mujerunica#187

MAYO 2010. Nº 187

ENTREVISTAS

STEVE CARELL ANDRÉS NEUMAN

Madres

a toda costa

Teresa Wajdowicz ¡modelo 9 meses!

CUANDO LOS CLIENTES QUIEREN IRSE ESPECIALES

El arroz nutritivo y versátil

RD$100.00 • US$3.50

MAYO 2010. Nº 187

LAS VOCES SOLIDARIAS

POR HAITÍ

Bye Bye

várices

¡Auxilio…

estoy a dieta!

ESPECIALES

ÁEstoy

embarazada!

RECETAS

CARDIO

SALUDABLES

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MAYO 2010. Nº 187

meses LLENOS

DE ESTILO

EL EGO TE HACE BIEN

Cómo conseguir unas manos de seda DECORA CON…

ESTILO

british ‡cida O EXPLOSIÓN

MAYO 2010. Nº 187

Bye Bye

LAS VOCES SOLIDARIAS

Madres

várices

POR HAITÍ

a toda costa

Teresa Wajdowicz

9

meses

LLENOS DE ESTILO

¡Auxilio…

estoy a dieta!

¡modelo 9 meses!

EL EGO TE HACE BIEN

Cómo conseguir unas manos de seda DECORA CON…

ESTILO

british ‡cida O EXPLOSIÓN

CUANDO LOS CLIENTES QUIEREN IRSE ESPECIALES

El arroz nutritivo

embarazada!

y versátil

RECETAS

CARDIO

SALUDABLES

¡Mamá dice!

Modelo: Teresa Wajdowicz; Producción y dirección: Norca Amézquita; Fotos: Jochy Fersobe; Estilismo: José Jhan Rodríguez; Maquillaje: Elis Mesa

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Mayo 2010, nº187

mujer única no se hace responsable ni se identifica con las opiniones que sus colaboradores expresan a través de los trabajos y artículos publicados. Reservados todos los derechos. Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier información gráfica o escrita por cualquier medio.

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Tendencias: tonos púrpura, rosa y amarillo Una maternidad con estilo Manos de seda Bye bye várices

REPORTAJE 40 86 156

Madres a toda costa Voces que unen El día a día en 35 milímetros

ESTAR BIEN 90 96 98 102

Una publicación de:

Redacción: Ave. Abraham Lincoln esq. Max Henríquez Ureña Santo Domingo, R. D. Teléfono: 809-476-7200 Fax: 809-616-1520 Apdo. 20313

VERSE BIEN 32 58 62

Directora Inés Aizpún Redacción Verónica Lora/Yvonne Francisco Mariana Ramírez/Ruth E. Bautista Diseño Miguelina Frith/Martha Sirí Publicidad Joseph Cabrera Editora de Diseño Norca Amézquita Tratamiento de Imágenes Irving Cleto/Daniel de los Santos Agencias EFE/AP

Para suscripciones: Sto. Dgo.: 809-476-1814, Ext. 3346, 3347 y 3348 Santiago: 809-276-4278 Interior sin cargos: 1-200-8171

Steve Carell Andrés Neuman

Portada

RD$100.00 • US$3.50

mujer única

Entrevistas 18 158

ÁEstoy

ESPECIALES

Presidente Arturo Pellerano Vicepresidente Manuel Arturo Pellerano Secretario Salvador Dájer Vicepresidente Comercial Gina Lovatón Gerente Financiero Abel Flores Directora de Mercadeo Deborah Hernández de Machado Directora de Ventas Laura Mena Gte. de Ventas de Revistas Bethania Manzueta Gerente de Circulación Rafael Oviedo Gerente de Producción Tomás Rodríguez

sumario

MAYO 2010. Nº 187

MAYO 2010. Nº 187

ENTREVISTAS

STEVE CARELL ANDRÉS NEUMAN

“Confieso haber comprado” Trabajo desde casa Emprendedora: Marina Ortiz Los clientes que se van

VIVIR BIEN 120 122 132

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Recetas cardiosaludables ¿Profesión? ¡Cocinera! ¿Qué son los bonos de carbono?

Estilo British

Y además

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8 10 114 160 166 168

Eres única Glamour El aliño Agenda Horóscopo RD Siglo XXI

mayo

PROMOCIONES DE

fiesta diferente

Una

Recetas

s y baratas fáciles, rica

Únicas a tu

PARTICIPA EN TODAS LAS PROMOCIONES QUE OFRECE A SUS SUSCRIPTORAS. LLAMA AL 809-476-1814 EXT. 3346 Y 3347 Y EN SANTIAGO AL 809-276-4278 Y… ¡SUSCRÍBETE YA!

¡Así de fácil con Rebecca!

Por primera vez, la estrella de televisión Rebecca Rincón llega a República Dominicana para impartir uno de sus talleres en la capital. La diva compartirá con las asistentes soluciones simples, prácticas y rápidas que le facilitarán la vida a la mujer de hoy, divididos en varios segmentos: Cocina, Decoración, Soluciones Simples, Spa, Orden y Armonía y Moda. Fecha: 22 de mayo 2010. Lugar: Teatro La Fiesta, Hotel Jaragua, Santo Domingo, RD. Horario: 8:30 a.m a 12:30 p.m. Precio: RD $900 (incluye suscripción) precio público. 50% descuento a suscriptoras. Más info: 809-476 1814 ext 3347 y 3348

Diseño de

moda

a a en bog la carrer

Sarah

mile cyrusy

Entrevista

a

exclusiva

Droste Nuestra chica Benetton

R EAN & CLEA LA CARA CL DE LA PRÓXIMA PORTADA DE ÚNICA A TUS 15 Sé la próxima cara Clean & Clear y serás la portada de septiembre 2010 de Única a tus 15. Entra a www.clubmujerunica.com y busca el banner de la promocion, llena y envía el cupón y ya estarás participando.

Completa tus datos y sube una foto tuya con tu producto Clean & Clear preferido. Serás la portada de Única a tus 15 edición de septiembre 2010 y la ganadora de un maquillaje por Yamelis Arnemann. Además obtendrás una sesión de fotos por Rubén Román, una orden de compra de ropa por RD$ 20,000.00 y productos Clean & Clear. ¡No te pierdas esta gran oportunidad!

DISFRUTA “TU SEGUNDA LUNA DE MIEL” EN ¡ITALIA!

MAMÁ VIAJA CON TODA SU FAMILIA… ¡A EUROPA! Si todavía no has renovado tu suscripción a mujer única, aprovecha esta oportunidad que te brindamos junto a Air France: en septiembre sortearemos 5 pasajes aéreos a Europa, para que viajes con tus seres más queridos. Renueva, e inscríbete en www.clubmujerunica.com, para que participes de este sueño (vigencia de un año a partir del sorteo).

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ı mujer única ı mayo 2010

Si tu suscripción está activa, participa en esta promoción que te traemos junto a Air France. Inscríbete en www.clubmujerunica.com y estarás concursando en el sorteo de 2 pasajes a Italia, con escala en París. ¡Llegó la hora de viajar!

Ganadora VIP Laser Clinic Felicidades a nuestra suscriptora Margarita Hernández, la ganadora de este mes de los tratamientos de VIP Laser Clinic. Ha sido premiada con un Tratamiento de Depilación Láser para el área del bikini. En esta edición estaremos sorteando un tratamiento de Velashape y un tratamiento de Lipomassage. ¡Suscríbete y participa para que ganes ya!

WOMEN IN BUSINESS

Busca la página 124 para que veas a las suscriptoras en plena acción en la cocina.

El próximo taller se llevará a cabo el día 27 de mayo de 2010, y será auspiciado por Baileys, quien entregará atractivos regalos a las participantes.

¡Si eres ejecutiva o empresaria, este evento es para ti! Por tercera vez, INTRAS organiza este encuentro internacional que busca mejorar el desempeño profesional de las mujeres que trabajan, con propuestas, ideas y herramientas para el éxito. Este año, mujer única dará entradas a 10 suscriptoras.

Si quieres asistir a la actividad, inscríbete www.clubmujerunica.com, llena el cupón con tus datos y cuéntanos por qué quieres vivir esta experiencia. Los nombres de las 10 seleccionadas serán publicados en la edición de junio.

Cuándo: Martes 22 de junio. Dónde: Hotel Jaragua.

Horario: de 9:00 am a 6:00 pm.

¡Felicidades a las 20 suscriptoras que en abril participaron en el taller de cocina del Club Cocina Única en Kitchen Center!

1 Antonia Yaquelín Reyes 2 Gicelle Gómez 3 Felicita Ortiz 4 Serby Castro Albrinco 5 Leidy Silvania Castillo G. 6 Ernestina Cornelio 7 Carolyn Esther Santana N

8 Miosotis Valentín 9 Sued Aylin Gómez Moloon 10 Cristina Reyes Manzueta 11 María Montes De Oca 12 Grace Pimentel Pimentel 13 Marisol Portillo

14 Berna Diloné Alvarado 15 Mónica Rijo 16 Ana Virginia Nolasco 17 Cecilia Marte Cruz 18 Flor del Carmen Vásquez 19 Carolina Cris Hernández 20 Wendy Colón

RENUEVA Y GANA Las suscriptoras que renueven con mujer única recibirán, además de los habituales beneficios, un regalo adicional. Durante abril, regalamos un Spa de Rostro de la línea Francesa Academie, y durante mayo estaremos obsequiando certificados de Daisy Gran salón, validos por un lavado, secado, manicure y pedicure.

¡Aprovecha de renovar ahora!

En agosto vuelve Figurella

20 de nuestras suscriptoras tendrán la oportunidad de participar este 16 de junio de nuestro taller de decoración, de la mano de Casa Chavón. En él aprenderán a diseñar en un espacio de 8m2 un ambiente único, funcional y armónico, acorde a las necesidades, preferencias y esencia del usuario.

Entra a www.clubmujerunica.com, busca el banner de la promoción, y envíalo con tus datos.

En estos momentos, las 10 ganadoras de tratamientos Figurella “Estrellas por un día” y las clientas del mismo centro de estética, están concursando para ser la portada de nuestro número de agosto. Ese mismo mes, retomaremos el sorteo mensual de tratamientos para dos suscriptoras.

ESPECIAL

MAYO 2010. N° 187

¡Estoy embarazada! mujer única te entrega 5 facsímiles sobre embarazo, que publicaremos mes a mes a partir de mayo. Con ellos aprenderás acerca de los cuidados que tú y tu bebé necesitan durante la gestación y los primeros 100 días de vida del niño. ¡No te los pierdas!

¡Estoy embarazada!

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eres única mujerunica@revistamujerunica.com

Virginia Dalmau

H

ay mujeres especialmente vitales. Mujeres que se adelantan a su tiempo, quizá porque no tienen prejuicios ni están sujetas a opiniones externas. Mujeres que hacen lo que tienen que hacer. Quizá ese fue el caso de Doña Virginia que, como ella misma confesó en una ocasión, decidió montar su propia empresa cuando comprendió que en la firma en la que trabajaba no iba a ascender. Crecer, el gran verbo. Casa Virginia es un símbolo y en parte se debe al carácter elegante que ella supo imbuirle y que sus hijas y nietas continuaron.

Tuvieron la suerte de disfrutarla a

su lado hasta los 95 años. Años de una vida plena y feliz, productiva y que ha dejado una huella. ¿No es eso, al fin y al cabo, una aspiración noble?

MARINA ORTIZ

Inés Aizpún Directora

Lean con atención la entrevista a Marina Ortiz. Ella aprendemos a entender por qué las mujeres estamos capeando mejor que ellos el temporal, la crisis económica que sufre el país. ¿Sabían que empieza a ser resaltable el número de emprendedoras que después de los 50 se lanza a la aventura de crear su propia compañía? ¿Por qué no nos tienen más en cuenta en las cifras económicas?

MAYO 2010. N° 187

¡Estoy embarazada!

¡Estoy embarazada!

Mayo, ya se sabe, el mes más maternal.

Aprovechamos para iniciar esta serie de cinco fascícuos, que mes tras mes acompañarán a tu edición de mujer única para acompañarte, si estás embarazada, por ese fascinante periodo de tu vida.

glamour

Instinto

maternal

Las madres siempre tienen algo que decir sobre sus hijos, sobre la maternidad.

Solo hay que preguntarles y es como si encendieran la grabación. Pasa en todos los casos, inclusive cuando eres una celebridad.

“La primera vez que tuve que posar delante de una cámara tras el nacimiento de mi bebé llegué a sentirme como un ser de otro planeta”.

Gisele Bündchen

“Cuando nació Valentina Paloma sentí que una gran cantidad de amor completamente puro salía de mí. Nunca nadie me había producido una energía semejante”.

Salma Hayek “Es un florecer, un renacer, es como una luz que emana todos los días cuando veo su carita (la de Sabrina Sakae)”.

Thalía “Te puedes ganar un Oscar, un Globo de Oro, pero como mujer (ser madre) es lo más grande que le puede pasar a una”.

Jennifer Lopez

“Me pasó todo a la vez, fue una cosa sin querer, pero a la vez muy linda.

Estoy feliz, me da como miedo, pero me siento muy fuerte”.

Julieta Venegas ı mujer única ı mayo 2010

Thalía

“Es más fácil volver a tu línea cuando estás amamantando. Es como si estuvieras realizando ejercicios con un entrenador personal”.

Christina Aguilera “Todo el mundo te lo dice: ‘cuando tengas un hijo te va a cambiar la vida, todo va a ser diferente´, pero no te imaginas qué cantidad de cosas nuevas vienen a tu existencia”.

Lucero

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Salma Hayek

Jennifer Lopez

Christina Aguilera

glamour

flash

Cameron con los indios El director de cine canadiense James Cameron, y la actriz estadounidense Sigourney Weaver, saludan a un indígena brasileño de la región del río Xingú durante una protesta en contra de la construcción de una hidroeléctrica en la selva amazónica de Brasilia.

OJO

CRÍTICO

UP

De turista en Perú

Susan Sarandon, invitada del Gobierno peruano en una campaña de promoción turística, posa junto a un grupo de niños cuzqueños durante su visita a Machu Picchu en el día de su reapertura.

de belleza

“Reír y sonreír son los mejores antídotos para el envejecimiento”.

Dijo Demi More en una rueda de prensa. “No sé si hay un secreto en particular (para mantenerse joven)”, advirtió la actriz, “pero esas son de las mejores armas que tenemos”. “Yo aún me veo a mí misma como si tuviera cinco años; tal vez por eso tengo una foto mía a esa edad en mi perfil de Twitter” añadió entre risas la actriz de 47 años.

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RACHEL SERÁ JACKIE La actriz británica Rachel Weisz será la encargada de interpretar a Jackie Kennedy en la película “Jackie”, una película centrada en los días posteriores al asesinato de su marido, el entonces presidente de EE.UU., John Fitzgerald Kennedy.

Russell Crowe, ya cuenta con su propia estrella en el conocido Paseo de la Fama de Hollywood, California. Crowe, Ganador de un Óscar y nominado en otras dos ocasiones, fue honrado con una estrella en frente del teatro Kodak, donde cada año se entregan las estatuillas.

DOWN

Demi y su secreto

Russell tiene estrella

Disgustada por reality La diseñadora venezolana Carolina Herrera no ocultó su enfado al enterarse de que apareció, sin saberlo, en el más reciente episodio del programa de televisión “High Society” que transmite CW. “No aspiro a aparecer en un ‘reality show’. Es lo último que necesito en mi vida”, aseguró la diseñadora a The New York Post.

glamour

Amelia en ÒAgua DulceÓ Amelia Vega dijo sentirse finalmente realizada al ver que su carrera musical, en la que ha trabajado en los últimos dos años, se materializa con su primer disco, “Agua dulce”. “Ha sido muchísimo más difícil, pero me siento más realizada al decir, ‘lo hice yo y tuve el control’”, dijo Vega, de 25 años, en una entrevista en Miami. Lo quiero hacer como a mí me nazca y que yo me lo crea.

No quiero que me inventen un producto. Por eso decidí hacerlo sola”, recalcó la ex Miss Universo, cuyo debut es producido por su propio sello, Supernova, y no una disquera multinacional con la cual “no te enteras de muchos de los procesos”, aseguró.

Por fin rasuró

Nadie sabe a ciencia cierta por qué Antonio Banderas se dejó crecer la copiosa barba con la que lo vieron en la calles de Barcelona en febrero. Lo que sí se sabe es que ya se la quitó y mostró su rostro durante su estreno como promotor turístico de una cadena hotelera española en la ciudad mexicana de Cancún.

AL ESTILO DE CAMILLA BELLE Es atrevida con la moda, y todo le luce, eso sin contar su deslumbrante belleza, sabían que la protagonista de “Father of Invention” y “2012” ni siquiera tiene un estilista personal. Camilla se viste sola.

1. En la fiesta de los Golden Globes ofrecida por Warner bros Camilla llevó un regio vestido estampado de Giorgio Armani.

2. En el photocall de la película Father of Inventio en el Festival Internacional de Berlin, se le vio ataviada de negro en vestido de Bird by Juicy Couture.

3. Con un vestido de Max Azria en tono verde agua en la fiesta de Skylight Studios.

4. Estreno de “Armida” en la Opera Metropolitana en NY, lució un precioso vestido YSL y joyas de Chopard. Perfecta con todas las de la ley.

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glamour

El show de la belleza

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n una noche lluviosa de abril Eva Arias, representante de la provincia Espaillat se coronó como la nueva Miss República Dominicana Universo 2010.

El concurso se llevó a cabo en el Salón la Fiesta del Hotel Jaragua y en mismo resaltaron otras beldades por su belleza y estilo. Es el caso de la concursante de Samaná, Alma Álvares Alfonso

que se alzó como primera finalista y Miss Rostro L´Bel y será quién concurse por parte del país en Miss Continente Americano; Sthepany Liriano de Dajabón representará al país en Miss Hispanoamérica y fue coronada como segunda finalista.

También destacaron Libell Durán Caba, representante de la comunidad dominicana en New York y Mayte Brito de San Cristobal.

Eva Arias hace su primer desfile como reina sobre el escenario

Eva luce el traje de baño diseñado por Larissa Salcedo

La representante de Dajabón, Stephanie Liriano, en su traje de noche

MIss San Cristóbal, Clara Mayté Brito, desfila por el escenario

Comunidad Dominicana en New York, Libell Durán Caba

La representante de Samaná, Alma Álvarez, fue coronada como primera finalista y Miss Rostro L’Bel

La nueva reina es coronada por Rocío Castellanos

Aunque se especula que la sede ser‡ Brasil, el peri—dico Business Wire public— el pasado 16 de abril que Miss Universo 2010 ser‡ celebrado por segunda vez en terreno local, el pr—ximo 22 de agosto en Punta Cana.

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entrevista

Steve

Carell ÒNo soy para nada gracioso en el d’a a d’a, as’ es mi personalidadÓ

POR: FABIÁN W. WAINTAL ©. COPYRIGHT 2010

E

l cine de Hollywood está perdiendo poco a poco los buenos comediantes, desde que Tom Hanks eligió las películas dramáticas y Jim Carrey buscó más variedad de géneros en su repertorio. Y más allá de las buenas intenciones de Ben Stiller y Will Farrell, solo un actor como Steve Carell cuenta con las perfectas condiciones, sin esforzarse demasiado en el intento. Ya lo demostró con la versión en cine de la serie ‘Get Smart’ o cuando incluso reemplazó al mismísimo Jim Carrey en el rol del Elegido de Dios en la película ‘Evan Almighty’, además del programa ‘The Office’, que lleva cinco años en TV. Solo él puede hacernos reír, aunque no lo quiera, en un estilo comparable con

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otros genios como Peter Sellers o Jerry Lewis. Solo Steve Carell, puede llenar el vacío del humor, con nivel. ¿Se da cuenta que la gente al leer esta entrevista espera que sea muy divertida, solo por tener en frente a Steve Carell? Recién empezamos. Y

puede llegar a ser divertida... pero no depende de mí (Ríe). ¿Siente la constante expectativa de la gente que espera algo gracioso de usted, todo el tiempo? El proble-

ma es que no lo soy. No preciso decirlo... no soy para nada gracioso en el día a día, así es mi personalidad. No suelo estar encendido demasiado. Y tampoco actúo cuando no estoy actuando. ¿Y cómo se dio cuenta que podía ser comediante? Supongo que fue actuan-

do, pero actuando arriba de un escenario. Se tornó en una especie de salida, para hacer algo divertido, pero yo nunca fui el típico payaso de la clase. ¿Si lo invitan a una fiesta, siente la presión de ambientar la fiesta, para que sea más divertida? Es muy raro

que vaya a alguna fiesta y cuando voy, generalmente soy el más aburrido. Te lo digo en serio. Suena a broma, pero de verdad, disfruto si voy a una fiesta, pero no soy una persona muy sociable. Incluso me cuesta salir de mi caparazón, ahora mismo. ¿En casa al menos lo consideran una estrella, como en el cine? Lo princi-

pal es descartar al resto de la gente (risas). La verdad... yo no me veo así, en esos términos.

Wireimages

entrevista

mayo 2010 覺 mujer 繳nica 覺 19

entrevista Para conocer sus términos, el apellido italiano de su padre en verdad era Caroselli, pero ya lo habían cambiado por Carell, cuando Steven John Carell nació el 17 de Agosto de 1962, en Concord, Massachusets. Mucho antes de la comedia, él también había cambiado sus ambiciones, pasando por el periodismo, como editor del periódico The Lion’s Roar, en una escuela local. Por un tiempo trabajó como cartero usando su propio auto y aún después de renunciar, cuando se mudó a Chicago, todavía seguía encontrando debajo del asiento, ¡cartas perdidas que se había olvidado de entregar! También pensó en estudiar abogacía y después de graduarse en la Universidad Denison de Ohio (donde también estudio Jennifer Garner), Steve empezó a tomar clases de actuación en el grupo Second City de Chicago. Ahí fue donde también conoció a su actual esposa Nancy, mientras él le daba clases de improvisación de comedia. Y aprovechando la experiencia del periodismo, conjugó también el humor como el comediante corresponsal del programa de TV The Daily Show con Jon Stewart (el mismo que presentó el Oscar en el 2007). Y por pura casualidad, Steve Carell además se destacó como un periodista de TV, en la película ‘Bruce Almighty’, como el arrogante rival de Jim Carrey. El mismo Steve cuenta entre risas, que llegó al estreno, pensando que sus escenas habían sido cortadas en la sala de edición. Todo lo contrario. Después del sorpresivo éxito ‘The 40 Year Old Virgin’ (que recaudó más de 150 millones de dólares con una producción independiente que no costó más de 25 millones), Steve pasó a ser el único protagonista cuando llegó la hora de una segunda versión de ‘Evan Almighty’. Con Jim Carrey volvieron a reunirse al año siguiente, detrás de las voces del dibujo animado ‘Horton Hears a Who!’, pero Steve Carell ya había ganado terreno propio al convertirse en el Agente ‘86 20

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“Entre mi esposa Nancy y yo, hay muchas risas. Tenemos una línea de comunicación muy abierta y entre los dos nos divertimos mucho. Nunca nos olvidamos de reírnos de nosotros mismos, sin tomarnos demasiado en serio. Al menos para nosotros ayuda (a mantener el matrimonio vivo), además de hacer el amor en una forma increíble, también.”

FOTOGRAFÍAS DISPONIBLES BAJO DERECHOS RESERVADOS DE 20TH CENTURY FOX.

entrevista de la versión en cine de ‘Get Smart’, superando los 500 millones de dólares en las recaudaciones de estas cuatro películas. Y mientras prepara una segunda versión de ‘Get Smart’ para el año próximo, ahora estrena con Tina Fay, la comedia ‘Date Night’, sobre un matrimonio que busca una noche romántica en Nueva York y solo encuentra... problemas.

Más allá de la propuesta de la película ‘Date Night’, de compartir salidas sin hijos, para evitar ser solo un compañero de cuarto en la pareja... ¿propone alguna otra medida para evitar los típicos problemas del matrimonio? Sabía que podían llegar a plan-

tearme preguntas como ésta y por eso pensé en prepararme. Pero claramente no lo hice (Ríe). Siento que tengo que dar consejos de pareja cuando todas las parejas son diferentes. No creo que sirva un consejo general en este sentido. Pero entre mi esposa Nancy y yo, hay muchas risas. Tenemos una línea de comunicación muy abierta y entre los dos, nos divertimos mucho. Nunca nos olvidamos de reírnos de nosotros mismos, sin tomarnos demasiado en serio. Al menos para nosotros ayuda (a mantener el matrimonio vivo), además de hacer el amor en una forma increíble, también (Le cuesta parar de reír). ¿Suele salir en pareja, con su esposa, sin hijos, para también mantener vivo el matrimonio? Con mi es-

posa siempre nos alegramos cuando nos invitan a alguna entrega de premios, porque es la mejor excusa para vestirnos bien y salir a algún lado, incluso esas noches donde generalmente volvemos en apenas diez minutos.

Como la mayoría de la gente que tiene hijos, hay que pagar a alguien que los cuide y se gasta mucho más si volvemos demasiado tarde. Los niños terminan quedándose despiertos hasta las cinco de la madrugada, nosotros también... y es lo que un poco deter-

mina la locura que terminan siendo nuestras salidas en pareja. En general, las mejores salidas, son muy, pero muy simples. Y la mayor parte del tiempo igual nos la pasamos hablando de nuestros hijos, así que no hay ningún escape en ese sentido.

un departamento donde vivíamos. Fue divertido. ¿Es cierto que usted daba clases de improvisación también en Chicago, cuando conoció a su esposa? Sí. ¿Y ella era una de sus estudiantes?

¿Y en casa, cuando no salen? Honestamente, para mi, lo importante es recordar a diario, en una forma muy subliminal, que me importa mi esposa. No puede haber gestos románticos, todo el tiempo, pero supongo que el mantenimiento vale la pena. Tampoco es necesario decirle todas las mañanas que la elegí como esposa, pero en teoría es la persona que yo elegí. Y si alguien se preocupa por lo que haces y te ama, se llega muy lejos.

Sí. Y no digamos que era una clase de adultos porque suena mucho más sórdido sin decirlo (Risas). ¿Y el matrimonio cambió mucho con la llegada de sus hijos? Bueno,

cambia para todos, cambia tu vida, sí. ¿Así como protagoniza la película ‘Date Night’ con Tina Fay, cree que sea posible un noviazgo entre los personajes que hacen en TV con los programas ‘The Office’ y ‘30 Rock’?

¿Qué aprendió del amor? ¿Si aprendí algo del amor? Van a usar la frase que diga, eternamente. ¿Qué piensa Steve Carell del amor?

Algo parecido, sería el final del mundo.

Suena a terrible desastre.

Y su esposa seguramente, será la primera en preguntar lo que respondió. Exacto. Y eso te da una idea sobre

porque los dos, viven en mundos diferentes. La mezcla sería muy extraña, especialmente porque nuestro formato es como un documental...

mi respuesta, ahora. Siento que tengo que decir algo demasiado profundo con una palabra tan grande como esa.

Ahí está: El amor es una palabra demasiado grande. (Suspira profundamente, como si se hubiera quitado un peso de encima). ¿Cómo fue la primera cita romántica con su esposa? Fuimos al club de

jazz Green Mill, en Chicago. Y pudimos sentarnos en la misma mesa que usaba Al Capone, un lugar sin nada atrás, donde obviamente podía ver muy bien la puerta; en caso de que alguien quisiera entrar para matarlo. Es un barrio terrible de Chicago, pero esa fue nuestra primera salida. ¿Alguna vez volvieron? Pasamos con el auto. Hace 15 años que tampoco iba a Chicago, pero hace dos meses volvimos a rastrear los mismos pasos, en

¿Ni siquiera pueden aparecer como invitados en el programa? Lo dudo,

Hay una escena de la película donde usted mismo saca la foto de un famoso con un teléfono celular ¿Está basado en la realidad? ¿Cuántas veces se le acercan con la cámara de un teléfono para filmarlo o fotografiarlo? Todo

el tiempo. La gente cree que es invisible. Hace poco estábamos en medio del rodaje de una película y una noche decidimos ir todos a un bar y cuando yo salí a bailar perdí la cuenta de los teléfonos celulares que me estaban fotografiando cuando bailaba. Tuve que dejar de bailar porque me incomodaba. Por alguna razón, sentía que estaba en medio de un video pornográfico (Ríe). Tampoco sé porque se tornó en algo así. ¿Estaba bailando desnudo? No, no, al menos hasta ese momento, no (Más risas). mayo 2010 ı mujer única ı 21

VERSE BIEN MODA

ÁMam‡ dice!

Teresa Wajdowicz, uno de los rostros más conocidos en el modelaje local tenía ocho meses de gestación, estaba punto de dar a luz su tercera niña cuando respondió el llamado de mujer única para las fotos de portada. El deber llama. Durante la sesión captamos su ánimo vivaz y así también la escuchamos, foto por foto, con algunos “comentarios maternales” que no pudimos dejar escapar. PoR: VerónicA LOrA

Dirección y proDucción: nOrcA AMézquitA Fotos: JOchy FersObe Asistente De FotogrAFíA: JOsé AntOniO MOntás y OscAr FAMiLiA estilismo: JOsé JhAn rODríguez

Vestido de la firma BCBG de tienda Flomar Accesorios Stilla Marquise

mAquillAje: eLis MesA

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VERSE BIEN MODA

“Yo me encargo de mis niñas, desde bañarlas hasta llevarlas al colegio”

“Un día estás de ánimo bien y otro día no te quieres parar de la cama”

Ella dirige todo en sus vidas y también la sesión de fotos de la que dirigió cada detalle y no pudimos evitarlo. Y es que, a las embarazadas no se les niega nada.

Sorprendidos estábamos los presentes de los bríos de esta embarazada de ocho meses: parecía que todos los días ella se sentía perfecta.

Vestido blanco diseño de Jenny Polanco Accesorios Stilla Marquise

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Vestido azul diseño de Jenny Polanco Accesorios Stilla Marquise

VERSE BIEN MODA “A veces se me olvida que estoy embarazada, si no fuera por el peso…”

En un vestido de gala que apenas cabe su panza de embarazada y recién nos damos cuenta del tamaño, pues aunque usted no lo crea, ella disimula la barriga sin mucho esfuerzo. Si la viera contornearse sabría de lo que estamos hablando.

Vestido azul diseño de Jenny Polanco Stilla Marquise

“Y ahora qué voy a hacer con tanto tiempo” Se nos acaba el vestuario y las fotos se hacen más rápido de lo que pensamos y es que Teresa no improvisa, ella y el lente se conocen demasiado bien. Ahora lo que más le preocupa es buscar algo que hacer antes de la hora de recoger a las niñas en el colegio.

Vestido de la firma RYU en la tienda Flomar Accesorios Stilla Marquise

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VERSE BIEN TENDENCIAS

LAS COORDENADAS DE ESTE COLOR NOS LLEVAN EN TODAS DIRECCIONES

BOLSO BOTTEGA VENETTA

GAFAS MARNI

Lo quiero COMMUUN

púrpura No es azul, ni es rosado pero está entre los dos. Violeta es su nombre real, el color de la realeza y el favorito de las personas que son muy espirituales.

VESTIDO YVES SAINT LAURENT

CASI ROSA; VESTIDO HERVÉ LÉGER

POR: VERÓNICA LORA. FOTOS: EFE Y FUENTE EXTERNA

Las chicas de la TV y el cine deslumbran cuando visten de violeta

PRISCILA DARLOT

ARZU KAPROL

VESTIDO VIVIENNE WESTWOOD

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ZAPATILLAS BOTTEGA VENETTA

BLUSA VANESSA BRUNO

Ashey Greene en el desfile de Armani Privé

Tina Fey en los premios SAGs

EN PASARELA

VERSE BIEN TENDENCIAS

rosa

Delirio en tonos

ZAPATILLAS JIMMY SHOO

Si escribes de femineidad sin duda la letra debe ser en tono rosa. Y si hablamos de tendencias la paleta completa de este color no debe faltar en la lista de la temporada 2010.

John Ribbe propone el rosa suave en su colección primavera verano 2010.

POR: VERÓNICA LORA. FOTOS: EFE Y FUENTE EXTERNA BOLSO VALENTINO COLLAR VIVIENNE WESTWOOD

ESTOLA DONNA KARAN

TOCADO PHILIP TRACY

BLUSA STELLA MCCARTNEY

CLUTCH MARTIN MARGIELA

Fucsia en estado puro en la colección primavera verano 2010 de John Galliano para Dior.

EN LA ALFOMBRA Desde el tono más pálido al más brillante, la variedad lo hace versátil. Han sido vistas de rosa en la alfombra: 1. Mariska Hargitay en los Screen Actors Guild (SAG) 2. La cantante inglesa Nicola Roberts en los Premios ELLE Style.

3. Audrey Tatoo en los premios Bafta.

4. La bailarina Stacy Keible en los premios de la American Cinematheque.

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Escarchada y como complemento en la pasarela de Mona Al Mansoury en Beirut.

EN PASARELA

VERSE BIEN TENDENCIAS

Brilla, como

EL SOL

VESTIDO ESTAMPADO DE VERSACE

Es el color de la alegría y, según la sicología, también de la inteligencia aunque además es asociado con una gran deficiencia mental; Van Gogh tenía por él una especial predilección, particularmente en los últimos años de su vida.

En fin, la temporada estival llama a vestir de amarillo.

POR: VERÓNICA LORA. FOTOS: KARLA KHOURI, EFE

CORREA DE HEBILLA OVALADA DE BENETTON

Veronique Leroy juega con una trasparencia en amarillo en su colección para primavera 2010.

Los estampados fluorescentes de la firma Neón segaban al público en la semana de la moda de Sao Paulo, Brasil.

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Casual

Julianne Moore en el pase gráfico de la película “The kids are all right” durante la sesenta edición del Festival Internacional de Berlín 2010.

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ı mujer única ı mayo 2010

Cóctel

Shaun Robinson en los premios de la cinemateca americana.

Ana Kendrick en la alfombra roja de los premios Bafta.

Gala

Danni Minogue en los premios Elle Style.

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9 VERSE BIEN MODA

consejos para una maternidad

CON O ESTIL

Primeriza que no sabe qué hacer con su guardarropa de embarazo… aquí algunas pistas. POR: VERÓNICA LORA. FOTOS: EFE

1

Arma tu guardarropa según tu estilo. Lo primero que debes entender es que no hay una manera de verse delgada durante el embarazo, pero sí puedes estilizar tu figura combinando blusas con pantalones y éstos con zapatos del mismo color. Otra ventaja de lucir monocromática es que te economizarás en las compras ya que todo combina. Viste tu ropa normal lo más que puedas. Si bien es cierto que el cuerpo empieza a hincharse un poco durante el primer trimestre la mayoría de veces no se notará el cambio hasta el segundo trimestre. Por lo tanto cualquier pieza de ropa que compres durante este periodo, no te servirá para los nueve meses. Si no te sientes cómoda vistiendo más apretadita por un par de meses, entonces sí es hora de cambiar el guardarropa, pero no inviertas demasiado dinero, debes ahorrar para las piezas de necesitarás más adelante.

2

No renuncies. Ni a los jeans, a los trajes de cóctel o gala. La ropa de maternidad incluye jeans que, por demás, resultan muy cómodos y combinables. Otras piezas muy necesarias para tu guardarropa son las blusas de corte imperio, rectas y bombachas. Los vestidos largos para galas y eventos casuales o corte A para las tardes de paseo o trabajo. Si no encuentras ropa que sea de tu gusto en las tiendas para maternidad, el mejor truco es buscar en los departamentos para damas las piezas que te gusten y cómpralas en una talla más grande.

Carolina Kurkova en jeans y camiseta de gestación.

Kate Moss nunca dejó su estilo atrás durante sus meses de gestación.

Angelina Jolie en vestido de tarde en el festival de Cannes 2008.

Judy Reyes en la XXIV edición de los Premios Imagen 2009.

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ı mujer única ı mayo 2010

VERSE BIEN MODA Nicole Kidman en la alfombra de los Oscars 2008 adornada con accesorios de plata.

Halle Berry muestra su barriguita de cinco meses.

4

Acostúmbrate a usar joyería. Estos agregan color al vestuario, distraen la atención hacia tu cara – si está muy hinchada lo agradecerás– y hace que algunos conjuntos adquieran un poco más de estilo. Si no aguantas los accesorios muy pesados o si tu ánimo no te permite estar cambiándolos, unas dormilonas de plata u oro que combinen con casi todo son la mejor opción para ti.

3

Enseña esa barriga. Celebra tu maternidad en lugar de ocultarla. Hoy en día un vestido que defina tu figura luce mejor que aquellas batas anchísimas que usaban las abuelitas. Si no quieres ajustarte demasiado elije blusas o vestidos de corte imperio con el corpiño entallado y la parte de abajo desahogada Paula Patton eligió un o semiajustada. Los vestidos corvestido corte sirena te imperio o rectos son piezas indisque entallaba su bapensables y cuando va creciendo la rriga de seis meses para la alfombra panza solo tienes que incluir unos lede los Oscars ggins como conjunto, así evitarás mos2010. trar lo que no quieres.

5

Busca tejidos cómodos. Tu piel es más sensible y estas cargando con peso extra así que debes evitar ropa que agregue peso a tu cuerpo. Las fibras de peso ligero como el algodón y la seda natural son agradables a tacto y ya que tienen la capacidad respirar son más frescas que las fibras sintéticas. En este período también debes considerar usar telas con spandex que funcionan perfectamente en una figura cambiante.

Angelina Jolie, con vestido de algodón.

Adriana Lima con vestido corto en chifon de seda.

Jennifer López con tres meses de embarazo en New York Fashion Week 2008.

Milla Jovovich co de embarazo en n ocho meses la pr película “Residentemier de la ’s Evil”.

6

Compra ropa interior nueva.

Tus interiores demandan más atención que nunca. En el primer trimestre necesitarás por lo menos un sostén nuevo. En el segundo –si no es que antes- tus viejos pantis serán menos que inservibles. Usualmente el pecho crece dos tallas durante el embarazo, así que los brasieres con soporte adicional en este periodo son una necesidad, no solamente resultarán más cómodos para ti, sino que además te ayudaran a mantener el tejido, que se estirará bastante, en su lugar. Busca algunos con la copa un poco holgada, lo más probable es que el pecho crezca hasta el momento del parto. Durante la lactancia necesitarás uno especial con copas reHalle Berry movibles para poder amamantar al been vestido bé. En cuanto a los pantis de maternilargo de seda dad, estos vienen en diferentes estilos, incluyendo bikinis y tanga. Solo asegúrate de que el elástico no irrite tu piel. mayo 2010 ı mujer única ı 33

VERSE BIEN MODA

7

Usa zapatos cómodos. Retira los tacones si es posible. Muchas mujeres se regocijan de su nuevo peso y proporciones. Pero el crecimiento y la hinchazón de los pies es otro problema, además de que lo más probable es que tus zapatos regulares dejen de servirte. Y, afrontémoslo, no importa cuánto intentes ignorarlo, el peso de dos personas sobre tus talones puede provocarte más cansancio del que puedes soportar. Lo primero es buscar zapatos con el tacón o plataforma bajita. Las sandalias lucen muy chic con cualquier conjunto y las balerinas más todavía, en caso que no quieras mostrar los dedos. Unas alpargatas estilo Vans lucirá muy bien con tu ropa deportiva o con jeans.

Angelina Jolie luce más arreglada que nunca con ocho meses de embarazo en el festival de Cannes 2008.

Clauida Shiffer con balerinas en un evento de beneficencia.

8

Rebecca Gayheart llevó un vestido de gala con sandalias planas a la premier de la película Valentine’s Day.

Esfuérzate un poco más con tu cabello, uñas y maquillaje. Irónicamente la época más hermosa en la vida de una mujer es también –al menos la mayoría de las veces– la menos atractiva.

Esto no significa que debes complicarte la vida arreglánJennifer López nunca desaliñada durante el se vio dote el pelo y maquillándote embarazo de sus mellizos. cada tres segundos, pero sí que debes ayudarte a ti misma a sentirte bien, y eso implica sacar el tiempo para arreglarte mejor. Si te sientes desanimada es porque las hormonas controlan tu cuerpo no puedes evitar los cambios que ocurrirán en él, pero sí puedes intentar tener una piel brillante, cabello sedoso y un rostro tan resplandeciente como la maternidad.

9

Busca opciones para la playa. La mayoría de las líneas de ropa de maternidad ofrecen trajes de baño muy chic pero hay que reconocer que las opciones son limitadas. También puedes buscar en una marca que no se dedique necesariamente a ropa de embarazo, aunque estos trajes de baño tal vez no tengan el corte ideal para tu nuevo cuerpo, así que encontrar uno que te entalle a la perfección puede ser difícil. No existe una regla que diga que debes usar un traje de baño entero o un bikini, de hecho las embarazadas lucen muy bien en un bañador de dos piezas. Lo que más debes tomar en cuenta es buscar uno que tenga el suficiente soporte para tu busto.

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ı mujer única ı mayo 2010

Barriguitas al aire.

Tori Spelling y Nicole Ritchie no renunciaron al bikini durante sus nueve meses de gestación.

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El Ego te hace bien La plataforma de jóvenes talentos de la moda, coordinada con gran orgullo por la organización IFEMA (Feria de Madrid), se celebra dos veces al año en el marco de Cibeles Fashion Week, la llaman, El Ego. La participación en este evento es un escaparate mundial que representa una oportunidad de oro para las nuevas caras de la moda en España. Aquí nos llega la ráfaga gracias a Wendy Espinal, corresponsal para mujer única, quien cada año realiza un resumen de las mejores propuestas de esta pasarela. 2010 no será la excepción.

POR: VERÓNICA LORA. FOTOS: EFE

ANDREA LLOSA

E

n su debut en El Ego, esta peruana afincada en Barcelona y formada en la Escuela Superior de Moda Felicidad Duce, trae una colección relajada y de suaves líneas, donde la rigidez y lo inquietante se limita a los detalles logrando un afable contraste. Preciosos ponchos artesanales en crudo, marcan la presencia de sus raíces andinas.

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ı mujer única ı mayo 2010

Colores: blanco, beige y nude, caqui, grises, negro, toques de dorado y plata.

Detalles: flecos, bordados, toques ochenteros, botones brillantes, paillettes de nacar, collares de metacrilato, lentes, hombreras, pitillos, bodys, denim prelavado, tie-dye.

AMAI RODRÍGUEZ

P

orque El Ego está para romper las reglas y montar el espectáculo, su atrevimiento fue premiado y se coronó con el Premio L’Oreal a la Mejor Colección. Circo, infancia y religiosidad son los tres pilares conceptuales una propuesta teatral y sorprendente, destinada más bien a un museo que a la calle misma. Un estudio verdaderamente magnífico del detalle y simbología.

VERSE BIEN PASARELA CARLOS DOBLAS

Colores: rosas, rojos, azules, verdes, negro, dorados, amarillos, marfil.

Detalles: máscaras, leggins circenses, piñatas, nudos, algodones de azúcar, muñecos insertados, bordados, puntillas, macramés, imaginería católica, serigrafías, textos irreverentes, tie-dye.

E

ste joven madrileño aún estudiante del IADE, presenta su debut con claras referencias de su mentor y padrino, Davidelfín, sin llegar a exagerar. Mujeres muy femeninas, líneas y cortes básicos, muy geométricos, pasados por el tamiz de principio de los 90 y reinventando el corte sastre. Un uso realmente exquisito del “duo tono” y del match liso/estampado.

Colores: verde botella, rojo chino, gris, rosa, marrón teja, negro, plata metalizado.

Detalles: patrones geométricos, estampados florales “liberty”, escotes triangulares, minis de mucho vuelo, botones sesenteros, talles altos. mayo 2010 ı mujer única ı 37

VERSE BIEN PASARELA

ALBERTO TOUS

BOHENTO

E

l dúo de Cuca Ferrá y Pablo de la Torre, se hace presente por segunda vez consecutiva. Cordura y gran sentido de lo comercial saltan a la vista. Un verano relax en la ciudad.

Colores: lavados, caqui, gris piedra, arena, negro, azul marino, marrón chocolate.

Prendas: shorts, bermudas, minivestidos, pantalones pata de elefante, túnicas.

E

n su segunda propuesta para El Ego, el mallorquín proyecta una mujer hiperfemenina y sensual.

Con la lencería como mayor inspiración, juega con capas y volúmenes para dar cierta tridimensionalidad. Los tejidos y las texturas son los protagonistas.

Colores: empolvados, blanco, marfil, chocolate, malva, negro, grises, dorados, plateados.

Detalles: encaje, elementos y colores lenceros, detalles metalizados.

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REPORTAJE

Magnolia Valette y su hija Valentina

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覺 mujer 繳nica 覺 mayo 2010

REPORTAJE

Madres

A TODA COSTA MAGNOLIA Y LA ADOPCIÓN

E

n 2002, Magnolia Valette (41) tenía su maternidad sellada: con tres hijos biológicos, divorciada y con las trompas ligadas, el cierre de fábrica parecía definitivo. Habían pasado ocho años desde que se había operado para darle punto final a la maternidad, y no estaba en sus planes volver a cambiar pañales.

Hasta que las circunstancias se cruzaron y ese instinto, que pensaba guardado bajo siete llaves, volvió a surgir: “Yo estaba en un retiro del padre Ignacio Larrañaga, y cuando él pidió por las madres que habían perdido un bebé, empecé a llorar”, cuenta esta administradora de empresas. La actividad le había vuelto a la mente el embarazo tópico que había vivido años antes, y que entonces volvió a perseguirla con fuerza.

La imagen de ese cuarto hijo que no pudo ser, se transformó lentamente en una necesidad que crecía a diario. Inspirada por un reportaje que había leído, se decidió: “si no puedo tenerla físicamente, la puedo adoptar”. Se acercó entonces a la Asociación Dominicana de Padres del Corazón –entidad que promueve la adopción-, y supo que no estaba sola: “Ahí me di cuenta de que yo no estaba tan loca: había más personas que estaban tan locas como yo, personas con hijos biológicos que habían adoptado”.

Contarle al entorno fue más complicado: “para qué si tú ya tienes tres hijos”, “esos niños (adoptados) tienen problemas”, “son feos”, “esto le va a ha-

cer daño a tus hijos”. El popurrí de comentarios se resumía en un mensaje: olvídate de esa idea.

No la olvidó y empezó los trámites.

El primer paso, comunicarle a sus hijos, fue relativamente sencillo. El más pequeño, de entonces 7 años, superó los celos iniciales con un “bueno mami, si eso te hace feliz”.

El segundo paso fue la prueba de fuego: los trámites. Diez años antes, en un viaje del 92, Magnolia se había enamorado de Guatemala. “Si algún día adopto, será un niño de este país”, recuerda que dijo en son de broma, sin imaginar en lo más remoto que el comentario se haría realidad. Por eso, cuando lo recordó, lo tomó como señal del destino. Supo que legalmente nada le impedía adoptar en Guatemala, y empezó el largo camino de papeleos, diligencias e inconvenientes.

Nace Valentina

Fueron 4 años y medio de lucha, de vencer la burocracia internacional y las trabas por su condición de madre soltera. Cuatro años y medio de un embarazo donde Magnolia aprendió la única diferencia entre un hijo biológico y uno adoptado: “Cuando tú pares tus hijos, tienes malestar y dolor físi-

Soñaban con la maternidad, pero el destino no se las puso fácil.

Problemas para concebir, falta de pareja, un reloj biológico en retirada y distintas vueltas de la vida las tenían en vilo. Solo quedaba optar por alternativas no tradicionales, o renunciar a ser madres. Ninguna de estas protagonistas desistió.

POR: MARIANA RAMÍREZ MAC-LEAN. FOTOS: KARLA KHOURI

co. Cuando adoptas, tienes malestar y dolor emocional, con el estrés generado por el proceso. Eso lo sufrí en carne propia”.

Finalmente, cuando la niña tenía 11 meses, salió la sentencia que permitió a Magnolia ir en busca de su hija. Entonces se convirtió en madre de Valentina, la pequeña de tres años y medio que hoy juguetea con sus hermanos mayores entre besos y abrazos. Magnolia asegura que se adoran, pero no tiene que decirlo. Se nota a la distancia.

“A mí se me olvida que es adoptada.

Yo a veces le digo: “¡Dios mío, qué fue lo que yo parí!” cuando estamos jugando.

Porque se me olvida que no la tuve yo: no hay diferencias. Tengo que acordarme de contarle su historia, para que sepa. Le digo que ella estuvo en otra barriguita, que la barriguita de mami estaba mala, que la fui a buscar a Guatemala…

Ella sabe incluso cómo se llama su mamá biológica, y si algún día ella quiere buscarla, podrá. Tengo que respetar su decisión”.

Según CONANI, el año 2009 se realizaron 67 adopciones dentro del país.

Si bien el organismo hace seguimiento a los procesos de adopción en el extranjero, no cuenta con cifras de esta práctica.

“Las personas que adoptamos, contrario a como mucha gente lo ve, no lo hacemos por un acto de caridad. Lo hacemos por nuestro deseo tan grande de ser padres, porque lo deseamos tanto de corazón”. mayo 2010 ı mujer única ı 41

REPORTAJE ADRIANA, A SOLAS

¿Qué hacer? ¿Cómo decirle al padre? ¡Pensará que fue una trampa!

Atemorizada, optó por no comunicárselo y seguir adelante con su embarazo: “nunca se va a enterar”, se aseguró. Pasaron semanas, hasta que una amiga la convenció: “si él no lo quiere aceptar es otra cosa, pero no le puedes negar ese derecho al niño”.

Entonces lo llamó. En su mente se amontonaban los pensamientos “si me pide que aborte, no lo voy a hacer. Yo me quedo con mi criatura”. Los temores estuvieron de más: “Cuenta con mi apoyo moral y económico”, fue la promesa que le hizo él.

E

n República Dominicana hay alrededor de un millón 400 mil madres solteras, de acuerdo a la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional. Algunas de ellas, lo han sido por fuerza mayor. Otras, por opción.

Es dentro de este último grupo que se encuentra Adriana Peguero (41). Cuenta esta periodista que nunca se imaginó criando a una hija sola: “Mi ideal siempre fue tener un hogar, creo mucho en la familia”, dice. Los años y su historia la llevaron a mutar el modelo católico que tenía en mente por un plan más adecuado a su realidad.

Cuando aún era estudiante, Adriana se enteró que la eventualidad de quedar encinta era escasa.

A sus 22 años, el doctor le explicó que tenía el útero en retroversión, lo que podía afectar sus posibilidades de embarazarse y llevar a término la gestación. En ese entonces, la maternidad no la urgía y la noticia no le afectó mayormente.

Pasaron los años y cumplió 27. El instinto surgió. Llegaron los 28, 29, 30… 31 años, pero a Adriana le faltaba una pareja para cumplir su sueño: “No podía casarme, porque no tenía a nadie”. Y ella quería un bebé.

Acudió al médico para analizar sus alternativas, y descubrió que además del problema de su útero, tenía quistes en ambos ovarios. Se operó. El médico le advirtió: “te los limpié, no te los saqué. Te recomiendo que desde que te recuperes, hagas el intento de tener hijos”. Los quistes iban a salir de nuevo, le aseguró.

-- Doctor, pero ¿cómo voy a embarazarme si no tengo pareja?

-- Entonces te vas a quedar sin hijos.

El tiempo no se detenía. Adriana barajó sus opciones. Tenía ya 33 años, y todavía estaba sin pareja. “Debo hacerlo”, pensó, consciente de los riesgos: “Voy a tener que enfrentar la sociedad, mi familia, la Iglesia, todas esas cosas”.

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Nace Larimar

Miró a su lado. A su alcance estaba un pretendiente que la cortejaba hacía 2 años. Con él no había futuro como pareja, pero serviría de candidato a padre: “Tenía que ser con una persona que al menos mi hija heredara unos genes buenos”. Decidió darle una oportunidad: “voy a ver lo que pasa, a ver si más adelante me quiere dar un hijo”. No iba a engañarlo: le plantearía la posibilidad cuando fuera el momento adecuado.

Empezaron a salir. En el primer encuentro, quedó embarazada. Adriana estaba en shock: definitivamente, esa puntería no estaba en sus planes.

Adriana pasó el embarazo en solitario, condimentado por la molestia de sus padres. “Papá se enojó muchísimo conmigo, me dijo que cuál era mi afán de tener hijos si ya tenía muchos sobrinos. Yo le dije: ‘no voy a perderme la oportunidad de ser madre”. Su mamá no reaccionó mejor: no quería asumirlo, y contaba a los vecinos que Adriana se había casado.

Ella se mudó sola, y asumió todos los gastos. Solo le pidió ayuda económica al futuro padre cuando perdió el trabajo por unos meses, y le solicitó el apellido por el bien de la niña.

Cuando nació Larimar, hoy de 7 años, el mundo dio un giro. Al poco tiempo, había conquistado a los reacios abuelos. “Mi papá se enamoró de ella: “es la nieta que yo amo”, gritaba.

Un día me apartó y me dijo “te voy a decir algo: ten otro que yo no voy a decir nada”.

“Cuando salí embarazada tuve que enfrentar mucho a la sociedad. Pero ya había terminado mi universidad, estaba trabajando, era autosuficiente.

Lo único que me faltaba para sentirme realizada era ser madre. Ahora, me gustaría tener otro hijo, y si tengo que ser madre soltera otra vez, ¡venga!”

REPORTAJE

Adriana Peguero y su hija Larimar

mayo 2010 覺 mujer 繳nica 覺 43

REPORTAJE

Olga Ram穩rez y sus hijos Ian y Leila

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REPORTAJE OLGA: ENTRE LA FERTILIZACIÓN Y EL CÁNCER

L

a historia de Olga Ramírez (44) para convertirse en madre, tiene más obstáculos que una carrera de vallas. Sus dos hijos, Ian (6) y Leila (4), son el resultado de una década de empeño, temores e insistencia.

Olga se casó a los 26 años y, como muchas, se tomó un período de “luna de miel” de dos años durante los cuales evitó embarazarse. Pasado este tiempo, empezó la búsqueda de hijos junto a Adolfo, su marido. Los primeros meses sin resultado no fueron motivo de preocupación. Siguieron buscando, a pesar de que las fechas pasaban y pasaban en el calendario.

Cuando llevaban 4 años de intentos infructuosos, acudieron a los doctores. Olga tenía endometriosis (problema con el tejido de revestimiento del útero), que dificulta la concepción.

Entonces empezó la marcha de tratamientos para mejorar su condición y embarazarse. Partieron con la técnica del coito programado y llegaron hasta la inseminación.

Habían pasado en total 8 años, y el mismo número de pérdidas: “No llegaba al trimestre. Cuando estaba en los dos meses, por más que me acostaba, empezaba a sangrar. Lo terminaba perdiendo”. Durante el largo proceso, Olga pensó en adoptar. Su marido no coincidía y la incitaba a seguir intentándolo.

Finalmente, llegaron a un acuerdo.

Probarían suerte con la fertilización in vitro, y si eso no resultaba, asumirían una vida sin hijos. Optaron por el hospital Royal Victoria en Montreal, Canadá, que ofrece un paquete de tres procedimientos. Para Olga, la opción significó dejar su guardería a cargo de su madre y socia. Para ambos, fue un año de ires y venires.

Nace Ian

La fertilización no daba los resultados que tanto esperaba Olga, a pesar de

todos los procedimientos. Del “pack” que habían pagado al hospital, solo les quedaba un último intento.

Y entonces… resultó. Tras una década de desencantos, Olga no lo quiso creer hasta que tuvo 6 meses de embarazo. Ya en esa etapa, perdió el temor a sufrir una nueva pérdida.

Empezó a comprar ropa. Decoró de amarillo la habitación del bebé por venir. “Esas sonografías, ¡yo no te puedo decir! Eran grabadas, con visitas, con los abuelos… todo el procedimiento. Se supone que uno se hace una sonografia mensual: ¡yo iba a hacérmela cada vez que tenía deseos! Quería ver que todo anduviera bien, que la evolución fuera la adecuada”.

Pocos meses después, el doctor informaba a los nuevos padres que el bebé era varón. En la misma maternidad, destaparon una botella de champaña entre gritos de alegría.

Sorpresas

Ian tenía un año y medio, y sus padres quisieron darle un hermanito. Del procedimiento in vitro realizado tiempo atrás, quedaban embriones congelados que podían ser utilizados en un nuevo intento por concebir.

El resultado fue negativo. Resignados, los padres decidieron olvidar sus intenciones y conformarse con la alegría de haber conseguido un hijo.

Unos pocos meses después, Olga estaba embarazada. Al natural, sin procedimientos de por medio ni expectativas de ningún tipo. Ni ella ni Adolfo lo creían: “Fue una sorpresa, aunque el médico me había dicho que después del primer embarazo, era más fácil volver a concebir. Pero ¡nadie estaba esperando que esto sucediera!”.

La alegría duró poco. Con apenas un mes de embarazo, Olga confirmó sus peores temores en torno a una bolita que se había palpado en el seno. Tenía cáncer de mamas: “Se piensa que surgió por la fertilización, por la cantidad de hormonas que te ponen, porque en mi familia no hay nadie con cáncer”.

Nace Leila

El médico le indicó a Olga que debía realizarse una cuadrantectomía (extirpación del tumor), cuanto antes. El embrión no era ni siquiera tema de discusión, pues se suponía que sería expulsado por efecto de la anestesia.

“Yo sabía que deseaba al niño.

Cuando venían a ponerme los calmantes, yo le decía a la enfermera que no. Todo tipo de medicamento antes de los 3 meses hace daño, así que al menos que fueran los antibióticos obligatorios, no aceptaba nada más”. Así, sin mayores esperanzas de por medio, el embarazo llegó a su primer trimestre.

Venía ahora la etapa de la quimioterapia. ¿Podría eso afectar al bebé?

A partir de los tres meses no hay peligro, fue la respuesta. Para asegurarse, esperaron a los cuatro. “Pasé todo mi proceso de quimioterapia, se me cayó mi pelo, me quedé calvita, y ella bien. ¡El seguimiento que le hicimos fue peor que el de Ian!”.

En esta ocasión, buscaron saber el sexo. Era necesario, pues las niñas son más luchadoras que los varones. Los padres querían saber si había esperanzas. “Cuando supimos que era hembra fue “¡Guaaa, lo va a lograr! ¡Qué bendición!”. Y así mismo fue”.

“La verdad es que exhorto a las personas a que sigan insistiendo. La familia es tu lugar para sembrar, los hijos son como un libro en blanco donde puedes escribir cositas en ese corazón. Vale la pena cualquier sacrificio que haya que hacer”. mayo 2010 ı mujer única ı 45

de moda y otras yerbas aromáticas smckinney@revistamujerunica.com

Sócrates McKinney Estilista

OTRAS YERBAS El periódico Panamá América publicó el pasado abril un titular que decía “Dominicana se impone” refiriéndose a la participación en el evento Macro Fest 2010 de los diseñadores dominicanos Carlos de Moya y Carlos Frank Then.

La calidad de las colecciones “Un pointe” y “Aun” de los jóvenes creadores, así como la puesta en escena de las mismas, fueron resaltadas por la prensa panameña como superior a todo lo presentado.

Los Carlos nos hicieron sentir muy orgullosos

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De lujo, políticos y otras proyecciones caribeñas

¿

Que estamos en crisis? ¿Que hay recesión y mucha gente gritando? Todo eso es cierto, pero para mi sorpresa encontré en la New Week de marzo 29, un artículo súper interesante “Classic to the core” escrito por Jonathan Tepperman, donde él analiza que las compañías que se han mantenido fieles a sus raíces, no solo han sobrevivido a la recesión, sino que en medio de esta hecatombe han obtenido ganancias. Pues, sin que se le parta la cabeza viendo cuáles fueron esas compañías: Louis Vuitton, Burberry y Hermes, se han mantenido haciendo lo que saben hacer; en su estilo y con sus precios. Una de la reflexiones que más me gustó, nos habla de cómo el mercado del lujo no ha desaparecido, sino que se ha vuelto más exigente y discriminatorio; alejado de lo muy “trendy”. Pienso yo, que eso te lo impone el sentido común: si vas a invertir una cantidad considerable en un artículo, no quieres que te pase de moda en tres días.

Nuevamente en campaña. ¡Wao! Cuánta gente mal arreglada, cuánto afiche y valla de pobre diseño gráfico. Una pregunta ¿y de quién es la culpa? Pues, como todo en este país, de nadie. El político de nivel bajo y medio, aun no tiene los “fondos” para invertir en un buen equipo de campaña, sin que afecte los “fondos” de llenar las guaguas y caravanas previstas. ¿Y quiénes sufren? Pues nosotros que tenemos que tragarnos el ruido visual que producen estos señores en nuestra vida urbana cotidiana.

Asistí como invitado de Caribbean Export, al I Foro Textil y de la Moda del Gran Caribe, celebrado en Barranquilla. Después de mi vuelo feliz en Copa desde Panamá, llego a un espacio de reflexión que Dominicana Moda 2009, había propuesto: El mirarnos. Que cada isla o país continental con costas en el Caribe, sepa a quien tiene de vecino. República Domincana, fue la precursora de este Foro, nacido en las entrañas de la Asociación de Estados del Caribe.

tendencias

POR: SÓCRATES MCKINNEY

Una colección

Proenza Schouler

Su colección primavera-verano está inspirada en los dos deportes que estuvieron en la infancia de los diseñadores: surf y patinaje. Los azules, blancos y un dominio de la sastrería se imponen como nota a destacar en esta colección.

Un sitio

MADISON El sabor de Francia se siente en cada rincón de este nuevo lugar, que boca a boca es un must, en la jet capitalina. Un verdadero bistró francés. No se pierdan la ceremonia de explicar el menú. La comida es deliciosa, a buen precio, pero el ambiente no hay con que pagarlo.

Av. Bolívar, casi esq. Abraham Lincoln.

Un look

DIANE KRUGER

Actriz alemana, que inició su carrera participando como modelo en el Elite Model Look of the Year 1992. Estudió ballet, latín y ha hecho su carrera en Hollywod, al lado de actores famosos como Nicolás Cage. Es activista de la UNICEF y estuvo entre los 50 rostros más bellos del mundo de la revista People.

Un capricho

El joyero de Smythson Aunque no tenga lógica un joyero que sea más caro que los propios objetos que guarda, sin embargo Smythson tiene uno que cuesta 2.450 dólares. Y aunque no es especialmente impresionante, hará que su joyería de aunque sea de fantasía se verá del más fino. Está en www.smythson.com 50

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tendencias

POR: SÓCRATES MCKINNEY

ESTÁ DE MODA

NO SE USA

Animal Print

Los cuellos tortugas

Parece que no se fuera a ir esta tendencia; pero sigue como el primer gandul. La forma de llevarla en este momento, es en capas no concordantes de estampado animal.

Arriésgate y conviértete en una fiera esta primavera.

La transparencia En esta primavera las blusas transparentes son la sensación del momento.

Los sujetadores adquieren importancia convirtiéndose mucho de ellos en piezas visibles en forma de corsettes o blusas.

Veo en estas brisitas gente con cuello tortugas. ¡Por favor! Si siente frío en su oficina por que el aire está muy fuerte, cómprese un chal o tenga en su escritorio un jersey o rebeca de algodón muy ligero. Así, estará abrigada y en fashion!

Las Ladys Asimismo, usar las chaquetas tipo “ladyllike” con mangas ¾ está de moda y no necesariamente es para viejas, anímate y combínalas con shorts modernos o faldas étnicas.

Figurella te regala todo un día como una estrella Para participar sólo tienes que lograr la meta que te propongas y concursar en el sorteo de premios súper especiales. Tú puedes ser la portada de agosto de la Revista Mujer Unica y ganar todo un día como una celebridad. Comenzando en el Spa Kundamiri, peinado, maquillaje, vestuario, sesión de fotografía y una maravillosa cena en un prestigioso restaurante.

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v. e. r. o. box vlora@revistamujerunica.com

“Mami, éste no”

T Verónica Lora Reportera de tendencias

Me gusta Diana Suriel del blog Diana en la Ciudad está dando de qué hablar en su segmento Showbizz dentro del programa Noche de Luz.

Me encanta Audrey Hepburn o Jean Paul Gaultier usando mi taza de té como Jaccuzi o también pueden ser Lagerfeld, James Dean, Naomi Cambell o alguna leyenda de fútbol. El juego de bolsas de té con personajes se vende en http://shop.donkeyproducts.com/

Me fascina Manuel Tarrazo y sus hermanos, que han continuado el negocio familiar. De hecho, en una visita que hice a la fábrica de su papá los vi como simples obreros trabajando felices.

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engo que hablar de ella porque es lo más lindo que he visto en mi vida y nadie me puede quitar ese derecho en el mes de las madres. Pero no los voy a aburrir. Sólo les diré que Jade, me cambió la vida. Aunque de seguro no soy la única madre primeriza –ni la última– a la que su hijo le cambia todo. Puedo mencionar a Luisa Cuevas, diseñadora de modas y madre de dos pequeños creativos, cuyos dibujos la inspiraron a crear las colecciones de ropa infantil que la han dado a conocer en las pasarelas locales desde el 2006. Ellos eligen hasta las piezas que saldrán en el show de su mami y por supuesto son los modelos principales que despiden al público al final de cada presentación.

Son en definitiva los “directores creativos” de Pitajaya, la empresa de su Luisa. Es increíble cómo, sin darse cuenta, se han convertido en el motor principal del sustento de su madre, y –como todas las madres– en su principal inspiración.

Asene Ureña también se divierte creando trajecitos para su niña y la imagina volando como una Libélula, tal y como bautizó la colección que presentó en RDFW2010.

Eillen Moreno y Melissa Henríquez no tienen niños, pero sus sobrinos tienen que ver, y aprobar las ilustraciones de sus respectivas colecciones antes de llevarlas a coser. Son muchos los cambios

Parte de la colección de Luisa Cuevas del 2009. Sí, los dibujos son creaciones originales de sus pequeños retoños

que hacen antes de darle el visto bueno a un diseño, y es que dicen “tía, éste no porque no podré correr” o “éste no me gusta porque es blanco y si me ensucio me veo fea”... y hay que permitírselo porque después de todo, nadie sabe más que el cliente.

Y no se crea que los niños de ahora no saben lo que quieren, muy por el contrario son muy seguros. Como el sobrino de otra amiga diseñadora, ella lo invitó a la première de Alicia en el país de las maravillas y él le dijo: “tía, no quiero

ir a ver a esa niña que se cae por un hoyo”... aunque, ése no es el tema.

No conozco en persona a Carla Riggs ni a Madelaine Morel, pero estoy segura de que algún pequeño rodea sus vidas y las inspira a trabajar en modelos nuevos para su clóset. Jade sólo tiene siete meses y es –aunque usted no lo crea– la bebé más fashionista que hay. Bueno, mejor ya no digo más, como todos saben, cuando una madre empieza hablar de su retoño nunca termina...

ETC… No quiero dejar de mencionar al pequeño Luca, hijo de la conocida fotógrafa Eva Hart. Estoy segura que su mami no pensó en fotografiar niños ni embarazadas hasta que él nació. El pequeño Luca es conocido por ser la imagen de compotas Heinz.

VERSE BIEN VESTIDOR

Mar’a Jos Garc’a ORFEBRE, 49 AÑOS POR: JOSE JHAN RODRÍGUEZ FOTOS: MARIO DELGADO MAQUILLAJE: RICHARD VÁSQUEZ

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esde hace décadas la industria de la moda ha planteado un patrón de belleza de unos 5’11 ó 1, 80 metros como estándar de mujer perfecta , sin embargo, en la vida real no es así, la mujer común no necesariamente cumple con estos estándares. María José, es la muestra de ello, es una mujer de 49 años, de estatura pequeña con la desventaja, a la hora de vestirse, de no encontrar ropa adecuada, pues siempre tendrá algo que arreglar: el largo de los jeans; las blusas o los vestidos aunque encuentre tallas S o XS. Les muestro como puede vestirse elegantemente para un cóctel y estilizar un poco más su figura.

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VERSE BIEN VESTIDOR

VESTIDO: BCBG MAX AZRIA DE TIENDA DENISSE’S ACCESORIOS: JOYERÍA MICHELLE ZAPATOS: LAULET

Definitivamente algunas piezas de ropa ayudan a mujeres pequeñas a que se vean más altas. Por ejemplo, este vestido de mangas ¾, corte imperio y hasta la rodilla alarga un poco el torso y las piernas.

María José debe tratar de utilizar un solo tono de color, es decir, evitar usar diferentes colores en faldas y blusas o cinturones. No por esto su atuendo se verá aburrido ya que puede utilizar varias texturas para crear un conjunto interesante. El objetivo es alargar la figura, es mejor que elija líneas sencillas y cortes simples. Y muy importante: una mujer pequeña con un bolso demasiado grande se verá aún más pequeña.

El consejo más obvio es usar tacones altos, pero no debe excederse, los zapatos de tacón alto favorecen a las mujeres de estatura baja, también ayuda una buena postura. Pero ojo, hay que tener cuidado con la espalda al momento de elegir unos tacos altos.

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VERSE BIEN VESTIDOR

Estoy de acuerdo en que la ropa en la talla correcta destaca la figura sin añadir volumen horizontal, pero ojo, cuanto más voluminoso es el cuerpo, se verá más chico. En este caso, el vestido le favorece debido al drapeado y a su caída y sin hacer perder la figura de Maria José.

Cuando digo ropa entallada no me refiero a que sea ceñida, generalmente los vestidos hasta la rodilla o mitad de la rodilla son los que más ayudan a verse alta. Hay que tener en cuenta que los vestidos a la pantorrilla acortan la “estatura”. Otro truco es que usar los zapatos del mismo color de la ropa o de tu piel la persona se ve más alta.

En cuanto a los accesorios: aunque estén de moda los maxi accesorios, hay que procurar no exagerar. Todo es cuestión de mirarse al espejo a la hora de comprar.

ACCESORIOS: ARTIPS PARA LA TIENDA LYNEA ZAPATOS: LAULET

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VERSE BIEN BELLA

Manos de seda

Puedes lograr manos jóvenes y suaves por más tiempo, sólo tienes que proponértelo POR: RUTH ESTHER BAUTISTA FOTOS: KARLA KHOURI

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as mujeres nos preocupamos por tener un rostro bien cuidado y libre de arrugas. Pasamos horas aplicando cremas y dando masajes que nos ayuden a vernos cada día más jóvenes, pero olvidamos un detalle, la edad también se nota en las manos y casi nunca sacamos tiempo para cuidarlas. No vamos más allá de un simple manicure.

La cosmiatra María Félix manifiesta que tanto los detergentes como los cam-

bios en el ambiente pueden afear, manchar y maltratar las manos. Se deshidratan y esto conlleva a que se escamen y se vuelvan ásperas, resecas y arrugadas.

La profesional dice que a partir de los cuarenta hay que ponerle especial atención debido al desequilibrio hormonal que hace que la piel pierda el color rosado, la frescura y se torne amarillenta, y opaca. En ocasiones comienzan aparecer manchas marrones y rojizas por exceso o por falta de melanina.

[SIGUE EN LA PÁG 60]

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VERSE BIEN BELLA [VIENE DE LA PÁG 58]

NATURAL

RECOMENDACIONES DIARIAS  En casa utiliza siempre guantes de tela al utilizar el horno, el calor puede mancharte y evitarás quemaduras.  Cuidado con los detergentes y los jabones.  Si vas a utilizar guantes de látex, antes colócate unos guantes de algodón.  Frota siempre tus manos con cremas a base de vitaminas E, A y D.  Utiliza productos con protección solar.  Si las mojas, sécalas inmediatamente, el agua evaporada en tus manos las reseca.  Aplica diariamente y en horas espaciadas un buen humectante con vitamina E.

Tratamientos más profundos Parafina. Es una cera derivada del aceite mineral crudo refinado que restaura la humedad de la piel y la condiciona.

Los peeling. Te renuevan la piel y eliminan las manchas.

Es recomendable realizarse por lo menos dos veces por semana una exfoliación. Remueve las células muertas, y renueva la piel.

Mesoterapia. Las inyecciones de ácido hia-

Una vez a la semana sumerge tus manos en un baño templado de aceite de oliva o de almendras. Esto, te ayudará a mantenerlas hidrataRadiofrecuencia. Según la cosdas y evita las miatra María Félix, este es un tragrietas. tamiento revolucionario que rejuvenece y alisa la piel de forma rápida. Aumenta la producción del colágeno de la piel. Láser Luz lurónico es un producpulsada. Para rejuvenecer to especializado que el las manos. cuerpo asimila muy bien.

Tiene una duración de dos años.

Implantes, aunque están de moda, la especialista aconseja que hay que tener mucho cuidado con ellos, porque, por las manos pasan muchas venas y vasitos capilares y existen algunas sustancias como es el biopolímero que, si bien es cierto que da un aspecto más joven, si es mal implantado, puede hacer que las manos se hinchen y la piel vuelva más sensible. Si optas por este procedimiento, busca un buen cirujano estético con especialidad en implantes.

LO NUEVO

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ADRADECIMIENTOS: MIA COSMETIC, PRESTIGE Y THE FACE SHOP.

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1. Bioscreen Hans cream con emolientes y aceites especiales para hidratar.

2. Elizabeth Arden hidratante intensivo 3. Rich Hand a base de aceite de almendras.

4. Palmer’s Shea Butter con vitamina E. 5. Clinique para detener los signos de la edad, repara visiblemente y elimina las manchas de la edad.

6. Elizabeth Arden Green Tea. es un exfoliante natural, que elimina las celulas muertas y restaura la piel.

7. Fruit Garden a base de aceite de oliva y menta.

8. Nivea Hand, para nutrir intensamente , a base de aceite de nuez y macadamia.

9. Clarins Fluide Anto Taches Jeunesse des mains, protege del resecamiento ocasionado por factores externos.

10. Set para las manos de Mary Kay, para obtener unas manos de seda.

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VERSE BIEN BELLA

Es recomendable no hacer presión en esta zona vulnerable a las várices

La cara interna de la rodilla es otra de las zonas críticas.

BYE BYE

VÁRICES Practicar ejercicios que estimulen la circulación y los masajes de drenaje linfático, ayudan a mantener unas piernas más bonitas y sanas.

POR: RUTH ESTHER BAUTISTA FOTO: HOLLY REYNOSO

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En la parte del tobillo salen con frecuencia por el peso del cuerpo

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Y

a sabemos que las odiosas várices son producidas por la incapacidad que pueden tener las venas de trabajar con eficacia para devolver la sangre al corazón. La sangre se estanca y se acumula, dilatando esos pequeños vasitos que toman un color verdoso y a veces morado, que se ramifican, afeando nuestras piernas con ese aspecto de araña. A eso llamamos várices.

Entérate

Se nace con una predisposición, quien padece de várices, las hereda. Según la doctora Kirshe Fernández, quien dice que es difícil que una persona que no tenga antecedentes familiares con venas varicosas las padezca. Esa es la base, la genética. ¿Cuáles son los síntomas? Regularmente sentirás un gran cansancio en las piernas. Pesadez, dolor y en último grado edema (hinchazón).

Zonas en que frecuentemente pueden aparecer. Por lo general en el tobillo, que es donde hay más presión, en la parte de atrás de las rodillas y en la parte alta un poco más abajo de las rodillas.

Cómo tratarlas…

Existen diversos tratamientos para tratar las várices, nos cuenta la doctora Fernández todo depende del grado en que se encuentren. Los tratamientos van desde los quirúrgicos hasta los no quirúrgicos.

Esclerosar con espuma o escleroterápia es un tratamiento no invasivo, que consiste en la inyección de un químico en las venas que las infla limpiando el conducto. Es bastante efectivo pues desaparecen de inmediato, siempre que sean superficiales. Y se puede realizar de forma ambulatoria.

Crioesclerosis. Se realiza igual que la primera pero se emplea una aguja especial con glicerina cromada.

Fisiatría. Evita la pérdida de sustancias provocadas por la mala oxigenación. Favorece la circulación sanguínea.

Electrofulguración. Esta usa corriente alterna de alta frecuencia para tratar las venas.

Microcirugía. Con una técnica ambulatoria se hacen incisiones a través de las cuales se estirpan las venas.

Cirugía. Cuando existe una insuficiencia profunda de las venas y se dan todos los síntomas antes mencionados, entonces, hay que recurrir al quirófano para corregir.

Los “no” para prevenirlas  No utilizar ropa muy

ajustada.  Evitar el sedentarismo  Evitar estar largas horas sentada con las piernas una encima de la otra.  Evitar estar mucho de pie.  No utilizar medias ajustadas que compriman  Cero fajas. Agregan una presión que las venas deben vencer para hacer circular la sangre.  No utilizar zapatos muy altos con frecuencia  Es necesario evitar todo lo que dificulte la circulación.  No utilizar nada que ajuste de la cintura hacia abajo.  No recibas radiaciones solares sobre la parte afectada porque esto hace que se dilaten los vasos y la circulación se hace más lenta.

Cómo tratarlas

Endermology

 Hacer ejercicios. Alivia las molestias y mejora la circulación.  Darse hidromasajes. Tanto calientes como fríos favorece a la circulación y estimula el sistema inmunológico.  Masajes linfáticos drenan y alivian  Utilizar Endermology que ayuda a drenar y a limpiar los tejidos afectados por la insuficiencia venosa.  Levanta los pies por encima de tu cintura, preferiblemente al medio día por lo menos media hora, esto ayudará a drenar la sangre estancada.  Duerme con las piernas levantas sobre cojines o almohadas.

LO NUEVO

El láser superficial ND Yag. Es un equipo de última generación para la eliminación de las arañas vasculares de forma rápida, además puede ser utilizado en todas las pieles sin temor de manchar. ¿Cómo funciona?

Con por lo menos siete sesiones, espaciadas. La acción del calor del láser produce una coagulación de la sangre en el interior del vaso, que hace que esta colapse. mayo 2010 ı mujer única ı 63

VERSE BIEN BELLA

las sales El poder de

POR: RUTH ESTHER BAUTISTA FOTO: HOLLY REYNOSO

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as sales de baño son una herramienta terapéutica para liberarnos de las tensiones adquiridas en el día, producidas tanto por las horas de trabajo, como por el estrés o angustia del diario vivir. Por su aroma pueden estimular y activar emociones.

Llena tu bañera con agua tibia, y agrega tres cucharadas de la sal de tu preferencia, mézclalo con tu gel de baño favorito para hacer burbujas y algún aceite esencial, puedes poner música relajante, mientras te sumerges. Cierra tus ojos y libera tu mente de cualquier pensamiento. Disfruta del aroma y el ambiente por unos 20 minutos, no más para que no reseques tu piel.

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¡URGENTE… NECESITAS UN BAÑO DE SALES!  Si tienes constantes dolores de cabeza  Sientes tensión muscular  Andas de mal humor.  No logras concentrarte  Tu memoria se vuelve deficiente  Padeces de Insomnio.

Nada mejor que un compensador baño de sales para recuperar un organismo agotado luego de una larga jornada de trabajo.

Las sales según el aroma Tonifican el cuerpo y la mente, crean un aura de tranquilidad, además, recomponen las energías que hemos gastado.

Gardenia: Este aroma potencia la belleza, el encanto y el poder de seducción. Posee vibraciones especiales que atraen la armonía.

Almendra: Es afrodisíaco, te hace sentir sexy, pero también tiene la virtud de atraer la abundancia.

Lavanda: Es armonizador, alivia los músculos e inspira sentimientos de amor. También se afirma que proporciona un buen descanso y protege contra lo negativo.

Lila: Incrementa la actividad mental y restaura el equilibrio energético.

Magnolia: Da paz y espiritualidad.

Azahar: Tiene efecto calmante y regulador del sistema nervioso.

Incienso: Ayuda a conseguir el sueño si padeces de insomnio.

Rosa: Te hace sentir mimada y se utiliza esencialmente para enamorar.

Distribuidor exclusivo: Dr. Manelic Gass贸 Pereyra

REPORTAJE VIP CLINIC

LUCE MÁS JOVEN SIN NECESIDAD DEL BISTURÍ GETTYIMAGES

¿Qué alternativas le ofrece VIP Laser Clinic a la madre de hoy para lucir un rostro fresco y joven?

VIP: Tenemos alternativas para cada caso en particular, sin necesidad de recurrir a procedimientos invasivos o quirúrgicos.

Actualmente luego de mucho sol y playa, ¿cuáles opciones podemos encontrar para recuperar una piel más hidratada?

VIP: Contamos con tratamientos de Medicina Estética, como la revitalización facial, técnica de mesoterapia donde depositamos en la piel vitaminas y sustancias regeneradoras de la epidermis para restablecer la hidratación de la piel y mejorar los daños producidos por la exposición solar prolongada. A su vez podemos combinarla con la microdermoabrasión con cristales para eliminar las células muertas de la superficie y obtener así mejores resultados.

¿Y qué tal el Bótox y el Relleno, es lo mismo, o son procedimientos diferentes?

VIP: La toxina botulínica (Bótox®) se utiliza para suavizar las líneas de gesticulación o arrugas dinámicas que aparecen en el entrecejo, frente y patas de gallina, logrando un aspecto más relajado. Los materiales de relleno se emplean para devolver el volumen perdido por el envejecimiento, usando siempre materiales reabsorbibles como el ácido hialurónico y la hidroxiapatita cálcica, sin riesgo de alergias o sobre correcciones, logrando un rostro natural sin perder nuestras expresiones. Podemos emplearlos en los surcos nasogenianos (línea de la nariz a la comisura labial), arrugas de marioneta (comisura de labios), aumento o perfilado de labios, arrugas peribucales, aumento de pómulos o mentón, etc.

Y en aquellos casos de flacidez en cara y cuello, ¿podemos encontrar en VIP algún tratamiento que pueda mejorarla?

VIP: Claro que sí, ¡mejorarla y evitarla! La radiofrecuencia es uno de los tratamientos de estimulación y producción de colágeno más efectivos en la corrección y prevención de la flacidez cutánea, el ACCENT XL es el equipo más moderno, cuenta con dos sistemas de radiofrecuencia (Unipolar y Bipolar) para tratar tanto la superficie como la profundidad de la piel, logrando un mayor tensado que equipos anteriores, es decir, podemos realizar un Lifting no quirúrgico.

¿Y en las manos, qué podemos hacer para lograr rejuvenecerlas?

VIP: En aquellas manos muy manchadas podemos emplear tratamientos láser para eliminar esas indeseables manchas y lograr una piel más tersa. También empleamos revitalización con infiltraciones de vitaminas antioxidantes, minerales y oligoelementos, para devolver la hidratación perdida. En casos de manos muy huesudas empleamos una técnica de infiltración con Radiesse® (hidroxiapatita cálcica), devolviendo volumen y rejuveneciendo el aspecto de las mismas, además una de las ventajas de este tipo de producto es que ayuda a regenerar la piel donde es aplicado. ¡Los resultados son espectaculares!

¿Qué podemos hacer con las indeseadas líneas de expresión que con los años comienzan a aparecer en nuestro rostro?

VIP: En algunas ocasiones estamos ante un paciente con un fotoenvejecimiento importante y muchas líneas finas a lo largo de la cara, en este caso podemos optar por un tratamiento de CO2 FRACCIONADO, tratamiento láser ablativo de rápida recuperación, donde obtenemos una piel totalmente nueva, con eliminación de arrugas en casi toda su extensión.

¿Algo más que deseen agregar para mayor información a nuestras lectoras?

VIP: Podemos obtener uno rostros fresco y natural a través de técnicas de rejuvenecimiento aplicados por manos expertas y conscientes. En VIP Laser Clinic contamos con profesionales capacitados para la realización de cada uno de estos procedimientos, así como un personal previamente entrenado para la orientación de nuestros clientes. Combinar uno o dos de estos tratamientos nos puede hacer lucir hasta 10 años menos.

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REPORTAJE FIGURELLA

Nuestra imagen dice a los dem‡s algo de quienes somos

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REPORTAJE FIGURELLA

La importancia de la imagen U

na imagen apropiada tiene en nuestros días cada vez más importancia.

La mujer actual, esposa, madre, amiga, pero sobre todo profesional y emprendedora debe contar con una imagen que refleje lo mejor de ella misma, su personalidad, características y valores.

Esto no es un secreto para nadie, lamentablemente en el ritmo vertiginoso en que vivimos las personas cada vez tienen menos tiempo de ponderar con detenimiento tu verdadera personalidad, sobre todo si se te acaban de conocer. Por el contrario las personas te ven y automáticamente e inconscientemente se hacen una idea de lo que eres, cómo te comportas y hacia dónde vas en la vida.

Independiente de la objetividad de esos planteamientos muchas veces basados en prejuicios, es una realidad con la que tenemos que aprender a vivir; bien reza la conocida expresión de que no hay dos oportunidades para causar una buena primera impresión.

Ahora bien, lejos de obsesionarnos con el tema de la imagen, se trata más bien de convertir a este elemento intangible en una aliada, que contribuya al logro de nuestras metas, que nos abra puertas, que comunique con exactitud lo que somos y lo que pensamos.

Es importante tomar en consideración que cada elemento de nuestra apariencia física y nuestra forma de conducirnos es una forma de comunicación. La pregunta es si comunicamos lo correcto.

Muchos jóvenes cometen el error de pretender que se les valore por su verdadera belleza interior mientras su apariencia descuidada, desprolija y muchas veces grosera expresa a gratis todo lo contrario.

No nos malinterpretes, es nuestro derecho y deber enriquecer y valorar nuestra belleza interior a la par que valoramos la exterior, pero es recomendable no hacerle más difícil a los demás el proceso de conocer precisamente esas cualidades únicas y especiales que poseemos como persona.

Una buena imagen ante todo deber ser coherente, a la hora de evaluarnos a nosotras mismas y ponderar mejorar en este sentido, debemos hacer una introspección y contestar algunas preguntas simples, pero no por ellos fáciles. ¿Quién soy en realidad? ¿Cómo quiero que me vean los demás? ¿Se adapta mi forma de vestir a mi profesión y estilo de vida? ¿Me visto de acuerdo a mi edad? ¿Tengo un estilo definido con el cual me siento cómoda? ¿Mi forma de expresarme es adecuada? ¿Son mis modales apropiados? Estas preguntas solo puedes contestarlas tú.

Mientras tanto hay algunas recomendaciones que podemos ofrecerte, recuerda que la moda es pasajera, mientras que el estilo permanece. Debes tener cuidado con no esclavizarte con las tendencias cambiantes del mundo de la moda, por el contrario desarrolla un estilo que aunque vaya evolucionando con el tiempo, sea un sello indescriptible que te distinga y diferencie.

Identifica las prendas de vestir que sean más favorecedoras para ti, tu edad, figura y estilo de vida; usa esas prendas como guardarropa básico.

Hazle una evaluación exhaustiva a tu closet. El closet de una mujer puede resultar verdaderamente revelador. Procura que tengas las piezas básicas que necesitas para cumplir con tus múltiples compromisos y responsabilidades y que

cada una de elles se encuentren en perfecto estado y listas para usarse cuando las necesites. Elimina piezas deterioradas, que tengas más de un año sin usar, que no te queden bien o que sencillamente consideres que no van con tu estilo. Arma uniformes con las piezas, es decir guarda cada pantalón o falta con la blusa o top correspondiente y preferiblemente con sus accesorios, de esta manera ahorrarás un tiempo precioso a la hora de vestirte.

Recuerda que las revistas y programas de moda son una fuente de inspiración y fantasía no una ley escrita sobre piedra que debas seguir al pie de la letra.

Lee, investiga y asesórate si así lo deseas pero al final toma tus propias decisiones en cuanto a estilo y elegancia.

Cuida la percha. Más importante que el guardarropa repleto y perfectamente ordenado está el hecho de gozar de una buena salud y una figura esbelta. Aliméntate de forma balanceada, saca tiempo para ejercítate. Así como también tiempo de calidad para ti misma, para compartir con tus amigas, leer, pasear, ir de compras. La felicidad es el mejor tratamiento antiarrugas que pueda existir.

Continúa creciendo en todos los órdenes de tu vida, no te cierres a nada que contribuya a convertirte en una mejor persona. Si tienes limitaciones para expresarte en público, toma un curso de oratoria. Si te sientes un poco confundida sobre tu futuro considera tomar un taller sobre planeación estratégica de metas. Visualiza como te gustaría verte en 10 años y plantéate los objetivos que te permitan lograr esa visión.

El cielo es el límite y una correcta imagen personal, puede ser tu pasaje de ida. ¡Buen viaje! mayo 2010 ı mujer única ı 69

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VERSE BIEN BELLA

estilo œnico

MICHELLE

SELMAN

Ficha ,2 ra: 5 Estatu : 36 Busto : 28 a Cintur abello: ec d r lo Co rubio s: de ojo lo o C r l Mie

Empresaria exitosa, propietaria de Joyería Michelle y Le Trufferie. Es una mujer enérgica e inquieta, que siempre está pensando en un nuevo negocio.

POR: RUTH ESTHER BAUTISTA FOTO: FUENTE EXTERNA

Confesiones Estilo es… Autenticidad, personalidad propia.

Lo básico para verte bien… Estar en salud y lograr un equilibrio entre maquillaje, ropa y accesorios.

La clave para mantenerte en forma… Quemar en el gym las calorías de los chocolates y dulces que ingiero.

La rutina que menos te gusta pero nunca dejas de hacer… Las horas muertas que paso en el salón, haciéndome los high lights.

Secreto para mantenerte regia siempre… Cuidando mi piel, mi pelo, y hacer ejercicios Por estar bella nunca…

Salgo sin maquillaje ¿Cuál es la parte de ti que más te gusta y cómo la resaltas? Físicamente, los ojos y el pelo; los resalto usando muchos colores en el maquillaje y cuidando mi pelo con tratamientos de proteínas y vitaminas ¿Un defecto que necesites disimular? Las manchas y pecas que el sol me ha formado en la piel.

ÒLa belleza se obtiene estando en paz con Dios y consigo mismaÓ Cuidado En el cabello uso… Los productos de Morrocan oil, que me han probado muchísimo.

En la cara… La línea completa de la Prairie y tratamientos de Janssen

Estilo de peinado favorito… Suelto, o recogidos clásicos

En el cuerpo… Me doy masajes todos los días y hago ejercicio diario

Estilo de ropa... A la vanguardia de la moda, pero siempre manteniendo un toque tradicional. No me considero una persona súper moderna.

Mi gran secreto de belleza…

Exfoliarme la cara y el cuerpo semanalmente, con scrubs y baños de sales y aromaterapia

Cuando viajo… No dejo mis cremas, protector de labios, filtro solar, crema de eucalipto para los pies cansados y zapatos cómodos

Detalles

Bella por dentro, bella por fuera…

Cuando estamos en paz con nosotros mismos y con Dios, se nos refleja en

Tus colores de maquillaje…

Dorados, plateados, azules en los

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ojos, y los naranjas y rosados en los pómulos y labios

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el rostro, así como cuando estamos tristes, se nos lee en los ojos.

Diseñadores preferidos… De ropa, Valentino, de joyas, muchos me apasionan, pero mis favoritos son: joyas finas: “Van Cleef & Arpels”, y en accesorios: ‘LAVISH” by Tricia Milaneze, línea tejida a mano en estilo crochet en hilos de oro, espectacular, de Brasil.

Música o CD preferidos… Todos los géneros de la música me encantan, desde una música clásica, instrumental, hasta merengue, salsa, baladas… todas. Ahora, las que me dan paz y me tranquilizan, son las cristianas, como: paz en la tormenta de Jesús Adrian Romero.

809-274-3111

VERSE BIEN BELLA

EL LOOK DE

Eva Longoria E

va Longoria es una de las estrellas que siempre renueva su look, no descuida ningún detalle de su rutina de belleza. Confía su pelo estilista internacional Ken Paves, quien hace que la actriz luzca siempre el pelo perfecto.

A la hora de maquillarse tiene una regla de oro: “Menos es más”. Le gusta resaltar su mirada con Lápiz khôl, eyeliner y mascara de pestañas color negro –afirma que no puede salir de casa sin ella– y con un iluminador dorado en mejillas y frente que también utiliza para corregir pequeñas imperfecciones de la piel.

Es incondicional de los productos de L’Oréal París, firma de la que es embajadora, de los sprays voluminizadores para el cabello para lograr un look sexy y del maquillaje de Girlactik, una de las marcas favorita también de Jennifer Aniston y Lindsay Lohan.

Dice que come de todo: “Me encanta el queso y la pizza, intento comerla dos veces por semana. Todas las mañanas desayuno clara de huevo”. También tiene un entrenador personal y practica kickboxing, ejercicios cardiovasculares y yoga.

PARA VERTE COMO ELLA Polvos iluminadores Rock Hard

Lips Gloss Beauty Rush

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Mascara negra Telescopic de L`oreal

Khrol negro Color Trend

Pintalabios Dior 80

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Lips Gloss Beauty Rush

on the road

VERSE BIEN BELLA

POR: MERCEDES GUZMÁN FOTOS: ANEUDY TAVÁREZ Y FUENTE EXTERNA

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Para pieles consentidas. Las santiagueras tienen un lugar para consentirse, Salón Ederlook instaló su primer instituto Guinot en esta ciudad. Las propietarias María y Edermis Lugo, prometen devolverle a sus visitantes la lozanía y belleza de su piel a través de sus tratamientos. En la foto, Edermis Lugo, Nelson Ramírez, María Lugo y Vielka Guzmán

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Estación primaveral.

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De Noruega a la mesa. Bacalao Noruego premió los mejores platos de sus productos en los tres primeros lugares de un certamen donde participaron 40 amas de casas en el II Festival de Bacalao Noruego en el Hodelpa Gran Almirante, en las categorías de Casera y Gourmet, los premios tuvieron una dotación de 20, 10 y 5 mil pesos, respectivamente. Uno de los exquisitos platos participantes.

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La primavera se estacionó en Bella Terra Mall, donde permaneció por cuatro días consecutivos en la denominada actividad “Semana de la primavera”, con ofertas y descuentos en más de 30 establecimientos comerciales, y ambiente divertido que incluyeron diferentes “show rooms”, pases de moda y música en vivo. En la foto una de las modelos en el Boulevard Primavera.

Final de una etapa.

La Asociación Cibao de Ahorros y Préstamos finalizó la segunda etapa de su tradicional concurso “La Casa del Ahorro”, en el que 46 de sus clientes resultaron ganadores, durante la celebración de 5 sorteos en las instalaciones de su Oficina Principal. El concurso finalizó con el sorteo de tres carros Suzuki Swift.

En la imagen, Damián González, Yolanda Guzmán y Herson Corona.

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Merengue y solidaridad.

Sergio Vargas y El Prodigio hicieron historia en la “Fiesta por la Solidaridad”, en el Centro Español, que como cada año, organiza el Patronato Cibao de Rehabilitación. Los recursos serán utilizados en la continuación de los trabajos de construcción del edificio que albergará a los talleres de órtesis y prótesis, así como del moderno laboratorio de La Marcha.

En la foto, Sergio Vargas y El Prodigio.

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Artistas españoles a La Arena. Los españoles, Joaquín Sabina, Francisco Céspedes y David Bisbal, junto al mexicano Armando Manzanero dominan la agenda artística del Cibao en la temporada-primaveraverano. Los cantantes vienen a la Arena del Cibao de la mano de Producciones Sonar que encabeza Theodoro Hidalgo. En la imagen, Joaquín Sabina Nuevo Supermercado de Farmacias.

Con la presencia de la gobernadora Nidia Bisonó y Narciso Elías vice-ministro de Industria y Comercio la Unión Comercial Consolida, S. A. dejó inaugurado su tercer Supermercado de Farmacias. El primero, en Santo Domingo, el segundo en San Francisco de Macorís y ahora en la ciudad de Santiago. El propósito de este nuevo local es brindar un servicio más rápido y eficiente a sus asociados. La foto presenta el momento del corte inaugural de la cinta.

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Para realzar la belleza.

Llegó a La Vega el Centro de Dermatoestética y Láser Diamond Laser con la implementación de las más avanzadas tecnologías y de innovadores tratamientos médicos del campo de la Dermatoestética y la Cirugía Plástica. Cuenta con los servicios de reconocidos doctores especializados en cada una de las áreas. En la imagen, los doctores Yoselín Pichardo, Marisol Coronado, Isabel Concepción, Luis Holguín, Katiuska Leonardo y Miguelina Ogando.

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 inside VERSE BIEN BELLA

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POR: VERÓNICA LORA. FOTOS: NELSON SOSA

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L’Bel con las misses. En un exclusivo Espace Beauté, L’Bel, uno de los patrocinadores del Miss República Dominicana Universo 2010, instruyó a las candidatas del concurso en los cuidados de la piel. Durante el show de coronación la empresa de belleza escogió a Alba Álvarez Alonso, representante de Samaná como el rostro L’Bel 2010. En la foto, las candidatas de Espaillat, Santo Domingo Este, Elías Piña, Dajabón y Santiago Rodríguez.

Lilith con local y todo. La diseñadora Lilith Lebrón, que lanzó su primera colección en Dominicana Moda 2009, ya cuenta con un local para exhibir y comercializar sus prendas. La actividad de apertura contó con un pase de modas de blanco con las primeras piezas que se ofrecerán en la tienda, este modelito urbano y chic, llamó la atención de los presentes.

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Dos todos los días. Con un impresionante despliegue

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de luces y música fueron presentados los protectores Nosotras Diarios Dobles un producto de la empresa Continental de Negocios filial del grupo Familia de Colombia. “Nosotras conoce muy bien a las mujeres, por eso estamos en constante búsqueda de soluciones a sus necesidades y Nosotras Diarios Dobles responde a una de ellas”, expresó María Nyce Puyo, Jefe de Mercadeo, a los asistentes. La foto presenta a María Nyce junto a Francisco Barinas y Betty Méndez.

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Agencia de bellas. Es la nueva agencia de modelos Nefer. En su reciente presentación, su directora Nileny Dippton aseguró que ésta no es una simple agencia, sino un taller de alta gama donde serán plasmados los rostros que identificarán a las dominicanas en el mundo y que no se limitará a ser la representante exclusiva de modelos, sino también de actores, cantantes, bailarines y profesionales del mundo del arte en general. En la imagen vemos a Nileny Dippton haciendo gala de su talento.

Regresa el salva vidas. Los caballeros ahora tienen un nuevo protector. Viene de la mano de Laboratorios Gomep con la nueva imagen de Right Guard Total Defense 5. En la actividad conocimos a Wilberto Pagan, Gerente Regional de Negocios de Dial Corporation para la zona del Caribe y Yahira Polanco, Gerente de la marca quién detalló las bondades de este producto. En la foto los vemos junto a Marcial y Eduardo Najri.

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Secretos de mujeres.

Franquicias del mundo con su tienda Women’s Secret, presentó a sus consumidoras las nuevas líneas de lencería para primavera verano así como también la nueva colección deportiva Jump que ofrecen en sus vitrinas de tercer nivel de Acrópolis Center desde el pasado mes de abril. Para ahorrar en detalles vea la imagen anexa.

Segunda piel. Daniel Espinal, Marlene Mendieta, Jochy Campusano y Gabriel Alba ejecutivos de Daniel Espinal no podían faltar al evento de presentación en el país de la nueva base Max Factor Second Skin que tuvo lugar en “Makeup Studio Center” de Tiendas Anthony’s de Plaza Central.

30 días de belleza.

Con la presentación de la promoción “Cambia tu look”, La Sirena dio apertura formal al Mes de la Belleza, que otorgará a 18 clientes un cambio de imagen.

Los asistentes disfrutaron de un salón de exhibición, en el cual fueron colocados llamativos aparadores, luces y plataformas circulares sobre las cuales fueron ubicadas las damas a quienes los estilistas transformaron su imagen, de acuerdo a los estilos ejecutivo, fitness, preppy, vanguardista y trendy. En la imagen, Yill Odreman, Gabriel Alonso y Ana María Ramos.

Lo nuevo para tu cabello.

Inversiones y Negocios, S. A. (INESA), lanzó al mercado la nueva colección de la línea para el cuidado del pelo John Frieda. Durante el evento realizado en Jumbo, el estilista José Luis Chaher realizó una demostración de las cualidades de estos nuevos productos de la colección. En la foto lo vemos trabajar mientras Fernando Disla, Karina Carrión y José Ramírez posan para el lente de Nelson Sosa.

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REPORTAJE

Trabajan hasta 20 horas diarias. A modo de pago, reciben un lugar donde dormir y a veces, un plato de comida. Llegaron a Jimaní por distintos caminos, pero hoy todos sirven de puente entre los pacientes y los médicos voluntarios. Son los traductores, los desconocidos héroes de la tragedia haitiana.

POR: MARIANA RAMÍREZ MAC-LEAN. FOTOS: EDUARDO ENCARNACIÓN

VOCES QUE UNEN

Miguel Ángel, François, Fontilus, Johanne, Dorsainvil, Wesley, Joseph, Jean Charles y Michel son algunos de los traductores que prestan sus voces y oídos a los heridos de su pueblo

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on las 2 de la tarde del 17 de febrero y el ambiente pesa en Jimaní. El cielo bosteza: abre y cierra nubes con apatía, ayudado por una brisa que ni se asoma por la tierra. El aire está estancado en algún lugar entre los 29°C y el 71% de humedad promedio que azotan las carpas de emergencia, instaladas en el terreno árido del hospital Buen Samaritano.

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En cada uno de los toldos hay una veintena de haitianos tendidos en catres de campaña. Hay hombres, mujeres y niños. Son todos heridos que llegaron en busca de ayuda tras la devastación del 12 de enero. Algunos están acompañados por familiares, otros conversan con los médicos y unos cuantos, caminan de un lado a otro. Una de ellas es una joven mujer de vestido floreado, que arras-

tra los pies cuando se mueve. Su brazo derecho tiene apenas 20 centímetros: las gasas blancas que lo enfundan hablan de una reciente amputación.

En otra de las carpas, un niño se agita en su cama. No tiene más de 8 años. Grita, se molesta y bate los brazos para indicar que le arden las quemaduras expuestas de su cuerpo. Su familia trata de animarlo con muecas y aplausos, mientras

REPORTAJE una doctora de bata celeste se acerca con paliativos para el dolor.

Tres literas más atrás, Michel Valentin observa el cuadro por unos breves instantes antes de volver a lo suyo. Centra la atención en su hija, que tiene prohibido caminar hasta que su pierna, operada ya cuatro veces, esté en mejores condiciones. Valentin, de 30 años, no oculta su frustración: “este lugar no es adecuado para mi familia”, dice, aunque no sabe dónde vivirá en dos meses más. De situación acomodada y acostumbrado a una vida de oficina y médicos privados, hoy es uno de los 14 haitianos que sirven de intérpretes a los doctores voluntarios.

El clamor de la sangre Algunos de los improvisados traductores que cooperan en el hospital están asentados en Jimaní hace años, y acudieron al llamado de los médicos para facilitar la comunicación con los pacientes. Otros, como Valentin, llegaron con familiares heridos, y se quedaron a ayudar. A cambio de nada, solo de un techo provisorio y un plato de comida diaria, cuando alcanza. A cambio, como explica Valentin, de que su hija reciba la atención médica que se desmoronó en Haití.

Micah Johnson, estudiante de medicina estadounidense, cuenta: “A los pocos días del terremoto teníamos apenas cuatro intérpretes, y 400 pacientes. Trabajaban 24 horas al día, dormían 10 minutos y volvían a ayudar porque se les necesitaba”. A la fecha de este reportaje, el número de heridos que se atendía en el Buen Samaritano había caído a 80. A diferencia de los primeros días, nadie corre. Las voces se pierden en la humedad.

El promedio de edad de los traductores no alcanza los 30 años. Prácticamente ninguno tiene hijos, y la gran mayoría está aquí porque no resistió ver a su pueblo desmoronarse sin tender una mano.

Pocos salvaron sus casas, y el futuro emerge incierto para todos.

A Miguel Ángel Fleurimond (25 años), el terremoto lo pilló en Jimaní. Su padre, en Puerto Príncipe, se quedó sin casa y con las heridas provocadas por una

Arriba: los pacientes pasan el día bajo calurosas carpas. Abajo: un niño deambula de toldo en toldo

pared que se desplomó sobre su cuerpo. Miguel Ángel decidió quedarse y ayudar, a pesar de no saber con certeza cómo están sus parientes al otro lado de la frontera: “Yo creo que perdí familia, pero no sé dónde viven todos”. Su obligación nace del más allá: “Tenía que venir obligado a ayudar a mis hermanos y hermanas, porque son mi sangre y en Jesucristo todos somos hermanos”, asegura.

François Confident (27 años) también estrecha lazos con sus compatriotas: “los ayudo porque son familia”.

Incluso dejó su negocio en Jimaní y partió a Haití a buscar heridos para atender en el Samaritano.

Fontilus Yuens Junior (36 años) es, tal vez, quien más sacrificó en nombre de la solidaridad. Tenía su vida armada en Santo Domingo: cursaba tercer año de ingeniería en la UASD y trabajaba como profesor de idiomas y matemáticas en Cotuí. No lo dudó un instante y lo dejó todo. A los dos días del remezón ya estaba en Jimaní, trabajando sin pestañear, con el corazón en luto por su pueblo y los once familiares que la tierra le quitó. “Eso pasó porque así es la vida”, dice resignado.

A pesar de haber perdido a su padre, no ha vuelto a Puerto Príncipe: “Yo voy a dedicar mi tiempo a los pacientes, porque es mi país, mi nación. Me siento feliz con ellos”, asegura. Y está conciente de su rol: “Sin nosotros no hay trabajo, porque los americanos no hablan creole ni francés.

Los españoles, tampoco. Hay que tener a una persona de experiencia que traduzca”. Fleurimond es más tajante: “Sin nosotros, los doctores no pueden hacer nada”. mayo 2010 ı mujer única ı 87

REPORTAJE

Los médicos voluntarios provienen, en su mayoría, de Estados Unidos y España

Sobrevivir para ayudar Literalmente, se levantaron de las cenizas. Salvaron ilesos del terremoto, sacudieron sus penas y se pusieron manos a la obra. Atrás quedaron estudios, oficios, profesiones y sueños.

Tenía planes de matrimonio para diciembre. Hoy, Dorsainvil Vernette (26 años), no sabe cuándo se casará. Su novia se quedó en Haití mientras él se vino con su madre herida a Jimaní. Dejó atrás su carrera de negocios en Carrefour, y una casa completamente derruida (“una casa grande como esta”, dice señalando al Buen Samaritano). Su madre ya volvió a Haití, pero él no tiene fecha de retorno todavía. “Tengo cosas que hacer.

Me quedo para ayudar a los pacientes que no tienen familia”.

Wesley François (22 años) estaba enseñando inglés “cuando todo colapsó”. El movimiento botó muros de su escuela, pero sus estudiantes se salvaron. Entonces, se inscribió como voluntario para aportar su granito de arena.

“No sé cuándo vuelva a Haití, pero mi sueño es quedarme hasta que se vaya el último paciente”, dice.

En la misma escuela donde cursaba primer año de Pediatría, quedó atrapado Joseph Jean Abel (25 años) después del azote. Fueron dos noches de angus88

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tia en busca de una salida. “Lloré muchísimo, le pedía a Dios, pero no encontré a nadie que me ayudara”. Cuando la ansiedad llegó a su límite, encontró un camino que le permitió volver a casa.

Enterarse de que su prima estaba con una pierna rota en el hospital, meterla en un taxi y venir a Jimaní fue una sola acción. Tenía que encontrar a un buen médico que la cuidara. “Cuando llegué, al doctor le gustó la manera en que hablaba inglés, porque me podía comunicar con los pacientes. Entonces me quedé a ayudar”. Así de simple, en una situación así de compleja.

Jean Charles Bruno (25 años) todavía no asimila el desastre. Especialista en computadores, la sacudida lo pilló trabajando: “Nadie puede explicar qué pasó realmente. La tierra se movió y vi muchas casas rompiéndose. Vi a mucha gente morir. Fue muy difícil”, dice todavía en shock. Acompañó a su prima, fracturada en la cabeza y en la pierna, y como tantos otros, se quedó a ayudar. Dentro de todo, dice, “ha sido una buena experiencia estar aquí”.

Sin reservas Los doctores coinciden: la ayuda de los intérpretes es esencial. La cirujana vascular Linda Gram asegura que, además

de la barrera del idioma, los voluntarios son fundamentales para traspasar los códigos sociales: “Han sido muy útiles explicando aspectos muy importantes para el paciente, pero que desde una base cultural diferente nosotros podemos no entender”.

Sus voces no son lo único que regalan a los pacientes. Estos traductores también los acompañan, los apoyan y socorren en quehaceres tan básicos como moverse o ir al baño. Algunos hasta cooperan con la esterilización de los instrumentos médicos.

A veces, el silencio es la tarea más delicada que deben cumplir. “Muchas veces como traductor escuchas las historias de los pacientes, y a veces es difícil. A mí me hablan como si fuera psicólogo, y recibo todas esas malas historias, muchas veces peores que mi propio dolor”, confiesa Michel Valentin.

Miguel Ángel Fleurimond resume: “Tú tienes que decirles a ellos que la vida no se ha terminado aún, que todavía hay vida para ellos. Hay muchos que tienen un solo brazo o un solo pie, y muchos que se quedaron sin pies o sin brazos.

Tú tienes que hablar con ellos para que no crean que la vida se ha acabado, que hay vida todavía. Si respiras, es porque hay vida”.

Cuando pueden, las familias acompañan a sus heridos

ESTAR BIEN TRABAJO

“Confieso haber comprado”

IlustracIón: ramón l. sandoval

¿Compradora compulsiva? No estás sola en el camino

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ESTAR BIEN TRABAJO POR: GLADYORI A. RODRÍGUEZ

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a verdad es que no puedo dejar mi tarjeta de crédito “tranquila”…. desde que tiene disponible lo gasto, me compro cualquier cosa y si no tengo dinero hago vitrinas por Internet, hago mis compras virtuales aunque al final no las pueda comprar, pero siempre regreso días después y lo compro”…. confesión de una compradora compulsiva.

“En mi caso lo primero que hago al salir del trabajo es ver si tengo dinero en la cartera, entonces rebusco en mi mente alguna necesidad y si no creo que me la invento porque siempre ando en las tiendas hasta que se me acaba todo el dinero de la quincena.” Confesión de otra compradora compulsiva.

“A mi me llaman las ofertas, mi esposo asegura que soy compradora compulsiva pero no creo, estoy empezando a controlarme así que le entrego mis tarjetas a otras personas de confianza para no tener que usarlas”. Confesión de una tercera compradora compulsiva.

Y es que comprar es necesario, pero comprar sin medidas y sin control puede convertirse en una grave problema que puede afectar tanto la vida personal como laboral. En su libro “Confesiones de una compradora compulsiva”, Sophie Kinsella pinta a Rebecca Bloomwood, el personaje principal, como la perfecta compradora compulsiva que no puede dejar de gastar aunque se lo proponga todos los días. A Rebecca no le tiembla la mano para pasar la tarjeta y cada una de sus compras están perfectamente justificadas en su cabeza, necesita cada pieza que adquiere y sus gastos están por encima de su sueldo. Cuando se enamora de un objeto no para hasta conseguirlo aunque luego se ahogue en deudas y la cubra el remordimiento.

La misma descripción que hace Rebecca de cómo se siente cuando está a punto de comprar algo, preferiblemente ropa y zapatos es la misma que comparten muchas mujeres. El objeto se fija en

al mente, te imaginas usándolo, modelándolo, lo disfrutas y enseguidas calculas cómo puedes pagarlo, aunque así queden de lado algunas deudas. Luego se multiplica la ansiedad hasta que tienes el objeto en tus manos, lo acaricias y lo veneras.

Pero algunas señales de que las cosas no andan bien en el sentido de las compras están relacionadas con el ánimo de las personas quienes suelen visitar las tiendas para levantarse el ánimo y en poco tiempo pierden el interés por el objeto adquirido que acaba enterrado en el fondo del closet.

Otra señal es llegar a final de mes con dinero en la cartera es una odisea, todo lo que ofertan los comercios es atractivo y parece inminentemente necesario, no puede esperar. En principio siempre encuentras una justificación y luego tras la emoción inicial, el estreno de ese vestido, falda, blusa o par de zapatos viene el remordimiento. Las deudas pueden llegar a formar una montaña imposible de reducir y acaba por afectar la vida laboral y personal.

La situación no solo afecta a unas cuantas personas, hombres y mujeres sino que cada vez es mayor el grado de consumo a nivel mundial e incluso en el Internet los foros de compradores compulsivos están llenos de testimonios.

Para Joaquín Disla, siquiatra con especialidad en economía doméstica en el esquema del ciclo emocional del com-

prador compulsivo se desencadena una serie de situaciones como por ejemplo se presentan los sentimientos desencadenantes, luego se pasa al gastos descontrolado, y más tarde viene un bajón con la auto recriminación. Finalmente, tras reconocer el error y enunciar las buenas intenciones de cambiar en un futuro inmediato se vuelven a iniciar las compras.

“Por lo general, estas personas que no pueden controlar sus gastos tienen grandes sentimientos de carencia, soledad, vacíos interiores y depresión que solo encuentran alivio o ‘liberación’ cuando se compran ‘algo bonito’. En ocasiones, tienen estilos de vida caóticos, lo cual se refleja en su uso y administración del dinero, así como también en otros aspectos de su vida” indica Disla.

Otras razones que inducen al gasto descontrolado también están relacionadas con el deseo de vivir una vida ficticia, el tener de repente contacto con dinero en grandes cantidades, ya que las necesidades reprimidas en alguna etapa de la vida pueden reflejarse en este comportamiento.

De acuerdo con los expertos la ropa, los zapatos, las joyas y los productos de belleza encabezan la lista de las compras compulsivas aunque nunca falta algún excéntrico o famoso que se obsesione con un objeto: automóviles de lujo, yates, relojes etc…

Para evitar las tentaciones y disminuir el gasto

1 Evita salir de compra al cambio de temporada de tus tiendas favoritas.

2 Sal de paseo con el dinero justo para comprar lo que necesitas.

3 Ocúpate en algo físico que no te deje tiempo para ir de tiendas.

4 Busca ayuda, si notas que se trata de una obsesión y no puedes dejar de gastar todos los días.

5 Pregúntate, ¿realmente necesito ésto?

6 Huye de los préstamos de consumo.

7 Considera el ahorro o las obras de servicios social. mayo 2010 ı mujer única ı 91

economía de mujeres ylara@revistamujerunica.com

Espejo de una situación

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Yanira Lara

La economía mundial mejora y el sistema financiero internacional se va estabilizando, sin embargo no hay que descuidarse, son muchas las variables que inciden en la economía.

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a segunda semana de abril estuve en la Universidad de Salamanca, España, realizando el curso extraordinario Violencia en relaciones íntimas. Al día siguiente de haber llegado revisé tres periódicos, y noté que sus temas centrales, aparte de que coincidían entre sí, eran muy similares a nuestros titulares en República Dominicana: Corrupción, Crisis y Desempleo (paro).

Con respecto a la corrupción están los casos de funcionarios y políticos que han recibido dinero y regalos por parte de redes corruptas para ser beneficiados de una forma u otra. Práctica muy común entre nuestros políticos y funcionarios también.

Uno de los diarios publicó que un ex funcionario acusado de corrupción acudió al tribunal en

ambulancia, y no en un carro policial, ya que éste alegaba tener claustrofobia y no aguantaba estar en un vehículo tan cerrado, o sea, cualquier parecido con hechos ocurridos en nuestro país es pura ficción.

España, igual que muchos países en el mundo, está tratando de superar la crisis financiera, económica, inmobiliaria y laboral entre otras; y como tal la ciuda-

danía espera que el Estado haga un buen manejo de la cosa pública, como reducir el gasto público, no crear más cargas impositivas, que los impuestos cobrados sean bien invertidos y demostrables, fomentar el empleo y una mayor y eficaz regulación al sistema financiero. O sea, lo mismo que aquí.

A estas alturas hay una esperanza en cada país, y es que podemos comentar que la banca española y la dominicana están sanas, van en pleno fortalecimiento. La economía mundial mejora y el sistema financiero internacional se va estabilizando, sin embargo no hay que descuidarse, son muchas las variables que inciden en la economía.

Pero de una cosa estoy segura ¡cuánto nos parecemos!

tus finanzas César Perelló, contable • cperello@revistamujerunica.com

Todavía estás a tiempo

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l mes de abril terminó el primer tercio del año 2010, y este momento me parece oportuno para reflexionar acerca de lo que hemos logrado con nuestras finanzas. Al comenzar el año nuevo, muchos de nosotros nos trazamos metas, hicimos presupuestos, delineamos planes. En otras palabras, dimos los primeros pasos para organizar nuestra vida financiera de tal manera que el final de este año no nos agarrare con las manos vacías, como tantas veces nos ha pasado en años anteriores. No queremos llegar al final del año y tener la desconcertante sensación de no haber logrado nada a pesar de tanto trabajo.

Prometimos usar las tarjetas de crédito sólo para cosas necesarias; reducir sus límites de crédito para poder llevar balances que nos permitieran pagar mensualmente lo consumido y evitar los cargos de intereses. Juramos que eliminaríamos

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deudas Dijimos a todos que de ahora en adelante nuestro estilo de vida iba a estar de acuerdo con nuestros ingresos.

Aseguramos que no nos íbamos a conformar con lo que estábamos recibiendo a ese momento, sino que empezaríamos a producir más, que nos la íbamos a buscar en este mundo del pluriempleo. Hasta llegamos a visualizar el negocio o actividad que nos iba a producir ese dinerito extra para mejorar nuestra situación. Decidimos de una vez por todas sacar provecho de esa habilidad que tenemos y que por timidez o falta de arrojo no explotamos. Nos imaginamos poseyendo un buen fondo de emergencia, producto de esa actividad extra, que nos diera la tranquilidad para hacer frente a situaciones inesperadas. En fin, comenzamos el año llenos de fe y esperanza por la segura mejoría de nuestras finanzas. Ahora, cuatro meses después, cabe preguntarnos: ¿Cuál es nuestra si-

tuación? ¿Qué hemos logrado hasta ahora? ¿Qué nos falta por lograr? ¿Por qué no lo alcanzamos? ¿Qué podemos hacer de ahora en adelante? Cualquiera que sea la respuesta a estas interrogantes, lo cierto es que aún estamos a tiempo de salvar al año. Quedan siete meses para ello. Para aquellos que ya comenzaron a alcanzar el orden financiero será más fácil lograr sus metas en lo que queda de año. Pero esto no quiere decir que los que no lo hicieron o se detuvieron en el camino no puedan lograrlo también. Incluso, aquellos que ni siquiera lo pensaron, están en un buen momento para comenzar. Después de todo, el año tiene 365 días y usted puede organizar el suyo comenzando ahora. Si se decidió a hacerlo, escríbanos y le enviaremos un archivo de Excel que hemos preparado como herramienta para organizar su vida financiera. Apúrese, es fácil de usar y es gratis.

ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL

ESTAR BIEN TRABAJO

Trabajo desde casa… con ni–os incluidos 96

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ESTAR BIEN TRABAJO

La organización es clave para sacar adelante la agenda laboral

“S

POR: GLADYORI A. RODRÍGUEZ

i estoy en casa quiero controlarlo todo, atender las llamadas, supervisar la comida, cuidar a las niñas y termino trabajando a todas horas, hasta muy tarde en la noche”, Kenia, madre de tres hijas y esposa, era empleada de una empresa con horario fijo. Hace poco más de un año que recibió una oferta para trabajar desde casa para una empresa de telecomunicaciones. Al principio todo era color de rosa, pero ahora si bien disfruta de su trabajo el tiempo se le ha ido de las manos y las horas laborales y de descanso se entrelazan hasta formar un nudo.

Cristina, periodista y con un niño de cuatro cuenta una historia parecida. Trabaja en casa y trata por sobre todas las cosas de trabajar cuando el niño está en la escuela y para ello su reloj tiene horas laborales extremas. “Trato de aprovechar el tiempo al máximo y por eso trabajo desde bien temprano en la mañana o hasta tarde en la noche, pero nunca ambos a la vez, es decir, si madrugro no trasnocho y viceversa, el cuerpo no aguantaría”.

Además de las necesidades de los hijos, otros factores se suman para inte-

OPTIMIZAR EL TIEMPO

Organización: Tener claro que tareas deben completarse cada día y mantener el ambiente adecuado con todas las herramientas para realizar el trarrumpir el trabajo que se bajo. realiza desde casa como Definir el tiempo que le va a dedicar y la definición las necesidades de la de las horas más óptimas para desempeñarlo, ej. apropareja, las cuentas por vechar la salida de los niños al colegio (Jornada mapagar y las responsabilitutina), en la noche después de compartir en familia dades domésticas. Adedespués de que los niños vayan a la cama (Jornamás, afirma Cristina que da nocturna). “tener a mano la nevera, el No a las distracciones. No recibir llamadas telefónicas o visitas que puedan sofá y otras suculentas cosialterar el desempeño laboral tas es demasiada tentación para en casa. estar enfocado plenamente en lo

que haces”. De esta manera hacer rendir el tiempo se vuelve toda una odisea.

La solución parece estar en la organización. Para salir adelante Cristina recomienda desconectarse por completo y tomar en cuenta las horas de entrega de los trabajos para motivarse. “Intento enfocarme mucho en lo que estoy haciendo, normalmente la presión de las fechas de entrega hace que mi mente trabaje a cien”.

La tendencia del mercado Desde hace algunos años, el mercado laboral está cambiando. Actualmente muchas empresas tienen el outsourcing como herramienta para completar su producción con una reducción sustancial de los gastos fijos. Empresas de telecomunicaciones y empresas de marketing que encargan encuestas sobre cier-

Las madres que trabajan desde casa aconsejan  Acostar los niños temprano.  Inscribir los niños en actividades extracurriculares en horas de la tarde.  Dedicar tiempo a los niños antes de iniciar tu jornada laboral.  Dejar claro ante los hijos, el esposo y otras personas que verdaderamente estás trabajando aunque estés en casa.  Establecer un horario fijo, que se cumpla y que a la vez contemple tiempo de descanso, almuerzo.  Determinar un espacio para trabajar, una especie de oficina el cual debe ser sagrado y respetado.  Llevar una agenda al pie de la letra.

tos comportamientos o empresas de ventas de catálogos son las que tienden a contratar empleados que realizan el trabajo desde sus casas.

Isis Terrero MA en Recursos Humanos señala que la ventaja del trabajo en casa es tener un mayor balance entre lo personal y profesional laboral. “Integras tu propia agenda a partir de cubrir primero esas necesidades (de madre, ama de casa ,compañera, etc). sin olvidar el ahorro en muchos gastos, desde gasolina, ropa para el trabajo, y si estas por cuenta propia todo lo que implica tener una oficina abierta”,explica.

Magin Domingo, gerente de Recursos Humanos, también apunta que otra de las ventajas para las mujeres que trabajan en casa es que en una época de crisis donde se mantienen altas tasas de desempleo, es una opción para ganar dinero.

“Se puede ser ama de casa y ganar a la vez dinero, sin tener que sacrificar más tiempo de lo necesario”, dice.

Pero también trabajar desde casa tiene sus desventajas en cuanto al paquete compensatorio. De acuerdo con Magin Domingo se percibe menos si tomamos en cuenta que en muchos casos las empresas no pagan seguro médico y otros beneficios. mayo 2010 ı mujer única ı 97

emprendedora

ESTAR BIEN

MARINA ORTIZ

DIRECTORA DE INVESTIGACIONES DE FONDOMICRO

“Las mujeres negocios que abren más los hombres”

POR: GLADYORI A. RODRÍGUEZ

L

Pasa el tiempo y se van moviendo los negocios de un nicho de mercado a otro. ¿Qué es lo que prima en estos momentos?

Cerca del año 1992 veíamos una participación mayor en el sector manufacturero hoy entre el año 2009 y el 2010 los datos reflejan una realidad totalmente diferente: nos hemos movido hacia una economía de servicios. Para tener una mejor idea antes teníamos un 30% de manufactura, un 16% en servicios y el resto en comercio.

Hoy hablamos de un 22% en manufactura, 32% servicios y el resto en comercio. ¿Hacia cuáles servicios se está dirigiendo el mercado local? Hacia los servicios

profesionales en áreas como el derecho, la medicina, otros servicios de salud, de educación , salones de belleza, bares y restaurantes, oferta de alimentos, las bancas que tienen un peso muy importante como microempresas, los gimnasios y los servicios fotográficos.

Luego de tantos años investigando el mercado criollo, ¿cuáles nuevos negocios le sorprende? Varios. Llama la aten-

ción el cuidado de animales, los servicios de limpieza y conserjería, decoración, organización de eventos, servicios de relaciones públicas, de creación de imagen y las actividades culturales.

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FOTO: KARLA KHOURI

os negocios de ayer, diez o quince años atrás, no son los más cotizados hoy día en el mercado local.

Esto lo tiene muy claro Marina Ortiz, observadora meticulosa del vaivén de los pequeñas empresas. Ella maneja un discurso calmado, como para no equivocarse. Sin prisa pero con seguridad, Marina interpreta los números que relacionan mujeres con negocios y es capaz de trazar un mapa mental para ubicar la concentración de las microempresas a nivel nacional.

En la encuesta del año 92 la mujer era propietaria del 32% de los negocios, en el 2009 era propietaria del 50%, las mujeres abren más negocios que los hombres.

que son menos capacitadas abren más negocios, se atreven más por las mismas necesidades. Mientras que aquellas que están muy capacitadas se quedan en el sector laboral hasta que adquieren una experiencia y después deciden abrir su propio negocio.

¿Y cuál es el rol que han jugado las mujeres en todos estos cambios? La mujer ha

¿En relación con las mujeres en etapa de jubilación, ¿cuál es la tendencia?

tenido un rol interesantísimo, empezando porque la microempresa es el escenario natural de la mujer, porque le permite flexibilidad, atender cosas de la casa y a la vez tener su propio negocio. Ya la mujer no depende de si la contratan o no la contratan en el mercado formal de trabajo, ahora puede tomar una decisión de hacer una actividad y crear un producto o un servicio y generar ingresos.

Este es un punto a resaltar. Muchas de estas mujeres están abriendo sus negocios cuando están en una edad muy avanzada porque pierden las oportunidades de permanecer en el mercado laboral. Las mujeres a los 50 y 55 se vuelven mujeres emprendedoras. Salen de los trabajos porque entran grupos más jóvenes, .entonces ellas deciden poner sus propios negocios

Este cambio, ¿está relacionado con un número creciente de mujeres más educadas y capacitadas? No necesariamen-

¿Estamos hablando de microempresarias que se inician pasados los 50? Un

te. Hicimos una encuesta vinculando educación con propiedad del negocio en hombres y mujeres y nos dimos cuenta que las mujeres más capacitadas prefieren entrar al mercado formal de trabajo porque consiguen un buen empleo, las

grupo significativo, un grupo que decide iniciar su propio negocio después de los 50 con mucha comodidad, porque no solo han aprendido y tienen una serie de experiencia sino que han creado una serie de relaciones que les facilita realizar el trabajo. Y hay casos muy exitosos.

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tecnología Francisco García• mujerunica@revistamujerunica.com

Dell Latitude E6410 ATG MINI-PROYECTOR COMO LA PALMA DE LA MANO

E

l Optoma PK301 es un proyector que mide 4,2 pulgadas, que si bien no te dará una calidad HDTV, te puede brindar una perfecta calidad DVD. Es compatible con la salida VGA de una laptop, además tiene ranura para microSD para disponer de hasta 8 GB de tus fotos favoritas, MP4 o videos XVid o incluso presentaciones de Power Point sin usar la computadora, pero para las presentaciones y la mayoría de los videos debes convertirlo con un software incluido por Optoma.

Como si esto fuera poco, en el PK301 nos encontramos también con una batería recargable, lo que definitivamente hace de este pequeño todo un proyector portátil y además, cuenta con un modo “estándar” para ahorrar batería y hacerla durar hasta una hora más. Su precio es de $400 dólares.

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Dell ha lanzado la Dell Latitude E6410 ATG, una laptop de negocios de 14,1 pulgadas.

Es resistente a vibraciones, temperatura, humedad y por supuesto, a la altitud. Usa un CPU Intel Core i5 o i7, tiene hasta 8 GB de RAM, 500 GB de espacio en disco y grabadora de DVD o lectora Blu-ray.

Usa una pantalla táctil con retroiluminación LED con resolución de 1280 x 800. La nueva notebook de

Dell también cuenta con webcam, Bluetooth, cuatro puertos USB, un combo USB/eSATA, lector de tarjetas 6 en 1, WiFi, ranuras para PCMCIA y ExpressCard y salidas VGA y DisplayPort.

La Latitude E6410 ATG cuenta una batería de 6 celdas y usa Windows 7 o Vista.

Su precio básico es de $2,114 dólares.

Monitor Full HD Diamondcrysta RDT271WLM

La empresa Mitsubishi acaba de presentar en Japón el nuevo Monitor Full HD Diamondcrysta RDT271WLM. Un monitor LCD de 27 pulgadas con una resolución de 1920 x 1080 pixeles, un brillo de 400 cd/m2, y ratio de contraste de 5000:1, con un tiempo de respuesta de 5 milisegundos.

El Diamondcrysta RDT271WLM cuenta además con una salida HDMI, DVI (HDCP) y puertos D-Sub. Además tiene modo ECO, para el ahorro de energía.

El monitor Monitor Full HD Diamondcrysta RDT271WLM, es uno de lo s periféricos que está a la vanguardia de productos con corte ecológico.

Este impresionante monitor tiene previsto dar a luz el 27 de noviembre próximo y su valor se especula que será 299 dólares; a ciencia cierta no sabemos muy bien su modo de distribución y puntos de venta.

LapDock, una interesante “netbook” LapDock se puede decir que es un accesorio útil para aquellos que aun no quieren salir de lo que es una portátil pero quieren un iPad pues aquí la solución.

Aquí está la Lapdock, un interesante e innovador accesorio que permite a los dueños de un iPad convertirlo en una portátil o netbook.

Para poder obtener tal resultado solo se debe colocar el iPad en modo portarretrato en el LapDock e incorporarle un teclado Apple Wireless.

El LapDock también funciona para la protección del iPad, siendo perfecto para empresarios y estudiantes.

Pero por ahora solo se tiene

como digamos un prototipo, es un modelo que aun no saldrá a la venta pero que pronto tendrá fecha, de igual forma es más que todo un diseño, cosa por lo cual no es algo en lo que realmente tenga que hacerse una inversión ni grande ni mediana, pero no se puede negar la interesante creación, que por mas simplicidad que tenga no deja de ser atractivo para muchos.

LG LU2300 La empresa LG ha presentado de manera oficial un nuevo terminal que cuenta con sistema operativo Android 2.1 y se caracteriza en cuanto a diseño por su gran pantalla de tipo táctil y además de un atractivo teclado QWERTY, el móvil se llama LG LU2300 y parece ser una apuesta muy interesante por parte de LG.

ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL

ESTAR BIEN TRABAJO

Cuando los clientes quieren cruzarse a la acera del frente Los consumidores cada vez se mudan de proveedor porque hay más opciones y no solo en el mercado local, también en las débiles fronteras virtuales 102

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ESTAR BIEN TRABAJO POR: GLADYORI A. RODRÍGUEZ

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as malas experiencias en los establecimientos comerciales se han convertido en una lista interminable. “El otro día llegué a un banco para investigar sobre las posibilidades de préstamos y esperé sentada frente al escritorio de una oficial de servicio.

Despúes de 25 minutos, solo llegó ella, recogió el escritorio y sin saludar o preguntarme qué necesitaba se fue tomar su hora de almuerzo, no podía creerlo.

Definitivamente me marché a otro banco.”, La experiencia la cuenta Raquel de 32 años y empleada en una compañía de relaciones públicas. Terminó solicitando el préstamo en otro banco.

“Me pasa siempre lo mismo cuando visito esa tienda por departamentos. Si le pido a un vendedor alguna información sobre determinado producto me refiere a otra persona que sabe menos y así voy rotando de un dependiente a otro perdiendo todo mi tiempo, definitivamente no creo que vuelva a comprar allí.” La experiencia de compra la cuenta Leyda, ejecutiva y ama de casa, y cuando habla parece estar viviendo de nuevo la experiencia.

Las quejas se multiplican con tan solo soltar la pregunta: ¿por qué cambias de tienda? ¿o de proveedor?

Hace ya varios años que el cliente no siempre tiene la razón o eso parece cuando visitan un establecimiento y los reciben con mala cara, como si estuvieran recibiendo la mercancía gratis y no pagando con su dinero por el servicio, o cuando son víctimas de la ignorancia del dependiente pero al final acaban pagando por los errores de estos y no pueden reclamar.

Sin embargo, si los clientes verdaderamente hablaran (parafraseando el título del libro de T. Scott Gross ) entonces el mercado tendría que dar un giro de 180 grados para ponerse a la altura de las exigencias.

De momento el cliente local, aunque es un cliente pasivo, parece estar saliendo de su letargo y tanteando las opciones antes de decidirse por una u otra mer-

A diario los consumidores llenan un pequeño volante con preguntas de valoración sobre el servicio, pero al año siguiente los problemas que señalaron, aun persisten. cancía. Según Melvin Peña, de la empresa consultora Comunicaciones Integradas, con experiencia en imagen y mercadeo, la respuesta parece simple, aunque evitar la migración de la clientela no es tarea fácil.. “Los clientes se van porque los maltratan o porque las empresas no venden el producto que buscan y no llenan las expectativas creadas”.

Pero además, los consumidores cada vez se mudan de proveedor porque hay más opciones y no solo en el mercado local, también en las débiles fronteras virtuales. Entran al Internet y cualquier tienda sin importar el artículo está al alcance de un clic.

Ganchos que amarran clientes  Agradecer y estimular las quejas  Conocer al cliente  Aceptar los puntos débiles  Volverse imprescindible… si creas más razones para que el cliente se quede contigo, con dificultad va intentar irse.  Ofrecer incentivo adicional: Las empresas hacen muchas promociones de venta que no agregan valor a la marca.

Las empresas deben dar un incentivo adicional para impulsar las ventas coyunturalmente pero no como estrategia para fortalecer la marca.  Ser puntual en las entregas, esto brinda una buena imagen de la compañía y es un factor a tomar en cuenta antes de cambiar de proveedor.  Cultivar relaciones con los clientes, ofreciendo confianza.

“Se van porque es más fácil irse, como ocurre con los servicios telefónicos y la portabilidad numérica… es más fácil cambiarse que antes”, apunta Peña.

Las quejas al olvido Una de las razones más determinantes por las cuál los clientes deciden marcharse al otro lado es porque no se sienten realmente escuchados y sus quejas finalmente no llegan a provocar un cambio dentro de la cultura empresarial .

Con las encuestas para satisfacción del cliente hay más de un ejemplo. A diario los consumidores llenan un pequeño volante con preguntas de valoración sobre el servicio, pero al año siguiente los problemas que señalaron, aun persisten. Melvin Peña indica que la mayoría de los negocios no toma en cuenta estas respuestas. “Solo tienes que tratar de recordar si alguna vez te han respondido directamente o han contestado tus quejas, realmente no hay una respuesta de una forma protocolar o con acciones” .

A todo estos se suma la falta de un servicio post venta, que permita conquistar verdaderamente al cliente con llamadas de seguimiento, ofertas especiales o cartas de la gerencia, entre otras tácticas.

T. Scott Gross, en su libro “Cuando los clientes hablan” insiste en la importancia de invertir tiempo en escuchar al cliente. “Escuchar es la mejor forma para descubrir qué le pasa al cliente por la cabeza, qué problemas tiene que usted podría resolver o dónde compra más y por qué” y añade como ejemplo algunas de las solicitudes de los clientes y que por lo general no son tomadas en cuenta por los propietarios de negocios: “Los clientes quieren vendedores con conocimiento, personal amable, precios e información sobre los productos y cajas rápidas”. mayo 2010 ı mujer única ı 103

arte en casa barmenteros@revistamujerunica.com

Rosa Tejada, una dominicana impactando el mundo del arte de Nueva York

R

osa Tejada es una dominicana con una posición muy importante y prestigiosa en el Museo Metropolitano de Nueva York. Directora de un programa enfocado a la educación artística en las comunidades hispánicas de bajos recursos, Rosa es sin duda una mujer que ha logrado mucho en su carrera pero aún más importante marca la vida de muchos niños que sin ella jamás visitarían un museo.

Bingene Armenteros

Directora de Arte Berri

“Lo más emocionante es el programa llamado ‘el primer contacto con el arte’ que atrae familias hispanas al museo.”

Rosa Tejada 104

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¿Cómo y cuándo te decidiste ingresar en el mundo del arte? De joven mis padres me llevaban a visitar los museos –el Museo de arte Metropolitano de Nueva York, El Museo de Arte Moderno, El Museo de Historia Natural– en Nueva York. En una exposición en el MET vi unos objetos de arte romano y griego. Al mirarlos me preguntaba sobre su historia. ¿De dónde vienen? ¿Qué historia nos cuentan? Lo que si es cierto, es que esta exposición me deslumbro. En ese momento gracias a mis padres por llevarme a los museos me decidí que quería ser historiadora de arte. Otro momento importante para mi vida profesional fue cuando vi por primera vez el Guernica de Pablo Picasso. Quedé sorprendida por su técnica, su manera de fragmentar los objetos y las personas, y su fuerza en una obra monocromática.

A finales de 1970, vivía en Santo Domingo y estudiaba sicología en la UNPHU. No me sentía satisfecha y sentía que me alejaba de mi sueño de ser historiadora de arte. En 1978 me mudé a Madrid para estudiar historia de arte en la Universidad de Complutense. En 1980 me mudé a Nueva York donde hice mi diplomado en Historia de Arte con una sub-especialización en arte latino americano. ¿Por qué el Metropolitan Museum de Nueva York? Cuando regresé a Manhattan volví al museo donde tenían un programa de conferencias en español impartidas por Petra Berrera la única historiadora latina en el museo. Aprendí que para trabajar en El Museo necesitaba una maestría. Mientras terminaba mi maestría se presentó la oportunidad de trabajar en el mu-

seo para un programa enfocado en la educación a la comunidad latina. Finalmente en 1992 me nombraron la directora de ese programa.

Estaba muy emocionada no sólo por la oportunidad sino también por que estaba en laborando en una institución ofreciendo un programa educativo y para familias de habla hispana. ¿Qué es lo que más te emociona de tu trabajo y por qué? Lo más emocionante es el programa llamado “el primer contacto con el arte” que atrae familias hispanas al museo. El programa se enfoca en la educación artística de los niños enseñándoles diferentes técnicas de arte y permitiéndoles que exploren su creatividad. Han participado más de 15,000 niños que sin este programa probablemente jamas tuvieran la oportunidad de visitar un museo. He visto algunos de estos niños estudiar historia de arte. Esto me da gran satisfacción. ¿Cuáles son tus mayores logros? Además de ver a los niños elegir carreras en este mundo tan bonito, este año recibí la Orden de Mérito otorgado por el gobierno dominicano. ¿Qué planes tienes para el futuro? Quisiera dar clases de historia de arte en República Dominicana. Igualmente quisiera escribir sobre mis experiencias en el Museo. Lo que si es seguro es que quiero seguir educando y trabajando en el mundo del arte.

la mujer dominicana mujerunica@revistamujerunica.com

Mariana Ramírez Mac-Lean

“En la práctica o en potencia, todas las dominicanas son madres de quienes tienen a su lado, resolviendo problemas ajenos como si fueran los de sus propios hijos, y atendiendo el entorno con ese maternal “mi amor”.

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ı mujer única ı mayo 2010

— ¿Y tú tienes hijos?

— No –le contesto–.

— Ah bueno, no te preocupes, todavía eres joven. Estás a tiempo.

Carolina se acomoda en la silla de la terraza y se mece. No tiene arrugas en la cara ni pelos canos que adornen con sabiduría su consejo.

Todo lo contrario: es la hija quinceañera de una amiga, para la cual probablemente mis 30 años no sean sinónimo de “juventud” (se agradece el comentario, pero no se cree). La acabo de conocer, y además de mi nombre, ya ha recabado lo que parece ser información vital para cualquier dominicana: el número total de mis herederos (hasta ahora: cero).

A pesar de su adolescencia, la pregunta de Carolina delata su norte. Como las tres mujeres que entrevisté para esta misma edición, esta chica también perseguirá en algunos años más, convertirse en madre. Es una prioridad que atraviesa el género en esta isla, y que desplaza y vence cualquier obstáculo que se levante en el camino.

Si en Chile tras el nombre viene la inquisición del “¿a qué te dedicas?” o “¿dónde estudiaste?”, aquí la duda existencial se basa en la prole. Con genuino interés, tanto hombres como mujeres quieren saber si me he multiplicado, y por cuánto. Lo más divertido son las reacciones cuando se enteran de que no hay ningún Mini-Me circulando por este universo: “es que las chilenas esperan hasta última hora, ¿no?”; “ten paciencia, ya vendrá”; “tienes que apurarte” y mi preferido “no te preocupes”.

Yo no me preocupo. Sucede que no tengo el más remoto interés en cambiar pañales. La idea me parece tan atractiva como apretarme los dedos en la puerta (puesta a elegir, ni lo dudaría: ¿dónde está la puerta?). Y que si cambio o no de opinión en los años venideros, no es tema que me desvele.

Sucede, que me gusta ser la hija. Me gusta que me mimen, que me cuiden, que me pregunten qué quiero cenar esta noche. Que me digan “¿en qué te ayudo, mi amor?”.

Parece entonces que aterricé en el país adecuado, porque no conozco lugar en el mundo donde las mujeres irradien tanta maternidad

ILUSTRACIÓN RAMÓN L. SANDOVAL

Siempre, madres

social. La disposición, la generosidad de espíritu y el trato que exhiben las dominicanas solo puedo asociarlo al fuerte instinto que desde pequeñas cargan en sus genes. En la práctica o en potencia, todas son madres de quienes tienen a su lado, resolviendo problemas ajenos como si fueran los de sus propios hijos y atendiendo al entorno con ese maternal “mi amor”.

Son todas, doña Francisca, la mujer de sonrisa amable que me recibió sin conocerme en su casa en el campo. La madre que me prestó cama para dormir, y me preparó para el desayuno los mejores huevos revueltos que he comido en mi vida. Doña Francisca, madre y abuela, que cría a una nieta directa y a un nieto lejano. Y que para rematarla, atiende a esta extraña sencillamente porque es la amiga del amigo, del amigo, del amigo.

Son todas, la madre dominicana. A ustedes, las que han criado y a las que no, un muy feliz día. Hoy no me sumo a su equipo, pero quién sabe si mañana.

en el diván mujerunica@revistamujerunica.com

ESPOSO CONSERVADOR

Ana Luna Espaillat

El amor se da y cuando amamos nos damos por entero. Tú no tienes que “ENDEREZAR A NADIE”

Hola Doctora: Tengo 19 años casada con mi esposo, dos hijos y un buen matrimonio, sé que siempre ha sido fiel. La situación es que a esta altura del juego él es muy tímido conmigo y le da vergüenza crear, inventar en el área de la sexualidad. A veces lo sorprendo cuando se baña e inmediatamente se cubre. Es un padre 100%, ayuda en nuestro hogar, se entrega por entero a nuestra familia, y siempre estamos juntos, al súper, tiendas, iglesia con mi familia. Me siento muy bien. Yo fui su primera y su única novia, estamos tan compenetrados que a mí, ni falta me hace tener relaciones sexuales, a caso ¿Acaso eso es malo? El único problema es su timidez.

Mara ¡Hola Mara! ¡Qué bueno que tienen una familia tan bella y la han conservado por tanto tiempo! Parece que tu esposo es sumamente tímido… y necesita un poco de entrenamiento en las artes amatorias. A nosotros los terapeutas sexuales nos gusta que haya más emoción, que la sexualidad esté enriquecida en cuanto a calidad; ya sabes, posturas, caricias en la piel, arrumacos, palabras. Más, las personas nos emparejamos, nos vinculamos de diferentes maneras: algunas que tienen una buena relación, buena conexión espiritual, comparten ideologías, sin embargo, no tienen química sexual, no hay deseo. La relación de amistad es bue-

na, más, la de amantes no lo es. En el caso, de ustedes parece que siente un amor profundo el uno por el otro, una profunda amistad, sin embargo, las relaciones genitales son tan esporádicas que ni siquiera les hace falta. Tienen afinidades, se quieren, funcionan así, su sexualidad existe, solo que se manifiesta en otra forma, más globalizada, abrazos, besos, miradas, cuidados mutuos, apoyo, solidaridad. No hay miedo ni actitud negativa. La sexualidad se reprime o se canaliza hacia otras actividades gratificantes como la familia, el trabajo, la iglesia. Viven un amor platónico, como el que vivimos cuando somos adolescentes. Si ambos están contentos así, no toque esa tecla.

Un amor tormentoso Hola Doctora Soy lesbiana. Tengo 20 años y mi pareja 25.

Ella estudiaba ingeniería y ha estado medicada según el psiquiatra por esquizofrenia. Ha sufrido mucho ya que su padrastro era alcohólico y la maltrataba insultándola y golpeándola, hasta que decidió ir a vivir con unos familiares y dejó los estudios. No tiene trabajo. Ella me fue infiel. Cuando me

di cuenta, sucedieron varias peleas, dejó los medicamentos, terminamos, luego yo forcé para que nos arregláramos, a mi no me importaba nada, sólo estar con ella. Porque yo decía que no me iba a volver a enamorar y a conseguir una persona que me quisiera.

Seguimos en la relación no tan bien como al principio, pero ahí íbamos. Terminamos nuevamente porque yo la asfixiaba revisándole el celular y celándola, me volví obsesiva, decía que no la dejaba respirar. Ahora es diferente, me siento con ánimos para todo, no estoy depresiva, sigo amándola y no sé si continuar o terminar definitivamente, ya que hemos tenido muchos desacuerdos.

Ivette Hola Ivette Parte de la madurez de la persona es restablecerse y volver a confiar. Agradezco que hayas abierto tu corazón de nuevo. Qué bueno que no te deprimiste, que te sientes “ligera” aun cuando terminaste por “enésima” vez. Esto denota fortaleza, autoestima en ascenso. Sin embargo,

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ı mujer única ı mayo 2010

hay algunos puntos que quiero destacar. Parece que cuando tu autoestima baja piensas que nadie va a quererte, entonces te regalas. Este término lo utilizamos los terapeutas cuando las personas tienden a darlo todo, a entregarse, a dar lastima por amor. Piensan que están viejos, gordos, feos, alcohólicos, que no son merecedores y se entregan a personas, que los utilizan. Pienso que tu pareja en el fondo es una buena persona. Sabe ser solidaria, te apoya. Sin embargo, tiene situaciones que debe resolver por sí misma, puesto que luce, algo promiscua.

La vida no ha sido nada fácil para ella. Pero te sugiero que te centres en ti. Eres muy joven y a tan corta edad has tenido una intensa vida de adulto “rejugado”, es tiempo de recapacitar y utilizar tus energías en beneficio propio. Cuando amamos de verdad, sabemos esperar el momento adecuado. Mientras, puedes cultivar una gran amistad, darse apoyo mutuo, interesarte en que ella vaya a los lugares apropiados para su desintoxicación y crecimiento personal y espiritual (si es que quiere) Reflexiona esto que te escribo, si tiene sentido para ti, dale pa’alante.

VIVIR BIEN COCINA

CARLOS

MARTÍNEZ

Chef, Co-propietario restaurante Mijas Dicen que un chef puede traspasar su alegría en los platos que prepara. Si eso es cierto, Carlos Martínez, de Mijas, ¡lo está pasando exageradamente bien!

POR: HIMILCE TEJADA. FOTOS: HOLLY REYNOSO

Este fue un restaurante que se hizo esperar… ¿Cuál es el encanto de Mijas?

Es la suma de muchos factores: el público que nos visita; la calidez del local y cómo no, la comida. Mijas es a la vez formal e informal, pero sobre todo acogedor, sabroso y versátil. ¿Qué encuentra el cliente en Mijas que no encuentra en ningún otro lugar?

Creo que las “tapas” que hacemos tienen mucha personalidad. Yo soy de la parte vieja de San Sebastián, País Vasco, donde en seis cuadras se amontonan unos 135 bares y cada uno, especializado en 8-10 tapas. Es un mundo que me resulta muy familiar y creo que por eso lo de las “tapas” se me da tan bien y han gustado tanto dentro de la carta. Se presta para que la gente pruebe sin cansarse; es divertido para probar docenas de combinaciones y para maridar vinos… ¡es fantástico!

La cocina española tiene platos emblemáticos y son muchos. ¿Cómo construyeron la carta para hacerla lo más fiel posible? ¡Buscando, hablan-

do y probando! A lo anterior, añadimos el gusto personal y después de mucho deliberar, creo que nos quedamos con lo mejor. Trabajamos con géneros muy delicados, muchos de ellos importados, aunque hay otros, como el jabalí y el cordero lechal que se han puesto muy de moda entre los clientes, que 110

ı mujer única ı mayo 2010

son de producción criolla y de excelente calidad. ¿Alguna región sobresale en la carta?

Más que regiones, es una lucha cerrada entre pescados y carnes. Yo, en lo personal, soy amante de los productos del mar, pero debo confesar que en las carnes hemos buscado y ofrecemos, una calidad excepcional. ¿Qué te digo? ¡Estoy enamorado de mi carta!

Novedades en Mijas… Tenemos ya dos

años, aprendiendo de la gente, adaptán-

MUY PERSONAL  Carlos Martínez está casado.

Su esposa es venezolana y tienen dos hijos y un nieto recién nacido. Su hijo mayor es campeón mundial y olímpico en vela.  Ingredientes indispensables… ajo, perejil y aceite de oliva… hasta la muerte  Plato preferido… los chipirones, los calamares rellenos en su tinta.  ¿Chef que más admira? Ciro Cassola, del Felini. Es un gran profesional, con una seriedad en la cocina que es difícil de encontrar.  ¿Cuándo cocinas para dos? ¡Cocina mi mujer!

donos a los gustos y adelantándonos a otros. Tenemos planificado realizar una serie de festivales gastronómicos de las diferentes regiones españolas, uno cada tres meses. Tenemos también unos comedores pequeños, entre 15 y 25 personas ideales para actividades empresariales o familiares. Han quedado muy bonitos y confiamos que van a ser un éxito. ¿Cómo llegas a Mijas y le imprimes tu sello personal? Yo entré al equipo cuan-

do en Mijas recién iniciaba la construcción y al poco tiempo de cerrar mi propio restaurante, el Donosti. Pero tengo mucho tiempo en el país, desde 1985, si mal no recuerdo. Este es el momento en que profesionalmente hablando, me siento mejor en la cocina. Los platos están saliéndome verdaderamente ricos y creo que se nota. ¿Alguna influencia importante, gastronómicamente hablando? Tengo un

dejo francés en mi interior que no lo puede negar; me encanta la campiña francesa, tanto, que casi la saboreo. ¿Cuál deseas que sea la experiencia sensorial que se quede en el gusto de tus comensales? ¡Quiero que no se lo

crean! Los quiero meter en un mundo que gastronómicamente esté a 8,000 kilómetros de distancia. ¡España en Santo Domingo, literalmente!

VIVIR BIEN COCINA

Tapas con personalidad. Más fácil, ¡imposible!

Tortilla de bacalao

Boquerones marinados

Pierna de cordero lechal

Gulas de Aguinaga

mayo 2010 ı mujer única ı 111

VIVIR BIEN COCINA

Boquerones marinados

Ingredientes:

Preparación

[Para una porción] 4 onzas de boquerones 1 cucharita de aceite de oliva ½ dl de vinagre de Jerez 1 cucharada de pimientos tricolor en cuadritos pequeños

Mezclar vinagre y aceite y dejar marinar los boquerones durante 24 horas.

Servir a temperatura, dando un toque de color con los pimientos.

Gulas de Aguinaga

Ingredientes:

Preparación

5 onzas de gulas 1 diente de ajo 2 cucharadita de aceite de oliva 1 pizca de pimienta de cayena

Doramos en ajo cortado en láminas fijas en el aceite de oliva, junto con la cayena y salteamos por 2 minutos más o menos.

Vierta este aceite saborizado sobre las gulas y sirva de inmediato en una cazuelita de barro para que no se enfríen.

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Tortilla de bacalao

Ingredientes:

Preparación

[Para una porción] 2 onzas de papas 1 onza de cebolla blanca onza de ají cubanela 1 huevo 1 cucharadita de cebolla caramelizada 1 cucharadita de café Sal y pimienta 1½ onzas de bacalao limpio 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cdta de aceite de oliva

Cocinamos las papas picadas junto con la cebolla y el ají en un aceite neutro.

Cuando estén tiernas, escurrir y mezclar con el huevo batido, la cebolla caramelizada y el bacalao desmigajado.

En una sartén de teflón, vierta la mezcla y deje cocer por las dos caras hasta que esté con la consistencia adecuada.

Pierna de cordero lechal

Ingredientes: [Para una porción] 1 pierna de cordero lechal de aprox. 2 libras 1 cucharita de aceite de oliva 1 ramillete de romero 1 poquito de sal y pimienta negra 3 cucharadas soperas de salsa demiglace

el romero, sal, pimienta y el aceite de oliva en una funda plástica dentro de una olla (de buen fondo) con agua hirviendo hasta que esté tierna la pierna.

Preparación

Cuando esté cocida y blanda, la sacamos de la funda y la ponemos en el sartén bañándola con un poco de salsa demiglace. Ajuste la sal.

Metemos la pierna junto con

¡Sirva!

el aliño

VIVIR BIEN COCINA

esencias para energizarte

La aromaterapia nos ofrece los 10 mejores activadores del buen estado de ánimo.  Bergamota: refrescante y ayuda a calmar los nervios

 Ciprés: es revitalizante y ayuda a evitar la tristeza  Canela: da energía y previene el decaimiento  Geranio: mejora el ánimo gracias a sus propiedades antidepresivas  Jazmín: aporta una sensación de bienestar y relajación  Lavanda: para crear un ambiente relajado y mejora los dolores de cabeza  Manzanilla: crea un ambiente relajante y tranquilizante  Limón: estimula la mente y ayuda a concentrase  Salvia silvestre: para calmar los nervios  Ylang-ylang: armoniza el ambiente y equilibra las energías Puedes impregnar algunas gotitas en un pañuelo para ir oliéndolo cada vez que sientas que necesitas activarte o verterlas en un quemador de esencias para aromatizar tu casa o la oficina.

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Lo decimos, pero… ¿lo hacemos?

icen las malas lenguas que las mujeres somos especímenes itinerantes de contradicciones. Dicen algunas otras que eso es prejuicio confeso por parte del “otro género”.

Yo no sé quién tiene la razon, pero la verdad es que para la generalidad de los hombres es particularmente difícil interpretarnos, no digo yo, entendernos. Los machos de la especie son incapaces de entender que una mujer que se respete JAMÁS tendrá suficientes carteras y zapatos; NUNCA se sentirá bien con los cabellos sucios y hasta que el mundo deje de dar vueltas suspirará por gestos románticos, declaraciones llenas de promesas de amor eterno y una taza de café en la cama.

A las mujeres se nos acusa de intentar vivir en un universo paralelo; de asumir realidades perfectas que solo perviven en nuestra cabeza. Nos pasamos buscando “un hombre hecho a la medida que nos complemente” que nunca llegará… porque no existe.

Pero seguimos buscando, a veces con resultados verdaderamente frustratorios.

Una vez que conseguimos a un don –casi perfecto con cuyas manías podemos vivir y que nuestras amigas critican poco, nos abocamos a una tarea todavía más imposible… ¡cambiarlo! Lo gracioso del asunto es que fue a ese mismo pobre infeliz al que prometimos amar bajo cualquier circunstancia y nos reíamos muchísimo de esas mañas que al poco tiempo de convivencia nos resultan insoportables.

Sea por necesidad o convencimiento, hemos cambidado las responsabilidades de la casa por la oficina, pero… ¿somos más felices? Esa es la pregunta que nos venimos haciendo desde que nos hemos metido en una carrera asesina con los machos de la especie donde si por causalidad logramos ganar algo (un ascenso, una carrera, reconocimiento profesional…), generalmente perdemos en el proceso algún otro

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Himilce Tejada • htejada@revistamujerunica.com | himilcetejada@hotmail.com

aspecto de mayor o igual valor. Y nos duele! Responde con sinceridad: ¿a cuántas reuniones en el colegio de tus hijos llegaste tarde por un compromiso de trabajo? ¿Debemos estancarnos por eso y dejar de lado nuestras aspiraciones profesionales? No. El mundo nos necesita, al igual que nuestros compañeros y nuestros hijos: Para poner la casa en orden con ese toque particular con que fuimos bendecidas, para ser una ayuda idónea, para avanzar juntos. ¿Que el hombre debe quedarse sentado viendo televisión mientras tú limpias? ¡Tampoco! No es un tema de amo y esclava. El mundo, desde que fue creado, funciona a base de roles y pactos. Acuerda con tu pareja la distribución de las responsabilidades y cambia el traje de “mujer maravilla” por uno más sexy, preferiblemente de encaje…

Es un asunto de balance, de equilibrio, de respeto al par. De reconocimiento mutuo por el trabajo que ambos hacen, sin escatimar halagos y guardando las críticas para un momento conveniente. Es llegar al punto de reconfirmar tus prioridades antes que te ahoguen las circunstancias. ¿Debemos tener la razón en todo? ¿Debemos ceder en todo? ¡Absolutamente no! Resultaría de lo más aburrido, casi como casarse con uno mismo.

VIVIR BIEN COCINA

Cuidado con esa sal escondida Muchos alimentos contienen demasiada sal… ¡aprende dónde es que se esconde!

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egún se investigó, los alimentos más salados son las salsas, los aderezos y las carnes procesadas.

Aquellas personas que consumen una gran cantidad de sal son más propensas a sufrir un aumento en la presión sanguínea, lo que a su vez aumenta el riesgo de padecer una enfermedad cardiaca.

Según publicó el American Journal of Nutrition, los alimentos poseen

¿Cuándo es mejor una u otra?

Es un queso fresco, de textura suave y firme muy adecuado para añadir a las ensaladas o platos de frutas.

Ú

sala fresca cuando quieres que la atención esté en la pasta, no en la salsa. Una salsa delicada, en poca cantidad que resalte la textura única de la pasta fresca sin robarle el brillo.

E

l queso mozzarella auténtico se produce en la provincia italiana de Campagna desde hace varios siglos.

FUENTE EXTERNA

Originalmente se preparaba con leche de búfala, que es más nutritiva que la de vaca y contiene más lactosa y grasa. Sin embargo, la poca producción que se consigue de esta leche ha provocado que hoy día se prepare mayormente con leche de vaca u oveja.

La mozarella seca se usa rallada o en lonchas para añadir a recetas de pasta, pizza, ensaladas y platos dulces con miel, frutas y mermeladas.

También halló una variación en el contenido de sal de ciertos alimentos de la misma clase. Los de mayor sal son las carnes procesadas y las salsas. Aquellos con menos, son las frutas y los vegetales.

¿PASTA FRESCA O SECA?

¡Mamma mía… la mozzarella!

La mozzarella fresca suele presentarse en formas redondeadas y conservada en suero de leche para salvaguardar su textura blanda.

un alto contenido de sodio cuando superan los 500 mg por cada 100 gramos, mientras que los que contienen menos de 120 mg/100 gramos son de bajo contenido.

Usa pasta seca cuando necesitas un tipo de preparación que aguante una salsa sustanciosa, una sopa o una ensalada para servir en frío.

Cuando agregas pasta a un plato que requiere una segunda cocción (por ejemplo, una lasagna), reduce el tiempo de hervirla un tercio para que no ablande demasiado.

El cerebro, un motor que necesita engrasarse ¿Puede influir la alimentación en el desarrollo del cerebro?

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studios recientes demuestran que los alimentos que ingerimos desde el nacimiento, incluso desde la gestación, hasta los 8 años de edad, repercuten en el desarrollo de nuestra mente. Es el caso del pescado azul (salmón, atún, sardinas, etc.), rico en DHA, un ácido graso que ha demostrado favorecer la motricidad en los niños, su comunicación, su capacidad de procesar información y sociabilidad. Sin embargo sabemos que ni siquiera en los países desarrollados la población infantil consume todo el pescado azul que debieran. Por eso nos preguntamos a veces… ¿qué está pasando con nuestros niños?

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sana

VIVIR BIEN COCINA

¡CUIDA TU CORAZÓN!

7 signos de problemas cardíacos que las mujeres –y a veces los doctores– pasamos por alto.

Los estudios demuestran que los problemas cardíacos femeninos presentan síntomas diferentes a los de los hombres, lo que lleva a que muchas veces sean mal o tardíamente diagnosticados.

POR: HIMILCE TEJADA

PRESTA ATENCIÓN. ¡TODO TU CUERPO TE HABLA!

Fatiga: más del 70% de las mujeres consultadas en el estudio reportaron una extrema fatiga el mes anterior (a veces meses antes) a sus infartos. No es la fatiga que te acompaña después de una tanda de ejercicios prolongados; hablamos de un cansancio extremo y anormal que te impide hacer incluso las tareas cotidianas.

Modificación de los patrones de sueño o insomnio: sin contar con la fatiga, mujeres sobrevivientes de infartos recuerdan haber experimentado dificultad para conciliar el sueno y mantenerlo semanas antes del ataque al corazón.

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a gente común cree que los ataques al corazón son sorpresivos; también, que llevan un patrón de síntomas como en las películas: la víctima se agarra el pecho con las dos manos a la altura del corazón, siente un dolor agudo y cae al piso. Lo demás es historia.

El Instituto Nacional de Salud en los Estados Unidos publicó un estudio en el que el 95% de las mujeres de la muestra (¡casi todas!) que sufrieron ataques cardíacos reportaron haber experimentado síntomas o experiencias diferentes al menos un mes antes de su infarto. Pero aún durante sus procesos, las mujeres reaccionan tarde hasta para llamar al médico. ¿La razón? ¡No reconocen los síntomas!

Si estás dentro de un grupo de riesgo, o solo para tu propia protección es bueno que tomes en cuenta estos síntomas poco conocidos que se presentan generalmente días antes de un serio problema cardíaco.

Ansiedad y estrés: el estrés siempre se ha asociado a los riesgos de problemas cardíacos. Pero las mujeres del estudio, sabían que la ansiedad que estaban sintiendo no era “normal”, pero no podían explicar la razón.

Indigestión o náuseas: dolores de estómago, cólicos intestinales, náusea, digestión interrumpida… familiarízate con tus hábitos digestivos y mantente alerta ante cambios abruptos de tus patrones, sobre todo si no has variado significativamente tu dieta.

Sensación de falta de aire: Más del 40% de las mujeres del estudio declararon haber sentido que les faltaba el aire realizando sus tareas cotidianas.

Malestar “de cuerpo”: sudorosas, con debilidad general y la cabeza llena de algodones. Muchas pensaron que le iba a dar la próxima gripe cuando en realidad estaban de camino a sufrir un infarto.

Dolor en la mandíbula, oído, cuello u hombro: siempre se anuncia que se cuiden de dolores en el pecho, el hombro y

el brazo; pero para las mujeres, los patrones son diferentes. Algunas declararon que cuando sintieron dolores, éstos comenzaron en la mandíbula y bajaba por el cuello. Otras, sí sintieron malestar en hombro y brazo izquierdo pero lo sentían como un estiramiento muscular.

¡PARA PROTEGERNOS!

Si entiendes que tu cuerpo te está dando avisos o sientes en tu interior que “algo no marcha bien”; sal de dudas y ve al cardiólogo. Que te haga las pruebas correspondientes y habla con él detallada y sinceramente.

Si estás dentro de un grupo de riesgo, porque padeces de hipertensión, colesterol alto, fumas o vienes de una familia con herencia de enfermedades cardíacas, menciona estos síntomas al médico.

Para cuidar tu corazón y que te dure por muchos, muchos años… actuar a tiempo es esencial.

Cada latido cuenta.

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sana Recetas para un estilo de vida cardiosaludable VIVIR BIEN COCINA

Tu ambiente, tu estilo de vida y hábitos alimenticios contribuyen con tu salud en general. Al final de cuenta, son las decisiones diarias las que aportan para conseguir resultados a largo plazo.

POR: HIMILCE TEJADA

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o más importante es mantenerse físicamente activo y desarrollar un saludable régimen alimenticio, lo que significa comer de una variedad de alimentos que promuevan una buena salud.

Ama tu corazón con buenas decisiones alimenticias:  Así sea que comas fuera o en tu casa, sigue estas recomendaciones que te ayudarán a proteger tu corazón.  Come de una variedad de comidas nutritivas de todos los grupos alimenticios:  Una dieta rica en vegetales y frutas.  Escoge alimentos ricos en fibra y cereales enteros.  Come pescado al menos dos veces por semana.  Limita los alimentos que sean altos en calorías pero bajos en nutrientes.  Limita la cantidad de grasas saturadas, grasas “trans” y colesterol que consumas.  Escoge las versiones baja en grasa o sin grasa de productos lácteos.  Disminuye la cantidad de comidas y bebidas muy azucaradas.  Si bebes alcohol, hazlo con moderación.  Lee atentamente las etiquetas de nutrición/lista de ingredientes de los envases.

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ENSALADA DE TUNA, PASTA Y VEGETALES Ingredientes para 4 personas 8 onzas de pasta corta tricolor 1 lata de corazones de alcachofas (enjuaga bien) 1 taza de tomates cherries o barceló cortados en cuadritos ½ taza de pimiento verde cortado en cuadritos Un tercio de taza de cebolla roja cortada en cuadritos 3 cdas. De albahaca fresca cortada 3 cdas. De vinagre de sidra 3 cdas. De aceite de oliva extra virgen 1 diente de ajo mediano machacado

Pizca de sal 1 lata de tuna en agua Preparación: Prepara la pasta siguiendo las indicaciones del paquete, sin agregar ni sal ni aceite.

Una vez cocida, sacale toda el agua de cocción con un colador. Transfiere la pasta a un recipiente hondo grande.

Agrega todos los ingredientes de la receta.

Mezcla suavemente sin partir la pasta ni separar mucho la tuna. Puedes servir tibio o frio.

VIVIR BIEN COCINA PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE TOMATE Y ACEITUNAS NEGRAS Ingredientes para 4 personas: 1 cucharadita de orégano seco molido ½ cdta. De páprika ½ cucharadita de polvo de chile 4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso (elimina toda la grasa visible) 1 cdta. De aciete de oliva o de canola ½ taza de agua 1 tomate mediano, cortado en cuadritos 12 aceitunas negras sin hueso, cortadas en cuadritos 1 diente de ajo mediano, machacado ¼ cdta. Pimienta Pizca de sal Onza y ½ de queso feta (bajo en grasa) desmoronado

Preparación: En un recipiente pequeño, mezcle el orégano, la páprika y el polvo de chile y sazone con estas especias las pechugas de pollo.

Con los dedos, asegúrese de que las pechugas se impregnen del sazón.

En una sartén grande no adhesiva, calienta el aceite a temperatura media. Cocina el pollo por 5 minutos. Voltea y cocina por 5 minutos más o hasta que el pollo no esté rosadito por dentro. Transfiere las pechugas al plato.

Coloca todos los demás ingredientes de la receta (con excepción del queso) en el sartén, subiendo el fuego. Deja hervir unos tres minutos hasta que la salsa reduzca hasta aprox.

Media taza. Vierte caliente sobre las pechugas y cuando estés lista para servir, espolvorea el queso feta.

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VIVIR BIEN COCINA

¿PROFESIÓN?

¡COCINERA!

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ientras los hombres dominaban por siglos las cocinas de los mejores restaurantes ganando a pulso reconocimiento mundial, las mujeres reclamábamos espacio en las cocinas de los hogares. ¡Ya no más!

La balanza ha ido variando con los años. Las mujeres hemos salido de las casas a conquistar con perseverancia, creatividad y recetas innovadoras lo que hasta hace poco era impensable.

Al mismo tiempo que ingresábamos en los equipos de cocina de los mejores hoteles y restaurantes, hemos descubierto nichos en otras áreas de la gastronomia, igualmente gratificantes. Las universidades y las escuelas de cocina están llenas de jóvenes y no tan jóvenes luciendo con garbo gorro y peinado. Conocemos el sabor “de las casas”, solo necesitábamos dominar la técnica.

Nuevos espacios. A la par de nuestro deseo de incursionar en cocinas de alto perfil, hemos descubierto otros espacios donde tenemos control de nuestro tiempo y liber122

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tad creativa para hacer lo que queramos en nuestros propios términos.

Chef a domicilio: Todos conocemos aquella pareja que adornó su cocina con lo último en tecnología… y no sabe cómo prender la estufa.

Necesitan alguien que les dedique el tiempo de enseñarles a usar tan maravilloso menaje y deleitar a sus amigos con eventos gourmet, con explicaciones incluidas. Cada vez son mayores las posibilidades de ofrecer cursos personalizados, basados en tus propias capacidades. De los más sencillo en adelante. Tu cocina es tu medida.

Caterings: Cocinar a domicilio es de las cosas más complicadas de lograr con éxito.

Muchos detalles en juego y no todos dependen de ti. Sabedoras que los grandes “caterings” requieren grandes recursos técnicos y logísticos, muchas cocineras se han especializado en servicios más pequeños y personalizados: una cena para dos; para impresionar al gran jefe que viene de visita; el cumpleaños de papá… cualquier oportunidad que requiera deslumbrar con cocina de primera,

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Programas de televisión, libros en la lista de los más vendidos y un conocimiento intuitivo de lo que quiere el público, han colocado a muchas mujeres en la cima de la gastronomía local e internacional. ¡Tú puedes ser una de ellas! POR: HIMILCE AMELIA TEJADA

sin que la anfitriona tenga que entrar y salir con un paño en la cintura. ¿Por qué pequeños? son sencillamente más fáciles de manejar. Además, te permiten ser parte de todo el proceso, todo el tiempo. Los caterings te permiten ir creciendo a la par de tu clientela. Piénsalo!

Negocios con firma. Bizcochos, tartas, galletas, bombones… experta en lasagnas o pasteles en hoja. Hay una gran clientela a la espera de esa receta que nadie domina como tú. Muchas de las propietarias de las grandes reposterías que conoces y visitas, comenzaron en sus casas, horneando para sus amigas y

eventos familiares. El secreto se hizo público y el resto es historia.

Si les preguntas, todas te dirán que comenzó como un chiste que más tarde requirió muchas horas de entrenamiento y estudios especializados. El público evoluciona a la par que la técnica. Y eso sólo se consigue pasando páginas para la izquierda…

Si la cocina es tu pasión, explórala. Ya sea que quieras cocinar para muchos o solo para el grupo que amas, tienes la oportunidad de hacer de la gastronomía una profesión lucrativa o personalmente gratificante. ¡Estudia, disfruta, cocina!

VIVIR BIEN

Una cocina creativa

Las suscriptoras tomaron nota de los consejos del chef

Las Suscriptoras de mujer única llegaron puntuales al Club de Cocina, que este mes fue patrocinado por productos Rica. POR: MITRI JIMÉNEZ. FOTOS: HOLLY REYNOSO

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as suscriptoras de mujer única disfrutaron del Club de Cocina, realizado en Kitchen Center, en un ambiente en el que reinó la camarería, las preguntas, las bromas y sobre todo un buen menú, hecho a base de productos Rica.

En esta ocasión el chef Pascal Messier del Hotel Meliá Santo Domingo, se encargó de enseñar a las damas, además de las deliciosas recetas, el uso correcto del cuchillo a la hora de cortar rápidamente los alimentos. ‘‘¡Aquí se van a cortar muchos dedos!’’ exclamó una de las suscriptoras al ver la destreza con la que Pascal cortó algunos de los ingredientes.

Los ooh! y los aah! fueron la melodía de la noche mientras los ¡mmm! dependiendo el tono y lo extenso que resultaran, fueron las calificaciones otorgadas a los platos preparados.

Timbales de Espinaca y Queso; Pasta con Salchicha y Brócoli; Arancini de Camarones con Salsa de Hierba Buena; y Leche Frita (como postre) dejaron a las presentes muy entusiasmadas.

Las suscriptoras se llevaron a sus casas regalos de Women Secret, canastas de los productos Rica y la satisfacción de haber disfrutado una noche divertida y compartido a la vez, con amigas, una cocina creativa.

Pascal se emocionó tanto al compartir con las suscriptoras, que lloró ante la presencia de la cebolla

El Arancini de Camarones fue el plato más aclamado

Las suscriptoras que participaron en esta versión del Club de Cocina, acompañadas por el chef Pascal Messier y Lorena Hernández, del equipo de Mercadeo de mujer única 124

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 in cuisine VERSE BIEN BELLA

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POR: MITRI JIMÉNEZ FOTOS: FUENTE EXTERNA

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‘‘Nada se compara a la experiencia’’.

Bajo este slogan los dominicanos de la ciudad corazón podrán disfrutar de la marca de helados de renombre mundial: Häagen-Dazs. Sin dudas, los santiagueros saborearán con mucho agrado la decisión de los ejecutivos del Grupo SID, representantes de la franquicia internacional de helados, de inaugurar una sucursal en Los Jardines de Santiago. En la foto: Gabriela y Monserrat Duarte

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En la línea saludable.

Molinos Modernos, a través de su marca Galletas Hatuey, introdujo su nuevo producto ‘‘Galletas Honey Graham’’, para quienes quieren mantenerse en la línea y sobre todo saludables. Las galletas tienen 110 calorías pues están hechas de fibra y miel, que aportan beneficios saludables y facilidades en algunas de las funciones digestivas. En la foto: Phill Núñez, Jenny Gutiérrez y Anthony Caraballo.

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Una buena excusa. El Restaurante Cane celebró el ‘‘Segundo festival de pescados y mariscos’’ con motivo de la Cuaresma. La variada oferta gastronómica estuvo confeccionada con los ingredientes más frescos y preciados como la langosta y los langostinos, preparados al termidor, al ajillo o a la criolla… ¡Sonrisas de melón y limón! Basados en

esas frutas tropicales de nuestro país, Helados Bon lanzó dos nuevos y refrescantes sabores de temporadas que contribuyen con las tradiciones dominicanas al fomentar su consumo.

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¿Quién es el mejor Sommelier? El tres de junio de este año, República Dominicana conocerá la respuesta a esta pregunta, en la celebración del segundo certamen ‘‘El Mejor Sommelier de la República Dominicana 2010’’. El Catador organiza el concurso que busca premiar el arte del Sommelier en el país y a la vez, a la persona que nos representará a en el certamen ‘‘El Mejor Sommelier del Mundo 2010’’, celebrado anualmente y cuya sede oficial es, nada más y nada menos que: República Dominicana. En la foto: Thomas Sartori, Piero Bonarelli y Héctor García.

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Un sabroso curso… La nutrióloga Carmen Cataldi (en la foto) explicó a estudiantes de hotelería de la Universidad Católica Santo Domingo, las mejores formas de cocción de pastas, gracias a que la empresa Molinos Modernos llevó a cabo una serie de talleres y charlas, con la finalidad de dar a conocer los atributos y beneficios en el consumo de las Pastas Milanesa.

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Deliterráneo. Una completísima carta de sándwi-

ches, wraps, tablas de quesos y embutidos, exquisitos platos y productos frescos de la dieta mediterránea, hacen que este nuevo restaurante haga honor a su nombre. En la foto: Gustavo Zuluaga y su esposa Mónica, Eugenio Rodríguez y su esposa Sandra.

Vive verde con Santiveri. Laboratorios Dr. Collado a través de su exclusiva línea Santiveri ofreció un desayuno en el marco de la ponencia que ofreció la doctora Carmen Perlasio, dirigida a médicos nutricionistas y editores de salud, sobre prevención para obesidad, diabetes e hipertensión. El singular encuentro tuvo lugar en el Jardín Japonés del Jardín Botánico con motivo del compromiso con la salud y el medio ambiente tanto de Santiveri como de Laboratorios Dr. Collado. En la foto, Desirée González,Carmen Perlasio y Leny Valera.

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perfume de vino mujerunica@revistamujerunica.com

El corcho (II de II)

Thomas Sartori Sommelier educador

Sólo aquellos productores de corchos –muy pocos, por cierto– que se dedican a la búsqueda de la calidad, y que realizan todos los procesos bajo ambientes con atmósfera, temperatura y sanidad controlados, producen un corcho que se puede considerar de alta calidad por lo que tiene un alto costo de producción.

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FOTO: KARLA KHOURI

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omo mencionamos en la entrega anterior, el corcho resulta ser uno de los materiales más versátiles que la naturaleza ofrece, y, los microorganismos que se quedan en la estructura molecular del corcho son los responsables del famoso “olor a corcho” que, en realidad, si no fuera por ellos, no oliera a nada de malo.

La mayor culpable es una molécula que se llama TCA y que en mínimas cantidades, daña sin remedio cualquier vino. Ésta es la responsable de la tendencia del mercado a buscar sistemas alternativos de cierre como los tapones sintéticos o la tapa de rosca, porque en los últimos años, ha aumentado radicalmente su presencia hasta llegar a un preocupante 5/6% de incidencia en las botellas en el mercado tapadas con corcho tradicional.

Tenemos que hacernos algunas preguntas: ¿cuáles son las propiedades que necesitamos en un sistema de tapa? Las más peculiares del corcho son, la elasticidad, que le permite entrar en el cuello de la botella y, luego de haberse aplanado, se expande para ejercer presión hacia el exterior para garantizar la permanencia del líquido en la botella; la permeabilidad, que permite una lenta micro respiración del vino durante su maduración, y, la durabilidad, que lo mantiene sano y con las mismas características durante todo el período útil de la vida del vino).

Justamente estas últimas dos propiedades son las que nos llevan a cuestionarnos otra pregunta: ¿cuántos vinos realmente necesitan madurar y evolucionar?; ¿cuántos vinos se pueden considerar vinos “de guarda”? ¡Muy pocos!

Es un hecho que la afirmación que dice que “El vino mientras más viejo mejor” es sólo uno de los muchos mitos que rodean el vino.

Tenemos que pensar que quizás solamente un 10% del vino que se produce en el mundo se puede considerar vino de guarda, o sea que necesita realmente de un corcho para respirar y madurar en la botella y, sobre todo, que tiene el potencial para hacerlo; estos vinos también,

por su calidad y costo, pueden aguantar el costo de un corcho de calidad.

Los otros vinos que no nacen con una misión heroica de pretender ser grandes vinos, y que nacen para cumplir con una tarea mucho más sencilla: ser vinos a secas, o sea una bebida realizada para acompañar las diferentes comidas, representan el 90% del mercado y son maravillosos precisamente por ser tan diferentes e impredecibles y no necesariamente por durar décadas. Por estos vinos existen sistemas de tapas diferentes o alternativas como los tapones sintéticos o el screw cap (tapa de rosca) que, dependiendo de la tipología de los vinos pueden cumplir con todos los requisitos sin afectar la calidad del producto final… pero este es otro tema.

La vida de la mariposa no es tan larga pero los colores que ostenta en sus alas en estas pocas horas de vida, le permiten hacerse recordar; así son la mayoría de los vinos… para aprovechar en su momento… ¡así es la vida!

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buenos modales Zaida Lluberes M • mujerunica@revistamujerunica.com

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Que viva la tecnología y la comunicación… con buenos modales

ada día dependemos más y más de las computadoras. Las utilizamos para trabajar, administrar nuestras cuentas bancarias, investigar y hasta para socializar. Gracias al correo electrónico y redes sociales como Facebook podemos mantenernos en contacto diario, y al instante, con familiares y amigos que se encuentran alrededor del mundo. Muchos usuarios pueden pasar horas sin revisar sus e-mails, mientras para otros se le hace imposible sobrevivir más de unos cuantos minutos sin darle un vistazo a sus cuentas de comunicación electrónicas.

Gracias a los teléfonos inteligentes como el iPhone y los Blackberry, la gente tiene acceso a esta información 24 horas al día 7 días a la semana desde cualquier lugar y momento. Aunque este es un avance tecnológico que nos hace la vida más fácil, debemos regirnos por unas simples reglas de protocolo al usar esta maravillosa tecnología.

Es de muy mal gusto estar pasando una noche agradable cenando entre amigos y/o familiares, mientras los integrantes de la ac-

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tividad se pasan constantemente mirando sus teléfonos celulares. Ya sea leyendo o enviando mensajes de texto. Sabemos que es adictivo pero al mismo tiempo es grosero y da la impresión de que tiene poco interés de estar en la cena, sea esta o no la razón.

Sea respetuoso de quienes lo acompañan.

No escriba ni envie mensajes de texto mientras socializa.

Si tiene planes de salir a una actividad, ya sea de negocios, social o familiar, tómese unos minutos enviando sus mensajes, chequeando el Facebook y otros lugares de interés ANTES de la actividad. Una vez este en el ambiente social, guarde el teléfono e ignórelo, al menos que sea para una urgencia legítima. Y si esta emergencia se presenta, pida permiso a quienes lo acompañan, retírese y haga su llamada.

Es algo simple y sencillo que hace una gran diferencia. No de la equivocada impresión a quienes les acompañan cuando prefiere solo mirar la pantalla de su iPhone o Blackberry, en lugar de mirar a los ojos a quien se tiene por delante.

VIVIR BIEN

verde, verde

ÀQu son los bonos de carbono?

El creciente

mercado de bonos de carbono, que procura la reducción de las emisiones de gases que dañan la atmosfera, en el año 2008 movió más dinero que la industria de la moda.

POR: YVONNE FRANCISCO FOTOS: FUENTE EXTERNA

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a emisión de bonos de carbono es un mecanismo creado entre los países ricos y las empresas más contaminantes del mundo con el objetivo de reducir la contaminación fruto de sus actividades industriales, y el mismo consiste en que una empresa puede comprar su derecho a contaminar pagando un bono a otra empresa extranjera para que esta reduzca su contaminación.

Para tener un ejemplo, una empresa dominicana que tenga un proyecto para reducir su polución, puede vender su reducción de contaminación a una empresa de otro país que quiera seguir pagando para poder seguir contaminando, es como que una acción compensa la otra.

Según Juan Manuel Díaz, Director Ejecutivo del Instituto Dominicano de Desarrollo Integral (IDDI), este esquema internacional de bonos 132

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de carbono está haciendo que poco a poco cada vez haya menos emisiones, y, aunque no se ha llegado al nivel de 1990 (que era en 350 partes por millón de gases y ahora está casi en 389), se reportan reducciones.

Sin embargo, Díaz asegura que las empresas nacionales no están aprovechando este mercado de bonos de carbono básicamente por desconocimiento, y, aunque esta institución -el IDDI- y el Consejo Nacional para el Cambio Climático, están dando a conocer y promoviendo el uso de estos bonos, no es suficiente.

Con el uso de este mecanismo de intercambio, las empresas dominicanas no sólo lograrían reducir mucho su contaminación sino que podrían ganar dinero porque venderían esa reducción de polución con los bonos de carbono a empresas que contaminen en otros países, de acuerdo al ejecutivo del IDDI.

El IDDI creó, desde hace cinco años, el Caribbean Basin Climate Exchange (CBCX) que es una plataforma de intercambio de proyectos y certificados de emisión de gases causantes del efecto invernadero, para poner en contacto a los promotores de proyectos en los países de la cuenca del Caribe con inversionistas en iniciativas de desarrollo limpio y el Mercado de Bonos de Carbono.

Los sectores en que CBCX centra sus proyecto de trabajos son: en transporte, con la conversión de combustibles, mejoría en el sistema de transportación de masas, entre otros; energía, con fuentes renovables, viento, solar, hidroeléctricas, y otros; industria, valoración de residuos, manejo de desperdicios, captura y uso de metano en vertederos; turismo, con el manejo de desperdicios, calentadores solares para agua, entre otros, y agricultura y ganadería, con la recuperación y utilización de biogás.

VIVIR BIEN

verde, verde Ese es uno de los programas en los que se ha enfocado el IDDI para ayudar a empresas grandes a identificar dentro de sus plantas de producción, proyectos que reduzcan los gases de efecto invernadero y ayudarles a conseguir esos bonos de carbono para financiar los programas y para ganar dinero.

“Porque lo interesante de este esquema es que tiene un incentivo económico para aquel que reduce la contaminación. Ese incentivo económico es el derecho que una empresa contaminante paga”, precisó Díaz, y añadió que la República Dominicana, como signataria del Protocolo de Kioto goza de este programa.

Por otro lado, en el país hay empresas que están cambiando la producción de electricidad -de fuel oil a gas natural- lo que supone una reducción de contaminación importante, pero lo están haciendo porque les resulta más

barato y porque su consumo es menor, sin embargo no saben que existe este mecanismo de los bonos de carbono, que les podría ayudar a conseguir dinero.

El esquema para participar en el programa de los bonos de carbono exige dos cosas: un registro nacional para dar cuenta de que el país aprueba el proyecto que se esté haciendo, y que éste se hace de forma libre y voluntaria para combatir el cambio climático, y un segundo aval internacional que lo otorga la Convención Nacional de Cambio Climático.

De acuerdo a Nelly Sedano, del Consejo Nacional de Cambio Climático, en el país hay unas treinta empresas que están dentro del esquema de los bonos de carbono, y sólo seis de ellas se encuentran en un proceso de validación a nivel internacional, pero aún no se ha emitido el primer bono de carbón.

NIVEL DE CONTAMINACIÓN

Fuente de contaminación ambiental

Paneles solares, una alternativa de energía limpia

El gerente técnico del IDDI, Rafael Berigüete, explicó que el nivel de contaminación de República Dominicana, es relativamente bajo, a penas es de un 0.005 por ciento de las emisiones mundiales, por lo que, como país emisor no tenemos una gran cuota de responsabilidad al nivel mundial, sin embargo, los dominicanos con el estilo de vida, sí tenemos emisiones altas con relación a nuestro nivel económico.

Mientras, la matriz eléctrica dominicana es prácticamente un 90 por ciento de combustibles fósiles, sobre todo carbón y fuel oil, y, existe el problema de los apagones, “poseemos una matriz que todavía es muy alta en contaminación, nuestro sistema de transporte también, pero todavía cuando se comparan las ciudades de Santo Domingo y Santiago que son las dos más estudiadas, la contaminación está muy por debajo de las de otras ciudades importante de América Latina”.

UTILICEMOS ALTERNATIVAS NATURALES Si queremos ayudar nuestro entorno, podemos hacerlo con sencillas medidas en nuestro hogar, utilizando productos no invasivos al medio ambiente, como por ejemplo:

Champús y jabón natural

El jabón se inventó hace miles de años y se fabricaba con aceites naturales y sales alcalinas.

Existen numerosos fabricantes, tanto nuevos como tradicionales, que elaboran jabones al estilo antiguo utilizando una amplia gama de perfumes naturales como lavanda y aceites de frutas. Algunos ingredientes son genuinamente ecológicos y elaborados a partir de plantas. Búsquelo en los supermercados.

Los productos ecológicos de vedad tienen siempre un sello que los acredita como tales en la parte trasera de la etiqueta, o sólo un nombre extravagante, así que lee la etiqueta y comprueba que contienen ingredientes genuinamente ecológicos y elaborados a partir de plantas.

Pasta dentífrica sin flúor

Existen muchas pastas dentífricas en los comercios que, en vez de flúor, contienen compuestos antibacteriales y blanqueadores naturales muy eficaces.

Prueba el bicarbonato de sodio, el aloe vera, el anís, si deseas dar algo de variedad a la pasta dentífrica.

Cera de abeja

Una alternativa estupenda a las ceras con base de petróleo para los bálsamos labiales o pintalabios.

(Lea más en el libro “50 ideas para comprar de forma más ecológicas”, adquiéralo en CCN).

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VIVIR BIEN

verde, verde

BANDERA VERDE PARA LA EDUCACIÓN Cada año escolar los estudiantes deberán cumplir con metas de mejoría ambiental.

POR: YVONNE FRANCISCO FOTOS: FUENTE EXTERNA

L

a idea de pasar del pensamiento verde a la acción verde impulsó a la Fundación para la Educación Ambiental (Foundation for Enviromental Education-FEE), a crear el programa ECOESCUELAS. Esta acción consiste en una campaña a nivel internacional que promueve, a través de la educación, una conciencia ambientalista en los estudiantes, quienes decidirán proyectos y objetivos para cumplir con metas de mejoría ambiental.

El Instituto de Derecho Ambiental de República Dominicana (IDARD), es la institución responsable en el país de administrar el programa internacional, que ya cuenta con más de 30,000 escuelas en todo el mundo. A nivel nacional existen 12 centros educativos que implementan el programa, seis de los cuales recibieron la certificación ECOESCUELA acreditándolas internacionalmente como las primeras escuelas ecológicas

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ı mujer única ı mayo 2010

Los estudiantes José Ramón y César Rodríguez Muñoz desfilan portando la Bandera Verde

en República Dominicana, según informa la coordinadora de IDARD, Cesarina Aquino Rivas.

Los centros educativos certificados son: Sagrado Corazón de Jesús de Higüey, Casa Hogar Nuestros Pequeños Hermanos, Ramón Santana; Escuela Básica Punta Pescadora, de San Pedro de Macorís, Escuela María Montes, Barahona; Escuela Cerro Bohío de Hato Mayor y el Centro Montessori de Educación Personalizada (CEMEP) de Santo Domingo.

integración de contenidos del plan de acción al programa académico del colegio, y la promoción entre familiares y la comunidad.

Además se ha creado un código de conducta ambiental relacionado con el manejo adecuado de los recursos, como son el uso de bombillas de bajo consumo, controlar el encendido y apagado de electrodomésticos, la clasificación de la basura, el reúso del papel, el envío de circulares sólo por Internet, la venta para fines de reciclaje de los desperdicios de hojas de papel y de plástico, que más adelante incluirá vidrios y metales, Acciones verdes Para obtener la Bandera Verde, CEMEP posteriormente desperdicios orgánicos, siguió una metodología de trabajo entre otros.

El centro educativo motique incluye la elección de un comiva el uso racional del agua, té ambiental, el cumplimiento o r el mantenimiento de las de un inventario de necesidat El cen o llaves y tuberías en perdes, el desarrollo de un plan v ti educa uso fecto estado, así como de acción y monitoreo de los a el motiv el uso de un tono de voz resultados del programa, la al del n o i c a adecuado en la comunir agua. cación entre los miem¡PRIMER COLEGIO VERDE! bros de la comunidad, motivando el silencio en todas Al recibir la certificación de Escuelas dependencias escolares. la Ecológica, CEMEP se convirtió en El gran problema que representa el el primer centro de docencia privado plan de trabajo, es que no existe una del país en recibir dicho galardón. FEE entidad o un responsable de recoger entregó el certificado a la institución los materiales para el reciclaje, y por educativa por su trabajo realizado en tanto, tienen que acumularlos para el año escolar 2008-2009 al poner que una vez al mes los padres del comien marcha el programa de protección té ambiental, voluntariamente se los ambiental, cuyo objetivo es apoyar a lleven. Sin embargo, esperan que este la creación de una conciencia amtipo de esfuerzo vaya aumentando la bientalista. conciencia y multiplicando la acción.

VIVIR BIEN

verde, verde

e

n el 2007, un equipo de estudiantes en los Estados Unidos empezó una campaña acerca de los efectos del cambio climático y llevó su voz de alerta al Congreso estadounidense. Su aceptación fue tan grande que la campaña se expendió en todo EEUU y después se esparció por el mundo.

350 Org es su nombre. Fue creado por el escritor estadounidense Bill McKibben, autor de uno de los primeros libros acerca del calentamiento global. Este movimiento se ha centrado en el número 350, que son las partes por millón que los científicos consideran el límite máximo seguro de CO2 en la atmósfera.

República Dominicana no escapa a esa realidad. Es por ello que la campaña también está presente en nuestro país, a través del movimiento 350 Dominicana.

Vanessa Taveras Dalmau y Joe Power, presidenta y director, respectivamente, de esta entidad, han asumido la máxima de que cualquier esfuerzo vale la pena.

Ellos representan esta agrupación juvenil, que intenta presionar a los líderes políticos para que lleguen a un acuerdo justo, ambicioso y vinculante acerca de lo que es el cambio climático y la protección al medio ambiente.

Desde su llegada al país en el 2009, gracias a Carlos Graimer, el grupo 350 Dominicana realiza diversas actividades relacionadas con la conservación del medio ambiente, como la celebración del Día Internacional de Acción Climática, el 24 octubre, jornadas de reforestación, charlas acerca de la importancia del cambio climático, entre otras. Para mejorar asuntos ambientales trabajan con los ayuntamientos e involucran a las comunidades, ya que, según ellos, ‘‘sin la comunidad no vamos para ninguna parte’’.

Previo a la celebración de la Convención en Copenhague para el Cambio Climático (COP15), conjuntamente con las diferentes organizaciones no gubernamentales y grupos ecológicos del país, discutieron y presentaron un documento con la Posición País que sería presentada en Dinamarca.

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Un número a favor del medio ambiente

Más de 387 partes por millón es la cantidad actual de dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera, siendo 350 el límite máximo seguro. POR: YVONNE FRANCISCO. FOTOS: FUENTE EXTERNA Preocupación latente Vanessa manifiesta, que producto del cambio climático y el exceso de CO2 en la atmósfera, ya se están viendo muchos efectos catastróficos, entre los que destaca la sequía, los climas extremos y las lluvias torrenciales.

“La solución es 350. Si podemos llegar a 350, el planeta podría seguir sostenible por siempre, pero ahora en 387, si sigue subiendo, la temperatura continúa aumentando, los corales siguen muriendo, seguiríamos perdiendo biodiversidad y hábitat, tendremos más erosión de las playas y muchísimos otros efectos del cambio climático”, expresa la presidenta de la entidad.

Áònete a la causa!

Si te interesa formar parte de esta organizaci—n, puedes hacerlo a trav s de: www.350dominicana.org.

El movimiento lamenta que, aunque las grandes potencias mundiales podrían basar su economía en energía renovable, no lo están haciendo. ‘‘Ellos siguen aumentando las emisiones de dióxido de carbono, y continúan basan-

do su economía en combustibles fósiles, y todo eso amenaza la existencia de la humanidad’’, afirma Joe. Los representantes del movimiento, aseguran que es muy poco lo que la gente sabe acerca de temas relacionados al cambio climático en el país, por lo que exhortan a que el gobierno haga mayor énfasis en ellos, que organice charlas y talleres, donde se les explique a la gente por qué las playas se están erosionando.

Relativo a este aspecto, señalan que es crucial para República Dominicana porque es un país que depende del turismo y si éste se cae la economía se verá afectada.

“Si actuáramos, reforestando, si empezamos a utilizar energía renovable en vez de utilizar combustibles fósiles, que se están acabando, podemos prevenir… Hay que mitigar”, afirman.

Estos jóvenes, hoy cifran sus esperanzas en la Convención para el Cambio Climático (COP16), que será celebrada en diciembre, en México, y no han perdido el optimismo a pesar de lo ocurrido en la convención celebrada en Copenhague, donde se esperaba que se fuera a llegar a un acuerdo final.

ESTAR BIEN

Cerca de Obama

ÒMe siento muy orgullosa de haber nacido aqu’, por ser ste un pa’s donde muchos dominicanos se han destacado en diversas ‡reasÓ.

POR: YVONNE FRANCISCO FOTO: HOLLY REYNOSO

C

orría el mes de noviembre cuando la noticia sorprendió al mundo. Una diáspora formada por más de un millón de dominicanos residentes en los Estados Unidos, fue impactada positivamente al sentirse representada con una designación por el gobierno de ese país.

La estadounidense de origen dominicano, Julissa Reynoso, fue nombrada como Subsecretaria de Estado de los Estados Unidos para Asuntos de América Latina y El Caribe.

En ocasión de su visita a República Dominicana, en una misión de Estado, interesada en la problemática haitiana luego del terremoto, Reynoso conversó con mujer única, de forma particular, acerca del rol de la mujer inmigrante.

Reynoso, quien llegó a Nueva York en el año 1982 y se radicó en el Sur del Bronx, explicó que el papel de la mujer es sumamente importante en todo lo que tiene que ver con el desarrollo, no sólo de la familia, sino de las instituciones, de la 138

ı mujer única ı marzo 2010

Julissa Reynoso, Subsecretaria para Asuntos de Centroamérica y el Caribe

sociedad, de las empresas y de la comunidad, ya que su presencia es esencial para toda esa estructura.

“La mujer es la base de todo lo que tiene que ver con el trabajo y la familia, no es diferente al resto de las instituciones, obviamente si está en un estado migratorio la cosa es mucho más compleja, pero siempre en términos de cuestiones sociales y económicas, es quien mantiene esas estructuras”, manifiesta.

El hecho de ser inmigrante, fue una razón para dedicarse a defender los derechos de sus similares, y que buscara tener una voz que fuera escuchada. Lo logró a lo largo de su labor con las comunidades latinas residentes en los Estados Unidos, y, más reciente, alcanzando el alto peldaño que ostenta en el gobierno de Barack Obama.

Al ser cuestionada acerca de las desigualdades de género que históricamente ha padecido la mujer, dijo que hoy por hoy, ha habido mucho progreso, porque hay una inversión positiva hacia ese desarrollo, y que muestra de ello es la posición que hoy ella ocupa.

Reconoció que, aunque ha trabajado mucho, hay muchas personas que le han ayudado a llegar a ocupar su cargo. “Hay muchas mujeres que han trabajado y han abierto el camino para yo estar aquí, y obviamente, ya cuando estás más en una institución como ésta la idea es tratar de que uno pueda ayudar a mujeres en el futuro y a otras persona que quizás no han tenido oportunidades”.

Sobre su labor como Secretaria Adjunta de Estado de los EEUU, manifestó que obviamente esa colaboración es muy importante, tanto para ese país como para un número de dominicanos que viven allí, y que su mayor reto ahora es mantener la calma y tratar de llegar a resultados.

Varias son las motivaciones que hicieron de esta designación una razón para sentirse orgulloso. Por un lado, por tratarse de una mujer dominicana, y, por otro, por ser una persona que por años se ha dedicado a defender los derechos y a representar los intereses de esa gran comunidad de inmigrantes.

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Identif’quese con un estilo en el que se pierde la noci—n del espacio, no sabe si est‡ en plena campi–a o en un entorno urbano.

VIVIR BIEN DECORACIÓN

tapicerías escocesas pasa a un segundo plano.

Olvídese de los manteles que rememoran un picnic sobre la hierba. Las mantelerías también se renuevan. La combinación de los cuadros es tan amplia que, según la Sociedad Escocesa que los registra, hay más de seis mil combinaciones posibles. Su vinculación con la época otoñal tiene que ver con su rica composición en lana, pero hasta en eso se modifican las nuevas creaciones, más ligeras, teniendo el mismo efecto confortable.

Cecile Doubois, responsable de marketing de Sia, comenta que sus propuestas se centran en marcar un espacio clásico, pero atemporal.

“El fuerte contraste en la decoración entre los tonos oscuros y claros son un fiel reflejo de que las nuevas tendencias tienen cabida en este ambiente, en el que también se combina a la perfección un aire rústico y urbano”, comenta la experta.

ESTILO BRITISH Ambiente selecto y delicado. Plata y cuadros en los textiles.

Vajilla y complementos como si estuviera en la más británica de las mesas. Son las cinco, hora del té. POR: INMACULADA TAPIA. EFE REPORTAJES

Q

uizá por el frío reinante o por la lluvia que parece que nunca va a parar, pero la verdad es que los hogares británicos siempre lucen acogedores y cálidos.

Su buen hacer en la decoración tiene mucho que ver con las texturas y los materiales, pero también con cada uno de los complementos que se van 140

ı mujer única ı mayo 2010

añadiendo a cocinas y comedores, donde siempre confiamos en encontrar un ambiente que nos arrope y haga sentir cómodos.

La firma de decoración Sia muestra cómo dejarse seducir por una atmósfera al más puro estilo British, eso sí renovada. No espere encontrar cuadros en tonos rojos o naranjas en sofás o sillas. La más pura tradición clásica de las

Marcar la diferencia Saber establecer el punto perfecto es lo que marca la diferencia. ìIntegrar los cuadros negros y blancos de los caminos de mesa con una vajilla de loza en tonos crudos, sobre la que además se coloca la servilleta recogida con un complemento de diseño clásico, permite dar un giro diferente a lo que a priori se esperaî, dice Doubois.

Identifíquese con un estilo en el que se pierde la noción del espacio, pues no se distingue si nos encontramos en un ambiente rodeados de viva vegetación en la campiña, o bien en un área urbana en la que añoramos el aire libre y los espacios abiertos.

La apuesta tiene que ver con sillas de diseño clásico que, con un respaldo lacado en negro, ofrecen en el conjunto un ambiente más urbano.

VIVIR BIEN DECORACIÓN

El té de las cinco, irrenunciable en una vajilla poco habitual

La más pura tradición clásica de las tapicerías escocesas pasa a un segundo plano

“Un efecto al que también contribuye que accesorios, como una jarra o una taza de loza, aparezcan sobre un mantel en el que predomine el negro. Así se consigue crear una atmósfera fuera de épocas y lugares”, señala la especialista de Sia. Los materiales naturales son los protagonistas. Piel, seda o algodón comparten espacios. El ambiente se relaja recibiendo a los invitados en la cocina, un área abierta hacia el comedor, que se completa con elementos sencillos, donde el cobre y el latón se utilizan para lámparas y recipientes.

Destaca por esta razón el toque barroco de la cubertería que se engalana en un escenario con el que, en principio, poco tiene que ver. De ahí su atractivo. Repujados detalles atrapan mangos del color de un tablero de damas, ideales para degustar todo tipo de gastronomía.

A media tarde, nada le reconfortará tanto como el té de las cinco. Una costumbre que sigue adscrita a la tradición británica más clásica, pero no por ello tazas y accesorios tienen que serlo.

Disfrute de su aroma como si estuviera en el mismísimo Buckingham Palace, con juegos de té en los que los hilos de oro desaparecen y las coloridas flores pintadas se sustituyen por dibujos de la misma temática, sencillos y bicolores.

El negro y el blanco continúan siendo protagonistas.

La cocina se llena de elementos sencillos donde el cobre y el latón se utilizan para lámparas y recipientes

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VIVIR BIEN DECORACIÓN

Naranjas, verdes, amarillos, rosas, azules o rojos consiguen revitalizar las zonas más oscuras, aportando calidez y energía

Explosión ácida

Apúntese a los ácidos… la decoración de su hogar le pide un poco de vida. Abandone los tonos grises y llene de intensidad su casa.

A

legría, eso es lo que debe de inundar su vivienda, y nada ayuda mejor que los colores intensos. Arriesgue en la decoración y conseguirá que su hogar respire optimismo.

Apueste por las mezclas, no se trata de que una atmósfera estridente se apodere del ambiente, pero con los detalles justos podemos hacer que un día gris cobre vida nada más entrar en su casa.

Desde las alfombras al menaje, pasando por la lencería del baño o un cuadro del salón, todo puede llenarse de color. Tenga en cuenta los electrodo-

mésticos de la cocina o la colcha de su dormitorio, no se limite.

La decoración alegre parece que queda relegada a la habitación de los niños y las viviendas de los más jóvenes, pero es un error. Los colores ácidos vienen a iluminar cada estancia aportando gamas cromáticas que pocos se atreven a utilizar, pero que cuando lo hacen resulta todo un acierto.

Naranjas, verdes, amarillos, rosas, azules o rojos consiguen revitalizar las zonas más oscuras, aportando calidez y energía.

Si hay un auténtico mago en la uti-

lización del color esa es la diseñadora ¡gatha Ruiz de la Prada. Su línea de ropa y mobiliario para el hogar es un auténtico estallido.

La diseñadora reconoce que el color es toda una filosofía de vida. “Cuando te gusta el color te gusta de todas partes.

No hay nada más triste que una habitacion beige”, afirma rotunda. Y continúa diciendo, en una conversación con Efe, que odia “los ambientes formales de tonos neutros”.

Las telas rayadas son su apuesta esta temporada. Bicolores o multicromáticas consiguen el efecto que pretenden: [SIGUE EN LA PÁG 144]

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10 MUJERES ĂšNICAS ASISTIRĂ N A Y si no eres suscriptora, suscrĂ­bete ya.

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Martes 22 de Junio, 2010 Santo Domingo, RepĂşblica Dominicana

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Si hay un auténtico mago en la utilización del color esa es la diseñadora Ágatha Ruiz de la Prada. Su línea de ropa y mobiliario para el hogar es un auténtico estallido

Si la sobriedad del gris humo ha sido su elección para la pared coloque jarrones de bermellón brillante para lograr que la energía case a la perfección con la calma.

[VIENE DE LA PÁG 142]

actualizar diseños clásicos de butacones y butacas, y así crear una pieza original con una presencia importante en nuestro hogar.

Gotas de optimismo Despiece gotas de optimismo sobre un sofá de tonos neutros como el beige o el gris con un fucsia intenso en uno de los cojines sobre los que se recuesta. Ilumine la pared con fotografías transformadas en cuadros al más puro estilo Andy Warhol, imágenes en cuatro colores que le harán recordar alguno de los mejores momentos de un día especial.

La habitualmente sencilla, la zona de lectura puede transformarse con un reposapiés con estampados florales que den color a este área de sosiego. Una mesa auxiliar en metacrilato de color amarillo viejo o naranja ayuda también a envolver un ambiente, que es tradicionalmente austero y en el que se busca cierto recogimiento para concentrarse en la lectura, tenga una apariencia distinta a la habitual con estos pequeños matices que, sin embargo, no distraen a quien la ocupa.

Los contrastes son los que marcan la tendencia de Ikea con una sencilla propuesta para la zona de estar en la que neutros como el blanco y el negro permiten incorporar divertidos sillones y sofás para compartir una charla. Amarillos y rosas que combinan a la perfección con una lámpara floral de tonos mates.

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Las pequeñas lámparas de mesa que propone Bo Concept sirven también para incluir en la habitación ciertas dosis ácidas. Una pantalla en cristal opaco que va degradando su tono hasta quedarse en blanco es perfecta para la lectura durante la noche y para ofrecer color durante el día.

Si la sobriedad del gris humo, tan aconsejado por los interioristas para las paredes por su efecto clásico y relajante, ha sido su elección, no deje que su recibidor se llene de oscuridad. Banack se inspira en el bermellón brillante de sus jarrones para lograr que la energía case a la perfección con la calma. Si a eso le añadimos un cuadro en patchwork con pailletes e hilos refulgentes en el mismo color la composición no puede resultar más acertada.

En la cocina consiga que el inmaculado blanco de los cajones o el acero de los electrodomésticos pasen desapercibidos ante un tabique de vidrio en amarillo o verde. Piense que también puede conseguirlo con azulejos o forrando la parte externa de los muebles.

Las sillas de la mesa o los cojines de los asientos de la cocina también son un buen reclamo para el color. Y los pequeños electrodomésticos también ayudan. La firma Bosch ha diseñado una batidora, Powermaxx, en rojo intenso así como alguno de sus complementos. Y Whirlpool dispone entre sus microondas de algunos en un naranja intenso.

Enmarcados

arte y Decoraci贸n

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VIVIR BIEN MASCOTAS

Mascotas con estilo Los diseñadores se han encargado de crear prendas y joyas para que nuestros mejores amigos del reino animal, también estén a la moda. POR: YVONNE FRANCISCO. FOTOS: FUENTE EXTERNA

P

ara sorpresa de muchos, la demanda y la confección de prendas y accesorios para mascotas en la República Dominicana ha incrementado mucho en los últimos años, según explica Rosa Suazo de la clínica de servicios veterinarios Pet House.

Por tradición, las prendas son traídas desde los Estados Unidos, pero en la actualidad, en nuestro país, ya hay quienes se dedican a la confección exclusiva para nuestros mejores amigos del reino animal. Lo increíble, expresa Rosa, es que no sólo es un trabajo de diseñadores, sino que también, hay médicos veterinarios incursionando en ese arte creativo.

Hay tiendas dedicadas a la venta de joyería, como Michell, que están incursionando en la confección de prendas para canes y gatos, propiciado por la misma demanda y el interés de la gente.

“Ahora se visten los perros con ropa “hip hop”, “preppy”, “super fashion” o con brillo y lentejuelas” 146

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En el caso de las prendas, este es un mercado un poco más nuevo pero que se vislumbra con muchas posibilidades, porque ya tiene mucha demanda, y por la gran cantidad de joyas que se pueden confeccionar para consentir y engalanar a las mascotas.

Los más buscados El diseñador de joyería y accesorios de moda, Edgar López, afirma que lo que se está llevando en el momento no es casual, ‘‘ahora se visten los perros con ropa “hip hop”, “preppy”, “super fashion” o con brillo y lentejuelas’’.

Edgar aclara que al final, todo dependerá del dueño, ya que las mascotas generalmente son una extensión de la personalidad de su propietario o al menos eso tratan de ser.

“La demanda es muy buena. A las personas les encanta consentir a sus mascotas, ponerlas bonitas, a la moda, aun a la gente que no les gusta usar accesorios para ellos mismos se le hace gracioso ponérselos a sus animales”, manifiesta López.

Las prendas más buscadas son los collares, los ganchitos, las pecheras y pueden ser adquiridos en diversos colores y formas. Lo novedoso es que pueden confeccionarse de acuerdo a los gustos y necesidades del cliente.

En el mercado dominicano se puede encontrar desde un simple lazo hasta camas, sillas, casas, trajes de baño, lazos, pulseras, y diseñadores que trabajan a nivel particular y por encargos, eso garantiza una prenda a la medida para la mascota.

REPORTAJE

¡AUXILIO!

ILUSTRACIÓN: RAMÓN SANDOVAL

¡Estoy a dieta!

¡L

POR: MARÍA JOSÉ GARCÍA

as galletas de soda son deliciosas! Nunca me había dado cuenta, y eso que ha sido el sustituto de mi adorado pan en casos de emergencia, pero como ahora estoy a dieta el sabor de repente ha mejorado.

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Aunque pensé que no iba a poder havcerlo, ya llevo 2 semanas a dieta.

Claro una dieta suave, y he sobrevivido, ¡y digo sobrevivido porque esto no es vida!

Como a muchas de ustedes los años me han dejado poco a poco algunas libras de más. Uno no se da ni cuenta, pero cada año se suman 1 o 2

libras a las que teníamos. Con la ayuda de mi hija que visita a una nutrióloga, (ojo, no es lo mismo nutricionista que nutrióloga, ¡qué cultura dietética estoy logrado) hemos diseñado un menú balanceado, bajo en grasas, azúcares y carbohidratos, es decir lleno de saludables y desabridas comidas.

[SIGUE EN LA PÁG. 150]

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REPORTAJE [VIENE DE LA PÁG. 148]

Antes de iniciar la “dieta”, estudié otras posibilidades menos sacrificadas, y la verdad es que estaba bastante tentada de comprarme esa especie de faja vibradora que hace “lo mismo que 250 abdominales” según el anuncio, con la diferencia de que uno esta cómodamente sentado, viendo Tv o comiendo algo. También me tentó la maravillosa crema reductora de la celulitis. Y por supuesto, esa maravilla de pastillas que te desintegran la grasa.

Como tengo tendencia al escepticismo decidí consultar con algunos amigos que ya habían pasado por la experiencia y encontré informaciones interesantes que comparto con ustedes:  El chupacelulitis: Es un aparatico que se supone succiona el tejido con celulitis y que según una amiga debe de funcionar si lo aguantas, porque… ¡de que chupa la piel la chupa! Pero deja el cuerpo rojo y adolorido. No he visto reales resultados aparte de eso.  Las pastillas milagrosas: Los que han logrado rebajar con esas pastillas chinas se han enfermado, es decir, les ha dado un “yeyo” y no está claro si el motivo de la pérdida de pes o han sido las pastillas o el “yeyo”. Tienen el inconveniente que no hay tratamiento ya que los componentes están en chino y los médicos no lo hablan.  La crema reductora: Al parecer el principal problema es encontrar una alma gemela que te la ponga todos los días con los masajes requeridos, ya que el brazo del interesado no alcanza todos los chichos. Hay quien me ha confesado que lo único que le rebajó fue el brazo por el ejercicio de ponerse la crema.  Fajas vibradoras: Esto debería funcionar, pensaba yo. Es el invento más maravilloso que he visto; consiste en ponerse una especie de faja de Jack Veneno que vibra, y hace lo mismo que hacer abdominales pero sin el esfuerzo, es decir hace las con150

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tracciones de los abdominales pero sin esfuerzo alguno. No me digan que no es una maravilla. Pero ¡qué va! no apareció nadie a quien le haya funcionado tampoco y para colmo, no son vibraciones son ELECTROSHOCKS. Esa faja te da unos corrientazas que nadie puede aguantar varios días!

ÒEn conclusi—n, no parece haber aun una soluci—n para rebajar que no sea DEJAR DE COMER. Ó  Saunas: La variedad es increíble, desde los que se ponen en la “comodidad de su bañera” hasta esas ridículas prendas de vestir, es decir esos horribles jackets y pantalones plásticos que se suponen que le ponen a sudar y te adelgazan pero te hacen lucir como un extraterrestre en el Mirador.

En conclusión, no parece haber aun una solución para rebajar que no sea DEJAR DE COMER. Y cuando llegamos a esa cantidad de “masa corporal” que no puede ser disimulada por una faja de esas que te sacan ampollas debajo de los senos, la única solución sigue siendo dejar de comer esas cosas ricas que tanto nos gustan.

Pero volvamos a la comida. He aquí algunos consejos prácticos que le pueden servir y le ayudarán a no perder tiempo con disparates que le meten a uno en la cabeza y que nos resultan imposibles a la mayoría de las mortales.  Azúcar: Obviamente es uno de los 3 problemas principales. Yo tengo un grave inconveniente con su sustitución, ya que me parecen asquerosos los sabores de los edulcorantes

artificiales, no he podido pasar del segundo sorbo de café o de la segunda onza de la cola de dieta. La solución que he encontrado es cambiar el café por té y las colas por las aguas saborizadas. Por supuesto no es lo mismo pero es más tolerable. ¡Con los postres no hay solución posible!

Lamento informarles que no la he encontrado, lo único que he podido comer es chocolate negro, que siempre me ha gustado, pero los famosos dulces dietéticos ¡son incomibles!

Por no gustarme no me gusta ni el yogurt fat free, que no sabe absolutamente a nada. Por eso, si estoy en un cumpleaños o algún lugar parecido no lucho y me como un “pedacito” del dulce de turno. Claro eso sustituye todo el azúcar de los próximos 2 días.  Grasas: Aunque no lo creía al principio ha sido el más fácil de los 3 problemas. La carne puedo comerla perfectamente a la plancha y ponerle un chin de “pam” al sartén para que no se pegue y quede jugosa. Sin mantequilla he podido sobrevivir perfectamente. Dejo la minima cantidad de grasa que se puede comer en la grasa propia de la carne o el jamón o la yema de los huevos, porque … ¡comer solo la clara es ridículo! Un huevo sin color no puede ser comestible.  Harinas: Aquí llegamos al mayor de los 3 problemas. ¡Cómo sufro cuando veo un rico pancito!

Y este ha sido mi gran descubrimiento, porque al parecer no es solo MI PROBLEMA, a juzgar por la cantidad de productos “harinosos” disponibles “fat free” o bajos en grasa que hay en los supermercados parece que hay mucha gente con el mismo problema. Las galletas de soda son deliciosas como les decía, y con quesito crema y jamón de pavo son una comida maravillosa.

Así que amigas, ¡ánimo y pónganse a dieta! Yo voy a seguir mientras el cuerpo (o más bien el cerebro) lo aguante.

REPORTAJE

El xito de UNA PELêCULA CRIOLLA

Baitoa, un pueblo ubicado en el corazón de Santiago, fue cómplice de toda una logística improvisada, montada para dar respaldo a uno de sus hijos mimados, el actor hollywoodense Manny Pérez, en la producción de su película La Soga.

El Director Josh Crook junto al actor Manny Pérez, de la película La Soga

D

esde el café caliente hasta los panecillos recién hechos, y de vez en cuando el corillo de: “luces, cámara y acción”, fueron parte de los aprestos que los habitantes de Baitoa hicieron para dar apoyo al actor dominicano Manny Pérez, quien vino a su país a filmar en su pueblo natal.

Pérez, en entrevista para mujer única, dijo que sin la gente de su pueblo no habría sido posible haber filmado esta producción, de la cual es productor, guionista y actor. “Ellos, cien por ciento nos ayudaron, hasta cuando estábamos filmando nos llevaban café, para que siguiéramos trabajando y eso me encantó”. Lo cual, según agregó, obviamente no pasa en ningún rodaje fuera del país.

Además, los actores son fantásti-

cos, según comenta. Porque en Baitoa también encontró los interpretes para su película. Este film es cien por ciento dominicano y sólo hay tres actores de los Estados Unidos. “Son talentos de aquí, de la capital, de Santiago, y gente de Baitoa que no son actores, pero en la película se ven como estrellas porque hacen un trabajo de otro mundo”.

Está basado en el drama que viven los deportados cuando llegan a su país de origen, y es una situación universal que pasa con los emigrantes de México, de El Salvador, y otros países del Caribe, igual que en República Dominicana, según el actor de fama internacional.

Explica que cuando los deportan éstos llegan a un país nuevo, porque para ellos ese no es su país, sino que es el que dejaron atrás, en este caso Los Estados Unidos, mientras en su

POR: YVONNE FRANCISCO FOTO: HOLLY REYNOSO

país de origen tienen que comenzar de cero y no saben cómo hacerlo ni cómo vivir su vida y comienzan otra vez en su manera de vivir que es meterse en lo que ellos saben: “en cosas ilegales”.

Es una película donde se pone de manifiesto la problemática migratoria, en la que están presentes la acción, el drama y el romance, y que enfoca de una forma cruda la realidad de los deportados, como un tema universal.

Esta película obtuvo su premier mundial en el Festival Internacional de Cine de Toronto donde tuvo una gran acogida, y, ya aquí en el país, el público disfrutó y aplaudió de principio a fin esta producción, presentada tanto en la ciudad de Santiago de los Caballeros como en Santo Domingo, a propósito de la celebración del III Festival de Cine Global. mayo 2010 ı mujer única ı 153

FOTOS: FUENTE EXTERNA

REPORTAJE

Escenas de la película La Soga rodadas en Baitoa, municipio de Santiago de los Caballeros, con el actor Manny Pérez y Denise Quiñonez como actores principales.

La Soga, aunque trata temas de corrupción y violencia, es una película para celebrar lo que es la cultura dominicana, con música de “perico ripiao”, bachata, merengue y hasta reggaetón, de acuerdo a su productor.

Sobre el cine RD A Manny Pérez, el actor latino favorito de Hollywood, siempre le ha tocado hacer el papel del chico malo. ¿Qué por qué?, –le pregunto–, y responde: “pero Mira mi cara, yo no tengo una cara de gente buena. Yo tengo una cara de gente mala”, dice y sonríe.

En esta entrevista realizada en el Hotel Santo Domingo, se refirió al cine dominicano y dijo que éste está cambiando, sin embargo, cree que se debe variar la temática de la comedia, porque la gente quiere algo diferente, por lo que espera que se pueda cambiar como lo hicieron los brasileños y los mexicanos que se dieron cuenta y cambiaron el tema de sus historias.

Además, “yo creo que todo lo que han hecho es comedia. Yo creo que Yuniol fue un cambio pequeño pero no salió de aquí; lo malo del cine es que se queda aquí y no sale de la isla, y hay que empujarlo para que salga de la isla… si sale de aquí es diferente porque estamos haciendo un cine universal, no un cine 154

ı mujer única ı mayo 2010

sólo para dominicanos”. Dijo además que en el país se puede tener en un futuro una industria cinematográfica, pero hay que tener primero una ley de cine.

Un tema que no podía faltar en esta entrevista es el de “la piratería”, y sobre éste dijo que aquí “los piratas” están acabando con el cine dominicano, y que, aunque no la justifica, entiende por qué lo hacen, “porque al final no hay dinero para que la gente salga a ver su película en el cine. A nosotros que invertimos nuestro dinero en esta película y que fue hecha con sudor, al final nosotros no tenemos con qué pagar nuestra renta…”.

El director Josch Crooks, también estuvo en el país en el debut de esta producción de la cual dijo fue su experiencia más importante. Aunque ha hecho muchas películas , esta es la mejor “porque la pasión de los dominicanos es algo de otro mundo”, según significó.

Asegura que los actores dominicanos son los mejores con los que ha trabajado. Cuando leyó el guión de Many de una vez le gustó la historia. Dijo que los mejores proyectos están saliendo de Latinoamérica. “Aquí hay un mundo de mucho talento, elenco de actores y productores”.

FICHA TÉCNICA Director: Josh Crook Productores ejecutivos: Patrick Pope, José Miguel Bonetti, Henry Mu Productores: Manny Pérez, Josh Crook, Jeffrey Crook Guión: Manny Pérez Cinematografía: Zeus Morand Edición: Josh Crook Reparto: Manny Pérez, Denise Quiñones, Juan Fernández, Paúl Calderón, Fantino Fernández SINOPSIS La Soga (The Butcher’s Son), que se desarrolla entre Santiago, República Dominicana y Washington Heights, New York, es una historia criminal, una historia de amor, y un análisis sin restricciones de los costos de la venganza. Un tenso drama de acción que combina la cruda realidad de películas como City of God y Amores Perros, que sigue la travesía personal de un hombre valiente que lo arriesga todo para encontrar justicia. Llena de cruda energía y desigual belleza, este retrato punzante de un asesino en búsqueda de redención marca el debut en largometrajes de Josh Crooks y del actor principal, guionista y productor Manny Pérez.

www.joseasilis.com

REPORTAJE

“The Lost City” de Andy García: La actriz española Inés Sastre repasa con el director el guión para su próxima escena

Foto fija: El día a día en 35 milímetros

El trabajo de un fotógrafo en el set de rodaje de una película.

POR: MITRI JIMÉNEZ. FOTOS: FERNANDO CALZADA

E

l fotógrafo profesional Fernando Calzada explica a mujer única cómo el espionaje se convierte en arte, gracias a su experiencia como still photographer o foto fija. Calzada destaca que el espionaje no es bueno, pero cuando se trata de trabajo, como en el set de rodaje de una película, las cosas cambian y se transforman en ‘‘El arte de espiar’’.

Calzada, quien ha hecho fotos de publicidad, espectáculos, retratos, reportajes, arquitectura, hotelería, naturaleza, panorámicas, incluyendo las de cine, expone en el museo de Bellas Artes la muestra ‘‘Fotofija, el arte de espiar’’ hasta el 21 de mayo. Esta

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ı mujer única ı mayo 2010

exposición, según explica, consiste en una recopilación y retrospectiva de 90 obras realizadas por él en las películas Cuban Blood (2000), The Lost City (2004), La Fiesta del Chivo (2004) y Sugar (2007).

Foto fija es el trabajo y/o misión que tiene el fotógrafo de cine al abordar un proyecto cinematográfico pero el fotógrafo español lo define de la siguiente manera: ‘‘Es hacer una réplica, lo más exacta y fidedigna posible de una imagen que luego el espectador verá en la pantalla, ya que no dejas de estar copiando una fotografía que no es tuya, porque esa escena no la has creado tú, la ha creado el director de fotografía’’.

“Cuban Blood” de Juan Gerard: La actriz mexicana Cecilia Suárez en los primeros días de rodaje en la zona colonial

“The Lost City” de Andy García: Andy García escuchando atentamente al trompetista cubano ‘Chocolate’

El fotofija es un trabajo para realizar, tanto la toma correspondiente a los planos que se están filmando, como el behind the scenes, lo que ocurre detrás de las cámaras y que la gente no ve. Lo segundo, dice Calzada, es lo más interesante pues es todo el trabajo que se puede realizar casi con toda libertad en ‘‘ese mundillo de cámaras, de técnicos y prácticamente sin limitaciones’’. El fotógrafo destaca que las fotos a color son las tomadas en las escenas de películas, en cambio, las blanco y negro son behind the scenes.

El foto fija dentro de la producción cinematográfica no depende directamente del desarrollo de la misma porque, en cierta manera, está exento de todo ese mundo. Este solo se encarga de manejarse dentro de un universo ficticio.

Lo importante cuando se entra al set de rodaje, es saber que el trabajo de un foto fija es totalmente secundario. El que haya conseguido o no una foto, no es primordial para que el ritmo de la película siga su curso o termine. ‘’Lo importante es que el plano se filme, no que tu consigas la foto’’, afirma.

Se debe respetar, ante todo y sobre todo, el trabajo del director de fotografía en cuanto a angulación de cámara, utilización de lentes y de sensibilidad de la película se refiere, pero Calzada confiesa que es todo un reto porque es difícil captar justo el momento decisivo. ‘‘Tiene su reto y tiene su dificultad, y eso, evidentemente, es interesante para el profesional de la cámara’’.

Calzada explica que foto fija más que técnicas son conductas. Los ángulos se obtienen a través de la observación, de no bajar la guardia, de estar siempre atento, de mantenerse y hacerse sentir lo más distante posible para no llegar a molestar a la gente porque el estar todo el tiempo en el set de rodaje puede llegar a ser muy molesto. De ahí surge ‘‘El arte de espiar’’, porque llega un momento en el que la gente se familiariza y se acostumbra tanto, que el pro-

fesional de la cámara se vuelve invisible, pasa desapercibido y se convierte en un espía. ‘‘Gracias a esto se puede llegar a ser un gran observador y ver todo lo que acontece en la filmación’’, manifiesta.

Para Calzada lo más creativo es mantenerse fiel a la iluminación que crea el director de fotografía. El flash está prohibido en una filmación por lo que aumenta la dificultad del trabajo. En este caso se tiene que aumentar la sensibilidad de la película y tener un buen pulso. El resultado es mucho más natural porque se consigue una luz y una belleza completamente natural. Nada ficticio.

‘‘El behind the scenes… es todo el trabajo que se puede realizar casi con toda libertad en ese mundillo de cámaras, de técnicos y prácticamente sin limitaciones’’ Fernando explica que ‘‘el día a día lo haces en 35 milímetros (35mm) ’’. La foto fija diaria en el set de rodaje se tiende a hacer en formato de 35mm, tanto en formato analógico (diapositivas/slides), como en digital; siendo este último el que se usa cada vez con mayor frecuencia. Aparte, hay escenas que, por su riqueza visual o por la importancia de las mismas en la película, se requiera de un formato mayor para tener un original de más calidad: el medio formato. Ocurre que no todos los fotógrafos disponen del medio formato, pues son equipos fotográficos muy costosos, especialmente si hablamos de respaldos digitales. Es por esto que se debe tener un abanico de lentes que abarque las aberturas y las distancias focales desde un buen angular.

En definitiva, el formato de 35 mm es el más usado por el foto fija en una filmación.

A excepción de la primera película (Cuban Blood) que fue todo en analógico, Calzada se ha manejado en digital.

FOTO: HOLLY REYNOSO

REPORTAJE

Fernando Calzada

“La Fiesta del Chivo” de Luis Llosa: Isabella Rossellini, absorta en su personaje, recibe los últimos retoques antes de reanudar el rodaje en Gazcue

“Sugar” de Ryan Fleck y Anna Boden: Algenis Soto, quien interpreta el papel protagónico, en el campo de juego en Boca Chica

mayo 2010 ı mujer única ı 157

entrevista

31 MINUTOS CON

Andr s Neuman El tiempo parece corto para estar con el ganador del Premio Alfaguara 2009, y recientemente galardonado con el Premio de la Crítica 2010 de España, pero suficiente para comprender la profundidad de sus pensamientos y la franqueza de sus palabras.

POR: MITRI JIMÉNEZ. FOTO: KARLA KHOURI

mujer única conversó con el autor argentino de 32 años de edad, que apostó por escribir durante 6 años una novela ambientada en el siglo XIX, con recursos estilísticos de nuestra época. Andrés Neuman, quien ha sido profesor de literatura hispanoamericana en la universidad de Granada, España, (donde actualmente reside) es narrador, ensayista, escritor de novelas, columnista y ganador de varios premios por su trabajo. Los viajes que está realizando Neuman para promocionar su libro, le dan un poco de ansiedad porque ‘‘está viendo un país a través de una cerradura’’. ¿Qué significado tiene para usted, haber ganado el Premio Alfaguara 2009? Por desgracia el mercado de

libros en español está muy compartimentado, muy fragmentado y para los que hemos nacido en Latinoamérica o vivimos del otro lado del charco, es especialmente triste ver que nuestros libros se ahogan por el camino. Eso (La 158

ı mujer única ı mayo 2010

venta de libros en otros paises) sólo se puede lograr con premios de esta categoría. No habría forma de tener presencia en las librerías de Asunción, de La Paz, si no era mediante un golpe de fortuna de esta naturaleza, así que lo que más me está gustando y lo que más emocionante me resulta, es acompañar al libro en su viaje y ver que sí está en todos los países. Me parece una excusa maravillosa para poder empezar a conocer algunos de esos países. En el caso de República Dominicana, donde no había estado nunca. ¿Su libro tiene algo de especial para usted además de haber ganado el premio Alfaguara? Tiene

muchas cosas especiales para mí, pero a mí lo que me interesa es saber lo que tiene de especial para el lector. Para mi significó mucho trabajo, es uno de los libros que más trabajo me costó. Las jornadas de trabajo fueron de 8, 10 ó 12 horas por día… La novela es una de esas de personajes. Por lo tanto fue realmente intenso relacionarme con ellos y totalmente triste tener que dejarlos. Y en cuanto a cómo podría definirla, digamos que es un intento de reescribir, el clásico género del folletín romántico desde una perspectiva mucho más atrevida, mucho más contemporánea. ¿Usted se ha sentido atrapado en un Wandernburgo (lugar don-

entrevista de sucede la historia) alguna vez?

Mucha gente se ha sentido atrapado en un lugar. Está el caso de quienes no tienen posibilidades de salir, de recursos o la vida personal que les permita viajar. Esos son los extranjeros más intensos. Los que no les gusta el lugar donde han nacido y no pueden salir. En ese sentido mucha gente vive en Wandernburgo. Precisamente la novela trata de abordar diferentes tipos de extranjería.

En la novela hay personajes extranjeros de otro país, personas que sienten que en su propio país son extranjeros, por eso se van, y hay otros personajes que nunca se pueden ir y eso los hace sentirse infelizmente extranjeros. Por eso de extranjerías y de viaje aparecen reflejados en la novela. ¿Teme usted que su trabajo no tenga la dimensión deseada, cuando la mayoría de los materiales docentes solo incluyen libros de escritores tradicionales? Me parece un

error, creo que falla también aparte de la cultura general de la gente, fallan muchísimo las estrategias didácticas. No se le puede pedir a alguien que nunca ha leído un libro, que disfrute del Quijote, eso es un profundo error. Yo creo que hay que empezar a enseñar a los jóvenes que la literatura sirve para explicar su realidad, no otra realidad. Es un poco de responsabilidad de todos. El programa que a veces está mal concebido, del profesor que se empeña en cumplirlo religiosamente al utilizar solo las fuentes más evidentes con el manual y también por supuesto, responsabilidad de la familia. Es un problema complejo que hay que abordar en conjunto si se quiere mejorar la situación. ¿Usted ha leído algún escritor dominicano? Si, últimamente leí a Junot

Díaz, su novela y su libro de cuentos. Me gustaron los dos libros, tanto el de ‘’Oscar Wao’’ como ‘‘The Boys’’. Ese primer libro de cuentos suyo me gustó especialmente. Me pareció otra perspectiva sobre las minorías culturales en Esta-

Sinopsis: Buscando una posada para pasar la noche, Hans detiene su coche de caballos en Wandernburgo, una ciudad entre Sajonia y Prusia. Se queda un día más y, al siguiente en la Plaza del Mercado, se fija en un anciano que toca el organillo. Emocionado por la música, se acerca a dejarle una propina y conversa con él. Pronto entablan amistad y la estancia de Hans se alarga indefinidamente. En una recepción de personalidades y familias importantes, conoce a unos apasionados contertulios y, sobre todo, a Sophie, la hija de uno de ellos. Aunque la joven está comprometida, surge el amor al que amenaza un enmascarado asesino que ronda la ciudad.

dos Unidos. Lo interesante no es la mayoría versus la minoría, sino cómo hay también actos de clasismo, de incomprensión, de racismo entre las propias minorías, lo que me parece políticamente incorrecto y muy necesario de analizar. Me pareció además escrito con buen sentido del humor, con profundidad psicológica sin que resulte pretencioso. Me pareció un buen libro de cuentos. La novela también me gustó, aunque quizás me gustó más el libro de cuentos.

gana. Pero ese escritor antes ha perdido muchas veces. Cuando le toca la suerte de ganar premios, es muy consciente de que pudo haberlos perdido. Uno solo es noticia cuando las cosas van bien, entonces alguien, un observador externo, puede tener la impresión de que ese autor solo conoce el éxito. Porque lo que se publica es el éxito, pero el fracaso que es intimo es fundamental para entender el valor de lo otro. ¿A qué edad empezó a escribir?

¿Cree usted que la literatura se está volviendo comercial? No creo

que la literatura se esté volviendo comercial, lo que creo es que ahora se publican más libros que antes y entonces se multiplica la cantidad de best sellers de baja calidad. Como ahora se ha democratizado la cultura, eso tiene consecuencias positivas y algunas negativas.

Una positiva es que la gente que antes no leía, ahora lee lo que puede. No leen a Borges, leen lo que pueden… Hay muchos libros para todos los públicos, para gente que no puede leer a Borges, pero si puede leer a Corín Tellado, Paulo Coelho ¿y por qué va a ser malo eso? No es que la literatura se volvió comercial sino que el circuito de lectores se amplió.

Dice una frase que ‘’se aprende más de los fracasos que del éxito’’, en el caso de usted que ha ganado varios premios por su trabajo ¿Qué aprendizaje ha obtenido? Antes de todo esto hubo otras ve-

ces en las que perdí y nadie se enteró.

Solo se hace público cuando un autor

Desde muy niño, desde que empecé a leer y escribir, porque para mí contar historias era lo que más me gustaba hacer en la vida. Desde que aprendí a usar las palabras, las usé para contar historias. Si yo empecé a escribir desde niño, se puede decir que llevo más de 20 años escribiendo. Soy una persona joven, pero soy un escritor que lleva toda una vida escribiendo.

Con respecto a su edad, usted es muy joven para ser escritor y ya ha ganado varios premios por su trabajo ¿Cómo se siente al respecto? No creo que la edad de un autor es-

té en su pasaporte. La edad real de un autor está en las ficciones de sus libros.

Y es curioso, porque con la literatura tenemos una especie de mitificación de la edad un poco extraña… con la literatura a veces nos creemos que la cantidad de canas tiene que ver con la calidad de un libro. Lo que quiero decir es que la edad o la vejez son relativas con la ficción y lo que hay que ver es el libro, no la edad del autor. mayo 2010 ı mujer única ı 159

10

Caminos abiertos, miradas compartidas

El Centro Cultural de España (CCE) expone la muestra fotográfica “Caminos abiertos, miradas compartidas”, que muestra la labor realizada durante años por la Fundación H+D. Con ella se quieren abrir caminos de bienestar y libertad, compartiendo la mirada del mundo con personas de diversos países en los que H+D ha realizado proyectos de cooperación al desarrollo. En esta exposición, que estará abierta hasta el 16 de mayo, se pueden ver los cambios tangibles que gracias a su labor, se han generado en el ámbito de la educación, la sanidad, la vivienda, el agua potable y los recursos naturales.

El tiempo del viento, el concierto El reconocido cantautor dominicano Pavel Núñez, presentará en vivo a todos sus seguidores “El tiempo del viento”. La cita será en el Palacio de Bellas Artes a las 8:00 de la noche. Las boletas estarán a la venta en ticket Express.

Hasta el 14

Arte Genético ¡A dibujar se ha dicho!

Si tienes hermanos, hijos, sobrinos, nietos o vecinos de entre 8 y 10 años, ponlos a dibujar, porque la Unión Europea está convocando a todos los niños de esas edades al Concurso de Dibujo Infantil 2010. Los niños nacionales de las regiones de África, Iberoamérica, Asia, Caribe, Mediterráneo y Medio Oriente, otros países europeos y vecinos orientales de la UE o Pacífico, podrán enviar su dibujo hasta el 14 de mayo 2010, fecha en el que finaliza la convocatoria. Los ganadores de cada región recibirán un premio equivalente a 1,000 euros, cada uno. Para más información visita http://ec.europa.eu/ europeaid/what/gender 160

ı mujer única ı mayo 2010

Todo el mes

En Santiago el 19

mayo

El quinto mes del año, viene cargado de todo para todos. ¡No te quedes en casa!

Hasta el 16

agenda

18

“Tour Vinagre y Rosas 2010” El poeta, cantautor, romántico, humanista... irreverente, contador de historias, vivencial: Joaquín Sabina, visita la República Dominicana, en el marco de su gira internacional “Vinagre y Rosas”. Desde ya se anticipa que será la última, pues el artista se alejará de los escenarios. No hay excusas para no asistir el 18 al Palacio de Los Deportes y el 19 a la Gran Arena del Cibao en Santiago. Las boletas están disponibles en Ticket Express.

Hasta el 21

Padre e hijo, Harold y Samuel Priego, rinden un homenaje profundo a la llama del arte, el color, la forma, la cadencia y los símbolos, que les fue –genéticamente– otorgada por el camino de la sangre, como herencia del escultor Don Joaquín Priego, y de su abuelo, el clásico pintor Enrique García Godoy... En la exposición ‘‘Arte Genético’’, abierta al público en Pagés Gallery, ambos hombres presentan sus colecciones Ciclotismo y Extravagario.

“Fotofija, el arte de espiar” La exposición del profesional del lente, el español Fernando Calzada, estará abierta al público hasta esta fecha. La muestra es una recopilación y retrospectiva de 90 obras realizadas por él como Still Photographer o foto fija en las películas Cuban Blood (2000), The Lost City (2004), La Fiesta del Chivo (2004) y Sugar (2007).

La sala principal del Teatro Nacional Eduardo Brito vuelve a recibir a la representación artística más conocida del teatro checo, El Teatro Negro de Praga. En su producción “Angología”, la compañía expone los mejores cuadros, en un espectáculo que presenta una mágica combinación de movimientos, mímica, marionetas y música, a las 8:30 de la noche.

Obtenga sus boletas en Ticket Express.

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¡Su primera vez!

Eros Ramazzotti visita por primera vez a República Dominicana. El encuentro entre el artista y el país está pautado para realizarse en Altos de Chavón. La excusa: ‘‘Alas y Raíces’’, nombre del Tour que actualmente desarrolla y que ha presentado con éxito en más de 35 conciertos por diferentes ciudades europeas. Esta gira mundial lleva el nombre de su más reciente producción discográfica, compuesta por onces piezas que le han permitido romper con silencio que ha mantenido en los últimos cuatro años. Con 25 años de carrera artística, Eros Ramazzotti es considerado como un ícono de la música pop, con más de 70 millones de copias vendidas. Boletas en SoloTickets.

809-541-0030

¡1,2,3 Rebecca!

Sex and the City

27

Los amantes y fieles seguidores de Carrie, Samantha, Miranda y Charlotte, tendrán la oportunidad de seguirle los pasos mientras se lanzan a la conquista de ¡Nueva York!

Ticket Express organiza un tour que incluye más de 40 lugares de filmación reales.

Esto incluye tomar un trago donde ellas lo toman, ir de compras donde ellas lo hacen, hasta podrá contar sus chismes donde ellas cuentan los suyos. El alojamiento será en el Marriott Marquis (Time Square).

Para más información ticket.com.do Para asistencia personalizada 809-563-1111.

22

Por primera vez, la presentadora de televisión Rebecca Rincón, llega al país para impartir uno de sus talleres.

Rebecca compartirá con las asistentes sus tips y secretos de cocina, belleza y decoración, además de sus famosas soluciones simples, en el Hotel Jaragua. Las boletas están disponibles en la oficina principal de Diario Libre Ave. Abraham Lincoln #708, Diario Libre, Santiago, C/Alfredo Rojas Morales #27, La Zurra I y Tricom de la Lope de Vega. Las suscriptoras de mujer única y Telecable de Tricom tienen un 50% de descuento. Para más información 809-4761814 ext. 3347 y 3348.

En Santiago el 29

Tambi n el 22

Hasta el 23

21

Teatro Negro de Praga “Antología”

28

agenda Elige siete…

El 22 de marzo del año en curso inició la campaña de presentación de candidaturas, elección y promoción de los 7 tesoros del Patrimonio Cultural Material de Santo Domingo. La campaña se realiza en el marco de la Capital Americana de la Cultura 2010, siendo Santo Domingo después de Barcelona, Badalona y Madrid (España); Brasilia (Brasil); Nizhny Novgorod (Rusia); Sarajevo (Bosnia y Herzegovina), y Asunción (Paraguay), la octava ciudad del mundo que la desarrolla.

Cualquier persona, entidad o institución de la República Dominicana, pudo, durante casi un mes, presentar sus propuestas pero fue hasta el 25 de Marzo cuando se empezaron a hacer públicas las candidaturas aceptadas.

Entre ellas destacan: La Catedral Primada de América, el Palacio de Bellas Artes, el Alcázar de Colón, el Panteón Nacional, el Museo de las Casas Reales, la Fortaleza Ozama y el Palacio Nacional. La votación para elegir los 7 tesoros del Patrimonio Cultural Material de Santo Domingo se realiza desde el 3 hasta el 23 de Mayo, a través del portal www.cac-acc.org. El 25 será la proclamación de los 7 Tesoros del Patrimonio Cultural Material de Santo Domingo e inicio de la promoción nacional e internacional de estos tesoros.

Armando un Pancho

Es el nombre del espectáculo que realizará el dueto entre el mexicano Armando Manzanero y el compositor cubano, Francisco (Pancho) Céspedes, autor de “Vida loca”. El show se desarrollará en el Centro de Convenciones Sansoucí de Santo Domingo y en el salón de fiestas del Centro Español en Santiago. mayo 2010 ı mujer única ı 161

LIBROS DE ABRIL

POR: RUTH E. BAUTISTA. FOTOS: HOLLY REYNOSO

Desiderio Arias y Trujillo Bernardo Vega. Rústica, 346 páginas. Lo encuentras en Thesaurus.

E

{ A

sta obra presentada recientemente, es una investigación histórica de Bernardo Vega, donde recoge 55 correspondencias y telegramas entre el dictador Trujillo y el general Desiderio Arias. Estas cartas fueron intercambiadas desde la juramentación del primero en agosto de 1930 y el alzamiento y muerte del segundo, por el ejército del tirano, en junio de 1931. Revelan la tortuosa cercanía que existía entre los dos. Esta documentación

esclarece lo realmente acontecido entre Trujillo y Arias y describe los dos alzamientos de Desiderio, su reconciliación momentánea con el jefe, su muerte y separación de la cabeza de su cuerpo. Más de cien fotografías acompañan estos textos. El autor a través de esta recopilación histórica le da al lector una visión más acabada de este personaje popular que ha permanecido en las mentes de los dominicanos por su gallardía.

Buscad leyendo y hallar is meditando.

San Juan de la Cruz

La gran mentira

El Mundo y sus guerras

José María Martínez Selva Rústica, 350 páginas Lo encuentras en La Sirena

Raúl Sohr Rústica, 429 páginas Lo encuentras en todas las librerías

naliza a las personas que mienten sistemáticamente y que hacen, o poseen la habilidad de hacer, algo vetado a la mayoría de los mortales: mentir mucho y a lo grande. En este libro se mencionan los episodios más sonados de engaño y estafa del siglo XX, desde el caso Watergate y Richard Nixon, pasando por Iva Toguri, la Falsa Rosa de Tokio, el traidor Anthony Blunt, el periodista Jayson Blair y, ya España, el caso de Luis Roldán o el falso prisionero Enric Marco.

Es una lectura entretenida, que de seguro te cautivará.

E

ste libro busca develar de forma analítica la naturaleza de los conflictos sociales existentes en todo el mundo desde Irak hasta México, aúna hechos dispersos, muestra como la globalización trae progresos y desarrollos revolucionarios como la Internet, pero también como genera cambios en las estructuras actúales productivas y las sociedades. Sohr ensambla unos temas con otros a fin de presentar un cuadro coherente, fluido, que aporta elementos para entender el mundo actual y sus conflictos militares.

{

Demasiados héroes Laura Restrepo Rústica, 260 páginas Lo encuentras en La Sirena

E

s una novela tragicómica que se suma a esa larga tradición de parejas disparejas que esperan tener mejor suerte bajo uno u otro disfraz, ya sea el de Godot o el de beso de la Mujer Araña, pero cuyas ilusiones siempre se frustran por su incapacidad de aceptarse mutuamente. Lorenza y Mateo protagonistas de esta historia llegan a Buenos Aires en busca de un ex amante de Lorenza que a su vez era el padre de Mateo y que ella conoció durante la guerra cuando los dos eran apasionados militantes que se oponían al dictadura.

agenda

perfil

POR: RUTH E. BAUTISTA

S

usi Mai tiene nombre que parece chino, pero realmente es dominico-alemana, se nacionalizó como dominicana. Llegó al país, desde su Alemania natal, con apenas seis años. Es una de las primeras mujeres en practicar kitesurf en República Dominicana. Lo deportista lo trae en los genes, su papá practicaba windsurf y se estableció en el país por esta razón. Susi tiene ocho años realizando este deporte, que ha convertido en su carrera profesional, y le ha permitido destacarse a nivel internacional.

Actualmente tiene varios patrocinadores que la utilizan como imagen de sus productos. Expresa que gracias al deporte viaja por el mundo lo que le permite conocer y aprender de otras culturas.

¿Cuándo empezó con este deporte y por qué? Empecé en el invierno 2001-2002

cuando un amigo abrió una escuela de kite y me ofreció clases gratis. ¿Alguna anécdota de sus comienzos?

Al principio el deporte no me gustó para nada y todo me parecía fastidioso, así que no lo tome muy en serio y solo iba a la playa de vez en cuando para practicar.

Eso cambió cuando en el verano del 2002 llegó la copa mundial a Cabarete. Por primera vez vi a los profesionales en acción y también fue la primera vez que vi a una chica en un kite y ahí fue que decidí darle con más ganas. ¿Qué le ha aportado el kitesurf a su vida? El kitesurf ha cambiado mi vida por

completo, pero creo que el mayor aporte fue que me abrió las puertas al mundo y me dio la oportunidad de viajar y conocer diferentes países y aprender de su gente y sus costumbres. ¿Cuáles son las características de un “buen kitesurfista”? Lo más importante

obviamente es saber nadar, pero también es bueno ser ágil y flexible. Muchos piensan que hay que tener mucha fuerza física pero en realidad el kite es un deporte muy técnico y requiere más concentración y lógica que fuerza.

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ı mujer única ı mayo 2010

SUSI MAI

PRIMERA KITESURFISTA DE RD

“El kitesurf h a ca mi vida por c mbiado ompleto” ¿Tiene alguna maniobra preferida? ¿Qué está intentando últimamente?

¿De quién o quiénes ha aprendido sus mejores maniobras en el agua? Conside-

Ahora mismo estoy practicando con slider, una rampa que construimos. La idea de esta disciplina es deslizarse por un obstáculo en el agua.

¿Alguna otra disciplina deportiva en su vida? Practico un poco de surf cuando pue-

¿De todas las áreas que abarca su carrera cuál es la que más disfruta o le gusta? Yo

diría que poder viajar es mi aspecto favorito. Me encanta conocer lugares nuevos, ver cosas, conocer personas y vivir experiencias que me ayudan a crecer como ser humano. ¿Qué es lo más raro que le ha pasado en el agua? Una vez en Hawaii, en plena com-

petición, no me di cuenta que había una tortuga enorme en frente y al chocar con ella perdí la tabla y me costó varios minutos recuperar mi manga. A la tortuga no le pasó nada pero yo casi me rompí la pierna por el impacto tan fuerte. ¿Quiénes son sus ídolos en este deporte? Mis ídolos son las personas con las

que navego, incluyendo a André Phillip, Aaron Hadlow, Jesse Richmann, entre otros. En realidad, cualquier persona que se la esté pasando bien en el agua me inspira.  Disciplinas: Freestyle, Wakestyle, Sliders  Edad: 25  Mayores logros profesionales: • Ganadora King of the Air 2003, 2004, 2005 • Top 5 del mundo desde el 2003 al 2008

ro a André Phillip como mi mentor.

do y recientemente aprobé mi examen de caída libre y ese deporte ¡me encanta! ¿Qué le gusta hacer cuando no está sobre las olas? A parte del kite, me dedico un

poco a la fotografía y cinematografía. Junto con mi novio producimos videos de kite estilo “travel documentary”. ¿Qué le diría a quienes quisieran iniciarse en este deporte? ¡No lo pienses más! El

kite es un deporte extraordinario, súper divertido y todavía no he conocido a una persona que haya intentado el kite y no se haya quedado enganchado. ¿Cuáles son sus próximos proyectos?

Ahora voy a un evento de kite en la nieve llamado Red Bull Ragnarok en Noruega.

Luego, me voy a Egipto a filmar el programa Red Bull X-Fighters. De ahí tengo un campamento de kite en Hawaii, luego una competición en Hatteras, North Carolina (USA) y en junio regreso a Cabarete para el tour de la Professional Kiteboard Riders Association (PKRA).

Háblenos del proyecto Slider Mission en Cabarete. La disciplina de obstáculos o

“sliders” es un aspecto del kite. Se trata de deslizarse sobre una rampa en el agua y hacer trucos sobre ella, parecido al park style en snowboard y skate. Es reto no es solo superar el slider, sino también construirlo y llevarlo al agua. Nuestro slider mide 48 pies de largo, 5 pies de alto y… ¡nos tomó casi 2 semanas construirlo!

horósCopo

Aries

Del 21 de marzo al 19 de abril

Los malos ambientes familiares se han disipado pronunciando las palabras adecuadas para cada persona.

Compartirán buenos momentos y recuperarán viejas tradiciones y costumbres que los hicieron felices. No le estás dedicando suficiente tiempo a los detalles de las cosas y las personas que te rodean.

Tauro

Del 20 de abril al 20 de mayo

Las buenas relaciones con los vecinos te facilitarán las cosas cuando aparezcan pequeños problemas, como los que puedes tener con los electrodomésticos. La cosa será sencilla de solucionar si se conoce mínimamente el aparato o su instalación. Superarás los problemas familiares gracias al apoyo de tus personas más cercanas y queridas, no creas que te van a pasar factura por haberte desahogado con ellos, todo lo contrario. Vienen días de calma y felicidad.

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Del 21 de mayo al 20 de junio

Géminis

IlustracIón: ramón l. sandoval

Tu familia te dará una sorpresa agradable. Tendrás fuerzas renovadas para encauzar mejor tu trabajo. Estás en disposición de iniciar una etapa muy positiva en tu vida. Tendrás la oportunidad de hablar con la persona que te interesa y llevar la conversación exactamente por donde quieres.

Cáncer

Del 22 de junio al 22 de julio

Necesitas dialogar más con aquellas personas de tu familia que son más rebeldes a tus consejos, es mejor ceder ahora que perder su confianza en el futuro. Acabarás pagando los excesos y no vas a ser capaz de concentrarte por tener una pesadez de estómago importante.

Leo

Del 23 de julio al 22 de agosto

Guarda la agenda laboral, y entrégate por completo al ocio en compañía de los tuyos. Tendrás un gran éxito en el trabajo. Te verás involucrado en la toma de decisiones rápidas en un ambiente de mucho estrés, pero lo vas a hacer correctamente.

Virgo

23 agosto al 21 septiembre

Tu afán de protagonismo te puede perjudicar, sobre todo en el entorno laboral, ya que puedes provocar muchas envidias entre tus compañeros. Las relaciones afectivas pasan por un buen momento, pero no debes descuidarlas.

Tienes que sacar toda la fuerza de voluntad que te caracteriza para afrontar la vuelta a la rutina.

Libra

Del 22 de septiembre al 22 de octubre

Estarás presente en una reunión familiar importante en la que alguien de la familia de tu cónyuge dará buenas noticias. Excelente momento para el amor y la tranquilidad con tu pareja,

algo que necesitabas desde hace días. habrá suerte en ese sentido y tu mente estará fresca para analizar los datos que necesitas para tomar una decisión correcta.

Escorpio

Del 23 de octubre al 21 de noviembre

Vas a tender a apartarte físicamente de los tuyos. Necesitas seguir pensando un poco en ti mismo y ha llegado el momento de reclamar algo de tiempo propio. procura buscar unos minutos para leer tras vivir situaciones de tensión, en el trabajo o con la familia, comprobarás que la mente se te despeja y el carácter se dulcifica.

sagitario

Del 22 de noviembre al 21 de diciembre

Es probable que tengas un sueño muy prometedor, que se hará realidad en breve y puede resolver el problema que últimamente te preocupa. Una nueva aventura sentimental se acerca a tu vida y puede ser definitiva para tu equilibrio afectivo. Tendrás deseos de estar al aire libre y de compartir tu tiempo con la naturaleza.

Capricornio

Del 22 de diciembre al 19 de enero

podrías sorprender a tu pareja con un regalo o una invitación muy especial, pero tal vez lo que busque ella sean más señales de compromiso de futuro, y tendrás que pensar seriamente en ello. Un amigo te llamará para darte una buena noticia sobre su trabajo, pero tú la recibirás con cierta envidia en vez de alegría.

Acuario

Del 20 de enero al 18 de febrero.

Debes poner en forma esos músculos, que tienes más que abandonados, y salir ahí fuera a practicar algo de deporte. si comes a menudo fuera de casa por motivos de trabajo, tienes que extremar las precauciones porque no tendrás garantías de lo que ves alrededor.

piscis

Del 19 de febrero al 20 de marzo

pasas por un periodo de creatividad que puede dar muy buenos frutos, aunque tu profesión no tenga que ver directamente con eso. La ilusión y la esperanza vuelven a rodear tu vida. Comenzarás a ver los frutos de tus esfuerzos recientes en el ámbito más personal, con satisfacciones muy íntimas.

RD SIGLO XXI FOTO: KARLA KHOURI

Título título título título Hijos de lapraesto solidaridad bvAci et iure min vel init odolortio et ullandiamet lan et, corperos eros ex eugue do ex erit aliquip el do dolore erostio nsectetuer aciduipis num iritMartí, nim zzriusci bla consed ut la faciliqui exeratue veliquat. quatiscipsum ipsum El político y pensador cubano, José dijo alguna vez queel‘‘ayudar al que lo necesita no sóloAm es parte del deber, sino zzriure tisis etumYilit facipsuscin utpat illa consentimos veniate del ipsustrud eu sendiosin commodolor sectetum ing de la felicidad’’. eslaque desde que nacemos la necesidad de faccum ayudar exer al prójimo esperar nada a cambio, eu feu faccum velendre et auguer iriurer iliquate vullaor sim porque esta acción otorga una de iureetum las recompensas más gratas que seiurem puedaeumsan recibir: heniat la satisfacción del deber cumplido.

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MAYO 2010. Nº 187

ENTREVISTAS

STEVE CARELL ANDRÉS NEUMAN

Madres

a toda costa

Teresa Wajdowicz ¡modelo 9 meses!

CUANDO LOS CLIENTES QUIEREN IRSE ESPECIALES

El arroz nutritivo y versátil

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