salmón dorado a la plancha
38 1 cocina única 1 mayo 2013
Ingredientes:
Preparación:
8 onzas de salmón Un ramillete de espinaca 150 gramos de fideo de huevos 2 cucharadas de hongos shitake ½ pimiento rojo 3 cucharadas de soya 1 cucharada de aceite de sésamo Sal y pimienta al gusto
sazonar el salmón en sal, pimienta y ajo. colocar a la plancha por dos minutos en cada lado y retirar. en un wok, saltear los vegetales y agregar los fideos, la soya y el aceite. servir.