Revista Ballesol nº 25 by Ignacio Casares

Entre nosotros Mi abuelo me decía: “las personas tenemos

que ser valientes y con una gran voluntad, porque el miedo te hace menos inteligente, menos bondadosa y además mucho más fea”

Yo tuve una abuela que se sabía todo el refranero español. Recuerdo que de niña siempre me decía “Año de nieves año de bienes”. Creo que viendo la que está cayendo en este país no hace falta ningún otro comentario. La verdad, es que tener unos abuelos con los que puedas compartir tus inquietudes es una gran suerte para cualquier niño. A decir verdad, yo me considero una afortunada, sobre todo por mi abuelo paterno que estaba siempre abierto a todas mis preguntas lo cual para mí ha sido siempre de un gran apoyo. Recuerdo que me decía: “las personas tenemos que ser valientes y con una gran voluntad, porque el miedo te hace menos inteligente, menos bondadosa y además, mucho más fea”. ¡Era listo mi abuelo!..., porque esto último, con lo presumida que yo era, me ayudaba a luchar contra cualquier tipo de miedo rápidamente. Y tenía mucha razón, ya que los miedos te limitan mucho. Hoy, los abuelos lo tenemos mucho más difícil; tenemos que luchar contra la forma de educar que ha cambiado, así como la escala de valores. Muchas personas hoy día se cuestionan la existencia de Dios, cosa que para nosotros era incuestionable. Hoy, los niños saben más de lo que nosotros creemos, se están acostumbrando a que sólo es importante la ciencia y los grandes descubrimientos, pero si no contamos con algo más, es imposible ser feliz: recibir un beso de verdad es enormemente positivo para todo ser humano. A mí, por ejemplo, la asignatura de “Educación para la ciudadanía” siempre que no sea doctrinal y por lo tanto tendenciosa, me parece positiva. Aunque hay que decir que siempre va a depender enormemente del profesor que la imparta y por quién esté escrita. Si mi opinión sirve para algo, me parece recomendable la del filósofo José Antonio Marina. Nada más poner los pies en el suelo, los niños oyen hablar del paro, de la crisis, del aborto, de la falta de ideales, de la delincuencia, etc. O sea, que la palabra miedo está siempre presente. Nosotros tenemos la obligación de enseñarles que además existe la belleza de las cosas, la felicidad, la creatividad, la cooperación altruista; porque es necesario crear ilusión en las personas de cualquier edad. No olvidemos que estos niños serán los que en el futuro gobernarán el mundo y si los educamos con desamor, con desencanto y sin una finalidad clara, estamos creando un futuro de mediocridad. El éxito como persona es un camino muy duro y estoy convencida que en la renuncia de muchas cosas esta la felicidad. Un abrazo muy fuerte y hasta siempre . Besos PD. El otro día, gracias a mi hija leí un discurso maravilloso de una niña de trece años en presencia de representantes de la ONU en 1992. La valiente niña se llamaba Severn Suzuki . Al final me quedé con estas dos frases: “Perder mi futuro no es como perder unas elecciones” y “Por favor, haced que vuestras acciones reflejen vuestras palabras , porque ERES LO QUE HACES NO LO QUE DICES”

Lola Soler Brull Presidenta del Consejo de Administración Grupo BALLESOL

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SUMARIO

La esperanza del mundo reside en lo nuevo que traen consigo las nuevas generaciones. Aún así, estos nuevos niños y nuevos jóvenes, aún perteneciendo a un mundo diferenciado de los adultos, no son autónomos ni viven en un mundo cerrado en sí mismo. Su crecimiento y desarrollo, se construye sobre los cimientos que han ido levantando los que les preceden, los adultos, que en su día también fueron niños y jóvenes, y que a su vez crecieron en una sociedad en la que sus padres, hoy nuestros mayores, desarrollaron sus capacidades y aportaron su esperanza e ilusión para que nuestro mundo fuera

un lugar mejor. Amar a nuestros niños y a nuestros jóvenes, es enseñarles a creer en su propias capacidades para aportar lo mejor de sí mismos a la vida. Para ello, a parte de educarles, apoyar sus ilusiones, escuchar sus dudas y ayudarles a tomar sus propias decisiones, hay enseñarles a honrar a sus mayores ya que son memoria de una sociedad, de una familia. Y honrar es la base del agradecimiento que implica el acercamiento humilde al otro como persona, la solidaridad en la satisfacción de sus necesidades físicas y emocionales y la valoración de toda una experiencia de vida. Lola Vivas Directora Revista BALLESOL

BALLESOL Sevilla

Ballesol tiene nueva presencia en la capital andaluza

Y ADEMÁS:

05 ENTRE NOSOTROS · 08 BALLESOL NOTICIAS · 12 BALLESOL SEVILLA · 17 “DESDE MI JARDÍN”, reflexiones de José Antonio Marina · 18 LO QUE NOS INTERESA SABER - Por el Dr Carbonell · 22 BALLESOL DÍA A DÍA, TRASTORNOS DEPRESIVOS EN PERSONAS MAYORES · 24 INFORME - Emociones positivas, más años de vida · 26 NUESTRA EXPERIENCIA · 28 CUADRO DE HONOR - Entrevista a Arturo Fernández· 34 VIDA ACTUAL - El ejercicio del cerebro · 38 PUBLIRREPORTAJE - Entrevista a Jesús Priego · 42 ENTREVISTA a Covadonga O´Shea · 46 ARTE - Aníbal Merlo · 52 NATURALEZA Y VIDA - Las piedras preciosas, el valor de la belleza · 56 VIDAS INOLVIDABLES - Pascua Ortega · 61 JORNADAS BALLESOL · 62 NUESTRA GENTE - Entrevista a Beni Rodríguez · 64 CONOCIENDO ESPAÑA - Sevilla · 67 TIEMPO DE OCIO · 68 EN NUESTRA MEMORIA · 70 SENTIRSE BIEN, ESTAR BIEN - El poder de las manos · 72 DE TODO UN POCO · 74 VELADAS BALLESOL · 76 EXPOSICIÓN · 78

CUADRO DE HONOR

Arturo Fernández Un primer actor de 80 años

ENTREVISTA

Covadonga O´Shea

VIDAS INOLVIDABLES

Pascua Ortega La experiencia del buen gusto

HABLEMOS TODOS - Foro abierto a las colaboraciones de los lectores ·

80 CON MUCHO GUSTO, por Eva Celada · 82 CARTAS A MI ABUELO “Revista BALLESOL” es una publicación del Grupo BALLESOL

CONSEJO EDITORIAL: Lola Soler • Presidenta de Grupo BALLESOL - Javier Gamo • Director de Diversificación de Grupo BALLESOL Lola Vivas • Directora de Publicaciones - MÓVET Publicidad y Comunicación DIRECTORA: Lola Vivas • lolavivas@movet.es Director de Arte y Responsable publicidad: Nacho Casares • nachocasares@movet.es - Diseño y retoque digital: Gonzalo Regueros • gonzalo@movet.es Maquetación: David Caballero - Fotografía: Luis Marino Cigüenza, Lorenzo Durán, Elsa Valle, Lucía Merlo, Consorcio Turismo de Sevilla, istock photo, Fotolia, Stockxpert Colaboradores: Ballesol día a día: Dr. Álvaro Cuenllas • Desde mi Jardín: José Antonio Marina • Con mucho gusto...: Eva Celada • Entrevistas: Samuel López Tomás, Rafael Pérez Ybarra, Ramón Sánchez-Ocaña • Redactores: Elena Nagore, Max Bernáldez, Lucía Cordón • Arte: Jesús Gironés Publicidad: Tarsis Publicidad S.L. • maxmunoz@tarsispublicidad.com Imprime: Gráficas ENAR S. A. • Impreso en España • Printed in Spain Edita: Grupo BALLESOL no se identifica necesariamente con las opiniones vertidas en los artículos firmados o las cartas remitidas. Queda prohibida la reproducción total o parcial de textos o fotografías sin autorización expresa y por escrito de la empresa editora o de Grupo BALLESOL. Agradecimientos: Consorcio Turismo de Sevilla. Colegio Nuestra Señora del Pilar, Valencia. Maite Zapater. Ana Ibáñez. Carlos Carbonell. Dr Javier Yanguas. 

Publicación trimestral gratuita. Controlada por:

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NOTICIAS

Acuerdo con el Colegio de Enfermería de Alicante

l GRUPO BALLESOL ha firmado un acuerdo de colaboración con empresas vinculadas al Colegio Oficial de Enfermería de Alicante. Este organismo se compromete a insertar en sus medios de divulgación colegiales la denominación y domicilio, así como actividad y tipo de productos y servicios que ofrece al público en general. Como contraprestación a dicha publicidad del GRUPO BALLESOL, éste se compromete a ofrecer un trato comercial preferente entre los colegiados y sus familiares, y que por acuerdo de ambas partes consistirá en un descuento equivalente al 5 % de los servicios que se utilicen. Este convenio se pone en vigor para los centros de BALLESOL San Juan y BALLESOL Alicante, ampliándose en breve a BALLESOL Villajoyosa.

Formación sobre heridas crónicas en BALLESOL PATACONA

as heridas crónicas han sido el tema central del programa del Módulo de Formación celebrado en BALLESOL Patacona de Valencia el pasado 26 de noviembre e impartido por Convatec. La prime

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ra parte del módulo estaba diseñada para que el profesional sanitario se formase en los aspectos más importantes para poner remedio a las diferentes heridas crónicas, como las úlceras por presión, úlceras vascu-

NOTICIAS

lares y úlceras de pie diabético. Los contenidos de este módulo teórico respondían a la definición, función y composición de la piel, el proceso de cicatrización, la microbiología, la cura húmeda, atendiendo la historia y los tipos de apósitos y finalizando con la tipología de heridas crónicas. Posteriormente, los alumnos tuvieron que discutir y trabajar en grupos los más de veinte casos clínicos de heridas crónicas planteados. El programa formativo acabó con las exposiciones grupales y las preguntas.

Residencia BALLESOL Patacona de valencia

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NOTICIAS

Nuevas incorporaciones Eva María Martín, Nueva Directora de BALLESOL San Carlos de Málaga

En enero de 2009 Eva María Martín Friaza se incorporó en calidad de Directora del centro BALLESOL San Carlos en Málaga. Eva María Martín, con 34 años, es licenciada en Psicología y posee una dilatada formación complementaria relacionada con la gestión de Recursos Humanos. Inició su trayectoria profesional en el sector de telemarketing donde promocionó como Coordinadora de Departamento de Atención al Cliente. En abril de 2007 se incorporó a un grupo empresarial del sector de la tercera edad, donde ejerció como supervisora de teleasistencia en la provincia de Málaga.

José Miguel Antoñanzas, Nuevo Director de Calidad Con efectos del día 1 de enero de 2009, se incorporó al GRUPO BALLESOL José Miguel Antoñanzas Yesa, ocupando el puesto de Director de Calidad. José Miguel Antoñanzas tiene 45 años y una amplia experiencia profesional y formativa en la materia. En su curriculum, destacan entre otras cosas que fuera auditor de IEMA, ICTE, Madrid Excelente y Gestor de sistemas de Gestión Medioambiental.

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NOTICIAS

Precios especiales para empleados del Grupo BALLESOL en el Complejo Arena Alicante

os trabajadores de BALLESOL Vía Parque y BALLESOL San Juan podrán beneficiarse de tarifas reducidas en el uso de las instalaciones del Complejo Deportivo Arena Alicante, tras el acuerdo alcanzado entre ambas instituciones. Los trabajadores que deseen optar a precios especiales han de saber que la oferta incluye servicios como la sala de musculación, piscina climatizada, piscina con actividades acuáticas, spa con más de 400 metros cuadrados, cuatro horas de parking gratuito diario, dos horas de guardería gratuitas con ludoteca y parque de bolas, así como una pista de running oficial de 800 metros cuadrados de cuerda. Aparte, tendrán descuentos en servicios complementarios, como en la clínica de fisioterapia, tienda de deportes y el restaurante. Se pueden consultar los precios y las instalaciones en la página web www.arenaalicante.com, o bien se puede llamar a 965943406 para conseguir más información.

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REPORTAJE BALLESOL

BALLESOL Sevilla

El Grupo BALLESOL aumenta su presencia en Andalucía

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REPORTAJE BALLESOL

Después de varios años aportando innovación y dinamismo para la Tercera Edad en Andalucía, BALLESOL, abrirá un nuevo centro para Personas Mayores, BALLESOL Sevilla, reforzando la presencia del mayor Grupo de Atención a los mayores, en la capital andaluza.

l nuevo Complejo Residencial Ballesol Sevilla, se encuentra junto al parque acuático Aquapark de Sevilla y cuenta con rápidas y fáciles comunicaciones de transporte público tanto para los mayores como para sus familiares. Está situado en el nuevo enclave de expansión de la ciudad de Sevilla y ubicado en la Calle Alas, s/n. Esq. Flor de Azalea y dispone de 106 plazas residenciales dirigidas a satisfacer la creciente demanda de servicios residenciales y asistenciales para las personas

mayores. Cuenta con una superficie de 4.700 m2 y orienta su actividad tanto para personas mayores con plena autonomía como para personas en situación de dependencia física o psíquica disponiendo de habitaciones individuales y dobles. En su hacer diario y su compromiso con los mayores y sus familiares, Grupo Ballesol ha desarrollado la oferta residencial más amplia posible, ofreciendo dos tipos diferentes de estancia:

Estancia permanente Que permite el acceso a sus centros residenciales para permanecer de forma continuada en ellos

Estancia temporal Pensada para la satisfacción de las necesidades que tienen las personas mayores o sus familiares, con motivo de una convalecencia, de un período de enfermedad, de una necesidad de recuperación o porque simplemente el mayor quiere disfrutar de un período de tiempo vacacional.

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REPORTAJE BALLESOL

Además, cuenta con atención médica y de enfermería permanente, fisioterapia funcional, análisis clínicos, terapia ocupacional, valoraciones integrales, psicología, rehabilitación y unidad geriátrica asistencial.

Todo ello gestionado por equipos humanos altamente motivados y cualificados, unas instalaciones dotadas de los últimos adelantos técnicos y en constante adaptación. Como en el resto de centros, están a disposición del residente multitud de actividades que tengan una adecuada estimulación física y mental que les aporte una mayor autonomía y satisfacción personal. Asimismo, servicios de alojamiento y manutención, dietas especiales, servicio de limpieza y de lavandería.

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Este nuevo centro cuenta con un gimnasio con todo el equipamiento para la salud y rehabilitación de los mayores, salones para el descanso y TV, biblioteca, peluquería, capilla, y una moderna decoración que se torna en la calidez y proximidad más extremas en un centro de mayores. Además dispone de circuito cerrado de TV, que permite una atención permanente de los residentes, con el fin de mantener¬ la seguridad y protección que los mayores necesitan. El Grupo Ballesol es la empresa líder en España en la prestación de servicios residenciales y asistenciales para las Personas Mayores. Nuestra actividad comenzó hace más de 28 años y nuestra posición es consecuencia de la satisfacción de nuestros clientes durante este período- A través de estos años, Ballesol ha acumulado una dilatada experiencia en prestar siempre servicios adaptados a la medida de sus necesidades.

REPORTAJE BALLESOL

En la actualidad, cuenta a nivel nacional con 43 Complejos Residenciales, con una oferta de más de 7.000 plazas residenciales en 16 diferentes ciudades españolas: Madrid, Barcelona, Valencia, Alicante, Almería, Málaga, Salamanca, Valladolid, Gijón, Murcia, Pontevedra, Zaragoza, Las Palmas de Gran Canaria, La Coruña, Granada y Sevilla. Actualmente, Ballesol se encuentra inmerso en un proceso de expansión y prevé la apertura de 3 nuevos centros; dos de ellos en Barcelona (en Badalona y en la zona de Almogávares) y el otro en Villajoyosa (Alicante). Lo que supone que a finales del año 2009, el Grupo contará con una oferta superior a 7.000 camas, asegurándose así su presencia en todas las Comunidades Autónomas. Nombre Nº de plazas Superficie total Dirección Teléfono

BALLESOL Sevilla 106 4.700 m2 C/ Alas, s/n. Esq. Flor de Azalea (Sevilla) 954 47 50 90

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JOSÉ ANTONIO MARINA

José Antonio Marina es filósofo, profesor de ética y escritor. Premio Nacional de Ensayo.

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Desde mi Jardín

Sonrisa

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n febrero, busca la sombra el perro”, dice Afortunadamente, tenemos una solución de emerun refrán castellano. El sol ya calienta, y el gencia. La sonrisa. Sonreir es una estupenda capacijardin, lavado por la lluvia y abonado por la dad humana. El niño sonríe automáticamente al nanieve pasada –otro refrán dice que la nieve es el abono cer, y a los pocos días ya sonrie intencionadamente. del pobre- , sonríe. Intervengo por teléfono en una terEs su manera de demostrar bienestar. La sonrisa de tulia radiofónica sobre la risa, y eso me anima a hablar un bebé nos indica que su mundo está apaciguado y aquí de la risa y de la sonrisa. Dos fenómenos que, a en orden. Por eso, la sonrisa nos sirve como metáfopesar de su parecido, son muy diferentes. La risa es un ra para designar todas las situaciones de serenidad misterio que ha intrigado a psicólogos y a filósofos. Es y calma. Ya les he dicho que mi jardín está sonriente estrepitosa, violenta, y maravillosa. No sabemos cuál bajo el sol que augura la primavera cercana. es su finalidad ni su origen. Hay, como todos ustedes saben, muchos tipos de risa. A veces es el desahogo de Los psicólogos han hecho un importante descuun momento de tensión; otras, una manifestación de brimiento que deberíamos aprovechar. No podemos alegría o el imparable estallido reir sin ganas, pero podemos que surge al percibir la comicisonreir sin ganas. Se ha comdad de una situación o de un probado que incluso los mejores actores, cuando rien en eschiste; pero puede ser también Todas las risas un acto de burla y crueldad. Ricena, manejan unos músculos tienen algo en común. diculizar a alguien es una espediferentes a los que activan en cie de asesinato moral. En ocala risa real. Es pues otra cosa, Nos liberan por un siones, nos hace pasar malos aunque parezca risa, y por eso momento de alguna carece de efectos terapéuticos. ratos porque no podemos controlarla y puede saltar en el insEn cambio, la sonrisa fingida limitación o de algún peso. tante más inoportuno. Estoy es una verdadera sonrisa, que tiene la maravillosa virtud de seguro de que recordará algún suscitar un cambio en el estacaso así, y lo mal que lo pasó. do de ánimo de quien sonríe. Se da, pues, un camino Todas las risas tienen algo en común. Nos liberan de ida y vuelta. O bien el bienestar suscita la sonrisa, por un momento de alguna limitación o de algún peso. o bien la sonrisa suscita el bienestar. Podría darles Hacen que nos sintamos más ágiles, más animosos muchas referencias científicas sobre este hecho, pero no hacen falta. Pueden fiarse de mí. Se trata por ello y más fuertes. Por eso reir es un estupendo remedio contra la angustia que es, por el contrario, la conciende una terapia casera, barata, eficaz y sin ninguna cia de nuestros límites. Comenzó a interesarme este contraindicación. Al contrario, tiene muchas ventajas, no solo personales sino sociales, porque la sonriasunto después de leer la historia de un enfermo que sa es un gesto social de bienvenida, de acogimiento, superó una grave enfermedad riendo. Es un buen esde amistad, que endulza las relaciones, que tienden timulante de nuestras defensas orgánicas y, por ello, a hacerse con frecuencia hostiles. El efecto es inmeno me extraña que los médicos recomienden la risa diato. Hagan la prueba. Sonrían y verán como empiecomo medicamento, y nos animen a buscar sin descanso ocasiones de reir. La seriedad nos acogota y nos zan a tener ocurrencias más amables. Esta es, pues, debilita. Lo malo es que cuando nos sentimos tristes, mi prescripción facultativa. Consideren este artículo deprimidos o simplemente cansados, lo primero que como una receta médica, que se puede utilizar sin ir desaparecen son las ganas de reir. a la farmacia. • 

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LO QUE NOS INTERESA SABER

La depresión en el anciano

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LO QUE NOS INTERESA SABER

El progresivo envejecimiento de la población hace que los problemas de salud mental en las personas mayores adquieran cada vez más importancia. Si, como es previsible, la esperanza de vida se mantiene o se incrementa en España, se pasaría de 5,4 millones de ancianos (el 13,81% de la población general en 1991), a 6,3 millones en el año 2002 y 8,1 millones en el año 2025, donde la población anciana representaría casi el 21% de la población general.

Por el Dr. Carlos Carbonell Profesor titular de Psiquiatría de la Universidad Complutense de Madrid.

l concepto de que la edad anciana comienza a los 65 años es arbitrario. Es un criterio administrativo que probablemente tiene su origen en la decisión del Canciller alemán Bismark que estableció, a mediados del siglo XIX, esta edad como la adecuada para empezar a cobrar las pensiones de jubilación. En la actualidad se habla de una”cuarta edad” en la literatura anglosajona, representada por los mayores de 75-80 años, los “viejos-viejos” (old-old). La patología psiquiátrica tiene una elevada prevalencia en las personas ancianas estimándose que aproximadamente un 25% de mayores de 65 años padecen algún tipo de trastorno psíquico. Dentro de los trastornos en este grupo de edad, la depresión constituye un diagnóstico muy frecuente. Se calcula que entre el 10% y el 45% de las personas mayores tiene síntomas depresivos en algún momento. De todas maneras, los estudios epidemiológicos han dado a me-

nudo cifras dispares, lo que hace difícil precisar las cifras reales de prevalencia e incidencia de los trastornos depresivos. En un estudio europeo multicéntrico sobre la prevalencia de la depresión (EURODEP), realizado en el año 1999 con un diseño homogéneo entre países y con una muestra total de 13.808 participantes entrevistados con el GERIATRIC MENTAL ESTATE, se encontraron diferencias sustanciales, entre el 8% y el 23%. En otro estudio realizado en Zaragoza por Lobo y Cols en 1995, y con una muestra representativa poblacional de 1.080 personas mayores de 65 años, se describe una prevalencia del 10,7% incluyendo todos los casos de depresión, siendo 2,5 veces más frecuente en las mujeres. En los ancianos se dan circunstancias doblemente negativas cuando tienen un trastorno psíquico: la discriminación que sufre la ancianidad unida al estigma que sufren los enfermos psiquiátricos, el desinterés y la ignorancia en este campo y a veces la marginación social

de las personas mayores con trastornos psíquicos. El envejecimiento conlleva a veces pruebas muy duras. El determinismo físico es implacable y supone limitaciones psicofísicas vividas frecuentemente como fracasos a lo que hay que añadir la dificultad para soportar las pérdidas. Por lo tanto, el problema de la depresión en el anciano aumenta en la medida en que aumenta la longevidad en el marco de la sociedad occidental avanzada. A veces, no se reconocen adecuadamente los síntomas psicopatológicos en los ancianos al considerar que corresponden a manifestaciones normales del envejecimiento, con poca o ninguna esperanza en un posible tratamiento que podría ser eficaz. El término “ageism” (senectismo) consiste en atribuir al proceso del envejecimiento la causa de las enfermedades psíquicas de los ancianos como consecuencia inevitable de la edad. Se considera la tercera edad como una etapa de post-maduración de la personalidad a la que se podía aplicar la frase de Ortega: “Cada uno enveje

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LO QUE NOS INTERESA SABER

ce como ha vivido, dentro de la biografía general de la persona”. La vejez, igual que otras etapas de la vida, presenta aspectos positivos y negativos: Entre las particularidades psíquicas negativas están la pérdida de interés, la debilidad de la voluntad, la fatigabilidad o la disminución de los rendimientos. En esta línea se sitúa Cicerón cuando expone las razones para considerar la edad avanzada como una desgracia: “la vejez prohíbe la vida activa, disminuye las fuerzas físicas, priva de todos los placeres y está próxima a la muerte.” Sin embargo, lejos de esta visión pesimista, el mismo Cicerón en su tratado “De Senectute”, describe lo gratificante que puede ser la senectud si se integra en el proceso de la vida, “especialmente cuando se la honra”. El estudio de las depresiones en el anciano es un campo privilegiado para considerar cuestiones que constituyen aspectos fundamentales de la psiquiatría: la determinación de los límites de lo patológico y la aplicación de un modelo bio-psico-social para entender los trastornos psiquiátricos en general, y especialmente las depresiones en las edades avanzadas.

Una forma clínica que merece una especial atención es la denominada pseudodemencia depresiva: con esta denominación se recogen una serie de cuadros de apariencia demencial que en realidad son trastornos depresivos. Es importante considerar la existencia de estos cuadros clínicos que pueden mejorar y recuperarse pero que si se abandonan tienden a prolongarse e incluso a encronizarse. El duelo y el trastorno adaptativo con humor deprimido son alteraciones del estado del ánimo que con cierta frecuencia se presenta en los ancianos y que también conviene tener en cuenta. El anciano no sólamente puede estar deprimido, sino que se enfrenta al final de su vida y cobra conciencia de ello; las reacciones de base existencial no son por lo tanto extrañas.

La depresión es una enfermedad psiquiátrica que se caracteriza por una alteración del estado del ánimo, una reducción de la energía y de la actividad, en un contexto de disminución del interés, de la concentración y de la capacidad de disfrutar. Tradicionalmente, se ha considerado que en la depresión de los ancianos existían determinados aspectos clínicos característicos o propios de estas edades. Entre ellos destaca un exceso relativo de quejas somáticas, hipocondriasis y agitación. Algunos estudios han encontrado una mayor asociación de la depresión de inicio tardío con manifestaciones delirantes, pero estos hallazgos no han sido siempre comprobados. Aunque, en general, no parece que la depresión del anciano ten-

La experiencia y los datos que se han ido acumulando en los últimos tiempos, corroboran la necesidad de tener en cuenta en las depresiones de los ancianos las interrelaciones entre factores sociales, psicológicos y psiquiátricos. El déficit de apoyo social, así como la capacidad limitada para desarrollar relaciones personales son factores de riesgo para la aparición de depresión en los ancianos que carezcan de apoyo social. Se puede calificar esta situación como de riesgo para la depresión por una “vía psicosocial” distinta de aquellas depresiones que se desencadenan por una “vía orgánica”, en la que distintas enfermedades y limitaciones orgánicas y funcionales fragilizan y hacen más vulnerables a los ancianos.

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ga características clínicas claramente distintas de las depresiones en otras edades, existen algunos subgrupos que muestran ciertas peculiaridades: acentuación patológica de los rasgos previos de la personalidad, quejas somáticas desproporcionadas o somatizaciones, expresión menos aparente de la tristeza y comorbilidad con trastornos somáticos.

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LO QUE NOS INTERESA SABER

Como se ha dicho anteriormente, el principal debate que se ha planteado en cuanto a la clínica de la depresión en el anciano, es si existe una depresión específica de esta edad, lo que se ha llamado “melancolía involutiva”, aunque la tendencia es no aceptarla como una entidad nosológica diferente: se caracteriza principalmente por la presencia de agitación (en las melancolías de otras edades la inhibición es más frecuente), de ideas delirantes de contenido paranoide (sobre todo robo de enseres) y de ruina (personal y económica) y una mala evolución. Lo que parece evidente es que en la depresión del anciano podemos encontrar una serie de rasgos clínicos más característicos sin dejar de tener en cuenta lo que de nuclear existe en ella. Estos rasgos se refieren a la presencia de agitación/inhibición, síntomas somáticos e hipocondríacos, cuadros delirantes de tipo Cotard y deficiencia cognitiva. Cotard describió el delirio que lleva su nombre como un delirio de negación en el que se presentan ideas hipocondríacas graves con negación del propio cuerpo afirmando estar muertos o no poder morir nunca, o haber perdido algún órgano (generalmente gastro-intestinales), marcada ansiedad e ideas delirantes de culpa y paranoides. Este cuadro es mucho más frecuente en pacientes ancianos que en otras edades. Aunque es rara su presentación completa son frecuentes las ideas “cotariformes”. La depresión en el anciano puede ser un nuevo episodio en una persona que la tuvo previamente o bien aparecer por primera vez en la edad avanzada. Se pueden distinguir dos formas de comienzo: Primer episodio antes de los 65 años, más parecido a las depresiones de las edades jóvenes. Primer episodio después de los 65 años: Esta segunda forma es

la más propia del anciano y se caracteriza por ser desencadenada habitualmente por enfermedades somáticas y presentar una mayor frecuencia de alteraciones cognitivas, una menor frecuencia de antecedentes familiares de depresión y una mayor gravedad de los síntomas depresivos como: despertar precoz, agitación psicomotriz, hipocondría, ideas deliroides de ruina o culpa, y anorexia con pérdida de peso.

El déficit de apoyo social, así como la capacidad limitada para desarrollar relaciones personales son factores de riesgo para la aparición de depresión en los ancianos que carezcan de apoyo social En las depresiones en el marco de un trastorno bipolar se alternan fases depresivas con otras de exaltación del estado de ánimo. No es frecuente que un trastorno bipolar se inicie en la vejez, calculando que sólo lo hace en un 10% de los casos. La depresión es el trastorno psiquiátrico más frecuente en los ancianos, disminuye la calidad de vida, aumenta las enfermedades físicas y eleva el riesgo de muerte prematura, no sólo por el incremento de las ideas de suicidio sino por las enfermedades somáticas y la disminución de las defensas. Prolonga las estancias hospitalarias, disminuye el grado de funcionalidad, con repercusiones económicas y sociales elevadas en costes directos y sobre todo indirectos, ya que generan numerosas consultas, ingresos hospitalarios y tratamientos. • 

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BALLESOL DÍA A DÍA

Trastornosdepresivos

en personas mayores

Es en el año 1996, cuando la Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que los “problemas mentales serán la plaga del siglo XXI”. A su vez asegura que el mayor problema de salud en el año 2020 en todo el mundo, países en desarrollo incluidos, no serán las infecciones, las enfermedades infecciosas o el cáncer sino que lo que más hará sufrir a la humanidad serán las enfermedades mentales de las que la depresión es la punta de lanza.

as personas mayores no son ni mucho menos ajenas a esta realidad; los trastornos de ánimo son un problema de enorme importancia en este grupo de edad y puede conducir a nefastas consecuencias si no se aborda adecuadamente. Por el Dr. Fermín García Director Médico Zona Levante Grupo BALLESOL

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BALLESOL DÍA A DÍA

En los ancianos confluyen una serie de características y cambios que los va a hacer enormemente susceptibles a padecer depresión: la persona mayor debe adaptarse progresivamente al mayor deterioro cerebral que se puede producir con el paso de los años y a los cambios que suceden en su familia, en el trabajo, en las pérdidas de seres queridos, o a enfermedades crónicas que limitan su capacidad y autonomía. Pero además, las personas mayores van a manifestar los síntomas depresivos de manera diferente a las personas más jóvenes: muchas veces son ideas reiterativas, llamadas continuas de atención, quejas hipocondríacas, tendencia al aislamiento y al abandono tanto de actividades como de relaciones sociales con los seres queridos; alteraciones de sueño, falta de apetito o alteraciones de carácter que hace que la convivencia se vuelva complicada. A estas peculiaridades hay que añadir el hecho no menos frecuente, por parte de los familiares o personas próximas, de percibir estos “cambios” como algo “normal” al proceso de cumplir muchos años o que los profesionales médicos afirmen que con la edad que tienen no hay que tomar ninguna medicación ni se debe hacer nada más. Sin embargo, la experiencia y la evidencia nos dicen que las personas mayores son el grupo que más se beneficia de un correcto abordaje de este problema y de un adecuado tratamiento. La valoración geriátrica integral nos dará muchas pistas de las posibles causas desencadenantes de una depresión como un dolor crónico mal

si se aplica y se dosifica adecuadamente. Las personas mayores se van a beneficiar no sólo de ciertos antidepresivos que presentan un perfil adecuado a sus características metabólicas, sino que la dosificación y el tiempo que hay que esperar para conseguir un efecto adecuado también será diferente a las personas más jóvenes. Pero no sólo es importante la adecuada medicación en el tratamiento de la depresión en los mayores: la psicoterapia es útil para eliminar los factores negativos por el hecho de ser mayores, para ayudar a experimentar el disfrute de todas las experiencias accesibles y placenteras incluso a edades muy avanzadas, para analizar la revisión del proyecto vital que no tiene por qué caducarse nunca, la búsqueda de proyectos que den sentido a todo lo que queda por hacer, el interesarse por los demás o las terapias intergeneracionales serán algunas de las muchas técnicas que pueden mejorar enormemente la calidad de vida y afectiva de nuestros mayores. En nuestros centros existe un equipo de profesionales entregados al cuidado psicológico de nuestros residentes tanto preventivo como curativo y rehabilitador. Se valoran de forma periódica y sistemática las posibles deficiencias tanto afectivas como emocionales, se aplican los medios más innovadores para fomentar el sentido positivo de la vida: el fomento de las relaciones interfamiliares e intergeneracionales y se fomenta el cambio

Muchas veces los familiares o amigos perciben los síntomas como algo “normal” vinculado al proceso de cumplir años

tratado o de procesos relacionados con la misma como una pérdida familiar o incluso una pérdida económica y nos permitirá elaborar un plan integral de cuidados a corto, medio y largo plazo con la finalidad de mejorar su calidad de vida y conseguir la máxima autonomía Hoy en día la medicación antidepresiva ha evolucionado satisfactoriamente consiguiendo enormes beneficios

de experiencias así como la actividad ocupacional por equipos preparados de terapeutas ocupacionales. Nuestro objetivo es dar calidad a los años y lograr que nuestros mayores encuentren en las residencias BALLESOL, el lugar ideal donde poder realizar muchos de los proyectos que hasta entonces no habían podido hacer por distintos motivos a lo largo de su vida. • 

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INFORME

EMOCIONES POSITIVAS, más años de vida Un equipo de investigadores vincula el factor emocional a una mayor esperanza de vida y en una situación más saludable. Por Elena Tagore

as personas mayores pueden prolongar sus años de vida y en mejores condiciones siempre que manejen , entre otras cuestiones, adecuadamente sus emociones durante la etapa de envejecimiento. Así de rotundo y de revelador es un estudio desarrollado por el Instituto Gerontológico Matía de Donostia, financiado por la Fundación Viure i Conviure de Caixa Catalunya. La investigación sobre las emociones y su influencia en el bienestar psicológico y físico de los mayores, ha sido dirigida por José Javier Yanguas, doctor en Psicología biológica y de la salud, que a su juicio ha permitido llegar a conclusiones novedosas en cuanto a la manera de afrontar esta etapa de la vida. “Es muy importante porque vive más y sobre todo mejor, quien tiene más emociones positivas y sabe regular mejor sus emociones”, explica Yanguas. En definitiva, las emociones tienen un papel fundamental en la calidad de vida y las personas mayores son capaces de regular y controlar más las emociones, según este estudio. Además, desde hace tiempo, ha sido establecida científicamente la relación entre las emociones y la salud física, especialmente su influencia en enfermedades ligadas al sistema cardiovascular y aquellas que tienen que ver con el funcionamiento inmune. En la citada investigación se ha abordado además, el papel que juega el tiempo que resta de existencia en 

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la fijación de objetivos vitales, deseos y expectativas. Se han abordado diversas fases. Una primera fase es la entrada en el envejecimiento, de la que los mayores son muy conscientes -durante esta época aún se tiene buena salud física, proyectos...- ; la segunda etapa es aquella en la que te dices ‘no estoy enfermo, pero me siento frágil’; y la tercera está ligada a la dependencia, al sentirse enfermo. En estas tres ‘edades’, las emociones que intervienen son muy diferentes. “Nos interesa el papel que juegan las emociones dentro del proceso de envejecimiento, porque si no conseguimos entender lo que sentimos cuando envejecemos, no logramos entender lo que pasa dentro de los mayores y no podemos intentar mejorar realmente su calidad de vida”, asegura Yanguas. Para éste y otros muchos especialistas, es un error no haber acudido antes a la ciencia para analizar el mundo de los sentimientos en las personas mayores y la repercusión que puede llegar a tener en sus vidas. Siempre se le ha dado más relevancia al aspecto cognitivo (la memoria, la orientación, el lenguaje, la toma de decisiones y la planificación) y al comportamiento, y se ha dejado de lado todo lo que tiene que ver con las emociones. “Hemos abandonado las emociones, que son aquello que da color a

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la vida. Y las hemos abandonado pensando que eran algo subjetivo que no debía involucrarse con la investigación. Pero en la práctica clínica, en el día a día con los mayores, nos dimos cuenta de que sus emociones -la alegría la tristeza, la sensación de bienestar, el enfado...- son lo que da tono y color a sus vidas”, apostilla.

La gente mayor controla sus emociones mejor que la gente joven

Precisamente, este estudio científico ha permitido profundizar en la estrecha relación que existe entre el campo cognitivo y el emocional. Para incidir más en ello, el doctor Yanguas recurre a un ejemplo muy clarificador como es el caso del primer amor de nuestra vida; y de las huellas emocionales tan profundas y duraderas que puede llegar a dejar. Según Yanguas, “recuerdas mucho mejor tu primer amor porque estaba teñido de emociones como el desconocimiento y la ilusión de ser la primera vez que experimentas esas sensaciones. Por eso, las emociones son tan cerebro como es la memoria”. En este sentido, el equipo de Ingema también ha comprobado otro aspecto interesante. Los sentimientos de una persona no son iguales a los 15 que a los 80 años. “La expresión de las emociones en las personas mayores es más relativa, menos radical. También pasa en otras etapas de la vida, pues si hablas con gente en la edad adulta, casi siempre te dicen que el enamoramiento de los 15

ó 16 años ya no se repite. Puedes estar con una persona y tener una vida fenomenal con ella, pero hay un cambio en la expresión emocional, que se va estabilizando a lo largo de la vida”. En este sentido –advierte Yanguas- “la gente mayor controla sus emociones mejor que la gente joven». «La respuesta emocional de un adolescente está mediada por el sistema nervioso autónomo. En pocas palabras, se puede decir que sus hormonas están al pil pil y dan respuestas muy ligadas a algo que no controlan. Conforme vamos envejeciendo, existe un mayor dominio. Las respuestas de los mayores no están tan ligadas a lo fisiológico. Ellos son más capaces de anteceder, de darse cuenta de lo que va a pasar, de la emoción que puede desencadenar una determinada situación y son, por tanto, más capaces de controlarla”, concluye. . • 

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NUESTRA EXPERIENCIA

El reto de 2009 En un contexto como el que vivimos en la actualidad, que nos ha traído un 2009 de condiciones climatológicas duras y una coyuntura económico-financiera crítica a nivel mundial que ha borrado de un plumazo un escenario que parecía casi idílico, el Grupo BALLESOL se enfrenta a un año decisivo de consolidación de un proyecto de expansión que comenzó hace unos diez años, y cuya génesis se remonta a tres décadas.

n unas circunstancias adversas como las que vivimos, el Grupo BALLESOL afronta dentro del presente año un proyecto empresarial que ha llevado a la firma, a contar con una red asistencial de Centros presente a lo largo de todo el territorio nacional, con más de siete mil camas disponibles dedicadas a la atención de las personas mayores.

Por Javier Gamo, Director de Diversificación de Grupo BALLESOL Se trata de un proyecto que continua adelante abriéndose camino y desarrollándose pese a las dificultades que atraviesa nuestro país, principalmente gracias a que siempre ha sido fiel a su espíritu fundamental, la prestación de cuidados y atención de gran calidad a nuestros ancianos, dentro de un proyecto responsable desde una perspectiva social y económica. Es importante destacar esto en un momento en que tantas referencias apuntan a esa deseada responsabilidad social y económica de empresarios y trabajadores que apela a la contención y moderación de todos los agentes sociales en sus objetivos de obtención de rendimientos, ya sea del capital o del trabajo, y que hace de la moderación la vía a través de la cual se puedan conseguir sendas o etapas de prosperidad y crecimiento económico estables y duraderas en el tiempo. En una situación como la actual, me gustaría aprovechar la ocasión para destacar que se trata de un proyecto que ha contribuido de manera muy importante a la creación de empleo, de manera intensísima en los últimos siete años, en especial para sectores de población especialmente afectados por el desempleo de larga

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duración. Fue precisamente esto lo que hizo de Grupo BALLESOL merecedor del galardón europeo “Europe´s Ranking 500”, que viene a premiar la contribución de la firma en creación de empleo al triplicar su plantilla desde el año 2003 al 2006 (período en que pasó de 500 a 1500 empleados), lo que situó a Grupo BALLESOL en la primera empresa española en creación de empleo. Este crecimiento, lejos de detenerse ha tenido continuidad desde entonces, contando en la actualidad con 2600 empleados con previsión a finales de año de 3000, gracias a la culminación de la última fase de la expansión del Grupo. Ahora que desde casi cualquier lugar se señala a sectores como el de las energías renovables, la investigación, el desarrollo en innovación y los servicios sociales como las opciones más esperanzadoras de cara a la futura creación de progreso, bienestar y crecimiento económico, es de esperar que por parte de la ciudadanía y especialmente las Administraciones Públicas comience una labor de acercamiento, conocimiento y comprensión de la labor que se realiza en los centros de atención de mayores y de lo que significa el compromiso y

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¡¡Ánimo!!

Se trata de un proyecto que ha contribuido de manera muy importante a la creación de empleo Por Mariano López de Ayala

esfuerzo diario para cada uno de los que estamos involucrados en este proyecto, así como de todo los que esta actividad representa y aporta a nuestra sociedad en términos de atención a personas y creación de empleo. Es de esperar por lo tanto, que un sector del que tanto se espera y al que tanto se necesita por diferentes motivos, reciba desde el sector público y privado los apoyos y una plataforma de condiciones que de cara a un fututo inminente permita continuar con una labor tan necesaria para nuestra sociedad. Su continuidad, en términos la tan citada responsabilidad social, supone creación de riqueza, progreso económico y empleo, y una vocación de permanencia y continuidad no condicionada a la obtención rápida de plusvalías ni beneficios. Y todo ello, con unos objetivos de rendimiento contenidos, que de haber sido observados por los sectores que ahora se desploman y arrastran con ello al sistema casi por completo, hubieran convertido esos nubarrones negros que ahora tenemos encima de nuestras cabezas, en una fugaz tormenta de verano, que después de unos días de intenso calor viene a equilibrar energías para atenuar los excesos del sol. •

Esos días en los que miras el espejo y a la persona que observas al otro lado, a la que con el paso del tiempo muchas veces te cuesta reconocer, la encuentras carente de sentido y te atreves a preguntarle: ¿tú qué haces aquí? Esos días en los que consideras que tu vida pasada ha carecido totalmente de interés y de contenido y no digamos nada de la vida futura que intuyes vacía y absurda. Esos días en los que no encuentras razones para salir de casa. Si te hubieras parado a pensarlo antes ni siquiera habrías encontrado razones para levantarte de la cama. Esos días, en fin, en los que se te caen encima todos los errores que has cometido, todas las veces que hiciste el ridículo, todas las ocasiones en las que sentías que te ignoraban, que a nadie le importabas, mientras el resto del mundo dedicaba ímprobos esfuerzos a cosas que a ti te parecían insustanciales pero que, sin embargo, les hacía insultantemente dichosos, tanto que no eran capaces de darse cuenta de lo desgraciado que su felicidad te hacía sentir, de lo solo que te encontrabas en su compañía. En esos días recuerda que hace tiempo, en aquella noche o en aquella fiesta, fuiste el más rápido de todos, llegaste el primero a tu objetivo y conseguiste asomar a la vida en dura competencia. Triunfaste por primera vez (Julio Cerón dixit). En esos días recuerda que tu presencia, esa a la que prestamos tan poca atención, nos da seguridad y hace que nuestro mundo sea completo. Que formas parte de nuestra vida. Que eres para nosotros tan importante como ese aire que respiramos y de cuya existencia ni siquiera nos damos cuenta. En esos días piensa que sin ti nuestras risas y nuestras lágrimas, nuestros pesares y nuestras alegrías quedarían dibujadas en un mundo plano sin profundidad ni contenido. En esos días acuérdate de que nuestra vida, la tuya también, se prolonga desde los que estuvieron antes hasta todos los que vengan después. Que sin ti la cadena que entre todos vamos construyendo quedaría rota. En esos días, en fin, acuérdate de que por encima de nuestros gestos, por encima de nuestras palabras, por encima de nuestras miradas, por encima de todo te queremos y te necesitamos. 

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CUADRO DE HONOR

Entrevista a

Arturo Fernández Por RAMÓN SÁNCHEZ-OCAÑA Fotografía: Luis Marino

Un primer actor de 80 años La vida me ha dado mucho más de lo que esperaba. Se ha portado muy bien conmigo

Y yo también con ella, ¿eh?

La popularidad de Arturo Fernández es desbordante. Estamos discretamente en una esquina del restaurante “Ferreiro”(asturiano, para hacer patria) y continuamente quieren saludarle. Incluso un vecino de mesa espera paciente y al cabo de un rato le dice: - Perdón, Arturo, encantado de saludarte. Te conocí por la voz..., es que soy ciego.

No le molesta esa popularidad. “Al contrario –dice– en mi caso y después de tantos años, sería dramático no tenerla...” Está delgado, se cuida, viste impecablemente, como ya es tradición en él .Y no evita hablar de la edad... “Mira, me faltan unos días para cumplir ochenta años. Soy consciente de que un día u otro tengo que irme, porque ya es tiempo; pero no tengo ninguna prisa”. Es como si hubiera hecho un pacto, y el tiempo se detuviera ante este joven de 79 años, todo energía, todo vitalidad y que ha logrado que con sólo un apelli

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do como Fernández se le conozca en todos los rincones de España. No es fácil. De hecho, sólo Suárez, con Adolfo, y González, con Felipe, lo han conseguido. Una infancia dubitativa La carrera de Arturo Fernández está salpicada de anécdotas dignas de unas jugosas memorias. Recorre su biografía desgranando hechos curiosos que le han ido llevando, como sin querer, a ser uno de los principales actores de la alta comedia española. A.F.-Yo pertenezco a esa generación perdida, que éramos niños

cuando estalló la Guerra Civil; nací en el 29 y al terminar, como es fácil suponer, hacíamos lo que podíamos. Todo estaba por construir después de los bombardeos. Era desolador. Yo fui a la escuela con los Hermanos de la Doctrina Cristiana, que era para hijos de obreros. Ahí transcurrió, con la inconsciencia lógica, mi niñez. Visto desde ahora se podrían añadir tintes dramáticos; pero no fue así y por eso hablo de inconsciencia. Mi padre se tuvo que exiliar, porque había pertenecido a la CNT. Y mi madre subsistía lavando botellas. Las dificultades eran enormes, claro. •

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CUADRO DE HONOR

Pero sirvieron para madurar. El joven Arturo, pasada la guerra, con nueve años, creció de golpe. “Es como si te plantaras de repente en los 18” A.F.-No tuve ninguna vocación definida. El interés estaba en trabajar en lo que se podía, aunque siempre te alienta un poco la trayectoria de los demás. Mi padre era mecánico ajustador, así que todos pensaban que lo mejor era tener un oficio. Mi madre quería que yo fuera oficinista porque le parecía un trabajo más digno; porque los oficinistas se vestían bien y llevaban corbata. Pero lo que no sabía mi madre es que yo era el inventor de las faltas de ortografía, así que poco futuro iba a tener en una oficina... Logró entrar en un taller hasta los 14 años. Parecía gran cosa porque el nombre era rimbombante: Talleres Electrotécnicos. “Pero no era lo mío”, dice Arturo. A.F.-Era un negado; hasta el punto de que después de tres años, no sabía ni colocar una bombilla...

¿Serías capaz de decir una frase? me preguntó. ¿Una frase?...

¡Y el Quijote entero! le contesté 

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Fue cuando tuviste tus escarceos como marinero... A.F.-Bueno, fue, como siempre que me ocurre algo, por culpa de una mujer, Pilarín, mi novia (¡con 14 años!). Su padre tenía una lancha, una motora de pesca, y no se le ocurrió mejor cosa que decirme que como yo trabajaba en el taller de electromecánica que me fuera con ellos a la mar, por si se estropeaba el motor. Yo no tenía ni idea, pero no podía negarme. Así que a la mar me fui con la fortuna -siempre me acompañó la fortuna- de que no se estropeó ni una sola vez. Porque si no, no sé qué hubiera pasado... Y de los talleres electrotécnicos, pasó a un almacén a seleccionar pedidos. A.F.-Y eso sí se me daba bien. Yo era ordenado y curiosín como decimos

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en Asturias. Al poco tiempo, me nombraron –hay que decirlo bien alto– “encargado de personal”. La verdad es que eran 2 las personas que allí trabajaban. Tenía 16 años y allí estuve hasta los 18. Un boxeador llamado “El Tigre del Piles” El río Piles discurre por el término municipal de Gijón –patria chica de Arturo- y desemboca en plena playa gijonesa. Es, además, uno de los elementos que identifica a los gijoneses. ¿Como fue aquello de ser “El Tigre de El Piles”? A.F.-Por casualidad . Un amigo, Campos, se metió a boxeador. Y según me comentó, le pagaban 150 pesetas semanales. ¡Aquello si que era un sueldo!. Así que me apunté a lo mismo. Es verdad que no podía porque no tenía la edad para que se me autorizara, pero con un cambalache con amigos, logré falsificar la ficha y pude boxear. Boxeábamos por la Cuenca Minera y, la verdad, es que no se me daba mal del todo. Y al mismo tiempo, como iba por la cuenca minera vendía chocolate que hacía un vecino mío. Y recuerda Arturo aquellas tabletas cuadriculadas que llegaban sobre papel de estraza. Como siempre , detrás de una mujer... Llegas a Madrid... A.F.-Como siempre en mi vida, por una mujer. La conocí en Gijón, donde ella veraneaba. Yo tenía 20 años y ella era mayor que yo, por supuesto. ¿Por qué “por supuesto”? A.F.-Porque cuando tienes 20 años te gustan las mujeres mayores que tu. Salimos mes y medio. Y luego engañé a mi madre con una carta que teóricamente yo había recibido desde Madrid diciendo que me

reclamaban para algo de boxeo. Y así llegué a Madrid, a la aventura, el 9 de septiembre detrás de aquella mujer bellísima... Arturo Fernández llego a Madrid con seiscientas pesetas en el bolsillo. Un capital entonces, con el que podía subsistir por lo menos durante dos meses. La primera pensión que recuerda era un cuartucho en la calle Jardines, en plena zona de prostitución, de la que se marcha en cuanto puede. Y

La imagen más clara de la alta comedia es esa de que al levantar el telón, huele a Chanel nº5 se queda en la calle León, número 1, portal que todavía mira con cierta nostalgia cuando va al teatro que esta por allí cerca. A.F.-Y ya sabes que en las pensiones en seguida haces amigos. Y en efecto, un compañero que estaba conmigo trabajaba en figuración. Y un día me dijo...¿Y por qué no vienes?. Puedes estar de figurante en alguna película. ¿Y por qué no ?, me dije. Y así estuve cinco meses haciendo de comparsa, haciendo bulto, haciendo de grupo de gente... De “extra con frase” A.F.-Y un día, el ayudante de dirección que ,por cierto , era asturiano me dijo: “¿Serías capaz de decir una frase?”¿Una frase?...¡y el Quijote entero! -le contesté. La verdad es que a mi no me parecía difícil aquello. Según me iba familiarizando

con aquel ambiente, me parecía que lo de decir una frase y estar ante la cámara no era complicado. El problema estaba en que no te podías equivocar, porque las repeticiones gastaban celuloide y por tanto eran más caras. Pero me salió muy bien. Recuerdo aquella frase perfectamente: “¿Pero todavía no has dicho en casa que te alistas hoy?”. La película era “La Señora de Fátima”. Y no equivocarte entonces era una garantía. Y como tenía buen físico -¿ para que voy a negarlo?- tuve enseguida otra oportunidad. Con Guillermo Marín. Fue mi segunda frase: “Ah, sí, el Ministerio del Ejército ya nos lo ha comunicado” De todas formas, todo era precario de tal modo que cuando le llega el turno de hacer la mili y le destinan a Logroño, Arturo cree que es la gran solución. Porque tenía cama y comida gratis. Todo gratis. Guarda muy buenos recuerdos de aquella etapa, hasta el punto de que tuvo serias tentaciones de reengancharse y quedarse en el Ejército. Y recuerda con nostalgia aquel permiso especial que le concedieron. Cuando se fue de Gijón su madre le dio, envuelta en plástico, una estampa (“es una estampa que me acompaña siempre”). Al instalarse en una de aquellas tiendas grandes de campaña en que dormían, Arturo, católico, creyente, de fe, clavó la estampa en el mástil central. Un día tocaba visita de altura: el General y el Obispo iban a visitar el campamento. Entraron a mirar la tienda y al ver la estampa, el Obispo pregunto de quién era. Arturo dio un paso al frente y dijo “mía”. Después le felicitaron y le dieron un mes de permiso. A.F.-¡Y no te lo vas a creer!. Como yo estaba en la mili, mi madre había ido a ver a mi padre, a Francia. Así que no tenía a donde ir. ¡Con un mes de permiso!. No pude coger aquel mes... • 

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Llega la primera película Licenciado, vuelve a Madrid y se entera de que Rafael Gil va a hacer una película de mineros. A.F.-No podía perder aquella oportunidad. Así que a través del ayudante de dirección, le hago llegar que como asturiano, yo fui minero y que la mina era lo mío. El protagonista era Fernando Sancho. Y había algún plano en que estábamos los dos y el director destacó la imagen mía, teñida de carbón. Ahí empezó todo. Poco después hice de apóstol Santiago en “El Beso de Judas”. Y Rafael Rivelles me dio la primera oportunidad en una comedia de Pitigrilli, donde tuve un éxito fantástico. Y después llegó una de las obras que mas me empujaron: “La herencia”, de Calvo Sotelo. El eterno galán El galán nace , se hace él o lo hace el público? A.F.-El galán es un primer actor que tiene buen físico. Nada más que eso. Luego, es verdad que el texto ayuda, como ayuda el vestuario, el entorno, el decorado. Y, claro, el texto hay que saber decirlo con ese no se qué que el galán tiene.

No sabría trabajar con un decorado cutre, como no sabría salir al escenario con un mono de trabajo

Supongo que tienes que hacer ejercicios permanentes de memoria... A.F.-La tengo buena, es verdad. Es una de esas ironías de la vida. Yo no quise estudiar y resulta que llego a una profesión que se basa en el estudio. Creo que todos los textos que yo me aprendí en mi vida constituirían una biblioteca entera. Tengo buena memoria, es verdad. Y mejora con el ejercicio. Estudiando se ejercita...

¿Te has parado a definir la elegancia? A.F.-No sabría definirla. Es como si me preguntas el olor de una flor .Es algo que perciben los demás, no tu. Va posiblemente unida a maneras de ser, al respeto a los demás, a la educación, al saber estar. No sabría definirlo. Cuando me clasifican entre los elegantes, la verdad es que me sorprende, pero me halaga. Y cuando dejen de hacerlo, pensaré que ya no tienen gusto.

Y además de galán, siempre haces de un poco pícaro, un mucho seductor, algo perdedor... A.F.-Es que así son los personajes que van a mi forma de ser. Y que además coincide con lo que le gusta al público. Porque es una realidad: el públi-

¿Se puede uno dirigir a sí mismo, como en tus comedias? A.F.-Sí. Yo he sido siempre muy intuitivo en todo. Y en este caso, me ayuda mucho la situación, la comedia en si, aunque hay quien dice que soy mejor director que actor. Y ten-

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co te dice lo que quiere. Por eso elijo comedias de este tipo, que tienen un diálogo elegante, inteligente, con situaciones muy atractivas, con decorados llenos de glamour. No sabría trabajar con un decorado cutre, como no sabría salir al escenario con un mono de trabajo .Y además rodeado de actrices elegantes, magníficas, bellas. Creo que la imagen más clara de la alta comedia es esa de que al levantar el telón, huele a Chanel nº 5; y no me aparto de esa alta comedia que yo creo que es el género más difícil de interpretar. Por eso son tan escasas.

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go la suerte de elegir a las actrices. Ahora a mi lado está una actriz estupenda, Carmen del Valle. En el escenario , siempre rodeado de bellezones, ¿y en la vida real? A.F.-Mira: he sido o puedo ser seductor en el escenario, pero por lo que otro ha escrito. En la vida real, no. En la vida real soy hombre de una sola mujer. Quizá cada quince días, pero de una sola mujer. Da la impresión de que además del texto, metes muchos latiguillos de tu cosecha cuando interpretas... A.F.-Hay una experiencia y después de la televisión, por ejemplo, me he quedado con el Chatín, para toda la vida. Todos tenemos tics y en mi caso, ya los conoce el público. Lo importante es que sea el público el que se haga a ti. Y yo he tenido esa inmensa suerte. Y fíjate que curioso: el acento asturiano, que al principio de mi carrera era fatal, porque parecía que todos teníamos que hablar como si fuéramos de Valladolid, después me ayudó mucho. Suelo ser siempre el mismo. Soy Arturo Fernández en cada comedia y así me acepta el público. Si hiciera otro papel, el público quedaría descolocado. Ochenta vigorosos años La gente empieza a decir si tienes un pacto con el diablo. Casi 80 años.¿Qué haces para mantenerte de esa forma tan prodigiosa? A.F.-Nada especial, salvo estar a gusto conmigo mismo. Haber elegido una profesión que me gusta por encima de todo y sin hacer daño a nadie. Todo lo que soy se lo debo al público y vivo sólo para eso. A lo mejor, como se dice en el texto de la comedia, es que se me olvida envejecer. La verdad es que cuando vives del público, tienes que dedicar tu persona a sacrificarte. Me cuido, es verdad; pero además es que nunca he sido trasnochador, ni juerguista. No hago ejercicio físico, aunque me cuido y soy metódico en el comer.

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Y dices que a lo mejor tu eres de los que te quedas aquí... A.F.-Pudiera darse! Eres un joven de setenta y nueve. ¿Temes la vejez? A.F.-Mira, me faltan unos días para cumplir ochenta años. Soy consciente de que un día u otro tengo que irme, porque ya es tiempo. Y lo que siento, de verdad, es dejar de besar a mis hijos, no verlos, no estar con ellos, o con mis dos nietos..Me da la impresión de que soy como un jugador que cuando mejor está jugando, se tiene que retirar. Cuando más estás disfrutando de la vida te avisan de que te tienes que ir yendo. Temo sobre todo a esa enfermedad que te pueda dificultar la calidad de vida, no temo a la muerte, sino a la limitación de la enfermedad, a dejar de ver la playa. ¿Cómo va cambiando la perspectiva con la edad? A.F.-Te vas haciendo más conservador. Y si te das cuenta a esta edad te están privando de todo...¿Dónde están aquellas orquestas de nuestra juventud con las que podías bailar en un salón... ¿o aquel orden y aquel respeto?. Yo he vivido una época, la mejor de mi vida, con orden y respeto...¿Cualquier tiempo pasado fue mejor?. Es muy posible. Claro que lo miras desde lejos. También existía entonces mi madre, que ya no está. Y ahí, con la nostalgia y con los recuerdos es donde yo noto que envejezco por dentro.

¿Algún consejo para ser feliz? A.F.-Los consejos hay que darlos en metálico. Los consejos no deben darse más que para llevar dinero al banco. Porque lo que tu piensas no vale para otra persona que no piensa como tu. Para terminar, Arturo: convence a los lectores de BALLESOL para que vayan a verte al Teatro Marquina con “La Montaña Rusa.” A.F.-Hay autores que hay que ver y este es el gran autor de moda, Eric Assous, que entre otras cosas adaptó

Los Puentes de Madison. Mira, esta obra la interpretó Alain Delon en París. Al que le guste el teatro, tiene que ir a verla, porque juega con el público de una manera increíble. Cada diez minutos hay una sorpresa. Y prueba de ello es que el público la comenta, no pasa desapercibida: es una gran comedia... Hay que verla Y yo añado. Y hay que ver a Arturo Fernández derrochar energía e interpretar ese texto que promueve sonrisas. Y risas de manera continuada. Gracias, Arturo. •

Puedo ser seductor en el escenario. En la vida real no. En la vida real, soy hombre de una sola mujer.

Quizá cada quince días, pero de una sola mujer

¿Tienes miedo a algo? A.F.-Como actor, al fracaso, porque me afecta. No lo conozco, por suerte, pero siempre tienes ese miedo. En otros aspectos no tengo miedo a nada. Tengo confianza en mí mismo. Y creo que la vida me ha dado mucho más de lo que esperaba. Se ha portado muy bien conmigo. Y yo también con ella, ¿eh?. Y quede claro que estaré en el teatro hasta que el público lo decida. 

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El cerebro,

siempre en forma Los videojuegos para adultos potencian la agilidad mental, contribuyendo al desarrollo cognitivo El cerebro ha de permanecer activo a cualquier edad. El deporte, el ocio tradicional y ciertos videojuegos potencian la estimulación cognitiva y

previenen el deterioro neurocognitivo. Estas actividades son recomendables para mejorar la calidad de vida de las personas mayores. Por Lucía Cordón

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xisten muchas herramientas con software para la estimulación cognitiva; sin embargo hay pocas que incluyan un enfoque lúdico. Añadir el juego en el aprendizaje y el entrenamiento de la mente puede aportar mucho más que diversión. El mercado de la tecnología se abrió hace ya algunos años a un perfil de público inusual para dicho campo. Las personas mayores se han convertido en un filón notable para el mercado de los videojuegos. Ya no resulta tan extraño ver a un adulto sentado frente al ordenador, manejándose con él tan bien como su nieto. Desde hace un par de años, actores famosos y periodistas, que rozan o sobrepasan los 55 años, protagonizan anuncios de juegos electrónicos, haciendo hincapié en un ocio que permite entrenar al cerebro. Estos videojuegos mejoran la capacidad cognitiva del participante. Normalmente, este tipo de ocio digital incide en el uso de recursos cerebrales relacionados con la atención, el lenguaje, la memoria, el razonamiento, el cálculo, la toma de decisiones, la psicomotricidad o los procesos sensoriales, habilidades y aptitudes esenciales que hacen que el mayor esté lo más avispado posible. Se trata de un auténtico ejercicio mental. Este mercado presenta los videojuegos como instrumentos de fácil manejo para los adultos, eliminando poco a poco las barreras tecnológicas.

Este mens sana incorpore sano se ha de completar con un ejercicio físico constante. Así se combate el sedentarismo

Este mens sana incorpore sano se ha de completar con un ejercicio físico constante. Así se combate el sedentarismo tan frecuente hoy en día. Según los expertos, en los adultos de 55 años, el ejercicio físico produce cambios anatómicos en el nivel cerebral que mejoran la actividad cognoscitiva, es decir, el ejercicio físico también mejora áreas de la actividad cerebral superior, como la memoria, la capacidad de abstracción, el razonamiento, el juicio y las funciones de ejecución. Por ello, los médicos recomiendan una caminata de 45 minutos tres veces por semana, como mínimo, aunque siempre es más aconsejable pasear todos los días. De esta manera, se regeneran los procesos y las habilidades mentales que habitualmente declinan con la edad. • 

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Las pruebas del entrenamiento cerebral con el ocio digital son evidentes, así lo revela un estudio norteamericano, coordinado por Arthur Kramer de la Universidad de Illinois (Estados Unidos) y profesor de psicología. Kramer y sus colegas se preguntaban si los videojuegos interactivos podrían beneficiar las funciones cognitivas que tienden a disminuir con la edad. En el estudio se citaba el videojuego “Rise of Nations” porque en él se les da a los jugadores puntos para construir ciudades y maravillas, también allí deben alimentar y emplear a personas virtuales, mantener y adecuar a los ejércitos y expandir su territorio. En el estudio los investigadores se valieron de 40 sujetos, 20 de los cuales recibieron 23 horas de entrenamiento en el videojuego, y 20 que no tuvieron entrenamiento. Así descubrieron que el grupo que había jugado al videojuego de estrategia había mejorado en muchas de sus habilidades cognitivas, ya que puntuaron

mejor en diversos tests en comparación a cómo les había ido antes de las 23 horas de juego, y más en comparación al grupo que no jugó a nada. Lo que más mejoró fue la memoria y también su habilidad de razonamiento. En menor medida, también se intensificó la memoria visual a corto plazo. Existen otros juegos como el Quadrónica que trata de encontrar cuadrados del mismo color que formen las aristas de un rectángulo. En principio, el número de colores que forman la variante completa es bajo, pero va aumentando conforme aumenta la dificultad. Arithmetics es otra opción que sugiere abordar la aritmética, sumas y restas con valores cuyo resultado será de dos cifras máximo y que incluyen multiplicaciones y divisiones con la misma regla: dos cifras en el resultado como máximo. Son algunos juegos electróni-

Lo importante es que las personas mayores no dejen de reforzar la actividad mental y cultivar el pensamiento

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cos. Rompecabezas, sudokus, damas chinas, memoriza imágenes, busca números, adivina colores o test de inteligencia son otras dinámicas lúdicas que ayudan a mantenerse en forma mentalmente y además pasarlo bien. Pero no todo es tecnología. Jugar al póquer también estimula el desarrollo de habilidades cognitivas y sociales. Su práctica ayuda a enfrentar el estrés y desarrollar la paciencia. El póquer no es un juego fácil, requiere una técnica y unas aptitudes para jugar y disfrutar de la rivalidad que se genera. El póquer involucra matemáticas, planificación y estrategia, sofisticados procesos mentales que estimulan la producción de más neuronas. Es un pasatiempo que siempre involucra complejidad, “porque participan personas con distintas capacidades, ante lo cual las estrategias deben variar”, apunta Paul D. Nussbaum, exper-

to en Alzhéimer de la Universidad de Pittsburg (Estados Unidos). Su práctica constante favorece el cálculo, la capacidad de análisis y la sociabilidad. En definitiva, lo importante es que las personas mayores no dejen de reforzar la actividad mental y cultivar el pensamiento. El sudoku, una baraja española de cartas, un juego de la Nintendo o bien la lectura diaria del periódico o una novela activan el cerebro, y permiten al adulto desarrollar habilidades cognitivas y sociales. •

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ENTREVISTA D. JESÚS PRIEGO. Director General de SANTALUCÍA

No hemos percibido signos de crisis ni en Santalucía ni en el Grupo BALLESOL Por Julián Olmos. Fotos: Luis Marino

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¿Por qué decidieron invertir en el sector de las residencias? Hay muy pocas aseguradoras que lo hayan hecho, únicamente Mapfre, Caser, Sanitas y Catalana de Occidente. Lo teníamos en mente desde hace mucho tiempo. Cuando nos fijamos en el GRUPO BALLESOL sabíamos que era la mejor marca en el mercado, todo ello con la garantía y el prestigio que nos ofrece la familia Vivas-Soler en este sector. Inicialmente, mostramos interés en la adquisición de inmuebles para obtener rendimientos que no se conseguían en otros sectores de inversión. ¿Hasta qué punto lo consideran un sector en auge? Creemos que va a tener un crecimiento sostenido porque lo mantienen economías de clase media y alta. Es presumible que el desarrollo no se vea interrumpido por una desaceleración económica. ¿Cuáles son los objetivos primordiales que tiene planteados en BALLESOL? La inversión en el GRUPO BALLESOL por parte de SANTALUCÍA es estratégica y a largo plazo, pues depende del desarrollo social, en el que creemos, y la aparición en paralelo del interés del sector público por la prevención de la dependencia. ¿Cómo está siendo la integración o interacción entre ambas Compañías? La relación entre los accionistas y sus respectivas actividades discurre por cauces satisfactorios para ambas partes por converger en un futuro que propicie su desarrollo.

Jesús Priego es un empresario forjado con éxito en el mundo de los seguros. Con mucha visión y olfato profesional ha conseguido que SANTALUCÍA esté entre las grandes. A hora, la aseguradora como socio mayoritario del GRUPO BA LLESOL qu iere que a mba s compañías caminen de la mano por la misma senda, la del buen servicio y las mayores garantías de calidad.

¿Tienen previsto introducir cambios en el modelo de gestión y de trabajo del GRUPO BALLESOL? En esta fase de consolidación y teniendo en cuenta que el desarrollo de la gestión del GRUPO BALLESOL es de lo más notable, dentro de su sector, nuestra misión es bastante con aportar estabilidad. ¿Cómo puede SANTALUCÍA ayudar al GRUPO BALLESOL en la comercialización de sus Servicios? Ya lo estamos haciendo, ofreciendo su contrastados servicios a los asegurados residentes allí donde el GRUPO BALLESOL está implantado, complementándose en sus respectivas actividades. Igualmente, va a estar presente en las más de cuarenta ferias en las que SANTALUCÍA participa anualmente. ¿Cómo quisieran culminar el ambicioso plan de expansión al que se está enfrentando el GRUPO BALLESOL? Vamos a darnos un plazo de unos tres años para ver la rentabilidad de todas las nuevas residencias. Dadas las circunstancias, y con lo que está nevando este año, lo mejor es esperar a que escampe. Hasta la fecha, no hemos percibido ni en SANTALUCÍA ni en el GRUPO BALLESOL signos claros de crisis. Eso no impide que si surgen otras oportunidades las aprovechemos. Pero de momento, no habrá un plan de expansión nuevo. Simultáneamente a la finalización del Plan Estratégico del GRUPO BALLESOL, este año hemos avanzado en el rescate de residencias que fueron facilitadas por inversores terceros, con el ahorro de costes que representa y la anticipación de su entrada en renta. Las soluciones que ofrece el sector asegurador para cubrir los riesgos de dependencia van por la vía de la indemnización, pero, ¿algún día se podrá garantizar la prestación de servicio de manera vitalicia? En estos momentos, la opción más inmediata es abrir las residencias planificadas y, tal vez, concursar en las opciones públicas que se presenten allí donde aún no tengamos implantación. Optamos por el GRUPO BALLESOL porque nos pareció que ofrecía una calidad interesantísima. Sin abandonar esa vocación, se podrían plantear concertaciones con las Comunidades Autónomas para facilitar la viabilidad de las residencias. Y si se dan las condiciones, allí estará el GRUPO BALLESOL como punta de lanza. ¿Cree que la aplicación de la Ley de Dependencia está siendo la más adecuada? Está en sus inicios, pero todos estamos convencidos de su necesidad. Su desarrollo y financiación no está suficientemente concretados y las ayudas son insuficientes. Lo que podemos hacer los que hemos encon

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trado respuestas positivas en la actividad es continuar en ese camino y las aportaciones públicas, ayudas, dotaciones, cuando se produzcan, servirán para ampliar servicios e instalaciones. El desarrollo ingente que va a representar la Dependencia durante muchos años hace necesario el concurso de la inversión pública, la inversión privada y soluciones mixtas. SANTALUCÍA ha incorporado coberturas innovadoras en su seguro de Asistencia Familiar Plus, más conocida como póliza de Decesos, dirigidas a la atención de las personas mayores como son la evaluación geriátrica integral, la teleasistencia, el programa de formación asistencial para los cuidadores habituales, el ingreso de personas dependientes durante diez días para proporcionar descanso a sus familiares, conexión con centros

residenciales y asesoramiento patrimonial personalizado. ¿Cuál ha sido la aceptación del público en general? Nuestro Seguro de Asistencia Familiar Plus, comercializado desde hace año y medio ha representado un acierto pleno, como lo demuestra el hecho de incorporar en ese espacio de tiempo 170.000 nuevas pólizas, aproximadamente medio millón de asegurados, que se han beneficiado de las más amplias garantías que hay en el mercado a unas primas francamente ajustadas. También hay que destacar que la cartera anterior de asegurados, seis millones de asegurados, ha recibido la incorporación de las nuevas garantías de Asistencia Familiar Plus con total satisfacción por lo que nuestro contacto con los asegurados se ha multiplicado con frecuentes prestaciones pediátricas, dentales, de accidentes, teleasistencia, etc. •

Acerca de Santalucía

undada en 1922, Santalucía cuenta con más de 86 años de experiencia en la cobertura de riesgos que afectan al ámbito familiar. Una completa red de 360 agencias sirve de apoyo a sus 9.000 colaboradores. Su volumen de negocio durante 2008 ascendió a 1.087 millones de euros y el nivel de capital, reservas y provisiones técnicas asciende a más de 2.419 millones de euros. Con 3,8 millones de pólizas, protege a más de 7,5 millones de personas, lo que convierte a esta compañía en una de las líderes del sector asegurador y líder absoluta en los ramos de decesos y asistencia.

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Es presumible que el desarrollo no se vea interrumpido por una desaceleración económica

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ENTREVISTA

Entrevista a Covadonga O´Shea Periodista, escritora y empresaria

Tengo la enorme suerte de entusiasmarme

con lo que tengo entre manos en cada etapa de la vida... 

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ENTREVISTA

‣ Por Samuel López Tomás / Fotos: Luis Marino Cigüenza ‣ Por Samuel López Tomás

Covadonga O´Shea afirma que no hay obstáculos en la vida si sabemos transformarlos en metas. Invita con toda su fuerza a soñar y a ilusionarnos con todo lo que tenemos a nuestro alcance. No tiene temor a nada y consigue sacar adelante con éxito todo lo que se propone. La religión, la familia, los libros, la moda… son los fundamentos de su existencia. Covadonga asegura que la forma de vestirnos “dice de nosotros más que el carnet de identidad”

¿Qué es lo que más le alegra el día, que le digan que es una mujer muy elegante o muy inteligente? Pienso que la alegría es una actitud interior y muy personal más que una consecuencia de lo que opinen los demás. De cualquier forma si ponemos en la balanza la inteligencia y la elegancia, me quedo con la inteligencia que, sí es auténtica y sin ninguna duda, ayuda a ser elegante. ¿Y que es lo que más le ha molestado o le ha parecido injusto que dijeran de usted? Tengo la sana costumbre de no acumular datos negativos. Le aseguro que no recuerdo nada en esa línea. Otra cuestión importante es que tengo muchos amigos y suelo llevarme muy bien con quienes me rodean. Si alguien se mete conmigo en la prensa, por ejemplo, me hace gracia y pienso que es su punto de vista y respeto su opinión. ¿Por qué repite tantas veces que hay que apostar por una vida con sentido? Porque estoy convencida de ello. Me da mucha pena una persona que no sabe para qué está en el mundo o que no se propone metas y objetivos para vivir. ¿En qué medida la vida ha perdido sentido? En verdad, ¿es todo tan deprimente? Me parece demasiado arriesgado afirmar de forma rotunda que la vida ha perdido sentido. Es verdad que se han perdido o se han desprestigiado valores muy

importantes para todos. Pero hay mucha gente estupenda, joven y menos joven, con verdadero empeño en recuperarlos y en devolver su fuerza y su identidad a la familia, a la religión, a la honradez, o la amistad. ¿Tiene nostalgia de valores pasados? Más que nostalgia, lo que tengo son recuerdos fantásticos de un ambiente familiar de muchos hermanos, primos y de una casa llena de amigos, tanto de mis padres como de todos nosotros. Era algo divertido, simpático, lo que no quiere decir que tengamos que volver a esos años. Estamos en el S. XXI, la vida es diferente, con cosas muy positivas y otras no tanto. No podemos dedicarnos a lamentarnos por el hecho de que pasan los años y que la vida ha cambiado. Pienso que vale la pena aprovechar el momento actual y sacarle todo el partido posible. Pero usted, vive las cosas con mucha pasión y con mucha vitalidad. Sí, en efecto tengo la enorme suerte de entusiasmarme con lo que tengo entre manos en cada etapa de la vida, y eso me ayuda a poner de mi parte todo lo posible para hacerlo de la mejor manera. Me parece que tengo muy poco mérito porque es una herencia de familia: mis padres fueron dos personas excepcionales que nos transmitieron esa forma de ver la vida y de actuar en consecuencia. •

En el mundo siempre han existido personas de una generosidad estupenda y otros desgraciados que actúan movidos por la codicia 

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No podemos dedicarnos a lamentarnos por el hecho de que pasan los años y que la vida ha cambiado

¿La soledad del ser humano y la avaricia de muchos pueden ser los dos grandes males de nuestro tiempo? Pienso que son dos temas que hay que encuadrarlos y enfocarlos de manera diferente. La soledad es dura y triste, en muchos casos, y puede estar ocasionada por el egoísmo de unos familiares o la carencia de amigos en un momento determinado. Sin embargo en sí misma no es un mal. Hay quien añora tener ratos de soledad para pensar, encontrarse consigo mismo, para trabajar o vivir. Matizo que también en este supuesto puede haber una dosis de egoísmo, tanto en quien elige esa forma de vida como en quienes abandonan a una persona a vivir en soledad. Pero sigo diciendo que no es, en sí mismo, uno de los grandes males de nuestro tiempo.

otrosdatosdeinterés Covadonga O’Shea Artiñano nació en Guecho en el seno de una familia numerosa de la burguesía vizcaína (siete hermanos en total). Permanece soltera desde que, a los 20 años, decidiera entrar en el Opus Dei como miembro numerario. Es cuñada del banquero Emilio Botín, presidente del Banco Santander. Estudió Periodismo, además de Filosofía y Letras, en la Universidad del Opus Dei, en Navarra. Al terminar sus estudios, decidió comenzar su andadura profesional fundando la revista femenina Telva, que se convirtió en la publicación más vendida de su clase en este país. En 1997 crea el Instituto Superior de Empresas y Moda (ISEM), del que actualmente es presidenta. También creó la Fundación Tecnomoda. Es autora de varios libros de éxito y ha publicado una recopilación de artículos y entrevistas a personajes famosos. Desarrolla una intensa actividad como conferenciante en España, Estados Unidos y diversos países de Europa sobre temas como la moda, la prensa especializada, la mujer y la familia, la juventud, los valores, etc.

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CovadongaO´Shea

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La avaricia es otro cantar. No olvidemos que es uno de los pecados capitales que endurecen a quien a quien se deja llevar de ese vicio. Se han hecho obras de teatro muy buenas como “El Ávaro” de Molière donde se describe a un personaje comido por la avaricia símbolo de todo lo peor que puede hacer un hombre. En el mundo siempre han existido personas de una generosidad estupenda y otros desgraciados que actúan movidos por la codicia. ¿Cuáles son sus claves para construir una vida mejor? Tener un fundamento espiritual y moral sólido y ser consecuente con los principios de la Ley Natural, que son los Diez Mandamientos, inscritos por Dios en el corazón de todo ser humano. ¿Siempre tuvo claras cuáles eran sus metas e ilusiones? Por suerte, y por la educación que he recibido las he tenido siempre muy claras. Como mujer trabajadora, ¿cuáles han sido las barreras más importantes con las que se ha encontrado? Aunque puede sonar a cuento chino, no he encontrado ninguna barrera por ser mujer. Todo lo contrario. ¿Qué siente cuando observa que las religiones se han convertido en motivo de grandes conflictos? Es una pena lo que ocurre. Como dijo en uno de sus viajes a Israel Juan Pablo II “hay que construir puentes y no muros”. ¿Ve posible una paz entre religiones?, ¿qué le parece el fanatismo? Esa lucha, que siempre ha existido, en el fondo es una falta de respeto total a la libertad de las conciencias. Hay que enterrar el hacha de guerra y convencerse de que una cosa es defender la verdad y saber que existe una verdad objetiva y otra tratar de imponer esa verdad con un fanatismo que cada vez desune más a los hombres. Por otra parte es muy peligrosa la ola de “ateísmo” progre que está resurgiendo en Europa. El pretender quitar a Dios de la vida del mundo lo único que hace es empobrecer al hombre y al mundo. ¿Es la Fe el gran motor de su vida? Sin duda. ¿Cuál es el mejor alimento del alma? Ser consecuentes con esa Fe y vivir de acuerdo con los Mandamientos. ¿De qué grandes triunfos vitales y profesionales más se enorgullece? Estoy bastante contenta con todo lo que he hecho. Pero, como lo he hecho siempre con muy buenos equi-

Me da mucha pena una persona que no sabe para qué está en el mundo o que no se propone metas y objetivos para vivir pos de gente, no me lleno de orgullo sino de agradecimiento a todas las personas que han trabajado conmigo y de satisfacción al ver por ejemplo que la Revista Telva que inicié hace muchos años y dirigí durante 27 años sigue siendo número uno en España. Ahora presido y dirijo una Escuela de Negocios para gestión de Empresas de Moda. Está siendo otro éxito porque la gente que trabaja conmigo está echando el resto para sacarla adelante y porque era una necesidad para la industria de la moda. Los libros que he escrito han tenido éxito. Sobre todo el último, “Así es Amancio Ortega” que ya ha vendido cinco ediciones en menos de tres meses y ya va por la 6ª edición. Recomiendo leerlo, no tanto porque lo he escrito yo, sino porque da a conocer a un hombre, hecho a sí mismo, con una idea clara en la cabeza de lo que quería hacer en la vida, mucho trabajo, un afán de superación impresionante y una calidad humana importante, ha conseguido una empresa número uno en el mundo. Está lleno de valores muy necesarios para vivir. ¿Cuál es el legado que le gustaría dejar y cuáles son actualmente sus objetivos profesionales y personales? Seguir adelante con todos los proyectos personales, familiares y profesionales con la misma ilusión del primer día. • 

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A R TE Por Jesús Gironés

Fotografía Lucía Merlo

ANIBAL MERLO

Paraje 20 De la serie Parajes encontrados 2008. 67 x 100 cm Fotografía

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ARTE. José Antúnez

uizá Aníbal Merlo pueda ser definido como artista del silencio y la soledad. Y quizá por eso es creador de unos paisajes sin igual, que aunan la extrañeza de la selva y el desierto, o de alguno de los asteroides y planetas que recreaba Saint-Exupèry. El viaje es el pensamiento, y no sorprende que la pintura se haya ido convirtiendo en escultura y a la vez en fotografía. Eran la misma cosa. El deseo de descubrir. Un viaje que en la madurez de los sesenta sigue tentando al artista, quizá como un Simón Estilita que ha sido educado con otras preocupaciones y que el cilicio que ha conocido es más bien el de las heridas de su época. Su columna está muy cerca de la tierra, quizá también porque sabe que al final las pequeñas cosas son las que van conformando la vida: ese sol que nos sorprendió en la mañana, aquella cita a la que no acudimos, esa maderita que nos encontramos dando un paseo.

Paraje con familia De la serie Parajes encontrados 2009. 100 x 150 cm Fotografía

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El artista que inicia el viaje crea cartografías, y los mapas elegidos también le van creando.

Hay una belleza contenida, una inquietud amordazada en los mundos que surgen, tan cercanos y a la vez tan enigmáticos, que qué sorpresa, cuando aparece el hombre es apenas un juego que produce una inquietud distinta, un poco hitcockiana. ¿Por qué los parajes encontrados nos parecen de otro mundo? ¿Nos cuesta tanto reconocernos o la paradoja es que no podemos? Como un mago, como un coleccionista, como un botánico o geólogo, va acumulando pequeñas piezas vegetales o minerales: hojas, guedejas de esparto, semillas, pétalos, piedras, berenjenas, caracolas, setas... Como un coleccionista de mariposas que quisiera al disecarlas conservar el vuelo. •

ARTE. Aníbal Merlo Tierra-aire De la serie Botánica de las sombras 2007. 230 x 150 x 62,5 cm Escultura en chapa de acero

La maquinaria del adios 1998. 130 x 195 cm Acrílico sobre lienzo

Llegada al país de las nubes 1998. 130 x 195 cm Acrílico sobre lienzo

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ARTE. Aníbal Merlo

Tarde sin pájaros De la serie Botánica de las sombras 2007 . 120 x 150 cm Fotografía

El rastro del pensamiento, de la felicidad, de la búsqueda, de la huella.

De eso se trata. Parajes que sean un espejo en el que mirarnos para intuir nuestro yo, el que sigue siendo o ya no es, o será para siempre.

Hace quince años Aníbal Merlo escribió un delicioso relato llamado Tag, en el que contaba la historia de unos seres que solo vivían veinticuatro horas. “Los tags –escribe- no son piratas ni argonautas ni faunos, ni pterodáctilos ni dragones ni sirenas ni vampiros ni ángeles ni fantasmas ni tigres ni serpientes ni anguilas ni perros ni gatos ni delfines ni hormigas ni escarabajos ni mariposas ni pájaros ni personas corrientes, si bien algunas de estas especies y otras, comparten con ellos el territorio”. Al acabar de leer el relato se tiene la sensación de que los tags tienen algo humano, demasiado humano. Y se tiene la sensación de que el creador “por 

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encima de su vulcanología, su meteorología o su hidrografía” habla de los hombres, de las personas y sus sentimientos. Sus dos últimas series, “Botánica de las sombras” y “Parajes encontrados”, surgen directamente de su pintura, aunque como dice: “Yo voy un poco en círculo”. Ese entremezclarse que busca la geometría y su sombra, y que hace que la escultura pueda ser pintada y dentro de la fotografía se fotografien pintura y escultura, como parte de los elementos elegidos. Hay también algo muy profundo en su complementariedad de lenguajes. Y otra paradoja: desde la complejidad se intuye una mayor búsqueda de comunicación. En el inicio de su página web el artista escribe un texto muy esclarecedor sobre su trabajo -“La transmutación de los sueños”- en el que dice: “Nuestro pensa-

ARTE. Aníbal Merlo

miento sigue una ruta en la que abundan los huecos y rincones, que obligan a detenerse constantemente, para instalarnos o cambiar el sentido de la marcha”. Sus cantos de sirena son huecos y rincones, recovecos. Y una forma de la huida puede también ser el enfrentamiento. El pensamiento ya sabemos que puede ser ir de calleja en callejón, hasta dar con el callejon sin salida. Por eso Aníbal Merlo, como otro viajero convertido en Alicia –Lewis Carrol- nos propone su país de las maravillas: un reino lleno de sensualidad, no sabemos muy bien si es la luz o el color, una extrañeza surreal, como cuando intentamos descifrar si aquello que tiene apariencia de realidad es memoria o sueño. Para algunos paz, para otro tensión. Quevedo, Calderón, Cernuda no son malos compañeros de viaje para esta aventura. Aníbal Merlo nació en Buenos Aires en 1949. Reside en España desde el 74. Ha contado que vino sin pensar que llegaba para quedarse. Su primera ex-

posición individual fue en Bonn, Alemania. Luego París, Bruselas, Buenos Aires , Madrid, Graz (Austria). Veintiocho años de trayectoria avalan un trabajo sobre el que han escrito Calvo Serraller, Juan Manuel Bonet, Rosa Olivares, Fernando Castro Flórez, Juan Antonio Tinte, Marcos Ricardo Barnatán, Miguel Fernández-Cid, Alvaro Delgado-Gal, Javier Maderuelo, Adolfo Castaño, Miguel Cereceda, Francisco Carpio o Mercedes Replinger, autora del ensayo “Una navegación profunda”, para el catálogo de su magnífica exposición en la Fundación Antonio Pérez, en Cuenca. ARCO ha sido una cita para su obra en varias ocasiones de mano de la galería May Moré, dónde ha hecho su última individual madrileña en el 2007. Destaco también su individual en el Museo Barjola de Gijón. En primicia aparecen en la revista sus dos últimas series “Botánica de las sombras” y “Parajes encontrados”, la materia de su próxima exposición. •

Construcción aromática De la serie Botánica de las sombras 2007. 90 x 47 x 66 cm Escultura en chapa de hierro

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NATURALEZA Y VIDA

Las piedras preciosas, el valor de la belleza

Por Elena Tagore

Las piedras preciosas tienen un gran valor por la dificultad para encontrarlas en la naturaleza, por su rareza y sobre todo por el color, el brillo y la transparencia. Existen cinco piedras de este calibre por excelencia: la esmeralda, el rubí, el zafiro, el diamante y la amatista. Otro elemento común a todas es su gran poder energético.

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NATURALEZA Y VIDA

Piedras preciosas en bruto

Diamante

Zafiro

Rubí

Esmeralda

a naturaleza tiene gestos hermosos con el hombre, aunque a veces no sepamos percibirlos. En determinados momentos, lo que ocurre es que esos regalos naturales son demasiado caros para disfrutarlos. Las piedras preciosas, como su nombre indica, son tan hermosas y tan caras que no están al alcance de todos los bolsillos. Sin embargo, podemos gozarlas con cierta distancia en los escaparates de las joyerías o en algunos museos. Hablamos de cinco gemas: diamante, rubí, zafiro, esmeralda y amatista. La gema es un mineral, roca o material petrificado que al ser cortado y pulido se puede usar en joyería. Otras son orgánicas, como el ámbar de color anaranjado, que es una resina de árbol fosilizada. Algunas gemas bellas son demasiado frágiles para ser usadas en joyería y suelen exponerse en museos. Otras son manufacturadas para imitar

a otras gemas. De todas formas, aunque se copien la forma y el color de la piedra, es cierto que las características físicas o químicas se distinguen a la perfección. Sin embargo, las gemas sintéticas no son necesariamente una imitación. Por ejemplo, el diamante, el rubí, el zafiro y la esmeralda pueden ser creados en laboratorios con las mismas características físicas y químicas que las originales. Las peculiaridades que hacen que una piedra sea preciosa responden a tres factores: la escala de dureza de las mismas, elemento que garantiza su durabilidad; en segundo lugar, la rareza, escasez o dificultad para encontrarla en la naturaleza y, por último, su belleza y perfección. La amatista es de color violeta. En la actualidad, hay una rama de expertos que cuestionan su carácter de piedra preciosa al haberse

encontrado grandes cantidades de yacimientos en Brasil. Por otro lado, la esmeralda es de color verde y los ejemplares más valiosos suelen hallarse principalmente en Colombia, aunque también hay yacimientos en Brasil, Zimbawe, Sudáfrica y Pakistán. El rubí es de color rojo y se encuentra principalmente en Vietnam, Kenia, Sri Lanka, Tanzania y Birmania. Es una de las piedras más valoradas que se caracteriza por su brillante color rojo. El zafiro es de color azul. Cualquier mineral de alta calidad que no sea rojo (rubí) se llama zafiro, aunque el zafiro más común sea el azul. Sri Lanka y Birmania producen zafiros azules de gran valor. La intensidad, uniformidad y pureza del color son las características más importantes a la hora de valorar un zafiro azul. Y, por último, el diamante, que es la sustancia más dura que existe, y es el material más resistente a ser rayado, pero esto no significa 

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NATURALEZA Y VIDA

Gemas turquesa

hematita

crisocola

ojo de tigre

cuarzo

turmalina

cornalina

pirita

sugilita

malaquita

cuarzo rosado

obsidiana

rubí

ágata

jaspe

amatista

ágata azul

lapis lázuli

que aquellas personas que tengan un preciado diamante no deben descuidar la atención y el mantenimiento de la pieza, para que siga luciendo como el primer día. Es recomendable lavar esta piedra preciosa cada cierto tiempo con un poco de jabón disuelto en agua.

de cada gema, afectando positivamente al portador. Las tradiciones más antiguas y las investigaciones actuales coinciden en que el hombre es un receptor y transmisor de energía, al igual que los cristales. Por ejemplo, la esmeralda reporta armonía y el zafiro está considerado la “piedra de la prosperidad” que traía los regalos de la vida, quitando frustraciones, y satisfaciendo los sueños. En la antigüedad se creía que el rubí poseía poderes místicos. Cuando se introducía debajo de la piel, los

antiguos habitantes de Birmania creían que la piedra generaba una fuerza que los protegía de accidentes y ataques.

Las piedras preciosas emiten vibraciones y frecuencias y tienen un gran poder energético. Cuando la luz del sol brilla a través de gemas se dice que se transforma en las varias longitudes de onda 

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Hemos hablado de cinco piedras preciosas por excelencia, pero también se encuentran otras gemas conocidas como semipreciosas. Se distinguen por su color, brillo, transparencia y pureza. Una piedra semipreciosa pura, sin imperfecciones y con un color radiante puede tener un valor incluso superior al de un diamante de simi-

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lares características. Aunque para gustos, los colores y para colores piedras semipreciosas. Existen aproximadamente 130 especies de minerales: ágata, aguamarina, jade, malaquita, azabache, ojo de gato, topacio, turquesa… Muchas de estas piedras semipreciosas van engarzadas en plata en pendientes, bien en bolas pasadas por hilo para lucir en un collar o una pulsera, o bien algunas conforman un detalle en miniatura colocado en un anillo.

contrario. Con el paso del tiempo, diversas culturas en todo el mundo han reconocido las características curativas, de protección y de suerte de las gemas. ¿Creencia o superstición? Se dice que la aguamarina facilita el crecimiento intelectual rápido. El ámbar ayuda al proceso de la dentición de los bebés y proporciona la fuerza, la sabiduría y la paz y el cuarzo proporciona equilibrio al cuerpo, protege contra vértigos y hemorragias e incluso ayuda a la intuición.

Se constata que el ser humano, desde su aparición, siempre ha sentido devoción y dotado de un cierto misticismo a las piedras extrañas, confiriéndoles diferentes usos: para la ornamentación, como símbolo de poder y exclusividad, asociadas al culto de determinadas deidades e incluso utilizándolas para sanar o para todo lo

Para muchas personas las piedras semipreciosas –posiblemente más asequibles que las preciosas– se convierten en toda una afición y coleccionan grandes cantidades. No hay duda, que todas las piedras sin distinción desprenden energía y belleza. Y en muchas ocasiones son regaladas como muestra de amor o cariño. •

Tipos de tallas carbujón

baguette

princesa

marquesa

lo largo de la historia, durante el estudio y clasificación de los minerales hubo un momento en que se hacía pertinente usar un método que permitiera discernir los diferentes grados de dureza de los minerales y rocas. El primer intento de establecer un método para tal fin, más amateur que profesional, se debió a Friedrich Mohs. Su sencillez tanto de memorización como de aplicación no lo han desbancado de su sitio, ya que puede emplearse en la vida diaria de campo de los geólogos. Dureza

Mineral

Comentario

Talco

Se puede rayar fácilmente con la uña

Yeso

Se puede rayar con la uña con más dificultad

Calcita

Se puede rayar con una moneda de cobre

Fluorita

Se puede rayar con un cuchillo

Apatito

Se puede rayar difícilmente con un cuchillo

Ortoclasa

Se puede rayar con una lija de acero

Cuarzo

Raya el vidrio

Topacio

Raya a todos los anteriores. Esmeralda

Corindón

Zafiros y rubíes son formas de corindón

Diamante

Es el mineral natural más duro

ovalada

pera

brillante

escalera

esmeralda

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VIDAS INOLVIDABLES

Pascua Ortega, decorador,

El sentido común es pariente del buen gusto 

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VIDAS INOLVIDABLES

‣Por Rafael Pérez Ybarra / Fotografía: Luis Marino

Entusiasta. En constante proceso de formación. Considera que la mayor suerte que tenemos es que no hay límite para aprender. Así es Pascua Ortega, un abogado que dejó una brillante carrera en la banca neoyorquina cuando descubrió su verdadera pasión: decorar interiores. Pascua ejerce oficio en Madrid desde hace 30 años. “Tengo una enorme capacidad de observación y aprendizaje”, dice. Ha decorado casas, palacios, bancos, hoteles e incluso las calles de Madrid en la boda del Príncipe. En su caserón del siglo XIX del madrileño barrio de Las Letras habla de cultura, de educación, de buen gusto y, por encima de todo, de sentido común. 

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VIDAS INOLVIDABLES

¿Emoción y entusiasmo es algo que caracteriza su trabajo? El entusiasmo y la emoción por lo que haces es uno de los elementos clave. Es un trabajo que tiene una parte muy creativa, pero en el que además hay una labor de ejecución muy dura y muy larga. No plasmamos de manera inmediata lo que hemos pensado o deseamos. Intervienen muchos factores; económicos, de ejecución, etc. Todo esto, si no lo haces con una fe y una entusiasmo enorme, es difícil, muy difícil. Si no tienes esta ilusión irías a buscar lo sencillo, o lo fácil, lo que sería muy poco profesional. ¿Las casas que decora son casas para vivir o para ver? Lo importante es que la vivienda sea para vivir y que los habitantes vivan esa casa. Creo mucho en que hay que personalizar los proyectos, al igual que se hace en la costura. Tenemos que tomar medidas porque no hacemos prêt-à-porter, sino Alta Costura. Para cada obra, cada cliente, cada situación hay que inventarse una historia. Supongo que no es lo mismo decorar una casa, un hotel, etc. Ni siquiera cada casa es igual. Hay muchos elementos que condicionan el trabajo como, por ejemplo, la ciudad donde está. Uno de sus trabajos fue la decoración de Madrid con motivo de la boda del príncipe Felipe Decorar una ciudad es todo un reto. Buscamos el potenciar la ciudad. ¿Y no podrían haber dejado la decoración para hacer Madrid más amable? Hay un problema importante en este sentido. Los madrileños tendrían que estar orgullosos de su ciudad y de la posible belleza de la misma; y no lo están. En Madrid hay muy poco respeto a la estética de la convivencia, es una 

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ciudad con pintadas, sucia… Creo que es un factor principalmente de convivencia. Cite algún ejemplo de ciudad armonizada. Oviedo. Es una ciudad que te sorprende según llegas. La actitud de sus habitantes hacia su ciudad es de respeto. También Valencia, una ciudad que ha cambiado mucho; o Barcelona, que tuvo su momento. Madrid no; Madrid es una ciudad en la que las fachadas están pintadas. Yo a veces sufro. Y las personas que no cuidad su ciudad, ¿hacen lo mismo con sus casas? Tradicionalmente no. En Madrid se decía que se vivía más en la calle que en casa, y por eso éstas no parecían estar demasiado cuidadas. Sin embargo las cosas han cambiado; con la mejora de calidad de vida, el aumento de la información y del nivel cultural, las nuevas generaciones se ocupan mucho más de las casas. Hay muchos más medios y más información. Ideas como Ikea o similares permiten que con presupuestos medidos se tenga una casa muy agradable. ¿Y cómo hacer para armonizar un mueble de Ikea con algo más clásico? Hay que tener algo de sensibilidad, algo de conocimiento, algo de atrevimiento… Buscar el disfrute de las cosas. Cuando recibe un encargo, el resultado final, ¿es más idea suya o de las personas que se lo hicieron? Como un profesional de Alta Costura nosotros tenemos que tomar medidas al cliente. Conocer sus necesidades, su apetencias, lo que sueña. Incluso descubrir lo que le gustaría hacer pero que él todavía ignora. Muchas veces lo que hacemos es, gracias a nuestro conocimiento, nuestra información, abri-

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mos nuevas vías para ofrecerles una vida más agradable, más confortable. Por tanto, hay que hacer una radiografía del cliente, de la casa, del edificio, etc. ¿Qué relación tiene que establecer la arquitectura exterior con la interior? Lo normal es que haya una coherencia entre el exterior y el interior. Por eso es importante colaborar desde el principio con los arquitectos. El interiorista tiene que estar desde el primer momento muy centrado en todo el proceso. La parte más laboriosa de nuestro trabajo es la obra. Digamos que de alguna manera sensualizamos el interior, pero siempre basándonos en unas estructuras y un estilo que marca el arquitecto. Cuando trabajamos en obras ya finalizadas lo que hacemos es readaptar el interior. A la hora de decorar, ¿hay algún principio básico? Lo que tiene que haber es sentido común. Hay aspectos que son claves, como la luz. La cultura es fundamental. ¿Qué es más difícil, decorar una vivienda de 40 m2 con 2 habitaciones, un baño, cocina y comedor, o una de 3500 m2? Decorar una gran casa es mucho más difícil. El reto de tener muchos metros y darles vida es muy complicado. En una vivienda pequeña hay que lograr la calidad del espacio; por ejemplo, en vez de disponer de 6 cuartitos pequeños, intentar compartir funciones y crear un espacio que albergue varias. Lo cierto es que todo tiene su dificultad, pero a mayor espacio más reto. Se refiere muy a menudo al sentido común. ¿Cómo casa con el buen gusto? El sentido común es pariente del buen gusto. Una persona con sentido común, incluso si no tiene mu-

cha cultura o mucha educación, no tendrá muy mal gusto. Además, el buen gusto se puede desarrollar; por ejemplo, ver cosas bonitas sirve de mucha ayuda. Una persona que desde niño ha estado viendo obras de arte tiene una base de sensibilidad que puede desarrollarse.

Lo importante es que la vivienda sea para vivir y que los habitantes vivan esa casa Sin embargo, hoy día la cultura visual proviene principalmente de la televisión, que no es precisamente el paradigma ni del sentido común ni del buen gusto. Indudablemente es así. La TV refleja información, la mayoría de las veces grosería de la imagen. Pero lo importante es la capacidad de selección del individuo, y para eso es fundamental la educación. Si tuviera que definir qué es un decorador… Si tuviera que definir lo que es y ha sido mi trabajo me tendría que referir a Velázquez. Velázquez era asentador real; más que pintor, esa era su vocación. El asentador montaba todos los espacios de la corte de Madrid, en los palacios o cuando había algún evento, como la boda de Luis XIV con la Infanta María Teresa. La idea de que nuestra función es crear el medio más próximo en el que se tiene que desarrollar la vida, desde las situaciones más íntimas hasta las más públicas. Yo trabajo en casas particulares, pero también en bancos, en restaurantes, oficinas, etc.

¿Es igual decorar un espacio para uso público que para uso privado? Los hoteles, por ejemplo, son espacios públicos para uso privado. Hay que ofrecer las sensaciones que tienen en su casa, darles un poco más de magia. Ofrecer cosas distintas para atraer. Es muy divertido y puede que haya un punto más creativo. En qué o en quién se fija para mejorar en su trabajo. Tengo una enorme capacidad de observación y aprendizaje. Aprendo de un albañil que coloca un ladrillo, de cómo está iluminado un escaparte o cómo se ha montado una tienda, del colorido de una exposición, como por ejemplo de la de Francis Bacon, cuyos cuadros tienen una paleta cromática soberbia (habría que ir con un muestrario). Se puede aprender de todo si tienes el interés y la ilusión. La suerte es que no hay límite para aprender. ¿Hay algo en lo que le gustaría trabajar? Prácticamente he hecho de todo, cosas muy diversas. Pero hay algo que no he hecho nunca y me gustaría mucho, aunque sea prácticamente imposible, que es hacer dirección artística en cine, en teatro o en ópera. Pero eso exige dedicación casi exclusiva y es otra carrera porque hay muchas cosas que no sé. Pero sí, es algo que me gustaría hacer. ¿Se arrepiente de algo que haya hecho? ¿lo haría de otra forma? La verdad es que son muy poco revisionista. Es cierto que con la experiencia de vida que tengo ahora haría algunas cosas de diferente manera, pero también cada obra tiene su momento. ¿Algún consejo para cuidar nuestros interiores? Aprender a vivir cómodamente y en armonía. Y eso no es tan difícil. • 

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PISCINAS

JORNADAS BALLESOL

BALLESOL Puerta del Carmen

lanza su propia revista Este taller de comunicación pretende desarrollar habilidades sociales y potenciar las capacidades cognitivas de sus mayores

os residentes de BALLESOL Puerta del Carmen en Zaragoza tienen su propio medio de comunicación. El consejo de redacción está compuesto por los mayores que participan en el taller de la revista, coordinado por la terapeuta ocupacional, Patricia Escosa de Blas. Con una periodicidad bimensual, los periodistas y escritores de esta residencia zaragozana se reúnen una vez por semana, durante una hora, para abordar los contenidos de la publicación, siempre bajo la supervisión y orientación de la terapeuta. Este taller se programa desde el departamento de Terapia Ocupacional, con la intención de crear un ambiente donde se combine el carácter cognitivo de la actividad con el lúdico. De esta manera, los residentes potencian funciones superiores, como la capacidad de síntesis, la lectura, la escritura o la memoria. “Los autores de los textos leen en voz alta sus artículos para que el resto de los residentes escuchen el trabajo del resto y puedan opinar”, detalla la terapeuta. Además añade: “Una vez que ya está acabada toda la revista se reparte a cada uno de los residentes y se les da

la opción de obtener más ejemplares para sus familiares”. El éxito fue rotundo cuando salió el primer ejemplar. Los autores de los artículos se sintieron importantes porque sus compañeros, familiares y personal de la residencia leían sus creaciones literarias. La repercusión fue tal que con el primer número ese consejo de redacción inicial fué incrementándose. En cuanto a la revista en sí, uno de los temas que no pueden faltar son las fechas de los cumpleaños que se van a celebrar durante las fechas de la publicación. Se difunden pequeñas crónicas de las excursiones realizadas, así como el calendario de actividades lúdicas previstas. “Desde el corazón” es el título de la sección donde se recogen los poemas compuestos por los propios residentes. “Cantamos juntos” responde al apartado más exitoso de toda la revista porque es el espacio en el que se recogen las canciones del pasado. De esta manera, recuerdan viejos tiempos y se sienten motivados a cantar. En esta revista no faltan las curiosidades, que bajo el título “Curiosidades varias” se cuentan historias llamati-

vas. El entretenimiento es el principal motor de esta revista, porque “Ríanse con nosotros” es la sección de chistes, encontrados en otras publicaciones y en la televisión. Existen dos tipos de actualidad que no se pueden obviar, como si estuviéramos delante de una revista de difusión nacional. En BALLESOL Puerta del Carmen también son importantes los eventos deportivos, incidiendo en las críticas que se le hacen al Real Zaragoza, y se informa de las actividades deportivas practicadas por los residentes. Además, la prensa del corazón, los crucigramas y sopas de letras completan el entretenimiento de los lectores. Como contenido único y original, un residente se encarga de dibujar escudos heráldicos correspondientes a los apellidos de los residentes. Por último, el apartado “Opinamos sobre” incluyen temas de interés y objeto de opinión. Esta revista interna beneficia al conjunto de los residentes y trabajadores de BALLESOL Puerta del Carmen porque les ayuda a integrarse y sentirse más como una familia. La creación de cualquier publicación siempre es una buena noticia. ¡Felicidades! • 

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NUESTRA GENTE

ENTREVISTA BENI RODRÍGUEZ ROLDÁN. Directora de BALLESOL 60 en Pozuelo.

“El contacto directo con los residentes me llena de satisfacion”

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NUESTRA GENTE Por Samuel López Tomás. / Foto Lorenzo Durán

Si hubiera que elegir dos rasgos que caracterizan a Beni Rodríguez Roldán son su gran sensibilidad y su más que demostrada capacidad de trabajo. Aunque se incorporó al GRUPO BALLESOL en 1992, lleva casi 20 años dedicada al sector de la tercera edad. Nadie mejor que ella para hablar con todo conocimiento de causa de la vida cotidiana de una residencia. ¿En este trabajo es importante ponerse grandes retos o hay que ir al día? Las dos cosas. Siempre te tienes que plantear metas para mejorar la atención. Todo cambia y no puedes estancarte. También tienes que resolver todo lo que te va surgiendo en el día a día y ello te obliga a ir evolucionando personal y profesionalmente. Hay que abrirse a nuevos horizontes y nuevas ideas. ¿Qué momentos son los más satisfactorios en ese día a día? Los momentos que más me llenan son aquellos que comparto con los residentes y con el personal. Todos esos ratos hay que disfrutarlos y vivirlos. No sólo hay problemas, también hay grandes alegrías. “El día a día con los residentes me llena de satisfacción”.

¿Hasta qué punto sus decisiones ayudan o influyen en el bienestar de todos? Una directora tiene que estar pendiente de que todo funcione. Hay que involucrarse de lleno en todos los aspectos. Hay que saber marcarse unas prioridades y sacarlas adelante. A partir de ese momento, es cuando dices: ahora busco nuevos retos que influyan en el bienestar de todos.

Hay que tener el despacho abierto, está prohibido cerrar la puerta. Todo el mundo tiene que saber que aunque en un momento determinado no estés con ellos, te tienen ahí.

¿Su cargo como directora le obliga a dedicar la mayor parte del tiempo al papeleo? Lo que menos me gusta es el papeleo, aunque tengo que hacerlo lo mejor posible. Ahora debido al plan de calidad requiere que se dedique más tiempo.

¿Le gustaría pasar más tiempo con los residentes? Suelo sacar tiempo suficiente para estar con ellos. Intento organizarme para hacerlo sin descuidar el resto de obligaciones. Un tiempo lo dedico a la calidad, otro a ellos y el resto al funcionamiento del centro. ¿Qué momentos recuerda con especial emoción en su contacto con ellos? ¡Han sido tantos! He tenido muchas compensaciones, mil anécdotas y enumerarlas todas ahora me resulta imposible. ¿Es más complicado dirigir un centro pequeño que uno grande? No tiene por que ser más complicado; es diferente. Como el que sean válidos o asistidos.

¿La labor que desempeña es complicada o es más fácil de lo que parece? Aunque es complicada, a mí me resulta fácil porque es lo que sé hacer y lo que me gusta. Desde fuera se puede pensar que es complicada. Aunque requiere mucho esfuerzo, estoy en mi terreno y eso lo hace todo más sencillo.

¿De qué manera potencia las relaciones personales? Con mucho cariño, siendo sincera, no f laqueando, que te vean segura y responsable. Que no te consideren lejana ni inaccesible. Hay que tener el despacho abierto, está prohibido cerrar la puerta. Todo el mundo tiene que saber que aunque en un momento determinado no estés con ellos, te tienen ahí. ¿Cómo se consigue la formación continuada o el reciclaje de su equipo? Todos los días hay que renovarse y de hecho te lo exigen. Lo consigues a base de esfuerzo y trabajo. ¿Qué aspectos reforzaría para que todo fuera mejor si cabe? Todo es mejorable y para conseguirlo hay que poner todas nuestras fuerzas y todos nuestros medios para crearnos nuestros propios retos asistenciales y cumplir aquellos que hace que la empresa continué siendo líder. • 

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CONOCIENDO ESPAÑA

Sevilla

tiene un color especial Y en primavera huele a azahar con revuelo de faralaes A orilla del Guadalquivir, entre vegas y llanuras, Sevilla tiene de verdad un color especial. Ilustre pasado, crisol de civilizaciones, musa de poetas, cuna de figuras universales... y con un patrimonio artístico que “quita el sentío”. Si siempre está de lujo, en primavera rezuma azahar, faralaes, lunares... ¡Le embrujará!

Por Max Bernáldez Fotos por cortesía de Consorcio “Turismo de Sevilla”

a leyenda dice que Hércules marcó con seis grandes columnas el lugar donde Julio Cesar fundó la Julia Romula Hispalis en 45 A.C. De todos los pueblos que pasaron por ella, destacan los almohades que en el s.XII le dan su máximo esplendor y construyen la mezquita mayor, cuyo alminar, La Giralda, es hoy símbolo de la ciudad. Fernando III la conquista en 1248 y reconvierte sus mezquitas al culto cristiano. Tras el Descubrimiento de América, se convierte en el Puerto de Indias y se erigen sus edificios más señeros: Torre del Oro, Reales Alcázares, Archivo de Indias, Hospital de las Cinco Llagas, hoy parlamento autonómico... muchos de ellos Patrimonio de la Humanidad. Sevilla es muchas ciudades y pasear por ella es hacerlo por su historia. Museos para todos los gustos y mil rincones para gozar del flamenco. Vaya al barrio de Santa Cruz, 

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antigua judería, y disfrute de joyas como el ayuntamiento, la casa de Pilatos, el hospital de Venerables... La catedral, una de las más grandes del mundo, atesora vidrieras flamencas, obras de Murillo, Goya y Zurbarán, una bellísima talla de la Inmaculada de Martínez Montañés... Y la Giralda, con sus 90 metros y coronada por la veleta Giraldillo, que es el símbolo universal de ciudad. A la exposición Iberoamericana de 1929 debe Sevilla las plazas de España y América y sus tres pabellones. Y a la Expo 92, el Ave, nuevos puentes y el conjunto de la isla de la Cartuja, hoy moderno parque empresarial. Sevilla tiene casi 3.000 horas de sol al año y sus 700.000 habitantes gozan de un estupendo clima mediterráneo. Y tiene el duende del que hablan las coplas. Lo hallará recorriendo en calesa el Parque de María Luisa, visitando patios perfumados de albahaca y hierbabuena, mirando

azulejos en Triana, con los olés toreros de la Maestranza, en la que un silencio puede ser lo más elocuente... en el Callejón del Agua, de tapas por sus vetustas tabernas, de compras por la famosa calle Sierpes... Semana Santa y Feria de Abril: devoción y tapeo Son las dos citas obligadas y a ellas acuden decenas de miles de visitantes para disfrutar del fervor y la devoción de una Semana Santa sin parangón. Surgió en el s.XVII, cuando las Hermandades de Pasión, que sacaban sus imágenes desordenadamente a la calle, son reglamentadas. Se crea así la Carrera Oficial: itinerario obligado para que todas ellas desfilen por orden de antigüedad. Los pasos -obras de Montañés, Murillo, Zurbarán, Valdés Leal...todos espectaculares y mecidos con ese arte tan sevillano, recorren las calles emocionando a los miles de fieles que abarrotan los tendidos.

CONOCIENDO ESPAÑA

Las saetas suenan en la ‘madrugá’ de forma tan desgarradora que no lo olvidará jamás. Y, aunque no se sea religioso, algo se le mueve a uno dentro cuando ve cómo los sevillanos celebran a su Soledad, al Cristo de los Gitanos, al Cachorro... Sevilla huele a la cera de las velas, a jazmines y azahares que despiertan la primavera... Si su visita no coincide con Semana Santa, siempre podrá disfrutar del arte de las imágenes expuestas en las iglesias, grandiosas o humildes, y continuamente veneradas. Siempre encontrará algún evento en el que sumergirse para conocer una ciudad diferente, muy be bella y grandiosa.

Y huele a buenas tapas, que en todo tiempo se pueden disfrutar en cualquiera de sus barrios. Tapear en Sevilla es un arte y la oferta es muy abundante: Del barrio de Santa Cruz al Arenal o los Remedios pasando por la calle Betis, Triana... Hasta en la más humilde tasca podrá degustar el mejor jamón del mundo, ricos embutidos, pescaítos fritos... Sevilla se ufana de una reputada tradición repostera. Y de vinos lo que desee. Desde los finos de Jerez a caldos de toda procedencia y variedad. Del incienso y la devoción pasional se pasa al cante y las sevillanas

de la Feria de Abril. De un día para otro, Sevilla muestra su otra cara. Al Real de los Remedios se traslada la ciudad durante una semana. Decenas de miles de bombillas iluminan la portada del ferial. Casetas, farolillos, paseos a caballo o en calesas durante el día para lucir trajes cortos y de faralaes. Por la tarde, toros en la Maestranza, la segunda plaza taurina del mundo, con sueños de salidas a hombro por la puerta del Príncipe. Y en la noche, hasta que el cuerpo aguante, cante, palmas, sevillanas, manzanilla, rebujito –manzanilla con gaseosa y mucho hielo- gambas, jamón, pescaitos... •

Plaza de toro s

a La G irald

NO&DO,

D ía de Fe ria

Plaza del Triun fo

el logo de la ciudad

Por toda la ciudad, en edificios y coches oficiales... verá el criptog rama no&do, sím símbolo de la ciudad, que tiene una curiosa historia. La forma de gobernar de Alfonso X el Sabio dividió España en dos bandos: el suyo y el de su hijo Sancho, que apoyado por su madre, doña Violante, fue ganando adeptos y territor ios hasta imponerse como rey en la mayor parte de España. Pero no quiso atacar Sevilla, ciudad en la que su padre, ya viejo y enfermo, se había refugiado y que le guardó total fidelidad. Y éste conced ió al ayuntamiento un lema a modo de jeroglíf ico, formado por las sílabas NO y DO con una madeja en medio. Así la lectura de este criptog rama es NO MADEJADO, expresi ón fonética de la frase NO ME HA DEJADO, con la que el rey agradecía a la ciudad su fidelidad.

¡Venga y gócela!

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Revista BALLESOL nº 25

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TIEMPO DE

FESTIVAL

FLAMENCO ENSEVILLA

“Flamenco viene del Sur” se presenta en su duodécima edición en el Teatro Central de Sevilla. Artistas del calibre de Pansequito, todo un clásico, actuará para el público sevillano. Un festival que también reunirá a Chiquetete y a La Susi, quien elabora su cante partiendo del concepto camaroniano. David Peña Dorantes y Pastora Galván se suman a esta tendencia: piano y baile en busca de nuevos espacios. También es un ciclo de

Ocio

carácter aperturista, en el que siempre se ha dado cabida a las nuevas tendencias. Olga Pericet, Daniel Doña y Marcos Flores miran más al futuro, aunque no pierden de vista el pasado. TEATRO CENTRAL, DE FEBRERO A MAYO DE 2009 SEVILLA JOSÉ DE GÁLVEZ, S/N. ISLA DE LA CARTUJA. 41092 SEVILLA. VENTA TELEFÓNICA: 902360295 – 952076262 WWW.UNITICKET.ES

ÓPERA EN EL LICEU DE BARCELONA El Liceu de Barcelona acoge “Die Meistersinger von Nürnberg”, ópera en tres actos de Richard Wagner. Está basada en varias crónicas medievales sobre las cofradías burguesas de maestros cantores. La acción se desarrolla a mediados del siglo XVI, en la ciudad de Núremberg. Tiene una duración de 5 horas y 35 minutos, y se

ofrecen descuentos del 30% para mayores de 65 años en la adquisición de localidades (dos como máximo) el mismo día de la función.

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COLECCIÓN PERMANENTE EN EL MONASTERIO DE POIO El Museo do Monasteiro de Poio (Pontevedra) está considerado como uno de los centros culturales más importantes de Galicia. En el Claustro de los Naranjos se exhibe una muestra de objetos románicos pertenecientes al antiguo monasterio. En otra de sus dependencias, se puede visitar una colección de más de cincuenta obras del artista checo Antón Machourek. Dibujos de Castelao, cerámica de Sargadelos y recuerdos personales del sacerdote Antonio Rey Soto son sólo algunos de los ejemplos de lo que se halla en este museo divulgativo. PRECIO: 0,60€ • LUGAR: MUSEO DO MONASTERIO DE POIO EN PONTEVEDRA (PLAZA DO CONVENTO, 2) • TLF: 986 77 00 00

En Mentiras y otros poemas, Josefina Robles ha conseguido transformar su poesía en diminutas piezas teatrales: cada poema surge de la confrontación escénica de diferentes formas de entender el amor. EDITA: ENCIPIT EDITORES

“Mentiras y otros POEMAS”,

DE JOSEFINA ROBLES HERNANDO

CLÁSICOS DEL ESPERPENTO EN EL TEATRO VALLE-INCLÁN TEATRO VALLE-INCLÁN PLAZA DE LAVAPIÉS, S/N 28012 MADRID TELÉFONO: 91 505 88 01

El Teatro Valle-Inclán reúne a tres directores de escena: Ana Zamora, Alfredo Sanzol y Salva Bolta, congregados para dirigir tres de las piezas del Retablo de la avaricia, la lujuria y la muerte, de Ramón María del Valle-Inclán. Nos referimos a “Ligazón, La cabeza del Bautista y La rosa de papel”, producido por el Centro Dramático Nacional. Estas obras cortas estrenadas por ValleInclán en los años veinte corresponden cronológicamente con la época de los esperpentos. Situadas en la más pura tradición de la sátira, tratan humorísticamente temas trascendentes desde un punto de vista inusitado y encierran un ataque general y despiadado contra toda una concepción del mundo. Del 30 de Abril al 21 de Junio.

“LA TABERNA FANTÁSTICA”, EN EL JOVELLANOS DE GIJÓN “La taberna fantástica”, que Alfonso Sastre había escrito en 1966, tuvo un enorme éxito en los años ochenta (se estrenó en 1985). Gerardo Malla vuelve a dirigirla, en una nueva puesta en escena, más de veinte años después en esta producción del Centro Dramático Nacional. El Teatro Jovellanos de Gijón acoge esta obra de teatro el 3 y 4 de Abril.

TEATRO JOVELLANOS C/ CABRALES 82 (CASA DE LA PALMERA). 33201, GIJÓN E-MAIL: INFO@TEATROJOVELLANOS.COM TELÉFONO: 985 18 29 29 VENTA TELEFÓNICA: 902 106 601

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ILUSTRACIÓN: Inés de Lucía

EN NUESTRA MEMORIA

la casa por la ventana!

¡Cuidado con tirar

La crisis está haciendo estragos a muchas familias y no es para menos. Nos encontramos en una época donde se requiere de un equilibrio presupuestario y un consumo mesurado. Quien no disponga de mucho capital, no debe tirar la casa por la ventana porque eso ‣Por Elena Nagore supone gastar alegremente y son tiempos de apretarse el cinturón.

al y como está el patio económico resulta muy arriesgado plantearnos vivir por encima de nuestras posibilidades. Ya en plena crisis, no se pueden hacer tonterías, por mucho que haya gente un poco inconsciente que sigue creyéndose que dispone de lo que realmente no dispone, o peor aún que sigue ilusionándose con proyectos que requieren de mucho capital económico. No sabemos si con la crisis se reduce el número de bodas, porque los fines de semana las iglesias están repletas de novios que se dan el sí quiero. El problema radica en tener que hipotecarse con una ilusión de gran envergadura, como en una boda o con el capricho de la pequeña de la familia que desea por todo lo alto desfilar con el traje más bonito y espectacular del mercado. ¡Con lo que cuestan la seda natural y los hilos de oro! Pero los padres tiran la casa por la ventana, si hace falta. Casos como éstos suceden hoy en día, aunque quizá este año nos apretemos el cinturón porque el tema no está para tirar la casa por la ventana. ¿Se imaginan lanzar la nevera, el sofá, ropa, la mesita de noche, las toallas o la televisión a la calle? ¡No del todo! Éste es el significado de la expresión tirar la casa por la ventana, es decir, derrochar y hacer más gastos que los que corresponde en una determinada situación. Por ello, es buen consejo mesurar los gastos extraordinarios en los tiempos que corren y buscar alternativas para evitar el consumo innecesario como, por ejemplo, reciclar o reutilizar al máximo.

todo lo alto y decidimos gastar con alegría. A final de mes, ese exceso pesa más de lo debido. Es curioso porque en la actualidad existe una reminiscencia de esta costumbre en el sur de Italia. En concreto, en la zona de Nápoles y durante la celebración de la Nochevieja es típico arrojar todo tipo de pertenencias viejas como anuncio de bienestar y prosperidad para el nuevo año. En definitiva, ambas situaciones tienen en común la idea de despojarse de lo viejo a fin de revestirse de lo nuevo. Detrás de esto se esconde el deseo que todos tenemos al final de año de deshacernos de las cosas antiguas para renovarnos. Sin embargo, la sociedad de consumo nos obliga más a renovarnos por fuera, olvidándonos de nuestro interior. Una muestra de tirar la casa por la ventana viene protagonizada por los grandes clubes de fútbol, que tiran la casa por la ventana cuando fichan a una superestrella mediática por una cantidad inalcanzable para la mayoría de los mortales. Para muchas personas supone tirar el dinero, y más cuando esas estrellas permanecen lesionadas más tiempo que chutando el balón.

“Ya en plena crisis, no se pueden hacer tonterias”

Tirar la casa por la ventana tiene su origen en una costumbre española surgida a finales del siglo XVIII y extendida a comienzos del XIX. Esta costumbre consistía en que los agraciados con la lotería –instaurada en 1763 por orden del rey Carlos III- tiraban por la ventana todos los muebles y enseres viejos, como muestra de la alegría con la que se afrontaba la nueva vida llena de lujo y riqueza. Sin duda, esta imagen responde a una actitud parecida a cuando por nuestras venas circulan las ansias por despilfarrar dinero sin control, o cuando queremos organizar algo por

En plena época de crisis, lo más recomendable es controlar los gastos extraordinarios. Atrás queda la ilusión que nos brinda la Lotería Nacional a través de los sorteos navideños. De todas formas ya va quedando menos para la próxima Navidad y con esa época -muy propicia a tirar la casa por la ventanaojalá podamos permitirnos de verdad arrojar nuestros enseres añejos porque nos haya tocado un buen pellizco. Si no, siempre queda la ilusión de la Quiniela u otros sorteos semanales. Y si no toca, ¿por qué no nos esforzamos en derrochar felicidad? Claro está, existe la corriente de opinión que afirma que el dinero acompaña un poco… Sin pasarse, que estamos en crisis. • 

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SENTIRSE BIEN, ESTAR BIEN

El poder de las manos ¿Quién no disfruta con unos masajes en la espalda, en el cuero cabelludo o en el cuello? Existen muchos puntos de nuestro cuerpo aptos para recibir masajes, relajarnos por unos momentos, olvidarnos de nuestros problemas cotidianos e incluso favorecernos el sueño. Sirven para esto y mucho más. Por Lucía Cordón

l masaje es probablemente la herramienta terapéutica más antigua utilizada por el hombre para comunicarse, dotar y proporcionarse un recurso natural contra el dolor. Su evolución y uso ha ido parejo al de la sociedad, adaptándose a las características climáticas y temperamentales de cada pueblo hasta convertirse en la técnica conocida como “tacto estructurado”. Y es que quien más o quien menos se han presionado las yemas de los dedos con firmeza sobre la sien cuando se sufre un dolor fastidioso de cabeza. Esto responde a una reacción intuitiva surgida para aliviar las tensiones. El masaje es una forma de redescubrir el cuerpo; es hacer un contacto físico, con movimiento (o caricias) especiales para ayudar a otra persona a relajar, curar, drenar, o simplemente compartir emociones. En realidad, el masaje es una combinación de manipulaciones o maniobras realizadas armoniosa y metódicamente, con fines higiénicos, preventivos y terapéuticos, que se emplean por ejemplo en estética, deporte, medicina o kinesiología. Por un lado, los efectos fisiológicos-higiénicos son los que proporcionan mayor vigor 

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al organismo o alivian el cansancio. Por otra parte, los resultados preventivos se cumplen cuando se localiza por palpación una zona tensa o con posible lesión, cuando se delimita, y al comunicárselo al sujeto que recibe el masaje se lo trata. Así se cumplen dos de las funciones del terapeuta: educar, y promover la salud aconsejando que el masaje esté unido a la práctica de ejercicio moderado, para mejorar el bienestar general, y conseguir además que el tratamiento perdure. Los efectos terapéuticos son los que se logran cuando se utiliza el masaje para mejorar la función circulatoria, recuperar la movilidad restringida entre los tejidos dañados, aliviar o reducir el dolor, o para optimizar la conciencia sensorial. Por otro lado, en el momento en que el masaje proporciona relajación y bienestar, ayudando en la recuperación y el mantenimiento de la salud se convierte, aun sin pretenderlo, en un acto terapéutico. El uso profesional del masaje en el ámbito sanitario requiere una profunda comprensión de la anatomía y fisiología humana, asimismo precisa del conocimiento de sus indicaciones y especialmente de las contra-

SENTIRSE BIEN, ESTAR BIEN

Los efectos fisiológicoshigiénicos del masaje son los que proporcionan mayor vigor al organismo o alivian el cansancio

indicaciones, siendo éste el tema de base durante la formación del futuro fisioterapeuta, que es el profesional sanitario debidamente reglado para aplicar esta modalidad terapéutica. Los expertos insisten en esta cuestión porque hoy en día proliferan lugares donde por el hecho de tener colgados diplomas de cursillos o talleres se sienten capacitados para dar masajes. Es importante tener en cuenta esto para evitar tratamientos mal aplicados y contraproducentes. Para conseguir esa relajación tan ansiada hoy en día, fruto del ritmo de vida frenético, hay personas que practican deporte en un gimnasio para desfogarse y otras prefieren nada más y nada menos que sentir el calor y el tacto de las piedras a través de la terapia oriental conocida como masaje con piedras. Las piedras calientes estimulan el riego sanguíneo y el metabolismo celular y relajan el cuerpo a un nivel profundo. El cuerpo físico funciona con corrientes electromagnéticas leves y todos los órganos y células emiten el mismo tipo de energía sutil. Esta terapia de piedras mueve estas energías. Es una manera de tratar y conservar la salud. Este arte oriental también se lleva a

cabo a partir de las piedras semipreciosas, que sirven como cauce para restablecer el equilibrio energético. Y las piedras frías son excelentes para reducir las irritaciones en la piel. Aparte de los minerales, otra novedad en auge en los spas y centros de estética es la chocoterapia y el placer físico y mental que produce un goloso masaje con chocolate. Dicen que es eficaz contra el estrés y el mal humor. Por otro lado, Shiatsu es una palabra compuesta (Shi significa dedos y Atsu presión) y responde a una técnica de masaje terapéutico japonés que mediante sus presiones ayuda a elevar las defensas naturales facilitando de esta manera el desarrollo de la capacidad de autocuración que tenemos dentro de nuestro cuerpo. El masaje tailandés es otra técnica que trabaja presionando líneas de energía y puntos, estirando el cuerpo desde todos los ángulos ya que esto produce un fuerte efecto terapéutico. No cabe duda de que el masaje está considerado un arte y una ciencia, sujeto a cambios y adaptaciones y por qué no a modas. • 

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de todo un pocoBazar primavera 2009

Casa de muñecas colonial. “un sueño hecho realidad”

Imitando lo que sería una mansión señorial colonial del siglo XIX, esta casa de muñecas es una auténtica obra de arte a escala. Sus medidas son 66 cm de alto, 60 cm de ancho y 45 cm de fondo. Con abertura frontal, tiene 6 ambientes interiores y esta elaborada con madera natural, e incluso cuenta con un porche acondicionado con ventiladores. Tiene luz en su interior y está totalmente montada y amueblada. Cuenta con cocina con todos los detalles: tarros, utensilios, cazuelas de cobre; el salón y comedor tiene chimenea de hierro fundido, mesa vestida con vajilla de porcelana; baño con bañera de porcelana con grifería bañada en oro, toallero, sales de baño; habitación con cama de forja con dosel y ventilador, elegante tocador y tocadiscos antiguo; buhardilla con doble ambiente, rincón de costura y piano de cola. Se vende en Planeta Directo por 995€, se puede pagar 23,95 € al mes sin intereses. Los gastos de envío son 49,95€. Más información llamar al 902 49 10 10

Escapada saludable: “UN REGALO INOLVIDABLE” Regalar una jornada en un balneario y recibir un masaje con aceite y tratamientos con agua y piedras calientes es posible gracias al nuevo sistema Smartbox. Es muy fácil: se compra una cajita en la que te dan un vale y un libro con los lugares a los que se puede ir. Hay dos opciones muy saludables: “Wellness and spa”: una jornada completa de tratamiento 99€ por persona y “Estancia y bienestar” que es un circuito de tratamiento y la estancia en el propio hotel cuyo precio es 200€ y sirve para dos personas. Hay muchísimos hoteles con spa, proponemos la opción del Spa Oleo Salud de Cazorla, que incluye un circuito de ducha piling, utilización de piscina con chorros, masaje completo con piedras calientes y aceite y envolvimiento en aceite: una maravilla. Un regalo perfecto porque no tiene fecha y se puede ir cuando se desee, y además puede compartirse con la pareja, familiares o amigos. Más información y compra en www.smartboxs.com o llamando al 902 94 51 77 

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Diana electrónica: compartir una pasión Las tienen en muchos pubs, pero ahora también es posible disfrutarlas en casa a un precio económico. Se pueden colocar detrás de una puerta al final del pasillo o en cualquier estancia en la que haya dos o tres metros de distancia. Su instalación es muy sencilla, como si fuera un cuadro, incluso se puede quitar cada vez que no se utilice. Los dardos tienen su punta de plástico con lo cual no pinchan, viene con 21 juegos. Es una actividad que permite un movimiento moderado, practicar agudeza visual y compartir un entretenimiento con amigos y familia, a los más jóvenes les apasiona. Cuesta únicamente 29€ y puede comprarse en las tiendas el Corte Ingles, en la web en www.elcorteingles.com o llamando al 902 22 44 11.

de todo un poco

Bazar primavera 2009

LA HUERTA EN CASA “comerse los propios tomates cosechados”

Muchas veces nos gustaría poder tener un pequeño huerto, ahora se puede tener una planta de tomates, lechugas o hierbas aromáticas en el hogar, sin necesidad tan siquiera de disponer de una terraza. ¿Cómo es posible? gracias al Aerogarden, el nuevo huerto inteligente. Se trata de un recipiente muy decorativo con una especie de sombrero, y tamaño de 50 cm de alto, por 41 cm de ancho y 27 cm de fondo. En la base tiene siete huecos para colocar las semillas, en la parte del sobrero lleva dos bombillas fluorescentes compactas cuyo gasto energético es menor de 40W. Incluye los paquetes de semillas (las hay de tomates cherry, hierbas aromáticas, lechugas y plantas de ensalada), las bombillas y los nutrientes para la tierra. El procedimiento es muy sencilo y tiene un precio de 199 €. Se puede utilizar durante años, reponiendo las semillas y los nutrientes. Se venden en establecimientos especializados en jardinería y también lo llevan a casa en www.shopo.tv/aerogarden

El buscador encuentra todo “olvídate de San Cucufato” No encontrar las llaves, el móvil o las gafas ya no será un problema con “Superfinder”, un producto sencillo y eficaz que localiza “esos objetos” que se pierden a diario. ¿Cómo? El localizador es electrónico, tiene el tamaño de una tarjeta de crédito y varias pegatinas. Sólo tendrás que ponerlas en los objetos que se puedan perder y cuando quieras localizarlos encender el buscador y el sonido ira pitando más fuerte y se irán encendiendo más lucecitas a medida que se acerque y sonará menos fuerte y se irán apagando las lucecitas a medida que se aleje. Una especie de juego “caliente/frio” tecnológico pero más eficaz y sencillo. El alcance del localizador es de 120 m aprox. su color negro, pesa 20 g y las etiquetas se pueden acoplar a todo tipo de objetos mediante una anilla, hay quien se las pone a su tortuga para saber donde está, si anda por la casa. Tiene un precio de 69€, y se puede adquirir en www.planetapluton.com o llamando al 902 02 71 31.

Aprender poesía desde casa

6 En primavera se tienen unas especiales ganas de disfrutar de la vida, el buen tiempo, las flores incitan al amor y porque no decirlo a su expresión: la poesía. Hay sueños que siempre se pueden cumplir como el de aprender a escribir poemas, quizá tan bellos como los que podemos leer a los grandes poetas: “Piensa el sentimiento, siente el pensamiento” decía Unamuno. Escribir un poema a un nieto cuando nace, a tu pareja, a tus hijos, a tus mejores amigas es muy fácil, bastará con tener sensibilidad e inscribirse al taller literario Fuentetaja, que además ha creado cursos que pueden seguirse desde casa a través de internet. Los cursos empiezan en marzo y junio, el programa incluye conocimiento de los grandes poetas, composición, supervisión de los trabajos, intercambios, metodología, poesía del amor, la metáfora y un largo etc. Los cursos los imparte el poeta Andrés Fisher y cuestan 75€ mes y 30€ la matrícula. Más información en la web. www.fuentetajaliteraria.com o llamando al 91 531 15 09 

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Veladas BALLESOL Navidad en BALLESOL

Barberà del Vallés, Barcelona

a Navidad en BALLESOL Barberà del Vallés se vivió de una manera muy especial, saliendo de la rutina de los talleres diarios y ofreciendo una gran variedad de actuaciones. El centro lució sus mejores galas, gracias a la implicación de todos los residentes y familiares, que contribuyeron a embellecer el centro. Los residentes y sus familiares disfrutaron de los villancicos cantados por la Coral Can Gorgs, la actuación musical de la Asociación de Mujeres de Santa Coloma. Con mo-

XIII Aniversario de

BALLESOL Alcobendas

on motivo del octavo aniversario de la Residencia BA BALLESOL Alcobendas, en octubre de 2008, se organizó una fiesta abierta a los residentes, trabajadores y familiares. Todos los asistentes soplaron las ocho velas de la tarta

tivo del Año Nuevo y de la celebración de diversos cumpleaños de residentes, se organizó un gran baile. Cabe destacar la colaboración intergeneracional con el Colegio San Juan de la Cruz de Ripollet, porque los residentes elaboraron los disfraces para el festival escolar y posteriormente los niños visitaron el centro para ofrecer una actuación de baile y música.

después de una merienda. Además, tres familias hicieron una dedicatoria especial por medio de una poesía, un panel con fotos y un texto recordatorio. Por otro lado, en la pasada Navidad, se realizaron dos exposiciones simultáneas que se prolongarán hasta esta primavera. Una de ellas se centra en el arte fotográfico de los residentes, en su juventud; y la otra exhibe instantáneas de la niñez de los trabajadores del centro.

“El magosto”, en todo su esplendor en BALLESOL Poio

“E

l magosto” es una fiesta tradicional que se celebra por toda Galicia a principios de noviembre. Es una exaltación de la castaña, fruto de temporada y muy apreciado en esta zona. Entre los gallegos se tiene la creencia de que las ánimas bajan a calentarse al lado del fuego del “magosto” (que se utiliza para asar las castañas). Y cada castaña comida es un alma que se salva. En la residencia de Poio se celebró el pasado 11 de noviembre “un magosto” para los residentes, familiares y todo aquel vecino que qui-

Belén viviente en Pasillo Verde, Madrid

siese sumarse a la celebración. A esta cita acudió el alcalde de Poio, Luciano Sobral, y la concejala de Asuntos Sociales, Rosa Fernández. Se vivió un día estupendo con castañas en sus más diversas preparaciones además de torrijas, roscones, empanadas.... y para poner la guinda se contó con la actuación de la Coral de Poio.

Nos visita el Club de la Zarzuela

ara despedir el año 2008, en BALLESOL Pasillo Verde se recordó la esencia de la Navidad. Por primera vez en el centro, se recreó el Nacimiento del Niño Jesús en un Belén Viviente. Los residentes y el personal de BALLESOL se esmeraron en la preparación con disfraces, decoración y demás complementos, cuidando hasta el más mínimo detalle para que todo saliera perfecto. Al centro acudieron decenas de familiares que no dudaron en compartir la magia de la Navidad.

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l Club de la Zarzuela de Madrid visitó el Centro de Latina el pasado 14 de Enero, donde se encuentra como residente su fundador, Francisco Herrero. Esta visita no es nueva, porque el año pasado fueron todos sus compañeros. Además, algunos miembros del Club acuden asiduamente y de manera voluntaria cantan a los residentes del centro.

Veladas BALLESOL

Fiestas de San Lorenzo en BALLESOL Parquesol, en Valladolid

a residencia de Valladolid-Parquesol organizó las fiestas de San Lorenzo durante la primera quincena de septiembre de 2008. El calendario de actividades fue extenso. Por ejemplo, hubo una salida al Museo Nacional de Escultura y se proyectó una película de cine español. También se realizaron concursos de juegos de mesa y actividades socioculturales y juegos relacionados con la estimulación cognitiva y psicomotriz. Una gran chocolatada puso el broche de oro a unas fiestas divertidas y participativas.

En la gran colección del museo se permite ver obras como “La Piedad” de Pedro Berruguete, “La Virgen con Jesús en su regazo” de Gregorio Fernández”, narra Serafín Polledo, un residente que disfrutó de las fiestas, quien además quiere expresar: “Que la Virgen de San Lorenzo nos estimula en estos días a seguir en fidelidad y devoción hacia ella, esa Virgen de piedad que vela por nosotros y nos da ejemplo al compartir las penas y sufrimientos”.

BALLESOL Gijón celebra su aniversario con “la espicha”

ía grande en BALLESOL Gijón con motivo del tercer aniversario. La fiesta consistió en una “espicha”, celebración cien por cien asturiana basada en la degustación de platos típicos, como diversos tipos de empanada, variedades de quesos como el ahumado de Pría, Cabrales, Gamonedo, etc., y para finalizar postres como casadiellas y carajillos. Todo estuvo acompañado de la rica sidra y amenizado por una pareja de gaiteros. A “la espicha” asistieron, aparte de todos los familiares de los residentes, Dª. Lola Soler, D. Santiago Vivas, D. Ignacio Vivas,

Primer

Aniversario de BALLESOL Vía Parque, Alicante

D. Ignacio Sobrado y Dª. Celia Arce, entre otros invitados. El personal del centro entregó a Dª. Lola Soler una placa conmemorativa. Aprovechando el aniversario, se inauguró el nuevo salón de la residencia, situado en la planta baja y con acceso directo al jardín. Con esta nueva instancia se mejoran sustancialmente las instalaciones de Gijón con mucha más amplitud.

Excursión a Salamanca de Residentes de BALLESOL La Victoria y Parquesol -Valladolid-

l pasado 30 de enero de 2009 se celebró el primer año de BALLESOL Vía Parque, en Alicante. Se convocó a residentes y familiares, recibiendo la visita sorpresa de Dª. Lola Soler y D. Santiago Vivas. En Este primer cumpleaños se organizó un concurso de baile y posteriormente hubo una gran merienda. Se brindó por la buena marcha del centro y se degustó una enorme tarta, donde se sopló una vela entre todos los residentes. El día acabó con una fiesta con karaoke, animando a todos los presentes.

l 9 de octubre de 2008 los residentes de BALLESOL Valladolid y Parquesol se fueron de excursión a Salamanca. En esta bella ciudad visitaron la Catedral y la Plaza Mayor, paseando por sus calles. Aprovecharon para hacer un alto en BALLESOL Salamanca, donde comieron un cocido y compartieron la tarde con los residentes. La jornada concluyó con una actuación de la rondalla y una chocolatada. 

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EXPOSICIÓN

Aficiones paralelas en BALLESOL

D. José Rubio y el maquetismo naval en BALLESOL Zaragoza-Mariana Pineda

a residencia de Ballesol en Zaragoza- Mariana Pineda respira un ambiente marinero gracias a las maquetas de barcos que adornan sus salones. Su origen, las manos artesanas del primer residente que inauguró sus instalaciones, D. José Rubio (Zaragoza, 1924). Este maquinista jubilado de Renfe, hijo de ferroviario, comenzó a trabajar como aprendiz a los 12 años en una fundición de relojes de bronce montando la maquinaria de precisión. Sus jóvenes manos aprendieron a trabajar con minúsculas piezas y a desarrollar la virtud de la paciencia. -Nada es imposible de fabricar- debió de pensar mientras construía un reloj hecho íntegramente de madera. ¿Cómo se inició en este hobby? Con 35 años me convertí en maquinista de Renfe, lo cual me dió la oportunidad de viajar a Barcelona, Valencia y Madrid y empecé a ser asiduo visitante de las exposiciones de modelismo naval. Entonces pensé: esto lo puedo hacer yo con paciencia. ¿Recuerda la primera maqueta que adquirió? Fue hace 40 años y me costó 18.000 pesetas de las de la época (108 euros). Era una afición cara que se abarataba 

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significativamente si se realizaba artesanalmente a partir de planos. Es así como he hecho la mayoría de las maquetas. Y he hecho más de cuarenta. ¿Ha realizado alguna exposición? He expuesto en la Agrupación Artística Aragonesa, en la sala de exposiciones de la Caja de Ahorros de la Inmaculada, en asociaciones de jubilados, en colegios e incluso en la propia residencia de Ballesol. ¿Cuál es el destino de sus maquetas? La mayoría están repartidas entre mis sobrinos. Algunas las he regalado a personas que me han hecho favores desinteresadamente como fue el caso de un médico. Otras maquetas adornan los salones de esta residencia de manera permanente. Jamás he vendido ninguna maqueta porque el cariño con el que están hechas no se puede pagar. ¿Su creación favorita? Tengo dos. Una embarcación de pesca mediterránea del siglo XIX cuyas velas las tejió mi mujer y un junco chino. Es exclusivo mío. Los palos de las velas son de bambú, a partir de un abanico hice las jarcias, las velas están hechas de hojas de maíz cortadas en pequeños trozos, humedecidas en

agua y compactadas con goma blanca. Esto fue hace cosa de dos años. Su salud es excelente. Eso salta a la vista. ¿Qué hace para estar tan bien a sus 84 años? Por las mañanas doy una vuelta en bicicleta durante dos horas y por las tardes suelo dar un largo paseo. Entre medias dedico el tiempo a las maquetas.Tengo costumbre de leer el periódico todos los días. De pequeño, antes de la guerra, mi padre me daba el dinero para comprar “El Liberal”. Ahora la ventaja es que no lo compro porque hay periódico a diario en la residencia. Otro hábito saludable que tengo es tomar un vaso de vino en el aperitivo aunque falten diez minutos para la comida. ¿Cómo decidió ingresar en una residencia? Como no tuve hijos siempre le dije a mi mujer que antes de llegar a viejos deberíamos marcharnos a una residencia a disfrutar de todos sus servicios sin preocuparnos por cocinar, planchar o limpiar. ¿Por qué ingresó en Ballesol-Mariana Pineda? Un año antes de finalizar las obras de esta residencia mi sobrina preguntó si era posible ingresar aquí pues

EXPOSICIÓN

Confiesa que únicamente ha tenido dos amigos, su mujer y la bicicleta, afición que todavía ejercita diariamente y que compagina con largos paseos a la orilla del Ebro. Su habitación y el salón del ático donde realiza los modelos a escala de barcos rezuman la tranquilidad y el sosiego del artesano por el que sin prisa pasa el tiempo.

había un rumor que indicaba que iba destinada sólo a arquitectos. Bueno, ya ve, al final no era así y yo fuí el primer residente en instalarme. ¿Cómo se le ocurrió la idea de hacer maquetas en la residencia? Un día, consulté con la directora la posibilidad de desarrollar este hobby en el salón del ático y no me puso ningún inconveniente. La única limitación la puse yo. No utilizo maquinaria eléctrica porque no quiero hacer responsable a la residencia de los accidentes que pueda sufrir. Por este motivo, últimamente estoy haciendo maquetas de cartón a partir de unos patrones polacos que, aunque no los puedo leer, al menos entiendo sus ilustraciones. ¿Algún deseo que le falta por cumplir? Residir durante quince días en Ballesol-Playa Patacona de Valencia. Me gustaría dar paseos a la orilla del mar. ¿Cuál es su próximo proyecto? No tiene nada que ver con barcos. Estoy trabajando en una reproducción de la Basílica del Pilar en cartón como no podía ser menos viniendo de un maño.

D. Manuel Florén Mendieta, otro gran aficionado a la creación de maquetas navales en BALLESOL Tres Cantos (Madrid). D. Manuel Florén Mendieta (Pamplona, 1914), topógrafo de profesión en el Instituto Geográfico Nacional, ha expuesto el pasado mes de noviembre en el Centro Cultural de Tres Cantos, catorce maquetas de barcos, algunos de ellos históricos. Esta afición la inició poco antes de jubilarse a los setenta años e incluso la ha contagiado a uno de sus hijos.

anto trabajadores como residentes de BALLESOL Tres Cantos, pudieron disfrutar del trabajo laborioso y bien hecho de estas auténticas obras de arte.

En un afán de superación admirable y una gran imaginación, D. Manuel de 95 años de edad, construye sus maquetas utilizando todo tipo de material que tiene a mano, muchas veces con recursos reducidos ya que su movilidad está mermada debido a la silla de ruedas. Aún así , algunos de los barcos que expone son de construcción reciente lo cual da fe de su gran potencial. Actualmente está terminando otro barco para su primera bisnieta Irene, lo que le ayuda a ocupar las horas y ejercitar tanto la mente como sus manos. Y es que ilusión no le falta ya que su objetivo es dejar a su familia un legado imborrable: dos maquetas para cada uno de sus cinco hijos y una para cada nieto.

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Hablemos TODOS Ley de Dependencia Solicitud lenta y enrevesada Varias familias han denunciado al Valedor do Pobo, los retrasos en la aplicación de la ley de Dependencia. Pongo en conocimiento público lo que sucede en la nuestra: mi madre, cercana a los 90 años, empadronada y con domicilio en Coruña, pero que por vivir temporalmente a un kilómetro de Perillo, la seguridad Social le ha asignado médico de cabecera en el Centro de Salud de Perillo. Presentada en la Xunta de Galicia la documentación exigida por la ley de Dependencia, se nos pide presentar un Informe Social que debemos obtener en el Centro de Salud o en los Serevicios Sociales Municipales de la Oficina Municipal de Atención a la Dependencia, en un teléfono que nos indican. En dicho teléfono, nos dicen que este informe debe solicitarse en el Centro de Salud de Perillo, pero al no tener trabajadora social me remiten al Ayuntamiento de Oleiros, donde me comunican que, para tenerlo, hay que empadronarse en Oleiros o solicitarlo en el Centro Cívico de San Diego. Allí me remiten al Centro Cívico de Labañou pero, una vez allí, me dicen que ese es un tema exclusivo de la Oficina Municipal de Atención a la Dependencia. Llamo allí de nuevo y me confirman que debemos realizar el empadronamiento en el Ayuntamiento de Oleiros. ¿Cómo una oficina municipal del Ayuntamiento de La Coruña puede indicar a los ciudadanos coruñeses empadronados con vivienda habitual propia en este ayuntamiento, que deben empadronarse en otro ayuntamiento para conseguir el Informe Social exigido por la Xunta? Pongo este embrollo burocrático en conocimiento de la ciudadanía. rogando a quien sea menester, me indiquen la solución a este sinsentido, pues queremos seguir siendo lo que siempre hemos sido, coruñeses, lejos de cualquier imposición burocrática.

José Gómez Pérez - La Coruña

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Carta escrita por los niños del Colegio Virgen de los Desamparados de Burjassot, Valencia, durante la celebración del Festival navideño. Fue leída en BALLESOL por una de las niñas y provocó lágrimas de emoción tanto entre los residentes como entre los profesores que acompañaban a los niños Abuelo Te Quiero Abuela Preciosa Abuelo, ¿Me Compras El Cielo? Abuela ¿Te Cojo Una Rosa? Abuelo Y Abuela, Aunque La Pierna Te Duela, Tus Historias Tan Preciosas Y Tus Manos Amorosas ¡Que Calorcito Me Dan! Abuelo Y Abuela, Aunque La Espalda Te Duela, Tus Ricas Sopas De Ajo Y Ese Suave Y Tierno Abrazo ¡Que Saborcito Me Dan! Abuelo Y Abuela, ¡Llévame Siempre A La Escuela!

NiñosdelcolegioVirgendelosDesamparados-Valencia Carta a los Reyes Magos ganadora Del II Concur so Anual De Cartas a los Reyes Magos de BALLESOL Burjassot, Valencia. Escrita por Dñª Amparo Moltó Hernández, de 89 años. Según explicó “se trasladó a su infancia para inspirar esta carta”

Queridos Reyes Magos Melchor, Gaspar y Baltasar: Me llamo Amparin y ya soy muy mayor, tengo 6 años un Papá, una Mamá y un Hermanito que se llama Marcos y que no sabe ni escribir, ni andar, ni nada porque porque aun es muy pequeño. Por favor quiero que me traigáis una muñeca con vestidos, una Pelota y un Tren porque me gusta jugar como las nenas y también como los chicos. A mi Papá traerle un Banco nuevo porque siempre está diciendo que su Banco ha perdido el dinero. También quiero para mi Mamá un collar precioso de Princesa porque mi Mamá es muy guapa la quiero mucho. A mi Hermanito traerle un chupete con pegamín porque el suyo siempre se está cayendo y se pone a llorar muy fuerte y nos despierta a todos. Además cuando llora se pone muy feo. Antes de salir de viaje abrigaros mucho, con gorro y todo y a los camellos también porque este año en Valencia hace mucho frío. Que tengáis un buen viaje. Besitos, Amparin - Valencia

Buzón de los lectores

De BALLESOL Puerta del Carmen, en Zar agoza , dos residentes nos envía n sus artículos

DIVAGACIONES SOBRE LA VERDA D Y LA MENTIR A por DON EPIFANIO LARRIBA La verdad es siempre fuerte, igual que la r azón, nace de la conciencia, brota del cor azón. La verdad no deja duda, es como el sol, la verdad es nítida, clar a, tiene un color. En cambio la mentir a es endeble y vor az se encoge y se estir a y de todo es capaz. La mentir a, como la espuma, se esfuma y se va y entre las tinieblas y brumas tr ata de pasar. Por eso si cuando al decir la verdad veis que al hacerlo podéis causar un mal, pensad despacio y tr anquilos, después callad.

Poesías de Victoria Sánchez Gullón. Salamanca, en el año de gracia de dos mil ocho Erase que se era… En cierto lugar del mundo, Donde los lirios florecen, Donde el amor es profundo, Y las estrellas parecen, Chispas que saltan y crecen, Hubo dicha verdadera, Y tres almas en espera, Un niño que sonreía, Que lloraba, que reía, Pero, ¿era un niño cualquiera? Amanecer Ya la cima del sabor, Se reviste de coral, Se despereza una flor, Y el aire tiene temblor, Y pureza de cristal, Un gallo canta, que canta, El día se va viniendo, Un lucerillo se espanta, Y la Virgen se levanta, Porque estaba amaneciendo.

Victoria Sánchez Gullón - Salamanca

Epifanio Larriba - Zaragoza REFLEXIONES DE DON PEDRO CALVO

No digas todo lo que sabes no hagas todo lo que puedes no creas todo lo que oyes y no gastes todo lo que tienes porque… El que dice todo lo que sabe, el que hace todo lo que puede el que cree todo lo que oye, el que gasta todo lo que tiene… Muchas veces dice lo que no lo conviene, hace lo que no debe juzga lo que no ve y gasta lo que no puede.

Pedro Calvo - Zaragoza Para participar en esta sección, envíenos sus escritos a: Procure que su texto no supere la extensión de una hoja. 

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Gaetan Lee

Con mucho gusto... LA BODEGUERA

María Urrutia

DIETAS

VERDURAS DE PRIMAVERA Frescor en el plato

LA BODEGA

“Bodegas Cune” en Haro, La Rioja María Urrutia es la quinta generación al frente del negocio familiar. Sus antepasados, los hermanos bilbaínos Real de Asúa, crearon esta bodega en 1879 con el nombre Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE). El espíritu emprendedor de los caldos bien hechos se mantiene. ¿Qué significa para usted ser bodeguera? Lo he visto siempre en mi familia, para mi tiene un componente vocacional, es un mundo apasionante, muy interesante, casi como un vicio porque empiezas con algo pequeño y vas viendo más aspectos, vas haciéndolo crecer. En 2004 inauguramos la bodega Viña Real, tenemos también una tercera bodega Viñedos del Contino. ¿Es cierto que la mujer tiene más nariz, más sensibilidad en el mundo del vino? Antiguamente no había casi enólogas, no estaba bien visto que la mujer formara parte del mundo del vino supongo que como sucedería en otros sectores. Nosotros siempre hemos tenido enólogas, y la mujer esta cada vez más presente, pero no sabría decir si tiene más sensibilidad, más nariz, quizá dependa de la persona. ¿En el hogar, que vinos son los básicos que se deben tener? Un blanco del año siempre en el frigorífico, sacándolo un poquito antes se quedará en una temperatura de unos 14º; un vino tinto crianza: fácil de beber para el día a día, que aunque puedas comprar y consumir, también se puede conservar un año. Un tinto reserva para un momento más especial, para una cena con amigos o familia, alguno dulce tipo Pedro Ximénez para el postre y un espumoso que también se puede mantener en frío. ¿El vino sólo o en compañía? Mejor en compañía y también con alimento; sienta mejor y sabe mejor si tomamos vino con algo para picar, un poquito de jamón, cualquier tapa, algunos frutos secos... ¿Cómo definiría Cune crianza? Como un valor seguro, es un vino que no decepciona, que a pesar de tener un precio muy moderado mantiene la misma línea de calidad en el tiempo. FICHA DE CATA ARIANE Tipo de vino: Tinto crianza cosecha 2006 Rioja Alta Uvas: 90% Tempranillo, 10% Garnacha tinta y Mazuelo. Graduación: 13,7% Vol Sensorial: color cereza brillante, con tonos violáceos. De entrada suave en boca con notas de regaliz, tostados y frutos del bosque. El paso es ligero con persistencia media tras tomarse. Muy equilibrado. Gastronomía: Muy adecuado para platos ligeros y cocina saludable: pescados, aves, ensaladas, pasta... Resulta muy agradable también como bebida para aperitivo. Conservación: Conservación: 16º-18º

Interesa saber:

¿Que es una cata vertical y una cata horizontal?

La cata vertical es cuando se catan vinos del mismo elaborador pero de diferentes añadas para conocer la evolución del productor. La cata horizontal es cuando se prueban vinos de una misma D.O y de una misma añada pero de diferentes bodegas para así conocer las características comunes. 

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Aunque encontremos todo tipo de productos, en todas las épocas del año desde estas páginas siempre recomendamos consumir alimentos de temporada. En primavera tenemos las mejores verduras, tiernas, jugosas y frescas, recomendamos los guisantes, los espárragos y las judías verdes. Los guisantes: Dulces y deliciosos incluso crudos, merece la pena adquirirlos frescos y tomarlos nada más separarlos de sus vainas, su delicado sabor dulce procede de su riqueza en azúcares simples, tienen además hidratos de carbono con variadas vitaminas del grupo B y C y abundante cantidad de fibra. Riquísimos en guisos de carne y pescado, e imprescindibles para la famosa salsa verde que acompaña majestuosamente la merluza. También se puede consumir en cremas y purés. Los espárragos frescos: Sólo hay dos tipos de espárragos: los frescos y los salvajes o trigueros. El espárrago es prácticamente agua y pura fibra. Son diuréticos y por tanto se aconsejan en las dietas hipocalóricas. En la cocina se comportan magníficamente, nada tiene que ver en sabor el espárrago fresco con el envasado. Levemente cocidos, siempre en vertical con las yemas hacia arriba y una suave vinagreta, a la plancha, envueltos en jamón dulce, gratinados... son deliciosos. Las judías verdes: Aunque las comamos todo el año, el mejor momento para consumirlas es el mes de mayo: notaremos la diferencia. Su valor energético es muy bajo, pero aportan fibra y sales minerales, son ricas en yodo, magnesio y pobres en sodio. Una buena fuente de carotenoides con acción antioxidante y por tanto antienvejecimiento. Sabremos si están frescas si al doblarlas se rompen.

En la estantería... LAS DOS HERMANAS. MEDIO SIGLO DEL RESTAURANTE HISPANA (SALSA BOOKS). (Editorial Arcadi Espada. ) Magnífico libro que relata la historia y la gastronomía del restaurante Hispània y en paralelo, la de sus dueñas, las hermanas Rexach. Un retrato de la España de las últimas décadas a través de dos cocineras excepcionales.

Por Eva Celada - Gastrónoma

ENTREVISTA

Sergio Fernández

“El cocinero saludable”

Le vemos cada mañana en televisión en el programa “Saber Vivir”, realiza una cocina sencilla, práctica y muy rica. Acaba de salir su último libro: “Las mejores recetas de Saber Vivir” (Espasa) que también será otro super ventas, como los anteriores. Es un hombre solidario que da clases de cocina a grupos de inserción social. ¿Por qué se hizo cocinero? Nunca tuve claro por qué, a mi me gustaba enseñar, mi abuelo era pastelero, mi padre era carnicero, mi madre cocinera, tenía bastante ambiente gastronómico en casa y me planteé hacerme cocinero para dar clases. ¿Cómo podemos hacer cocina rica y saludable? La cocina hay que hacerla con interés, con cariño y pensando como nos gustaría que estuviera en el plato, hay que darle colorido, vistosidad. Es un tópico que cuando tenemos que cuidar la dieta tenemos que comer de forma aburrida, por ejemplo se puede hacer una merluza hervida sin sal, o se puede preparar un caldo corto de pescado, poner unas hierbas aromáticas, hervir en él la merluza y añadir justo al servir unas bolitas de patata salteadas y ya queda de otra manera. ¿Que platos nos recomienda en primavera? Las ensaladas, fáciles de hacer, nos proporcionan diferentes texturas, sabores, colores, son atractivas de comer, para una época que a veces hace calor y otras no tanto, podemos hacerlas también calientes, por ejemplo una ensalada de garbanzos al ajillo sobre lecho de lechugas y vinagreta.

TOMATES RELLENOS DE PATÉ DE CANGREJO

INGREDIENTES 4 tomates 200 gr. de carne cangrejo 100 gr. de salmón ahumado Media cebolla Una rama de menta fresca 4 cucharadas de mahonesa. 100 gr. de queso cheddar Sal PREPARACIÓN Lavar los tomates y cortarlos en dos mitades, cada mitad se vaciará con sumo cuidado ayudándonos de una cuchara vaciadora. En un bol mezclaremos la carne de cangrejo picada, el salmón en tiras, la cebolla en dados pequeños, la mahonesa, las hojas de menta y algo de sal. Triturar todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea tipo paté, este paté se meterá en el interior de una manga pastelera y se rellenarán los tomates. Sobre el paté repartiremos unos dados de queso. Hornear a 160ºC durante 10 minutos. Servir caliente como entrante o guarnición.

¿Cual es el punto de cocción perfecto para las verduras? Siempre “al dente”, la verdura tiene que estar tierna pero ofreciendo una cierta resistencia en su interior. ¿Cual es el mejor truco para comer bien sin trabajar mucho? Abrir la nevera o la despensa sin grandes proyectos, coger los recursos básicos que tenemos, por ejemplo si tenemos un ajo, cebolla o pimiento rojo; hacer un salteado rápido, en él cocería un poquito de arroz y resuelto. ¿Siempre cocina para los demás, pero cuales son sus platos preferidos? Los platos de cuchara me apasionan, un pote gallego o un cocido. En casa hago una cocina sencilla. Ayer por ejemplo puse de cena tortillas de diferentes quesos con perejil, tenía media bandejita de alitas de pollo: las hice fritas, me apasionan y lo acompañe con tomates a la plancha. 

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Cartas a mi abuelo

Ángela Moreno, 9 años. Ganadora del II Concurso Literario de la Revista BALLESOL en la clasificación 4º de Primaria. Concurso literario realizado entre los alumnos de 3º a 6º de Educación Primaria del Colegio Nuestra Señora del Pilar de Valencia para la Revista BALLESOL. Nuestro más sincero agradecimiento a todos los participantes y a sus profesores por realizar tan magnífico trabajo.

¡Enhorabuena a todos! 

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