ECHT nr. 03 | 2020 // Informatief magazine over toerisme in de Achterhoek

Page 18

CAMPAGNES

Samen sterker Met z’n grote hoeveelheid kwalitatieve streekproducten en gepassioneerde vakmensen heeft de Achterhoek de potentie om uit te groeien tot internationale hotspot voor foodies. In dat kader is Achterhoek Toerisme bezig om de verhalen van de verschillende streekproducenten op te tekenen. Daarnaast werden de afgelopen tijd de Achterhoekse musea en het aanbod voor kinderen landelijk onder de aandacht gebracht en is de nazomercampagne van Kamperen in de Achterhoek gestart.

DE ACHTERHOEK ALS HOTSPOT VOOR FOODIES Er is momenteel veel aandacht voor streekproducten in de Achterhoek. Uit recent onderzoek van Saxion Hoge­ school uit Deventer blijkt dat de Achterhoek enorme potentie heeft om uit te groeien tot een hotspot voor foodies, ook op internationaal vlak. Studente Eline Nagelholt van Saxion Hogeschool heeft voor haar scriptie de internationale literatuur geraadpleegd en een plan van aanpak uitgewerkt voor een internationale profilering van de Achterhoek als foodbestemming. Hierbij is ingezet om meteen ‘on-Achterhoeks’ groots te durven denken over de eigen foodsector, zodat deze een impuls kan geven aan nieuwe business en vitalise­ ring van de regio. Vergeet oubollige, traditionele streekproducten en zet in op onderscheidende foodproducten van hoge kwaliteit. In dit kader kunnen allerlei arrangementen en innovatieve toepassingen worden uitgewerkt. Ook de beleving van het landschap, de natuur, duurzaamheid en de passie van innovatieve vakmensen zouden daarbij aandacht moeten krijgen.

18

DE VERHALEN VAN DE ACHTERHOEKSE STREEKPRODUCENTEN De Vereniging Streekproducenten Achterhoek-Liemers (VSA) maakt zich met haar ruim veertig leden hard voor aandacht voor streekeigen producten en een goede onderlinge samenwerking. De Provincie Gelderland heeft financiële middelen ter beschikking gesteld om nog meer aandacht voor het thema streekeigen producten te vragen. In samenwerking met Achterhoek Toerisme is een communicatieplan geschreven. De uitvoering van dit plan ligt bij Achterhoek Toerisme. Aan de hand van interviews, mooi beeldmateriaal en een sfeervideo worden de individuele verhalen van de streekproducenten gedocumenteerd. Het resultaat kan door de streekproducent zelf, de VSA en Achterhoek Toerisme worden gebruikt

ter promotie van de Achterhoekse streekproducten. Creativiteit en collegialiteit De individuele verhalen vertellen samen één verhaal. Het verhaal over gepassio­ neerde boeren en telers die met elkaar een diversiteit aan (h)eerlijke, kwalitatie­ ve producten produceren, in en voor de Achterhoek en soms zelfs ver daarbui­ ten. Producten waarvan de herkomst te herleiden is, die met liefde zijn bereid en waarbij de smaken de tijd hebben gekre­gen om zich volledig te ontvouwen. Een samenwerkingsverband waar­bij de onderlinge gunfactor zorgt voor creativiteit en collegialiteit, in plaats van concurrentie­ strijd. Dat is het verhaal van de Achter­ hoekse streekproducenten.

ECHT nr. 03


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
ECHT nr. 03 | 2020 // Informatief magazine over toerisme in de Achterhoek by Achterhoek - Issuu