Vendsyssel
Af foreningskonsulent Kia Klostergaard Gaardlund, kkg@landbonord.dk
Fødevarer LandboNords fødevareforum, Vendsyssel Fødevarer, har efterhånden kørt over 1 års tid, og mange forskellige producenter er nu med i Vendsyssel Fødevarer. Forummet består af mindre fødevareproducenter, gårdbutikker, fødevarefagfolk og landmænd, som ønsker at sælge direkte til forbrugeren. Formålet er at skabe større synlighed for vendsysselske fødevarer - både for primær producenter, forædlere og i detailsalget
I LandboNord vil vi rigtig gerne støtte op om de små fødevareproducenter og allerede nu kan vi se, at deltagerne har fået rig lejlighed til at spare med hinanden og til at blive klogere på forskellige emner gennem deltagelse i netværket. Flere forskellige emner har været på dagsordenen, såsom brug af sociale medier, finansiering og samarbejde med aftagere af lokale råvarer/produkter. Der arbejdes nu på at lave en folder med vores lokale producenter, hvor hensigten er, at folderen med billeder af vores lokale producenter skal ligge i sommerhuse, på turistbureauer og andre relevante steder, således at vores lokale producenter bliver mere synlige.
Netværksmøde hos Råvaremarkedet i Hjallerup den 4. maj 2017
38
Der er stadig plads ... til at flere kan deltage i netværksmøderne, og alle er velkomne. Hvis du har lyst til at være en del af Vendsyssel Fødevarer så kontakt foreningskonsulent Kia Klostergaard Gaardlund, kkg@landbonord.dk, tlf: 23 60 06 39.