CALÇOTADES ESTABLIMENT RECOMANAT
20/03/2014 diarimés
17
CEDIDES
Calçotades tradicionals al Restaurant La Platja fins a finals d’abril El restaurant La Platja es troba al carrer de l’Arrabassada, 2 de Tarragona. Telèfon 977 29 09 38 Redacció
A la vora del mar, a la platja de l’Arrabassada, el Restaurant La Platja ofereix des de ja fa molts anys l’autèntica calçotada tradicional en un marc idoni, amb 3.000 metres quadrats verges plens de moreres i oliveres, on hi ha dos parcs infantils i una zona per jugar a pilota. L’ambient familiar és el que busquen els seus propietaris, els germans Campabadal. Una calçotada acurada En aquests temps de crisi, el restaurant La Platja no ha caigut en la temptació de baixar preus, disminuint la qualitat sinó tot el contrari; ha mantingut la línia
RESTAURANT LA PLATJA Germans Campabadal C. de l’Arrabassada,2 Tarragona www.restaurantlaplatja.com Horari: Obert Dissabtes i Diumeges migdia i també per a grups entre setmana. Tel. 977 29 09 38 Tel. 625 10 31 95
de la seva calçotada tradicional de sempre, buscant la millor relació qualitat-preu possible. Així doncs, els calçots, que es mengen a l’exterior, són calibrats i de la D.O. Valls, la salsa porta la proporció d’ametlla que cal i la carn es fa lentament a la brasa. El menú consisteix en un petit aperitiu, calçots amb la salsa i pa d’espelta torrat (sense límit), plat mixt de carn (costelles de xai, llonganissa, baldana d’arròs, carxofa, escalivada, patata al caliu), crema catalana, taronja, aigua, vi del Priorat, cafè i copa de cava. El preu del menú és de 32,50 euros, IVA inclòs. Entre setmana el restaurant
obre les seves portes per a grups concertats amb un preu especial de calçotada de 30 euros, IVA inclòs. Celebracions i menú paella A part de les celebracions habituals de bateigs, comunions i aniversaris, el restaurant disposa sempre d’un extraordinari menú paella que inclou un picapica d’entrant (calamars a l’andalusa, musclos al vapor i amanida cèsar), la paella marinera i un xarrup de llimona o pastís per postres. Així mateix, també inclou beguda i cafè, tot per un preu de 20 euros, IVA inclòs. Es pot dir que la paella és el plat més demanat durant l’any i
El menú consisteix en un petit aperitiu al jardí, calçots amb salsa i pa torrat (sense límit), plat mixt de carn (costelles de xai, llonganissa, carxofa, escalivada, patata al caliu...), taronja, crema catalana, aigua, vi del Priorat, cafè i copa de cava. El preus és de 29,50 euros més el 10% IVA. I hi ha menú infantil (9,80 euros IVA inclòs). Les calçotades se serviran fins al 30 d’abril tots els dissabtes i diumenges al migdia. I entre setmana per a grups amb reserva prèvia, per un preu especial de 30 euros amb l’IVA inclòs.
RESTAURANT SOL-RIC www.restaurantesolric.es Via Augusta, 227 Vall de l’Arrabassada, Tarragona Telèfon. 977 23 20 32 info@restaurantesolric.es
El Restaurant Sol-Ric, situat a la Via Augusta, 227 de Tarragona, ofereix els seus clients un menú de calçotada d’allò més complet. Aquest consisteix en un pica-pica a base de fuet, botifarra blanca i botifarra negra i olives arbequínes per anar obrint la gana. Seguidament, es porten els calçots cuits amb la seva salsa salvitxada. Tant l’aperitiu com els calçots es degusten, si el temps ho permet, a la terrassa del restaurant. De calçots se’n poden menjar tants com el client vulgui, tot i que el restaurant ja fa una previsió d’uns 25 per persona. Una vegada s’ha finalitzat la
La barbacoa i el jardí del Restaurant La Platja fan de l’indret un lloc idoni per degustar una calçotada.
és l’especialitat del restaurant. Prova-la i repetiràs segur! Per a més informació o reservar taula, el telèfon de contacte del restaurant és el 977 29 09 38 i la pàgina web és www.restaurantlaplatja.com.
RESTAURANT MASIA FONTSCALDES www.masiafontscaldes.com Carrer de la Font, 7 Fontscaldes-Valls Tarragona Telèfons: 977 612 836 609 319 630 Correu electrònic: informació@ masiafontscaldes.com
degustació dels calçots, els comensals passen al menjador per tastar el segon plat que és la llonganissa amb fesols i les costelles de corder amb carxofa a la brasa, patata al caliu i tomàquet a la brasa. Per fer baixar tot plegat, el menú de calçotada de Sol-Ric proposa per postres o bé la clàssica crema catalana o el sorbet de llimona. El preu del menú és de 32 euros més IVA, on també s’inclou el cafè, licor, vi i cava. Així mateix, pels qui no vulguin aquest menú, el restaurant Sol-Ric té altres propostes culinàries a preus molt econòmics. En aquest sentit, hi ha menús de cap de setmana a partir de 24 euros i un menú diari amb tres primers plats per escollir, tres segons i les postres i aigua i vi per tan sols 12 euros. A més, Sol-Ric és un indret idoni per celebrar-hi qualsevol tipus de festa, com comunions. El restaurant obre les seves portes d’una del migdia a quatre de la tarda i de dos quarts de nou a onze de la nit. Diumenge al vespre i dilluns tenen tancat..
El Restaurant Masia Fontscaldes s’ha anat situant com un dels millors establiments de l’Alt Camp, conegut arreu de Catalunya, per les seves calçotades. En el menús que ofereix inclou els calçots amb salsa salvitxada, llesques de pa torrat amb tomàquet i all, porrons de vi blanc i negre de l’Alt Camp, carn de xai llonganissa, cansalada i botifarra negra amb fesols i amb carxofa a la brasa. A més del morter d’all i oli, amanida d’escarola, cava brut, taronja amanida amb vi dolç, crema catalana i aigües minerals, cafè, tallats o infusions.