Kommt, von allerreifsten Früchten mit Geschmack und Lust zu speisen! Über Rosen lässt sich dichten, in die Äpfel lässt sich’s beißen. Johann Wolfgang von Goethe
Die Bodenseeregion ist eine einzigartige Kulturlandschaft: mildes Klima, Sonne satt und dazu fruchtbare Böden. Der Bodensee, als riesiger Kälte- und Wärmespeicher sorgt dafür, dass die Sommer nicht zu heiß und die Winter nicht so kalt sind. Ideale Bedingungen für den Obst-, Gemüse- und Weinbau. Besonders üppig gedeiht dies auf den großen Inseln im Bodensee: der Mainau und der Reichenau. Nicht umsonst trägt die Insel Reichenau den Beinamen „Gemüseinsel“. Auf ihren Feldern und in den Gewächshäusern ziehen die Reichenauer Gärtner Tomaten, Gurken und Salat, Paprika und Auberginen. Die klimatischen Vorteile des Bodensees hat man übrigens bereits vor über 1000 Jahren erkannt – so lange schon werden an den Seeufern Sonderkulturen wie Obst und Wein angebaut. vielfarbig
37
