Bodenguiden - November 2022

Page 1

Under jord Vad händer egentligen i fortet? Vi har fått en skrämmande rapport. Fast fisk Torsken är ful som stryk. Laga till den på ett snyggt sätt . Rysarsmink Bli värst på Halloweendiscot. Kolla in idéerna som skrämmer alla. NOVEMBER 2022 Bland spöken och Zombies på Rödbergsfortet

TÄNKVÄRT

En tid för förändring

Människans dagar är som gräset: hon spirar som blomman på marken, så sveper vinden fram, och det är borta, platsen där den stod är tom.

Psaltaren 103:15-16

Hösten påminner oss om livets förgänglighet och förändring. När löven skiftar i färg, byter karaktär och så småningom faller av, kan man även tänka på sitt liv som en parallell höst och se på allt som ändras med tiden – åldrandet, det känslomässiga, våra relationer och vår tro.

Hösten ger tid till eftertanke, men också möjlighet till förändring om man så vill. På samma sätt som vi trots höst och regn väljer att plantera lökar i den mörka kalla jorden för att vi vet att något nytt och vackert väntar när våren kommer, kanske vi äntligen tar beslutet som vi har avvaktat med vilket ger plats för något nytt att gro och börja växa.

Åsa Jarblad, diakon asa.jarblad@svenskakyrkan.se

BODENGUIDEN2 BODENGUIDEN DECEMBER 2022 utgivning 20 november manusstopp 8 november boka din annons: CONNY JOHANSSON conny@bodenguiden.se Tel: 070-349 99 51 ANSVARIG UTGIVARE Lisbeth Larsson Adress: Kyrkgatan 41, Plan 2, 961 35 Boden DISTRIBUTION Bodenmail och SDR. @guidenboden@bodenguiden NOVEMBER 2022 Klagosången som har hörts vid Punkt 49 får sin förklaring. 04 Rödbergsfortet 19 Motorkortisar 09 Halloweenpyssel UPPLAGA 19 500 exemplar OMSLAGSBILD Rödbergsfortet Foto: Petra Älvstrand Med reservation för ev. tryckfel. Besök gärna vår webbsida: bodenguiden.se 15 Funktionellt kök VÄGRA HALKA BODEN, KUNGSGATAN 43 | 0921-165 50 | teamsportia.se Öppet: Mån-Fre 10.00–18.00, Lör 10.00–16.00, Sön 12.00–16.00 Icebug Nirak2 Bugrip En sportig känga som klarar av långa promenader. En dubbad, slitstark och vattenavvisande sko med fantastisk komfort. 1899:-/1599:Icebug Newrun Bugrip Med denna lätta och smidiga löparsko med 17 dubbar av karbidstål under sulan tar du dig fram säkert över alla underlag. 1599:-/1299:-
0921-775 91
3NOVEMBER 2022 Apoteket Kungsgatan 42 (intill Coop), Boden Mån–Fre 8–20, Lör 9–16, Sön 11–16 Tel: 0771-450 450, apoteket.se Gäller t o m 23/11 2022, kan ej kombineras med andra erbjudanden. Gäller ej Apoliva eller Försvarets. Blanda fritt - den billigaste på köpet. Kosttillskott ersätter inte en varierad kost utan bör kombineras med en mångsidig och balanserad kost samt en hälsosam livsstil. 3 för 2 på varumärket Apoteket Blanda fritt! Från oss, till dig! 1,3MILJBESÖKAREÅRLIGEN – BODENS MARKNADSPLATS –entergalleria.se BODENS STADSBIBLIOTEK VI FINNS I ENTER GALLERIA FÖLJ OSS I SOCIALA MEDIER Höst Mys ALLHELGONA Öppetider: Fredag 4/11 09.00-14.00 Lördag 5/11 stängt Söndag 6/11 stängt Glöm ej pappa på FARS DAG andra helgen i november TRÄDGÅRDSVÄG 9, BODEN • TEL 0921-123 68 • ÖPPET: VARD. 09–17.30, LÖR. 10–14 1922 100 år 2022

ortföreståndaren Emma Malisa tar emot uppe på Rödbergsfortet. Hon börjar bli varm i kläderna efter ett år på posten. Hon har tidigare studerat i Kalmar och senare jobbat inom besöksnäringen, Mexiko och Tanzania. Men är nu åter i Boden. Emma vill både förvalta och utveckla fortet.

– Byggnadsminnet skall givetvis bevaras men samtidigt vill vi göra det tillgängligt för så många som möjligt, säger Emma.

– Det har sagts mig att vi har 4 000 kvadratmeter, fortsätter hon. Fortet är delvis anpassat för både rullstolar och barnvagnar. Men man vill också locka nya grupper i högre utsträckning. Gärna fler bodensare som ännu inte upptäckt sin egen spännande lokalhis toria. Och kvinnor och barnfamiljer.

Fortet söker också personer med berättelser från förr som vill dela med sig av historier från Bodens fort. Gärna mjukare vardagsberättelser. En annan utvecklingsmöjlighet är att en restauratör kommer upphandlas i närtid som kan ordna matservering vid olika evenemang. Fortet kan hyras både för konferenser, teambuilding och privata ceremonier som bröllop. Försvarsmakten tar ofta hit sina inter nationella gäster för en guidad visning och något att äta, berättar Emma. Hon visar upp det gamla försvarpors linet som används. Många utländska gäster hittar hit. Det finns fortentu siaster som åker världen runt för att titta på liknande anläggningar.

Kunniga guider Emma är fortets enda heltidsanställda. Förutom henne finns tre säsongsan ställda och 13 kunniga guider. Före detta militärer med lång erfarenhet härifrån. Besökarna bidrar ibland med sina egna expertkunskaper. Det är en kunskaps databank som ständigt fylls på.

5 HALLOWEEN
Ryktet går att det på Rödbergsfortet inom en snar framtid kommer finnas både spöken och zombies. Detta måste undersökas. Följ med Bodenguiden på spökjakt.
Det finns fortentusiaster som åker världen runt för att titta på liknande anläggningar
Från vänster: Natalie Harjula, Moa Larsson, Dagny Malisa, Herman Malisa, Hampus Granbom

Det har varit tjuvar på besök på fortet

Rödbergsfortet ägs av Statens fastig hetsverk. Bodens kommun hyr fastighe ten och tog över verksamheten från en privat entreprenör sedan några år till baka. Kommunens kommunikationsav delning har hjälpt till att ta fram den nya loggan. Genom medlemskapet i fören ingen Sveriges försvarshistoriska muséer får man också mycket hjälp. Emma har varit på studiebesök runt om i Sverige och flera är på gång.

Tjuvar på besök Det har varit tjuvar på besök på for tet. Närmare bestämt den kriminella familjen Knyckertz. Både förra årets julkalender i SVT och den komman de långfilmen är delvis inspelad här. Emma Malisa visar upp de handfat som används i fängelsescenerna. Andra film produktioner har haft både inspelning ar och avslutningsfester här. Fortet är öppet året om men det har mindre verk

samhet vintertid. Du kan vid speciella tillfällen lösa en entrébiljett och strosa runt själv eller boka en privat visning.

Du kan också komma på en guidad vis ning på ordinarie öppettider.

När fortet inte är öppet får boden sarna gärna komma hit och njuta av utsikten utomhus, kanske vid jul eller nyår. Sommartid är det café i det gamla marketenteriet. Det anordnas omtyckta föreläsningar bland annat med överlev nadsexperten Herman Geijer och mili tärhistorikern Lars Gyllenhaal.

Riskfyllt projekt Risk är namnet på ett ungdomsprojekt som bedrivits på fortet sedan i våras. Målet är främst att lära deltagarna mer om överlevnadskunskap och om fortets historia. Under höstlovet kommer det inom ramen för Risk att erbjudas flera aktiviteter. Först ut är skräckvandring som arrangeras både för yngre och äld

Jo, vi har en kvinna som trallar och sjunger som vi hör ibland

re barn och ungdomar. För de yngre blir det också zombiedisco med möjlighet att tillverka sin egen dräkt. Lajvare och dansare kommer att vara på plats. Året om kan barn som besöker fortet hjälpa till i jakten på fortguldet, dels då det anordnas vid speciella tillfällen eller vid bokning av exempelvis barnkalas.

Men hur är det med ryktet om att det spökar här året om då?

– Jo, vi har en kvinna som trallar och sjunger som vi hör ibland, säger Emma Malisa.

Vi märker då inte av något under vårt besök och får lämna vår korta men inten siva karriär som spökjägare tomhänta. Desto rikare är vi på minnen från vår mi litära historia genom detta intressanta besöksmål. T

BODENGUIDEN6
HALLOWEEN
text
foto Petra Älvstrand redaktion@bodenguiden.se
Emma Malisa, fortföreståndare.
7NOVEMBER 2022
BODENGUIDEN8 Höstlovserbjudande GÄLLER MÅNDAG TILL FREDAG EFTER KLOCKAN 16.00 BAD VUXNA + HAMBURGERTALLRIK 90 gr chesseburgare med pommes och läsk BAD BARN/UNGDOM + HAMBURGERTALLRIK 90 gr chesseburgare med pommes och läsk BAD BARN/UNGDOM + HAMBURGERTALLRIK 45 gr chesseburgare med pommes och läsk Alltid perfekt badväder! ÖPPETTIDER MÅN OCH ONS KL. 8:00-21:00 TIS OCH TORS 7:00-20:00 • FRE KL. 8:00-20:00 • LÖR -SÖN 9:00-18:00 LUNCHBUFFÉ Lunchbuffé alla dagar i veckan tre dagens och åtta asiatiska rätter, sallad,måltidsdryck och kaffe. Barn t.om 12 år - 60 kr @barnbokat @ungdomsbibblan @nordpoolen nordpoolen.com @fritidsbankenboden TISDAG 1 NOVEMBER Fritidsbanken lånar ut skridskor och hjälmar ÖPPETTIDER - HÖSTLOVET Måndag - Fredag kl. 11.00-16.00 Skridskodisco 135 kr (ordpris: 160 kr) 110 kr (ord. pris 145 kr) 85 kr (ord. pris 115 kr) 110 kr Läslovet på Bodens stadsbibliotek kommer vara fyllt av dåtid. Träffa läslovsvikingen, medeltida invånare och kanske lär dig mer om hur det var när dina gamla var lika gamla som du. Tipspromenad hela veckan. • HÖGLÄSNING FÖR BARN 3-6 ÅR • Måndag och Tisdag kl. 15:00 • LÄSLOVSHÄNG FÖR ALLA BARN • Torsdag 13.30 BJÖRKNÄSVALLENS ISHALL Höstlovserbjudande GÄLLER MÅNDAG TILL FREDAG EFTER KLOCKAN 16.00 BAD VUXNA + HAMBURGERTALLRIK 90 gr chesseburgare med pommes och läsk BAD BARN/UNGDOM + HAMBURGERTALLRIK 90 gr chesseburgare med pommes och läsk BAD BARN/UNGDOM + HAMBURGERTALLRIK 45 gr chesseburgare med pommes och läsk Alltid perfekt badväder! ÖPPETTIDER MÅN OCH ONS KL. 8:00-21:00 TIS OCH TORS 7:00-20:00 • FRE KL. 8:00-20:00 • LÖR -SÖN 9:00-18:00 LUNCHBUFFÉ Lunchbuffé alla dagar i veckan tre dagens och åtta asiatiska rätter, sallad,måltidsdryck och kaffe. Barn t.om 12 år - 60 kr @barnbokat @ungdomsbibblan @fritidsbankenboden ÖPPETTIDER - HÖSTLOVET Måndag - Fredag kl. 11.00-16.00 135 kr (ordpris: 160 kr) 110 kr (ord. pris 145 kr) 85 kr (ord. pris 115 kr) 110 kr Läslovet på Bodens stadsbibliotek kommer vara fyllt av dåtid. Träffa läslovsvikingen, medeltida invånare och kanske lär dig mer om hur det var när dina gamla var lika gamla som du. Tipspromenad hela veckan. • HÖGLÄSNING FÖR BARN 3-6 ÅR • Måndag och Tisdag kl. 15:00 • LÄSLOVSHÄNG FÖR ALLA BARN • Torsdag 13.30 Höstlovserbjudande GÄLLER MÅNDAG TILL FREDAG EFTER KLOCKAN 16.00 BAD VUXNA + HAMBURGERTALLRIK 90 gr chesseburgare med pommes och läsk BAD BARN/UNGDOM + HAMBURGERTALLRIK 90 gr chesseburgare med pommes och läsk BAD BARN/UNGDOM + HAMBURGERTALLRIK 45 gr chesseburgare med pommes och läsk Alltid perfekt badväder! ÖPPETTIDER MÅN OCH ONS KL. 8:00-21:00 TIS OCH TORS 7:00-20:00 • FRE KL. 8:00-20:00 • LÖR -SÖN 9:00-18:00 LUNCHBUFFÉ Lunchbuffé alla dagar i veckan tre dagens och åtta asiatiska rätter, sallad,måltidsdryck och kaffe. Barn t.om 12 år - 60 kr @barnbokat @ungdomsbibblan @fritidsbankenboden ÖPPETTIDER - HÖSTLOVET Måndag - Fredag kl. 11.00-16.00 135 kr (ordpris: 160 kr) 110 kr (ord. pris 145 kr) 85 kr (ord. pris 115 kr) 110 kr Läslovet på Bodens stadsbibliotek kommer vara fyllt av dåtid. Träffa läslovsvikingen, medeltida invånare och kanske lär dig mer om hur det var när dina gamla var lika gamla som du. Tipspromenad hela veckan. • HÖGLÄSNING FÖR BARN 3-6 ÅR • Måndag och Tisdag kl. 15:00 • LÄSLOVSHÄNG FÖR ALLA BARN • Torsdag 13.30 Höstlovserbjudande GÄLLER MÅNDAG TILL FREDAG EFTER KLOCKAN 16.00 BAD VUXNA + HAMBURGERTALLRIK 90 gr chesseburgare med pommes och läsk BAD BARN/UNGDOM + HAMBURGERTALLRIK 90 gr chesseburgare med pommes och läsk BAD BARN/UNGDOM + HAMBURGERTALLRIK 45 gr chesseburgare med pommes och läsk Alltid perfekt badväder! ÖPPETTIDER MÅN OCH ONS KL. 8:00-21:00 TIS OCH TORS 7:00-20:00 • FRE KL. 8:00-20:00 • LÖR -SÖN 9:00-18:00 LUNCHBUFFÉ Lunchbuffé alla dagar i veckan tre dagens och åtta asiatiska rätter, sallad,måltidsdryck och kaffe. Barn t.om 12 år - 60 kr @barnbokat @ungdomsbibblan @fritidsbankenboden ÖPPETTIDER - HÖSTLOVET Måndag - Fredag kl. 11.00-16.00 135 kr (ordpris: 160 kr) 110 kr (ord. pris 145 kr) 85 kr (ord. pris 115 kr) 110 kr Läslovet på Bodens stadsbibliotek kommer vara fyllt av dåtid. Träffa läslovsvikingen, medeltida invånare och kanske lär dig mer om hur det var när dina gamla var lika gamla som du. Tipspromenad hela veckan. • HÖGLÄSNING FÖR BARN 3-6 ÅR • Måndag och Tisdag kl. 15:00 • LÄSLOVSHÄNG FÖR ALLA BARN • Torsdag 13.30 Höstlovserbjudande GÄLLER MÅNDAG TILL FREDAG EFTER KLOCKAN 16.00 BAD VUXNA + HAMBURGERTALLRIK 90 gr chesseburgare med pommes och läsk BAD BARN/UNGDOM + HAMBURGERTALLRIK 90 gr chesseburgare med pommes och läsk BAD BARN/UNGDOM + HAMBURGERTALLRIK 45 gr chesseburgare med pommes och läsk Alltid perfekt badväder! ÖPPETTIDER MÅN OCH ONS KL. 8:00-21:00 TIS OCH TORS 7:00-20:00 • FRE KL. 8:00-20:00 • LÖR -SÖN 9:00-18:00 LUNCHBUFFÉ Lunchbuffé alla dagar i veckan tre dagens och åtta asiatiska rätter, sallad,måltidsdryck och kaffe. Barn t.om 12 år - 60 kr @barnbokat @ungdomsbibblan @nordpoolen nordpoolen.com @fritidsbankenboden TISDAG 1 NOVEMBER kl. 11.00-14.00 Fritidsbanken lånar ut skridskor och hjälmar ÖPPETTIDER - HÖSTLOVET Måndag - Fredag kl. 11.00-16.00 Skridskodisco 135 kr (ordpris: 160 kr) 110 kr (ord. pris 145 kr) 85 kr (ord. pris 115 kr) 110 kr Läslovet på Bodens stadsbibliotek kommer vara fyllt av dåtid. Träffa läslovsvikingen, medeltida invånare och kanske lär dig mer om hur det var när dina gamla var lika gamla som du. Tipspromenad hela veckan. • HÖGLÄSNING FÖR BARN 3-6 ÅR • Måndag och Tisdag kl. 15:00 • LÄSLOVSHÄNG FÖR ALLA BARN • Torsdag 13.30 BJÖRKNÄSVALLENS ISHALL

Halloween–pyssel!

LÄSKIGA BALLONGER Det fixar du lätt med hjälp av ballonger och en tuschpenna.

BLODIGA LJUS Använd röda värmeljus, droppa det röda stearinet över de vita ljusen NYTTIGT GOTT Dekorera en frukt och grönsakstallrik för något både gott och nyttigt.

9NOVEMBER 2022 HALLOWEEN
Firandet av Halloween ökar i storlek för varje år. Det har blivit en av årets största dagar att se fram emot om du gillar godis, skräckhistorier och pyssel. FLADDERMUS GODIS HÄXA HALLOWEEN KATT MONSTER MUMIE PUMPA PARTY SPINDEL SPÖKE VAMPYR SPRÅKBRÅK Hitta de gömda orden i rutan.
ORDPUSSEL G O D I S T O A O R K T A R V Ä G T A D D H O Ä H S E O V N A F U P U M P A P S D A A Ä L R Y K V A F I S J M T V A U R R E E J N R O P T M D N T Ä H F S D P G Y J U D G Å D Ä K Ö E A G R C M E R A I X A E L R K A D I R I S A A S A A T A T H E M M O N S T E R Y T A T R U N F A O I H E F T G I U S A S R H A E H I F G G I A S P Ö K E J A G F Å F H U F U R E U S Ö A H A L L O W E E N A T D D E A U E K A D E V Å U A MATTESPÖKEN Räkna ut slutsumman. ++=
RÄKNA SPÖKEN
Jag vill ha mer godis!
BODENGUIDEN10 Kungsgatan 38, BODEN | 0921-168 80 | Mån-fre 10-18, lör 10-15, sön 12-16 www.intersport.se SPRING IN HÖSTEN! Alla Brooks jogginskor nu 999:Gäller oavsett tidigare pris och så långt lagret räcker. PEAK PERFORMANCE DOWN LINER HOOD Dunjacka. Herr- och damstorlekar. 1899: ORD. PRIS 2599:SÅ LÅNGT LAGRET RÄCKER. ICEBUG NEWRUN Herrstorlekar. 1299:ORD. PRIS 1899:SÅ LÅNGT LAGRET RÄCKER. BROOKS GLYCERIN W Damstorlekar. ORD. PRIS 1899:BROOKS GLYCERIN 20 Herrstorlekar. ORD. PRIS 1899:BROOKS GHOST 14 Herrstorlekar. ORD. PRIS 1699:BROOKS GHOST 14 Damstorlekar. ORD. PRIS 1699:En varm och halkfri vinter väntar. Nyheter från Halti i butik. Drottninggatan 14, Boden | 0921-124 25 | www.boten.se | ÖPPET: mån-fre 10–18, lör 10–14
HALTI KENAI
MID SPIK DAM
HALTI KEVO
MID HERR
11NOVEMBER 2022 HALLOWEEN
Birgitta
Hägglund redaktion@bodenguiden.se Snart är det Halloween och kanske har du funderingar på att klä ut dig och gå på maskerad. Vill du vara en häxa, skelett eller kanske en gullig katt? Vi har plockat fram några inspirerande rysare. Läskiga sminkningar! Bra att ha hemma: ɧ Vax, hudfärgad ɧ Vaselin ɧ Flytande latex ɧ Spatel ɧ Mörka ögonskuggor ɧ Makupsvamp ɧ Fejkblod ɧ Kajal ɧ Tråd och rekvisita

Här kan du registrera din bostad

Har du en bostad du vill hyra ut?

3000 nya bodensare på tre år, vi fixar det men vi behöver din hjälp. Genom att hyra ut en bostad kan du som bodensare vara med och bidra i den gröna samhällomställningen.

Bodens kommun har beslutat att i nuläget själva agera bostadslots för att skapa en så smidig flytt till Boden som möjligt. Vi kommer vara din kontakt till de som är intresserade av att hyra bostäder från bland annat H2 Green Steels personal.

Bra för dig att veta är att även om vi är kontakten emellan parterna under de första stegen så kommer inte vi vara parten ni skriver hyreskontraktet med. Kontraktet är mellan hyresvärd och hyresgäst.

BODENGUIDEN12 0921-620 00 www.boden.se Boden.se • @narhetsliv

Samspel skapar trygghet för barn och unga

Barn och ungdomar ska kunna känna trygghet inom idrotten - det är tanken med Samspel, ett färskt projekt inom norrbottnisk idrott.

– Trygghet för barn är en ledstjärna för oss, säger Thomas Folkesson, kommunikationschef hos LF Norrbotten, som startat projektet tillsammans med Rädda Barnen och RF/Sisu som ligger bakom projektet i Norrbotten.

I programförklaring står det: Samspel är en satsning med syfte att skapa en trygg och inkluderande tillvaro för barn och unga när de idrottar/ ägnar sig åt föreningsverksamhet.

Genom Samspel samverkar sponsor företag, Rädda Barnen region Nord, RF-SISU Norrbotten och idrottsfören ingar i länet.

Föreningar kan ansöka om att bli en samspelande förening och få möjlighet att söka sponsorstöd hos de företag som är med.

RF-SISU Norrbotten och Rädda

Barnen gör en analys av vad föreningar behöver i form av handlingsplaner och utbildningar.

BBK Fotboll är med – Vi är stolta och glada över att vara med i Samspel. Deras tankar går i linje med vår verksamhet och vi är bevisli gen duktiga, säger Magnus ”Moltas” Carlsson, klubbchef.

Thomas Folkesson rosar också BBK.

– BBK är en stor förening, som gör ett fantastiskt arbete på ungdomssi dan. Fotbollen har i många år gjort sto ra insatser med integration och det har man ju också uppmärksammats för.

Det var i februari som BBK Fotboll fick ta emot pris som Årets idrottsfören ing vid Eldsjälsgalan i Stockholm och motiveringen till priset var just det fina integrationsarbetet.

Klara företag:

Länsförsäkringar

Coop Norrbotten

Luleå Energi

Norrmedia

Formsmedjan

Idén med Samspel kommer ursprung ligen från LF i Västerbotten.

Läs mer på www.samspel.se

De företag som går med i Samspel finansierar verksamheten. Samtidigt ställs krav på föreningslivet att foku serat arbeta med att skapa den trygga och inkluderande tillvaron våra barn och ungdomar har rätt till.

– Vi tror att projektet ska väcka stort intresse, säger Thomas Folkes son. Ju fler företag som går med, desto bättre förutsättningar får våra barn och ungdomar.

Den 1 september lanserades Samspel i Norrbotten efter ett initiativ från LF Norrbotten. Projektet drivs i samver kan av Rädda Barnen och RF-SISU.

Mer om LF Norrbotten

När de öppnade ett kontor i Boden 2019 tog man också beslut att stötta ungdomsidrotten under tre år. Bodenmiljonen sjösattes och är inne på andra året.

– Vår inriktning med sponsorverk samheten är barn och ungdom. Det känns bra, säger Thomas Folkesson.

Bodenmiljonen innebär att LF delar ut en miljon varje år. 37 föreningar fanns med förra året. BBK Fotboll var en. T

13NOVEMBER 2022 ANNONS —
ɧ
ɧ
ɧ
ɧ
ɧ
DENNA SIDA ÄR EN ANNONS FRÅN LF NORRBOTTEN
BBK Fotboll och LF Norrbotten samarbetar i Samspel. Här är parterna representerade av Magnus ”Moltas” Carlsson, klubbchef i BBK och Thomas Folkesson, kommunikationschef på LF Norrbotten.
BODENGUIDEN14 Drottninggatan 4, Enter Galleria, Boden 0921-198 12 • Mån-Fre 10–18, Lör 10–16, Sön 12–16 VI TROR PÅ BODEN Välkommen på en upptäcksfärd bland färger, former, läslust och kreativitet. Du finner oss i två våningsplan med Home på nedre plan och Kreativ samt bokhandel på övre plan. STOR KÖKSAVDELNING MASSOR AV HÖSTNYHETER FÖR HEMMET FULLA HYLLOR MED POPULÄRA GAMLA TVÅLFABRIKENPRODUKTER N N yaHarryPotter-bokenärhär LÄSLUST I BODENS BÄSTA BOKHANDEL

Smarta lösningar

FLER KONTAKER

Tänk på att det alltid behövs fler elkon takter än man tror. Fundera i ett tidigt stadium över var elkontakterna behöver sitta. Placera dem där du bereder maten.

MAXIMERA FÖRVARING

Sockellådor är ett perfekt sätt att nyttja en yta som inte används.

KRYDDLÅDA

Kryddor ska förvaras mörkt för att behål la arom och smak. Om du ska renovera ditt kök så planera in förvaring för kryd dorna direkt, gärna i anslutning till spisen.

SOCIAL Ö

Har du möjlighet att rita in en köksö i ditt nya kök, gör det. En köksö blir kökets nav där man gärna samlas och socialiserar.

Ett väl planerat kök underlättar matlagningen

UGN MED KAMERA

Ugn med kamera gör att du kan hålla ett öga på maten direkt från din telefon, oavsett var du befinner dig. Du kan även justera ugnens temperatur och stänga av ugnen direkt från en app. Kanske inte livsnödvändigt men lyxigt.

FOKUSBELYSNING

Dekorativ belysning markerar fokuspunk ter i rummet och ger en dekorativ effekt. Möjligheterna är nästan oändliga, bara fantasin sätter gränser. Exempel på deko rativ belysning är lampor inuti vitrinskåp, lådbelysning, en upplyst hylla, ljus bakom en utdragbar lösning eller ljusslingor längs bänkskiva eller pelare.

15NOVEMBER 2022 HUS & HEM
Birgitta Hägglund redaktion@bodenguiden.se
Att planera för ett funktionellt kök handlar om att vara påhittig och nyttja alla mellanrum.
BODENGUIDEN16 WWW.AUTOTECHIBODEN.SE • BULLERLEDEN 5, BODEN • 0921-127 27 E-POST: INFO@AUTOTECHIBODEN.SE • ÖPPET: MÅN–FRE 7–16.30, LUNCHSTÄNGT 11–12 DIN BIL- OCH DÄCKVERKSTAD Vi lagar och byter bilrutor till alla försäkringsbolag! Slipvägen 2, Boden • 0921-501 00 • www.glasjouren.se Självrisk 0-200:vid lagning Städning på dina villkor Hemstädning • Flyttstädning • Lokalvård Golvvård • Fönsterputsning 0920 - 40 77 00 • www.välstädat.com ALLT INOM GOLVLÄGGNING MATTA | KAKEL | KLINKER | TRÄGOLV RACINGKOMPANIET Pontonjärvägen 6A • Tel. 0921-144 90 Öppet: Mån-fre 10-18, lör 10-14 VIDARS RADIO & TV ARIENS, STIGA, STIHL, CUB CADET, BRIGGS & STRATTON, PIAGGIO, DERBI, VESPA, APRILIA, ROBOMOW, MTD AUKTORISERAD SERVICE OCH VERKSTAD FÖR Tel. 070-341 29 80 www.golvtema.se UTNYTTJA DITT ROT-AVDRAG Sälj skrot & tjäna pengar! METALLÅTERVINNING Kom in till Nordmarks metallåtervinning i Boden. Vi värdesätter ditt metallskrot! Oss hittar ni på Verkstadsvägen 8 i Boden 07.00 16.00 (lunchstängt 11.00 12.00) Kontakt: Telefon 0921-175 10 VI FÅR BODEN ATT SNURRA! ALLT FINNS HÄR Vad än du behöver få hjälp med går det att fixa i Boden. Lokalt kunnande är extra värdefullt. Snabbt och enkelt när du behöver det som mest. BODEN 0921-103 10 boden@nkmt.se LULEÅ 0920-22 13 10 lulea@nkmt.se T Nytt tak eller takrenovering T Allt inom plåt, skorsten, beslag och fönsterbleck T Stuprännor och rör T Takprodukter som rasskydd, takstegar etc. T Snöskottning och isknackning av tak T Certifierad Skotta säkertpersonal T Snölastberäkning T Besiktning av säkerhetssele för takarbeten T Fastighetsskötsel för föreningar och bostadsrätter T Snickeriarbeten, riktning av tak, höjning av tak m.m. DAGS ATT BYTA TAK? Vi erbjuder följande tjänster: Kontor/vd: ANDERS BÄCKLIN 072-718 98 43 Hantverkare på fältet: ROGER 072-443 36 28, STEFAN 076-794 90 54 Kontakta oss för offert vid större projekt och renoveringar.

FÅ KOLL PÅ DIN ENERGIANVÄNDNING

Innan du sätter igång med att minska din energianvändning är det bra att få koll på hur stor din energianvändning är i dagsläget. Då vet du var du ska börja och kan jämföra resultaten. Titta på din elräkning, gör energikalkyler.

Hushållsel är den el som används för elektronik, belysning, kyl och frys med mera. Användningen av hushållsel kan variera mycket mellan olika hushåll. Ett villahushåll använder cirka 4000-6000 kilowattimmar per år och ett lägenhetshushåll cirka 2500-3500.

· Använd vattenkokare och mikrovågsugn i stället för spis.

· Fyll alltid tvättmaskin och tvätt maskin innan du kör dom.

· Undvik att använda torkskåp och torktumlare, de slukar energi.

· Frosta av frysen med jämna mellanrum. Isbeläggningen gör att temperaturen stiger.

· Ställ in rätt temperatur i kyl +5 grader och frys – 18 grader.

· Använd energieffektiva lampor som exempelvis LED-lampor. Kontrollera energieffektivitetsklassen på den obligatoriska energi märkningen.

· Släck onödig belysning och använd gärna närvarosensorer för belysning.

· Kontrollera energiförbrukningen när du köper nya hushållsapparater, TV-apparater och annan hemelek tronik.

· Lämna inte elektronik på i viloläge. Använd grenkontakter med ström brytare, klockströmbrytare eller liknande.

· Kontrollera hur mycket energi din apparat drar, se märkning, finns även att köpa energimätare i handeln.

· Byt till snålspolande duschmun stycken och blandare, ta korta duschar.

0921-620 00 www.boden.se

17NOVEMBER 2022 Kontakta oss för prisuppgifter samt beställning Handelsstål! Anläggningen har bedrivit metallåtervinning sedan 1975! ÖPPET: 07.00 –16.00 (lunchstängt 11.00 –12.00) TEL: 0921-175 10 E-POST: nordmarkab.david@gmail.com Oss hittar ni på Verkstadsvägen 8 i Boden. Kampanjpris på armeringsmatta 6150 5 x 2,3 850:- /st inkl. moms STÖRRE MÄNGD OFFERERAS SERVICE, BILDIAGNOS, SERVICELAMPOR, FELSÖKNING, KAMREMSBYTEN, OLJEBYTEN, STÖTDÄMPARE, HJULINSTÄLLNINGAR, AVGAS, AC, BROMSAR, SLÄP Dela upp din betalning med MECAkortet Nybilsgarantin gäller Du behöver aldrig fundera om nybilsgarantin gäller. För det gör den så klart hos oss. Dessutom får du full garanti både på vårt jobb och reservdelarna du köper. Håller dig rullande Det är alltid skönt att pausa, men inte ofrivilligt. För att du inte ska hindras av ofrivilliga pauser, ingår assistansförsäkring vid service. Boka din service hos oss! Vi servar bilar, husbilar och transportbilar. Varmt välkommen till oss när din bil behöver omvårdnad eller service. Bilboden.se är fortsatt anlutna till MECA och deras sortiment samt betalningslösningar. Vi förstår bilar. Vi förstår dig. Mån–Fre 07.30–16.30 Sturegatan 14, Boden 0921-515 00 boka@bilboden.se bilboden.se 070-632 70 88 • Gamla Lulevägen 4, Boden BOKA DITT TAKBYTE TILL 2023 REDAN NU! RING FÖR OFFERT!

Gjutvägen 8, 961 38 Boden Telefon: 0921-180 50 www.bothniafritid.se Öppet: mån-tors 10–18, fre 10–17, lör 10–14

BODENGUIDEN18
NORRLANDS STÖRSTA HUSVAGNS- OCH HUSBILSLEVERANTÖR NU ÄVEN MED BEGAGNADE BILAR FÖRMÅNLIG FINANSIERING VIA Med reservation för eventuella felskrivningar. Hymer 680 Starline MB 190 hk Alde 2013 6 000 mil 985.000:GÖR DIN BÄSTA AFFÄR KOM IN OCH PROVKÖR. UPPTÄCK HUSBILSKÄNSLAN. HELA HALLEN FYLLD MED MODELLER FÖR EN LIVSSTIL PÅ HJUL FÖRSÄLJNING – TILLBEHÖR – SERVICE Weinsberg 630 LB 2019 3 400 mil 669.000:Chausson Twist V 697 2018 3 000 mil 599.000:- Dethleffs Magic Edition Alde 2011 7 100 mil 645.000:FÖRLÅT, HAR DU SETT VÅR PLÅT? Den senaste trenden i husbilsvärlden.

Motorkortisar

FÄRRE KÖPER FOSSILBIL

EnLigt Motorbranschens Riksförbund. MRF, kommer det säljas färre bilar under 2022 än under föregående år. Det gäller både nya och begagnade bilar. Hela branschen minskar i volym. Det som sticker ut är att laddbara bilar och laddhybrider ökar.

Begagnathandeln minskar, och de fossildrivna bilarna faller kraftigt. Antalet begagnade dieselbilar som byter ägare sjunker med över 28 procent, och begagnade bensinbilar minskar med 18 procent enligt MRF. Antalet laddbara bilar stiger dock. Olika former av hybrider och rena elbilar ökar stadigt i försäljning. Man kan knyta i princip hela nedgången till bensinoch dieseldrivna fordon.

Nedgången gäller hela begagnathandeln, från bilhandel och leasingbolag till från företag, stat och kommun, hyrbilsföretag och privatpersoner. Även sett till handel mellan privatpersoner minskar begagnat. Fossildrivna bilar minskar medan laddbara bilar och elhybrider ökar även här. Något som sticker ut i statistiken är ökningen av vanliga företag, inte bilhandlare, som köper upp bilar av privatpersoner. Det kan enligt MRF förklaras med den fortsatta bristen på nya bilar.

ELVÄG TESTAS PÅ RIKTIGT

ELsKEnoR som laddar fordonet under körning finns redan och är under utvärdering. Sedan 2020 har Trafikverket via teststräckor på 360 meter laddat elbussar på olika platser i södra Sverige. Nu vill man testa hur monteringen av laddskenan på vägytan tål norrländska vinterförhållanden. Det privat-offentliga samarbetsprojektet Evolution Road kommer att lägga en 40 meter lång elskena längs väg 333 utanför Kramfors. Skenan kommer att limmas fast i vägbanan. Under 2024 beräknas utvärdering starta. Syftet är att se hur monteringen tål snöröjning och plogning under verkliga förhållanden. Att ha fordon som inte behöver bära med sig stora batterier att lagra energi i är en uppenbar fördel. Elvägsteknik är främst tänkt att driva tunga transporter längs de stora transportstråken. Kortare sträckor bedöms konventionella elfordon med stationära laddare vara den bästa

lösningen. Trafikverket har ambitionen att de stora transportvägarna till Sveriges tre största städer ska elektrifieras. Totalt kommer 240 mil elväg byggas i fyra etapper fram till 2037.

Trafikverket har ett uppdrag av regeringen att utreda utbyggnad av elvägar. Det uttalade målet är att halvera utsläppen från den tunga trafiken. Trafikverket anser dock att elvägar är en mycket dyrare investering i infrastrukturen än stationära laddstationer, och håller dörren öppen för att det är fult möjligt att det kan komma mer kostnadseffektiva lösningar för elektrifiering i framtiden.

LADDNING

VAR 6:E MIL

Eu -parlementets transportutskott har presenterat sina krav på framtidens infrastruktur. Man vill att det ska finnas platser att ladda elbilen och fylla på vätgas i vätgasfordon med täta intervaller. EU ska vara klimatneutralt år 2050. Från 2026 vill transportutskottet att det ska finnas elbilsladdare var sjätte mil längs Europas större vägar, och var tionde mil en möjlighet att tanka vätgas. Man ställer också krav på funktionalitet och betalningssystem där man på ett enkelt sätt ska kunna betala för de kilowattimmar och kilogram man fyller på.

Transportutskottets förslag ingår i EU:s stora klimatpaket Fit for 55 . Där finns målsättningen att unionens utsläpp ska ha minskats med 55 procent till år 2030. Sedan tidigare finns ett förbud från Europaparlamentet mot försäljning av nya fossildrivna bilar och skåpbilar från 2035.

6 VINTRIGA ELBILTIPS

unDER vintern påverkas elbilens räckvidd av kylan. Upp mot 20 procent kan försvinna vid temperaturer under noll grader. Här är sex tips för minska energiåtgången.

1. Parkera i varmgarage

Elbilens bästa vän är ett uppvärmt garage. Det ger en effektiv start på resan och ingen energi går åt att värma kupé och passagerare.

2. Förvärm innan avfärd

De flesta elbilar har en förvärmningsfunktion. Var noga med att använda den vid låga temperaturer. Står bilen dessutom i laddare när förvärmningen görs tas ingen energi från batteriet.

3. Ladda inte ur för mycket

Elbilar har ett inbyggt batterihanetringssystem som håller batteritemperaturen på en optimal nivå. Men det gäller att ha marginalerna på rätt sida. Undvik att gå under 15-20 procents laddning i batteriet vid sträng kyla.

4. Klä dig varmare

En elbil har inte den spillvärme som vi är vana med från förbränningsmotorer. Traditionella värmepaket som cirkulerar det varma kylvattnet finns inte. I stället driver elbilens batteri en värmepump eller en kupévärmare för att få en behaglig temperatur. Spara energi med att snåla på komforthöjande rattvärme, fullt blås på fl äkten och stolsvärme. Allt detta kostar räckvidd.

5. Koll på däcken

Lågt däcktryck ger ett ökat rullmotstånd. När utetemperaturen sjunker minskar däcktrycket. Håll koll på däcktrycket vintertid så inte elbilen rullar onödigt tungt.

6. Kör med eco

Att snålköra i ecoläge är nog inte en jättestor uppoff ring för elbilsägare. Att gasa på hårt i en elbil har negativ inverkan på räckvidden, och desto mer i kallt klimat.

19NOVEMBER 2022
— År 2021
såldes
39
nya elbilar
i
Boden
Bodenguiden redaktion@bodenguiden.se
Nytt och nyttigt om riktningen. Elektriskt och vätgas kommer starkt.
BIL & MOTOR 1 2 3 4 5 6 evolutionroad.se — Fler laddbara hybrider och elbilar säljs på begagnatmarknaden

ÖVERLULEÅ

FREDAG 13.00-17.00

ljuständning,

Musik: Jonas Öberg

Sinnesromässa

LÖRDAG 11.00 Musikgudstjänst

Änglajakt

allhelgonatid

ljuständning,

Minnesgudstjänst

11.00 Mässa i allhelgonatid

EDEFORS KYRKA

Änglajakt

FREDAG 13.00-17.00 Öppet för ljuständning, fika och Änglajakt

LÖRDAG 13.00-17.00 Öppet för ljuständning, fika och Änglajakt 14.00 Musik: Andreas Printz 16.00 Minnesgudstjänst

SÖNDAG 18.00 Taizémässa

GUNNARSBYNS KYRKA

FREDAG 13.00-17.00 Öppet för ljuständning, fika och Änglajakt

LÖRDAG 13.00-17.00 Öppet för ljuständning, fika och Änglajakt

16.00 Musik: Katarina Rutberg, Mona och Niklas Thornéus 18.00 Minnesgudstjänst

SÖNDAG 16.00 Gudstjänst i allhelgonatid

LUNDAGÅRDS KYRKOGÅRDS KAPELL

FREDAG 13.00-17.00 Öppet för ljuständning, fika och Änglajakt

LÖRDAG 13.00-17.00 Öppet för ljuständning, fika och Änglajakt 14.00 Musik: Julia Magnusson 15.00 Andakt i allhelgonatid

SKOGSKYRKOGÅRDENS KAPELL

FREDAG 13.00-17.00 Öppet för ljuständning, fika och Änglajakt LÖRDAG 13.00-17.00 Öppet för ljuständning, fika och Änglajakt 16.00 Musik: Julia Magnusson 17.00 Andakt i allhelgonatid

MARIAKYRKAN I SÄVAST

LÖRDAG 13.00-17.00 Öppet för ljuständning, fika och Änglajakt 13.00 Musik: Katarina Rutberg, Mona och Niklas Thornéus 14.00-1 Andakt i allhelgonatid5.30

SÖNDAG 10.00 Gudstjänst i allhelgonatid

RÖRVIKSKYRKAN

SÖNDAG 10.00 Gudstjänst i allhelgonatid 18.00 Konsert: Till himmelen med lovsång

BODENGUIDEN20 8 DECEMBER - 9 DECEMBER - 10 DECEMBER Välkommen in i värmen med utsikt över det isande vattnet. Med inspiration från de norrländska skogarna har vårt köksteam tagit fram en kväll med fokus på matlagning från grunden och lokala råvaror, allt självklart med vår egna touch. Julmiddag & Glögg fr. 419:Julbord Torsdag 379:Fredag & Lördag 399:I priset ingår Glögg, julbord, dessertbord samt entré till vår lounge & nattklubb I priset ingår Julbord, dessertbord samt entré till vår lounge & nattklubb www.msbranna.se I info@msbranna.se I 0921 - 500 99 Hotellpaket fr. 915:I priset ingår Del i dubbelrum på hotell, frukost, julbord, dessertbord samt entré till vår lounge & nattklubb JULBORD Mer information i annonsering i Boden Gratistidning och svenskakyrkan.se/boden
KYRKA
Öppet för
fika och
15.00
18.30
i
13.00-17.00 Öppet för
fika och
16.00
SÖNDAG
ALLHELGONAHELGEN 2022

Delas Saint-Esprit Art.nr: 71832

Kryddig smak med inslag av fat, björn- bär, lagerblad, viol, skogshallon, mynta och svartpeppar. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Borgogno Art.nr: 70384

Kryddig, fruktig smak med fatka- raktär, inslag av mörka körsbär, choklad, örter, blåbär, hallon och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Varmt & gott

En värmande soppa på älgkött för kalla höstdagar. Servera gärna med ett gott bröd och en stark ost. Köttsoppa blir godast om man gör den dagen innan så att den får stå och mogna i kylen.

Älgköttsoppa

portioner

Q 1 kg älgkött med ben

300 g morot

100 g palsternacka

100 g rotselleri

150 g kålrot

1 grönsaksbuljongtärning

1 purjolök

Q 10 korn hel svartpeppar

Q 10 korn hel kryddpeppar

Q 250 gram skalad potatis

2-3 tsk salt

Q 2 tsk strösocker

1 lagerblad

Gör så här

1. Lägg älgköttet i en gryta, tillsätt vatten så de täcker köttet och koka upp.

2. Skumma av, tillsätt salt, lagerbladet, socker, buljongtärning och pepparkornen. Sjud under lock på svag värme tills köttet är mört – knappt 1-2 timmar beroende på styckningsdetalj. skumma då och då.

3. Fyll på med vatten, 5-7 dl, och tillsätt skuren kålrot och låt koka upp. Lägg i skuren morot och låt koka upp. Sedan tärnad potatis och låt koka upp. Sedan skuren palsternacka och rotselleri.

4. Koka sedan tills grönsakerna knappt är mjuka. Ta upp köttet och befria det från fett, senor och ben.

5. Skär köttet i bitar, sätt tillbaka det i grytan och rör i purjolöken.

6. Koka upp och smaka av med salt och peppar. Fyll eventuellt på med mer vatten.

Värmande

för både kropp och själ

Lättbakad limpa

Jäser i ugnen

Q 25 g jäst

Q 4 dl mjölk eller vatten, fingervarm

Q 1⁄2 dl mörk eller ljus sirap

Q 2 msk rapsolja

Q 1 1/2 tsk salt

Q 9 dl mjöl

Blanda vetemjöl och rågsikt efter tycke och smak.

Gör så här

1. Smula ner jästen i en bunke och tillsätt mjölken. Blanda tills jästen lösts upp. Rör ner sirap, rapsolja, salt, vetemjöl och rågsikt lite i taget. Blanda ihop allt till en deg.

2. Forma degen till en limpa. Rulla den i mjöl. Strö över lite vetemjöl.

3. Lägg limpan på en plåt med bakplåtspapper. Skär sneda snitt i degen med en vass kniv och låt den vila i 15 minuter innan du sätter in den i ugnen.

4. Sätt in brödet mitt i ugnen i en kall ugn. Sätt temperaturen på 200 grader. Bröden jäser under tiden ugnsvärmen ökar. Låt limpan stå i ugnen i ca 50 min. Låt det kallna på ett galler innan du skär brödet i skivor.

21NOVEMBER 2022 —
MAT & VIN
4
Q
Q
Q
Q
Q
Q
Q
Q
RÖTT VIN
BODENGUIDEN22 BOKA DIN ANNONS I BODENGUIDENS STORA DECEMBERNUMMER utgivning 20 december manusstopp 8 november CONNY JOHANSSON conny@bodenguiden.se Tel: 070-349 99 51 Premiär 18 nov För daglediga. BASERAD PÅ VERKLIGA HÄNDELSER HISTORIA KOMMER PÅ BIO På bio nu! Premiär 27 nov Premiär 25 nov Dagbio 100:Fler visningar & biljetter Folketshusboden.se Ons 30 nov 14:00 På bio nu! Ons 2 nov 14:00 Premiär 9 nov SNART LANSERAR CITYPLAYVI I BODEN Scanna QRkodensåfårduvetamer Laddanedappen HandlaRegistreradig nära CITYPLAY ScannamervetadufårsåkodenQR ScannamervetadufårsåkodenQR SNART LANSERAR VI CITYPLAY I BODEN Scanna QR koden så får du veta mer Ladda ned appen Registrera dig Handla nära Bli belönad 1. 2. 3. 4. APPEN DÄR DU BLIR BELÖNAD NÄR DU HANDLAR NÄRA! TÄVLA & VINN PRESENTKORT! handlanäraboden.se SNART LANSERAR VI CITYPLAY I BODEN så får du veta mer ned appen Registrera dig Handla nära belönad

Fast fisk som träffar rätt

Inspiration för en härlig höstmiddag med vännerna. Bjud in till torskrygg och spetskål med brynt smörsås på Oskars vis.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader (varmluft).

2. Dela spetskålen på längden och skär i centimetertjocka halvmånar. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt.

3. Ringla soja över kålen och lägg på hyvlade skivor av smör. Salta och peppra och sätt in spetskålen i övre delen av ugnen, låt gå på 200 grader i 15 minuter och sänk sedan till 120 grader.

4. Ringla lite olivolja över varje torskryggsbit. Dra med en krossad vitlöksklyfta över fisken och salta.

5. Sätt in formen i nedre delen av ugnen när temperaturen gått ner till 125 grader. Tillaga tills fiskens innertemperatur är 47-56 grader beroende på hur du vill ha den tillagad, ca 15-20 minuter. Använd gärna stektermometer.

Brynt smörsås

1. Bryn smöret i en kastrull tills det är gyllene och nötigt, vispa under tiden så att det inte bränns.

2. Värm i en annan kastrull upp grädde och crèmefraiche, låt smälta samman. Blanda sedan ihop med det brynta smöret, låt småputtra.

3. Tillsätt finskuren gräslök, finrivet citronskal, citronsaft och lite vatten. Smaka upp med salt.

Hasselnötter

1. Torrosta hasselnötterna i ugnen på 150 grader i ca 15 minuter. Ta ut, låt svalna och gnid bort skalet på hasselnötterna med hjälp av en hushållshandduk.

2. Hacka nötterna grovt.

Servering

Lägg upp rostad spetskål på en tallrik. Lägg fisken ovanpå kålen och häll såsen snyggt runt om. Toppa med hasselnötter och garnera med färsk dill.

HANDLINGSLISTAN

4 portioner

Q 600 g torskrygg

Q 1 klyfta vitlök

Q olivolja, att ringla över fisken

Q 1 spetskål (stor)

Q 25-50 g smör

Q 1-2 msk japansk soja

Q Salt & nymalen svartpeppar

Q 100 g smör

Q 1,5 dl crème fraîche

Q 1,5 dl vispgrädde

Q 2-3 msk gräslök, finhackad

Q 1/2 citron, finrivet skal

Q 1/3 citron, saften

Q 1-2 msk vatten

Till garnering

Q hasselnötter, rostade

Q färsk dill

23NOVEMBER 2022 I
I SAMARBETE MED
Oskar Kassberg, RL21 vid Björknäsgymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, står
bakom månadens goda fiskrecept. RECEPT
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.