Revista Mayores UDP número 257

udp El poder de la unión Año XXvIiI, Nº 257, octubre-diciembre 2014

Cursos y talleres de la Escuela de Formación ¿Estamos preparados para la jubilación?

Homenajes y encuentros del Voluntariado Social UDP Baños de bosque contra el estrés

Informes sobre la figura del mayor en España

Así somos hoy los mayores

editorial

R

ecientemente se ha publicado un informe de Unicef que alertaba del aumento de los índices de pobreza que están sufriendo los niños en España. Nuestro país tiene un 36,3% de los menores (2,7 millones) en situación precaria.

Solo Grecia (40,5%) y Letonia (38,2%) cuentan con una mayor proporción de sus pequeños en riesgo de pobreza. Y más inquietante es la información que avisa de que tener hijos aumenta el riesgo de serlo. Según el estudio de Unicef, tener uno o dos descendientes incrementa del 7% al 11% las posibilidades de vivir por debajo del umbral de la pobreza incluso estando empleado, pues las necesidades económicas en hogares con niños son un 40% superiores a los compuestos solo por adultos.

La población española no remonta ni tiene pinta de hacerlo en un futuro. Cada vez nacen menos niños y cada vez hay más mayores, mientras los extranjeros ya no se instalan aquí y los jóvenes españoles se van ante el horror del paro. España va a perder un millón de habitantes en los próximos 15 años y 5,6 millones en los próximos 50 años si las tendencias demográficas siguen como están.

Si no se ponen en marcha políticas para fomentar la natalidad, la conciliación laboral y familiar, y el fomento del empleo en jóvenes y mayores de 45 años, estaremos condenándonos a un futuro cierto de pobreza y conflictos sociales. ¿No es hora ya de ponerse a trabajar en este sentido? ¿A qué esperamos?

Viñeta de El Roto publicada en “El País”

PRESENCIA UDP

Consejo Estatal de las Personas Mayores, Consejos Autonómicos Provinciales y Locales de Personas Mayores, Plataforma de ONG’s de Acción Social, Consejo Estatal de ONG’s de Acción Social, Plataforma AGE, Departamento de Información Pública (DIR) de Naciones Unidas, Red Iberoamericana de Asociaciones de Adultos Mayores (RIAAM), Federación Europea de Personas Mayores Eurage, Plataforma del Voluntariado de España, Coalición de Ciudadanos con Enfermedades Crónicas, Instituto Edad & Vida, Foro Europeo de Mayores Activos, Consejo Editorial de la revista Senda.

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Entidad Declarada de Utilidad Pública P r e m i o H o n o r í f i c o I n s e r s o 1989 R e g i s t r o N a c i o n a l d e A s o c i a c i o n e s , n º 213 R e g i s t r o d e E n t i d a d e s I+D M ITYC, n º7072010 R e g i s t r o d e C e n t r o s D o c e n t e s “M ay o r e s A c t i v o s ” M e d a l l a d e O r o d e l a S o l i d a r i d a d S o c i a l 2011 M e d a l l a d e O r o d e l a C r u z R o j a 2012

Redacción, diseño y producción: Esto es Vida, Iniciativas Sociales www.estoesvida.net.

Ilustración de portada: Quelot il.lustració. quelot@telefonica.net Impresión: Producciones Grafimatic Depósito Legal: M-22653-1981 Revista subvencionada por: nº

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sumario Radiografía de los mayores españoles Con motivo de la celebración del Día Internacional de las Personas Mayores, el 1 de octubre, se han presentado algunos informes y estudios actualizados sobre cuál es hoy la situación de las personas mayores en España.

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Más de 800 alumnos pasan por la Escuela de Formación Más de 800 personas han recibido alguno de los cursos organizados por la Escuela de Formación este año, tanto en la sede de Madrid, como a través de la formación itinerante impartida en diferentes localidades.

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UDP organiza encuentros digitales en toda España El programa “Soy Mayor y me Gusta Navegar... con mi móvil también”, desarrollado en colaboración con la Fundación Vodafone España y la Fundación Cibervoluntarios, acerca las nuevas tecnologías a la población de edad.

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¿Estamos preparados para la jubilación?

El 70% de los mayores se muestra partidario de prepararse para el momento. Casi dos tercios de los mayores entrevistados (65,6%) consideran que su vida no cambió nada tras la jubilación.

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sumario Promoción del envejecimiento activo en Socuéllamos.

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Mas de 500 voluntarios y socios de las cinco provincias castellano manchegas se han dado cita en Socuéllamos, Ciudad Real, durante una jornada organizada por la Federación de Castilla-La Mancha de UDP.

Servicio de comidas en Cádiz, un recurso esencial para la zona.

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El Servicio de Comidas a Domicilio y Comedor Social de UDP en Cádiz, financiado por el 0,7% del IRPF, se ha consolidado como un referente de intervención social en el barrio gaditano de la Viña.

El shinrin-yoku o baños de bosque, medicina preventiva y gratuita.

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El otoño es una de las mejores estaciones del año para darse un baño de bosque, o como se conoce en japonés, shinrin-yoku, una práctica con propiedades terapéuticas que surgió hace 30 años en aquel país.

La valiosa información que aportan las etiquetas

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Leer las etiquetas de los productos y entender su significado nos aporta una valiosa información que nos ayudará a ahorrar, a evitar problemas alimentarios y a mejorar nuestros hábitos nutricionales.

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Envejecimiento Activo f Representación Social

Radiografía de los mayores españoles Con motivo de la celebración del Día Internacional de las Personas Mayores, el 1 de octubre, se han presentado algunos informes y estudios actualizados sobre cuál es hoy la situación de las personas mayores en España.

César Antón, director general del Imserso, junto a Luis Martín Pindado, presidente de UDP, en la presentación de las jornadas organizadas por el Instituto de Mayores y Servicios Sociales. (Foto: Mª Angeles Tirado, Imserso).

E

l presidente de UDP, Luis Martín Pindado, junto al director general del Imserso, César Antón, inauguraron el Seminario “La situación de las personas mayores en España” que se celebró los días 29 y 30 de septiembre en la sede del Imserso en Madrid.

Durante su intervención, el presidente de UDP declaró que “debemos trabajar hoy 6

para que cuando España sea uno de los países más envejecidos del mundo, hayamos sido capaces de proveernos de unas pensiones dignas, y que nosotros, nuestros hijos y nuestros nietos podamos trabajar y generar los recursos que el país necesita para nutrir ese sistema de pensiones que queremos: solidario, suficiente y sostenible. En pocos años, los mayores de 65 años

tendremos un peso específico determinante en la sociedad española, y será necesario transformar la realidad, porque los modelos de hoy, no nos valdrán entonces”.

Durante las jornadas se presentó el Informe 2012 sobre Personas Mayores en España, que recoge los últimos indicadores demográficos, socioeconómicos, de participación social y formas de envejecer, de

Envejecimiento Activo f Representación Social

servicios dirigidos a mayores, y sobre mayores y nuevas tecnologías de la comunicación.

España sigue su proceso de envejecimiento. La ge-

a 65 años (ratio de apoyo familiar) ha ido aumentando progresivamente en los últimos años y se estima que seguirá haciéndolo, de manera que cada vez se-

se sitúa en 12,2, inferior a la media de los españoles.

(21,6).

La edad aumenta la probabilidad de vivir en soledad.

En los últimos 30 años ha

Somos más, más formados, y en mejores condiciones económicas y de salud. neración del baby-boom iniciará su llegada a la jubilación en torno al año 2024. La presión sobre los sistemas de protección social aumentará. El número de personas de 85 y más años por cada 100 de 45

rán menores los recursos familiares disponibles para apoyar a una cifra tan alta de mayores.

La posición económica de los mayores ha mejorado en los últimos años; su tasa de riesgo de pobreza

disminuido sensiblemente el porcentaje de personas de 65 y más años analfabetas en España, al mismo tiempo que ha aumentado el porcentaje de mayores con estudios secundarios y superiores.

Gráfico: “Un perfil de las personas mayores en España, 2014”. Informes Envejecimiento en Red.

Envejecimiento Activo f Representación Social

Por último, se observa un menor uso de las tecnologías de la información en el grupo de edad que engloba a las personas de 65 a 74 años, marcándose una brecha digital respecto a la población más joven.

Por otra parte, HelpAge Internacional ha presentado su índice Global de Envejecimiento 2014. España ocupa el puesto 21 de 96 países contemplados. De los 4 dominios valorados España ha puntuado por

debajo de los valores de 2013 en todos salvo en el de salud, cuyo valor aún no refleja los efectos de la crisis y los recortes sanitarios. Se refleja la caída en la tasa de empleo de personas entre 55-64 años. n

Índice Global de Envejecimiento 2014

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Envejecimiento Activo f Representación Social

En defensa de los derechos de las personas mayores Representantes

de la Mesa Estatal por los Derechos las Personas Mayores se reúnen con la defensora del Pueblo, Soledad Becerril, para dar a conocer sus actuaciones hacia una Convención de Naciones Unidas en este sentido.

La directora gerente de Unión Democrática de Pensionistas, UDP, Paca Tricio (tercera por la derecha) junto a Soledad Becerril y otros miembros de la Mesa Estatal por los Derechos de las Personas Mayores.

A

l encuentro acudió en representación de Unión Democrática de Pensionistas, UDP, la directora gerente, Paca Tricio, quien junto a otros miembros de la Mesa pidieron a la Defensora del Pueblo, Soledad Becerril, su apoyo a una futura Convención por los Derechos de las Personas Mayores.

Soledad Becerril afirmó que el debate abierto en Naciones Unidas desde 2010 sobre una futura Convención de los Derechos de las Personas Ma-

yores es un paso positivo en la dirección correcta y que desde la institución del Defensor del Pueblo se hará un seguimiento del proceso.

En este sentido, la Defensora del Pueblo incidirá para que haya una participación activa de España en el proceso abierto en Naciones Unidas sobre la Convención a través de la Misión Permanente de España ante Naciones Unidas.

Además se abordaron otros temas que afectan a las personas mayores tales como salud y servicios so-

ciales (incluyendo el copago), la reforma fiscal y los temas tributarios que les puede afectar.

La Mesa está constituida por las principales entidades del tercer sector relacionadas con la defensa de los derechos humanos y la acción social. Apoya la elaboración, la adopción, la ratificación y la implementación de una Convención de las Naciones Unidas sobre los Derechos de las Personas Mayores que proporcionaría un marco legal más claro y ayudaría en la toma de decisiones. n 9

Envejecimiento Activo f Formación

Más de 800 alumnos pasan por la Escuela de Formación Más de 800 personas han recibido alguno de los cursos organizados por la Escuela de Formación este año, tanto en la sede de Madrid, como a través de la formación itinerante impartida en diferentes localidades.

Alumnos del taller de estimulación cognitiva organizado en Ledaña, Cuenca, en colaboración con la asociación provincial de UDP en Cuenca. Las actividades de la Escuela de Formación están financiadas por el Imserso.

L

a formación a lo largo de la vida es una de las recomendaciones que hace Naciones Unidas para el ejercicio de un envejecimiento activo. Para el desarrollo de esta línea de actividad, UDP dispone de la Escuela de Formación, que realiza cursos y talleres tanto en la sede de Madrid, como en distintas localidades de toda España.

En Madrid, los directivos se forman en aquellas disciplinas que pueden serles de 10

utilidad en el desempeño de su labor al frente de las asociaciones. Así, durante este año han pasado por la Escuela de Formación de Madrid 81 directivos, que han aprovechado los cursos ofrecidos de Técnicas de Oratoria, Dirección Administrativa, Gestión Económica, Informática nivel básico, Informática Word/Excel, Informática Power Point, Imágenes y redes sociales.

El objetivo de estos cursos es, además de formar a los directivos en sus fun-

ciones, mantener y mejorar las habilidades cognitivas para prevenir los factores de riesgo de dependencia y fomentar el envejecimiento activo permanente.

Los participantes son miembros de las juntas directivas que están ejerciendo sus funciones, actualmente en asociaciones locales, provinciales y regionales; y vocales que colaboran diariamente con los presidentes, vicepresidentes, tesoreros y secretarios.

Envejecimiento Activo f Formación

Igualmente, se desarrollan diferentes talleres y cursos para las personas mayores de las asociaciones locales. Así, este año se han impartido talleres de psicomotricidad, estimulación cognitiva, e informática nivel básico. Se han impartido un total de 45 cursos con una participación de 722 personas.

Estos talleres se ofrecen a nivel nacional a través de todas las asociaciones y federaciones provinciales de UDP, mediante un formulario de solicitud que se envía junto con una circular interna correspondiente, desde la sede central a las asociaciones provinciales, facilitándoles incluso los sobres preparados para que ellos mismos decidan a qué asociaciones locales de sus ámbitos de

actuación les puede interesar más y puedan enviárselas de inmediato.

En estos formularios se ofrece la posibilidad de elegir por orden de preferencia, entre las tres actividades propuestas. De este modo, son los mismos socios/as quienes eligen democráticamente qué actividad es más necesaria de acuerdo a las características de cada grupo. También eligen la época en que prefieren realizarlas, teniendo en cuenta el resto de actividades programadas en cada centro.

De este modo se llega a núcleos rurales donde existe poca oferta de actividades para este grupo de población. Las actividades formativas de la Escuela Itinerante, se han realizado entre los meses de marzo

y septiembre de 2014 en las localidades de Alberite (La Rioja); La Romana, Pinoso, Penáguila, Panil, Oriholanos y Elche (Alicante); Jumilla (Murcia); Alcadozo, Hellín, Villamalea, Alcaráz, Alatoz, Pozolorente, Yeste, Almansa, y Tarazona de la Mancha (Albacete); Villares del Saz, Ledaña, Quintanar del Rey y Belmonte (Cuenca); Vegas Altas, Puebla de Alcollarín y Villafranca del Guadiana (Badajoz); Pedro Muñoz y Socuéllamos (Ciudad Real); Barcelona y Castelldefels (Barcelona); Roselló y Almenar (Lleida); Pol, Baleira, Cospeito y Guitiriz (Lugo); A Coruña y Sofán (Coruña); Cádiz; Alagón del Río, Aldehuela del Jerte, Galisteo, Puebla de Argeme, Carcaboso, Valdeobispo y Calzadilla (Cáceres); y Ávila. n

Alumnos del taller de estimulación cognitiva organizado en Tarazona de La Mancha, Albacete.

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Envejecimiento Activo f Formación

UDP organiza encuentros digitales en toda España El programa “Soy Mayor y me Gusta Navegar... con mi móvil también”, desarrollado en colaboración con la Fundación Vodafone España y la Fundación Cibervoluntarios, acerca las nuevas tecnologías a la población de edad.

Los asistentes a los encuentros aprenden a aprovechar mejor las capacidades de sus diferentes dispositivos móviles.

La fotografía pertenece al encuentro realizado en Ávila el 1º de octubre.

T

ras varios años de colaboración entre UDP, la Fundación Vodafone España y Fundación Cibervoluntarios en el desarrollo del programa “Soy mayor y me gusta navegar”, las tres organizaciones han visto la necesidad de dar un paso más. El objetivo del programa en la próxima etapa pasa de estar enfocado a la formación de unos pocos a estar enfocado en la sensibilización 12

y divulgación del programa.

El resultado será la preparación y realización de 50 eventos en todo el territorio nacional con los que llegar de forma directa a 5.000 personas mayores y de forma indirecta a más del doble a través de acciones de difusión y divulgación de la actividad en medios y redes sociales.

El 1 de octubre, con motivo del Día Internacional de las Personas Mayores, se

han realizado cuatro encuentros digitales en Ávila, Oviedo, Santa Cruz de Tenerife y Vinaroz (Castellón).

Igualmente, se ha realizado en encuentro con mayores en la ciudad de Valladolid el día 20 de octubre.

Con la celebración de estos encuentros, se trata de llegar a un mayor número de personas mayores, además de mostrar una imagen cercana y positiva de las personas mayores y la

Envejecimiento Activo f Formación

tecnología, rompiendo estereotipos y demostrando que las TIC y los mayores son un binomio posible y lleno de posibilidades.

Más del 80% de los mayores de 65 años utilizan el móvil, pero sólo el 18% navegan por Internet. La generalización del uso de los dispositivos móviles puede acercar a las personas mayores al uso de Internet y a las ventajas que ofrece la red.

Para el presidente de UDP, Luis Martín Pindado, “con estos encuentros se pretende acercar, de forma lúdica y casi festiva, la divulgación entre los mayores de los dispositivos móviles y todas las posibilidades que encierran. Desde el uso de las cámaras digitales, hasta el de mensajería instantánea gratuita…

Es un buen momento para

resolver las dudas posibles sobre el uso del móvil e Internet para los mayores, y también es un buen momento para que el resto de la sociedad descubra que nunca los mayores estuvimos tan cerca del futuro”, señala Luis Martín Pindado, presidente de UDP. Hasta marzo de 2015 se realizarán 50 eventos de sensibilización y difusión del programa en todo el territorio nacional, al menos en 40 provincias diferentes, con una media de 100 asistentes por evento.

Cada evento tendrá una duración que oscilará entre 2 y 4 horas.

Las convocatorias de las personas mayores son organizadas por UDP. La realización del programa del evento será realizada por Fundación Cibervoluntarios. Ambas entidades tra-

bajarán en conjunto para conseguir la cesión de un espacio para poder desarrollar la actividad así como en la difusión del programa tanto en medios tradicionales como en las redes sociales e internet. Estos eventos de divulgación y promoción pretenden ser el paso informativo previo, para que las personas mayores participantes en cada evento adquieran unas nociones básicas sobre el uso del móvil y conozcan las posibilidades de continuidad a través de los videocursos que colgarán de la página web de la Fundación Vodafone España.

Con estas actuaciones, las tres entidades trabajan conjuntamente para prevenir la exclusión digital de los mayores y fomentar la conveniencia de utilizar las nuevas tecnologías. n

Cerca de un centenar de personas acudieron al encuentro digital de Tenerife, en cuya organización colaboró el Club Gerontes de la isla, adherido a UDP.

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Envejecimiento Activo f Sensibilización Social

Una colaboración intergeneracional Los alumnos de la Escuela de Visual Communication del Instituto Europeo de Diseño están trabajando con Unión Democrática de Pensionistas en la elaboración de una nueva imagen corporativa y de marca para la entidad.

Los alumnos del Instituto Europeo de Diseño en Madrid, acudieron a la presentación que realizaron Paca Tricio, directora gerente de UDP; Carlos Martínez, técnico de Proyectos, y Jose Manuel Azorín, colaborador de la casa.

L

a Unión Democrática de Pensionistas, UDP, y el Instituto Europeo de Diseño han firmado un acuerdo para poner en marcha un programa didáctico dentro de la formación que imparte el IED Madrid a sus alumnos. El objetivo es que los alumnos trabajen en el diseño de una nueva identidad corporativa para UDP, que se aplicará a los dife14

rentes canales de comunicación de la casa. Se trata de una experiencia formativa en la que los estudiantes deberán acercarse al mundo del mayor y conocer sus peculiaridades. La experiencia sirve para acercar a los futuros profesionales a la realidad de las entidades del tercer sector que trabajen con personas mayores, y conseguir que los alumnos se sientan más moti-

vados e incentivados por la participación de una entidad social, de forma directa, en su proceso formativo de especialización. Participan 27 alumnos y un equipo tutorial formado por varios profesionales del diseño y la comunicación. Para la coordinadora del proyecto en el IED, Eugenia Alcorta, “la Escuela de Visual Communication del IED Madrid tiene como planteamiento

Envejecimiento Activo f Sensibilización Social

Los alumnos que participan en el proyecto posan junto a Paca Tricio y Jose Manuel Azorín. Por la derecha, Eugenia Alcorta y Eva Cruz, del Instituto Europeo de Diseño.

didáctico y práctica habitual, que los alumnos desarrollen proyectos reales a lo largo de sus estudios, para que conozcan la realidad del trabajo desde el inicio.

Otro de los principios básicos que intentamos involucrar a nuestros alumnos es

aplicación de la misma en los soportes de comunicación habituales, además de replantear la web y la revista, nos pareció una excelente oportunidad para todos.

Nuestros alumnos tendrán la ocasión de reflexionar sobre el presente de otras ge-

nicación y la colaboración del sociólogo Santiago Rubín de Celis.

Para la directora gerente de UDP, Paca Tricio, “se trata de una colaboración muy interesante tanto para el proceso de aprendizaje de los alumnos como para nues-

En el diseño de la identidad corporativa trabajan 27 alumnos del IED en Madrid el compromiso social como profesionales, como única manera real de ser verdaderamente innovadores”.

“Por esa razón –continúa Eugenia Alcorta– cuando Unión Democrática de Pensionistas, UDP, nos brindó esta ocasión para que nuestros alumnos abordaran el rediseño de la identidad visual de su asociación y la

neraciones y sobre su propio futuro, y UDP tendrá en su nueva comunicación el futuro imaginado por los jóvenes profesionales”.

El proyecto se desarrollará durante este otoño de 2014, con los alumnos de 3º curso del Título Superior de Gráfico bajo la tutela de Eva Cruz, una excelente profesional del diseño y la comu-

tra organización, ya que nos permitirá disponer de un excelente trabajo de jóvenes diseñadores que se preparan para su incorporación al mundo del diseño profesional. Queremos agradecer sinceramente la participación del IED en este proyecto y esperamos que sea de interés y provecho para los alumnos participantes”. n 15

Envejecimiento Activo f Sensibilización Social

¿Estamos preparados para la jubilación?

El 70%

de los mayores se muestra partidario de prepararse para el momento. Casi dos tercios de los mayores entrevistados (65,6%) consideran que su vida no cambió nada tras la jubilación.

La jubilación es una etapa vital que puede ocupar 20 años de la vida. El cómo afrontar este periodo depende tanto de las condiciones económicas, como de las sociales y culturales.

L

a esperanza de vida media tras cumplir los 65 años es en España de más de 20 años para las mujeres y más de 15 años para los hombres, pero los españoles no estamos preparados para aprovechar al máximo este periodo vital.

Así se desprende del último Barómetro del Mayor que realiza el instituto de opinión Simple Lógica para Unión Democrática de Pensionistas, UDP. Según el estudio, tres de cada 16

diez entrevistados (30,2%), no estaba preparado para afrontar esa nueva etapa de la vida. Ante la pregunta de si consideran útil y necesario preparar a las personas para la jubilación, siete de cada diez mayores (71,1%) mostraron su conformidad con la necesidad de prepararse para la jubilación frente al 17,3% que no lo cree oportuno.

Para el presidente Nacional de UDP, Luis Martín Pindado, “si realmente queremos transformar la sociedad en

que vivimos, debemos cambiar de mentalidad. Empezando por un concepto de jubilación más comprometido, pero también entendido como un periodo de posibilidades de desarrollo personal y social”.

“Evidentemente –señala el psicólogo Manuel Nevado, del Colegio Oficial de Psicólogos de Madrid– adaptarse a esta nueva situación podemos imaginar que tiene que ser dura, que tiene que hacerse paso a paso y que por lo tanto necesita de una

Envejecimiento Activo f Sensibilización Social

preparación para conseguir limitar los efectos psicológicos asociados a la situación de jubilación forzosa.

Y especialmente en aquellas personas que han tenido una profesión intelectual, para la que ellos consideran que siguen totalmente capacitados, que la mente funciona perfectamente, y jubilarse supone cerrar una etapa laboral que a muchos de ellos les ha permitido tener un rol social y un estatus muy reforzante”.

¿Y después qué?

Casi dos tercios de los mayores entrevistados (65,6%) consideran que no cambió nada en su vida tras la jubilación. Entre aquellos que sí percibieron cambios los porcentajes más altos son los que consideran que la jubilación afectó a su salud

(28,3%), a su situación económica (24,5%) y a las actividades que pueden realizar (22,2%). Siendo las mujeres las que menos estaban (35%). Por edad, es el grupo de 85 y más años el que cuenta con el mayor porcentaje de personas que no se sintieron preparadas para afrontar la jubilación (34,7%).

“El aspecto económico no cabe duda que tiene un valor importante por la reducción de ingresos, la incertidumbre al futuro en caso de posibles problemas de salud o discapacidad…. Pero, los factores sociales y la asunción del nuevo rol es otro elemento clave, para ello es necesario tener una flexibilidad mental adecuada para estar presente en los cambios y, por supuesto, los psicológicos para mante-

ner la autoestima adecuada y afrontar la situación”, añade Nevado.

Para el presidente de UDP, Luis Martín Pindado, “cada uno de nosotros debe pensar cómo quiere envejecer, cuándo quiere o puede dejar de trabajar y cómo va vivir su tiempo de jubilación, en qué manera va a garantizar sus niveles de vida y cómo va a continuar aportando a la sociedad una vez se haya jubilado”. Enfrentarse de forma positiva a la jubilación, saber adaptarse a los cambios que supone, puede determinar la forma de enfrentarnos al envejecimiento. “Pero siempre hay tiempo para comenzar a trabajar de nuevo, para adaptarse a la nueva realidad y para desarrollar nuevos roles y relaciones sociales”, concluye Nevado. n

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Envejecimiento Activo

f

Participación

UDP Ávila participa en el programa Patrimonio Senior

Voluntarios

de UDP ávila colaboran con el ayuntamiento en la apertura de monumentos dentro de las actividades organizadas en el programa de promoción de la ciudad “Ávila Mágica”.

Los responsables del ayuntamiento posan junto a los voluntarios en la presentación del programa.

V

oluntarios mayores de UDP Ávila han participado en el programa Patrimonio Sénior, siendo los encargados de la apertura de monumentos como el convento de San José y su museo, la iglesia de La Santa y el Convento de Gracia durante la celebración de este evento cultural y turístico, que mezcla la magia y el patrimonio.

El programa Patrimonio Sénior es una iniciativa destinada a personas mayores de 60 años a quienes les guste disfrutar de la ciudad, 18

su patrimonio y su historia, una iniciativa conjunta de la Concejalía de Atención Social y Patrimonio del Ayuntamiento que para Ávila Mágica contó con la participación de unos 40 mayores, acompañados de diez voluntarios guiados por la arqueóloga Rosa Ruiz, que hizo labores de apoyo.

Según explicó el alcalde de Ávila, Jesús García Nieto, el encuentro previo ha servido para “presentar al grupo de voluntarios que participarán por primera vez en esta iniciativa”, unas personas que, en palabras del

alcalde “dedican gran parte de su tiempo a formarse para prestar un servicio público de voluntariado, que es lo más hermoso que puede ocurrir”.

Según explicó el alcalde, el programa Patrimonio Sénior, “es muy necesario para que los mayores participen en la vida ciudadana y que está dando muy buen resultado”, personas que, tal y como indicó, “van a tener también un papel muy importante en la celebración del V Centenario del Nacimiento de Santa Teresa de Jesús”. n

Envejecimiento Activo f Movimiento Asociativo

Un Homenaje a los mayores de Alsasua

El Socio Fundador Francisco Javier Donlo, secretario durante 12 años, recibe el diploma de manos del presidente Emilio Boulandier.

C

erca de 200 asociados de la Unión de Jubilados y Pensionistas de Alsasua, Navarra, acompañados por miembros del ayuntamiento de Alsasua, del Gobierno Vasco y de la Fundación Caja Navarra y Caixa Alsasua celebraron el Día Internacional de los Mayores rindiendo homenaje a los miembros de más edad.

Los matrimonios compuestos por Manuel Ríos y Carmen Vera; Jesús Benito y Mª Carmen González; y Tomás Roseras y Juani Herrero, celebran este año sus Bodas de Oro, y por tal motivo recibieron un diploma, así como una figura de una pareja en bronce fundido. Además se les impuso el tradicional pañuelico

rojo con el anagrama de la asociación bordado.

También se les impuso el pañuelo tradicional a los miembros con más de 90 años, Jacinto Salgado, Aurelia Peña, Felisa Aguirrebengoa, Fernando Larraza, y Luisa Berriocanal, quienes recibieron una placa conmemorativa. Cerró el acto el nombramiento de F. Javier Donlo como Socio Fundador. n

Acompañamiento de los voluntarios en Miranda de Ebro

U

n grupo de 10 voluntarios acompañó a usuarios de la Residencia Mixta de Miranda de Ebro, en un recorrido por el Castillo y el Jardín Botánico.

El grupo de voluntarios de Unión Democrática de Pensionistas en Miranda de Ebro continúan desarrollando su labor solidaria entre la población mayor de la comunidad. En esta ocasión, aceptaron la solicitud del director de la residencia de la localidad para acompañar a los usuarios con problemas de movilidad en un recorrido por el castillo y el jardín botánico de Miranda.

Los usuarios manifestaron su satisfacción por la oportunidad de disfrutar de esta actividad al aire libre.

Esta acción forma parte de las iniciativas puestas en marcha en Miranda por el grupo de voluntarios de la asociación, que participan en otras actividades sociales en la ciudad. n

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Envejecimiento Activo

f

Voluntariado

Promoción del envejecimiento activo en Socuéllamos

Mas

de 500 voluntarios y socios de las cinco provincias castellano manchegas se han dado cita en Socuéllamos, Ciudad Real, durante una jornada organizada por la Federación de Castilla-La Mancha de UDP

Los más de 500 asistentes congregados en el Auditorio Municipal de Socuéllamos participaron de las diferentes actividades programadas.

M

ás de 500 voluntarios y socios de UDP de las cinco provincias castellano-manchegas llenaron el auditorio municipal de Socuéllamos, para celebrar una jornada sobre envejecimiento activo y solidaridad intergeneracional. La jornada estuvo organizada por la Federación Territorial de CastillaLa Mancha y promovida por la Consejería de Sanidad y Asuntos Sociales de la Junta de Comunidades. A la jornada acudieron el presidente Nacional de UDP, Luis Martín Pindado; 20

el presidente de la Federación castellano-manchega, Ramón Munera; José María Dívar Conde, secretario general de Asuntos Sociales y Voluntariado de la Junta de Comunidades; Sebastián García Martínez, alcalde de Socuéllamos; Juan José García, director general de Mayores, Personas con Discapacidad y Dependientes de la Junta de Comunidades de C-LM; y María José Rivas, coordinadora provincial de Sanidad y Asuntos Sociales.

El Secretario General de Asuntos Sociales y Voluntariado agradeció al presi-

dente y a la junta directiva de la Federación el trabajo que realiza, y expresó su deseo de colaborar para apoyar la continuidad de este trabajo.

A continuación se expusieron los servicios y programas de la Federación, destacando el programa de voluntariado con más de 3.000 voluntarios activos en la región.

La delegada de la empresa Televida, colaboradora de la Consejería de Sanidad y Asuntos Sociales, informó del servicio de Teleasistencia, que es gratuito para los usuarios y

Envejecimiento Activo f Voluntariado

también es de prevención contra descuidos de escapes de gas, incendios y similares, que llega hoy a más de 37.500 domicilios.

Durante la jornada se hizo entrega de diplomas por parte de las autoridades a 123 nuevos voluntarios; y se entregó una placa al comisario de policía de Albacete José Francisco Roldán, en reconocimiento a su entrega en el trabajo por los mayores y buen colaborador de UDP. El presidente Nacional de UDP, felicitó a los nuevos voluntarios y al presiden-

te territorial, Ramón Munera, por su magnífico trabajo a lo largo de estos años.

“En los distintos actos del Día Internacional de las Personas Mayores -declaró Pindado, se ha reconocido la labor que hacemos en la sociedad, porque conocemos la responsabilidad que tenemos de transmitirles nuestro ejemplo a los hijos y nietos, pero eso no impide que también reivindiquemos una pensión solidaria, suficiente y sostenible”.

El director general de Mayores afirmó que UDP lo

es todo a nivel asociativo en la región, “hay que sembrar mucho para tener 90.000 socios y más de 400 asociaciones en Castilla-La Mancha, por ello tienen un aliado en el gobierno de la Junta de Comunidades para seguir con los programas que trabajan”.

Finalizó el acto con la actuación del grupo de mayores de Socuéllamos “Soledad manchega” que deleitó a los presentes con un repertorio de canciones populares de distintos puntos de España. n

El presidente de la Federación C-LM de UDP, Ramón Munera, se dirige a los asistentes junto a la mesa presidencial.

Abajo, las autoridades haciendo entrega de los diplomas a los 123 nuevos voluntarios.

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Envejecimiento Activo f Movimiento Asociativo

Cerca

Ya está en marcha Yayosalud 2014

de 150 asociados de diferentes localidades de Alicante se dan cita en la segunda jornada de este programa, que fomenta hábitos de vida saludables entre la población mayor de la provincia.

La presidenta de la Federación de Alicante, Marisa Gimero; la consellera de Bienestar Social, Asunción Sánchez Zaplana; y la alcaldesa de Benidorm, Gema Amor; saludan a los asistentes a la jornada.

L

a Federación de Alicante de Unión Democrática de Pensionistas celebró el pasado 16 de septiembre la segunda jornada de Yayo Salud en el Hotel Marina de Benidorm.

A la inauguración asistieron la consellera de Bienestar Social, Asunción Sánchez Zaplana; la alcaldesa en funciones del Ayuntamiento de Benidorm, Gema Amor Pérez; la directora general de Dependencia y mayores, Pilar Albert; el director territorial de Bien22

estar Social de Alicante, Álvaro Prieto Seva; y algunos concejales del Ayuntamiento anfitrión.

Las asociaciones participantes fueron Oriolanos, Nuestro Padre Jesús, San Bartolomé, San Antón, Llosa de Camacho, Jalón, Llíber, Vall de Alcalá, Lorcha y Beniarrés, en total 140 jubilados y pensionistas de la provincia.

Se celebraron dos charlas, una cargo de José Ricardo Albero Moreno, optometrista de la clínica Baviera, que habló de las enferme-

dades de la visión; y otra a cargo de Paca Ayza Ferrer, psicóloga, que habló sobre la felicidad como la mejor medicina.

Tras el almuerzo los autobuses desplazaron a los mayores a su lugar de origen. Esta es la primera de las tres jornadas previstas del programa Yayo Salud 2014. El programa dinamiza socialmente a las personas mayores de las zonas rurales, a la vez que promociona hábitos de vida saludables entre los participantes en el programa. n

Envejecimiento Activo f Voluntariado

Los voluntarios de Valencia reciben un homenaje

UDP Vall d’Albaida reúne a 450 mayores de la comarca

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Los grupos de voluntarios disfrutaron del encuentro intercambiando experiencias de manera distendida.

L

a Federación Provincial de Pensionistas y Jubilados UDP de Valencia, ha celebrado en Carlet un acto de homenaje al voluntariado del programa ‘Mayor por Mayor’, con entrega de diplomas a los nuevos voluntarios.

Al acto han asistido la consejera de Bienestar Social, Asunción Sánchez Zaplana; la directora general de Dependencia y Mayores, Pilar Albert; la alcaldesa de Carlet, Mª Ángeles Crespo;el presidente de la UDP Valencia, Pepe Sanchís, y la coordinadora Provincial de Voluntariado, Maribel Tarín.

La consejera ha afirmado que el voluntariado entre mayores “es un ejemplo de cómo envejecer activa-

mente trabajando por los demás”.

La consejera ha agradecido a la UDP “la realización de iniciativas como ésta que promueven la plena participación social de las personas mayores”, y ha destacado “el trabajo y la dedicación altruista de los mayores que realizan acciones de voluntariado”. n

DP Comarcal de la Vall d’Albaida ha organizado un homenaje a las personas mayores de la comarca en el que han participado cerca de 450 personas. La consejera de Asuntos Sociales de la Generalitat Valenciana, Asunción Sánchez Zaplana, presidió el acto acompañada por el alcalde de Benigànim, Juan Antonio Puchades, y por el presidente de la Junta Directiva de la UDP Comarcal de la Vall d’Albaida, Pacual Gea Mira. La consellera ha señalado que la UDP “es un ejemplo del movimiento asociativo valenciano”, y ha destacado especialmente “su compromiso con la solidaridad en la realización de iniciativas que promueven la participación y la dedicación altruista de las personas mayores en acciones de voluntariado”. n

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Envejecimiento Activo f Intervención Social

Programa de comidas en Cádiz, un recurso esencial En la actualidad el servicio de comidas atiende a personas de todas las Los servicios de intervención social públicos y privados colaboran para alimentación y posibilidades de inclusión a los beneficiarios.

edades. ofrecer

La sede de UDP en Cádiz ha habilitado una sala como comedor social. El programa de comidas está financiado a través del 0,7% del IRPF.

E

l programa asegura que los beneficiarios disfruten, al menos una vez al día de lunes a sábados, de una comida completa. Asimismo propicia un lugar de encuentro, de intercambio, de ampliación del círculo social. En la actualidad se está trabajando en colaboración con otras entidades de la zona. Desde el centro de Acogida Municipal se valora “que se haya abierto el abanico de posibilidades para ser beneficiario del servicio, a personas con edad inferior 24

a los 65 años, en situación de exclusión social, ya que tenemos usuarios que por su perfil o enfermedades (físicas o mentales) se les hace muy cuesta arriba llevar una dieta ordenada, o acudir a un comedor social”. Para María Arteaga, del Comedor Social Virgen Poderosa, “el centro y servicio de comidas UDP resulta un recurso clave en la red de entidades que dan cobertura a necesidades básicas, ya que supone un paso más en los procesos de inclusión social de muchas personas.

En la actualidad se ofrecen tres turnos de comidas. En el primer turno, voluntari@s de UDP reparten las comidas a domicilio a aquellos beneficiarios del programa que por diversas circunstancias no pueden desplazarse hasta el centro. El segundo y tercer turno realizan el almuerzo en el comedor, habilitado en el centro Social de UDP. El programa atiende cada día a más de 80 personas en riesgo de exclusión, que tienen así ocasión de integrarse en las actividades de la asociación. n

Envejecimiento Activo f Movimiento Asociativo

Homenaje para los voluntarios de Belmonte

Acciones de representación en Barcelona

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Las voluntarias y voluntarios de Belmonte, Cuenca, recibieron un homenaje por su labor voluntaria.

E

l ayuntamiento de Belmonte llevó a cabo un emotivo homenaje a los participantes en el programa de voluntariado de UDP. La alcaldesa de Belmonte, Angustias Alcázar, acompañada de Encarnación Alcázar, concejal de Bienestar Social; y Ricardo Cuevas, teniente de alcalde; hizo entrega de un galardón a cada uno de los participantes en el programa. Dicha distinción llevaba inscrito un breve texto de agradecimiento a su labor solidaria en beneficios de los más mayores junto con el escudo del consistorio.

Los homenajeados fueron Teresa Rada, Mercedes Sierra, Iluminada Sáiz, Pilar Moreno, Ramona Faura,

Milagros Pradas, Antonio Escribano, Ricardo Huerta, Vicente Villegas, María Antonia Herrada, Santiaga Ochoa, María Herrada, Angelita Herrada, Ramona Montellano, Luz Campos Ruiz, Consuelo Rabadán, María Almodóvar, Arsenio Rada, Ricardo Cuevas Huerta y Luz Campos Fernández, coordinadora del grupo de voluntarios. n

os directivos de la federación Catalana de UDP han participado en diferentes actos dirigidos al mayor. Con motivo de las fiestas de La Mercé se celebró la 19ª Muestra de Asociaciones los días 20, 21 y 24 de septiembre, en la que la Federación tuvo un espacio propio.

Por otra parte, el 8 de octubre se celebró el VII Congreso Nacional de la Gent Gran de Catalunya en el santuario “Món Sant Benet”, situado en plena naturaleza. Por la Federación Catalana, asistieron como delegados el vicepresidente, Gregorio Giménez, y la vocal Antonia Gómez. Durante estos días se promocionaron las actividades y programas de UDP, y el numeroso público que acudió a informarse recibió documentación sobre las actividades desarrolladas. n

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Envejecimiento Activo f Movimiento Asociativo

Trabajando por mejorar la habitabilidad de las viviendas Miles de mayores se encuentran atrapados en viviendas no acondicionadas. El acuerdo entre ThyssenKrupp Encasa y UDP facilitará la información sobre legislación y ayudas a la adaptación de viviendas entre los mayores.

El presidente Nacional de UDP, Luis Martín Pindado, y la directora de Marketing de ThyssenKrupp Encasa, Belén Galán, durante la firma del acuerdo.

L

a Unión Democrática de Pensionistas, UDP, y la compañía especializada en soluciones de accesibilidad ThyssenKrupp Encasa han firmado un acuerdo de colaboración para facilitar la información a personas mayores sobre las ayudas para rehabilitar sus viviendas, la legislación al respecto y los avances en la tecnología de elevadores y ascensores domésticos.

Según el presidente de UDP, Luis Martín Pindado, “hacer una vivienda accesible ya no es una necesidad, 26

debe ser una obligación a tenor de los datos sobre envejecimiento de nuestra sociedad. Hay miles de personas mayores que viven en pisos altos sin ascensor, y en domicilios que necesitan adecuarse para una mejor accesibilidad y seguridad. Invertir en mejorar estos domicilios generaría muchos puestos de trabajo en un sector con grandes cifras de desempleados como es el de la construcción”.

En este sentido Belén Galán, de ThyssenKrupp Encasa, explica que “la adopción de una solución para la

movilidad, garantiza a todas las personas, con independencia de su edad o condición física, una solución integral para su vida diaria.

La libertad de movimiento comienza en las propias viviendas y de ahí se proyecta a todas partes”.

Gracias a este convenio las dos entidades trabajarán para mejorar la habitabilidad de las viviendas, mejorando su accesibilidad y permitiendo mantener a las personas mayores durante más tiempo viviendo en sus casas de forma independiente. n

El Balneario de La Hermida, con el Termalismo de UDP El Balneario

ofrece todas las ventajas del Programa de Termalismo. Durante los meses de diciembre, enero y febrero, los socios podrán visitar el balneario en grupos de 54 personas con transporte gratis y descuentos en tratamientos termales.

E

l Balneario de La Hermida, en Cantabria, entra a formar parte de los establecimientos que ofrecen condiciones especiales a los socios de UDP. El coordinador del Termalismo Social UDP, Vicente Gavidia, y el director del Balneario de la Hermida, Alberto Rentero, han firmado un convenio de colaboración en virtud del cual el establecimiento ofrece a los socios de Unión Democrática de Pensionistas las ventajas del Programa de Termalismo.

El Balneario se encuentra justo en la entrada al Parque Natural de Picos de Europa y durante la visita

se puede aprovechar, además de los beneficios de sus aguas termales, los encantos de Cantabria, donde la montaña y el mar se encuentran a un paso de distancia.

Durante los meses de diciembre, enero y febrero los socios podrán ir en grupo de 54 personas y

con autobús gratuito y tendrán descuentos en técnicas complementarias con la presentación del carnet UDP-AESFAS. El balneario se une así a la red de balnearios que ofrecen descuentos a los socios de UDP que realicen sus visitas en grupo a los establecimientos termales. n

El shinrin-yoku o los baños de bosque El otoño es una de las mejores estaciones del año para darse un baño de bosque, o como se conoce en japonés, shinrin-yoku, una práctica con propiedades terapéuticas que surgió hace 30 años en aquel país. Medicina preventiva y además gratuita.

L

iteralmente el shinrin-yoku, sería `tomar la atmósfera al bosque´, aunque su propuesta va más allá que respirar aire puro y saludable, se trata de entrar en contacto con la naturaleza, dejarse invadir por sus olores, colores y sonidos. Volver al medio natural del hombre, que vive en su mayoría en un ambiente 28

urbano, estresante y que va contra natura.

Fue en 1982 cuando la Agencia Forestal de Japón puso en marcha esta iniciativa cuyo objetivo inicial era dar valor a la masa forestal que cubre el 67% de la superficie del país, y al mismo tiempo canalizar la demanda de contacto con la naturaleza que existía en una población cada vez más

estresada y alejada de sus tradiciones sintoístas, que incluyen la adoración de los kami o espíritus de la naturaleza.

Sea por estar en paz con los kami, o simplemente por que es bueno para la salud, el caso es que cada año cerca de cinco millones de japoneses, afectados por el estrés, la hipertensión y la ansiedad, acuden a las se-

Envejecimiento Activo f Hábitos de vida saludable

siones de shinrin-yoku en alguno de los centros oficiales designados por la Agencia Forestal de Japón para su práctica.

Los efectos de esta `terapia del bosque´ están siendo estudiados desde 2004 por el Gobierno japonés que ha invertido en estudios científicos unos tres millones de euros. El fisiólogo y antropólogo Yoshifumi Miyazaki, de la Universidad de Chiba, y el doctor en inmunología Qing Li, del Departamento de Higiene y Salud Publica de la Escuela Médica Nipona, de Tokio, lideran las principales investigaciones.

viosa autónoma en los humanos.

Según el doctor Miyazaki, “en el conjunto de nuestra evolución, los humanos hemos estado el 99,9% de nuestra existencia en entornos naturales. Nuestras funciones fisiológicas están adaptadas a este medio”.

Pero además, estas sesiones tienen un efecto anticancerígeno ya que según demostraron Qing Li y Miyazaki, un paseo por el bosque aumenta significativamente la concentración de células NK en sangre, y los niveles de proteínas anticáncer intracelulares, permaneciendo su efecto du-

rante más de diez días. Los responsables de este efecto beneficioso en el sistema inmunitario son lo compuestos volátiles emitidos por los árboles y las plantas en general, llamados fitoncidas y que son usados en aromaterapia y medicina holística.

La investigadora británica Liz O’Brien, en su informe Árboles y parajes forestales. Servicio de salud natural, afirma que la calidad de vida que se deriva de frecuentar el bosque se traduce en bienestar físico, psicológico y social. La visita al bosque es, además, gratuita. Un factor destacable

En países de Europa los médicos lo consideran un valioso “servicio de salud natural” En los últimos diez años, ambos han realizado distintos estudios para comprobar los efectos fisiológicos que produce en los individuos antes y después de una sesión de shinrinyoku, midiendo diferentes parámetros, constantes vitales y la actividad cerebral.

Los resultados revelan que tras un paseo de un par de horas por el bosque se reduce la presión sanguínea, decrece la concentración de cortisol en la saliva (biomarcador del estrés), bajan los niveles de glucosa en la sangre, se reduce la actividad cerebral prefrontal y se estabiliza la actividad ner29

Envejecimiento Activo f Hábitos de vida saludable

cuando se consideran las desigualdades de salud y la inclusión social. Esta experta apunta que nadie debería vivir a más de 4 kilómetros de un área forestal accesible, de no menos de 20 hectáreas.

Entre los médicos del XIX se consideraba que los pinos segregaban sustancias con propiedades benefactoras para la salud. Aunque la palabra fitoncidas todavía no existía, la acuño en 1928 el bioquímico ruso Boris P. Tokin.

Una sesión de shinrin-yoku consiste en dar un paseo relajado por el bosque, y disfrutar de las sensaciones que transmite. n

Recomendaciones para disfrutar de un baño de bosque

Apague el móvil, y cualquier dispositivo tecnológico que lleve con usted.

l

Deje la cámara de fotos en el coche. Observe la variedad de colores que ofrecen los bosques, sobre todo en otoño y primavera. Esto es Cromoterapia.

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Guarde silencio, y déjese atrapar por los sonidos de la naturaleza. Es Musicoterapia.

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l

Vista con ropa adecuada a cada época del año.

Respire hondo y disfrute de los olores de la naturaleza. Practique aromaterapia.

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Y relájese, sobre todo. Reducirá su nivel de ansiedad, estrés y fatiga.

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En España existen gran variedad de bosques, los de hoja caduca están especialmente hermosos en otoño.

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Envejecimiento Activo f Hábitos de vida saludable

Las neuronas espejo Se Víctor López García Médico Gerontólogo Vicepresidente de UDP-Madrid

S

e trata de un hallazgo relevante, que ha cambiado la visión de la neurofisiología y de las neurociencias en la valoración de las funciones del cerebro y de la personalidad.

Dichas neuronas se hallan en determinadas zonas del cerebro como el área parietal inferior, circunvolución frontal inferior y otras.

El descubrimiento se lo debemos al equipo de Giacomo Rizzolatti de la Universidad Parma (Italia) que experimentó con monos.

Si recordamos la función de los espejos retrovisores en un automóvil, vemos los coches que vienen detrás sin verlos directamente. El dentista, por su parte, con su espejito ve cosas y lesiones en la boca y dientes, que no puede alcanzar con la simple mirada directa.

En el ámbito de la personalidad y de las relaciones humanas las neuronas espejo nos permiten vernos en el otro, o sentir lo que siente el otro en nosotros mismos.

ha hecho un descubrimiento importante por los

neurofisiólogos y es evidenciar la existencia en el cerebro de unas neuronas especiales con unas funciones muy específicas.

Es decir, seria aquello de “ponerse en lugar del otro”.

Posiblemente, las neuronas espejo en el ámbito humano, contribuyen a la percepción del sentimiento de la empatía, de la comprensión, de la compasión, de la imitación, de la identificación, etcétera, cuando tratamos o nos comunicamos con otras personas.

Como detalle particular parece que las mujeres disponen de más neuronas espejo que los hombres, por lo que se podrían explicar ciertos matices y rasgos de

la personalidad femenina en cuanto a receptividad, empatía, afectividad, emotividad… pero como esto está todavía en el terreno de la investigación, no conviene teorizar.

Las personas mayores, equipadas también con estas neuronas, deberían ser muy eficientes en el manejo de los sentimientos de empatía, comprensión, tolerancia, flexibilidad, compasión, apertura de miras, sensibilidad, sabiduría… y esto realmente se confirma en muchos mayores. n

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No olvides nunca leer

las etiquetas

Leer las etiquetas de los productos y entender su significado nos aporta una valiosa información que nos ayudará a ahorrar, a evitar problemas alimentarios y a mejorar nuestros hábitos nutricionales.

U

n yogur escondido en el fondo de la nevera; un poco de pan de molde olvidado en la alacena; un huevo viejo que se mezcló con los que acabábamos de comprar... Estos son algunos ejemplos de alimentos que, por circunstancias a veces ajenas a nuestra voluntad, pierden su vida útil y acaban en la basura. Lógicamente, los imprevistos y las casualidades ocurren, pero en otras ocasiones es nuestra falta de previsión o de información la que hace 32

que productos que pueden estar en buen estado sean desperdiciados.

Los seres humanos tenemos la tendencia, no siempre aconsejable, de juzgar las cosas por su aspecto exterior, pero, sin embargo, en el caso de los alimentos su parte externa, es decir, su etiqueta, nos da una gran cantidad de información que no siempre sabemos descifrar. A través del proyecto No Al Cubo, la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) está poniendo su granito de arena para tra-

tar de evitar en la medida de lo posible el desperdicio de alimentos en nuestras casas y, para ello, entender y seguir los consejos del etiquetado de los productos es fundamental.

No en vano, hay que recordar que algo tan básico como el significado de las fechas de caducidad o de consumo preferente no siempre nos queda claro, y que esto es básico para saber si podemos consumir o no un alimento una vez pasada una de esas fechas. Resumiendo: la fecha de consumo prefe-

Envejecimiento Activo f Hábitos de vida saludable

rente indica que a partir de ese momento, el alimento puede perder alguna de sus cualidades nutricionales, de sabor, etcétera, pero que comerlo no supone ningún riesgo. Por tanto, a lo mejor ese producto no está tan sabroso como siempre, pero consumirlo no dañará nuestra salud; por el contrario, la fecha de caducidad sí que tiene que ver directamente con nuestra integridad física. Comer un producto caducado puede afectar a nuestra salud y causarnos algún problema.

Algo tan básico debería ser conocido y utilizado por todos pero, como decíamos,

fecha de consumo preferente. La confusión entre ambas es evidente y conocerlas bien es fundamental, no sólo para evitar tirar comida que todavía se pueda utilizar, sino también, lo que es más importante, para minimizar el riesgo de contraer algún problema de salud al tomar alimentos en mal estado.

La etiqueta es la cara de los productos y estudiarla

nos dará mucha más información de la que creemos, nos organizaremos mejor y, de esta forma, desperdiciaremos menos alimentos y los utilizaremos mejor.

Leer la etiqueta nos ayuda a asegurar nuestra alimentación, no sólo con las fechas de caducidad o consumo preferente, sino también a través de las instrucciones de conservación y almacenaje, que permitirán que el

No es lo mismo “fecha de caducidad” que “fecha de consumo preferente”. todavía existe mucho desconocimiento al respecto.

En una encuesta realizada por CECU se pone de manifiesto que sólo un 35% de los mayores de 65 años conocen claramente qué es la fecha de caducidad y un 42% confunde su significado con el de la fecha de consumo preferente; por su parte, aunque el porcentaje es mayor, menos de la mitad de los encuestados de mayor edad (el 47%) aciertan con la definición de la 33

Envejecimiento Activo f Hábitos de vida saludable

producto se mantenga durante más tiempo en mejores condiciones. Además, con la lista de ingredientes podremos identificar los que puedan producirnos alergias.

Mejora nuestra economía, pues podremos comparar

evitar desperdiciar alimentos y dinero.

Mejora nuestros hábitos de alimentación. Muchos productos incluyen su información nutricional, lo que nos ayuda a conocer la cantidad de nutrientes, grasas, azúcares o sal de

(salvo para aquellos productos constituidos por un solo ingrediente), las fechas de caducidad o consumo preferente, el lote de fabricación, su contenido neto y el nombre del fabricante o la procedencia, especialmente en aquellos

Leer las etiquetas mejora nuestra economía y mejora los hábitos de alimentación entre varios productos de similares características y elegir aquellos con mejor relación calidad/precio.

Además comprobando las fechas de caducidad o consumo preferente,podremos organizarnos para asegurarnos de que vamos a poder utilizarlos y, por tanto,

los mismos y, con ello, a poder comprar aquellos que sean más saludables.

Y recordemos que, para que un producto de alimentación esté bien etiquetado, en la misma deben aparecer: el nombre o la denominación de venta, una lista completa de ingredientes

productos que vengan de fuera de la Unión Europea.

Teniendo al alcance todos estos datos, ¿por qué querríamos seguir comprando a ciegas? La información es nuestro derecho como consumidores y es fundamental exigirla y, por supuesto, utilizarla. n

El presente proyecto ha sido subvencionado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad/ Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, siendo su contenido responsabilidad exclusiva de la organización beneficiaria.

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LA PROFESIÓN DEL PERSONAJE FUE LA DE… --DESAFÍA

CARABELA --OCUPADAS, ATAREADAS EN ALGO

ANIMAL BÓVIDO YA EXTINGUIDO --ALTAR, TABERNÁCULO PROPIO O A PROPÓSITO PARA ASARSE ESPECIE DE MANGO DEL GABÓN --INTERJEC. DE ASOMBRO

APÓCOPE DE SUYO --PAÍS EN DONDE NACIO EL PERSONAJE

FRUTO CÍTRICO COMESTIBLE --ABREVIATURA DE SAMUEL

PADRE DE NOÉ ---VOZ USADA PARA ARRULLAR

FLOR DEL LIRIO --TELA FUERTE DE ALGODÓN

ONDAS MARINAS --LÁMINA DELGADA DE ALGO CUALQUIER FLUIDO AERIFROME --CABEZA DE GANADO

CONJUNTO O RAMILLETE FLORAL

ARBUSTOS MIMOSÁCEOS --INTERJEC. DE PENA

DÍ VUELTAS, GIRÉ, ROTÉ --SÍMBOLO DEL SAMARIO PREPOSICIÓN --SÍMBOLO DEL HIDRÓGENO

CONOZCO, ENTIENDO --LA TERCERA DE LAS VOCALES

VOZ DE MANDO MILITAR

NOMBRE Y APELLIDO DEL PERSONAJE

ABREVIATURA DE SUDOESTE

“PERSONAJES QUE CAMBIARON EL MUNDO”

Uno de los personajes que cambiaron el mundo fue inventor del casco; con dicho protector se han podido evitar muchísimos problemas de todo tipo. Al resolver os aparecerá la identidad del personaje (1896-1952), su profesión y su nacionalidad

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¿En dónde tienes pensado ir de vacaciones en Navidad y fin de año?

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