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CONTENIDO ARTE&CULTURA

ENTORNO

TENDENCIAS

10 INCÓGNITA

15 CREADORES

38 PORTADA

11 MÚSICA

18 EMPRESARIOS

48 MODA

12 CINE

20 HISTORIA DE ÉXITO

52 AUTOS

Quino

Mau y Ricky Alfonso Herrera

Arantxa Servín

Alfonso Martínez Equihua Andrés Lelo de Larrea

22 PERSONALIDAD CVO

Olivia Palermo Dior Men Ariya 2021

54 CAPRICHOS EXCLUSIVOS Jungle Bubbles

60 GUÍA DE COMPRAS A Merry Fancy

62 ESPECIAL REGALOS

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LOUNGE

54

85 Cena MAXWELL Adiós 2020

HOME

BUENVIVIR

88 Carrera Panamericana 2020

67 ARQUITECTURA

73 CERCANÍAS

91 Hace historia el IPADE

76 LEJANÍAS

92 El Infierno

83 GOURMET

94 Tea party

84 VINOS

96 Festival Internacional de Cine de Morelia

Taj Rishikesh

70 INTERIORISMO Petaluma House

Riviera Diamante Acapulco Chiang Mai, Tailandia

Tuna Blanca

Baccarat Bar

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DICIEMBRE - ENERO 2021

Mascher Motor Haus Hospitality Egresa primera generación en Morelia Ahora en Las Américas By Catalina Meet & Tea y M Culture Noche de estreno de ‘Almas Rotas’


DICIEMBRE - ENERO 2021 | AÑO 8 | NÚMERO 48 Directora Ejecutiva • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx Director Editorial • Mario Preciado mariopreciado@grupomaxwell.com.mx Asistente Editorial • Liliana Núñez lilianan@grupomaxwell.com.mx Arte y Diseño • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx Coordinadora de Arte y Diseño • Sofía Malacara Muciño diseno@grupomaxwell.com.mx

MORELIA SOCIAL, S.A. DE C.V. Franquiciatario y/o licenciatario Directora de Plaza Susana Torres González susanatorres@grupomaxwell.com.mx Directora administrativa María de los Ángeles Santos López mariasantos@grupomaxwell.com.mx Coordinador comercial Luis Enrique Esquivel Lozano luisenrique.esquivel@grupomaxwell.com.mx Coordinadora editorial Matty Guzmán Chávez mattyguzman@grupomaxwell.com.mx Fotografía Bruno Gómez De la Cueva brunogomez1@hotmail.com

Coordinador Web y Community Manager Fernanda Rodríguez Calderón fernandar@grupomaxwell.com.mx Fotografía • Diego Torres, Emmanuelle Elías López, Gerardo Fabre “El Biut”. Cuentas Especiales • Ma. Esperanza González Romero Ejecutiva de Cuenta • Claudia Rode. Circulación • Óscar Alcaraz Paz Administración • Erika del Rocío Reyes Morales Finanzas • Luis Gerardo Díaz López Presidente del Consejo • Mario Alberto Martínez Muñoz direccion@grupomaxwell.com.mx Colaboradores Guillermo López González, José Emmanuelle Elías López, Gerardo Fabre “El Biut”, José Miguel Pazzi, Libier Constantini.

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Oficinas León Teléfono: 01 (477) 2143913 Oficinas Morelia Av. Camelinas 2884-A Col. Cinco de Diciembre. C.P. 58280 Morelia, Mich. Tel.: (443) 314.72.75 @maxwelllomasselecto @maxwelllomasselecto Publicaciones Grupo Editorial MAXWELL en: León Querétaro Guadalajara Vallarta - Riviera Nayarit CDMX Morelia Toluca San Luis Potosí MAXWELL, publicación mensual editada por Grupo Editorial Maxwell, S.A de C.V. Con domicilio en Blvd. Campestre 2150 2do. Piso, espacios 12 y 13. Col. Lomas del Campestre, C.P. 37150. Tel.: 01 477 2143913. León, Guanajuato. Contacto: contacto@grupomaxwell.com.mx. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono: 01 (477) 7166961. Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V., no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V.

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CARTA EDITORIAL

PORTENTO DE ESTILO En el mundo de la moda existen íconos que han sobresalido por su trascendencia en la industria, ya sean diseñadores, modelos, fotógrafos o editores, pero existe una figura que en las últimas décadas ha cobrado importancia y estamos hablando de las y los influenciadores. Es el caso de Olivia Palermo, nuestra estrella de portada en este mes. Ella se ha hecho de un nombre gracias a su estilo bien configurado y a su papel como empresaria. En colaboración con Piaget, te presentamos la historia de esta fashionista, celebrity y filántropa neoyorquina. Para este número, entrevistamos a la actriz michoacana Arantxa Servín, quien es profeta en su tierra. Recientemente filmó el largometraje ‘Almas rotas’, un proyecto que vio la luz en la más reciente edición del Festival Internacional de Cine de Morelia y que tuvo como locaciones las calles de la capital del estado, no te pierdas su historia. También conocerás la iniciativa de Andrés Lelo de Larrea, #MexasChidos, que busca dar a conocer a los mexicanos que están haciendo algo por su país, relatos motivantes que pretenden enfocarnos en lo positivo. Asimismo, junto a Ana Cristina Ulibarri, Camila Medina y Verónica Ochoa, te platicamos acerca de su organización sin fines de lucro CVO (Camila Villicaña Ochoa - Cambia las Vidas de Otros), que se encarga de producir y obsequiar turbantes con extensiones de cabello para quienes han tenido que luchar contra el cáncer y sus tratamientos. Finalmente, te invitamos a inspirarte con la historia del empresario Alfonso Martínez Equihua, quien tiene una visión de negocios que trasciende los números y el dinero, ya podrás leer de qué te hablamos. Gracias por tomar este ejemplar en tus manos, deseamos que pases unas felices fiestas y que nos sigas acompañando con tu preferencia en el nuevo año.

Mario Preciado Director Editorial

@mariopreciado_

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ARTE&CULTURA INCÓGNITA • MÚSICA • CINE Xoco es un personaje, introvertido e imaginativo, creado originalmente para el cuento (y después película) ‘Xoco, el niño al que le encantaba estar aburrido’, que ahora, convertido en una lámpara, es también un ente capaz de habitar el mismo espacio de quien lo posea.

Pieza perteneciente a la colección debut de Ediciones Marea, plataforma mexicana de arte contemporáneo con producción y venta de obras de artistas reconocidos y cuya misión es volver accesibles piezas de enorme valor artístico. edicionesmarea.com

‘Xoco se convirtió en un fantasma’. Autor: Mario García Torres Material: Bronce, foco LED y tela de algodón. Medidas: 25 x 10 x 6 cm


ARTE&CULTURA • INCÓGNITA

QUINO 1932-2020

Hijo de padres españoles, Joaquín Lavado nació en Mendoza (Argentina) en 1932. Sus padres le llamaron “Quino” para no confundir su nombre con el de su tío homónimo, quien era ilustrador y de quien Quino heredó el amor por el dibujo. Estudió en la Escuela de Bellas Artes de Mendoza, pero la abandonó tras la muerte de su padre para convertirse en autor de historietas cómicas. Publicó su primera página de humor en el semanario Esto Es, y a partir de entonces, en muchos otros medios. Luego comenzó a hacer dibujos publicitarios. En 1963 publicó ‘Mundo Quino’, su primer libro recopilatorio. Los electrodomésticos Mansfield le solicitaron unas páginas para una publicidad, fue cuando nació Mafalda; aunque la campaña nunca se realizó. La icónica chica progresista de clase media apareció por primera vez en la revista literaria Leoplán y después pasó a publicarse regularmente en el semanario Primera Plana. En 1973, después de abandonar la tira de Mafalda “por agotársele las ideas” (según Quino), éste se exilió a Milán, dónde continuó haciendo tiras cómicas. Falleció el 30 de septiembre de 2020.

DATOS CURIOSOS La Basílica de Guadalupe es el recinto religioso más visitado del mundo después del Vaticano.

Hernán Cortés colocó la primera piedra de la Catedral Metropolitana de CDMX.

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RESPUESTAS: 1.- El mexicano Guillermo González Camarena. 2.- Frida Kahlo. 3.- El Pico de Orizaba. 4.- El Lago de Chapala. 5.- Emiliano Zapata. 6.- Mario Molina, por sus estudios sobre la capa de Ozono. 7.- Juan Escutia. 8.- El Himno Nacional, la Bandera y el Escudo Nacional. 9.- Chiapas. 10.- Religión, independencia y unión de todos los mexicanos.

Por: Emmanuelle Elías (IG: @emmanuelle_elias) | Ilustración: Willy (IG: @willyimage)

CULTURA GENERAL 1.

¿Quién inventó la televisión a color?

2.

¿Qué famosa artista mexicana contrajo poliomielitis?

3.

¿Cuál es el monte más alto de México?

4.

¿Cuál es el lago más grande de México?

5.

¿Quién fue el “Caudillo del Sur”?

6.

¿Qué científico mexicano obtuvo el Premio Nobel de Química?

7.

¿Qué Niño Héroe se aventó envuelto en la bandera de México?

8.

¿Cuáles son los símbolos patrios de México?

9.

¿En qué estado mexicano se encuentran las ruinas de Palenque?

10. ¿Qué significan las Tres Garantías?


ARTE&CULTURA • MÚSICA Por: Mario Preciado (@mariopreciado_) Fotografía: Cortesía

Mau y Ricky

‘Rifresh’: la apuesta más atrevida del dúo de hermanos.

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n el género urbano y pop latino, quienes dictan hoy lo más novedoso y quienes incluso esparcen su talento componiendo para otros artistas, son Mau y Ricky, los cantautores que cuentan con un derroche de temas pegajosos y letras desenfadadas. Con su nuevo álbum ‘Rifresh’, exploran sus límites creativos y nos entregan su verdadero ADN, desde lo musical hasta una propuesta visual desafiante que se puede ver en sus videoclips frescos y audaces. ¿Qué hace diferente a este álbum?   Ricky: “Nos metimos cuatro meses a una casa de estudio donde apagamos todo tipo de distracción o influencia que pudiera llegar a afectar el proceso creativo, y es un disco donde yo creo que se está renovando el sonido que veníamos haciendo mi hermano y yo (…) No se parece a nada. Nosotros hacemos la música que quisiéramos escuchar en nuestros playlists (…)”.   Se han dado la oportunidad de hacer videoclips más creativos, ¿cómo se involucran en el proceso?   Mau: “Lo que hemos logrado con Stillz (director de sus videoclips) es algo único y, en general, siento que este disco entero está lleno de videos donde nos hemos sentido retados artísticamente a hacer algo que no estábamos acostumbrados a hacer antes (…) Yo, con este disco y con los tres videos que han salido hasta ahora (‘Papás’, ‘La grosera’ y ‘Ouch’) he descubierto lo mucho que disfruto actuar (…)”.   ¿Qué fue lo mejor que vivieron en este año?   Mau: “El 2020 ha sido un refresh –como el disco–, lo ha sido para todos los humanos, porque nos ha permitido poner pausa y tener una perspectiva de lo que es realmente importante. Esto nos ha dado el chance de darnos cuenta que a lo que le dedicábamos tiempo, no es realmente lo importante (...) sino la familia y poder alcanzar la vida de la gente e impactar de una manera positiva”.

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Ricky: “Personal y espiritualmente, ha sido un año de muchísimo crecimiento, me comprometí y eso podría decir que es lo mejor que me ha pasado en este 2020, poder conseguir a una mujer que me acompañe y que sea como la había estado buscando por tantos años. Y, musicalmente, haber encontrado la respuesta de qué tanto podemos hacer en la música; y, en este caso, no cedimos en nada e hicimos el álbum que siempre habíamos soñado (…)”.

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ARTE&CULTURA Entrevista: Mario Preciado (IG: @mariopreciado_) | Texto: Libier Constantini | Fotografía: Esteban Calderón

Alfonso Herrera

De cine y teatro, un actor en reinvención.

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n noviembre, se transmitió virtualmente la puesta en escena ‘El paraíso de la invención’, uno de los proyectos más recientes en los que participa el actor mexicano Alfonso Herrera, y en el que también actúa Marina de Tavira. Con un ferviente interés de seguir creando y mantenerse cerca de la audiencia, ‘El paraíso de la invención’ llegó en un formato por demás innovador; está escrita por la dramaturga Isabela Coppel y cuenta con la dirección de Lorena Maza.

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CINE

La historia, que se transmitió por la plataforma Teatrix México, plantea una pelea que sucede entre dos padres por obtener la patria potestad de una niña, quien al vivir esta situación se refugia en los libros y decide crear su propio paraíso. El actor está entusiasmado de ser parte de este proyecto y regresar a trabajar después del confinamiento. “Todos nos hemos tenido que reinventar. En específico, esta obra de teatro me salvó la cabeza porque cuando recibí la llamada de Lorena, yo inmediatamente dije que sí por el hecho de tener que levantarme y saber que tenía ensayos, que había mesas de trabajo. Eso me salvó y es algo que agradezco profundamente”. De esta manera tan positiva, han sacado adelante un proyecto en el que reinventándose y buscando nuevas formas de contar historias, logran captar a los espectadores y conseguir que el arte siga avanzando y transformándose. “Es un ejercicio en el cual mezclamos elementos audiovisuales junto con una puesta en escena; también es un homenaje al teatro, porque realmente son mínimos los elementos que tenemos para contar la historia, más que la luz, un texto, los actores y todo el teatro (…)”, añade.   Otro motivo por el cual noviembre fue un mes importante para Herrera, es que el día 20 se estrenó la cinta ‘El Baile de los 41’, dirigida por David Pablos. La película narra el hecho histórico ocurrido a inicios del siglo XX en la Ciudad de México, en el que una redada policiaca interrumpió un baile celebrado por un grupo de hombres homosexuales, lo cual supuso un escándalo mediático. En ella también actúan Emiliano Zurita (Evaristo Rivas) y Mabel Cadena (Amada Díaz).   “Hace 120 años, ser homosexual implicaba vivir en la clandestinidad y, en muchas ocasiones, cuando salían a la luz eventos como este baile, implicaba una publificación tanto en la parte social como en la familiar y eso desencadenaba complicaciones aún más graves. Ciento veinte años después, habría que analizar dónde estamos y dónde nos encontramos como sociedad”.   Finalmente, al respecto de su papel como Ignacio de la Torre, Herrera confiesa el modo

en que tuvo que prepararse, un proceso que para él fue gratificante. “Hay muy poca información por lo mismo de que este evento se caricaturizó y se ridiculizó; fue un poco compleja esa parte. Y bueno, tuvimos que aprender a jugar bádminton, a tocar el piano, a montar a caballo, tomamos clases de vals. Fue un proceso sumamente lúdico por ese lado y lo disfrutamos enormemente, tanto Emiliano, Mabel y yo (…) También el proceso de filmación fue maravillo, David es un director al cual admiro profundamente y fue algo increíble”.

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ENTORNO

CREADORES • EMPRESARIOS • HISTORIA DE ÉXITO • PERSONALIDAD

La actriz se ha dedicado a conservar su esencia, intentando ser una mejor versión de sí misma cada día.

Arantxa Servín

El nuevo rostro del séptimo arte. Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Efraín Peñalosa / Fernando León Producciones


ENTORNO Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Efraín Peñalosa / Fernando León Producciones

“La vida se conecta mucho con el actuar porque nos obliga a estar presentes y conscientes”.

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CREADORES

L

uego de vivir una de las experiencias más increíbles de su profesión, la michoacana regresó a su ciudad para actuar en las calles que la vieron nacer. Y es que recientemente Arantxa tuvo la valiosa oportunidad de volver a pisar el Centro de Morelia, para grabar el largometraje dramático ‘Almas rotas’. Todo comenzó cuando de pequeña disfrutaba cantar, bailar y hacer una que otra obra de teatro. Sin embargo, los rumbos de su vida la llevaron a querer estudiar Diseño Industrial en el ITESO de Guadalajara. En las vacaciones de verano, antes de entrar a su segundo año de licenciatura, conoció a unas personas que estaban escribiendo, dirigiendo, produciendo y actuando su propio cortometraje. Una puerta se abrió ante sus ojos y consideró entonces la posibilidad de experimentar ese mundo; y una vez que lo probó, ya no lo soltó. Decidió no seguir más con el Diseño Industrial para probar suerte en Los Ángeles, allí tomó un curso de actuación en New York Film Academy Acting For Film; le gustó, le encantó, se asustó, pero así decidió hacerlo. Arantxa descubrió su vocación y experimentó, por vez primera, la imponente y apasionante sensación de pararse en medio del escenario. Simplemente le fascinó. Cuando cumplió 20 años comenzó lo que sería el inicio de su trayectoria como actriz. Desde entonces, hasta ahora, ha trabajado incansablemente por sus sueños, su carrera, sus metas y su

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desarrollo personal. Recientemente, protagonizó al personaje tierno y soñador de Valeria, a lado de Silvia Navarro y Juan Pablo Medina; esta cinta, titulada ‘Se busca papá’, tuvo excelente respuesta por parte de los usuarios de la plataforma Netflix, y se posicionó como una de las películas más vistas desde su debut. “Netflix es una productora muy grande que cuida muy bien a todos sus talentos. Todo el equipo vivimos una experiencia inolvidable”. Todavía no terminaba de festejar, ni de cerrar su ciclo como Valeria, cuando en menos de tres meses ya estaba participando en el filme ‘Almas rotas’, pero ahora como Daniela; una chica aventurera, audaz y pasional. “Ambos personajes me llevaron de un extremo a otro. Con ellas aprendí a descubrir lugares que no toco mucho de mi ser; desde la timidez hasta la locura”. ‘Almas rotas’ es un largometraje dirigido por Juan Pablo Arroyo que se presentó en la edición 18º del Festival Internacional de Cine de Morelia (FICM). Este cine de autor es producto 100% michoacano, con elenco local que hizo honor a las calles de Morelia. Arantxa sugirió que todo ser humano debería tomar clases de teatro porque se desarrolla mucho la empatía humana, el ponerse en los zapatos de otros. Y aseguró que lo que más disfruta como actriz es la posibilidad de experimentar los sentimientos de sus personajes y, sobre todo, conectar con el público en vivo y con el escenario.

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ENTORNO Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Alfonso Martínez Equihua Rediseñando el porqué de las empresas

Observar el entorno te ayuda a buscar soluciones ante problemas sociales.

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uando queremos emprender un nuevo negocio, lo primero que nos preguntamos es qué producto o servicio vamos a ofrecer. Pasamos noches enteras pensando en cómo hacer que funcione, dejando de lado lo verdaderamente fundamental: el propósito. Alfonso comparte la filosofía de buscar, primero que nada, el propósito de tu empresa; es decir, plasmar cuál es la necesidad que se cubre y cómo impactar positivamente a tu comunidad. “Después de la familia y la escuela, la siguiente transformación positiva en nuestra comunidad se puede lograr dentro de la empresa. No es sólo el tipo del negocio lo que logra tener un impacto, sino también la definición del propósito y de qué manera tu equipo resuelve un problema en la sociedad, en la economía y en el medio ambiente”. Hace poco, él platicó en su charla TEDx que tener un diferenciador en el tema empresarial no es nada más el hecho de generar utilidades, sino aportar en pro de la comunidad. Así fue cómo replantearon el modelo de negocio en la empresa que dirige y que, hoy en día, es la recicladora textil más grande de América Latina. “En Marves supimos desde el inicio que queríamos disminuir los daños ocasionados al planeta, consecuencia de la industria textil. Decidimos abonar a la cultura del reciclaje para que los residuos pudieran ser utilizados en la fabricación de colchones y automóviles, en la construcción y en el empaque térmico”.

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Con la dirección general a su cargo, de una empresa familiar que empezó en 1974, hoy cuentan con un equipo de 500 colaboradores, vendiendo en más de 10 países y operando de manera competitiva, para seguirse manteniendo como líderes en el mercado. ¿La clave? La suma de buenas decisiones, escuchar al consumidor, la mejora continua, el replantearse el modelo de negocio y la adaptación a los cambios. Años después se hicieron concientes de que el 75% de la ropa que usamos termina en el basurero, llevando consigo el desperdicio de los miles de litros de agua que se necesitan para hacer una sola prenda, sin olvidar el gasto de energía, transporte, aire, mano de obra y esfuerzos en general. Platicaron con algunas empresas y organismos a nivel internacional para integrar a nuestro país en el esfuerzo global de generar una economía circular textil, para que a través de la recolección de la ropa usada, en las mismas cadenas de ropa, se dispusiera para su reúso o reciclaje. Esto significa que al aplicar los principios básicos de reducir, reusar y reciclar, se disminuye el impacto negativo de un 75% a sólo un 5%. “Así resuelves el problema económico, alcanzando precios mucho más accesibles y logrando una mayor conciencia ambiental; además, creas moda sustentable de alta calidad”. Hoy esto es una realidad y lo podemos ver en las recientes aperturas de las tiendas ReChido en Morelia y Querétaro, que embonan con esta filosofía; y que al momento de estar atentos a lo que la gente necesita, pudieron darle respuesta a un latente problema ambiental.

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EMPRESARIOS

“Debemos eliminar la barrera de que no podemos buscar mercados internacionales. Hoy tenemos esas oportunidades, hay que entender lo local y pensar en lo global�.

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ENTORNO Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Cortesía

Andrés Lelo de Larrea

Cambia el paradigma con #MexasChidos. Con su iniciativa hace un homenaje a todos los que detrás de los telones mantienen vivo a este país.

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ndrés es moreliano de nacimiento, idealista y explorador nato; le apasionan las causas sociales y es fiel creyente de que el ánimo colectivo es lo que marca la ruta como sociedad. Ha vivido en cuatro ciudades diferentes de México (de ahí la posibilidad de conocer a mucha gente de distintos contextos). Es autodidacta, le encanta explorar y aprender cosas nuevas; siempre motivado desde su curiosidad. Empezó a estudiar Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales, que después cambió por la carrera de Derecho.

a todos los invisibles que detrás de los telones mantienen vivo a este país. Desde artistas hasta paramédicos, pasando por psicólogos, niños y ambientalistas, #MexasChidos busca llevar a todo el país las caras y las historias de quienes están no solamente imaginando un futuro mejor, sino que ya lo están construyendo.

Más que los deportes y las maquinitas, desde niño prefirió los juegos que desarrollaran el pensamiento. Considera que su familia es el tesoro más grande que le ha dado la vida, y afirma que hoy es una combinación de ellos. A sus 24 años, Andrés está preocupado por el ánimo social actual, y es por eso que también se ha ocupado en intentar mejorarlo.

Desde sus videos −que han alcanzado una importante viralización− y sus iniciativas sociales, busca darle la vuelta al ánimo social y promover una cultura de la validación, basada en reconocer a quienes aportan valor a la sociedad y sostenida por alternativas para construir un mejor futuro.

“Estamos viviendo una cultura de la cancelación: redes sociales plagadas de personajes nefastos que poco aportan a la sociedad (mejor conocidos como ladys y lords), un pesimismo casi contagioso y una apatía social que solamente nos quita las ganas de pensar en un futuro mejor. Necesitamos detenernos a leer el perfil de personas que están cambiando el rumbo, de mexicanos que mueven el país”, introdujo. Así es como nace #MexasChidos: una iniciativa social dedicada a todos los mexicanos que desde sus trincheras están haciendo que este país camine, se mueva y funcione. Es un homenaje

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Orgullosamente moreliano, ha entrevistado a varios personajes aquí nacidos, y poco a poco comenzará a expandirse por los 32 estados de la República Mexicana, aunque ya han participado algunos perfiles de Puebla y Ciudad de México.

En redes sociales ya suena la cuenta de #MexasChidos, y es que asegura que ser mexicanos nos hace chidos por naturaleza. “Somos anfitriones, aguerridos, carismáticos, entregados, apasionados y firmes. Si enfocamos eso para un bien colectivo, estoy seguro que podemos hacer magia”. Andrés hace lo que hace porque una “Mexa Chida” le enseñó que la simple capacidad de pensar es un privilegio. “En muchos aspectos soy privilegiado y mi vida me gusta porque me da la posibilidad, casi responsabilidad, de utilizar esa ventaja para hacer más fácil la vida de más personas”.

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HISTORIA DE ÉXITO

“México es un lugar que no necesita de nadie más que de su gente para caminar”.

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ENTORNO Por: Matty Guzmán | Fotografía: Cortesía

CVO

Camila Villicaña Ochoa - Cambia las Vidas de Otros. Esta organización sin fines de lucro ayuda a las mujeres con cáncer, gracias a la creación de turbantes oncológicos.

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na Cristina Ulibarri, Camila Medina y Verónica Ochoa son tres mujeres emprendedoras que comparten la pasión por innovar y ayudar. Juntas vivieron de cerca el padecimiento del cáncer; esto porque a su mejor amiga e hija, Camila Villicaña Ochoa, le tocó vivir la experiencia en carne propia.

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PERSONALIDAD

Así como Camila, muchas personas se encuentran en esta situación. Con el objetivo de cambiar sus vidas, podemos poner nuestro granito de arena.

Las tres fueron sus fieles acompañantes y siempre se hicieron presentes para apoyarla física o anímicamente, pues el tratamiento suele ser agresivo y doloroso. En el año 2017 Camila falleció, esto les dejó a muchas personas una lección de vida, quienes usaron toda la carga de sentimientos e información para poder ayudar a otras niñas, jóvenes y mujeres adultas que han tenido que luchar día a día contra el cáncer. Con las iniciales de Camila Villicaña Ochoa, y encontrándole otro sentido a las siglas CVO, nació Cambia las Vidas de Otros: organización que ayuda a las mujeres con cáncer, gracias a la creación de turbantes oncológicos. El proyecto consiste en la fabricación de turbantes de tela de algodón con extensiones de cabello natural, para que puedan ser utilizados como sustitutos del cabello perdido a causa de las quimioterapias. Éstos se entregan totalmente gratis a las personas que más los necesitan. Las extensiones se encuentran por la parte de abajo de los turbantes para que puedan despegarse fácilmente y mantenerse limpias; de igual forma, se pueden desabrochar de manera sencilla para lavarlas por separado, peinarlas y cambiar el color del turbante. “Elegimos turbantes en vez de pelucas porque nuestra amiga siempre nos decía que las pelucas le molestaban y le resultaban incómodas para su día a día. Ella compraba turbantes que no conseguía fácilmente en el mercado y además eran muy caros, aunque siempre los prefería. Sabemos lo importante que es la autoestima de la persona al perder el cabello durante este tratamiento, por lo que decidimos agregar cabello natural, con el objetivo de que no se sientan inseguras y puedan estar más cómodas”, comentaron. Este proyecto es 100% de ayuda social sin fines de lucro, por lo que necesitan la suma de todos nosotros a través de patrocinios, donaciones y difusión; para apoyarlas en la fabricación de turbantes y en la elaboración de cortinas de cabello. Así como Cami, muchas personas se encuentran en esta situación. Con el objetivo de cambiar sus vidas, podemos poner nuestro granito de arena. Por último, compartieron un mensaje con dedicatoria para la persona que fue su fuente de inspiración para el nacimiento de CVO. “A casi tres años de tu partida, sigues haciéndonos compañía desde el cielo. Los días siguen aumentando y tú sólo nos das enseñanzas de que tenemos que luchar y siempre tener la mejor actitud. Dejaste una huella en cada una de las personas que te conocimos. Nuestros corazones te seguirán amando por siempre. Nunca te olvidaremos”.

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ENTORNO Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Cortesía

“Hay que romper estereotipos; si queremos seguir viviendo con ellos, entonces pongámosles falda a nuestras decisiones. Estoy segura que tendremos un mundo mejor”.

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Julieta López El reto de ser mujer. La comunicóloga considera apremiante romper estereotipos para tener un mundo mejor.

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a mirada de Julieta lo dice todo; no disimula. En el gesto le gana la prudencia, pero los ojos la descubren. Sin ambages, en medio de la situación presente del COVID y de la violencia de género, el mayor reto que dice enfrentar es tan complejo como la frase misma: “El hecho de ser mujer”.   La licenciada en Ciencias de la Comunicación nació en el corazón del Istmo de Tehuantepec, en el municipio de Chahuites, distrito de Juchitán, al sureste del estado de Oaxaca. Pero desde hace casi dos décadas, cuando apenas era una niña, llegó a Michoacán, se enamoró de esta tierra y se quedó. “Siento un profundo respeto por los michoacanos ¿y cómo no hacerlo? Cuando han sido precisamente quienes me arroparon y me dieron calor de hogar”. Para Julieta, el respeto es uno de los dos valores más importantes que debe legar el ser humano; el otro, es la honestidad porque considera que a partir de ahí se construyen otros igual de relevantes en nuestras vidas: la ética, la empatía, la paciencia, la gratitud, el perdón y hasta la propia humanidad. Quien también tiene estudios en Periodismo y Opinión Pública menciona con emoción su época de niña. Recuerda sentirse feliz y libre pero con muchas necesidades; y que gracias a eso, fue trazando su camino siguiendo sus ideales de responsabilidad, dedicación y transparencia. Hoy es una mujer tecnológica y contemporánea; responde rápidamente a cualquier pregunta, y siempre tiene una sonrisa en el rostro. Vive una vida activa y le apasiona su trabajo, porque asume que es lo que ella quiso siempre: servir. Se desempeña como Coordinadora General de Comunicación Social en el gobierno de Silvano Aureoles Conejo, a quien

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acompaña desde hace más de diez años como una colaboradora de confianza. La consejera estatal y nacional del PRD dice ser una persona con alma rebelde y vocación de servicio; quien desde pequeña soñaba con hacer cosas grandes. Más pronto que tarde descubrió que la comunicación es una de las armas más poderosas para combatir la desigualdad y la injusticia. “Mi mensaje era el de toda la gente que conocía; era un mensaje de lucha y de inconformidad”. Con esa convicción llegó a Michoacán: con hambre de luchar, de vivir y de servir. Inconforme con los estereotipos que seguían arrinconando a las mujeres a determinadas actividades, se rebeló al destino que por legado le correspondía y no porque su familia fuera así, sino porque era lo que había en el ambiente que creció por generaciones. Ahí empezó su verdadera lucha; llena de tropezones y tragos amargos, pero también de logros que construyeron el andamiaje de su vida. Hoy es una de las mujeres más destacas e influyentes del estado, a quien le apasiona vivir cada sueño y momento de su vida. “La convicción de servir no se acaba cada seis años y se resetea. No cuando es parte intrínseca de tu vida. La realidad que vive nuestro pueblo nos obliga a replantearnos cada día si lo que hacemos está bien y si es suficiente”. Asegura que en los tiempos actuales, no valen los esfuerzos a medias ni los compromisos de dientes para afuera. Así que sigue más trabajo con convicción y compromiso, con las mismas ganas con las que cada día se levanta pensando en que los michoacanos merecen cosas buenas y que hay que trabajar para que sean una realidad y no sueños o promesas guajiras.

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ENTORNO · JULIETA LÓPEZ Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Cortesía

¿Tu mayor reto? “¡Ser mujer! Pareciera que la vida se empeña en decirnos que no es bueno serlo. En plena pandemia, con una grave crisis no sólo de salud o económica, sino de valores cívicos y humanos que han detonado el pico más alto de la violencia de género, y un proceso electoral donde las mujeres seguimos remando contracorriente, ser mujer pareciera un error de cálculo o una decisión mal tomada y no es así. Hay que romper estereotipos; si queremos seguir viviendo con ellos, entonces pongámosles falda a nuestras decisiones. Estoy segura que tendremos un mejor mundo”. • Julieta López Bautista es licenciada en Ciencias de la Comunicación por la Universidad Autónoma de Chiapas. • En la Universidad Latina de América (UNLA), cursó estudios sobre Periodismo y Opinión pública en la era de la información. • Cuenta con estudios en Estrategias y Herramientas para Campañas Electorales por la Graduate School of Political Management de la George Washington University.

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• Fue secretaria de Difusión y Propaganda del PRD en Michoacán y secretaria particular de la Coordinación General de Comunicación Social y Acceso a la Información Pública del Gobierno del Estado de Michoacán. • También se desempeñó como coordinadora de Comunicación Social de Silvano Aureoles Conejo, durante su paso por el Senado de la República. • En la campaña de 2015 trabajó en la coordinación de la relación con medios de comunicación en el equipo del ahora Gobernador de Michoacán. • Es consejera estatal y consejera nacional del PRD. • Ha sido delegada regional del PRD en Zitácuaro y Huetamo.

• Participó en el programa Gobernadores para la Capacitación y Formación en el Servicio Público, en The Washington Center for

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Internships and Academic Seminars, en Washington, D.C.

• Es actual presidenta del Comité Técnico del Observatorio Estatal de Medios de Comunicación en Materia de Perspectiva de Género y Derechos Humanos.

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ENTORNO Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Cortesía

Alfredo Ramírez Bedolla Morelia: la capital de la esperanza. En los ámbitos en los que se desarrolla, Alfredo deja la impronta de un liderazgo propositivo.

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n el sector político destaca por ser el diputado más productivo en el Congreso del Estado y, en el rubro profesional, es pionero en la creación de marcas colectivas en México para proteger la autenticidad de los productos michoacanos y darles valor agregado. En suma, representa un relevo generacional que se abre camino entre referentes tradicionales para proponer una forma distinta de hacer política y de ejercer el poder público. Es originario de Morelia, pero su árbol genealógico tiene raíces en Sahuayo, Aguililla, Jiquilpan y Cotija; además, ha vivido en Uruapan y Lázaro Cárdenas. Quizás eso explique su pasión por la historia de los pueblos y sea la razón por la que se ha comprometido a proteger los saberes tradicionales, mediante el registro de marcas colectivas que salvaguarden los valores de tradiciones como el mezcal, el queso cotija, el ate, la alfarería y las catrinas de Capula. “Michoacán es un estado rico, son sus gobiernos los que están en crisis”, afirmó refiriéndose a que la entidad tiene un potencial contenido, ya que a pesar de ser líder en producción primaria, tener puertos para el comercio exterior y ser un referente en la industria turística, no ha logrado alcanzar el nivel de desarrollo que su riqueza amerita. Alfredo no sólo tiene una perspectiva clara del desarrollo económico, sino que es el único morenista en Michoacán que tiene como prioridad la atracción de inversiones, por ello ha sido el principal promotor de que se declare Zona Libre Fronteriza en

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Lázaro Cárdenas, para ofrecer estímulos fiscales a los inversionistas. Es también el único que gestiona para que las oficinas centrales del IMSS sean trasladadas a Morelia. Además, fue el principal aliado de las cámaras empresariales para echar abajo los ocho nuevos impuestos creados por el Ejecutivo estatal que amenazaban la sustentabilidad de la industria y de diversas ramas de la economía. Ramírez Bedolla considera que hay una percepción equivocada de la relación de Morena con el sector empresarial, y para sustentar sus dichos cita los estatutos del partido en el que milita: “No estamos en contra de los empresarios, sino de la riqueza mal habida, de la corrupción, de los monopolios y de la explotación inhumana”. “El poder público no debe tener como principal objetivo mantener los privilegios de la clase política, sino servir para mejorar la calidad de vida de los ciudadanos porque el bienestar colectivo es garantía de prosperidad individual”, explica quien, como presidente de la Junta de Coordinación Política, logró que se redujera 45% el salario de los diputados y que, en 2019, el Congreso de Michoacán fuera el segundo del país que más recortó su gasto. Por lo anterior, se posiciona como el perfil más sólido de Morena para contender por el gobierno capitalino. Al respecto, él dice que las definiciones llegarán a su debido tiempo y sólo anticipa: “En 2021 iniciaremos en Michoacán la transformación que ahora le está siendo negada, y Morelia será la capital de la esperanza”.

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ALFREDO RAMÍREZ BEDOLLA

“El bienestar colectivo es garantía de prosperidad individual”.

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ENTORNO Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Cortesía

Antonio Soto Sánchez Suma de esfuerzos para grandes retos.

El diputado apunta que, en Michoacán, los esfuerzos deben encaminarse a un proyecto en el que todas y todos podamos aportar.

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l diputado Antonio Soto Sánchez, coordinador del Grupo Parlamentario del Partido de la Revolución Democrática (PRD), compartió en entrevista su opinión acerca del estado de Michoacán y los retos que ha de enfrentar. Recalcó que es necesario unir esfuerzos para atender todas las situaciones presentes y que la estabilidad alcanzada en los últimos cinco años no se vea trastocada. “Para una atención efectiva de la problemática social se requiere un saneamiento institucional que fortalezca la estructura y operación del Estado mexicano a fin de garantizar su funcionamiento en apego a nuestra Constitución y andamiaje legal”, mencionó. El hecho de que el país viva una crisis económica se debe a la ausencia de políticas públicas efectivas y actualmente a la crisis sanitaria, por lo que las perspectivas para el futuro inmediato son adversas. Además, Michoacán ha sido fuertemente castigado en materia de recursos; pese a ello, la entidad mantiene su esfuerzo permanente por salir adelante, echando mano a una de sus grandes virtudes, apostando a la suma y no a la resta de visiones. “En estos momentos el estado no precisa de visiones unipersonales que actúen a capricho, sino de un proyecto político que aglutine ideas y visiones, para generar propuestas y acciones afirmativas en el desarrollo estatal y en la superación de dificultades; siempre y cuando seamos capaces de

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articularnos en torno a un gran acuerdo que nos involucre a todos”. Comentó que hoy más que nunca los michoacanos debemos estar unidos para hacer frente a la situación, bajo un modelo estatal que parta del interés común, y que debemos aprovechar la vocación solidaria, el valor y la entereza de nuestro pueblo para salir siempre adelante. El legislador apuntó que los esfuerzos en Michoacán deben encaminarse a un proyecto en el que todas y todos podamos aportar a la estabilidad política, económica y social, así como a la búsqueda de soluciones efectivas a través de una estrategia que se traduzca en un acuerdo integral y no solamente político. “No se trata de resolver todos los problemas, sino de sentar las bases para un desarrollo de mediano y largo plazo. Michoacán requiere un Estado activo en lo económico y lo social, con acciones inmediatas de alto impacto”. Antonio Soto, quien posee una destacada experiencia, mencionó que es prioritario que se potencie la inversión productiva, la creación de empleos y alternativas para los jóvenes; así como provechar las capacidades productivas de nuestro Estado, el cual ha demostrado dinamismo y liderazgo nacional. Es momento de que, sin desconocer nuestras posturas ideológicas, mostremos la voluntad personal e institucional para reencauzar el rumbo y comprometernos con la búsqueda de soluciones efectivas.

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ANTONIO SOTO SÁNCHEZ

“Hoy estamos ante una coyuntura histórica, donde no cabe el oportunismo o la simulación. Está en juego el futuro de Michoacán y su viabilidad como una sociedad pacífica, libre y próspera”.

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ENTORNO Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Xóchitl Ruíz Por Amor a Mí

Aunque han sido muchas sus contribuciones, hoy tiene claro que engranar las dos generaciones que nos representan (jóvenes y adultos) es tan necesario como significativo.

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sus 33 años ha estado en diversas campañas: primero en la presidencia municipal como suplente a regidora; después como dirigente en la Confederación Nacional de Organizaciones Populares (CNOP) de Michoacán; luego diputada local; y hace poco, candidata al Senado de la República por el Partido Revolucionario Institucional (PRI). Xóchitl es una mujer que gusta de la política y que ha puesto su grano de arena en varias ocasiones. El más reciente de sus proyectos ha tenido muy buena respuesta por parte de hombres y mujeres que se han beneficiado de ello; pues a raíz de la crisis sanitaria, tuvimos que volver a nuestro centro. “‘Por Amor a Mí’ es un estandarte importante para empoderar a los ciudadanos en el ámbito personal, profesional, social y de pareja. Es un proyecto que busca llegar a lo más profundo de la gente −volviendo a conectar con nosotros mismos−, nos invita a soñar y alcanzar nuestros propios éxitos”, señaló.

“Por Amor a Mí” significa autoestima, motivación, superación personal y empoderamiento que va de la mano de quienes nos rodean. Es un trabajo completo que nos permitirá buscar nuevas oportunidades para tener éxito en todos los sentidos. Ha tenido tantas satisfacciones que va a la par de consejos de nutrición, seguridad, alerta hacia signos de violencia y cuidados contra el COVID. “En mi carrera he visto de cerca las necesidades latentes en un estado que lo tiene todo; Michoacán es una tierra de campo, gastronomía e industria, con gran capacidad para crecer. Quisiera verlo cada vez más sólido, turístico y con grandes posibilidades laborales y de inversión”, señala. Xóchitl asegura que los michoacanos somos fuertes, honestos y leales; y que para brillar debemos estar unidos, comprometidos y echados para adelante. “Nos hace falta solidaridad porque tenemos hambre de hacer la diferencia”.

Esta asociación civil opera desde dos modalidades: conferencias que se realizan a través de convocatorias, donde un grupo de expertos brindan valiosa información; o espacios para grupos pequeños con situaciones vulnerables que buscan sanar o resolver temas más específicos de su comunidad.

Aunque han sido muchas sus contribuciones, hoy tiene claro que engranar las dos generaciones que nos representan (jóvenes y adultos) es tan necesario como significativo, porque la juventud tiene la creatividad, empuje e innovación; mientras que los adultos, tienen la experiencia y el valor de la palabra.

Estas charlas se dan en varios municipios con el fin de volver a vernos a nosotros mismos. “Estando bien nosotros, podremos estar bien con los demás; ya que nos acostumbramos a vivir más preocupados por nuestro deber profesional, y se abandonó el tema personal junto con los valores familiares”.

“Quiero agradecer a los muchos que han creído en mis proyectos. Hemos demostrado que con constancia y dedicación sí se puede. Hagamos equipo entre michoacanos para cambiar el rumbo; debemos confiar que el soñar es alimentar el alma, corazón y esperanza de nuestro estado”.

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XÓCHITL RUÍZ

“Los michoacanos somos fuertes, honestos y leales. Para brillar debemos estar unidos, comprometidos y echados para adelante”.

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ENTORNO Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Cortesía

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OSCAR MARTÍNEZ

Oscar Martínez Nominado a Consultor Revelación Digital en Latinoamérica. En el año 2020 estuvo nominado en cinco categorías por trabajos locales; ahora, está compitiendo por un premio a nivel internacional.

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laticamos con Oscar Martínez, quien inició en el mundo de la consultoría política desde el año 2011 −por invitación de Roberto Monroy−, con el objetivo de manejar la primera campaña digital a gobernador en Michoacán. Y aunque siempre le gustó la política, antes no tenía claro cómo involucrase en ella. Al recibir la invitación para participar en un área nueva de la campaña, inició su etapa como consultor. Oscar se preguntó cómo sería el proceso de hacer política a través de los medios digitales; ya que en ese año, Facebook tenía cierta fuerza, pero nunca antes se había visto algo así en el estado. Años después, Oscar Martínez, de la mano de otros tres colegas, pudieron ser la cabeza creativa y operativa de la primera campaña digital a gobernador en Michoacán. ¿Qué hace un estratega digital? Planear, ejecutar y medir. Muchos piensan que el manejar redes de políticos, o hacer estrategia digital, es solamente subir su día a día, y no; eso es sólo gestión de redes en su vida pública. La estrategia digital tiene mucho que ver con el análisis cualitativo del electorado; lo que pide y lo que no, así como armar campañas trimestrales o cuatrimestrales focalizadas a permear la mente del ciudadano, mandando un mensaje marco a posicionar. Lo anterior necesita una ejecución muy fina, donde se seleccionan fotos que transmiten sentimientos; más allá de acciones que se midan a través de estadísticas y encuestas con sus homólogos o futuros contrincantes. “Siempre lo he dicho: Para saber a dónde

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quieres ir, tienes que saber a dónde quieres llegar. Mi chamba es llevarlos siempre a un objetivo”, añadió. “Es chistoso pensar en cuántas campañas he llevado porque antes no cobraba por el trabajo; lo veía como un pasatiempo, pues me halagaba que de repente me llamaran algunos diputados o secretarios de Estado para pedirme apoyo. Lo veía más como un favor que como un servicio”. Sin embargo, Oscar con el tiempo se especializó y decidió emprender para poner su consultoría. En el año 2020 estuvo nominado a cinco categorías por trabajos locales; ahora, está compitiendo por un premio a nivel internacional. “Uno de los trabajos que me da muchísimo orgullo resaltar es el de Consultor Revelación Digital a nivel Latinoamérica por los Reed Latino Awards. Con este premio mostramos que, desde lo local, podemos hacer un excelente trabajo y podemos empezar a competir con las grandes consultoras nacionales, pues grandes personalidades han estado nominadas en esta categoría, quienes son íconos de la Consultoría Política y que han llegado a manejar campañas presidenciales en varios países”. El reto es grande pero, sin importar su tamaño, los michoacanos siempre tomamos grandes desafíos.

Los Reed Latino Awards son los Premios Oscar de la Consultoría Política en Latinoamérica. Se compite con gente de todo el continente y con consultores que han trabajado con presidentes de países.

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ENTORNO · ULISES SANPE Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Ulises Sanpe

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Life is awe-some

lises es emprendedor, soñador y creador. A sus 26 años ha impartido numerosos cursos, conferencias y workshops. Habla seis idiomas y tiene una plataforma digital en donde pretende hacer una comunidad que genere impacto positivo para la sociedad.

De profesión es ingeniero industrial, pero su mente inquieta y su espíritu emprendedor lo han llevado a formar varios proyectos que sirven como herramientas para todos aquellos que buscan ser una mejor versión de sí mismos y desean superarse a nivel personal, profesional y espiritual. Así dio vida a Life is awe-some, una marca que surgió a raíz de una fuerte experiencia personal. Con el propósito de darle la vuelta a un episodio de su vida, desarrolló este proyecto que es más que una plataforma educativa. Aquí encontramos muchas herramientas que nos ayudan a llegar más allá de donde estamos ahora, por medio de diferentes niveles personales. En su plataforma puedes reservar tu lugar para los eventos que van surgiendo. Life is awe-some cuenta con temas personales como actividades de meditación, ejercicios de respiración, terapias de agua fría, yoga, retiros y medicinas alternativas; hasta cuestiones muy académicas, temas de comunicación efectiva, personal branding y desarrollo de habilidades directivas, para que podamos alcanzar nuestros objetivos.

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Ulises también desarrolló una línea de ropa y, con el ánimo de llegar a más personas, creó un podcast, donde comparte un estilo de vida saludable y de superación personal; con ello, hizo toda una comunidad en Morelia, México y el mundo, gracias a los idiomas que práctica (español, inglés, francés, italiano, alemán y portugués). Life is awe-some está dirigido a personas emprendedoras que tengan un proyecto, que busquen su desarrollo o, simplemente, que quieran compartir ideas y estén abiertos a nuevas formas de pensar y nutrirse. Ulises empalmó sus pasiones con su visión de vida. Asegura que, a través de su comunidad, más personas de alrededor del mundo crecerán juntas, para hacer de este mundo un lugar mejor y crear el cambio que todos queremos ver. ¿Quieres unirte?

Ulisessanpe.com ulisessanpe lifeisawe.some Life is Awe-some Charla Ted: https://youtu.be/kDM4xyee9wU

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ENTORNO · SCAMOL Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Scamol

Gastronomía de México

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un año de abrir sus puertas, este restaurante de cocina mexicana moderna ha sabido ofrecer más que una rica variedad de platillos y bebidas. Este concepto se ha ganado un lugar privilegiado dentro de los favoritos para visitar, tanto por locales como por turistas.

Esto quiere decir que durante la contingencia han hecho cursos online, lives para dar algunos talleres de cocina, recetas exclusivas, retos para preparar algún platillo tradicional, maridaje de platillos y catas con vino, café y más. Recientemente se unieron con Café Europa para hacer una cata maridaje de café con sabores dulces y salados, en la celebración de la noche de Día de Muertos.

En diciembre del año 2019, la chef Paola Villalobos y todo el equipo de Scamol iniciaron operaciones con un menú exquisito y cambiante −según los ingredientes de la temporada−, pero siempre conservando el toque mexicano y agregando un sello especial para hacerlo distinto a lo ya conocido.

Actualmente, tienen dos eventos mensuales: uno de la casa Scamol y otro con invitados aliados. Respecto al restaurante, aceptan un aforo del 50% y cuidan al máximo todo el protocolo de salud. De aquí podemos esperar una atención personalizada: cuidan los detalles, te dan recomendaciones para la elección de tus platillos y bebidas, para que puedas disfrutar al máximo con toda tu familia. Puedes hacer tu reservación para el patio principal o para alguno de sus salones privados.

Rápidamente se convirtieron en una referencia gastronómica y en un must go para parejas, amigos y familias completas. “Aunque los platillos estrella por excelencia siguen siendo las carnitas de pulpo y los taquitos de lechón, queremos que en cada visita nuestros comensales se den la oportunidad de probar cosas diferentes”. Entre los básicos del lugar se encuentran el cóctel de jamaica y agave; como entradas, la Infladita de escamoles y el Morelia mi amor (emblema del gaspacho moreliano con atún). No olvides probar su gran variedad de postres para compartir. Más allá de eso, Scamol tiene algo único que nos hace amarlo: sus experiencias. Con esto me refiero a que desde hace tiempo han realizado alianzas con otras empresas, principalmente morelianas, para llevar a cabo una serie de eventos donde participa toda la comunidad.

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Scamol es sinónimo de una nueva perspectiva para cocinar los ingredientes tradicionales. Este año continuarán brindando experiencias para adentrarnos, cada vez más, al mundo de la gastronomía.

HORARIO: Jueves a sábado de 2:00 p.m. a 11:00 p.m. Domingo de 2:00 p.m. a 6:00 p.m.

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@scamolmx


TENDENCIAS

PORTADA • MODA • AUTOS • CAPRICHOS • GUÍA DE COMPRAS • ESPECIAL REGALOS

A U TO R I D A D I N T E R N A C I O N A L D E E S T I LO Redacción MAXWELL (con información de Piaget) Fotografía: Cortesía Piaget

L a b e l l eza f í s i c a v i e n e p o r a ñ a d i d u r a cuando una mujer sobresale por su espíritu e m p r e n d e d o r, s u á n i m o p o r l a f i l a n t r o p í a y s u e l e g a n te y a t i n a d a m a n e r a d e v e s t i r ; a s í e s O l i v i a Pa l e r m o, l a j o v e n m o d e l o y f a s h i o n i sta m á s q u e r i d a d e to d a s .

O

livia Palermo ha influido en la moda así como la moda lo ha hecho en su vida. Es el rostro amable de la industria, su imagen representa todos sus saberes de estilo y emprendimiento y la sigue una infinidad de personas porque lo que dice, hace y cómo se viste, dictan un statement. Su CV es una muestra ineludible de todo aquello que ha emprendido y hecho como filántropa, más allá de ser modelo, fashionista y una de las socialités más queridas.

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TENDENCIAS · PORTADA

“ M i s m o m e n to s ex t r a o r d i n a r i o s s e h a n producido trabajando con algunas de las personas más creativas e i n c r e í b l e s y a l v i a j a r p o r to d o e l m u n d o y c o n o c e r d i f e r e n te s c u l t u r a s” . Nació en el invierno del 86 en Nueva York (guiño al cliché de la moda). En su juventud, viajó a París para estudiar Arte en Parsons, de regreso a Nueva York se matriculó en la sede neoyorkina de dicha escuela. Luego, ingresó a The New School, donde se especializó en Comunicación. La conocimos públicamente en el año 2006, cuando el fotógrafo Patrick McMullan la inmortalizó en una fiesta benéfica, lo que vendría después sería una lluvia de apariciones en eventos y en los front row de desfiles de moda. En mayo de 2007 hizo su primera portada con New York Magazine y al año siguiente formó parte del elenco del reality show de MTV ‘The City’, lo cual la catapultó a la escena mundial. Pronto se convirtió en la favorita de publicaciones como Vogue, Elle y Harper’s Bazaar, que seguían la forma en que armaba sus looks. Olivia es todo lo que significa ser una it girl, con una belleza y presencia deslumbrantes y un gusto exquisito a la hora de vestir. Lo que más atrae de su estilo conservador –sin dejar de ser atrevido– es la manera excelsa en que mezcla marcas low cost con las de alta gama, siempre acorde al momento. Y es precisamente su personalidad e imagen de mujer triunfadora, lo que agrada a las firmas de moda para llevarla en sus campañas, como lo ha hecho Rochas, Mango y Hogan, por mencionar algunas. Olivia Palermo es también una hábil empresaria. Como fundadora y directora creativa de Olivia Palermo Group Inc., combina su inclinación estética con sus conocimientos adquiridos en sus diversas experiencias para liderar la dirección creativa de su colección homónima de ropa ready-to-wear. También se encarga de la supervisión de la plataforma de e-commerce OliviaPalermo.com, la cual ha definido como un universo que ayuda a las personas a ser la mejor versión de sí mismas a través de lo mejor en moda, belleza, viajes y estilo de vida. Las profundas influencias femeninas en su vida con el arte y la moda, combinadas con su vida en París, han madurado con firmeza el amor y aprecio de Olivia por el diseño de lo hermoso. Asimismo, Olivia dedica parte de su tiempo al apoyo de organizaciones filantrópicas y siente particular devoción por la organización internacional sin fines de lucro Dress for Success, cuya misión es empoderar a la mujer para lograr su independencia económica, proporcionando una red de apoyo, vestimenta profesional y herramientas de desarrollo para ayudar a las mujeres a crecer en el trabajo y en la vida.

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TENDENCIAS · PORTADA

“ Po ss e ss i o n ( l a i c ó n i c a c o l e c c i ó n d e l a m a i s o n P i a g e t ) r e f l e j a c l a r a m e n te m i c a r á c te r y m i h u m o r p o r q u e e s m u y c o l o r i d o, t i e n e m u c h o m o v i m i e n to, m u c h o r e s p l a n d o r, y e s d i v e r t i d o, u n poco como es mi personalidad”.

Turn for Extraordinary Desde que fue fundada en 1874 en La Côte-aux-Fées (Suiza), la firma de joyería premium Piaget, ha personificado en sus bellas piezas la creatividad más audaz, por eso es que crea alianzas con celebridades que se convierten en amigos de la marca, tal es el caso de Olivia Palermo, quien tiene una fascinación especial por combinar y emparejar sus joyas Piaget Possession. ¿Cómo lo hace? Olivia apila sus brazaletes y combina los diferentes colores. Justamente en este año la vimos nuevamente hacer mancuerna con la maison al difundir las características especiales del anillo Possession, a propósito del 30 aniversario de la pieza. Ésta se ha vuelto icónica por su diseño, ya que tiene una banda giratoria que puede empujarse y girarse en el dedo con un gesto ritual, creando una interacción especial entre la joya y su portador. Y como este anillo, nuestro mundo en movimiento y la vida nos ofrecen giros que nos llevan a vivir momentos extraordinarios, la celebrity comenta acerca de los propios: “Mis momentos extraordinarios se han producido trabajando con algunas de las personas más creativas e increíbles y al viajar por todo el mundo y conocer diferentes culturas”. ¿Cuál es tu pieza Possession favorita? “Mis piezas favoritas Possession son probablemente mis brazaletes abiertos que los apilo. Me encantan y son atemporales. Van con todo”. ¿De qué forma Possession refleja tu carácter? “Possession refleja claramente mi carácter y mi humor porque es muy colorido, tiene mucho movimiento, mucho resplandor, y es divertido, un poco como es mi personalidad”. Estética y naturaleza eterna Indiscutiblemente seguiremos con la mira puesta en Olivia porque amamos la manera en que combina su gusto y estilo innato con el cúmulo de sus experiencias. Su autenticidad, pasión por el diseño y las cosas bien hechas la convierten en una autoridad global y una fuente certera de consejos e inspiración.

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TENDENCIAS Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Patrizio García Huerta ESPECIALISTA EN ODONTOLOGÍA RESTAURADORA E IMPLANTOLOGÍA.

En los ámbitos en los que se desarrolla, Patrizio deja la impronta de un liderazgo propositivo. En su especialidad, Patrizio se encarga de solucionar problemas dentales como: • Bruxismo: Apretón de dientes, frecuentemente

realizado por las noches.

• Implantes: Rehabilitación y colocación por la

pérdida total de una pieza. Pueden ser prótesis híbridas, fijas, totales, sobre implantes o removibles.

• Atrición: Desgaste por rechinido. • Abrasión: Desgaste proveniente de agentes

externos.

• Incrustaciones: Reparaciones estéticas o por

caries; con adoro o cerámica. • Carillas y coronas: De cerámica, resina inyectada

• Gingivitis: Sangrado de encías. • Caries: Aparición de puntitos negros en los dientes. • Blanqueamientos y limpiezas.

y compuesta; y coronas de porcelana, zirconio y metal-porcelana. • Pérdida de dimensión vertical: Cuando los dientes

se ven pequeños porque no hay una correcta relación del maxilar superior con la mandíbula.

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PATRIZIO GARCÍA HUERTA

Éstos y más padecimientos se deben resolver para que la dentadura de un paciente cumpla su función estética, anatómica y fonética. El moreliano tiene 28 años de edad y ya cuenta con una larga trayectoria dentro de su rubro; pues viniendo del ejemplo de su papá, el CDEP. Alfonso Alejandro García Romero, especialista en Periodoncia e Implantología, ha tenido la oportunidad de practicar desde sus 12 años. En 2017, Patrizio se graduó de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH), para posteriormente realizar su servicio en la Secretaría de Salud. Actualmente cursa el segundo semestre de su posgrado en Odontología Restauradora en la Universidad Tecnológica de México (UNITEC), CDMX. Dentro de su carrera ha colaborado en varios eventos de la Asociación Mexicana de Periodontología y ha asistido a numerosos cursos de especialidad, entre los que destaca su participación en prestigiados congresos internacionales de educación continua como en Baylor college of dentistry at Texas A&M Health Science Center. Patrizio nos aconsejó que debemos asistir con un especialista por el grado de conocimientos adquiridos y preparación. “No es lo mismo que un dentista general te coloque una corona a que lo realice un especialista que cuidará que la anatomía quede bien definida desde los puntos de la masticación hasta la estética e indicaciones”.

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Sugirió que nos informemos y que no nos dejamos llevar por modas, ya que muchas veces aparecen productos con ingredientes aparentemente buenos para nuestros dientes, pero que no son los correctos. También nos dijo que debemos elegir el tono adecuado para nuestra sonrisa, uno que sea natural y agradable a la vista. Por último, nos regaló un tip para cuidar mejor de nuestros dientes: “El pH de la saliva cambia cuando no te cepillas los dientes, lo que forma una placa dental bacteriana que se adhiere al diente y se transforma en sarro. Con una buena técnica de cepillado y uso del hilo dental puedes prevenir esta aparición. Tu odontólogo debe indicarte qué cepillo usar; no desde la marca, sino el tipo de dureza de las cerdas. Tu cepillo debe ser reemplazado cada tres meses porque después de ese periodo puede acumular bacterias y debes realizarte una limpieza cada seis meses”. Patrizio ha colaborado en publicaciones de artículos a nivel internacional: Defying grafts, success with coronally advanced flap only: treatment gingival recession-Miller´s class I and II; y Gingivectomy as a treatment for gingival hiperplasia induced by orthodontics. Case Report.

CONTACTO:

Clínica Biomédica, Isidro Huarte #503 Col. Centro, Morelia, Michoacán. Citas y urgencias 24 horas: 44 33 51 54 46 @pato_garcia_74

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TENDENCIAS Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Cortesía

KA Wellness Center Clínica de belleza y aparatología estética.

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i estás buscando mejorar tu aspecto físico y sentirte mejor contigo misma, estamos seguros de que los servicios que aquí encontrarás son ideales para ti. Esta clínica de belleza cuenta con la tecnología más avanzada en aparatología estética y remodelación corporal de tipo profesional. Sus esteticistas tienen más de ocho años de experiencia en el ramo; por lo que de manera efectiva y personalizada, todos los tratamientos incluyen asesoría en nutrición para hacer el complemento perfecto.

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KA WELLNESS CENTER

KA Wellness Center ofrece la más amplia variedad de servicios en la ciudad. Además de su reconocida calidad, se distingue por lo agradable de sus instalaciones y el ambiente de relajación con música y aromaterapia, para que tu visita sea toda una experiencia sensorial de bienestar. Algunos de sus tratamientos son: Hi Fu corporal: Última tecnología que elimina las células adiposas o grasas de manera directa, a la vez que elimina la flacidez en la piel. Es el equivalente a una liposucción, pero con efecto paulatino, sin los riesgos de una cirugía. Hi Fu facial: Última tecnología que tensa la piel de manera interna hacia la externa, ayudando a eliminar arrugas, flacidez, bolsas en párpados y barbilla. Presoterapia: Provee un masaje linfático de manera uniforme para eliminar toxinas. Funciona también como antiestrés y ayuda a drenar grasa corporal. Infrarrojo: Recomendado para la recuperación de lesiones musculares y como apoyo postoperatorio de alguna cirugía por lesión. Electroestimulación: Ayuda de manera localizada a tonificar la musculatura, logrando mayor definición. También es terapéutico para recuperación de lesiones o cirugías. Cavitación: Onda que actúa en la grasa corporal para descomponerla en partículas más pequeñas y eliminarlas con facilidad. Radiofrecuencia: Calor localizado que ayuda a tensar la piel, eliminando flacidez, tanto en cuerpo como cara. Dirige la grasa a las zonas donde el cuerpo la eliminará de manera natural. Ultrasonido: Importante en el tratamiento de atenuación de cicatrices ya existentes y en la cicatrización postoperatoria para evitar una cicatriz gruesa o abultada. Depilación SHR: Láser de última generación que remueve el vello de manera amigable y en sesiones rápidas. Gracias a su tecnología tiene otros beneficios en la piel, como atenuación paulatina de arañitas en venas y disminuye irritaciones y alteraciones superficiales en la piel. Hollywood peel: Tratamiento con un láser de la más alta tecnología no invasivo que rejuvenece la piel, la refresca, elimina manchas; sin dolor, rápido y efectivo.

Láser ND-Yag: Láser localizado que ayuda a eliminar manchas superficiales y lesiones vasculares en la piel. Se utiliza para eliminar tatuajes y lesiones pigmentadas benignas. Crioterapia: Procedimiento de contrastes de temperatura (frío y calor) que estimulan el estiramiento y tensión de la piel, sin dolor ni molestias. También es utilizado en terapias de recuperación de lesiones.

Láser SSR: Láser de última generación no invasivo que actúa sobre la superficie de la piel para rejuvenecerla, renovarla y eliminar manchas; brindándole un aspecto uniforme y estético.

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Agenda tu cita por WhatsApp: 4431679254 @kawellness.center


TENDENCIAS

NUEVO LEGADO PUNK Redacción MAXWELL Fotografía: Cortesía de la marca

DIOR MEN: Oda al arte de los detalles y la audacia de la firma. Para su colección masculina invierno 2020, Dior decidió rendir un homenaje al artista inglés Judy Blame (1960-2018), estilista de moda emblemático y diseñador de accesorios icónicos en el mundo punk. La colección es una interpretación moderna de Kim Jones (director artístico de Dior Men), acerca del imaginario e inspiraciones creativas de Blame, auténtica sastrería del mundo actual con un guiño a la rebeldía. Las siluetas de la colección encarnan la elegancia y el espíritu fino de Dior. Sedas, escarpelas y sobretodos drapeados o con cortes asimétricos y muy arquitectónicos, son elementos recurrentes en la entrega de Dior para esta temporada.

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MODA


TENDENCIAS


TENDENCIAS Por: Emmanuelle Elías (IG: @emmanuelle_elias) | Fotografía: Especiales

ARIYA 2021

El Ariya 2021 representa la inminente y avasallante incursión de Nissan en los SUV eléctricos.

Una nueva filosofía de diseño.

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asta hace no mucho, Nissan era una marca con autos que creíamos “aguantadores”, pero, respecto a la seguridad, tecnología y –sobre todo– diseño, no era algo en lo que precisamente brillara. Y no es que el diseño sea más importante que la seguridad, pero no fue hasta que la prensa puso el dedo en la llaga que las personas comenzaron a poner especial atención en materia de seguridad. Así que los japoneses estiraron los brazos, se tronaron los dedos y pusieron manos a la obra. No sólo se pusieron al día con diseños galardonados – con autos como el Máxima– y optimizaron su línea, sino que crearon autos que ahora sí buscas no sólo por su rendimiento o durabilidad, pero también por su diseño y seguridad. Tampoco escatimaron en cuanto al equipamiento. ¿Qué fue lo siguiente? Voltear a ver al nicho de los eléctricos y continuar con el éxito del Leaf, el cual no sólo fue el primer auto 100% eléctrico en México, sino que a la fecha sigue siendo el líder en ventas de autos eléctricos a nivel mundial.

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Y por qué quedarse con un sedán si puedes incursionar en los SUV. La marca japonesa anunció recientemente su incursión con la nueva joya: el Nissan Ariya, un SUV que llega para ser la competencia del Tesla Model Y. Su diseño futurista llamó la atención, apegado al prototipo presentado en el salón de Tokio, y es que estos conceptos suelen cambiarse una vez que entran a producción. La parrilla V-Motion lleva el logotipo recién rediseñado de Nissan al centro, ambos iluminados. Junto al techo, el medallón trasero y el parabrisas, nos da la sensación de que es una sola pieza. Las calaveras que recorren toda la parte trasera debajo del medallón, le dan un look que atrae todas las miradas.   No sólo se trata de un diseño espectacular, las prestaciones que ofrecerá también son dignas de mencionar: Sistema de tracción en 2 y 4 ruedas, un paquete de baterías de 65 y 90 kWh (215 y 389 hp), sumado a un sistema de carga rápida que con sólo media hora te permitirá recorrer hasta 375 kilómetros.

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AUTOS

Interior con doble pantalla, aunque también con un diseño minimalista y de pocos botones. La autonomía, dependiendo del sistema de tracción y la capacidad de la batería, va de los 430 a los 610 km. Al igual que el Leaf, también usará la tecnología e-Pedal, que es la aceleración y frenado con un solo pedal, y también integra el sistema ProPILOT 2.0 y e-4ORCE, que son asistencias para lograr una mejor autonomía y optimizar la tracción, estabilidad y confort en su conducción. Se ofrecerá con sistema de tracción en dos (2WD) o cuatro ruedas (AWD). Equipa un paquete de baterías con capacidades de 65 kWh (215 Hp) y 90 kWh (389 hp), y el sistema de carga rápida te permitirá alimentarla hasta 375 kilómetros en tan sólo 30 minutos.   Lo complementan amenidades que van desde Amazon Alexa hasta estacionar este SUV de manera remota (ProPILOT Remote Park). Aunque México aún no está en la lista de países a los que llegará, se especula que sea pronto.

Presentado en cinco versiones y dos tamaños de batería.

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TENDENCIAS Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía

JUNGLE BUBBLES Experiencia de lujo: alístate para dormir entre los elefantes de Tailandia.

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s cierto que los turistas prefieren cada vez más reservar experiencias relacionadas a la conciencia social; aunado a eso, en un mundo pos-COVID-19, los especialistas en viajes predicen que ahora los turistas tomarán en cuenta también el distanciamiento social al planear su próxima travesía. ¿Te sientes identificado? A continuación, te presentamos un maravilloso lugar donde debes alojarte cuando visites Tailandia. El Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort, abierto al público nuevamente desde el 1 de julio, es un paraíso natural que brinda a sus huéspedes la oportunidad de pasar la noche en sus Jungle Bubbles en plena selva, entre los majestuosos elefantes que deambulan frente a ti en su hábitat natural.

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Este fabuloso campamento y resort se extiende a lo largo de 64 hectáreas de la antigua jungla del norte de Tailandia y se alza sobre una colina con vistas a los ríos Mekong y Ruak. Ubicación excepcional para disfrutar las maravillosas vistas de tres países sobre la confluencia de Tailandia, Laos y Myanmar.   Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort es famoso por su campamento de elefantes, en asociación con The Golden Triangle Asian Elephant Foundation (GTAEF), creada para rescatar y cuidar a los elefantes heridos, huérfanos o maltratados. Estos elefantes provienen de toda Tailandia y reciben alimento, un entorno forestal natural y atención médica. Los mahouts  de los elefantes (los criadores de elefantes tradicionales en la cultura tailandesa) también reciben comi-

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CAPRICHOS EXCLUSIVOS

da, alojamiento, asistencia médica y seguro para ellos y sus familias. Las dos suites Jungle Bubbles están elevadas sobre plataformas de madera que ofrecen vistas 360 grados de los elefantes, así como avistamiento de estrellas por la noche. Las Jungle Bubbles fueron diseñadas para el resort por Eye In The Sky y están hechas de tela de poliéster de alta tecnología.   Las lujosas suites transparentes miden 22 m², tienen aire acondicionado, un dormitorio con cama king, una sala y un baño privado. Por comodidades, las Jungle Bubbles no escatiman, encontrarás toallas de baño y sandalias, almohadas de plumas y demás artículos de lujo. ¿Cuánto cuesta hospedarse en Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort? Las tarifas parten desde los $573 dólares por noche para dos personas; es decir, unos doce mil pesos mexicanos. Por este precio también tienes acceso a una cesta de picnic y un minibar completo; así como room service disponible las 24 horas. ¿Te animas? Tailandia y sus elefantes te esperan para vivir esta experiencia totalmente inversiva en lo profundo de la selva.


TENDENCIAS • LA REALIDAD QUE TÚ CREAS Por: Coach Hugo Jaramillo | Fotografía: Especial

La Soberbia El principal obstáculo de tu crecimiento personal.

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na frase de `Crimen y Castigo´, obra literaria de gran importancia escrita por Dostoievski, es la siguiente: “Lo más indignante no son los errores de la gente: uno puede equivocarse; las equivocaciones conducen a la verdad. Lo que me saca de mis casillas es que, aun equivocándose, se creen infalibles”. En ella, se devela aquel que es, ni más ni menos, el principal obstáculo en el crecimiento personal: la soberbia.

bio, es carencia, y la carencia no debe procurarse, sino todo lo contrario, se debe buscar salir de ella.

Cuando una persona considera que ya lo sabe todo, que no tiene nada que aprender, y mucho menos de las demás personas, se cierra a la búsqueda de lo más importante: la verdad. Por ello, la humildad es una virtud, porque la persona humilde reconoce la posibilidad latente de que alguien pueda tener una mejor alternativa, una perspectiva diferente que vale la pena reflexionar; pues sabe que aún tiene mucho que aprender.

Seamos humildes de corazón: abiertos a recibir la luz de la sabiduría; pues sólo a través de ella podemos desarrollar la capacidad para distinguir la verdad del error y la realidad de la fantasía. Sólo así aspiraremos a volvernos mejores; sólo así estaremos preparados y fuertes para enfrentarnos a la adversidad, así como a todos los retos que vienen con el maravilloso regalo de la vida. ¡Ten el valor de hacer lo necesario para tener un excelente día!

Cuando Jesucristo dijo: “Manténganse humildes”, desde mi perspectiva, no significa buscar ser pobres; pues no es lo mismo humildad que pobreza. La humildad se procura, pues es el recipiente de la sabiduría. La pobreza, en cam-

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La pobreza no es sólo material, existen muchos tipos: la pobreza de espíritu, la incapacidad para distinguir lo que es bueno de lo que es malo; la pobreza mental, la carencia de conocimiento o iluminación; la ignorancia, la más negra de las noches, para la que no hay amanecer, pues persevera, precisamente, en la mente del que es soberbio.

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TENDENCIAS • CAMBIOS PARALELOS Por: Katy González | Fotografía: Especial

La magia de ser mujer

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¡Unidas nos hacemos mejores!

uando sonríes te ves bonita y llenas de luz la obscuridad. Tu ímpetu que ve siempre por el otro es contagioso. Eso y más provoca tu magia de ser mujer, esa energía que sólo tú desprendes y que hace que sucedan cosas inimaginables que sólo tienen una explicación: el amor, la energía más poderosa para cambiarlo todo. Todas estamos formadas por energía masculina y femenina; el ying y el yang. La masculina nos lleva a la estructura, al orden, a la racionalidad y a la materialización; la femenina, nos permite cuidar, sentir, percibir, escuchar, brindar, apoyar, dar, sembrar y nutrir; ésta última, nos lleva a buscar lo que deseamos. Es importante que respetemos el proceso y el cambio de conciencia de cada una, sin competir o comparar. Debemos aprender unas de otras. La palabra “sororidad” ha generado eco y se ha convertido en una especie de himno entre las mujeres, y es que no nos guía a ser las mejores amigas, pero sí nos orienta a la empatía, al apoyo, a la acción y a la protección. La sororidad nos hace sentir acompañadas en un mismo ideal, cada una desde su sitio buscará llegar con sus formas, experiencia y nivel de conciencia.

La magia de ser mujer es esa inspiración para hacer cosas diferentes. Nuestra voz, incómoda para algunos, pero motivación para muchas, resuena con más fuerza. Estamos en una época de cambio, en la que nuestra energía brilla más, en la que nuestros pasos hacen que retumbe el piso, en la que nuestros gritos ensordecen un sistema completo y nuestra valentía se fortalece desde un ideal de libertad en común. Toma con fuerza la mano de la mujer que está a tu lado. Juntas acabemos con esa idea de que “el peor enemigo de una mujer es otra mujer”, creencia impuesta desde nuestra niñez con un único fin: mantenernos separadas. ¿Sabes qué pasará el día que hagamos lo contario? Todo. Nosotras podemos ser esa luz de amor y esperanza para las nuevas generaciones, esa luz que impulse a dejar el miedo atrás, que permita generar cambios, que sea el incentivo para ayudar a otra mujer, a dejar de juzgarla y a alegrarnos por sus éxitos, aunque no la conozcamos. Sólo así, mujer, nuestra energía vibrará por todos los rincones del mundo. Ese día, todo será posible. Katyglezz


TENDENCIAS • DE LA MENTE AL CORAZÓN Texto: Esther Crisóstomo | Fotografía: Cortesía

Se acerca un nuevo año

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¿Cómo dar el mejor regalo?

odos hemos recibido un regalo, pero ¡hay de regalos a regalos! ¿Por qué hay algunos más significativos que otros? En este artículo te hablaré a profundidad sobre ello. Antes que nada, me gustaría decirte que todo cuenta, desde quién lo entrega hasta cómo se envuelve. Ahora, sin más preámbulos, te presento algunos tips para dar el regalo perfecto.

Escucha

Uno siempre da pistas, por ejemplo: vi unos tenis fantásticos, me encanta el pan de elote, sería genial recibir una sorpresa como la de esa película, me gusta esta canción. Cuando escuchamos las pistas, lo que sigue es envolverlas en creatividad. Quizás en el siguiente karaoke le cantas su canción, antes de verle le compras su postre favorito, y de cumpleaños le obsequias unos tenis personalizados. Estos regalos envían un mensaje de “me importas”, “te escuché” y “quiero complacerte”. Prestar atención evitará la pregunta: ¿qué quieres que te regale?

Personaliza

A veces son muy notables los gustos que tiene la persona a la que le vamos a regalar. Entonces vemos algo afín y lo obsequiamos. En alguna ocasión, impartiendo en Phoenix una conferencia, mencioné que tenía fascinación por los

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autos; al terminar, el gerente de una agencia de autos luxury me hizo una cita para una prueba de manejo de un Lamborghini. ¡Qué detalle! Aunque no era un regalo material, la experiencia lo era. Los obsequios personalizados pueden ser momentos (experiencias como un viaje, un concierto, una fiesta sorpresa, un curso) o algo que consideras una necesidad como un iPad para trabajar.

Atención en los detalles

Es el extra, el plus que marca la diferencia. Es en donde te esmeras para que el regalo se quede en el corazón. Es ponerle generosidad, detalle, originalidad y sello personal en la forma de entregarlo y envolverlo. Piensa en la emoción que quieres ver reflejada en su rostro, en cómo te gustaría que lo recuerde y en qué tan recíproco e importante es para ti. Recuerda que el verdadero regalo nunca está en el paquete, sino en las manos de quien lo entrega. El presente habla de la persona que lo da, no de quien lo recibe. En estas fiestas decembrinas vuélvete memorable. ¿Cuál ha sido el mejor regalo que has dado y que te han dado?

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@crisostomoesther


TENDENCIAS • SE ME HIZO BOLAS EL ENGRUDO Por: Raúl Macías | Fotografía: Nathan Dumlao

La diferencia de edad ideal para una pareja Aspectos que debemos analizar

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ncontrar un compañero de vida es uno de los anhelos más añorados, una aventura plagada de aristas que nos quitan el sueño. Uno de los errores más comunes en esta aventura es el prejuicio. Juzgar a alguien por una idea preconcebida podría cerrarnos las puertas de una gran oportunidad. Dentro de esto es común descartar a alguien por una marcada diferencia de edades. Mi querido lector, no pretendo afirmar aquel cliché de que “para el amor no hay edad”, ni asumirme partidario de José José con su ‘Cuarenta y veinte’; después de todo, existen estudios científicos que afirman que a mayor disparidad de edades, mayor aumenta la probabilidad de ruptura. Un estudio de la Universidad Emory de Atlanta analizó los datos de 3000 parejas, los resultados señalan que una relación con diferencia de edad de 5 años tiene 18% de probabilidad de fracasar, cuando la diferencia es de 10 años la probabilidad de separación aumenta a 39% y se dispara a 95% cuando son dos décadas entre ellos. Con mis contundentes estadísticas bajo el brazo hablé con un segundo amigo sobre el tema, Toño tiene casi 3 décadas casado con su esposa a quien lleva de ventaja 11 años. Le explicaba sobre lo inviable que es aventurarse a iniciar una relación con alguien diez años más chico que tú. 

“Creo que ya encontré a alguien que me mueve. Pero hay un inconveniente, está muy chiquita. Una década separa mi nacimiento del suyo”, me dijo un amigo. “¡Qué soberbio!”, me dijo. “Piensas que la década que tienes de ventaja te hace más experto en todo, supones que sabes más que ella y te equivocas. Hay cosas en las que ella tiene mucha más experiencia que tú, justo ahí radica la complementariedad. La oportunidad de combinar dos experiencias, siempre y cuando compartan visiones similares”. Me dejó mudo. Toño entendía muy bien algo: la edad en sí misma no es el factor. En otras palabras, nuestra edad dictamina una etapa de vida y con ello una serie de intereses, ideas y objetivos, esas son las que hay que observar con atención cuando se busca un compañero. Hay que prestar más atención a que los intereses, ideas y objetivos sean afines que a descalificar a alguien por su edad. Descartar el prejuicio abre la puerta de conocer a alguien. Ya lo dice la canción: “Cuéntame tu fantasía, que puede ser igualita que la mía (…)”. @raul_macias


TENDENCIAS Texto: Mario Preciado (@mariopreciado_) | Fotografía: Cortesía de las marcas

A Merry Fancy

Christmas! Cuatro relojes y cuatro bolsos que, por su diseño y manufactura, deben estar en tu wishlist esta temporada.

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Peekaboo ISeeU

Es el bolso Peekaboo ISeeU de FENDI en color verde, también está disponible en negro, blanco, beige y café. Está fabricado en cuero con el interior en piel napa en tono rosa, visible desde el exterior. Con asa y correas ajustables. Tiene dos compartimentos separados por una partición rígida, así como un bolsillo interior extraíble. Hecho en Italia.

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REGALOS MAXWELL

Royal Oak Offshore Cronógrafo Automático

Este modelo de Audemars Piguet vio la luz en el verano. Hay tres versiones distintas, pero ésta en verde es particularmente maravillosa. Caja de cerámica de 44 milímetros, correas de caucho texturizado, estampado “Mega Tapisserie” en la esfera y numerales arábigos. También lo encuentras en azul y una tercera versión en negro con cabujón de oro rosa de 18 quilates.

Aquis Date Calibre 400

Carrera Heuer-02T

a) Beat Shoulder Bag 18

c) Wells Backpack

Con una espectacular carátula azul gradiente, Oris le da rostro a este reloj que es el primero en portar el movimiento antimagnético Calibre 400, con cinco días de reserva de marcha y 10 años de garantía. Un modelo que cumple las demandas de los caballeros modernos. Presume, además, el novedoso Cambio Rápido de Correa (Quick Strap Change), exclusivo de Oris.

Bolso tipo bandolera de la colección Coach x Jean-Michel Basquiat, con elementos de sus revolucionarias obras. Está hecho para la vida en movimiento, con correas intercambiables para un estilo versátil. Fabricado en cuero y gamuza aterciopelada, tiene tres compartimentos y un acabado audaz de las pinturas del icónico artista.

Con este modelo edición limitada, TAG Heuer conmemora los primeros 160 años de la marca y el 210 aniversario de la Independencia de México. Este año lanzaron este modelo que, como desde su origen, se ha inspirado en la Carrera Panamericana. Lleva un movimiento tourbillón y una caja de 45 mm de cerámica negra mate con cristal antireflejante de zafiro.

Backpack de la colección Fall 2020 de Coach que rinde homenaje al artista Jean-Michel Basquiat, quien siempre causó sensación por sus obras neoexpresionistas. Úsala para el trabajo o una escapada de fin de semana. Uno de los compartimentos está dedicado para guardar una laptop de hasta 15 pulgadas. La backpack fue fabricada con materiales ligeros

b) Peekaboo ISeeU East-West

Bolso fabricado en Italia de la marca FENDI modelo Peekaboo ISeeU East-West en color rosa, tan elegante y sofisticado que realza cualquier look. El interior es de cuero metalizado y el exterior es de satín rosa con textura matelasse. Los broches están fabricados en metal.

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Superocean Heritage ’57 Outerknown

Breitling colaboró nuevamente y por tercera ocasión con Outerknown, la marca de ropa sostenible cofundada por la leyenda del surf Kelly Slater, para lanzar este reloj con un mood relajado, vintage y vibras californianas. Tiene esfera de acero inoxidable en color bronce (también hay una versión limitada con bisel de oro rojo de 18 K) y correa NATO de hilo ECONYL® de Outerknown.


TENDENCIAS Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Cortesía

ESPECIAL REGALOS Básicos para esta temporada navideña. Esta Navidad, fin de año y bienvenida del año 2021, nos encanta regalar y recordarles a nuestros familiares, compañeros y amigos cuánto los queremos. Para que no se te acaben las ideas, te presentamos una guía con las mejores recomendaciones. Te aseguramos que tu regalo sorprendará y emocionará a tus seres queridos. ¡Qué los disfrutes!

Chocorantos

M&L

Esta temporada basta de regalar los típicos dulces; opta por algo rico, saludable y mexicano. Los Chocorantos son deliciosos snacks con ingredientes 100% mexicanos, son ricos en proteína y superbuenos para darte energía. Sus ingredientes son ideales para la gente que no perdona los antojos dulces, pero que quiere cuidar su alimentación. Seguro a la persona que se los regales te lo agradecerá. También es una excelente opción para llevar a tu reunión, porque vaya que hay bastantes en estas fechas. Conoce sus puntos de venta o haz tu pedido directamente en sus redes sociales.

Esta marca de joyería está inspirada en la mujer. Encontrarás desde colecciones esenciales hasta algunas de lujo. M&L ha logrado convertirse en un must have de la vida diaria. Las tendencias internacionales siempre están presentes en esta marca que cuenta con sucursales en Morelia, Pátzcuaro y Uruapan. Te recomendamos seguirla en sus redes sociales y checar su e-commerce para estar en tendencia.

@chocorantosmx

@Chocorantos

@mljoyasmx

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www.mljoyas.mx


ESPECIAL REGALOS

Pulse Bikes

Pi.art Pi.art es una marca de interiorismo y arte-objeto, hecha por manos artesanas de mujeres mexicanas. Madre e hija conforman este equipo para crear piezas únicas hechas de macramé, creando arte bajo la técnica de nudos que acompañan tus espacios, y le dan gran personalidad a cada uno de ellos. También puedes encontrar accesorios que te harán lucir excepcional en cada lugar que vayas. Entre sus artesanías hay cortinas, lámparas, pantallas, tapices, espejos, manteles individuales, porta vasos, servilleteros, maceteros, bolsas, aretes y más artículos llenos de magia.

@pi.art_macrame

4432 66 14 38 pi.artmacrame.info@gmail.com

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Imagina que tu aventura empezara desde el momento en el que sales de tu casa. Con Pulse Bikes puedes recorrer tu ciudad de una manera diferente a bordo de una bicicleta eléctrica que nunca te dejará en el camino, especialmente diseñada para las calles mexicanas. Es el compañero perfecto para los nómadas urbanos: emprendedores, profesionistas y estudiantes. Transforma la manera de transportarte y crea ciudades más verdes. Muévete de una forma más sustentable sin gastar en gasolina y descubre la revolución de la movilidad. Elige tu Pulse y sé parte de la comunidad de los #urbannomadsmx. Nota: Las Pulse se cargan directamente conectándose al enchufe de luz.

@pulse.bike

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443 442 2311 hola@pulsemomentum.com


TENDENCIAS

Modamanía Accesorios

Itzel Ruíz Boutique

Un nuevo concepto de accesorios ha llegado a Morelia. El equipo de Modamanía te brinda un espacio donde encontrarás una gran variedad de materiales como acero quirúrgico, baño de oro 24 K, bisutería fina, textiles, cinturones, bolsos y accesorios para cabello. Cada pieza es especial por la diversa unión de texturas y colores, adaptándose a tu estilo. Si buscas algo único, manejan una amplia variedad de artículos personalizados, como los collares con tu nombre. Tiene la mejor selección de aretes, anillos, pulseras, collares y más. Modamanía le da vida a tus atuendos con los mejores precios.

La ropa que se exhibe en su boutique va de la mano con las tendencias de cada temporada, tanto en colores como en diseños. Las prendas que aquí encontrarás resaltan la belleza de cada mujer; así que, sin duda, podrás encontrar algo para todos los gustos: desde un body, para un look más dramático o seductor, hasta un vestido femenino, e incluso algunos accesorios que completarán el look.

@modamania.joyeria

@modamania.accesorios

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@itzelruiz.boutique @Itzel Ruiz Boutique

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Plaza Terraza Morelia, Blvd. Juan Pablo II #1315


ESPECIAL REGALOS

Stíl Hattur

Uekpini

Stíl Hattur sabe que los sombreros nunca han dejado de ser tendencia; por eso, ahora nos presenta su concepto de sombreros de autor. Sí, un sombrero especial y único para cada persona. Todos tenemos personalidad y proyectamos un estilo; por eso, Stíl Hattur se dedica a conocerte, a estudiarte e indagar sobre tus gustos; para poder crear –con distintos elementos, materiales y detalles– un sombrero que quede no sólo con tu cabeza, sino con tu persona. Sin ponerle límites a la imaginación, Stíl Hattur conceptualiza la identidad de cada cliente.

Nace del gusto por el arte popular y la admiración del trabajo que realizan los artesanos con sus manos mágicas. “Uekpini” es una palabra purépecha, cuyo significado es amar; por ello, esta marca mexicana busca crear piezas únicas en colaboración con artesanos michoacanos. Cada uno de sus artículos están hechos de historia y tradición, añadiendo un toque contemporáneo; lo que los hace aún más especiales sin perder su identidad.

@StílHatturSombrerosdeAutor

@StilHatturMx

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¡Uekpini, amar el arte!

@UEKPINI

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contacto.uekpini@gmail.com


TENDENCIAS · ESPECIAL REGALOS

Fish Market La Noria

Rita Cocina Folklore

Si buscas calidad y sabor, aquí vas encontrar los mejores pescados y mariscos mexicanos. Todos sus productos son de pesca responsable y granjas de cultivo sustentable; acortando la cadena de valor, manteniendo un comercio justo y ofreciendo la mejor calidad, para generar un impacto positivo en los océanos. Puedes llevarlos a casa o consumirlos allí. Te recomendamos probar su delicioso ceviche y el aguachile, elige la proteína de tu preferencia y acompáñalos de frutas o verduras frescas, como jitomate, cebolla, carambolo, granada, entre otros. ¡Hazlo a tu manera y disfruta!

En esta temporada trabajarán elementos de su cocina y gastronomía, impregnándoles la creatividad, sazón y pasión que los caracteriza. Aquí encontrarás la emblemática flor de nochebuena, frutas de estación, ponche de frutas, camote, frutos secos, vino tinto, ate, pan y mucho más. Al primer bocado te harán vivir una experiencia única. En Rita Cocina Folklore no dejan de sorprendernos con su propuesta gourmet y vanguardista, sin dejar de lado la tradición michoacana que rescata productos e insumos locales. En estas fechas manejarán paquetes para celebrar tus reuniones y momentos favoritos con los que más quieres.

@fishmarket_lanoria @Fish Market La Noria

Mariano Arista, Esquina Batalla de Casa Mata, #1595, Chapultepec Oriente. www.granjalanoria.com

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@ritacocinafolklore @Ritacocinafolklore

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Valle de Guayangareo #347 Col. Valle Quieto.


HOME

ARQUITECTURA • INTERIORISMO

Arquitectura: yh2 Architecture Equipo de Diseño: Marie-Claude Hamelin, Loukas Yiacouvakis, François Bélanger, Marianne Vézina Interiorismo: Eco-id Architects Paisajismo: Burega Farnell Iluminación: GA Design Ingeniería Estructural: S.V. Damle Contratista: Darrameks Hotels & Developers Pvt. Ltd Ubicación: Rishikesh, India yh2architecture.com

Taj Rishikesh

Del espacio abierto a la experiencia individual.

Texto: José Miguel Pazzi | Fotografía: Maxime Brouillet


HOME Texto: José Miguel Pazzi | Fotografía: Maxime Brouillet

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l complejo hotelero Taj Rishikesh nació tras un viaje al Himalaya indio donde los responsables del proyecto, la firma yh2, estudiaron la arquitectura vernácula tradicional desarrollada allí durante milenios. La base del diseño demandaba énfasis en la topografía escarpada de la montaña y en los materiales disponibles localmente.

Las villas se disponen como una serie de pabellones construidos sobre una sucesión de terrazas escalonadas, contenidas por enormes muros de piedra. La estratificación del sitio en niveles sucesivos ofrece a cada villa una vista privada de la montaña y del río Ganges. A su vez se aprovecharon materiales que se encuentran en la región:

Taj Rishikesh, ubicado a 250 km al noreste de Nueva Delhi, incorpora el bloque principal del hotel y una serie de villas en un sitio extenso e inclinado con vista al famoso río Ganges. La traza del sitio se inspira en las aldeas tradicionales del Himalaya, ancladas alrededor de Darbargadh, la residencia tradicional de los rajás (“señores locales”). Estos darbargadhs se utilizan como combinación de fortalezapalacio-templo, y ofrecen en su corazón un patio amurallado que asegura la protección de los aldeanos en tiempos de guerra, además de servir como lugar de reunión para la vida comunitaria en tiempos armoniosos. Creado a semejanza de un Darbargadh tradicional, el área principal del hotel cuenta con vista al valle y ofrece una ubicación central para reunir los servicios principales del resort: recepción, restaurante, bar, boutique y biblioteca.

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ARQUITECTURA

Desde el escarpado paisaje montañoso del Himalaya indio se alza el complejo hotelero Taj Rishikesh, una gesta arquitectónica que presume modestia frente a la magnífica naturaleza que le abraza.

piedras de río para muros de contención, pizarra para techos y pisos, así como grandes marcos de madera para la carpintería. La técnica de construcción tradicional del Himalaya denominada Kath-Kuni entremezcla muros de piedra con vastas vigas de cedro en voladizo; aquí se reinterpretó con acero, reemplazando las vigas de cedro que ahora están prohibidas para su explotación en el Himalaya. Un largo y sinuoso camino central une la propiedad, la cual serpentea entre mesetas y conduce a los distintos edificios del complejo turístico. Desde la carretera nacional en la parte superior del sitio, esta larga ondeada se despliega suavemente, conectando el bloque principal del hotel en la meseta superior con las villas en las terrazas intermedias. Luego, el camino desciende hacia los pabellones de yoga y spa, para terminar el viaje en la piscina y los restaurantes que colindan con la playa a orillas del Ganges.

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HOME · INTERIORISMO Texto: José Miguel Pazzi | Fotografía: Adrian Ozimek

Petaluma House

Tesoro oculto. El lujo de lo confortable. Diseño: Trevor McIvor Architect Inc. Arquitecto a cargo: Trevor McIvor. Diseño de Proyecto: Steve Choe. Diseño de Interiores: Dorota Jackowski. Constructor: Ortolan Building Design Ltd. Ingeniería Estructural: Blackwell Structural Engineers. Ubicación: Toronto, Canadá. trevormcivor.com

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a imponente y nítida residencia Petaluma House, bajo rúbrica arquitectónica de Trevor McIvor, fue diseñada para un profesional jubilado. Bajo esta premisa se consideró que tanto la función como la flexibilidad del espacio jugarían un papel importante en el diseño de los espacios. En el acceso principal, un atrio acristalado de doble altura es estelarizado por árboles de bambú, inundando a su vez de luz natural las salas de entretenimiento y recreación del nivel inferior. Una elegante escalera de hormigón y acero de contrahuella abierta acentúa esta zona, revestida por una tupida vegetación y una cascada interior.

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HOME · INTERIORISMO Texto: José Miguel Pazzi | Fotografía: Adrian Ozimek

El salón principal abarca una cocina abierta, comedor y un pórtico que tiene la facultad de fusionarse, sea con el interior o el exterior de la vivienda. El salón, ligeramente rebajado, es acristalado en su totalidad y se conecta con un balcón de línea IPE. Elementos de cedro blanco, plafones de abeto encalados, caoba, hormigón y vidrio aparecen por toda la casa, proporcionando una paleta que navega entre lo natural y lo atemporal. El cliente, un apasionado coleccionista de autos antiguos, requería de una distinguida y apropiada habitación para la salvaguarda de sus joyas automovilísticas, derivando esto en un garaje adjunto completamente acristalado cuya vista panorámica se abre al barranco circundante. Petaluma House cuenta por todas partes con pisos de concreto terminados, cada uno de ellos con calefacción y enfriamiento radiante. En la casa abunda la luz y la ventilación natural, lo cual proporciona a usuarios e invitados un ambiente confortable. Finalmente, el área de baño al interior del dormitorio principal honra esos exquisitos espacios dignos del mejor spa, un enfoque moderno con un sentimiento muy abierto pero natural. Teniendo en cuenta la edad del cliente y morador de la residencia, uno de los acentos que también distingue la nitidez del proyecto es el diseño de un ascensor neumático transparente que conecta todos los niveles, agregando con ello un toque industrial memorable.

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Situada en una subdivisión rural canadiense cerca de Whitby, esta vivienda contemporánea de dos niveles a planta abierta destaca por sus líneas limpias, techos prominentes y una elegante composición.

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BUENVIVIR CERCANÍAS • LEJANÍAS • VINOS • GOURMET

Riviera Diamante Acapulco Una cita con el descanso y el bienestar. Texto y fotografía: Cortesía


BUENVIVIR Texto y fotografía: Cortesía

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in duda la belleza de México se extiende de costa a costa y desde la frontera norte hasta la frontera sur. Asimismo, cada vez son mayores los esfuerzos que se han generado en todas las entidades por promover sus atractivos y espacios para el turismo de negocios, lo cual ha detonado el nacimiento de sitios formidables que nos invitan también a la aventura y a la relajación. Tal es el caso de Riviera Diamante Acapulco, un microdestino dentro del puerto de Acapulco que busca mantenerse como el mejor centro turístico de Latinoamérica gracias a su iniciativa y visión para ofrecer experiencias únicas. Riviera Diamante Acapulco se ha convertido en una de las costas más visitadas en nuestro país, turistas nacionales y extranjeros acuden a las variadas playas de la zona que se caracterizan por sus finas arenas, oleaje para surfear, clima caluroso y la gran variedad gastronómica. A 379 kilómetros de la Ciudad de México y a cinco minutos del Aeropuerto Internacional de Acapulco, Riviera Diamante, el lugar ideal para descansar, cuenta con una conexión perfecta con todo el puerto.   La Riviera comienza desde la Base Naval ubicada en Icacos, hasta llegar a Barra Vieja, en toda esta extensión se ubican campos de golf y de fútbol, el Fórum y Expo Mundo Imperial, XTASEA (la tirolesa más larga sobre el mar) y XMonkey (el

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CERCANÍAS

primer parque de cuerdas en Guerrero). Asimismo, los diversos complejos turísticos y playas como Revolcadero, Las Brisas y Bonfil, por mencionar algunos. En la zona también se encuentran gran variedad de restaurantes de diversos estilos, no te vayas sin probar el emblemático pescado a la talla. En este mismo sentido, el Hotel Princess Mundo Imperial alberga dos restaurantes imperdibles, dirigidos por reconocidos chefs: Beach Club, con Aquiles Chávez; y Pitiona de Mar, con José Manuel Baños.   Por todas sus bondades, atractivos e infraestructura, Riviera Diamante Acapulco es sede frecuentemente de eventos musicales, congresos y bodas. Pero también ha destacado por albergar eventos deportivos de talla internacional, como el Abierto Mexicano de Tenis. Así que ya lo sabes, anota Riviera Diamante Acapulco en tu  bucket list, ya que además de ser el nuevo eje de negocios al sur de México, sus playas y demás atractivos harán que experimentes el bienestar en su máxima expresión.


BUENVIVIR Texto y fotografía: Gerardo Fabre “El Biut” (IG: @lebiutiful).

Chiang Mai, Tailandia

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Un mundo místico de cultura y tradiciones.

hiang Mai, y en general todo Tailandia, es un destino económico a comparación de otros en el Lejano Oriente. Esta ciudad es relativamente tranquila y segura; aunque no debes permitir que se aprovechen de ti cuando contrates servicios, como el del famoso taxi tuk-tuk. Siempre pregunta antes en tu hotel cuánto debería costar el trayecto que harás. Casi todos los hoteles se encuentran en el Centro de esta amurallada ciudad. Puedes deambular y visitar los abundantes templos; también tomar alguna excursión para visitar los lugares más importantes de Chiang Mai, como es el caso del templo Wat Phra That Doi Suthep, ubicado en lo alto de una montaña. El templo más antiguo es Wat Chiang Man, aunque el más relevante es Wat Chedi Luang, con la estupa más grande de la ciu-

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dad y unos 600 años de antigüedad. Si corres con suerte, en el interior de alguno de los templos presenciarás una ceremonia religiosa budistas. Quienes visitan Tailandia son motivados principalmente por los santuarios de elefantes, donde puedes convivir de cerca con ellos, bañarlos y alimentarlos. Son tranquilos y se dejan consentir. Si decides ir a uno de los santuarios, te aseguro una experiencia increíble y fotos que siempre atesorarás. Otro motivo para conocer Chiang Mai es el festival Loi Kratong (o ‘Yi Peng’, como lo llaman los locales). Se realiza durante la luna llena de noviembre y dura cuatro días. Te sorprenderá cómo locales y turistas depositan a lo largo del río que cruza el Centro las famosas cajas Krathong (de ahí el nombre del festival); con esta acción se rinde tributo a la diosa del agua, deseando que traiga abundante agua a lo largo del año.

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LEJANÍAS

Otro momento importante del festival se suscita por las noches cuando globos de cantoya son lanzados al aire. Cada año se restringe más esta actividad derivado de la contaminación e incendios que provocan, así que ahora esto se concentra más en pocos lugares a las afueras de Chiang Mai. Durante Loi Kratong, también se llevan a cabo eventos religiosos budistas en los templos y desfiles con carruajes, vestidos y música tradicionales. Chiang Mai es también una ciudad para quienes les fascina conocer sabores nuevos y comprar en lugares desconcertantes, cuentan con mercados fijos e itinerantes en las calles del Centro. Tailandia es un destino increíble y Chiang Mai es una buena excusa para comenzar a descubrirlo.


BUENVIVIR · ITALIANNI´S PUBLIRREPORTAJE Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Italianni’s

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Abre sus puertas en Escala La Huerta.

esde hace ocho años en Espacio Las Américas, hemos tenido la posibilidad de sentir todo el sabor de Italianni’s a través de sus deliciosas recetas de familia, y ahora lo podremos hacer en su nueva ubicación: Escala La Huerta. Fuimos invitados antes que nadie a conocer esta sucursal donde nos sentimos como en casa, todo el equipo nos recibió como familia, dándonos lo mejor de su servicio, y claro, la recomendación de sus diferentes y deliciosos platillos. Es inevitable querer probar de todo. Perfectamente puedes pedir entradas para compartir, después tu plato fuerte, elegir la bebida de tu preferencia; y por favor, no te puedes ir sin conocer la variedad de postres para cerrar con broche de oro. Así que ya lo sabes: si piensas consentir tu paladar y el de toda tu familia, la respuesta siempre será Italianni´s.

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BUENVIVIR · VINOS ARMONICO PUBLIRREPORTAJE Texto y Fotografía: Cortesía

Ginebra artesanal hecha en Querétaro

#ArmónicoGin #MéxicoHaceGin La Insoportable Cervecería y Destilería es una revolución que se expresa con la producción artesanal y experimental de distintos fermentos y bebidas espirituosas. Nuestra esencia es romper con el establecimiento de que las tendencias las dictan las grandes marcas. Nace en 2016 de la mente del maestro destilador y fundador Andrés Valverde en San Juan del Río, Querétaro. Queremos enaltecer la cultura de los destilados de calidad no tradicionales, ofreciendo al mercado productos de alta calidad con identidad mexicana. Para ello integramos equipo y técnicas de producción no comunes en México. ¿A qué nos referimos con alta calidad? En todo sentido: Desde la estética de la botella, hasta el producto y el contenido que creamos. ¿Qué le da identidad mexicana? Utilizamos botánicos y sabores endémicos de México. Actualmente tenemos presencia en más de 100 establecimientos a nivel nacional en diferentes ciudades como: Querétaro, San Miguel de Allende, Morelia, Cancún, Tulum, Los Cabos etc. Además de tener presencia en el extranjero en Londres, Alemania y Singapur. Próximamente inauguraremos nuestra nueva destileria en San Juan del Río, Querétaro. armonicogin.com

ESTILO

BASE

Seca – Mexicana (London dry gin)

Alcohol de maíz

BOTELLA

BOTÁNICOS

Inspirada en la época de la prohibición

12 tradicionales y 20 endémicos

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@armonicogin

d c c

RECETA GIN & TONIC a. Servir en copa globo b. Hielos (enfriar copa y sacar el agua excedente) c. 30 ml de Armónico Gin

a

d. Top de agua tónica e. Twist de limón amarillo.

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BUENVIVIR · GOURMET Por: Fernanda Rodríguez (@ferrodriguezcal) | Fotografía: Fernanda Rodríguez / Cortesía

de platillos tradicionales del mar creados por él y su discípulo, el chef Ramón Álvarez, con ingredientes orgánicos de la región. Con tan maravilloso paisaje como escenario y la inigualable armonía de las olas ambientando el momento, Tuna Blanca tiene la atmósfera perfecta para celebraciones íntimas y ocasiones importantes. Qué probar   Aunque sin duda todas las preparaciones de la carta son un acierto asegurado, nuestra sugerencia es que pidas el Menú Tentación, una selección de cinco tiempos que podrás armar tú mismo con varias opciones de platillos. Los vinos que acompañarán tus alimentos, son también un compendio de algunas de las mejores etiquetas, incluyendo los blancos, rosados, tintos y espumosos; aunque también puedes elegir entre las opciones de tequilas, mezcales y licores que ofrecen. Tuna Blanca es una propuesta fresca y sofisticada con una ubicación excepcional a la orilla del mar, significa un tesoro atinado para gozar de una velada extraordinaria. Ahora te quedas con una importante tarea a realizar en tu próxima visita a Riviera Nayarit: descubrir uno de sus más dignos representantes del placer gastronómico de la región.

Tuna Blanca

+Info:

Exclusiva joya gastronómica en Riviera Nayarit.

@tunablancamita blog.rivieranayarit.com.mx

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isfrutar de las playas de Riviera Nayarit supone, además del deleite del mar y la arena, el vivir una experiencia gastronómica singular, con ingredientes particulares de la costa en combinación con una cultura gourmet propia de una escena cosmopolita que lleva décadas perfeccionando sus técnicas y sabores. Un claro ejemplo es el restaurante Tuna Blanca, el cual, a través de 12 años de historia, se ha distinguido como un punto imperdible en tu paso por Punta Mita. Tuna Blanca es una de las creaciones del chef Thierry Blouet, autor del icónico restaurante Café des Artistes (en Puerto Vallarta), símbolo de elegancia y exclusividad desde hace casi 30 años. Tuna Blanca, ubicado a la orilla del mar, cuenta con el mismo ambiente sofisticado característico de Thierry, a la vez que conserva un fresco estilo costero, con una propuesta atrevida

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BUENVIVIR · VINOS Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía

Baccarat

Bar

Exquisita experiencia al interior de Harrods.

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i visitarás próximamente Londres, es preciso que hagas una escala por un cóctel en el elegante Baccarat Bar y vivas con los tuyos una auténtica experiencia sibarita. Ubicado en la planta baja de Harrods, el renombrado centro comercial de lujo de la capital inglesa, Baccarat Bar combina innovación, artesanía y mixología creativa. Es la apuesta sofisticada de Harrods y la icónica maison francesa de cristal. El nuevo bar fue diseñado acorde a la identidad de Baccarat; con espacio para unas 23 personas, cuenta con una atmósfera íntima e idílica. Baccarat ha sido desde 1764 sinónimo de artesanía francesa. Cada pieza, hecha a mano por la maison, simboliza un conocimiento único transmitido entre generaciones de artesanos a lo largo de los siglos. En el Baccarat Bar, el peso de cada vaso y sus impresionantes cortes, así como el brillo excepcional y el sonido del cristal, conforman los detalles que aman quienes acuden allí.

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EL LUJO TAMBIÉN SE VIVE A SORBOS

Con un menú de 20 cócteles, cuatro de ellos sin alcohol, Baccarat Bar emplea ingredientes y líquidos especializados, todo servido en impresionantes vasos de la firma. El menú lleva por título ‘Refracción y emoción’, pues el concepto se centra en la interacción de la luz con el cristal de la maison para producir una refracción del arco iris. El resultado es un menú con ocho secciones, cada una con dos cócteles que representan los siete colores que se mezclan para crear luz. Cada bebida se ha combinado con un vaso de Baccarat que refleja su sabor principal, perfil de sabor y espectro de color indicado en el menú. La carta evolucionará cada seis meses e incluirá también creaciones de bartenders invitados; asimismo, se servirá una amplia variedad de vinos, champanes y cervezas. Por si fuera poco, podrás llevar a casa la exquisita experiencia Baccarat Bar porque todos los vasos de cristal pueden ser comprados allí. ¿Qué dices? ¿Te hacemos ya una reserva?

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LOUNGE CELEBRACIONES • EVENTOS

Cena Maxwell Adiós 2020

Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel


LOUNGE Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

En MAXWELL Morelia estamos listos para despedir el 2020 y recibir las nuevas ediciones y experiencias del año 2021, así que decidimos celebrar acompañados de clientes, amigos y colaboradores, que han hecho que este año −a pesar de lo difícil− pudiéramos seguir contando con las mejores historias y trayendo el mejor contenido. Realizamos una cena en un lugar mágico: San Juan de Dios Eventos, donde disfrutamos de exquisitos platillos hechos por Cuish Cocina & Boutique, como sopa de milpa, molotito istmeño sobre espejo de mole negro oaxaqueño, tamalito de mole amarillo con mousse de hoja santa, atapakua con charales blancos y jardín de brotes, panqué de plátano y queso cotija con granizado de calabaza de castilla y tierra de ajonjolí.

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CENA MAXWELL

También nos acompañaron Dulce Espuma, con carajillos y distintas bebidas derivadas del café; Fish Market La Noria, nos trajo un poco de la experiencia que vives en su local, preparamos nuestros propios ceviches con todos los ingredientes que ellos tienen; y Loreca, la mejor distribuidora de destilados Premium mexicanos, nos trajo los cócteles de varios de sus productos (Armónico Aconte Rum, Gracias a Dios, Mezcal Tequila Cascahuín) que sólo encuentras en los mejores restaurantes o bares de la ciudad. ¿Qué es de una fiesta sin buena música? El DJ Joselí Camarillo fue el encargado de ambientar esta gran noche. Para que todos los invitados estuvieran siempre bien atendidos, Los De Hidalgo Eventos y Convenciones: BarMóvil, Catering & Coffee se sacaron un diez con el excelente servicio.

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LOUNGE Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Carrera Panamericana 2020 Mascher Motor Haus Hospitality.

Envueltos en un ambiente de velocidad y aventura, estuvimos presentes en un espectáculo de grandes emociones y adrenalina. Con los motores encendidos, la pista perfecta y la actitud ganadora, Mascher nos dio la bienvenida a la 70° Carrera Panamericana 2020. Mascher Motor Haus es el primer showroom independiente especializado en la marca Porsche de México; por lo que toda la familia Mascher fue la encargada de abrir la famosa carrera que, año con año, nos sorprende no sólo por los impactantes vehículos, sino por todas las personalidades que están presentes y esperan a sus favoritos en cada llegada. Esta edición fue especial porque, además de celebrarse el 70 aniversario de la Carrera Panamericana, recibieron los merecidos aplausos y un evento de primera que sólo una marca como Mascher podía dar.

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CARRERA PANAMERICANA 2020


LOUNGE · CARRERA PANAMERICANA 2020 Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

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LOUNGE · GRADUACIÓN IPADE Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Manuel Cisneros y Enrique “Oso” Esquivel

Hace historia el IPADE Egresa primera generación en Morelia.

El IPADE logra juntar, en 53 años de vida de la institución, a la primera generación de un grupo de 41 empresarios de distintas partes del estado, así como entidades vecinas como Querétaro y Guanajuato, que apostaron por ser mejores empresarios. El Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa (IPADE Business School) es la escuela de negocios líder de América Latina que se enfoca en el perfeccionamiento de las habilidades directivas de la comunidad empresarial. Esta primera generación creó, además del conocimiento y herramientas aprendidas, una comunidad de empresarios con proyectos de crecimiento de los cuales, seguramente, estaremos escuchando en los próximos años.

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LOUNGE · EL INFIERNO Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

El Infierno

Ahora en Las Américas En Morelia existen muchas taquerías, pero hay una en especial que es “la taquería”, porque ha conquistado paladares y ha ido creciendo cada vez más, manteniéndose como la favorita. Estamos hablando de taquería El Infierno, y su más reciente locación es privilegiada, ya que se encuentra en un lugar donde no teníamos ninguna opción de tacos y además es de las zonas más modernas y comerciales de la ciudad. La más reciente sucursal les quedó padrísima, lo mejor de todo es que es muy amplia, por lo que la sana distancia se respeta a la perfección. Como tip, si vas con la familia, tiene un espacio para que los más pequeños se entretengan. Todos aquellos que aún no conocen las delicias de El Infierno ahora tienen una nueva opción para visitar en Las Américas.

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LOUNGE · CATALINA Redacción MAXWELL | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Tea party

By Catalina Meet & Tea y M Culture. Nuestro salón de té favorito nos sorprendió una vez más con su tea party que realizó en conjunto con M Culture. El evento contó con la presencia de inflencers morelianos que compartieron una tarde entre amigos. Catalina Meet & Tea y M Culture reconocieron y agradecieron el trabajo de sus invitados especiales, ya que gestionar las redes sociales y crear comunidad no es algo fácil, son muchas horas las que dedican a sus cuentas. Es impresionante el apoyo y difusión que tienen los negocios locales con un post, historia o un simple like que realizan estos comunicadores. Al evento se unieron las marcas que proveen de delicias a Catalina: La Gofrera, Maritza Lara Repostería, Macarons Et Délices, Amacho, Macuba, Etérea y Marea Negra.

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LOUNGE · ESTRENO ALMAS ROTAS Texto: Cortesía | Fotografía: Festival Internacional de Cine de Morelia

Festival Internacional de Cine de Morelia Noche de estreno de ‘Almas Rotas’.

Este 2020 el Festival Internacional de Cine de Morelia (FICM) llegó a su 18° edición, donde ‘Almas Rotas’ fue una de las películas seleccionadas como largometraje michoacano. En un ambiente desbordante de glamour se vivió la premier  en el corazón de la ciudad.   El elenco de ‘Almas Rotas’, conformado por Daniela Zavala, Raúl Méndez, Patricia Bernal y Arantxa Servín, se reunió en el Centro Histórico de la ciudad de Morelia, para dar a conocer algunos detalles de la historia original de Juan Pablo Arroyo, largometraje que tuvo como locaciones emblemáticos escenarios de Michoacán. Posteriormente, siguió transcurriendo la gran noche y el largometraje que se proyectó por primera vez corrió cinta, dejando huella en la industria fílmica.

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MAXWELL Morelia Edi. 48  

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