FiskerBladet 6 2013

Maritime Danmark

57. 氓rgang 路 JUNI 2013 NR. 6

magasinet for fiskesektoren

Hanstholm havn udvider og uddyber Speciel eksportordre fra Villadsens Smedie Industrielt loppecirkus

indhold Opsving i kølvandet ES-Trawl ser med optimisme på fremtiden

Mere vanddybde Hanstholm havn udvider og uddyber

MaritiMe DanMark

Side 14

Side 4

magasinet for fiskesektoren

57. årgang · JUni 2013 nr. 6

EU-projekt Snvender gæringsteknologi til at skabe merværdi

nybygning til Mellemøsten Speciel eksportordre fra Hanstholm-smedie

Side 16

Side 6

Industrielt loppecirkus vandlopper være svaret på akvakulturens bønner

højsæsonen for tobis Fuld tryk på Danmarks mindste fiskemelsfabrik

Side 18

Side 8

konsumbåd til industrifiskeri Fiskeskib forlænget i Hanstholm

AquaCircle sætter Danmark på verdenskortet

Side 10

Hanstholm havn udvider og uddyber Speciel eksportordre fra Villadsens Smedie Industrielt loppecirkus

Side 20

kolofon FiskerBladet Den direkte vej til toppen af den danske fiskesektor Danmarks ældste og eneste landsdækkende uafhængige fagblad. Postomdeles i hele Kongeriget inklusiv Færøerne og Grønland.

Magasinet har et oplag på 4.500 som print (dec. 12) samt over 210.000 besøgende på E-magasinet. Når foruden erhvervsfiskere ud til fiskeopdrættere, fiskeforarbejdende

virksomheder, grossister og eksportører, fiskehandlere, sektorens skoler og forskningsinstitutioner, service og udstyrsproducenter der betjener sektoren, offentlige myndigheder, organisationer og politikere.

Udkommer hver måned undtagen januar og juli

Ansvarshavende redaktør René Wittendorff Telefon: +45 70 20 41 55 rw@maritimedanmark.dk

ISSN 196-4194

Annoncer Kasper Kristensen Telefon +45 76 10 11 44 kk@rosendahls.dk

Eftertryk kun tilladt efter skriftlig aftale med redaktionen

Næste nummer: 12. august 2013

Udgiver Maritime Danmark ApS Esplanaden 30.4 1263 København K Telefon: +45 70 20 41 55 Layout Michael Storm, Designunivers Tryk: Rosendahls A/S, Esbjerg

Salling PlaSt Producerer trykrørSfittingS i Peh 

Idrætsvej 22 • DK-9681 Ranum • Tel. +45 9666 8300 • Fax. +45 9666 8311 • info@sallingplast.com • www.sallingplast.com -

Den nye Hanstholm Havn i 2021 efter udvidelsen.

, p O T S NeXT M L O H T HANS HANSTHOLM HAVN ViL Være eurOpAS føreNde fiSkeriHAVN Vores vigtigste forretningsområde er fisk, fiskeri og alle serviceaktiviteterne omkring fiskeriet. Derfor arbejder vi nu med en ambitiøs udviklingsplan, der sikrer at vi i fremtiden går fra at være Danmarks førende fiskerihavn til en af de førende i Europa!

.. .. ..

I den nye havn tilbyder vi: Tredobling af den nuværende havns areal Op til 12,5 meters vanddybde En rolig havn - bedre besejlingsforhold Meget mere kajplads og mange flere faciliteter Endnu større fiskeauktion – de bedste priser Døgnservice – 365 dage om året

Tel.: +45 96 55 07 10

.

info@portofhanstholm.dk

.

www.portofhanstholm.dk

Tema: Hanstholm

Af Bent Mikkelsen

Hanstholm havn udvider og uddyber

Mere vanddybde ved auktionskajerne og bedre forhold for transitfisk

H

anstholm havn er godt i gang med at øge vanddybden i auktionsbassinet kaj 41 - samt ved kaj 43 til 7,5 meter fra de nuværende 4,9 meter. Samtidig bliver der lavet bedre forhold for den direkte eksport af fisk, de såkaldte transitfisk, som kommer ind med fiskeskibet og bliver losset og direkte sat på en lastbil for videre transport.

Det er noget vi har haft kik på længe i takt med at fiskeskibene er blevet større og større, men at uddybe bassiner i Hanstholm havn er bestemt ikke nogen let sag, fortæller ingeniør Peter Nymann.

malt, hvor den rammes ned i undergrunden, men den får et lille gok med et rambuk og derefter støbes den nederste del ind i beton, siger Peter Nymann. Når betonen så er størknet skal uddybningsarbejdet gå i gang, hvilket sker i løbet af begyndelsen af juni. Det er igen Mjølner R, som udføre opgaven.

Gravemaskinen skal grave omkring 11.000 kubikmeter materiale fra bunden af bassinet og materialet blive derefter langt ind bag ved spunsvæggen og kommer til at danne basis for den nye del af kajen. Den nye spunsvæg kommer til at stå otte meter ude i bassinet i

forhold til den eksisterende spuns, der er den oprindelige fra havnens indvielse i 1967.

Det er en meget praktisk løsning og det spare havnen for en del udgifter til deponi og transport væk fra området, siger Peter Nymann.

I bunden af auktionsbassinet etableres der en helt ny kaj til landing af transitfisk. Det er område, hvor der i dag ikke er nogen kaj (ny kaj 42), men udelukkende en stenkastning, der har til formål at dæmpe havets bevægelser i havnebassinet. Den del bibeholdes, men der bygges et kajdæk henover, hvor der

Hanstholm havn er begunstiget af meget hårdt bundmateriale, som er en blanding af kridt og flintesten. Det giver meget lidt ændringer i form af tilsanding eller sediment, men er til gengæld meget hårdt at grave i og særdeles vanskeligt at etablere ny spunsvæg, som det er tilfældet i forbindelse med den nye kaj.

Faktisk er det sådan, at vi har hyret Danmarks største uddybningsmaskine – Rohde Nielsen A/S’ Mjølner R – til at grave en rende i den position, hvor den nye spunsvæg skal være.

Der sættes spunsvæggen så. Ikke som nor-

4

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

Flere artikler i E-magasinet www.maritimedanmark.dk

bliver plads til at lastbilerne kan holde og vente på at fiskeskibene kommer ind og der bliver plads til at håndtere fiskene i kasser med gaffeltrucks mv.

Projektet omkring uddybningen i auktionsbassinet koster omkring 26 millioner kroner og støttes af midler fra den såkaldte EFF-pulje, som er midler, der kommer fra EU og fra Fødevareministeriet.

Uddybningen af auktionsbassinet er en art forpremiere på Hanstholm havns store vision om en helt ny havn. Det skal over de kommende år ske ved at etablere en ny dækmole mod vest og derved skabe en helt ny indsejling til havnen ved Roshage nordvest for den nuværende indsejling. Efterfølgende etableres der en østmole fra Roshage kysten til den nye indsejling og dermed skabes et gigantisk havnebassin i læ område fra Skagerak/Vesterhavet.

Bassinet skal efter planen – og i årene 2016-2017 fyldes med kajanlæg til kommende aktiviteter i Hanstholm. Ifølge havnens visionsplan skal havnen være fuldt udbygget i 2021 og vil da have kreeret op til 2.600 nye arbejdsplader og en værditilvækst på rundt 277 millioner for virksomhederne på og omkring Hanstholm havn.

MARITIMT EL – hver dag – året rundt

Hanstholm Elektronik A/S er totalleverandør af elektronik og el-installationer til det maritime område. Mere end 35 år indenfor branchen har gjort os til de absolut bedste på vores felt.

Vores ”besætning” består af højt specialiserede og faguddannede medarbejdere, som vil sætte alle sejl til for at finde de rette løsninger til dit behov.

Vi står til rådighed døgnet rundt, året rundt.

T: 97 96 18 88 • www.he-as.dk

SCANIA & SISU

Marinemotorer & Generatoranlæg (86 HK - 1000 HK) & (30 – 700 KVA)

Fordelagtige priser Fast pris på servicekontrakter Markedets bedste driftsøkonomi

Nikkelvej 17 • DK-8940 Randers SV • +45 7021 3400 www.nordhavn.dk

Læs de daglige nyheder på www.maritimedanmark.dk

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

5

Tema: Hanstholm

Af Bent Mikkelsen

Speciel eksportordre fra Hanstholm-smedie

Villadsens Smedie og bedding i gang med lokale dokninger og nybygning til Mellemøsten

S

øren Villadsen, indehaver af Villadsens Smedie og Skibsbedding i Hanstholm har i øjeblikket gang i den sæsonbetonede beddingssætning af lokale fiskeskibe, der skal forårsdokke og males og samtidig arbejder han og hans stab på en helt speciel eksportordre.

Det er et kabelnedspulingsfartøj, som skal leveres til Abu Dhabi i De Forenede Arabiske Emirater.

ver der monteret en kran, ligesom prammen får bovpropeller og påhængsmotor til manøvrering. Derudover kommer der også en stor kabeltromle på toppen som en af de 50 tons prammen kan bære på dækket. Det hele laves i et samlesæt, der kan afskibes i to containere på hver 40 fod. Afsendelsen sker hen midt på sommeren og efterfølgende samles på arbejdspladsen i Abu Dhabi.

Det er sådan set en sjov historie, fordi vi byggede en til en norsk kunde for nogle år siden, og det kom folkene i Abu Dhabi under vejr med, men da nordmanden ikke ville ud med hvem, der havde bygget den tog det lidt tid inden de fandt frem til os i Hanstholm, siger Søren Villadsen. Da det så lykkedes var der yderligere seks måneders forhandling inden kontrakten blev underskrevet og det økonomiske faldt på plads.

Det er da en spændende opgave, og et eller andet sted håber jeg da at der kommer flere af den type opgaver, siger Søren Villadsen.

Fartøjet er en pram på 10 x 8,9 meter, som monteres med en stor Yanmar motor til at trække en meget kraftig pumpe. Derefter bli-

6

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

Danmarks mindste bugserbåd Han og virksomheden har også Danmarks mindste bugserbåd på referencelisten. Det er bugserbåden Hvalrossen, som i slutningen af 2012 blev leveret til et entreprenørfirma i Aarhus. Bugserbåden bruges til arbejdet med meget lavt vand i kystnære områder og blev konstrueret specielt til opgaven. Den har ikke styrehus for at minimere vægten og dermed mindske dybgangen.

Flere artikler i E-magasinet www.maritimedanmark.dk

Peter Grøn mobil: 30 31 12pris 68 Omsorgsfuld sortering sikrersortering højest mulige pris +45mulige Omsorgsfuld sikrer højest DKparter 7730 Hanstholm – en sag, som begge parter interesseret i. interesseret i.

– en sag, somer begge er 06_M-Å

13-12-05

13:10

Side 347

e-mail: westship@westship.dk

www.westship.dk Vi giver også alVislags service. giveradministrativ også al slags administrativ service.

Vi udfører førsteklasses sortering af alle Afregning udbetales eller sendes Thorkileller Grøn’s Samlecentral Afregning udbetales slags fisk inden salg påsendes den offentlige v/ Thorkil Grøn Tel. +45 97 96 19 88 – Fax +45 97 96 10 05 OMGÅENDE! OMGÅENDE! fiskeauktion Thorkil Grøn’s Samlecentral Torkil Grøn mobil: +45 40 3240 4732 37 47 37 Thorkil Grøn mobil: +45

Villadsen Smedie og Skibsbedding tager udover specialopgaverne også mange dokninger på beddingsanlægget, hvor selskabet har plads til 15 skibe på samme tid (bedding med sidespor) i størrelser fra 6 meter til skibe på 30 meter.

Det går sådan set slag i slag med disse opgaver, som vi i nogen grad henter fra andre byer udover de kunder vi har også i Hanstholm. Vi har over de senere år fået opgaver fra fiskere i Torsminde og fra muslingefiskere i Limfjorden, som har valgt os på baggrund af attraktive priser, siger Søren Villadsen. Vi har den ide, at det skal være relativt billigt at komme op på beddingen for kunden, og at vi efterfølgende kan tjene lidt ekstra på de opgaver, der normalt følger når ting og sager åbenbarer sig på skib, der kommer på land og bliver kikket efter i sømmene af enten vore folk eller folk fra Søfartsstyrelsen. Det er mit indtryk at vore kunder er rigtig glade for at ”indgangsbilletten” ikke er så dyr, siger Søren Villadsen.

Peter Grøn mobil: +45 30 31 12 68

Modtagelse af fisk DK 7730 Hanstholm Tel.direkte +45 97fra 96båd 19 88til· sortering.

Døgnvagt e-mail: westship@westship.dk DK 7730 Hanstholm www.westship.dk Omsorgsfuld sortering sikrer højest mulige pris e-mail: westship@westship.dk Vi udfører sortering af alle – en sag,førsteklasses som begge parter er interesseret i. slags fisk inden salg på den offentlige www.westship.dk fiskeauktion Auktionsgade 23 DK-7730 Hanstholm Vi Modtagelse giver også al slags administrativ service.

Auktionsgade 23 DK-7730 Hanstholm af fisk direkte fra båd til sortering.

Phone +45 97961988 fax: 97961005 Vi udfører førsteklasses sortering Phone +45 97961988 fax: 97961005

Omsorgsfuld sortering sikrer højest mulige pris

– en sag, som begge parter er interesseret i.

Afregning udbetales eller sendes afgiveralle fisk inden salg på Vi også alslags slags administrativ service.

OMGÅENDE!

email: westship@westship.dk email: westship@westship.dk

den offentlige fiskeauktion.

Private Phones Private Phones Thorkil: +45 97961237 Thorkil: +45 97961237 Mobile: +45 40324737 Mobile: +45 40324737

Afregning udbetales eller sendes OMGÅENDE!

Køb-salg og bytte med23 fiskefartøjer Auktionsgade DK-7730 Hanstholm +45 97961988 fax: 97961005 Se udvalgPhone på www.westship.dk email: westship@westship.dk

Auktionsgade 23 DK-7730 Hanstholm Phone +45 97961988 fax: 97961005 email: westship@westship.dk

Private Phones Thorkil: +45 97961237 Mobile: +45 40324737

WEST-SHIP

LF ventilation_Q

Private Phones Thorkil: +45 97961237 SHIPBROKER COMPANY Mobile: +45 40324737

11/01/05

KØB-SALG OG BYTTE MED FISKEFARTØJER

Side v/8:53 Thorkil Grøn

1

A/S

Se vort store udbud af fiskefartøjer i alle størrelser på www .westship.dk

Søren Villadsen startede virksomheden fra bunden i 1996, da han lejede en garage på 35 kvm. Og gik i gang med at reparere på lokale 347 fiskeskibe. Siden er det gået fremad og han råder i dag over 6.629 kvm. areal inklusive beddingspladserne. Han er udlært klejnsmed, men har KØB-SALGKØB-SALG OG BYTTEOG MED FISKEFARTØJER BYTTE MED FISKEFARTØJER alle dage været beskæftiget med reparation af fiskeskibe samt nybygVi har: geri. I øjeblikket har firmaet 11 medarbejdere, men har været flere.

KØB-SALG OG BYTTE MED FISKEFARTØJER Axial fra Ø 250-3150 Men som Søren Villadsen siger: Der går for meget tid med administraCentrifugal Ø Se vort 63-2500 store udbud af fiskefartøjer i alle tion, hvis vi er flere og jeg synes en mester skal være på værkstedet. I 24 VDC • 220-380størrelser v AC på www .westship.dk højsæsonen er der op til 16-18 medarbejdere i sving med bundsmøMorelvej 19 • 4700 Næstved • Tlf. 5555 777722224444 Smedevænget 3 • 4700 Næstved • Tlf. ring og andre opgaver på fiskeskibene på beddingen.

347 Fax. 55 77 82 44 • E-mail: ventilation@lf-group.dk Fax. 55 77 82 44 • E-mail: ventilation@lf-group.dk 347

Ventilatorer til fiskeriet

Se vort store udbud fiskefartøjer i alle Se vort storeafudbud af fiskefartøjer i alle størrelserstørrelser på www på .westship.dk www .westship.dk

Industrifisk losses døgnet rundt, året rundt Vi afregner dig til nogle af markedets bedste priser.

Ingen laster er for små, og ingen er for store.

Ring på 97 96 10 22 Vi svarer døgnets 24 timer

Læs de daglige nyheder på www.maritimedanmark.dk

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

7

347

Tema: Hanstholm

Af Bent Mikkelsen

Fuld tryk på Danmarks mindste fiskemelsfabrik

Hanstholm Fiskemelsfabrik i gang med højsæsonen for tobis

H

anstholm Fiskemelsfabrik A/S har i øjeblikket fuldt tryk på kedlerne bogstaveligt talt fordi sæsonen for tobis endelig er kommet i gang. Sæsonen er startet omkring én måned senere end normalt på grund af det kolde vejr, som gjorde det umuligt at fiske efter tobis, der gravede sig ned i havbunden i venten på varmere vand.

Ja, vi er kommet i gang og kæmper ligesom de øvrige fabrikker med at holde priserne og dermed rentabiliteten på anlægget.

Forklaringen på det er, at kontrakterne om levering er indgået på et niveau, der ikke står mål med kvaliteten af fisken, har det efterfølgende vist sig, og den ”abe” lander jo hos os, siger direktør Peter Jensen.

Status er nu er det såkaldte rationsfiskeri efter tobis er slut, og dermed er det kvoteskibene, der skal fiske videre. Alt i alt modtager Hanstholm Fiskemelsfabrik mellem 120.000 og 170.000 tons på årsbasis. Fisken leveres af en række forskellige skibe i størrelser fra 750 tons til 2.400 tons for de største. I øjeblikket har en række ”fremmede” skibe fra fiskerihavne i de indre danske farvande været

Vores speciale er hummer- og fisketrawlere til nordsøen.

Vi udFører arbejde 24 TiMer i døgneT! Tlf.: +45 97 96 11 26 · Fax: +45 97 96 29 66 Mail: info@es-trawl.dk · Web: es-trawl.dk

8

på vestkysten for at fiske under rationsfiskeriet og levere til Hanstholm. Hen ved 40 ”fremmede” skibe har været på denne opgave med levering af helt ned til tre til fire tons fisk ad gangen.

I år har der været pænt store forekomster af tobis i de kystnære områder, hvilket har betydet store besparelser for fiskerne, der ikke har skullet sejle langt væk og dermed bruge store mængder brændstof på at nå frem til fiskepladserne.

Udsigterne for resten af året ser fornuftige ud, og der ligger en sperling kvote, som den første gennem flere år, og venter, fortæller Peter Jensen. Men det er en kamp at få fat i råvarerne nu da alle fabrikker er aktieselskaber og ikke har faste leverandører, som i gamle dage, da fabrikkerne var andelsselskaber, hvor fiskerne var andelshavere og dermed havde stor interesse i at leverer. Sådan er det ikke mere, nu shopper fiskerne efter den bedst mulige pris uanset havnenummer, siger Peter Jensen.

Fiskene forarbejdes til fiskemel og til fiskeolier, som er at betragte som højt forædlede produkter, og som anvendes til udvikling af

- pumper til alle formål

Stort lager af pumper og reservedele...

Levering fra dag til dag!

IMPORTØR I DANMARK: Columbus Marine A/S • Telefon 4619 1166 • E-mail: columbus@columbus-marine.dk

Annonce FiskerBladet.indd 1

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

4/19/2013 9:48:56 AM

Flere artikler i E-magasinet www.maritimedanmark.dk

f.eks. fiskeoliekapsler til helseindustrien. Fiskemelet bruges bl.a. til foderbrug i såvel landbrug som fiskedambrug (i såvel hav som ferskvand).

Jeg har det egentlig sådan, at hvis nogen bruger ordet skidtfisk her i mit kontor bliver de smidt på porten igen, siger Peter Jensen. Vi anvender ikke noget, som har med skidt at gøre og vort slutprodukt er blandt de mest forædlede i verden og meget attraktive på den måde, at vore produkter har større værdi i fødekæden end så mange andre. Eksempelvis kan fiskemel give 1 til 1, når det bruges som foder. Det skal forstås på den måde, at et kilo fiskemel givet til produktion af nye fisk giver et kilo fisk, mens der eksempelvis skal omkring fire til fem kilo foder til for at producere et kilo vægt på de traditionelle husdyr i landbruget. Så vi snakker ikke om skidtfisk, men derimod højt forædlede produkter, siger Peter Jensen.

MarineServicen Maritim el & Elektronik

De øvrige fiskemelsfabrikker er Thyborøn (Triple Nine), som er den største og FF-fiskemelsfabrikken i Skagen. Alle tre fiskemelsfabrikker har et betydelig efterslæb (mangel på omsætning) efter 2012, da tobis-kvoterne blev skåret dramatisk ned.

Mogens Hjermitslev Tlf.: 40 18 58 25

Jesper Hjermitslev Tlf.: 26 25 68 25

Nordvestkajen 27 - 9850 Hirtshals - Tlf. 98 94 58 25 - Fax 98 94 58 74 E-mail: info@tormotrawl.dk - www.tormotrawl.dk

Læs de daglige nyheder på www.maritimedanmark.dk

Kai Lindbergs Gade 55 7730 Hanstholm 9664 2012 - mail@marineservicen.dk

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

9

Tema: Hanstholm

Af Bent Mikkelsen

Fiskeskib forlænget i Hanstholm Hanstholm Skibssmedie forlænger fiskeskib og ombygger konsumbåd til industrifiskeri

H

anstholm Skibssmedie har for kort tid siden afleveret fiskeskibet Flipper efter en forlængelse på beddingen i Hanstholm.

Det er der ikke noget usædvanligt i, men er dog alligevel anderledes for Hanstholm Skibssmedie, der tidligere har forlænget en række skibe.

Vi har med denne opgave valgt at udføre den med egne folk i modsætning til tidligere, da vi ofte købte underleverandører til opgaven, fortæller direktør Jesper Pedersen, Hanstholm Skibssmedie. Men jeg tænkte, at det ikke i længden går ikke at have den direkte know-how og ekspertise til f.eks. at svejse den nye sektion sammen med det eksisterende skib og derfor måtte vi hellere prøve at gøre det selv.

Forlængelsen af Flipper – i alt 3,5 meter – er produceret af Nicon Industries i Frederikshavn, og ved de tidligere og tilsvarende opgaver har Hanstholm Skibssmedie entreret

10

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

med Nicon om at leverer svejsere til opgaven og dermed har Frederikshavner virksomheden reelt stået for alt stålarbejdet.

Der tænkte jeg: Det går ikke i længden og mine beregninger viste også at der er økonomi i at gøre det selv, ihvertfald hvis det gik godt, siger Jesper Pedersen. Heldigvis viste det sig, at ombygningen gik godt og der var endda rosende ord til virksomheden for den måde opgaven blev løst på. Det var faktisk sådan, at skibet blev afleveret én dag før den aftalte dato. Ikke fordi det betyder det helt store, men det var alligevel noget kunden var glad for, siger Jesper Pedersen.

Opgaven med Flipper blev i øvrigt løst i samarbejde med Ove Kristensen, direktør i Vestværftet i Hvide Sande, der oprindelige har designet skibet.

Det var godt at Ove Kristensen var med opgaven. Derved fik vi den løst på den helt rigtige

måde, da skibet oprindeligt var så kort i selve skroget og derfor var det vanskeligt at passe linjerne ind i en ny sektion, men det løste konstruktøren på glimrende vis, siger Jesper Pedersen.

Dokning af fragt- og special skibe Sideløbende med ombygningen af Flipper og de andre opgaver, som bl.a. har været dokning af flere fragt- og special skibe i datterselskabet Hanstholm Flydedok har Hanstholm Skibssmedie været i gang med ombygningen af trawleren Katrine Søe, der har ligget oplagt efter konkurs i sommeren 2011. Skibet er nu overtaget af Læsø-fiskeren Thomas Christensen, og er efter ombygning sat i drift. Da det blev overtaget var skibet rigget til konsumfiskeri, men blev ombygget til at tage del i industrifiskeriet.

Det var en rigtig god opgave for Hanstholm Skibssmedie. Vi brugte i nabolaget af 10 FORTSÆTTES >

Flere artikler i E-magasinet www.maritimedanmark.dk

TIL DE MEST KRÆVENDE OPGAVER

David Brown Hydraulics Danmark A/S Fuglebækvej 3D DK-2770 Kastrup Tlf. (+45) 3251 4015 info@davidbrownhydraulics.dk www.davidbrownhydraulics.dk

Læs de daglige nyheder på www.maritimedanmark.dk

DAVID BROWN H Y D R A U L I CS

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

11

Hanstholm Skibssmedie arbejder målrettet mod en række norske kunder og har allerede haft succes med flere større redere fra den norske vestkyst.

Vi har bl.a. installeret en såkaldt reaktor på et ret stort fiskeskib med en 3.500 hk motor, som efter nye norske regler skal have nedbragt deres udledninger betydeligt. Faktisk blev det sådan, at rederen mindskede sit Nox udslip med 96 % takket ved den installation, som vi udførte i Hanstholm, siger Jesper Pedersen.

mand i tre uger for at få skibet op på den bedste standard efter oplægning inklusive rigning til det nye fiskeri, siger Jesper Pedersen Der var også en del skader og andre dårligheder, som ikke var blevet udbedret inden den forrige ejer måtte give op. Det var bl.a. en stævnskade, der krævede udskiftning af en del plader inden det blev sat i drift.

Vi kikker efter flere af den type opgaver, men vi er mange om buddet, så der skal lave spidse beregninger og findes kreative løsninger før tingene eventuelt falder på plads, fortæller Jesper Pedersen. Der i øjeblikket har en række tilbud ude hos flere fiskere, med planer om ombygning af skibe.

Vi har bl.a. en ret stor ombygning af et skib undervejs, men foreløbig hænger det lidt i luften og venter på at den pågældende reder får klaret finansieringen af med sin bankforbindelse. Dem er der faktisk flere af bl.a. en udenlandsk reder, som ønsker ny propeller og nyt gear installeret samtidig med en reno-

vering. Men det hænger på at en bankforbindelse skal stille op med finansieringen, siger Jesper Pedersen.

Derudover har skibssmedien haft en del ”her og nu” arbejder, hvor skibene i tobis-fiskeriet har haft behov for små reparationer under de korte anløb af Hanstholm for losning og inden de skulle tilbage på havet. Det gælder bl.a. det dansk-flagede, men svensk ejede fiskeskib Stella Nova, der har været i dok ved Hanstholm Flydedok da det var så uheldig at få sin fiskepumpe ind i propelleren.

Sideløbende har Hanstholm Skibssmedie været i gang med at bygge en ny nettromle med eget maskineri og helt nye spil til Hanstholm-skibet Pondus.

Så alt i alt et fornuftigt forår, siger Jesper Pedersen. På trods af det erkender direktør Jesper Pedersen at der skal nye tiltag til for at holde gang i virksomheden.

Vi har naturligvis mærket, at der er forsvundet en stor del af den danske fiskeflåde over de seneste 10-15 år og det kan naturligvis mærkes i en virksomhed som vores. Derefter arbejder vi også med andre tiltag som bl.a.

KØB, SALG OG BYGNING AF BÅDE OG SKIBE Villadsens Smedie renoverer og bygger nye skibe og både.

Store som små for private som for erhverv.

Kontakt os for en uforpligtende snak.

Villadsens Smedie 12

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

Kai Lindbergs Gade 32 7730 Hanstholm Tlf: 40 44 41 95 ssvv@mail.dk www.villadsens-smedie.dk

Flere artikler i E-magasinet www.maritimedanmark.dk

at gå lidt hårdere efter fragtskibe og special skibe. Det har vi haft en vis succes med i den første del af 2013, hvor vi bl.a. havde et Esvagt-skib inde til en stål opgave, som viste sig langt større end forventet. Det klarede vi også takket være vore dygtige medarbejdere, men også via en række underleverandører. Og den slags opgaver er vi parate til når det måtte lykkes at komme i betragtning (typisk via et udbud). Helt konkret brugte vi 2500 arbejdstimer over en tre ugers periode for at få skibet færdigt til tiden, da tæringer i flere tanke under apteringen viste sig mere omfattende en først antaget. Selve opgaven var også en god ting for selve Hanstholm by. Udover at købe ting og sager til skibet fik det lokale hotel 180 overnatninger i en periode, der ellers ville være meget stille.

Og det er også til gavn for Hanstholm, siger Jesper Pedersen.

Han har stået i spidsen for virksomheden med 24 fast ansatte i nogle år. Han overtog en andel på 51 % og ejer den nu sammen med sin far, der var medstifter af Hanstholm Skibssmedie i 1967. Det var samme år som havnen blev åbnet og smedien var da blandt de første virksomheder på den helt nye havn.

AMCO VEBA MARINEKRANER

ENEFORHANDLING FOR DANMARK & GRØNLAND

www.oilpower.dk - Tlf.: 75 12 55 55 - oilpower@oilpower.dk

Læs de daglige nyheder på www.maritimedanmark.dk

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

13

Tema: Hanstholm

Af Bent Mikkelsen

ES-Trawl ser med optimisme på fremtiden

Opsving i kølvandet på tobis fangsterne

H

anstholm-virksomheden ES-Trawl ApS ser nogenlunde optimistisk på fremtiden. Især efter en forsæson med rationsfiskeri af tobis på plads ganske nær ved kysten. Det har betydet, at en række skibe har fået penge i kassen bogstaveligt talt efter en mager vinter sæson.

Hos ES-Trawl ApS er det sådan at alle trawl er en prototype. Det hænger sammen med at alle fiskere har deres egen fortolkning af hvordan et net eller et trawl skal se ud og de ønsker kommer han så med til os og det får vi så udført efter bedste evne, siger Kaspar Thomsen.

Det kan vi da mærke direkte hos os, fortæller Kaspar Thomsen, der er den ene af firmaets to ejere. Når fiskerne får penge i kassen er der grejer som skal repareres eller fornyes og så kommer de til os for at få tingene omsat til net eller trawl. Når fiskerne ikke tjener penge sidder de på dem de har og det får også en direkte effekt hos os, siger Hundested Propeller 20/11/03 20:28 Caspar.

Efter den netop overståede sæson for tobis på rationsfiskeri venter ES-Trawl at fiskerne fortsætter med rødspættefiskeri. Der er mange af dem, men priserne er ret lave for tiden, og priserne holder vi meget øje med i vodbinderet, siger Kaspar Thomsen.

for udsigterne på baggrund af forholdene i Sydeuropa.

En rigtig stor del af eksporten fra f.eks. Hanstholm går til lande som Frankrig, Spanien og Italien, hvor økonomien mildest talt ikke er god og derfor kan det være at vi nu kommer til at mærke en del af finanskrisen. Det har vi hidtil været forskånet for, siger Kaspar Thomsen.

ES-Trawl ApS ejes af Jess Kjærsgård Jensen og Kaspar Thomsen. Firmaet beskæftiget otte personer i vodbinderiet samt én kontormedarbejder.

Han ser dog lidt skyer på himmelen i fremSideog1udtrykker en lille smule bekymring tiden

Stadionvej 4 · DK-3390 Hundested · Denmark · Tel. +45 47 93 71 17 · Fax +45 47 93 99 02 E-mail: hundested@hundestedpropeller.dk · www.hundestedpropeller.dk

14

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

Flere artikler i E-magasinet www.maritimedanmark.dk

InnovAtIve RohRleItungssysteme InnovAtIve pIpe systems

rm®

SOMMERHUS VED VESTKYSTEN UDLEJES Eksklusivt sommerhus ved Vestkysten udlejes hele året

220 m2 bolig inkl. indendørs pool og jacuzzi

1. klitrække, plads til 10 personer

Beliggende syd for Hvide Sande

75M FRA HA VET

Kontakt: mu@maritimedanmark.dk

iDeale system Den schiffbau

InnovAtIve RohRleItungssysteme InnovAtIve RohRleItungssysteme InnovAtIve pIpe systems InnovAtIve pIpe systems

m® - System bietet für den internationalen hlreiche Vorteile. Die Korrosionsresistenz alzwasser, das geringe Gewicht, die niedstoxizität, sowie die schnelle und sichere echnik zeichnen fusiotherm® auf hoher Zahlreiche Zulassungen, Zertifikate und belegen den hohen Qualitätsstandard!

Fusiotherm®

Fusiotherm®

Sie sich über das korrosionsresistente stem für den internationalen Schiffbau.

GmbH Biggen 5 | D-57439 Attendorn | Fon: 02722 950-0 | www.aquatherm.de

DET IDEALE RØRSYSTEM

14.03.13 13:11

TIL SKIBSBYGGERIET Fusiotherm rørsystemet har talrige fordele til skibsbyggeriet.

Korrosionsresistens mod søvand, lav vægt, hurtige og sikre svejseforbindelser gør fusiotherm rørsystemet til et attraktivt al-

ternativ. De forskellige rørtyper godkendelser fra de forskellige ligger i dimensioner fra 16 til 630 klasser, viser en høj kvalitetsiDeale system mm ogDas anvendes til brugsvand, standard. für Den schiffbau varmeanlæg, air-condition, trykluft og meget mere.

Mange forskellige certifikater og Få nærmere instruktioner hos: Das fusiotherm® - System bietet für den internationalen Schiffbau zahlreiche Vorteile. Die Korrosionsresistenz gegenüber Salzwasser, das geringe Gewicht, die niedrige Brandgastoxizität, sowie die schnelle und sichere Verbindungstechnik zeichnen fusiotherm® auf hoher See aus. Zahlreiche Zulassungen, Zertifikate und Prüfzeugnisse belegen den hohen Qualitätsstandard!

WS-Rørhandel Alexandrinevej 1 6270 Tønder Tlf: +45 73724033 info@ws-roerhandel.dk

l

l

l

Læs de daglige nyheder på www.maritimedanmark.dk

Informieren

Sie

sich

über

das

korrosionsresistente

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

15

Af Anne Elsser-Gravese og Paw Dalgaard

EU-projekt anvender gæringsteknologi til at skabe merværdi F

orbedret anvendelse af råvarer til fremstilling af både produkter og biprodukter af høj værdi er et ønske scenarie ved forarbejdning af fisk og skaldyr. I dag har biprodukter ofte en meget beskeden pris.

Formålet med EU-projektet er at forbedre anvendelsen af råvarer i fiskesektoren samt at skabe nye produkter med øget værdi ved brug af gæringsteknologi.

Fordelene ved anvendelse af fermentering til fødevareproduktion er velkendte. Historisk set var det primære formål at opnå lang holdbarhed af en letfordærvelig råvare. I moderne fødevareproduktion er formålet ikke mindst at opnå en ønsket smag, farve og konsistens, samt i mange tilfælde også et sundere produkt. Udnyttelse af industrielt styrede gæringsteknologier er især fremherskende indenfor kød- og mejerisektoren, men har hidtil været meget begrænset indenfor fiskesektoren i Europa.

Udviklingen af gærede ingredienser er nyskabende i forhold til hvordan gæring udnyttes i andre sektorer i dag. Det forventes at netop denne strategi vil gøre det muligt at minimere omkostningsniveauet samt begrænse de procestekniske investeringer således at anvendelsen af den udviklede fermenteringsteknologi er realistisk for små og mellemstore producenter af forarbejdede fiskeprodukter.

Projektet vil styrke konkurrenceevnen hos små og mellemstore fiskeproducenter gennem de fordele der opnås ved en kosteffektiv fermenteringsteknologi: Bedre udnyttelse og mindre værditab af råvarer og biprodukter, højere værdi af forarbejdede produkter, innovative produkter med forbedret smag og tekstur, forbedret holdbarhed og sikkerhed, ”clean-label” idet fermentering ikke kræver brug af tilsætningsstoffer, samt en mere bæredygtig produktion.

Dette vil EU projektet FishFermPlus råde bod på. Projektet koordineres af ISI Food Protection ApS og udføres i samarbejde med DTU Fødevareinstituttet, Die Räucherei, Tyskland, Quality Food & Products, Tyskland, BG Production, Polen og ttz Bremerhaven; FishFermPlus har et samlet budget på 1,3 mill. euro.

Projektet undersøger og udvikler fermentering (gæring) af råvare/biprodukter af lav værdi til fremstilling af nye forarbejdede fiskeprodukter og nye ingredienser til fiskesektoren. Det er målet at udvikle nye ingredienser der kan forbedre smag, tekstur samt mikrobiologiske kvalitet og sikkerhed af fisk Rev Erik Bonde-q 05/08/05 9:49 Side 1 og skaldyr.

Erik Bonde

FishFermPlus koordineres af ISI Food Protection, der udvikler skræddersyede løsninger for fødevareindustrien baseret på ekspertise indenfor ”clean-label” konservering og tests i ISO 17025-akkrediterede laboratorier

Registreret Revisor FRR

Venøvej 3 . 7680 Thyborøn Havn . Telefon 97 83 19 00 - 97 83 14 94 Telefax 96 90 00 80 . E-mail: erik@erikbonde.dk . www.erikbonde.dk

16

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

Flere artikler i E-magasinet www.maritimedanmark.dk

Vi laver alt inden for: Hydraulik reperation & systemdesign Fremstilling af spil & tromler Service på motor & fremdrivning Smede- & konstruktionsarbejde

Hvide Sande Skibssmedie A/S sa

ma en s rbe eri jds øs pa rtn e

Nordhavnskaj 9-11 DK-6960 Hvide Sande WWW.HVSS.DK r

+45 97 31 18 22

Vag

t

v ser

ice

Special maling til skibe

Kontakt for yderligere info: Michael Nielsen 51 30 46 70 Peter Helleskov 21 78 94 64

Læs de daglige nyheder på www.maritimedanmark.dk

Annonce Fiskerbladet juni 2012.indd 1

jotun@palby.dk

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3 25/05/12 17 11.40

Af: Jesper Heldbo

Industrielt loppecirkus

Hvis kaffe er svaret på dine bønner - så kan vandlopper være svaret på akvakulturens bønner.

D

kommer allerede fra opdræt, og intet tyder på at denne udvikling vil aftage – tværtimod!

Blå evolution Verdensforbruget af fisk blev fordoblet i perioden 1973-2003. Den globale efterspørgsel efter fisk har således for længst oversteget fangstmulighederne. Takket være fortsat målrettet udvikling indtager akvakultur en vigtig rolle i den globale fiskeforsyning. Sektoren er verdens hurtigst voksende animalsk producerende fødevareerhverv med en årlig vækstrate på 8,8 % gennem de seneste 30 år.

Mere end 50 % af alle fisk til menneskeføde

Barriere for vækst En stor del af den fremtidige globale akvakulturvækst vil være baseret på opdræt af marine arter.

De fleste marine fiskearter producerer mange små æg og de nyklækkede, næsten mikroskopiske, fiskelarver kan ikke æde tørfoder, men kræver naturligt levende foder.

De typer af levende foder som er tilgængelige i dag, primært hjuldyr og saltsøkrebs, er ikke de naturlige byttedyr for fiskelarverne, som derfor ikke ’langer til fadet’ i det nødvendige omfang og tempo, hvorfor mange dør af sult. Desuden mangler disse ’kunstige’ byttedyr flere af de essentielle omega-fedtstoffer og aminosyrer, som fiskelarverne behøver for at udvikle sig til sunde salgbare fisk.

anmark er globalt i front, når det gælder viden og teknologier til kommercielt fiskeopdræt. I Danmark har vi også stærke traditioner for samarbejde mellem forskningsinstitutioner og industri. Det er derfor naturligt at det er danske kræfter, der nu kaster sig over dette udviklingsprojekt – at producere vandlopper i industriel skala.

Esbj Cylinderservice

04/02/05

14:29

Side 1

TURBOER

Renovering Ombytning Nye

Vi er også leverandører til skibsmotorer • Motorrenovering • Ombytningstopstykker • Stort lager af motorreservedele • Oprilning af motorblokker

/S Esbjerg Cylinder Service

A

Storegade 26 Hedelundvej 19•• 6700 6700Esbjerg Esbjerg Tlf. 75 13 92 55 • Fax 75 12 59 43 www.esc-itop.dk

18

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

• Varmtvandstrykprøvning af topstykker • Pålægning af metal på sliddele • Overhaling af topstykker

/S Midtjydsk Cylinder Service

A

Absalonsvej 7 • 8800 Viborg Tlf. 86 62 22 44 • Fax 86 62 93 90 www.msc-itop.dk

Automatiske vandlopper– dansk foder til den globale akvakulturindustri Vandlopper, som findes i alle verdenshave, indeholder derimod alle de nødvendige stoffer og er et langt mere optimalt byttedyr/ foder for fiskelarver. Indtil nu er der ingen, som har været i stand til at masseproducere vandlopper på et niveau, der kan tilfredsstille den globale efterspørgsel.

Projektdeltagerne i COMA Projektet har netop opnået støtte fra Højteknologifonden, som skyder 7,5 millioner – eller 50 % af projektomkostningerne – ind i udviklingsarbejdet. Det er dog ikke årsagen til at projektdeltagerne er gået i coma. Projektets titel er COpepod egg Mass production in Aquaculture, og som altid skal et projekt have et akronym – i dette tilfælde altså COMA.

Alarm og kontrolanlæg - der er til at betale • Tankmåling • Fuelforbrug • Motorovervågning • Tryk- og temperatur måling • Vind og vejrmåling • Lanternekontrol • Kompas • GPS • Ekkolod • Start/stop af pumper mm.

Ring 39 90 40 90 og bestil et konsulentbesøg Vi giver gerne en uforpligtende gennemgang af dine muligheder med Maratron NMEA 2000.

a Fuelmåling fr

kr. 7600 kr. g Fuel flow målin flow sensorer.

FFM100 med 2 procent. ¼ d he tig Nøjag

Lyngaa Marine har specialiseret sig i styring og kontrol af skibe via NMEA2000 canbus og repræsenterer i Danmark alle større producenter af NMEA2000 systemer. NMEA2000 er fremtidens enkle plug-and-play maritime netværk med en uovertruffen driftsikkerhed.

Lyngaa-Marine Aps Oldenvej 17, 3490 Kvistgård +45 39 90 40 90 salg@lyngaa-marine.dk

www.lyngaa-marine.dk

Flere artikler i E-magasinet www.maritimedanmark.dk

• A groTech vil udvikle en foto-bio-reaktor, hvor de mikroalger, som udgør det nødvendige fødegrundlag for vandlopperne, vil blive produceret.

• A KVA Group Danmark A/S vil udvikle det recirkulerede produktionsanlæg, som skal gøre det muligt at forsyne den internationale akvakulturindustri med højkvalitets vandloppe æg.

• A quaCircle vil stå for kommunikation af projektets fremdrift og informationsspredning om produktionen og anvendelsen af levende foder til kommende kunder såvel som til den øvrige eksporterende danske akvakultur-udstyrs sektor.

• R oskilde Universitet har gennem de seneste 20 år forsket i vandloppers ernæring, reproduktion og vækst. Visionen for COMA er at udnytte den viden som allerede er opnået i foregående projekter og som vil opstå i COMA på Roskilde Universitet til at udvikle og drive et produktionsanlæg på industriel skala.

COMA vil udvikle et anlæg til automatiseret produktion af vandlopper og deres æg.

Ambitionerne er, at vi efter tre år, på et fuldautomatisk anlæg, vil kunne producere millioner af vandloppeæg dagligt. Disse æg vil kunne sendes overalt i verden, hvor lokale fiskeproducenter kan klække dem og bruge vandlopperne som levende fiskefoder. Æg, klækkeanlæg til disse, knowhow om produktion af levende fiskefoder og hele produktionssystemer har et betydeligt eksportpotentiale.

VMS Turbo

Napier KBB ABB etc.

Uafhængig Turbo service • Moderne turbo værksted i Frederikshavn • Højt uddannede turbo montører • Bænk for afbalancering af rotor • Reservedele til mange forskellige typer og fabrikater • Service eftersyn / renoveringer / reparationer • Kontakt Thomas Diget +45 22698443 / 96221100

Vestergaard Group Tlf: +45 96 22 11 00 - E-mail: vms@vms.dk - www.vms.dk

Læs de daglige nyheder på www.maritimedanmark.dk

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

19

AquaCircle sætter Danmark på verdenskortet Selv om der er et godt stykke tid til det bliver efterår – vi skal forhåbentlig have en god lang og varm sommer – så er det faktisk på høje tid at tænke på oktober, for der byder Aalborg velkommen til DanAqua 2013 og DanFish International.

Der er jo efterhånden mange andre messer og konferencer indenfor opdræt, men er der noget der kendetegner Danmark (og er der noget vi er stærke til) så er det recirkuleret opdræt og drift af disse.

Den danske opdrætsbranche prøvede for første gang i 2011 at deltage i Aalborg, men en svale gør jo ingen sommer! I 2011 var DanAqua-delen af massen skidt placeret og forventningerne til besøgstallet blev ikke opfyldt. I år har vi fået en fortræffelig placering i det store telt med blandt andet Eksportforeningens store areal på den ene side og mange spændende udstillere på den anden side – man kan simpelthen ikke undgå at kommer igennem DanAqua-området!

International konference - om det vi er stærke til Mange vil sikkert mene at det er op ad bakke – og de har jo lidt ret – for der er efterhånden mange messer, konferencer og workshops indenfor akvakultur, så hvordan skal ’lille Danmark’ kunne måle sig i det selskab? Det tror vi imidlertid godt at vi kan! Oven i den gode placering er der nemlig fuld fuld opbakning til en international konference. Det nordiske netværk NordicRAS har med støtte fra Nordisk Ministerråd og sponsorpenge fra BioMar, Grundfos, Billund Akvakultur og AKVAgroup påtaget sig at arrangere en konference med recirkuleret opdræt i fokus.

Vi I AquaCircle er overbeviste om, at DanAqua med tilhørende specialkonference med fokus på netop recirkuleret drift vil blive en fast tilbagevendende begivenhed – og vi vil arbejde for at ’man tænker Danmark, når tanken er på recirkulering’. Der er efterhånden mange andre messer og konferencer indenfor opdræt, men er der noget der kendetegner Danmark - og er der noget vi er stærke til - så er det recirkuleret opdræt og drift af disse.

20

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

Flere artikler i E-magasinet www.maritimedanmark.dk

Med en fagligt stærk konference, der sætter fokus på de praktiske problemer og opgaver som den daglige drift af recirkulerede anlæg stiller, som præsenterer de nyeste ’landvindinger’ og som skaber en dialog mellem brugerne, udstyrsleverandører og ’udviklingsholdene’ – ja, så tror vi på at Danmark og Aalborg bliver stedet hvor man fremover tager hen for at holde sig ajour.

Der er altså ikke bare tale om (endnu) en messe – men om et stærkt koncept, som vi tror, vil trække mange europæiske og oversøiske deltagere/ potentielle kunder til!

Vi i AquaCircle ved godt at DanAqua endnu ikke kan måle sig med AquaNor, AquaSur og andre store messer. Det er heller ikke vores mål – vi vil gerne at DanAqua bliver en messe som i deltagernes og kundernes bevidsthed sammenkobles med en recirkulerings-konference. Det tager naturligvis tid at få europæisk, eller for den sags skyld international, anerkendelse og blive et ’must’ for branchens fagfolk. Til gengæld er vi altså overbeviste om at vi har noget at tilbyde og at muligheden ligger foran os – netop nu.

Det er ikke kun AquaCircle der er fast i troen – de store danske virksomheder, som alle har valgt at være sponsorer for konference og temadag, vil gennem deres netværk informere om messe og konference og opfordre kunder og bekendte til deltagelse, ligesom de har inviteret journalister fra internationale magasiner og tidsskrifter. Det er AquaCircles håb, at alle andre deltagere også vil sprede budskabet og dermed medvirke til et godt besøgstal på messe såvel som konference.

Fornemme besøgende DanFish og DanAqua messerne åbnes jo vanligvis af Hans Kongelige Højhed Prins

Joachim med et godt pressefremmøde som resultat. I år er der også udsigt til at EUkommissionær for fiskeri og Maritime anliggender, Maria Damanaki, kommer forbi.

Nordjyllands socialdemokratiske Europarlamentsmedlem, Ole Christensen, har nemlig sendt en invitation og fået et positivt svar fra Kommissionærens sekretariat, som meddeler at Maria Damanaki sandsynligvis kan afse tid til at besøge Aalborg og messerne den 10. oktober!

Danmark er allerede godt (aner-) kendt ude i verdenen Når det gælder udstyr til fiskeopdræt er Danmark ikke blot en flueplet på verdenskortet.

Danske virksomheder har en global markedsandel for recirkulerede opdrætsanlæg på 20 %. Når det gælder de allermest specialiserede anlæg når andelen op over 70 %. Billund Akvakultur har bygget næsten 80 % af de recirkulerede lakseanlæg i Chile, er nu i gang med etablering af lakseanlæg i Mongoliet, og er travlt optager med byggeri af anlæg til stør i ’langtbortistan’ (flere af de tidligere sovjetrepublikker). Aquatec Solution har flere lakseanlæg i Norge, Skotland og Chile på samvittigheden. Det samme gælder InterAqua Advance der pt. også har hænderne fulde i Indonesien og Indien. AKVAgroup kan sætte nåle i verdenskortet de samme steder og arbejder for øjeblikket i Mellemøsten i lande som Saudi Arabien, Dubai og Irak. BioMar er vedens tredjestørste fiskefoderfabrikant og firmaer som Lykkegaard og Grundfos leverer pumper til opdrætsanlæg kloden rundt.

De danske virksomheder er alle kendetegnet ved en stor viden om vandbehandling – ikke på opdræt af laks, tun, rejer eller pighvar, men altså på at kunne sikre det ’rette vand til rette art’. Ofte har vi hørt klager over den

Læs de daglige nyheder på www.maritimedanmark.dk

stramme danske miljølovgivning, men ’på den lange bane’ har disse, til tider noget rigide regler, altså ført til en udvikling der nu kan høstes eksportkroner af! Senest har en gruppe danske virksomheder, der behersker disse ’miljøteknologier’, indgået et partnerskab med Miljøstyrelsen med det formål at markedsføre dansk miljøteknologisk viden indenfor fiskeopdræt i Vietnam. Konsortiet, kaldet VIDATEC, har udsigt til at etablere de første demonstrationsanlæg i Vietnam i dette efterår – så måske kommer der vietnamesiske gæster til Aalborg.

Til lands, til vand og i….

Hvis læseren skulle have fået opfattelsen af at alt opdræt foregår på landjorden er det ikke helt korrekt. Størsteparten af verdens opdræt finder dog sted på land – men her er lande som Kina, Bangladesh, Indien, Egypten, Vietnam og flere andre dominerende.

Opdræt på vores breddegrader er mængdemæssigt domineret af havbrug. En ting er dog givet – alle fisk i opdræt starter deres liv i et landbaseret anlæg, nogle, f.eks. laks, flytter så til havs for at vokse sig store. Fremtidens befolkningstilvækst vil betyde større efterspørgsel på fisk – og da mulighederne for at øge mængden af vildfanget fisk stort set er lig nul – ja så skal fremtidens fisk komme fra opdræt. Allerede i dag er mere end 50 % af fisken der ender på vores tallerkner produceret i akvakultur. Så i fremtiden vil vi se vækst både til lands og til vands, og de forskellige teknologier vil støtte hinanden. Fisk som kan leve både i ferskvand og saltvand, som laksefiskene, vil starte deres liv i et – danskbygget – recirkuleret anlæg på land for senere at vokse sig store i anlæg langt til havs.

FORTSÆTTES >

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

21

Danish Salmon er et dansk landbaseret anlæg til produktion af 3.000 tons laks årligt. Det er ikke tilfældigt at anlægget etableres i Hirtshals – den færdigvoksede laks ’svømmer’ selv gennem et rør til forarbejdningsvirksomheden O.H. Fiskeeksport på den anden side af vejen!

Imidlertid vil fremtiden måske også byde på landbaserede anlæg der kan producerer slagtefisk tæt på markedet. I Danmark har vi allerede to sådanne anlæg – og tiden må vise om der er god økonomi i denne form for opdræt. Når det koster 10 kroner kiloet at flyve norsk laks til Kina – ja så er der allerede meget god økonomi i at bede Billund Akvakultur om at bygge et anlæg tæt på markedet! Der er ingen tvivl om energieffektivisering og modularisering vil spille en betydelig rolle i billiggørelsen af sådanne anlæg. Så måske kommer der til at ligge danske fiskeopdrætsanlæg udenfor Milano, Paris, New York og Beijing.

Fremtid, fornuft, forskning og finansiering Fremtiden byder helt sikkert på en stigende efterspørgsel efter fisk som fødevarer, men også på ændrede klimavilkår - forandringer der kan betyde omfordeling af vandressourcer. Fremtiden byder derfor på krav til videre udvikling af viden og teknologier til fiskeopdræt. En rundspørge i den danske sektor, der levere udstyr til opdrætssektoren, viser at eksportværdien i 2012 lå på godt 2 milliarder.

Hvis Danmark skal bevare – og helst styrke – den gode globale markedsposition (og eksportindtægt) kræver det en forstsat, og gerne styrket, forsknings- og udviklingsind-

22

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

sats. Og der er flere gode forskningsmiljøer i Danmark der kan og vil bidrage. Aktuelt er der flere satsninger hvor industri og forskningsverden arbejder sammen. Innovationskonsortiet REFA arbejder med fremtidens vandrensningsteknologier til akvakultur.

FishGuard udvikler metoder til ’early warning’ af f.eks. sygdomme i opdræt, og et andet sted i dette blad beskrives en nyt projekt der skal lave foder til marin fiskeyngel. Denne korte opremsning er blot eksempler på indsatser.

AquaCircle knytter håb til at den kommende fælles fiskeripolitik (2014-2020) prioriterer udvikling af akvakultur i Europa og herunder afsætter midler i den Europæiske Maritime og Fiskeri Fond (EMFF) til en styrket udviklingsindsats. AquaCircle knytter også håb til at den kommende nye danske strategi for akvakulturerhvervet i højere grad vil tilgodese sektoren der producerer og eksporterer udstyr til den globale opdrætssektor.

• F redag den 11. oktober, konferencen fortsætter.

• Lørdag den 12. oktober: Der arrangeres bustur til Hirtshals med besøg på Nordsøen Forskerpark, DTU-Aqua og Danish Salmon. Turen går derefter til Lerkenfeld modeldambrug og returnerer til Aalborg – således at udenlandske gæster har mulighed for at rejse direkte hjem efter ekskursionen.

Sæt X i kalenderen • Onsdag den 9. oktober slår Aalborg Kongres & Kultur Center dørene op kl. 9 for DanAqua 2013 og DanFish International.

De to parallelle messer løber til og med fredag den 11. oktober.

• Torsdag den 10. oktober starter konference om recirkuleret opdræt.

Flere artikler i E-magasinet www.maritimedanmark.dk

Hus på vandet med frit udsyn over Aarhus bugt Hus på vandet med over Hus vandet med frit frit udsyn udsyn over Aarhus Aarhus bugt bugt fra 1.på parket i Marselisborg Havn fra fra 1.

1. parket parket ii Marselisborg Marselisborg Havn Havn

Den smukkeste udsigt over Århus Bugt og Den udsigt Århus Bugt lige smukkeste midt i centrum af over byen, og samtidig Den smukkeste udsigt over Århus Bugt og og lige midt i centrum af byen, og samtidig medmidt få skridt til badestrand ogsamtidig skov. lige i centrum af byen, og med få skridt til - og du bo der hele året! og med få må skridt til badestrand badestrand og skov. skov.

”Hus”: Vitech Astor 52’ Luksus Motoryacht

”Hus”: Astor 52’ Luksus Længde: Vitech 14,95 meter = lille bådkørekort /Motoryacht Bredde: 5 meter. ”Hus”: Vitech Astor 52’ Luxus Motoryacht ”Hus”: Vitech Astor 52’ Luksus

Længde: 14,95 meter lille bådkørekort / Bredde: 5 meter.

2 stk. Caterpiller 3208= á 425 HK ca. 2200 timer.

Længde: 14,95 meter =turbomotorer lille bådkørekort / Bredde: 5 meter.

2Centralvarme stk. Caterpiller 3208 turbomotorer á 425 HK ca.

2200 timer. med professionelt oliefyr.

Airconditioning.

2 stk. Caterpiller 3208 turbomotorer á 425 HK ca. 2200 timer.

Centralvarme med professionelt oliefyr.

Airconditioning. Årgang 1990. Alt i udstyr.

Nye tæpper.

Smuk træaptering.

Centralvarme med professionelt oliefyr.

Airconditioning. Årgang 1990. Alt i udstyr. Nye tæpper. Smuk træaptering. Årgang 1990. Alt i udstyr. Nye tæpper. Smuk træaptering.

”Hus” med 3 soveværelser, hver med dob”Hus” med soveværelser, hver med dobbeltseng, toi”Hus” med23 3badeværelser soveværelser,med hverbrus medog dobbeltseng, 2 badeværelser med brus og toilet, det ene med bidé.

Stue og køkken med beltseng, 2 badeværelser med brus og toilet, ene med og med detdet hele.

Overdækket og åbne terrasser. let, det ene med bidé. bidé. Stue Stue og køkken køkken med det hele.

Overdækket og åbne terrasser. det hele. Overdækket og åbne terrasser.

1.800.000,- inklusive ”grund” – det svarer 1.800.000,”grund” svarer ca. til priseninklusive for en 2-værelses lejlighed.

1.800.000,inklusive ”grund” – – det det svarer ca. til prisen for en 2-værelses lejlighed. ca. til prisen for en 2-værelses lejlighed.

Sælges plads.på 36 96 74 15.

Ring ogogså hør uden nærmere Ring og hør nærmere 36 96 74 15.

Ring og hør hørnærmere nærmerepåpå på Ring og 3636 9696 7474 15.15.

E-mail: rw@erhvervsmagasinerne.dk

Hotel from

545,At Town Hall Square

Move forward to the Town Hall Square Stay cool and trendy at the Town Hall Square. The Square is a magnificent hotel in a class apart, and it offers irresistible deals if you book now. Only 545 DKK pr. person pr. night in a double room.

Call +45 3338 1200 or book at www.thesquare.com

Læs de daglige nyheder på www.maritimedanmark.dk

F i s k e r B l a d e t / 6· 2 0 1 3

23

NNNNNVNNN NNNNNN NNNNNNN)NNNNN NNNNNNZjCz8DNZEEæ)Vdkr.8 NNNNNNN8 NNNNNNNN NNNNNNN monitorer8DN7EjjNN7N.

a e S Master NCzz wRjjN N56æRæCZj666

www8seaVmaster8dk

NNNNNVKaijo KCSzZZCNNNNNNN

KCSzZZCZ

NNNN)NN) NN)ZjVZæNNN8m8N NNVNNNNV NNz77æNNNEwjN8N NNNNN8 NNNVNNNN SonicVNNNNN NNN KCSzZZCNNNNN6RNmCamillamNNN NNNNZZ7Z Nz77æNNNNNmSunbeammNN NNEj8 NNzZZCNNNNmNms NNNNN8

NNN8 NNNNN8

a e S Master

I n t er n at i o n al

EVCCNNZjCz NNNC66

www8seaVmaster8dk

KCSz77æ

NCzz wRjjN N56æRæCZj666