KIT BANQUETES DESAYUNOS Y BRUNCH
SE R VIDO DESAYUNO E X E CUTIV E ••••••• PANESMuffinRolloPanMogollaPanPanCroissantdemaízdelecheintegraldechocolatedecaneladefrutosrojos 3 elegiropciones Incluye: • Jugo de naranja, jugo de fruta de temporada • Café, té, chocolate • Mermelada y mantequilla • Frutas fileteadas o enteras • Selección de quesos y fiambresDE1 0 A 6 0 0 PERSONAS
DESAYUNO PREMIUM SE R VIDO DE 1 0 A 6 0 0 PERSONAS•••••••CroissantPandemaízPandelecheMogollaintegralPandechocolateRollodecanelaMuffindefrutosrojosPANES 3 elegiropciones Incluye: • Jugo de naranja, jugo de fruta de temporada • Café, té, chocolate • Mermelada y mantequilla • Frutas fileteadas o enteras • Selección de quesos y fiambres • Parfait de yogurt con mermelada de frutas y granola
DESAYUNO GRAND SE R VIDO DE 1 0 A 6 0 0 PERSONAS•••••••CroissantPandemaízPandelecheMogollaintegralPandechocolateRollodecanelaMuffindefrutosrojosPANES 3 elegiropciones OPCIÓN CALIENTE a elección •••• Huevos revueltos u omelette ( 3 ingredientes a elección) Cebolla, tomate, espinaca, hongos, jalapeños, maíz, pimentón, queso mozzarella y jamón (cerdo, pollo, o TomatePapaTocinetapavo)osalchichahashbrownoareparostizadooespárragos grillados Incluye: • Jugo de naranja, jugo de fruta de temporada • Café, té, chocolate • Mermelada y mantequilla • Frutas fileteadas o enteras • Selección de quesos y fiambres • Parfait de yogurt con mermelada de frutas y granola
DEBUFFET 5 0 A 1 0 0 0 PERSONAS DESAYUNO EXECUTIVE •••••••• Pan de molde blanco e integralPANESBudínDanesasPanAlmojábanaMogollaPanCroissantdelecheintegraldechocolatedebanana 3 elegiropciones Incluye: • Jugo de naranja, jugo de fruta de temporada • Café, té, chocolate • Mermelada y mantequilla • Frutas fileteadas y enteras • Selección de quesos y fiambres
DESAYUNO PREMIUM •••••••• Pan de molde blanco e integralPANESBudínDanesasPanAlmojábanaMogollaPanCroissantdelecheintegraldechocolatedebanana 4 elegiropcionesDEBUFFETelegiropciones 5 0 A 1 0 0 0 PERSONAS Incluye: • Jugo de naranja, jugo de fruta de temporada • Café, té, chocolate • Mermelada y mantequilla • Frutas fileteadas y enteras • Selección de quesos y fiambres • Parfait de yogurt con mermelada de frutas y granola
DESAYUNO GRAND •••••••• Pan de molde blanco e integralPANESBudínDanesasPanAlmojábanaMogollaPanCroissantdelecheintegraldechocolatedebanana 5 elegiropciones 1 elegiropciónESTACIÓN TEMÁTICA Arepa de TamalCaldoChicharrónCalentadomaízdefrijoldecerdodepolloocarne••••• Estación típica colombiana: CrepesTostadaPancakesWafflesfrancesaconnutella y fruta Toppings cremarojos,mermelada(arequipe,defrutosmieldemaple,batida)••••• Estación waffles y pancakes: Variedad de cereales ( 3 ) Frutos secos ( 3 ) Toppings: semillas, arándano, fresa, kiwi, miel de abeja y avena en YogurtsLecheshojuelas••••• Estación de cereales: DEBUFFET 5 0 A 1 0 0 0 PERSONAS Incluye: • Jugo de naranja, jugo de fruta de temporada • Café, té, chocolate • Mermelada y mantequilla • Frutas fileteadas y enteras • Selección de quesos y fiambres • Parfait de yogurt con mermelada de frutas y granola
DE 5 0 A 1 0 0 0 PERSONAS BRUNCH BUFFET* *No incluye bebidas alcohólicas. Buffet por dos (2) horas. •••••••• HojaldreCroissantMedialunasde durazno Focaccia de tomate y aceitunas Panes de corteza Grisines de parmesano Pan de maíz y queso Pan de cereales y semillas PANES 4 elegiropciones ••••••••••• HuevosFiambresQuesosCerealesYogurtdel día Papa hash brown DESAYUNOFrutasTostadaWafflesPancakesTocinetafrancesafileteadas5 elegiropciones 3 elegiropcionesENSALADAS Ensalada de quínoa, brunoise de vegetales, jugo de limón y mostaza Ensalada caprese (tomate cherry, queso, rúgula y pesto) Mix de hojas verdes, brevas glaseadas, queso azul y garrapiñada Zapallo grillado, rúgula, semilla de chía y calabaza Mix de lechuga, perlas de frutas en almíbar y aderezo de mandarina••••• Incluye: • Café, té, chocolate, agua y jugo de temporada • Una mimosa
•••• CremaHongosCapreseCaponatade queso azul BRUSQUETA 1 elegiropción ••• Pesca blanca con leche de coco y mango Cóctel de camarón Mixto de mariscos con ají CEVICHEpanca 1 elegiropción ••••••• Quiche lorraine Quiche de salmón ahumado Quiche de vegetales QUICHE 1 elegiropción •••••• Canelones de vegetales y salsa tomate Ravioli de queso con crema de espárragos Lasaña mixta y salsa bechamel y tomate Risotto de hongos Risotto de calamari Risotto de tomate y PASTAlimónO RISOTTO 1 elegiropción ••••• Bondiola de cerdo y salsa de mostaza Salmón grillado y salsa de Lomoazafránderes y salsa de vino tinto con chocolate Cordon bleu de pollo y mantequilla de hierbas Bœuf PROTEÍNASbourguignon 2 elegiropcionesSOPACebollaAjiacoAhuyamaTomate 1 elegiropción ••••• Papa en cascos asada con GUARNICIONESZanahoriaColiflorPuréVegetaleshierbasgrilladosdepapacriollagratinadababyglaseadas 2 elegiropciones BRUNCH BUFFET DE 5 0 A 1 0 0 0 PERSONAS
•••••••••••• Cheesecake de frutos rojos Crème brûlée de vainilla Verrine de crema chantilly, merengues y duraznos Torta de chocolate Key lime pie Tres leches de fruta de temporada Brownie con arequipe y merengue italiano Ópera de coco y mousse de arequipe Dúo de chocolate Tarta de crema pastelera y fresas Profiterol de crema de arequipePOSTRESMacarons 4 elegiropciones BRUNCH BUFFET
Calle 24 A No. 57-60 + 57 601 654 grandhyattbogotagrandhyatt.com1234