Menú | Almuerzos y Cenas GHB

KIT BANQUETES ALMUERZOS Y CENAS

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ENTRADA FRÍA

TRES TIEMPOS SERVIDO A

Incluye:

• Una (1) entrada

• Un (1) plato principal

• Un (1) postre

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ENTRADA

1 opción elegir

ENTRADA CALIENTE

Tosta de focaccia con jamón serrano, queso crema, garrapiñada de nuez, rúgula, compresión de melón, reducción balsámica y aceite verde

Queso camembert, puré de manzana verde, ciruelas e hinojos encurtidos

Ensalada de cristal de patilla, queso feta, crocante de almendras, mix de lechugas y aderezo de naranja

Ensalada de peras especiadas, hojas verdes, queso azul, almendras tostadas y aderezo cítrico

PRINCIPAL

Pechuga de pollo rellena de tocineta y espinaca, puré de ahuyama ahumada, hongos escabechados y semillas de mostaza

• • •

Roll de pesca blanca marmoleado con hierbas, mini vegetales, puré de papa criolla y salsa holandesa de azafrán

Bondiola de cerdo, puré de maíz ahumado, palmitos, vegetales y salsa de cerveza

Solomillo de cerdo, cremoso de camote, vegetales glaseados y salsa de mostaza antigua

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Sopa de cebollas, pan brioche y queso gruyère

Crema de maíz, tuile de hierbas, croutons y queso mascarpone

Crema de tomate, cremoso de albahaca, croutons y tuile de parmesano

Crema de calabaza, queso azul, cubos de ahuyama asada y garrapiñada

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PLATO PRINCIPAL VEGETARIANO

Risotto de tomates y limón con polvo de olivas y tomates asados

Coliflor grillada, edamames, limones desamargados y salsa de curry

Espagueti de calabacines asados con salsa pomodoro y pesto

Cannellonnis de berenjenas, salsa pomodoro y tuile de parmesano

*No aplica para opción DUO

SERVIDO

POSTRE 1 opción elegir

Torta húmeda de chocolate y almendras con salsa de frutos rojos (sin harina)

Babá en almíbar de naranja y ron con crema chantilly y fresas

Profiterol relleno de crema pastelera y salsa toffee

Cheesecake de chocolate blanco y avellanas con frutos rojos de temporada

Pie de limón y merengue italiano (sin lácteos)

Cake de banana y chocolate con crema de queso untuoso (sin azúcar)

ENTRADA FRÍA

MENÚ E X E CUTIV E

SE R VIDO A TRES T IEMPOS

ENTRADA

1 opción elegir

ENTRADA CALIENTE

Incluye:

• Una (1) entrada

• Un (1) plato principal

• Un (1) postre

• •

• • • • • •

Duo de carpaccio de langostinos y salmón, perlas de pimentón, palmitos, mayonesa de ají amarillo, crocante de tinta de calamar, aderezo de limón y brotes

Agua chile de langostino con pepino, mango, toronja, naranja y perlas de sriracha

Tosta de focaccia con jamón serrano, queso crema, garrapiñada de nuez, rúgula, compresión de melón, reducción balsámica y aceite verde

Queso camembert, puré de manzana verde, ciruelas e hinojos encurtidos

Tartar de atún rojo, puré de mango, quinua crocante y aderezo de soya

Ensalada de cristal de patilla, queso feta, crocante de almendras, mix de lechugas y aderezo de naranja

Ensalada de peras especiadas, hojas verdes, queso azul, almendras tostadas y aderezo cítrico

Burrata cremosa, tomate en texturas, polvo de olivas, aceite de albahaca y rúgula baby

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Sopa de cebollas, pan brioche y queso gruyère

Bisque de langostinos, aguacate, suero y aceite de cilantro

Crema de maíz, tuile de hierbas, croutons y queso mascarpone

Crema vichyssoise, puerro frito y quenelle de queso y tuile de remolacha

Crema de tomate, cremoso de albahaca, croutons y tuile de parmesano

Crema de calabaza, queso azul, cubos de ahuyama asada y garrapiñada

Canelones de hongos, crema de parmesano y trufa

Croqueta de salmón, aceite verde, alcaparras crocantes, hinojo fresco y cremoso de papa y puerro

PLATO PRINCIPAL

1 opción elegir

Pechuga de pollo rellena de tocineta y espinaca, puré de ahuyama ahumada, hongos escabechados y semillas de mostaza

Pechuga de pavo, arroz cremoso con hongos y láminas de espárragos con salsa Oporto

Salmón grillado, puré de arveja, vegetales y salsa de mandarina

Roll de pesca blanca marmoleado con hierbas, mini vegetales, puré de papa criolla y salsa holandesa de azafrán

Gigot de ternera, mousseline de papas, cebollas dulces y reducción de Oporto

Bondiola de cerdo, puré de maíz ahumado, palmitos, vegetales y salsa de cerveza

Solomillo de cerdo, cremoso de camote, vegetales glaseados y salsa de mostaza antigua

Lomo fino de res, risotto de vegetales y salsa hongos

Lomo fino de res, compresión de papas, vegetales escabechados y salsa de vino tinto

PLATO PRINCIPAL DUO*

*Aplican cargos adicionales

Pollo relleno de espinaca y ricota y medallón de lomo fino de res, puré de papa rústico, vegetales y salsa de vino tino

Medallón de lomo fino de res y langostinos, risotto de hongos, crocante de tapioca y salsa de vino y pimienta

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PLATO PRINCIPAL VEGETARIANO

Risotto de tomates y limón con polvo de olivas y tomates asados

Coliflor grillada, edamames, limones desamargados y salsa de curry

Espagueti de calabacines asados con salsa pomodoro y pesto

Cannellonnis de berenjenas, salsa pomodoro y tuile de parmesano

MENÚ EXECUTIVE

POSTRE 1 opción elegir

Apple crumble con crema de vainilla

Torta húmeda de chocolate y almendras con salsa de frutos rojos (sin harina)

Babá en almíbar de naranja y ron con crema chantilly y fresas

Profiterol relleno de crema pastelera y salsa toffee

Cheesecake de chocolate blanco y avellanas con frutos rojos de temporada

Pie de limón y merengue italiano (sin lácteos)

Roll cake con cremoso de mantequilla de maní, arequipe y helado de crema

Clásico tiramisú con salsa de chocolate

Cake de banana y chocolate con crema de queso untuoso (sin azúcar)

Creme bruleé de vainilla y helado de frambuesa (sin harina)

Eclair relleno de crema de arequipe y helado de coco

Mousse de chocolate semiamargo, cremoso de chocolate con leche y bizcocho húmedo de cacao

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SE R VIDO A CUATRO T IEMPOS

MENÚ PREMIUM ENTRADAS

1 opción elegir

Incluye:

• Una (1) entrada

• Un (1) sherbet

• Un (1) plato principal

• Un (1) postre

ENTRADAS FRÍAS ENTRADAS CALIENTES

Duo de carpaccio de langostinos y salmón, perlas de pimentón, palmitos, mayonesa de ají amarillo, crocante de tinta de calamar, aderezo de limón y brotes

Agua chile de langostino con pepino, mango, toronja, naranja y perlas de sriracha

Tosta de focaccia con jamón serrano, queso crema, garrapiñada de nuez, rúgula, compresión de melon, reducción balsámica y aceite verde

Queso camembert, puré de manzana verde, ciruelas e hinojos encurtidos

Tartar de atún rojo, puré de mango, quinua crocante y aderezo de soya

Ensalada de cristal de patilla, queso feta, crocante de almendras, mix de lechugas y aderezo de naranja

Ensalada de peras especiadas, hojas verdes, queso azul, almendras tostadas y aderezo cítrico

Burrata cremosa, tomate en texturas, polvo de olivas, aceite de albahaca y rúgula baby

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Sopa de cebollas, pan brioche y queso gruyère

Bisque de langostinos, aguacate, suero y aceite de cilantro

Crema de maíz, tuile de hierbas, croutons y queso mascarpone

Crema vichyssoise, puerro frito y quenelle de queso y tuile de remolacha

Crema de tomate, cremoso de albahaca, croutons y tuile de parmesano

Crema de calabaza, queso azul, cubos de ahuyama asada y garrapiñada

Canelones de hongos, crema de parmesano y trufa

Croqueta de salmón, aceite verde, alcaparras crocantes, hinojo fresco y cremoso de papa y puerro

opción

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PLATO PRINCIPAL

1 opción elegir

Pechuga de pollo rellena de tocineta y espinaca, puré de ahuyama ahumada, hongos escabechados y semillas de mostaza

Pechuga de pavo, arroz cremoso con hongos y láminas de espárragos con salsa Oporto

Salmón grillado, puré de arveja, vegetales y salsa de mandarina

Roll de pesca blanca marmoleado con hierbas, mini vegetales, puré de papa criolla y salsa holandesa de azafrán

Gigot de ternera, mousseline de papas, cebollas dulces y reducción de Oporto

Bondiola de cerdo, puré de maíz ahumado, palmitos, vegetales y salsa de cerveza

Solomillo de cerdo, cremoso de camote, vegetales glaseados y salsa de mostaza antigua

Lomo fino de res, risotto de vegetales y salsa hongos

Lomo fino de res, compresión de papas, vegetales escabechados y salsa de vino tinto

PLATO PRINCIPAL DUO*

*Aplican cargos adicionales

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Pollo relleno de espinaca y ricota y medallón de lomo fino de res, puré de papa rústico, vegetales y salsa de vino tino

Medallón de lomo fino de res y langostinos, risotto de hongos, crocante de tapioca y salsa de vino y pimienta

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PLATO PRINCIPAL VEGETARIANO

Risotto de tomates y limón con polvo de olivas y tomates asados

Coliflor grillada, edamames, limones desamargados y salsa de curry Espagueti de calabacines asados con salsa pomodoro y pesto

Cannellonnis de berenjenas, salsa pomodoro y tuile de parmesano

•

POSTRE 1 opción elegir

Apple crumble con crema de vainilla

Torta húmeda de chocolate y almendras con salsa de frutos rojos (sin harina)

Babá en almíbar de naranja y ron con crema chantilly y fresas

Profiterol relleno de crema pastelera y salsa toffee

Cheesecake de chocolate blanco y avellanas con frutos rojos de temporada

Pie de limón y merengue italiano (sin lácteos)

Roll cake con cremoso de mantequilla de maní, arequipe y helado de crema

Clásico tiramisú con salsa de chocolate

Cake de banana y chocolate con crema de queso untuoso (sin azúcar)

Creme bruleé de vainilla y helado de frambuesa (sin harina)

Eclair relleno de crema de arequipe y helado de coco

Mousse de chocolate semiamargo, cremoso de chocolate con leche y bizcocho húmedo de cacao

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MENÚ DELUXE

SE R VIDO A CINCO T IEMPOS

Incluye:

• Dos (2) entradas

• Un (1) sherbet

• Un (1) plato principal

• Un (1) postre

•

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ENTRADAS 2 opciones elegir

ENTRADAS FRÍAS: ENTRADAS CALIENTES:

Duo de carpaccio de langostinos y salmón, perlas de pimentón, palmitos, mayonesa de ají amarillo, crocante de tinta de calamar, aderezo de limón y brotes

Agua chile de langostino con pepino, mango, toronja, naranja y perlas de sriracha

Tosta de focaccia con jamón serrano, queso crema, garrapiñada de nuez, rúgula, compresión de melon, reducción balsámica y aceite verde

Queso camembert, puré de manzana verde, ciruelas e hinojos encurtidos

Tartar de atún rojo, puré de mango, quinua crocante y aderezo de soya

Ensalada de cristal de patilla, queso feta, crocante de almendras, mix de lechugas y aderezo de naranja

Ensalada de peras especiadas, hojas verdes, queso azul, almendras tostadas y aderezo cítrico

Burrata cremosa, tomate en texturas, polvo de olivas, aceite de albahaca y rúgula baby

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Sopa de cebollas, pan brioche y queso gruyère

Bisque de langostinos, aguacate, suero y aceite de cilantro

Crema de maíz, tuile de hierbas, croutons y queso mascarpone

Crema vichyssoise, puerro frito y quenelle de queso y tuile de remolacha

Crema de tomate, cremoso de albahaca, croutons y tuile de parmesano

Crema de calabaza, queso azul, cubos de ahuyama asada y garrapiñada

Canelones de hongos, crema de parmesano y trufa

Croqueta de salmón, aceite verde, alcaparras crocantes, hinojo fresco y cremoso de papa y puerro

SHERBET 1 opción elegir

• Frambuesa • Limón • Maracuyá

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1 opción elegir

Pechuga de pollo rellena de tocineta y espinaca, puré de ahuyama ahumada, hongos escabechados y semillas de mostaza

Pechuga de pavo, arroz cremoso con hongos y láminas de espárragos con salsa Oporto

Salmón grillado, puré de arveja, vegetales y salsa de mandarina

Roll de pesca blanca marmoleado con hierbas, mini vegetales, puré de papa criolla y salsa holandesa de azafrán

Gigot de ternera, mousseline de papas, cebollas dulces y reducción de Oporto

Bondiola de cerdo, puré de maíz ahumado, palmitos, vegetales y salsa de cerveza

Solomillo de cerdo, cremoso de camote, vegetales glaseados y salsa de mostaza antigua

Lomo fino de res, risotto de vegetales y salsa hongos

Lomo fino de res, compresión de papas, vegetales escabechados y salsa de vino tinto

PLATO PRINCIPAL DUO*

*Aplican cargos adicionales

PLATO PRINCIPAL PLATO PRINCIPAL VEGETARIANO

Pollo relleno de espinaca y ricota y medallón de lomo fino de res, puré de papa rústico, vegetales y salsa de vino tino

Medallón de lomo fino de res y langostinos, risotto de hongos, crocante de tapioca y salsa de vino y pimienta

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Risotto de tomates y limón con polvo de olivas y tomates asados

Coliflor grillada, edamames, limones desamargados y salsa de curry Espagueti de calabacines asados con salsa pomodoro y pesto

Cannellonnis de berenjenas, salsa pomodoro y tuile de parmesano

POSTRE 1 opción elegir

Apple crumble con crema de vainilla

Torta húmeda de chocolate y almendras con salsa de frutos rojos (sin harina)

Babá en almíbar de naranja y ron con crema chantilly y fresas

Profiterol relleno de crema pastelera y salsa toffee

Cheesecake de chocolate blanco y avellanas con frutos rojos de temporada

Pie de limón y merengue italiano (sin lácteos)

Roll cake con cremoso de mantequilla de maní, arequipe y helado de crema

Clásico tiramisú con salsa de chocolate

Cake de banana y chocolate con crema de queso untuoso (sin azúcar)

Creme bruleé de vainilla y helado de frambuesa (sin harina)

Eclair relleno de crema de arequipe y helado de coco

Mousse de chocolate semiamargo, cremoso de chocolate con leche y bizcocho húmedo de cacao

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ENTRADA FRÍA

MENÚ GRAND

VIDO A CUATRO T IEMPOS

Incluye:

• Una (1) entrada

• Un (1) Sherbet

• Un (1) plato principal

• Un (1) postre

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OP CIO NES PARA ELEG I R

1 opción elegir 1 opción elegir

Coctel caribeño de langostinos, aguacate, coco fresco y chips de plátano

Terrina de pato y foie gras con costra de hierbas, encurtido de vegetales, pan brioche, perlas de balsámico y mermelada de frutos rojos

Mil hojas con mousse de queso de cabra, crocante y helado de serrano, sal ahumada y aceite de oliva

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SHERBET

Mango, maracuyá y piña Mandarina y jengibre Lulo con hierbabuena

PLATO PRINCIPAL POSTRE

1 opción elegir 1 opción elegir

Langosta grillada, puré de papa trufada, mantequilla avellanada de azafrán, polvo de crustáceos y perlas de calamar

Beef Wellington, vegetales de estación y salsa demi-glace con cognac

Vieiras, pulpo, cremoso de zanahoria, quínoa crocante, palmitos asados y crocante de tapioca

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Panna cotta de limón, crema de vainilla y crocante de coco tostado

Trío de chocolate, bizcocho húmedo de cacao con crema de haba tonka (sin harina)

Torta ópera de mousse de maracuyá y frutos rojos con salsa de cacao

MENÚ EXECUTIVE BUFFET

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ENSALADAS COMPUESTAS elegir 3 opciones

OP CIO NES PARA ELEG I R

SOPA 1 opción elegir

Incluye:

• Barra de ensaladas

• Selección de quesos y fiambres

• Variedad de panes y chips

• Encurtidos y escabeches

• Aderezos

• •

Papas asadas, perejil y salsa alioli Ensalada rusa Ensalada waldorf Ensalada caprese Ratatouille Rúgula, brotes, parmesano y almendras Ceviche de pescado, leche de coco y ají Bruschetta de camarones y aguacate

Mix de verdes con crujientes de pan y aderezo de mostaza

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Crema de ahuyama Crema de papa y puerro

Sopa campesina de vegetales

Lomo fino de res con salsa de vino tinto Ragú de res con vegetales y tocineta Salmón con salsa de azafrán

Pesca del día apanada con salsa de alcaparras Pechuga de pollo asada con salsa de hierbas Pollo relleno de espinaca y queso con pomodoro Bondiola de cerdo con salsa de cerveza Chuleta de cerdo apanada con salsa tártara

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Arroz salteado con verduras Arroz con hierbas y frutos secos Pasta seca con salsa de tomates especiados Cannelloni de vegetales Papas asadas con romero Puré rústico de papa Puré de calabazas Vegetales grillados Ragú de vegetales

POSTRES 4 opciones elegir

AREQUIPE

Rogel

Masa bretona rellena de arequipe y chocolate Molleaux de arequipe Eclair relleno de arequipe y glaseado de chocolate Alfajor de coco y arequipe

CHOCOLATE

Torta de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco Fudge de chocolate Brownie con cremoso de dos chocolates

Profiterol relleno de ganache de chocolate con leche

FRUTALES

Crumble de manzana Lemon pie Passion pie Ópera de limón y coco

Tarta de frutas y crema diplomata Panna cotta de naranja Mousse de mango y maracuyá

TRADICIONALES

Tres leches Arroz con leche Merengón de guanábana Mil hojas de arequipe Trufa de tamarindo Cocadas

CLÁSICOS

Red velvet Carrot cake Cheesecake de frutos rojos White cake Torta de chocolate

VASOS

Mousse de arequipe y crocante de cereales Crema de yogurt, crumble y salsa de frutos rojos Mousse de chocolate y merengues de cacao

SECOS

Macarons Alfajores Brownie Sablée de arequipe y nuez Suspiros Crocantes de chocolate y cereal

MENÚ PREMIUM BUFFET

• •

•

Incluye

• Barra de ensaladas

• Selección de quesos y fiambres

• Variedad de panes y chips

• Encurtidos y escabeches

• Aderezos

OP CIO NES PARA ELEG I R

ENSALADAS COMPUESTAS elegir 4 opciones SOPA 1 opción elegir

Papas asadas, perejil y salsa alioli

Ensalada rusa Ensalada waldorf

Ensalada caprese Ratatouille Rúgula, brotes, parmesano y almendras Ceviche de pescado, leche de coco y ají Bruschetta de camarones y aguacate

Mix de verdes con crujientes de pan y aderezo de mostaza

3 opciones elegir

Lomo fino de res con salsa de vino tinto Ragú de res con vegetales y tocineta Salmón con salsa de azafrán

Pesca del día apanada con salsa de alcaparras Pechuga de pollo asada con salsa de hierbas Pollo relleno de espinaca y queso con pomodoro Bondiola de cerdo con salsa de cerveza Chuleta de cerdo apanada con salsa tártara

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Crema de ahuyama Crema de papa y puerro

Sopa campesina de vegetales

3 opciones elegir

Arroz salteado con verduras Arroz con hierbas y frutos secos Pasta seca con salsa de tomates especiados Cannelloni de vegetales Papas asadas con romero Puré rústico de papa Puré de calabazas

Vegetales grillados Ragú de vegetales

POSTRES 6 opciones elegir

AREQUIPE

Rogel

Masa bretona rellena de arequipe y chocolate Molleaux de arequipe Eclair relleno de arequipe y glaseado de chocolate Alfajor de coco y arequipe

CHOCOLATE

Torta de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco Fudge de chocolate Brownie con cremoso de dos chocolates Profiterol relleno de ganache de chocolate con leche

FRUTALES

Crumble de manzana Lemon pie Passion pie Ópera de limón y coco Tarta de frutas y crema diplomata Panna cotta de naranja Mousse de mango y maracuyá

•

•

TRADICIONALES

Tres leches Arroz con leche Merengón de guanábana Mil hojas de arequipe Trufa de tamarindo Cocadas

CLÁSICOS

Red velvet Carrot cake Cheesecake de frutos rojos White cake Torta de chocolate

VASOS

Mousse de arequipe y crocante de cereales Crema de yogurt, crumble y salsa de frutos rojos Mousse de chocolate y merengues de cacao

SECOS

Macarons Alfajores Brownie Sablée de arequipe y nuez Suspiros Crocantes de chocolate y cereal

MENÚ DELUXE BUFFET

BUFFETS TEMÁTICOS

BUFFET ITALIANO

Incluye

• Barra de ensaladas

• Selección de quesos y fiambres

• Variedad de panes y chips

• Encurtidos y escabeches

• Aderezos

• Un (1) menú temático

BARRA FRÍA elegir 3 opciones

Clásica ensalada caprese: tomates asados, mozzarella de búfala y albahaca

Tachino tonnato: pechuga de pavo asada con salsa atún y alcaparras

Carpaccio: lomo fino de res con alcaparras, parmesano y rúgula

Ensalada de radicchio y hojas verdes con limones en conserva y salsa gremolata

Pimientos a la piamontesa rellenos con tomates cherry y albahaca

Pomodoro pangrattati: tomates asados rellenos de pan especiado

Selección de bruschettas: prosciutto, anchoas, pimientos asados y queso de cabra

Sopa minestrone

Pesca del día grillado con salsa “bagna cauda”

Lomo de res saltimboca Pollo con crema de hongos

Risotto de tomates y limón

Polenta húmeda tartufada con queso parmesano

Pasta putanesca

Pasta en salsa de quesos

Mini pizza margarita

Caponata: estofado de berenjenas, tomates, albahaca, pasas y olivas verdes

BARRA CALIENTE 5 opciones elegir

BUFFET

BUFFET ITALIANO

BARRA DE POSTRES elegir 5 opciones

Mini panna cotta Tiramisú Crostata de limón Tarta de frutas de estación Fresas en almíbar de albahaca Mousse de chocolate semiamargo Torta caprese Torta de peras

MENÚ GRAND BUFFET

BUFFETS TEMÁTICOS

DE 5 0 A 1 0 0 0 PERSONAS

BUFFET ARGENTINO

BARRA FRÍA elegir 3 opciones

Ensalada de lechuga criolla y mantecosa, tomates cherry y cebolla morada

Camarones saltados marinados con limón y hierbas frescas

Lengua a la vinagreta con salsa criolla

Vitel thoné: carne de res con salsa de atún y alcaparras

Ensalada de papa, zanahoria, alverja, mayonesa y huevo

Escabeche de berenjenas

Ensalada de tomate con mozzarella

Ensalada de arroz con atún

BARRA CALIENTE 5 opciones elegir

Variedad de empanadas a elección: empanadas de carne, humita, mozzarella, tomate y albahaca Ojo de bife asado Pollo asado

Pesca del día con salsa de menta, perejil, limón y almendras Risotto de hongos con vino malbec, perejil y parmesano Papines asados con aceite de oliva y romero fresco

Calabazas asadas Vegetales de estación Sopa de lentejas

BUFFET

BUFFET ARGENTINO

BARRA DE POSTRES elegir 5 opciones

Alfajores Budín de pan Mousse de arequipe Chocotorta Flan casero Rogel Torta chajá Profiteroles rellenos de crema pastelera

MENÚ GRAND BUFFET

BUFFETS TEMÁTICOS

COLOMBIANO

BARRA FRÍA elegir 3 opciones

Ensalada de repollo, manzana, pasas de uva con dressing de yogurt

Ensalada de papas, zanahoria, arvejas y mayonesa de perejil

Ensalada de aguacate con limón mandarino y cilantro

Tomates, piñas y queso mozzarella

Remolachas, zanahorias y naranjas Cocktail de camarones

BARRA

Ajiaco

Posta negra cartagenera Filete de pescado rebozado con cilantro y hogao Pollo jardinero Yuca con suero Papas criollas asadas Arroz con coco Patacones

BUFFET

BUFFET COLOMBIANO

BARRA DE POSTRES elegir 5 opciones

Arroz con leche y uvas pasas Flan de caramelo Cheesecake de maracuyá Pionono de guayaba Pastel tres leches Merengón de guanábana Mousse de café y chocolate tumaco

MENÚ INFANTIL

1

OP CIO NES PARA ELEG I R

ENTRADA elegir 1 opción

• • •

Crema de pollo, croutons y hongos

Plato de frutas

Bocconcini apanado y mix de lechuga

• • •

FUERTE 1 opción elegir

Hamburguesa, queso, tocineta y salsa tártara acompañado de papa francesa

Dedos de pollo apanado, papa en cascos y salsa albaricoque

Lomo grillado, arroz y puré de papa

POSTRE 1 opción elegir

• • •

Torta de chocolate, salsa de arequipe y helado de crema

Ice cream cookie

Cheesecake de oreo