Voeding Bedrijfsprofiel
Franky
“Door onze formule hebben slagers maar één leverancier meer nodig” In 1954 stichtte slager Frans Delmote de eenmanszaak Franky, producent en verdeler van vlees en charcuterie. Na een splitsing in 1977 van de twee hoofdfuncties ontstond het distributiebedrijf Franky nv. De onderneming is vooral actief aan de linkerkant van de as Antwerpen-Brussel-Charleroi, met een klemtoon op Oost- en West-Vlaanderen. Hoofdaandeelhouder is industriebouwer Willy Naessens.
Assortiment gevoelig uitgebreid In feite zijn er twee firma’s actief vanuit Wortegem-Petegem. De nv Frank Delmote is gespecialiseerd in de productie van buikspek. De nv Franky staat in voor de distributie van fresh food. “Die tweede firma heette vroeger Franky Vleeswaren maar de vlag dekte niet langer de lading,” aldus afgevaardigd bestuurder Frank Delmote. “In de loop der jaren werd het assortiment immers dermate uitgebreid dat een naamsverandering zich opdrong. Momenteel kunnen we alles aanbieden wat op restaurantmenu’s te vinden is, gaande van aperitiefhapjes over alle soorten vlees en groenten tot en met nagerechten.”
Razendsnelle levering Aangezien Franky actief is in de voedingssector is snelheid van levering primordiaal. “Bestellingen die bij ons binnenkomen voor 10.00u voor ultraverse producten, worden ’s avonds hier geleverd en ’s nachts klaargezet zodat ze de erop volgende
Frank Delmote.
dag kunnen uitgeleverd worden aan onze klanten. De andere bestellingen dienen in ons bezit te zijn voor 20.00u ’s avonds. Die klanten zijn voornamelijk slagerijen, traiteurzaken en wat in het vakjargon F2 wordt genoemd, met name de middelgrote grootwarenhuizen, zoals GB Partner en de groene AD Delhaize. Door de uitbreiding van ons gamma kunnen bijvoorbeeld slagers voor de volledige aankleding van hun winkel bij ons terecht, gaande van conserven tot kruiden en marinades. Op die manier moet hij maar met één leverancier de nodige afspraken maken.”
geïntroduceerd. POS-materiaal en catalogi worden samen aangemaakt.”
Nieuw distributiegebouw Frank Delmote acht zijn bedrijf goed gewapend voor de toekomst. “Vorig jaar namen we een nieuw distributiegebouw van 6.000 m² in gebruik, wat ons op een totaal bracht van 10.000 m². Het spreekt voor zich dat we daarnaast volledig werken conform de wetgeving die het Federaal Voedselagentschap ons oplegt. Bestellingen worden klaargezet via voicepicking om zoveel mogelijk fouten te vermijden.”
Overnames “In de loop van de jaren ‘80 en ‘90 kende ons bedrijf een sterke groei,” aldus Frank Delmote. “In die periode gingen we over tot een aantal ingrijpende automatiseringen. Rond de millenniumwisseling namen we enkele bedrijven uit de streek over. Al die stappen maken dat Franky, overigens nog steeds een familiebedrijf, aan de top van de Belgische vleeswarengrossiers staat. Met Charcuterie Vennootschap, een samenwerkingsverband met de firma Vagro uit Wommelgem, werd een nieuwe marketingstijl in de vleeswarensector
101
Waregemseweg 28, 9790 Wortegem-Petegem Tel.: 056-68 95 75, Fax: 056-68 76 23 adm@franky.be, www.franky.be