Foto: Spargelhof Hofmann Spargel vom Obstgut St. isidor - ein Genuss
Maria und Rudolf Hofmann mit ihren Töchtern Hanna und Clara sowie den beiden Söhnen Rudi und Gregor
Spargelfest 4. Mai ‘14, ab 11 Uhr
Spargelsaison in St. Isidor
V
entgeltliche Einschaltungen
iele Spargelliebhaber werden sich schon auf die neue Spargelsaison freuen. Das Obstgut St. Isidor ist gerüstet und lädt Sie herzlich ein. Kommen Sie vorbei und holen Sie sich den erntefrischen Spargel täglich frisch vom Hof. Unser Grünspargel hat einen unverwechselbaren Charakter und ein außergewöhnliches Aroma. Er wird von Feinschmeckern wegen seines zarten und milden Geschmacks, seiner Spitzenqualität und seiner besonders ausgewählten Sortierung bevorzugt. Das Geheimnis der Spitzenqualität unseres Grünspargels ist seine Milde, Zartheit und die moderne, schonende Verarbeitung. Am besten schmeckt unser Spargel frisch vom Feld, morgens gestochen und mittags gegessen.
IN FOBOX
Montag bis Samstag: (durchgehend) 8-18 Uhr direkt im Obstgut St. Isidor St. Isidor 10 4060 Leonding Tel./Fax: 0732/678215
Berner Spargel und mehr
Spargel erntefrisch genießen
W
m Zentrum des Eferdinger Beckens liegt der Biohof der Familie Berner, der Sie im Frühjahr mit frischem Spargel versorgt. Dem nicht genug, findet sich im Sortiment neben Essig, Kräutern und Ölen noch vieles mehr, das perfekt mit den verschieden Gemüsesorten harmoniert. Durch den schonenden biologischen Anbau ist das schmackhafte Gemüse in bester Qualität erhältlich. Die Produktvielfalt erstreckt sich von der Artischocke bis zur Zucchini. Besonders hervorzuheben ist der Berner Spargel, der in Geschmack wie auch in Qualität überzeugt. Da der Biohof seinen Kunden immer wieder kulinarische Neuheiten bieten möchte, gibt es nun auch exklusive Speisepilze zu erwerben. Wer selbst zum Gärtner werden will, findet hier einen zuverlässigen Lieferanten an Gemüsejungpflanzen für die grüne Oase.
irklich Gutes braucht Zeit zum Wachsen und Zeit zum Genießen! Nach diesem Motto bauen Maria und Rudolf Hofmann seit 15 Jahren auf ihrem Hof in Enns grünen und weißen Spargel an und verkaufen ihn ab Hof. Unterstützt werden sie dabei mittlerweile tatkräftig von ihren vier Kindern. Der Familienbetrieb setzt auf betriebseigene Kompostherstellung und ökologische Düngung, die mitverantwortlich für die besondere Qualität des Ennser Spargels ist. Im Moment wird der Hof auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt. „Wir möchten unseren Kunden die Wachstumsbedingungen und Ansprüche des Spargels näherbringen“, erklärt Maria Hofmann. Und an warmen Tagen kann man dem Spargel auf den Feldern rund um unseren Hof beim Wachsen zusehen.
IN FOBOX
IN FOBOX
Josef und Andre Berner Pupping 17, 4070 Eferding Tel.: 07272/22 07 E-Mail: bernerpupping@aon.at
Ennser Spargelhof Hofmann Samesleitner Straße 17, 4470 Enns Tel.: 0676/5935960 E-Mail: office@spargelhofmann.at www.spargelhofmann.at
I
Montag bis Freitag: 07:30-19 Uhr Samstag: 07:30-15 Uhr Sonntag (in der Spargelsaison): 9-15 Uhr
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 7 bis 18 Uhr Sonn- und Feiertag: 8 bis 12 Uhr Oberösterreicherin | 175
175_Spargelhof.indd 175
23.04.15 16:54