Alt det nye
O OS S B
ÅN
T
ED E N
SUNDHED M SKØNs sundhedsjournalist, Stine Troense, er storleverandør af sunde tips og tricks, fedt træningsgear og den nyeste viden om sundhed.
SVAMPEOMELET MED ASPARGESBROCCOLI
1 portion
Det skal du bruge: 1 æg (L) 1 æggehvide ½ spsk. olivenolie 50 g aspargesbroccoli 100 g svampe Salt og peber Evt. rosenpeber Friske krydderurter som karse eller persille 1 skive rugbrød
Hårbånd, RETHINKIT, 120 kr.
UNDGÅ AT GÅ SUKKERKOLD
Sports-bh Smilla, RETHINKIT, 350 kr.
Sweatshirt Ilona, RETHINKIT, 600 kr.
Tights Holly, RETHINKIT, 700 kr.
Kom et lavt blodsukker i forkøbet om eftermiddagen ved at spise en sund energisnack. Og der skal faktisk ikke meget til at holde trætheden på afstand og fodre hjernen med god energi. Spis fx en banan, en snackbar af tørret frugt og nødder eller en skive knækbrød med ost plus et par grøntsagsstave. Kilde: iform.dk
Nyt brand:
FOTO PR
Funktion møder fashion
Athleisure er en sammentrækning af “atheletic” (atletisk) og “leisure” (fritid). Athleisure-tøj rummer med andre ord funktionelt sportstøj, der samtidig er så cool og stilrent, at du gerne hopper i det, selv om den ikke står på træning. Rethinkits athleisure-kollektion kan kombineres på kryds og tværs – og består fx af sømløse, åndbare tights med håndtegnede blomsterprint, støttende sportsbh’er og bløde sweatshirts i rolige farver. Tøjet er produceret af genanvendte eller økologiske materialer. Se mere på rethinkit-studios.dk
RAW-BITE Økologisk frugt- og nøddebar, fås i flere varianter, 19 kr. Fås i Matas
63 SKØN
Sådan gør du: Pisk æggene sammen, og krydr med salt og peber. Varm lidt olivenolie op på en pande ved middel varme, og hæld æggemassen på. Når den begynder at stivne, løfter du forsigtigt op i siderne på omeletten, så den ikke brænder på. Skær aspargesbroccoli og svampe i skiver. Fordel dem på omeletten, mens den er fugtig. Lad omeletten stege færdig. Drys evt. med rosenpeber og krydderurter. Spis ristet rugbrød til. Opskriften er fra ‘Sænk dit kolesterol’ af Jerk W. Langer og Jens Linnet, Politikens Forlag
