NUMERO 71 Février / Mars 2020 - 20 Dh
15 RESTOS
ROMANTIQUES
CHABI CHIC LA VILLA
MODE
ROCK THE MEDERSA
TERRASSES, JARDINS…
NOS ADRESSES POUR DÉJEUNER EN MÉDINA
L’MIDA TABLE FUSION
1-54
AFRICAN ART FAIR
Madame À MARRAKECH
SOMMAIRE 6-MADAMESORTAGENDA 1-54 CONTEMPORARY AFRICAN ART FAIR - BIENNALE DE LA DANSE 28 - MADAME DÉCOUVRE NOUVELLES ADRESSES - NOUVELLES TABLES - L’MIDA 38 - MADAME VISITE - CHABI CHIC, LA VILLA 42 - MADAME AIME - DÉJEUNER EN MÉDINA - LES RESTAURANTS ROMANTIQUES 58 - MADAME AGIT MÉDIATHÈQUE POUR TOUS 60 - LE STYLE MADAME ROCK THE MEDERSA 72 - ADRESSES
Fatima Zahra porte une robe Norya Ayron, un sautoir Le Grand Socco by Mounia Berger, des bagues et des bracelets Michèle Baconnier, des escarpins boutique 961 et un sac Louis Vuitton Photographe : Alexandre Chaplier Coiffure et maquillage : Brahim et Amina du salon Bel'Ange. Série réalisée à The Oberoi, Marrakech
DIRECTRICE DE LA PUBLICATION AURORE CHAFFANGEON aurore@madameamarrakech.com REDACTRICE EN CHEF CATHERINE VIDEMONT DIRECTION ARTISTIQUE TARIK JABRANE POUR KRAFT STUDIO tarik@kraft-studio.net PHOTOGRAPHE ALEXANDRE CHAPLIER RÉVISION CLAUDINE GILLES ASSISTANTE DE DIRECTION MARIA AIT SOUSSI MADAME À MARRAKECH EST ÉDITÉ PAR MADAME BUTTERFLY EDITIONS MARRAKECH GOLF CITY LOTS LOUBANE TÉL. : 06 71 82 88 88 DÉPÔT LÉGAL : 2012PE0104 ISSN : 2028-9243 IMPRESSION : IDEALE
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Marrakech, première « Capitale Africaine de la Culture » en 2020… C’était officiel, les festivités devaient être lancées le 31 janvier. Puis nous avons appris que non. Que ce serait Rabat. Qu’importe. La fête aura bien lieu. En février, la 1-54 nous ouvre une fenêtre tout à fait exceptionnelle sur l’art africain contemporain. En mars, c’est au tour de la Biennale de la Danse en Afrique de prendre le relais. Et à ceux qui s’interrogent sur la pertinence de faire de la culture une priorité, on pense à Winston Churchill. Quand on lui suggéra de couper dans le budget de la culture pour participer à l’effort de guerre, il répondit : « Mais alors, pourquoi nous battons-nous ? ». Car c’est encore la seule réponse que l’on ait trouvée pour lutter contre l’obscurantisme… Capitale de la Culture ou pas, Marrakech n’a pas fini de mener le combat.
Aurore Chaffangeon Directrice de la Publication
Madame à Marrakech - 4
S L O W GA S T R O N O M Y, C O C K TA I L S & M U S I C
Ouvert tous les jours de 12h à 19h 9, derb Sidi Ali Ben Hamdouche - Médina Marrakech, Tél. : +212 524 38 73 18 / +212 661 45 24 29 - contact@lesjardinsdulotus.com
Madame À MARRAKECH
6 MADAME SORT
AGENDA THÉÂTRE - GASTRONOMIE FORMULE E - SPECTACLE - LECTURE MUSIQUE - MASTER CLASS - BIENÊTRE - NOMADS RUN - FESTIVAL DU LIVRE EXPOSITIONS 1-54, CONTEMPORARY AFRICAN ART FAIR - BIENNALE DE LA DANSE
MADAME SORT
AGENDA Samedi 8 février
Théâtre
Voici l’histoire de Rubin « Hurricane » Carter, boxeur noir américain, arrêté en 1966 pour un triple meurtre qu’il a toujours nié. Depuis sa prison, il nous raconte ce qui l’a amené jusque-là. Il a tout juste trente ans et déjà l’expérience de l’injustice, de la violence et du racisme. Une autobiographie à la manière d’un combat en réhabilitation. Mohamed Ali s’engagera à ses côtés, tout comme Bob Dylan, avec sa chanson Hurricane et sa tournée Rolling Thunder (1975) qui devait servir à faire parler de l’affaire et à obtenir la libération de Carter. Il bénéficiera finalement d’un non-lieu en 1988.Un récit cru, rythmé d’une volonté viscérale de survivre porté par la Compagnie Draoui Production et le comédien Abdelhakim Didane. 20h - Institut français de Marrakech
Mardi 12 février
Théâtre immersif
Présenté par le Collectif Quatre Ailes, ce spectacle, intitulé Certains regardent les étoiles, croise deux histoires. Celle de Gabrielle, 12 ans, sourde et muette de naissance, qui fugue à Paris au milieu des années 30 pour retrouver sa mère, une célèbre actrice du cinéma muet. Celle de Victor, 12 ans, qui, dans les années 80, s’aventure sur les traces de son père qu’il ne connaît pas après avoir découvert une carte de visite du Muséum d’histoire naturelle de Paris oubliée dans un vieux livre. Séparées par 50 ans, leurs quêtes se croisent par hasard. Cette rencontre permet à chacun de se réconcilier avec son passé et plus largement avec le monde qui l’entoure afin d’y trouver sa place. Ces deux récits initiatiques, racontés l’un en mots et l’autre en images, sont portés par un comédien seul en scène. 19h30 - Institut français de Marrakech
Du 21 au 29 février
Gastronomie
Le restaurant Mes'Lalla du Mandarin Oriental vous plonge au cœur d'une semaine savoyarde. Au menu, fondue, raclette et bien d'autres immanquables à découvrir dans le décor élégamment convivial du Mes'Lalla. Les suggestions "Hot Savoie" viendront compléter l'offre existante du restaurant. Mes’Lalla - Mandarin Oriental, Marrakech Madame à Marrakech - 8
Adresses p.72
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AGENDA 29 février
Formule E
L'ABB FIA Formula E Championship est de retour à Marrakech pour la quatrième fois dans l'histoire de la Formule E. Première série internationale de courses monoplaces entièrement électriques, la course est constituée de 24 pilotes - dont Felipe Masa, Nelson Piquet Jr et Jean-Eric Vergne - et de 12 écuries parmi lesquelles Mercedes-Benz EQ et TAG Heuer Porsche -. Le championnat invite des courses en combat rapproché, roues contre roues, dans les rues de 12 villes, réparties sur quatre continents. Alors que les plus grandes équipes et constructeurs automobiles s'affrontent, préparez-vous à ce que ce retour du Championnat dans les majestueuses rues de Marrakech pour la quatrième fois dans l'histoire de la Formule E se traduise par des niveaux d'imprévisibilité inégalés. Circuit Moulay El Hassan - www.marrakechgrandprix.com
Lundi 2 mars
Spectacle
On peut définir le « hasard » de tant de façons différentes que toutes ces définitions finissent par se neutraliser pour ne laisser la place qu’à un vide. Dans « Évidences inconnues », Kurt Demey et Joris Vanvinckenroye tentent de défier le hasard pour saisir au vol la lueur éphémère démontrant son existence. Le public est plongé dans un mélange de genres associant théâtre, musique et mentalisme et où les coïncidences qui s’accumulent deviennent pure magie. 19h30 - Institut français de Marrakech
© Jana Arns
Lundi 9 mars
Lecture / musique
Dans « Nuit d’épine », roman qui vient de sortir chez Plon, Christiane Taubira raconte son amour de la nuit et revient sur certains moments décisifs de sa carrière professionnelle (les nuits à l’Assemblée au moment du vote de la loi Taubira, la nuit du 13 novembre 2015...) et de sa vie personnelle (ses nuits d’enfant à Cayenne, notamment). La sélection des extraits lus par Charles Berling a été faite par Christiane Taubira. Il sera accompagné au piano par Shani Diluka 19h30 - Institut français de Marrakech
Mardi 10 mars
Musique
Plébiscité par les plus grandes figures du flamenco, Juan Carmona vagabonde sur les chemins aériens du duende. Au croisement entre modernité musicale et traditions flamencas les plus anciennes et les plus vivantes d’Andalousie, Juan Carmona est un novateur, un des maillons les plus vaillants de sa génération. 20h - Institut français de Marrakech Madame à Marrakech - 10
© Dario Caruso
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Ouvert tous les jours de 12h00 Ă 23h00 21 derb Chtouka, Kasbah, Marrakech +212 (0) 5 24 38 18 51 - info@lesjardinsdelamedina.com www.lesjardinsdelamedina.com
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AGENDA Mercredi 11 mars
Master Class
L’espace d’art et école d’acteurs, le Lab, reçoit Charles Berling pour une master class. Acteur, metteur en scène, réalisateur, scénariste, producteur et chanteur, il se fait connaitre au grand public à travers les films Nelly et Monsieur Arnaud de Claude Sautet, et surtout Ridicule de Patrice Leconte pour lequel il est nommé au César du meilleur acteur. Places limitées. De 17h30 à 20h30 - Le Lab
Du 13 au 16 mars
Escapade bien-être
Plongez dans l’univers relaxant et dépaysant des retraites yoga au Es Saadi Marrakech Resort. En partenariat avec le Tigre Yoga Club de Paris, profitez d’une parenthèse hors du temps et consacrez-vous à votre bien-être. Initiez-vous à l’Ashtanga Yoga, une pratique dynamique conçue pour retrouver sa force et sa vitalité. Cette discipline repose sur des techniques spécifiques de respiration synchronisées à un enchainement de postures, permettant entres autres de développer sa souplesse et son endurance. www.essaadi.com/spa-palace/retraites-yoga
Dimanche 14 mars
Nomads Run
La Nomads Run ? C’est un trail écologique et solidaire, c’est découvrir une région préservée, légendaire et aux paysages variés : le désert d’Agafay. Cette course consiste en une étape praticable à pied ou vélo traversant 80 km de pistes pierreuses et/ou sablonneuses, le lit des rivières asséchées et les sommets des collines d’Agafay, au pied du Haut-Atlas marocain. Cinq courses possibles : 75 km de VTT, 45 km de course à pied, 25 km de course ou de vélo, 6 ou 12 km de course à pied. www.nomadsrun.info
Du 27 au 29 mars
Festival du Livre
Pour sa cinquième édition, le Festival du Livre de Marrakech s’offre une invitée d’honneur de choix en la personne de Leila Slimani, prix Goncourt 2016 avec Chanson Douce. Une table ronde avec l’écrivaine franco-marocaine sera organisée dimanche 29 mars à 11h. Parmi les autres auteurs présents le temps du salon, citons Tahar Benjelloun, David Foenkinos, Mohamed Nedali, Patrick Poivre d’Arvor, Mahi Binebine ou encore Valérie Trierweiler. Chambre de commerce et d’industrie - Entrée libre. Madame à Marrakech - 12
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Biennale de la danse en Afrique Plateforme de découverte de la création chorégraphique sur le continent, la Biennale de la Danse en Afrique se veut une scène de prédilection d’émergence de nouveaux projets, de découverte de nouveaux talents mais également l’occasion de voir des spectacles confirmés. Rendez-vous du 20 au 28 mars ! Pilotée par un comité artistique panafricain, la Biennale de la danse en Afrique 2020 présente l’état de l’art chorégraphique sur le continent. Comme l'explique son directeur Taoufiq Izeddiou : « Une journée à la biennale est pensée comme le parcours d’une vie de danseur, elle en suit toutes les étapes. Initiation et formation le matin, premiers pas sur scène l’après-midi avec la génération 2020 des chorégraphes émergents et en soirée, découverte des créations de chorégraphes confirmés. » Au programme : hommages, créations de grands noms de la danse, projections de films retraçant l’histoire des danses en Afrique, interactions avec le grand public via des performances artistiques dans les espaces publics, conférences… Une programmation qui déploie ses branches vers l’avenir en mettant en lumière les créations de 20 jeunes chorégraphes émergents à travers le volet Génération 2020, parrainée par les aînés. Lieux des spectacles : Institut français de Marrakech, Ecole supérieure des Arts Visuels, Es sadi Marrakech Resort, Musée Yves Saint Laurent, MACAAL, Al Maqam, Fondation Dar Bellarj, Le 18, Maison Denise Masson, Place Jemaâ El Fna, Place du 16 Novembre, Dar Moulay Ali. Madame à Marrakech - 14
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Programmation complète sur la page Facebook : « On marche »… Festival International de danse contemporaine à Marrakech
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1-54 Contemporary African Art Fair
Rendez-vous incontournable de tous les passionnés d’art en général, africain en particulier, 1-54 Contemporary African Art Fair aura lieu, pour sa 3è édition, du 20 au 23 février. Au programme : la présence de 20 galeries à La Mamounia et de nombreux « Special Projects » dans toute la ville.
Jean David Nkot, BP4740 Zone tampon, 2019. Courtesy Afikaris Gallery
Ouverture au public : Samedi 22 février de 11h à 19h Dimanche 23 février de 11h à 18h. La Mamounia Bab Jdid www.1-54.com Madame à Marrakech - 16
Référence aux cinquante-quatre pays qui constituent le continent africain, le nom 1-54 établit les paramètres et l’esprit de la foire : elle est une plateforme qui s’efforce de représenter la multiplicité et la diversité de la création contemporaine en Afrique au niveau international. Première foire internationale dédiée à la promotion de l’art contemporain d’Afrique et de la diaspora, 1-54 Contemporary African Art Fair a été lancée par Touria El Glaoui en 2013 à Londres, en 2015 à New York puis en 2018 à Marrakech. Avec ces trois éditions annuelles, 1-54 est aujourd’hui la plus grande foire internationale dédiée à la création artistique liée au continent africain. Si, à Marrakech, la manifestation a pour point d’ancrage La Mamounia où exposent 20 galeries de premier plan d’Europe et d’Afrique, bien d’autres projets seront visibles dans toute la ville. A noter également l’organisation de trois expositions individuelles Hussein Salim, Jean David Nkot, et Mounir Fatmi - ainsi que de conférences réunies sous le titre de 1-54 Forum qui se tiendront à La Mamounia, à L’ESAV et au 18.
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Fondation Montresso In-Discipline Pour la troisième année consécutive, la Fondation Montresso présente dans le cadre de 1-54 Contemporary African Art Fair le programme itinérant de soutien à la création et à la diffusion In-Discipline. Pour cette nouvelle édition, elle invite, sous le parrainage de Vitshois Mwilambwe Bondo, des artistes de la région du fleuve Congo. De ces temps de création et de rencontre est née cette exposition au coeur de l’Espace d’Art Montresso. Elle réunit Hilaire Balu Kuyagiko, Serge Diakota, Mabilama, Kouka et Fransix Tenda Lomba. In-Discipline s’adresse aux artistes visuels dans une première phase triennale en Afrique avant de s’ouvrir à d’autres régions du monde. La force du programme est d’allier des temps de recherche et de laboratoire, à des temps de mise en relation directe avec les professionnels et avec le marché international de l’art. Projet initié par la fondation Montresso, il est mené avec l’appui d’un réseau consolidé par des partenaires au fort ancrage dans la promotion des arts et des artistes en Afrique.
Fondation Montresso du 14 février au 28 avril.
Tenda LOMBA Fransix, A nous l'école - 119x90,5cm TM sur papier 2019
Balu KUYANGIKO, Hilaire voyage vers mars - 2020 acrylic on canvas 200x220cm
MADAME SORT Special Projects
Comptoir des Mines Galerie A l’occasion de la 1-54, le Comptoir des Mines Galerie sublime immeuble Art déco au coeur du Guéliz - présente deux artistes : Mohamed Arejdal, avec une exposition individuelle intitulée Ressala, et Fatiha Zemmour avec Intra-Muros. Mohamed Arejdal
Cette exposition majeure dotée d’une dimension muséale découle d’une volonté de défendre une vision alternative de l’art au Maroc et de proposer une autre lecture de la notion d’un Grand Sud. Ne se limitant plus à un territoire spatial ou à une géographie du tiers-monde, le Grand Sud mis en avant par l’artiste trouverait davantage son sens dans un agrégat de coutumes, de pratiques humaines et de cultures. Les œuvres qui jalonnent les grandes phases du parcours de l’exposition sont d’ailleurs toutes empreintes des traces du vivant, du sacré ou des coutumes ancestrales, de même qu’elles représentent des fragments de Grand Sud imaginaire mis en péril par le rythme d’une modernité imposée. Le rapport à la modernité, le colonialisme, les signes du sacré, les liens sociaux, les distances qui séparent les cultures, les frontières et le nomadisme, ainsi que le travestissement de la culture au service du commerce sont les préoccupations ardentes de Mohamed Arejdal. Jusqu’au 3 mars - Comptoir des Mines Galerie. Madame à Marrakech - 20
Fatiha Zemmouri
Depuis sa récente installation à Tahanaout, près de Marrakech, Fatiha Zemmouri réfléchit beaucoup à l’action de l’homme sur son « territoire intime, sa maison, son jardin, ses parcelles agricoles et celle plus vaste opérée à l’échelle d’états et de régions ». Elle porte un regard sur la question de l’appropriation et du bornage des terres à l’échelle individuelle, puis de transformations que chacun ressent pour créer son territoire idéal. Cette préoccupation la pousse à regarder et analyser l’histoire du monde lorsque des nations dominantes ont pu se partager des vastes territoires à l’époque coloniale pour servir leurs intérêts économiques. De ce passé encore proche subsistent les conséquences de ces appropriations comme les frontières, les populations déplacées, et les murs de séparations qui sont devenus des barrières de cloisonnements. Du 21 février au 19 avril Comptoir des Mines Galerie.
Mohamed Arejdal
Fatiha Zemmouri
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MADAME SORT Special Projects
Dar Moulay Ali Soulèvements d’Alter Ego
Deborah Benzaquen, Survivors, série La Désenchantée 2010
La galerie Dar El Bacha et l’Institut français de Marrakech s’associent pour présenter à Dar Moulay Ali une exposition collective de quatre talentueuses artistes - Amina Benbouchta, Deborah Benzaquen, Soumiya Jalal et Seloua Ejjennane - regroupées sous le titre « Soulèvements d’Alter Ego ». Le dialogue visuel participe à une collectivisation de la pensée autour de la figure féminine comme réponse aux enjeux sociétaux. L’Alter Ego est cette voix qui vrombit et se dévoile. C’est en ce sens que les œuvres présentées installations, peintures, dessins, photographies, pièce sonore, pièce tissée et sculptures - prendront corps à Dar Moulay Ali. Du 22 février au 30 mars Dar Moulay Ali
AminaBenbouchta, Mother,2014
Musée Yves Saint Laurent Jacques Azema Maquette paysage kasbah Gouache sur carton, 1977
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Le musée Yves Saint Laurent présente la première exposition rétrospective consacrée au travail de Jacques Azéma (1910-1979), artiste français qui découvre Marrakech en 1930. Sa peinture, fortement empreinte de symbolisme, restitue un Maroc très personnel. Jacques Azéma a exercé une importante influence sur les artistes marocains de son époque, à Marrakech mais également à Casablanca, où il a longtemps enseigné à l’École des Beaux-Arts. Cette exposition rassemble une quarantaine de dessins et peintures s‘articulant autour de trois thèmes majeurs dans le travail de cet artiste : les recherches géométriques, les scènes de genre et l‘homme. Jusqu’au 31 mars - Musée Yves Saint Laurent
Dada Hamdoulah ça va ! Imaginez 4 000 m2 de restaurant, de bar et de club, à quelques pas de la Place Jemaa El Fna, dans lesquels aurait été intégré un espace d’exposition réservé à l’art contemporain… Le lieu s’appelle DaDa. Il n’ouvrira qu’à l’automne mais, le temps de la 1-54, il présente une exposition intitulée « Hamdoulah ça va ! » qui rassemble, autour du film Horse Day réalisé par Mohamed Bourouissa, quatre jeunes artistes - Gaëlle Choisne, Neïla Czermak Ichti, Rayane Mcirdi et Sara Sadik - dont le travail évoque l’appartenance à une communauté, la notion de territoire et la question de l’identité. En plus de cette exposition, Dada ouvre son rez-dechaussée aux visiteurs le temps de l’exposition - du 19 février au 1er mars - autour d’un café/salon de thé mis en place pour l’occasion. Du 19 février au 1 er mars, de 12h à 19h - DaDa
Mohamed Bourouissa, Horse Day
MACAAL Have You Seen a Horizon Lately ?
Amina Benchouchta
Le Musée d’Art Contemporain Africain Al Maaden (MACAAL) présente Have You Seen a Horizon Lately ?, une exposition collective dont le titre est tiré d’une chanson de Yoko Ono. Elle réunit Maxwell Alexandre (Brésil) Felipe Arturo (Colombie) Amina Benbouchta (Maroc) Gaëlle Choisne (France) Rahima Gambo (Nigeria), Akira Ikezoe (Japon), Kiluanji Kia Henda (Angola), Kapwani Kiwanga (Canada – France), Yoko Ono (États-Unis), Daniel Otero Torres (Colombie) et Sandrine Pelletier (Suisse). Autant d’artistes qui explorent la “Politique de l’espace/lieu”, comme une invitation à percevoir et appréhender le monde différemment. À travers une variété de médiums et de nouvelles œuvres produites pour l’occasion, Have You Seen a Horizon Lately ? voit ces artistes remettre en question leur environnement de manière sensible et engagée. Du 25 février au 19 juillet - MACAAL Avant-première dimanche 23 février de 13h à 18h Madame à Marrakech - 23
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Galerie Dar El Bacha Mustapha Azeroual La Galerie Dar El Bacha présente le travail photographique de Mustapha Azeroual, « un artiste expérimental issu de la génération digitale. En dix ans il est devenu emblématique d’une photographie qui se réinitialise sous nos yeux » dit de lui Michel Poivert. L’intérêt que porte Mustapha Azeroual aux procédés anténumériques, telle la gomme bichromatée, nous interroge sur le moment où une expérience devient oeuvre d’art. Sa passion pour la lumière nous entraine dans un monde poétique où son esthétique guide l’expérience. Avec ces deux séries, Monades et Actin, Mustpaha Azeroual confirme sa maîtrise du tirage à la gomme bichromatée. Il revient à la source de la photographie où la couleur est présente comme jamais. Du 20 février au 30 mars - Galerie Dar el Bacha
Khalid Art Gallery Mohamed Melehi
Né en 1936 à Assilah, Mohamed Melehi a contribué à façonner l’esthétique des réseaux artistiques postcoloniaux et panarabes à travers ses expérimentations géométriques. C’est une véritable révolution culturelle qu’il a opérée avec l’École de Casablanca en y jouant un rôle clé dans le développement de la pédagogie de l'art au Maroc. Son œuvre a fait l’objet de nombreuses expositions dans le monde entier et plusieurs rétrospectives lui ont été consacrées. Parmi ces dernières, celle au MACAAL à Marrakech, fin 2019. Curatée par Morad Montazami l’exposition a été présentée à Londres à The Mosaic Rooms au début de l’année 2019 et voyagera à Dubaï au début de l’année 2020 où elle sera présentée à la Alserkal Foundation. Michel Gauthier, conservateur au Centre Pompidou, à Paris lui a récemment consacré une monographie qui revient sur les vingt années décisives de sa carrière. Cette exposition à la Khalid Art Gallery présente une quarantaine de ses oeuvres. Jusqu’au 1 er mars - Khalid Art Gallery
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Galerie Tindouf Spirits of Freedom La Galerie Tindouf organise une grande exposition d’artistes d’Essaouira avec le grand maître Mohamed Tabal, entouré d’Ali Maimoun, Abdelmalek Berhiss et Regragui Bouslai. Intitulée Spirits of Freedom, cette exposition composée, de tableaux et de sculptures, retrace ce monde particulier où habitent ces artistes débordants d’originalité, vigueur et authenticité, réels mélanges des cultures berbero-africans. Spirits of freedom célèbre les esprits libres et mystiques de la ville d’Essaouira chargée d’histoire et de créativité. A partir du 20 février - Galerie Tindouf
Mohamed Tabal
Siniya28 Crossroads Intitulée Crossroads, cette exposition regroupe les artistes Alia Ali, Houda Terjuman, Mounat Cherrat et Meriem Yin autour de leur travail pour aborder des questions d'identité et d’immigration. Alia Ali analyse avec poésie le textile et les motifs à travers la photographie, Houda Terjuman nous plonge dans sa peinture et ses sculptures surréalistes chargées d’émotions, Mounat Cherrat flotte autour du symbolisme des écritures et de la pierre et Meriem Yin brode ses émotions douces sur ses photographies de scènes quotidiennes. Cette exposition au féminin met en lumière leur sensibilité, leurs forces, et le sens d’esthétique utilisé dans leurs luttes personnelles et culturelles. A partir du 20 février - Galerie Siniya28 Alia Ali
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Galerie Noir sur Blanc Du mur à la kaïma A quatre mains, le collectif KRM - composé de Chérif et Geza - ont imaginé cette exposition autour des toiles de tentes nomades, les khaïmas. Reconnu à l’échelle internationale, le duo franco-allemand est né sur le mur de Berlin en 2002. Depuis, ils créent ensemble un art urbain iconoclaste et rebelle, basé sur la tragédie humaine et la complexité de l’être. L’univers des nomades, ils le découvrent en 2007 lors d’un voyage dans le sud du Maroc, près de Tarfaya. Dans la continuité de l'esprit du mur, est née l'expression sur les toiles de khaimas. Découpée en morceaux, ces toiles de tente deviennent matière première et support de leurs oeuvres, sur lesquelles KRM s'exprime désormais. Du 19 au 23 février - Galerie Noir sur Blanc.
David Bloch Gallery Ghizlane Sahli
Deux ans après sa première exposition "Histoires de Tripes", Ghizlane Sahli présente une nouvelle série d'oeuvres exclusives - bas reliefs, sculptures et dessins - sous le titre "La Mer(e), Origine du Monde....". Ces deux années lui auront permis d'acquérir une reconnaissance internationale. Son travail - exposé dans de nombreuses galeries en l'Europe et aux Etats-Unis (Paris, Londres, Milan, Francfort, Lugano, Floride....) - a intégré des collections prestigieuses et muséales (MUCEM à Marseille, Victoria and Albert Museum à Londres, MoCa à Brescia et MACAAL à Marrakech). Du 14 février au 14 mars - David Bloch Gallery
Madame à Marrakech - 26
Antiquités marocaines, tapis berbères... Concept bohème chic made in Morocco Coucou Chamelle 175 Sidi Ghanem - 40 000 Marrakech Tél : 00 212 (0) 6 20 30 11 59 00 212 (0) 6 08 86 67 85 Instagram : coucou chamelle marrakech
Madame À MARRAKECH
28 MADAME DÉCOUVRE
NOUVELLES ADRESSES - LE PINGOUIN DU DÉSERT - NORYA AYRON - L’HUILE BLEUE - KESSY BELDI - MARIE BASTIDE - UNUM NOUVELLES TABLES BAKKAL TABLE - THE GOOD BUN - ZEITOUN CAFÉ COUPS DE COEUR L’MIDA - CHABI CHIC, LA VILLA Madame à Marrakech - 28
Cuisine fusion marocaine. Une invitation au rêve et une vue spectaculaire sur les toits de la médina, face aux montagnes de l’Atlas. www.lmidamarrakech.com
78 bis Derb Nkhel Rahba Kdima - Médina – 40000 Marrakech - Tél. : +212 524 443 662
MADAME DÉCOUVRE
Norya Ayron
A toutes celles qui sont fans des créations de Norya Ayron - et vous êtes nombreuses ! - sachez qu’elle vient d’ouvrir une charmante boutique au Guéliz, juste derrière le Carré Eden. Parquet au sol, grande verrière, haut plafond, puits de lumière… on s’imagine dans un atelier de créateur et c’est exactement le cas. Installée depuis 6 ans en médina, dans la mezzanine au-dessus du restaurant Le Jardin, Norya Ayron habille le Tout-Marrakech mais pas que. Dans un des cadres de la nouvelle boutique, vous découvrirez Sharon Stone en couverture de Paris Match habillée par… On vous laisse deviner ! Ce qui fait le succès de ses vêtements à l’influence orientale ? Leurs coupes et leurs matières souples qui rendent le quotidien élégant et tellement confortable, à porter à toute heure du jour et de la nuit. Une mode comme on l’aime : simple et chic. Madame à Marrakech - 30
Adresses p.72
Concept Store
On adore le nom de ce nouveau concept store : Le Pingouin du désert. Mais ce qui nous fait totalement craquer c’est sa très belle sélection d’objets insolites et éthiques venus des quatre coins du monde. Ce qu’on y trouve exactement ? Des décorations murales - masques, oiseaux, têtes de licorne… - à monter soi-même signées Studio Roof, des couvre-vases en papier Tiny Miracles fabriqués par des femmes en Inde, des luminaires en forme de canard et d’ananas Goodnightlight, de la papeterie, des bijoux en bois, des décorations murales en perle de verre fabriqués par des femmes maasaï, de la faïence de Gien, de la porcelaine graphique et décalée Helen B, des lunettes de soleil Maltessa, des enceintes et des réveils design Lexon… Côté kids, un corner entier leur est consacré avec des articles en coton à colorier, des mobiles musicaux Mellipou, des doudous monstres Noodoli… Et ce n’est que le début ! Dans quelques semaines devraient arriver du prêt-àporter, des livres et encore plus de jolies marques. Devant tant de belles choses, votre esprit créateur est en éveil ? Sachez que des ateliers créatifs - pour petits et grands - vont être mis en place à partir du mois de mars.
Huile d’olive
Médaille d’or au concours national de Meknès, sélectionnée au concours Olio Nuovo Days 2020 à Paris par le chef pâtissier de La Closerie des Lilas, William Lamagnère, adoptée par le trois étoiles Gilles Goujon… l’Huile Bleue de Marrakech n’en finit pas de séduire ! Elle est pourtant toute jeune - première récolte en 2019 - mais joue déjà dans la cour des grands. Extraite d’olives cueillies à la main, dans les plaines de Marrakech, l’huile n’est ensuite pas filtrée pour préserver toutes ses vertus antioxydantes. Son goût ? A l’image du terroir d’exception d’où elle est extraite. A mettre sur toutes les bonnes tables ! En vente au MyKawa Market, concept store Max & Jan, Lila store, Ayaso et Zeitoun Café.
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MADAME DÉCOUVRE Photographies
50 m2 au BHV / Rivoli, ce n’est rien de moins que la proposition que vient de faire la grande enseigne parisienne à la jeune photographe Marie Bastide. Installée depuis quelques années à Marrakech, elle a ouvert il y a quelques mois une boutique / atelier au coeur du Guéliz. Architecte de formation, la jeune femme a d’autres cordes à son arc… Le point commun de toutes ses activités ? Son goût pour le beau et l’équilibre visuel. A découvrir dès le mois de mai à Paris mais dès à présent dans sa charmante boutique !
Verres Beldi
Créateurs marocains
Prêt-à-porter, bijoux, sacs, vaisselle, parfums d’ambiance, cosmétiques… Ils sont une cinquantaine de créateurs du Maroc a être réunis dans ce bel espace de 230 m2 : Unum. Situé dans le quartier industriel de Sidi Ghanem, ce concept store présente les créations de Saïd Mahrouf, Alphadi, De Velasco, Virginie Darling, Akewa, Rhita Sebti… Mais pas que ! On y trouve également un très bel espace consacré à l’art en ce moment une exposition de Lamia Meksi -, aux livres et au mobilier de designers. On flâne, on prend son temps… Et on sirote tranquillement un jus au bar. Un lieu comme on les aime ! Madame à Marrakech - 32
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Kessy Beldi, c’est une usine de verres soufflés à la bouche à une trentaine de kilomètres au nord de Marrakech. Depuis peu, c’est également une charmante petite boutique à Sidi Ghanem où acheter de la vaisselle en verre recyclé - transparent, vert ou marron - collecté dans les restaurants et hôtels de la région. On aime la game Calebasses imaginée par la designer et architecte Cécile Halley des Fontaines accompagnée par la consultante pour la marque, la non moins talentueuse Valérie Barkowski. Verres à café, à eau, à jus, coupelles, soliflores, carafes, vases… la boutique regorge de petites merveilles. D’ici mi-février, une cafétéria ouvrira dans la cour. Sa particularité ? C’est avec votre verre dans lequel vous aurez bu votre thé ou votre café que vous repartirez !
En vente au Maroc, en parfumeries et à la boutique Spa Caudalie Marrakech. 6 rue de la Liberté, Guéliz - Tél : 05 24 45 85 00 Distribution : erwan.braud@caudalie.ma
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Nouvelles tables
Resto pop Resto bio
On connaissait déjà le Zeitoun de la place Jemaâ El Fna et celui de la Kasbah. Deux établissements à la réputation bien installée, à la cuisine marocaine savoureuse. Pour cette troisième adresse, c’est au Guéliz, sur le boulevard Mohammed V, que l’enseigne s’implante. Au mur, une toile de Mohamed Melehi donne le ton : de la couleur et encore de la couleur. Du rouge, du jaune, du bleu… ici, on ne fait pas dans la demi-mesure ! La carte - moitié marocaine, moitié cuisine du monde - met en valeur les produits du terroir. On se régale du pain Zeitoun fourré au fromage et aux olives noires, on fond pour le curry rouge aux fruits de mer et on oublie sa ligne avec des rouleaux de mhencha chocolat banane. Une adresse pour gourmands !
Bakkal Table, c’est un tout nouveau restaurant à Sidi Ghanem. Mais pas que… A l’origine du projet, une ferme de 15 hectares dans les environs de Marrakech où la permaculture fait pousser fruits et légumes sans traitement chimique. Et qui atterrissent directement dans votre assiette ! A la carte : betteraves en salade fraîche avec figues et ricotta maison, légumes de saison en soupe chaude, choufleur doré au labneh, ras el hanout, citrons, amandes et coriandre, kefta matisha comme à la maison, penne aux 4 basilics… Et toute une sélection de jus pressés à la minute. Pour faire durer le plaisir, on fait un petit détour par l’épicerie et on repart avec des sablés au citron, à l’orange ou au pamplemousse, des bonbons de dattes, du beurre de cacahouète, de la tartinade de courge, de la confiture de dattes… Une jolie ligne de déco a également été lancée avec des serviettes teintées naturellement avec des écorces de grenade, d’avocat et d’eucalyptus, des coussins parfumés, des planches à découper… Ici, rien ne se perd, Incroyables burgers Avis aux adeptes de vrais bons burgers, The tout se transforme ! Ouvert du lundi au samedi de 8h à 16h. Good Bun a ouvert quartier Victor Hugo. Sa Déjeuner : addition moyenne autour de 140 Dh. particularité ? Utiliser du pain bun - comme son nom l’indique - élaboré à partir de fécule de pomme de terre qui le rend moelleux à souhait sans être trop gras. A l’intérieur, on y trouve de la viande de boeuf sélectionnée avec soin, du cheddar, de la laitue et de la tomate. Voici pour la base. Ensuite à vous de composer votre burger en choisissant d’y ajouter du bacon, des oignons caramélisés ou crus, des cornichons, des champignons sautés ou des jalapeños (piments mexicains) pour une touche sucrée, salée ou pimentée. Au choix, trois formats. Single cheeseburger, double cheeseburger ou small cheeseburger, accompagnés de frites ondulées, faites maison, évidemment. En dessert ? Cookie maison double chocolat et noix, brownien et cheesecake. Rien de très bon pour la ligne mais un vrai moment de plaisir ! Menu (burger + frites + boisson) : à partir de 59 Dh. Desserts : de 20 à 40 Dh. Madame à Marrakech - 34
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L’MIDA
Table fusion L’Mida, c’est un rooftop au-dessus de la médina avec pour seul horizon les jbilets et l’Atlas. C’est également une déco ultra-pointue où chaque détail a été soigneusement pensé. Mais L’Mida, c’est surtout et, avant tout, une cuisine marocaine fusion exceptionnelle. Notre obsession en partant : y revenir très vite !
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A quelques encablures de la bouillonnante place des Epices, un petit escalier nous mène à une terrasse insoupçonnée où la déco ferait craquer n’importe quelle férue de lieux élégants à l’identité marquée. A l’origine du projet, deux amis, Omar et Simo. Voyageurs et épicuriens, ils ont imaginé un lieu à leur image : cosmopolite et ancré dans leur Maroc. Le nom, L’Mida - « petite table » en dialecte marocain -, vient de leur enfance, des repas partagés chez leur grand-mère, de ces moments à la fois conviviaux et riches en saveurs. Installé dans une ancienne maison de la médina, le restaurant s’élève sur deux étages. Au premier, des tables en marbre blanc, des grandes banquettes moutarde et des assises en rotin accueillent le visiteur à la recherche de tranquillité ou de fraîcheur. Mais, il faut bien l’avouer, c’est surtout pour sa magnifique terrasse à la vue panoramique que l’on craque. Lampes en osier suspendues à une armature métallique des plus aériennes, carreaux de ciment au sol, tables en zelliges jaunes, banquettes vertes… le cabinet d’architectes Noon Interior Studio a créé ici un univers élégant à partir du savoir-faire des artisans marocains. Chaque détail a été soigneusement étudié. Jusqu’à la vaisselle en terre naturelle et céramique aux tons pastels que l’on se verrait bien glisser discrètement dans son sac… Côté cuisine, c’est une surprise, à la hauteur de
l’élégance et de l’originalité des lieux ! La chef, Nargisse Benkabbou, a imaginé des recettes totalement avant-gardistes, inspirées de la cuisine marocaine traditionnelle. A la carte du moment : salade de carottes et pois chiches accompagnée de graines de grenades, chermoula et sauce harissa verte ; bresaola et fenouil rôti avec parmesan, roquette et amlou ; tajine branla au poulet avec graines de carvi, aubergines, oignons caramélisés et semoule ; pastilla végétarienne aux pois chiche, oeufs brouillés, amandes torréfiées et confit d’oignons au ras el hanout. En dessert, ne passez pas à côté du Cookie Monster… un cookie fondant au coulis de chocolat infusé au thé marocain et sa boule de glace à la fleur d’oranger et de rose. Il se dit que certains ne viennent que pour ça ! Comptez entre 65 et 90 Dh pour les entrées, entre 90 et 140 Dh pour les plats, de 60 à 75 Dh pour les desserts.
L’Mida 78 bis Derb Nkhel Rahba Kdima Place des Epices Médina 05 24 44 36 62 Madame à Marrakech - 37
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VILLA CHABI CHIC
C’est une maison rose… Imaginez une jolie villa rose au coeur du Guéliz comme il n’en existe - presque - plus. D’immenses cactus qui ouvriraient la voie autour d’un petit escalier pour vous mener à une terrasse ensoleillée. Et, le pas de la porte passé, des milliers de merveilles façonnées à la main par des artisans du Maroc. Imaginez également que dans ce lieu hors du temps, on puisse prendre son petit-déjeuner, déjeuner, siroter un jus frais, et, pour finir, se faire chouchouter au spa… C’est cet endroit 3 en 1, quelque peu magique, qu’a imaginé - et réalisé ! - Chabi Chic. Madame à Marrakech - 38
Made with love Chabi Chic, à part si vous venez d’une autre planète, vous connaissez forcément ! A Marrakech la marque compte quatre boutiques, réparties entre Sidi Ghanem, la médina et le Beldi Country Club, route d’Amizmiz. A l’origine, deux Parisiennes amoureuses du Maroc, Vanessa et Nadia. La première, architecte de formation, conçoit les collections depuis maintenant 7 ans. La seconde s’occupe de faire évoluer Chabi Chic à l’international. Et de signer des collaborations personnalisées avec de grandes enseignes. Leur nom ? Le Bon Marché, BHV / Marais, Cyrillus, Sézanne…Rien que ça ! Leur succès, c’est à la qualité et à l’originalité de leurs produits qu’elles le doivent. Elles sont parties du savoir-faire des artisans du Maroc pour imaginer des collections d’arts de la table - essentiellement de la céramique - des plus contemporaines. Et pour la déco de la villa, c’est un peu la même chose. Au sol, des carreaux de ciment des plus audacieux - le genre qu’on rêverait d’avoir chez soi -, au plafond, du tataoui - cet entrelac géométrique de bâtons de bois - déclinés dans des tons poudrés, assorti à la collection de céramique qu’il abrite. Des collections qui arrivent après chaque salon Maison & Objet et que l’on retrouve dans les boutiques de Marrakech, mais pas seulement puisque Chabi Chic, c’est également 300 revendeurs dans le monde entier. Madame à Marrakech - 39
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La tribu Chabi Chic Si la céramique tient la vedette - on craque pour les petites tasses à café à rayures vert d’eau, bordées d’or 14 carats -, la villa se répartit en différents espaces bien distincts pour shopper des cosmétiques, des bijoux, des bougies - à imaginer soi-même -, de la déco, des créations vintage, des tapis, des maillots de bain, quelques douceurs culinaires, des épices… Le tout 100% marocain, évidemment ! Pour porter ses valeurs, Chabi Chic s’est entouré de créateurs, les Chabi Chic Friends. On trouve la marque Bahaar de la célèbre bloggeuse Sofya Benzakour qui, à partir de tissus issus des fins de série de grandes marques, associés à des galons, des boutons et de la broderie, fabrique des merveilles, caractéristiques de la création marocaine. Il y a aussi les maillots de bain Khaven - enfin des maillots qui vont à tout le monde ! -, l’épicerie fine, en collaboration avec Dima Terroir, des bijoux néo-berbères Yelli Jewels, et, notre coup de coeur, un corner vintage. Ce qu’on y trouve ? Des caftans d’un autre siècle, aux délicates broderies comme il ne s’en fait plus. A réserver aux grandes occasion ? Pas du tout ! Chaque caftan est accompagné d’une étiquette pour vous donner quelques bonnes idées d’association - bottines, jupe en tulle, veste cintrée… - afin de vous permettre de le porter à toute heure du jour et de la nuit. Madame à Marrakech - 40
Chabi Chic, côté resto
La Villa Chabi Chic 6 rue Loubnane 08 08 52 30 37
En attendant l’ouverture du spa, prévue au printemps, vous pourrez faire une pause shopping et profiter pleinement de la jolie villa autour d’un petit-déjeuner ou d’un déjeuner, servis, pour le premier dans le jardin, pour le second, sur le grand rooftop joliment aménagé autour de grandes jardinières où s’épanouissent bananiers et oiseaux du paradis. Evidemment, avec Chabi Chic, il fallait s’attendre à du marocain inattendu… Et c’est plutôt réussi. En cuisine, le chef Corto, restaurateur parisien, a imaginé des recettes aux noms aussi surprenants que délicieux : Abou Burger, Mezze Kech, Amalfouf Coast, Couscous Cactus de Lalla (sans gluten !), tarte Tada Amlou Caramel, Briouates What Else… Pour en découvrir la composition, il ne vous reste qu’à goûter ! Et pour en maîtriser tous les secrets, des cours de cuisine peuvent également être dispensés à la demande, sur une demi-journée. Dernier conseil ? Prenez le temps de commander un des jus faits maison, tous aussi surprenants les uns que les autres. Notre coeur balance entre le Alain Melon (fraise, melon, verveine fraîche) et le Chabi Shake (betteraves, pommes, épinards et carottes). On vous révèle un dernier secret auquel vous penserez inévitablement en montant les marches : cette maison était autrefois occupée par Mylène Farmer…
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Madame À MARRAKECH
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DÉJEUNER EN MÉDINA LES RESTAURANTS ROMANTIQUES Madame à Marrakech - 42
Riad à louer en exclusivité �� Derb Ajama - Quartier Riad Laarous - Médina Tél.: + 212 (0) 6 41 95 09 27 /+ 212 (0) 7 67 13 00 70 Whatsapp : + 33 (0) 6 60 84 25 33 Madame à Marrakech - 43
MADAME AIME
… Déjeuner en médina Il est loin le temps où seules quelques gargotes permettaient de faire une pause déjeuner en médina. Terrasses à 360, jardins arborés, cuisine fusion… ces adresses méritent à elles seules le déplacement.
Les terrasses
Le Nomad
Au détour d’une ruelle, près de la Place des Epices, on a tout de suite envie de s’arrêter un bon moment au Nomad. Trois étages à la déco sobre, quelques touches rétro, des carrelages noirs et blancs, des fauteuils en osier, des coussins en kilim… De 11h à 23h, chaque jour, on peut tester une cuisine actuelle aux inspirations marocaines. Mezzés et pain maison au yaourt, croquettes aux courgettes et au fromage, tartelette aux sardines et à la tapenade… Côté marocain, on savoure les brochettes d’agneau et de poulet aux épices, les tagines et le green couscous. En dessert, on se laisse tenter par une poire pochée et sa boule de glace… ou simplement par un café au comptoir noir et blanc sur la terrasse. Le soir, à la lumière des guirlandes en osier, une clientèle cosmopolite se retrouve autour d’un bon repas, la si vivante Place des épices en contrebas.
Le Café des épices
Pas d’effets déco, juste un parti pris d’authenticité pour ce café que le ToutMarrakech adore. Aux beaux jours, on s’installe sur la petite terrasse, avec vue sur la très pittoresque Place des épices. Et quand la chaleur devient trop oppressante, on reste sous la climatisation à l’étage, et on se repait d’un sandwich ou d’un tagine avant de retourner flâner. Un lieu incontournable ! Addition moyenne : 120 Dh. Madame à Marrakech - 44
La Terrasse des Epices
C’est le rendez-vous ensoleillé des shoppers enfiévrés ! En plein cœur des souks, et surtout situé juste au-dessus du Souk Chérifia qui réunit des enseignes de créateurs, La Terrasse des épices est connue des badauds à l’international ! Installé sur son immense terrasse - certainement la plus belle de la médina -, on commande une grillade, un tagine d’agneau ou de lotte, une salade méditerranéenne, un sandwich… et on fait un petit tour par sa pâtisserie traditionnelle au rez-de-chaussée avant de partir ! Addition moyenne : 200 Dh. Adresses p.72
Max & Jan
Les terrasses
On ne présente plus Max & Jan… En 10 ans, les créations de Maximilien Scharl et Jan Pauwels ont séduit les modeuses en quête d’ethnique chic. Généreux par nature et amoureux de ce que l’artisanat marocain peut produire de raffiné, les deux hommes avaient déjà ouvert une partie de leur espace aux autres créateurs. Mais ce n’était pas suffisant… Depuis l’année dernière, ce sont plus de 1 200 m2 qui leur sont consacrés. Installé sous les voûtes d’un ancien palais, le concept store propose parfums d’intérieur, cosmétiques et pièces de créateurs. Et parce que toutes ces émotions esthétiques donnent faim, on fait une pause au restaurant, sur le toit terrasse. Tables en carreaux de ciment colorés, chaises en pailles et boucharouettes, parasols en tissus africains… le cadre ressemble à la carte : goût et simplicité. Une cuisine bio qui fait la part belle aux produits locaux pour des plats marocains, évidemment, mais pas seulement ! Ouvert tous les jours de 9h à 19h30
Shtatto
Imaginez un lieu où trouver les créateurs les plus talentueux du Maroc, prendre un café ou déjeuner, admirer une vue à 360 sur toute la médina… Bienvenue à Shtatto ! Ancienne fabrique de tamis (les shtattos), elle avait pour particularité d’être exploitée par des juifs pour tamiser la farine casher. C’est ici également que travaillaient les parents de Tahar. Son idée, exploiter ce lieu à la particularité unique : une terrasse tellement haute que rien ne vient obstruer la vue sur des kilomètres. Pour cela, il s’entoure de créatifs. En premier, Anne Favier pour la déco (c’est à elle que l’on doit La Terrasse des Epices et Le Jardin). On aime les parasols géométriques et horizontaux en paille que l’on bouge avec le soleil, les banquettes vertes ombragées de palmiers et de bananiers, les petites tables octogonales, le bar mi-paille, mi-ciment brossé. A la carte : des jus faits maison, des salades et des sandwichs. Mais ce que l’on aime surtout, ce sont les boutiques ouvertes à chacun des niveaux par des créateurs de talent. Au rez-dechaussée, on trouve l’univers kitch et ludique de Hassan Hajjaj (dont les tee-shirts sont portés par les serveurs et le patron himself sur la terrasse). Au premier étage, le créateur Amine Bendriouich et ses invités (Saïd Mahrouf, Yassine Mourabite, New Tanger, Whare, bijoux Alama, Vida Vintage…), face à Lup31 (des objets du quotidien détournés par Ludovic Petit). Quant au deuxième étage, il se partage entre le coiffeur Nature et les sacs signés Nassire. Addition moyenne : 150 Dh. Madame à Marrakech - 45
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Les terrasses
Riad El Fenn
Maison d’hôte de Vanessa Branson (soeur de Richard…), le Riad El Fenn est également accessible à la clientèle extérieure pour déjeuner, dîner ou prendre un verre. Composé de quatre maisons restaurées avec soin, l’ensemble ménage quantité de recoins, en jardins ou en terrasses. Vous pourrez également accompagner votre déjeuner d’un plongeon dans l’une de ses deux piscines en marbre de Carrare, d’une séance beauté dans son spa-hammam, d’un brin de lecture dans sa bibliothèque ultra cosy, ou encore d’un visionnage de DVD dans son petit cinéma privé, intime à souhait, où l’on vous servira collation et drinks - pas plus chers qu’ailleurs. Une vraie bonne adresse, luxueuse ma non tropo, à la convivialité toute marrakchie. Menu du midi : 350 Dh
@ Kasia Gatkowska
36 Mouassine
Si vous cherchez un lieu qui ne ressemble à nul autre, très bobo chic, pour faire du shopping, prendre un café ou déjeuner, le 36 Mouassine Concept Store est pour vous ! Sur trois étages, l’espace boutique propose de la déco - dont de la très belle vaisselle verte façon Tamegroute -, des cosmétiques - Botanika -, du thé dans de belles boîtes en fer - Tchaba -, de l’huile d’argan, des bougies, des parfums d’ambiance, des sacs ultra originaux - Les Maures, Maroc n’roll, Luna Sarra -, Zeitoun Café mais également de magnifiques masques oiseaux Zeitoun Café, c’est un même concept décliné l’un Place en plumes du Panama, des robes du soir qui brillent, Jemaâ El Fna, le second près des tombeaux Saadiens. Ici on de beaux livres sur le Maroc et sur la mode… Au tout y mange une cuisine marocaine savoureuse, sans chichi et dernier étage, vous pourrez profiter de la jolie terrasse sans esquinter votre porte-monnaie. Ces deux restaurants pour boire un jus de fruit frais ou vous régaler d’un plat ont également pour point commun d’être extrêmement healty - salades, poke bowl… - à l’abri du tumulte juste bien situés pour se régaler en contrebas de l’agitation de la en bas. médina. Addition moyenne : 150 Dh Ouvert tous les jours de 10h à 23h Madame à Marrakech - 46
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MADAME AIME Le Jardin
Au croisement de Dar El Bacha et de Riad Laarouss se cache un riad du XVIIe siècle qui s’inspire joliment des tendances sixties. Par une petite porte en bois, on pénètre dans un immense patio entièrement tapissé de carreaux verts, blotti dans une végétation rafraîchissante. La cuisine balance entre influences marocaines et classiques internationaux : couscous, tagines, pastilla, mais aussi salade césar, hamburgers, poissons grillés, pâtes… Et surtout, ne tentez pas de résister à la crème brûlée à la fleur d’oranger ! Addition moyenne : 200 Dh.
Les jardins
Les Jardins de la Médina
La Famille
Que l’on aime ce petit restaurant/boutique ! Le cadre : un joli jardin sur deux niveaux aux arches blanchies à la chaux et au sol gris en ciment brossé. Ici et là fleurissent orangers, bougainvilliers et jasmins. C’est un peu la campagne en plein coeur de la médina. Côté cuisine, une carte végétarienne (et savoureuse !) qui change tous les jours en fonction du marché : dips servi avec du pain zaatar, pizzeta, salades, pâtes… Et des desserts à tomber ! Côté boutique, on craque pour les bijoux signés Stéphanie Jewels. Boucles d’oreilles grappe, bagues grelot, bracelets multi chaînes et autres colliers pampilles… En plus de ces jolis bijoux on trouve toutes sortes d’objets, plus craquants les uns que les autres : des paniers en osier, des chemins de table en verres beldis, des bougeoirs en laiton… On parie que vous n’en partirez pas les mains vides ? Addition moyenne : 150 Dh. Réservation indispensable. Madame à Marrakech - 48
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Ancienne demeure princière d’agrément, c’est probablement le plus grand riad de la médina. Tapis depuis plus d’un siècle entre les murs historiques du Palais royal, rien ne laisse soupçonner son existence tant que le seuil n’en est pas franchi. La composition de ce jardin de près de 3 000 m2 y est subtile, entre le sauvage et le construit. Une allée de bejmat jalonnée de bigaradiers et de fleurs fend le jardin jusqu’à la façade restaurée d’un pavillon d’origine où la famille royale recevait ses hôtes. Côté cuisine, c’est à la talentueuse chef Sanaa Gamasse que l’on doit la carte si alléchante composée à la fois d’une cuisine du terroir et d’échappées belles vers la cuisine exotique ou française. Fondant épicé au curry et caviar d’aubergine à la menthe, tempura de poulet au curry, tangia de souris d’agneau, brochettes de crevettes à l’ananas… et pour finir, on craque pour le Paris Brest à la crème pralinée ! Addition moyenne : 350 Dh
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Les Jardins du Lotus
Nouvelles adresses
Bacha Coffee
Cette nouvelle adresse est devenue virale… Non seulement pour son cadre exceptionnel - dans l’ancien palais du Pacha Glaoui aujourd’hui Musée des Confluences - mais également pour le café et autres douceurs qu’on y sert - façon palace - tout au long de la journée. Dans un patio lumineux à l’esprit Art déco ou dans de petites alcôves cosy au style victorien, vous pourrez petit-déjeuner, déjeuner ou prendre un café chaud ou glacé, servi dans une belle verseuse dorée. Selon l’heure de la journée, et surtout vos envies, vous pourrez l’accompagner de croissants, d’une omelette au khlii ou d’oeufs brouillés à la truffe noire, d’une burrata, d’un filet de saint pierre, d’une pastilla au lapin ou encore d’un magret de canard. Addition moyenne : 250 Dh. Madame à Marrakech - 50
Les Jardins du Lotus, c’est la table gourmande, en médina, que nous attendions toutes sans oser l’espérer : un grand patio lumineux girly à souhait, une cuisine healthy ultra savoureuse et un voiturier pour nous faciliter la vie. L’adresse parfaite pour une pause déjeuner ! Au centre, un carré d’orangers, à droite un bassin encadré de murs végétaux et de cactus XXL. Tout autour de charmants salons aux tons poudrés, rose et vert posés sur un sol en damier de marbre noir et blanc. A la lumière du grand patio ou au coin de la cheminée des petits salons, c’est une autre très belle découverte qui vous attend : une carte bio et healthy imaginée par la - jeune et jolie ! - chef mi-mexicaine, mi-canadienne Clarisse Jolicoeur. A la carte : burrata toast (pain de campagne, pêches rôties, rééducation balsamique, noix de pin caramélisées), quesadillas (tortilla farcie de fromage avec champignons sauvages sautés), tacos aux crevettes (salade de choux, mayonnaise épicée, pico de gallo à la mangue), green goddess bowl (saumon poêlé, spaghetti de courgette et carotte, houmous vert, quinoa et avocat), huevos rancheros (oeuf sur une sauce tomate épicée, haricots et crème fraiche), fajitas au poulet…Et en dessert ? Ne passez surtout pas à côté de la panacotta thé à la menthe (sucre au matcha et crumble de fekkas) ni de la pavlova framboise, rose et pomegranate… Addition moyenne : 350 Dh
Le Kabana
Baigné de lumière, ce toit terrasse - avec vue sur la Koutoubia - a de quoi surprendre. Côté ambiance, l’inspiration est africaine - toit de paille façon hutte pour le bâtiment qui abrite le bar - mêlée au raffinement du Maroc avec carreaux de ciment dans des déclinaisons de bleus et de verts, assortis aux tuiles en céramique, des luminaires design en paille tressée au-dessus du bar XXL… A la carte : déclinaison de sushis, poke bowl vegan ou saumon, ceviche de poisson du jour, moules épicées au gingembre, brochettes d’agneau, tarte au fromage et à l’avocat… Addition moyenne : 250 Dh. Adresses p.72
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MADAME AIME
... Les restaurants romantiques Il y a de l’amour dans l’air… En mode palace, en médina ou en ville, sélection d’adresses pour un dîner en tête à tête.
Tigmiza
Le cadre : On découvre avec gourmandise le tout nouveau restaurant de l’hôtel nommé Libiti, qui vient de l’expression marrakchie « libitibitou » qui signifie « ce que tu veux, je veux ». Un excellent résumé du concept du Libiti, imaginé pour vous faire plaisir. Côté déco, carte blanche a été donnée à l’architecte d’intérieur Selma Laraqui qui a puisé son inspiration dans la terre de Marrakech. Ses teintes, tout d’abord, avec un ensemble de déclinaisons terracota ; ses jardins, avec cette délicate jardinière suspendue, cernée par des miroirs cuivrés qui reflètent le travertin rouge d’Iran, posé au sol tel un parquet, à la fois cossu et doux. Pour un dîner romantique, on choisit la cheminée habillée de boiseries anciennes ou la belle verrière pour une soirée sous les étoiles. On se laisse ensuite séduire par un velouté de courge au safran et sa quenelle de jben, avant de déguster un médaillon d’agneau confit, farci aux champignons et son risotto de m’hamssa. Pour finir ? On craque pour un tiramisu noisettes et amlou ou pour une tarte lioum surprise du jour ! Menu Saint Valentin : Apéritif en amoureux au coin de la cheminée, suivi d’un dîner aux chandelles, servi en quatre services, concocté avec amour et passion. 900 Dh à deux. Madame à Marrakech - 52
Les Jardins de la médina
Le cadre : Blotti dans le quartier de la Kasbah, cette ancienne demeure princière s’impose comme l’une des adresses les plus chics de la médina. Pilotée par l’excellente chef Sana Gamas, la table coiffée d’une toque Gault et Millau en 2016 mêle recettes marocaines familiales et cuisine nouvelle. Menu Saint Valentin : crème de parmesan et cèpes ; duo de foie gras de canard, crème de coing, sauce au chocolat ; aiguillette de Saint-Pierre, bacon fumé et chicorée ou selle d’agneau à basse température, une goutte de chou fleur au caramel, cèpes glacés, jus corsé ; message aux couleurs de l’amour Menu : 450 Dh par personne, hors boisson.
Selman Marrakech
Le cadre : Qui ne connaît pas le Selman Marrakech, ce palace imaginé par Jacques Garcia, avec sa piscine longiligne de 80 mètres, ses pavillons, son parc manucuré, son architecture princière, ses décors orientaux, ses longues perspectives et jeux de symétrie, son foisonnement d’œuvres d’art et son écurie de pursang arabes… Menu Saint Valentin : Deux restaurants, deux ambiances. Au restaurant Le Selman, un violoniste et un chanteur assurent l’animation. Au menu : langoustines en papillote, raviole de shiitake et algues wakamé, émulsion de crustacés ; terrine de foie gras et anguille fumée, chutney de potiron à l'eau de rose ; black cod laqué, jeunes légumes glacés au jus d'agrumes et étoile d’anis ; filet de veau braisé, artichauts en barigoule et sauce bordelaise ; soufflé au citron vert et gingembre, glace à la corne de gazelle. Au restaurant marocain Assyl, le menu est libre, l’animation assurée par un duo andalou et une parade de pur-sangs. Menu restaurant Le Selman : 950 Dh/personne. Menu restaurant Assyl : 550 Dh.
Le Petit Cornichon
Le cadre : On le doit à Selma Laraki, architecte d’intérieur chez Aqsel. Bois clair, tons bleus et jaunes, portraits d’animaux habillés façon Renaissance… Ce lieu ne ressemble à nul autre. Et on adore ! Côté cuisine, le chef, Manaf El Bloul, a officié au gastro du Royal Mansour et Erwann Lance, le propriétaire des lieux, est passé par la même maison. Attendez-vous donc à profiter d’une carte et d’un service en mode palace, l’esprit guindé en moins. A la carte : Chair d’araignée, avocat en texture, jus de yuzu et gingembre ; gnocchis de pomme de terre à la truffe noire ; linguine au homard ; saint jacques rôties, risotto de mhamssa à la truffe noire ; dos de bar sauvage… Menu dégustation, 390 Dh. Menu truffe noire : 490 Dh. A la carte : autour de 450 Dh.
Sofitel Marrakech
Le cadre : Au coeur de la ville, à quelques minutes des remparts et de la médina, le Sofitel vous offre une pause à la fois chic et urbaine. Vous aurez le choix entre un tête-à-tête romantique au restaurant L’Orangerie et une soirée un peu plus animée au So Lounge, haut lieu de nuit de Marrakech. Menu Saint Valentin : Le Sofitel vous propose un même menu dans ces deux ambiances bien différentes. En amuse-bouche : carpaccio de saint jacques, risotto de légumes d’hiver et chair de crabe, tournedos façon Rossini et poires pochées au porto, charlotte au coeur glacé fraises mara des bois. Menu : 700 Dh hors boissons. Adresses p.72
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Amanjena
Le cadre : Un voyage des sens dans un écrin épuré majestueusement arabo-mauresque… Autour d’un patio inondé de lumière et d’oliviers centenaires, se dresse le restaurant marocain d’Amanjena. Des mets authentiques délicatement concoctés selon les codes de la haute gastronomie marocaine. On y mange briouates, pastilla aux fruits de mer, salade de crevettes à la chakchouka, tangia au jarret de boeuf, brochettes de lotte marinée au safran, coquelet rôti, tajine de saumon, couscous royal, épaule d’agneau rôtie à la sauce safranée… A la carte : Le restaurant propose également la carte du nouveau concept méditerranéen Arva. Une expérience culinaire interprétée par le chef exécutif Gianluca Re Fraschini - il a travaillé avec de grands noms de la cuisine tels Gualtiero Marchesi, Angelo Paracucchi, Pierre Gagnaire, Michelin Pierre Orsi, Albert Roux… - en harmonie avec l’esprit de la cuisine traditionnelle italienne. Pas étonnant que la famille Ferragamo, propriétaire de la célèbre marque Italienne, a personnellement fait appel à sa créativité en tant que chef privé, plusieurs étés, pour sa villa du Chianti, en Toscane ! Addition moyenne : 600 Dh hors boissons
© Jean-Bernard Yaguiyan
La Cour des Lions
Le cadre : Qui ne connaît pas Le Mansouria à Paris ? Référence dans le monde de la gastronomie marocaine, il doit sa réputation à son chef : Fatéma Hal. Depuis plus de trente ans, elle offre à ses convives « une cuisine d’amour et de patience » faite de plats traditionnels oubliés. Généreuse, variée, salée, sucrée, sa cuisine joue sur les gammes d'épices pour créer l'accord parfait, pour donner le ton juste. Aujourd’hui, c’est à La Cour des Lions, le restaurant gastronomique du Palace Es Saadi, que Fatema Hal officie. On aime particulièrement ses beaux volumes et sa vue panoramique sur les jardins de Marrakech. Menu saint Valentin : petites salades marocaines en entrée - zaalouk, salade de poivrons grillés, confiture de courge, feuilles d’épinards… -, pastilla au saint pierre, labraniya d’Oujda - tajine de jarret aux aubergines parfumées au citron et au carvi -, coeur de fruits rouges parfumé à l’eau de rose et croustillant chebakia. 480 Dh / personne. Madame à Marrakech - 54
Le Grand Café de la Poste
Le cadre : Ambiance rétro chic en diable pour ce lieu hors du temps semblable ou presque à celui qu’il était au début du siècle. Ancien café, hôtel et relais postal, le Grand Café de la Poste revendique sa nostalgie pour les années 30 : fauteuils club et canapés en cuir, banquettes en velours, cartes postales du début du siècle... Pour un moment en amoureux, on préfère l’atmosphère feutrée du salon à l’étage, ses petits coins intimes et sa cheminée. Ultra cosy ! A la carte : Des assiettes à partager… ou pas comme les planches de charcuterie ou de fromages, les rouleaux de printemps, le foie gras, les huîtres, le tartare de saumon. En dessert : pain perdu, gâteau coulant au chocolat, tarte fine aux pommes, soufflé au Grand Marnier… Assiettes de 65 à 265 Dh. Desserts de 75 à 95 Dh. Adresses p.72
Royal Mansour
Le cadre : Le plus chic, le plus luxe, le plus fastueux... Trêve de superlatifs, le Royal Mansour ne supporte pas la comparaison. Dans les bars et salons de ce qui ne s’apparente ni à un hôtel, ni à un palace mais bien à une destination en tant que telle, l’expérience se veut résolument singulière. Panneaux de mosaïque, de nacre et de sycomore, le bar à cigares s’offre tel un coffret en marqueterie dans lequel on s’isole pour apprécier un cigare ou un armagnac. Mais notre préférence se porte sans hésitation sur Le Bar, espace immatériel fait de reflets et de perspectives infinies au décor végétal, voûte céleste aux reflets d’or et d’argent... C’est avant tout la quintessence du luxe qu’on savoure ici. Menu Saint Valentin : La Grande Table Marocaine et le Sesamo ont pensé aux amoureux pour une soirée de la Saint Valentin pas comme les autres ! Au restaurant marocain : homard bleu, tajine de courgettes et rouget, couscous de blé dur à la verveine accompagné de crevettes royales, tajine d’artichaut et kefta de canard. Pour terminer, fuseau chocolaté et mandarine du jardin. Au restaurant italien : potager d’amour, crevettes frites à la mandarine, spaghetti au beurre fumé, ravioli de navet rouge, milanaise de veau, douceur au tiramisu, crème aux épices et riz soufflé caramélisé. Menus : 1 500 Dh / personne.
Mandarin Oriental
Le cadre : Le Mandarin Oriental joue la carte de la sobriété. Sublimé, l’artisanat marocain se fait discret quand il s’agit de laisser place à la lumière. Influencés par la Medersa Ben Youssef, les architectes d’intérieur Dorothée Boissier et Patrick Gilles ont imaginé une entrée où dominent de façon géométrique le noir et le blanc. Colonnes et linteaux de bois foncé, calepinages de marbre tels des zelliges, au sol mais également aux murs, veillent sur un bassin élégamment doré. Nul besoin de trop en faire, la perspective sur les jardins et les bassins extérieurs ravissent les yeux des visiteurs. Pensé telle une maison refuge, le palace répond à trois mots : luxe voyageur et décontracté. Menu Saint Valentin : Pour la Saint-Valentin, Mandarin Oriental, Marrakech fait la promesse de redonner vie à la romance sincère et profonde. Une expérience qui commence dans l’intimité des restaurants, au Mes’Lalla ou au LingLing. Dans une atmosphère romantique à souhaits, les convives dégusteront les délicieuses créations aussi goûteuses qu'esthétiques prévues pour l'occasion. Pour finir, un heureux couple tiré au sort se verra offrir un présent signé Mandarin Oriental, Marrakech et Acqua Di Parma, en souvenir de cet agréable moment. Menu : 780 / personne avec deux coupes de champagne. Madame à Marrakech - 55
MADAME AIME
Le Palais Soleiman
Le cadre : Un palais du 19e siècle comme vous aurez rarement l’occasion d’en voir. Zelliges émaillés, plafonds ouvragés, fresques sculptées, lustres Baccarat, banquettes en velours de Gènes, fauteuils Napoléon III, tables Art Déco… C’est dans un esprit chic et décontracté que les hôtes du palais peuvent désormais goûter à une cuisine marocaine raffinée. Menu : Trois menus (pas seulement pour la Saint Valentin !) à 350, 450 ou 580 Dh vous sont proposés. Vous aurez à choisir entre le serpentin de lotte et son émulsion épicée, le tajine de poisson farci, le couscous royal aux sept légumes, l’épaule d’agneau, la pastilla au lait croquante, le nougat glacé et ses aubergines confites, les baghrir farcis aux fruits… Ou comment vivre de l’intérieur le raffinement marocain dans toute sa splendeur.
The Oberoi, Marrakech
Le cadre : Dernier-né des palaces de la ville, l’Oberoi Marrakech vous réserve bien des surprises. Architecture grandiose, travail des artisans exceptionnel… Imaginez la Merdersa Ben Youssef, ce joyau architectural du 14e siècle, reproduit à l’identique, ou presque. C’est exactement là où vous vous trouvez transportés. Et ce n’est pas fini… Sur votre droite, un immense bassin entouré de cyprès, baptisé « Grand Canal » offre aux visiteurs une perspective des plus romantiques. On le dit inspiré de l’Alhambra, ou peut-être du Taj Mahal… Car si l’architecture puise sans conteste dans la tradition marocaine, il ne faudra pas oublier que le groupe Oberoi est indien. Menu Saint Valentin : Saint Jacques rôties, pastilla de homard, velouté d’artichaut, dos de bar, agneau mrouzia, tajine de fruits rouges au restaurant marocain Siniman. Huîtres, duo de langoustines, foie gras poêlé, crabe d’Alaska… au restaurant Tamimt. Menus : 1 200 Dh / personne avec une coupe de champagne.
La Trattoria
Le cadre : Un lieu romantique à souhait qui nous accueille dans ses salons cheminée ou au bord de la piscine, entre bananiers, palmiers et yuccas. Un véritable paradis végétal (couvert l’hiver) en plein Guéliz, caché dans une villa Art déco. A la carte : On y goûte une cuisine italienne raffinée comme on aime avec carpaccio de poulpe, tartare de saumon aux fruits confits, linguinis à l’encre de seiche, filet de loup au citron et pistache, tiramisu et glaces maison… La dolce vita, la vraie ! Entrées de 120 à 140 Dh, plats autour de 220 Dh, pâtes de 130 à 150 Dh. Madame à Marrakech - 56
Adresses p.72
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MADAME AGIT MADAME DÉCOUVRE
MÉDIATHÈQUE POUR TOUS
Des bus pour la culture
16 mai 2003, les attentats kamikazes de Casablanca font 41 morts. Ces bombes humaines étaient des jeunes de moins de 20 ans, issus d’un bidonville à la périphérie de la ville. Sentiment d’abandon, lien social et identitaire rompu, vide intellectuel… un terreau fertile cultivé par les extrémistes. Pour comprendre cette réalité, Mahi Binebine a commencé par écrire un livre, Les Etoiles de Sidi Moumen, puis, en réponse, il a créé des centres culturels dans différentes villes du Maroc, Les Etoiles. Son dernier projet : des bus transformés en médiathèque. Le premier s’est posé dans le quartier sensible de Sidi Youssef.
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Il est à peine 9h ce matin. Le bus est déjà bien plein. Des filles, en grande majorité, penchées dans le plus grand silence sur des livres grand ouverts face à elles. Asma a 12 ans. Elle déchiffre tant bien que mal une histoire de crocodile qui a mal aux dents. Le matin, il lui faut près de deux heures pour venir au collège. Elle se lève tous les jours à 5h pour espérer monter dans une « carrossa » tirée par une mule qui lui épargnera les 15 km à faire à pieds jusqu’à son collège. Chez elle, il n’y a pas de livres. Sa mère lui dit qu’elle doit s’estimer heureuse d’aller à l’école. Que tout ce temps « perdu », elle doit le rattraper le soir en l’aidant aux tâches ménagères. Alors ce bus et tous ces livres, c’est une vraie bulle d’évasion pour la jeune fille. Elle s’y réfugie quand elle peut : entre deux cours et à l’heure du déjeuner. Il n’y a pas de cantine au collège. Et l’établissement ferme ses portes. Jusqu’à présent, comme des centaines de camarades des établissements environnements, elle n’avait que la rue et ses quelques bancs pour attendre la reprise des cours. Sa vie a changé avec l’arrivée de ce bus en décembre dernier. Offert tout équipé - 14 ordinateurs et une bibliothèque - par City Bus, il a été placé, avec le soutien de la wilaya, au sein du complexe sportif de Sidi Youssef Ben Ali. A terme, ce sont 30 bus qui vont ainsi être mis à disposition des enfants des quartiers défavorisés de Marrakech. 100 au total dans tout le Maroc. La gestion du projet en a été confiée à Mahi Binebine, dans la continuité des Etoiles, ces centres culturels qu’il ouvre avec le cinéaste Nabil Ayouch et la Fondation Ali Zaoua. A ce jour, quatre centres ont déjà ouvert - Les Etoiles du Souss à Agadir, les Etoiles de Sidi Moumen à Casablanca, Les Etoiles du Détroit à Tanger, Les Etoiles de la Médina à Fès -, deux autres devraient être inaugurés cette année, le premier à Essaouira - Les Etoiles de Mogador - et le second à Marrakech - Les
Etoiles de Jemaâ El Fna -. Pour Mahi Binebine, tout comme pour Nabil Ayouch, la seule réponse à apporter à l’obscurantisme réside dans les arts et la culture. « Les Etoiles » est donc un concept de centres culturels de proximité. Lieu d’apprentissage, de découverte, de partage mais également d’expression, les Centres culturels Les Etoiles de la Fondation Ali Zaoua sont de véritables espaces de vie et de vivre-ensemble. Chaque Centre dispose de différents espaces dédiés à l’éducation artistique - danse, musique, théâtre, arts plastiques, photo, cinéma -, à l'apprentissage des langues - français et anglais -, des salles de spectacle, d’un studio d’enregistrement, d’une médiathèque multimédia, d’une cafétéria comme lieu d’échange et de mixité… C’est donc dans cet esprit qu’ont été imaginés ces bus, en attendant l’ouverture prochaine des Etoiles de Jemaâ El Fna. Ils ont été pensés en partenariat avec Alain Assouline, président de Webforce 3, réseau de centres de formation en web et informatique, pour permettre aux jeunes d’apprendre le coding et d’être certifiés en 3 mois. A ce jour, l’encadrement se fait par des jeunes filles issues de l’internat Soroptimist de Marrakech, réservé aux filles méritantes des campagnes, projet dans lequel Laila Binebine, soeur de…, est plus qu’impliquée. Ici se joue une belle et grande histoire de famille. Pour la rejoindre, il n’y a qu’à franchir les grilles du stade et pénétrer dans ce grand et beau bus. Les enfants vous y attendent. Aide à la lecture, aide aux devoirs… Vous avez le pouvoir de changer leur vie.
Médiathèque pour tous Complexe sportif Sidi Youssef Ben Ali 06 61 16 53 78 Madame à Marrakech - 59
Madame À MARRAKECH
60 LE STYLE MADAME ROCK THE MEDERSA
LE STYLE MADAME
Rock the medersa Badia 6500 Dh, caftan 13 000 Dh Fadila El Gadi, sautoir 900 Dh, boucles 1 450 Dh, bagues 1 150, 1 750 et 2 800 Dh Michèle Baconnier, escarpins 1 600 Dh boutique 961
Photographe : Alexandre Chaplier Mannequin : Fatima Zahra Coiffure et maquillage : Brahim et Amina du salon Bel' Ange Remerciements à The Oberoi, Marrakech Madame à Marrakech - 62
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Caftan 4 200 Dh Le Grand Socco by Mounia Berger, collier 1 600 Dh, bagues 1 750, 2 100 et 2 800 Dh, manchettes 1 800 Dh Michèle Baconnier, escarpins 1 600 Dh boutique 961, sac 13 500 Dh et bijou de sac 2 700 Dh Louis Vuitton. Madame à Marrakech - 64
Robe 1 250 Dh Hanout, sautoirs 2 450 et 2 650 Dh Jil d’Hostun, manchettes 1 450, 1 900 et 4 200 Dh Michèle Baconnier, boots 1 200 Dh Art.Ouarzazate
Robe 900 Dh Kaftan Queen, manteau 3 600 Dh Art.Ouarzazate, manchettes 1 900 et 4 200 Dh, boucles 1 600 Dh, bagues 1 150 et 1 750 Dh Michèle Baconnier, sac 1 000 Dh, escarpins 1 600 Dh et ceinture 600 Dh boutique 961.
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Robe 2 200 Dh Laly, colliers 1 500 et 1 900 Dh, bagues 1 750 Dh, boucles 1450 Dh Michèle Baconnier, babouches 480 Dh Le Grand Socco by Mounia Berger.
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Top 880 Dh et pantalon 780 Dh Gypsy Queens, manchettes 1 450, 1 800, 1 850 et 1 900 Dh, boucles 1 600 Dh, bagues 1 150, 1 750 et 3 100 Dh Michèle Baconnier, escarpins 1 600 Dh boutique 961. Madame à Marrakech - 68
Robe 2 000 Dh Norya Ayron, sautoir 1 900 Dh Le Grand Socco by Mounia Berger, bagues 1 150 et 1 750 Dh, bracelets 1 250 et 1 450 Dh Michèle Baconnier, escarpins 1 600 Dh boutique 961, sac 45 500 Dh Louis Vuitton.
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Robe 2000 Dh et escarpins 1 600 Dh boutique 961, collier / ceinture 1 400 Dh Norya Ayron, bracelets 1 500 Dh Le Grand Socco by Mounia Berger, manchette 1 500 Dh Michèle Baconnier, sac 28 400 Dh Louis Vuitton
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ADRESSES MADAME SORT AGENDA INSTITUT FRANÇAIS Route de Targa 05 24 44 69 30 MANDARIN ORIENTAL Route du Golf Royal 05 24 29 89 08 LE LAB Rue El Arak Route d’Essaouira 06 73 82 80 05 ES SAADI MARRAKECH RESORT Av Ibrahim El Mazini Hivernage 05 24 33 74 00 EXPO MUSÉE YVES SAINT LAURENT Rue Yves St Laurent 05 24 29 86 86 MACAAL Al Maaden Route du golf royal 06 76 92 44 92 FONDATION MONTRESSO Visites sur rendez-vous info@montresso.com DAVID BLOCH GALLERY 8 bis rue des Vieux Marrakchis Guéliz 05 24 45 75 95 GALERIE SINIYA28 28 rue Tarik Ibn Ziad Guéliz 05 24 43 43 53 GALERIE DAR EL BACHA Rue Dar El Bacha 06 14 45 24 79 COMPTOIR DES MINES GALERIE Angle rue de la Liberté et rue de Yougoslavie 06 88 14 60 74 / 06 63 01 01 91 DAR MOULAY ALI Rue Arset el Bilk (à côté de la Koutoubia) 05 24 44 69 30
KHALID ART GALLERY 14, rue Dar El Bacha Médina 05 24 44 24 10 MADAME DÉCOUVRE NOUVELLES ADRESSES LE PINGOUIN DU DÉSERT Rue du Capitaine Arrigui Guéliz 06 09 17 71 18 NORYA AYRON 17 rue Tarik Ibn Zyad Guéliz 06 61 29 59 90 KESSY BELDI 365 Sidi Ghanem, 06 61 16 43 94 UNUM (En face de Magazin Général) 336 Sidi Ghanem 05 24 20 50 00 MARIE BASTIDE STUDIO 68 angle boulevard Zerktouni et rue Tariq Bnou Ziad Guéliz 06 65 38 87 86 NOUVELLES TABLES BAKKAL TABLE 61 Quartier Industriel Sidi Ghanem 06 25 81 28 00 THE GOOD BUN 7 boulevard Mohammed VI Guéliz 05 24 45 77 30 ZEITOUN CAFÉ 213 avenue Mohammed VI 05 24 43 95 60 MADAME AIME DÉJEUNER EN MÉDINA CAFÉ DES ÉPICES 75, place des épices 05 24 39 17 70 LE NOMAD Derb Aarjan Place des Epices 05 24 38 16 09
DADA 2 Place Jemaa El Fna 06 61 45 15 19
LA TERRASSE DES ÉPICES 15, Souk Chérifia, Sidi Abdelaziz 05 24 37 59 04
GALERIE NOIR SUR BLANC 48, rue Yougoslavie, 1er étage Guéliz 06 61 44 06 24
RIAD EL FENN 2 derb Moulay Abdallah ben Hezzian Bab el Ksour 05 24 44 12 10
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36 MOUASSINE CONCEPT STORE 36 rue Mouassine Médina 06 75 48 01 02 SHTATTO 81, Derb Nkhal Rahba Lakdima (place des Epices) 05 24 37 55 38 MAX & JAN 14 rue Amsefah Sidi Abdelaziz 05 24 37 55 70 ZEITOUN CAFÉ - 107 place Jemaa El Fna - Tombeaux Saâdiens, Kasbah 05 24 42 75 70 LE JARDIN 32, souk El jeld Sidi Abdelaziz 05 24 37 82 95 LA FAMILLE 34 Derb Jdid Riad Zitoun 05 24 38 52 95 LES JARDINS DE LA MÉDINA 21 Derb Chtouka, Kasbah 05 24 38 18 51 BACHA COFFEE Musée des Confluences Rue Dar El Bacha 05 24 38 12 93 LES JARDINS DU LOTUS 9 derb Sidi Ali Ben Hamdouch Dar El Bacha 05 24 38 73 18 / 06 61 45 24 29 LE KABANA R’mila, 1 Kissariat Ben Khaled rue Lalla Fatema Zahra 06 37 30 45 56 LES RESTAURANTS ROMANTIQUES LIBITI Hôtel Tigmiza Douar Laghribate Bab Atlas, 05 24 39 37 00 SELMAN MARRAKECH Km 5, route d’Amizmiz 05 24 45 96 00 LA COUR DES LIONS Es Saadi Marrakech Resort rue Ibrahim El Mazini Hivernage 05 24 33 74 00 AMANJENA Km 12 route de Ouarzazate 05 24 39 90 00
ROYAL MANSOUR Rue Abou Abbas El Sebti 05 29 80 82 82 SOFITEL MARRAKECH Rue Harroun Errachid Hivernage 05 24 42 56 00 MANDARIN ORIENTAL Route du Golf Royal 05 24 29 89 08 LE GRAND CAFÉ DE LA POSTE Angle bd El Mansour Eddahbi et Mohammed V - Guéliz 05 24 43 30 38 LE PETIT CORNICHON 27 rue Moulay Ali Guéliz 05 24 42 12 51 LA TRATTORIA 179, rue Mohamed el Beqal Guéliz 05 24 43 26 41 LES JARDINS DE LA MÉDINA 21 Derb Chtouka Kasbah 05 24 38 18 51 LE PALAIS SOLEIMAN Boulevard du 11 janvier (en face de la Wilaya) 06 39 09 83 03 THE OBEROI, MARRAKECH Route de Ouarzazate 05 25 08 15 15 LE STYLE MADAME BOUTIQUE 961 Marrakech Plazza Boutique C4 05 24 42 11 44 FADILA EL GADI Passage Ghandouri Rue de Yougoslavie Guéliz 05 24 43 68 67 ATELIER 44 44 rue Tariq Bnou Ziad Guéliz 05 24 20 14 89 HANOUT - 194 rue Mouassine (à côté du Café Arabe) -Médina - 15 Riad Zitoun El Jdid - Médina 06 48 12 97 38 LOUIS VUITTON Angle avenue Echouhada et rue du Temple 05 24 33 72 70
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ADRESSES LALY - 137 Dar el Bacha - Médina 05 24 42 82 00 - 104 Hay Kennaria Essouika (près du café de France) - Médina 06 61 99 14 21 ART.OUARZAZATE 15 rue Rahba Kedima (près de la place des Epices) Médina 06 48 58 48 33 GYPSY QUEENS - A Sidi Ghanem N°238, rue principale - En médina : 62 Riad Zitoun Lakdim 06 97 87 81 48 NORYA AYRON 17 rue Tarik Ibn Zyad - Guéliz 06 61 29 59 90 LE GRAND SOCCO 39 rue Mohamed El Beqal Guéliz 06 61 49 27 81 KAFTAN QUEEN - 61 rue Yougoslavie Passage Ghandouri 05 24 42 07 97 - Angle Riad Zitoun Jedid (en face de la place des Ferblantiers) Mellah JIL D’HOSTUN Riad May 10 Derb Al Jamaa - Médina 06 61 44 64 88 BEL’ANGE Carré Eden (face à l’entrée de Carrefour) Boulevard Mohammed V 05 24 42 00 36 THE OBEROI, MARRAKECH Route de Ouarzazate 05 25 08 15 15
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Beldi Country Club, route d’Amizmiz - Marrakech TÊl. : +212 7 07 29 67 70 / +212 6 61 08 43 41
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