MOBALPA
Dufour, l’idéal pour cuisiner La cuisine est une affaire de famille, encore plus chez les Dufour, affiliés à l’enseigne Mobalpa depuis 55 ans. Après avoir appris les rudiments du métier sous l’aile bienveillante de leur paternel, Lionel et Olivier font aujourd’hui les beaux jours de ce spécialiste de l’aménagement intérieur. Texte : Morgan Couturier - Photos © Fabrice Schiff
C
uisiner est une histoire de goûts, où les premières pages s’écrivent souvent du temps du choix de sa propre cuisine. Une introduction que se proposent de rédiger les magasins Mobalpa du groupe Dufour Frères, à l’intérieur desquels l’art culinaire se plaît à se décliner sous toutes les couleurs et sous toutes ses formes. Un credo qu’ont bien intégré Lionel et Olivier Dufour, formés depuis leur tendre enfance aux arts de la table, leur père ayant initié un partenariat avec l’enseigne Mobalpa il y a 55 ans. « On a toujours été concessionnaire Mobalpa, alors à l’âge de 12 ans, pendant les vacances scolaires, on était sur les chantiers », se souvient Lionel, promu aux manettes avec son frère en 1991. Le récit domestique s’écrivait alors à Villeurbanne, du côté de Flachet puis de Gratte-Ciel, également Craponne pour Olivier, avant de muer à Taluyers, terre d’accueil de la holding familiale et d’un magasin de 300 m2, identique dans ses proportions, aux boutiques de Villefranche-sur-Saône (édifiée en 2008) et de Champagne-au-Mont-d’Or, construite en 2015.
UNE GARANTIE UNIQUE ET TOTALE DE 7 ANS SUR L’ÉLECTROMÉNAGER ET LES SANITAIRES Pour ce faire, les tendances décoratives s’ajustent d’année en année, le millésime 2019 étant celui des couleurs boisées, un must chez les clients du groupe, dont le panier moyen se situe autour des 10 000 €. Une somme raisonnable pour ces pièces amenées à devenir de véritables espaces à
vivre, où la décoration prend le pas sur le côté pratique. Car là réside le changement, au-delà du goût, la cuisine se change progressivement en un lieu fait pour échanger, et changer, comme le permet la garantie totale proposée par la maison, avec en point d’orgue, sept années de protection offerte aux acquéreurs d’électroménagers et de sanitaires, un fait unique sur le marché de l’ameublement. Dès lors, devant une telle attention apportée aux clients, on ne saurait trop conseiller à ces derniers de passer à table. Mobalpa connaît la recette. Dans celle-ci, se cache une pincée de Rosa Lewis et son célèbre précepte : « on doit mettre tout son cœur dans la cuisine ».
UN CHIFFRE D’AFFAIRES DE 6 MILLIONS D’EUROS « Mobalpa a redessiné les zones de chalandise », analyse celui qui s’occupe de la partie commerce. Une mission que le marchand mornantais réussit avec brio, à en juger de cette irrémédiable envie suscitée dans chacun de ses magasins de s’installer derrière les fourneaux. « Unique comme vous », tel est le slogan de cette enseigne, où la personnalisation n’a d’autre limite que l’imagination des clients, professionnels comme particuliers, le groupe Dufour s’occupant même selon les contrats, d’équiper des immeubles entiers. De fait, face au clinquant de leurs cuisines, on en oublierait presque que Mobalpa se charge de « tout l’aménagement de l’habitat », de la salle de bain aux pièces à vivre, en passant par les rangements, un secteur appelé à croître sensiblement dans les années à venir. « En matière de ventes, on est à 80% cuisine », chiffre Lionel Dufour. Une logique implacable, dans un bassin lyonnais connu pour sa passion des bons produits, dont la préparation réclame une cuisine en adéquation avec leur appétence.
Mobalpa / Groupe Dufour Frères : Taluyers - 04 78 48 31 48 Champagne-au-Mont-d’Or - 04 78 68 12 34 Villefranche-sur-Saône - 04 74 07 40 50 •
63 • novembre 2019 • lyon people