2018 Balandis–gegužė (12)
SugrįžęS į viršūnę
Christianas slateris
PaPuošalų alchemikaS
Valentimas Quaresma
+3
mados fotosesijos!
TarP kelių realYbių
Vladas Mackevičius Vladas Mackevičius dėvi Sin striukę, mY Face marškinėlius ir vaiDa JanuškeviČiūTĖ DeSign kelnes
Tarp kelių realybių Pasakojimas apie dailininką Vladą Mackevičių – tarsi motyvacijos paskaita arba knygos apie saviugdą ištrauka, iš kurios turbūt kiekvienas turėsime ko pasimokyti ir dėl to nustebti. Kviečiu pabūti net keliose dailininką supančiose realybėse, kurias visas jungia viena ašis – kasdien puoselėjama meilė jį supančiam pasauliui.
Indrė ValantInaItė nerIjus & GIntarė PhotoGraPhy nuotraukos MIGlės KazėnaItės stilius stilistės asistentė dora adoMaVIčIūtė Vytautės ŽalIšKeVIčIūtės makiažas
8
Striukė, Sin, kniedyta paties dailininko rankomis. Marškinėliai, My Face. Kelnės, Vaida JanuškeVičiūtė design
Komandos dvasia Didieji laikrodžių gamintojai tradiciškai renkasi „išskirtines“ sporto rūšis, pavyzdžiui, golfą ar tenisą. Tačiau pastaruoju metu jie vis dažniau atsigręžia ir į tokias šakas kaip futbolas, regbis ar krepšinis. Atsigręžia ir į jaunesnę bei gausesnę jų auditoriją. BERTRAND’AS WALDBILLIGAS Fotografas BAPTISTE’AS OLIVIER
Nuotraukos iš eilės: Tissot „Chrono XL NBA Teams Special San Antonio Spurs Edition“ Tissot „Chrono XL NBA“ kolekcija specialiai sukurta krepšiniui ir NBA klubams „Spurs“, „Knicks“, „Warriors“, „Cavaliers“, „Bulls“ ir „Lakers“. Kiekvienai komandai skirto laikrodžio ciferblatas puoštas jos logotipu. Esantis nuotraukoje skirtas „Spurs“ – legendinio Prancūzijos krepšininko Tony Parkerio komandai. Šveicarų gamintojo laikrodis visiškai juodas – nuo korpuso iki ciferblato ir apyrankės iš juodos perforuotos odos. Ciferblato skersmuo – 45 mm. Kvarcinis mechanizmas su valandų, minučių, sekundžių, datos rodmenimis ir chronografu. Juodos odos apyrankė su plienine sagtimi. tissotwatches.com Tag Heuer „Aquaracer Calibre 5“ Jau bemaž ketveri metai kaip „Tag Heuer“ ėmė domėtis kamuoliu. Rėmęs įvairiausias futbolo lygas „Premier
League“, „Bundesliga“ ir „la Liga“, šis prekės ženklas tapo ir oficialiu pirmosios Prancūzijos lygos 2017–2018 m. sezono chronometru. O šiai partnerystei pagerbti skirtas „Aquaracer Calibre 5“ visiškai plieninis laikrodis su juodu ciferblatu. Iš prigimties sportinis laikrodis. Plieninis 43 mm skersmens ciferblatas, automatinis veikimo mechanizmas su valandų, minučių, sekundžių ir datos rodmenimis. Besisukantis ciferblato apvadas. Plieno apyrankė su plienine sagtimi. tagheuer.com Hublot „Big Bang Chelsea FC“ Modelis „Big Bang Chelsea FC“ yra antrasis „Hublot“ laikrodis, sukurtas bendradarbiaujant su futbolo klubu „Chelsea FC“. Tai ribota 200 vienetų kolekcija. Visi modeliai yra karališkai mėlynos spalvos, nes tai – tradicinė šio Londono futbolo klubo spalva. Ties 12 valanda yra ir „Chelsea“ simbolis liūtas, 28
jis taip pat yra ir ant korpusą dengiančio stiklo dugno. Ties devinta valanda esančiame indikatoriuje yra išgraviruotas užrašas „SW6“ – tai „Fulhamo“, kuriame įsikūręs šio futbolo klubo stadionas „Stamford Bridge“, koordinatės. Plieninis korpusas, 44 mm skersmens anglies pluošto ir mėlynojo anglies pluošto „Texalium bleu“ ciferblato apvadas. Automatinis veikimo mechanizmas su valandų, minučių, sekundžių, datos rodmenimis ir chronografu. Juodo kaučiuko ir mėlynos aligatoriaus odos apyrankė su plienine sagtimi. hublot.com Baume & Mercier „Clifton Club“ Nuo praėjusio lapkričio ir „Richemont“ grupė nusprendė išmėginti savo laimę su kamuoliu. „Baume & Mercier“ laikrodis tapo oficialiu Bordo futbolo klubo „Girondins de Bordeaux“ rėmėju. Ta proga nemaža dalis komandos žaidėjų tapo šio
Botanikai Laikai, kai dulkės nuo kostiumo nupučiamos tik ypatingomis progomis, lieka toli mados užnugaryje. Juk kostiumas – antra vyro oda, tinkanti prie tinklelio drugeliams gaudyti ar stilingos gamtos tyrinėtojo lupos. Fotografė Miglė golubickaitė Modeliai benas Drukteinis ir Martynas ŠeŠtakauskas („3mmodels“) Vizažistė ir plaukų meistrė Marija reDikaitė Drabužiai anDrius sergejenko, kristi anDress
AUKŠTOJI VIRTUVĖ Virtuvės žvaigždučių orbitoje pašlovintas Danijos princas, svetingas garsiojo „Noma“ restorano šefas, kurio staliuko reikia laukti net keletą mėnesių. Nieko keisto, kad su milžinišku nekantrumu laukta, kol jo restoranas vėl bus atidarytas. 48
Lauros L. P. / HDG Photography nuotr.
BAPTISTE’AS PIÉGAY
Virtuvės šefas René Redzepi 2016-aisiais
Žmogaus istoriją galima suskirstyti į tris revoliucijas. Didžioji Ž čia tam, kad pabrėžtume, jog kalbame ne apie sumuštinių tepimą, o apie pasaulio kryptį keičiančią virtuvę. Mokykloje girdėjome apie Koperniko, Darwino, Freudo teorijas. Kalbėdami apie virtuvę, pernelyg užtruktume vardydami visas jos teorijas, tačiau galima išskirti naująją Michelio Guérard’o virtuvę, augalinę Alaino Passard’o filosofiją, tobulą Dano Barberio saikingumą, kulinarinius cheminius Ferrano Adrios bandymus ir... René Redzepi. 2017 m. vasarį uždarytas, o gal greičiau pertrauką padaręs jo garsusis restoranas „Noma“ šią žiemą atgimė naujai. Esame tai, ką valgome ir ką skaitome. Tarp mėgstamiausių šio dano virtuvės šefo knygų – Anthony Bourdaino „Virtuvė slaptai“ (angl. „Kitchen Confidential“), kuri, jo manymu, „prisidėjo prie to, kad virtuvė taptų viena svarbiausių popkultūros dalių“. Savo „Instagram“ paskyroje RR turi 583 000 sekėjų, dar pridėkime 421 000 virtualių restorano gerbėjų ir galėsime konstatuoti, kad šis šefas puikiai supranta, jog kautis dėl sėkmės verta visose plotmėse ir visuose tinkluose. Socialiniuose tinkluose jis viešino ir idėjas, kaip galėtų atnaujinti savo šiaurietiškos virtuvės restoraną „Noma“. Primityvi virtuvė Tad apie ką toji jo virtuvė? Ji primityvi, mažiau sukanti galvą dėl įmantrių
valgiaraščių, o labiau besistengianti sukurti naują filosofiją. Garsas apie 2004 m. atidaryto restorano virtuvę ėmė sklisti labai toli, tad čia užsuko net ir garsiojo Paryžiaus „Plaza Athénée“ restorano komanda, o po vizito ir jo virtuvė atsigręžė į natūralumą. 2018 m. prieš vėl atidarant „Noma“ restoraną internetas vos neužlūžo nuo bandančių rezervuoti staliuką skaičiaus, o šefas RR žadėjo, kad nei labai pasikeitęs, nei tokiu pačiu likęs restoranas primins „miestietišką fermą“. Kurioje ir toliau bus svarbiausi vietiniai produktai. „Ar galima virtuvėje paruošti peizažą?“ – tokį šūkį jis pristatė interviu laikraščiui „The Guardian“. Paragauti gimtojo horizonto – tai ne tik graži idėja, bet ir garsiojo šefo sukurta tendencija, mat iki „Noma“ suklestėjimo aukšto lygio Danijos kulinarijoje buvo justi išskirtinai prancūziška dvasia. Juokingos istoriJos Dabar „Noma“ yra tarp 50 geriausių pasaulio restoranų, tačiau prisiminkime, kokių įspūdžių jis paliko pirmą kartą į jį užsukusiems kritikams. 2013 m. spalį „The Guardian“ žurnalistas Timas Lewisas rašė, kad vienam belgų kritikui restorano tualetai priminė Naujojo Delio traukinių stoties išvietes, o patiekalus įkvėpė karo laikų išgyvenimo vadovėlis. Savo danišką ekspediciją jis aprašė taip: „Omarai, ikrai, kokybiška mėsa? Šalin! Tegyvuo49
ja dumbliai, viduramžiški vėžiagyviai ir barokinės šaknys.“ Meile naujiems vėjams negarsėjantis žurnalistas François Simonas savo patirtį apibendrino taip: „Vienas geriausių pasaulio restoranų su linksma kaimiška virtuve.“ 2016 m. Maurice’as Dekkersis sukūrė dokumentinį filmą, kuriame Redzepi vaizduojamas ir kaip švelnus guru, ir kaip stebukladarys, kuriam ir pačiam kartais tenka susidurti su kerais. Kaip kitaip, jei ne blogio kerais pavadinti tą bakteriją, kuri 2013 m. vasarį ant menčių paguldė net 63 restorano svečius. Prieš iš naujo atidarydamas savo restoraną garsusis virtuvės šefas daug keliavo: Meksikoje valgė vakarienę, kainuojančią 600 dolerių, Niujorke buvo šešių rankų vakarienėje, kurią rengė šefai Césaris ir Pierre’as Troisgros, atradinėjo Daniją ir įspūdžius – austrių kepsnį ar arklieną su midijomis – publikavo į „Instagram“ dienoraštį. Trumpai tariant, paragavo naujų patirčių, kurias užgėrė netikėtais potyriais. Tačiau šiems malonumams abejingas lieka „Michelin“ restoranų gidas, kuris ir toliau „Noma“ restoranui atsisako suteikti trečiąją žvaigždutę. To priežastį įvardijo „Gastro“ žurnalo vyriausiasis redaktorius Jesperas Uhrupas Jensenas: „Kaip „Michelin“ žvaigždei ten per daug nerimtumo ir pokštų.“ Ar gali būti dar geresnis įvertinimas?
Antikomformistas
„Visko galima tikėtis iš ekscentriko, ypač jei jis anglas“ * * Julesas Verne’as, „Plaukiojantis miestas“ („Une ville fottante“, 1871) Studio L’Étiquette nuotraukos Romaino VaLLoSo stilius
Nelygios odos žygio batai su natūralios gumos padu, Paraboot
Sportiniai kontrastuojančių spalvų odos bateliai, Riccardo Tisci Givenchy mados namams, minkštos odos portfelis „Walton“, kurį galima puošti asmeniniais lipdukais, Anya Hindmarch
57
Legendinis ponas Slateris Ši legendinė dešimtojo dešimtmečio kino persona žemyn ritosi didesniu nei 24 kadrai per sekundę greičiu. Tačiau panašu, kad serialas „Ponas Robotas“ (angl. „Mr. Robot“) Christianą Slaterį vėl sugrąžins į viršūnę. Jeanas Pascalis Grosso Willemo JasPert’o nuotraukos Jameso sleafordo stilius
60
Languotas švarkas, GIORGIO ARMANI. Medvilniniai marškinėliai, CELIO. Asmeniniai akiniai
Siurrealizmas Mada – menas, gulantis arčiausiai odos. Jos gebėjimas kasdienį rutinos pulsą paversti kažkuo kur kas magiškesniu – neabejotinas. Keli grynų spalvų potėpiai, įvairių faktūrų dermė, nemenka dozė ekspresijos – taip tarp sapno ir tikrovės randasi stiliaus istorijos. Nerijus & GiNtarė PhotoGraPhy nuotraukos MiGlės KazėNaitės stilius stilistės asistentė Dora aDoMavičiūtė vytautės ŽališKevičiūtės makiažas Modelis Matthew DaNe’as liviNGstoNas Drabužiai DoMaNtas sMaiŽys