Figyelmes luxus! / Mindful Luxury

Pihenjen a Maslina Resortban a horvátországi Hvar szigeten FMindful Luxury! igyelmes luxus!

Relax at Maslina Resort of Hvar island, Croatia

A Maslina Resort a lenyűgöző Maslinica-öbölben található Hvar szigetén, meghitt környezetben, nem messze a híres horvátországi Split városától, s sétatávolságra az UNESCO által védett Stari Grad várostól, amely Európa egyik legrégebbi települése. Az üdülőhely két hektáros buja fenyőerdőben terül el, a kristálytiszta Adriai-tenger partján, amelyet gazdag történelem, érintetlen természet, kulináris művészet és kulturális örökség vesz körül. A Maslina Resort figyelmes luxust hoz Hvar szigetére. Privát motorcsónakkal körülbelül 60 perc alatt juthatnak el a vendégek Split repülőteréről a Maslina Resortba. A komp terminál busszal, taxival elérhető a reptérről, a kompút kétórás Splitből a Hvar-szigeten található Stari Grad kikötőjéig, amely kődobásnyira van a Maslina üdülőhelytől. Kérésre ingyenes transzfer is megoldható Stari Grad kikötőjéből a hotelbe. A Maslina Resort 53 szálláshelye lenyűgöző kilátást nyújt a tengerre, teljes nyugalmat és abszolút kényelmet élvezhet itt a vendég. A resort belső kialakítása olyan természetes és helyi anyagokat foglal magában, mint a terrakotta, a kő, a sárgaréz és a fa. Minden szoba tengerre néző terasszal vagy loggiával rendelkezik, míg nyolc lakosztályhoz saját fűtött medence tartozik. A fürdőszobai felszerelések helyben készülnek. A villák bőséges beltéri lakóteret, fűtött, privát, medencéket és buja kerteket kínálnak. A Pharomatiq Spa a „kerttől a bőrig” szlogennel ihletett wellness-menüvel a test bőrproblémáit helyreállító élményekre specializálódott, helyi biofüveket és hvari forrásból származó illóolajokat használnak. A szezonális à la carte kezelések személyre szabottak. A Spa nyugati szárnyában és a recepciónál lévő társalgóval, valamint egy finn gyógyfürdővel, aromaterápiás gőzfürdővel, török hammam kezelő helységgel és hideg merülőmedencével várják a vendégeket. Az Adriai-tengerre és a szigetekre lenyűgöző kilátást nyújtó Maslina Resort étterme és bárjai tökéletes légkört kínálnak, hogy a vendégek élvezhessék a hagyományos mediterrán ihletésű konyhát, amely friss, helyi és szezonális alapanyagokból főz, valamint a kellemes helyi borokat.

Maslina Resort is situated in the stunning Maslinica Bay on Hvar island, in an intimate setting not far from the famous city of Split, Croatia. Walking distance from the UNESCO-protected town of Stari Grad, which is one of the oldest in Europe, the Resort stretches across two hectares of lush pine forest with the crystalline Adriatic Sea enveloped in rich history, untouched nature, culinary arts, and cultural heritage, Maslina Resort brings mindful luxury to Hvar island. A private speed boat will bring guests from Split Airport to Maslina Resort in approximately 60 minutes. Ferry terminal is reachable by bus, taxi, ferry takes two hours from Split to Stari Grad Port on Hvar island, within walking distance of the Resort. Complimentary pick up at Stari Grad Port can be arranged upon request. All of Maslina’s fity-three accommodations enjoy stunning sea views, total privacy, and absolute comfort. The Resort’s interior design embraces natural and local materials such as terracotta, stone, brass, and wood. All of the suites feature a sea view garden terrace or loggia, while eight of the suites feature a heated private pool. Bathroom amenities are locally-produced. The Villas have heated private infinity pools with extensive sea views, and lush gardens. Pharomatiq Spa specializes in restorative experiences with a garden-to-skin inspired wellness menu that utilizes homegrown organic herbs and locallysourced essential oils. Seasonal à-la-carte treatments and immersion programs are personalized, combining western and and reception lounge, along with a Finnish spa, aromatherapy steam bath, Turkish hammam, and cold plunge. With a spectacular view onto the Adriatic Sea and islands, the restaurant and bars at Maslina Resort present the perfect wine and dine atmosphere for guests to enjoy traditional Mediterranean-inspired cuisine with a contemporary twist, made from fresh, local and seasonal ingredients.

Maslina Resort Open from 1st March to 31 October. For more information visit: www.maslinaresort.com Reach us at: relax@maslinaresort.com Speak to our multilingual reservations team at: +385 (0)21 888 700

Történelem

A 15. században, a velencei uralom alatt, Hvar város volt a fő kikötő az Adria keleti partján. Hvar gazdasági fellendülésen ment keresztül, elkészültek a városfalak (1450), és felépült a ferences kolostor (1461). A század végére egy Jakša nevű nemesi család későgótikus stílusú családi palotát épített. Ötszáz évig tartó fejlesztések és változtatások után ma itt egy Giaxa nevű étterem működik, amely egy elismert gasztronómiai hely a szigeten.

Konyha

Napjainkra a gasztronómia az életmód fontos részévé vált. A világkonyha új trendjeit követve és egyben a helyi konyha autentikusságát megőrizve az étterem kínálatában a hazai élelmiszerekből készült ételek, az Adriából kifogott halak, vagyis a tenger gyümölcsei, valamint a szigeten termesztett zöldségek állnak.

Pince

Borlapunkon több mint száz különféle horvát és európai bor címkéje szerepel, melyek közül a legfontosabbak az őshonos dalmát szőlők nedűi, mint a Pošip, Bogdanuša, Grk, Plavac Mali, Crljenak, s Babić. A borok közül sokat pohárral is felszolgálunk.

Személyzet

Konyhánk központi egyénisége Ivan Vukasović Lončar séf, sok éves külföldi munka után vette át az irányítást. Hijacinta Aga cukrász a konyhánk desszert részlegének a mestere.

History

In the 15th century, during the Venetian rule, town Hvar becomes their major port on the east coast of Adriatic. Hvar undergoes an economic boom, the city walls are completed (1450) and the Franciscan Monastery is under construction (1461). By the end of the century, a noble family called Jakša builds a family palace of Late Gothic style. After five hundred years of upgrades and changes, today there is a restaurant Giaxa. Today Giaxa is a recognizable gastronomic place on the island.

Cuisine

Nowadays, gastronomy has become an important part of lifestyle. Following new trends of the world cuisine and at the same time maintaining the authenticity of the local cuisine, the restaurant's offer is based on meals prepared using local groceries: the fish and seafood caught in the local sea and vegetables cultivated on the island.

Cellar

There are over one hundred different labels of both Croatian and European wines on our wine list, among which the most important are the indigenous Dalmatian grapes like pošip, bogdanuša, grk, plavac mali, crljenak, babić. Many of these are served by the glass.

Staff

Our chef Ivan Vukasović Lončar took over our kitchen's central position after many years working abroad. Pastry chef Hijacinta Aga is a master of the dessert section of the kitchen.