ORDFĂRANDE HAR ORDET
Varmt vĂ€lkomna till Ăstermalms Saluhall!
Med 2020 i backspegeln Àr jag nog inte den ende som ser fram emot ljusare tider. Det har varit en tuff period och förÀndringens vindar blÄser över vÀrlden, pÄ bÄde gott och ont. Coronapandemin har tveklöst satt djupa spÄr globalt och lokalt. Vi Àr ödmjuka och tacksamma över att vi genom nya initiativ och trogna kunder sÄ hÀr lÄngt har klarat av det. Det Àr mÄnga som inte haft den förmÄnen. VÄra tankar gÄr till alla drabbade och deras familjer. 10
Det kĂ€nns nĂ€stan som att det var i gĂ„r vi invigde den nyrenoverade saluhallen. Men vi har snart bedrivit verksamhet i denna vackra mötes- och handelsplats i ett Ă„r â tĂ€nk Ă€ndĂ„ vad fort tiden gĂ„r! Det Ă€r fortfarande saker som behöver rĂ€ttas till och förbĂ€ttras men vi har hunnit jobba in oss i vĂ„r nya kostym och det fĂ„r ta sin tid under rĂ„dande omstĂ€ndigheter. En rad Ă„tgĂ€rder har genomförts i hallen, frĂ€mst i restaurangerna med bland annat minskat antal sittplatser, större avstĂ„nd mellan varje bord och plexiglasskivor för att garantera gĂ€sternas sĂ€kerhet. Naturligtvis har det varit mĂ„nga utmaningar pĂ„ grund av pandemin, men alla handlare har kĂ€mpat för att klara av uppgiften. Kombinationen förstklassig kvalitet och hög service, som alltid varit grunden för saluhallens uppdrag, har gjort att vi kunnat erbjuda de bĂ€sta matupplevelserna pĂ„ ett tryggt och sĂ€kert sĂ€tt. Men utan fantastiska kunder klarar man inte av en sĂ„dan hĂ€r kris. Tack till alla som valt att komma hit och handla, avhĂ€mtat utanför, ringt in sina bestĂ€llningar eller handlat varor pĂ„ nĂ€tet för hemkörning. Att Ăstermalms Saluhall i en omröstning i Lagerlings magasin vann âĂstermalmarnas valâ som Ă„rets roligaste nyöppning talar vĂ€l sitt tydliga sprĂ„k!
kommer ocksÄ att öppna inom kort. Bredvid finner man restaurang Seared och senare Beirut Cafés verksamhet frÄn Engelbrektsgatan som flyttar in pÄ terrassen som vetter mot Nybrogatan. Vi samlar nu kraft och planerar för fullt för vinterns möjligheter och en annalkande vÄr pÄ mÄnga sÀtt. Saluhallens alla handlare vill givetvis att ni ska kÀnna er trygga Àven i fortsÀttningen, varför jag vill pÄminna om att planera inköp och avhÀmtningstider i god tid för att vi ska kunna betjÀna pÄ bÀsta sÀtt i rÄdande tider. Varor med lÄng hÄllbarhet, sÄsom sill, lutfisk, fÄrfiol, ostar, choklad, tryfflar, marmelader, nötter och rotfrukter med mera, kan med fördel inhandlas lÄngt i förvÀg innan det ska förtÀras. Och varför inte passa pÄ att köpa Àtbara presenter till era nÀra och kÀra? Nu lanserar vi ocksÄ ett nytt presentkort för saluhallen vilket Àr en uppskattad gÄva. Med hopp om god hÀlsa och en bra start pÄ 2021!
Ulf Elmqvist Ulf Elmqvist, Ordförande i Ăstermalms Saluhalls Förening
Vi har ocksÄ spÀnnande saker framför oss att se fram emot. Hotell Villa Dagmar som Àr systerhotell till Diplomat pÄ StrandvÀgen öppnar snart, och dÀr blir det en intressant passage frÄn hotellets innergÄrd in till saluhallen som kommer att skapa ett flöde av mÀnniskor pÄ ett sÀtt hallen inte haft tidigare. Restaurang Feira pÄ terrassen ovanför Tysta Mari S A L U H A L L E N M AG A S I N
N o 2 2020
