likeBalaton.hu magazin 2019/4. szám

Ingyenes magazin

I. évfolyam 4. szám / 2019

19004 9 772631 130005

F pro ür g

k

t t er m e k , é k, száll k , ő áso d amo r

TERMÁLFÜRDŐK A BALATONNÁL Imád pancsolni a család?

Itt ősszel is megtehetitek

A TERVRAJZOK FESTETICSIS ELKÉSZÜLTEK FELESÉGEK

Híd és alagút Tihany és Szántód között, toronyházak a parton

Őszinte társak és persze csalárd asszonyok is voltak köztük

KILIMANDZSÁRÓ

2019. febr. 20.

HA UNOD AZ IPARI TURIZMUST! TERMÉSZETJÁRÓ UTAZÁSOK, OUTDOOR TÚRÁK, TREKKINGEK, KÖRUTAK AZ EGÉSZ VILÁGON. Eupolisz Utazási Iroda

8200 Veszprém, Szeglethy u. 1.

+36/88/871728

Hatósági engedélyszám: U-000463

www.eupolisz.hu

Tartalom

20 24 Balatoni sütik 26 Ez a titok: így lesz vékony a balatoni palacsinta 27 A különleges pillanatok megédesítői 28 Itt a nagy balatoni lángostérkép – akik nem csak nyáron vannak nyitva 32 Szörnyhalat fogtak a Balatonban 34 Zebra és cirkuszi szamár tündéri utódja 36 Gyógyul a Berek a tragikus tavaszi tűz után

36

58

60 62

64

65

66

38 39 40 42 46

50 54

4 Találj rá!

6 Ősszel is gyere fürödni a Balatonra

– itt nem hűl ki a víz 10 A szerzetes fürdőnadrágban is szerzetes marad 12 Best of nyár 2019 16 A Dél-Balaton érdekes látványossága

a kereki madárkert 20 A legjobb lovas programok 22 A nyár után a betörők szezonja jön – így vigyázz a nyaralódra!

28

Szépen fejlődik Boni, a Keszthelyen talált kisvidra Az őszi napfény csodái a Balaton keleti kapujában Medúza a Balatonban? Őszi programkavalkád – olyan színes, mint a falevelek!

A tervrajzok is elkészültek: stadion, felhőkarcoló és alagút is épülne a Balatonhoz Hű társak és csalárd nők – a Festetics-feleségek élete Délben hirtelen éjszakai sötét lett – a miniszterelnök is a Balatonhoz érkezett

Nyitott Porták ősszel is Itt ruhája van a pipinek A bivalyok is imádnak strandolni Fesztivál a Balatonon? Ősszel is lesz!

Halászat, halsütés, halfesztivál Mindent tudsz a Balatonról?

58

A Mediaworks Hungary Zrt. ingyenes magazinja Felelős kiadó: Liszkay Gábor elnök-vezérigazgató Szerkesztő: Dezslik Magdolna Projektmenedzser: Székely Szabolcs Kiadja a Mediaworks Hungary Zrt. Szerkesztőség és kiadó: 1034 Budapest, Bécsi út 122–124. info@likebalaton.hu

Terjesztési ügyfélszolgálat: 06-46/998-800 Hirdetés: hirdetes@mediaworks.hu Nyomda: Lapcom Zrt., Szeged. Nyomdavezető: Szabady Balázs Adatvédelmi irányelveink a likebalaton.hu internetes oldalunkon olvashatók.

ISSN 2631-1305

/likebalaton.hu

/likebalaton/

3

Beköszönő

Találj rá!

R

endszeresen megkérdezik tőlem, hogy mi újat lehet még mindig írni a Balatonról, hiszen például ezen a nyáron is több mint 900 új cikk jelent meg a likeBalaton.hu oldalon. A válasz mindig ugyanaz: még rengeteg témánk, ötletünk van. Mert minél jobban ismered a Balatont, annál több izgalom kínálja magát.

Tudtad például, hogy a keszthelyi Festetics-kastély hajdani lakói milyen emberek voltak? Márpedig egészen más szemmel nézed a kiállításokat, ha tudod, hogy az adott szobában ki élt, hogy boldog volt vagy éppen kétségbeesett, szerelmes vagy magányos… Szilvi és Ágnes titkos ajtók mögé, őrzött iratokba lesett be, hogy bemutassák a Festetics-feleségeket.

Elkértük a part menti cukrászdák titkos receptjeit is, sőt azt is megtudtuk, miért utánozhatatlan otthon a strandon evett palacsinta. (Persze a recept is itt van!) Óriási élmény volt látni a Balatonra tervezett felhőkarcolók tervrajzait, természetesen a magazinban is megmutatjuk. De a tihanyi apátságban élő szerzetesek nyugodt életébe is beleshetsz. Tudtad, hogy tévéznek, sőt fészbukoznak is?

Apropó nyugalom. Amikor már nagyon unod a hétköznapokat, csomagold össze a családot, és irány valamelyik kedves falu a tó körül. A falusi turizmus nem azt jelenti, hogy egy lepukkant, faluvégi házikóban unatkozol! Van itt wifi és tévé is, de cicák, kutyák, kecskék, tyúkok, finomságok, jó borok,

izgalmas programok, kirándulás, bringa, lovagolás, meleg vízű fürdők… is várnak.

Aztán, amikor kidőltek az örökmozgó gyerekek, mert hidd el, ki fognak dőlni, te is jól fogsz aludni.

Találj rá minderre a likeBalaton.hu oldallal! Érdemes a kedvencek közé menteni a linket – likeBalaton.hu –, mert itt tényleg mindent megtalálsz a Balatonnal kapcsolatban.

A likeBalaton.hu egy geolokáció-alapú oldal. Engedélyezd, hogy telefonod azonosítsa, melyik településen tartóz­kodsz, és bekapcsolt GPS mellett csak a közelben lévő dol­gokat mutatja. Ter­mészetesen arra is van lehetőség, hogy egy másik településen vagy akár a teljes balatoni régióban nézelődj.

Az oldalon minden ajánlathoz – legyen az program, strand, étterem vagy akár szállás – megtalálhatók az útvonaltervezéshez szükséges adatok, melyek alapján egyetlen kattintással elérhető a Google Maps már beprogramozott útvonaltervezője.

Nem csak megoldást kínálunk, oda is vezetünk.

Dezslik Magdolna

Találj rá! kaland étel-ital szállás program

4

/likebalaton.hu

/likebalaton/

8200 Veszprém, Tüzér utca 71/1.

+36 88 403 479 iroda@adabau.hu

www.adabau.hu

Aranypatkó

Vendéglö

Nyitva szerdától vasárnapig: 00 00 11 - 22 Jöjjön be hozzánk és kostólja meg izletes ételeinket!

8264 Szigliget, Kossuth utca 17.

Telefon: +36 87 461 300

www.arany-patko.hu

,,

Eszterházy

Pince

Egész évben nyitva.

350 férőhelyes pince Borkóstolók, borok széles választékban, muzeális borok, különlegességek 8264 Szigliget, Kossuth utca 3.

Telefon: (30) 827 7057

www.eszterhazypince.hu

Aktív pihenés

Ea

FOTÓ: SHUTTERSTOCK FOTÓ: X

Ősszel is gyere fürödni a Balatonra – itt nem hűl ki a víz

A

nyári kánikula után is tudunk fürdeni a Balatonnál, mutatjuk a kedvenc meleg vizű helyeinket a tó körül.

1. ZALAKAROS A zalakarosi családi élményfürdőben nem csak gyógyvíz várja a pihenni vágyókat.

A Dunántúl legnagyobb csúszdaparkja, vízi attrakciók sokasága, sodrófolyosó, víz alatti masszázs, nyakzuhany, pezsgőfürdő, vadvízi sodrás, hullámmedence, sportmedence is található a közel hatezer négyzetméternyi vízfelületen. A nemrégen felújított gyógycentrumban sós vizű medencében is lazulhatunk, lebeghetünk, mint a tengerben.

Ha szerencséd van, éjszakai fürdőpartin vehetsz részt, karácsonyra megújul

6

/likebalaton.hu

a szaunavilág is. Ha bringával érkezel, kedvezményes belépőjegyet válthatsz, ugyanis a zalakarosi fürdő az ország első kerékpárosbarát fürdőhelye.

Az idei év az egészség éve a fürdővárosban, a gyógyfürdőben ennek keretén belül ingyenes vércukormérésen is részt vehetsz.

2. HÉVÍZ A Hévízi-tó a világ legkülönlegesebb strandja.

Talán az őszi és a téli időszakban a legkellemesebb a tavirózsák között úszkálni a gyógyvízben. A víz hőmérséklete nem hűl 22 fok alá, és a tavat beborító párafelhő különleges atmoszférát kölcsönöz a pihenéshez. Nem csak a testünk, hanem a lelkünk is felfrissül.

A négyhektáros tavat egy közel 34 hektáros erdő védi. /likebalaton/

A mozgásszervi panaszokkal küzdő vendégek hévízi kúrája a tóban fürdésre épül, de a gyógytorna, gyógymasszázs, súlyfürdő, iszappakolás és különböző fizikoterápiás kezelések együtt biztosítják az akár hónapokig tartó tünetmentességet. Tudj meg mindent a súlyfürdőről!

A fürdő területén a terápiás szolgáltatások mellett szaunázhatunk is, a nyári forróság után kifejezetten jól esik az őszi napfényben napozni a teraszokon.

3. KEHIDAKUSTÁNY A Zala megyei Kehidakustányban lévő Kehida Termál Gyógy- és Él­mény­für­dő­ben a gyerekek és felnőttek is jól érezhetik magukat. A legkisebbeket várja a gyermekpancsoló babacsúszdával, az egész család számára kikapcsolódást nyújt több beltéri medence, sodrómedence, fejesugró

Legyél Te az ország

Tündérszépe!

Nevezz saját fotókkal, vagy kérj ingyenes fotózást!

Felkészítő tábor és showműsor várja a legszebbeket!

Jelentkezz!

tunderszepek.hu

Kocsis Korinna

szépségkirálynő, a verseny háziasszonya

Aktív pihenés ­ edence, a hang- és fényeffektekkel ellám tott 96 méteres óriáscsúszda, a jacuzzi és a buzgárok.

Szabadtéren található a 34-36 fokos szabadtéri élménymedence, meleg vizes úszómedence, s a 38 fokos, fedett, termálvizes medence. Itt közvetlenül a 200 méteres forrásból tör fel az 52 Celsius forráshőmérsékletű kalcium-magnézium hidrogén-karbonátos gyógyvíz. A gyógyhatású termálvíz idegrendszeri, nőgyógyá­ szati, bőrgyógyászati és mozgásszervi problémák megelőzésére és gyógyítására javallott. Baleseti rehabilitációban is nagy szerepe lehet, hiszen sérülések, törések gyógyulási folyamatát lényegesen felgyorsítja.

Mindezeken kívül a fürdőben található még egy termálvizes körmedence, s egy 36 fokos vizű súlyfürdő. Csendszobában lehet tökéletesen ellazulni, az itt lévő ivókút vize gyomorbántalmakra ajánlott.

A szaunarészlegen szaunafeltöltésekkel is várják a vendégeket.

Több fajta, úgynevezett zónás belépőjegyrendszer van, attól függően, hányfajta lehetőséget szeretnének a vendégek igénybe venni

4. CSISZTAPUSZTA (BALATONYFENYVES)

5. IGAL (SZÁNTÓD, BALATONLELLE)

A Csisztai fürdő igazi romantikus élmény. Balatonfenyvestől 12 kilométerre található a Buzsákhoz tartozó Csisztapuszta, ott pedig a Csiszta Fürdő. Az 1950-es években olaj után kutattak errefelé, de termálvízre bukkantak. Először ezt csak a falusiak használták, aztán a gyógyhatása szájról szájra terjedt itthon, később Németországban is. Gyakori látvány volt, hogy a helyiek által épített kis faházak mellett a legmodernebb lakóautók sorakoztak, bent pedig az igencsak falusias medencékben egymás mellett ültek a fejkendős nénikék és a dizájnos napszemüveges német nyugdíjasok.

A ma már felújított fürdő egész évben nyitva van gyógymedencék, szauna, külső medencék és egy gyermekmedence is várja a látogatókat. Vize főként reumatikus és mozgásszervi betegségekre jó, de a nőgyó­ gyászati panaszok, bél- és gyomorpanaszok és néhány bőrbetegség is kezelhető, illetve enyhíthető vele. Ha nemcsak fürdésre, de kirándulásélményre is vágysz, mehetsz kisvasúttal is, Balatonfenyvesről indul.

Az igali fürdő Szántódról és Balatonlelléről is 40 kilométerre található. Egy bő félórás autózást megér az a különleges hangulat és gyógyvíz, amit Igalban találsz. A fürdőben 13 medence vár, a szaunavilágban pedig két különböző hőfokú finn, illetve két infraszauna, valamint egy merülőmedence várja a vendégeket.

Minden fürdőbelépőhöz korlátlan szaunavilág-használat jár, ahol rendszeres szeánszokat is igénybe vehetsz, izgalmas felöntésekkel.

A fürdő vize alkáli-kloridos és hidrogénkarbonátos, s a benne lévő jodid-ion miatt a jódos vizek csoportjába sorolják a szakemberek. Magas hőmérséklete és az ásványianyag-tartalma miatt jelentős gyógyító hatással bír: elősegíti a reumás mozgásszervi panaszok és sérülések utáni keringési zavarok, ízületi bántalmak gyógyulását. Kró­ nikus nőgyógyászati bántalmakra és meddőségi panaszokra is ajánlott.

Jódtartalma miatt sebeket, valamint sipolyos bántalmakat is hatékonyan

A fürdők többsége a gyerekeknek is remek programot kínál

8

/likebalaton.hu

/likebalaton/

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

Aktív pihenés gyógyít. A fürdőzés mellett egész évben színes programokkal is várnak, érdemes tájékozódni, mert az éjszakai fürdőzés vagy a különböző medencés koncertek és bulik jó szórakozást nyújthatnak.

6. SIÓFOK – GALERIUS ÉLMÉNYFÜRDŐ ÉS WELLNESS KÖZPONT Siófok élményfürdője sokoldalúságáról ismert. Meleg vizes ülőmedencéjében 36 fokos termálvíz fogad bennünket, amely a közeli Nagyberényből származik. A Galerius római császárról elnevezett élményfürdő egész évben nyitva tart, kétszintes szaunavilágának köszönhetően a szaunaprogramok hazai fellegvárának számít.

Idén nyáron egy bővítésnek egy 65-70 fős finnszauna-részleget alakítottak ki, ami az országban is egyedülálló.

A Galeriusban nem unatkozhat senki sem, gyermek- és élménymedencék, hideg vizes tanmedence, csúszó­ gumikkal használható, 88 méteres

A víz masszírozó ereje segít ellazulni

óriáscsúszda, étterem, masszázsok és aktivitásra serkentő programok várják a vendégeket.

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

Fábos Erika, Keszey Ágnes, Krausz Andrea, Mihály Szilvia/ likeBalaton.hu

Csókárverés jótékony célra a Balatonnál

J

ótékony célú csókárverést tartottak a nyaralók között.

A legszebbnek kikiáltott hölgyvendég csókjára kellett licitálni, méghozzá dollárban.

Az egyik balatoni fürdőhelyen néhány nappal ezelőtt mulatságos eset történt. A gazdag fürdővendégek elhatározták, hogy jótékony célra csókárverést rendeznek. A fürdőhely legszebb hölgye a jótékony célra való tekintettel szívesen vállalkozott arra, hogy egy csókját a legtöbbet ígérőnek odaadja.

Megkezdődött az izgalmas árverés és egy idősebb kövér úr mind többet és többet ígért a szép asszony csókjáért, mégpedig az előre kikötött szabályok szerint dollárban.

Amikor már 25 dollárnál tartott, csak egyetlen versenytársa akadt, az egyik csinos fiatalember személyében. Az ifjú lovag sehogy sem akarta engedni, hogy a kövér ember legyen az árverés győz-

tese, és végül is 50 dollárért az övé lett a csók. A győztes kifizette az ötven dollárnak megfelelő 250 pengőt, odalépett a szép hölgyhöz és — lovagiasan megcsókolta a kezét.

— Miért ígért ilyen sokat — kérdezte a hölgy —, ha még csak meg sem csókol?

— Lovagias akartam lenni — felelte a fiatalember — és őszintén szólva, főleg azért is árvereztem, mert nem akartam, hogy az az utálatos, kövér ember megcsókolja magát.

— Köszönöm, uram — mondta a hölgy —, ez nagyon kedves volt öntől, de kár volt a fáradságért.

Az a kövér úr tudniillik az én uram!

Képünk a csókárverés utáni mulatságos jelenetet ábrázolja, a történet ugyanis 91 esztendőILLUSZTRÁCIÓ: FRISS UJSÁG, 1928. SZEPTEMBER 1-JEI SZÁMA vel ezelőtt történt. /likebalaton.hu

/likebalaton/

9

Aktív pihenés

A szerzetes fürdőnadrágban is szerzetes marad

T

ihany egész évben a kívánatos utazási célpontok közé tartozik.

Nyüzsögnek a turisták, elképesztő a forgalom, az egy négyzetméterre jutó fényképezőgépek száma gyakran meghaladja a nyolcat. Vajon hogy éli meg ezt olyasvalaki, aki arra tette fel az életét, hogy csöndesen elmélkedjen egy monostorban?

A tihanyi bencés monostort I. András király alapította 1055-ben Szent Ányos és Szűz Mária tiszteletére. A monostor védőszentjének nevét kapta Ányos atya is, aki egy kedves fiatal szerzetes, találkozónk időpontjában a kapuban vár. Nagyon meleg nap van, így úgy döntünk, a könyvtárban fogunk beszélgetni. Szerencse, hogy velem van az atya, mert annyiszor fordulunk jobbra-balra, hogy mire a könyvtárba érünk, teljesen elveszek, és ha ő nem kísér ki, bizony itt maradok egy darabig.

Mondjuk, a könyveket elnézve ez nem is lenne olyan nagy baj…

– Milyen itt nyáron? Változik az életük a többi évszakhoz képest?

– Mivel Tihany turistaközpont is, valamint a Balatonnak kiemelt jelentőségű helye, annyiban a nyár folyamán valóban megváltozik az életünk. Ilyenkor megszaporodnak a turistákkal, vendégekkel, zarándokokkal és a lelki beszélgetésre vágyókkal való találkozásaink. Szeretjük ezt az időszakot, ajándékként éljük meg, viszont

A turisták gyakran fotózzák a főoltárt

10

/likebalaton.hu

FOTÓ: SZALAI MARIANN

/likebalaton/

Minden napos, világos FOTÓ: SZALAI MARIANN

az tény, hogy ehhez képest a késő őszi, téli időszak valóban a nyugalom és a csend ideje. A napirendünk váza ugyanaz télen-nyáron. Kora reggel a közös imádsággal kezdődik a napunk, délben újra összejövünk a közös istendicséretre, este pedig vesperás és szentmise. Ezek napjaink meghatározó pontjai, amelyekhez társul a fehér asztal közössége, azaz a reggeli, az ebéd és a vacsora. Ezek napjaink fix pontjai, amelyek között mindenki a saját feladatát végzi.

– Csodálkozva olvastam a honlapon, hogy van konyhás szerzetes is. Valamiért úgy képzeltem, hogy aki szerzetesnek áll, az onnantól csakis a lelki dolgokkal és Istennel foglalkozik.

– Szent Benedek atyánk 1500 évvel ezelőtt írta meg a regulát, azt a szabályzatot, amely alapján próbálunk ma is élni.

A bencés lelkiség középpontjában a béke keresése és annak a megtalálása áll. Szent Ágoston szerint a béke nem más, mint a rendezettségből fakadó nyugalom, és ezt a rendet tapasztalja az ember az Istennel és embertárssal való kiegyensúlyozott kapcsolatban. Szent Benedek annak a vázát is meghatározza, hogy szerzetesei hogyan éljenek, hogyan imádkozzanak, hogyan dolgozzanak és hogyan szolgáljanak. Persze csak a lényeget határozza meg, hogy ez hogyan valósul meg a mindennapokban, melyik országnak, régiónak mi a sajátos igénye, ezt már rábízza a szerzetesekre. A bencés fogadalmak között szerepel a stabilitás, azaz állhatatosság. Ennek van egy lelki vonulata és van egy fizikális: megmaradás a monostorban, egy adott helyen, egy közösségben egy életen keresz-

Aktív pihenés

Tévé, Facebook, minden engedélyezett, de tudni kell okosan használni

FOTÓ: SZALAI MARIANN

tül. Mint általában a családokban, itt is el tünk egy órát a vízben, és vagy az életünkell végezni a házimunkát és a feladato- ket meghatározó témákról beszélgetünk, kat. Minden munkaterületen van legalább vagy felhőtlenül, örömteli módon együtt egy az adott területért felelős szerzetes és vagyunk. A külső megjelenés belülről faa hozzá tartozó civil munkatárs. kad, egy szerzetes akkor is az, ha csak für– Ha valaki eldönti, hogy Istennek szente- dőnadrág van rajta. li az életét, mi alapján választja ki, hogy – Mennyire zárkóznak el a külvilágtól? Teszerzetes legyen-e vagy pap? levíziót nézhetnek?

– Kapásból azt vág– Persze, nem tilos nám rá válaszként, a tévé. Nekem sze„A külső megjelenés pedig mindig hogy közösségben mélyesen nincs rá belülről fakad, szóval egy szerzetes szeretné-e leélni az akkor is az, ha csak egy fürdőnadrág igényem. A könyvan rajta.” életét vagy egyedül. vekből, újságokból, Ha meg akarjuk éraz internetről minteni a szerzetesség és a papság közötti dent elolvasok, amire szükségem van, és különbözőséget, talán onnan közelíthet- tudatosan törekszem arra, hogy ezeknek jük, hogy a szerzetesség egyfajta hovatar- ne adjak nagyobb teret, mint amekkorát tozás, családi állapot, a papság pedig egy szükséges. szolgálat, amely kilépésre késztet a másik – Mi a helyzet a Facebookkal? ember irányába, az ő szolgálatára. A szer- – Használjuk. Jó eszköz, hasznos. Ha tuzetesi inkább befelé irányuló élet, a pap- dunk bánni vele, nagyon jó, ha rátapaság pedig inkább kifelé visz. Általában dunk, kaloda lesz belőle. Ezt önmagunka papok autóba ülnek, járják a falvakat, ban kell lerendezni. esketnek, miséznek, temetnek, keresztel- – Hosszú szerzetesi ruhában van. Kötelező mindig viselni? nek, így szolgálják a híveket.

– Ha Balaton, akkor strandolás… Nem tilos – Civilben is járunk, de a közösségi imáa szerzetesi ruhát fürdőnadrágra cserélni? kon szerzetesi ruhában veszünk részt, ez – Szabadok vagyunk, lemehetünk a az alapviseletünk. Ez a külső jele a belstrandra. Lehet ez akár egy közösségépí- ső elköteleződésünkek. Fontos és szép jel, tő óra is, amennyiben nem egyedül me- szívesen viselem még kánikulában is. gyek le, hanem egy rendtársammal. Eltöl- Szalai Mariann/likeBalaton.hu /likebalaton.hu

/likebalaton/

11

Aktív pihenés

Best of nyár 2019

M

indig az a legeslegjobb, ami már elmúlt. Összegyűjtöttünk párat a legkiemelkedőbb nyári balatoni pillanatokból. Neked mi volt a leg…?

A LEGTÖBB INFORMÁCIÓ A BALATONRÓL

A legtöbb információ a Balatonról tuti, hogy a likeBalaton.hu oldalon jutott el hozzátok! Ezen a nyáron több mint 900 balatoni cikket olvashattatok, kicsivel több mint 1250 programot ajánlottunk nektek a rengeteg szállás, látnivaló, cukrászda, lángosozó, étterem… mellett. És hogy ezt ti is tudjátok, íme a bizonyíték: mintegy 1 millió 300 olvasó kereste fel a nyár folyamán az internetes programajánló és szabadidős portálunkat, a likeBalaton. hu-t.

hétvégén volt egy nagy tömegeket megmozgató rendezvény. A legsikeresebb fesztivál a Balaton Sound volt, az idén 172 ezren buliztak az ötnapos, Európa-szerte közkedvelt rendezvényen. A második legjobban sikerült fesztivál volt a Strand Fesztivál és a vele egy időben tartott B my Lake, ahol összesen 126 ezren szórakoztak. Fonyódon is szinte minden hétvégén telt ház volt: nagy sikert arattak a Retro- és a RockBalaton fesztiválok, mindkét fesztivál telt házas volt. Öt nap alatt százezernél is töb-

SOK SZÁZEZER LÁTOGATÓ VOLT A FESZTIVÁLOKON Az idei nyáron minden korábbinál több fesztivált tartottak a Balatonnál. A prímet kétségkívül Zamárdi vitte, hiszen a kisvárosban majdnem minden

12

/likebalaton.hu

/likebalaton/

FOTÓ: BALATON SOUND HIVATALOS SAJTÓFOTÓ

ben voltak kíváncsiak a szép balatoni borokra a boglári szüreten, s ugyanitt nagy sikerrel zajlott a Bábel Sound világzenei fesztivál is. A lellei borhét programjai is hatalmas tömegeket vonzottak.

Az északi parton is sokan fesztiváloztak. Paloznakon 16 ezer ember bulizott a három nap alatt. A Veszprémfest, 2019-ben az egyik legkiválóbb évet zárta. Összesen 12 ezer látogatójuk volt idén. A Veszprémfest előtt és alatt zajló, ingyenes rozé-, rizling­ fesztiválon pedig 25 ezer látogató volt.

A LEGNAGYOBB LÉTSZÁMÚ NÁSZNÉP Czingel Alexandra és Czingel Norbert kitalálták, hogyan tegyék valóban felejthetetlenné az esküvőjüket. Az ifjú pár mindent úgy tervezett meg, hogy a fonyódi Rockbalaton kapunyitására délután négy órakor már mint friss férj és feleség sétálhassanak át a bejáraton.

Nemcsak a buli és a rockzene kedvéért házasodtak. Templomi esküvőjük volt, fogadalmat tettek a fonyódi templomban,

Aktív pihenés pedig 194 kilométerre laknak innen. A boldogító igen és a családi gratulációk után azonban már siettek, hogy le ne maradjanak kedvenc zenekaraik koncertjeiről. Az Ossian és a Road zenélt az esküvői vacsora után, és több ezer ember táncolt és bulizott velük.

IDŐJÁRÁSI REKORDOK DŐLTEK MOST IS Az Országos Meteorológiai Szolgálat siófoki obszervatóriumában egész nyáron 0–24 órában lesték a radarokat a meteorológusok, hogy a nyaralók a legnagyobb biztonságban lehessenek.

Horváth Ákos, az obszervatórium vezetője azt mondta: az idei egy változékonyabb nyár volt, mint a tavalyi, több viharral és csapadékkal, kevesebb hőségnappal. Azért így sem kell panaszkodnunk. A legmelegebb napon, augusztus 12-én 36 fok volt. A Bala-

ton vize augusztus 13-án volt a legmelegebb, 28 fokos. A legtöbb csapadék még a szezon elején, Fonyódon esett, június 19-én, egy óra leforgása alatt 70 mm eső zúdult a vá-

OLVASÓI FOTÓ: MIKUSI GYULA

rosra. Ráadásul pár kilométerrel odébb nem is esett. Nagyobb zivatar nem volt idén a Balatonnál, s hogy ebből miért esett ekkora eső, azt is megtudtuk.

Nézd meg a légzuhatagról készült összeállítást:

PINCE & BORTERASZ EGÉSZ ÉVBEN NYITVA! 8229 CSOPAK, HOMOKBÁNYA UTCA 31., +36 30 515 7953, INFO@PETRANYIPINCE.HU, WWW.PETRANYIPINCE.HU WWW.FACEBOOK.COM/PETRANYIBOR

Aktív pihenés

LEGTÖBB EMBER A BALATONBAN Egy átlag nyári napon is 300 ezer ember van egyszerre a vízben. A legnagyobb vizes tömegsportrendezvény a tóparton pedig a Balaton-átúszás, a mostani a 37. volt. Június 29-én rendezték meg, és 9724 úszó indult, ami a harmadik legnagyobb létszám a verseny eddigi történetében.

Papp Márk és Betlehem Dorka voltak leggyorsabbak idén.

A vízi mentőknek és a meteorológusoknak évről évre ez a rendezvény és az átúszás napja a legnagyobb kihívás, ilyenkor ugyanis nem egyszerűen a vízben vannak az emberek, de több ezer ember a Balaton közepén. Nagyon pontos előrejelzés és éles csapatmunka kell, hogy mindenki biztonságban lehessen.

tok az erről szóló cikkünket.

A lányok kihívták a rendőröket is, a nyomozók pedig a többi apartmanban is rátaláltak a falba rejtett készülékekre.

A NYÁR LEGNAGYOBB LÚZERE

A LEGKÜLÖNLEGESEBB CSÓNAKÁZÁSI HELY

A fonyódi rúd­ t á nc f o t ó z á s on nem csak a hőség miatt volt forró a hangulat. A szexi rúdtáncvilágbajnok, Floch Bernadett és tanítványai fantasztikus mozdulatokat mutattak be a SUP Port bázison.

Persze, hogy mi is meglestük a fotózást! Az itt készült videóink szintén rengeteg látogatót vonzottak.

Emlékeztek még arra a sztorira, hogy a Balaton Sound idején két fiatal lány rejtett kamerákat talált a fürdőszobában a szállásán? Akkor sokan elolvastá-

A tavon bárki evezhet, mondjuk a föld alatt is a Tapolcai-tavasbarlangban.

73 lépcsőn jutunk le a mindig 20 fokos barlangba, ahol egy

REKORDMENNYISÉGŰ SZÚNYOG A csapadékos tavasz és a hirtelen beköszöntött nyár miatt a Balatonnál is rengeteg volt a szúnyog idén. A biológiai védekezés május közepén

14

A BALATON LEGJOBB DINNYÉJE A dinnyeszezon kezdetén készítettünk nektek egy kisokost, hogy tudjátok, hogyan vehetitek meg a legjobb dinnyét. Sokan mondtátok, Bugyiékhoz menjünk, ők tudják a tutit. Aztán sokan meg is köszöntétek a tippet. Bizonyára nem véletlenül: a család hetvenéves tapasztalattal termeszti a gyümölcsöt Fonyód és Lengyeltóti között. Bugyi Szabolcs videóját, amiben elmondja, mikor és mitől jó a dinnye, nagyon szerettétek, az egyik legnézettebb felvétel volt a nyáron.

/likebalaton.hu

/likebalaton/

180 méter hosszú, kanyargós vízi folyosón csónakázhatunk.

Szerintünk a balatoni nyaralás csúcspontja itt evezni.

A LEGSZEXIBB KÉPEK A PARTON KÉSZÜLTEK

kezdődött, júniustól pedig vegyszeresen is ritkították a vérszívókat. A nyár folyamán több rendkívüli gyérítést is beiktattak, és így tíz alkalommal permeteztek a földön és a levegőből.

A LEGNAGYOBB HAL A BALATONBÓL Gödry Zoltán Máté horgára egy 30,125 kg-os, 98 cm hosszú óriás akadt Balatonszepezden, ennél senki nem tudott nagyobbat fogni idén nyáron. A horgász a likeBalatonnak elmondta, hogy túrájuk harmadik napján sikerült a kapitális méretű pontyra akadni. A történet külön érdekessége, hogy ugyanezt a halat Gödry Zoltán Máté már négyszer is kifogta, de tavaly óta 3 kg-ot hízott a magyar tengerben.

Aktív pihenés

FOTÓ: MIHÁLY SZILVIA

– Az biztos, hogy 3 kilogramos évi növekedést sok hal nem tud produkálni – mondta boldogan akkor a horgász.

Fábos Erika/

likeBalaton.hu

Ez már olyan, mint ha Gödry Zoltán Máténak ez a hatalmas hal a sajátja lenne, évről évre nyomon követheti, mennyit gyarapodik

Aktív pihenés

Az Arák szeretik ropogtatni a mogyorót

FOTÓ: KRAUSZ ANDREA

A Dél-Balaton érdekes látványossága a kereki madárkert

A

Balatonföldvártól pár kilométerre fekvő Kerekiben egy madárkert létesült, ahol 8 ezer négyzetméteren közel 300 pompás színezetű, csodálatos madarat láthatunk. A kisállatparkban más meglepetés is vár ránk, például a cuki Benettkenguruk.

Egyedülálló látványosság várja egész évben a Dél-Balatonra látogató vendégeket.

2018 tavasza óta működik a Balatoni Madárkert, amely egy csapásra ismertté vált a régióban.

Korszerű röpdesorok között sétálva csodálhatjuk meg a madarakat, melyekről a tulajdonosok, Ráczné Csóti Tímea és Rácz Sándor órákig tudnának mesélni.

A papagájok épp permetfürdős zuhanyt kapnak a késő délutáni melegben, és érkeznek a friss gyümölcsfalatok is. A dísztyúkok már ott tolakodnak a görögdin�nyéért, az Ara papagájokat mogyoróval kínálják. Elképesztően ügyesen fogják karmaik között a csonthéjas gyümölcsöt, úgy ropogtatják.

16

/likebalaton.hu

Tímea szakvezetésével bepillantást nyerhetünk a díszmadártenyésztés világába, tájékozódhatunk az egzotikus állatok életéről. Van itt olyan fekete kakas, aminek még a húsa is fekete, hófehér páva, amely a többi pávához hasonlóan nyáron ugyan tollat vált, de tavasszal pompás nászruháját mutogatva udvarol a tyúknak. Vagy ott a királyfácán, amelynek farktolla elérheti akár a 2 méter hosszúságot is.

Ráczék a legnagyobb fajválasztékkal büszkélkedhetnek, madárkertjükhöz hasonló nincs is az országban. A papagá-

A pávák a tavaszi hónapokban a legszebbek FOTÓ: RÁCZ SÁNDOR/FACEBOOK/BALATONI MADÁRKERT /likebalaton/

jok, díszbaromfik, egzotikus fácánok és ludak mellett olyan fajok tenyésztésével is foglalkoznak, mint a jávai zöld páva, rulrul, a keselyűfejű gyöngytyúk, amelyek különleges szaktudást igényelnek.

TÖBB KONTINENS MADARAI ÉLNEK ITT Ausztrália és Ázsia szárnyasai mellett Afrika és a dél-amerikai Amazonas esőerdőinek madárvilágával is megismerkedhetnek itt a vendégek. Nagyon népszerű a látogatók körében az emu pár. Az Ausztráliából származó futómadár Magyarországon télen költ, amikor a déli kontinensen nyár van, neki ugyanis akkor van a költési ideje. Érdekesség, hogy zöld színű a tojása. Előfordul, hogy a tojó ideges, ilyenkor hosszú, felfújt légcsőzacskójának segítségével doboló hangot ad ki, de olyan mélyet, mint ha egy japán taiko együttes adna koncertet.

Tímea szerint az emu igazi ősmadár, amolyan dinoszauruszféle, nézzük csak meg a lábát vagy a kis, elcsökevényesedett szárnyát!

Ebben a videóban Tímea mesél az emukról:

Ráczné Csóti Tímea szerint a díszállattenyésztés arról szól, hogy a természet szépségét bevisszük az otthonunkba. Édesanyja is díszmadártenyésztéssel foglalkozott, ezért kis kora óta mindig ott forgott a díszmadarak között. Mint mondja, ezek az állatok szépek, okosak, taníthatóak, és ha jól bánunk velük, egész hosszú életet élhetnek meg.

A létesítményben persze más érdekességek is fogadnak bennünket. Van itt japán mókus, törpenyúl, meg lehet fogni az afrikai fehérhasú törpesünt, megsimogatni a tengerimalacot. Meg lehet csodálni a különböző méretű tojásokat, csuda jó fejek a Benett-kenguruk, és ha már elfáradtak a család legapróbb tagjai, akkor egy játszótér is a rendelkezésükre áll.

A festői kis faluban kialakított madárkertben 8 hónap alatt közel 10 ezer ember fordult meg, az egyéves évfordulóra meghirdetett ingyenes napon 1200 vendéget fogadott a házaspár. Ráczék tenyésztőként elismert szaktekintélyek, a Dél-Alföldről települtek át a balatoni régióba.

z év gé s

ben nyitva vagyu nk !

OTTHONRÓL HOZTA AZ ÁLLATSZERETETET

Mint mondják, Kereki gyönyörű és nyugodt hely, ahová mindig érdemes elkirándulni, hiszen a településen lévő várromhoz túraútvonal vezet, ráadásul ők is folyamatosan nyitva tartanak, ős�szel, télen is fogadják a vendégeket. A folyamatos fejlesztéseknek köszönhetően nemsokára új parkoló, vadászles és madárház is létesül majd az egyedülálló magyar madárparadicsomban.

Krausz Andrea/likeBalaton.hu

E

Aktív pihenés

Frissen sült halak, halászlé, kocsonya Rendelésre füstölt halakkal is várjuk a kedves Vendégeket!

Balatonalmádi - Budatava Strand

Facebook: Jóbarátok Halsütöde Balatonalmádi +36 30/686 0522 A szünnapról érdeklődjenek telefonon vagy Facebookon

Badacsony Taxi Keselyűfejű gyöngytyúkok FOTÓ: RÁCZ SÁNDOR/FACEBOOK/BALATONI MADÁRKERT

Személyszállítás

Személyszállítást vállalunk 8 főig, modern , klimatizált kisbuszainkkal, Balaton partján és vonzáskörzetében.

Bortúrára đ Borvacsorára Családi rendezvényre đ Esküvőre Legény- és leánybúcsúra đ Repülőtérre Rendezvények színvonalas kiállással.

Több autó kiállás Igény esetén sofőrszolgálatot is vállalunk.

"Várom hívását, ha utazni szeretne akár városon belül, Badacsonyon kívül vagy az ország egész területén.

Tapasztalattal, nagy rutinnal, gyors kiállással, megfizethető árakkal várom jelentkezését ."

Benett-kenguruk

www.badacsonytaxi.hu badacsonytaxi@gmail.com Telefonszám: +36/30/602-6963 FOTÓ: KRAUSZ ANDREA

/likebalaton.hu

/likebalaton/

17

Eddz a szabadban!

Energiák találkozása a Balaton parton Egy hosszú nap után a legjobb feltöltődés a szabadban, jó levegőn végzett mozgás. Mindegy hol, a lényeg, hogy mozgassuk át magunkat, hiszen hihetetlen energiákkal tudunk töltődni, melyhez csak extra löketet ad, ha mindezt a Balaton partján tehetjük.

A mozgásszegény életmód gyakorlata még mindig sokakat érintő probléma, ezért a Balatoni Yacht Club az EFOP-1.8.6-17 kódszámú, az Emberi Erőforrások Minisztériuma által kiírt Európai Uniós pályázatán való sikeres részvételnek köszönhetően életre hívta az „Eddz a szabadban” programsorozatot, mely egy átfogó a felnőtt lakosság egészségmegőrzését és egészségfejlesztését célzó, ingyenesen igénybe vehető kezdeményezés.

A Balatoni Yacht Club nemcsak a hazai vitorlázás meghatározó szereplőjeként rajzolta fel magát a balatoni sportélet térképére, hanem aktív sportszervezői társadalmi feladatot is ellát, többek között az „ Eddz a szabadban” programsorozat szervezőjeként.

A 2018 – 2020 között futó programsorozat Veszprém, Komárom-Esztergom és Fejér megyében valósul meg elsősorban a Balaton környéki településeken, így az érdeklődők a napozás és a fürdőzés mellett egy kis edzést is beiktathatnak. A megfelelő fizikai, lelki és mentális egyensúly akkor tud harmóniában működni, ha megtaláljuk a személyiségünkhöz és erőnlétünkhöz idomuló mozgásformát. A nagysikerű sportprogram keretében ez idáig közel 30 településen több mint 4000 ember edzett együtt a szabadban. A programsorozaton résztvevők a szemléletváltás mellett szakképzett trénerek irányításával a vitorlázás, SUP, evezés, nordic walking, smovey, gymstick, kerékpározás, úszás, futás, funkcionális edzés és jóga sportágak kipróbálásának élményével gazdagodhatnak, találkozhatnak a programsorozat sportnagyköveteivel és értékes információkkal gyarapíthatják tudásukat az egészséges életmódváltás kapcsán.

A hosszú távú cél, hogy a lakosság megtapasztalhassa a mozgásban rejlő pozitív energiák jótékony hatásait, melyet aztán fokozatosan a hétköznapok természetes részeként újra és újra átélhetnek.

A program pontos helyszíneivel és a részletekkel kapcsolatban keress minket facebook oldalunkon: http://www.facebook.com/eddzaszabadban

www.butorexkft.hu

Minőségi bútorok áruháza SZ AKÉRTŐ KISZOLGÁL Á S

L AKBERENDEZÉ SI TANÁCSADÁ S Buckingham

Jázmin

Solid asztal, Alberta szék

Egészség Center K i z á ró l a g a C a rd o t ó l

NAPPALI BÚTOROK ÜLŐGARNITÚRÁK

MATRACOK FRANCIAÁGYAK

ÉTKEZŐGARNITÚRÁK ÁGYKANAPÉK

Legend

ZUGLÓ Budapest XIV., Nagy Lajos király útja 123.

Tel.: +36 20 492 1540

VESZPRÉM Veszprém, Házgyári u. 7.

Tel.: +36 88 326 680 +36 20 396 4823

MA X CITY Törökbálint, Max City Lakberendezési Bevásárlóközpont I.em. 116-os üzlet Tel.: +36 20 550 4063

Aktív pihenés

A legjobb lovas programok

I

mádod a lovakat?

A pihenésedet sem tudod elképzelni nélkülük? Lovaglás, lovaskocsizás, lovagi játékok, pónik, lovakról készített kiállítás is vár rád a Balaton környékén!

Összegyűjtöttük a Balaton körüli legjobb lovas programokat, neked csak választanod kell.

LOVASKOCSIZÁS A KÁPOLNAPUSZTAI BIVALYREZERVÁTUMBAN A legkényelmesebb módja, hogy közelebbről is megnézd a komótosan dagonyázó bivalyokat a Kis-Balaton közelében, ha lovaskocsira pattansz, és bejárod a vidéket. Különleges történeteket is megtudhatsz a hajtóktól a természetvédelmi terület lakóiról, az ürgékről, költöző madarakról és persze a lovakról is.

20

LOVAS METSZETEK, LÓSZERSZÁMOK KIÁLLÍTÁSA A KESZTHELYI HINTÓMÚZEUMBAN A Festetics-kastély állandó kiállítása, a hintómúzeum mutatja be a főúri lótartás eszközeit és a lovak vontatta járgányokat. A hintók, szánok és postakocsik mögötti falon lovakról készült metszetek, festmények, fényképek és szobrok is láthatók. A kastély parkjában hintózhatunk, és szeptembertől pedig lovak vontatta

Lovak a bivalyrezervátumban

/likebalaton.hu

/likebalaton/

postakocsival is bejárhatjuk a várost.

TÖRTÉNELMI LOVASJÁTÉKOK SÜMEGEN A sümegi vár alatti rendezvénysátorban egész évben részt vehetünk lovagi tornákon. A szerdai és szombati előadáson a spanyol lovas karus�szelt mongol lovaskaszkadőr-­ show, majd lovagitorna-bemutató követi. A műsor közben középkori lakomát is fogyaszthatunk, természetesen, ha

FOTÓ: MIHÁLY SZILVIA

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

akarjuk, akkor kézzel, ahogy azt anno is tették. Végy a kezedbe egy libacombot, és nézd a vágtázó harcosokat.

LOVAGLÁS, KOCSIKÁZÁS SIÓFOKON, A BELLA ÁLLATPARKBAN Egész évben érdemes felkeresni a siófoki Bella Állatparkot, ahol mind a gyerekek, mind a felnőttek megtapasztalhatják a lovaglás különleges élményét. A gyerekek számára lehetséges pónilovaglás vagy sétalovaglás nagy lovon, a felnőtteket pedig várja a sétalovaglás.

Terepen, földes úton, szőlőhegyen vagy a Sió partján akár hintózhatunk vagy kocsikázhatunk is. Sőt eljöhet az egész osztály is, ugyanis a különleges, huszonöt fős omnibuszt is lovak húzzák, amel�lyel akár városi túrát is tehetünk!

Aktív pihenés …ÉS HA CSAK LOVAGOLNÁL KICSIT – BALATONKERESZTÚR, PACSIRTA LOVASTANYA Balatonkeresztúron a kezdő és a haladó lovasok is jól érezhetik magukat a Pacsirta lovastanyán. Sétalovaglás és hétvégente délelőttönként gyerek-lovasdélelőtt is várja a lovaglás iránt érdeklődő gyermekes családokat.

RÁDPUSZTA, GASZTRO- ÉS ÉLMÉNYBIRTOK Balatonlellétől 8-10 perc autózásra található Rádpusztán a gasztro- és élménybirtok, ahol sokféle élmény között lovagolni is lehet. Profi lovas bemutatók, lovaskocsis programok, tereplovaglás és lovasoktatás is van a birtokon. Kezdő és a haladó lovasok is tudnak hó-

dolni a lovaglásnak, a kicsik pedig pónik hátán ismerkedhetnek a sporttal.

BALATONFENYVES, HUBERTUS Balatonfenyvesen található az egyetlen olyan fedett lovarda a Balatonnál, ahol nemzetközi lovasversenyeket is rendeznek. Itt tartották a kettesfogathajtó-

világbajnokságot is 1989-ben.

De a Festetics család istállójában európai szinten is versenyképes lovakat tenyésztettek, innen 15 kilométerre, Pusztaberényben. A második világháborúig a magyar lótenyésztés egyik fellegvára volt ez. Itt nemcsak száron történő lovaglásra, hanem tereplovaglásra és lovas kocsikázásra is van lehetőség a fantasztikus hangulatú Berekben.

BÁLVÁNYOS, NAGY LOVAS MAJOR

Postakocsi Keszthely

FOTÓ: MIHÁLY SZILVIA

Balatonföldvártól, Zamárditól vagy Balatonszántódtól csupán egy perc autózásra található Bálványos és ott a Nagy Lovas Major. A majort körülvevő somogyi dombság kiváló tereplovaglási élményt nyújt változatos domborzati viszonyokkal, erdei utakkal, vadcsapákkal, csodás balatoni panorámával.

Mihály Szilvia/likeBalaton.hu

TÓPART ÉTTEREM Családi vendégszeretet, a Balaton közelsége, vízparti szellő, ősfás park és a legkiválóbb hazai ételek és borok. Ezt nyújtja a balatonvilágosi Tópart Hotel & Étterem, amely 2018-ban kiérdemelte a legjobb esküvői helyszínnek járó címet is. A szálloda felújított szobáival, konferenciatermével, éttermével, wellness részlegével, közvetlen strandjával felejthetetlen élményt kínál minden olyan betérő vendégnek, aki nyugalomra, kikapcsolódásra, kulináris élményekre és igazi feltöltődésre vágyik.

TÓPART HOTEL 8171 Balatonvilágos, Zrínyi utca 2.

FOGLALÁS / ASZTALFOGLALÁS: info@toparthotel.hu +36 88 446 479 topart-hotel.hu

Helló napsütés!

A nyár után a betörők szezonja jön – így vigyázz a nyaralódra!

E

gy profi betörő 15 percnél nem tartózkodik tovább a tetthelyen. Az vonzza igazán, amikor semmi nem nehezíti a dolgát: az üresen hagyott balatoni házak ilyenek.

Az üresen maradó nyaraló nagy csábítás a betörőknek.

Egy olyan utca, ahol egymás mellett sorakoznak az üres épületek, esetleg egy-egy helyben lakó van csak, vonzó terepnek számítanak.

Két évvel ezelőtt ugyanaz a banda három szomszédos nyaralót rámolt ki. Mindent elvittek: hűtőt, még a kanapét is.

– A tapasztalatok szerint a betörések teljesen felkészületlenül érik a tulajdonosokat

rolni, amit rácsokkal, esetleg riasztóval is védeni lehet.

Már távolról is figyelhetjük az ingatlant

– mondta Orbán Zoltán, a Somogy megyei rendőrség szóvivője – Legtöbbször csak akkor szembesülnek azzal, hogy védtelen volt az ingatlan, mikor megtörtént a baj.

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

A nyaralóból célszerű a nagyobb értékeket, például fényképezőgépet, számítógépet, kerékpárt elszállítani a téli szezonra, vagy egy biztonságosan zárt helyiségben tá-

A profik nagyon gyorsan dolgoznak: egy zár feltörése maximum fél percig tart, és ritka, hogy 10-20 percnél tovább maradnának egy házban. Kön�nyíti a dolgukat, hogy egyre több a műanyagra cserélt nyílászáró, bejárati ajtó. Továbbra is a feszítés és az ajtó benyomása a leggyakoribb. A legprimitívebb módszereknél a tettesek téglával dobják be az ablakot, vagy egyszerűen berúgják az ajtót, megbontják a födémet. Az őszi-téli időszakban gyakori az épületek színesfémekből készült eszközeinek – ereszcsatorna, csaptelepek – ellopása is.

Fábos Erika/likeBalaton.hu

Egész évben nyitva a Veszprémi Állatkert! Állatkertünk a Közép-Dunántúli Régió legkedveltebb turisztikai célpontja a Balatontól mindössze 15 km-re, csodálatos környezetben már 61. éve várja látogatóit az év minden napján. Kicsiknek és nagyoknak egyaránt feledhetetlen élményt nyújtó, különleges természeti adottságokkal rendelkezik: A festői szépségű Fejes-völgyi területen olyan hagyományos állatkerti állatok láthatók, mint az egzotikus nagymacskák, az élénk színekben pompázó vízimadarak, a mindig kíváncsi ormányosmedvék és az elragadó kis pandák.

A felső, úgynevezett Gulya-dombi részen láthatók a legújabb fejlesztések, mint például hazánk egyik legszebb és legnagyobb Afrika-szavanna kifutója, ahol Magyarországon egyedüli öt fős szélesszájú orrszarvúcsaládját csodálhatják meg a látogatók. Az állatkert fejlesztési koncepciójának egyik fontos eleme, hogy a látogatók kerítés nélkül is szemügyre vehessék az állatokat.

Ez nem kis kihívás, ha az állatok királyáról van szó, de a szakemberek találtak rá megoldást. Kiépítettek két olyan látogató pontot, ahol nagyméretű, biztonsági üvegfalon át lehet rácsodálkozni a ragadozókra, és idén augusztusban át is települt az oroszlánok csapata az új, tágas 2000 négyzetméter külső térrel rendelkező Gulya-dombi Oroszlán kifutóba.

2014-ben megnyílt az Elefánt Park is,ahol a három fiatal és játékos elefántbika, Nuka, Dinkar és Félix kapott elhelyezést.

A vizes élővilágot bemutató projekt is elkészült, ahol a borjúfókák és a pápaszemes pingvinek életébe nyerhetnek betekintést a látogatók.

Itt nyitotta meg kapuit 2016-ban Magyarország legnagyobb dinoszaurusz kiállítása, Dinó Parkja. Szolgáltatásaink köre kibővült a dinoszaurusz parkban található élmény- foglalkoztató sátrakkal, melyek célja, hogy a gyermekeket játékosan ismertesse meg a régészek munkájával, miközben sok új, érdekes információt szerezhetnek Földünk több száz millió évvel ezelőtti állatvilágáról.

Gyerekek kedvencei az állatok mellett a az egyedileg tervezett és kivitelezett Kölyökdzsungel játszóház és terrárium, ahol a lurkók kedvükre kúszhatnak, mászhatnak és az új Afrika szavanna játszótér ahol próbára tehetik ügyességüket a drótkötélpályán, az ugrálón és a különböző mászókákon.

info@veszpremzoo.hu

www.veszpzoo.hu

Találkozunk az Állatkertben!

A VÁRPALOTAI ADVENT 2019-ben újra rabul ejti a szíved.

A Thury-vár változatlanul élményekkel teli találkozópontja lesz az év legszebb időszakának.

A HIT, a REMÉNY, az ÖRÖM és a SZERETET fényei világítják majd be kis városunkat.

Mi megannyi vidám programmal, neves művészekkel, karácsonyi hangulattal és sok-sok meglepetéssel készülünk; középpontban természetesen ismét a gyermekek lesznek.

A Mikulás most sem lesz rest meghallgatni a legkisebbeket, és ígérjük, hogy igazi varázslat lesz minden vele eltöltött perc, harmadik adventi vasárnapon még legkedvesebb rénszarvasa is ellátogat hozzánk.

A 2019-es VÁRPALOTAI ADVENT nem mindennapi programsorozattal csábít korra való tekintet nélkül mindenkit városunk központjába. Játékokkal, mesékkel, népszerű karácsonyi dallamokkal, ismert előadóművészekkel és rengeteg meglepetéssel várunk kicsiket és nagyokat,

DEcEmbER 01-TÕL DEcEmbER 22-Ig a varázslatos Thury-várba.

Kellemes adventi utazást, örömteli megérkezést kívánunk minden kedves vendégünknek!

A vár hatalmas kapuját átlépve az épület széles, hosszú folyosóján találjuk magunkat.

A folyosón a vár történetét bemutató kiállítás látható, mely századonként mutatja be az erődítmény fejlődéstörténetét, továbbá a XVI. századra jellemző fegyverek, szakállas puska és falkonetta, Thury György kapitány legendás pallosának másolata is megtekinthető itt. Említést érdemel az Újlaky korból fennmaradt palotarész a kápolnával, ahol Európában is egyedülálló világi freskók díszítik a falakat. A várban továbbhaladva megtalálhatóak kiállítótereink, rendezvényterem, konferenciaterem, lovagterem, márványterem, kínzókamra.

Jelenleg rendezvényközpontként funkcionál, több gyönyörű terme állandó és időszaki kiállításnak, számos kulturális rendezvénynek ad otthont, emellett őrzi a végvárakra jellemző stílusjegyeket, vastag, erős falakat

Elérhetôség: www.thuryvar.hu, 06/88-472-305, info@thuryvarkft.hu

Helló napsütés!

Balatoni sütik

H

azautazás után is szívesen éreznéd a szádban a Balatonnál evett süti ízét? Mi körbejártunk néhány cukrászdát, és elkértük a kedvenc süteményük receptjét. Keresd a recepteket a likeBalaton. hu oldalán a QR-kódra kattintva.

Sorozatunk első nyalánksága egy könnyű epres süti diós morzsával, arra az esetre, ami-

Epres

FOTÓ: FÁBOS ERIKA

kor nincs rá idő, de valami igazán különlegeset és finomat enne a család. Sütis Móni, a gyenesdiási Móni Süti Cukrászdában készítette el, ahol egyébként több mint nyolcvan-

24

féle egyéb tortacsoda is várja a vendégeket.

Fagyasztott gyümölccsel is kiválóan működik a balatonlellei Márton cukrászda málnás túrótortája. Csak a tésztáját kell megsütni, onnantól már gyerekjáték összelegózni, és egy mennyei finom, könnyed, nem túl édes, üde sütit kapunk. Az idén 40 éves cukrászdában készült málnás csoda azért is szuper választás, mert ennek a gyümölcsnek alacsony a kalória- és magas az ásványianyagtartalma, és még az anyagcserére is jó hatással van. A sajttorta, a sült túrótorta vagy a gyümölcstorta itt már a 80-as évek óta kapható. Akkor újításnak számítottak, és a Balaton hőskorában rengeteg német vendéget hoztak az üzletbe.

Mascarponés meggyes – kell ennél csábítóbb meghívó? Sütés nélkül készül a fonyódi Nosztalgia Fagyizó vendégei­ nek nagy kedvence, a klasszikus sajttorták pohárba álmodott változata, amely nemcsak a kánikulában kiváló nyalánkság, hanem a hidegebb napokon a takaróba burkolózva egy jó film mellett is remek csemege. Zabkeksz morzsolva, mascarponés krém, meggy

/likebalaton.hu

/likebalaton/

Málnástúrós

réteg, és így tovább a rétegek, aztán be a hűtőbe, hogy kicsit összeálljon, és már falatozhatunk is. Részletek a weboldalunkon!

Balatonlelle határában van az ország egyik legnagyobb mogyoróültetvénye. A helyi Kedvesem Cukrászda cukrásza, Végh Szidónia szívesen alkot új édességeket. Ezúttal egy nagyon régi családi receptjét dolgozta át olyan formában, hogy a Balatoni mogyorós krémes mindenkinek kedves legyen.

Aki egyszer megkóstolta, szereti is. Kicsit macerás, cserébe

Túrórudi

FOTÓ: FÁBOS ERIKA

viszont jól viseli azt is, ha nem frissen készül. Ez a süti frissen is tökéletes, de ha egy napot áll, még puhább és jobb.

Egyre többen vannak, akik valamilyen ételallergia vagy cukorbetegség miatt kénytelenek lemondani a klasszikus édességekről. Nekik mutatunk egy olyan sütit, amit bátran ehetnek, annak is tetszeni fog, aki fogyókúrázik, de el lehet készíteni hagyományos formában is. A Lel Ki Főzde kínálatában az egyik kedvenc ez a túrós torta. Nagyon egyszerű, kezdők is bátran elkezdhetik!

FOTÓ: FÁBOS ERIKA

Helló napsütés!

Egy igazi csokibomba Tonka Palla csokoládécsodája, amelynek titkát a hévízi Macchiato Caffe árulta el nekünk. Ez az édesség egy hétvégi délutánra ugyanúgy jó, mint egy szülinapi ebéd végén vagy az ünnepi karácsonyi vacsora részeként.

Csak azon múlik, hogy hogyan díszítjük. Pár szem gyümölc�csel hétköznapibb, egy szép gyertyával és valamilyen ehető virággal szülinapi, egy kis arany ételfestéktől és pár darab kandírozott narancshéjtól pedig karácsonyi.

A veszprémi Kokó Cukrászdában megtanultunk unikornist varázsolni az egyszerű csokitorta tetejére, hogy egy igazán egyedi látványvilágú desszertet kapjunk. Nagyon egyszerű, érdemes kísérletezni vele.

A benne lévő olyan összetevők, mint a rost, a szorbit és a szatén, elősegítik az anyagcserét az emésztőrendszerben. Gazdag olyan ásványi anyagokban, mint a magnézium, kálium, vas és fluorid, és sok C-, valamint K-vitamint tartalmaz.

Szilvás süti

FOTÓ: FÁBOS ERIKA

Tonka

A fenyvesi A Konyhámból került ki a Gombósza, amely az aludttejes kukorica prósza ötvözete, egy olyan desszert, ami elronthatatlan, gyors, jól variálható és gluténmentes. Ráadásul kis odafigyeléssel akár mindenmentes is lehet, ha a tejtermékekből laktózmentes változatot használsz.

Tudjátok, milyen a Rákóczi-túrós pohárban? Megmutatjuk, mennyire isteni! A fonyódi Padlás Bisztróban elkészítették és megmutatták a gyors és egyszerű változatát, hogy otthon is élvezhessük ezt a már hungarikumnak is jelölt finomságot.

FOTÓ: FÁBOS ERIKA

Madarász Ildikó, a Balaton háziasszonya mutatta be nekünk a mennyei morzsás szilvatorta elkészítési módját.

Sokak kedvence a hatlapos, ez a krémes, puha sütemény.

Egyetlen baja van: elkészítése után nem állhatunk meg rögtön megenni…, néhány órát pihentetni kell, így addig ne kóstoljuk. Várjuk ki türelmesen a szükséges időt, megéri. Bár néhányakat visszariaszt az emeletes süti elkészítése, egyáltalán nem bonyolult, s olyan nagyon sok időt nem is vesz igénybe az elkészítése. Most megmutatjuk, hogy nem is ördöngösség.

Hatlapos

FOTÓ: KESZEY ÁGNES

/likebalaton.hu

/likebalaton/

25

Helló napsütés!

Ez a titok:

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

Így lesz vékony a balatoni palacsinta

V

asárnapi balatoni süti ráadás: megtudtuk és meg is mutatjuk, a balatoni „strandos”, vékony palacsinta minden titkát.

Imádom ezt a palacsintát is, jóízű, de nem olyan vékony, mint a Balatonon – ismerős a kritika? Mit tehet ilyenkor a háziasszony? Kísérletezik. Kihagyja a tojást, de úgy nem lehet kisütni, tej helyett marad csak a szóda, de úgy sem lesz vékonyabb, keveri hígabbra, hasonlít, de annyira szakad, hogy kisüthetetlen. Úgy látszik, a balatoni levegő kell hozzá, nincs más titok, marad utánozhatatlan.

Persze felvetődik a kézenfekvő megoldás, megkérdezzük a balatoni büfést, de az hunyorogva rázza a fejét, hogy az az ő titka, vagy elintézi azzal, hogy itt is pont úgy készül, mint otthon.

Hát nem úgy készül.

Ilia Lászlóné, a balatonmáriai Ilia Büfében elmondott mindent, amit az igazi vékony palacsintáról tudni lehet. Bizto-

26

sak lehetünk a szakértelmében, nem csak a napjában eladott sok-sok palacsinta miatt, de azért is, mert a 70-es évek közepe óta elég idő volt kikísérletezni a tuti receptúrát.

Ebben a büfében azóta sütik ugyanis ezekkel az arányokkal a palacsintát.

Ilia Lászlóné

FOTÓ: FÁBOS ERIKA

Hozzávalók (kb. 40 darab palacsintához): 0,5 kg liszt, 3 egész tojás, fél evőkanál só, egy liter jéghideg víz.

A lisztet a tojásokkal, a sóval és annyi vízzel, hogy könnyedén el lehessen dolgozni, egy habverővel simára keverjük,

/likebalaton.hu

/likebalaton/

majd ehhez adagoljuk a vizet úgy, hogy közben folyamatosan keverjük. Jót tesz neki, ha egy órát állni hagyjuk.

Sokan tesznek a palacsintába olajat. Az azért nem szerencsés, mert ha túl meleg a palacsintasütő, attól nagyon lyukacsos lesz a tészta. A tejtől lesz egy kicsi tartása, ami azt jelenti, hogy ha a tésztát ugyanolyan hígra keverjük ki tejjel, mint vízzel, a tejeset akkor is csak vastagabbra fogjuk tudni kisütni. Ha túl sok benne a tojás, a tészta keményebb, törékenyebb lesz, ha szódát teszünk bele, akkor omlósabb.

Ha cukor kerül bele, valóban könnyebben odakap, és ha nincs benne elég só, semmilyen íze nem lesz. Fontos a tojás is. Iliáék – a tészta színe és a jobb íz miatt – bio tartásból származó tojást vásárolnak.

Aki bolti tojást használ, annak sápadtabb, világos színű lesz a palacsintája.

– Ez a vékony, rugalmas tészta, amit a Balatonnál annyian szeretnek, csak a vízzel érhető el – mondta Ilia Lászlóné. – Ez egyébként a balatoni büfékben

kényszerhelyzet. Egyrészt rettenetesen meleg van a konyhán, tehát nagyon gyorsan megromlana, ha tejet használnánk, másrészt egyre több a laktózérzékeny vendég, így azonban nekik is nyugodtan kínálhatjuk. Persze, ha ennél sűrűbbre keveri valaki a tésztát, mint ez az arány, akkor is vastagabb lesz a palacsinta, amit sütni tud belőle. Arra is érdemes figyelni, hogy egy hígabb tésztát keverjünk, mint mondjuk egy híg madártej, olyat. Sokan kérdezik tőlünk, hogy készül a palacsintánk, elmondjuk mindenkinek szívesen, ettől még itt, a Balatonon úgyis nálunk veszi meg.

Igazán vékony palacsintát csak jó meleg, de nem tűzforró serpenyőben tudunk sütni, és minden palacsintánál érdemes picike olajat kenni a serpenyőbe, úgy lesz szép rózsás a palacsinta. Akinek megjött a kedve, rögtön ki is próbálhatja, de ősszel is találhatunk még a Balatonnál is olyan büfét, ahol az eredetit lehet megkóstolni.

Fábos Erika/likeBalaton.hu

Helló napsütés!

A különleges pillanatok megédesítői

A

Pannonhalmi Főapátság négy év után gyökeresen megújítja csokoládékínálatát. Szeretnének olyan ízeket és harmóniákat megalkotni, ami elvarázsolja a fogyasztókat. Az ezeréves monostor szakmai partnere a Harrer Csokoládéműhely.

Szabó Márton bencés szerzetes, a gyógynövénykert vezetője mesélte, hogy a monosto-

ri gyógynövények nagyon finomra morzsolt állapotban kerülnek a csokikba. A kis

trüffel golyók töltelékeiben pedig apátsági borok ízei is vis�szaköszönnek. Mindegyikben a gyógynövényes, herbavilág ízei tükröződnek. És hogy miért éppen csoki?

– Ha komolyan gondoljuk, hogy Pannonhalmára jellemző a hagyomány és a megújulás, akkor a termékpalettához elengedhetetlen a csokoládé, hiszen a töltelékek összetevői innen érkeznek. A pannonhalmi csoki persze továbbra is a kitüntetett alkalmak, a különleges pillanatok megédesítője.

Harrer-Abosi Beatrix hatalmas megtiszteltetésnek tartja, hogy a főapátsággal dolgozhatnak együtt. Szakmailag is kihívás, hogy egyedi ízvilágú csokoládékat találhatnak ki közösen. A főapátság gyógynövényeihez adja hozzá Harrer a szaktudást, aminek a végeredménye egy olyan közös alkotás, amit Sopronban is forgalmaznak majd.

– Minden íznél az a nehézség, hogy egy harmonikus termék

jöjjön létre, ami csúcsminőséget képvisel. Megtalálni a kakaóbabot, amivel a legjobban harmonizál az adott gyógynövény. A boros csokigolyóknál ez még bonyolultabb.

A Harrer feladata kiemelni a pannonhalmi összetevőt, hogy a végén csokicsoda születhessen.

– A zsályás fehércsokit tartom a legkülönlegesebbnek. Sehol nem láttam még zsályás csokit. Sokrétű az íze, ez életem legjobb fehér csokija.

A kísérletezés és az új ízek piacra vitele mellett alapvető cél volt, hogy erősítsék a vidék gasztronómiáját.

– Sopronban közel van hozzánk a Harrer Cukrászda, akikkel már korábban is dolgoztunk együtt, így kézenfekvő, hogy az új csokik megalkotásában is ők legyenek a partnereink – indokolta Király Zsófia, a csokikat forgalmazó főapátsági cég ügyvezetője az országszerte ismert csokimanufaktúra kiválasztását.

Új kézműves csokoládék a Pannonhalmi Főapátság gyógynövényeivel!

zsályás fehércsokoládé

levendulás tejcsokoládé gyógynövényes étcsokoládé Hamarosan kapható a Pannonhalmi Főapátság ajándékboltjaiban és Budapesten: V. kerület, Károlyi utca 19. apatsagitermekek.hu | pannonhalmifoapatsag.hu

Helló napsütés!

Itt a nagy balatoni lángostérkép – akik nem csak nyáron vannak nyitva

H

a Balaton, akkor lángos. Körbejártuk érte a tavat és a témát, hogy kiderítsük, nem drágább, mint tavaly. Közben összegyűjtöttük a legjobb helyeket is, ahol biztosra veheted, hogy a legfinomabb lángost kapod.

A lángost a magyar konyha klasszikusának tartják, sőt egyenesen hungarikumként emlegetik, pedig nem az. Sőt, nem is osztrák, ahogy sokan tartják. A lángosunk leginkább török. Horváth Dezső gasztronómiai szakíró legalábbis azt állítja, írásos bizonyítékai vannak, hogy a kemencében sütött, sós kelt tészta receptjét török szakácsok hozták el hozzánk.

– Azért gondolhatják sokan annak, mert egész Európában nálunk terjedt el leginkább – mondta Horváth Dezső. – Feltehetően az is tőlünk származik, hogy olajban sül, mert az gyorsabb. Mióta kenyér van, langallót is sütnek. A kemence viszont lassú dolog, egy büfében pedig az olajsütés könnyebben kivitelezhető.

TIHANY – MÓLÓ BÜFÉ Ha megtaláltuk a Tihany DRK Beach bejáratát, akkor nézzünk hátra, ott van egy furcsa, óriási betonsátorszerű valami, alatta több vendéglátóipari egységgel.

Na, ott van közöttük a Móló Büfé, ott vár minket a lángos.

28

Hatalmas, nem drága, számtalan gazdag feltéttel kérhető, és eszméletlenül finom. Utószezonban egészen október 23-ig ehetünk itt lángost.

HÉVÍZ – NAGYPARKOLÓ Hévízen a Nagyparkolóban ehetjük a fürdőváros legfinomabb lángosát. Bátrabbak a lila hagymás, velős változatot is megkóstolhatják, a szalonnás, sajtos-tejfölös hagymás sem tűnik diétás fogásnak. Nekem ebben a nagy melegben a sajtos-tejfölös a kedvencem. Ha igazán éhes vagy, menüben kérheted. Mit szólsz egy babgulyás–lángos kombóhoz? Vagy inkább halászlét ennél előtte? Ha nem kívánod a sós ételeket, kóstold meg a lekváros vagy porcukros változatot. November közepéig vannak nyitva.

BALATONEDERICS – DELTA BÜFÉ A ba­la­ton­ede­ri­csi kanyarban, a 71-es és 84-es főutak találkozásánál a bicikliút melletti

/likebalaton.hu

/likebalaton/

Delta Büfé nem csak a kerékpárosokat várja, bátran kanyarodjunk le autóval is a kis épülethez, nem fogunk csalódni.

A tulajdonos azt mondja, a titka a tésztában rejlik, figyel arra, hogy a lángos ne szívja meg magát olajjal, nem elhanyagolható szempont a tapasztalata sem, eddig kb. 20 ezer lángost sütött ki. A fokhagymás-sajtostejfölösben nem fogsz csalódni, bár ezután fogalmam sincs, hogy pattan fel valaki a bringára vagy fut tovább, mert hatalmas és laktató adagot kapunk.

A tervek szerint az ősz végén zár be.

KESZTHELY – Z’ LÁNGOSDÁJA Keszthelyen Z’ lángosdája az a hely, ahol késő ősszel is ehetünk lángost: no­ vember végéig nyitva tartanak.

Decemberben a Fő téren lévő karácsonyi vásárban kínálják a lángosokat. A feltét nélküli, a sajtos-tejfölös mellett kérhetünk akár lila hagymával bőven megrakottat, a csípős ízek kedvelői erős pistás-tejfölöst, sajtos-tejfölös-chilist, az édesre vágyók porcukrosat, lekvárosat vagy nutellásat. Töltötteket is lehet választani: sonkásat, virsliset, kolbászosat és baconszalonnásat – ezek mindegyikében van sajt is. A hely további specialitása a Z’izmos, azaz a sonka, sajt s ismét sonka

rétegzettségű ugyancsak töltött lángos. Ez azonban csak néhány a kreatív kínálatból. De nemcsak lángost lehet itt enni, hanem kürtőskalácsot is kapni, s szomjunkat is olthatjuk.

BALATONFENYVES – LACI BÁCSI BÜFÉJE Fenyvesen, ha kimondod, hogy lángos, minden helybeli rávágja, hogy Laci bácsi, a strand szélében, a sárga büfé. Erb László 1968-ban pincérként kezdte a Balaton-parton, így nincs akivel nem ért szót. Ettől függetlenül nem beszélgetni járnak hozzá a vendégek, hanem a lángosa miatt, ami 1983 óta ugyanazzal a recepttel készül. Ez egy ropogósabb tészta, sosem olajos, és mindig hibátlan. A klasszikus ízeken kívül itt édes lángost is kapsz. A nagy kedvenc pedig a húsos. Ezt darált hússal töltik meg, és raknak rá zöldségeket, mustárral, ketchuppal és majonézzel eszik, akár egy melegszendvicset. Laci bácsi büféje az első lángosozók között van a szezonban, március 15-én nyitnak és utolsók között, november 1-én zárnak.

Az összeállítást készítették: Fábos Erika, Keszey Ágnes, Krausz Andrea, Mihály Szilvia,

Szalai Mariann/

likeBalaton.hu

#megtalalod

#gyerenezdmeg

#hellozalaegerszeg

MEGTALÁLOD AZ ÉLMÉNYT

Túrázás

árnyas erdők panoráma

kirándulás

Horhosok útja Hagyomány

Élmények

KÜLÖNLEGES mézfesztivál

Kaland

hangulatok

ízek

zalai teríték

feltöltődés

örökség skanzen kultúra

kuriózum IDŐUTAZÁS zalaegerszegturizmus.hu

ŐSZI ÉLMÉNYEK SIÓFOKON 09.13-15.

SÖR ÉS CSÜLÖK FESZTIVÁL

09.21.

KULTURÁLIS ÖRÖKSÉG NAPJA

09.29.

SZENT MIHÁLY NAP

09.30.

A MAGYAR NÉPMESE NAPJA

10.04-06.

HALFESZTIVÁL

10.24-28.

KÁLMÁN IMRE EMLÉKNAPOK

10.26.

HALLOWEEN HAJÓK

11.03.

V. TÖKÖS FUTÁS

11.15-17.

LIBADALOM Részletek:

A szervezők az időpont-és műsorváltozás jogát fenntartják!

hellosiofok.hu | facebook.com/hellosiofok

Kerékpáros Pihenő - friss pékárú - házi sütemények - tejtermékek - házi füstöltárú - hűtött italok - zöldség, gyümölcs Egész évben nyitva!

Nyitva minden nap 6.00 - 22.00

Balatonrendes 71-es út mellett

Őszi élmények a

BaDaCsOny RéGiÓBan

Melengető őszi napsütés, remek túrák, kerékpározás, kirándulások, szüreti mulatságok, finom borok és gasztroélmények várják a Badacsonyba utazó vendégeket. Az ősz beköszönte nem azt jelenti, hogy el kell felejteni a Balatont a következő nyárig, sőt, most lehet igazán megismerni és felfedezni, hiszen rengeteg olyan érdekességet találni, látni, amit máskor nem. Összegyűjtöttük, hogy az őszi időszakban, mivel lehet elütni az időt a Badacsony Régióban.

Tessék válogatni!

Őszi RenDezVények

• BADACSONYLÁBDIHEGYI KÁPOSZTA KAVALKÁD ÉS BORKÓSTOLÓ – SZEPTEMBER 21.

Káposztás ételek főzőversenye 3 kategóriában, magas színvonalú ételek, értő zsűri, pompás helyi borok, igazi családi program.

• BORTRIATLON – RIZLING VAKÁCIÓ- OKTÓBER 5-6.

A Bortriatlon harmadik hétvégéjén minden az Olaszrizlingről szól. A résztvevő pincéknél a borkóstolás mellett szakmai és gasztronómiai programok is lesznek.

• GASZTROHEGY – OKTÓBER vége – ÁPRILIS eleje Tematikus gasztrohétvégék, ahol a vulkanikus borokhoz izgalmas ételeket kínálnak a hegy vendéglátói és mindenit arra invitálnak, hogy ismerjék meg fogásról fogásra, lépésről lépésre

• MÁRTON-NAPI VIGASSÁG Badacsonytomajon - NOVEMBER 9. Újbor kóstolóval, libazsíros kenyeres, pogácsás partival köszöntik Szent Márton püspök névnapját Badacsonytomajon, a templom előtti téren. A gyermekek tökfaragó versenyen vehetnek részt és a FANYŰVŐ JÁTÉKPARK ügyességi játékait is kipróbálhatják. A jó hangulatot utcabál és tombola is fokozza.

• FORRALT BOR FŐZŐVERSENY BADACSONYTÖRDEMICEN - NOVEMBER 30.

Badacsonytördemicen a hagyományoknak megfelelően versenyre hívják a forralt borok készítőinek legjobbjait, és természetesen a forralt bort kedvelő vendégeket. Az elkészült italokat szakértőkből álló zsűri értékeli.

• BORBARANGOLÁS BADACSONYBAN Borvacsorák szombatonként, ahol a badacsonyi borászok bemutatják kincseiket.

Bővebben a rendezvényekről: www.badacsony.com; Facebook: Badacsony Régió Touronform

7 KIHAGYHATATLAN ÉLMÉNY a BADACSONY RÉGIÓBAN FOLLY ARBORÉTUM és BORÁSZAT Badacsonyörsön „Fenyőmúzeum –kilátó – árnyas pihenők - gyermekparadicsom – játszótér –szörpök - tájborok és káprázatos balatoni panoráma. A természet szerelmeseinek bakancslistás hely!

SZEGEDY RÓZA HÁZ IRODALMI ÉS BORMÚZEUM A kultúra szerelmeseit nyitott kapuval várja Badacsony ikonikus épülete, ahol tökéletes esszenciáját kapják a bornak, a költészetnek és a szerelemnek. A ház ideális kiindulópontja a hegyre vezető gyalogos túráknak is.

TANÚHEGY TÚRÁK Ha ősz, akkor túrázás! Elő a túracipővel és irány a tanúhegyek! Miután megmásztuk a Balaton legmagasabb tanúhegyét, a Badacsonyt (438 m), könnyen átruccanhatunk a Szent György-hegyre (415 m) , a Csobáncra (376 m), a Gulácsra (393 m) vagy akár Tóti-hegyre (346 m) is, melyek az egykor itt tomboló tűzhányók világának igazi és hiteles krónikásai.

BADACSONYI KÖRUTAZÁS HEGYI TAXIVAL A kalandorok egy izgalmas hegyi körutazáson megcsodálhatják az őszi színeket, a bazaltorgonákat, a csodálatos balatoni panorámát a Badacsony központjából induló hegyi taxikkal. ÖKOTURISZTIKAI LÁTOGATÓKÖZPONT Badacsonylábdihegyen Túravezető által kísért hegyi túrák,vízi túrák, kajak, kenubérlés,csapatépítő programok,versenyek valamint a Látogatóközpontban tárlatvezetés.

SALFÖLDI MAJOR A major egy működő gazdaság életét mutatja be, ahol magyar háziállat fajták, állatsimogató, fűszer-és gyógynövénykert, mezőgazdasági eszköz kiállítás, lovaglás és lovaskocsikázás vár mindenkit.

KÁPTALANTÓTI LILIOMKERT PIAC Itt vasárnaponként a piacozás nem egy félórás program, érdemes rászánni egy egész délelőttöt,ha át akarják érezni a hely hangulatát és a tóti életérzést.

szakVezeTéses élményTÚRÁk ősszel is Az őszi élménytúrákon profi szakvezető segítségével fedezhetik fel a Badacsony környékének változatos hegyeit, gazdag földtani örökségét, állat- és növényvilágát, történelmi és kultúrtörténeti értékeit.

• Szeptember 14.: HOLDFÉNYTÚRA a Badacsonyon • Szeptember 21.: A SZUNNYADÓ VULKÁN TITKAI • Szeptember 28.: SZIGLIGETI ÉRTÉKEK • Október 5.: TÚRA A TÖRDEMICI SZIKLÁK ALATT • Október 12.: HOLDFÉNYTÚRA A BADACSONYON • Október 19.: HAJNALMADÁR-TÚRA A BADACSONYON • November 2.: TÚRA A SZENT GYÖRGY-HEGYEN • November 9.: HOLDFÉNYTÚRA A BADACSONYON • November 16.: HAJNALMADÁR-TÚRA A BADACSONYON • November 30.: TÉLI MADARAK A BALATONON Bővebb információ: www.badacsony.com/turak TOVÁBBI AJÁNLATOKÉRT, PROGRAMOKÉRT ÉRDEMES KERESNI a TOURINFORM IRODÁT A badacsonyi Tourinform iroda programok, információk összeállításában, megszerzésében segít a vendégeknek. Éttermekről, borlelőhelyekről, szálláslehetőségekről szintén teljes körű tájékoztatást nyújtanak. Rendelkezésre állnak helyi, térségi térképek, információs kiadványok, útikönyvek, ajándéktárgyak, valamint Balatoni területi horgászengedély kiváltására is van lehetőség.

Infó: Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület- Tourinform Iroda 8261 Badacsony, Park utca 14. +3687/531-013; badacsonytomaj@tourinform.hu; www.badacsony.com; Facebook, Instagram: Badacsony Régió Tourinform

Infó:

Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület- Tourinform Iroda • 8261 Badacsony, Park utca 14. +3687/531-013 • badacsonytomaj@tourinform.hu • www.badacsony.com facebook, Instagram: Badacsony Régió Tourinform

xxx Különleges kalandok

Szörnyhalat fogtak a Balatonban

V

astag szája, dülledt szeme, punkos hátúszója és fekete színe miatt beleillene egy fantasyfilmbe is.

Balatonmáriafürdőn fogta ki egy horgász idén nyáron, Kisbán Kázmér pedig lefotózta.

A nagyjából 13-14 cm hosszú kishal mindenkit meglepett a környéken. Ilyen színűt ritkán látni a Balatonban, nem is tudta hová tenni a Balatonmáriafürdőn pecázó horgász sem, aki kiemelte a vízből. Meglepődve mutatta az ott fürdőző Kisbán Kázmérnak, aki profi fotós lévén azonnal megörökítette a különleges élőlényt.

– Balatonmáriafürdőn dél tájban a mólónál szárítkoztam, amikor a horgászok nézegették a furcsa halat. Rögtön lencsevégre is kaptam, nekem is teljesen új volt a látványa. Az-

tán visszadobták a tóba, élt a kis fekete hal – nyilatkozta a likeBalatonnak Kisbán Kázmér, aki meg is osztotta közösségi oldalán a képeket, és azonnal elindult a találgatás, hogy mi lehet ez. Nos, ez egy folyami géb nászruhában.

Specziár András, a MTA ÖK Balatoni Limnológiai Intézetének tudományos főmunkatársa néhány évvel ezelőtt beazonosított egy ilyen halat, amelyről a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. honlapján ez olvasható: – A folyami géb hímje tud ilyen fekete lenni ívási időben. Ilyenkor a hal morfológiája is kicsit megváltozik (mintha más faj lenne), például erősebbek lesznek az állkapcsok, ami a territorialitást segíti – írta Specziár András.

A folyami géb egyébként egy olyan invazív hal, amelyet csillapíthatatlan étvággyal, nagy

MITSCH Kertészeti Áruda Balatonfűzfő-Tobruk, a 71-es út mellett

Nyitva: hétfőtől-péntekig 8-17-ig, szombaton 8-14-ig, vasárnap 8-12-ig.

Telefon: 70/427-37-19. ● e-mail: mitschkerteszet@gmail.com

facebook.com/faiskolaiaruda

Folyami géb fekete nászruhában, sárga úszókkal FOTÓ: KISBÁN KÁZMÉR

szaporasággal és elképesztő alkalmazkodóképességgel áldott meg a természet, a Duna már tele van vele. Szakértők szerint a gébfajok a klímaváltozás és a megnövekedett hajóforgalom miatt szaporodtak el.

Keveset mozognak, jellegzetesen fenéklakó halak, a süllők és más ragadozók viszont szívesen fogyasztják.

Az ívási időszakban (április és július között) a hím fekete színt ölt, úszói pedig sárga szélűek lesznek (jól látható a fotón is). Az íváshoz a hím vájja ki a fészket, aztán pedig őrzi és gondozza az ikrákat. Tápláléka apró rákokból, puhatestűekből, kishalakból és a fenéken élő apró állati szervezetekből áll.

Krausz Andrea/likeBalaton.hu

erdei kalandpark Ha unod a strandot…

Válaszd a kalandot!

Tihany-Gödrös szabadstrand közvetlen szomszédságában, aktív kikapcsolódás az egész családnak!

Kibővült lehetőségek a családi kikapcsolódásra 2019-ben!

- 4 gyerek pálya a legkisebbeknek + családi pálya!

- 5 felnőtt pálya nagyobb gyerekeknek is!

- Tekerős gokartokkal az erdőben, az új gokartpályákon!

- Csúszdapark balatoni panorámával!

Dísznövények, pálmák, mediterrán növények Egynyári- és évelő virágok Virágföld, marhatrágya Kerámia edények, virágtartók, kaspók

www.kalandsziget-tihany.hu mail: info@kalandsziget-tihany.hu +36 30/ 357-8787 +36 70/ 543-6042

Szent István Király Múzeum Gorsium Régészeti Park Az 1958-ban kezdődő folyamatos feltárások eredményei kezdettől fogva kivételes m éretű régészeti parkban mind a kutatás, m ind az érdeklődő közönség számára megtekinthetők. A feltárt romokat körülvevő parkban az előkerült kőemlékek láthatók, a legjelentősebb leleteket állandó kiállítás mutatja be.

A Park m egtekintése körülbelül két órát vesz igénybe. A Szabadtéri Parkba érkezők számára parkolóhely áll rendelkezésre, a pénztárban, illetve a kiállításban katalógus, fényképek vásárolhatók.

VIA AD PORTUM Az erődfal déli, kiszedett fala mellett haladó úton a Kr.u. IV. századi erődfal nyugati oldalához jutunk. Az erőd dél-nyugati sarkán a Kr. u. IV. század erődépítkezéseire jellemző legyező alakú saroktorony, a saroktorony és a nyugati erőd kapuja között pedig az egymástól 45 méterre elhelyezkedő négyzet alakú oldaltorony láthatók. Az erőd falán belül, az erődfalhoz építve több kisebb, többnyire egy h elységből álló lakóház helyezkedik el. A dél-nyugati saroktorony mellett található három pillér egy Kr. u.

II-III. századból származó dél felől érkező utat lezáró kétosztatú kapu alapozásával

azonosítható. Az úton tovább h aladva felérünk a ókori település Kr. u. IV. századi kelet-nyugat irányú főutca (decumanus maximus) nyugati oldalát lezáró erőd kapuját láthatjuk. A kaput kívülről kétoldalt a falhoz csatlakozó egy-egy torony védte.

A kapu előterében fekvő, még fel nem tárt épület rendeltetését nem ismerjük - esetleg vámépület is lehetett-. A kapu környékén lévő, Kr. u. II.-III. századi épület maradványai részben az erődfal és a déli kaputorony alatt láthatóak.

VIA AMASIA Az út mellett kerültek elhelyezésre a feltárások előtt előkerült kőemlékek, sírkövek, mitológiai jelenetek. Az út a városközpont nyugati végéhez vezet, ahol a nyugati városkapu, városfal látható.

A körjárat a széles nyugat-kelet irányú főutcán folytatható, baloldalt a IV. századi helytartói palotával (Palatium).

A Jobboldalt a h elytartói testőrség laktanyája található. Jobboldalt a továbbiakban ez egyik ókeresztény bazilika h omlokzata látható. A bazilika belső terében egy korábbi épület falfestményei tekinthetők meg.

Tovább haladva a látogató az észak-déli főutca (cardo maximus) kereszteződéshez ér, amelynek baloldalán a II. századi szentkerület vendégházának maradványai és a keleti oldalon az épület romjai fölé épített másik ókeresztény bazilika emelkedik.

A nyugat-kelet irányú főutca itt a szentkerület, majd a IV. század főteréhez, a forumhoz ér. Északi oldalát lépcsőkkel

áttört és díszkutakkal ékesített fal zárta le.

A lépcsők a császárkultusz szertartásainak, illetve a tartománygyűlés színhelyének csarnokaihoz vezetnek. A tér keleti oldalát a szentkerület nagy temploma zárta le, amelyet az istenné nyilvánított Augustus (vagy az összes istenné nyilvánított császár) tiszteletére emeltek.

Kelet felé tovább h aladva jutunk el a lakomatermet és annak pincéjét magába foglaló, római kori mintára készült, korszerűen kialakított védőépületig. A Kr. u. II. század közepén elpusztult, az étkezés helyéül szolgáló épület a markomann háborúk idején (Kr. u. 167-180 között) leégett és nem épült újjá. A felső szinten elhelyezkedő terem leszakadt padlója megőrizte a főzésre, tálalásra, tárolásra használt edényeket, egyéb eszközöket, melyek eredeti h elyükön kerültek elő.

A pincét ókori mintára rekonstruáltuk.

A felső szint nagy termének oldalfalait bronzedényekkel, gránátalmával díszített falfestmények borították.

A dél felé elkanyarodó út újabb kőemlékekkel díszített úthoz ér, amely visszavezet a kiinduló térséghez.

Innen dél felé haladva a déli városrész feltárt épületeihez jut el a látogató, IV. századi lakóházakhoz, amelyeket a IV. század végének zavaros viszonyai között lakói elhagytak és a város e területét ettől kezdve temető foglalta el. A feltárás itt a legkorábbi időszakból való kis kunyhók egy részét is bemutatja.

Cím: 8121 Tác - Gorsium Információ: Szent István Király Múzeum, 8000 Székesfehérvár, Fő u. 6.

Tel.: +36 22 315-583 e-mail: titkarsag@szikm.hu Megközelítés: az M7-es autópályájáról a szabadbattyáni lejárónál (Tác belterületéről táblával jelezve 1,5 km hosszú bekötőút) GPS koordináták: 47.0775 / 18.4137 Nyitva tartás: November 1. – március 31.: keddtől vasárnapig 08:00 - 16:00 óra Április 1. – október 31.: Keddtől vasárnapig 10.00 -18.00 óra

Különleges kalandok

Zebra és cirkuszi szamár tündéri utódja

A

Magyar Nemzeti Cirkusz zebrájának és tarka szamarának utódja született. Láttál már kis zebmárt? Nagyon aranyos!

Csíkos a lába, mint a zebráknak, és úgy néz ki a feje és a teste, mint egy szamár, vagyis Levente

FOTÓ: FÁBOS ERIKA

Levente, a Magyar Nemzeti Cirkusz foltos szamara nem(csak) a saját fajtájához vonzódik. A zebrákat is szereti. Kenya, a zebralány ugyanis nemrég egy olyan csikót szült, ami sokkal jobban hasonlít Leventére, mint a saját anyjára.

Ráadásul ez valószínűleg már szerelem, ugyanis nem egyszeri alkalomról van szó, tavaly is megtörtént, hogy zebrát vártak a cirkuszban, de zebmár született. Akkor is Kenya és Levente voltak a szülőpár, és egy évvel ezelőtt a kis

kancacsikónak a Lelle nevet adták a cirkusz látogatói.

A kölyök zebmár nincs egyedül, egy aranyos kis púpos tevével osztozik a lellei cirkusz óvodáján. A teveborjú pár nappal előbb született, mint a kis zebra-szamár keverék. Hos�szú, gyapjas szőre van, és semmi nem érdekli a játékon kívül, nagyon kajla.

Mindkét állat egyéves korában kezdi majd a cirkuszi „iskolát”, csak utána kerülhetnek a porondra. Addig viszont Balatonlellén, a Magyar Nemzeti Cirkusz nyári állomáshelyén meg lehet nézni őket, méghozzá a Cirkuszok Éjszakáján, ahol tavaly is ott voltunk. Ezt idén július 12–13-án rendezik meg, akkor mutatkoznak be a közönségnek. Addigra nevet

Válassz

Fa-Centrum Bútor & Lakberendezés

kupont!

Veszprém, orgona utca 1.

10.000 Ft

Ülőgarnitúrák, kanapék

kedvezmény minden 125.000 Ft feletti elemes nappali vagy szobabútor vásárlásra vagy megrendelésre

Fenyőbútorok Ajándéktárgyak

» facentrum.hu

Felhasználási feltételek: facentrum.hu/kuponakcio Akcióink nem összevonhatóak, a kuponok készpénzre nem válthatók. A kedvezmények 2020. március 31-ig beválthatóak.

Elemes bútorok Gyerekbútorok

is szeretnének nekik adni, és ahogy tavaly, most is a publikumtól várják az ötleteket.

Hogy lehetséges mindez?

– A lódarázs a viccel ellentétben nem a ló és a darázs keresztezéséből született – mondta Hanga Zoltán, a Fővárosi Állat- és Növénykert szóvivője. – Két annyira közeli rokon faj viszont, mint a zebra és a szamár, képes közös utódot létrehozni. A génkészletük nagyon hasonló, mindketten a lófélék családjába tartoznak. Más hasonló hibridizációt is ismerünk, több ezer éves példa az öszvér, ami a ló és a háziszamár keveréke. Az a fajta keveredés nyilván könnyebben előfordulhatott, hiszen mindkét állatfaj háziasított.

Fábos Erika/likeBalaton.hu

2 db ajándék párna minden ülőgarnitúra vagy kanapé vásárlás vagy megrendelés esetén

15%

kedvezmény minden lakberendezési kiegészítőnkre és ajándéktárgyunkra csak a kupon bemutatásával

Tóth Vendéglõ - Restaurant Révfülöp, Kacsajtósi út 16.

- Magyaros konyha, házias ízek - hal-vad és egyéb ételek - Rendezvények, esküvõk, csoportok 150 fõig.

Tóth Élelmiszer - Lebensmittel Révfülöp, Kacsajtósi út 16.

- Helyben sütött péksütemények, saját készítésü pogácsák.

- Friss baromfi és tõkehús egész évben kapható - Hentesáru, tejtermékek, zöldség-gyümölcs, mirelit és vegyi áru.

- Óriási italválaszték (üditõk, bor, sör, pálinka, szesz)

Telefon/fax: 87/464-406 Mobil: 30/3002 309

Tel.: 87/464-368 Mobil: 30/9460 344

Egész évben nyitva!

Egész évben nyitva!

Zanzi Ételbár - Restaurant Révfülöp, Halász út 53.

(Kemping mellett a Vitorlás kikötõben)

- Közvetlenül a vízpart melletti étterem fedett terasszal - Hal és egyéb ételek, házias ízek helyi specialitások

Mobil: 70/4257 770

Tóth Pince, Bor és Pálinkaház

Nyitva: májustól-októberig

Wein und Palinkahaus Révfülöp, Végmáli út 42.

- Csak esküvõk es egyéb rendezvények részére - Gyönyörû kilátás és panoráma a Balatonra

Mobil: 30/9460 344

www.tothvendeglo.hu

AZ ÖN PARTNERE A BEVÁSÁRLÁSTÓL A VENDÉGLÁTÁSIG

PIHENÉSRE VÁGYSZ?

VALÓSÍTSD MEG VELÜNK ÁLMAID! MI A BALATONNÁL IS TUDJUK, MI SZÁMÍT. THM: 6,41%-8,87%* Nem lakáscélú forinthitel 10 éves periódusban rögzített kamatlábbal BALATONFÜREDI FIÓK Arácsi út 16. | +36 87 581 120

VESZPRÉMI FIÓK Szabadság Tér 8. | +36 88 620 400

KESZTHELYI FIÓK Rákóczi u. 3. | +36 83 515 090

ZALAEGERSZEGI FIÓK Kossuth L. u. 29-31. | +36 92 549 890

*A THM meghatározása az aktuális és hatályos jogszabályok figyelembevételével történt, a feltételek változása esetén a mértéke módosulhat. A THM mértéke nem tükrözi a hitel esetleges kamatkockázatát. A részletes szerződési feltételeket és kondíciókat a hitelszerződés, a Sopron Bank Zrt. mindenkor hatályos vonatkozó Hirdetménye(i), Kondíciós listái, Fogyasztói hitelezési üzletszabályzata, valamint Általános üzletszabályzata és általános szerződési feltételei tartalmazzák. A Bank a változtatás jogát fenntartja, a Bankot jelen tájékoztató nem kötelezi a hitel jóváhagyására és hitelnyújtásra. A tájékoztatás nem teljes körű, és a hirdetés nem minősül nyilvános ajánlattételnek. A további részletekről honlapunkon (www.sopronbank.hu) és fiókjainkban tájékozódhat.

f

www.sopronbank.hu

Különleges kalandok

T

FOTÓK: NÉMETH LEVENTE

Gyógyul a Berek a tragikus tavaszi tűz után ömegek szívét facsarta tavasszal az a pusztítás, amit a tűzvész okozott Fonyódnál. Szerencsére ma már arról adhatunk hírt, hogy a vártnál gyorsabban gyógyulnak a Nagyberek sebei.

Több százezer védett állat és növény pusztult el a lángokban

Áprilisban száz hektáron, helyenként hat-hét méter magas lángokkal égett a Balatoni nádas Fonyódnál a Nagyberekben: több százezer védett állat

és növény pusztult el. A környék összes önkéntes és hivatásos tűzoltója a helyszínen dolgozott. Napokig folytattak emberfeletti küzdelmet. Több

Aki nyáron látja, el sem hiszi a történteket FOTÓ: BÖRÖCZKY BULCSÚ

36

/likebalaton.hu

/likebalaton/

FOTÓK: BÖRÖCZKY BULCSÚ

ponton támadták a tüzet, de a munka nehéz volt. Részben a szél miatt, részben mert a terület nagy részét csak gyalogosan lehetett megközelíteni.

A tűzvész apokaliptikus tájat hagyott maga után.

A terület nagy része európai védelem alatt álló élőhely, így felbecsülhetetlen károk keletkeztek.

A nád pedig kulcsfontosságú a vízi ökoszisztémában, rengeteg olyan élőlénynek nyújt élőhelyet, táplálékot, szaporodási helyet, melyek máshol nem tudnának létezni. A nád égése, égetése tehát a hozzá kapcsolódó élőközösséget is károsítja: madarak, rovarok, kisemlősök, kétéltűek ezrei voltak kénytelenek új életterületet keresni maguknak. A környék állatmen-

tő civil szervezetei is lelkiismeretesen dolgoztak: zavarták az állatokat, madarakat, hogy hagyják el a területet, és mentették a sérült állatokat.

A nádastüzek csekély valószínűséggel lobbannak fel közvetlen – gondatlan vagy szándékos – emberi beavatkozás nélkül. Villámcsapás, egy távvezeték elektromos szikrája, illetve a napfényt lencseként begyűjtő, a száraz növényzetet begyújtó üvegszemét is okozhat a természetben tüzet, de ez Magyarországon szinte csak gyepterületeken és cserjésekben fordul elő. A vízben álló nádasokra, gyékényesekre, sásosokra ez egyáltalán nem jellemző.

Később kiderült, valóban szándékos gyújtogatás okozta a pusztítást.

Különleges kalandok xxx

Néhány hét, és a természet lassan begyógyítja a sebeit, legalább a növényzet új erőre kap

A Balatonnál több fotós kezdetektől nyomon követte, mi zajlik a területen. Böröczky Bulcsú drónvideós is folyamatosan figyeli a berek újjáéledését. Július végén arról adott közre csodás felvételeket, ahogyan zöldül és éledezik újra a természet.

Tavasszal még azt jósolták a szakemberek, hogy 4-5 évbe is beletelik, amíg minden a régi lesz. Ám Bulcsú felvételei alapján úgy tűnik, hogy talán előbb helyrejöhet a Berek a pusztítás után.

Rozner György, a Balatonfelvidéki Nemzeti Park tájegységvezetője, a napokban

v­égzett a terület közelében egy helyszíni bejárást, amikor azt is szemügyre vette, hogy milyen állapotban van a megégett Berek. Ez nem egy precíz, botanikai felmérés volt, így csak a látottak alapján azt mondja, szemre jól néz ki, de csalóka a látvány, ugyanis csak az agres�szívebb növények terjednek egyelőre. Főleg a nád, ami nagyon gyorsan képes ilyen körülmények után regenerálódni. Ugyanakkor több, a lápi élőhelyre jellemző nö-

FOTÓK: BÖRÖCZKY BULCSÚ

vény még nem jelent meg újra, vagy nagyon visszaszorult. Ilyen például a téli sás, ami dús levélzete miatt az egyik legfontosabb tőzegképző a Berekben. A szakember azt mondja, a területen élő állatok miatt örvendetes a gyors fejlődés, hiszen így azok lassanként újra belakhatják a helyet. Ahhoz azonban, hogy a tűz előtti fajgazdagság és ökoszisztéma kialakuljon, legalább öt évre lesz szükség.

Fábos Erika/likeBalaton.hu

Védjegyes termékek helyi piaca.

Hétfö - Szombat 600 - 2000 Vasárnap is NYITVA 600 - 1600

„Helyit eszem, helyinél veszem, mert helyin az eszem!“

ABC Étteren Cukrászda ­ Fagyizó

Balatonakali Közvetlen a 7-es út mellett Étterem: 06-87/544-044 Bolt: 06-87/544-015 www.fekabc.hu davidtoth@t-online.hu

Étterem nyitva: H-P: 10-21 Sz-V:8-21

xxx Különleges kalandok

Szépen fejlődik Boni, a Keszthelyen talált kisvidra

K

iszáradva, legyengült állapotban találtak rá 2019 júliusában a fiú vidrára a keszthelyi mólónál. Szerencsére azonnal a segítségére sietett Balogh Márta, a híres Petesmalmi Vidrapark vezetője, aki azt tervezi, hogy jövő nyáron elengedi, vagyis visszaadja a természetnek a felnevelt állatot.

A balatoni kisvidra már a 33. a sorban, amelyet Balogh Márta kiskora óta nevel a Somogy megyei Petesmalomban. A Lábod község közelében elterülő természetvédelmi terület Magyarország egyetlen vidramenhelye. 1998-ban vásárolta meg a Somogy Természetvédelmi Szervezet alapvetően a fekete gólyák és a rétisasok védelmére, de jöttek a vidrák és legfőbb ismerőjük, Balogh Márta, aki most már turistákat, iskolai csoportokat is fogad, hogy természetes közegükben bemutathassa a vízi emlősök életét.

Nehéz elengedni a hónapokig nevelt kisvidrát

FOTÓ: BALOGH MÁRTA

38

Boni, a keszthelyi kisvidra négyhetesen került a menhelyre, ahol Balogh Márta cumisüvegből táplálta macskatejpótlóval. A kis ragadozó egy hónapig bent élt a szobában, Márti háromóránként cumiztatta éjjel-nappal.

Boni most már elég nagy, vége a cumiztatásnak. Fő tápláléka a hal, amelyet darált formában kap gondozójától. Márti a kinti, vad élethez próbálja szoktatni a kis állatot, hogy egy év gondozás után visszaengedhessék a természetbe. A babusgatás után most meg kell ismerkednie saját természetes közegével, amit egy úgynevezett vidraoviban tehet meg.

– Egy emberektől távol eső területen jelöltük ki a vidraovit.

Folyóvízzel, egy elkerített kifutóval és olyan laza szerkezetű talajjal rendelkezik, ahol akár kotorékot is tud építeni magának. Minden dolog adott, hogy megtanulja az igazi, kinti vidraéletet – meséli Balogh Márta.

– Hogyan maradhatott egyedül ez a kisvidra?

– Erre szoktam azt mondani 32 vidra felnevelése után, hogy egyik sem hozza magával a feketedobozt, tehát nem tudjuk. Sok esetben az anya elkóborol, esetleg amíg az egyik kisvidrát költözteti, addig a másik elmászkál. Többesélyes a dolog.

/likebalaton.hu

/likebalaton/

Először nem szerette a vizet

– Bonit Keszthelyen találták.

Ezek szerint a Balaton közelében is élnek vidrák?

– Ahol Magyarországon tiszta víz és hal van, ott a vidra is megél. Magyarország vidranagyhatalom, ám a faj nálunk is fokozottan veszélyeztetett. Természetesen védeni kell őket is, mint annyi más állatot.

– Minden vidra visszakerül a természetbe?

– Ez a cél. Megpróbálom vadnak nevelni őket. Amikor kikerülnek a vidraóvodába, naponta háromszor etetek, nincs babusgatás. Bár Bonira naponta többször ránézek, már nincs meg köztünk az a közelség, mint amikor cumizott.

Megismerkedik a természettel, a vízzel, a fűvel, kezdi felfedezni, hogy ő vidra.

– Petesmalomban élnek olyan példányok, melyek végleg ott maradtak, nem lettek visszaengedve.

– Igen. Luca, a vidrapark első lakója, egy 21 éves vidrahölgy. Ő már nagyon öreg, hiszen 18 év az átlagéletkoruk.

Itt él még Bendegúz is, akit Kaposvár belvárosában találtak. Kétnapos kora óta én nevelem, és annyira emberközelivé vált, hogy a halálát okozná a szabadon engedés. Ezeket az állatokat be tudom mutatni a Petesmalomba érkező

FOTÓ: BALOGH MÁRTA

vendégeknek. Óvodai, iskolai csoportok jönnek hozzám, sokszor biológiaórát is tartok.

Nem egy üvegfal mögött, hanem saját, természetes közegükben láthatják a gyerekek a vidrákat, miközben megismerkednek a természettel is. 2007 óta foglalkozom mentéssel, az első kis vidrámról film is készült Vidrasors címmel, melyet a Vad Magyarországot is jegyző Török Zoltán rendezett.

– Milyen az, amikor először kikerülnek a természetbe ezek az állatok?

– Amikor kiteszem a vidraoviba, én bent bőgök a lakásban, a vidrabébi pedig kint.

Nagyon rossz érzés. Akkor még utálja a vizet, és az ölembe akar bújni, hogy hagyja őt mindenki békén! Aztán szépen lassan hozzászokik. 2013 óta lakom itt kint, ahol a munkahelyem is van, a természet engem befogadott. Alázattal és tisztelettel nevelem fel a teremtményeket, hogy aztán el tudjam engedni őket.

Krausz Andrea/likeBalaton.hu A Vidrasors című filmet is megnézheted az oldalunkon.

Különleges kalandok

Az őszi napfény csodái a Balaton keleti kapujában

A

nyárral nem értek véget a tökéletesebbnél tökéletesebb programok és kikapcsolódási lehetőségek Balatonkenesén és Balatonfűzfőn.

A természetközeli, újonnan kiépített és fejlesztett sétányok Kenesén és Fűzfőn is nyugodt kikapcsolódást ígérnek. A Tátorján Tanösvény élővilága és a vadregényes fűzfői sétány minden család számára nyugodt pihenést ígér. A Balaton közelsége és a színpompás látványvilága magáért beszél. Tökéletes le-

hetőség ez egy kerékpáros, vagy egy elektromos rolleres kirándulásra a kiváló minőségű utaknak köszönhetően.

A kulturális színházi programok Fűzfőn, a Szabadegyetemi tudományos előadások Kenesén csábítják látogatásra az érdeklődőket ősszel is.

Családos esőprogramnak pedig a Fűzfői Csillagvizsgáló és a Balatonkenesei Tájház kínál tökéletes lehetőséget.

A gyermekek számára Kenesén Bringapark épült, Fűzfőn pedig a Városi Uszoda és a Balatoni Bob várja a vendégeket. Töltsék el nálunk az őszi időszakot is!

PROGRAMAJÁNLÓ 10 éves a Város! | Balatonkenesei Sokadalom | 2019.09.28.

Színházi estek | Balatonfűzfő | 2019.09.25. | 2019.10.15. | 2019.11.25.

Kenesei Szabadegyetemi Estek | 2019.09.19. | 2019.10.16. | 2019.11.20. | 2019.12.12.

Márton-napi Libaságok | 2019.11.09.

Mindenki Karácsonya | 2019.12.20.

Különleges kalandok

Medúza a Balatonban?

S

okan félnek a medúza csípésétől, ezért nem is merészkednek tengerbe. De nem csak tengeri, hanem édesvízi medúza is létezik. Magyarország állóvizeiben is időről időre felbukkannak ilyen állatok.

A Craspedacusta sowerbyi édesvízi medúzafaj, legfeljebb 2-4 centiméteresre nő, lüktető mozgással úszik a vízben, főleg bányatavakban. De vajon élnek-e ilyen medúzák a Balatonban?

A medúzák sok szempontból különleges lények, fehér vagy áttetsző, ernyőforma testüket kocsonyás anyag alkotja. A Craspedacusta sowerbyi rendelkezik apró, mikroszkopikus méretű csalánsejtekkel, amelyben méreganyag van, de ezek csak egysejtű, egészen apró szervezetekre veszélyesek, úgyhogy az ember nyugodtan kézbe foghatja őket, semmi baja nem lesz tőle.

Valamikor az 1920-as évek elején Délkelet-Ázsiából kerültek Európába, valószínűleg úgy, hogy akváriumból valamilyen természetes vízbe jutottak vagy az állatok, vagy a petéik. Nemrég cso-

A medúzák nem szeretik a Balaton áramlásait, de akváriumban jól elvannak

dálatos felvételek láttak napvilágot: Komka Péter a salgótarjáni Középbánya-tóban élő Craspedacusta sowerbyiket fotózta le, amelyek a magasabb vízhőmérséklet, valamint a jó vízminőség miatt jelenhettek meg idén a tóban.

Aprók, 2-4 centisek az édesvízi medúzák

40

/likebalaton.hu

FOTÓ: MTI/KOMKA PÉTER

/likebalaton/

De mi a helyzet a Balatonnal?

– A Craspedacusta sowerbyi nem olyan, mint számos tengeri vagy óceáni medúzafaj, tehát nincs emberre veszélyes csípése. A Balatonban még nem találkozott vele egyik kutató sem – mondta a likeBalatonnak Dr. Boros Gergely, a MTA Ökológiai Kutatóközpont Balatoni Limnológiai Intézetének tudományos főmunkatársa.

– Kutatóink tapasztalata szerint a Balatonban még nem fordult elő, a tó áramlási viszonyai annyira kedvezőtlenek lehetnek számára, hogy itt nem tud megjelenni. Elvileg a hőmérsékleti és vízké­ miai feltételek adottak lennének a faj számára, de valószínűleg a Balaton sekélysége, és az ezzel párosuló gyakori hullámzása, felkavarodása an�nyira nyírja ezeket a lágy testű állatokat, hogy nem tudnak megtelepedni. Nincs tehát lehetőségük a tömeges elszapo-

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

rodásra – emelte ki a tihanyi intézet kutatója.

– A faj felbukkanása egyébként nem újdonság. Minimum 5-6 tóban én magam is láttam Craspedacusta sowerbyit, például a Mályi- vagy az Omszki-­tóban.

Jellemzően kavicsbányatavakban vagy holtágakban gyakori lakó, de a Balatonban nem él meg – fűzte hozzá Boros Gergely.

Hogy hol találkozhatunk vele, ha már a Balatonban nem láthatjuk ezt a különös élőlényt?

Például: a Szigetközi-Duna szakaszán, a Mályi-tóban, az Omszki-tóban, Gyékényesen, Kis-Tokaji-tóban, Palatinus-tóban, Dorogi-tóban, Dráván –, de bárhol felbukkanhatnak a tiszta vizekben. Akvaristák szerint igazán a 22–28 fokos lágy, vagy közepesen lágy vizet kedvelik, de megélnek kezelt csapvízben is, tehát akváriumban is tarthatók.

Krausz Andrea - likeBalaton.hu

EGÉSZ ÉVBEN NYITVA BORÁSZAT – VENDÉGHÁZ

Villa Tolnay Borház Kft. –– Gyulakeszi, Csobánc-hegy 24. www.villatolnay.hu

xxx Különleges kalandok

Őszi programkavalkád – olyan színes, mint a falevelek!

A

Balatonnál továbbra is olyan színes a programkínálat, mint a fákat borító, ezernyi színben pompázó levelek. Szüret, hal és liba. Ezek a kulcsszavak idén ősszel a Balcsinál. Ha többre vágysz, találsz még programokat a likeBalaton.hu oldalon.

LÓCI JÁTSZIK-KONCERT Október 3., Veszprém A Lóci Játszik zenekar, generációjának egyik legizgalmasabb popzenei műhelye és „címszereplőjük” Csorba Lóci, afféle egyszemélyes társulat.

Karizmatikus jelenléte, stand up stílusa, a közönséggel való kommunikációja kivételes potenciál.

HALFESZTIVÁL Október 4–6., Siófok Siófok egyik legnépszerűbb gasztronómiai fesztiválja, a Halfesztivál 2019. október 4–6. között kerül megrendezésre a Fő téren. Gasztronómiai élmények, főzőversenyek és bemutatók, s természetesen minden a halról szól.

TAPOLCA FÉLMARATON Október 5., Tapolca Ismét megrendezésre kerül a nagy sikerű félmaraton a barlangok és vizek városában!

BORTRIATLON 2019 – RIZLING VAKÁCIÓ Október 5–6., Badacsonytomaj A rendezvény alkalmával a borosgazdák rejtett kincsei mellett megismerhetitek az igazi badacsonyi Olaszrizlinget. Résztvevők a badacsonyi borvidék pincéi.

VADLÁN ULTRA TEREP Október 5–6., Cserszegtomaj 108 km-es futóversenyre várják a terepfutókat a Keszthelyi-hegységbe. A helyi

42

futók, ultrafutók szeretnék megmutatni a csodálatos színekben pompázó Keszthelyi-hegységet, az új kilátókat, várakat, a Sztúpát és számos Zala megyei csodát!

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

BALATON CAMINO 2019 Október 5–14., Balatonfűzfő 10 nap. 200 km. Több mint háromszázezer lépés a Balaton körül. 2019-ben következzen az ezerszínű bordó-sárgabarna levelekben pompázó, szürettől zsongó ősz. A sétához bárki csatlakozhat.

SZÜRETI FESZTIVÁL Október 11–13. Balatonfüred Háromnapos gasztronómiai és zenei kavalkád, ahol a gyerekek és a felnőttek is megtalálják a számukra megfelelő programot. Lesz szüreti felvonulás, folklór, borkóstoló és kirakodóvásár is.

ECO – FLÚGOS FUTAM Október 12., Zalakaros Építsd meg saját őrült autódat a környezettudatosság jegyében, és indulj a versenyen Zalakaros központjában! A versenyzők igazán őrült járművekkel indulnak el a startvonaltól. Hogy ki ér el a célig?

Gyere te is, és nézzük meg közösen ezt az izgalmas versenyt Zalakaroson!

SÜLLŐFESZTIVÁL Október 19–20., Szigliget A Balaton minden kulináris élvezetét megcsodálhat-

/likebalaton.hu

/likebalaton/

juk és megízlelhetjük ebben a két napban. Bemutatkoznak a helyi borászok is, lesz kézművesvásár.

SZŐLŐHEGYI PIKNIK November 8–9., Seregélyes Márton-naphoz és az új borhoz kapcsolódóan a Szőlőhegyi Piknik rendezvény kicsit kitekint a környék borkínálatára. A szomszédos településeken lévő borosgazdákat látogathatjuk meg.

MÁRTON-NAP ÉS TÖKFARAGÓ VERSENY November 9., Badacsonytomaj Újbor-kóstolóval, libazsíros kenyeres, pogácsás partival köszönthetjük Szent Márton püspök névnapját Badacsonytomajon, a templom előtti téren.

MÁRTON-NAPI CSALÁDI FESZTIVÁL November 9–10., Hévíz A hagyományőrző hétvége libafuttatással veszi kezdetét, melyet gazdag programsorozat követ. A gyerekeket népi játszótér és kézműves-foglalkozás, a nagyobbakat fellépők sorozata várja. Az új bor megáldása mellett hangulatos lámpás felvonuláson is részt vehetnek a látogatók.

LIBADALOM November 15–17., Siófok A Nyuladalom után szabadon Libadalom is lesz: a libához kapcsolódó gasztronómiai élmények, családi programok, kulturális események a Fő téren! Fellép a Beatrice, az Irie Maffia és lesz Cserháti Zsuzsa–Máté Péter-emlékest is.

XII. VONYARCVASHEGYI KOLBÁSZOLÓ – DISZNÓTOROS November 16. Vonyarcvashegy A hagyományos Disznótoros és kolbásztöltő verseny ismét a rendezvénytéren kerül megrendezésre. Látogasd meg az őszi Balatont és vegyél részt egy már klasszikussá vált disznótoros kolbásztöltésen.

TÉLI MADARAK A BALATONON November 30. Badacsonytomaj Teleszkópos madármegfigyelésre várják az érdeklődőket a badacsonytomaji, badacsonyi strandon, a szigligeti öbölben és a balatonedericsi strandon.

Szaniszló Hajnalka likeBalaton.hu

Fonyód a Balaton kilátója, az élmények városa!

Fonyód minden adottságával a romantikus kisváros hangulatát nyújtja: • A varázslatos naplementék a Balaton leghosszabb mólóján, a legendás Emberpár szoborral.

• Somogyország kincse a Bélatelepi villasor, mely a múlt századba röpíti az arra járót.

• A hangulatos sétány a „Balatoni szél” szoborral és a szerelmesek lakatfalával.

• A megújult fonyódi piac, mely önmagában nyújt programot és látnivalót a megszokott szerda – szombat mellett, októberig már hétfői napon is!

• A Kripta villa, mely méltó emlékhelye egy múlt századi örök szerelemnek.

• A Várhegyi „Széplátó”, mely a déli part ékességeként kimagasló kilátó.

Strandjaink a fejlesztések által megújult játszóterekkel biztosítanak a szezonon kívül pihenést és szórakozást a kisgyermekes családoknak.

Az aktív pihenésre vágyókat várják a kerékpáros és gyalogos túraútvonalak, és egyéb sportolási lehetőségek.

Termálfürdő Fonyód közvetlen szomszédságában, Csiszta - pusztán érhető el.

Településünk 30 éve, 1989. március 1-el emelkedett városi rangra, erre emlékezve 2019. őszén is kulturális programjaink színesítik mindennapjainkat.

Szeptember 20. péntek 20 óra

Szeptember 22. vasárnap 9 óra

Gazdag Attila és a Nagykanizsai Amatőrcsillagász Egyesület közreműködésével Helyszín: Fonyódi Múzeum

(esőnap: szeptember 29.)

Helyszín: Vigadó tér

Szeptember 27. péntek 18 óra:

Október 5. szombat 14.30 :

Október 12. szombat:

- kerékpár túra Helyszín: Millenium Kettőskereszt

- gasztronómiai rendezvény, tökös ételekkel Helyszín: Dísz tér

Csillagászati bemutató

Nádas József festőművész kiállítása Helyszín: Feng Shui Galéria

Családi futónap

Helytörténeti szomszédolás

Szeptember 24. kedd 17 óra:

Ökumenikus Kulturális Est

Dr. Fischl Vilmos evangélikus lelkész: „Iszlám és keresztyénség”.

Helyszín: Fonyódi Múzeum

Tök Jó Nap

Fonyód egész évben várja vendégeit!

Információ: Tourinform Fonyód – 8640 Fonyód, Ady E. u. 17. • 06/20-9597-317 turisztika@fonyod.hu • www.fonyod.hu • www.fonyodinyar.com

Hogy meghalljuk, befogadjuk és megértsük, majd később hatalmas vággyat érezzünk a vegánságra, mint hittel teli életformára, - miközben persze húsevők vagyunk - nos, szükség van ném mi belső indíttatásra, elszántságra és akaraterőre is.

Nem vagyunk egyformák, így az oka is egyénenként más és máás a vegánságunknak. Egy dolog azonban egészen biztosan azonos bennünk: az egészségre való ezer százalékos törekk vés és az állatok tisztelete mellett az irántuk érzett szeretet.

A Veganeeta Home megálmodója, chéfje, ügyvezetője,, dr. Árvaii Anita nem csupán a vegánság életmódbeli, hanem filozófiai értelemben vett létjogosultságának is elkötelezett tje.

“Vegánnak lenni annyit tesz, hogy teeljes mértékben elutasítjuk az állatok saját, emberii céljainnkra történő hasznosítását. Aki vegán módonn táplálkoozik, nem eszik sem húst, sem állati eredetűű fehérjét (ttejet, tojást, túrót, joghurtot stb) sőt, méég mézet sem m. Aki vegán módon éli az életét, letesszi a voksát eggy tisztább (nem csak fizikailag, erköölc si értelemben iss), élhetőbb, sokkal tovább fenntarthható, egészségesebb világ mellett.

Máraa már tökéletesen bizzonyított tény, hogy a vegán életforma, a kiegyensúúlyozott vegán táplálkozás képes minden olyan tápanyaaggal ellátni a szervezetünket, ami az egészséges élethhez feltétlenül szükséges. Sőt, rengeteg betegség megelőőzése tekintetében is sokkal jobb úton jár az ember, ha nem eszik állati eredetű fehérjét.

Két évvel ezzelőtt, amikor elkezdtem írni a blogom (www. veganeetta.com) a vegán receptjeim közölve csupán átadni szerett tem volna a hitvallásom, az életfelfogásom, illetve segíteni szzerettem volna azoknak, akik hasonló cipőben j árnak vagy bármilyen szempontból is, de megérintette őket bármilyyen egészségügyi probléma kapcsán a változás iránti vágy, vagyy már akár huzamosabb ideje ezt az életmódot folytatták. A blog kezdete számomra egy új élet első lépcsőfokait is jellentette. Egy évvel később az, hogy a Veganeeta Homenak, a vegán éttermünknek van létjogosultsága itt, Balatonalmádiban,

nem volt kérdéés. Táplálni az embereket nem csupán egy foglalkozás. Másoknaak ételt, italt adni elhivatottság, amelyet meggyőződésem, hogy igazán jól csakis hittel lehet művelni. A főzés szeretete önmagában nem elég, hiszen adni, adni, adni csak szívveel-lélekkel lehet.

Pályaelhagyó jogászként most tudom igazáán, hogy mit jelent; kiteljesedni a szakmánkban. Talán ezt a szerretetet, kiteljesedést és kiegyensúlyozottságot érzik Vendégeink is, akik belépnek az éttermünk ajtaján és beleszippantanak a Home levegőjébe.“

Gyere el, érezd át, szippants bele, légy a rabja, és bármit is kérsz tőlünk, fogyaszd egészséggel és fogadd olyan szeretettel, mint amilyen jó szívvel mi készítjük Neked! www.veganeeta.com | +36 30 680 73 04 8220 Balatonalmádi, Baross Gábor utca 2./B. fb: veganhomeinbalatonalmadi | veganerecepteletmod

ÉLMÉNYEKKEL VÁRNAK Papkeszi BALATONFŰZFŐ Balatonkenese

A SOMOGYI

Hidegkút

KÖVETKEZŐ MEGÁLLÓ A TERMÉSZET somogyiturizmus.hu

ERDŐK

Balatonaliga Balatonvilágos

Aszófő

Tihany

Örvényes

Balatonudvari

Balatonakali

Balatonszabadi

Szántód

Balatonszepezd

ZAMÁRDI

BALATON- Siójut KILITI

BALATONFÖLDVÁR

Szigliget Badacsony

Balatonberény

Vörs Tikos

Hollád Kéthely Szegerdő

Főnyed

Somogysámson

KISFAKOS

NAGYKANIZSA

Inke

Iharosberény Iharos Csurgónagymarton Porrog

Zákányfalu Porrog-

Zákány

szentkirály

Darvaspuszta

Böhönye

NAGYBAJOM

Segesd

Somogyszob

Tókaji parkerdő

Hotel Kardosfa*** Zselici Csillagpark

Hencse

Visnye

Rinyaújnép

Somogyviszló SomogyapátiCsertő

Lajosháza

Szulok Babócsa

Tótszentgyörgy

SZIGETVÁR

Molvány

Komlósd

BARCS

Gyöngyösmellék

Kishobol

Dencsháza

Szörény Szentegát

Kétújfalu Endrőc

AHOL AZ ÉGBOLT FÖLDIG ÉR zselicicsillagpark.hu

Gölle

MÁSZLONY GUNARASFÜRŐ

Kisgyalán

DOMBÓVÁR

5

Somogyhárságy

Lad Patosfa

Bolhó

Dalmand Nak

Fonó KaposAttala pula Baté Szabadi Csoma Nagyberki KaposMosdós Sántos homok Kaposkeresztúr

Marócsa

Szentborbács

Gálosfa

Boldogasszonyfa Magyarlukafa Szentlászló

Kőkút

Csokonyavisonta

Kocsola

Lápafő

Gödre

Meződ Palé

Lábod

Heresznye

Zimány

Gyertyános parkerdő

Görgeteg

Bétavár

Patalom

Somogyszil

Kazsok

Taszár

Kutas

Rinyaszentkirály

Ráksi

Magyaratád

Orci

Bőszénfa

Somogyudvarhely

Nagykónyi

Szakcs

KAPOSVÁR

Mike

Berzence

CSILLAGOS ÉGBOLT SZÁLLODÁJA kardosfa.hu

Szentgáloskér

Juta

Nagykorpád

NAGYATÁD

Koppányszántó

Várong

Beleg

Gyékényes

Értény

Szorosad

Edde

Szabás Szenta

Bedegkér

Hetes

Somogysárd

Kaszó Somogycsicsó

CSURGÓ

Nágocs

Polány

Mernye

Pálma

S O M O G Y

Nagyszokoly

Újireg

Kára

Deseda Arborétum 4 Deseda Deseda 15 tó Kalanderdő

Sörnyepuszta

Magyarkeszi

Tengőd

Kér

Kisbárapáti Bonnya Felsőmocsolád

Somogyfajsz

Nadalos

Újvárfalva Vése

Pogányszentpéter

Őrtilos

Felsőkak

Varázsló

MIKLÓSFA

Liszó

Mesztegnyő

Nagyberény

Bábonymegyer

Gadács

Osztopán

Szenyér

Nemesdéd

Pat

Sand

Somogyvámos

Gadány Nagyszakácsi

TAB

Som

Zics Somogyegres

Fiad

Pamuk

Zalaszentjakab Somogy- Nemesvid simonyi Tapsony

Miháld

Andocs

Kisberény

Somogyvár

Nikla

Csákány

Zalasárszeg Nagyrécse KISKANIZSA

Somogymeggyes

Öreglak

BORONKA

Somogyzsitva

Szőkedencs

Karád

Somogybabod

Buzsák

Táska

MARCALI

Csömend Zalakomár

Somogytúr

Gyugy

LENGYELTÓTI

Gamás

HORVÁTKÚT

Torvaj

Szőlősgyörök

Csisztapuszta

Somogyszentpál

Nyim

SérsekPusztaszemes szőlős Kötcse Zala Kapoly

Visz

Ordacsehi

Balatonfenyves Imremajor

Balatonújlak

Teleki

Látrány

FONYÓD

FENÉKPUSZTA

Sávoly

B ALATONBOGLÁR

Balatongyörök

Szabadhídvég

Balatonőszöd Szólád

BALATONLELLE

Ádánd

Ságvár

Balatonszárszó

Balatonszemes BADACSONYTOMAJ

Gyenesdiás Vonyarcvashegy

ERDŐ A VÁROSBAN somogyierdokhaza.hu

Balatonakarattya

Alsóörs

FÖLDÖN, VÍZEN, LEVEGŐBEN somogyiturizmus.hu SIÓFOK

Balatonmáriafürdő Balatonszentgyörgy Balatonkeresztúr

www.somogyiturizmus.hu www.sefag.hu

Lovas Paloznak Csopak

BALATONFÜRED

KESZTHELY

ÉRTÉK. ÉLMÉNY. ERDŐ.

BALATONALMÁDI

Ág Tékes

HA

OSZTÁLYKIRÁNDULÁS, AKKOR TAMÁSI FÜRDŐ

SPECIÁLIS KEDVEZMÉNY ISKOLÁK RÉSZÉRE GÖRDÜLÉKENY SZERVEZÉS FELEJTHETETLEN ÉLMÉNY

Fürdőzés ● csúszdázás ● strandfoci ● röplabda kosárlabda ● vadsimogatás ● várlátogatás

EGY ÉS TÖBBNAPOS OSZTÁLYKIRÁNDULÁSOK

Tolna Megye Csobbanó Édenkertje KÉRJE AJÁNLATUNKAT: info@tamasifurdo.com; +36 20/290-7020 WWW.TAMASIFURDO.HU

xxx mesélni fogsz!

Erről

FOTÓK: SHUTTERSTOCK

A tervrajzok is elkészültek: stadion, felhőkarcoló és alagút is épülne a Balatonhoz

A

Balatonnal kapcsolatban minden korban nagy tervek születtek. Volt, aki nem szerette, és kukoricaföldet vizionált helyére, más tervek szerint tengeralattjáróknak kellett volna cirkálni.

A BALATON KISZÁRÍTÁSI TERVE 1776-ban Krieger Sámuel mérnök, térképész készítette el a Balaton lecsapolási és kiszárítási tervét. A víz elvezetését követően csak egy kis csatorna vezetett volna végig a tó közepén, ezt használták volna hajózásra. Krieger

46

i­gencsak elgondolkodtató tervének oka az a „termőföldéhség” volt, amely a korszakot nagyban jellemezte. A Balaton így csak a Dráva–Duna vízi útszakasz egyik csatornája maradt volna.

A terv, a környékbeli birtokosok tiltakozására, nem valósult meg. De a későbbi időkben is többször felmerült, amit a tónál élők – a következő, érthető indokkal – a XX. század elejére végérvényesen elutasítottak: „Ha a Balaton egészen lecsapoltatnók, vagy isten csodája által a föld színéről eltüntettetnék: helyén olyan homokpusztaság maradna, mint a saharai sivatag. Nappal

/likebalaton.hu

/likebalaton/

afrikai ­melegséget, ­éjjel grönlandi hideget tapasztalnánk itt. Vetéseink, szőlőink még június elején is elfagynának.”

A BALATONI ATLANTIC CITY TERVE „Fürdővárossá akarjuk kiépíteni Budapestet, európaivá

Tengerparti világvárost álmodtak a tóhoz

FOTÓ: ARCANUM

xxx mesélni fogsz!

Erről akarjuk varázsolni a nagy magyar tengert...” – olvashatjuk a Színházi Élet egyik korabeli számában. 1929-ben ugyanis egy érdekes tavi terv született Pogány Móric műépítész jóvoltából.

Atlantic City a Balaton partján című művében egy részletes plánumot mutatott be – látványrajzokkal – arról, miképpen válhatna a Balaton partja tengerparti világvárossá.

Tervében modern építményeket: gyógyépületeket, színházakat, stadionokat, hangárt, pálmaházákat, nagy épületcsoportokat, alagutakkal megközelíthető emeletes strandfürdőkabinokat álmodott meg.

Mindemellett felhőkarcolókat, széles, napsugaras sugárutakat is elképzelt a Balaton mellé és a fővárosba is.

SPORTVÁROS TIHANYBAN Szintén az 1929-es évben sok cikk született Klebelsberg Kuno kulturális miniszter nyilatkozata kapcsán. Klebelsberg ugyanis sportvárost szeretett volna megvalósítani a tó partján, Tihanyban.

A nagyszabású tervek között szerepelt egy hatalmas sporttelep, uszoda, atlétikai pálya megépítése. E terv r­ észét

Hatalmas toronyházak épültek volna a fürdővárosok helyére

képezte, hogy 1931-ben a telepet „tihanyi magyar olimpiával fogják felavatni”.

Klebelsberg Kuno miniszter terve a valóságban csak álom maradt, de másik elképzelése, a tihanyi, limnológiai intézet megvalósulhatott, és a mai napig sikerrel végzi hiánypótló tavi kutatásait.

MONTE CARLO ALIGÁN 1943-ban átfogó tervek készültek, „NagyBudapest tengeri fürdője, Balatonaliga” für­ dőtelepének modern kialakítására.

A Monte Carlo néven elkezdett, a korszakban igen modernnek és nívósnak számító építkezés tervét az USA-t is

Balatonaliga lett volna a magyar Monte Carlo

48

/likebalaton.hu

/likebalaton/

FOTÓ: ARCANUM

megjárt kilamint az A tervekben szerepelt még: aligai Közváló terveszabadtéri mozi, az aligai ségháza épüző testvérmagaspartra felszálló lift, lete. A munpár, Olgyay golfpálya, új vízvezeték-hálózat kálatok haAladár és is. A második világháború ugyan marosan leOlgyay Vikmár javában szedte áldozatait, álltak és Alitor készítetés a gazdaságra is hatással ga életében te el. volt, az aligai tervek mégis igen egy újabb Olgyay Viknagy elismerést vívtak ki, és az tor 1943-ban fejezet kezépítkezések el is kezdődtek. adott nyidődött, az állatkozatában elmondta, hogy lamosítások és a kommunis„Aliga Magyarországon az ta pártüdülő – a Club Aliga – első egységes beépítésű fürdő- kora. telep lesz egész sor szállóval, társasházzal, vízikávéházzal, HÍD A BALATON FELETT, szabadtéri színházzal, 2000 ALAGÚT A TÓBAN személyes vendéglővel és kávéházzal, yachtházzal, gyógy- 1912 augusztusából szármaszállóval stb. téli-nyári üzem- zik a következő híradás: „A ben.” kormány hír szerint, azt terÍgy valósulhatott meg a Cson- vezi, hogy Tihany és Szántód gor és Tünde szállóépület, va- között hidat létesítsen a Balatonon. A híd költsége hatmillió korona volna.”

A tervet hamarosan el is vetették. Később újból felmerült egy híd megépítésének szükségessége, majd egy még hajmeresztőbb gondolat.

Ezt írta a Magyar Nemzet 1972-ben: „Felmerült egy Tihanyt Szántóddal összekötő híd építésének gondolata is.

Ez viszont a tájképet rontaná, különösképpen akkor, ha pillérekre épülne, márpedig ezt az ezerkétszáz méteres távolságot más módon nehéz lenne áthidalni. A legkézenfekvőbb megoldásnak ígérkezik egy víz alatti betonalagút építése Tihany és Szántód között. A gondolattal már foglalkoznak az építészeti szakemberek.”

FOTÓ: ARCANUM Kovács Emőke/likeBalaton.hu

Ajándékkártyával a csurgói uszodába

Csurgói Frissítő csobbanás, pihentető környezet és barátságos árak: a Csurgói Városi Uszoda, több mint egy uszoda. Családok és baráti társaságok kedvenc célpontja a dél-somogyi létesítmény, ahol a csapat apraja-nagyja remekül érezheti magát.

Az úszómedence, a kültéri gyógyvizes termálmedencék valamint a tanmedence és az infra, illetve finn szaunákon kívül jakuzzi, gőzkabin és sószoba is fogadja a betérőket.

H 1/2 fekvő AQUAPLUS KFT

Minőségiszolgáltatásésvonzókörnyezet:ahelyilátogatókonkívüla Csurgó és környékét bebarangoló turisták érdeklődését okkal keltheti fel a városi uszoda, ahol az élményekre és pihenésre vágyók gyógyvizes medencében is feltöltődhetnek.

Szolgáltatások: - szauna felöntések - masszázs - úszásoktatás - búvárkodás - éjszakai fürdőzés - minden hónap második szombatján éjfélig tartanak nyitva

Élmények és kedvesség egy helyen: lepje meg szeretteit Csurgói Uszoda ajándékkártyával! Ön dönti el, hogy melyik belépőt vagy szolgáltatást adja ajándékba. Az ajándékkártya a vásárlástól számított egy évig érvényes.

Szeretettel várjuk a 2019-es idényben Önt és kedves Családját is!

8 Csurgó, Sárgáti utca 18.

8840 TTel.: 06-20-233-59-36 ccsurgoiuszoda.hu www.facebook.com/csurgovarosiuszoda w ccsurgovarosiuszoda@gmail.com

L E G S Z E B B K I L ÁTÁ S S A L A BADACSONYRA!

A Borbély Családi Pincészet megnyitotta Badacsonyban , a hegy felé vezető úton új BORTERASZÁT. Megújult külsővel,30 fős csodaszép,kényelmes terasszal, hetente változó harapnivalóval, rendkívül széles borkínálattal várják a minőségi vendéglátást szerető vendégeket. ÚJ HELYEN- ÚJ KÖRNYEZETBEN-ÚJ SZEMÉLYZETTEL, A RÉGI MEGSZOKOTT MINŐSÉGGEL! Nincs is nagyobb élmény, mint egy pohár gyöngyöző borral a kezünkben gyönyörködni a Badacsony hegy sokszínűségében!

Mindezt a BORBÉLY BORTERASZRÓL! Borház: Badacsonytomaj Káptalantóti út 19.

Borterasz: Badacsony, Római út 212.

Mobil: +36-30-927-1414

www.borbelypince.hu

xxx mesélni fogsz!

Erről

Hű társak és csalárd nők – a Festetics-feleségek élete

A

keszthelyi Festetics-család több száz éves története cseppet sem mondható unalmasnak.

Szerelmi házasságok, vagyonért megkötött frigyek, válások, intrikák, gyermekáldások színesítik a cikkünkben bemutatott nyolc asszony életét.

A keszthelyi Festetics-család férfi tagjairól sok mindent tudunk, kastély, a Georgikon, a Helikoni Ünnepségek, genetikai kutatások, Phoenix gálya, a könyvtár és a hévízi fürdőház őrzik a nevüket, de ne feledkezzünk el arról, hogy minden sikeres férfi mögött állt egy erős asszony.

Kériné Ódor Orsolya vezet végig bennünket a több mint 200 éves történelmi utazáson, nem csak képletesen, hiszen bejárjuk vele a keszthelyi kastélyt, és festményeken, szalonokon, titkos ajtókon keresztül jutunk el a könyvtárba, ahol a legtöbb információ

50

lelhető fel a családról. A több évszázados könyvek látványa lenyűgöző, szó szerint kesztyűs kézzel bánunk az itt található kötetekkel. Annyira értékesek, hogy kézzel nem érinthetjük meg még a borítójukat sem.

Mint minden nőt, a Festeticshölgyeket is érdekelte a divat, korabeli könyvek, ahogy Orsolya nevetve meséli, ős Bur-

/likebalaton.hu

/likebalaton/

da lapok segítették őket a párizsi trendek között eligazodni.

Külön polcokat foglalnak el a könnyed női irodalmi kötetek, de a Festetics-hölgyek a romantikus regények mellett komoly irodalmat, történelmet, geológiát is olvastak, több nyelven írtak, beszéltek, művelt, méltó társai voltak férjüknek. Könyvügynökök

FOTÓ: MIHÁLY SZILVIA

segítségével folyamatosan bővítették a könyvtárukat.

16 ÉV UTÁN LELÉPETT A FELESÉG – Ki volt a kastély első úrnője?

– Festetics Kristóf családjával Balatonkeresztúron élt, az 1730-as években 24 ezer forintért vásárolta meg

Erről mesélni fogsz! xxx gersei Pethő Zsigmondtól annak keszthelyi birtokait, és kezdte el a várkastély helyén új otthonának, egy barokk kastélynak az építését.

A keszthelyi kastély első úrnője, Mezőszegedy Szegedy Judit 7 gyermeket szült: 5 leányt és 2 fiút. Házasságuk 16 évig tartott, majd az as�szony egyik napról a másikra elhagyta férjét, felrúgva a családi békét. Kristóf halála előtt két évvel írt végrendeletéből kitűnik, békés szándékai voltak, de kikötötte, hogy felesége adósságaiért sem ő, sem gyermekei nem tartoznak számadással, mivel felesége erre nem kérte meg.

– Az első grófnőről az a hír járja, hogy csodálatos édesanya volt.

– Valóban. Bossányi Julianna 1751. szeptember 8-án kötött házasságot Festetics III. Pállal. Az eljegyzés napján kiállított okirat szerint a leendő férj 3000 körmöci aranyat adott „móring gyanánt” (hozomány) arájának, amit még megtoldott 4000 forinttal, hogy menyegzői ruháját és egyéb tartozékait kifizethesse.

A frigyből 9 gyermek született: 4 leány és 5 fiú.

Nagy feladat hárult Juliannára a gyermekneveléssel kapcsolatosan, hiszen III. Pál hivatali teendői ellátása miatt az év nagy részét a udvarnál, Bécsben töltötte. Mária Terézia pénzügyi tanácsadója volt, érdemeivel ő szerezte meg a család számára a grófi címet.

A házaspár nagyon fontosnak tartotta, hogy gyermekeik anyagi jóléte mindig biztosított legyen.

Gyerekeik közül említsük meg Festetics Juliannát, aki gróf Széchényi Ferencnek, nemzeti könyvtárunk megalapítójának volt a felesége és a legnagyobb magyarnak, gróf Széchenyi Istvánnak az édesanyja. Julianna 2 fia is nagy hírnévnek örvend, Festetics I. György mecénás gróf – a Georgikon megalapítója, a klasszikus Helikoni Ünnepségek életre hívója, Festetics Imre, tudományos

Festetics Julianna

kutatásai révén a genetika úttörői közé került.

– A híres Festetics György házasságában viszont szerelemről szó sem volt. Valóban anyagi megfontolások vezették őt az oltárhoz?

– Igen. A vagány, gazdag nő, Jakabházi Sallér Judit 400 ezer forintnyi hozományt hozott a Festetics-házba. I. Györggyel hosszas levelezgetés és előzetes tárgyalás után 1783-ban kelt egybe. 4 gyermekük született, 1 fiú és 3 leány. A házasságot Festetics III. Pál készítette elő, aki így írt fiának: „Magyarországnak ennél jobb partija nincsen”. Bár tucatnyi uradalmában cselédek százai dolgoztak neki – Jakabházi Sallér Judit mégis saját kezűleg főzte a szappant, mártotta a gyertyát vagy pörgette a rokkát.

Bár György és Judit a házasságuk alatti levélváltásaikban Édes Szívem, Kedves Angyalom, Szerelmes Angyalom megszólításokat is használtak, az 1800-as évek első évei­ ben a feleség elhagyta Keszthelyt és visszaköltözött ősei birtokára, Molnáriba.

Az elválással kapcsolatos teendőket 1805 áprilisában korrekt szerződésben ­kötötték ki.

Jakabházi Sallér Judit

Az „egyezséget” 5 pontba szedték. Céljuk volt, hogy a „háborgás, pörlekedés, vagy szemrehányás” bármilyen lehetőségét messze elkerüljék.

Az elvált feleség György halálakor egy nagyon szép megemlékezést tett közzé szeretett férjéről.

AZ IDŐSEBB FIÚ MEGHALT, ÖZVEGYÉT ELVETTE AZ ÖCCSE – Kicsit távolodjunk el Keszthelytől, és ne feledkezzünk meg arról a Festetics-lányról, aki később a legnagyobb magyar édesanyja lett.

– Festetics Julianna, gróf Széchenyi István édesanyja testvérként jelentős a Festeticsek történelmében.

Kalandos és tragikus út vezetett második házasságához, melyből a legnagyobb magyar, Széchenyi István született. A Festetics-lány első férje, gróf Széchényi József egy vadászbalesetben életét vesztette. Az elhunyt férj öccse, Ferenc szerelemre lobbant a fiatal özvegy iránt. 1777-ben, hosszas meg nem értés, családi viták után házasságot kötöttek, a szerelem legyőzte az előítéleteket. A házastársak harmóniában és halálukig hűségben élték le életüket.

Festetics Julianna példás családanya volt. Gyermekei erkölcsi és szellemi nevelését mindennél előbbre tartotta. Meg tudta nyerni férjét, hogy sok országos ügye mellett is szakítson időt arra,

A könyvtárban mindent nyilvántartanak /likebalaton.hu

FOTÓ: VARGA NORBERT

/likebalaton/

51

xxx mesélni fogsz!

Erről közösen végezzék a gyermekek nevelését. Gyermekeivel magyarul beszélt, s melléjük dajkát is magyart választott.

Később is sokat tett azért, hogy unokái is beszéljenek magyarul. Sokszor emlegette, hogy a Széchényi és a Festetics név kötelez arra, hogy nem elég a hazát szeretni, azért, ha szükséges, áldozatot is kell hozni.

A gyereknevelés mellett jelentős társadalmi életet élt, férjét többnyire elkísérte külföldi útjaira is. Jártas volt mindenféle tudományban, mert üres óráiban hasznos könyveket olvasott. Ebben nagy segítségére volt, hogy nagyon jól beszélt és írt német, francia, olasz és angol nyelven is.

Jelentős ásványi és növényi gyűjteményt hozott létre, melyet később a Nemzeti Múzeumnak adományozott.

traktálta beszélgetőtársait.

Annak ellenére, hogy az apja által vagyont a férfi jócskán elpocsékolta – 1828-ban zárgondnokságot kért maga ellen –, voltak jó kezdeményezései is: a Magyar Tudományos Akadémia egyik legbőkezűbb mecénása volt. Szenvedélyesen érdekelte az építészet; méltó családi mauzóleumot szeretett volna, de csőd miatt ez csak terv maradt. Az apja által alapított Georgikonban szakkönyvtárat alapított, bővítette az intézményt és magyarra váltotta az oktatás nyelvét. Jelentősen fejlesztette a balatoni vitorlásflottát, Balatonszentgyörgy határában vadászkastélyt építtetett.

Házasságukból 4 gyermek: 1 leány és 3 fiú született.

IDEÁLIS PÁRKÉNT ISMERTÉK ŐKET

TÜNEMÉNYES FELESÉG ÉS EGY KELLEMETLEN FÉRJ – A család fekete báránya, Festetics László bájos feleséggel büszkélkedhetett.

– Hohenzollern-Hechingen, Josefine (Josephine) volt a felesége a zabolátlan gróf Festetics Lászlónak. A házasság-

kötés után a bájos német Jozefa hercegnő udvarias francia nyelvű levélben köszönte meg apósának, vagyis „drága apjának” a menyegzőre kapott ruhákat és a gyémántokat.

Josephine

52

Haugwitz Mária /likebalaton.hu

/likebalaton/

Nem lehetett könnyű dolga, férjéről írva kortársai bizalmas megjegyzéseiből úgy tűnik, László állandóan zsörtölődő, kellemetlen alak lehetett, aki fura rögeszmékkel

– A pesti Festetics-palotában is mindig megadták a módját az ünneplésnek.

– Erdődy Eugénia Festetics II. Györggyel 1849. február 17én házasodtak össze Sopronban. 4 gyermekük született: 3 fiú és 1 leány. A házasság 34 évig tartott. Kiegyensúlyozott, boldog párként ismerték őket.

Eugénia mindenben támogatta férjét, akár legyen szó a magyar gazdaság fejlesztéséről, vagy éppen a politikai életben betöltött szerepéről. Sokszor segített a különféle protokolláris rendezvényeken is.

Habár nagyon egyszerűen éltek, mégis fontosnak tartották, hogy a Festetics-család erkölcsi és vagyoni helyzetének megfelelően éljenek a fővárosban is.

A király személye körüli miniszternek kinevezett gróf Festetics II. György és Eugénia Erzsébet királyné gyermekének születésére időzítette egyik fényűző estélyét Pesten, amelyre 1868. április 19én került sor.

Az eseményről a korabeli sajtó is aprólékosan beszámolt. A hölgyek tavaszi báli ruhát viseltek, sőt még a személyzet

A feleségek életéről bővebben is olvashatsz a likebalaton.hu/cimke/festetics-felesegek oldalon.

(Fotó: Steyer Edina)

(Fotó: Novák János)

(Fotó: Szél Tamás)

(Fotó: Szakács László)

(Fotó: Varga György)

(Fotó: Varga György)

– Az utolsó grófnő, a kis herceg édesanyja a második világháború idején menekült el a kastélyból.

– III. György felesége, Haugwitz Mária morva grófnő volt, 1938-ban kötöttek házasságot. Frigyüknek a keszthelyi polgárok is örültek, de aggódva figyelték, hogy trónörökös nélkül marad a kastély, ugyanis György elmúlt 40 éves, mire megnősült. Házasságuk minden pillanatáról beszámolt a korabeli Keszthelyi Hírlap, minden eseményről tudósították a helyi lakosokat. Haugwitz Mária Lady Hamiltonhoz hasonlóan nagyon sokat tett a városért. Pénzadománnyal segítette az intézmények működését.

Boldog házasságuk sajnos nem tartott sokáig, mert férje 1941 augusztusában szívroham következtében elhunyt, így az asszony egyedül maradt 8 hónapos kisfiával. A herceg már 79 esztendős.

A csodaszép hercegnő és fia, IV. György 1944 szeptemberében a háború elől menekülve hagyta el a kastélyt. Svájcban kerestek menedéket, majd Bécsben telepedtek le. A hercegasszony ott hunyt el.

A grófnőnek még ma is élnek keresztgyermekei a városban, ugyanis elvállalta minden 11. keszthelyi gyermek keresztanyaságát, őket születésüktől kezdve pénzügyileg is támogatta.

Keszey Ágnes és Mihály Szilvia likeBalaton.hu

(Fotó: Varga György)

– A szálak Napóleonhoz vezetnek és a monacói herceg is képbe került – foglalhatjuk össze röviden a következő úrnő életét.

– Mary Hamilton anyai nagyanyja Bonaparte Napóleon francia császár fogadott leánya volt. A fiatal hölgy 1869. szep­ tember 21-én Monacóban ment férjhez I. Albert monacói herceghez. A házasság nem volt boldog, és elváltak, ehhez köze volt Festetics Taszilónak is. A pápai válásra 18 hónapot kellett várniuk. Festetics II. Taszilóval 1880. június 2-án kötött házasságot Budapesten a Festetics-palota kápolnájában. Az esküvőn csak a két család legszűkebb környezete vett részt.

Mary és Tasziló házasságkötésük után, az új keszthelyi kastély elkészültéig Baden-Badenben éltek. A grófi párnak 4 gyermeke született: 3 leány és 1 fiú.

Házasságkötésük körül több pletyka is keringett, az egyik ezek közül az volt, hogy Tasziló kártyán nyerte el feleségét a monacói hercegtől. Ez persze nem igaz, Tasziló sokat járt Angliában, nagy lovasként tagja volt az angol jockey clubbnak, és egy fogadáson pillantotta

GRÓFNŐKÉNT SEM MINDIG KÖNNYŰ AZ ÉLET

Szeretettel vár minden kedves érdeklôdôt: a Csömödéri Állami Erdei Vasút a „Göcsej kincsei, az erdő és a fa” című kiállítás Lentiben a Makk-Kaland Játszótér és otthona, a Budafai Arborétum a Csácsbozsoki Arborétum a zalaegerszegi Azáleás-völgy a nagykanizsai kilátó az Erdészkilátó a Zalakarosi Parkerdőben a Kistolmácsi-víztározó és a Szentpéterföldei-tó a Nyitnikék Erdészeti Erdei Iskola Obornakon a Zakatoló Erdészeti Erdei Iskola Csömödérben tanösvényeink (a Csiga-túra tanösvény Zalakaroson, a Vadvirág tanösvény Lentiben, a Madárerdő tanösvények Nagykanizsán és Zalaegerszegen, a Körtvélyesi tanösvény Zalacsányban és az Öregbükkös tanösvény a Csácsbozsoki Arborétumban) az Erdei tornapálya a nagykanizsai Csónakázó-tónál szállásaink (a Csömödéri Turistaszálló, az obornaki Nyitnikék Erdei Szálló, a Kistolmácsi, a Szaplányosi és a Zsigárdi Erdei Lak, a Zsigárdi Vadász Lak, a Szentpéterföldei Horgász Lak, az Obornaki és a Sohollári Vadászházak)

ZALAERDŐ Zrt. 8800 Nagykanizsa, Múzeum tér 6.. +36-93/500-200 www.zalaerdo.hu facebook.com/Zalaerdo kozjolet@zalaerdo.hu

(Fotó: Vaski László)

NAPÓLEON DÉDUNOKÁJA IS SZERELEMRE TALÁLT ITT

meg Lady Mary Hamiltont, és azonnal szerelemre lobbant iránta.

Annyira romantikus és botrányos a történetük, hogy még az 1999-es Füles újság is képregényt közölt róluk.

(Fotó: Varga György)

is uniformist öltött. Ahogy ez a főúri családoknál szokás volt, öltözékük a Festeticsek családi színeihez (kék-sárga) igazodhatott. A rendezvény az egész vasárnap estét betöltötte. Előkelően megterített asztalok fogadták a vendégeket, amelyen a család címerével díszített szalvéták, gyertyatartók, virágok, a családi étkészlet darabjai voltak elhelyezve.

A vacsora mellett egy francia vígjátékot is bemutattak, és a híres cigányzenész, Bunkó Ferenc és társasága húzta a csárdást.

xxx mesélni fogsz!

Erről

Délben hirtelen éjszakai sötét lett – a miniszterelnök is a Balatonhoz érkezett

T

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

ízezrek ültek autóba 1999-ben, hogy egy igazán jó helyen, a Balatonnál nézhessék meg a teljes napfogyatkozást. Kereken húsz éve. Emlékszel még, hogy te honnan nézted?

1999-ben augusztus 11. egy szerdai napra esett. Mégis hétvégi csúcsforgalom volt a Balatonnál. Nem strandolni, azért indultak az országból sokfelől a tópartra, hogy láthassák a teljes napfogyatkozást. A jelenséget ugyanis nem lehetett bárhonnan megfigyelni, előre jelezték, hogy csak egy széles sávban lesz jól látható, amibe a Balaton is beleesett, de Budapesten például értékelhetetlen volt, amit érzékelni lehetett belőle. „Tegnap Siófok volt Magyarország fővárosa, hiszen Somogyba, pontosabban a Balatonpartra költözött a fél ország, köztük Orbán Viktor miniszterelnök is” – számolt be róla címlapján az akkori Somogyi Hírlap augusztus 12-én. – Sió-

54

fokon több mint félmillióan nézték a napfogyatkozást, de telt ház volt a többi parti településen, sőt, még Somogyvámoson, a Krisna-völgyben is.

A nap, ahogy a csillagászok mondták, 12 óra 47 perckor teljesen elfogyott az égről.

Amikor az ég sötétedni kezdett, jól hallhatóan sikoltozni kezdtek a Siófokon összegyűlt százezrek, világosodáskor pedig olyan lelkesen tapsoltak, mint egy futballstadionban a győztes gól után.

Az Aranypartra egyébként több busszal szektatagok érkeztek, akik rituálét hajtottak végre a napfogyatkozás időtartama alatt – írta a helyi lap.

Balatonbogláron a Gömb kilátóhoz csalogatták az embereket, Balatonlellén képzeletbeli

/likebalaton.hu

/likebalaton/

Hold-sétára vitték a vendégeket a művelődési házban. Balatonfenyvesen kőlapokból kirakott napórát avattak a strand előtti parkban, amelyet az önkormányzat állíttatott.

Somogyvámoson a Krisnavölgyben pedig hatalmas máglyákat raktak, mert szerintük rosszat jelent az, amikor a nap teljesen elfogy, azt jelenti, hogy a közeljövőben valamilyen komoly megpróbáltatás vár az emberiségre. Éppen ezért nem ünnepelték, még csak nem is nézték, a ritka jelenséget és a templomot is bezárták arra az időre.”

Az emberek már napokkal korábban lázban égtek: jól felszerelkeztek különféle védőszemüvegekkel, hiszen már hetekkel az esemény előtt folyamatosan mondta a tévé, hogy a napfogyatkozás megfigyelése nem veszélytelen, akár meg is vakulhat tőle az ember.

MI IS AZ A NAPFOGYATKOZÁS? Napfogyatkozás akkor jön létre, amikor a Hold pontosan a Föld és a Nap közé kerül, azaz újholdkor. De nem minden újholdkor. A teljes napfogyatkozás olyannyira ritka, hogy nálunk 1999 előtt utoljára 1842ben volt hasonló. Ugyanerre az élményre pedig 2081-ig kell várni, akkor lesz legközelebb teljes napfogyatkozás. Szóval a húsz évvel ezelőtti, szó szerint életre szóló élmény volt.

Ha ma lenne a napfogyatkozás, videók tízezrei közül válogathatnánk. Akkoriban azonban még hagyományos fényképezőgépek voltak és VHS kamerák forogtak. Aznap, amikor az esemény történt, még nem is lehetett megnézni a képeket, csak a másnapi újságokban, és az internet is nagyon gyerekcipőben járt.

Fábos Erika/likeBalaton.hu

Buzsák község a Balatontól 10 km-re délre, gazdag népművészeti emlékeivel, épített örökségével várja a látogatókat.

További információk: www.buzsak.hu

A Csisztai termálfürdő jó minőségű gyógyvizével az év minden szakában várja a pihenni, gyógyulni vágyókat.

További információk: www.csisztafurdo.hu

KERESSE AJÁNLATAINKAT

NAGYCSALÁDOSOK RÉSZÉRE!

Talento TutiTipp Akciós ár: 7 699 000 Ft-tól Állami támogatással: 5 199 000 Ft-tól

500L Wagon7 Akciós ár: 5 999 000 Ft-tól Állami támogatással: 2 999 500 Ft-tól

Dobló Panorama Easy7 Akciós ár: 4 799 000 Ft-tól Állami támogatással: 2 399 500 Ft-tól

FIAT MODELLEK 7 VAGY TÖBB ÜLÉSSEL! AKÁR A TERVEZETT 2 500 000 FT-OS ÁLLAMI TÁMOGATÁSSAL! Az ajánlatban szereplő árak az akciós készlet erejéig vagy visszavonásig élnek és nem minősülnek szerződéses ajánlattételnek. Részletek az akcióban résztvevő Fiat márkakereskedésekben, illetve a fiat.hu weboldalon. A képek illusztrációk. A FCA Central and Eastern Europe Kft. fenntartja a jogot, az itt közölt adatok előzetes értesítés nélküli megváltoztatására.

Az állami támogatás mértéke a vételár 50%-a, de maximum 2 500 000 Ft. Az állami támogatás július 1-től vehető igénybe. Részleteiről a csalad. hu oldalon tájékozódhatnak. Vegyes átlagfogyasztás 500L Wagon Lounge 4,2 - 6,8 l/100km, Doblo 6-9l/100km, Talento 7–7,2 l/100km. CO2kibocsátás: 500L Wagon Lounge 111-155g/km, Doblo 142-196g/km, Talento 183-188 g/km.

GADÁCSI AUTÓHÁZ KFT.

8360 Keszthely, Tapolcai út (az Alpha Park mellett) Tel.: 83/511-040 • info@gadacsi.hu • www.gadacsi.hu

Kerékpáros Pihenő - friss pékárú - házi sütemények - tejtermékek - házi füstöltárú - hűtött italok - zöldség, gyümölcs Egész évben nyitva!

Nyitva minden nap 6.00 - 22.00

Balatonrendes 71-es út mellett

fiat.hu

Gábor Ablak a név kötelez – már 13 éve!

Műanyag nyílászárók teljeskörű kivitelezése!

13 Gábor Ablaktecnika Kft.

7400 Kaposvár, Kanizsai u. 56.

T/F: 82/312-519, M: 20/204-5883 gaborablakok@gmail.com • www.gaborablaktechnika.hu

GARÁZSKAPUK, TÉLIKERTEK

Ezerarcú Balaton

Nyitott Porták ősszel is

L

óháton felfedezni a vidéket, megízlelni a környék borait, mangalicakolbászt vagy kecskesajtot kóstolni, megismerni a méz és számtalan gyógynövény áldásos hatásait, felfedezni egy parasztportát, megtanulni mézeskalácsot sütni, régi bútorokat újjávarázsolni – rengeteg érdekességgel várják a vendégeket a Nyitott Porták a Balaton közelében.

MIÉRT IS NYITOTTAK KI A PORTÁK? Nem is olyan messze a tótól, a Zala-völgyében 16 gazdálkodó, feldolgozó család várja a vendégeket a Nyitott Porták szövetségben. Ez az esztendő már a második, hogy rendszeresen meghirdetnek nyitott napokat, amikor fel lehet őket keresni, s meg lehet őket ismerni. Ilyenkor a sok érdekességen, látnivalón túl – természetesen, ha ilyen a hely profilja – finomságokat is kínálnak a vendégeknek.

Amellett, hogy az előre meghirdetett időpontokban kitárják a családi gazdaságok, kis feldolgozóüzemek kapuit, időről időre eseményeket is szerveznek: így például bemutatják, hogyan készülnek termékeik, borvacsorára vagy

58

­borkóstoló­ra invitálják a vendégeket, s akár disznóvágáson is részt lehet venni.

–A környékbeli lakosok és az ideérkező turisták kapjanak olyan lehetőséget, ami ritkaságszámba megy: betekintést nyerhessenek a gazdaságok életébe, megismerkedhessenek a gazdákkal, megnézhessék, milyen módon készülnek a termékek – mutatta be a Zala-völgyi Nyitott Porták együttműködést Szabó Tibor projektmenedzser.

ITT NEM ÉRVÉNYES A „MINDENT A SZEMNEK, SEMMIT A KÉZNEK” Nem csak nézelődni lehet, sok helyen ki is lehet próbálni sok mindent: azaz be lehet

/likebalaton.hu

állni dolgozni. A munkavégzés azonban számtalan újdonságot, érdekességet rejt gyerekeknek, felnőtteknek egyaránt – azaz érdekes családi program is lehet.

A legkisebbeket is várják – nekik nagy élményt jelentenek az állatsimogatók. A gazdák például kidolgoztak egy minősítési rendszert, így bizonyos feltételeknek meg kell felelnie minden résztvevőnek.

Mivel a gazdák többsége végzi a mindennapi tevékenységét a gazdaságban, ezért arra nincsen mód, hogy bárki bármikor felkeresse őket.

Hogy mikor nyílnak ki a porták kapui, mikor szerveznek programokat, arról honlapjukon, Facebook-oldalukon vagy

FOTÓ: NYITOTT PORTÁK

/likebalaton/

­ obil applikációjukból lehet m tájékozódni.

– Elég gyakoriak ezek az alkalmak, különösen a hétvégéken. A gazdák kreatívan próbálnak érdekes programokat kitalálni, hogy odacsábítsák az embereket. Disznóölés, valamilyen előadás, kertmozi, csillagászéjszaka – sorol néhány olyan programot Szabó Tibor, mellyel kiegészülnek a klasszikus gazdaság- és kisüzem-, vagy műhelybemutatók, helyi termékkóstolók.

A MINŐSÉG MINDENEKELŐTT – Vannak olyan események, amikor egy időpontban egyszerre több gazdaság is kínál valamiféle programot, látványosságot. Ilyen volt legutóbb július végén a Nyitott Porták éjszakája, melyet először szerveztünk meg, országos híre is lett – emlékezett vissza a programkoordinátor. Az érdekességek és érdeklődés ellenére azt fontosnak tartják, hogy bensőséges és emberközeli maradjon. Nem a mennyiségről, hanem a minőségről szól minden – s ez igaz a látogatókra is. Körülbelül 350 fő kereste fel azt a 12 portát, amely részt vett ezen a programon – idézte fel Szabó Tibor.

Keszey Ágnes/likeBalaton.hu

Rendeljen vagyFoglaljon helyet Nálunk!

RENDEZVÉNYHELYSZÍN és ÉTTEREM, ESKÜVŐK, CSALÁDI ESEMÉNYEK, CÉGES RENDEZVÉNYEK szervezése, lebonyolítása HIDEG-MELEGTÁLAK Nyitva: Péntek-Szombat-Vasárnap 11:00 - 22:00 óra Asztalfoglalás: 06 70 9494 003 Rendezvény helyszín foglalás: 06 70 409 5320 info@volczbirtok.hu 8400 Ajka-Tósokberénd, Bajcsy Zsilinszky út vége, tovább a murvás úton 800 m

I SAJÁTMÁRKÁS KERESSE MINŐSÉG R DSZERÜNKET! HŐSZIGETELŐ REN

- gyárilag vagy telephelyen kevert garantáltan UV-álló színek - minőségi akril, szilikon vakolatok széles választékban - 64 féle lábazati vakolat - 10 év szavatosság g*

Szabó Gyuri bácsi teljes gyógytea kínálata

T öltôdjön fe l egés zséggel

nálunk!

Veszprémben csak nálunk!

Szilikon vakolat 112 féle színben

*Részletekről érdeklődjön kereskedésünkben!

Kérrjen árajánlatot értékesítő kollégáinktól!

e Termész

t ihlette

prémium m

,

ő? inőségű térk

AZ IS VAN!

PULITO TRIO TÉRKŐ • Méret: 14,4 cm x 14,4 cm; 18 cmm x 14,4 cm; 21,6 cm x 14,4 cm • Vastagság: 5 cm • Szín: téglavörös, homokbarnna, travertin

Az akció időtartama: 2019.09.01. - 10.15.

4.876 Ft/m2

LANG Építõanyag Kereskedés 8411 Veszprém-Kádárta, Gyõri u. 1.

Tel.: 88/458-500 langepitoanyag@langepitoanyag.hu

www.ujhazveszprem.hu

Veszprém, Kiskőrösi u. 72.

Tel.: +36 30/179-9859 Nyitva: hétfőtől-péntekig: 9:00 - 18:00 www.egeszseg-haz.hu facebook.hu/veszpremiegeszsegbolt/

GAL vitaminok teljes választéka

Wise Tree Naturals natúr-kozmetikumok és étrendkiegészítők Ízületi megoldások CH-Alpha kollagénnel Bio- és reformélelmiszerek Vérnyomásmérők

xxx Ezerarcú Balaton

Itt ruhája van a pipinek – Falusi turizmus a Balaton közelében

FOTÓK: SHUTTERSTOCK

I

dén ősszel próbáld ki a falusi vendéglátást is a Balaton körül!

Csend, nyugalom és idilli környezet vár rád az erdők ölelte Zalaidombok között.

Ne gondoljuk azt, hogy a falusi vendéglátóhelyeken nem találjuk meg a kényelmet, és szélesítenünk kell a komfortzónánkat.

Bár a városokat és a balatoni strandokat a hátunk mögött hagyjuk, de a 4 napraforgóval minősített vidéki vendéglátóhelyeken kényelmes szobákat, tágas fürdőket, hatalmas udvarokat, akár még medencét is találunk. A szállások nagy részén tévé és internet is van, de annyi újdonság vár ránk, hogy el is felejtjük elővenni a mobilunkat.

A zalacsányi Pálos Resortban arról beszélgettünk Badacsonyi Tamással , hogy a falusi turizmus nem azt jelenti, hogy kapirgál egy tyúkocska az udvaron, számos feltételnek kell megfelelni ahhoz, hogy visszatérő, elégedett vendégeik legyenek.

– A falusi turizmus nem az olcsó szállást kell, hogy jelentse, hanem a minőségi, nyugodt pihenését vidéki környezetben, távol a város zajától, forgalmától.

A Falusi Vendéglátók Zala Megyei Egyesületének elnöke, Nagyné Kovács Katalin pedig elárulta, mit jelent a falusi turiz-

60

/likebalaton.hu

mus, miért vannak napraforgók a házak falán, és még azt is megtudhatod, hány napig lehet élvezni a csendet.

– Mi a falusi turizmus?

– 5 ezer lakos alatti településeken, falusias környezetben lehet falusi turizmushoz kapcsolódó szálláshelyeket létrehozni. A gyógyhelyek és az üdülőtelepülések nem

/likebalaton/

tartoznak ebbe a kategóriába, de a Balatontól kicsit távolabb is találunk ilyen idilli házakat. Zala megyében a Balatonon kívül is számos tavunk van, melyekben akár fürödhetünk is, de vannak kifejezetten horgásztavak is a pecásoknak.

A dimbes-dombos vidék völgyeiben 52 tavunk van.

– Mitől falusias a környezet? Kötelező az állattartás, gazdálkodás?

– Nem. Bár vannak olyan vendégházak, ahol tyúkokat tartanak, és a gazdával közösen összegyűjthetjük a reggelire való tojást, vagy macska és kutya van a háznál. A vendéglátók gyakran nem is tudják, mekkora érték van a kezükben, a mindennapjaikban. A régi paraszti udvarok hangulatát igyekszünk visszahozni, orgona, jázminbokor és gyümölcsfák vannak az udvarokon. A lakótelepi gyerekek számára egy kiscica simogatása vagy az eresz alatti fecskék csivitelése életre szóló élmények. Volt olyan kislány, aki lélekszakadva rohant be az anyukájához az udvarról, hogy nézd, itt ruhája van a pipinek, mert addig csirkét vagy tyúkot csak a konyhaasztalon, vagy a tévében látott.

– Megfelelve a turisták igényeinek, egyre több olyan szálláshely működik, ahol a szálláson kívül egyéb szolgáltatásokat is kínálnak. Mit jelent ez?

– A legtöbb háznál elkészültek a kemencék, így akár a házigazdával együtt közös lángos- vagy kenyérsütésre is van lehetőség. Van olyan házunk, akik az aktív életmód kedvelőit várják, saját edzőtermük, kerékpárjaik, medencéjük vagy épp kártyaszobájuk van. Léteznek kifejezetten gyerekbarát szállások, boros, pálinkás és lovas porták is. Ha egy udvarban van gyümölcsfa vagy szőlő, a gazda megengedi a vendégnek, hogy gyümölcsöt szedjenek. Népszerűek a nagy teraszok, a házakba szinte csak aludni mennek be a vendégek. A reggeli kávézás vagy az esti borozgatás ezeken a teraszokon, a friss levegőn óriási élmény, egészen más íze van mindennek, mint a negyedik emeleten. A félig fedett teraszok mellett az udvarok is komfortosítottak, vannak szabadtéri sütőfőző alkalmatosságok, lehet szaladgálni a fűben, pihenni a kertben. Például a zalai falusi szálláshelyek mindegyikétől nagyjából félórányira biztosan van gyógyfürdő és nagyon közel van a Balaton is.

– Kik veszik igénybe ezeket a szállásokat, családok vagy megfáradt üzletemberek?

– A legjellemzőbb, amikor szülők és nagyszülők együtt utaznak a gyerekekkel, ezért is javasolt, hogy egy-egy ilyen vendégház 3 különálló szobával rendelkezzen. Becsvölgyén, a Göcsej központjában az egyik házba rendszeresen visszatér egy üzletember, aki még újságot sem kér arra az időre, amit pihenéssel tölt.

Minden évben akkor jön vissza pihenni, amikor vargányaszezon van, annyira megtetszett neki a gombaszedés élménye.

Mihály Szilvia/likeBalaton.hu

HA ÉKSZER KELL, MARCELL KELL! IGÉNYEST AZ IGÉNYESNEK !

Stílusos megjelenés exclusive ékszerekkel Széles kínálattal várják üzleteink !

Apróságoktól az extrákig verhetetlen árakon !

ARANY ÉKSZEREK, EZÜST ÉKSZEREK TÖRTARANY FELVÁSÁRLÁS napi világpiaci áron!

ÓRÁK, Coeurl de Lion ékszerek

Üzleteink: Veszprém TESCO • Veszprém INTERSPAR Érd INTERSPAR • Százhalombatta, Piac tér Dunaújváros, Dózsa Gy. út 28.

xxx Ezerarcú Balaton

FOTÓ: MIHÁLY SZILVIA

A bivalyok is imádnak strandolni

N

api 4-5 órát dagonyáznak, 8-10 órát esznek, egy hímre akár 60 tehén is jut a bivalygulyában – szerintünk aranyéletük van. A sárban dagonyázó hatalmas bivalyok mellett fürge ürgék, gyurgyalagok, parti fecskék és cuki kecskék is várnak Kápolnapusztán.

Nézd meg a képeinket erről a különleges rezervátumról!

Az év minden napján látogatható a KisBalaton közelében található bivalyrezervátum. A Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóságához tartozó parkban testközelből ismerkedhetünk meg a védett bivalyokkal, ürgékkel, etethetünk kecskét, és megfigyelhetjük a költözőmadarakat is.

Az M7-es autópályától negyedórányira található kirándulóhely a gyerekes családok kedvence, de romantikus programnak is ideális a tanösvények bejárása.

EGY FÉL NAPOT SZÁNJ RÁ A KIRÁNDULÁSRA Az egy kilométeres túrát érdemes többször megszakítani, bár a távolság nem nagy, de több órát, akár fél napot is elidőzhetünk a friss levegőn. Tényleg csak egy villanypásztor választ el bennünket a békésen legelésző, hatalmas testű bivalyok-

62

/likebalaton.hu

tól, és ha szerencsések vagyunk, még ür- utódot hoz világra, nagyon gondos szülők. gét is láthatunk.

A bivaly alapvetően nem veszélyes, de a Héri János ökoturisztikai referens kí- borját védelmező tehenet komolyan kell sért végig bennünket a rezervátumban, venni. és mesélt nekünk a fokozottan védett ál- Míg a XX. század elején a Kárpát-medenlatokról. A parkban normál esetben ve- cében több mint 150 ezer bivaly volt, a zető nélkül mehetünk körbe, de számos második világháború utáni években már információstábla tájékoztat útközben a csak 60 pédány élt Magyarországon. Milegfontosabb tudnivel elsősorban igavonó erejük miatt tarvalókról. Ha szeret„Nem volt ritka, hogy amikor egy nénk, lovaskocsival szekeret vontató bivaly megérezte a víz tották őket, a gépeis mehetünk egy szagát, komótosan belegyalogolt abba.” sítés miatt nem volt kört, ezzel a távolabszükség rájuk. Ma bi bivalylegelő állatait is közelebbről lát- már a magángazdálkodók is egyre többen hatjuk. tartják ezeket a nagy testű állatokat, elsőAz ország egyik legnagyobb bivalygulyá- sorban a húsuk miatt, de már az országja Kápolnapusztán van, a nemzeti park ban is van példa a bivalytej-feldolgozásra. egyik legfontosabb feladata a magyar A bivalyrezervátumot 1992-ben hozták házi bivaly genetikájának megőrzése és létre, akkor 16 tehén és egy bika volt a tenyésztése. Jelenleg 400 bivalyból áll az gulya része. állomány, a legidősebb állat 40 év körüli. A bivalyok napi 4-5 órát dagonyáznak, János mesélte, hogy a múlt században nem volt ritka, hogy amikor egy szekeret vonRÉGEBBEN DOLGOZTAK IS, MA A HÚSUK, TEJÜK MIATT TARTJÁK tató bivaly megérezte a víz szagát, komótosan belegyalogolt abba. Majd órákig hű– Több gulyában kell elhelyezni a bivalyo- tötte magát, miközben a szekér utasai az kat, ugyanis a tenyészbikák konkurensei árokparton várakoztak. Mert a bivaly bár egymásnak. A marhával ellentétben a bi- szelíd állat, de makacs és akaratos. A davaly nem tűri a konkurens bikát, addig gonyára nem csak azért van szüksége a verekednek, amíg a gyengébb el nem me- nagy állatnak, hogy lehűtse magát. Fürnekül, vagy el nem pusztul. Egy bivaly- dés után sem túl tiszták! De a rajtuk megbikára 50-60 tenyészállatot lehet számol- száradó sár is hűsíti a testüket, és védi ni. A bivalytehén 11 hónapig vemhes, egy őket a rovaroktól. /likebalaton/

Ezerarcú Balaton xxx A parkban található állatsimogatóban kecskék várják a kíváncsi látogatókat, sőt, fogadják őket, és szinte kikunyerálják az ennivalót. Imádják a friss akácfaágat, nagyon cukik. A parlagi kecske Magyarországon őshonos állatfaj, ha nem is bárányok, de kezesek.

A fecskék és gyurgyalagok a löszfalban élnek, ez az őszi időszak számukra már az intenzív táplálkozás ideje: tartalékot a vándorlásra.

A gyurgyalagok hamarosan útnak indulnak Észak-Afrikába, a parti fecskék néhány hét múlva repülnek el. Még sok a rovar, meleg van, most gyűjtik az energiát a nagy útra. Persze lakik itt még valaki.

Egy vicces kis figura.

– A bivalyok a legelőt is karbantartják, ez nagyon fontos az itt élő ürgék számára.

Az ürge azokon a helyeken érzi jól magát, ahol legelőállatokkal karbantartott legelő van. Az ürge vörös könyves faj, eszmei értéke 250 ezer Ft. A hetvenes évekig annyi volt belőlük, hogy kötelező védekezést írtak elő ellenük, de mára már fokozottan védett állatok. Húsát is fogyasztották, nagyon tiszta állat, bundája pedig félnemes prém. Viszonylag könnyű volt az elfogásuk, emlékezzünk csak a híres Petőfi Sándor Arany Lacinak című versre.

A kis állatok szinte a kipusztulás szélére kerültek, ezt az ürgét fogyasztó ragadozómadarak állománya is megsínylette. A kerecsensólyom és a parlagi sas is nagyon megfogyatkozott. Ma már nincs

összefüggő ürgeállomány az országban, csak szigetszerűen fordulnak elő.

A 10-15 cm alatti fűmagasság a megfelelő élőhely nekik. A görény, a nyest és a róka is természetes ellenségük, és a fent felsorolt ragadozómadarak mellett az ölyvek és a héják is szívesen fogyasztják őket.

Az ürgék akár 15 méteres járatokat is képesek kiépíteni. Van nekik egy másfél méter mély téli és éjszakai járatuk, és egy földfelszínhez közelebbi nyári pihenőhelyük. Minden ürgejáratnak több kijárata van. Nyár végén ők is intenzíven táplálkoznak, mert téli álmot alszanak, olyankor 5 Celsius-fokra lehűl a testük. Télen is felkelnek, mert az alvóhelyükre nem ürítenek, külön WC-fészket építenek maguknak.

Ugyan telepesen élnek, de a járatokon belül minden felnőtt ürgének saját odúja van. 26-28 napig vemhesek, és ugyanen�nyi nap, amíg a kis állatok megjelennek a kijáratnál. Egy nyáron többször is ellenek, nagyon szaporák, akár 5-8 utódot is világra hoznak.

A Kápolnapusztai Bivalyrezervátumba érkezhetünk akár kerékpárral is, a Balatoni Bringakörútról is könnyen eljuthatunk ide, de Zalakarosról és Hévízről sincs messze. Ha kényelmesebbek vagyunk, és autóval érkezünk, akkor ingyenes parkolóhelyek fogadnak bennünket. A parkban büfé és ingyenesen használható WC is található.

Keszey Ágnes és Mihály Szilvia/

likeBalaton.hu

TIVAFA - ahol a fa kezdődik...

LUC épületfa értékesítés, komplett tetőanyag összeállítása, egyedi méretek beszerzése rövid határidővel!

Kérje a beépítendő faanyagra személyre szabott ajánlatunkat, és használja ki kedvezményeinket.

275119 T

LAKÓTÁRSAIK IS VANNAK

Szolgáltatásaink: favédelem, gyalulás, házhoz szállítás.

Aktuális akciónk: Bramac tetőléc bruttó 139 Ft/fm OSB lapok bruttó 3290 Ft/táblá-tól Elérhetőség: 87/713-014, 30/337-1293 web: www.tivafa.hu; info@tivafa.hu

Építőanyag és Fakereskedés

Kővágóörs. Krisztina major Tagyon, Akácfa utca 7.

Tel.: 87/707-542 Mobil: 30/474-9994 Fax: 87/707-061 e-mail: szgabi@asat.hu

Nyitva: Hétfő - Péntek: 700 - 1600 00 00 Szombat: 8 - 12

A kecskék mindenkivel kedvesek egy kis finomságért

FOTÓ: MIHÁLY SZILVIA

Szőke és Társa Bt. /likebalaton.hu

/likebalaton/

63

xxx Ezerarcú Balaton

Fesztivál a Balatonon? Ősszel is lesz!

H

a szereted a finomságokat, a gasztronómiai élményeket, akkor neked is itt a helyed!

A szüreti fesztiválokon amellett, hogy remek borokat lehet kóstolni, kulturális és gyerekprogramokkal is várják a látogatókat. Aki pedig szereti a finom ételeket, válogathat majd gasztrofesztiválok között, hiszen töpörtyű-, kolbász- és halfesztivált is rendeznek majd a Balaton körül az őszi hónapokban.

GYENESI ÍZ-LELŐ 2019. SZEPTEMBER 21.

Idén is megrendezik a Gyenesi Ízlelő programot, amelynek keretében több helyi vendéglátóhely különleges menüvel és finom italokkal várja a vendégeket.

Egy jeggyel két étterem kínálatát ízlelhetik meg az érdeklődők.

A helyszínek között lovaskocsi szállítja a vendégeket.

FÜREDI MURCI FESZTIVÁL 2019. SZEPTEMBER 29.

Az egymástól 10 perc sétára lévő két szomszédos borászat a Gyukli és a Zelna megnyit-

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

ják a kapuikat az érdeklődők előtt. 14 órától napnyugtáig várják a szüreti hangulatra szomjas borbarátokat élőzenével, ételekkel, friss musttal, murcival, új- és óborokkal.

népi játszópark várja a gyerekeket a Tagore sétányon.

SIÓFOKI HALFESZTIVÁL 2019. OKTÓBER 15–17.

B a laton feny ve s - I m r ema jorban, a Hunyady Udvarban október utolsó szombatján rendezik meg a Nagybereki Töpörtyűfesztivált.

A rendezvény fő attrakciója a töpörtyűsütő verseny, mellyel felelevenítik a disznóvágások hangulatát, ahol a család, komaság, barátok, szomszédság együtt tevékenykedik és záróeseményként kisütik a szalonnát.

Október 15-től három napon át gasztronómiai élmények, főzőversenyek és bemutatók, változatos kulturális események és családi programok várják a látogatókat, és ezerötszáz literes bográcsban fő majd a halászlé.

SZÜRETI FESZTIVÁL BALATONFÜREDEN 2018. OKTÓBER 19–21.

64

FOTÓ: KESZEY ÁGNES

Háromnapos fesztivált rendeznek a szüret jegyében Balatonfüreden. Lesz kirakodóvásár, gyerekprogramok, előadások, koncertek, máglyagyújtás, must- és borkóstoltatás, bárki, aki kedvet érez, kipróbálhatja a szőlőpréselést is. Vasárnap

/likebalaton.hu

/likebalaton/

NAGYBEREKI TÖPÖRTYŰFESZTIVÁL 2018. OKTÓBER 19.

kézművesvásárral, zenével, tánccal és sok meglepetéssel is készülnek a szervezők.

SÜLLŐFESZTIVÁL SZIGLIGET 2019. OKTÓBER 19–20.

Az októberi hosszú hétvégén tartják a hagyományos Süllőfesztivált a Szigligeti strandon. A halételek mellett helyi ételkülönlegességek és tüzes vulkáni borok várják a vendégeket. Kirakodóvásár, színes programok és népi játszótér szórakoztatja az egész családot!

MURCI FESZTIVÁL BALATONLELLE KISHEGY 2019. OKTÓBER 19.

XII. VONYARCVASHEGYI KOLBÁSZOLÓ – DISZNÓ­ TOROS ÉS KOLBÁSZTÖLTŐ VERSENY 2019. NOVEMBER 16.

A Kishegyen működő éttermek borászatokkal, az ott működő borászatok éttermekkel karöltve várják vendégeiket egész nap. Ezenkívül vezetett gyalog- és kerékpártúrákkal,

A Vonyarcvashegyi Turisztikai Egyesület az idei évben is megrendezi a hagyományos Disznótoros és kolbásztöltő versenyt a Rendezvénytéren.

Ezerarcú Balaton xxx

Halászat, halsütés, halfesztivál

T

ihanyban a gardát, Szigligeten a süllőt ünneplik ősszel. A Balatonon már régóta halásznak, sok hal terem a tóban, szóval akkor miért is olyan nagy dolog ez? Igen, valóban régóta halásznak már a Balatonon, a legrégebbi, erre vonatkozó lelet közel 7000 éves, szóval már akkor is voltak férjek, akik inkább a vízparton keresték a békét, no meg a finom falatokat.

A garda is az utóbbiak közé számítható. A pontyfélék családjába sorolható pikkelyes hal kb. 30 centi hosszú. A valaha fogott legnagyobb példány 2 kilogrammos volt, szóval ne egy gigászi szörnyre tessék gondolni. Társas lény, rajban él és vonul, és ez adja meg a választ arra a kérdésre, hogy miért Tihany van/volt/lesz a leghíresebb gardahalászhely a Balatonon.

Annak idején, amikor még nem volt halradar meg mindenféle kütyü, úgy fogták a gar-

Süllő sült krumplival

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

dát, hogy ősszel, amikor a Tihanyi-szoros mellett hatalmas rajokba verődtek a halak, felküldtek egy tapasztalt és éles szemű halászt a hegy tetejére, hogy jelezzen, ha látja, merre halad a sötét halfelhő. Társai pedig odaeveztek, és kifogtak, amennyit csak bírtak. Felelősségteljes pozíció volt az őrszemé és nagy helyismeretet is igényelt, kínos lett volna, ha mondjuk egy hínártelep láttán kezd el integetni. Az imént leírt fogási módszernek köszönheti a garda a „látott hal” be-

FOTÓ: MIHÁLY SZILVIA

cenevet is, de ezenkívül hívják még kardkeszegnek, kardoshalnak, balatoni heringnek, szabóhalnak is.

Szóval, ha Tihany, akkor garda, ha garda, akkor Tihany, és ha mindkettő, akkor Gardália.

2019. november 15–17. között rendezik meg idén a fesztivált, sok színes programmal, főzőversennyel. A részletekért kattintsanak a likebalaton.hu-ra, mert mi biztosan ott leszünk!

SZIGLIGETEN SÜLLŐFESZTIVÁLRA VÁRNAK BENNÜNKET A süllő a hazai vizek koronázatlan királya, a harcsa és a csuka után a harmadik legnagyobb ragadozóhalunk. A sziklásabb, kövesebb aljzatot és az oxigénben dús vizet szereti, nem szeret feltűnősködni, inkább az akadókban keres búvóhelyet. A legnagyobb hazai sügérféle, ivarérett korára 40-50 cm-re nő, súlya eléri az 1-2 kgot. A legnagyobb kifogott hazai süllő 15 kg-os volt. A nagyméretű süllőkről Jókai Mór is írt

az Arany emberben: „egy roppant nagyságú fő, mint egy ezüstkrokodil nyomult fel a vízből; tiszta ezüstfehér az egész, szétnyitott torkában két sor éles fog, mint a kajmánnak”.

A Balatonnál fogasnak is hívják ezt a halat, a másfél kilós példányoknak már félelmetes ebfognak is nevezett fogazata van, amivel elkapja áldozatát.

A tányéron sokkal barátságosabb hal, mint a vizekben, Szigligeten többnapos fesztiválon kóstolhatjuk meg.

Szerintem egészben sütve a legfinomabb. Ha lemaradunk a szigligeti kóstolóról, otthon is elkészíthetjük magunknak. Irdaljuk be a megtisztított halat, só, bors, kevés citromlé kell rá, és vagy zsemlemorzsában vagy enyhén paprikás lisztben forgassuk meg. Ezután dobjuk forró olajba, és süssük ropogósra. A hal szálkás, de a fehér húsú süllőben nincs belőle túl sok, könnyen fogyasztható.

Együnk hozzá kovászos uborkát és friss fehér kenyeret.

Mihály Szilvia, Szalai Mariann/

likebBlaton.hu

/likebalaton.hu

/likebalaton/

65

Játssz velünk! xxx

Mindent tudsz a Balatonról?

Persze, tudod, hogy hol érdemes halat enni, melyik termálfürdő van közel hozzád, milyen ajánlatokkal várnak ősszel a borászatok. S ha mégsem, elég megnézned a likeBalaton.hu oldalon. De az alábbi kérdésekre is tudod a választ?

1. Miért utaztak 30 évvel ezelőtt rengetegen a Balatonra augusztus 11-én?

2. Hogy hívták a Festetics-kastély utolsó grófnőjét?

3. Van-e medúza a Balatonban?

4. Milyen színű a balatoni szörnyhal?

A válaszokat az info@likebalaton.hu címre várjuk (tárgy: magazin-játék) vagy a likeBalaton szerkesztőség, Mediaworks 1034 Budapest, Bécsi út 122–124. címre.

Nehezek voltak a kérdések? Segítünk, minden választ megtalálsz a magazinban.

A játék időtartama: 2019. szeptember 30– 2019. november 30.

Eredményhirdetés: 2019. december 10.

(A nyertesek névsorát Facebook közösségi oldalunkon tesszük közzé. A nyerteseket e-mailben is értesítjük.) A helyes válaszokat beküldők között 3 db 15 ezer forint értékű Líra könyvcsomagot és 3 db féléves Vitorlázás magazin-előfizetést sorsolunk ki.

CSEMPE, JÁRÓLAP, ZUHANYKABIN, FÜRDŐSZOBA BÚTOR ÓRIÁSI VÁLASZTÉK, FOLYAMATOS AKCIÓK! 2019. december 31.-ig minden nálunk vásárolt termék árából a kupon felmutatójának

Páratlan balatoni panoráma, exkluzív környezet mindez a Karolina Fûszerkert Étteremben, Tihanyban!

10% KEDVEZMÉNYT ADUNK.

A pihentetô és egyben élénkítô légkör nem csak az üdülés, hanem tárgyalások, szemináriumok, workshopok és csapatépítô tréningek tökéletes helyszíne. www.echoresidence.hu 8237-Tihany Felsôkopaszhegyi út 35. +36 87 448 043

8200 Veszprém, Kistó u. 21. Nyitva tartás: H-P.: 8.30-17.00 Sz.: 8.00-12.00 Tel.: 88/325-208, 70/366-1053 csempefurdo@gmail.com • www.csempefudo.hu

TUDSZ SÍELNI? KÖZELEG A TÉL TANULJ MEG SÍELNI EPLÉNYBEN

EGYSZERŰEN BIZTONSÁGOSAN KÖLTSÉGHATÉKONYAN

siarena Epleny

#tanuljmegsíelni

TOVÁBBI INFORMÁCIÓ:

WWW.SIARENA.HU