likeBalaton.hu magazin 2021/3. szám

Ingyenes magazin

III. évfolyam 3. szám / 2021

NAPOKIG CSAK A VÍZEN! TE IS KIPRÓBÁLNÁD? Mit kínál a Balaton a vízimádóknak?

ITT A LEGFINOMABB A BALATON LÉNYEGESEN A FAGYI ÉS A LÁNGOS TÖBB MINT SOK STRAND

Különleges ízek, speciális feltétek Gyere velünk kisvasutazni, hajózni, – mi mindet kipróbáltuk! színházba, és múzeumba is!

XXiii.

Nemzetközi kortárs Fesztivál PA N N ON VÁ RSZÍN H Á Z

2021. augusztus 31. - szeptember 5.

VESZPRÉM

www.atancfesztivalja.hu pannonjegy@hangvilla.com | www.pannonvarszinhaz.hu

Hangvilla jegypénztár veszPrém, Brusznyai u. 2. tel.: 88/889-182 Pannonjegy@Hangvilla.com

2021-2022 KŐSZínHáZI éVAD eLŐADáSAI veszPrém // Hangvilla szigligeti ede

LILIoMfI vígjáték zenével

agota kristof

A nAgy FÜZeT k o P r o d u k c i ó s B e m u tat ó a f o r t e t á r s u l at ta l

géczi jános – vándorfi lászló – likó marcell

Dekameron ő s b e m u tat ó

Peter sHaffer

aMaDEuS színmű

zerkovitz Béla - szilágyi lászló

cSóKoS ASSZony oPerett

Online jegyvásárlás PannonvarszinHaz.jegy.Hu jegy.Hu

2021. auguSZTuS 14. SZoMbaT, 19 óRa Hámos györgy - vajda anikó

MICI NÉNI KÉT ÉLETE vígjáték zenével VESZPRÉM Hangvilla

2021. auguSZTuS 18. SZERDa, 20 óRa dés lászló – geszti Péter – grecsó krisztián

a PáL uTCaI fIúK oNoS fERENC aZ án MoLNáR nye nyom című regé

zenés játék baLaToNfÜRED Balaton Szabadidő és Konferencia Központ szabadtéri színpad

Tartalom 6 Indultok a Balatonra?

Ezeket tudnotok kell az utakról!

8

Nyári balatoni programajánló

10 Keszthely legszebb kincsei között futhatsz az ISKKM-en 12 Se szél, se hullámok, mégis szörföznek a Balatonon – itt az e-szörf

8 16

Mi ez a víz felett repülő deszka a Balatonon?

18

A Balaton várában eláll a lélegzeted

14

Így kerüld el a SUP-baleseteket

22 Megkóstoltuk – a legjobb lángosok a Balaton körül 24 Megkóstoltuk, ajánljuk – a legjobb fagyigombócok nyomába eredtünk 28

Sárkánylelke, Szemenszedett és Táltosszög

28 30 Árammal kábították el a fuldokló pontyokat, így mentették meg őket 32 Gyermeküdültetés a két háború közt a Balatonnál

30 34 Volt, aki az átlagfizetés 150-szeresét kereste a Balatonnál 38 Elképesztő! Kokainszállítmányok a balatoni vonatokon!

40 Ha akkor sikerül, most másmilyen Balatonunk van - vagy nincs is 42

És még nincs vége...

A Mediaworks Hungary Zrt. ingyenes magazinja Felelős kiadó: Szabó László elnök-vezérigazgató Vezető szerkesztő, menedzser: Dezslik Magdolna Kiadja a Mediaworks Hungary Zrt. Szerkesztőség és kiadó: 1082 Budapest, Üllői út 48. info@likebalaton.hu

34

Terjesztési ügyfélszolgálat: 06-46/998-800 Hirdetés: hirdetes@mediaworks.hu Nyomda: Mediaworks Hungary Zrt. Nyomda, Szeged Nyomdavezető: Szabady Balázs Adatvédelmi irányelveink a likebalaton.hu internetes oldalunkon olvashatók. ISSN 2631-1305

/likebalaton.hu

/likebalaton/

3

Beköszönő

Neked mit jelent a Balaton?

Még vakáció van!

K

edvenc évszakom a nyár. Ilyenkor már hajnalban kidob az ágy, és élvezem a felkelő nap fényeit, a reggeli hűvöst, no meg a Balaton minden ajándékát.

De nézzük, miért szuper, hogy van nekünk a Balaton?!

1. A Balaton a miénk, és közel van. Bármikor, akár egyetlen napra is leruccanhatunk. Korán indulunk, egész nap pancsolhatunk, strandolhatunk, aztán este feltöltődve, akár már a saját ágyunkban alhatunk.

2. Ha nincs kocsid, az sem jelent problémát, hiszen ha vonattal érkezel a tóhoz, mindössze néhány perces séta után már a parton is vagy, és kezdődhet a móka. (Jó, ez inkább a déli partra vonatkozik, de a kisgyerekes családok úgyis kedvelik a lassan mélyülő vízpartot. ) 3. Rengeteg kaland vár. Ha ilyenkor csak süttetnéd magad a napon, vagy egy matrac tetején a vízfelszinen, akkor is teljesülhet minden álmod, de az extrém sportok kedvelői, a szinte vízen élők, a bringások, az önfeledt túrázók vagy éppen várrom-szerelmesek is találnak újabb és újabb élményeket minden napra. És akkor még nem beszéltünk a koncertekről, fesztiválokról, vagy a romantikus kertmozikról...

Te mikor néztél utoljára a pléd alatt összebújva egy jó filmet a pároddal? Hogy régen?! Tervezz csak valamelyik estére egy ilyen programot! Meglátod, jó lesz! Még a szúnyogokat is feledteti majd a kedvesed ragyogó tekintete! ;-) A kertmozikat is megtalálod a likebalaton.hu oldalon!

4. A Balatonnál semmivel sem kell többet fizetnünk, mint az ország bármelyik más strandján. Ráadául, itt van nekünk több mint 50 szabadstrand is, ahol kicsit kevesebb a szolgáltatás, de szinte mindenhol van büfé, mosdók, öltözők, szépen karbantartott vízpart, no meg a víz is szuper, és a hínárt is irtják.

5. Fagyi, hal, lángos... - rögtön bevillannak majd az emlékek is, sőt, a nyálelválasztásod is megkezdődok, ha eszedbe juttatom azokat a finom illatokat, melyek megcsapják az orrodat dél körül a strandon. Valahogy a legegyszerűbb kaja is más, sokkal vonzóbb, ha közben ott csillog melletted a hatalmas

Fotózz!

Hashtagelj!

Nyerj! #LIKEBALATONJATEK

tó, érzed a víz illatát, lenge szellő borzolja a bőrödet, és talán még lúdbőrös is vagy az órákig tartó pancsolás után.

A következő oldalakon azt is bebizonyítjuk, hogy - bár van egy-két hely, ahol csillagászati árak vannak - de annyiért ebédelhetsz vagy nyalhatsz néhány gombóc isteni fagylaltot, amennyiért máshol az országban. Természetesen, ha már körbejártük felmérésünk során a Balatont, azt is megnéztük, hogy hol találod a legfinomabb fagyit, lángost. :-) Ha még több infóra vágysz ezzel kapcsolatban, például a kézműves finomságokat vagy éppen a mentes ételeket keresed, nézz körül online oldalunkon is, irány a likebalaton.hu!

Hagyd hát az aggódást, hogy már megint vita lesz a gyerek miatt, leereszt a gumimatrac, a fiókban felejtetted a legtutibb fürdőruhádat, ki fogja locsolni otthon a fikuszt... A Balaton nem csak a gyerekkori emlékekről szól!

6. Most játszhatsz is velünk! Küldd el nekünk a leglazább, legvidámabb, legbulisabb vagy épp legmeghittebb balatoni pillanataidat! Baráttal, barátnővel, családdal vagy jóleső magányban, fagyival, fröccsel, vagy egy fesztivál közepéről, a lényeg, hogy balatoni fotó legyen!

Sőt! Idén a nosztalgia rajongóinak is kedvezünk! A legjobb balatoni pillanatod ’77-ben volt, amikor a nádasban elcsattant az első csók? Megvan az első családi nyaralás fotója is, amikor mindenki tejfölös bajusszal vigyorog a lángos felett? Válaszd a Balaton retro kategóriát, és küldd el nekünk azt is!

Töltsd fel fotódat (likeBalaton.hu), vagy Instán #likebalatonjatek hashtaggel (és kövess is minket!) és nyerd meg tengernyi nyereményünk egyikét!

Gyere velünk, élvezzük együtt a nyarat! Azoknak is vakáció van, akik már régen nem iskolába járnak! Csak a te döntésed!

Dezslik Magdolna

- akkor és most NYERE

MÉNYE

K: felfú jható flam ingó nape rnyő

SPAR ajánd ékká rtya 10 000 Ft értékbe n

köny vcso mag

felfú jható uniko rnis

hűtő táska (2 féle) stran dtás ka

Likeb alato n ütős zett

MŰANYAG NYÍLÁSZÁRÓK KÜLSŐ ÉS BELSŐ ÁRNYÉKOLÓK SZÚNYOGHÁLÓK BELTÉRI AJTÓK KÖNYÖKKAROS NAPELLENZŐK GARÁZSKAPUK SZÉLES VÁLASZTÉKA

MUANYAG NYÍLÁSZÁRÓK 25%-OS KEDVEZMÉNNYEL!

8200 Veszprém, Tüzér utca 71/1. +36 88 403 479 I iroda@adabau.hu

www.adabau.hu

Teljes körű fogászati ellátás, Fogorvosi magánügyelet Szájsebészet Implantológia 3D CT tervezéssel Esztétikai fogászat Smile Design – mosolytervezés Minőségi kerámia fogpótlások CT diagnosztika

EL-DENT, a tökéletes megoldás!

Garancia Megbízhatóság Stabil Modern Fogpótlások Rendelés: hétfőtől péntekig: 800–1900, sz.-v.: 800–1400 óráig.

Székesfehérvár, Berényi út 33.

22/501-008, 30/332-2739

www.eldent.hu

Aktív pihenés

Indulás haza vagy a Balatonra?

Ezeket tudnotok kell az utakról!

M

ikor van a legnagyobb dugó az M7-esen? Hol van felújítás az autópályán? Merre ne menj a tó körül? Itt a válasz!

Az elmúlt évek tapasztalatai alapján jól körülhatárolható, hogy mely időszakokban használják a Balaton és a Velenceitó felé autózók az M7-es autópályát.

Pénteken 14 és 20 óra között, míg szombaton 8 és 13 óra között indulnak el a legtöbben Budapest irányából.

Vasárnap pedig a főváros felé vezető oldalon 12 órától egészen az esti órákig telítettek a sávok, a legtöbben 17-18 óra körül kelnek útra, de sokszor még 22 órakor is erős a forgalom tájékoztat a Magyar Közút Nonprofit Zrt. Az M7-es autópályán, – Törökbálint térségében felújítanak egy hidat. A 14-es km-nél mindkét oldalon a leállósávot elkerítették.

– a 156-os km-nél lévő Táskai pihenőt műszaki hiba miatt mindkét oldalon lezárták.

A 71-es főúton, – Keszthely északi elkerülőjén, a Hévízi úti- és a K ­ ülső

6

Torlódás az M7-esen. Nyári hétvégéken a sávok kibővítésével sem lehetne kiszolgálni az óriási forgalmat FOTÓ: MTI/MIHÁDÁK ZOLTÁN

Zsidi úti (Várvölgyre vezető út) körforgalom közötti szakaszon útépítők dolgoz­ nak. A Balatonszentgyörgy felé autózók a főúton sebességkorlátozás mellett haladhatnak, de a Badacsony felé tartókat a Csapás út felé terelik el.

– Keszthely közelében a 116os km-nél, a 76-os főút csatlakozásánál útszűkületen kell áthajtani.

A Balaton nyugati részén, a 76-os főúton, Balatonszentgyörgynél a 7-es kmnél, ­illetve a 8-as és a 9-es km között építési munkák miatt korlátozásokra készüljenek. A munkaterületeknél a fél útpályát lezárták, a forgalmat jelzőlámpa szabá­ lyozza.

A 73-as főúton, Csopak belterületén körforgalmat építenek át a Füredi út és a Veszprémi út kereszteződésében.

Az 1-es km-nél lezárták a fél útpályát, napközben jelzőőrök irányítanak.

Édemes kerülőutat választani.

Igénybe vehető az M6-os autópálya is, amelyről több csomópontnál vissza lehet jutni az M7-es autópályára például a 62-es, 64-es főutakon keresztül.

/likebalaton.hu

/likebalaton/

HA AZ AUTÓPÁLYÁN JELENTŐS A TORLÓDÁS

Az M7-es autópályához kapcsolódóan a 710-es főút gyorsabb és biztonságosabb ­eljutást jelent az északi part irányába.

Akik ritkán utaznak a Balatonhoz, és a főváros felől közelítik meg az északi partot az M7-es autópályán, fontos információ, hogy a 710-es főúti csomópontnál kell letérni az autópályáról, ugyanis a lehajtóágak csak a párhuzamosan futó, úgynevezett elosztó pályáról érhetők el. Akik ezt elvétik, már nem tudnak letérni a megszokott helyen, így tovább haladva, a 98-as jelű Siófok-kelet csomópontban tudnak visszafordulni. Ehhez szükség van Somogy megyei autópályamatricára is.

Forrás: Utinform

A Z A TÍPUS VAGYOK, AKI EGÉSZ ÉVBEN A www.dm.hu

NYÁRR A

KÉSZÜL.

Aktív pihenés Food Truck Show, Keszthely, augusztus 13-15.

Múlt századok ragályos nyavalyáiról - városi séta, Keszthely, augusztus 14.

A balatoni halászok napja és összművészeti fesztivál, Vonyarcvashegy, augusztus 15-ig Bortúra Badacsonyban, Badacsonytomaj, augusztus 17., 25. és szeptember 4.

Vad Fruttik koncert, Szigliget, augusztus 18.

Jazzfieszta, Balatongyörök, augusztus 19.

Kárpátia koncert, Szigliget, augusztus 19.

Jazzfieszta, Balatongyörök, augusztus 19.

Bor-és Csemegeszőlő Fesztivál, Vonyarcvashegy, augusztus 19-22.

Art Udvar - Zene, szöveg & Bor, Gyenesdiás, augusztus 11.

Klassz a pARTon a Zenepavilonban, Keszthely, augusztus 12-13.

Zalakaros Város Napjai, Zalakaros, augusztus 19-22.

Helikon éjszakák a Festeticskastélyban, Keszthely, augusztus 11., 18.,25.

Delta nagykoncert, Keszthely, augusztus 13.

Hévízi Bor-és Gasztrokorzó, Hévíz, augusztus 19-22.

Bor7végék Badacsonyban, Badacsonytomaj, augusztus 12-15., augusztus 16-21.

Be Massive Horizon party, Badacsonytomaj, augusztus 13.

Társasjáték New Yorkban előadás, Szigliget, augusztus 13-14.

Augusztusi Györöki Borkorzó, Balatongyörök, augusztus 13-14.

Bor.Zene.Zala Fesztivál, Zalaszabar, augusztus 13-14.

Orgonakoncert Teleki Miklóssal, Hévíz, augusztus 11., 18.,25., szeptember 1.,8.,15.

Bëlga koncert, Szigliget, augusztus 20.

V. Korosajt Fesztivál, Nemesbük, augusztus 21.

Csak hölgyeketérdekelhet!

- városi séta, Keszthely, augusztus 21.

szemes Balaton

agas Heg ym bük Nemes

aj onytom Badacs

boglár Balaton

t Sziglige Hévíz ly Keszthe

diás Gyenes asheg y v Vonyarc

g yörök Balaton

feny ves Balaton

bar, Zalaszaros Zalaka

8

/likebalaton.hu

Fonyód Festetics vágta, Gyenesdiás, augusztus 22.

Fürdőélet a nagy háborúban, Keszthely, augusztus 29-ig

Holdfénytúra a Badacsonyon, Badacsonytomaj, augusztus 21.

Szent György-hegy hajnalig, Hegymagas, szeptember 4-5.

Wellhello koncert, Szigliget, augusztus 21.

RockBalaton, Fonyód, augusztus 12-15.

/likebalaton/

Aktív pihenés Régi villák nyomában - körséta, Balatonalmádi, augusztus 13. 20., 27.

Kisfaludy Színházi Nyári Esték, Balatonfüred, augusztus 19-ig

Tihanyi Szabadtéri Játékok, Tihany, augusztus 28-ig

VeszprémFest Classic, Veszprém augusztus 17-19.

Koncert a Pannonhalmi Gasztromajorban, Pannonhalma, augusztus 19.

Tájházi szerdák, Balatonkenese, augusztus 21-ig

VeszprémFest, Veszprém, augusztus 17-21.

Sir Tom Jones koncert a VeszprémFesten, Veszprém, augusztus 19.

Jazz+Az a VeszprémFesten, Veszprém, augusztus 18.

Túrajó - Villamustra, Balatonalmádi, augusztus 19., 31.

Veszprémi Utcazene Fesztivál, Veszprém, augusztus 25-28.

Tábor Fesztivál, Alasóörs, augusztus 25-29.

Balatonfüred Borhetek, Balatonfüred, augusztus 29-ig Jazzvacsora a pannonhalmi Viatorban, Pannonhalma, szeptember 3.

m Veszpré almádi kenese Balaton Balaton -Aliga világos n o t la a B

füred Balaton

Balaton Boat Show, Balatonkenese, szeptember 3-5.

SUP világbajnokság, Balatonfüred, szeptember 9-12.

Balatonfüred 50 - Kiállítás, Balatonfüred, 2022. január 9-ig

Siófok i Zamárd

Tihany

földvár Balaton

eg y Kőrösh

KulTerasz: Haumann Petra – Karinthyráda előadása, Siófok, augusztus 13.

A

Balaton nem csak strand és vízibicikli. A tó mos kirándulás és i, ba mennél, ha sportolási lehetőséget is kí környéke szákalandparkba ná vinnéd a gyerk l. Ha múzeumtéri színházban őc él öt, ha ve znéd vezetett bortúr án a hűs pincék a nyárestét vagy csak la szabadzuln Balatonnál. M mélyén - ezek ut et mind megte ál egy vágysz. A rész atjuk, hogy merre indulj, ha he leteket keresd változatos prog ted a a likeBalaton ra mokra .hu oldalán.

Levendulaszüret Kőröshegyen, Kőröshegy, augusztus 22-ig

Zene a Zöldben: Swing alá Django – Bossa Dorado koncert, Siófok, augusztus 15.

Zene a Zöldben: Fehér Adrienn és Neumann Balázs Cserháti emlékműsora, Siófok, augusztus 22.

Az én világom – fotókiállítás, Balatonfenyves, augusztus 15-ig

BAHART Regatta, Balatonboglár, augusztus 25.

44. Boglári Szüreti Fesztivál, Balatonboglár, augusztus 18-22.

KulTerasz: Nagyváradi Erzsébet – Agyigó előadás, Siófok, augusztus 27.

10 nap STRAND, Balatonvilágos-Aliga, augusztus 18-22. és 25-29.

Richter Flórián cirkusz 2021, Zamárdi, augusztus 28-ig

Bujtor István Filmfesztivál, Balatonszemes, augusztus 19-22.

Zene a Zöldben: Vérpezsdítő latin est Horgas Eszterrel, Siófok, augusztus 29.

Kiállítás Stekly Zsuzsanna tűzzománc munkáiból – Balatonföldvár, Balatonföldvár, augusztus 31-ig DM Balaton Run, Zamárdi, szeptember 4.

Szaniszló Hajnalka / likeBalaton.hu

Programok, részletek:

/likebalaton.hu

/likebalaton/

9

Aktív pihenés

Keszthely legszebb kincsei között futhatsz az ISKKM-en

A

keszthelyi futóversenyen profiknak és amatőröknek is kínálnak versenyszámokat: a 2,5 kilométertől a maratonig, egyéniben és váltóban, a kis és nagy gyermekek pedig a Zalai Hírlap Gyermek Futamokon indulhatnak.

– Csodálatos környezetben, 10,55 km-es körpályán várjuk a hozzánk látogató futókat. A Festetics-kastély parkja, a Sétálóutca és a keszthelyi móló is a futópályánk útvonalát képezi mind a 10,55 km-es, a félmaratonos, a maratonos egyéni és váltó versenyszámokban is – meséli Bedő Bea,

KKM HIVATALOS SAJTÓFOTÓ

a KKM főszervezője. – Büszke vagyok rá, hogy az ISKKMversenyen futók között rengetegen vannak, akik itt kezdtek el versenyezni és jutottak el a triatlonig, váltak meghatározó szereplőivé a hazai sportéletnek.

ÚJDONSÁGOK IS LESZNEK A SZEPTEMBERI VERSENYEN

A hagyományosan szombati versenyszámok közül a rövid távú futamok, a 2,5 és az 5 km a reggeli órákban, míg a gyerekprogramok a nagy verseny után, délután kerülnek megrendezésre.

Mihály Szilvia /likeBalaton.hu Fuss velünk máskor is a Balatonnál!

– A legnagyobb változás, hogy idén egy hosszú napba sűrítjük a programokat, szeptember 19-én, vasárnap várjuk a sportolókat és a szurkolókat.

KKM HIVATALOS SAJTÓFOTÓ

Ajándékkártyával a csurgói uszodába Csurgói Frissítő csobbanás, pihentető környezet és barátságos árak: a Csurgói Városi Uszoda, több mint egy uszoda. Családok és baráti társaságok kedvenc célpontja a dél-somogyi létesítmény, ahol a csapat apraja-nagyja remekül érezheti magát.

Az úszómedence, a kültéri gyógyvizes termálmedencék valamint a tanmedence és az infra, illetve finn szaunákon kívül jakuzzi, gőzkabin és sószoba is fogadja a betérőket.

Minőségi szolgáltatás és vonzó környezet: a helyi látogatókon kívül a Csurgó és környékét bebarangoló turisták érdeklődését okkal keltheti fel a városi uszoda, ahol az élményekre és pihenésre vágyók gyógyvizes medencében is feltöltődhetnek.

Szolgáltatások: - szauna felöntések - masszázs - úszásoktatás - búvárkodás - éjszakai fürdőzés - minden hónap második szombatján éjfélig tartanak nyitva Élmények és kedvesség egy helyen: lepje meg szeretteit Csurgói Uszoda ajándékkártyával! Ön dönti el, hogy melyik belépőt vagy szolgáltatást adja ajándékba. Az ajándékkártya a vásárlástól számított egy évig érvényes.

Szeretettel várjuk a 2021-es idényben Önt és kedves Családját is!

8840 Csurgó, Sárgáti utca 18.

Tel.: 06-20-233-59-36 csurgoiuszoda.hu www.facebook.com/csurgovarosiuszoda csurgovarosiuszoda@gmail.com

Vallási turizmus a Pogányvölgyben

2021. augusztus 22-én (vasárnap) 15 órakor a búcsúra érkező csoportok gyülekezője a Millenniumi Emlékparkban.

16 órakor körmenet indul a „NEMZETÜNK CSILLAGAINAK EMLÉKÖSVÉNYE” útvonalán az Árpád-kori templomhoz. Ünnepi Szentmise és szórakoztató programok, búcsúi forgatag.

www.gyugy.hu

Mi vár Rátok Zalában?

Csend, béke és nyugalom szállásainkon, aktív kikapcsolódás a környéken!

A Zalaerdő Zrt. erdők ölelte szállásokkal vár Titeket!

Számos gyalogos, kerékpáros túraútvonal, arborétumok, parkerdők, horgásztavak között válogathattok, a Csömödéri Állami Erdei Vasút szerelvényei elvisznek a göcseji dombok között. És megtapasztalhatjátok a messze földön híres zalai vendégszeretetet!

(Fotók: Varga György)

További információ: www.zalaerdo.hu • facebook.com/Zalaerdo • kozjolet@zalaerdo.hu • +36-30/373-1418

Aktív pihenés

Tükörsima vízen is lehet szörfözni

FOTÓ: ESZÖRF HIVATALOS SAJTÓFOTÓ

Se szél, se hullámok, mégis szörföznek

H

ogyan lehet hullámok nélkül is élvezni szörfözést? Milyen az elektromos szörfdeszka? Gyere, Dubányi Vilmos segítségével megmutatjuk az egyik legújabb balatoni extrém sportot.

MITSCH Kertészeti Áruda Balatonfűzfő-Tobruk, a 71-es út mellett

A szörfözéshez nincs szükség hullámokra, ez kétségtelenül a legnagyobb előnye. Egy elektromos motor által létrehozott nagynyomású vízsugár hajtja a deszkát.

Kialakítástól függően akár 40-50 km/h sebességre is képes. Ha valaki már szörfözött vagy állt már kite deszkán, annak nagyon könnyű felállni a mozgásban levő szerkezetre, de a kezdők is gyorsan megtanulják uralni az egyensúlyukat.

Spanyolországban, Grand Canarian próbáltam ki először ezt a sportot egy szélcsendes napon, és azonnal beleszerettem. Nem volt kérdés, hogy legyen saját deszkám, és itthon is hódolhassak ennek a szenvedélynek.

Amikor a Balaton vizén szél és hullámok nélkül élhetem át a szörf élményt, azt nem is tudom szavakba foglalni – nevet Vilmos.

Nagyon szeretem a nyugatimedence öbleit, az, amikor a Badacsony egyre nő, ahogyan közeledek felé, varázslatos látvány. Egész más perspektívából látom a tájat, mint eddig.

Gyerekkoromban is sokat voltam a Balatonon, de most egy másik arcát fedezhetem fel.

Természetesen a sportélmény sem elhanyagolható, az, hogy elektromos meghajtás van a deszkán, nem jelenti azt, hogy nem kell ügyesnek, kitartónak lenni.

Mihály Szilvia / likeBalaton.hu Kattints ide, és olvasd el a legújabb vízicsodákról írt cikkünket is!

Fűzfa Vendéglő B A L AT O N F Ű Z F Ő

Nyitva: hétfőtől-péntekig 8-17-ig, szombaton 8-14-ig, vasárnap 8-12-ig.

Telefon: 70/427-37-19. ● e-mail: mitschkerteszet@gmail.com

facebook.com/faiskolaiaruda

Dísznövények, pálmák, mediterrán növények Egynyári- és évelő virágok Virágföld, marhatrágya Kerámia edények, virágtartók, kaspók

CSALÁDIAS KISVENDÉGLŐ MAGYAROS ÉTELEK HÁZIAS ÍZEK

Balatonfűzfő, Fűzfő tér 5.

Tel.: 06 30 552 4314

www.butorexkft.hu

Minőségi bútorok áruháza SZ AKÉRTŐ KISZOLGÁL Á S Loft

L AKBERENDEZÉ SI TANÁCSADÁ S

Armani

Buckingham Egészség Center K i z á ró l a g a C a rd o t ó l

NAPPALI BÚTOROK ÜLŐGARNITÚRÁK

ÉTKEZŐGARNITÚRÁK

ÁGYAK, MATRACOK

VÁLLALJUK SZÁLLÁSHELYEK, PANZIÓK BERENDEZÉSÉT.

London

ZUGLÓ Budapest XIV., Thököly út 105.

Tel.: +36 20 492 1540

VESZPRÉM Veszprém, Házgyári u. 7.

Tel.: +36 88 326 680 +36 20 396 4823

MA X CITY Törökbálint, Max City Lakberendezési Bevásárlóközpont I.em. 116-os üzlet Tel.: +36 20 550 4063

Aktív pihenés

Így kerüld el a SUP-baleseteket

E

gyre többen próbálják ki a SUP-ot a Balatonon, de sajnos egyre több a baleset is. Mit tanácsolnak a vízirendőrök, hogy elkerüljük a katasztrófát?

A jelenlegi szabályozás szerint a SUP nem vízi sporteszköznek, hanem úszóeszköznek minősül, használata így egy tekintet alá esik a fürdéssel – tájékoztatta a likeBalatont a Somogy Megyei Rendőr-főkapitányság.

A SUP-pal ott szállhatunk vízre, ahol a fürdés megengedett.

Szabad vizeken pedig bárhol lehet fürdeni, ahol ezt jogszabály nem tiltja.

A Balatoni Vízirendészet tanácsai a SUP -osoknak: - Még ismeretlen eszközzel, ráadásul egyedül, soha nem menj nyílt vízre!

Még egy dinófiú is kipróbálta a SUP-ot

- Ne ugrálj SUP-ról a vízbe, ha nem ismered a vízmélységet!

- A vízhőmérséklet is sokkhatással van a szervezetre!

- Ha nem vagy biztos a saját úszástudásodban, mindenképpen viselj mentőmellényt!

- Lehetőleg ne legyél nyílt vízen extrém melegben, illetve a hőcsúcsokban (11 és 16 óra között).

FOTÓ: SUPPORT, FONYÓD

- Alkoholos vagy bódult állapotban ne menj SUP-ozni!

– Mit tegyünk, ha elsodródunk, és nincs erőnk visszaevezni a strandra, a parthoz?

– Ha van nálunk mobiltelefon, híjuk a 1817-es vízi segélyhívót, vagy a 112-t. Ha nincs, akkor kiabáljunk, integessünk a parton, vagy hozzánk közel lévőknek.

– Ha egy társunk esik vízbe, és nem tud visszamászni a deszkára, mit tegyünk?

– Nyújtsunk neki bármit, amibe megkapaszkodhat és azonnal hívjunk segítséget.

– Viharjelzés esetén lehet SUP-pal a vízen lenni?

– Az I. fokú jelzésnél fürödni, így SUP-pal a vízen lenni a parttól számított 500 méterig szabad. A II. fokú jelzésnél tilos fürödni, így a SUP használata is tilos.

Mihály Szilvia / likeBalaton.hu Olvass tovább a vízi sportokról!

KIHÍVÁS ELFOGADVA!

3 EMELET MAGASSÁGBAN 30 AKTÍV ATTRAKCIÓ

KIHÍVÁS ELFOGADVA! 3 EMELET MAGASSÁGBAN

6-106 ÉVES KORIG

IDŐJÁRÁSFÜGGETLEN

PROGRAM

ADRENALIN ARÉNA

30 AKTÍV ATTRAKCIÓ

bobofunpark.hu

3000 M2, KLIMATIZÁLT 6-106 ÉVES KORIG

3000 M2, KLIMATIZÁLT

IDŐJÁRÁSFÜGGETLEN

PROGRAM

HA NYÁR, AKKOR

TAMÁSI FÜRDŐ!

SZÍNES ÉS VÁLTOZATOS PROGRAMOK

KÜLTÉRI ÉLMÉNY-, ÚSZÓ- ÉS GYERMEKMEDENCÉK, GYÓGYVIZES MEDENCÉK, SZIVÁRVÁNYCSÚSZDA

PÉNTEKEN ÉS SZOMBATON ÉJSZAKAI FÜRDŐZÉS

Egész éves nyitvatartás ROSSZ IDŐ ESETÉN BELTÉRI MEDENCÉINKBEN ÉS SZAUNAVILÁGUNKBAN LAZULHAT facebook.com/tamasispa • tamasifurdo.com • info@tamasifurdo.com • Telefon: 74/470-437

Susogó Étterem

8175 Balatonfűzfő, József Attila utca 11. Telefon: 88/450-760 Facebook: https://www.facebook.com/Susogó-Étterem

Nyitva: keddtől vasárnapig 11–22-ig, hétfő: szünnap. Éttermünk várja a családos és kutyabarát vendégeket is kellemes kerthelységünkben. Ősplatán fák alatt élvezheti az évtizedek óta kedvelt nemzetközi és magyaros konyha ízeit. Üzemeltető: Susogó Team Kft., Balatonfűzfő

Aktív pihenés

Mi ez a víz felett repülő deszka?

B

iztosan te is rácsodálkozol a strandok mellett suhanó szörfösökre, kite ernyősökre, wingesekre, az ő látványukat kezdjük megszokni a Balatonnál, ahogy most már a SUP deszkásokat is, de idén egy új, különleges sporteszközre bukkantunk.

Tükörsima a víz, mégis, szinte repül egy deszkás a Szigligeti-öbölben. Mi hajtja, ha nincs szél, nincsenek hullámok, hogyan marad állva ezen a kis szerkezeten?

A foilbordozást egy amerikai szörfös találta ki a 90-es évek elején. A szörfdeszka aljára szerelt kis szerkezet, a foil, vagyis a szárny lehetővé teszi, hogy a deszka kiemelkedjen a vízből, ezáltal egy teljesen új élményt biztosít a kiteosoknak, szörfösöknek.

A fizikai elv szerint a mozgó folyadék nyomása csökken, ha sebesség nő. Vagyis a deszka uszonya felett lecsökken a

Ha van érzéked az extrém sportokhoz, hamar ki tudsz emelkedni a vízből

FOTÓ: MIHÁLY SZILVIA

16

nyomás, alul pedig megnő, és a nyomáskülönbség miatt kialakul egy felfelé ható erő, ez emeli ki szörföt a vízből. Persze, csak ha elég ügyes vagy, de erről kicsit később.

Ma már elektromos változata is van ennek a deszkának, ami szél és hullámok nélkül is garantálja a vízen, vagyis inkább a víz felett siklás élményét.Blödorn Péter egy Lift 3 eFoil elektromos karbon deszkával van a vízen, aminek a végsebessége nagyjából 4050 km/h, a foilos kite-osok ennél sokkal gyorsabban tudnak menni, de nekik ehhez szükségük van ernyőre és a szélre.

A partról vagy egy vitorlásról nézve ez könnyű sportnak tűnik, de nagyjából úgy képzeld el, mint amikor egy profi snowboardost látsz laza kön�nyedséggel lefelé jönni a hegyről, majd te is megpróbálod utánozni. Nem reménytelen, de szükséges egy kis sportolói előélet hozzá.

Péter azt mondja, a kulcs az egyensúlyérzék, de aki snowboardozott, kite-ozott, wakeboardozott vagy szörfözött korábban, az nagyjából húsz perc gyakorlás után hasalásból fel tud térdelni, majd állni a deszkára, egy órán belül ki is tud emelkedni a vízből, és onnét kezdve le sem akar szállni róla. Mert hihetetlen az élmény, a szabadság érzése, tényleg olyan ez, mintha repülne.– Nincs szükség szélre sem, korábban wing ernyővel és szörffel foiloztam, de az elektromos deszka sokkal nagyobb élményt nyújt.

/likebalaton.hu

/likebalaton/

Szinte repülve érkezik Badacsony felől az e-foil

FOTÓ: MIHÁLY SZILVIA

ÚJ ŐRÜLET – Ma még csak néhány ilyen deszka van a Balatonon, maga az e-foil az elmúlt években jött divatba. Tavaly az a cég, akinek a deszkáját forgalmazom, egész évben 2500 deszkát adott el, idén ez a mennyiség 3 hónap alatt fogyott el. Mostanra forrta ki magát a technológia és lett biztonságos, élvezhető ez a sporteszköz.

Hihetetlen érzés, nagy a sikerélmény, amikor felemelkedik valaki, súlytalannak érzi magát, tényleg olyan, mint a repülés.

Kint a vízen élvezzük a végtelen természetet, a nád mellett látjuk a vízimadarakat, a naplemente is varázslatos, egészen más, mint vitorlásról vagy SUP-ról. Eddig kite ernyősként mindig azt figyeltem, mikor fúj a szél, hogy vízre szállhassak, most az elektromos deszkával meg azt nézem, mikor lesznek szélcsendes napok, hogy a tükörsima Balaton felett suhanhassak.

HOGYAN MŰKÖDIK? – Ezt a Lift Foil deszkát egy távvezérlő segítségével hozzuk mozgásba, amit szigorúan a strandolóktól legalább 100 méteres távolságban indítunk be és a parttól 1500 méterig távolodhatunk el. Egy Lithium-Ion akkumulátor hajtja meg a csendes elektromos motort, ami egy teljesen szénszálas hydrofoil szárnyra van ráépítve.

Ezt irányítod a vezetéknélküli bluetooth kézivezérlővel, ami kijelzi az akkumulátor töltöttségi szintjét és lehetővé teszi,

hogy könnyedén és gyorsan váltsál a sebesség és teljesítmény fokozatok között.

Elsőre furcsa, hogy csak a mozgásban levő deszkán lehet stabilan állni, ez kicsit sem hasonlít a SUP élményhez.

A deszka súlya akkumulátorral 30 kg, ezért a vízre tenni nem olyan könnyű, a vízen azonban már lányok és gyerekek is tudják egyedül használni.

Egy feltöltéssel optimális esetben két órát tud menni a deszka, de az is függ a deszkás súlyától, ügyességétől is. Minél kisebb a mérete, annál ügyesebbnek kell lenni rajta, hiszen kisebb lesz a felhajtási erő és labilisabb lesz induláskor a deszka.

– Milyen távokat jártál be a Balatonon?

– A Szigliget-Badacsony vagy a Szigliget-Ederics mindennapos program, nem tudom megunni. Még egy Szigl iget-Ba latoneder ics Balatongyörök-Szigliget kör után is vagy 40 százalékos marad az aksi feltöltöttsége, ez alapján enyhe hátszélben szeretném a Keszthely-Kenese távot is megtenni a közeljövőben, ez légvonalban 75 km.

Szücs Ildikó / likeBalaton.hu Kattints ide, és olvasd el a legújabb vízicsodákról írt cikkünket is!

8200 Veszprém, Veszprémvölgyi u. 4.

Telefon: +36 (88) 579 280 E-mail: betekints@betekints.hu www.betekints.hu

ÉTTEREM ÉS RENDEZVÉNYHELYSZÍN Veszprémben, a királynék városában

Élményeket gyűjts, ne tárgyakat!

Céges csapatépítés Vitorlázás

ExtremBalaton.hu +36 30 9611 842 Bázis kikötő: Balatonfüred

Családi programok 2-50 fős rendezvények 15 év tapasztalat Manőver tréning

Különleges kalandok

A Balaton várában eláll a lélegzeted

Menj fel a Szigligeti várba

M

FOTÓK: MÉSZÁROS ANNARÓZSA

ilyen nehéz egy buzogány? Kinek volt saját kanala a várban? Hogyan omlott össze a lőportorony? Mindenre választ kapsz a szigligeti vársétán.

A Szigligeti várat már a 71-es útról észreveszed, de a környékbeli hegyekről is fenséges látvány, ne hagyd ki a megmászását, ha erre jársz.

A vár alatti parkoló gyakran zsúfolt, ezért érdemes az autót a település határában hagyni, majd egy macskaköves, meredek úton sétálhatsz fel a várig, ahol két gasztroudvar is vár: az évek óta működő fagylaltozó és a budapesti gasztroelitet felvonultató placc. A várba vezető meredek szakaszon a környékbeli végvárak makettjei mellett pihenhetsz, nem vélet-

lenül vannak padok, nyugodtan ülj le. A megújult Tóti Lengyel-kapun jutsz be a Balaton várába. A név ismerős lehet, hiszen a Somogy megyéből származó család több birtokot szerzett a környéken, a Szent György-hegyi Lengyel-kápolna és a Tarányi présház is az övék volt.

VILLÁMCSAPÁS PUSZTÍTOTTA EL A VÁRAT Érdekesség, hogy az itt látható címer egy másolat, az ere-

Megunhatatlan

18

deti a most Várudvarként működő terület bejáratát díszíti.

Amikor a vár a villámcsapás következtében az 1690-es években elpusztult, a birtokos Tóti Lengyel család fogta magát és mondhatni egy szinttel lejjebb költözött, vitte magával, ami menthető, levitték a vár köveit, és abból építkeztek.

A villám a lőportároló toronyba csapott, megsemmisült szinte az egész vár, az oklevelek, ingóságok nagy részével együtt. A török és az osztrák csapatok nem tudtak lerombolni a várat, de ez a természeti katasztrófa végzetes volt. A villámcsapás elképzelt filmkockáit egyébként fent, a várban meg is nézheted egy távcsőszerű időgép segítségével.

Nem vicceltünk, tényleg meredek /likebalaton.hu

/likebalaton/

KONCERTEK A VÁRUDVARON De ne szaladjunk még előre, időzzünk el a kapu utáni hatalmas udvaron. Itt színpad, nézőtér, ágyuk, kemence és büfé is van, ebben a magasságban vannak a mosdók is. Kipróbálhatjátok az íjászkodást és csecsebecséket is vásárolhattok. Ez a helyszíne a várjátékoknak, fegyveres harci bemutatóknak és a nyári koncerteknek is. A várfal bástyáira is menj fel, már innét csodálatos a panoráma, én imádom nézni a Balatont minden napszakban és évszakban.

– Ez a várrész készült el utoljára, a vár legrégibb épületeihez, a felújított kétemeletes bencés toronyhoz még meg kell mászni jó pár lépcsőt. A vár legmagasabb része egyben a legöregebb is. A függőkertszerű ereszkedés mentén egyre újabbak az épületek, a vár négyszáz évig épült, bővült – tudtuk meg a Badacsonyi Turisztikai céh által szervezett szakvezetéses túrán Árvai Gábortól. – A vár magját a pannonhalmi bencések építették 1260-62 között, de a vár annyira megtetszett IV. Béla

ZALAKAROS,

ahol az élmények ősszel is várnak A nyár végével sem kell lemondanod a mesés kalandokról, a felejthetetlen élményekről, az egymással töltött pillanatokról. Indulj útra és fedezd fel a családok kedvenc fürdőjét, és hozd ki a legtöbbet a színes, pezsdítő őszi kavalkádból.

A Nyugat-Balaton régió számos felfedezésre váró kincset rejteget! Hagyd, hogy magával ragadjon az ősz: remek kirándulások, bringatúrák, természettúrák, kulturális programok várnak Rád!

Csobbanj a Zalakarosi Fürdőben és élvezd a kétezer méter mélyről feltörő, gőzölgő víz jótékony hatását. A négyévszakos családi fürdő első számú vizes úticélja a kisgyermekes családoknak. Zalakaros nemcsak a kánikulában, de a hűvösebb, borongósabb napokon is tökéletes választás! A fürdő a nyári gyermekzsivaj után ősszel a csendesebb, de annál élvezetesebb arcát mutatja. A fázósabb napokon elvarázsol a finom illatokkal csábító wellness kezelések hada, hol nemcsak a test. de a lélek is új erőre kap, hogy felszabadultan, újjászületve térhess vissza mindennapokhoz. Szaunavilágunkban mindennap felöntésekkel várnak a mesterek, hogy aromák és illatok által kényeztessenek. Az élményfürdő beltéri gyermekvilága igazai paradicsom: rengeteg játék, csúszda, szórakozás és ezernyi program várja a kicsiket!

Programok itt: https://zkf.hu/ A Termáltó és környéke tökéletes választás, ha szeretnél elcsábulni egy kirándulásra vagy akár egy romantikus esti sétára! Töltekezz a hangok pavilonjában vagy a fények meditációs terén.

Ne hagyd ki a Kis-Balaton Kör Futóversenyt 2021. 09. 18–19. Izgalmas tájak, friss őszi levegő, kicsattanó erők a levegőben. A futás szerelmesei itt aztán kiélvezhetik a kedvenc sportjuk minden izgalmát.

Nevezés: http://futrinkak.hu/kisbalatonkor/ Tour De Zalakaros 2021. 09. 24–26.

Szuper hétvégi program kicsiknek és nagyoknak egyaránt! Két keréken is megannyi kaland vár!

Pattanj bringára és fedezd fel a Kis-Balaton megannyi szépségét korosztálynak, felkészültségi szintnek megfelelően! Részletek itt: http://tourdezalakaros.hu/

Családi kalandok ŐSSZEL is Zalakaroson!

Különleges kalandok ­irálynak, hogy egy birtokk cserével visszavette az apáttól a területet. A két első tornyot egy palotarész kötötte össze, a palotában laktak a vár urai, a két toronyban pedig az őrség.

A bencésekre a máig meglevő kápolnában emlékezhetünk, de ehhez is feljebb kell majd mászni, hogy megnézd.

A meredek hegyoldalon kiépített lépcsőkön, korlátba kapaszkodva tudsz egyre feljebb jutni, a szívverésed is egyre gyorsabb lesz, amikor átérsz a következő őrkapun.

Nemrég adták át a „Balaton vára” új élményalapú kiállítást, ahol a török háborúk végvári időszakának bemutatása, a végvári katonák fegyverzete, valamint a várnagyok szerepe lett a központi téma, de a vár mindennapi életébe is betekintést kapsz. NagyLabbancz Adrienn és Virág Zsolt, a kiállítás tervezői elmondták, a cél az volt, hogy ebben a történelmi környezetben, a hegytetőn is egy valódi, XXI. századi kiállítóteret hozzanak létre, mely bármelyik metropolisz múzeumában megállná a helyét.

MILYEN NEHÉZ EGY BUZOGÁNY? A balatoni sajka, hadihajó makettje az őrtotonyban kapott helyet az Újlaki kapuval szemben.

A sajkák könnyen megmunkálható fenyőből készültek, olasz és német hajóépítők készítették Bécs felett őket. A 17-23 méter hosszú, 2,5 – 3,5 méter széles harci hajókat a Dunán úsztatták le Győrig, majd szekereken juttatták el Szigligetre, Keszthelyre és Tihanyba.

Az alsó várudvar

Szigliget az öt balatoni végvár egyike, földrajzi helyzete miatt stratégiailag nagyon fontos volt. A törökök két hadikikötőt építettek a Balaton déli partján, a tó volt az országhatár. Somogy a török kezén volt, a Balatonon télen-nyáron indítottak támadásokat, és portyáztak, kifosztották a faluban élő lakosságot sőt, rabságba is verték őket. Van olyan népesség összeírás, amikor Szigligeten nem volt adófizető személy, de a vár tartotta magát.

Különleges kiállítási elem a a harci eszközök bemutatása, ahol bárki megemelheti a buzogányt, a szablyát, hajítódárdát, csákányfokost, pallost.

Persze, a tartóból teljesen kivenni nem tudjuk őket, de a súlyuk alapján el lehet képzelni, milyen nehéz lehetett ezek-

kel harcolni. A gyerekek számára külön élmény, hogy kukucskáló lyukakon tudnak kibe nézni egy-egy terembe.

A sajkában ülő alakok teljesen élethűek, ahogy az udvar jobb oldalán kialakított teremben a lakomázó emberek makettjei is. Akkoriban nemcsak jelentős élelmiszerkészleteket halmoztak fel a várban, de a várudvaron haszonállatokat is tartottak, hogy a harcok idején is biztosítva legyen az élelemellátásuk.

Azt tudtad, hogy a várudvaron egész nap főtt a leves? A bográcsba mindent beledobtak, húst, halat, zöldségeket, ettek belőle reggel, délben és este is, amikor kezdett kifogyni a belevaló, akkor pótolták azt. A kanál közös volt, tányért is csak a jobb módúak használtak.

PAZAR PANORÁMA A palotaszárny tornyában háromdimenziós filmvetítés mutatja be a vár történetét, de a kilátás miatt is érdemes felmenni. Akár a várfalon is eljuthatsz innét a legmagasabb pontra, itt kötelező a szelfi, hihetetlen a látvány. Alattunk a Balaton, balra a Badacsony hegye, jobbra a nádasok, szőlők, mögöttünk pedig a Szent György-hegy. A szénaboglyák, a harsány zöld rétek, mezők, szőlők, erdők, a víz ezernyi kék árnyalata és a nádtetős házak nemcsak a művészeket ihletik meg.

Ha tudod, nézd meg szikrázó napsütésben és naplemente idején vagy éjszakai vezetett túrán is a várat.

Mihály Szilvia / likeBalaton.hu Olvastad már, mi mindet tudsz csinálni, ha két napig Szigligeten leszel?

Korabeli hálószoba

20

Milyen nehéz a buzogány? /likebalaton.hu

/likebalaton/

ELADÓ BELVÁROSI EXKLUZÍV LAKÁSOK KESZTHELYEN

Mire vágysz egy jó autóban ülve? Pontosság és precizitás? Lazaság és nyugalom? Vagy mindezekre egyszerre? Válaszd a sokoldalú és biztonságos Suzuki Hybrid SX4 S-Crosst 3+7 év Hybrid Pro garanciával, valamint akár több mint 1 millió forint MySuzuki árkedvezménnyel, és nem kell döntened!

Perger és Társai Kft. Suzuki Perger Márkakereskedés és Szerviz

8229 Csopak, Kossuth utca 101. | Telefon: 87/446-944, 30/205-9889. info@suzukiperger.hu | www.suzukiperger.hu

• Hőszivattyús hűtés-fűtés • Parkoló a védett udvarban

Már csak 2 lakás várja ! özhető t l ö k l tulajdonosát! Őssze

2021. 01. 01-től

5%-os ÁFA!

Értékesítés: 06-70/479-2126 • keszthely.deak@gmail.com

Erről mesélni fogsz

Megkóstoltuk!

A legjobb lángosok a Balaton körül

Balatonfüred

Balatonakali

Csopak

Tihany Siófok Zamárdi

Balatonederics Keszthely

Balatongyörök

BalatonfenyvesImremajor

Balatonmáriafürdő

L

ángos nélkül nincs balatoni strandolás, de nem mindegy milyen az a lángos.

Kör­be­kóstoltuk az északi és a déli partot, hogy felkutassuk azokat a helyeket, ahol idén – szerintünk – a legfinomabb lángosokat lehet kapni.

SIÓFOK Nagyon jó a Tömörkény István utca végén lévő sza­bad­stran­ don működő Beló Beach Restaurant lángosa. A virslis, göngyölt verzió például a gyerekek kedvence, a nyári melegben ebédnek is megfelel.

ZAMÁRDI Sokan állnak sorba a zamárdi Sarok büfé lángosáért. Omlós, lágy tésztája frissen, szinte forrón a legélvezetesebb.

BALATONFENYVESIMREMAJOR Nagyon finom lángosok csalogatnak a balatonfenyvesi Nagystrandon és a Csalogány strandon is, ám a környék legjobb lángosát mégiscsak a Nagyberek zöld kapujában, Imremajorban találtuk meg. Ott tavaly még egy jócskán a nyolcvanas éveiben lévő lelkes as�szony sütötte a szuperlángost.

Idén már csak „ellenőrizni” engedik neki a minőséget.

BALATONMÁRIAFÜRDŐ A Kikötő melletti strandon találod a Lángos World-öt, ami több, mint egy egyszerű lángosda. A hagyományos változatok mellett megtalálhatóak az igazán izgalmas fogások.

A kedvencünk a Skandináv.

Kevesen tudják, de a messzi Skandináviában, kiváltképp Svédországban, közel akkora népszerűségnek örvend a lángos, mint kis hazánkban. Így a feltétek között feltétlenül szerepel kapros tejföl, füstölt lazac, lilahagyma és kaviár.

KESZTHELY Z lángosdájában sokan kérik a lilahagymás és az Erős Pistás feltétet, a hely specialitása a Z’izmos, azaz a sonka, sajt, s ismét sonka rétegzettségű töltött lángos, ez simán beillik egy ebédnek vagy egy vacsoránakis.

BALATONGYÖRÖK A strandon a Party Csókában családi recept alapján készül a lángos. A hagyományos sajtos-tejfölös mellett kedvencünk a Vízi muty-muty, ami sajt, tejföl, lilahagyma és sonka feltéttel érkezik, és akár egy komplett magyaros tálat is kaphatsz, csak nem fatányéron, hanem lángoson kínálják a kolbászt és a csípős paprikát.

BALATONEDERICS

Göngyölt, virslis lángos

FOTÓ: KRAUSZ ANDREA

22

A skandináv lángos FOTÓ: LÁNGOS WORLD - FACEBOOK

/likebalaton.hu

/likebalaton/

A hagymától sem félnek

FOTÓ: KESZEY ÁGNES

A 71-es és 84-es főutak találkozásánál a bringakörút melletti Delta büfében kóstolhatod a környék egyik legfinomabb lángosát. A fokhagymás sajtostejfölös abszolút kedvencünk.

Erről mesélni fogsz BALATONAKALI Talán a legtöbb különleges lángost Balatonakaliban, a Pántlika Vendéglőben készítenek. A kínálatban a klasszikusok mellett ketchuposat, s az édesszájúaknak porcukrosat, valamint lekvárosat is kínálnak. Sok más mellett kérhetünk rá például kukoricát, gombát, paprikát, tojást, vagy bacont is. S még mindig nem ért véget a választási lehetőségek sora, hiszen töltött lángosok is szerepelnek az étlapon: például virslis, baconos vagy kolbászos-hagymás, gyrosos.

TIHANY A tihanyi Móló büfét nem csak azért ajánljuk, mert tényleg finom a lángosuk, hanem azért is, mert pár méterre a Balatontól áll, így ha sikerül olyan ülőhelyet találtunk, hogy szemben van a tó, gyönyörködhetünk a látványban is. A hagyományos tészták mellett

Amilyen guszta, olyan finom

FOTÓ: FÁBOS ERIKA

különlegességek is vannak: itt például egy sonkás-sajtostejfölös verziót is kóstoltunk.

BALATONFÜRED Az északi parton találtunk egy helyet, ahol tényleg finom glutén- és laktózmentes lángos kapható. A füredi Tigris Bisztróban rizs-, lencse- és teljes kiőrlésű lisztek keverékéből sütik a lángostésztát, amely így tömöttebb, mégis puha és

A hagyományos sajtostejfölös mellett egy töltött, almás lángos várja, hogy megkóstolják

FOTÓ: KESZEY ÁGNES

A füredi bisztro gluténmentes lángosa laktózmentes tejföllel és sajttal, és az elmaradhatatlan szalonnával

FOTÓ: SZÜCS ILDIKÓ

­ízletes. Laktózmentes tejjel készül, feltétnek pedig kérhetünk laktózmentes tejfölt és sajtot is.

Aki igazi lángos ízre vágyik, de a hagyományosat nem eheti, annak mindenképpen ajánljuk, de vigyázat: a lángos kicsi, ám nagyon laktató.

ettük, ahol - a hogy a szlogen is mutatja - pokolian jó falatokat kóstolhatunk. A névből adódóan kérhetünk csípős feltétet is a lángosra, de a hagyományos ízekben itt valóban tobzódhatunk.

CSOPAK A környék egyik legfinomabb lángosát pedig a csopaki strand soron lévő Hell ­Büfében

Krausz Andrea, Keszey Ágnes, Mihály Szilvia, Mészáros Annarózsa, Szücs ­Ildikó, Turbéki ­Bernadett / likeBalaton.hu

i n k á s lunk s ö k #

Kutyabarát, gyerekbarát, fiatalos lendület, pizza, burger, magyaros étel, koktél Augusztus 19.

KARTHAGO

Augusztus 20. Tűzijáték, Intermezzo Latin Club

Augusztus 21.

Augusztus 22.

Lóci Játszik

Molnár György és Koncertzenekara vendég: Poór Péter

Fonyód, Vigadó tér 28.

házhoz szállítás, telefonszámunk: +36-70/743-9735, NetPincér

Erről mesélni fogsz

N

yár, napsütés, fagyi – szinte mindenki számára elválaszthatatlanul egybefonódik. Igazi dolce vita – legyen akár édes, akár savanykásan frissítő, sőt, akár sós íz – a hűsítő gombócoknak nem lehet ellenállni, Körbejártuk a Balatont, kóstoltunk és kóstoltunk, értékeltünk, fotóztunk, és írtunk - hogy bemutathassuk nektek a Balaton szerintünk legjobb fagyizóit és legérdekesebb, hideg gömbbe formált ízeit.

AzÉn Anyósom étterem

várja vendégeit Hévíz és Alsópáhok kapujában.

Egy hely, két étterem, több lehetőség.

Nyitva egész évben: A la Carte étterem: 12:00-22:00. Önkiszolgáló étterem: 12:00-17:00.

Elvitelere és kiszállításra is.

Családi rendezvények, születés- és névnapok.

A Mama ezt is megoldja!

Emil: azenanyosom@azenanyosom.eu https://www.facebook.com/azenanyosom

Információ és asztalfoglalás: +36 83 344 232 vagy +36 30 616 0026

24

/likebalaton.hu

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

Kóstoltuk, ajánljuk!

A legfinomabb fagyigombócok nyomába eredtünk Mint minden nyáron, idén is útra keltünk, hogy feltérképezzük, hol, milyen a kedvelt jeges csemege. Klasszikus ízeket hasonlítottunk össze, egyedi ízkombinációkat fedeztünk fel, s tippeket adunk, hova érdemes betérni, mit érdemes megkóstolni.

SIÓFOK Mákos guba, zserbós, sajttortás-diós és unikornis. Az Egy „Kiss” Nasiban ilyen fagylaltkülönlegességekkel várják a vendégeket. Kissné Éva saját készítésű sütikhez adagolja a pörkölt diót, az önteteket és a fagyit. Érdemes megkóstolni ezeket a kézműves fagyikelyheket, amit akár elvitelre is kérhetünk. /likebalaton/

Siófok eldugottabb részén találjuk a Meggyfa Fagylaltműhelyt, ahol saját készítésű hűsítő édességet kínálnak. Isteni a pisztácia, de vannak például mindenmentes (glutén, GMO és szójamentes), friss gyümölcsből készült isteni fagyijaik, amelyeket dobozos kiszerelésben is hazavihetünk.

Siófok központjában lévő Dinasztia Cukrászdában több tucat ízesítésű hűs édesség közül válogathatunk. Itt minden évben újabb és újabb receptekkel lepik meg a vásárlókat, rendszeresen részt vesznek a Balaton Fagyija választáson. Természetesen főzött és kézműves fagyikról van szó, amelyekbe csak jó minőségű alapanyagok kerülhetnek.

Erről mesélni fogsz KESZTHELY A Jordanics fagyizónak már két boltja van a városban, a Sétáló utcán és a Pethő utcában. Az idei nagy újdonságuk a Keszthelyi kétszínű fagylalt, ami csokoládéból és gyömbéres barackból készül. Vannak vegán és cukormentes jeges finomságok is, a sós karamell és a klasszikus vanília mellett abszolút kedvencünk a grillázs. Az áfonyás sajttortát és a levendulát se hagyjátok ki.

GYENESDIÁS BALATONFÖLDVÁR Családi üzletet és fagylaltrecepteket visznek tovább hosszú évtizedek óta a balatonföldvári Cuki Fagyizó tulajdonosai. A 7-es úttól néhány méterre található cukrászdában mindig nagy és színvonalas a kínálat. A gyümölcsös kézműves fagyik egyszerre üdék és krémesek. Léteznek cukor- és a gluténmentes fajták is.

BALATONLELLE Balatonlellén több ikonikus, nagynevű cukrászda is található, ám a térség legjobb fagyiját az egy éve nyitott Zsúrban találtuk meg. A természetes alapanyagokból készült nyalánksághoz még a málnát is maga passzírozza a tulajdonos, aki saját készítésű lekvárjaival bolondítja meg a hűsítő csodát. Saját receptúra alapján készülnek az ízében az eredeti gyümölcsöt idéző sorbet-ek, és a tejes fagylaltok között is van érdekesség. nem kínálnak egyszerre túl sok félét, bár így is nehéz eldönteni, melyik az, amelyiket nem kóstoljuk meg a színe, vagy a hívogató neve alapján. A hely dicséretére: tej- és cukormentes fagyival is szolgálnak a gyönyörűen kialakított vintage környezetben.

BALATONMÁRIAFÜRDŐ A Pingvin Fagyizóban megkóstolhatod a 2019-es Év fagylajtját, a Piemont királyát. Kínálatukban sok más ízletes és érdekes fagyi között ez is megtalálható. Békebeli cintányéros hűtőpultból adagolják a jéghideg édességet, egyszerűen azért, mert ez a legjobb a fagylaltnak. Feltétlenül kóstold meg a Balaton gyöngyszemét is!

Ha azt mondják, Bringatanya, a fagyifanatikusok tudják, hogy ez nem egy egyszerű biciklis pihenő a bringakörút mentén, hanem az évek óta díjnyertes ízeket készítő fagylaltműhely. Az oklevelek és a kupák úgy sorakoznak a polcokon, mint egy sikeres sportklubban.

A kígyózó sorok is jelzik a sikert, olyan ízkombinációkat kérhetünk, amit máshol nem. Az Illatos Izabella, a bazsalikomos málna, a Gyenesdiós, de Európa legjobb csokifagyija is kérhető. Vannak vegán és cukormentes finomságok, és a hagyományos vanília-karamellpuncs sem marad le az ízbomba dobogóról. Idén a Páhoki pepita és a Somogyi mogyi fagyijuk lettek a Balaton fagyija verseny különdíjasai.

ha belekóstolsz a jéghideg finomságba, a várból lefelé jövet is kérni fogsz egy kört.

Ne hagyd ki a hatalmas nyugágyban való pihenést sem.

BADACSONY Néhány hete nyitotta meg kapuit, vagyis a fagyipultját a La Tene Fagylaltzug a Desszertműhely mellett. Gombóc helyett egy hatalmas adag kenést kapunk a választott ízből. A csokoládé itt csokoládéból készül, a málna frissen szedett málnából, a Mille feuille olyan, mint egy ­habkönnyű francia krémes. A szezonális gyümölcsöket és a friss tejet környékbeli termelőktől szerzik be, a magvakat pedig ők pörkölik és darálják a jéghideg finomságokhoz. Ha igazi nyári felfrissülésre vágysz, akkor a yuzu citromot kérd, olyan, mint egy frissen készített limonádé.

SZIGLIGET Meredek emelkedőkön jutunk fel a macskaköves utakon szigligeti ófalu nádfedeles házai között a Várkávézóhoz, ahol egy hatalmas gesztenyefa árnyékában kérhetjük ki az egyik legfinomabb fagyit a környéken. Nem gombócot, hanem hatalmas adag kenetet kapunk roppanós, édes tölcsérbe, vagy elviteles papírpohárba. A fagyikhoz nem használnak mesterséges aromákat, színezéket, a barack olyan, mintha frissen szedett gyümölcsöket majszolnál, a pisztácia és a sós mogyoró meg Szicíliába repít. Általában hosszú a sor, de gyorsan halad, és

RÉVFÜLÖP A révfülöpi móló bejáratánál és a főútvonal mellett is találunk egy-egy Gombóc fagyizót. A kézműves műhelyben olasz alapanyagokkal dolgoznak, édes, hideg gombócaikat mindenképpen érdemes megkóstolni, ha arra járunk. A klasszikus ízek mellett számos gyümölcsös finomságot is rejtenek a tégelyek – ottjártunkkor például egy nem túl gyakran nyalható ízt is tudtunk kóstolni: mákos fagyit.

TIHANY Mi más nevet viselhetne egy fagyizó Tihanyban, mint a hozzá elválaszthatatlanul kapcsolódó lila virágét? S ebben a fagyizóban természetesen számtalan ízt feldobnak vagy megbolondítanak levendulával. A virágos ízek mellett merész, de harmonikus ízpárosítások is szerepelnek a kínálatban. A kézműves fagyikat /likebalaton.hu

/likebalaton/

25

Különleges kalandok készítő, franchise-rendszerben működő fagyizót egyébként az országban több helyen, a Balatonnál pedig Balatonfüreden is megtalálhatjuk.

Stílusosan minden Levendula-fagyizó előtt lila bicikli jelzi, hol térhetünk be. Itt a fagyit lemérik, és súlya alapján derül ki a fizetendő összeg.

BALATONFÜRED A környék legfinomabb fagylaltjai kétségtelenül a Bagaméri Fagyizóban sorakoznak. A gyümölcsízű fagyik természetesen itt is tejmentesek, nekünk kedvencünk volt a licsi málna és a ritkán felbukkanó mandarin, valamint a 2020-as Balaton fagyija, a levendulás kajszibarack. Találunk még izgalmas nevű csodákat is, mint például a ribizlis édes tejföl, a málnás tejbergíz, az illatos Izabella vagy az őrség aranya. Egyszerűen nem lehet elmenni mellette, a kézműves fagyik idecsábítják az embert, de minden cseppjük megéri.

A Zákonyi Ferenc utcában lévő Füredi Korzó Fagyizót szintén nem szabad kihagyni, ahol saját műhelyben, a legjobb alapanyagokból készítik kézzel a gombócokat. Gyakran kígyózik sor előtte, ami nem véletlen, az itteni fagylaltok is igazi frissítő, édes élményt nyújtanak. Törökmézes vanília, málnás kókuszkocka, mézédes sárgadinnye és berry mascarpone – csak hogy néhányat említsünk a különleges választékból.

VESZPRÉM Húsz kézműves fagylalt szerepel a néhány hete nyílt veszprémi Füge fagyiudvar és kávézó kínálatában. Az Óváros térre vezető utcában található egységben a klas�szikusok – amelyek közül a pisztácia kiemelendő – mellett a forróságban frissítő limealapú fagylalt, fügés keksz és matcha

26

/likebalaton.hu

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

tea málnával ízek közül is választhatunk.

Vannak tejmentes fagylaltok – az étcsokoládé, és a gyü­mölcs­fa­ gyik többsége –, és mindig szerepel cukormentes is a kínálatban, amely júliusban újabb ízekkel – angolpuncs, mokkafagyi – bővül. A családi fagyizót a fővárosban tapasztalatot szerzett és Veszprémbe visszatérő cukrászok indították el.

A hagyományos ízek mellett kreatív változatokkal rukkol elő rendszeresen a Völgy fagyizó. Tavaly és idén is különdíjat nyertek a Balaton fagyija versenyen: 2020-ban a „Tök jó fagyi” nevű, sóstökmagos-vaníliás kreációjuk, néhány hete a borsos marcipán kapta az elismerést. A folyamatos kísérletezés jegyében csak az elmúlt hetekben szerepelt a pultban alma-uborka párosítás, csokis banán és gesztenye fagylalt is. A fagyi itt abszolút kedvenc, a víz alapú, isteni gyümölcsfagyikat pedig a tejérzékenyek is boldogan elnyalhatják. /likebalaton/

BALATONKENESE A Balaton keleti felén járva nem szabad kihagyni a G&D Kézműves Pékség és Cukrászdát. Természetes alapanyagokból, kézműves fagylaltokat készítenek, amit régi, retró tárolóból kanalaznak elő. Mindenféle változatban találunk fagyikat: választhatunk cukormentes földimogyorót vagy vérnarancsot, tejmentes mangót, citromot vagy epret, és tölcsérből is kapunk gluténmenteset, ha szeretnénk. Az ízvilág pedig friss, tiszta és üdítő.

Krausz Andrea, Marton Attila, Mészáros Annarózsa, Mihály Szilvia, Turbéki Bernadett, Szücs Ildikó / likeBalaton.hu

Összehasonlítanád, hogy a Balaton körül milyenek a fagyiárak? Itt megtalálod!

Erről mesélni fogsz

Sárkánylelke, Szemenszedett és Táltosszög

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

S

zabó Tünde, borász holisztikus és organikus megközelítéssel alkotja ízletes borait.

Kis mennyiségben, de a természetesség alapelvét követve készíti különleges nevű nedűit. A bor és a szőlő lelkéről, a szőlőművelés összetett mesterségéről beszélgetett vele Kovács Emőke.

– Mesélne a Bajnóczy Pince érdekes múltjáról, az újjáéledt birtok hagyományairól?

– A Pince a badacsonyi borvidéken, a legendás Szent Györgyhe­gyen található. Bár az újbóli életre kelése már nekem köszönhető, de a története egészen az 1920-as évekig nyúlik.

1928-ban apai dédnagyapám, Bajnóczy István vette meg ezt a délkeleti lejtőkön található területet. Dédapámnak öt gyermeke született és örökségképpen mindenkire hagyott egy szőlőterületet. Nagyanyám, Baj­ nóczy Margit kapta azt a területet, amely a gazdaságunk szíve-motorja, ez a rész mindig a család tulajdona maradt. A mellette lévő szőlőt a nővére örökölte, de ez sajnos egy jó időre elkerült a családtól, ezt sikerült 2014-ben visszavásárolnunk és 2016-ban rajnai rizlinggel betelepíteni. Dédnagyapámnak is fontos volt a balatoni szőlőművelési hagyomány folytonossága, így bár megszakításokkal, de jómagam vihettem tovább ezt a tradíciót, ­melynek éppen

28

ez az alapja: a helyi és a családi értékek őrzése, átörökítése, valamint a természetesség megtartása. Így kapcsolódik össze a boraimban a XX. és a XXI. század világa. Az eredeti adásvételi szerződést 1928-ból még mindig őrzöm. Hiszem és tudom, hogy dédnagyapámnak is azok az értékek lebegtek a szeme előtt, melyeket én is követek: ez a vulkanikus talajú föld itt a Balaton mellett különleges érték.

Mindemellett, úgy gondolom, hogy a föld, a megművelt terület nem felejt. Fontos információkat hordoz, emlékezik, idővel felismer, feléled, örökíti tovább őseim energiáit.

– Egyenes út vezetett az ön számára a borászkodáshoz?

– Egyáltalán nem, sőt! Először ruhatervezőnek készültem, az­ tán szociálpedagógiára jártam, végül a Kertészeti Egyetemen szereztem diplomát szőlész-borász szakmérnöki képesítéssel.

Sokat tanultam Feind Lajostól.

Ekkor már a saját szőlészetemben is tevékenykedtem, s időközben Ba­la­ton­fő­ka­jár­ról elköltözve

/likebalaton.hu

/likebalaton/

Mo­nosz­lóra kerültem, a Lisz­kay Bor­kú­ri­á­ra. Egyszóval közeledtem szeretett Szent György-hegyemhez. Szekszárdon is volt egy szőlőnk, de ennek művelését nehéz volt kivitelezni a balatonival együtt, így végül maradt az igazi szerelem: a Szent Györgyhegyi Bajnóczy pince. Most már egyedül művelem. Nem állítom, hogy könnyű, de mindenképpen felemelő tevékenység.

– Akadtak nehézségek a szőlőművelés során? Milyen sztereotípiák élnek a borászokról?

– Aborászokról sokan azt gondolják, hogy naphosszat ülünk a hegyen, jó borok mellett diskurálunk és nézzük a naplementét, mindig vidámak vagyunk. Sajnos, ez nem így van. A szőlészet talán az egyik olyan mezőgazdasági szakág, amelyik legjobban függ a természet változásaitól, szeszélyességétől, az időjárástól. Elmesélek néhány példát. 2016ban például a művelésem alatt álló 12 hektár szőlőből 9 hektár tavasszal elfagyott, nagyon nagy veszteség volt. Aztán itt

vannak a seregélyek, akik ellen szintén komoly csatákat vívunk: rajokban támadnak, elpusztítják a termést. Védett madárnak számítanak, ezért csak riogatni lehet őket. Volt, amikor édesapámat kértem meg erre: napokig ült egy gázpisztollyal a szőlőben. 2020-ban meg az őzek okoztak komoly károkat.

– Mit jelent az organikus termesztés, a természetesség hang­ súlyozása a borai esetében?

– Lényegében holisztikus és egyben organikus, kissé egyedi szemléletet képviselek. Úgy gondolom, a szőlő a világ legtökéletesebb növénye. S ha már a legtökéletesebb, akkor ne is avatkozzunk a növekedésébe, alakulásába. Ez azt jelenti, hogy kerülöm a mesterséges ízanyagok, illatok használatát, kizárólag a gyümölcs és a termőhely sajátosságaira koncentrálok. A környezettudatosság nálam abban is megnyilvánul, hogy valóban törekszem arra: minden alapanyagot helyi termelőktől szerezzek be és valóban kisebb legyen az ökológiai lábnyom, amit pincészetemmel hátrahagyunk.

– Milyen eljárásokkal készülnek a borfajtái, honnan ered érdekes fantázianevük?

– Az előbb említett természetesség szellemében készülnek olaszrizling, rizlingszilváni, szürkebarát, rajnairizling, pinot noir szőlőfajtákból boraim. Igyekeztünk – bár ebben a címketervező járt élen – érdekes és beszélő neveket adni termékeimnek, mint a Szemenszedett, Táltosszög vagy az Örömkönny. A legtradicionálisabban készülő hordós érlelésű tételek a Sárkánylelke – korábban Sárkánytangó – fantázianevet képviselik. A Szent György-hegyhez kötődő Sárkány-legendát szerettem volna ezekben a borokban megjeleníteni, ami a hagyomány, az ősök és a természet iránti tisztelet összessége. Nem készül belőlük nagyon sok palack, de éppen ebben rejlik egyediségük és varázsuk.

Kovács Emőke / likeBalaton.hu

Ó

#kösskinálunk

D

BY

SU

HI

SP

T SUS OR

SHIMÁ

Tihany móló, a személyforgalmi hajóállomás mellett Az északi-part újhullámos bisztrója a keleti-medence teljes, közvetlen vízparti panorámájával!

Nyitvatartás: Vasárnap-csütörtök: 9-22 Péntek-szombat: 9-23 www.sportterrace.hu

O L I M P I A I J ÁT É KO K K ÖZ V E T Í T É S E L E D - FA L O N  E S Ő V É D E T T V E N D É G T É R

/sportterracetihany

KÉZMŰVES

/sport_terrace

BURGEREK



GRILL

KON YH A



SUSHI

BY

SUSHIMÁDÓ

VEGÁN É TELEK  R EGGELI  HÁ ZI LI MONÁDÉK  FRÖCCSÖK , SPR I CCEK H A J Ó K N A K K I KÖTÉ S I LEH E TŐS ÉG 

É T E L / I TA L H A J Ó R A S Z Á L L Í TÁ S

H Á Z H OZ S Z Á L L Í TÁ S  C S Ó N A K T R A N S F E R H A J Ó R Ó L PA R T R A

06 30 442 6969 WAZE Sport Terrace Tihany � Sport Terrace Tihany 8237 Tihany, Klebelsberg Kuno utca 7.

Ezerarcú Balaton

Árammal kábították el a fuldokló pontyokat, így mentették meg őket

K

is teljesítményű, kutatási célra használt egyenáramú elektromos halászgéppel fogtak be halakat Zamárdinál, az Endrédipatakban. Így mentették meg őket a fulladástól.

Szabályos mentőakció zajlott a Siófok-Balatonszéplak alsó és Zamárdi határterületéhez közeli Endrédi-patak medrében. Valószínűleg a tavaszi ívási időszakban a Balatonból felúszó pontyok rekedhettek meg a patakban, és a nyári hőség miatt hajnali oxigénhiány alakulhatott ki a sekély vízben. A pipáló halak közül egykét példányt a helyi lakók fogtak ki, és menekítettek vissza a Balatonba, de néhány pikkelyes még a patakban rekedt. A halmentéshez kutatók segítségét kérte a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. Dr. Ferincz Árpád és Dr. Staszny Ádám halászati szakértők a patakba gázolva pász-

FOTÓ: LENTE VERA

30

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

tázták végig a vizet, és egy egyenáramú elektromos halászgépet használtak a halak becserkészésére. Erről kérdeztük Dr. Staszny Ádámot, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem tudományos főmunkatársát.

– Hogyan működtetik a vízben az elektromos halászgépet?

– Az elektromos halászgép pulzáló egyenáramot hoz létre. A szákon lévő gombot megnyomva a szákfej körívén lévő fém pozitív pólusként működik. A halak narkózisba kerülnek, és a szák felé úsznak. Így könnyen meg lehet őket fogni.

De mindez kíméletes, nem károsítja őket. Amikor elengedjük a gombot, azonnal elúsznak. Károsodás nélkül élnek tovább a vízben. Kutatóként dolgozunk a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemen. A halállomány felmérését és kutatását végezzük ezzel a bevett módszerrel.

– A Balatonban is használják?

– Igen, szezonban szinte folyamatosan úton vagyunk, és halállomány-felmérést végzünk.

A Balaton esetében csónakból dolgozunk, és az egy nagyobb teljesítményű, aggregátoros halászgépet alkalmazunk.

Egy hosszú szák segítségével

/likebalaton.hu

/likebalaton/

gyűjtjük össze a halakat. Megállapítjuk, hogy milyen hal van egy adott szakaszon, majd gyorsan visszaengedjük őket.

– Elég könnyű így halat fogni.

– Ez egy tiltott halászati mód, amit a halgazdálkodási és halvédelmi törvényben is leírnak.

Kutatási céllal lehet csak engedélyt kérni rá, amit kétévente meg kell újítani. Vizsgához kötött a használata. A világ minden táján alkalmazzák a kutatók. Én 14 éve használok elektromos halászgépet. Zamárdinál az akkumulátorról működő német Hans-Grassl berendezést alkalmaztuk.

– Önöket hívták az Endrédipatakhoz, hogy befogják és átmentsék az oxigénhiányos pontyokat a Balatonba. Közben megnézték, hogy milyen fajok kerültek a szákba. Milyen érdekességeket tártak fel?

– Amikor a halak íváshoz készülődnek, akkora a fajok jelentős része szeret a befolyó vízen felúszni, hogy alkalmas ívási területet találjon.

Az Endrédi-patak erőteljesen feliszapolódott, és egy iszapzátony keletkezett a torkolati részen, ami így nyár közepére szárazra került. Ilyenkor nincs közvetlen összeköttetés a Balatonnal. Azért hívtak ki

bennünket, hogy azokat a nagyobb testű halakat, amelyeknek nem felel meg ez a patak, kimentsük, és visszahelyezzük a Balatonba. Közben regisztráltuk, hogy milyen egyéb halfajok élnek ezen a részen. Én az ország jelentős részén vizsgálom különböző patakok halfajait, de nagyon meglepő volt, hogy ennyi compó és réticsík él itt. A réticsík egy védett halfajunk, a compó pedig kiemelten értékelt, őshonos halfaja Magyarországnak.

– Ez jó hír, de idegenhonos fajokat is találtak szép számmal.

– Igen, az idegenhonos halfajok jelentik Magyarország vizeinek egyik legnagyobb problémáját. Törpeharcsát és az ezüstkárászt fogtunk, ez a két faj okozza hazánkban a legnagyobb gondot. A törpeharcsa rendkívül agresszív ikrafaló, rontja az őshonos fajok szaporodási hatékonyságát és a horgászok sem szeretik. Az ezüstkárász pedig kiszorította őshonos rokonát, a széles kárászt. Bár szüksége van hímre a szaporodás elindulásához – a hím bármilyen rokon halfaj lehet, amelyek ezáltal nem tudnak fajtársaikkal ívni.

Gyakorlatilag ezüstkárász klónok jönnek létre, amelyek elárasztanak bizonyos vizeket.

Emellett táplálékkonkurensei is az őshonos fajoknak. Ezeket eltávolítottuk a patakból.

Krausz Andrea / likeBalaton.hu Szemezgess tovább pecás híreinkből itt!

Ezerarcú Balaton

Gyermeküdültetés a két háború közt a Balatonnál

A

balatoni gyermeküdültetésre gondolva, leginkább a szocializmusban működő nagy, legendás hírű táborok jutnak eszünkbe: Zánka vagy Fonyódliget. Bár ebben az időszakban legtöbbször azt hirdették, hogy a gyermekek ingyenes vagy szociális alapon történő üdültetése a korszak vívmánya, a helyzet az, hogy a tavi gyermeküdültetés hagyományai egészen az 1900as évek elejére nyúlnak vissza és a két világháború közti időszakban érték el tetőpontjukat.

A Balaton gyermekek egészségére, testi és lelki állapotára gyakorolt kedvező hatásáról szóló orvosi tanulmányok már a XX. század elején napvilágot láttak. Elsőként 1906ban a Gyermekvédő Liga kezelésében, közel 200 férőhel�lyel, majd gyógyító céllal 1912ben jött létre az almádi Zsófia Gyermekszanatórium. A Balatonszabadiban található intézet 1917-ben nyitotta meg

­apuit több mint 600 férők hellyel, ahol elsősorban gyári munkáscsaládok, később hadiárvák töltötték nyaruk egy részét. A felsorolásból is kitűnik, hogy számtalan, kisebbnagyobb, különböző fenntartású gyermeküdülőtelep létesült a korszakban, melyek közül most a fontosabb helyszíneket, típusokat mutatjuk be részletesen.

SZÁNTÓD – HORTHY MIKLÓS MAGYAR KIRÁLYI ÁLLAMI BALATONI GYERMEKÜDÜLŐTELEP 1925-ben nyitották meg 200 férőhellyel a később több épületcsoporttal kibővített, Horthy Miklósról elnevezett üdülőtelepet, ahol fővárosi állami gondozott gyermekeket nyaraltattak. A vérszegénységben, TBC-ben szenvedő kisgyermekek nagy többségét ide küldték, ahol általában három hetet töltöttek. A későbbiek során folyamatosan fejlesztett telep egyre nagyobb befogadóképességűvé vált, akár közel 800 gyermeket is vendégül tudott látni.

FORRÁS: BALATONI

FONYÓD, BÉLATELEP – GRÓF ZICHY BÉLA FIÚ ÁRVAHÁZI ÜDÜLŐTELEP, LEÁNYÁRVAHÁZI ÜDÜLŐTELEP Ezen a településen két árvaházi üdülőtelep is működött. Elsőként a gróf Zichy Béla által adományozott 4560 négyszögöl területen épült fel 1924-25ben, a fővárosi fiú árvaházak testileg gyenge és vérszegény árváinak üdülője. Az épületet 1925. július 1-jén nyitották meg ünnepélyesen. A jól felszerelt üdülőben a gyermekek napi ötször étkeztek, friss, egészséges ételeket (tej, méz, gyümölcsök) kaptak.

Rendszeres testmozgást is végeztek: szertorna, tenisz, nyilazás, vitorlásverseny, futball, vízipóló, vízparti játékok szerepelt a repertoárban. A fiúárvaházi üdülőtelep mintájára később, 1929 júliusában a leányárvaházi üdülőhely is megnyílhatott, egy 1600 négyszögöles telken, ahol 60 növendéket tudtak egyszerre fogadni.

BALATONMÁRIAFÜRDŐ – MOLNÁR LÁSZLÓ GYERMEKGONDOZÓ

Játszó gyerekeke a szanatórium udvarán

KÉP FORRÁSA: BALATONALMÁDI ANNO...KÉPESLAPGYŰJTEMÉNY

32

/likebalaton.hu

/likebalaton/

Kevésbé ismert tény, hogy Ba­ la­tonmárián is működött egy kisebb gyermeküdülőtelep. A városmajori, felső vízivárosi plébános, Molnár László vezetése mellett. Elsőssorban a

MÚZEUM KÉPE

SL AP TÁR

szegény gyermekeket üdültették itt egy felügyelőnő és három kisegítő munkatárs közreműködésével. Molnár László plébánosnak egyébként nagy tapasztalata volt már a gyermeküdültetés terén, ugyanis ő alapította 1914-ben a Budai Szt. László Gyermekotthont, kisdedotthonnal, óvódával, napközi-otthonnal, gyermekfoglalkoztató műhelyekkel, majd 1928-ban árvaházat létesített 90 bennlakó számára.

Balatonmáriafürdőn 160 férőhellyel hozta létre telepét, így nyaranta kb. 800 gyermek részesülhetett kikapcsolódásban. A szép fekvésű intézetnek házikápolnája és egy barlangszerűen elhelyezett Mária-szobra is volt.

ZAMÁRDI – GYERMEKÜDÜLŐK Zamárdit az 1930-as évek elején már a Gyermekek Eldorádójaként emlegették a korabeli híradások. A csendes, szép partszakasszal rendelkező településen többféle gyermeküdülő is létesült a korszakban.

Itt nyílt meg a Budapesti Római Katolikus egyházközségek gyermeküdülője, a Népjóléti Minisztérium kezelésében a Horthy Miklós gyermeküdülő és a fővárosi tulajdonú Horthy Miklósné Állami Gyermeküdülő. A legtöbb gyereket Zamárdiban tudták elhelyezni, de a férőhelyek még így is kevésnek bizonyultak.

Ezerarcú Balaton FIZETŐS GYERMEKÜDÜLTETÉS Természetesen több helyütt működtek még a tónál kisebbnagyobb üdülőtelepek, akár állami, akár egyházi fenntartásúak (ld. Szárszó – Protestáns Árvaházak Üdülőtelepe, balatonberényi üdülőtelep). Ezzel párhuzamosan, a szociális üdültetés mellett nyaranta bevett szokásként zajlott fizetés fejében, a magánházaknál történő nyaraltatás. Általában hirdetések útján találhattak a nagyobb városokban (Budapesten, Veszprémben, Kaposváron, Pécsen) lakó családok gyermekeik számára megfelelő nyári, balatoni ellátást. De a magánüdültetés mellett az egyházak, felekezetek általi kedvezményes üdültetés is jelen volt.

LEVENTE ÉS CSERKÉSZÜDÜLTETÉS A korszakban több ifjúsági szervezet is ­ tevékenykedett,

­ alatonakarattyán pedig vízi B bázissal rendelkeztek.

A második világháborút követően a gyermeküdültetés más irányt vett Magyarországban.

A cikkben szereplő szép fekvésű, javarészt vízparti, általában jól felszerelt üdülőtelepeket legkésőbb 1950-ben államosították. Megmaradtak róluk a levelezőlapok, megsárgult fotográfiák, híradások és az értékes visszaemlékezések, memoárok. Történetük fontos részét képezi a Balaton üdüléstörténetének.

A dunapataji leventék tábora Balatonaligán, 1937.

FOTÓ: FORTEPAN 121168

akik szünidejük egy részét szintén a Balatonnál, az állam által létesített üdülőhelyeken töltötték. 1930-ban készült el a főváros jóvoltából Siófokon a 40 férőhelyes levente-üdülőház, de Kenesén, Aligán, Szárszón, Fonyódon és Fonyódligeten is táboroztattak kb. 70-100 fős létszámmal leventéket.

A cserkészeket – magyarokat és külföldieket egyaránt – több helyen üdültették. Az egyik legnevesebb alkalom 1928-ban Tihanyban zajlott, ahol a III. Nemzetközi Vízicserkész Találkozó keretén belül számos program, verseny zajlott. A magyar cserkészek

Kovács Emőke / likeBalaton.hu Olvass tovább a történelmi Balatonról!

8200 VESZPRÉM, CSERMÁK A. U. 13.

TEL: +3688410385

GUSTO13.HU

Ezerarcú Balaton

Volt, aki az átlagfizetés 150-szeresét kereste a turistákon

M

indenki hallott már csodás keresetekről a balatoni vendéglátásból, de hogy volt, aki az átlagfizetés 150-szeresét kereste a Balatonnál?! Bezsenyi Tamás, a balatoni bűnügyek kutatója, a győri egyetem jogi karának tudományos segédmunkatársa mesélt a legérdekesebb ügyekről.

A gazdasági bűncselekmények gócpontja volt a Balaton-part az 1960-as évektől a rendszerváltásig. A tóparti településeken működő csárdák, kocsmák, éttermek és más szolgáltatók rendszeresen követtek el kisebb-nagyobb stikliket a Kádár-korszak évtizedeiben.

A trükkök a legváltozatosabb formákat vehették fel, de az ügyeskedők a legtöbb esetben figyeltek arra, hogy sem az árral, sem az adagok mennyiségével ne simliskedjenek, vagy éppen csak annyira, ami a tűréshatáron belül marad.

A feles lehet, hogy csak 4,7 centiliter volt, vagy a vendég bármelyik bort is választotta a kínálatból, a valóságban

34

mindig a legolcsóbb bort kapta, az adminisztrációval azonban, legalábbis papíron, minden rendben volt, derül ki Bezsenyi Tamás „Egy ötven literes hordóból hatvan liter sört lehetett kimérni” című tanulmányából.

A gazdasági visszaélések és stiklik eredője furcsa módon az 1957-ben megjelent, és a rendszerváltásig érvényben lévő belkereskedelmi rendelet volt. Ennek lényege, hogy állami tulajdont három elszámolási formában – szabadkasszás, szoros és félszoros – lehetett üzemeltetni. Előbbiben volt a legnagyobb lehetőség pluszbevételre szert tenni – vagy ahogy a korszakban mondták, svarcolni –, mert ezeknél az

FOTÓ: FORTEPAN/URBÁN TAMÁS

/likebalaton.hu

/likebalaton/

Büfé Balatonvilágoson 1965-ben

állam lemondott a közvetlen ellenőrzésről, csak az összforgalmat vizsgálta, mondta érdeklődésünkre Bezsenyi Tamás, a téma kutatója, a Tangó és Kes bűnügyi podcast egyik készítője, a győri egyetem jogi karának tudományos segédmunkatársa.

A kutató számos interjút készített olyan szereplőkkel, akik ebben az időszakban vis�szaéltek a szabályozásban rejlő kiskapukkal.

Bezsenyi szerint a visszaélések lényegében kódolva voltak abban a rendszerben, amit az állam előállított. Bár a szabadkasszás elszámolási módot azért hozták létre, hogy a kádári párt káderei előnyökhöz jussanak, de erre hamarosan lehetősége volt másoknak is, akár pártkapcsolatok nélkül.

Az 1960-as évek elejétől az állampárt elkezdett felkészülni a gazdasági nyitásra: az államháztartási hiányt és az eladósodottságot azzal igyekezték ellensúlyozni, hogy elősegítették a keményvaluta beáramlását, erre pedig leginkább a turizmus adott lehetőséget.

Az 1960-as években pedig az idegenforgalom szinte egyet

FOTÓ: FORTEPAN/BAUER SÁNDOR

jelentett a Balatonnal. Lényegében ez ágyazott meg annak, hogy a magyar tenger vált a gazdasági bűncselekmények középpontjává – magyarázta.

Bár a Balatonnál is jelen voltak az ország más tájaira jellemző bűnelkövetési módok, azonban az 1960-as évek közepétől az 1970-es évek derekáig a rablások és más közterületi bűncselekmények száma még az országos átlagnál is alacsonyabb volt ebben a térségben a fokozott rendőri jelenlét miatt.

A számviteli szabályok kijátszói azonban a legtöbbször teljesen el tudtak tűnni a belügy szeme elől: a magyar államigazgatás egyszerűen nem tudta követni ezeket a machinációkat, amit egy belső terjesztésű, pártvezetés számára készített beszámolóban lényegében beismertek. A dokumentum azt rögzítette, hogy egyes gazdasági bűncselekmények üldözését megszünteti az állam az 1970-es években.

A legjellemzőbb bűncselekmények az idegenforgalomhoz és a valutaváltáshoz kapcsolódtak. A vendéglátásban a legtipikusabb bűncselekménynek az számított, hogy a bevétel

ÚJ ÉLMÉNYEK VÁRNAK A KOMETA KLUBBAN!

Vidd haza a nyári nyereményeket és irány a szabad!

NAPI 3X

HETI 2X

NEUZER TÚRAKERÉKPÁR

ÉRTÉKBEN

FŐDÍJ:

2X

3X

1 000 000 Ft WWW.KOMETA.HU Hogy működik? Egyszerűen.

1. Gyűjtsd a pontokat 2. Váltsd be őket klub ajándékokra!

3. Hajts a napi, heti nyereményekre és a fődíjra!

Promóció időtartama: 2021.07.05 - 2021.08.29.

STEBA ELEKTROMOS GRILL

A képen látható nyeremények illusztrációk.

Ezerarcú Balaton

Külföldiek a Balaton-parton 1969-ben

egy részét nem könyvelték le az üzlethelyiség tulajdonosának – vagyis az államnak –, magyarán a profit egy részét egyszerűen hazavitte az egység üzemeltetője. Bezsenyi szerint teljesen elterjedt volt ez a szisztéma. A szereplők kezdetben hagyták egymást is nyerni, sőt, gyakran együttműködtek hálózatot alkotva.

Az 1970-es évek második felétől már annyira elterjedt ez a bűnelkövetési típus, hogy a szereplők – legyen szó étteremről, kocsmáról vagy vízibiciklikölcsönzőről – akár 90 százaléka is érintett lehetett benne.

A szocialista államigazgatás nem tudta féken tartani ezt, pedig több trükkel is próbálkoztak. A dörzsölt vállalkozókat viszont nem volt könnyű tőrbe csalni: általában már a kiejtésből tudták, hogy a magát német turistának kiadó belügyes áll a pult túloldalán.

Az állam egy idő után a keletnémet rendőrségtől kért segítséget az ügyek felderítéséhez,

36

FOTÓ: FORTEPAN/FŐFOTÓ

végül az ottani állambiztonság sietett a magyar szervek segítségére, ők viszont nem csak az ügyeskedő vállalkozók csőbe húzásában jeleskedtek, hanem a Balatonnál találkozó honfitársaikat is megfigyelték.

– A Checkpoint Charlie nem egyszer már Tihanynál kezdődött – érzékelteti egy bonmotval Bezsenyi Tamás a helyzetet. Ennek ellenére az ügyeskedők többségére nem sújtott le az igazságszolgáltatás, az egyik ritka kivétel Onódy Lajos, az Éttermi és Büfé Vállalat vezetője volt – a szervezet egy időben Balaton-parti szállodákat, moteleket, bárokat és csárdákat is üzemeltetett –, akire csalás miatt hat és fél éves börtönbüntetést szabott ki a bíróság.

Az 1970-es évektől egyre kevésbé kerültek nyilvánosságra ezek az ügyek, többek között azért, hogy ne rontsák az idegenforgalom renoméját.

Bár összegszerű becslés nincs arra, hogy mennyi pénz foly-

/likebalaton.hu

/likebalaton/

hatott el magánzsebekbe az ügyeskedő balatoni vállalkozóknál, a kutató óvatos becslése szerint is több száz millió forintról lehet szó csak az 1970-es évek második felében, a ’80-as évektől pedig tovább emelkedtek a tétek. Erre példaként hozta azt az ebben az időszakban a Balatonnál valutázó interjúalanyát, aki a Kádár-korszak végén naponta több százezer forint profitot tett zsebre (miközben a havi átlagkereset akkoriban négyötezer forint volt).

Bár a sör vizezésével vagy a kiskapukat kihasználva, bérbe adott vízi járművekkel kisebb bevételt realizálhattak a vállalkozók, viszont ezek a trükkök stabil, kiszámítható jövedelmet jelentettek számukra. A valutázásban nagyobb összegek forogtak, viszont az ebben érdekeltek gyakrabban kerültek a rendőrség látókörébe.

A balatoni szürkegazdaság legnagyobb szereplői a valu-

taváltók voltak. A gyakorlat sok esetben a következő volt: az osztrák schillinget – amit például feketeváltásból beszerzett a vállalkozó a Balatonnál – bolgár dinárra váltották át (akár legálisan), amelyből Baranyában vagy a vajdasági Szabadkán olyan nyugat-­ európai, de a térségben csak Jugoszláviában elérhető termékeket vásároltak, amelyek Magyarországon hiánycikknek számítottak.

Szinte évről évre változott a slágertermék, a leggyakrabban csencselt áruk közé a francia parfüm, a konyak vagy éppen a legombolható nyakú ing tartozott. A nem éppen olcsó terméket aztán nagy felárral továbbértékesítették például a Balaton környékén, majd a bevételt újra átváltották valutára, és a folyamat kezdődött elölről.

A svarcolás és a gebinezés a rendszerváltásig üzemszerűen működött, azonban ekkor alapvetően változott meg a gazdasági-jogi környezet, amelyre a legtöbb szereplő nem tudott gyors ütemben reagálni.

– Az évekig-évtizedekig csiszolt praktikákkal már nem érhettek el eredményt az ügyeskedő vállalkozók, többségük ezért egyszerűen ellehetetlenült. A dörzsöltebb szereplők alkalmazkodni tudtak a megváltozott környezethez, és olyanok is akadtak, akik a politika felé orientálódtak – részletezte Bezsenyi Tamás. A feketén valutázók többsége például pillanatok alatt lehúzhatta a rolót azzal, hogy országszerte megjelentek a hivatalos cégek formájában működő úgynevezett „Exchange” egységek.

Marton Attila / likeBalaton.hu Olvass még több érdekességet a Balaton történelméről!

Ezerarcú Balaton

Elképesztő!

Kokainszállítmányok a balatoni vonatokon!

R

endszeresen vittek magukkal a bőröndjeikben kokaint a Balatonhoz utazók, a rendőrség mégsem csapott le rájuk!

Különleges kis ampullákat tartó ládikák, könyvecskék mutatják be az elmúlt évszázad útipatikáját a keszthelyi Amazon Ház és Látogatóközpontban.

A fekete színű sebtapasz, a hashajtó, a migrénpasztilla és a homeopátiás szerek mellett hihetetlen, de kokainpasztillákat is látunk!

– Hogy kerülnek kokain pasztillák egy főúri utazást bemutató kiállítás emléktárgyai közé?

– A gyorsan felszívódó kokain helyi érzéstelenítő hatását az 1880-as években fedezték fel.

A kokain pasztillákat bármely gyógyszertárban meg lehetett vásárolni. Úgy gondolták, hogy néhány pirula megszünteti a garat és gégehurutot, köhögést és rekedtséget. A hangulatjavításra is használt kokain káros, sőt végzetes következményeivel ekkor még nem voltak tisztában – tudtuk meg Tóbiás Gábortól az Amazon Ház és Látogatóközpont m ­ úzeumi menedzserétől, aki ­ megnyugtat

bennünket, hogy ebben az időben kokainnal a bőröndben útrakelni nem számított bűncselekménynek, sőt, ez teljesen hétköznapi eset volt.

– Az utazás előtt nagy odafigyeléssel állították össze útipatikájukat az emberek, saját gyógyszerészük, orvosuk által javasolt szereket vittek magukkal bőröndjeikben. A XIX. század népszerű, de vitatott orvosi módszere volt a homeopátia, amit Magyarországon hasonszenvi gyógymódnak neveztek, a homeopátiás készletek összeállításával a gyógyszerészek foglalkoztak. A hordozható, utazásra is megfelelő, a mai szemmel is igen látványos homeopátiás készletek azt az illúziót keltették az utazókban, hogy minden nyavalyára lesz gyógyító erejű üvegcséjük.

Az úti patikaládák és homeopátiás készletek a XX. század elején kezdtek kimaradni az útipoggyászból, az utazók bízvást remélhették, hogy a népszerű kiránduló- és fürdőhelyeken lesznek gyógyszertárak.

Keszthelyen is volt patika, ahol a nyaralóvendégek is kiválthatták a szükséges gyógyszereiket. Kokain nem ­ csak a kiállításon kapott helyet,

Minden bajra van homeopátiás üvegecske

38

/likebalaton.hu

FOTÓ: MIHÁLY SZILVIA

/likebalaton/

A kokainpasztilla az útipatika része volt

FOTÓ: HELIKON KASTÉLYMÚZEUM

Egészségügyi tanácsok a korabeli utazóknak: • Az úti célunkat ismerő orvossal állítsuk össze az útipatikát!

• Meghűlés ellen sohase viseljünk vászoninget, hanem csak gyapjúinget!

• Poshadt vizet ihatóvá tehetünk, ha abban faszenet főzünk!

• Nem lesz vízhólyagunk, ha egy nyers tojást ütünk a cipőbe vagy a csizmába.

• Este a fáradt lábakat ecetes vagy pálinkás vízben kell megmosni!

• Fogtisztításra az úton nincs jobb szer az olyan friss víznél, melybe egy-két csepp kámforos pálinkát eresztettél!

• Torokfájásra kössön torkára meleg hamuval megtöltött ván­ kocskát. Gargalizálja olyan tejjel, melyben kevés bors is főtt!

az Amazon Szállóban anno ezt a szert fogorvosi kezelések során is használták. Ezt már Iski Szilvia, a Helikon Kastélymúzeum történésze mesélte el a likeBalaton.hu olvasóinak.

– A kokainra, mint csodaszerre tekintettek a XIX. század végén. A fogorvosok a különféle fogászati kezelésekkor használták a kokaininjekciót fájdalomcsillapításra. Így tett Dr. Vertheimer is, aki 1907 nyarán a keszthelyi Amazon Szállóban rendezte be fogműtermét.

A Pesti Hírlap 1891. január 16-i számában így írt a kokain fogorvosi felhasználásáról: „A Kokain alkalmazása a foghúzásnál nem lehet ártalmas.

Hiszen nem többet vesznek a foghus érzéketlenné tételére mint 0-012— 0-025 grammot.

Nem minden fognak kihúzásánál marad el a fájdalom a Kokain befecskendezés dacára. De ez inkább csak kivétel, azért ha nincs annyi energiája, hogy a foghúzást kokainozás nélkül eltűrje, ne féljen a Kokaintól. Ki a rossz foggal.” (Forrás: Arcanum)

1929. februárjában már a kokain káros mellékhatásairól számolt be a Pesti Hírlap: „A régi időkben kokaint használtak. A kokain nyolcszor olyan mérges, mint a novocain.

A kokain uralkodása idejében rosszullétek és hallucinációk napirenden voltak. Manapság is könnyen lehetséges, hogy valaki rettenetes rosszullétet érez kokain használata után."

(Forrás: Arcanum) Az Amazon Házban még számtalan érdekes információt megtudhatunk a korabeli utazási szokásokról.

Mihály Szilvia / likeBalaton.hu Olvass még több érdekességet a Balaton történelméről!

SZINTET LÉPETT BUJDOSÓ BL ANC DE NOIR BRUT 2018 VINAGOR A 2021 AR ANYÉREM BUJDOSO.COM

Ezerarcú Balaton

Ha akkor sikerül, most másmilyen Balatonunk van – vagy nincs is

A

Balatonnal kapcsolatban minden korban nagy tervek születtek. Volt, aki nem szerette és kukoricaföldet vizionált helyére, más tervek szerint tengeralattjáróknak kellett volna cirkálni.

A Balaton kiszárítási terve 1776-ban Krieger Sámuel mérnök, térképész készítette el a Balaton lecsapolási és kiszárítási tervét.A víz elvezetését követően csak egy kis csatorna vezetett volna végig a tó közepén, ezt használták volna hajózásra.

Krieger igencsak elgondolkodtató tervének oka az a termőföld „éhség” volt, amely a korszakot nagyban jellemezte. A Balaton így csak a Dráva-Duna vízi útszakasz egyik csatornája maradt volna.

A balatoni Atlantic City terve „Fürdővárossá akarjuk kiépíteni Budapestet, európaivá akarjuk varázsolni a nagy magyar tengert...” – olvashatjuk a Színházi Élet egyik korabeli számában. 1929-ben ugyanis egy érdekes tavi terv született, Pogány Móric műépítész jóvoltából. Atlantic City néven válhatott volna a Balaton partja tengerparti világvárossá. Tervében modern építményeket: gyógyépületeket, színházakat, stadionokat, hangárt, pálmaházákat, nagy épületcsoportokat, alagutakkal megközelíthető emeletes strandfürdőkabinokat, felhőkarcolókat, széles sugárutakat is elképzelt a Balaton mellé és a fővárosba is.

40

/likebalaton.hu

/likebalaton/

Sportváros Tihanyban Szintén az 1929-es évben sok cikk született Klebelsberg Kuno kulturális miniszter nyilatkozata kapcsán. Klebelsberg ugyanis sportvárost szeretett volna megvalósítani a tó partján, Tihanyban. A nagyszabású tervek között szerepelt egy Tihany 1936 FOTO: FORTEPAN hatalmas sporttelep, uszoda, atlétikai pálya megépítése. E terv részét képezte, hogy 1931ben a telepet „tihanyi magyar olimpiával fogják felavatni”.

Monte Carlo Aligán 1943-ban átfogó tervek készültek, „Nagy­Bu­da­pest tengeri für­dő­je, Ba­la­ton­ ali­ga” für­dő­te­le­pé­nek modern kialakítására. A Monte Carlo néven elkezdett, a korszakban igen modernnek és nívósnak számító építkezés tervét az USA-t Hasonló látványt szeretett volna, is megjárt kiváló tervező- mint Monte Carlo testvérpár, Olgyay Aladár FOTO: FORTEPAN és Olgyay Viktor készítette. Aliga Magyarországon az első egységes beépítésű fürdőtelep lett volna egész sor szállóval, társasházzal, vízikávéházzal, szabadtéri színházzal, 2000 személyes vendéglővel és kávéházzal, yachtházzal, gyógyszállóval, az aligai magaspartra felszálló lifttel, golfpályával... A második világháború ellenére az építkezések el is kezdődtek. Így valósulhatott meg a Csongor és Tünde szállóépület, valamint az aligai Községháza épülete.

Híd a Balaton felett, alagút a tóban 1912 augusztusából származik a következő híradás: „A kormány hír szerint, azt tervezi, hogy Tihany és Szántód között hidat létesítsen a Balatonon. A híd költsége hat millió korona volna.” A tervet hamarosan el is vetették. Később újból felmerült egy híd megépítésének szükségessége, majd egy még hajmeresztőbb gondolat.

Ezt írta a Magyar Nemzet 1972-ben: „Felmerült egy Tihanyt Szántóddal összekötő híd építésének gondolata is. Ez viszont a tájképet rontaná, különösképpen akkor, ha pillérekre épülne, márpedig ezt az ezerkétszáz méteres távolságot más módon nehéz lenne áthidalni. A legkézenfekvőbb megoldásnak ígérkezik egy víz alatti betonalagút építése Tihany és Szántód között.

A gondolattal már foglalkoznak az építészeti szakemberek.”

Szöveg: Kovács Emőke / likeBalaton.hu

ÚJ TURISZTIKAI DESZTINÁCIÓ DÉL-NYUGAT MAGYARORSZÁGON:

MURAFÖLDE Egy részben még mindig feltáratlan, dimbes-dombos és kies vidék a Mura határfolyó mentén, közel a horvát és a szlovén tájakhoz. Végtelen kerek erdők borítják, völgyekkel és rengeteg tóval tagoltan. A horgászok, vadászok álma, kerékpárosok és raftingosok barátja.

Nagykanizsa gazdag kulturális kínálata miatt is érdemes meglátogatni a térséget, de a Murafölde természetközeli élménye teszi teljessé az utazást. Hiszen óriási kincseket rejt magában, melyekre felfedezőként lelhet rá mindaz, aki családjával, barátaival belép e rejtelmes és mesés világ kapuján.

Természetes adottsága e vidéknek a vízi és kerékpáros turizmus, a vadászat, a lovaglás, s még lehetne sorolni a kínálatot. Csónakkikötők épültek a közelmúltban, egyre több a vízitúra, akár „aranymosási” lehetőséggel is egybekötve.

A nagykanizsai Csónakázó-tó A város zajától távoli, tiszta levegőjű Csó-tó Kanizsa ékköveként mára igazi pihenőövezetté alakult: izgalmas lehetőségek várnak itt a kerékpárosokra, mivel a városból kiindulva mintegy 300 kilométernyi kerékpárútvona-

lat jelöltek ki információs táblákkal, a tó körül pedig nemrég közel 4,5 kilométer kerékpározásra és futásra is alkalmas sétányt avattak. A sportosabb látogatók vízibiciklit kölcsönözhetnek, a gyerekek pedig a város legnagyobb játszóterén kapcsolódhatnak ki. A tó keleti felén felállított 48 méteres kilátó, egy hajdani fúrótorony 230 lépcsőfokát leküzdve pedig feltárul e vidék lenyűgöző, az ország legzöldebb és legerdősültebb tájának látványa.

További információ: www.tourinformnagykanizsa.hu

Ezerarcú Balaton

És még nincs vége...

E

nnek a magazinnak itt vége, de a nyárnak és a Balaton élményeinek nem. Kapd elő az okostelefont és kattanj a likeBalaton.hu oldalra, ahol rengeteg kalandot, programlehetőséget, koncertélményt... kínálunk neked. Arra sem lesz gondod, hogyan juss a kiszemelt helyre, hiszen minden ajánlatunknál egyetlen kattintással éred el a GPS koordinátákat, ráadásul oda is vezetünk.

Strandolj ingyen a Balatonnál!

Közel 50 szabadtrand van a déli parton, de sokan nem tudják, hol keressék. Ha te is közéjük tartozol, akkor semmiképp ne hagyd ki online összeállításunkat, hiszen a likeBalaton.hu oldalon pontosan megmutatjuk, hol keresd őket. Ráadásul azt is megtudod, hogy melyiken van játszótér, öltöző vagy akár büfé is.

Hol vannak a csúszdás strandok?

Tudtad, hogy a tó körül rengeteg strandon várnak különböző hosszúságű és tekeredésű csúszdák is?! A gyerekek imádják, a felnőttek pedig csak az első csúszásig idegenkednek tőle. Akkor is főleg azért, mert mit szólnak majd, akik látják, hogy visítva landolnak a csúszás végén a vízbe. Pedig csúszdázni nagyszerű, és a likeBalaton.hu oldalon megtalálod azt is, hogy hol vannak ilyen strandok.

Nálatok is van nagy pecás a családban?

A likeBalaton.hu oldalon megtalálod a legizgalmasabb helyzeteket, a horgászokra vonatkozó előírásokat és változásokat, sőt a legnagyobb balatoni fogásokat is. Hogy nagyobb halat fogtál? Írd meg nekünk! (info@likebalaton.hu)

Kicsit kiszállnál a nyüzsgő világból?

Nincs kedved strandolni? Unatkozol?

A Balatonon sok érdekes élmény vár a kalandparkoktól, a vízi- és egyéb extrém sportokig. Legyen kánikula, vagy lógjon az eső lába, a likeBalaton.hu oldalán minden időjárás esetére találsz izgalmas időtöltést felnőttnek és gyereknek egyaránt.

42

/likebalaton.hu

/likebalaton/

Ha már unod az embereket is, kapd fel a hátizsákot, rakd tele minden jóval, és irány a természet. Egy csomó ajánlatunk van, és a likeBalaton.hu oldalon azt is megmondjuk, hogy mennyire lesz megterhelő a kirándulás, hol tudsz megpihenni, mit nézz meg.

ALUMÍNIUM NYÍLÁSZÁRÓK ÉS FÜGGÖNYFALAK ALUMÍNIUM ÉS MŰANYAG TÉLIKERTEK SPECTRUM TETŐRENDSZEREK KERET NÉLKÜLI TOLHATÓ ÜVEGFALAK TÉLIKERT TETŐ ÉS OLDALFAL ÁRNYÉKOLÓK ZSALUZIÁK SZÉLES VÁLASZTÉKA Árajánlat készítése látványtervvel

8200 Veszprém, Tüzér utca 71/1. \\ +36 88 403 479 \\ aluminium@adabau.hu