Líder Empresarial Guanajuato No. 19

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Involucrarse para lograr el cambio: Héctor López Santillana

PANO RAMA

México y España, lazos actuales Nearshoring, oportunidad para el Bajío

El gigante del norte

Líder Life

Alejandro Basáñez, historia y ficción

Rituales del fuego: Hacmans by Dante Ferrero

Atracción global en calidad educativa

29 años

Ve la revista digital completa en liderempresarial.com
SEPTIEMBRE 2023 / $80
Antonio de los Reyes Rector de la Universidad Panamericana
GUANAJUATO

DIRECTORIO

LÍDER EMPRESARIAL

DIRECCIÓN GUANAJUATO

Jessica Contreras Mora

DIRECCIÓN EDITORIAL

Mariana Yungtingping

COORDINACIÓN EDITORIAL

Daniel Ezequiel Villanueva González

EQUIPO EDITORIAL

Juan Gerardo Rodríguez Ruiz

Luis David Fernández Meza

José de Jesús Venegas Camacho

Blanca Abigail Carranza Martínez

Fernanda Ramírez Roldán

Mónica Borja Castillo

Fabiola Guadalupe Rodríguez

Diego Andrés Reyes Rojas

Alexa Victorica Vargas

Paulina Mercedes Rosales Prieto

VENTAS

Claudia Lyly Escobedo Robledo

Luis Fernando Macías Luevano

Mónica González Domínguez

Claudio Ruiz De Lara

NEGOCIOS Y VENTAS INTERNACIONALES

Cecilia López

STYLING PORTADA

Style Hunter

ESTADOS

Cassandra Trejo Ledesma

Directora Aguascalientes

Jessica Zaret Contreras Mora

Directora Querétaro y Guanajuato

PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL

Edgar Alejandro Pérez Martínez

Diego Osvaldo Ramírez Albores

Blanca Abigail Carranza Martínez

CORRECCION DE ESTILO

Carlos Rocha Gutiérrez

ANÁLISIS

Eugenio Herrera Nuño

ARTE

María Fernanda Ramírez Padilla Diseño Aguascalientes / Guanajuato

Amic Parlante Diseño Querétaro / San Luis Potosí

Marcela Heredia Pimentel Diseño Regional

¿Será Guanajuato gobernado por

una mujer?

Las elecciones de Guanajuato 2024 se acercan. El Partido Acción Nacional (PAN) dio a conocer que, aún sin un nombre definido, la candidatura será ocupada por una mujer.

Asimismo, el gobernador del estado, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, respaldó esta postura del partido al que pertenece, apuntado que la elección de una mujer como candidata será por su capacidad.

“Quien va a gobernar Guanajuato los próximos seis años va a ser una mujer, porque es tiempo de las mujeres guanajuatenses. No es por un tema de cuota, es porque las mujeres están mejor evaluadas y salen mejor posicionadas. Es un tema de capacidad y no de cuotas, es un tema de estar haciendo bien las cosas”, señaló.

Quien sea elegido o elegida tendrá retos que afrontar, como combatir la inseguridad, mejorar la economía de los guanajuatenses y seguir marcando pauta en la atracción de inversiones extranjeras.

Hablando de extranjeros, muchos ciudadanos y empresas foráneas han apostado por suelo guanajuatense para cumplir sus sueños. Tal es el caso de los originarios de España, quienes marcan pauta desde hace décadas; en las siguientes páginas, conocerás un poco acerca de nuestras relaciones con el país ibérico.

Cambiando de tema, la celebración por el Grito de la Independencia se avecina y si buscas un lugar dónde disfrutar un rico platillo típico de la temporada o simplemente vivir una experiencia única, en la sección de Líder Life conocerás un lugar imperdible en San Miguel de Allende.

Este y otros temas de interés los podrás leer de primera mano en la edición número 19 de Líder Empresarial Guanajuato.

ADMINISTRACIÓN

Santiago López Coordinador Administrativo

Estefanía Huerta Jiménez

Alejandra Patricia Ávila Díaz

Haydée Nájera Jiménez Auxiliar administrativo

Gabriela Carrillo Martínez Directora San Luis Potosí

Arturo Salazar Bazúa Director Nuevo León

Tiempo, Número 019 Septiembre de 2023. Líder Empresarial es una publicación mensual editada y publicada por Promotora Mexicana de Ediciones, S.A de C.V., Editor Responsable: José Rafael López Rivera. Derechos al uso Exclusivo Número 04-2021-020812135482-102. Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 17515. Domicilio de la Publicación: Av. Arroyo El Molino No. 1001 Torre 3 Piso 8 Int. 805 Trojes de Alonso, C.P.20116, Aguascalientes, Ags Imprenta: Mexprint. Durango No. 3 Col. Roma C. P. 06700, México, D. F. Distribuidor, Líder Empresarial es una publicación mensual editada y publicada por Promotora Mexicana de Ediciones, S.A de C.V., Av. Arroyo El Molino No. 1001 Torre 3 Piso 8 Int. 805 Trojes de Alonso, C.P.20116, Aguascalientes, Ags.

Lo expresado en los artículos de la revista es responsabilidad de sus autores y no necesariamente es el punto de vista de la editorial. Es permitida la reproducción total o parcial del material aquí publicado, siempre que sea mencionada la fuente: Líder Empresarial, número de edición, mes y año.

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DIRECTORIO / EDITORIAL
Jessica Contreras Directora Guanajuato

ENRIQUE GONZÁLEZ: EL MEXICANO QUE DESTACA EN LAS PANTALLAS ESTADOUNIDENSES

CULTURA DE BIENESTAR CON EXCELENCIA PROFESIONAL: ISELA HERNÁNDEZ DE NESTLÉ MÉXICO

¿CÓMO PREPARAR ADECUADAMENTE LOS PRESUPUESTOS DEL 2024?

TEQUILA: EL DESTILADO ICÓNICO DE MÉXICO

44 CULTURA DEL BIENESTAR CON EXCELENCIA PROFESIONAL

A TERCIOS: ELECCIONES PRESIDENCIALES EN ARGENTINA 2023

ALEJANDRO BASÁÑEZ LOYOLA, CAMINANTE DE LA HISTORIA Y LA FICCIÓN

LOS RITUALES DEL FUEGO: HACMANS BY DANTE FERRERO

EL GIGANTE DEL NORTE: LA ECONOMÍA DE NUEVO LEÓN

AMERICAN AXLE, PIEZAS DE GUANAJUATO PARA

SENSATA TECHNOLOGIES EN AGUASCALIENTES: INNOVACIÓN Y CRECIMIENTO SOSTENIBLE

ANTONIO DE LOS REYES: ATRACCIÓN GLOBAL EN CALIDAD EDUCATIVA

06 LÍDER EMPRESARIAL CONTENIDO 32
46 27 23 22 28
PORTADA
EL MUNDO 360º 08 > 10 LíDER LIFE INTERNAMENTE NEGOCIOS POLÍTICA CONSEJEROS DIAMANTE DE MÉXICO ACHIEVERS 32 37 50 38 51 42 PORTADA 21 PERSONALIDADES PANORAMA 14 > 20 11 PILOTOS

CRECE EN YUCATÁN

ECONOMÍA ECONOMÍA

COMO NUNCA ANTES

GOBIERNO DEL ESTADO DE YUCATÁN

Fried a la mexicana Pintado de colores

Dolores Hidalgo le da la bienvenida a una nueva sucursal de la cadena de restaurantes Chicken Krunch, empresa con presencia en doce estados del país.

“Guanajuato, un integrante más a la familia de Chicken Krunch. Un Krunch de sabor. Quién dice que el pollo frito a la mexicana no sabe más rico que el de los gringos”,

La compañía abrió su primera tienda en 2010 en la ciudad de Pachuca, Hidalgo. Su oferta gastronómica se basa en el pollo frito realizado por recetas tradicionales y sabores orientados al paladar mexicano.

La compañía de pinturas Comex inauguró una nueva tienda en el municipio de San Miguel de Allende, con lo que suman 187 sucursales en el estado de Guanajuato.

“Gracias Pinturas Arteaga por este gran proyecto, por seguir creciendo con nosotros y fortalecer nuestro liderazgo en uno de los territorios más icónicos y con mayor potencial en la región Bajío”, recalcó a través de su cuenta en LinkedIn Marco Antonio Castilleja, director divisional Occidente Bajío en Comex.

La empresa inició operaciones en 1943; a través de sus más de cuatro mil 600 tiendas fabrica, distribuye y comercializa tanto pinturas como recubrimientos en México y Centroamérica.

Una ciudad favorita

Guanajuato dirá presente en los Fab City Awards 2023 Este concurso internacional, organizado por la Fab City Network, reconoce las mejores prácticas de localidades y naciones que impulsan una vida sostenible y autosuficiente por medio de la producción local.

En estos premios también participarán la Ciudad de México, Puebla y Yucatán.

Junto con otras regiones del mundo podrán conectar y aprender del trabajo que se lleva a cabo en otras fronteras.

Cabe destacar que el periodo de evaluación por parte del jurado calificador será del 1 al 15 de septiembre. Los ganadores se anunciarán el día 18 del mismo mes.

08 LÍDER EMPRESARIAL 360O

Que la ciudad respire Un espresso exprés

Colaboradores de BanBajío se dieron a la tarea de sembrar más de 120 árboles de especies nativas de la región en el Parque Metropolitano en León. Además de ser una zona protegida de Guanajuato, este sitio es el pulmón de la ciudad.

El Banco del Bajío es una empresa de servicios financieros que opera en 29 estados del país, en 80 ciudades a través de 306 sucursales, 651 cajeros automáticos y trece oficinas regionales ubicadas en la Ciudad de México, León y Guadalajara.

Caffenio apuesta por el municipio de León. Recientemente inauguró una nueva tienda en la Plaza Obelisco, otra sobre la Calzada de los Héroes y, próximamente, abrirá sus puertas en la zona de Manzanares.

Caffenio se enfoca en el desarrollo y creación de productos en torno a la cultura del café. La empresa 100% mexicana tiene presencia a lo largo y ancho del país.

Nueva sede, más filtros

La empresa de origen estadounidense Donaldson Filtration Solutions inauguró su nueva planta de producción en León, desde donde se brindará soluciones de filtración a sus clientes en Latinoamérica, Estados Unidos, parte de Europa y Asia.

Donaldson fabrica filtros industriales para diversos sectores como la minería, la agroindustria, el aeronáutico, el automotriz-autopartes,

alimentos, entre otros. Entre sus principales clientes están Caterpillar, Kohler, John Deere, Volvo, Toro, Bobcat, Doosan, Bobcat, CAT, Daimler, Navistar, Paccar, Kubota, Polaris, CNH Industrial y Kawasaki.

En 2022, la compañía anunció que invertiría más de mil 500 millones de pesos para la construcción de dicha planta, donde se prevé generar 600 nuevos empleos.

La compañía nacida en Hermosillo, Sonora, cuenta con diversas certificaciones: Empresa Socialmente Responsable, Buenas Prácticas de Manufactura, e Industria Limpia. Además, cuenta con el reconocimiento Mejores Empresas Mexicanas, con el distintivo de Entorno Saludable, México sin trabajo infantil y se encuentra dentro del ranking de Mejores empresas empleadoras por la revista Forbes

09 SEPTIEMBRE 2023

Seguridad infalible

En la planta Porcelanato, Guanajuato, de Grupo Lamosa se celebraron cuatro años continuos sin accidentes. Esta empresa regiomontana nacida en 1890 pertenece a la industria de revestimientos y brinda soluciones a todo el continente americano.

“Este logro es el resultado del compromiso y dedicación de nuestro equipo. Cada día trabajamos juntos para mantener un entorno de trabajo seguro y saludable para todos. Los felicitamos y agradecemos por su atención constante, responsabilidad y esfuerzo”, expresó la empresa a través de sus redes sociales.

Recientemente esta planta ubicada en Guanajuato obtuvo la certificación Bronce del Modelo de Excelencia Operacional. Esta es otorgada por Narau by Care, red empresarial de aprendizaje y desarrollo de talentos en Latinoamérica.

Empacar el corazón

En el mes de agosto, la empresa de sacos y empaques internacionales Sayem llevó a cabo donativos de cubrebocas KN95 a dos organizaciones de la salud ubicadas en Guanajuato.

En específico, la compañía donó mil piezas de cubrebocas a la Asociación Mexicana de Diabetes

en Guanajuato, así como tres mil más para la Cruz Roja.

“Nos sentimos realmente orgullosos de poder compartir con nuestra comunidad a la que le debemos mucho de nuestro éxito”, señaló Sayem en sus redes sociales.

Sigue leyendo la sección 360o en el portal liderempresarial.com

10 LÍDER EMPRESARIAL
360O

INVOLUCRARSE PARA LOGRAR EL CAMBIO

Héctor López Santillana, director general de Guanajuato Puerto Interior

Héctor López Santillana dirige Guanajuato Puerto Interior (GPI), una de las principales plataformas logísticas e industriales a nivel nacional. Cuenta con una amplia trayectoria tanto en el sector público como en el privado, con la que personifica la dedicación, la perseverancia y una búsqueda constante de crecimiento que va más allá del aspecto personal.

1.La primera fase de su trayectoria se desarrolló en el sector privado. Fue pionero en reconocer el potencial de los mercados globales y se embarcó en viajes internacionales para abrir puertas a las empresas.

2.La vida profesional de Héctor López Santillana no ha estado exento de desafíos, uno de ellos ha sido la resistencia de las personas al cambio, ya que proyectos como GPI no son de corto plazo e involucran muchos factores: “Fuimos de los primeros en hablar de un puerto seco, la gente de los puertos marítimos de México se reía de nosotros”.

3.“Tengo una frase: ‘el que no participa, pierde su derecho a quejarse’. Yo prefiero expresar mi opinión con el riesgo de equivocarme. Me he arrepentido más veces en la vida de haberme quedado callado que de lo que digo. Pero también he aprendido a decir las cosas con respeto a las personas”, agrega.

4.Con valores arraigados en la libertad, la dignidad y la participación, visualiza un futuro en el que Guanajuato prospere como un centro de innovación, oportunidad y unidad.

11 SEPTIEMBRE 2023
Escucha nuestro podcast en Abigail Carranza / Líder Empresarial PILOTOS

¿SOCIOS O AÚN DEPENDIENTES?

MÉXICO ANTE ESPAÑA

Amás de dos siglos de independencia, México es el principal socio comercial de España en Iberoamérica, el primer mercado para los productos españoles en América Latina y el quinto más importante fuera de Europa, según cifras de la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE)

Por su parte, España es el quinto mercado de exportación de México en el mundo. Además, la nación ibérica es el segundo país inversor tanto por volumen como por número de empresas españolas presentes en nuestro territorio (que asciende a siete mil).

Del mismo modo, residen 21 mil 995 personas de origen español, lo que representa el 1.9% de los extranjeros que viven en México, según revela el Anuario de migración y remesas México 2022

A su vez, en España radican 29 mil 290 mexicanos, con presencia en todo el territorio ibérico, de acuerdo al Instituto Nacional de Estadística (INE)

Desde 1999 a 2022, México ha recibido un total de 80 mil 25 millones de dólares (mdd) en IED proveniente de España, distribuidos en nuevas inversiones (36 mil 799 mdd), reinversión de utilidades (34 mil 399 mdd) y cuentas entre compañías (ocho mil 826 mdd), de acuerdo con la Secretaría de Economía.

Históricamente, las entidades federativas que han recibido mayor IED desde España han sido:

• Ciudad de México: 24 mil 457 mdd.

• Estado de México: ocho mil 797 mdd.

• Nuevo León: cuatro mil 353 mdd.

En 2022, España participó con el 0.95% en las exportaciones mexicanas. En contraste, las importaciones españolas registraron una participación de 0.93%.

Durante los últimos 26 años, las exportaciones de España a México han tenido un incremento anual de 7.91%, desde 661 mdd en 1995 a cinco mil 648 mdd en 2022.

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14 LÍDER EMPRESARIAL
US $4,000M US $3,000M US $5,000M US $6,000M US $2,000M US $1,000M US $0 2000 US $1,638M 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020 2022
Flujo anual de IED de España a México PANORAMA David Fernández / Líder Empresarial

ESPAÑA

HISTORIA Y PRESENTE EN GUANAJUATO

España ha marcado un antes y después en Guanajuato, desde su llegada a esta tierra mexicana a principios del siglo XVI. Fue incluso la responsable de darle el título de “ciudad” en 1741, mención que fue brindada por el rey Felipe V.

Los siglos han pasado y la evolución de Guanajuato con ellos, hasta ser hoy en día uno de los estados favoritos para la inversión en México de empresas españolas. De acuerdo con la Secretaría de Economía (SE), del 2006 al primer trimestre del 2023, han aterrizado en la entidad dos mil 279 millones de dólares (mdd) provenientes de compañías del país ibérico.

En ese sentido, se posiciona como el tercer país que ha generado la mayor inyección de capital, sólo por debajo de Estados Unidos (siete mil 779.8 mdd) y Japón (cuatro mil 801.7 mdd).

Algunas empresas españolas con presencia en Guanajuato son:

• Iberdrola: Empresa dedicada al desarrollo energético y sostenible, a la cual la CFE dio los permisos de generar energía eléctrica en el Parque Eólico de la central de Santiago (que la empresa española tiene en San Felipe).

• Infamol: Se especializa tanto en el diseño como en la fabricación de moldes de alta precisión y complejidad para inyección de termoplásti-

cos. Llegó a Guanajuato en 2014 con una inversión inicial de cuatro mdd e inició operaciones al año siguiente.

• Cikautxo: Empresa española especializada en el desarrollo y producción de componentes de plástico y caucho para aplicaciones del sector automotriz. En dos años invirtió 30 mdd para la instalación de su planta en León.

15 SEPTIEMBRE 2023
Jessica Contreras / Líder Empresarial Lee el artículo completo en el portal liderempresarial.com

MEXICANOS MÁS ALLÁ DE SUS FRONTERAS

Aunque dicen que como México no hay dos, en la búsqueda de nuevos horizontes y oportunidades, millones de mexicanos han encontrado un hogar en diferentes rincones del planeta.

México se distingue por una peculiaridad: la mayoría de su población migrante reside en una sola nación. De acuerdo con el Instituto de los Mexicanos en el Exterior (IME), en la actualidad doce millones 27 mil mexicanos viven fuera del país. De este total, el 97.33% radica en los Estados Unidos de América.

El Anuario de Migración y Remesas 2022 reveló que, de 2010 a 2020, la proporción de migrantes mexicanos en Estados Unidos pasó de 46.1% a 48.9%. Del mismo modo, la población migrante mexicana con ciudadanía estadounidense aumentó de 22.6% a 36.7%.

A nivel mundial, 201 mil 896 radican en el continente americano (sin contar Estados Unidos); 140 mil 820 mexicanos lo hacen en Europa, 17 mil 323 en Asia, mil 83 en África, mientras que nueve mil 511 viven en Oceanía.

¿En qué países hay más mexicanos?

¿Por qué Estados Unidos es un caso especial?

Durante todo el siglo XX, Estados Unidos ha emergido como el epicentro de la migración internacional y ha atraído a millones de personas de todo el mundo en busca de oportunidades.

El número de personas nacidas fuera de aquel país se ha cuadruplicado, al pasar de doce millones en 1970 a cerca de 51 millones en 2020, según revela la Organización Internacional para las Migraciones (OIM)

16 LÍDER EMPRESARIAL PANORAMA David Fernández / Líder Empresarial
Estados Unidos 11 millones 750 mil Reino Unido 16 mil Bolivia 9 mil 797 Países Bajos 8 mil 252 Argentina 7 mil 828 Chile 14 mil 42 Costa Rica 10 mil 188 Canadá 129 mil 745 España 61 mil 194 Alemania 17 mil 755

Mexicanos en Estados Unidos

De acuerdo con datos más recientes del IME, la población migrante de nuestro país en Estados Unidos asciende a once millones 750 mil personas. Los mexicanos de segunda generación (es decir, hijos de padres mexicanos) sumaron trece millones 694 mil personas, mientras que la tercera generación concentró a más de doce millones.

Fue en 2027 cuando el tamaño de la población mexicana de primera generación alcanzó su nivel máximo y, luego de altibajos por varios años, comenzó a disminuir a partir de 2014, según un informe del Centro de Estudios Monetarios Latinoamericanos

No obstante, tras el relajamiento del confinamiento por el COVID-19, creció la migración mexicana indocumentada. Según el Anuario de Migración y Remesas 2022, se promediaron 59 mil encuentros mensuales en 2021 con la autoridad migratoria y 72 mil encuentros mensuales en 2022.

Las entidades federativas con un grado de intensidad migratoria muy alto fueron Zacatecas, Michoacán, Nayarit y Guanajuato, mientras que con un grado alto se identificaron a San Luis Potosí, Aguascalientes, Oaxaca, Durango, Guerrero e Hidalgo.

En cuanto al envío de remesas a México, entre 2000 y 2020 aumentaron más de 500%, ya que pasaron de seis mil 573 millones de dólares (mdd) a 40 mil 605 mdd. Jalisco, Michoacán y Guanajuato se han mantenido entre los tres estados que más recibieron remesas entre 2003 y 2020.

Estados que más migrantes aportan

17 SEPTIEMBRE 2023
Zacatecas Michoacán 2,621 mdd 2.0% Alto 1,242 mdd- 1.8% Alto 4,308 mdd 1,722 mdd 2,405 mdd 697 mdd 1,007 mdd 405 mdd 5,235 mdd 1,162 mdd 2.3% Muy alto 2.1% Alto 2.1% Alto 2% Alto 1.1% Medio 1.2% Medio 1.3% Medio 1.3% Medio 854 mdd 2.1% Muy alto 1,575 mdd 3% Muy alto 13.2% 12.3% 11.6% 10.9% 10.2% 8.7% 7.8% 7.6% 7.1% 7% 7% 6.8% 6.2% 4,984 mdd 2.2% Muy alto Hogares que reciben remesas (%) Grado de intensidad migratoria Hogares con emigrantes (%) Entidad Total de remesas (mdd) Nayarit Guerrero Durango Guanajuato San Luis Potosí Oaxaca Aguascalientes Morelos Colima Jalisco Sinaloa
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APROVECHAR EL NEARSHORING

LOS ESTADOS DEL BAJÍO QUE

SIGUEN LAS PAUTAS DEL IMCO

Por donde quiera que se mire, el nearshoring beneficiará el panorama financiero mexicano. La agencia de servicios empresariales Prodensa estima que, este 2023, tres de cada diez empresas mexicanas se verán afectadas por este fenómeno y que, a finales del mismo año, se habrán generado 700 mil empleos relacionados a ello. En los próximos seis años, esto generaría un crecimiento del PIB estimado en 50 billones de dólares.

Según UBS Evidence Lab, para enero del 2023, México ocupaba el cuarto lugar a nivel global como destino predilecto de relocalización de las grandes compañías, sólo por debajo de EUA, Canadá y Japón.

Muestra de lo anterior son los 250 anuncios de inversión en México realizados entre 2022 y 2023, que representan 35 mil 357 mdd de Inversión Extranjera Directa (IED). Los más beneficiados son los sectores de fabricación de equipos de transporte, industrias metálicas básicas, industria química y edificación.

18 LÍDER EMPRESARIAL PANORAMA Diego Reyes / Líder Empresarial
Estados Unidos Canadá Japón Hong Kong México Rusia Brasil Corea Taiwán India 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% Los destinos de la relocalización

Las inversiones que se han anunciado en el contexto de la relocalización

de los anuncios (mdd), número de anuncios (#) y monto promedio (blanco)

El Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO) propone una serie de acciones concretas para aprovechar al máximo las oportunidades en México y fomentar un entorno regulatorio favorable para la inversión. Algunas de las propuestas son:

• Impulso de políticas energéticas

• Desarrollo de infraestructura energética

• Marco regulatorio independiente

• Fomento de la competitividad laboral

• Mejora de servicios básicos e infraestructura

• Facilitar el entorno regulatorio

El auge del nearshoring ha posicionado varios destinos altamente atractivos para la inversión extranjera, con especial énfasis en estados del norte y la región Centro Bajío Occidente (como Guanajuato, San Luis Potosí, Aguascalientes, Jalisco y Querétaro).

Cada uno de estos estados aprovecha las sugerencias del IMCO y ofrece un conjunto único de ventajas que los convierten en opciones estratégicas para las empresas en búsqueda de crecimiento y expansión a través de la relocalización de sus cadenas de suministro:

• Guanajuato: Destaca por la calificación y capacitación de su fuerza laboral, pues su mano de obra está altamente calificada. La región ha orientado sus planes de estudio hacia la formación de talento humano especializado en actividades industriales durante más de dos décadas.

• San Luis Potosí: Posee una gran infraestructura y se distingue por su capacidad logística eficiente. La cercanía de San Luis Potosí a puertos y a la frontera con Estados Unidos la convierte en un punto estratégico para la distribución. Cuenta con una moderna infraestructura de transporte y logística, que incluye carreteras de calidad, ferrocarriles y un aeropuerto internacional.

• Aguascalientes: Las empresas que buscan operar de manera responsable encuentran en esta entidad un aliado, ya que se han implementado prácticas y tecnologías amigables con el medio ambiente. Además, la conectividad de la región, tanto en términos de transporte como de comunicaciones, facilita las operaciones a nivel local e internacional.

• Jalisco: Ha desarrollado personal de alta especialización y ha impulsado una política de desarrollo que busca saltar a la manufactura de alta especialidad y la mentefactura. Esta nueva dirección es especialmente atractiva para empresas en busca de nichos de mercado de mayor valor agregado.

• Querétaro: Esta región ofrece cercanía con el mercado estadounidense. Esta proximidad permite una distribución rápida y eficiente de productos hacia su principal mercado de destino. Además, cuenta con una infraestructura educativa y de servicios de calidad, lo que la hace atractiva tanto para profesionales como para sus familias.

19 SEPTIEMBRE 2023
2018 978 #8 122 2019 1,856 #32 58 2020 1,815 #35 52 2021 4,732 #63 75 2022 18,991 #138 138 2023 16,366 #64 256 15,000 20,000
5,000 Millones de dólares 10,000 0
Principales inversiones Monto Lee el artículo completo en el portal liderempresarial.com

GUANAJUATO

DESTINO ESTRATÉGICO PARA EL NEARSHORING

Según datos de la Secretaría de Economía, durante el primer trimestre del año el país ha captado 18 mil 636 millones de dólares (mdd) en Inversión Extranjera Directa (IED). Guanajuato se encuentra entre los principales estados en captar inversiones, pues tan sólo en 2022 acumuló dos mil 378 mdd.

Alejandro Hernández Fonseca, subsecretario de Atracción de Inversiones de la SDES, señala que, en lo que va del 2023, la entidad ha concretado 16 proyectos de inversión. Estos representan alrededor de mil mdd y cuatro mil 200 empleos. Por ello, se ha convertido en protagonista clave en la región para el nearshoring.

Algunas de las principales inversiones que han aterrizado en Guanajuato este año son:

• Toyota: 328 mdd

• Honda: 313 mdd

• Hiho: 100 mdd

• AB Medical: dos mil 603 mdd

• Denso: 13 mdd

“Traemos además una cartera de cerca de 20 proyectos que representan, más o menos, números cerrados, mil 300 millones de dólares, así como la creación aproximada de otros nueve mil empleos”, enfatiza.

Hernández Fonseca destaca que la ubicación estratégica de Guanajuato es uno de sus mayores activos, así como su in-

fraestructura, lo que agiliza el comercio y las conexiones empresariales. También subraya como ventaja competitiva la afinidad cultural de la entidad y el país con los Estados Unidos.

Asimismo, el estado se destaca por su fuerte base educativa, con cerca de seis mil nuevos ingenieros graduados anualmente y alrededor de 50 mil estudiantes involucrados en programas de ingeniería. Esta formación especializada garantiza una fuerza laboral capacitada y adaptable a las necesidades de las empresas.

20 LÍDER EMPRESARIAL
PANORAMA Abigail Carranza / Líder Empresarial
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TRAYECTORIA HUMANA CON SABOR

A TEQUILA

Miguel Ángel Domínguez Morales, actual presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), reconoce que una de sus fortalezas, tras más de dos décadas de trayectoria, es su filosofía de esfuerzo y trabajo.

El empresario inició su camino profesional de la mano de Grupo Modelo, del cual formó parte hasta el año 2004 con la llegada de su jubilación, obteniendo en ese periodo reconocimientos y distinciones por su desempeño.

Simultáneamente, fue invitado a participar en la Cruz Roja Mexicana, encomienda que asumió hace 21 años con entusiasmo, impulsado por el interés y menester de cuidar de la comunidad que así lo requiere.

“Vamos muy bien; generamos fuentes de trabajo y recursos para el campo en Jalisco, lo que ha beneficiado la producción y los precios del agave en los últimos años”, comenta sobre su trabajo en el CRT

21 SEPTIEMBRE 2023 Jesús Venegas / Líder Empresarial PERSONALIDADES
Lee el artículo completo en el portal liderempresarial.com Miguel Ángel Domínguez Presidente del CRT

ENRIQUE GONZÁLEZ

EL MEXICANO QUE DESTACA EN LAS PANTALLAS ESTADOUNIDENSES

Enrique González, originario de Torreón, México, ha brillado por decisiones precisas en un camino de éxito profesional, palpable en sus ocho galardones EMMY.

Inspirado por su primo, quien colaboró con Juan Gabriel como ingeniero de sonido, Enrique encontró su verdadera pasión en la licenciatura en Comunicación. Gracias a su habilidad en el baloncesto, ingresó con una beca a la Universidad Iberoamericana de Torreón.

En el contexto de la crisis financiera que México atravesó en 1994, tomó la iniciativa de trabajar en el Canal 9 de Multimedios, como reportero de crónica roja, bajo la dirección de Víctor Hugo Hernández.

Pero su ambición no se detuvo ahí; su pasión y dedicación lo impulsaron a dirigir su rumbo hacia Ciudad Juárez. Cambió de sector hacia el periodismo deportivo, transición que no estuvo exenta de desafíos: a pesar de repartir su currículum en diversas televisoras, fue Televisa en Ciudad Juárez la empresa que, tras un proceso de selección fuera de lo ordinario, le brindó una oportunidad al azar. Ahí desarrolló el exitoso proyecto “Televisa Deportes”, que, después de un inicio prometedor en Ciudad Juárez, llegó a la capital.

Mexicano galardonado con ocho EMMYS

Su filosofía finalmente lo llevó a Univision Houston, donde continúa cosechando logros, incluyendo ocho premios EMMY, entre muchos otros galardones, que lo erigen como ejemplo de dedicación y perseverancia.

Actualmente trabaja para TUDN, con el programa nacional Copa Univisión, así como productor y director de video en el Houston Independent School District.

22 LÍDER EMPRESARIAL
Fernanda Ramírez / Líder Empresarial
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ACHIEVERS
“Ha sido eso: saber aprovechar las oportunidades en el momento ideal. El éxito es posible cuando se aprovechan las oportunidades y se busca la mejora continua”, finaliza.

EL GIGANTE DEL NORTE

LA ECONOMÍA DE NUEVO LEÓN

Apoco menos de 250 kilómetros de Estados Unidos, brilla un estado que acapara la atención de empresas a nivel nacional e internacional: Nuevo León, el gigante del norte. Destacado por ser una entidad próspera y en constante evolución, se posiciona como un faro de la innovación y el crecimiento industrial de México.

Ubicado en la columna vertebral del mercado norteamericano, es uno de los mejores lugares para hacer negocios en todo el país. Hoy en día, cuenta con

una sólida infraestructura, conectividad a los puertos internacionales más importantes de la república, 140 parques industriales, trece clústeres y miles de empresas extranjeras con inversiones multimillonarias.

Gracias a su atractivo para el nearshoring, la Inversión Extranjera Directa (IED) y el número de empleos formales que ofrece, este 2023 Nuevo León logró consolidarse como uno de los estados con mayor crecimiento económico en México.

23 SEPTIEMBRE 2023
Alexa Victorica / Líder Empresarial DIAMANTE DE MÉXICO

Una imponente marea de Inversión Extranjera Directa durante el 2023

En todo México, durante el primer trimestre del 2023, la Secretaría de Economía (SE) reportó una IED de 18 mil 636 millones de dólares (mdd); sin embargo, fueron tres las entidades que captaron más del 50% de todas las inversiones, con un total de diez mil 550 mdd concentrados entre la Ciudad de México, Nuevo León y Jalisco.

Nuevo León fue la segunda entidad con mayor IED, con un total de dos mil 332 mdd invertidos entre enero y marzo del 2023, sólo por detrás de la Ciudad de México, la cual recibió poco más de siete mdd.

Esto ha sido posible gracias a los 148 proyectos de inversión que se han confirmado desde octubre de 2021. Por este motivo, en el primer informe trimestral, la entidad regiomontana fue responsable del 12.51% de las inversiones totales del país.

El total de la inversión se divide en: 15.2 mdd en nuevas inversiones, dos mil 7.6 en reinversión de

utilidades y 309.5 mdd en cuentas entre compañías. Por otro lado, los países que apostaron por el gigante del norte este año fueron:

• Argentina: 974.2 mdd

• Países Bajos: 582.4 mdd

• Estados Unidos: 470.6 mdd

• España: 155.3 mdd

• Canadá: 44.3 mdd

Por su parte, las exportaciones también han mostrado un empuje importante, pues crecieron 21.7% en 2023. De marzo de 2022 al mismo mes del presente año, hubo 53 mil 60 mdd en exportaciones de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Además, las exportaciones de las empresas locales incrementaron 16.8% para alcanzar trece mil 176 mdd en el primer trimestre del año.

Nuevo León, el rey del nearshoring en México

El nearshoring, la estrategia de externalización por la que una empresa transfiere parte de sus productos a terceros, ha tenido un crecimiento importante en México. Gracias a su importante participación en las importaciones estadounidenses, nuestro país es considerado uno de los principales competidores en el reordenamiento del comercio mundial.

Desde octubre de 2022 y hasta marzo de 2023 se estima que el país fue receptor de más de nueve mil mdd en inversiones por nearshoring, pero, sin lugar a dudas, Nuevo León ha sido el principal atractor.

Al respecto, el Grupo Bursátil Mexicano (GBM) señala que de los trece estados del país responsables del 99% del nearshoring, Nuevo León es responsable del 50% de las inversiones. Esto se debe, en gran medida, a las compañías de gran tamaño que inyectaron capital entre 2022 y 2023, mismas que apostaron por la construcción o ampliación de plantas en la región.

24 LÍDER EMPRESARIAL
DIAMANTE DE MÉXICO

Así pues, GBM señala que Tesla fue el impulsor principal de este fenómeno, pues en febrero del 2023 se anunció que la compañía invertiría entre cinco mil y diez mil mdd al abrir una nueva planta en el estado. Junto con esta mega fábrica, a lo largo de los meses las siguientes empresas multinacionales han apostado por el estado:

• Ternium: tres mil 200 mdd

• AGP: 800 mdd

• Unilever: 400 mdd

• Brembo: 207 mdd

• Navistar: 120 mdd

• Noah: 100 mdd

• Ascendion: 100 mdd

• Festo: 100 mdd

• SKF: 68 mdd

• John Deere: 55 mdd

Dentro del estado regiomontano, la ciudad de Monterrey es la que cuenta con mayor atracción del nearshoring. En este sentido, GBM indica que en 2021 el 45%

de los espacios industriales se encontraban ocupados, mientras que Nearshore Americas menciona que es la cuarta mejor ciudad a nivel mundial para que las empresas de software inviertan.

Al respecto, Samuel García, gobernador de la entidad, explicó que Monterrey, y de manera general Nuevo León, tiene el mejor centro logístico para el nearshoring debido a su cercanía con Estados Unidos, su ambiente emprendedor y su personal altamente calificado.

La fuerza laboral del estado regiomontano, un factor clave en su éxito

El crecimiento económico de Nuevo León ha sido posible gracias a la fuerza laboral del estado. De manera simbiótica, el crecimiento económico impulsó la creación de nuevos empleos que beneficiarán a toda la población.

Hasta junio del 2023, el Observatorio Laboral reportaba que en México había

21 millones 887 mil 307 trabajadores registrados en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), de los cuales un millón 836 mil 446 (8.39%) pertenecían al estado neoleonés. Esto representa un incremento anual de 4.76% (83 mil 524 empleos) con respecto al 2022, además de un aumento de cuatro mil 451 empleos en comparación con mayo del año en curso.

Así pues, el crecimiento económico de la entidad permitió que, en un año, más de 80 mil empleados fueran afiliados al IMSS. Por tanto, Nuevo León se colocó como el segundo lugar a nivel nacional con mayor número de empleos formales, sólo por detrás de la CDMX.

26 LÍDER EMPRESARIAL
DIAMANTE DE MÉXICO Alexa Victorica / Líder Empresarial
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AMERICAN AXLE

PIEZAS DE GUANAJUATO PARA EL MUNDO

American Axle Manufacturing (AAM) cuenta con diez plantas instaladas en Guanajuato, desde donde se fabrica y envía una gran cantidad de productos y tecnologías de transmisión. En la entidad, la compañía produce diariamente 45 mil ejes completos para vehículos, junto con cientos de miles de piezas que los componen.

Fundada en 1994, tiene su sede en Detroit, Michigan, y cuenta con más de 80 instalaciones en 18 países. En México comenzó operaciones en 1998 y actualmente cuenta con trece instalaciones. Sólo tres se ubican en el norte del país (una en Nuevo León y dos en Coahuila); el resto en Guanajuato.

En 2022, American Axle logró más de 5.8 billones de dólares de ventas entre sus más de 400 clientes a nivel mundial, entre los que destacan: Ford, GM, Nissan, Audi, BMW, John Deere, Honda, Dana y Caterpillar.

Miguel Peñalva, gerente del área de partes de servicio y mercado de repuestos de la planta Silao, dio a conocer que, del total de las ventas de AAM, México genera el 65%; además mencionó que, para este 2023, se proyecta un 30% de crecimiento.

A nivel global la empresa cuenta con más de 21 mil asociados. Durante este 2023, AAM registra alrededor de cinco mil empleos formales en Guanajuato, por lo que se encuentra entre las principales empresas empleadoras de la entidad. Cabe recordar que, en sus inicios ahí hace veinte años, la compañía contaba con una plantilla de doce empleados.

AAM, líder en proveeduría automotriz

AAM es proveedor automotriz internacional nivel 1 (Tier 1), por lo que diseña,

desarrolla y fabrica una gran variedad de productos y tecnologías de transmisión ICE para vehículos eléctricos, híbridos y para motor de combustión interna. También produce desde componentes pequeños y fuertes hasta tecnologías y sistemas integrados grandes y complejos.

Algunos de sus productos son: cuerpos de válvulas de aluminio, eje/ejes de transmisión, sistemas de eje de compensación, módulos de embrague, bielas, brazos de control, componentes CVT con dientes de estacionamiento netos, conjuntos diferenciales, engranajes diferenciales, sistemas de desconexión de tracción en todas las ruedas, entre muchos otros.

27 SEPTIEMBRE 2023 Abigail Carranza / Líder Empresarial
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SENSATA TECHNOLOGIES EN AGUASCALIENTES

INNOVACIÓN Y CRECIMIENTO SOSTENIBLE

La industria tecnológica es una fuente permanente de avances que transforman la forma en que vivimos y trabajamos. En este contexto, Sensata Technologies se ha destacado a nivel internacional gracias a su compromiso con la seguridad, la eficiencia y la conectividad.

Con más de 100 años de experiencia, Sensata es líder mundial en el diseño y fabricación de dispositivos de sensado, control y otros productos de misión crítica. Atiende diversos mercados como automotriz, industrial, aeronáutico, vehículos pesados, navales y muchos más.

Esta compañía norteamericana, cuyo nombre proviene del término latino “sensate”, que significa “aquellos dotados de sentido”, tiene presencia en 16 países y cuenta con más de 21 mil colaboradores. A su vez, envía más de 1.1 mil millones de unidades al año bajo su marca principal y otras 17 marcas comerciales.

“Nuestras soluciones ayudan a que los productos sean más seguros, más limpios, más eficientes, electrificados y conectados”, señala Sensata Technologies.

28 LÍDER EMPRESARIAL DIAMANTE DE MÉXICO
/ Líder Empresarial
Gerardo Rodríguez

Sensata Technologies Aguascalientes, apuesta por la estrategia global

La planta de la compañía en Aguascalientes es un pilar fundamental en la estrategia global de la empresa. Su historia en nuestro estado se remonta a 1984 como parte de Texas Instruments, pero se consolidó bajo la bandera de Sensata Technologies desde 2006.

La factoría hidrocálida es una de las cinco plantas que Sensata tiene en México y agrupa alrededor de cinco mil 900 empleos directos, de los ocho mil 500 generados por la empresa en todo el país.

En una entrevista con Líder Empresarial, Mario Morales, director de Sensata Technologies Aguascalientes, explica que la capacidad, el compromiso y la eficiencia del talento local en todos los ámbitos (incluyendo personal de manufactura, profesionistas y líderes de equipo) motivaron el establecimiento de Sensata en Aguascalientes.

Los exitosos resultados que ha tenido en la entidad han fomentado la confianza del corporativo para el desarrollo de nuevos proyectos.

Por ejemplo, en noviembre pasado, Sensata Technologies Aguascalientes inauguró el nuevo Edificio de Manufactura - B6, con una inversión de nueve millones de dólares, generando 500 nuevas fuentes de empleo, según anunció en un comunicado el gobierno del estado de Aguascalientes. Este nuevo edificio está orientado a fortalecer el suministro de nuevas tecnologías utilizadas en el mercado de vehículos eléctricos.

“Nuestras soluciones sirven como bloques de construcción para hacer productos más seguros, limpios y eficientes, hechos posibles por la pasión, diversidad y experiencia de nuestra gente. Además, las facilidades que Aguascalientes ofrece en logística, ubicación, seguridad y las relaciones empresa-gobierno positivas son fundamentales para el desempeño de Sensata Technologies Aguascalientes”, agrega.

Una cultura que apuesta por la unicidad

Un aspecto esencial en el crecimiento de Sensata Technologies Aguascalientes es su capital humano, quien encuentra en la empresa un entorno propicio para su desarrollo personal y profesional.

“En Sensata, estamos creados para solucionar grandes problemas. Entendemos que nuestro éxito requiere una cultura incluyente que valore la transparencia y la rendición de cuentas”, observa Mario.

En este sentido, señala que la empresa fomenta el trabajo colaborativo que rompa barreras entre equipos de trabajo, unidades de negocio y jerarquías, siempre en un marco de respeto, empatía y buen trato.

Sensata Technologies sostiene el compromiso de asegurarse que sus colaboradores sientan un sentido de pertenencia y respeto todos los días, pues se cree

fervientemente que cada individuo tiene perspicacias únicas de las cuales otros pueden aprender.

El objetivo es lograr una representación justa de mujeres, minorías, personas de la tercera edad y personas con discapacidades en todos los niveles de la organización.

“Creo que una cultura inclusiva es vital. Nuestra capacidad para crear un entorno donde las ideas se comparten libremente es clave para garantizar que nuestros empleados alcancen su verdadero potencial, lo que nos otorga la capacidad de innovar. Cada persona aporta un valor único sin importar su género, raza, edad, educación o lugar de nacimiento”, ha declarado el CEO de Sensata, Jeff Cote

29 SEPTIEMBRE 2023
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ANTONIO DE LOS REYES

Atracción global en calidad educativa

En un viaje que abarca la academia y el liderazgo administrativo, Antonio “Toño” de los Reyes Moreno asume su cargo como el nuevo rector de la Universidad Panamericana Campus Aguascalientes, donde el compromiso, la dedicación y la experiencia se hacen presentes en sus labores.

De los Reyes obtuvo una licenciatura en Derecho en esta institución, tras lo cual emprendió una trayectoria transformadora dentro de la misma institución que lo formó. Poco antes de graduarse, fue invitado a unirse como colaborador, inicialmente como coordinador, y progresó hasta el cargo de director en la Facultad de Derecho.

32 LÍDER EMPRESARIAL EN PORTADA Jessica Contreras / Líder Empresarial
EN PORTADA SEPTIEMBRE 2023

EN PORTADA

Su devoción por la educación lo llevó a realizar dos maestrías: una en Derecho Corporativo en la Universidad Pompeu Fabra en Barcelona, España, y la segunda en Ciencias Jurídicas en la propia UP. Posteriormente, se embarcó en el programa D1 (Programa de Liderazgo de Alto Impacto) en el IPADE. Afinando aún más su perspicacia, actualmente cursa un doctorado en Anticorrupción y Sistema de Justicia.

Tras contar con la experiencia laboral y académica necesaria, Antonio fue nombrado rector de la UP Aguascalientes. Siendo el primer egresado de la universidad en asumir este cargo, inició formalmente el pasado mes de julio con entusiasmo y compromiso. Su filosofía de liderazgo gira en torno al servicio a los demás, reflejada en el nuevo lema de la casa de estudios: “Vivir para servir”.

¿Sabías esto sobre la Universidad Panamericana Campus Aguascalientes?

Tiene en el presente más de

Fue la primera universidad privada en Aguascalientes.

Fue nombrada la mejor universidad privada de México por el ranking de El Universal

Cuenta con el nivel más alto en actividades deportivas y culturales.

Está en el top 3 del país

en rankings internacionales como THE y QS.

Tiene investigadores de calidad mundial que publican más de 60 investigaciones cada año.

En su departamento de arte y cultura se han montado musicales como “Los Miserables” School Edition, “El Gran Show”, entre otros.

Su centro de desarrollo comunitario, llamado Comunidad Bonaterra, busca impulsar programas educativos, actividades culturales y deportivas que promuevan el bienestar y la prosperidad de las familias de Aguascalientes.

tres mil 300 alumnos de licenciatura, posgrados y extensión.

En sus 34 años de historia, ha formado a más de doce mil egresados.

La totalidad de la energía eléctrica del campus es alimentada por más de 800 paneles solares.

El 92% de sus egresados cuenta con empleo al terminar sus estudios. Cuenta con once disciplinas deportivas como: tenis, tiro con arco, fútbol, básquetbol, tocho bandera, entre otras.

Cuenta actualmente con 18 licenciaturas y seis escuelas: Escuela de Arquitectura, Escuela de Pedagogía, Dirección de Negocios Alimentarios, Facultad de Derecho, Facultad de Ingeniería y Facultad de Empresariales.

Apoya a miles de familias en proyectos sociales como Comunidad Bonaterra, Únete, Domus, Unired y Enactus.

Desde 2020, cuenta con el distintivo Empresa Socialmente Responsable (ESR).

Es la universidad privada número 1 a nivel nacional en temas de sustentabilidad, según remarca el ranking Green Metrics.

Posee 194 convenios con universidades de todo el mundo y recibe docenas de estudiantes internacionales cada semestre.

Sus alumnos tienen participación activa en concursos nacionales e internacionales. Ofrece una amplia gama de posgrados y especialidades tanto presenciales como en línea.

34 LÍDER EMPRESARIAL

Metas claras y ambiciosas

Toño de los Reyes comparte las ambiciosas metas que tiene para la Universidad Panamericana Campus Aguascalientes en distintos horizontes temporales. Con un enfoque en la identidad cristiana, el prestigio académico, la internacionalización y la sustentabilidad económica, el rector ha delineado una estrategia robusta para impulsar la institución hacia un futuro promisorio.

Actualmente, la UP Aguascalientes ofrece 18 licenciaturas y 29 programas de posgrado, incluyendo el renombrado programa itinerante del IPADE, que destaca como la principal escuela de negocios en Latinoamérica.

Entre las metas a corto plazo, De los Reyes enfatiza tres pilares fundamentales. El primero se centra en la identidad cristiana, que permea todas las actividades. El segundo gira en torno al prestigio académico, respaldado por los reconocimientos internacionales y los rankings en los que la institución destaca por su excelencia educativa y aportes investigativos.

El tercer pilar, la internacionalización, es una característica sobresaliente de la casa de estudios. Con acuerdos vigentes con 194 universidades en el extranjero, los alumnos tienen la oportunidad de realizar intercambios en diversos puntos del mundo. Además, la institución participa en competencias de renombre internacional, fortaleciendo la calidad de la educación.

UP, semillero de internacionalización

En el corazón del Bajío mexicano, la Universidad Panamericana Campus Aguascalientes se destaca como un imán para estudiantes de diferentes estados y fronteras. Con más del 40% de su alumnado de procedencia foránea nacional e internacional, la institución se ha consolidado como un faro de educación de calidad y un refugio tanto de bienestar como de seguridad

Toño de los Reyes Moreno comparte las razones detrás de este atractivo. En primer lugar, Aguascalientes se posiciona como una de las entidades con mayor bienestar a nivel nacional, factor que llama la atención de inversionistas y empresas. Además, su ubicación estratégica y su reputación como uno de los estados más seguros del país también juegan un papel fundamental en la elección de los jóvenes.

Además, sus acuerdos con instituciones en el extranjero permiten a los alumnos realizar intercambios y competir en diversas competencias internacionales, a lo que se suma la proximidad con países centroamericanos, que también atrae a estudiantes de la región.

35 SEPTIEMBRE 2023

La oferta de programas de movilidad en la UP también contribuye a su atractivo. Cerca del 50% de los alumnos tiene experiencias internacionales durante su carrera —ya sea a través de programas de verano, intercambios semestrales o estancias en otras sedes de la institución—. Además, realizan prácticas profesionales en empresas del estado y generan oportunidades laborales previo a su egreso.

Por estas y muchas otras razones, la UP Campus Aguascalientes se ha posicionado como una de las universidades de mayor calidad educativa en el país. Su espíritu de servicio, instalaciones de primer nivel, programas educativos y excelentes egresados la han llevado a obtener reconocimiento nacional e internacional.

36 LÍDER EMPRESARIAL
EN PORTADA
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“Formamos profesionistas con un sentido muy humano que puedan incidir de manera muy positiva a lo largo de su vida, no solamente a lo largo de su carrera”, concluye el rector.
Jessica Contreras / Líder Empresarial

CULTURA DE BIENESTAR

con excelencia profesional

Constantemente, las grandes empresas se enfrentan al reto de alinear sus valores con los colaboradores y que estos se sientan en una familia fuera de casa. Nestlé México, compañía que cuenta con más de 14 mil empleados a nivel nacional, fomenta una cultura positiva que influye en cada persona que ahí labora.

Así lo dio a conocer Isela Hernández, vicepresidenta de Recursos Humanos a nivel nacional en la empresa de alimentos y bebidas. En exclusiva para Líder Empresarial, compartió cómo se genera un entorno de bienestar en Nestlé Méxi-

co y se asienta un ejemplo para las demás organizaciones:

• “Estamos apalancando muchísimo la parte de la evolución cultural; nos enfocamos precisamente en cómo desarrollar las siguientes generaciones de líderes con un mindset también volcado en el factor humano”.

• “Fomentamos que nuestros propios líderes sean nuestros voceros a través de predicar con el ejemplo[...] Priorizamos esta parte del pensamiento centrado en las personas y en tener líderes enfocados en el servicio”.

• “Estamos lanzando nuestra capacitación para todos los líderes que tienen colaboradores a su cargo, se llama ‘Líder GX’; GX es el acrónimo de gente extraordinaria”

• “Tenemos un sistema que se llama WOW. Entro a la plataforma y de pronto yo puedo, de manera voluntaria, mandar un WOW a la persona con la cual colaboré. Ese WOW le llega a su people manager, a su líder”

37 SEPTIEMBRE 2023 INTERNAMENTE Jessica Contreras / Líder Empresarial
Lee el artículo completo en el portal liderempresarial.com Isela Hernández Vicepresidenta de Recursos Humanos en Nestlé México

¿CÓMO PREPARAR ADECUADAMENTE LOS PRESUPUESTOS DEL 2024?

históricos, proyecciones de crecimiento y otros indicadores relevantes.

Puntualiza que esta planificación se realiza especialmente en los meses de septiembre y octubre. Esta antelación permite a las empresas visualizar su futuro próximo y tomar decisiones informadas sobre cómo asignar recursos y capitalizar oportunidades.

Fermín Jiménez enfatiza que la planeación financiera es un proceso continuo que requiere una visión amplia y objetivos claramente establecidos. Por ello, la estrategia financiera debe ser un reflejo de la estrategia global de la empresa para lograr un crecimiento sostenible.

En el sector empresarial, la toma de decisiones informadas y estratégicas es esencial para el éxito a largo plazo. En este sentido, una herramienta crucial que las compañías de cualquier tamaño deben tener en su arsenal es la planeación presupuestal. Pero, para realizar esta práctica, es necesario entender sus fundamentos y aplicarlos de manera adecuada.

Fermín Jiménez, socio de Deloitte, explica que el presupuesto no es simplemente una cifra que se establece de manera arbitraria; más bien, es el resultado de un proceso de planeación financiera que se basa en datos

“La planeación financiera corre de manera paralela al presupuesto, pero la planeación financiera tiene un horizonte, una visión, que va de corto, mediano o largo plazo[...] Tener una visión financiera clara y estructurada es fundamental para impulsar el crecimiento y el rendimiento de cualquier entidad, ya sea corporativa o pública”, agrega.

Otro aspecto crucial señalado por el experto es la identificación y la consideración de los supuestos. Estos pueden ser tanto internos como externos y son los factores que influyen en los resultados financieros. La inflación es un ejemplo, donde es importante tener en cuenta no sólo el índice oficial, sino también la inflación real de los insumos de la empresa. Esto asegura que los presupuestos sean realistas y ajustados a la situación económica específica de la empresa.

En este sentido, apunta que uno de los desafíos más comunes para la planeación presupuestal es la disponibilidad de recursos; estos incluyen aspectos que incluyen conocimientos técnicos, como acceso a información relevante. Contar con personal capacitado y herramientas adecuadas es esencial para llevar a cabo una planificación efectiva.

“No podemos pensar o esperar que vamos a lograr nuestros planes estratégicos y nuestros planes financieros si no contamos con los recursos apropiados”, añade el socio de Deloitte.

¿Cómo hacer una planeación presupuestal?

En cuanto a la metodología, Fermín Jiménez sugiere que una combinación de técnicas puede ser la más beneficiosa. Una de las metodologías conocidas es el

38 LÍDER EMPRESARIAL Abigail Carranza / Líder Empresarial NEGOCIOS

presupuesto base cero, que implica que cada área defina su presupuesto desde cero. Sin embargo, esta metodología puede ser adaptada y ajustada según las necesidades de la empresa, como una forma de optimizar los resultados financieros.

Aunque existen sistemas de software como los ERPs (Enterprise Resource Planning) que incluyen módulos de presupuestación, el experto hace hincapié en que, si bien estos sistemas pueden ser útiles, es esencial personalizarlos y adaptarlos a la operación de la empresa.

“La herramienta de control presupuestal es la que nos marcará los límites de operación[...] No se trata sólo de implementar la tecnología, sino de asegurarse de que se integre de manera efectiva en la estrategia global de la empresa”, puntualiza.

Destaca que algunos puntos para implementar herramientas presupuestales son:

• Marcar los límites de operación, tanto de ingresos como egresos.

• Medición de alta frecuencia.

• Delegar por metas específicas y temporalidad (con tableros de control o KPI’s suficientes para lograr la meta).

“La medición depende del negocio, del giro de la industria, de muchos factores[...], pero lo que no podemos hacer es esperarnos a ver cómo vamos. No podemos esperar al cierre trimestral o anual para ver cómo vamos. Cuando se cierra el primer mes, debemos saberlo”, añade.

La planeación presupuestal es una herramienta crítica que permite a las empresas tomar decisiones informadas, asignar recursos de manera estratégica y adaptarse a un entorno cambiante. Seguir una metodología adecuada, contar con personal capacitado y recursos suficientes, así como conectar la estrategia financiera con los objetivos globales, son pasos fundamentales para lograr una planificación presupuestal exitosa.

39 SEPTIEMBRE 2023
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INAUGURA UNAM

UNA SEDE EN SAN MIGUEL DE ALLENDE

Se llevó a cabo la inauguración de la Extensión de la Escuela Nacional de Estudios Superiores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) en San Miguel de Allende, la cual fue celebrada por el presidente municipal Mauricio Trejo.

El alcalde recorrió el plantel educativo antes de pasar a cortar el listón, el cual es un símbolo de apertura de la máxima casa de estudios del país en el municipio.

“Aquí están los resultados. Me da mucho gusto, diez años después, vernos en este proyecto que se inició en 2013 y en aquella ocasión, después del Festival del Cordero y el Mezcal, el municipio le presta una casa en la calle Mesones muy, muy bonita. Ahí es donde inicia la UNAM San Miguel de Allende. Por supuesto que San Miguel de Allende será mucho más grande si tenemos aquí a nuestra máxima casa de estudios”, expresó.

El municipio brindó todas las facilidades para la construcción de esta magna obra, puesto que la visión de la UNAM en San Miguel de Allende comenzó hace más de diez años, cuando Mauricio Trejo fue alcalde por primera vez. Hasta estos días, se ha apoyado con recursos municipales, como maquinaria y mejoras de movilidad para el acceso, con el objetivo de impulsar la educación.

Cabe destacar que la inversión para la construcción fue de 42 millones 657 mil pesos, con participación tripartita en 2022, en que el gobierno del estado, el gobierno municipal y la UNAM destinaron 14.2 millones de pesos cada uno.

40 LÍDER EMPRESARIAL NEGOCIOS
/ Líder Empresarial
Jessica Contreras
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En la casa, en la calle o en la escuela,

todos juntos contra la obesidad infantil

El desayuno es el alimento más importante del día

Entre las comidas dales colaciones saludables

Evita darles bebidas azucaradas o comida chatarra

Promover la activación física diariamente contribuye a reducir el sobrepreso y graves enfermedades

41 SEPTIEMBRE 2023
guanajuato.gob.mx SECRETARÍA DE
@gobiernogto
SALUD

TEQUILA

EL DESTILADO ICÓNICO DE MÉXICO

En el vasto corazón de México late un elixir que trasciende el tiempo y las fronteras. Se trata del tequila, símbolo indiscutible de la cultura mexicana, que ha sido galardonado como la bebida destilada número uno del mundo por rankings como el de Taste-Atlas.

Miguel Ángel Domínguez, presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), señala que la colaboración

coordinada entre todos los sectores de la cadena productiva de Agave Tequila ha sido un factor clave para el posicionamiento exitoso del destilado.

Lo anterior incluye desde los productores de agave, tequila, los envasadores, hasta los comercializadores. Domínguez también enfatiza que el tequila ostenta el título de ser la primera denominación de origen mexicana (1974) respaldada por el CRT desde 1994.

“Somos el único organismo evaluador de la conformidad de la bebida nacional por excelencia. Entre nuestros objetivos está el inspeccionar que se cumplan las normas aplicables al tequila, así como su trazabilidad desde el campo hasta su comercialización. Es una vigilancia y una supervisión completa; es un trabajo de equipo que se ha estado profesionalizando y en el que cada día vamos funcionando mejor”, resalta.

42 LÍDER EMPRESARIAL Gerardo
/ Líder Empresarial
Rodríguez
NEGOCIOS

Personalidades célebres y millonarias como Michael Jordan, Lebron James, Kendall Jenner y Mark Cuban han apostado por la industria tequilera. “Hace poco, Casamigos [marca de George Clooney] vendió su marca por mil millones de dólares. Todos quieren su marca de tequila[...] El mundo ha volteado a ver la industria del tequila como un caso de éxito”, asevera.

Desde la conformación del CRT, la industria tequilera ha promediado crecimientos en la producción del tequila de dos dígitos (18% como media), un porcentaje significativamente superior al 1% que se veía antes del consejo, señala Miguel Ángel.

“Este crecimiento se ha intensificado en los últimos cuatro o cinco años de manera notable. Este logro se atribuye, en gran parte, a la confianza que se ha forjado mediante el meticuloso proceso de inspección y certificación que llevamos a cabo en relación con el tequila. Mantenemos una vigilancia constante para asegurar que se cumplan de manera integral tanto los estándares nacionales como los internacionales”, agrega.

Los principales destinos de exportación del tequila son Estados Unidos, España, Alemania, Francia, Inglaterra e Italia. Existen mercados emergentes que están atravesando un incremento en la demanda de tequila, como Canadá, Colombia y Japón.

“También hay mucho interés en promover el tequila en Tbilisi, Georgia. El mundo va cambiando y, en esa transformación, los productos van apoderándose de los mercados”, explica el presidente del CRT.

“La exportación es algo muy importante para el país y somos generadores de cantidades significativas de divisas. El gobierno ha visto esto con muy buenos ojos y está orgulloso de que la bebida de México sea muy importante en el mundo”, finaliza.

El tequila en números

Los estados con denominación de origen del tequila son:

Jalisco (todos los municipios)

Michoacán (30 municipios)

Tamaulipas (11 municipios)

Nayarit (8 municipios)

Guanajuato (7 municipios)

Jalisco produce alrededor del El valor de las exportaciones del tequila se situó en

del tequila en México

Valor del tequila en el mercado nacional:

687 millones de dólares (mdd)

tres mil mdd millones de litros,

La producción anual (2022) del tequila ascendió a

82% 300 651

23% más que el año previo

El tequila contribuyó a las arcas de la hacienda pública con más de siete mil 800 millones de pesos, a través del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS)

En 2022, México exportó 416 millones de litros de tequila, reflejando nuevamente un crecimiento del 23.3% respecto al año anterior

Actualmente, se contabilizan más de dos mil 200 marcas de tequila registradas

Es fuente de trabajo directo e indirecto de

100 mil familias

43 SEPTIEMBRE 2023
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Encaminar a las empresas hacia el éxito financiero

“No hay una fórmula mágica para el momento exacto en que una empresa debe desarrollar un consejo, ya que depende de su tamaño, mercado y visión. Es esencial que el líder esté dispuesto a abrazar este cambio, ya que la retroalimentación sólo fructificará si existe una apertura genuina”.

En el intrincado mundo empresarial, donde las decisiones pueden determinar el éxito o el fracaso, Mauricio Duarte, con más de tres décadas en el Grupo Financiero Banorte, se erige como un experto en el ámbito financiero y bancario.

CONSEJEROS Fernanda Ramírez / Líder Empresarial LÍDER EMPRESARIAL
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SEPTIEMBRE 2023
Fotografía: Edgar Pérez

A TERCIOS

ELECCIONES PRESIDENCIALES EN ARGENTINA 2023

La Argentina se encuentra ante una coyuntura política de arenas movedizas. Este 2023 se disputan las elecciones presidenciales; además, se eligen a poco más de la mitad de los miembros de la Cámara de Diputados y un tercio de los miembros del Senado. A lo largo del año, también se han llevado a cabo elecciones de gobernantes de diversas provincias.

Tras la victoria en la Copa del Mundo en diciembre de 2022, la situación económica del país no ha mejorado. Tras varios lustros de inflación alta, Statista señala que el año pasado cerró con una tasa de 94.8%. En este 2023, mes a mes, la variación ha oscilado entre el 6 y el 8.4%. A esto se suman los estragos de la pandemia, el aumento constante del precio en el dólar blue, la precarización del empleo, el aumento de la pobreza y el descontento social.

Ante este panorama, las elecciones de 2023 serán complejas. La irrupción de Javier Milei rompe con la lógica de dos fuerzas políticas enfrentadas, lo que, como mencionó Cristina Fernández de Kirchner, vuelve a esta una elección “a tercios”.

¿Cómo funcionan las elecciones presidenciales en la Argentina?

El domingo 13 de agosto se llevaron a cabo las elecciones Primarias, Abiertas, Simultáneas y Obligatorias (PASO) para elegir a los candidatos por cada frente o coalición. Para pasar a la votación defi-

nitiva, cada agrupación debió alcanzar un piso del 1.5% de los votos válidos emitidos.

A partir del 3 de septiembre comenzarán las campañas electorales de cara a las Elecciones Generales (EG), a realizarse el 22 de octubre. En el caso de que el ganador de la primera vuelta no alcanzara el 45% de los votos, o que, superando el 40%, tuviera una diferencia menor a 10 puntos porcentuales con el segundo, se llevaría a cabo una segunda vuelta el 19 de noviembre. Este ballotage

Calendario de las elecciones presidenciales

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se disputaría únicamente entre los dos candidatos con más votos en la primera ronda.

Cinco candidatos calificaron para las EG en las que concurrió el 69% de la población argentina, una de las cifras más bajas de la historia: Javier Milei (Libertad Avanza), Patricia Bullrich (Juntos por el Cambio), Sergio Massa (Unión por la Patria), Juan Schiaretti (Hacemos por Nuestro País) y Myriam Bregman (Frente de Izquierda), si bien los dos últimos distan mucho en porcentaje.

La Dirección Nacional Electoral de la Presidencia de la Nación establece el siguiente calendario:

13 de agosto

Elecciones PASO.

3 de septiembre

Inicio de campaña electoral para EG.

17 de septiembre

Inicio de la campaña en medios de comunicación.

1 y 8 de octubre

2 debates presidenciales obligatorios (dentro de 20 y hasta 7 días antes de la EG).

20 de octubre

Finalización de la campaña electoral.

22 de octubre

Elecciones Generales.

12 de noviembre

Debate presidencial obligatorio en caso de celebrarse una Segunda Vuelta.

19 de noviembre

Eventual Segunda Vuelta.

46 LÍDER EMPRESARIAL
POLÍTICA

Perfiles de los tres principales candidatos

Tras las PASO, se han definido los tres principales perfiles que contenderán en las EG.

Javier Milei

Libertad Avanza

Como único candidato de su coalición (fundada tan sólo en 2021), Javier Milei irrumpió en el panorama político argentino y desestabilizó las certezas de las dos fuerzas opositoras. A más del 97% de las mesas escrutadas, con 30.04%, un poco más de siete millones de votantes, Milei ha capitalizado el descontento con las fuerzas políticas gobernantes en las pasadas administraciones (tanto de Alberto Fernández como de Mauricio Macri).

Patricia Bullrich

Juntos por el Cambio (JxC)

En las PASO, Patricia Bullrich se impuso con el 16.98% de los votos frente a su contrincante interno Horacio Rodríguez Larreta, actual jefe de gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, quien obtuvo el 11.3%. En suma, la coalición detentó el 28.7% de los votantes.

En su juventud, Patricia Bullrich fue militante de las juventudes peronistas, motivo por el que fue exiliada durante la última dictadura militar. Sin embargo,

Sergio Massa

Unión por la Patria (UP)

El actual ministro de Economía del gobierno de Alberto Fernández obtuvo el 21.40% de los votos y se impuso como candidato interno ante Juan Grabois (5.87%), impulsor de la izquierda renovadora. Entre ambos, la coalición obtuvo el 27.27%.

Unión por la Patria agrupa a diversas facciones más ligadas a la izquierda como el peronismo, el kirchnerismo, el nacionalismo o la socialdemocracia. Esta coalición da continuidad al anterior Frente de Todos, que logró la victoria de

El economista de ultraderecha ataca a la “casta política” y propone liberalizar la política argentina. Hasta la fecha ha hablado de reducir el número de ministerios, privatizar varias empresas estatales estratégicas, reducir los apoyos gubernamentales, eliminar la salud y la educación pública, acabar con el Banco Central, eliminar el cepo cambiario y dolarizar eventualmente la economía argentina. Además, niega la existencia del calentamiento global.

con los años su ideología política cambió. Durante la presidencia de Mauricio Macri, fue ministra de Seguridad. La coalición JxC agrupa diversas facciones del espectro de la derecha ligadas al republicanismo, el liberalismo, el antikirchenerismo o el conservadurismo. Más cercana al libre mercado y con propuestas de mano dura frente a la delincuencia, Bullrich se enfrenta a la encrucijada de cómo manejar su discurso ante la aparición de Milei en el panorama.

Para muchos, Sergio Massa, si bien encabeza al Frente Liberador (con posición más de centro o centro-derecha), representa la continuidad del oficialismo y de los problemas económicos que el mismo gobierno no ha sabido resolver. Axel Kicillof, candidato a la reelección en la provincia de Buenos Aires, delineó en su discurso post PASO la postura de la coalición: “Derecha o derechos”.

47 SEPTIEMBRE 2023
la fórmula Alberto Fernández-Cristina Fernández de Kirchner en las presidenciales de 2019.
Time out, Life in. guanajuato ALEJANDRO BASÁÑEZ Caminante de la historia y la ficción 02 01 PORTADA CARÁCTER LOS RITUALES DEL FUEGO Hacmans by Dante Ferrero 49 SEPTIEMBRE 2023

ALEJANDRO BASÁÑEZ LOYOLA,

AAlejandro Basáñez Loyola le gusta jugar tenis con sus amigos del Cuarto Centenario, a los que llama de cariño “los INEGIS”; salir a correr, conversar, pasar tiempo con su familia, divertirse. Sobre todo, le gusta documentarse, leer, escribir, encerrarse a investigar o desenredar los problemas técnicos de sus novelas entre las peñas del Cerro del Muerto.

Desde hace diez años no ha parado de publicar. A la fecha, nueve libros han salido a la venta: México en llamas (2012), Tiaztlán, el fin del Imperio azteca (2013), México desgarrado (2014), México cristero (2015), Ayatli, la rebelión chichimeca (2015), Santa Anna y el México perdido (2016), Juárez ante la Iglesia y el Imperio (2017), Kuntur el Inca (2020) y Vientos de libertad (2021).

caminante de la historia y la ficción

Libertad, una saga sobre la Independencia de México, así como México alienígena, en el que aborda el fenómeno OVNI.

“Yo no puedo dejar de escribir. No sé si algún día se publicarán todos mis manuscritos, pero mientras la imaginación siga dándome material, no dejaré de hacerlo. Ese es mi hobby. Escojo un tema que me apasiona, inicio una novela, pasa el tiempo, la termino, la archivo y simplemente comienzo otra”, comparte.

Desde los años noventa, por motivos familiares, visitaba mucho Aguascalientes. Decidió que quería vivir ahí en algún momento, despedirse del ajetreo, el tráfico y los interminables traslados.

Afincado en el Bajío por fin desde 2019, se ve a sí mismo en una dinámica cotidiana, escrituraria y plácida:

Nacido en la Ciudad de México en 1965, pasó la mayor parte de su vida en ese ente descomunal que nunca cesa de extenderse. Por su labor en las ventas en empresas multinacionales recorrió gran parte del país. Aprovechaba los momentos libres en los cafés o en los trayectos para ir bosquejando proyectos; guardaba los paisajes y las historias en su acervo, pero el ritmo del trabajo y de la ciudad lo alejaban por momentos de la literatura.

Dos más esperan su publicación: El Águila Trigarante, segunda parte de Vientos de Lee Carácter en el portal liderempresarial.com

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“Eso es lo importante: estar contento, divertirte y sacar las cosas adelante”, finaliza.
Carácter Carlos Rocha / Líder Empresarial Carácter Lider Fotografía: Edgar Pérez

LOS RITUALES DEL FUEGO

Hacmans by Dante Ferrero

En la ciudad de San Miguel de Allende, se alza un restaurante que fusiona la pasión por la cocina con la destreza culinaria de un chef internacionalmente reconocido. Hacmans by Dante Ferrero, ubicado en el Hotel Amatte, es un refugio gastronómico que trae a la mesa lo mejor de la cocina a la leña con toques cautivadores.

Portada
Lider
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En Portada Abigail Carranza / Líder Empresarial

La misión fundamental del chef en este nuevo restaurante es elevar la cocina con técnicas culinarias centradas en el uso de leña y humo. El resultado es una oferta gastronómica que celebra la simplicidad y la autenticidad de los ingredientes con cortes de carne de alta calidad, todos cocinados a las brasas.

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“Soypartidariodelas técnicasbásicas,toda lapartedecocción confuego,conbrasa, ydelosencillo, cocinarlolomejor posible.Paramí,lo másimportanteesque lagentedisfrute,que comaricoy de la mejorcalidadposible”, comenta el chef.
Lider Portada Abigail Carranza / Líder Empresarial

Rendir tributo a los orígenes

Con el tiempo, su enfoque se centró en resaltar la calidad de los ingredientes a través de técnicas básicas y la cocción en brasa, lo que lo ha llevado a ser considerado “gurú de la carne”.

La influencia de su herencia argentina se entrelaza con su experiencia en Monterrey y otras zonas de México, resultando en una cocina que honra la carne, pero también abarca otros ingredientes y téc-

nicas culinarias. Su devoción por cocinar animales enteros a la brasa se ha convertido en un ritual que encanta a los comensales y presenta desafíos constantes.

Para uno de sus platillos estrella, se cocina un animal entero de alrededor de 300 kilos, lo que conlleva casi 24 horas en preparación, cocción y servirlo, por lo que se pasan muchas horas alrededor del fuego, esperando a que esté listo.

asombre con un animal tangrandecocinándose durante24horas,elque todos estemos esperandounpedazode carne de la manera más primitiva.Disfrutoesa partederitualquetiene, detodoloquesignifica asar una vaca entera”, agrega Dante.

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“Loqueenalgún momento hice como un desafíopersonalhoyse ha convertido en un ritual.Loquemásme gustaesloqueproduce lagente,elquelagente quieraestarahí,quese

Un imperdible en San Miguel de Allende

La apertura de Hacmans en el Hotel Amatte representa un nuevo capítulo en la carrera de Dante Ferrero. El entorno tranquilo y las vistas impresionantes se fusionan con su estilo culinario, ofreciendo a los visitantes una experiencia gastronómica única.

Desde el uso de la leña y el humo hasta la pasión por la carne y la variedad de ingredientes locales, cada aspecto de Hacmans refleja el enfoque de Dante Ferrero en brindar una experiencia culinaria genuina y memorable.

En cada plato que sale de su cocina, Dante Ferrero comparte su amor por los ingredientes de la más alta calidad y las técnicas culinarias auténticas. En este rincón de San Miguel de Allende, los comensales pueden esperar no sólo una comida, sino una experiencia que celebra la riqueza de la gastronomía y la habilidad de un chef apasionado.

54 LÍDER EMPRESARIAL Abigail Carranza / Líder Empresarial Lider Portada
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