EIN FEST FÜR DEN GAUMEN

An der Kante Norwegens bieten wir Geschmackserlebnisse in Hülle und Fülle. Erlebe Kontraste, so groß wie die Möglichkeiten. Schlemme dich durch exotische Menüs aus aller Welt und besuche lokale Restaurants mit Delikatessen vom Land und aus dem Meer, geliefert von lokalen Produzenten.

Michelin-Sterne und weitere Auszeichnungen Wusstest du, dass Stavanger eine der wenigen Städte Norwegens mit mehreren Michelin-Sterne-Restaurants ist? Das Restaurant RE-NAA ist im MICHELIN Guide Nordic mit zwei Sternen ausgezeichnet, und das engagierte Betreiberpaar Torill und Sven Erik Renaa fügt der kulinarischen Landkarte von Stavanger ständig neue Konzepte hinzu. Roger Asakil Joya, der das von der Kritik hochgelobte Restaurant Sabi Omakase betreibt, hat ebenfalls mehrere Restaurants in der Region eröffnet. Auch K2 in Stavanger ist seit diesem Jahr mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet. Darüber hinaus wurden die Restaurants Sabi Enso, Tango, Söl, Bellies, und Bravo in Stavanger von MICHELIN ausgezeichnet, ein starkes Zeugnis für den Status der Gegend als DIE kulinarische Region Norwegens. Denke daran, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren, wenn du deinem Gaumen ein unvergessliches Erlebnis bieten willst, einige der Restaurants haben eine Warteliste von mehreren Monaten

Genießen mit Aussicht auf Meer und Berge Wenn es für dich kein MICHELIN-Sternerestaurant sein muss, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, sich in renommierten Restaurants satt zu essen. Entdecke besondere Orte, die eine atemberaubende Aussicht, leckeres Essen und gute Getränke bieten: Slottet i Sirdal, Byrkjedalstunet und Villa Rosenhagen in Jørpeland, um nur einige zu nennen. Willst du einfach nur ein Eis oder einen kleinen Snack mit Meerblick genießen, empfehlen wir einen Besuch bei IsParadis oder Ølbergkiosken. Lasse den Tag stilvoll bei einem Drink im Salon du Nord mit Blick auf den Hafen von Stavanger ausklingen.

Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag

Mittag: 11:00-16:00

Abend: 16:00-22:00

Mit einer atemberaubenden Umgebung im Stavanger Konzerthaus präsentiert sich die neu renovierte Spiseriet als eines der kulinarischen Erlebniszentren Stavangers.

Mit einem starken Fokus auf lokale Zutaten und schönen Erlebnissen sind wir bereit, Sie mit offenen Armen zu empfangen. Egal, ob Sie nach einem leckeren Mittagessen mit Freunden, einer guten Tasse lokalem Kaffee oder dem Probieren unserer abenteuerlichen kleinen Speisekarte suchen, wir haben für Sie gesorgt.

Hervorragende lokale Lebensmittel

Wir haben das Glück, im Herzen der norwegischen Lebensmittelproduktion zu leben, was bedeutet, dass die meisten Zutaten nicht weit transportiert werden müssen. Das milde, feuchte Klima in der Region Stavanger ist für die Landwirtschaft besonders günstig. Die Region ist ein wichtiger Produzent von Tomaten, Petersilie, Kartoffeln, Rüben und anderem Gemüse, fast 80 % der norwegischen Gurkenproduktion findet hier statt. Vergiss nicht, auch einheimische Getränke zu bestellen, wir empfehlen die Produkte von Lervig Local und Berentsen Brygghus

Kulinarischer Tourismus – natürlich nachhaltig! In der geschützten Kulturlandschaft bei Utstein, dessen Geschichte bis zu Harald Schönhaar zurückreicht, wird der Hof Klostergarden nunmehr in der 11. Generation geführt. Nachhaltiger kulinarischer Tourismus, Ruderboot- und Kajakverleih, Lunchpakete, Führungen, Unterkunft und ein Hofladen erwarten dich hier. Direkt am Kai in Dirdal liegt der 1908 gegründete Hofladen Dirdal Gardsutsalg. Das Gebäude selbst ist über 200 Jahre alt, und die Familie, die heute die Tradition des Hofes und des Ladens weiterführt, setzt sich für den Tierschutz und eine nachhaltige Landwirtschaft ein.

Ølbergkiosken

„Norwegens bestes Softeis an Norwegens schönstem Strand“

Täglich geöffnet von 11.00–19.00

April bis September

Facebook.com/olbergkiosken

Der Burger von Hekkan ist nicht revolutionär. Was du bekommst, ist ein leckerer Burger mit außergewöhnlich guten Zutaten.

Stavanger | Sandnes Madla | Bryne hekkanburger.no florogfjare.no

Sandalen Gård ist Randabergs erster Obsthof. Erfahre mehr über nachhaltigen Apfelanbau und genieße frisch gepresste Apfelsäfte und handwerklich gebrauten Apfelwein. Besuche den eigenen Hofladen des Betriebs für eine Verkostung von frischen Äpfeln bis zu Apfelgelee und Apfelwein - ein echtes Apfelabenteuer!

Bei Nyyyt auf Røysland Gard in Vikeså kannst du eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Produkten wie Wagyu und getrocknetes Fleisch genießen. Ihr Konzept von Hof zu Tisch nimmt die Gäste mit auf eine geschmackvolle Reise durch authentisches Handwerk und lokale Lebensmittelproduktion, mit einem 8-Gänge-Fleischmenü, das die Herkunft der Lebensmittel feiert und die lokale Gemeinschaft unterstützt.

Der Einkauf vor Ort trägt zu lebendigen Dörfern in Norwegen bei. Du erhältst qualitativ hochwertige Produkte und trägst gleichzeitig dazu bei, Arbeitsplätze sowie das kulturelle Umfeld auf dem Lande zu erhalten.

Die Bootsfahrt, die Gärten und das Essen machen deinen Besuch bei Flor & Fjære zu einem Fest für die Sinne! Wo der Regenbogen die Erde berührt.

Gemütliches Restaurant in einer alten Villa, mit einem großen Rosengarten und Terrassen. Mitten im Stadtzentrum von Jørpeland, mit Blick auf den Fjord. Lokale Zutaten, gehobene Küche mit Schwerpunkt auf Fisch und Meeresfrüchten.

villarosehagen.no

Sandalen Gård – Obst und Cidre

Ein Apfelhof mit Mosterei, nur 10 Autominuten von Stavanger entfernt. Wir bieten eine große Auswahl an Cidre, sowie Saft, Marmelade und Honig.

Öffnungszeiten:

Do. und Fr. 17–20 Uhr • Sa. 12–18 sandalengard.no

Beliebte Eisdiele bei den Schwertern im Felsen am Badeplatz Møllebukta. Leckeres Eis von April bis Ende September. Toppings mit norwegischen Beeren, Rhabarber und Moltebeeren. Snacks, Kaffee und heiße Schokolade.

facebook.com/isparadis.no

brasseriepigalle.no

Brasserie Pigalle

Brasserie Pigalle brasseriepigalle.no hotel-victoria.no

Im Herzen von Stavanger findest du die Brasserie Pigalle. Das Restaurant nimmt dich mit auf eine gastronomische Reise, die alle Sinne anregt. Mit dem Grill als Herzstück der Küche bietet die Brasserie Pigalle eine klassische Speisekarte mit einem modernen Touch. Das Restaurant serviert verschiedene aufregende und unwiderstehliche Gerichte.

Wenn der Abend zur Nacht wird, kannst du in die Cocktailbar SALON du NORD schlendern. Die Speisekarte ist inspiriert von den Reisen der Barkeeper, der Geschichte des Hotels und der Region. Zu den erfrischenden Getränken werden salzige und süße Snacks serviert. Die Bar serviert tagsüber ein Mittagessen.

Hotel Victoria salondunord.no salondunord.no

Hotel Victoria

Wenn sich die Nacht dem Ende zuneigt, erwartet dich das Hotel Victoria mit kuscheligem Bettzeug. In unseren Zimmern findest du den perfekten Ausklang für einen unvergesslichen Tag voller schöner Erlebnisse. Am nächsten Morgen kannst du dich an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet stärken und so optimal in den Tag starten.