DE MAÏS ET D’OR : L’HÉRITAGE DES BOURBONS WILLETT
Britt et son frère Drew représentent la cinquième génération de la famille à travailler à la distillerie Willett depuis sa construction en 1936. Britt, en tant que présidente de la distillerie, est responsable de la stratégie et du développement. Drew, après avoir obtenu son diplôme en marketing et en économie, est rentré chez lui pour une formation complète au sein de l’entreprise familiale. Passioné par l’assemblage du whisky, il est aujourd’hui responsable de la production et du vieillissement. Rencontre avec Britt, qui nous explique les hauts et les bas du travail en famille.
Even Kulsveen, le père de Britt et Drew
Le Cercle : Vous avez réussi à créer une référence internationale pérenne dans l’univers des Bourbons. Quels sont les moments phares qui vous ont amené à ce résultat ? Britt Kulsveen : Le temps. Vous ne pouvez pas accélérer le processus de vieillissement naturel du whisky, ni accélérer le bouche à oreille que nous avons toujours privilégié. Nous avons établi des relations durables pour implanter nos whiskys, notre héritage dans le temps. Le marché du whisky a été très prolifique pour nous, et sa popularité internationale a augmenté au fur et à mesure que nos barils vieillissaient. L’une des forces d’avoir une entreprise familiale indépendante est qu’il n’y a aucune bureaucratie et que des mesures immédiates peuvent être prises pour mettre en œuvre toute notre imagination et notre créativité. L’essor des médias sociaux a rendu équitable le niveau d’exposition et de communication pour tous les acteurs de l’univers des whiskys. Connus ou non, cet accès aux passionés a bénéficié à l’ensemble de la filière du Bourbon du Kentucky.
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