Les partenariats public-privé

Le grand potentiel des agro-industries

La transformation in situ des matières premières est le but du Gouvernement tant il existe des potentiels à exploiter dans le domaine de la transformation des produits agricoles.

Zone de transformation agroalimentaire.

Si les exportations sont dominées par des matières premières telles que le coton, le café en grains et les fèves de cacao, il y a une véritable prise de conscience, depuis quelques années, sur le besoin de développer les infrastructures de transformation sur place : ananas, mangues, papayes, soja, légumes frais, café, cacao. Le soja « made in Togo » est le porteétendard de cette stratégie. La filière est très porteuse, de la production à la transformation de la graine jusqu’à sa commercialisation. Le pays en a produit jusqu’à 176 000 tonnes à l’été 2021, contre 40 000 tonnes en 2018. Le soja constitue une matière première de choix pour une multitude d’industries sur le marché mondial des huiles et des protéines végétales. Il représente plus de 50% en masse de la production mondiale d’oléagineux. Le Togo ne veut plus se contenter d’exporter. Il veut transformer localement et exploiter son immense potentiel pour en faire de l’huile, bien sûr, mais aussi de la farine, des savons et même du fromage. L’importance accordée au secteur agroalimentaire par le Gouvernement devrait se faire par l’établissement de zones de transformation agroalimentaire (ZTA) dans