Latitud21 no 164 01 de noviembre 2016

Sube y baja

The Rodistar Churrascaría & Sándwich

Palafitos Overwater Bungalows La oferta hotelera de la Riviera Maya introduce un producto uniqué, de lujo y de gran plusvalía: Palafitos Overwater Bungalows, en El Dorado Playa Maroma, con una inversión de 15 mdd. De Grupo Lomas Travel y con la operación de Grupo Karisma Hotels & Resorts, se instalan 30 exclusivas unidades, dentro de un complejo de cinco mil 245 metros cuadrados sobre el océano. Generó 350 fuentes de empleos indirectas y 95 de manera permanente. Se espera en una segunda etapa la introducción de 28 palafitos más, y replicar este concepto, de la autoría del empresario José Luis Martínez, en todos los predios de la marca El Dorado Spa & Hotels. Cuenta con el Náay Spa con cuatro espaciosas cabinas con tratamientos fundamentados en las prácticas herbolarias tradicionales de los antiguos mayas. Asimismo, con la experiencia Karisma Gourmet Inclusive, con cocina abierta con vistas panorámicas al mar Caribe. Carretera federal Cancún-Tulum Km 55.3, 77710, Playa del Carmen, Q.R. Teléfono: 01 984 206- 34-70 Ext. 1699.

Tras una inyección financiera de 2.2 millones de pesos, se instala este feudo gastronómico con la especialidad de carnes en espadas al plato y en versión sándwich. Operado por el Grupo Rodistar S.A. de C.V., ocupa una superficie de 133 m2. Generó 15 fuentes de empleo indirectas y seis directas. Plaza Inn, avenida Kantenah, Mza. 2, lote 5, local 4, entre Avenida CTM esquina Avenida 115, Playa del Carmen, Solidaridad.

Quintana Roo. Teléfono: 984 688-37-89. www. therodistar.com, Face: Therodistar, Twitter: #todoalfuego.

Unidad de diagnóstico y oncología

Monroe Whisky

Monroe Whisky Bar es el nuevo predio instalado en el corazón de Cancún bajo un concepto de american food tradicional, perteneciente a un grupo de empresarios que han generado cada uno en solitario divertidos conceptos, como Tigre y el Toro, Capital, Muellecito, La Habana, entre otros. La inversión rondó los dos millones de pesos para la instalación de este espacio, con una superficie de 100 m2, la cual cuenta con capacidad para atender a 150 pax. Generó 17 empleos directos y 80 indirectos. Av. Nader, SM 4, Mza. 3, lote 125. Tel. 9981 51-31-71.

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Abre sus puertas la unidad especializada en el diagnóstico oncológico con métodos de imágenes que abarcan estudios radiológicos simples, especiales, ultrasonidos en alta resolución y mastograf ía 3D (Tomo Síntesis).

Opera en una superficie de 160m2. Generó 10 empleos indirectos y 10 de manera permanente.

Da servicio de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 19:00 horas. Sábados de 9:00 a 13:00 horas. Av. Huayacán, SM 310, Mza. 141, lote 60, local 105. Tel. (998) 884-12-28. www. diagnoticoyoncologia.com.

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Sube y baja

Saboré Crepas Artesanales

Alicia Ríos y Rocío Castrocerio habilitan el centro de producción de Saboré Crepas Artesanales para dotar a la industria restaurantera y público en general, con una inversión de 250 mil pesos. Bajo el proceso de elaboración artesanal, la empresa generó 10 empleos indirectos y cinco de manera permanente. El modelo de negocio de Saboré Crepas Artesanales se comercializa tanto para mayoreo como para eventos y particulares.

Mza. 10, Yaxcopoil 41 L3 D1, SM 58, esquina López Portillo. Tel. 206-80-93. Face: Saboré Crepas y Algo Más.

Auditorio del Bienestar

Con una friolera inversión de 245 millones de pesos inauguraron el Auditorio del Bienestar, con una infraestructura que soporta instalaciones hidráulicas, sanitarias y eléctricas, incluyendo planta eléctrica de emergencia y sistema de pararrayos. Este polémico inmueble cuenta con capacidad para albergar a 12 mil personas, ocho mil en gradas y cuatro mil en piso, con un estacionamiento para cuatro mil vehículos y 20 autobuses, en una superficie de casi 85 mil metros cuadrados, ocho mil metros cuadrados de construcción, con estructura de concreto y acero, fachada de cristal. Generó 500 fuentes de empleo de manera directa e indirecta. Bulevar Luis Donaldo Colosio, SM 296, Mza. 5, CP 77560, Alfredo V. Bonfil, Q. Roo.

Sal y Fuego

Con una inversión de tres millones de pesos, el grupo inversor que comandaba Olegario Guillermo García había ingresado el restaurante Sal y Fuego con una propuesta de cocina del mundo, bajo la batuta de la chef Laura Billizia.

Cerró operaciones, perdiéndose 15 fuentes de empleo. Despachaba en Av. Xcaret número 5, SM 35, Plaza Monarca.

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Dulcinea

Especializada en café y fina pastelería entra en formal operación Dulcinea, con una inversión estimada en los 600 mil pesos y con una amplia carta de cup cakes, pasteles y variedad de cafés. Asentada en una superficie de 40 m2, cuenta con capacidad para atender a 30 comensales plácidamente. Dulcinea, concepto bajo la creación de Paty Dávalos y Aline Morales, también brinda el servicio de catering de mesa de postres para fiestas y eventos. Generó 15 empleos indirectos y cuatro directos. Avenida Huayacán, SM 310, lote 141, Plaza Palmaris local 107. Tel. 217-33-05. Facebook: Dulcinea Postres y Café. Horario: de lunes a viernes de 8:00 a 21:00 horas.

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Bitácora

Qué: Travel Mart Cancún 2016 Dónde:

Cancún Center

Cuándo: Octubre

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on la asistencia de más de 340 proveedores y 325 compradores de 25 países, como EU, Canadá, Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Colombia, Perú, Puerto Rico, Venezuela, Paraguay, Panamá, Guatemala, Francia, India, España, Suiza, Portugal, Bélgica, entre otros, el secretario de Turismo, Enrique de la Madrid, inauguró la edición 29 del Cancún Travel Mart México Summit 2016, evento en el que destacó que Quintana Roo ocupa el primer lugar del país en llegada de turistas nacionales e internacionales a hotel con 13.3 millones.

Precisó que de enero a agosto de 2016 arribaron a la República Mexicana 23 millones de turistas internacionales a los diferentes destinos del país, que equivale a un crecimiento de 8.4% en relación al mismo periodo de 2015.

Qué: Encuentro Nacional de Porcicultores Dónde: Iberostar Cancún Cuándo: Octubre

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as tendencias del mercado y del consumidor en México, así como la producción sustentable de carne de cerdo y la del papel de la producción en la inocuidad alimentaria fueron algunas de las ponencias principales que se impartieron durante el XV Encuentro Nacional de Porcicultores, donde José Calzada, secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), anunció 10 mmdp para mejorar el aparato productivo de los vientres en los próximos dos años. En su discurso inaugural, Calzada enfatizó que este año México alcanzará en el sector primario (en términos generales) 30 mmdd de valor en exportaciones, y mencionó que a Estados Unidos se le envían 70 mdd de alimentos diarios.

Como parte de las actividades de la convención se instaló un área comercial con la presencia de empresas internacionales, a fin de brindar sus servicios y herramientas para hacer eficiente la producción porcina en México.

Qué: Kapta Expo Proveedor 2016 Dónde: Cancún Center Cuándo: Octubre

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uego de que en los últimos tres años registraron ventas por más de 97 mdp, proveedores y compradores de México se reunieron una vez más en Cancún durante la Kapta Expo Proveedor 2016, para proponer una plataforma de intercambio, capacitación y negocios, lograr que las micro, pequeñas y medianas empresas de la región se integren a las cadenas productivas que las abastecen y promover la mejora empresarial mediante talleres y conferencias magistrales, entre otros objetivos. El evento es organizado por la Asociación de Proveedores de Quintana Roo en coordinación con las secretarías de Economía y de Desarrollo Económico de Quintana Roo, así como del Fondo Nacional Emprendedor.

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En este número PRESIDENTE

l

Eduardo Albor

VICEPRESIDENTE

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Jorge García Llaguno

TESORERO

l

Paul Bello

DIRECTORA EJECUTIVA

l

Mariana Orea marianao@latitud21.com.mx

REDACCIÓN

l

Norma Anaya nanaya@latitud21.com.mx Marlene Hernández mhernandez@latitud21.com.mx

FOTOGRAFÍA

l

Eric O. Cavazos ecavazos@latitud21.com.mx

JEFATURA DE DISEÑO

l

Ángel Hernández ahernandez@latitud21.com.mx

ESTILO

l

Jana Carrillo jcarrillo@latitud21.com.mx

GERENTE COMERCIAL

l

Guillermo Luna ventas@cancuntips.com.mx

VENTAS

l

Yolanda Azua ventas1@latitud21.com.mx Perla Hernández ventas2@latitud21.com.mx

TRÁFICO

l

Érika Chávez echavez@latitud21.com.mx

CIRCULACIÓN

l

Denisse López dlopez@latitud21.com.mx

GERENTE ADMINISTRATIVO

l

Milton López López mlopez@latitud21.com.mx

GRUPO EDITORIAL LATITUD 21, S.A. DE C.V.

l

Plaza Nichupté.

Avenida Nichupté 5, local 05, Manzana 5 SM 16, Lote 8, CP 77505, Cancún, Q. Roo. CP. 77500.

Tel.: 892 86 66 Fax: 892 86 65 www.latitud21.com.mx

• LATITUD 21, Año 2016, número 164 es una publicación mensual de Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. con domicilio en Avenida Nichupté, Manzana 5. Lotes 8 al 13 Local 5 Supermanzana 16, Plaza Nichupté, Código Postal 77505, Cancún Quintana Roo, Conmutador (998) 8928666 Fax (998) 8928665. Editor Responsable, Mariana Orea.

Con certificado de reserva de derechos al uso exclusivo otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2013-011709563500-102, ISSN 1665-9007, Certificado de Licitud de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa por Digitalización Publicitaria S.A. de C.V. Calle 39, No. 501, Col. Centro, C.P. 97000, Mérida Yucatán.

Distribuida por Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DEL CONTENIDO EDITORIAL Y FOTOGRAFICO SIN CONSENTIMIENTO POR ESCRITO DE LOS EDITORES. Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. Investiga sobre la seriedad de sus anunciantes pero no se responsabiliza de las ofertas y promociones ofrecidas por los mismos.

IMPRESO EN MEXICO

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SUBE Y BAJA

En portada

BITÁCORA SUMARIO

CARTA DEL DIRECTOR Escribe Mariana Orea

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CARTA DEL PRESIDENTE

PÁGINA 34 REPORTAJE

¿A capricho de los gobernadores?

Escribe Eduardo Albor

14 •

CUARTO DE HUÉSPEDES Escribe Marco V. Herrera

16 • 19 •

CATA A CIEGAS PORTADA

Con seis años en el mundo on line, Grupo Zmart pretende facturar al cierre de 2016 cerca de dos mil millones de pesos e incursionar el próximo año en el mercado internacional

PÁGINA 32 ENCUENTROS

Jorge Pérez, presidente y CEO de The Related Group

34 REPORTAJE

24 •

AL BUEN ENTENDEDOR Escribe Sergio González Rubiera

26 • ENCUENTROS

Román Rivera Torres Van Wielink, Metric Development Group

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• OPINIÓN

2 SUBE Y BAJA

Escribe Óscar Espinosa Villarreal

30 •

NOMBRAMIENTOS

Empresas presentan a sus ejecutivos clave

32 • ENCUENTROS

Jorge Pérez, presidente y CEO de The Related Group

30 EMPRESARIAL

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RevistaLatitud21

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34 • REPORTAJE PÁGINA 47 TOP FIVE Tour operadores mayoristas

PÁGINA 19 PORTADA

Christian Sandoval, CEO de Grupo Zmart

Con un nuevo nombre intentan rescatar los fideicomisos de Promoción Turística de Q. Roo, amenazados por intereses políticos

30 • EMPRESARIALES

• Las modificaciones a Ley General de Vida Silvestre, que prohíbe el uso de animales silvestres y domésticos en circos, ocasionaron pérdidas de más de 50 mil empleos y de casi mil especímenes • Representantes de 196 países se reunirán en Cancún para negociar acuerdos y compromisos que impulsen la conservación de la biodiversidad mundial

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• Certifican a Dolphin Discovery con el Distintivo M100 • Invierte Puerto Aventuras 15 mdd en Internet de alta velocidad • Un nuevo concepto de lujo sobre el mar Caribe en El Dorado Maroma, cuya inversión rondó los 15 mdd

47 • 54 •87MERIDIANO • EMPRESAS Y 56 EMPRESARIOS RESPONSABILIDAD 58 •SOCIAL 59 • SUSTENTUR SECTOR 60 •TURÍSTICO • EN LA 21 Y 62 OTRAS LATITUDES TOP FIVE

Tour operadores mayoristas

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2. Apunta tu smartphone o tablet a la página que contiene el icono de Diggea.

3. Disfruta como las páginas cobran vida. Dale doble click para verlo en pantalla completa

Escribe Vicente Ferreyra

26 ENCUENTROS www.latitud21.com.mx

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EDITORIAL

CARTA DEL DIRECTOR

Emprendimiento

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Mariana Orea marianao@latitud21.com.mx

uchas acepciones se dan al emprendimiento, pero ninguna mejor descrita como “de una gran idea, surge un gran negocio”… palabras del fundador de Latitud 21, y caso que nos ocupa en el tema de portada, con Christian Sandoval, CEO de Grupo Zmart, un atípico joven que a sus 12 años comenzó a desarrollar su primer programa, a los 15 vendió su primer software administrativo y de facturación a una empresa de acero de México y a los 20 y tantos creó la empresa Grupo Zmart, que se ha convertido en una de las más prometedoras de la industria del desarrollo tecnológico de México, y a punto de despegar a Latinoamérica, aunque ya tiene participación en EU. Y su prometedora andaduría empresarial nos lleva a pensar en Bill Gates, Steve Jobs o Mark Zuckerberg, titánicos protagonistas del tema de emprendimiento y, de hecho, dentro del tema cibernético. Los tres fueron también casos atípicos, todos ellos grandes genios de Silicon Valley, quienes desarrollaron las grandes estructuras de la era digital: Microsoft, Apple y la red social de mayor éxito, Facebook.

Los tres innovaron el mercado tecnológico y lo dominaron, y lo que es más, lo hicieron viral para contagiar al mundo entero a pesar del estatus, raza, creencias religiosas y políticas.

Y si bien en los cuatro, incluyendo Christian, se dio en jóvenes con una abrumadora capacidad emprendedora, y con el tiempo empresarial, no tuvieron, de entrada, el acceso a la financiación, pero hicieron uso de sus capacidades innovadoras para llegar a

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los inversionistas ángeles, quienes apostaron a sus proyectos para hacer negocio. Y este milagro tecnológico no hubiese sucedido sin ellos, y esto es un tema cultural que debiera trascender en pro de la economía y el progreso de cada país.

En ese sentido México se encuentra arriba del medio, con una posición 62, de una lista de 118 países, de acuerdo con el índice Global de Emprendedurismo y Desarrollo (GEDI por sus siglas en inglés), y en el lugar 57 en actitud de emprendedores.

Casos hay incontables, sí, pero aún hay largo camino por recorrer, e involucra a varios actores, incluyendo a instituciones gubernamentales para promover y apoyar la cultura del emprendimiento. Pero todo debe provenir, sin lugar a la duda, de la implantación de esta cultura en la educación básica, media y superior para fomentarla, lo mismo que la inversión en instituciones para la creación de nuevos procesos para el desarrollo de la tecnología y para la creación de incubadoras en apoyo a los emprendedores en su etapa inicial.

Y sin ningún paternalismo gubernamental, es evidente que se requiere de su participación activa para promover entre las instituciones financieras mecanismos para impulsar las inversiones de riesgo y entre el empresariado la filantropía de riesgo, considerando que hoy en día, siete de cada 10 empleos provienen de las Pymes.

Do otro modo difícilmente podríamos acuñar un nuevo dicho en la mentalidad del mexicano: “Del dicho al hecho, hay que tener una actitud emprendedora”…

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EDITORIAL

CARTA DEL PRESIDENTE

Un circo sin animales

E

EduardoAlbor ealbor@latitud21.com.mx

scuchaba en las noticias un reportaje que hablaba de la posibilidad que tendrá la generación de los millennials de vivir 100 años, con los adelantos en la ciencia médica y la información que tenemos respecto a los cuidados personales y la salud. Alguien me decía que ahora se escucha de mucha más gente muriendo de cáncer y con Alzheimer que antaño, y eso es cierto. En la Edad Media nadie moría de cáncer porque la mayoría de las personas moría joven, antes de los 50, y los que morían de cáncer se responsabilizaba a otro tipo de enfermedad.

Nadie padecía de Alzheimer por morir en edad joven, y los que llegaban a esa edad con Alzheimer se consideraba que padecían de enajenación mental.

Los avances en la medicina actualmente son, sin lugar a duda, uno de los mayores privilegios de vivir en esta época, y lo que nos llevará a un reto aún mayor que el de una muerte digna. El reto de una vida digna.

Una vida digna a la que todo ser humano tiene derecho y que implica: un techo que proporcione protección a la familia, comida suficiente para alimentarnos saludablemente, oportunidades de educación y de trabajo y, por supuesto, acceso a la salud. Todo esto suena simple pero es mucho más complejo de lo que siquiera pudiéramos imaginarnos y requiere de una cantidad insospechada de recursos, que cada vez son más limitados.

Es por ello que cuando pienso en las necesidades infinitas que se tienen que atender, me indigna profundamente escuchar o saber que existan funcionarios públicos y gobernantes que se apropien para su beneficio personal de los recursos que la nación les da en administración.

Me decía alguien que los gobernantes deberían de administrar los recursos con el mismo tesón y cuidado con que lo hacen los empresarios con su empresa y sus propios recursos. Yo no estoy de acuerdo en esto. Se requiere mucho más cuidado

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aún por ser recursos del pueblo.

Y es que aun un empresario que sea el dueño al 100% de una empresa no es el dueño al 100% de los recursos que genera el negocio, pues éstos son fruto de bienes o servicios en cuya producción participan proveedores, bancos, empleados y gobierno, que en su momento cada uno reclamará su parte. Un empresario con socios tiene una mayor responsabilidad de responder a los inversionistas que le han depositado la confianza de los recursos.

Pero en cualquiera de estos casos, el ámbito de responsabilidad se restringe a un grupo limitado de personas: la familia, los socios, los empleados, los bancos, los proveedores. Gente que confió en esa persona y que tendrán que asumir el riesgo que tomaron al poner sus recursos en manos de un tercero.

Entonces, ¿cuál es la diferencia con el caso de un gobernante? ¿No es acaso lo mismo? ¿No sería el uso inapropiado de esos recursos el traicionar la confianza de un grupo tal vez mayor o de la persona que lo nombre y quien le confirió esa responsabilidad?

En mi opinión no es así. Esos son recursos de la nación y que deberán de ser utilizados estrictamente para lo que han sido destinados, por lo que el desvío de dichos recursos no es simplemente un delito de fraude o de abuso de confianza. El uso inapropiado de estos recursos es simplemente una traición a su propietario, una traición a la Patria y como tal debería de ser castigado.

Y si con ese rigor se tratara el uso y abuso de recursos públicos conseguiríamos dos grandes beneficios al mismo tiempo. El primero, que existirían muchos más recursos disponibles para satisfacer las interminables necesidades del pueblo. El segundo, que las oficinas de gobierno y muy particularmente los congresos se convertirían en un circo sin animales donde la diversión se concentra en los payasos y en los malabaristas. Al final, eso es lo que está de moda, ¿no es así? Larga vida al rey.

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ESFERA PÚBLICA

MARCO V. HERRERA

La cultura de la mentira marco.herrera@grupopublic.com

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osé Guadalupe Vargas define en su obra La Culturocracia Organizacional en México que el ser humano es un ser eminentemente social, vive y se desarrolla en una sociedad específica donde crea cultura. Menciona que la cultura social la definen Newstrom y David como “el medio ambiente social de las creencias, creadas por los seres humanos, las costumbres, los conocimientos y las prácticas que definen la conducta convencional en una sociedad”, y se refieren a que esta conducta convencional aceptada en una sociedad influencia todos los niveles conscientes y subconscientes del pensamiento que influye en las acciones que un individuo realiza, de conformidad con las expectativas de los demás miembros de esa sociedad.

Vargas afirma que los mitos y los estereotipos son construidos bajo el mismo proceso social y se convierten en una representación de sus costumbres, valores y tradiciones, y lo confirma con lo que González Torres establece sobre que “las sociedades construyen mitos y estereotipos para su propio consumo y que estos son a veces administrados desde los poderes, a veces como mecanismo compensatorio y a veces como soterrada subversión”.

Esto viene a colación porque en el último año me he dado cuenta de que en México fomentamos la cultura de la mentira, y esto se hace como parte de la sociedad, pero también de una manera perversa de atacar desde los llamados poderes fácticos. Antes se hacía a través de rumores, chismes y chistes, ahora se generaliza vía WhatsApp y redes sociales, pero el efecto es el mismo, destruir a algún político o causa social. Un factor importante en este juego es que los medios masivos de comunicación, de ser jugadores principales ahora están pasando a ser una parte de la ola informativa y cada día van quedando a un lado de estos movimientos.

Veamos algunos ejemplos de las mentiras que se han fomentado en las clases bajas de la población, que siempre son de las que más se abusa y se les saca a la calle a defender mentiras o causas perdidas.

Primero, a los maestros de la CNTE y los normalistas se les saca a la calle con la mentira

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de que se va a privatizar la educación. En el mismo terreno, a la grey católica se le saca diciendo que la educación ahora va a ser de libertinaje sexual, de homosexualismo, y salen a la calle en remembranza de la Cristiada y pretenden hacer un movimiento similar.

En el caso del aumento del dólar, ayer un buen grupo de medios, analistas y en redes sociales achacan que la subida del dólar es por culpa de la visita de Trump y de que está cerca de que gane la elección; nada más simplista que eso, nadie toma en cuenta las explicaciones técnicas de los expertos, en la ola de quejas se crean mentiras en contra del poder central. Qué decir de cómo se utilizan los rumores a velocidad de twitter, Facebook o WhatsApp cuando se daba por hecho diferentes listas de cambios y enroques de funcionarios en el gabinete.

O qué decir del caso de Ayotzinapa, en donde en un asunto de componendas entre políticos locales y delincuencia organizada ahora es culpa del Gobierno federal. O en la última semana el caso de una nota falsa del periódico The Guardian, que causó un gran revuelo y ahora que el diario londinense se retracta y pide disculpas a nadie le importa y nadie retoma la información. Esto solo por mencionar los más famosos y llamativos, pero las páginas de los diarios, memes y mensajes dan muestra del tipo de sociedad que hemos creado, una sociedad con una cultura de mentiras. Damos por hecho lo que se dice y nadie verifica si es verdad o falso.

Como dicen los expertos, esta cultura de las mentiras, que estamos tan acostumbrados en México a usar en todos los terrenos, el social, el político y hasta en el judicial, está afectando el desarrollo social, el económico, nuestra educación, nuestra idiosincrasia y por supuesto nuestro futuro. Y lo peor es que pareciera que a nadie le importa. Esto hace también que nos convirtamos en una sociedad que ya no investiga, damos por hecho todo lo que nos dicen y somos presa de los poderes fácticos que con dinero mueven todas las redes sociales a sus anchas, y/o de personajes, candidatos y periodistas que ahora que empiezan a usar las redes sociales mienten sistemáticamente ante una sociedad totalmente muda y sorda ante las pocas verdades que ya nadie quiere encontrar o escuchar.

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BY

Instrucciones en la página 9

Cata a ciegas

PUERTO SANTO SILVER BUCKLE

CASA MADERO 2V

Estadounidense • Bodega: Rutherford • Varietal: Chardonnay • Total: 65 puntos $338

Mexicano Bodega: Casa Madero Varietal: Chenin Blanc, Chardonnay Total: 79 puntos $163 Roberto Martín “Me encantó. Por su sabor, su Chardonnay, muy amantequillado, muy fresco, una acidez súper equilibrada, un color muy clásico, pajizo.

Me gustó mucho. Me falta saber el precio, lo pondría sobre unos 180 pesos, más o menos, pero excelente”.

Karla Enciso “Lo sentí con poco alcohol en nariz, muy frutal, no es un vino que sienta tan seco. A pesar de que no me gustan los vinos blancos, la verdad es que este sí lo compraría, lo sentí muy ligerito.

Me gustó”.

Federico López “En este vino tenemos notas bastante florales, manzana, piña, krispy; rico y balanceado en acidez, con tonos paja, más hacia el verde manzana, muy brillante. Estable en su acidez y en retrogusto. Me gustó bastante. Creo que es un vinito muy amigable para un coctelito, un cevichito o unos quesos suaves”. Óscar Cabrera “Me parece un vino joven, muy agradable en nariz, con olores a lima, limón, cítricos. En boca una acidez muy agradable, muy fresco, para un clima como el de Cancún. Me encantaría para ceviches o solo, o con alguna ensalada, algo fresco, algo para equilibrar su misma acidez”.

Jackie Jiménez “Este primer vino me da color amarillo claro con destellos verdosos. Un cuerpo aparente medio, y parece tener riqueza alcohólica por su caída de gotas en copa. En nariz detecto aromas herbales como lemon grass, mineralidad, también cítricos. En boca percibo una acidez media alta, muy buena permanencia. Me apetece con un pescado a la parrilla con un poco de mojo de ajo como el de nuestro restaurante anfitrión, Puerto Santo”.

Roberto Martín “Este segundo vino, también blanco, lo siento con un paso pequeño por barrica, se siente un poco con más cuerpo, más cítrico. A este vino sí necesitaría ponerle algo de comida, no es el clásico para refrescarte.

Pondríamos una pasta, una langosta o algo, pero todo con mucho condimento. Me gustó”.

Karla Enciso “Lo sentí con un poquito de más acidez, más color a comparación del primero, menos frutal. Solito no me gustó, y con el bocado de tostada de ceviche de Puerto Santo sí me gustó, pasó rico en boca”.

Jackie Jiménez “Este vino tiene un color amarillo canario, y una de dos, es por una mayor evolución o un pequeño paso en barrica. En aroma unas flores blancas, frutas cítricas pero un poquito más exóticas, tipo maracuyá, piña madura. El pequeño paso en barrica se lo he notado pero hasta el paladar y después de un tiempo, cuando ya los aromas menos volátiles han salido.

Pero está balanceado, no me enmascara esa frutalidad. Por esa ligera complejidad me gustaría ponerle platillos con presencia: pescado capeado; pescado a la tikinchic o unas verduras tempura capeadas”.

Federico López “Definitivamente tenemos un color amarillo más intenso, que me hace pensar que pasó por barrica; está muy ligero, muy agradable en boca. Tenemos una buena tonalidad de alcohol, lo cual lo hace un vino muy fácil de tomar, untuoso, tiene un poquito de cuerpos grasos; fruta, algo cítrico como toronja y notas amargas. Lo combinaría con una pasta, con algo que tenga queso, o con un pollito en alguna salsa de crema o con cualquier cosa salteada, cocinada o sofrita en mantequilla”. Óscar Cabrera “El segundo vino me pareció con un gran cuerpo. Concuerdo con que se ve que tiene algo de barrica. Le sentí un alcohol más alto.

Buen cuerpo, con una muy buena acidez. En nariz le sentí olores a nance, a piña miel, notas más dulces, no tan cítricas. Me gustaría con algo cremoso, como pasta con alguna salsa de crema, a los cuatro quesos, algo lácteo”.

LOS CONOCEDORES

Roberto Martín 16

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Karla Enciso

Federico López

Óscar Cabrera

Jackie Jiménez www.latitud21.com.mx

CASA MADERO 3V Mexicano • Bodega: Casa Madero • Varietal: Cabernet, Merlot, Tempranillo • Total: 73 puntos • $264 Roberto Martín “Detecté un vino de cuerpo medio, con barrica muy ligera, con taninos medios, frutos rojos maduros, un final también medio. Iría muy bien acompañado con algún guiso, con algo no tan condimentado. Me gustó mucho”.

Karla Enciso “Me dio mucho chocolate en nariz, tanto al principio como al final, por ahí mucho chile, como un guajillo, un chile rojo, pimienta. En boca me dio muchos sabores a madera. Me gustó. Definitivamente lo maridaría con un buen spaghetti bolognés, lasagna o algún guisadito”.

Federico López “Tiene un color de intensidad media, bastante fruta madura, grosellas, fresas; no tiene mucho grado alcohólico, ni grado dulce, pero sí tiene un retrogusto de esa concentración de azúcar. Su alcohol es medio, no tiene taninos, lo cual lo hace un vino muy agradable en boca, tiene permanencia. Me gustó la idea de Karla de la bolognesa, una salsa de tomate guisada, caramelizada, tal vez con un glass, un estofadito, o hasta unas tapitas de queso, jamón, algún untable. No apto para quienes no les gustan los vinos dulces”. Óscar Cabrera “En color le vi unos colores cereza. Se ve que es un vino que tiene algo de evolución, entonces me imagino que pasó un poco por barrica. En sabor le sentí bastantes ahumados, madera, una sequedad baja; más que nada lo que tiene este vino es acidez, con un cuerpo medio bajo. En nariz le encontré varias especias, pimienta blanca, un poco de canela.

Por lo ahumado me gustaría con costillas bbq pero al carbón”.

Jackie Jiménez “Es un vino con tono ciruela, en cuyo ribete denota juventud, y parece ser generoso en alcohol. Tímido en nariz; me trae frutos rojos, notas ligeramente especiadas. En boca tiene buena acidez, taninos suaves, y muy bien integrada su generosidad en alcohol. Me parece un vino sencillo pero muy interesante, que ahí es por lo que lo compraría, cuando se puso al tú por tú con este delicioso queso envuelto en hoja santa con salsa picante.

Es muy difícil armonizar un platillo que tenga picante con vino, y con esto lo logró”.

SANTO TOMÁS 31.8 Méxicano Bodega: Santo Tomás Varietal: Tempranillo, Cabernet y Syrah Total: 82 puntos $338 Roberto Martín “Este cuarto vino me gustó muchísimo. Es un vino que le encuentro un rojo intenso, un cuerpo alto, muy largo en boca, y encuentro frutos secos, madera. Es un vino para comerse con algo muy condimentado. Podría ir muy bien con un filete a la pimienta, con un cordero. La verdad me encantó”.

Karla Enciso “En nariz me sentí en un campo de puros olivos, fuertísimo, después me dio un poco de especias, pero cuando estaba fresco; un color muy bonito, mucha fuerza en boca; me dio un poco de chile. Lo maridaría con un buen mole oaxaqueño. Necesita un saborcito fuerte, nada de mariscos”.

Federico López “Este cuarto vino es de intensidad alta, tiene un color bastante intenso pero de alguna manera también tiene mucha juventud. Noto especias: vainilla, regaliz, mucha pasa, sobre todo cuando está oxigenado desprende especias... y hasta de caramelización tardía por sus torrefactos tostados.

De alguna manera tiene también estos torrefactos tostados. Definitivamente tiene que ir con un mole especiado o con un guisado que tenga muchos condimentos”. Óscar Cabrera “Tiene unos colores bastante agradables, colores púrpura. En nariz es potente. Me da fruta compotada, tabaco. Concuerdo con Federico que había olores a torrefactos de café. En boca es muy balanceado. Lo podría tomar solo o con platillos condimentados, ya que está bastante completo”.

Jackie Jiménez “Tiene un color púrpura atractivo, un ribete de juventud. Parece ser generoso en alcohol; sin embargo, en boca lo tiene integrado, lo que es muy importante. Fruta en compota, mermelada, como ciruela roja, higo, arándano y, hermoso, después de un cierto tiempo evoluciona y me salen unos aromas de enebro. Taninos redondos, suaves. Me viene a la memoria una morcilla con arroz que comí en la Riviera del Duero. El mejor vino de los cuatro”.

VALORES

COLOR:

10 PUNTOS

SABOR:

30 PUNTOS

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NARIZ:

20 PUNTOS

PRECIO/CALIDAD 40 PUNTOS

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Descubre el video Instrucciones en la página 9

MUNDO ON LINE Con seis años en el mundo on line, Grupo Zmart pretende facturar al cierre de 2016 cerca de dos mil millones de pesos e incursionar el próximo año en el mercado internacional

I

nició con una inversión de diez mil pesos y ahora Grupo Zmart es una de las empresas jóvenes de México más exitosas en el mercado on line gracias al desarrollo de innovadoras plataformas de comercio electrónico como MaxSaldo y Kiklu.

A seis años de su creación y con presencia en Quintana Roo, Aguascalientes, Michoacán y Estados Unidos, el consorcio digital se encamina a cerrar 2016 con una facturación cercana a los dos mil millones de pesos, además de incursionar en los mercados de Perú, Argentina, Chile y Colombia.

Con una facturación actual de 70 mdp al mes, la empresa fundada en 2010 inició operaciones con una innovadora plataforma, MaxSaldo, que permite realizar recargas móviles y el pago de servicios, además de la contratación de microseguros, sorteos electrónicos y ahora también productos turísticos en Quintana Roo. Además de brindar sus productos y servicios a través de terceros, como las tienditas de abarrotes y taxistas, Zmart proporciona mayores herramientas a los pequeños comercios para generarles ingresos adicionales.

Tras alcanzar en 2014 una facturación de mil 500 mdp, a través de MaxSaldo, Christian Sandoval, CEO del Grupo Zmart, destaca el continuo crecimiento de la empresa, que emprendió junto con su hermano Francisco, para ubicarla a futuro como la número uno de comercio electrónico de México y América Latina.

Como parte del acelerado proceso de crecimiento, el consorcio, considerado dentro de la lista de las 30 Promesas de los Negocios de 2016 por la revista Forbes México, incursiona en la industria turística al establecer alianzas con importantes marcas del sector, entre ellas Best Day y Expedia, a fin de comercializar, a través de MaxSaldo, entradas a parques, hospedaje en hoteles, reservaciones en eventos y otras actividades turísticas en Quintana Roo.

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Marlene Hernรกndez.

Christian Sandoval, CEO Grupo Zmart

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Portada ¿QUIÉN ES CHRISTIAN SANDOVAL?

O

riginario de Los Reyes, Michoacán, el joven empresario, quien desde hace cuatro años radica en Playa del Carmen, comenzó desde los 12 años a desarrollar programas y a los 15 vendió su primer software administrativo y de facturación para una empresa de acero de México, iniciando así su entrada al mundo empresarial digital. Fue director de Tecnología de la Información y Comunicación de una compañía distribuidora de Telcel y tras realizar su primer proyecto de emprendimiento decide formar el Grupo Zmart en 2010, junto con su hermano Francisco. Con estudios hasta la preparatoria, Christian cimentó a Zmart a base de la experiencia y de lo que más le gustaba, desarrollar sistemas.

LA ENTREVISTA Latitud 21.- ¿Qué te impulsó a formar Grupo Zmart?

Christian Sandoval.- Siempre tuve la idea de emprender, desde que tengo uso de razón, pero me di cuenta de que lo que generaba dinero no era propiamente crear algo o tener un producto, sino venderlo, y los que ganaban en una compañía no eran los que operaban o trabajaban más, sino los que vendían, por tanto decido emprender en este sector. Vi una oportunidad de negocio en el comercio electrónico que empezaba a nacer en ese momento. Desarrollé una plataforma, con la que actualmente operamos, para crear una red de ventas y atender las necesidades que había en el mercado.

TOMAN VUELO L21.- ¿Cómo emprendieron este negocio?

CS.- Empezamos con tiempo aire electrónico y con el tiempo sumamos más productos. Exploramos otras áreas de negocio, pero al final siempre llegamos al mismo punto, la comercialización. En el fondo Zmart se dedica a crear redes comerciales. En México y en algunos otros países el comercio electrónico tiene muy poca penetración. Tenemos miles de años y una larga trayectoria cultural de comercializar las cosas cara a cara, donde hay una interacción personal. Con el e-commerce se vuelve impersonal, las personas no platican, es totalmente en línea. A pesar de que hoy en día hay una mayor comunicación con preguntas y respuestas, incluso en los chats, las personas no sienten mucha confianza en comprar productos por Internet porque no hay ese trato personal.

Con Kiklu queremos tener unos 500 mil usuarios en México y abarcar otros países de Latinoamérica

L21.- ¿Cuáles son sus principales plataformas?

CS.- En este momento tenemos dos grandes proyectos, MaxSaldo y Kiklu. El primero nace de la necesidad de vender productos intangibles.

Lo que hacemos es convertir cualquier celular en un punto de venta móvil, en el que las personas recargan monedero electrónico y tienen disponible para vender productos que forman parte de nuestra aplicación.

Además con este programa beneficiamos a micronegocios o personas interesadas en obtener un segundo ingreso, a través de comisiones, según sea el producto, desde tiempo aire hasta microseguros, saldo para redes sociales, boletos de cine y pagar servicios como teléfono, luz y agua potable, entre otros.

VAMOS POR MÁS L21.- ¿Cuántos productos y servicios comercializan por medio de MaxSaldo?

CS.- Tenemos más de cien productos y servicios. De esta plataforma lo que nos interesa es agregar más productos que sean fáciles de vender, como juegos electrónicos, loterías y microseguros, entre otros. El tiempo aire electrónico es lo que más se vende porque es uno de los más competidos. Si queremos salir a competir como plataforma de comercialización, lo mínimo que debemos tener es tiempo aire electrónico. Hoy en

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Se facturan cerca de 70 mdp mensuales a través de nuestros puntos de venta en la República Mexicana Nuestra meta para 2016 es cerrar con 200 mil puntos de venta. Es decir, 200 mil personas que estén comercializando con MaxSaldo

día hay cientos de App que lo tienen y venderlo no es ninguna novedad como hace seis años. Actualmente, con nuestra propia infraestructura tenemos la oportunidad de atender a otras empresas relacionadas con este artículo, pero no es a lo que queremos llegar, solo es una base.

L21.- ¿Cuál es la facturación que registran a través de MaxSaldo?

CS.- Actualmente se facturan cerca de 70 mdp mensuales a través de nuestros puntos de venta en la República Mexicana. Obviamente no es utilidad, nuestros márgenes de ganancia son mínimos. Nuestra filosof ía es reinvertir en proyectos nuevos que permitan a la empresa tener una mayor expansión en México y otros países de Latinoamérica. En este momento no nos interesa generar utilidades gigantescas para sacarlas de Zmart sino al contrario, que se queden dentro de ésta para continuar con su crecimiento y generar modelos de negocio para ayudar a otras personas a obtener un segundo ingreso mediante las ventas.

TODOS GANAN “En México y en todos los países siempre hay trabajo de ventas. En cualquier empresa que se dedique a vender, tú puedes formar parte de ella y ser comisionista, vender es algo que nunca va a pasar de moda y siempre generará dinero. Lo que hace Zmart con sus plataformas es facilitar este proceso a las personas interesadas en comercializar a través de nuestras aplicaciones”.

LO NUEVO EN LÍNEA L21.- ¿Qué nuevos productos acaban de integrar a MaxSaldo?

CS.- Acabamos de integrar la contratación de microseguros. A través de las tienditas de abarrotes y de ABA Seguros, las personas pueden adquirir un seguro a precios accesibles y sin tantos trámites. Por ejemplo, si yo quiero asegurar mi casa porque voy a salir de vacaciones un mes, vas a estos pequeños comercios o con alguien que cuente con nuestro sistema y lo adquieres. Desafortunadamente la falta de bancarización y el alto costo de muchos seguros impiden que muchos mexicanos puedan contar con uno.

Tengo mis metas a largo plazo para llevar nuestros servicios a otros lados. Realmente quiero hacer cambios en la economía del mundo y que impacten socialmente...

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NADIE PIERDE L21.- Y en el caso de Kiklu, ¿qué productos manejan?

CS.- Es una plataforma en la que tenemos todo tipo de artículos. Actualmente manejamos un catálogo de más de cuatro mil productos que logramos integrar en 15 días. Hoy en día tenemos una importante lista de proveedores interesados en formar parte de nuestra aplicación, porque además de que es un canal de comercialización diferente, no les cobramos nada por subir sus productos.

L21.- ¿Qué tipo de productos manejan?

CS.- Tenemos motocicletas, computadoras, teléfonos, instrumentos musicales. Lo que nosotros promovemos es que las personas puedan comprar tu producto como cualquier otro e-commerce, al mismo precio, desde un mueble hasta un celular, una laptop, y lo pueden pagar al

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Acabamos de conformar alianzas con BestDay y Expedia para incorporar a nuestra plataforma de MaxSaldo la comercialización de servicios turísticos cien por ciento o solo con el 10% de enganche y el resto a través de la liquidación total, o invitas a otros usuarios a comprar artículos de nuestro sistema y obtienes esos descuentos.

QUIEREN COMERSE AL MUNDO L21.- ¿Lo van a introducir en otros países?

CS.- Si Kiklu funciona en México como esperamos, Zmart la llevaría junto con MaxSaldo a por lo menos 20 países, entre ellos Perú, Argentina, Chile y Colombia, durante 2017. En primera instancia empezaríamos con Kiklu porque es un e-commerce mucho más simple.

Tenemos personal en tres países y vamos a cerrar negociaciones con proveedores, además de preparar el lanzamiento.

Un 10% de las personas usan alguna plataforma electrónica, pero menos del uno por ciento de las transacciones formales de México se realizan por Internet

FUERTE IMPACTO L21.- ¿Esto qué representa para Zmart?

CS.- Literalmente estamos cambiando la manera de vender por Internet. Establecimos un sistema para llegar al usuario no bancarizado, brindar un incentivo a las personas a fin de que nos recomienden y que otros aprendan a usar nuestra plataforma. Creemos que va a tener un impacto social muy importante, así como en la penetración del e-commerce en México. Consideramos llevarla a otros países, a través de una ronda de inversión, para capitalizar rápidamente el proyecto e introducirlo a la mayor cantidad de países posibles.

ROMPIENDO PARADIGMAS L21.- ¿Con cuántos usuarios pretenden cerrar 2016 con Kiklu?

CS.- Anteriormente la empresa no había estado en el e-commerce, hasta este año que iniciamos y nos ha llevado a romper paradigmas; sin embargo, esperamos cerrar 2016 al menos con uno 500 mil usuarios en México y continuar con el crecimiento de este sistema hasta llegar a millones de personas.

VOTO DE CONFIANZA AL TURISMO L21.- Zmart incursiona en la industria turística…

CS.- Así es, acabamos de conformar alianzas con algunas marcas del ramo turístico como BestDay y Expedia para incorporar nuestra plataforma de MaxSaldo a la comercialización de entradas a parques, reservaciones en hoteles y otras actividades relacionadas con el turismo de Quintana Roo. Nos interesa mucho acercarnos a los taxistas y a cualquier tipo de transporte, porque ellos tienen mayor contacto con el cliente al que le pueden vender este tipo de servicios y obtener un ingreso adicional por medio de comisiones. Además, ellos siempre recomiendan lugares al turismo, sin tener una ganancia, y con esta aplicación beneficiaríamos a muchas familias.

L21.- ¿Cómo pretenden lograrlo?

CS.- La idea es acercarnos a los sindicatos para ver de qué manera se da esta transición y buscar la forma de que los taxistas cuenten con celulares, y obviamente incorporarlos poco a poco al sistema. Se tiene que trabajar mucho en este sector porque una de las limitantes que tenemos es la antitecnología. Consideramos que una vez que se den cuenta de

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los beneficios que genera la tecnología, sobre todo cuando son tangibles, la van a convertir en su aliado y no en su enemigo.

PROMETEDOR ECOSISTEMA L21.- ¿Qué representa para Zmart incursionar a nuevas verticales de mercado?

CS.- Significa un paso más en nuestra meta de ser la red comercial más grande del mundo. Es complejo integrar diferentes tipos de verticales, pero el turismo es una de las cinco actividades más importantes. Es la primera vez que incursionamos en la industria ya que nuestra actividad estaba más enfocada al comercio electrónico. Sin embargo, todo esto es parte del ecosistema que creamos y al que le llamamos comercio 3G, intermediario, proveedor de servicios y cliente.

INERCIA HISTÓRICA L21.- ¿Cuántas personas realmente acuden al comercio electrónico?

CS.- Hoy en día las cifras son muy bajas. Un 10% de las personas usan alguna plataforma electrónica, pero menos del uno por ciento de las transacciones formales de México se realizan por Internet.

Traemos una inercia histórica de que estamos acostumbrados a hacer eso, a ir, ver las cosas y comprarlas. Entonces toda la transición que implica es como un choque psicológico. Todas nuestras plataformas electrónicas están hechas para poder comercializar productos a través de terceros, además de proporcionarles las herramientas para obtener ingresos adicionales.

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UNICORNIO MEXICANO L21.- ¿Cómo visualizas a Zmart y a ti como empresario en los próximos cinco años?

CS.- Como empresa quiero colocarla a nivel internacional, hacer alianzas con grandes empresas y que Zmart llegue a ser la red de comercio más grande del mundo. Quiero que la compañía se enfoque sobre todo en este tipo de e-commerce que es totalmente diferente, orientado a la personificación, a la inclusión financiera, a la inclusión de las personas a la tecnología. Visualizo al grupo como el primer unicornio mexicano. Deseo llevar en alto a México y que conozcan que en mi país sí hay capacidad de emprendimiento.

L21.- ¿Y como empresario?

CS.- Como empresario aún tengo mucho que aprender. Nunca dejo de estudiar, tengo mis metas a largo plazo para llevar nuestros servicios a otros lados. Realmente quiero hacer cambios en la economía del mundo y que impacten socialmente. Quizás sea muy ambicioso, pero es algo que quiero hacer y estoy seguro de lograrlo. Dentro de mis planes también está consolidar la empresa a nivel internacional e invertir en otro tipo de proyectos, como en la medicina.

L21.- ¿Qué te motiva a hacerlo?

CS.- Hacer cambios en la manera como actualmente se hacen las cosas. Siempre hago las cosas de una forma diferente, lo cual no quiere decir que vaya contracorriente, porque sé adaptarme a los patrones de buenos usos y buenas prácticas, pero simplemente no estoy conforme y por ello siempre quiero cambiar las cosas para lograr un beneficio en favor de la compañía y de la sociedad en general.

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AL BUEN ENTENDEDOR…

SERGIO GONZÁLEZ RUBIERA

Travel Mart 29 sgrubiera@acticonsultores.com

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ncreíble cómo pasa el tiempo, pero efectivamente celebramos ya la edición número 29 del Cancún Travel Mart, el evento que reúne a toda la industria turística en nuestro destino con el propósito de celebrar acuerdos comerciales con compradores de todo el mundo.

La organización de Coleman y de la Asociación de Hoteles es impecable y la logística funciona casi con piloto automático luego de tantos años de experiencia; sin embargo, me queda la sensación de que circula por los pasillos del evento quizá menos gente de la que esperamos, y quizá sea por esa manía tantas veces criticada de que hay hoteles y otras empresas que no asisten formalmente al Travel Mart, aunque sí se beneficien con la visita de mayoristas y agentes de viajes de todo el mundo que se quedan en la ciudad por dos o tres días; en fin, no se les puede obligar y cada uno es libre de recibir y atender a sus clientes y compradores potenciales como mejor le parezca.

Quizá dentro de poco ya no existan más ferias turísticas, toda vez que ya no hace falta firmar contratos en papel y que las nuevas tecnologías han cambiado tendencias y hábitos de consumo, ya muchas veces dicho. Quizá también las ferias sigan existiendo pero evolucionando para ofrecer distintos servicios y beneficios a sus asistentes que los originales propósitos de estas.

Lo que sí resulta de enorme beneficio es que cuando menos durante un día completo tenemos juntos a gobernador del estado y secretario de Turismo hablando todo el día de turismo, escuchando propuestas, siendo receptivos a nuestras inquietudes e inaugurando empresas y servicios. Eso en verdad es genial y bien que nos hacía falta esta nueva energía.

A diferencia de Roberto Borge, que llegaba siempre con horas de retraso y nos hacía perder el tiempo a todos en una total falta de respeto, el gobernador Carlos Joaquín llegó puntual a la cita. Si se retrasó el acto inaugural fue por los reporteros, que siguen empecinados en la entrevista de banqueta en donde rodean al hombre dejándole apenas espacio para respirar. A ver si un día evolucionamos en esto.

Interesantes los discursos de alcalde, presidente nacional de la Asociación de Hoteles; brillante y valiente el de Carlos Gosselin, y desde luego alentadores los mensajes del gobernador y el secretario de Turismo. Ya estábamos aburridos

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del gastado discurso Borgista de que los destinos están repletos gracias a sus viajes de promoción y a la conectividad conseguida gracias a la “magia” de sus fantásticas negociaciones, desde luego nada más falso.

Observé también la enorme diferencia con la cercanía de la gente. Recuerdo que en las anteriores ediciones del Travel Mart, así como en otros muchos eventos, para la gente era prácticamente imposible acercarse al gobernador y sus escoltas eran como rudos soldados que formaban vallas infranqueables; atestiguamos ahora con agrado la sencillez de Carlos Joaquín y su disposición al saludo, al apretón de manos y la fotografía con quien se lo solicite, ante la venia de su reducida escolta. Enhorabuena.

Muy interesante también que aprovechando una vez más el marco del Travel Mart, el grupo AMResorts que comanda Alex Zozaya se anote un par de goles inaugurando nuevas propiedades que se suman a la atractiva y competitiva oferta hotelera de nuestros destinos turísticos en el Caribe mexicano; dos nuevos hoteles, Dreams Playa Mujeres y Breathless Riviera Cancún, con muy innovadoras instalaciones vienen a enriquecer nuestro amplio catálogo de productos y ofertas.

Felicitaciones para Alex y todo su equipo.

En la comida oficial con el gobernador y el secretario de Turismo tomé la palabra para expresar una vez más y como siempre que necesitamos de la interlocución del secretario y de su gestión de calidad ante el Congreso, para que podamos tener una Ley de Transporte que privilegie el libre derecho de los turistas y ciudadanos para elegir el tipo de transporte que más convenga a sus intereses. El secretario tomó nota.

Y ya entrados en el tema, me pregunto cuánto faltará para que se libere el transporte en Cozumel… ¿Cuánto faltará para terminar con el monopolio taxista en esa Isla? ¿Por qué una empresa que obtenga permisos de servicio público federal en la modalidad de turismo, de la correspondiente autoridad, no pueda ejercerlos y explotarlos sin ser acosada y amenazada por el gremio taxista?... ¿Cómo es eso posible en el siglo XXI?...

Espero que muy pronto se despejen las incógnitas y que al mismo tiempo opere Uber, que dicho sea de paso no representa competencia para los taxistas, atienden a distintos mercados…

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Encuentros

ROMÁN RIVERA TORRES

VAN WIELINK METRIC DEVELOPMENT GROUP

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on una oferta inmobiliaria integral y de vanguardia, Metric Development Group ingresará a la oferta condominal de lujo dos proyectos verticales: RIVA, en Puerto Cancún, y Kaána, en Zona Hotelera. Román Rivera Torres Van Wielink sale al encuentro de Latitud 21 para hablar de sus productos bajo una visión de sustentabilidad.

visión de comunidad que están buscando crear.

Buscamos un área dentro de éste para desarrollar un producto de alto nivel y baja densidad.

Logramos incorporar el proyecto al fraccionamiento privado de lujo La Laguna. Tomamos en cuenta también otros factores: vistas francas al mar, acceso directo a los canales, proximidad al centro comercial y marina, así como el acceso directo al club de playa.

Latitud 21.- ¿Cuándo fundan la empresa Metric Development Group?

Román Rivera Torres.- Incursionamos en diseño y construcción de soluciones llave en mano para otros clientes y hoy desarrollamos nuestra propia visión para nuestros compradores. Oficialmente incorporamos a Metric como un grupo de desarrollo al entrar en sociedad con mi socio Alejandro, quien aportó un expertise financiero y administrativo al grupo.

L21.- ¿Cuál es la característica de este proyecto condominal?

RRT.- Este proyecto se puede caracterizar por ser de nueva generación. Nueva generación en términos del producto y el proceso. Estamos buscando crear un producto que sea eficiente en sus consumos, vanguardista en su tecnología y elegante en sus acabados. Aunque nuestro edificio es de baja densidad, también buscamos crear comunidad entre los usuarios, enfocándonos a construir áreas sociales amplias con vistas increíbles y con muchas amenidades.

L21.- ¿Bajo qué premisa?

RRT.- Fundamos un grupo de desarrollo inmobiliario con la intención de ofrecer una solución integral a nuestro inversionista y un producto de vanguardia a nuestros compradores, buscando controlar el proceso de desarrollo de principio a fin; nos encargamos de hacer eficiente el recurso financiero sin comprometer la calidad del producto final.

L21.- ¿Cuántos proyectos han desarrollado y de qué tipo?

RRT.- Nos ha tocado trabajar en todo tipo de proyectos, desde oficinas hasta comercios.

Pero oficialmente como Metric nos encontramos desarrollando dos proyectos residenciales verticales: RIVA, en Puerto Cancún, y Kaána en Zona Hotelera.

L21.- ¿Por qué eligieron Puerto Cancún para su nuevo proyecto RIVA? RRT.- Puerto Cancún, como macrodesarrollo, nos atrajo por su gran ubicación y por la

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L21.- ¿Cuál es la inversión?

RRT.- Entre los costos de adquisición de la tierra y el desarrollo mismo, alrededor de 300 mdp.

L21.- ¿Cuánto cuesta el metro cuadrado?

RRT.- Contamos con una gama de diferentes distribuciones de departamentos y asignamos costo por metro cuadrado, dependiendo de las características individuales de la unidad.

Pero como base estamos empezando en 41mil pesos.

L21.- ¿Entre qué cantidades oscilan los precios de sus departamentos?

RRT.- Dado los diferentes acomodos que otorgamos tenemos una variedad de unidades muy amplia. Empezamos con unidades de dos recámaras a 5.8 mdp y llegamos hasta 14.5 mdp en el PH más amplio y exclusivo.

L21.- ¿Cuentan con alguna institución

financiera para créditos?

RRT.- Sí, brindamos financiamiento directo para nuestros compradores una vez que nos encontremos en etapa avanzada de obra.

L21.- ¿Cuándo salen a preventa?

RRT.- Nuestro inicio de preventa será oficialmente la primera semana de diciembre, aunque ya estamos recibiendo interesados a través de nuestro correo: hola@rivacancun.mx.

L21.- ¿Cuándo los concluyen?

RRT.- Dada la baja densidad estamos planeando ejecutar el proyecto bastante rápido, buscando su conclusión para el verano del 2018.

L21.- ¿Fechas de entrega?

RRT.- La entrega la haremos inmediatamente concluida la obra.

L21.- ¿Cuál es el target de sus prospectos y hacia qué mercado se dirigirán, local, nacional, extranjero?

RRT.- RIVA se diseñó pensando en un usuario de tiempo completo, se puede decir que nuestro mercado principal es el local, aunque por las bondades del desarrollo no nos sorprendería tener mercado nacional que busque un departamento vacacional. El mercado extranjero por el momento es muy pequeño para producto full ownership en Cancún.

L21.- ¿Cuál es al factor diferenciador de este proyecto con respecto de la oferta actual condominal en Puerto Cancún?

RRT.- Ya hemos tocado muchos de los puntos importantes que creemos hacen este proyecto único en el mercado. Sin embargo, creemos que el factor diferenciador más importante de RIVA va a ser el tiempo. Estamos convencidos de que el producto que estamos ofreciendo va a resistir el paso del tiempo en cuanto a enfoque, diseño, funcionalidad y plusvalía.

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Marlene Hernández

El grupo inmobiliario saca a venta RIVA, proyecto vertical de nueva generación en Puerto Cancún, con un alto nivel de calidad y baja densidad

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OPINIÓN

ÓSCAR ESPINOSA VILLARREAL

¡

Presupuesto turístico

oespinosavillarreal@gmail.com de personas y al mayor número de Cuidado! Es la única exportación a twitter @oscarespinosav prueba de ‘muros’. jóvenes (de esos que ante la falta de Mi muy estimado Chucho Silva oportunidades son cooptados por el Herzog suele decir que debió haber crimen organizado), y que es el segundo sido secretario de Turismo antes de empleador de mujeres. Un sector en el serlo de Hacienda y Crédito Público, pues que se genera la única exportación que habría entendido mejor las importantes se salva de cualquier muro fronterizo o razones que existen para apoyar con medida proteccionista. Podrá impedirse más presupuesto al sector turístico, que el paso de un huacal de naranjas a los EU, tradicionalmente navega contracorriente pero no detenerse a la familia que viajará en los temas de recursos públicos. a Cancún a beberse un delicioso vaso de Quienes fuimos secretarios de Turismo jugo de naranja contemplando el incomparable vivimos la difícil experiencia de batallar contra azul del Mar Caribe. los responsables de la Hacienda Pública, para Es cierto que la actividad turística no se realiza hacerles entender que el turismo no se produce directamente debido a la acción del presupuesto por una especia de generación espontánea, como que se asigna a la Sectur y que, en ese sentido, bien lo dijo Francisco Madrid recientemente en probablemente impacta más el presupuesto un artículo de El Universal, sino que depende en de la SCT en infraestructura carretera, portuaria buena medida de un amplio conjunto de políticas o aeroportuaria o el destinado a garantizar la públicas que requieren, al igual que otras, de seguridad en los destinos turísticos, o la que recursos financieros públicos. El colmo de los facilita los trámites de Migración o aduanas. Pero colmos en cuanto a ignorancia sobre el tema lo el presupuesto del sector se vuelve estratégico vivió el sector turístico cuando Felipe Calderón cuando se destina precisamente a la promoción planteó la idea de terminar con la misma de nuestro país en el exterior o a transferir Secretaría de Turismo. A ese grado puede llegar recursos a los estados precisamente para afinar y la miopía de quienes toman las decisiones más fortalecer los atractivos de los destinos turísticos, importantes para el turismo en el país. como por ejemplo los Pueblos Mágicos (cuyo Miopía que espero sea temporal en el caso del presupuesto sufre una disminución de más del actual gobierno de la República o que por lo menos 70%). no contagie al Poder Legislativo al elaborarse el Asimismo, algo que se ha vuelto mi obsesión presupuesto definitivo para el 2017. Me explico. En es la imperiosa necesidad de lograr aumentar el el Proyecto de Presupuesto para 2017 se plantea gasto promedio por turista que nos visita, y esto una reducción de 32.9% frente al presupuesto 2016 se logra solo mediante el desarrollo de producto y de 52.3% si lo comparamos con el solicitado para turístico, como el programa de Pueblos Mágicos 2015, reducción que, además, se concentra en los (¡el más afectado!), que nos hacen un destino recursos que se transfieren a los estados. único en comparación con otros.

Entiendo las razones para hacer un ajuste Situaciones como ésta deben forzar a la presupuestal de estas proporciones. Comprendo imaginación y creatividad. No tengo idea de lo bien que la estabilidad macroeconómica depende que en cuanto a promoción piensa hacer Lourdes en buena medida del equilibrio en las finanzas Behró, y más vale que sea algo de gran visión públicas. Soy consciente de las consecuencias que pues los problemas de imagen pueden lastimar en otros tiempos de irresponsabilidad financiera seriamente al turismo. Haga lo que haga, me hemos vivido como país y los costos que deben imagino que fortalecerá fórmulas que permitan pagar los más pobres ante un escenario de convocar y concertar a otros participantes, inflación descontrolada. cosa que hoy sucede tímidamente. Y en cuanto Lo que no puedo entender es la desproporción a recursos disponibles desaprovechados, en las cifras de gasto público cuando se habla Enrique de la Madrid deberá echar un ojo a de un sector que genera el 8.5% del PIB y que los provenientes del Impuesto al Hospedaje, al podría generar en 2017 más de 20 mmdd para DNI y a otras fuentes como las que se utilizan nuestra lastimada balanza de pagos, la cual nos en otros países. A eso lo obligará el hecho de muestra que mientras la petrolera es deficitaria que presupuestalmente el monto para Turismo ya en alrededor de 10 mmdd, la turística es propuesto para 2017 sea menor al 0.10% del superavitaria en más de cinco mil. presupuesto de egresos total. Esa es la penosa Un sector que emplea a 3.5 millones realidad.

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Nombramientos

GOBIERNO

Rosa Elena Lozano

asume la Secretaría estatal de Desarrollo Económico en sustitución de Javier Díaz Carvajal.

Lugar de origen: Chetumal, Q. Roo. Estudios: Licenciatura en Derecho, Universidad Autónoma de Yucatán.

Desarrollo profesional: Secretaría de Finanzas, Procuraduría estatal de la Defensa del Trabajador en Quintana Roo, Procuraduría de Justicia del Estado, Asociación de Mujeres Empresariales.

María Elena Mata

es electa presidenta del Consejo Coordinador Empresarial de la Riviera Maya en sustitución de Gerardo Valadés.

Lugar de origen: Ciudad de México.

Arribo a Cancún: 1992 Estudios: Licenciada en Contaduría Pública, Escuela Superior de Comercio y Administración del Instituto Politécnico Nacional (IPN).

Diplomado en Impuestos, Universidad La Salle Cancún.

Desarrollo profesional: Hotel Continental Playacar.

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GOBIERNO

Marisol Vanegas

Haydé Serrano

ORGANISMOS

ASOCIACIONES

HOTELES

Consuelo Boom

Alfonso Aranalde

Sylvain Desbois

es la nueva secretaria de Turismo estatal es nombrada coordinadora de Comunicación del Gobierno de Quintana Roo en en sustitución de Raúl Andrade. sustitución de Rangel Rosado.

Lugar de origen: Lugar de origen: Medellín, Colombia.

Ciudad de México.

Arribo a Cancún: Arribo a Cancún: 1989 1992 Estudios: Estudios: Licenciatura en Turismo, Universidad Licenciatura en Comunicación, UniverAutónoma del Caribe en Barranquilla, Colombia; maestría en Ciencias con espe- sidad Nacional Autónoma de México cialidad en planeación turística, IPN. (UNAM).

Desarrollo profesional: Desarrollo profesional: Sectur, Fondo Mexicano para la ConserRadio Turquesa, periódicos Reforma, vación de la Naturaleza (FMCN), Coespo, Excélsior, La Crónica de Cancún, Grupo Universidad La Salle Cancún, Redes de InImagen, Foro Nacional de Turismo, La vestigación para el Desarrollo, Escuela de Voz del Caribe, Equipo de transición de Altos Estudios de Turismo en La Habana, Turismo del presidente Enrique Peña Nieto, IPN, Ayuntamiento de Benito Juárez.

Ayuntamiento de Solidaridad.

ORGANISMOS

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GOBIERNO

GOBIERNO

asume la dirección de la Cámara Española de Comercio, delegación Quintana Roo, en sustitución de María Elba Carranza Lugar de origen: Ciudad de México.

Arribo a Cancún: 2007 Estudios: Licenciatura en Arquitectura, Universidad La Salle México.

Desarrollo profesional: Pulso Inmobiliario, Ziman & Ziman, GA&A y Boombolía.

Juan Vergara

asume la Secretaría de Finanzas y Planeación del Gobierno de Q. Roo en sustitución de Juan Pablo Guillermo.

Lugar de origen: Puebla.

Arribo a Cancún: 1994 Estudios: Licenciatura en Contaduría, Universidad Autónoma de Puebla; maestría en Derecho Corporativo, Universidad Anáhuac Mayab.

Desarrollo profesional: México Travel Channel.

ocupa la presidencia de la Asociación se integra como chef ejecutivo de Nacional de Abogados de Empresas en Nizuc Resort & Spa en sustitución Quintana Roo. (Puesto de nueva creación). de Vincent Wallez.

Lugar de origen: Lugar de origen: Ciudad de México.

Bretaña, Francia.

Arribo a Playa del Carmen: Arribo a Cancún: 2006 2016 Estudios: Estudios: Licenciatura en Derecho, Universidad Licenciatura en Gastronomía, Iberoamericana.

Université de Sainte-Anne.

Desarrollo profesional: Desarrollo profesional: MaltaCleyton, Dolex Incorporation, HSBC Hotel Le Bristol der París, tres estrellas Michelin.

México, Despacho GRGA y Koerdell & Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún, Aranalde Riviera Maya.

St. Regis Punta Mita y Ciudad de México.

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Encuentros

JORGE PÉREZ The Related Group perfila millonaria inversión inmobiliaria-turística en Puerto Cancún del orden de los 500 mdd

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n lo que será su primer proyecto de inversión en el Caribe mexicano, The Related Group, en alianza con Inmobilia Desarrollos y Ucalli, inyectará cerca de 500 mdd en la construcción de un hotel boutique de 100 habitaciones y una impresionante oferta inmobiliaria rodeados de lujo y arte mexicano, en el exclusivo complejo de Puerto Cancún.

Fundada en 1979 por Jorge Pérez, el multimillonario promotor inmobiliario, The Related Group destaca la construcción y gestión de más de 80 mil condominios y apartamentos diseñados con acabados e instalaciones que transforman los edificios residenciales en entornos vibrantes.

En su visita a este destino turístico, el presidente y fundador del grupo desarrollador de bienes raíces multifamiliares y considerado por Forbes entre los 500 hombres más ricos del mundo, sostuvo encuentro con Latitud 21 para hablar sobre este nuevo proyecto de la cadena SLS Hotels, con presencia en Miami y Nueva York.

Latitud 21.- ¿Por qué invertir en Cancún?

Jorge Pérez.- Desde hace ya algún tiempo nos fijamos en Cancún, en sus tierras, y buscamos un lugar ideal para hacer un proyecto de mucho lujo, con la mejor arquitectura internacional, con el mejor interiorismo, el mejor paisajismo, y cuando vimos Puerto Cancún, junto con nuestros socios mexicanos, me enamoré de la zona, porque tiene muchas posibilidades para desarrollar un producto de alta calidad y bajo un concepto de modernismo tropical, diseñado por el arquitecto Bernardo Fort-Brescia.

L21.- ¿En qué consiste el proyecto?

JP.- Serán cinco edificios con penthouses. Vamos a construir un hotel boutique de 100 habitaciones, así como 500 condominios de dos, tres y cuatro habitaciones con servicios de hotelería, además de restaurantes de marcas internacionales.

L21.- ¿Cuál es la inversión destinada para el hotel y los condominios?

JP.- Es de aproximadamente 500 mdd. La primera torre que vamos a construir está frente al mar. Tendrá el hotel y condominios en la parte de arriba. Estamos por instalar oficinas en Cancún para iniciar la preventa a finales de este año,

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entre noviembre y diciembre, mientras tanto el personal de marketing ya empezó a trabajar en los videos y brochures del proyecto.

L21.- ¿Qué precio tendrán los condominios y la noche en el hotel?

JP.- Consideramos a tres mil 500 dólares el metro cuadrado, y si en este momento estuviera listo el hotel, la noche costaría cerca de 300 dólares y no sería un all inclusive.

L21.- ¿Cuáles serán sus principales mercados?

JP.- Se enfocará a Cancún, así como una tercera parte al mercado nacional, principalmente de la Ciudad de México y Monterrey, y otra parte al nicho internacional, sobre todo de Estados Unidos, Inglaterra y Europa. Buscamos clientes a quienes les guste vivir bien en apartamentos de muy buena altura con balcones grandes.

L21.- ¿Quiénes estarían a cargo del diseño?

JP.- Es probable que contemos con la participación de Piero Lissoni, quien hoy en día es uno de los arquitectos y diseñadores más reconocidos a nivel internacional, así como de Enzo Enea, considerado como el mejor paisajista del mundo.

L21.- ¿Puerto Cancún cumple con lo necesario para albergar un desarrollo de lujo?

JP.- Puerto Cancún es un lugar con playa, tiene campo de golf, canchas de tenis, marina y seguridad. Es una zona que está apartada del centro comercial turístico hotelero de Cancún, pero al mismo tiempo cerca de restaurantes, de la próxima apertura del Towncenter y del centro de la ciudad, por eso creemos que es el sitio ideal para traer algo que el destino nunca ha tenido, algo verdaderamente de lujo rodeado de arte, especialmente de México.

L21.- ¿Qué participación tendrá Inmobilia Desarrollos y Ucalli en el proyecto?

JP.- Se encargará de la parte de la construcción y la parte técnica, en tanto que nosotros nos enfocaremos al mercadeo, a las ventas y a traer hotelería y restaurantes internacionales.

Es una buena unión porque nos complementamos; yo nunca tendría el mismo conocimiento de México que un mexicano que vive aquí el día a día.

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Marlene Hernรกndez

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¿ A capricho de los gobernadores

Con un nuevo nombre intentan rescatar los fideicomisos de Promoción Turística de Q. Roo, amenazados hoy por intereses políticos

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Jazmín Ramos, Mariana Orea

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n México los puestos claves para la industria turística están supeditados a los intereses políticos y ensombrecidos por las reglas de la burocracia, prueba de ello es Quintana Roo, en donde los gobiernos en turno convirtieron en un botín las dependencias y organismos encargados de coordinar, diseñar y operar las estrategias de promoción del Caribe mexicano.

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Eric Cavazos

Más allá de los desatinos de fallidas promociones existe la opacidad y la discrecionalidad con la que se manejan los recursos destinados para tal fin, ejemplo claro es el hecho de que actualmente los fideicomisos de Promoción Turística del estado se encuentren en números rojos, con adeudos a proveedores que ascienden a 345.6 millones de pesos y el desvío de mil 464 millones de pesos referentes al Impuesto al Hospedaje (IH).

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NUEVO NOMBRE A raíz de los problemas financieros que enfrentan los fideicomisos de Promoción Turística, el gobierno del estado anunció que desaparecerán para dar paso a un nuevo órgano denominado Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo; sin embargo, estos ejercicios financieros de fondos mixtos que se crearon tras el huracán Gilberto (1988), cuando fungía como presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún Gabriel Escalante (q.e.p.d.), fueron modelos a seguir en otros destinos turísticos del país y en su momento dieron excelentes resultados, por lo tanto la decisión de disolverlos generó reacciones encontradas entre los empresarios del ramo.

Las críticas de los hoteleros giran en torno al hecho de que no se trata de crear otra figura que se encargue de la promoción del destino, sino de cómo se blindarán los recursos y la participación de la iniciativa privada a la hora de la toma de decisiones, pues desde hace varios años esa ha sido la queja principal referente a los fideicomisos, la opacidad que hay en la forma en cómo se administran, así como la relación de codependencia que existe con los mayoristas y agencias de viajes, situación que ha dañado la forma en como se mercadea el Caribe mexicano.

Atrás quedaron esos años donde había una participación directa de la IP en la toma de decisiones que se ejecutaban en los fideicomisos de Promoción Turística para vender el destino, las cuales dieron magníficos resultados, es más la campaña más exitosa que se ha tenido en el Caribe mexicano surgió precisamente de estas figuras de fondos mixtos y fue cuando surgió este organismo, luego del paso del huracán Gilberto.

FINCAR RESPONSABILIDADES La opacidad en el manejos de los recursos en los fideicomisos de Promoción Turística es un tema muy delicado, sobre todo cuando el turismo es la principal actividad del estado, de eso vivimos, por lo tanto no se pueden pasar por alto estas irregularidades; hemos solicitado ya una auditoría para saber lo que realmente pasó con el dinero del Impuesto al Hospedaje (IH) y se pueda fincar responsabilidad.

“En lo referente a las acciones inmediatas estamos trabajando en la creación del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo en sustitución

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de los fideicomisos, que buscará primero sanear las finanzas que dejó la pasada administración y reactivar las funciones de estos organismos de difusión, pero sobre todo para transparentar el manejo de los recursos que se encuentran en número rojos.

“Esta nueva figura integrará las labores Carlos Joaquín de promoción de los tres fideicomisos Gobernador extintos para potenciar la difusión de los de Quintana Roo destinos del Caribe mexicano y exista una fiscalización que permita saber en qué se invierte cada peso que proviene del IH, en donde desde luego se contará con la participación de la iniciativa privada, pues es un gravamen que se aplica al sector hotelero y ellos deben tener presencia.

“Lo que se busca es optimizar los recursos y hacer más eficiente la promoción con cada una de las siete marcas turísticas del estado -Cancún, Riviera Maya, Cozumel, Grand Costa Maya, Isla Mujeres, Bacalar y Tulumque mantendrán sus comités de promoción pero todos coordinados por un consejo estatal, con estructura muy similar al Consejo de Promoción Turística de México, en beneficio de todo el estado”.

CANDADOS SEGUROS En Quintana Roo se debe buscar una nueva modalidad para asegurar que los derechos del Impuesto al Hospedaje (IH) vayan a dar a la promoción turística y realmente beneficie al sector turismo.

“Estos fideicomisos de Promoción Enrique de la Madrid Turística que han sido cuestionados deben Secretario federal de aplicarse en el sentido amplio de la palabra, Turismo no solo son spots, los recursos que ahí se manejan también van a la conservación de playas, a la infraestructura turística, de ahí la importancia de evitar la

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opacidad, cuyo tema si bien es estatal en la Secretaría de Turismo estamos para colaborar, y en esa línea estamos en diálogo con el gobernador.

“Los recursos del IH tienen claramente su función, no deben desviarse, son para promover el destino mismo; estoy convencido de que Joaquín González le va a dar el toque necesario para maximizar los recursos y para que haya transparencia, pero sobre todo que se usen para lo que se tienen que usar.

“El IH siempre fue pensado como un ingreso donde puedan participar los empresarios y el estado en decidir en qué invertir y para ello se necesita un diálogo frecuente y constante, y claro que los empresarios deben tener ahí una silla”.

NUEVA ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN Los cambios en los fideicomisos de Promoción Turística tienen como objetivo la implementación de un nuevo formato, una nueva estrategia en la promoción del Caribe mexicano, anteponiendo la transparencia y rendición de Marisol Vanegas cuentas en el manejo de los recursos Titular de Sedetur destinados a este fin.

“La nueva figura de promoción no afectará la manera en la que se recauda actualmente el tres por ciento de Impuesto al Hospedaje (IH), que está etiquetado para la promoción turística; vienen cosas muy buenas, esa es la consigna, y lo más importante es que lo vamos a hacer con absoluta honestidad, con total transparencia.

“Por lo pronto estamos trabajando en la nueva estructura de los fideicomisos, esa es nuestra prioridad”.

HABLAN FUERTE CUENTAS CLARAS Los empresarios hoteleros debemos tener un lugar en lo que será el Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo, y sobre todo que tomen en cuenta nuestra opinión respecto a quiénes serán las personas

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responsables, mismos que deben conocer del manejo de turismo y hablar cuando menos inglés.

“Nos parece correcto ver y vender el destino Quintana Roo, pero lo importante es cómo se va a estructurar ese consejo, la distribución y transparencia de los recursos del IH, los cuales queremos que Carlos Gosselin sean destinados a la promoción del Caribe Pte. Asociación de Hoteles mexicano al 100%. de Cancún y Puerto Morelos “Creo que una de las prioridades de la actual administración es definir la manera en cómo se liquidará la deuda que enfrentan los fideicomisos de Promoción Turística, que asciende a 346 millones de pesos, y luego ver cómo se van a administrar los recursos para que haya transparencia en el manejo de los mismos, para alejarse de la corrupción e impunidad que hizo pedazos los fideicomisos el anterior gobierno”.

DESLINDAR RESPONSABILIDADES Es fundamental auditar el destino del Impuesto al Hospedaje (IH) y habilitar los mecanismos que garanticen la rendición clara de cuentas y el etiquetado de la aplicación de los recursos, pues sin la debida supervisión de la recaudación se Lenin Amaro propician actos de corrupción como el Empresario turístico denunciado por la Asociación de Hoteles de Cancún-Puerto Morelos, por la falta de mil 400 millones de pesos.

“En actos como este pueden haber varios implicados, unos por desvío de recursos y otros por omisión, por lo que se debe investigar y deslindar responsabilidades.

“Para afianzar las decisiones que atañen a los empresarios, específicamente de la Riviera Maya, los fideicomisos deben ampliarse con la participación

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de otros sectores empresariales e incluir a organizaciones tan importantes y representativas como el propio Consejo Coordinador Empresarial de la Riviera Maya”.

REGRESAR AL ORIGEN El espíritu original era que el cien por ciento del derecho fuera al Consejo de Promoción Turística (CPTM), cosa que no ha sucedido.

La idea es que tuviera una participación mucho más importante de la iniciativa privada (IP). Si bien el Consejo es 51% gobierno y el 49% IP, la verdad es que muchas de las decisiones que se toman tienen que ver con temas políticos y no necesariamente los más adecuados para el turismo del país.

“Entonces a veces se va mucho del John McCarthy dinero del CPTM en temas que tienen que CEO Leisure Partners Exdirector Fonatur ver con la promoción de México internamente. Por ejemplo, mucho dinero se fue a los festejos de los cien años de la Revolución y el famoso Bicentenario. Por ahí dicen que este año se fue muchísimo dinero a la Fórmula Uno, que es un gran evento para México pero no es un gran evento para todos los destinos de México. Con estas decisiones como que pierde un poco su enfoque, su balance, su propuesta inicial.

“Referente a lo que pasó en Quintana Roo, es asqueroso, porque lo dijimos en el año 99-2000, cuando se empezaron a crear todos estos fondos mixtos, que la lana, que finalmente pagan los hoteleros, el tres por ciento de la tarifa –o la que sea-, es para hacer la promoción, no es para comprarle uniformes a los policías, ni para repavimentar el Bulevar Kukulcán, ni para arreglar las calles de Cancún. Los gobernadores lo manejan como caja chica.

“Lo que se tiene que hacer es crear un organismo un poco como el Banco de México o como el Infonavit, autónomo, independiente, que los fondos y el manejo de la lana sea perfectamente transparente, dictaminada por auditores independientes, quitarle la grilla y quitarle la burocracia, sobre todo. Cuánta lana se va en pagar las burocracias que se crean. Ahora resulta que en este país es más importante ser el director del CPTM que ser el secretario de Turismo o director del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur), porque ahí está toda la lana.

“Pasa lo mismo en los estados. Se tienen que reestructurar, tiene que haber autonomía absoluta, que no quiere decir que no participe el gobierno, pero

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el espíritu original, tanto a nivel federal como a nivel estatal, el dinero que se recaude debe ser para promoción directa de turismo, no para arreglar la infraestructura urbana”.

INDEPENDENCIA Sin lugar a dudas sí han funcionado los fideicomisos de Promoción Turística, pues de disponer de un total de 20 millones de dólares aproximadamente en 1997, ahora cuenta con más de 200 al año.

Sin embargo, a mi modo de ver, el gobierno Óscar Espinosa no debería tener el control de los fondos, Villarreal debería ser mixto de a de veras y tener Exsecretario de Turismo autonomía de gestión. En los tiempos del expresidente Vicente Fox se llegaban a tomar las decisiones en Los Pinos por Martha Sahagún. Deben ser más independientes de la política presidencial y de los criterios de Comunicación Social.

“Los fideicomisos estatales son, en general, un hoyo negro, sin transparencia y en donde se someten a capricho de los gobernadores. Los fondos obtenidos del Impuesto al Hospedaje deberían ir casi automáticamente a fideicomisos cuyos comités técnicos fueran controlados por la industria turística”.

ALIANZA IP-GOBIERNO Originalmente los fideicomisos de Promoción Turística eran tripartitas o bipartitas, gobierno del estado e iniciativa privada (IP), por las razones que queramos se cambiaron, yo creo que hay que regresar al origen, el empresario es el que sabe y conoce de la promoción, el José Luis Martínez gobierno es un recaudador y un distribuiDir. Gral. Grupo dor, pero debe haber finalmente un Lomas Travel enfoque de la división gobierno e IP, de lo que debemos de hacer en cuanto a la promoción.

“Es algo bien sencillo, se debe entender que si hay más promoción y hay más turistas el gobierno recibe más ingresos, no solo por el fideicomiso sino por la derrama económica que eso genera, hay que entender

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qué es la promoción… La promoción no es ir a repartir folletos, es una visión mucho más allá y se hace con mucha anticipación, se debe ver como una alianza entre gobierno y la IP. “También hay que ver el tema de la transparencia, la cual es muy complicada, pero el gobierno que actualmente tenemos afortunadamente tiene la firme y absoluta convicción de transparentar todo, eso es lo que necesitamos, saber en qué se va a gastar el dinero e invertir el dinero, eso se llama transparencia, para ver lo que nosotros pagamos de impuesto, adónde va, y eso es lo que nos ha faltado durante muchos años”.

LA UNIÓN HACE LA FUERZA El gobierno somos nosotros, debemos involucrarnos en todo lo que tiene que ver con el turismo y todo lo que involucra esta industria, debemos de formar una especie de matrimonio entre el gobierno y la IP para poder trabajar en común.

Lolita López “Los fideicomisos de Promoción (Empresaria) Turística son necesarios, porque eso nos permite unir fuerzas en una sola corporación; podemos promocionar el destino de forma individual, pero si todos los empresarios tenemos los suficientes fondos; un ejemplo, en Jamaica y en República Dominicana unen todos los esfuerzos entre los empresarios y el gobierno para promoverse como país, entonces si nosotros, que tenemos demasiadas opciones de visita, que tenemos bellezas espectaculares, estamos todos en Quintana Roo juntos, creo que podemos sacar mucho más progreso que si cada uno quiere hacer su propio show.

“Para que haya transparencia yo creo que debemos compartir la información que se genera en los fideicomisos y someter a votación adónde se va invertir el recurso y adónde se va a incrementar o reducir algún gasto, para tener certeza de que se está aplicando correctamente”.

EXITOSO ANTECEDENTE Tras Gilberto se propuso una estrategia dirigida a los principales países emisores (EU y Canadá) para ganar mercado a través de una de las campañas más exitosas en la historia: Una isla de placeres legendarios, realizada por una de las agencias de publicidad de destinos de Francisco López Mena mayor prestigio en el mundo, la Exdirector del CPTM neoyorquina Saachi & Saachi. Creo que sin duda alguna esa primera campaña tuvo una eficacia en la promoción del destino, en la cual se promovía al Cancún contemporáneo, a nuestra inmensa riqueza cultural. Hoy hemos olvidado ese valor agregado que nos da ventajas competitivas con el resto de otros destinos del Caribe o la Florida”. (Entrevista publicada en Latitud21 agosto 2011 número 101) NO A LA DEPENDENCIA El componente de un profesional de marketing de destinos tiene que ser independiente a una dependencia gubernamental. Siento que de alguna forma nosotros los empresarios turísticos hemos cedido la responsabilidad a los gobiernos federal, estatal y municipal para Ramón Álvarez que definan quienes ocupen los puestos Hotelero y asesor turístico claves en materia turística, cuando debe estar en manos de la IP”. (Entrevista publicada en Latitud21 agosto 2011 número 101)

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Circo, maroma y teatro

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Las modificaciones a Ley General de Vida Silvestre, que prohíbe el uso de animales silvestres y domésticos en circos, ocasionaron pérdidas de más de 50 mil empleos y de casi mil especímenes

uego de entrar en vigor la reforma que prohíbe utilizar animales salvajes y domésticos en los circos, el gremio, con 150 años de tradición en México, dejó de generar 50 mil empleos directos e indirectos como consecuencia del cierre de la mayoría de los coliseos. Sin embargo, la pérdida más crítica es la de los propios especímenes, cuya suerte, de al menos 803, desconocen incluso dependencias como la Semarnat, al ser discrecional la promoción de esta ley, la recepción, acomodo y el rastreo de animales en cautiverio tras el cierre de circos.

A partir del 8 de julio de 2015 entró en vigor la reforma a la Ley General de Vida Silvestre, promovida por el Partido Verde Ecologista de México (PVEM), la cual prohíbe el uso de animales silvestres y domésticos en los circos, por tanto tigres, osos, hipopótamos, caballos, elefantes, changos, leones y cebras, entre otros, dejaron de presentarse como parte del espectáculo de las carpas.

Tras calificarla como “la crónica de una tragedia anunciada”, Teresa Moreno, especialista en gestión de animales exóticos y salvajes, destacó que el fracaso de la nueva ley se debió a que fue hecha para beneficiar intereses políticos, personales y pagar “cuotas” partidistas, sin que hubiera un verdadero interés por el bienestar de los animales.

En su ponencia ‘¿Qué pasó con los animales de los circos?´, que se llevó a cabo en Cancún, la también directora general de la empresa Exóticos y Salvajes mencionó que de acuerdo con el censo de la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) habían 199 registros de circos en

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México, 86 carpas bajo su representación, y el resto -113- la operaban otras firmas.

“Los 199 circos manejaban dos mil animales silvestres, de los cuales nosotros atendíamos mil 305.

De éstos tenemos el rastreo de 502 que se encuentran en zoológicos, criaderos y santuarios, mientras que del resto -803- ni la Semarnat ni nadie tienen idea dónde se encuentran, o si ya están muertos o en condiciones no óptimas”, señaló la especialista.

Moreno destacó que el 50% de los circos cerró sus puertas. “La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) decomisó animales de manera arbitraria y cuando éstos se entregaron a los zoológicos estaban enfermos y deprimidos.

“Estaban acostumbrados a una rutina en piso y extrañaban a sus entrenadores, además de que ya no se ejercitaban ni recibían un buen trato. Se dieron situaciones lamentables, pero se registraron muertes de animales por inmunodepresión o no se les dio el manejo adecuado al llegar a los zoológicos.

“Con la iniciativa los empresarios de los circos empezaron con las ventas y acomodos de pánico. A algunos animales lograron colocarlos en zoológicos, pero a otros los trasladaron a lugares de particulares”.

Ante esta situación, la conferencista, con 30 años de experiencia, comentó que la reforma que actualmente se promueve para extenderla a zoológicos, criaderos y acuarios es una basura porque no aporta soluciones reales y carece de sustento técnico y científico, además de que no se convocó al sector circense para la discusión y análisis de las nuevas modificaciones.(Marlene Hernández)

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COP13 E Representantes de 196 países se reunirán en Cancún para negociar acuerdos y compromisos que impulsen la conservación de la biodiversidad mundial

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n Cancún se desarrollarán los trabajos de la 13 Conferencia de las Partes (COP 13) del Convenio sobre Diversidad Biológica (CDB) de Naciones Unidas, donde delegados de 196 países, investigadores, científicos, así como autoridades de los tres niveles de gobierno se darán cita para negociar acuerdos y compromisos que impulsen la conservación y uso sustentable de la biodiversidad.

Durante las actividades de la COP 13, que se realizarán del 4 al 17 de diciembre, se esperan cerca de 10 mil participantes, quienes analizarán el cumplimiento del Plan Estratégico para la Diversidad Biológica 20112020.

En el marco de la COP 13 también se celebrarán diversos eventos de difusión, exposiciones, presentaciones, ferias, foros (negocios, sociedad civil, jóvenes, pueblos indígenas y comunidades locales, ciudades y gobiernos subnacionales).

La información desplegada en la página oficial refiere que la COP 12 tuvo lugar en Pyeongchag, Corea del Sur, en el 2014, y ahí tras las conclusiones de los trabajos eligieron México como punto del siguiente encuentro, por lo que en marzo de este año, durante la visita al país del secretario ejecutivo de la CDB, Braulio Ferreira de Souza Dias, se determinó a Cancún como sede de la Conferencia.

Al celebrarse en México la COP13, los participantes reconocen el liderazgo del país en conocimiento e implementación de estrategias para la conservación y uso sustentable de su patrimonio natural, así como su condición de ser una nación megadiversa.

El compromiso de México es dar un espacio propicio para el desarrollo de los trabajos de la COP 13 a efecto de dar cumplimiento a los objetivos de la Convención y las Metas de Aichi (aprobadas en 2010 en Nagoya, Japón, durante la COP 10), cuyo propósito central gira en abordar las causas de la pérdida de la diversidad biológica, mediante la incorporación de la diversidad biológica en todo el gobierno y la sociedad.

Esta será la primera vez que la COP13 sesione de manera simultánea con la Conferencia de las Partes del CDB y las Reuniones de las Partes de los Protocolos de Cartagena (MOP 8) y Nagoya (COP-MOP2).

Según el sito http://cop13.mx México firmó el Convenio sobre Diversidad Biológica (CDB) de Naciones Unidas en 1992 y un año después fue el primer país en ratificarlo.

Además es uno de los principales actores en las negociaciones del Convenio y los Protocolos de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología, vigente desde 2003, y Nagoya en la de Acceso a Recursos Genéticos y Reparto de Beneficios, en vigor desde el 12 de octubre de 2014.

Cabe destacar que México alberga entre el ocho y el 12% de las especies del mundo, a pesar de que la extensión de nuestro país es de alrededor del 1.5% de la superficie terrestre del planeta. (Jazmín Ramos)

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No a la piratería Certifican a Dolphin Discovery con el Distintivo M100

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icrosoft México reconoció con el distintivo M100 (por sus siglas México 100% Original) al Grupo Dolphin Discovery por el uso de software legal en sus operaciones de negocio.

Con esta certificación se demuestra que el grupo es una empresa que invierte en desarrollo tecnológico a la vanguardia, productos de alta calidad, alineados a la legalidad, además actualiza la tecnología empresarial, brinda soporte y garantía técnica, evita el malware y fortalece los niveles de seguridad de la compañía.

Concepción Esteban, directora jurídica de Grupo Dolphin Discovery, dijo que “en la empresa vivimos la cultura de la legalidad mediante la estricta aplicación de las leyes, en este caso en particular la Ley de la Propiedad Industrial, prueba de ello es el distintivo M100 de Microsoft que recientemente recibimos”.

La ejecutiva destacó que “este reconocimiento, que tiene validez por un periodo de 12 meses, refuerza la credibilidad de nuestros clientes, socios e inversionistas. De igual manera respalda los altos estándares de calidad del grupo”.

M100 es un reconocimiento a aquellas empresas que trabajan bajo una filosofía de cero tolerancia al uso indebido de tecnologías informáticas.

De esta manera se fomenta entre sus colaboradores, clientes, proveedores y la sociedad decir No a la piratería en México.

Para obtener la certificación, que no tiene costo, se realiza una auditoría exhaustiva a los sistemas de software con los que opera la organización, a fin de validar el correcto y completo licenciamiento del programa de la empresa.

El uso de software no original potencia el riesgo de ataques por malware, robo de identidad, robo de tarjeta de crédito y exposición de información personal.

Entre los beneficios de tener software original destacan las actualizaciones gratuitas, garantía de parte de fabricantes de software y el soporte técnico, así como la ayuda para evitar el malware.

Uno de los pilares más importantes de Microsoft, con 30 años en México, es la absoluta legalidad y protección a la propiedad intelectual, ya que reconoce la importancia que tiene la piratería en México.

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A toda velocidad Invierte Puerto Aventuras 15 mdd en red de fibra óptica

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uerto Aventuras se perfila como el primer complejo turístico y residencial que operará con un servicio triple play (voz, video y datos) de alta calidad mediante una plataforma de banda ancha de 850 megas que brindará Internet ilimitado y a una velocidad de la que actualmente se carece en el país, cuya inversión se cifra en 15 millones de dólares.

El director de servicios de Concierge y las áreas operativas de Puerto Aventuras, Javier Rivera Torres, detalló que la empresa Cable & Wireless Networks (C&W), la cual tiene presencia en 42 países que cubren el Caribe, Sudamérica y Nueva York, se encargará de realizar los trabajos que permitirán optimizar los servicios de Internet.

La entrada de C&W a México se debe a la apertura que actualmente existe en el sector de las telecomunicaciones a raíz de la reforma de la industria y en donde según la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) la inversión extranjera directa registra un incremento del 10%.

Rivera Torres señaló que aprovechando las ventajas que actualmente otorga el mercado de las telecomunicaciones optaron por invertir en esta plataforma, que sin duda alguna dará una experiencia en Internet totalmente diferente con una velocidad fuera de lo común y una interactividad única.

“En Puerto Aventuras tenemos hoteles, áreas residenciales y comerciales con las que estamos comprometidos a dar la mejor calidad, de ello surgió esa necesidad de hacer un cambio en el servicio de Internet para mejorar la conectividad,

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C&W estableció una red de fibra submarina desde Miami a Puerto Aventuras, dichos trabajos han llevado unos 10 años en lo referente al tendido del troncal, que es la conexión de las estaciones y los equipos que proporcionan la banda ancha.

Actualmente la conectividad que se ofrece en la Rivera Maya es de 10 megas y se pretende incrementar hasta 850 megas, lo que dará una optimización al servicio de Internet.

que actualmente es un problema en toda la Riviera Maya”.

Añadió que la idea es contar con un servicio que deje una excelente experiencia no solo entre los turistas sino también entre los residentes, por lo tanto se busca que todo Puerto Aventuras tenga acceso a esta red de fibra óptica a fin de tener un Internet de mayor velocidad.

“Hay un Internet de baja calidad que afecta la conectividad, de ahí que se decidió contratar C&W, que ha mejorado la optimización del servicio en el Caribe y Latinoamérica, pues hoy en día se tiene que estar a la vanguardia en las telecomunicaciones.

“C&W estableció una red de fibra submarina desde Miami a Puerto Aventuras, dichos trabajos han llevado unos 10 años en lo referente al tendido del troncal, que es la conexión de las estaciones

Puerto Aventuras invertirá 15 mdd en lo referente a la red de fibra óptica.

C&W ofrecerá una red pública de telecomunicación y con un título de concesión para prestar servicios triple play (voz, video y datos).

y los equipos que proporcionan la banda ancha”.

Mencionó que se encuentran en el proceso del cableado que abarcará la carretera de Playa del Carmen y Tulum, el cual se irá extendiendo hasta cubrir todo Puerto Aventuras; solo para la acometida serán 25 kilómetros de fibra óptica.

Añadió que este proyecto de Internet de alta velocidad ya se encuentra en marcha y gradualmente se establecerá en todo el desarrollo en un periodo aproximado de tres años, convirtiéndose en el primer destino turístico y residencial de México con fibra óptica.

“Esta apertura que se está viviendo en las telecomunicaciones es increíble, pues nos permite tener alta tecnología a un mejor precio; eso es lo que da la competencia, mejores servicios tanto en empresas nacionales como internacionales”, refirió. (Jazmín Ramos)

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¡Palafitos a la vista!

Un nuevo concepto de lujo sobre el mar Caribe en El Dorado Maroma, cuya inversión rondó los 15 mdd

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nclavados sobre el Caribe mexicano y con una inversión de 15 millones de dólares, Karisma Hotel & Resorts inició la operación de los primeros 30 palafitos de América Latina en El Dorado Maroma, uno de los hoteles más exclusivos para adultos de la Riviera Maya.

Los bungalows forman parte de una primera etapa de este proyecto que nace de la visión de José Luis Martínez Alday y Dolores López Lira, propietarios del Grupo Lomas Travel, de ampliar la gama de servicios para el turismo de lujo, generar empleos y demostrar que la industria turística en México está a la altura de los mejores destinos a nivel mundial.

Las exclusivas suites ubicadas dentro de un complejo de cinco mil 245 metros cuadrados sobre el océano generaron 95 empleos directos y 350 indirectos. En una segunda etapa del proyecto se prevé la construcción de 28 unidades más en el mismo centro de hospedaje y replicar el concepto en los demás hoteles de la cadena El Dorado Spa Resorts & Hotels.

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Algunas de las características de los palafitos son: suelos de cristal, escalera directa con acceso al mar, duchas al aire libre, piscinas privadas, jacuzzis dentro de la habitación y terrazas de gran tamaño con sillas de descanso, así como camastros y vista al horizonte.

Los nuevos Palafitos en El Dorado Maroma esperan recibir a los afortunados huéspedes que podrán disfrutar de las brillantes aguas color turquesa que ofrece la playa del resort El Dorado Maroma, ubicado en playa Maroma, nominada como una de las 10 mejores playas del mundo de acuerdo con Travel Channel.

Asimismo, parte de los productos y amenidades especiales que tendrán los palafitos son 24 horas de servicio a las habitaciones, camas de día exclusivas, picnics personalizados en la playa, mayordomo, bocadillos gourmet y bebidas refrescantes cuando se encuentren en la piscina y en la playa.

La Experiencia Karisma Gourmet Inclusive que caracteriza a El Dorado Maroma a Beachfront Resort by Karisma, pone a la disposición de sus huéspedes tres piscinas, seis restaurantes y cuatro bares.

Los visitantes también pueden hacer una amplia selección de actividades en el resort, ya que ofrece clases de baile, yoga, pilates, futbol y volibol de playa, así como clases de cocina y kayak, entre otras.

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Jazmín Ramos, Mariana Orea, Norma Anaya

Top Five

TOUR

OPERADORES MAYORISTAS

Su figura fue necesaria ante el histórico evento meteorológico de Gilberto en la época de despegue de Cancún, aunque con el tiempo su permanencia fue controversial. Sin embargo, han sido los aliados estratégicos que mueven millones de turistas al Caribe mexicano de los mercados naturales, EU, Canadá y Europa, consiguiendo robustas carteras y desarrollando innovadores modelos de negocios

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Reportaje Top Five

APPLE LEISURE GROUP

Alejandro Zozaya

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pple Leisure Group, que incluye la mayorista más importante de la industria del ramo, Apple Vacation, y su filial Travel Impressions encabezan el liderazgo del mercadeo de los principales destinos internacionales con una facturación en ventas para México de dos mil 500 millones de dólares al año, teniendo al Caribe como uno de los multidestinos más solicitados.

Fundada en 1969 y con base en Filadelfia (Estados Unidos), la compañía se convirtió en el más grande generador de los turistas del mundo que llegan a México año con año.

Alejandro Zozaya, CEO de Apple Leisure Group, detalló que el consorcio trabaja bajo dos cachuchas: la parte de las tour operadoras y la parte hotelera mediante la firma AMResorts, lo que les permite ser líderes en el sector de la hospitalidad como nicho único de turismo en Estados Unidos.

Precisó que Apple Vacation es la operadora con mayor influencia en el mercado no solo para México sino también en República Dominicana, por lo que cuentan con una cartera robusta de clientes a nivel global, además de que mantienen alianzas estratégicas mediante reconocidas agencias de viajes en línea especializadas en paquetes vacacionales y hoteles de lujo en México y el Caribe.

Añadió que AMResorts es también el proveedor de servicios de mercadotecnia, branding y ventas para seis marcas de hoteles de lujo. Además se suma Amstar DMC, con sede en Cancún, la compañía de servicios especializada en traslados aeroportuarios, tours y excursiones, y Unlimited Vacation Club, un programa elite de beneficios para viajeros frecuentes.

Alejandro Zozaya refirió que la presencia de Apple Leisure Group en el Caribe mexicano data desde 1973, prácticamente de los inicios de Cancún, aunque admitió que actualmente existe una fuerte competencia en la industria, la cual considera sana, ya que eso permite que arribe un mayor número de viajeros a los destinos de México.

“Es bienvenida la competencia, eso nos permite seguir innovando a fin de mantener el liderazgo”.

Cabe citar que las vacaciones de Apple se especializan en viajes, principalmente de destinos como Cancún, Punta Cana, las Bahamas, Costa Rica, Panamá, Hawai, y muchos otros en el Caribe y México, para segmentos tan diversos como vacaciones de lujo, vacaciones en familia, paquetes de luna de miel, vacaciones de golf y viajes de grupo.

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on ventas de 40 millones de dólares anuales en viajes a México, el consorcio X LLC, un grupo conformado por 21 agencias de viajes de consultas especializadas, se mantiene como una de las mayoristas que genera movilizaciones masivas de viajeros a nivel internacional, mencionó Mitch Toren, Chief Vacation Engineer de Trip Guy Travel.

La mayorista tiene más de 30 años de experiencia y el Caribe mexicano es uno de los destinos que sobresale en el mercadeo, derivado de la gran aceptación que existe entre los vacacionistas.

Mitch Toren detalló que todas las agencias que pertenecen al grupo, cuyas operaciones se realizan alrededor de Estados Unidos, han comercializado los destinos de Quintana Roo, ya que son las marcas de más popularidad en la región.

Añadió que el Caribe mexicano representa el mayor número de facturaciones para las mayoristas, rentabilidad que los motiva a seguir siendo competitivos y estar a la vanguardia ante la competencia, pues la industria está en constante crecimiento.

En referencia a los obstáculos que enfrentan las tour operadoras, dijo que los temas cambian con el tiempo, a veces están relacionados con la inseguridad de algunas zonas específicas de México o derivado de las alertas sanitarias, actualmente el zika, y otros problemas que representa el medio.

“La mayoría de estadounidenses tienen cierta perspectiva de que algunas zonas de México no son seguras, pero ese no es el caso del Caribe mexicano, es una región segura y esto nos da una ventaja”.

Por otro lado, indicó que el avance de la tecnología es un excelente aliado para el negocio, pues se están volviendo más y más interactivos, lo que facilita hacer transacciones con un solo clic en diversas partes del mundo.

“La tecnología es un buen auxiliar; tenemos la capacidad de conectar con nuestros clientes como nunca antes. Podemos acceder a ellos a nivel mundial a través de correo electrónico, chat, texto y mucho más”.

Señaló que en el pasado resolver un problema con los clientes era esperar que regresaran a sus lugares de origen, ahora se puede resolver mientras todavía están en los destinos, entonces garantiza más y más clientes felices.

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CONSORCIO X LLC

Mitch Toren

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Reportaje Top Five

SUNWING TRAVEL GROUP

Elliot Lawrence

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onsiderada la operadora turística más grande de América del Norte, la mayorista canadiense Sunwing Travel Group, que integra agencias de viajes, cadenas hoteleras y empresas de gestión de destino, mantiene su liderazgo en el mercado negociando con más de 31 centros vacacionales a nivel internacional, y en donde el Caribe mexicano es una de sus cartas fuertes.

Elliot Lawrence, vicepresidente del grupo, detalló que la compañía fue fundada en el 2002 y desde la primera semana de operaciones incluyó Cancún, ya que se considera uno de los destinos más populares del mundo y la principal referencia de México, un país con bellezas naturaleza excepcionales, plagado de cultura, tradiciones y una extensa gastronomía.

En referencia al mercadeo que realizan en el Caribe mexicano, mencionó que el grupo es el mayor proveedor de paquetes y vacacionistas FIT, con más de 300 mil asientos de avión a Cancún, Riviera Maya y Cozumel, prueba de ello es que desde noviembre de 2014 Sunwing Travel Group ha proporcionado casi un millón de visitantes a las diferentes marcas que representan esta región del país.

Añadió que en general México es un mercado muy competitivo por su variada comida, historia y cultura, de ahí que cada uno de los 12 destinos turísticos del país a los que vuela Sunwing Travel Group desde más de 40 puertas de salida entre Canadá y Estados Unidos representen una oportunidad de hacer negocios, aunque no hay nada como el azul del Caribe mexicano, la infraestructura de Quintana Roo y la historia maya.

No obstante a los éxitos de Swing Travel Group, Elliot Lawrence admite que para cumplir las metas enfrentan obstáculos, al igual que otras mayoristas, destacando los costos, la fluctuación de las monedas y los fenómenos naturales –huracanes-, suma de factores que se consideran las preocupaciones de la industria.

En cuanto a los cambios que enfrentan las compañías del ramo ante la era digital, aseguró que el grupo está a la vanguardia en el uso de las nuevas tecnologías, dotándose de lo mejor en websites, canales de distribución, servicios y facilidades para los socios de agencias de viajes y consumidores.

“Sunwing utiliza lo último en tecnología para proporcionar información de nuestros productos, destinos, CRA y facilitar las reservas”, recalcó.

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or más de 40 años la mayorista The Mark Travel Corporation ha establecido alianzas estratégicas a través de varias marcas vacacionales exitosas, destacando el buque insignia Funjet Vacations, logrando presencia en mil 100 destinos de todo el mundo, bajo la premisa de otorgar a sus clientes un excelente servicio de principio a fin: End to End. La historia de éxito de la compañía los mantiene como líderes mundiales en viajes de placer, sumando fuerzas con aerolíneas y cadenas hoteleras, que les permiten movilizar millones de viajeros a diferentes destinos, entre ellos el Caribe mexicano, uno de los centros vacacionales de mayor popularidad.

Terry Linex, Vice President of Sales de Funjet Vacations, mencionó que The Mark Travel Corporation y sus diferentes compañías aportan un valor y una excelente atención al cliente de extremo a extremo, logrando que millones de turistas tengan experiencias vacacionales de ensueño.

Refirió que como líderes del ramo le apuestan a gestionar marcas respaldados por las mejores líneas aéreas, centros de hospedaje, así como empresas que son propiedades vacacionales, gestionadas o afiliadas, generando así una gruesa cartera de clientes alrededor del mundo.

Añadió que el corporativo, bajo el paraguas de Empresas La Macchia (LME), ha sido galardonado por tres años consecutivos con el Top Workplaces Award y dos veces se adjudicó el Healthiest Employer Award, por lo que se consideran un empleador de primera línea.

En alusión al Caribe mexicano, recalcó que es una de las marcas con el mayor volumen de ventas, por lo que anualmente aporta casi un millón de visitantes a este multidestino de México.

Terry Linex agregó que el mercadeo del Caribe mexicano se incluyó desde los inicios de Cancún, por lo que sin duda alguna son la mejor opción para dar a sus clientes una satisfacción garantizada de los destinos que conforman Quintana Roo. Asimismo al referirse a los obstáculos que permea la industria, dijo que afortunadamente no han registrado problemas significativos, dado que buscan siempre encontrar las ventajas ante cualquier inconveniente.

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THE MARK TRAVEL CORPORATION

Terry Linex

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Reportaje Top Five

TUI

Heide Linde

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on una cartera de 30 millones de clientes en 20 países, TUI AG (Touristik Unión Internacional), la operadora turística alemana de mayor presencia a nivel mundial, registra a México en el lugar número tres de su lista del top de los destinos de larga distancia más vendidos, y el Caribe mexicano representa el centro vacacional que destaca por su popularidad.

La compañía, fundada en 1968, también forma parte del índice DAX de la bolsa de Fráncfort del Meno y está conformada por tres mil 500 agencias de viajes, 79 operadores turísticos, siete líneas aéreas con 155 aviones, 37 agencias de recepción, 12 cadenas hoteleras, 163 mil camas y 10 barcos cruceros, por lo cual tienen injerencia en toda la Unión Europea.

Heide Linde, gerente de Producto México de TUI Deutschland, precisó que el grupo, con sedes en Berlín y Hannover (Alemania), mercadea México desde hace 25 años, debido a que sus respectivos destinos son de los más solicitados en sus programas de ventas, de tal suerte que se considera un buen mercado.

“México es siempre uno de los destinos de larga distancia con mayor demanda“, recalcó.

Al referirse al número de turistas que movilizan al año, dijo que como empresa que cotiza en la bolsa alemana no puede detallar cifras exactas de los mercados, pero actualmente registran un crecimiento de doble dígito en comparación con 2015.

En cuanto a los obstáculos que enfrenta la industria del ramo en el mercado mexicano, aseguró que en general no hay mayores problemas, si se considera la Riviera Maya y la Península de Yucatán, no así en el oeste de México y la región de la frontera de Estados Unidos, zona de la que hablan mucho las noticias negativas de la prensa, pero en esas regiones no está el foco del turismo.

Asimismo comentó que el desafío más grande en la Riviera Maya son los fenómenos naturales, los cuales afectan a los viajeros; aquí el tema es si hay huracanes o no y el fenómeno del sargazo, factores que pueden tener influencia a la hora de viajar al Caribe mexicano.

Heide Linde agregó que el 27% de los viajes de TUI en Alemania se vende por Internet, pero los viajes largos son muy complejos y hay muchas opciones de combinaciones, y por eso en este segmento el porcentaje de reservaciones on line es menor.

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¡L’eekel!

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San Francisco se moderniza Con 35 años en el mercado, Súper San Francisco de Asís, empresa regional de supermercados en la Península de Yucatán, seleccionó a JDA Software Group para apoyar el crecimiento y optimizar los procesos de planeación de esta cadena de autoservicio con presencia en Yucatán, Quintana Roo y Campeche.

A través de sus filiales JDA Demand, JDA Fulfillment, JDA Strategic Pricing y JDA Space Planning, JDA ayudará a la cadena de supermercados a administrar las estrategias de la empresa mexicana que le permitan un mejor desempeño y responder de forma mucho más rápida a los cambios de precio de los competidores, así como a definir un plan de resurtido óptimo y distribuir el inventario con precisión.

Alejandro Joubert, director comercial de Súper San Francisco de Asís, destacó que “seleccionamos a JDA para satisfacer nuestras necesidades de planeación de la demanda, resurtido y administración estratégica de precios convencidos de su profesionalismo, la vasta experiencia en Latinoamérica y el amplio portafolio de soluciones con el que cuentan para atender los principales retos de la cadena de suministro”.

¡Xux!

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Robusta inversión Con un avance del 40% en su edificación, Inmobilia Desarrollos y Thor Urbana invertirán ocho mil 500 millones de pesos en la construcción del desarrollo inmobiliario Vía Montejo, para convertir al sureste mexicano en uno de los destinos turísticos, residenciales y de negocios más importantes de la región.

Enclavado en una de las zonas más exclusivas de la ciudad, Vía Montejo tendrá más de 600 mil metros cuadrados de construcción y contará con un mall de Thor Urbana, edificios de oficinas y tres torres con 800

departamentos de 120 metros cuadrados, los cuales registran un 60% de ocupación en su preventa.

Alejandro Abeijón, CMO de Thor Urbana Capital, destacó que la apertura del desarrollo al público podría ser en el primer trimestre de 2018, en tanto que la operación de los comercios sería a finales de 2017. “Vamos a traer marcas como Forever 21, que anteriormente no tenía presencia en la región”.

El proyecto generará 10 mil empleos durante la fase de construcción y una vez que inicie operaciones se prevé generar tres mil plazas más.

¡A’ant!

No te hagas güey Por tercer año consecutivo y en el marco del Día Mundial del Consumo Responsable, que se celebra en septiembre, cerveceros de México y sus 16 afiliados iniciaron su campaña de concientización contra la venta y el consumo de alcohol en menores de edad denominada ‘No te hagas güey’.

Como parte de las acciones de la campaña, las empresas participantes realizaron en Mérida, Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Zacatecas y Torreón pequeñas concentraciones de la sociedad civil, voluntarios y colaboradores de las cerveceras afiliadas para realizar una cruzada por el compromiso de no vender o dar alcohol a menores de edad.

Asimismo la industria cervecera implementó un sistema en los puntos de venta de SIX y Modelorama, donde a la hora de que alguien compre una bebida alcohólica aparecerá en las computadoras el mensaje “No vendas alcohol a menores de edad, pide INE o pasaporte”.

Maribel Quiroga, directora general de Cerveceros de México, destacó que es una responsabilidad colectiva que solo podrá resolverse mediante la participación de toda la sociedad.

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¡Boomba!

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Anuncian centro financiero Banco del Bajío pondrá en marcha en 2018 un centro financiero a fin de modernizar su servicio a usuarios en Yucatán, que incluye la opción de autoservicio para realizar operaciones bancarias como retiros de efectivo, así como brindar banca móvil, el cual es servicio muy común en Estados Unidos.

David Roldán Arreola, director regional de BanBajío, destacó que Yucatán es una de las plazas más importantes para la institución bancaria. “Actualmente tenemos una sucursal que da servicio de banca comercial y empresarial, pero con la instalación del centro financiero será una banca especial.

“En unos cinco años Mérida se convertirá en una ciudad importante para México, pues tiene una ubicación geográfica privilegiada, lo que la hace relevante para la Península de Yucatán”.

Con el centro financiero de Yucatán, BanBajío tendrá su tercer centro financiero en México, luego del que abrió recientemente en Veracruz, en 2015.

¡Wai!

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Redescubre Yucatán Como parte de la campaña Redescubre Yucatán, los atractivos turísticos de 40 destinos rurales de la entidad se promoverán durante la expo que se llevará a cabo del dos al cuatro de diciembre próximo, para motivar a la ciudadanía yucateca a visitar estos lugares y fortalecer la economía local.

Bajo la organización del Patronato de las Unidades de Servicios Culturales y Turísticos del Estado (Cultur), la expo es un vínculo más para promover la diversidad de atractivos turísticos con los que cuentan los destinos yucatecos, como paseos de aventura, recorridos por selva, manglares y rías, entre otros.

Ismael Arellano Ciau, presidente del Consejo de Vigilancia de la cooperativa Co’ox Mayab, empresa que agrupa a 18 destinos de Yucatán, destacó que “es una oportunidad para que los yucatecos conozcan lo que tenemos en la entidad y convivan con la cultura maya que se mantiene viva en la comunidades, además de que son atractivos diferentes a los tradicionales, como las zonas arqueológicas”.

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Empresas y empresarios Interjet anuncia nuevas rutas

mundial con marcas distribuidas en diferentes países, la sala de prensa ayudará a mantener la reputación y popularidad en línea de la compañía, gracias a la facilidad con que se comparte la información de primera mano”.

Asimismo la plataforma tiene la opción de compartir las noticias, fotos y videos en redes sociales. Todo el material estará en español e inglés para complementar al sitio oficial del grupo -que recientemente se renovó- y a los programas de nado interactivo con delfines y la opción de reservar.

La nueva plataforma también permitirá solicitar visitas de familiarización y contactar al equipo de relaciones públicas desde cualquier dispositivo con conexión a internet.

En el marco del convenio bilateral con Estados Unidos, la aerolínea mexicana Interjet inició en octubre pasado dos nuevas rutas: Cancún-Bogotá y la CDMX-Los Ángeles, mientras que a partir del 17 de noviembre comenzará a volar a Chicago desde la capital mexicana.

El vuelo Cancún-Bogotá, que inició el 31 de octubre de este año con una frecuencia diaria, representa una oferta de dos mil 100 asientos a la semana.

Luis Garza, director general de Interjet, destacó que “Cancún se convirtió en uno de los centros de distribución de vuelos nacionales e internacionales con mayor relevancia, donde actualmente operamos rutas hacia la Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey, Toluca, La Habana, Miami, Los Ángeles y Nueva York”.

Mencionó que es una ruta sin escalas y brindará una alternativa a los cientos de turistas procedentes de Colombia y en general de Latinoamérica.

Asimismo los vuelos que saldrán de la Ciudad de México a Los Ángeles y Chicago se suman a las 14 rutas que actualmente opera la aerolínea entre México y Estados Unidos, hacia destinos como Dallas-Fort Worth, Houston, Las Vegas, Los Ángeles, Miami, Nueva York, San Antonio y Orlando-Sanford.

Interjet cuenta con una flota de 65 aeronaves y atiende a 52 destinos, 37 en la República Mexicana y 15 internacionales.

Entre las características de Turquoize destacan la transportación privada al aeropuerto y el registro VIP en el hotel, espaciosas y elegantes suites equipadas con amenidades de lujo y amplios balcones con jacuzzi en el exclusivo edificio solo para adultos, ubicado frente a la playa.

También cuenta con exclusivas master suites Turquoize Sky Swim-Up Oceanfront con piscina privada en el balcón, asientos preferenciales en Tradewinds y elevador privado con acceso directo al Zen Spa, con circuito de hidroterapia en cortesía para huéspedes Turquoize.

Dolphin Discovery estrena plataforma Grupo Dolphin Discovery News presentó una nueva herramienta de vinculación digital con los medios de comunicación por medio de una plataforma que garantiza la información inmediata y permanente para su difusión.

En la sala de prensa del grupo, que funcionará bajo el nombre Dolphin Discovery News y con la dirección www.dolphindiscoverynews.com, los medios de comunicación podrán consultar, compartir y descargar información corporativa y actualizada de la empresa, así como de los 23 hábitats y parques que opera, mediante la creación de un usuario y contraseña.

Claudia Sosa, directora comercial de Grupo Dolphin Discovery, comentó que “al ser Grupo Dolphin Discovery una empresa de clase

Hyatt Ziva lanza concepto Turquoize El hotel Hyatt Ziva Cancún anunció su nuevo concepto Turquoize, una nueva experiencia frente al mar solo para adultos, diseñado para satisfacer al viajero moderno con espectaculares suites con 270 grados de vista al mar y servicio de mayordomo, que permitan crear la sensación de estar en un “resort dentro de un resort”.

Los huéspedes de Turquoize cuentan con acceso a todas las amenidades del Hyatt Ziva Cancún: restaurantes gourmet, bares especializados y lounges, gym, spa de clase mundial, piscinas infinitas y entretenimiento, entre otras.

Kevin Froemming, vicepresidente ejecutivo de Ventas y Marketing de Playa Hotels & Resorts, mencionó: “Con Turquoize quisimos crear una experiencia única en la región convencidos de que la privacidad y el acceso a exclusivas y atractivas amenidades representan hoy en día el mayor lujo para nuestros huéspedes”.

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Asciende MéxicoDestinos.com La plataforma de ViajesMéxicoDestinos.com, con oficinas en Cancún, reconoce que gracias a programas de apoyo como el Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem) lograron un crecimiento importante en todos los aspectos de su plataforma de viajes tecnológica, mismo que se refleja en un mejor servicio con hoteleros, proveedores y viajeros satisfechos.

Al participar en la Semana Nacional del Emprendedor, que se realizó del 3 al 8 de octubre en Expo Santa Fe, CdMx, Carlos Langer, fundador y CEO de la Startup de viajes cancunense, destacó que “estimamos cerrar 2016 con un crecimiento de alrededor del 300% respecto de 2015.

“Trabajamos mucho en optimizar todos y cada uno de los procesos de la empresa, incluyendo los de selección de personal para buscar los mejores en cada uno de los puestos de la compañía”.

A la edición de este año de la Semana Nacional del Emprendedor asistieron más de 123 mil personas y tuvo como tema principal ‘Las industrias del futuro’.

En este evento participaron como conferencistas magistrales Daniel Chávez, fundador del Grupo Vidanta; Fernando Fabre, presidente global de Endeavor; Francisco Unda, director de Clarke and Partners; Blake Irving, CEO y miembro del Consejo de GoDaddy, Alejandro Ramírez, director general de Cinépolis, entre otros.

Price Travel apuesta a outlets virtuales Al incentivar los viajes y contribuir al fortalecimiento de toda la cadena productiva, los outlets turísticos son un elemento clave para la expansión del sector, afirmó Jorge Restrepo, director de E-Commerce de Price Travel Holding, quien además destacó que las empresas que participan en los descuentos registran un aumento en sus ventas de hasta doble dígito, según el rubro.

El ejecutivo de Price Travel Holding resaltó que los outlets, sobre todo los virtuales, representan una excelente opción para los viajeros y se refleja en el aumento de las ventas de paquetes, boletos aéreos, reservas de hotel, tours, renta de autos, entre otros.

El turismo es una actividad clave para el desarrollo de México, pues representa más del nueve por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) y es la tercera fuente captadora de divisas.

Price Travel Holding, que participará en El Buen Fin, cree en los outlets virtuales, por eso estuvo en eventos como el Hot Sale, donde se promocionan los destinos turísticos de playa y de ciudad que también cuentan con grandes atractivos para los turistas.

“Es una empresa comprometida que apoya programas como Viajemos Todos por México de la Secretaría de Turismo, que permite aumentar el turismo interno, evitar las temporadas bajas y fortalecer a la industria que emplea más de 7.5 millones de personas”, mencionó.

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Responsabilidad social

Educación financiera MetLife Foundation y JA México crean alianza para fomentar cultura financiera en jóvenes mexicanos

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etLife Foundation y la organización sin fines de lucro JA México crean alianza para fortalecer las habilidades financieras de dos mil 400 jóvenes de bachillerato de los estados de Quintana Roo, Guerrero, Morelos, Oaxaca, Sinaloa, Sonora y Zacatecas, a través de la iniciativa Parque Financiero Impulsa, que en los últimos 10 años benefició a cien mil estudiantes del país.

Desde septiembre y hasta noviembre de este año, más de cien voluntarios de ventas de MetLife impartirán talleres para que a través de un simulador de finanzas personales -programa exclusivo de JA México- jóvenes de bachillerato tengan la oportunidad de entender de forma práctica conceptos básicos de finanzas.

La gira de los voluntarios, que inició en Chetumal, Quintana Roo, permitirá a los jóvenes estudiantes analizar casos de vida de cómo desarrollar y apegarse a un presupuesto para tomar decisiones acertadas y planear mejor su vida financiera.

Según el censo del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) 2015, en Quintana Roo existen 132 mil 767 jóvenes entre los 15 y 19 años, lo cual representa el nueve por ciento de la población total. Con el simulacro se espera impactar a cerca de 342 alumnos de Chetumal.

Asimismo, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Inclusión Financiera (ENIF) 2015, el 66% de los adultos recibió educación para el ahorro, de los cuales el 90% la obtuvo de sus padres y solo el ocho por ciento lo aprendió en la escuela.

Nalleli García, coordinadora de Responsabilidad Social y Fundación MetLife México, destacó que “por ello, es prioridad para MetLife Foundation y Fundación MetLife México inspirar y contribuir a que los jóvenes desarrollen habilidades financieras que les permita ahorrar, planear y distribuir un presupuesto mensual”.

Mencionó que también es crear mayor conciencia entre los jóvenes de cómo administrar correctamente sus recursos y tomar decisiones financieras acertadas, que les serán de gran utilidad en su vida adulta.

MetLife Foundation se creó en 1976 y contribuyó desde su creación hasta finales del 2015 con más de 700 millones de dólares en apoyos y 70 mdd en inversiones relacionadas con programas y organizaciones que promueven el desarrollo en las comunidades donde trabajan.

Actualmente MetLife Foundation impulsa la inclusión financiera, por

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tanto destinó 200 mdd a fin de ayudar a construir un futuro seguro para personas y comunidades del mundo.

“Su compromiso consiste en asegurar que cada vez más familias de bajos ingresos del mundo cuenten con los servicios financieros que les permita progresar”, añadió García.

Por su parte Fundación MetLife México se estableció en 2005, y desde 2013 fomenta la inclusión financiera para que las familias de bajos ingresos impulsen sus negocios y tengan acceso a servicios financieros de calidad y asequibles, otorgados por proveedores confiables que respetan a sus clientes.

Jaime Santibáñez, director general de JA México -antes Impulsa-, explicó que es una empresa que se creó hace 42 años y es una organización sin fines de lucro, y brinda herramientas para la formación emprendedora, preparación para el trabajo y educación financiera.

JA México, filial de JA Worldwide, impacta de manera directa a 130 mil niños y jóvenes cada año, y opera programas en mil 229 escuelas públicas y 282 privadas, además de que cuenta con el apoyo de más de cuatro mil 600 voluntarios y contribuye en la solución de algunos problemas sociales más urgentes, como deserción escolar y desempleo. (Marlene Hernández)

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SUSTENTUR

VICENTE FERREYRA ACOSTA

Nueva Agenda de Turismo Sustentable en Quintana Roo

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ecién concluimos un trabajo Twitter: @vicenteferreyra @sustentur de más de tres meses de análisis, de escuchar iniciativas, de pensar a futuro y diseñar una serie de propuestas para avanzar en la sustentabilidad del turismo en Quintana Roo. Como parte de un trabajo colectivo y desde la sociedad civil (que desde mi punto de vista debería participar más en los procesos de toma de decisiones), Sustentur, en conjunto con Kybernus y The Aspen Institute México, instituciones que trabajan en el tema de incidencia en Política Pública, generamos y entregamos a la nueva administración estatal una Agenda para el turismo sustentable en Quintana Roo, con una visión para los próximos 15 años, y cerramos el compromiso de aportar, desde nuestras trincheras, para impulsar el tema. ¿Por qué es importante este tema? Bueno, en los talleres de diagnóstico de la elaboración de la agenda se concluyó que de no tomar acciones desde la política pública para impulsarlo el estado perdería competitividad, no solo porque es un asunto en la agenda global de desarrollo sino porque otros destinos competidores ya están implementando acciones concretas en el tema, además de que el turista está cada vez más consciente de los impactos de su viaje y está eligiendo destinos y empresas responsables.

La Agenda incluye 25 propuestas concretas para impulsar el turismo sustentable en Quintana Roo: desde la elaboración de un documento de Planeación Estatal con un enfoque en sustentabilidad, la vinculación con la academia para generar investigación aplicada para la resolución de problemas ambientales y sociales, el impulso a incentivos fiscales para empresas responsables que implementan o quieren implementar acciones para mejorar su gestión, el impulso decidido al turismo de naturaleza y en comunidades indígenas de Quintana Roo (olvidado en los últimos años), además de la promoción del patrimonio cultural y natural del estado como un diferenciador contra otros competidores.

Pero lo más relevante, desde el punto de vista de los impulsores de la iniciativa, es el involucramiento de la sociedad civil (académicos, empresarios, ONG) en la implementación de la política pública.

Los gobiernos de hoy tienen la gran oportunidad de abrir la conversación y recibir propuestas de sus gobernados, quienes viven en el día a día la problemática local, con el objetivo de lograr cumplir su mandato de servicio público, y generar una vinculación más estrecha con aquellos interesados en tener un sector turismo más sustentable, justo, equitativo y competitivo.

El logro de la sustentabilidad es un proceso a largo plazo, en el que la medición y la mejora continua son la base, y aunque es probable que las acciones derivadas de esta Agenda no se noten de forma inmediata, hoy es un buen momento para fortalecer el esfuerzo de diversos grupos que por años han apostado por la sustentabilidad, y que las acciones desde el gobierno, en este caso desde la Secretaría de Turismo estatal, sin duda potenciarán.

La reflexión final del proceso es: si queremos cambiar los resultados necesitamos empezar a hacer las cosas diferentes, y la participación de la sociedad civil en esta nueva forma de hacer las cosas es fundamental.

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Sector turístico

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Rosewood Mayakoba con 5 Diamantes

a calidad de los servicios, sus acogedoras instalaciones, su sólido compromiso con su entorno y las uniqués experiencias de viaje que brinda, fueron factores determinantes para que el Rosewood Mayakoba Riviera Maya fuera galardonado con el distintivo Cinco Diamantes que otorga la American Automobile Association (AAA). Este reconocimiento ubica al hotel dentro de los establecimientos premier en ser certificados por inspectores de la AAA y está avalado por sus más de 56 millones de miembros. Alrededor de

28 mil propiedades internacionales son evaluadas cada año por este organismo y solo aquellas que cumplen con los estrictos estándares de servicio y calidad alcanzan esta distinción -alrededor de un 0.5% .

Al ser acreedor de los más relevantes reconocimientos que se otorgan dentro del ámbito de la hospitalidad en México, Rosewood Mayakoba, que también recibió el World’s Best Awards 2016 de la revista Travel + Leisure como el Mejor del país, reafirma su posicionamiento a nivel mundial ubicándose en la preferencia de los más discernientes viajeros.

Riu obtiene Golden Apple Awards

L Declan Coller, Héctor Navarrete, Ángela Gittens

Reconocimiento mundial para Asur

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os centros de hospedaje de Riu Hotel & Resorts de Cancún recibieron el distintivo Golden Apple Awards 2016, en la categoría de Mejor Personal y Servicio. El Golden Apple Awards se otorga de acuerdo con la opinión de los viajeros que llenan una encuesta de satisfacción del tour operador Apple Leisure Group, en la que los huéspedes valoran al personal, el servicio, la calidad de los alimentos, las instalaciones, la playa y los programas de actividades. Los hoteles con la calificación más alta son premiados con este distintivo. La cadena hotelera tiene presencia en 18 países a través de poco más de 100 alojamientos, y este año 20 de sus centros de hospedaje fueron galardonados, de los cuales cuatro se encuentran en Cancún y cinco en la Riviera Maya. El grupo destacó que estos reconocimientos benefician no solo a los hoteles de la compañía sino también al destino, porque brinda una mayor confianza al turista. Los mercados de Estados Unidos y Europa toman muy en cuenta estos distintivos a la hora de elegir el destino y el hotel.

n el marco de la semana de la aviación, que se realizó en el Palacio de Congresos de Montreal, Canadá, Héctor Navarrete, presidente del Consejo Internacional de Aeropuertos para Latinoamérica y el Caribe y director de Aeropuertos Regionales de Asur, recibió de manos de Declan Coller, presidente del Consejo Internacional de Aeropuertos (ACI), la placa de honor por su aportación a la industria aeronáutica mundial. La entrega del distintivo que se realizó durante la reunión del consejo fue por su contribución en temas de seguridad aeroportuaria, administración y operación de aeropuertos, en la prevención y preparación de los aeródromos a fin de enfrentar la temporada de huracanes, así como por su contribución para que las terminales áreas sean promotoras de la cultura. Como parte de las actividades de la semana de la aviación se llevó a cabo la 39ª Asamblea de la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI), cuyo trabajo es garantizar el desarrollo seguro y ordenado de la aviación internacional.

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NORMA ANAYA

EN LA 21 Y OTRAS LATITUDES Justo en el momento

Ubicación:

Ciudad de México Latitud:

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Cuando te toca, te toca. Con millonarios y ambiciosos proyectos en el tintero en materia aeroportuaria, como muestra el plan de ampliación de terminales, incluyendo un programa de renovación de la infraestructura aeroportuaria de 170 mdd y la construcción de un nuevo y moderno aeropuerto en la capital del país, con un costo estimado de nueve mil 200 mdd, la elección de la capital como sede del encuentro Airport Solutions México, en mayo de 2017, cae como anillo al dedo.

Parece que hay un nutrido interés de los participantes del sector, no solo para respaldar la vocación de México -nación que ha sido vapuleada en los últimos años en diversos ámbitos, sobre todo en éste-, sino también para volar alto y dar impulso a la industria en toda Latinoamérica, ya que la designación recibió el respaldo de las principales asociaciones y líderes de la industria, entre ellas de la propia Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA).

Es una realidad que la región ofrece oportunidades interesantes que los miembros del sector no deben perderse, pues además del crecimiento que espera México en los próximos años, LATAM también experimenta altos niveles de crecimiento de pasajeros e inversión en el sector aeroportuario. Se espera que el tráfico crezca en promedio un 4.7% al año hasta 2034, lo que significaría que el tránsito aumentaría a 605 millones de pasajeros en dicha región. Así que ojo avisor, pues estará presente toda la cadena de compra de la industria que conformarán unos dos mil compradores B2B y 200 delegados.

A lo grande La jugosa inversión de 200 mdd que Grupo Experiencias Xcaret ha puesto en marcha para su incursión en el ámbito hotelero con las primeras 900 llaves en terreno aledaño al parque Xcaret, que por cierto estarán listas en diciembre de 2017, solo es la punta del iceberg del ambicioso complejo que ya tiene en mente el actor intelectual de tremendo conglomerado, Miguel Quintana Pali. Y es que dentro de la mente creativa del líder del consorcio ya está el plan

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para sumar un total de tres mil 500 habitaciones en un lapso estimado de ocho años.

Lo bello e interesante de este proyecto, como él mismo lo describe, es que será el primero en su tipo en Quintana Roo y, por qué no, se aventura a considerar que incluso en el mundo, pues llevarán el All Inclusive -tan arraigado en esta región- a otro nivel con el nuevo concepto, Fun Inclusive.

Vayámonos explicando, pues al ser una creación del grupo, es el que tiene la descripción precisa. “Si te hospedas siete días en el complejo puedes hacer lo que se te pegue la gana“, es decir, los huéspedes podrán hacer los tours y visitas a los activos del grupo como mejor les guste y les acomode. Pueden estar por la mañana en Xcaret, en la noche en Xochimilco, al día siguiente Chichén Itzá, en Xel-Há y regresar al espectáculo nocturno de Xcaret para rematar, todo con costo incluido en la reservación del hotel. Con sencillas y llanas palabras, los parques y tours del consorcio serán el jardín del hotel.

Qué tal, habrá que esperar los resultados de tan novedoso esquema, que sin duda desde ya podemos considerar único en su tipo.

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Como bola de nieve Así creció y creció el problema de liquidez de los fideicomisos de Promoción Turística de Quintana Roo, luego de la brillante reingeniería que aplicó el gobierno del ahora exmandamás Roberto Borge, para tener el control absoluto de los dineros. Pero qué necesidad... Para mayor vergüenza, una de las más reconocidas agencias del país, Gaudelli MCW, a cargo de vinculación del Fideicomiso de la Riviera Maya con medios nacionales, se tuvo que ver en la penosa necesidad de iniciar un proceso

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EN LA 21 Y OTRAS LATITUDES

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judicial en contra del organismo, ante la negativa de pago por parte de la Secretaría de Finanzas, en relación con adeudos contraídos hace más de dos años. De la OVC de Cancún ya ni hablar.

La agencia reconoció que en ningún momento fue su intención dañar la imagen del destino con sus acciones de defensa, y que inclusive apoyaron en algunos casos la gestión de su director, Darío Flota, con acciones probono para no suspender completamente las actividades de comunicación del organismo.

Con los vientos de cambio que promete la nueva administración estatal, el panorama se plantea diferente, pues para hacer frente a todo este embrollo ya se anunció la unión de todos los fideicomisos en uno solo, aunque desde luego lo que esperan los proveedores, para lo que ya pusieron a todos sus santos de cabeza, es el pago inmediato de facturas.

La propia agencia Gaudelli desistió de la demanda judicial para no afectar la tarea del nuevo gobernador, Carlos Joaquín González, en quien depositaron su confianza para ir resolviendo esta grave crisis de adeudos de los organismo de promoción que dejó la administración anterior, la cual, por cierto, parece que quedará impune, pues hasta ahora no hay sanción alguna.

Con el pie derecho

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Latitud 21

Tras lenta pero segura espera de siete años y tras una friolera inversión de 15 mdd, desde que se anunció la construcción del primer proyecto de palafitos en el Caribe mexicano, con el respaldo operativo del grupo hotelero Karisma Hotels & Resort, el novedoso y lujoso complejo, que recién abrió sus puertas bajo la rúbrica Palafitos Overwater Bungalows, incursiona con muy buena estrella, pues además de la aceptación que desde ya se augura por lo innovador del concepto en la zona, el sitio se incorporó a la red de intercambios de lujo más grande del mundo, The Registry Collection, de Resorts Condominiums International (RCI), filial de Wyndham Worldwide.

Para mayor detalle, el objetivo de The Registry Collection, con portafolio de unas 200 propiedades, es proporcionar experiencias extraordinarias y exclusivas para sus socios alrededor del mundo, lo que ni tardos ni perezosos lograrán de manera sencilla a través

Noviembre2016

del atractivo único de los palafitos mexicanos, que, literal, están rodeados de las majestuosas aguas turquesa del mar Caribe, como uno de los principales atractivos del lugar.

Para jugar con la imaginación, pues bien lo vale, el nuevo sitio, que es parte del galardonado resort El Dorado Maroma, cuenta con 30 suites, suelos de cristal, cocina gourmet, servicio a las habitaciones las 24 horas del día, jacuzzis y duchas al aire libre, además de albercas privadas.

Cada bungalow tiene escaleras individuales que conducen directamente al océano, haciendo que cada unidad sea como una isla privada. ¿Qué más se puede pedir?

Papa caliente Entre que si son peras o son manzanas en la problemática que enfrenta el sector del transporte público, sobre todo en lo que se refiere al cantado pero atropellado ingreso de Uber al Caribe mexicano, situación que ha puesto las cosas color de hormiga no solo en Quintana Roo sino también en el resto del Sureste y el territorio nacional, tomaremos el tema como preámbulo, en lo que se encuentra una solución viable y que mejor convenga a los intereses de todos, para hablar de otro sistema de transporte del que poco se habla pero que es vital para el turismo.

Según la plataforma on line de venta de boletos de autobús ClickBus, este sector se ha posicionado como el método preferido para recorrer el país, con un valor estimado en algunos miles de millones de pesos, de los cuales el tres por ciento representa el mercado de ventas en línea, cifra nada despreciable.

Tomen nota, tan solo el año pasado el país registró tres mil millones de viajes en autobús, acaparando el 97% de los traslados que se realizan en territorio nacional, incluso a Cancún como destino lejano. Cada día salen a carretera más de 56 mil autobuses de pasajeros de las más de 78 mil unidades que conforman el parque. Según la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) estas unidades llegan a 750 terminales, siendo 225 exclusivas para autobuses.

Con tremendos números habrá que poner más atención a este rubro, cuyo mercado está todavía fragmentado, pero la plataforma busca agruparlo para facilitar la compra de boletos on line a miles de destinos, actividad que por cierto ya les llevó a vender 2.5 millones de tickets a través de su página web y App.

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