LM Latinamerica Meetings 2

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MÉXICO • CENTROAMÉRICA • COLOMBIA

¿Cómo enfrentan el presente en tiempos de Trump?

En Exclusiva

Los planes del nuevo Secretario de Turismo de la Ciudad de México

coexpo: la primera certificación hecha en méxico $45.00 MX




2 / EXPOS Y FERIAS »

EUA

Contenido MARZO • ABRIL 2017

Secciones Fijas

08 Editorial 10 LM News 18 Tips 110 Calendario 112 Prácticas verdes

Congresos

22 Todo sobre el congreso MMIC

ferias y exposiciones 26 ITB Asia

perfiles

30 Entrevista con el nuevo Secretario de Turismo de la CDMX

en portada

32 La hotelería como protagonista de la industria. ¿Qué nuevas estrategias empiezan a implementar los hoteleros de México ante el alto potencial de crecimiento de la industria hotelera? ¿En qué se fijan ahora los meeting planners al elegir hotel para sus eventos? 36 Blindaje hotelero Ante la incertidumbre generada por la nueva presidencia estadounidense, y los retos globales, ¿qué medidas toman los hoteleros para enfrentar los cambios y atraer con mayor fuerza a los clientes?

especial hotelería

Foto: 123RF

40 Hoteles que inspiran, con nuevos desarrollos y estrategias. Un recorrido por algunas de las más prestigiosas compañías hoteleras que están tomando acciones para aprovechar la coyuntura en la industria.

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MARZO • ABRIL 2017

en la opinión de…

66 Arik Staropolsky nos habla del PEiiR y sus beneficios en la toma de decisiones. 72 Juan Carlos Lozano, Director General de Creatividad, explica las ventajas de los road shows para tu marca o empresa. 96 Felipe Reyes Barragán, y la importancia de crear un manual de protocolo para tu organización.

recintos

68 Santiago Business & Conference Center

84 Un llamado a liderar con el ejemplo Rompen jóvenes récord de asistencia en su participación del programa para la juventud. 86 Las buenas noticias de Anato La Vitrina Turística de Anato revela las cifras prometedoras de 2016. 88 Jonas Wilstrup y su visión de la industria. Entrevista con el Presidente de la Junta Directiva de Best Cities Global Alliance y Director del Copenhaguen Convention Bureau

80 Detrás de cámaras Todos los detalles de la Cumbre de Premios Nobel de Paz realizada en Bogotá.

92 Colombia: fijando altos parámetros La Presidenta del Secretariado Permanente de la Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz explica por qué Colombia sentó un gran precedente en términos de organización de este magno evento.

82 El turismo, protagonista en la cumbre El optimismo y la necesidad de planear bien en la industria, se hicieron patentes en los foros de turismo y paz de la Cumbre de Premios Nobel de Paz.

94 Colombia BirdFair Cómo el avistamiento de aves puede llevar a la industria de turismo colombiana a alcanzar su meta de 6,000 millones de dólares en divisas en 2018.

sección colombia

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sección centroamérica 100 LM News

104 El Salvador fortalece su oferta hotelera Los pequeños hoteles de la república salvadoreña refuerzan la oferta turística con gran nivel. 106 Nuevo aeropuerto Inicia en Honduras la construcción del nuevo y moderno Aeropuerto Internacional de Palmerola.



PUBLISHER & CEO

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EDITORIAL

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Consejo Editorial

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Colaboradores

Joaquín Armenta, Geoff Donaghy, Alejandra González, Juan Carlos Lozano, José Quan, Felipe Reyes, Arik Staropolsky.

Consultoría editorial y rediseño:

Cynthia Leppäniemi y María Marquina www.naranjadulce.com.mx

LATINAMERICA MEETINGS ES MEDIA PARTNER DE LOS SIGUIENTES EVENTOS

ES MEDIA PARTNER DE:

10 Asia’s Leading Travel Trade Show

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LM LATINAMERICA MEETINGS, es una publicación de LM LATINAMERICA MEETINGS, S.A. DE C.V. Revista Bimestral de Marzo - Abril de 2017. Domicilio de la publicación: Tiburcio Sánchez de la Barquera No.46-A, Col. Merced Gómez, C.P. 03930, Benito Juárez, Ciudad de México. Editor responsable: Rafael Hernández Gómez. Número de Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2016-120514165100-102 de fecha 5 de diciembre del 2016. Número de Certificado de Licitud de Título: (en trámite). Número de Certificado de Licitud de Contenido: (en trámite) Imprenta: IMPRENTA AJUSCO, S.A. DE C.V. en su planta ubicada en Jose María Agreda y Sánchez No. 223, Col. Tránsito, C.P. 06820, Ciudad de México. Distribuida por SEPOMEX, CDM Norte, Av. Ceylán No. 468, Col. Cosmopolitan, Del. Azcapotzalco, C.P. 02521 Ciudad de México y en diversos eventos nacionales e internacionales Tiraje de la publicación 10,000 ejemplares suscripción por un año $348.00 por seis números. “Todos los derechos reservados, prohibida su reproducción parcial o total incluyendo cualquier medio electrónico o magnético con fines comerciales”. ©LM LATINAMERICA MEETINGS investiga sobre la seriedad de sus anunciantes pero no se responsabiliza por las ofertas relacionadas por los mismos. LATINAMERICA MEETINGS, S.A. DE C.V no otorga exclusividad a sus anunciantes salvo previo acuerdo firmado y queda exenta de cualquier reclamo, cuando por motivos de compaginación en sus publicaciones y/o páginas web, los anunciantes cuyos productos y servicios compiten en el mismo segmento o categoría, son publicados en la misma página, espacio, enfrentados y/o en la misma edición. Las opiniones vertidas en las colaboraciones firmadas son responsabilidad exclusiva de los autores y no necesariamente reflejan la opinión del editor. MARZO-ABRIL 2017, Número 2

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Editorial Hotelería, la industria que se renueva

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in duda, parte fundamental de nuestra Industria de Reuniones es la hotelería, la cual juega un papel preponderante a la hora de elegir un destino. Para el organizador, encontrar el lugar donde albergará a su grupo es fundamental, otorgándoles

puntos extra en el éxito del evento. Un hotel con un buen servicio en las habitaciones, alimentos y bebidas, y accesos a

los salones, así como una excelente ubicación para visitar lugares cercanos del destino, hará que el meeting planner se incline por decidir dónde realizará su reunión, no sin antes calcular si el tamaño del grupo es proporcional a las habitaciones de las que dispone el hotel, así como la flexibilidad de sus políticas. En esta edición de LM Latinamerica Meetings, hemos querido abordar el tema de estos inmuebles que por difícil que parezca, son las compañías que mejor se preparan para una contingencia, y con ello nos referimos a inclemencias del tiempo, temporalidad, así como a los cambios de gobierno dentro de los países donde están ubicados, –como es el caso de la llegada de Donald Trump a Estados Unidos–. Con gran creatividad, los hoteles salen adelante ante cualquier dificultad con una visión de 360°. Así, nos dimos a la tarea de entrevistar a hoteleros para que nos hablaran de su prospección y las estrategias para alcanzar sus objetivos. De igual forma, los meeting planners nos platican acerca de sus preferencias y de las expectativas que tienen cuando buscan un hotel, así como de las habitaciones que son más rentables en México y Latinoamérica. Por lo que espero sea una lectura de interés y que les dé una perspectiva de la hotelería en el momento presente. Asimismo, preparamos un artículo especial acerca de la primera certificación mexicana COExpo, la cual representa el gran trabajo que ha realizado AMPROFEC en conjunto con la Universidad Panamericana. Sin duda, esta certificación es un reflejo de lo que puede hacer un sector que se interesa por profesionalizar a su industria para realizar mejores eventos, ¡enhorabuena! Por último, hace algunos días Colombia tuvo la fortuna de presenciar uno de los eventos más importantes que se han tenido en Latinoamérica: la XVI Cumbre Mundial de Premios Nobel de la Paz, un encuentro que a nivel organización debió ser un reto para los meeting planners que lo llevaron a cabo, así como de gran interés para la gente que lo presenció; en esta edición podrán disfrutar de la reseña de este importante foro. De modo que los invitamos a leer esta publicación la cual esperamos les sirva como guía de acción para sus eventos futuros. ¡Hasta la próxima!

Verenize Domínguez

Editora en Jefe Latinamerica Meetings

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10 / LM NEWS

3er CongresO NACIONAL AMEREF RESALTA tema de liderazgo

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Antioquia y Medellín

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28 de febrero del presente año en León, Guanajuato, fungió de foro que nutrió de conocimiento y nuevas

experiencias al séquito de profesionales especializados en

incrementan su turismo extranjero n 2016, Antioquia y Medellín se coronaron como los destinos colombianos con mayor afluencia internacional, logrando superar por mucho el promedio de visitas extranjeras a nivel nacional. En ese sentido, Colombia como país tuvo un aumento del 12% por concepto de turismo proveniente de otras naciones, mientras que la ciudad de Medellín tuvo un aumento del 24%, porcentaje que es cinco veces más grande que la media mundial y dos veces más grande que la nacional. En 2016, Medellín tuvo un 65.4% de ocupación con el arribo de más de 702 mil visitantes, cifra 15% mayor

l encuentro anual de AMEREF, celebrado del 26 al

recintos, expos y ferias en México.

En 2016, Medellín tuvo un

65.4% de ocupación

Cerca de 130 participantes de la industria se dieron cita en Poliforum León para escuchar a importantes ponentes como Brad Mayne, Presidente y CEO de IAVM, quien además de hablar sobre los cursos de capacitación para sus socios refirió que para que una empresa sea exitosa y que los clientes la recuerden, se debe hacer un especial énfasis en el servicio, ¿y cómo se logra eso? Reconociendo

con el arribo de más de

el trabajo de los propios empleados y capacitándolos.

702 mil visitantes

“La fórmula es simple: empleados satisfechos = menor rotación empresarial, que da como resultado que laboren con gusto, es decir servirán con gusto y darán una atención que los diferenciará de la competencia”. En tanto que Paul Bridle, especialista en liderazgo con su

a la registrada en 2015. De hecho, puede destacarse que los viajeros proveniente de Panamá, Reino Unido y Perú duplicaron su entrada a Colombia en comparación con el año antepasado.

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ponencia: “No se pueden hacer omelettes sin romper algunos huevos”, lo que significa que mucha gente quiere mejorar, pero sin cambiar nada. ¿Cómo lograr un cambio exitoso? Añadió que debe haber alguien que guíe y comunique el proceso correctamente, “Recuerden, la experiencia que dejas a tus empleados es el tipo de líder que eres”.

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12 / LM NEWS

nueva Mesa Directiva de AFEET

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Costa Rica sede de eventos deportivos en 2017

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osta Rica ha sido escogida como sede de eventos de gran prestigio a nivel mundial de preparación física y medicina del deporte, encuentros que atraerán a espe-

cialistas y personas que se interesen en este ámbito. El primer evento que se realizó recientemente fue el Curso Internacional de Entrenamiento Funcional y Apoyo Nutricional para el Aumento del Performance, el cual se desarrolló el pasado 18 de febrero en el Hotel Radisson Park Inn, y el cual iba dirigido a entrenadores, profesores y estudiantes. Por otro lado, el Congreso de Punta y Máster Profesional de Alto Rendimiento contará con más de 30 participantes de 10 países de América y Europa, y se efectuará en San José los días 19, 20 y 21 de mayo, dentro del marco del VI Congreso Internacional de Preparación Física y Medicina Deportiva. Este congreso es catalogado como el más importantes de habla hispana en Preparación Física y Medicina del Deporte a nivel mundial. Por último, se llevará a cabo el Máster Profesional de Alto Rendimiento en Deportes de Equipo del Barcelona. Este evento busca colaborar en el proceso formativo de los entrenadores de alto nivel en los diferentes deportes colectivos; el programa de estudio cuenta con el aval de la Fundación Fútbol Club Barcelona y de Byomedic System.

a Asociación Femenil de Ejecutivos de Empresas Turísticas (AFEET) Capítulo Monterrey cambió su mesa directiva, la cual tomó protesta bajo la dirección de la reconocida experta en la Industria de Reuniones, Elda Laura Cerda. En un encuentro donde estuvieron presentes las máximas representantes de esta asociación de otros capítulos; Elda Laura Cerda asumió su nuevo cargo y además delineó las directrices que seguirá en AFEET durante su mandato. Por otro lado, apuntó que el nuevo entorno global obliga a los profesionales del turismo a unirse, a generar valor, a promover el empoderamiento del rol de la mujer en todos sus ámbitos; de hecho, Elda Laura subrayó que el estudio realizado por la OMT sobre el desempeño de la mujer en la industria turística será fundamental y fungirá de base para su plan de trabajo 2017 el cual está enmarcado por cinco ejes: Liderazgo - Comunidad Educación - Emprendimiento – Empleo.

Mesa directiva: • Presidenta: Elda Laura Cerda (DMC Monterrey) • Vicepresidenta 1: Claudia Espinosa (Interjet) • Vicepresidenta 2: Yolanda Briones (Past URRE) • Secretaria: Mónica Alemán (Julia Tours) • Tesorera: Eloina Baez (Horizonte Corporativo) • Honor y Justicia: Delfina Lamberto (Socia Platino Past AA) • Síndico: Juany Cordero (Excel Tours) • Asesora: Marybe Ibarra (Event Travel)

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14 / LM NEWS

Hilton, entre las mejores Joaquín Armenta,

nuevo Gerente de MICE de LVCVA

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as oficinas de representación en la Ciudad de México de Las Vegas Convention & Visitors Authority (LVCVA) cuenta desde ya con un nuevo miembro en su equipo: Joaquín Armenta, quien ahora se desempeñará como el nuevo Gerente de esa instancia. Joaquín Armenta, quien fungirá de enlace entre Las Vegas y México y Centroamérica, tiene una amplia experiencia en materia de turismo pues durante su carrera trabajó por dos décadas en la Secretaria de Turismo Federal, tanto en las áreas de inversión e investigación de mercados como en el desarrollo de productos y Turismo de Reuniones. Adicionalmente estuvo desempeñándose como responsable del área de la Industria de Reuniones en el Consejo de Promoción Turística de México, donde estuvo a cargo de la promoción y desarrollo nacional e internacional de ese sector, así como de enlace entre las asociaciones del gremio con prestadores de servicios mexicanos. Joaquín Armenta es egresado en Turismo con especialidad en Planeación y Desarrollo Turístico por parte del Instituto Politécnico Nacional.

la fuerza laboral del gigante hotelero coloca a la compañía en la lista de great place to work

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ueron las propias evaluaciones de su equipo de trabajo, así como las oportunidades que brinda la compañía para la formación del mismo, los principales factores que hicieron que Hilton fuera considerada dentro de la lista de las “25 mejores multinacionales para trabajar” en 2016, de acuerdo con Great Place To Work. El apoyo que brinda Hilton a su gente para equilibrar su vida personal con la laboral fue de gran relevancia en esta calificación. Un ejemplo es el programa Go Hilton, que ofrece descuentos y ventajas tanto a su recurso humano como a sus familias. También se vale de distintas iniciativas para reconocer a su equipo, así como de plataformas corporativas integrales y sustentables, como el “Mes de la Tierra”. Además, para fomentar la educación continua, la compañía hotelera ofrece el Hilton University, un recurso de desarrollo y aprendizaje que le permite a su gente planear y manejar sus carreras, así como desarrollar sus habilidades y aptitudes para su crecimiento. De igual forma, para mantener un ambiente armonioso, Hilton cuenta con la iniciativa Heart of House, una iniciativa que brinda comodidades a su equipo laboral como wifi, ofertas en comidas populares y una decoración acogedora, sin dejar de mencionar que en el área de lobby de sus hoteles se concentra información de la compañía, de sus miembros, noticias y de oportunidades comunitarias. Para Christopher J. Nassetta, Presidente y CEO de Hilton, su equipo laboral trabaja duro, con pasión y compromiso, lo cual se ha traducido en el éxito de la firma. De acuerdo con el directivo, todos en conjunto han creado una cultura que les ha permitido dar el mejor servicio de hospitalidad. Sin duda, además de tener la misión de velar por la hospitalidad de sus invitados, Grupo Hilton también apuesta por crear un ambiente idóneo para su fuerza de trabajo, muestra de ello es la retroalimentación de su gente, que le valió el reconocimiento como uno de los mejores lugares para trabajar.

Visita nuestros portales de noticias. www.lmmexico.com www.lmcentroamerica.com www.lmcolombia.com

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16 / LM NEWS

IMEX IN FRANKFURT 2017,

LA APUESTA POR EL MUNDO CORPORATIVO

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el 16 al 18 de mayo se realizará una nueva edición de IMEX in Frankfurt, uno de los principales eventos de la Industria de Reuniones a nivel mundial, en las instalaciones de Messe Frankfurt, en Alemania. La feria comercial reúne a miles de profesionales del sector MICE a nivel global durante tres días para la generación de negocios y conocimiento. Para 2017, el equipo IMEX colaboró con meeting planners de todo el mundo para reunir puntos de vista y experiencias, con el propósito de crear un nuevo y renovado programa de educación exclusivamente corporativo. Algunos de los retos planteados por los profesionales de eventos incluyeron la necesidad de armar una experiencia con nuevas tecnologías, presentando destinos emergentes o lugares únicos para reuniones, todo ello bajo el uso de un presupuesto cada vez más reducido.

3,500

expositores de 160 países

14,465

participantes incluyendo expositores

65,000

citas de negocio programadas antes de iniciar el evento.

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Nuevo programa de educación en dos cursos El programa educativo y de networking comenzará el domingo 14 de mayo, antes de que el evento abra sus puertas oficialmente con una cena organizada por Hilton WW. Los asistentes continuarán la mañana siguiente con un desayuno organizado

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por Dubai, seguido de un día completo de educación sobre temas de interés, como Retorno de inversión (ROI), formatos de eventos creativos, nuevas tecnologías, riesgos de seguridad, destinos y tendencias emergentes, entre otros tópicos. Después de una serie de juntas grupales, el programa educativo se divide en dos etapas, con sesiones sobre el programa de gestión estratégica global para profesionales de eventos nivel senior y cuestiones operacionales para los gerentes de eventos. El nuevo programa educativo de carácter corporativo incluirá ponencias impartidas por empresas internacionales como Cisco, GSK, Lego, Dell, AstraZeneca, Bank of America Merrill Lynch, Estée Lauder, EY, BNP Paribas y Barclays, por mencionar algunas. Todas compartirán sus experiencias en una serie de sesiones de 45 minutos.

Stands y más stands Por otra parte, con 3,500 expositores de 160 países en piso de exhibición, el evento permitirá tanto a los meeting planners como a compradores y a los visitantes en general, descubrir nuevos destinos y proveedores, además de ver las últimas tecnologías diseñadas para la industria de eventos.



18 / TIPS

Tips

CÓMO ELEGIR AL PROVEEDOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE TU EVENTO El costo de catering suele representar un gran porcentaje de tu presupuesto, pero es un elemento crítico para el éxito de tu evento. Elige bien a tu proveedor de acuerdo a estos criterios: Evalúa el interés y la prontitud con la que el proveedor da respuesta a tus inquietudes. Muchos proveedores de catering presumen de tener un gran menú y los mejores ingredientes, pero su habilidad para atender tus llamadas o correos demuestra qué tan involucrado estará en tu evento y en conocer tus necesidades para ofrecerte el mejor servicio. Fíjate más en su sentido de orientación al cliente que en la originalidad de su menú, por ejemplo.

Averigua cuál es su especialidad. Para cada tipo de evento hay un tipo de proveedor de catering. Por ejemplo, algunos se especializan en eventos más íntimos o de carácter privado, y otros tienen el expertise para atender eventos mayores y corporativos. Algunos proveedores son especialistas en parrilladas o en comida asiática, mientras que otros pueden ser los mejores en una gala de rigurosa etiqueta.

No hay forma de que contrates al mejor proveedor si éste no te ofrece una prueba de menú antes. Aunque no lo creas, algunos proveedores no están dispuestos a presentarte un tasting… y a algunos organizadores de eventos les da pena solicitarlo. Es necesario que pruebes al menos tres menús con tres proveedores distintos para que sepas qué quieres contratar para tu evento.

Pregúntale al proveedor qué tan familiarizado está con el recinto o el hotel donde se llevará a cabo tu evento. Algunos no tienen la experiencia suficiente para dar servicio en un enorme salón de convenciones o en plena playa, por lo que será de gran ayuda

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que en tu entrevista les preguntes si han trabajado en el lugar donde será tu evento (o en uno similar). Fotos: Shutterstock

Es el número de proveedores de catering que debes evaluar antes de decidir quién servirá tu evento. Sé específico en el tema y la comida que quieres ofrecer para hacer comparaciones equitativas.


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20 / TIPS

5paratips hacer Facebook live en tus eventos

DOS

Antes de hacer una transmisión en vivo asegúrate de que tu equipo móvil cuenta con una buena cámara para tomar video y audio. Existen algunos gadgets que puedes adaptar a tu teléfono para hacer videos de mejor calidad, pero esto dependerá de tu presupuesto. También, verifica que tengas buena señal de Wi-Fi.

UNO

24 horas antes de comenzar tu evento (o tu transmisión), publica un aviso en tu página de Facebook para que tus seguidores sepan que harás una transmisión en vivo y estén preparados. Permítele saber a tu audiencia con anticipación de qué va a tratar tu transmisión, e invítalos a seguirte. Según estadísticas de Facebook, los avisos de transmisión realizados 24 horas antes son muy efectivos.

CUATRO

En cuanto inicies la transmisión, no olvides estar activo con los comentarios. Es importante responder a quienes están escribiendo durante la transmisión. Aún si no tienes posibilidad de contestar a cada uno de ellos, tu audiencia sabrá que les están poniendo atención a sus mensajes si ven que hay respuestas constantes por parte del transmisor.

El acceso es a través de la app de Facebook en tu dispositivo móvil. Es muy simple: dirígete a la página de FB de tu empresa, evento o grupo y en lugar de escribir un típico texto localiza el botón “Live video”. Ingresa una descripción atractiva sobre tu evento y la transmisión que vas a hacer, y antes de darle “Go Live!” asegúrate de que tu texto sea lo suficientemente llamativo para atrapar la atención de tu audiencia.

30%

de las personas que ven el video de una transmisión hecha en vivo atenderán ese mismo evento el próximo año. – eventbrite.com

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Planea con anticipación qué vas a transmitir y asegúrate de que tu video dure por lo menos 10 minutos –es el tiempo mínimo recomendado por Facebook. Si tu transmisión es más corta, la gente tendrá poca oportunidad de conectarse y participar en la discusión.

Ilustración: Shutterstock

TRES

CINCO



22 / CONGRESOS

Mayan Meetings Industry Congress 2017

Ceremonia de Inauguración en el Museo del Mundo Maya.

Diversas personalidades de la industria de reuniones se dieron cita en el primer Mayan Meetings Industry Congress, para capacitar y profesionalizar a todos los integrantes del sector. POR VERENIZE DOMÍNGUEZ

C

on la intención de que la industria de reuniones del sureste de México pueda estar a la vanguardia en las tendencias de la industria nacional, es que dos empresas mexicanas se unieron para dar lugar a un evento que mostrara lo que está sucediendo, ellas son GPW y Mayan Heritage. Dichas empresas se dispusieron a organizar Mayan Meetings Industry Congress (MMIC), un foro de actualización y profesionalización sobre temas que le dan sentido al sector y que preparan al organizador para los retos venideros. Juan Carlos Jiménez, Socio Director de GPW y miembro del Comité Organizador de dicho evento, nos relató los pormenores del congreso que se llevó a cabo del 7 al 10 de febrero en las instalaciones del Centro de Convenciones Siglo

Eleonora García y Joaquín Armenta juntos en la conferencia: Turismo de negocios de la mano de la industria de cada destino.

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XXI, ubicado en la ciudad capital de Yucatán. “Como creador del concepto y estructura de MMIC, debo decir que mis expectativas fueron superadas, sin duda, nos trazamos un objetivo con pies de plomo basados en nuestros factores variables como: la región, los asistentes, calidad de speakers, etc. Sin embargo, todo ello contribuyó al éxito de este evento”, aseguró Jiménez. De acuerdo con Juan Carlos, la proveeduría especializada en eventos en esa región se percibe a diferentes velocidades en comparación con el resto del país; por eso y ante ese panorama, y en conjunto con el comité organizador, decidieron cambiar esa percepción y así crear el MMIC. Y sabiendo que Yucatán es un destino que ahora se encuentra a la


23 / CONGRESOS

vanguardia en eventos y destila innovación con la construcción de lo que será su próximo centro de convenciones, se consideró conveniente organizar este encuentro, el cual convocó a profesionales de reuniones de la entidad. A continuación algunos de los datos más relevantes:

Más y mejores datos

Arik Staropolsky, Director General de STA Consultores, empresa especializada en investigación de la industria, habló acerca de las tendencias internacionales que están llegando a nuestro país, y presentó el Portal Estratégico de Información de la Industria de Reuniones en México (PEiiR), un sistema de información que medirá el desempeño y evolución de las reuniones en nuestro país, con lo cual podrá identificar fortalezas y debilidades de los destinos con vocación. Asimismo, enfatizó que debe haber un mayor involucramiento de la industria con la academia en cada destino, para mejorar las perspectivas de carrera de los estudiantes locales. Eduardo Chaillo

Flavio Toledo, de Punto de Apoyo, impartió una Julio Cesar Castañeda nos compartió nuevos parádivertida e interesante conferencia: Diseñando Expe- metros para los meeting planners de hoy. riencias. Vicios y Virtudes de una Expo.

“Yucatán es un destino que ahora se encuentra a la vanguardia en eventos y destila innovación con la construcción de lo que será su próximo centro de convenciones”. Explicó que las experiencias digitales deberán ser ponderadas por usuarios como experiencias reales, por lo que tendrán más demanda.

El entusiasmo de un emprendedor

Versatilidad tecnológica

Asimismo, Eduardo Chaillo, Director General para Latinoamérica de Maritz Global Events, destacó los puntos a considerar para aprovechar la tecnología en los eventos: • Realidad aumentada. • Cohesión: Conectar las apps entre sí. • Utilización de drones. • Eventos sin papel. • Asistencia virtual a los delegados. • Registro ligado a procesos de Big Data para personalizar la experiencia.

Una persona que causó una gran expectativa entre los asistentes fue Santiago Espinoza, estudiante de Ingeniería en Energías Renovables, quien explicó cómo logró traer a México el Congreso Student Energy Summit 2017. Habló acerca de cómo ganó la candidatura del congreso, compitiendo con 15 universidades del mundo, entre ellas la de Abu Dhabi, Texas y Amsterdam. Sin saber que existía toda una industria de reuniones, Espinoza logró pasar todas las etapas del proceso ganando este importante evento. Sin duda, un caso de éxito de un joven que desea colocar el nombre de México muy en alto.

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Ulises Huitrón en la conferencia: Mitos y realidades de los eventos médicos.

Un panel inteligente

Es importante resaltar la participación de speakers de gran experiencia, tal es el caso del panel de recintos y su participación activa en la cadena de valor de la industria. Estuvo moderado por Gonzalo Novelo, quien con preguntas inteligentes y bien estructuradas, logró que personalidades como Tony Gámez, Directora General de Centro Citibanamex, Juan Gabriel Tamez, Director General de Expo Guadalajara y Julio César Castañeda, Director de Imagine Eventos, dialogaran sobre la importancia de atraer eventos que generen derrama económica al destino. Asimismo, tocaron el tema de malas prácticas de algunos recintos (cortesías, guerra de precios, etc.) lo que genera una falta de ética y desprestigio de algunos centros de congresos nacionales.

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Araceli Ramos, Directora de Mercadotecnia de José Cuervo, habló con gran entusiasmo acerca de su experiencia dentro de la empresa tequilera y de los múltiples logros que ha tenido, desde crear el concepto Mundo Cuervo (220 mil visitantes al año) hasta la construcción del hotel Solar de las Ánimas. Explicó que la pasión en lo que se hace y creer en lo que se piensa trae como resultado que se logren los objetivos de vida. Y es de esta forma como GPW Representaciones Corporativas y Mayan Heritage nos dejaron con un gran sabor de boca al cuidar cada detalle del evento, tanto para los congresistas, como para la prensa y conferencistas que compartieron su conocimiento, a quienes les dieron un trato estelar, digno de un gran evento. LM


24 / ENTREVISTA

Chihuahua:

una sola estrategia para atraer más eventos Las oficinas de turismo y convenciones de Ciudad Juárez y Chihuahua Cd. Capital se integran como un multidestino para potenciar la oferta que tiene este estado para la industria de reuniones. POR JUAN CARLOS CHÁVEZ

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“Con la experiencia que ya teníamos con el buró de convenciones de Juárez y con el buen desempeño que ha tenido la ciudad de Chihuahua en el tema de reuniones, optamos por generar una sola estrategia, una misma cara para Chihuahua”.

n últimas fechas, el estado de Chihuahua ha ganado mayor relevancia dentro del sector de reuniones debido a la modernización de su infraesturctura en espacios para recibir eventos, en sus vías de comunicaciones y transportes, en sus productos turísticos, y todo esto fruto de su capacidad para la generación de negocios a partir de distintas industrias. Al respecto, el Director General de Ah! Chihuahua, Francisco Moreno, comparte el motivo de esta unión, así como su prospección hacia el futuro. ¿Cómo surge la idea de fusionar las oficinas de turismo de Chihuahua y Cd. Juárez? Chihuahua es una entidad federativa muy grande, las distancias entre municipios son significativas. Con el afán de tener una misma cara hacia el mercado nacional e internacional, surgió la idea de unificar los criterios para el desarrollo económico de nuestro destino; obviamente Chihuahua tiene mucha proveeduría especializada en el tema de reuniones, dada su naturaleza de negocios como un estado importante en la manufactura para la exportación, lo que nos exige ponernos a la altura de las reuniones y eventos que estas empresas van requiriendo.

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DE

10,000

habitaciones en todo el Estado

20,000 m2 en recintos

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destinos nacionales e internacionales en conectividad aérea. Con la experiencia que ya teníamos con el buró de convenciones de Juárez y con el buen desempeño de la ciudad de Chihuahua en el tema de reuniones, optamos por generar una misma cara para Chihuahua, reconociendo que cada uno de sus destinos tiene su propia vocación. Trabajaremos muy fuerte desde la parte fronteriza con Ciudad Juárez, con el proyecto de corporativos, el de eventos binacionales, regionales, eventos de clústers automotrices, de electromecánica, entre otros. Tenemos una expectativa importante, pues este año festejaremos más de 200 eventos de Turismo de Reuniones en el estado.

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¿Cómo funciona la relación gobierno-iniciativa privada para promocionar a la entidad? Es la unión entre el gobierno del estado, la parte intermediaria –que somos nosotros, en las oficinas de turismo–, y la iniciativa privada; y ahora que se suman las universidades esto se convierte en una cuádruple hélice, en donde están surgiendo iniciativas interesantes, desde el clúster médico, el clúster turístico y la parte del clúster industrial para reuniones. Ha habido una dinámica muy vibrante y creo que el rol del fideicomiso como intermediario con el gobierno, con la iniciativa privada y las instituciones de educación superior, ha sido fundamental. Estamos uniendo todos los intereses. Hoy en día se puede reconocer a un Chihuahua transformado y muy especializado en el tema de reuniones, muy diversificado con la atracción de nuevas empresas que traerán más eventos, sobre todo en la industria de la manufactura. Estamos convencidos de que vamos a ser punta de lanza. Con esta iniciativa, ¿cómo visualiza a Chihuahua en el turismo de reuniones en el futuro próximo? No tenemos que perder de vista que somos un destino emergente. Debemos entender que a un destino lo guían sus capacidades, su capacidad instalada, y con eso nosotros nos visualizamos como un competidor duro. Como estado ponemos toda la carne al asador. Vamos con una promesa, con producto turístico, con importantes cadenas hoteleras, con productos especiales como hoteles boutique, con una gastronomía que es de lo mejor en el país. Chihuahua no llega al segmento de reuniones como una promesa, sino como una realidad. La gente debe saber que cuando se acerquen para organizar un congreso o una exposición, tendrán como respuesta fundamentos muy sólidos y competitivos. LM



26 / FERIAS Y EXPOSICIONES

ITB Asia 2017

El gigante de Oriente en la industria de los viajes Del 25 al 27 de octubre, ITB Asia, diseñado como el evento más importante de la industria de viajes de la región Asia-Pacífico, se llevará a cabo por décimo año consecutivo en Singapur.

P

or cerca de 45 años, Messe Berlin ha organizado exitosamente ITB, la principal feria comercial de viajes, misma que tiene lugar en Alemania durante marzo con cerca de 110,000 visitantes, quienes se reúnen con alrededor de 11,000 expositores provenientes de 188 países y regiones. Ahora ITB está llevando su expertise al continente asiático, en donde el mercado de viajes es uno de los más dinámicos y de rápido crecimiento en el mundo. Por su parte, ITB Asia es un evento comercial y de convención B2B de tres días realizado anualmente, diseñado para transformarse en el encuentro primordial para la industria de turismo de la región Asia-Pacífico, al igual que su evento progenitor, ITB Berlin. En su décimo año en Singapur, ITB Asia tendrá como sede al Marina Bay Sands y se realizará del 25 al 27 de octubre de este año. Hoy, ITB Asia también funge como un foro para establecer contactos comerciales de alta calidad y así crear nuevas relaciones de negocio. Los expositores internacionales de todos los sectores dentro de la cadena de valor comercial de viajes corporativos y de leisure no solo se limitarán a la oferta asiática, puesto que habrá expositores procedentes de los cinco continentes y de esa forma serán clasificados en el piso de exposición para su fácil localización: Asia, Oceanía, África y Europa, Norte

y Sudamérica, El Caribe, Medio Oriente y las regiones árabes. Los hoteles y resorts de todos tamaños y niveles presentarán su portafolio a un público experto y ofrecerán una plataforma para el networking e intercambio de información y mejores prácticas. Bajo el mismo tenor, las aerolíneas, trenes, autobuses, empresas de renta de autos, y todos los expositores pertenecientes al rubro de la transportación de viajeros, estarán juntos para exponer sus servicios y productos; no así los cruceros, que tendrán su propio espacio con expositores de transportación marítima.

ITB Asia es organizado por ITB Berlin y respaldado por el Buró de Convenciones y Exposiciones de Singapur. LM

Estadísticas de ITB Asia 2016

846

organizaciones expositoras de

Cerca de

10,876

110

asistentes

naciones

ASIA 2016 895

Alrededor de

compradores

15,000

citas de negocio concertadas antes del evento.

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28 / EN LA OPINIÓN DE

Adaptación nuestro principal reto La tecnología, la sustentabilidad y las mejores prácticas están moldeando la forma de planear eventos. Todo esto, sumado a las exigencias de organizadores y asistentes, hace evidente un nuevo reto para los recintos: adaptar sus instalaciones y servicios a estas tendencias. POR GEOFF DONAGHY, PRESIDENTE DE AIPC

Geoff Donaghy es CEO de ICC Sydney (The International Convention Centre Sydney) y Director del Centro de Convenciones para AEG Ogden, además de Presidente de AIPC.

AIPC representa una red global de más de 175 recintos líderes en 58 países con la participación activa de más de 900 profesionales de nivel gerencial en todo el mundo. www.aipc.org

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29 / EN LA OPINIÓN DE

A

l ser cuestionado para identificar el reto más importante que los centros de convenciones enfrentan actualmente, responder parecía una tarea difícil. Responder con meditación y análisis es plausible –en el mejor de los casos–, pero cuando la pregunta se realiza en un foro de más de 400 profesionales de la Industria de Reuniones, como el panel Global Industry Thought Leaders, celebrado durante el MICE Forum de Singapur, la respuesta esperada toma una urgencia añadida... Bajo el tema general de “Retrabajar, reconceptualizar y reinterpretar”, el Foro tenía la intención de desafiar a los asistentes a adoptar la innovación y a salir de las formas tradicionales en la planificación de sus eventos. Y ese es exactamente el tema de mayor preocupación a largo plazo para toda nuestra industria. Sí, los desafíos en torno a la competencia y a la generación de ingresos son y siempre serán el foco de atención de los centros de convenciones –impactan directamente en las mediciones que usamos para reportar nuestro desempeño como recintos–. Pero en términos de implicaciones a largo plazo, las crecientes demandas de adaptación exitosa dentro de una amplia gama de frentes (instalaciones, servicios, digitalización, sustentabilidad, etc.) tienen que ocupar el primer lugar.

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El cambio, la crisis y la disrupción son el nuevo status quo, y mientras muchos recintos están listos para esos cambios, a otros les está tomando más tiempo aclimatarse. El nuevo status quo

Como en muchas áreas de negocios en estos días, el cambio es enorme y acelerado en nuestro mundo. Los meeting planners deben ser más ágiles para satisfacer las necesidades cambiantes de los asistentes al evento, lo que significa que los recintos deben ser capaces de responder y de permanecer flexibles, al tiempo que adoptan la innovación y se preparan para la transformación. El cambio, la crisis y la disrupción son el nuevo status quo –y mientras muchos recintos están listos para ese cambio, a otros les está tomando más tiempo aclimatarse–. Una razón es que muchos tienen limitaciones tipo “hardware”, como los techos fijos y las paredes que simplemente no se prestan a nuevas variaciones con tanta facilidad. Pero en otros casos, implica volver a pensar en el cómo se llevarán a cabo los negocios en el futuro y, en efecto, se logrará hacerlo de buena forma al crear un entorno continuo y adaptable. A modo de ejemplo, hoy estamos viendo cada vez más la convergencia de exposiciones y convenciones: muchas convenciones

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están añadiendo oportunidades comerciales y también exposiciones en sus modelos, mientras que un número significativo de exposiciones están incluyendo más temas educativos en sus programas.

Una evolución necesaria

Para un recinto, esto significa la necesidad de proporcionar el acomodo eficaz y exitoso de una serie de componentes concurrentes: los espacios y los servicios. Ya no hay vuelta de hoja. Los eventos seguirán evolucionando y nosotros como centros de congresos y convenciones debemos ser capaces de responder con los productos adecuados. El éxito dependerá cada vez más de nuestra capacidad para hacerlo, de manera eficiente y rentable. LM

Los eventos seguirán evolucionando y nosotros como centros de congresos y convenciones debemos ser capaces de responder con los productos adecuados.


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“Estamos trabajando en una estrategia integral con varias etapas, que busca no sólo que la Ciudad de México sea sede de eventos de alto impacto, sino también que la gente disfrute de la gran oferta que la CDMX pone al alcance de todos”.

Nuevos aires E para la SecTur En entrevista exclusiva, el nuevo titular de la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México, Armando López Cárdenas, nos platica de las estrategias y nuevos planes que tiene en mente para continuar posicionando a la CDMX como uno de los destinos más relevantes para el turismo de reuniones.

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ntendemos que su experiencia en el ámbito turístico tiene excelentes resultados en la gestión del Fondo Mixto, en especial en el segmento de Turismo de Reuniones. Como gran aliado a este segmento, ¿qué planes tiene ahora al frente de la Secretaria de Turismo? Me parece que el turismo de reuniones en la Ciudad de México había sido una industria a la cual no se le había dado el valor real que tiene. Considerando su importancia para la economía y el desarrollo de los destinos, me parece fundamental que todos los actores que intervienen en este segmento trabajen de manera conjunta para obtener los mejores resultados. Uno de los encargos que me hizo el Jefe de Gobierno, el Doctor Miguel Ángel Mancera, al designarme titular de la Secretaría de Turismo, ha sido no sólo crear e implementar innovadoras políticas públicas que hagan frente a

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los actuales retos, sino también continuar con las acciones que han funcionado, entre las cuales está seguir impulsando el turismo de reuniones. Como recordarán, se implementó un modelo de promoción integral y transversal para la Ciudad de México, la CDMX, que permitió posicionar esta ciudad capital ante los ojos del mundo. De igual manera, se impulsó la generación de alianzas estratégicas con actores clave para la atracción de congresos, convenciones y viajes de incentivos. También, se ha trabajado de cerca con asociaciones nacionales e internacionales para generar oportunidades de negocio y brindar herramientas de profesionalización y capacitación. Todo esto continuará y se seguirá potencializando. Al día hoy, la Ciudad de México se presenta no sólo como destino ideal de congresos y convenciones ante las reuniones de ASAE, GBTA, ICCA, MPI o PCMA; sino que también es ya reconocida en la industria de exposiciones por IAEE, UFI y SISO y ante la comunidad que integra Site como destino para incentivos. Ahora, al frente de la Secretaría de Turismo, continuaremos


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consolidando a la CDMX como destino de reuniones. Para esto, trabajaremos en coordinación con otras dependencias de gobierno federal y locales; con recintos feriales; con las diversas Cámaras de la IP; y en general, con todo aquel que esté convencido de que todos juntos podemos hacer más y mejores cosas a favor de nuestra Ciudad de México. Se promoverá la generación de información estadística sobre los visitantes de reuniones en la ciudad, pues es necesario contar con un sistema robusto que garantice objetividad y oportunidad. Esto también aplicará a la red de módulos de información que opera la Secretaría de Turismo, los cuales trabajarán bajo una nueva estrategia, acorde a los requerimientos de los visitantes. Por otra parte, también se impulsará una mayor oferta de productos turísticos que ofrezcan experiencias únicas. En conclusión, estamos trabajando en una estrategia integral con varias etapas, que busca no sólo que la Ciudad de México sea sede de eventos de alto impacto, sino también que la gente disfrute de la gran oferta que la CDMX pone al alcance de todos. De ahí que implementamos la campaña “Me quedo un día más”.

lor actual que tiene esta actividad en el mundo, pues por un lado funge como estimulador del crecimiento económico, pero también tiene un gran potencial para incidir en aspectos como la inclusión social, la generación de empleos, la reducción de la pobreza, o el cuidado del medio ambiente, entre otros. De hecho, la Ciudad de México se ha sumado a las acciones para fomentar el turismo sostenible, y con base en la declaratoria de la OMT, se firmó una carta de intención para que la CDMX sea sede de la Primera Cumbre Iberoamericana por un Turismo Accesible para Todos.

En su experiencia ¿considera que este segmento puede ayudar mucho a la Ciudad de México en términos económicos y de impacto social? Sí, por supuesto. La industria de reuniones debe ser vista como un potente detonador de la economía y de desarrollo social. Precisamente, la declaración del 2017 como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, por parte de la Organización Mundial de Turismo, deja muy claro el va-

¿Qué mensaje le manda a la industria de reuniones para poder seguir colaborando de forma exitosa con su gestión? El Gobierno de la Ciudad de México está comprometido con la industria de reuniones. Ahora esta industria tiene en el Secretario de Turismo un fuerte aliado, por lo que invito a todos los actores relacionados con el sector a seguir trabajando fuertemente para que la Ciudad de México se consolide como la Capital de los Grandes Eventos.

“La industria de reuniones debe ser vista como un potente detonador de la economía y de desarrollo social”.

De todos los eventos que ha tenido oportunidad de asistir, ¿cuál lo ha impactado más? ¿Por qué? Te puedo decir que me gustó Convening Leaders 2017, porque en cada momento del evento se percibió la excelente organización de PCMA y de Austin, destino sede. Pero así como éste, la Ciudad de México será sede de muchos otros eventos de reconocimiento internacional, como el World Design Capital, el Congreso Mundial de Nefrología, el Advertising Week o el Foro Mundial de la Bicicleta, por ponerte un ejemplo de los muchos eventos que recibirá la Ciudad de México.

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Cuando viaja, ¿qué objetos le gusta llevar consigo, qué lectura y qué música? Obviamente siempre cargo fotos de mi familia. Mis dos pequeños y mi esposa son mi adoración. En cuanto a lecturas, me gustan mucho los libros de no ficción, y como me gusta todo tipo de música, siempre cargo un buen par de audífonos, porque me ayuda a relajarme y a pensar durante los viajes. LM

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La hotelería como protagonista de la industria

Actualmente, la industria hotelera pasa por un proceso interesante de crecimiento y expansión hacia diferentes mercados, principalmente en México y Latinoamérica, una región que muestra un alto potencial en la atracción y realización de eventos. Sin duda, los meeting planners de todo el mundo ya tienen a esta zona en la mira. POR VERENIZE DOMÍNGUEZ Y ROSA MENDOZA

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de los eventos en México se realizaron, en 2014, en hoteles con infraestructura para congresos y convenciones.

ara la Industria de Reuniones, el sector hotelero toma cada día un mayor protagonismo. De acuerdo con datos del “Estudio de relevancia económica de las reuniones en México”, presentado el año pasado por la Secretaría de Turismo y el Consejo de Promoción Turística de la Ciudad de México (CPTM), tan solo en el 2014 se realizaron 209.9 mil eventos en hoteles con infraestructura para congresos y convenciones (79% del total de eventos), 39.3 mil en centros de convenciones (14.8%), y el resto en otro tipo de recintos como museos, estadios, universidades, etc. Por su parte, la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles destaca que la oferta hotelera en México ha tenido un crecimiento anual de 3.4 por ciento desde hace 15 años y que para atenderla, el país cuenta con 700 mil cuartos distribuidos en 19 mil hoteles. Este crecimiento responde también a una tendencia en materia de inversión en el país con la llegada de más armadoras en estados como Puebla, Aguascalientes, Toluca, León, Guadalajara, San Luis Potosí, Celaya, Irapuato y Salamanca, que en su conjunto están haciendo equipo con la industria aeroes-

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33 pacial en Querétaro; es decir, la expansión del sector hotelero de negocios exhibe también un incremento en la presencia de hoteles de marca y de cadenas internacionales, los cuales cuentan con altos estándares de desarrollo y servicio, e implementan óptimos sistemas de reservaciones y ventas. Sin duda, al ver la tendencia favorable, además de instalarse y abarcar más territorios, los hoteleros también se adecuan a los intereses y necesidades de los huéspedes, quienes son más difíciles de complacer, puesto que sus expectativas son altas, su apetito es ecléctico y sus dedos siempre se encuentran en movimiento al darle vida a sus ideas a través del teclado de sus dispositivos móviles, y así compartir cada una de sus experiencias.

Fotos: 123RF.com

En la mira

Para seguir vigentes, quienes forman parte del sector han ideado estrategias para cautivar al público objetivo, ya sean viajeros de placer o de negocios. Esto, sumado al creciente desarrollo de industrias, ha logrado atraer la mirada de quienes deciden a dónde llevar a un grupo: los meeting planners de todo el mundo muestran un gran interés por la región de México y Latinoamérica. Según nos cuentan algunos organizadores de eventos, entrevistados por LM, elegir un centro de hospedaje va más allá de los cuartos-noche que se van a ocupar, también tiene que ver su ubicación dentro del destino, ya sea de playa o de ciudad, y si están cerca de algún atractivo turístico; además si se trata de un modelo all inclusive o de un plan europeo. A su vez, los meeting planners buscan que los hoteles tengan políticas flexibles para adaptar precios, servicios, espacios para grupos y que les genere rentabilidad; así como un trato personalizado y cuidado en los detalles.

Definitivamente la hotelería tiene grandes áreas de oportunidad que a continuación los expertos nos comparten.

Acciones disruptivas en la hotelería

Parte de los movimientos y cambios que realizan las diferentes cadenas hoteleras en la atracción y retención de huéspedes han dado pie a las siguientes acciones: • Los nuevos hoteles de negocios seguirán la tendencia que dictan la tecnología, la innovación digital, la sostenibilidad y el bleisure (viajes de negocio y de placer). • El turista es y seguirá siendo móvil. La reserva online de habitaciones seguirá funcionando a través de apps. • La opinión de los viajeros será solicitada para conocer qué tan agradable fue su experiencia y conocer sus áreas de oportunidad. • Los hoteles y destinos crearán experiencias más personalizadas para lograr la fidelización del cliente. • Se promoverá el reúso de toallas, la instalación de luces automáticas dentro de las habitaciones entre otras acciones en un esfuerzo por ser más respetuosos con el medio ambiente.

Quiénes se han puesto “las pilas”

En la opinión de… Alejandro Verzoub Presidente de AV Business & Communication De acuerdo con mi experiencia, procuro buscar países que tengan varias opciones de hoteles all inclusive, ya que son los que ofrecen mayor rentabilidad al meeting planner. Ejemplo de ello son Punta Cana y algunos establecimientos en Aruba, Bahamas o Brasil en la Costa Atlántica. En el caso de México hay destinos como Cancún, Riviera Maya, Puerto Vallarta y algunos hoteles de Los Cabos. Aunque es importante tener en cuenta que las necesidades de los grupos van cambiando y quieren rotación de lugares.

Carlos Pérez Director General de Corporativo 4F Siempre dependerá del tipo de evento, programa o grupo para determinar en qué hotel se pueden hospedar, pero de manera general puedo decir que se busca que los establecimientos tengan políticas flexibles para adaptar precios, servicios, espacios para grupos y así generar experiencias memorables. En cuanto a qué destinos son atractivos para invertir se destaca el hecho de que el mercado nacional busca experiencias diferentes y del mismo idioma en República Dominicana, Colombia, Perú. En tanto que en el país, Los Cabos, así como Cancún, Riviera Maya y Riviera Nayarit seguirán siendo tendencia; y por supuesto, Guadalajara y Ciudad de México.

Gerardo Matienzo

Entre las cadenas hoteleras que están emprendiendo acciones para seguir entre las preferencias del cliente y sobre todo del meeting planner destacan las siguientes: HOTEL HILTON EN SANTIAGO, CHILE. El nuevo hotel Hilton Santiago Las Condes contará con 401 habitaciones y será parte del proyecto de expansión del complejo comercial Parque Arauco Kennedy, que incluye un centro de convenciones que tendrá más de 3,000 metros cuadrados de espacio para realizar eventos con más de 2,800 invitados.

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Director General de Comitiva Para tomar una decisión acerca de a dónde llevar a un grupo, depende mucho del tipo de viaje que esté organizando un meeting planner, sin embargo por lo general una habitación debe contar con un excelente servicio de internet, pantalla de tv que pueda servir para trabajar (conexión sencilla a computadora), conexiones para carga de gadgets, etc. La categoría debe ser respaldada por una muy buena funcionalidad de elementos. Y definitivamente en México es rentable apostar por destinos no solo de playa, sino también en la región del Bajío, donde se ha detonado una importante actividad hotelera que deberá ser aprovechada por los meeting planners.

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Julio César Castañeda Presidente de MPI Capítulo México Los cuartos de hoteles de 4 a 5 estrellas, por volumen de venta son los más buscados. Los destinos que son más atractivos para cotizar habitaciones son Panamá, Bogotá, Costa Rica, Guatemala y Buenos Aires. Respecto a México, los hoteles más rentables serán aquellos que ofrezcan un trato más personalizado y más experiencias al cliente. Ejemplo de ello son Riviera Nayarit, Puerto Vallarta y Los Cabos, en tanto que Riviera Maya y Cancún buscarán más ventajas para grupos, ya que la demanda de charters e individuales los ha convertido más en leisure que para grupos en el último semestre.

Michel Wohlmuth Director y Socio Fundador de Creatividad Considerando la fortaleza del dólar en este momento, los cuartos más rentables en Latinoamérica serán los que se vendan a un mercado extranjero, en especial al turista de Estados Unidos, ya que el costo de las habitaciones para el americano es mucho más accesible. El tipo de cuarto o categoría dependerá del visitante y también si es un destino de playa o de ciudad, el punto es que se convierta en una experiencia llamativa. Ejemplo de innovación por sus vinos, comida, paisajes y sin duda su gente es Ensenada, ahí está ubicada la ruta del vino en el Valle de Guadalupe, que cuenta con hoteles boutique con capacidades de 4 a 30 habitaciones, que en suma no llega a más de 150 cuartos noche.

Lorena Jurado Socio Directivo en T Organiza Normalmente para llevar grupos se recurre a los hoteles all inclusive, ya que éstos ayudan a reducir los gastos de los eventos, pero para las exposiciones nos convienen más los de plan europeo. Además siempre se buscan aquellos establecimientos que tienen mejor calidad en sus servicios, puesto que son los más requeridos por nuestros clientes. Se piden habitaciones estándar dobles con dos camas, así como las master con dos habitaciones porque algunos llevan a sus familiares. Actualmente los destinos en donde se hace más rentable la contratación de hospedaje es en la Ciudad de México y Guadalajara, y en lugares de playa destacan Nuevo Vallarta, Cancún y Los Cabos.

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HILTON COLOMBIA. El nuevo Hilton Bogotá Corferias de 414 habitaciones, abrirá sus puertas en 2018. El hotel estará estratégicamente ubicado junto a Corferias y al Centro Internacional de Convenciones Ágora Bogotá. HOTEL HILTON EN ASUNCIÓN, PARAGUAY. Hilton Asunción formará parte de un complejo para usos múltiples de más de 55 mil m2. La inauguración está programada para 2021 y el hotel contará con 180 habitaciones y 50 residencias de la marca Hilton. HOTELES CITY EXPRESS EN COLOMBIA. La cadena mexicana abre dos nuevas propiedades en Bogotá, sumando un total de tres inversiones (la primera fue en Cali en el 2013): City Express Plus que constará con 120 habitaciones y City Express Junior de 116 cuartos. ESPLENDOR WYNDHAM MONTEVIDEO. Ubicado en Bulevar Artigas y la Rambla, el Esplendor Montevideo –A Wyndham Grand Hotel–, cuenta con 241 habitaciones y para eventos dispone de cuatro espacios, que en suma dan cabida hasta 500 personas. HOTEL CURIO- A COLLECTION BY HILTON PUERTO RICO. El San Juan Hotel de Puerto Rico ahora forma parte de Curio Collection by Hilton, el cual dispone de 388 habitaciones. EPIC HOTEL SAN LUIS, ARGENTINA. Se trata del primer hotel cinco estrellas de la provincia de San Luis, el cual se encuentra en Villa de Merlo y cuenta con 101 habitaciones y un centro de convenciones para 500 personas.

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ROC HOTELS EN CUBA. El hotel Roc Santa Lucía, ubicado en Playa Santa Lucía, Camagüey, se conjunta con la oferta de tres establecimientos más de la marca Roc Hotels en el lugar. G6 HOSPITALITY EN CENTROAMÉRICA. El grupo empresarial norteamericano G6 Hospitality construirá 10 hoteles en siete países centroamericanos: Panamá, Belice, Costa Rica, Guatemala, Honduras, El Salvador y Nicaragua. Esta marca es conocida por sus icónicos centros de hospedaje: Motel 6 y Studio 6, en Estados Unidos y Canadá. EXCELLENCE EN JAMAICA. Excellence Group Luxury Hotels and Resorts abrirá en la primera mitad del próximo año un resort de lujo todo incluido en Montego Bay. HARD ROCK EN COSTA RICA. Hard Rock Internacional anunció la apertura en 2019 de un nuevo hotel en Costa Rica, de 294 habitaciones que funcionará bajo el concepto de “todo incluido”. GRAN MELIÁ NACIONAL RÍO EN BRASIL. El hotel es el más lujoso de la compañía en Brasil, donde cuenta con 15 establecimientos y prevé otras dos aperturas. Este lugar dispone de 413 habitaciones. JW MARRIOTT EN MÉXICO. Este año la cadena hotelera aumentará en 140% su número de inmuebles en el país al abrir 35 nuevos hoteles para sumar 60 unidades. Esta cadena opera además de su marca homónima: Ritz Carlton, Courtyard, Fairfield Inn & Suites y próximamente AC. LM



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Blindaje hotelero

Ante la incertidumbre generada por la nueva administración de nuestro vecino del norte, la hotelería se prepara no sólo para encarar los nuevos desafíos, sino para tomar ventaja de las oportunidades que, sin duda, habrán de presentarse este 2017. POR VERENIZE DOMÍNGUEZ Y ROSA MENDOZA

Foto: 123RF.com

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ontroversia, decepción, caos, histeria, miedo, desconfianza, entre otras emociones adversas es lo que ha provocado a su paso la llega de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos. Ante tanta incertidumbre, diversas industrias comenzaron a tomar precauciones. Por ejemplo, en el caso de México, la mayor parte de las afectaciones se encuentra en las relaciones comerciales que se tienen con el vecino país del norte. De acuerdo con un estudio realizado por la división de investigación y análisis del periódico británico The Economist, el 80% de las exportaciones mexicanas llegan a EU, las cuales, en 2016 fueron de 302,700 millones de dólares, situación que se había mantenido desde 1994 con la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN). Ante este nuevo escenario, todo podría cambiar, pues de llevarse a cabo los planes de Trump se generaría un gran déficit comercial que afectaría directamente al sector manufacturero, especialmente en la industria automotriz, electrónica y de maquinaria. A pesar de esa declaración, y de dicha posible acción, los participantes del mercado pusieron manos a la obra para sufrir la menor afectación, y decidieron no solo continuar con sus planes, sino reforzarlos, tal es el caso de Ford, que aun cuando anunciara la cancelación de una planta en San Luis Potosí, decidió ampliar a 70 mil metros la sucursal de motores en Chihuahua; además producirá unidades de última generación en Irapuato y, por si fuera poco, en el 2018 fabricará el nuevo Focus en Hermosillo.

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Otro caso muy sonado es el de Airbnb y Starbucks, empresas que responden con acciones al decreto antiinmigración de Trump. En el caso de Airbnb, su postura es alojar gratuitamente a los afectados, mientras que la cadena internacional de café les ofrecerá trabajo a los inmigrantes. Ambas trasnacionales coinciden en que “hay que construir puentes y no muros con México”.

Compartiendo estrategias Y, ¿qué pasa con respecto al turismo y más específicamente con la hotelería en el país? Pues bien, este rubro también se está blindando ante los inminentes cambios de la política de Trump y está llevando a cabo interesantes estrategias para satisfacer las necesidades de los clientes y seguir vigentes en la industria. En LM nos dimos a la tarea de reunir la opinión de cuatro importantes hoteleros mexicanos, quienes nos compartieron qué acciones están tomando para encarar esta situación. Coinciden todos en la importancia de ofrecer experiencias integrales en atención al huésped, así como en seguir desarrollando programas all inclusive. Estos empresarios también continuarán trabajando en conjunto con las autoridades gubernamentales, buscarán nuevos clientes en otros mercados tanto en México como en Latinoamérica; invertirán más en tecnología y en apps, seguirán desarrollando programas a favor del medio ambiente, así como capacitando a su personal para ofrecer un óptimo servicio, todo ello para renovarse día con día y adaptarse al cambio.


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Esto opinan los meeting planners

Alejandro Watson Vicepresidente de Ventas & Mercadotecnia The Villa Group Entre los retos y oportunidades que enfrentará este año el sector hotelero destaca el hecho de saber manejar la imagen del establecimiento ante los brotes de inseguridad del destino líder. Ello, aunado a la inestabilidad provocada por las políticas antimexicanas y mensajes negativos en el mercado norteamericano, generadas por el nuevo presidente de los Estados Unidos. De ahí que nosotros como cadena hotelera emprenderemos algunas estrategias que consistirán en atraer al segmento de reuniones bajo un enfoque de turismo de aventura y experiencias únicas, siempre con una atención personalizada. Además, como parte de las tendencias que marcarán el rumbo de la hotelería, los resorts tendrán que ofrecer experiencias integrales y programas all inclusive, seguir uniendo esfuerzos con la iniciativa privada y la gubernamental, así como seguir profesionalizando al sector.

Rocío Mejía Directora de Ventas Corporativas para Barceló México En cuanto a los principales retos en este año, podría dividirlos en cuatro principales: 1. Trabajar de la mano con los destinos que enfrentan el tema de la inseguridad (sea ésta una realidad o sólo una percepción), pues esto no ayuda al desarrollo en materia hotelera. 2. Incrementar en ciertos destinos la accesibilidad, vuelos tanto nacionales como internacionales, para posicionarlos en el nivel que se encuentra la oferta hotelera. 3. Invertir en tecnología para conocer mejor a los huéspedes y crear efectos “wow”. 4. Cuidar las estrategias de Responsabilidad Social Corporativa. Ante estos aspectos, como parte de nuestros planes se encuentra el crecimiento y fortalecimiento de nuestras marcas y lograr que nuestros clientes nos consideren su mejor opción no solo en México sino también en América Latina. En general, la industria hotelera experimentará más cambios en los próximos años a diferencia de las últimas décadas, por lo que nos tendremos que adaptar más para lograr el éxito.

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Manuel Saracho Director de Cuentas Estratégica de Latinoamérica de Hyatt Un reto primordial como hotelero es hacer frente a la crisis económica de los últimos años que provoca que muchas empresas estén buscando nuevas fórmulas que reduzcan el costo de organizar sus reuniones y al mismo tiempo, mejorar su eficacia y medir el retorno de la inversión. Debemos aprovechar esta crisis y atraer mercados internacionales que vean a México como un país en desarrollo, con oportunidades para invertir. Entre nuestros planes está el seguir creciendo en Latinoamérica y México, donde tenemos aperturas en Riviera Maya, Guadalajara y Celaya. Los hoteles van a implementar políticas de cancelación más seguras, los costos en alimentos y bebidas en las reuniones tendrán un crecimiento, y se va a prestar más atención al “Compliance” –término que hace referencia a la necesidad de definir medidas de vigilancia y de control en el cumplimiento de las normas internas de la compañía–. La conexión a internet debe ser estable, rápida ¡y gratuita! Las salas de reuniones y su funcionalidad son un arma fuerte para el cierre de un negocio. Tenemos una gran área de oportunidad en comercializar nuestro producto, por lo que debemos mejorar la imagen en el exterior y cambiar la percepción que se tiene de nosotros.

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Enrique Calderón Vicepresidente de Operación Hotelera Grupo Posadas Como parte de las estrategias por seguir desarrollando y posicionando en este 2017 será crecer el segmento de Turismo de Reuniones en nuestros diferentes hoteles, por lo que mantendremos las cuentas actuales y buscaremos algunas nuevas que nos ayuden a crecer y a hacer negocio en plazas donde estamos abriendo centros de hospedaje. La industria de reuniones seguirá moviéndose y abriendo centros de convenciones de clase mundial, y mantendrá una oferta hotelera en las plazas principales que cuentan con buenas frecuencias y conectividad aérea.


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barcelo.com

Barceló Maya Grand Resort

Occidental at Xcaret Destination

Barceló Gran Faro Los Cabos


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HOTELES

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Un hotel de sueño

Conoce Anticavilla, un hotel boutique de refinado gusto italiano, enclavado en la ciudad de la eterna primavera. POR ROSA MENDOZA

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uando Luciano y Bartolomea se fueron de vacaciones a México no sabían que aquel viaje les cambiaría la vida. Y es que el destino les tenía preparada una serie de eventos inesperados que los llevaría a cumplir un sueño: tener su propio hotel. “Viajamos a Cuernavaca y un día salimos a correr, cuando de pronto vimos que en la fachada de una vieja hacienda había una lona en la que se leía: ‘en venta’. En ese momento Luciano me volteó a ver y me dijo ‘hay que hablar a la inmobiliaria, ese lugar me gusta para poner un hotel’”, relata Bartolomea Bazzardi, General Manager de Anticavilla Hotel. “Esa tarde del año 1999 nos reunimos con quien sería un agente de bienes raí-

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Bartolomea Bazzardi, General Manager y Luciano Prosperi, ambos propietarios de Anticavilla Hotel.

ces realmente insistente”, recuerda con entusiasmo la italiana. Luciano, también dueño y directivo del hotel, continúa: “Cuando nos enseñaron la propiedad, decidí que lo pensaríamos. Y durante un año, en cualquier parte del mundo


41 / ESPECIAL HOTELERÍA UBICACIÓN Rio Amacuzac #10, Col. Vista Hermosa C.P. 62290, Cuernavaca Morelos. anticavillahotel.com

donde estuviéramos Barty y yo – refiriéndose así con cariño a su esposa–, nos llamaron por teléfono prácticamente diario para saber si compraríamos la propiedad. Hasta que un día, luego de siete años – sonríe con emoción– adquirimos la casa bajo una condicionante: que nos vendieran el terreno colindante y, en efecto, así fue”. Así es como esta Profesora de Ética Empresarial y este Ingeniero en Electrónica dejaron Milán y empacaron rumbo a México para convertirse en la pareja de hoteleros que dirige uno de los hoteles boutique más exclusivos de Cuernavaca, Morelos.

La hacienda que alberga al hotel Anticavilla se construyó en los años 70 con materiales traídos de las demoliciones de los templos jesuitas de Puebla. Afinando detalles

Continuando con esta amena charla, relatada en las instalaciones del hotel boutique mientras se degus taban algunos platillos de especialidad mexicana – italiana, nuestros anfitriones comentan que asumir el reto de remodelar la antigua ha-

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cienda conocida como Santa Agueda, acondicionarla como un centro de hospedaje de lujo y aprender su operación no fue nada sencillo. “El primer paso fue buscar quién haría la remodelación, y al mismo tiempo comencé a estudiar sobre hotelería. Sin embargo, de nuevo la casualidad se hizo presente y un día Luciano y yo estábamos comiendo en un restaurante de Polanco cuando conocimos a quien en ese momento era el Vicepresidente de Operaciones del Presidente InterContinental, Carlo Bicaci, quien nos orientó para saber todo sobre hotelería, incluso sobre cómo acondicionar el lugar”, explica orgullosa la General Manager. “El siguiente paso fue resolver a quién le encargaríamos el diseño. Y la respuesta llegó sola. Caminábamos por Avenida Presidente Masaryk y pensamos que la remodelación de dicha avenida era de muy buen gusto, así que preguntamos a nuestros amigos si sabían quién era el responsable y resultó que se trataba del reconocido arquitecto mexicano Bernardo Gómez Pimienta”, cuenta Luciano. “Cuando contactamos al arquitecto nos comentó que en ese momento

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Sincretismo de sabores En el hotel Anticavilla se puede degustar un menú que combina las delicias de nuestro país con las de la cocina italiana, con platillos como: • Ensalada de la eterna primavera • Crema de huitlacoche • Minestrone di verdure alla Genovese • Spaguetti a la chitarra • Mole de la abuela Ernestina • Tiramisú o pay de zapote con maracuyá


42 / ESPECIAL HOTELERÍA no se encontraba en la Ciudad de México, sino en su casa de Valle de Bravo y no pudimos sorprendernos más con la coincidencia, ¡nosotros nos encontrábamos en ese momento en aquel lugar!, por lo que fuimos a conocerlo a su casa, y nos gustó mucho, de tal forma que no había duda: sabíamos que él era el indicado para nuestro nuevo proyecto”, afirma Luciano. El proceso de preparación duró dos años, tiempo en el que “Barty” se dedicó a buscar todos los detalles de las amenidades: “Me fui a Italia y de ahí viene la gran mayoría de nuestra decoración, por ejemplo, en la habitación encontrarás productos Bvlgari”. Y continúa: “Otra de las peculiaridades de las 12 suites es que cada una se identifica con el nombre de un pintor italiano del siglo XX y XXI, en torno al cual gira su tonalidad cromática; por lo que podrán apreciar reproducciones de obras de artistas como Balla, Carrá, De Chirico, Severini, Clemente, Modigliani, entre otros”.

Un gran comienzo

Luego de todos los preparativos y de rodearse de un equipo altamente capacitado conformado por 50 profesionales, el Hotel Anticavilla abrió sus puertas a principios del 2011 y desde entonces sus dueños se han preocupado tanto por la capacitación de su personal como de estar en el puntero de las preferencias de los clientes. “Para nosotros es muy importante la calidad y la atención en los servicios, de ahí que pertenecemos a la exclusiva colección internacional de Small Luxury Collection, cuyos estrictos requisitos son verificados cada año. También pertenecemos a Tesoros de México y contamos con la certificación Punto Limpio, Distintivo H, además estamos por conseguir el Distintivo M”, explica Bartolomea. Luciano añade: “Capacitar al equipo de trabajo ha sido fundamental para crecer en el negocio, ellos son el sabor del lugar”. Además, para

Luciano el buen trato a sus empleados es indispensable: “No podría dormir si supiera que he tratado mal a alguien, eso no va con mi filosofía y eso también nos ha llevado a ser los número 1 en TripAdvisor Morelos desde hace cuatro años, gracias a que los clientes nos dan muy buenos comentarios”. Nos queda claro que la pareja de hoteleros se ocupa de mimar a sus huéspedes en cada detalle: “Los consentimos mucho, tanto en los sabores que pueden disfrutar de nuestra cocina italo-mexicana, como en los tratamientos del Maikiki SPA by Natura Bissé. Por atenciones y servicios no paramos”, señala Barty.

Reuniones con estilo

Antes de concluir la charla Luciano hace hincapié en un aspecto que importante: “Como se darán cuenta tenemos estupendos espacios para realizar eventos, tan solo el año pasado fueron más de 111 reuniones corporativas y varias bodas, algunas de las cuales se han salido de lo común porque quisieron casarse dentro de la alberca, y obviamente su deseo fue

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cumplido. Contamos, incluso, con una capilla aledaña al hotel para oficiar la ceremonia religiosa”, apunta el italiano.

¿Qué sigue?

Los directivos refieren que seguirán capacitándose, trayendo ideas de diferentes partes del mundo y de sus experiencias de viaje. “Cada año buscamos reinventarnos para sorprender a nuestros huéspedes. Nuestro lema es: ¡Déjate consentir, el resto lo hacemos nosotros!”. Y así concluye nuestra entrevista con una exitosa pareja que comparte para LM su historia de éxito, una historia con matices de casualidades fortuitas que se convirtieron en realidades ingeniosas. LM

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Espacios para eventos • Business Center • 40 personas montaje: escuela • Sala V.I.P. • 42 personas montaje: auditorio • Paradiso Lounge • 140 personas montaje: auditorio • Jardín • 300 personas montaje: banquete • Verdesalvia Restaurant • 170 personas montaje: banquete • Cava • 12 personas montaje: imperial


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Krystal Grand

y sus nuevos destinos:

Los Cabos / Nuevo Vallarta

Grupo Hotelero Santa Fe dará apertura a dos nuevos hoteles Krystal Grand bajo el esquema Todo Incluido en dos de los principales destinos de playa en México: Los Cabos y Nuevo Vallarta.

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Los dos nuevos hoteles en su conjunto ofrecerán

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habitaciones bajo el esquema All Inclusive.

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rystal Grand, marca de lujo en la industria del hospedaje y perteneciente a Grupo Hotelero Santa Fe (HOTEL), tendrá dos nuevos hoteles en operación para 2017: Hotel Krystal Grand® Los Cabos y Hotel Krystal Grand® Nuevo Vallarta. El establecimiento en Nuevo Vallarta incrementará su número de habitaciones, de las 215 actuales a 480, e iniciará operaciones bajo la marca Krystal Grand el primero de noviembre del año en curso. En cuanto a gastronomía, las opciones serán variadas al contar con seis restaurantes de especialidad, todo bajo los estándares que han posicionado a la marca Krystal Grand en México. Cabe mencionar que tendrá una capacidad para 1,000 personas en sus salones para celebrar reuniones.

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Por otro lado, el inmueble de Los Cabos entrará en operación este próximo 15 de marzo y dispone de 454 habitaciones. Asimismo sus instalaciones incluyen seis restaurantes y bares, gimnasio totalmente equipado con aparatos de última generación, un espacio para los infantes llamado kids club, shopping & gourmet center, además de una gran extensión de playa para el deleite de los huéspedes. Para el segmento de reuniones ofrece salones con capacidades que alcanzan las 1,000 personas. Con la adquisición de estos dos nuevos hoteles, GHSF ya contará con 23 establecimientos, con una oferta de 6,493 habitaciones (3,410 en destinos de playa, el 53% del portafolio del grupo), y de esta manera continúa con los planes de desarrollo y expansión, en donde la prospección

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HOTEL es una empresa líder dentro de la industria hotelera nacional, enfocada en la adquisición, conversión, desarrollo y operación de hoteles propios y de propiedad de terceros.

de crecimiento considera tanto a ciudades como al segmento de playa, primordialmente bajo la marca Krystal® Grand y en categorías de 4 y 5 estrellas, así también Gran Turismo. Francisco Medina Elizalde, Director General Adjunto de Grupo Hotelero Santa Fe, se pronunció al respecto: “Para HOTEL, representa la oportunidad de mostrar nuestros principales valores, como el ser una empresa mexi-

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cana comprometida con México, que se caracteriza por brindar a nuestros clientes servicios y estándares de calidad que garantizan un alto nivel de satisfacción, apoyados por un equipo profesional consolidado y con amplia experiencia en la industria”. Por su parte el Director General de Grupo Hotelero Santa Fe, Francisco Zinser Cieslik, también expresó su sentir: “Krystal Grand

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Los Cabos y Nuevo Vallarta vendrán a complementar una sinergia comercial muy importante para GHSF al tener ahora presencia de marca y oferta hotelera en los principales destinos turísticos del país, permitiéndonos consolidar nuestras alianzas comerciales con los principales jugadores internacionales y nacionales que alimentan y distribuyen clientes hacia estos destinos”. LM


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HOTELES CITY EXPRESS

Recepción Cali, Colombia

Bogotá, Aeropuerto

LA CADENA HOTELERA IDEAL PARA GRUPOS DE NEGOCIOS Y PLACER

L

a cadena Latinoamericana con sede en México, Hoteles City Express, es una marca que cubre las necesidades de los viajeros de negocios y placer gracias a su infraestructura moderna, estándares internacionales y servicio de calidad. Cuenta con cómodas habitaciones, Desayuno incluído en la tarifa, sala de juntas, gimnasio, centro de negocios, estacionamiento e internet con una conectividad eficiente en áreas co-

munes y habitaciones, todo lo que importa para los viajeros mientras se encuentran fuera de casa. City Express cuenta con 124 hoteles que representan 13,829 habitaciones en operación y cubre 4 países. Actualmente 119 hoteles están en México distribuidos en 63 ciudades, 3 propiedades en Colombia en las ciudades de Bogotá y Cali, un hotel en Santiago de Chile y otro más en San José de Costa Rica. Este año la cadena continúa

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Contacto grupos: cityexpress.com grupos@hotelescity.com Mexico 01 800 248 92 22 USA +1 855 222 82 85 Colombia (031) 746 87 78 Costa Rica 08 00 052 92 22 Chile 800 83 52 29

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50 / ESPECIAL HOTELERÍA Restaurante Chile

Salones Chile

Centro de negocios Chile

con su plan de desarrollo en Centro y Sudamérica con dos nuevos hoteles; uno en Medellín, Colombia y otro más en Quetzaltenango, Guatemala. Hoteles City Express visualizó su crecimiento considerando los principales corredores de negocios y turísticos de México y el resto de Latinoamérica. La cadena diseñó en México 5 rutas que cubren ciudades y municipios que tienen incursión principalmente en el sector automotriz, minero, aeroespacial, energético y médico. Por la practicidad del concepto y las ciudades en las que tiene presencia se convierte en una excelente opción para el viajero de placer que busca vivir el destino, disfrutar de la cultura y conocer los atractivos e historia del lugar o para el viajero de negocios que busca buenas ubicaciones y conectividad en un espacio práctico y moderno.

Hoteles City Express ofrece 5 marcas desarrolladas para cada momento y motivo del viaje: •C ity Express es un confiable compañero de viaje ubicado estratégicamente, que ofrece instalaciones prácticas y habitaciones cómodas y modernas. • City Express Junior es el hotel ideal para estancias cortas que ofrece todo lo esencial a un precio accesible. • City Express Suites es la perfecta combinación entre espacio y privacidad, ideal para viajes largos. • City Express Plus marca la vanguardia en diseño interior en cada detalle de sus áreas públicas y habitaciones. • City Centro, que retoma una parte de la historia del centro de alguna ciudad y la trasforma en una tendencia de diseño innovador y dinámico, reinventando la forma de hospedarse en los

Cali, Colombia

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Fachada Costa Rica

principales pulmones históricos de un país. Los viajeros actuales son cada vez más dinámicos, siempre están en movimiento y aprovechan cada segundo del día, tienen la mirada fija en su siguiente meta, ya sea laboral o de aventura. Para hacer más fácil, práctica y segura la vida del viajero, City Express abrió de forma especializada el concepto de grupos que ofrece al cliente beneficios como check-in y check-out rápido y eficiente, atención personalizada que acompaña al huésped antes, durante y después de su estancia, servicio de cafetería y alimentos, tarifas preferenciales y beneficios para profesionales del turismo de reuniones. La cadena latinoamericana ofrece instalaciones adecuadas para atender a grupos de empresas, sociales, escolares y deportivos que buscan la practicidad a

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un precio accesible. Hoteles City Express es un aliado que permite al huésped descansar y recargar energía para seguir adelante, sus ubicaciones estratégicas ayudan al viajero a desplazarse fácilmente porque se encuentra cerca de las principales sedes de expos, convenciones, recintos feriales, aeropuertos, zonas industriales y puntos turísticos de las ciudades. Hoteles City Express es la cadena de mayor crecimiento en los últimos diez años en México y por su creciente expansión en Centro y Sudamérica, pretende para finales de este año, llegar a la capacidad de atender a más de 3 millones de huéspedes, dirigiendo sus esfuerzos para seguir proporcionando una sensación placentera en la estancia de sus clientes, ofreciendo al viajero todo lo que importa para que siga cumpliendo sus metas. LM


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LAM & LATS y sus diferentes plataformas de promoción para el Turismo de Reuniones están posicionadas como herramientas efectivas para la generación de negocios entre la oferta y la demanda de los principales actores identificados en la organización y operación de congresos, convenciones, exposiciones, viajes de incentivo, eventos corporativos incluyendo el segmento Premium en México y América Latina.

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Hotel Canto del Sol Plaza Vallarta,

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un all inclusive con estilo

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l exclusivo Hotel Canto del Sol Plaza Vallarta al estar rodeado de un ambiente tropical ha logrado reunir en un solo lugar lo mejor en amenidades, elegantes instalaciones y diversión para toda la familia, ya que su concepto Todo Incluido lo convierte en el refugio ideal para el viajero que va a descansar o a hacer negocios, puesto que se encuentra en uno de los destinos paradisiacos del país: Puerto Vallarta, Jalisco, México. Cuenta con una ubicación privilegiada, en Playa Las Glorias –a 10 minutos del centro–, en este Resort se pueden disfrutar de magníficos paisajes y atracciones sin necesidad de recorrer grandes distancias, ya que está a solo unos pasos de los mejores restaurantes, bares, galerías de arte, centros comerciales, así como de los atractivos turísticos favoritos del destino que a todo viajero le encantan.

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Nuevos espacios de confort

Este resort all inclusive, además de sus paisajes y atractivos ofrece una nueva sección denominada The Luxury Suites, la cual cuenta con amplios espacios para gozar de una estancia en habitaciones tipo estudio, suites de una y dos recámaras con vista a las nuevas albercas, así como también se podrá disfrutar de los pent-houses de tres recámaras que brindan una increíble vista de puesta de sol que se puede contemplar desde la comodidad de la cama. A su vez, estas lujosas suites dan un giro de estilo y confort durante la estancia en el viaje al combinar espacio, diseño y un ambiente extraordinario para toda la familia, en donde se deleitará de un escenario espectacular, con la idea de dejarse consentir en este resort que ofrece una óptima hospitalidad para que el huésped quiera regresar.


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Para descansar

Canto del Sol Plaza Vallarta en combinación con su nueva área destacan sus habitaciones standard, standard vista al mar y standard studio, éstas últimas, además de tener camas king size o dos camas dobles, están comformadas por una cocineta totalmente equipada con refrigerador, TV con cable y pantalla plana; amplio baño con regadera, detector de humo y aspersores.

Para degustar

Si de degustar platillos típicos o internacionales en el lugar se trata, sus diferentes restaurantes pueden satisfacer ese gusto. • Los Cántaros. Cuenta con desayunos, comida y cena tipo buffet, en el área de la alberca. • Santa María Grill. Lugar de alta cocina que invita a saborear una fusión de platillos tradicionales y contemporáneos.

• Venezzia. Pensado en aquéllos que gustan de la comida italiana. • Los Peces Snack Bar. Terraza con vista al mar, con servicios de snacks tipo buffet y a la carta. • Para aquellos que gustan de los sabores frescos del mar esta La Cevicheria. Mientras que para disfrutrar de alguna bebida refrescante se encuentran los bares El Papagayo, Aqua Bar y Lobby Bar.

Para eventos

En este resort también se puden hacer congresos y convenciones, cocteles y banquetes bajo un cálido ambiente de playa, puesto que cuenta con óptimos espacios para ello. • Los salones: Orquídea, Jazmin y Bugambilia • Montajes: Auditorio, capacidad hasta 500 personas. • Escuela, capacidad hasta 260 personas • Banquete capacidad hasta 350 personas

Otras amenidades

Canto del Sol tiene un área de alberca y de asoleadero, playa propia, una boutique, un mini súper y tabaquería, servicios de masajes, faciales y vapor, agencia de viajes, concierge y centro de negocios. LM

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Dirección:

José Clemente Orozco 125, Zona Hotelera Norte C.P. 48333, Puerto Vallarta, Jalisco. 01 800 713 2800 www.CantoDelSol.com

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Conference Room

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The Grand en Moon Palace Cancún

e dice por ahí que nada grande se ha hecho en el mundo sin una gran pasión. Bajo esa premisa, Palace Resorts demostrando su compromiso por el servicio hospitalario de excelencia, anunció en febrero su nuevo concepto de resort denominado: The Grand en Moon Palace Cancún. Este complejo que se ubica en instalaciones del inmueble insignia de la cadena, Moon Palace Cancún, se transformó para exaltar aún más su característica oferta de primer nivel, y para ello la prestigiosa firma hizo una gran inversión. The Grand en Moon Palace Cancún promete, con ello, conducir su ya conocido Vivir al estilo Palace a un mayor estándar gracias al desarrollo de instalaciones más extensas y ostentosas, así como con la implementación de más servicios de alta gastronomía y diversas amenidades Premium. En ese sentido, por ejemplo, y a fin de hacer de este recinto hospitalario un fuerte contendiente a nivel global, se sumaron más de 1,300 habitaciones llenas de lujo y confort, las cuales se traducen en un exquisito diseño que combina lo elegante con lo moderno. El artista Francois Frossard, el diseñador de cabecera de la firma

la pasión hecha grandeza The Grand en Moon Palace Cancún es un complejo que complementará la oferta hospitalaria de lujo del caribe mexicano con servicios de primer nivel.

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The Grand en Moon Palace Cancún incorporó más de

12,500 m2 de superficie para reuniones.

Palace Resorts fue el encargado de dicha misión. También, sabiendo de la importancia que tiene el mercado de los eventos, The Grand en Moon Palace Cancún incorporó para beneficio de Meetings Planners más de 12,500 m2 de superficie para reuniones, con la particularidad de ser tan flexibles como para celebrar desde una boda, hasta un encuentro empresarial o corporativo. Esta área se integra a salas de reuniones, un teatro con capacidad para mil personas, salones, espacios para exhibiciones, así como equipo y tecnología de vanguardia con el firme propósito de aumentar la demanda de eventos. En cuanto a su propuesta gastronómica, más de diez nuevos restaurantes buscarán complacer los paladares más exigentes, con diversos platillos de talla interna-


57 / ESPECIAL HOTELERÍA Theatre

Ball Room

cional. Las cocinas gourmet de estilo asiático, italiano, neo-caribeño, francés, libanés y mexicano, por mencionar algunos, se servirán en las mesas de los finos comedores del The Grand en Moon Palace Cancún. Y para hacer de la ingesta una experiencia extrasensorial, cada espacio culinario del complejo estará diseñado para llevar al comensal al país de origen de cada exquisita obra. El confort y descanso son elementos por los que siempre ha apostado Palace Resorts, por eso no es coincidencia que The Grand en Moon Palace Cancún haya integrado un centro de relajación: el Awe Spa, el cual dispone de 60 suites para que los huéspedes puedan disfrutar de circuitos de hidroterapia, piscinas de inmersión, vapor y sauna. Además un segundo spa ofrece tratamientos rejuvenecedores. Adicionalmente el espacio cuenta con un gimnasio con equipo de última tecnología. Por otro lado, y sabiendo que las experiencias son el común denominador de la hotelería moderna mundial, The Grand en Moon Palace Cancún sigue apostando por la satisfacción de varios mercados, por lo que dentro del inmueble también se ofrecen servicios especializados para el

Más de

1,300

habitaciones llenas de lujo y confort forman parte de la transformación. segmento familiar, de hecho para su gusto la transformación incluyó el desarrollo de un boliche de seis líneas, un lounge para adolescentes, atracciones acuáticas y de juegos, al igual que un club nocturno: Unique. The Grand en Moon Palace Cancún y todos los elementos

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integrados en él, no son más que una muestra del compromiso que ha caracterizado a Palace Resorts de ir más allá de cumplir cualquier expectativa; al combinar el lujo, con experiencias únicas y

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tipo boutique para cautivar a sus distinguidos huéspedes, sin importar si son viajeros de placer o de negocios; su pasión por el servicio hospitalario es sinónimo de su grandeza. LM


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Fiesta Americana Condesa Cancún All Inclusive Disfruta del totalmente renovado Fiesta Americana Condesa Cancún All Inclusive, un hotel icónico que realza la cultura y hospitalidad mexicana.

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S

ticas o algo más casual en la Cevichería, en donde la especialidad son pescados y mariscos. La elección es tuya.

Confort

Cuando llegue el momento de relajarte, te esperamos en Miiluma Spa, en donde te consentiremos con tratamientos naturales, opciones de masajes y áreas húmedas. Sólo déjate consentir, el resto déjalo en nuestras manos.

iente la brisa del Caribe y déjate consentir por un cálido servicio mientras gozas de la mejor compañía en este hotel todo incluido, que te brinda: habitación, variedad de alimentos y bebidas, actividades culturales, artísticas, deportivas y de relajación. En nuestras habitaciones completamente remodeladas encontrarás el descanso que necesitas para iniciar un nuevo día, disfruta de su estilo mexicano contemporáneo con interiores en tonos cálidos que armonizan con el mobiliario y decoración. Te ofrecemos 3 tipos de almohadas, lámpara de lectura, Smart TV de 55’’ entre otras amenidades que complementarán tu descanso.

Gastronomía

Podrás contar con un verdadero recorrido culinario a través de las diferentes propuestas gastronómicas ya sean mexicanas, italianas, asiá-

Spa

Grupos y eventos

Si de reuniones o eventos se trata, en Fiesta Americana Condesa Cancún All Inclsuive encontrarás el espacio perfecto para llevarlos a cabo. Nuestro profesional y cálido servicio así como nuestras tarifas especiales y paquetes grupales, llenarán tus expectativas. En Fiesta Americana queremos que te quedes con grandes momentos. LM

RESERVA Y VIAJA

grupos@posadas.com • 01 800 253 3245

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62 / ESPECIAL HOTELERÍA Próximas aperturas del Grupo Hotelero:

IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous, Mallorca 63 habitaciones Apertura: abril de 2017 IBEROSTAR Berkeley, South Beach, Miami 96 habitaciones Apertura: abril de 2017 IBEROSTAR Bella Vista, Varadero, Cuba 827 habitaciones Apertura: abril de 2017

2016 año exitoso

para Grupo IBEROSTAR 2016 supuso un excelente año para Grupo IBEROSTAR, puesto que al cierre del mismo se logró una facturación de 2,025 millones de euros, cifra que se traduce en un incremento del 10% en contraposición al cierre de 2015.

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on una sólida presencia en 30 naciones del mundo a través de sus distintas divisiones operativas, aunada al eterno compromiso de entregar calidad y valor a sus huéspedes, el grupo hotelero se mantiene a la vanguardia en la industria global del hospedaje. Los excelentes resultados bien son el fruto de diversos acontecimientos de gran relevancia para la cadena hotelera que se suscitaron en 2016. Por una parte, Grupo IBEROSTAR implementó un gran programa de inversión el cual tuvo dos propósitos: la apertura de inmuebles en nuevos destinos de Estados Unidos y España, IBEROSTAR 70 Park Avenue, Nueva York e IBEROSTAR Santa Eulalia Ibiza respectivamente; el segundo objetivo fue el de una reforma y actualización de varios de sus hoteles existentes con el fin de cumplir con los estándares mundiales y sobre todo con las exigencias de los clientes; más de 90 millones de euros. Por otra parte, 2016 también significó el 60º Aniversario de Grupo IBEROSTAR, con hoteles emplazados en 17 países alrededor del mundo, lo que ayuda a la diversificación de producto al tener presencia en diferentes latitudes.

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IBEROSTAR Club Palmeraie Marrakech, Marruecos (renovación) Apertura: abril de 2017 IBEROSTAR Cancún, México Nueva torre con 156 nuevas junior suites, a finales de 2017 IBEROSTAR Playa Blanca, Cayo Largo, Cuba 374 habitaciones, villas y búngalos Esta diversificación no se limita a los establecimientos, sino que su cartera de negocios dentro del turismo internacional se extiende a diversos campos, al poseer la mayoría del capital en Almundo.com, que es una agencia de viajes de Argentina con 50 puntos de venta. 2016 fue el año de afianzamiento online en Colombia y en México, sin importar las devaluaciones financieras en ambos países. Bajo el mismo tenor, de éxito y consolidación, el grupo hotelero evolucionó durante 2016 tanto en el Continente Americano como en EMEA. Los destinos españoles registraron una de sus mejores ocupaciones en la historia, así también en resultados, superando al resto de la región mediterránea: Canarias, Baleares y Andalucía tuvieron cifras récord en ocupación y RevPAR. En tanto, en América


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sobresalen República Dominicana y México, con gran ocupación y rentabilidad. Para este efecto, el proveedor global de servicios turísticos W2M (WORLD2MEET), perteneciente a GRUPO IBEROSTAR, concentró sus esfuerzos para el proceso de expansión internacional y consolidación en los destinos en donde ya tienen presencia de marca.

Digitalización

Sumándose a las últimas tendencias de la industria turística mundial, IBEROSTAR Hotels & Resorts empleará en 2017 IBEROSTAR APP, la cual proveerá de diferentes servicios como e-concierge con el que los huéspedes podrán interactuar en tiempo real con el staff de los hoteles. Esta nueva aplicación ya ha sido probada en 5 establecimientos y se plantea su utilización paulatina en los diferentes hoteles del grupo.

Vislumbrando 2017: Proyecto Cuba

Como parte del crecimiento de la firma, IBEROSTAR Hotels & Resorts se ha aliado con AT Comercial S.A, empresa cubana, dando creación a la sociedad anónima Logística Hotelera del Caribe (LHC), una compañía mixta con participación de 70% por parte de IBEROSTAR, estableciéndose en la Zona Especial de Desarrollo Mariel. La prospección para Cuba es crecer su capacidad hotelera que actualmente es de 65,000 cuartos noche, a 85,000 en 2020 y a 110,000 en 2030. Esta nueva sociedad estará a cargo de la oferta de servicios logísticos generalizados, en donde se incluye la importación, comercialización mayo-

Hospedaje urbano

rista así como la distribución de mercancías, sin olvidar la exportación de productos con destino a los principales puntos turísticos en la isla caribeña. En cuanto a establecimientos, se planea la ampliación de la marca

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con IBEROSTAR Riviera e IBEROSTAR Grand Hotel Packard en La Habana; IBEROSTAR Casa Granda, IBEROSTAR Imperial e IBEROSTAR Gran Hotel en Santiago de Cuba; e IBEROSTAR Colonial en Cayo Coco.

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Otro de los proyectos de IBEROSTAR Hotels & Resorts es el de incrementar su cartera de hoteles de ciudad, por lo que las principales metrópolis mundiales pronto gozarán de la elegancia y funcionalidad hotelera de Grupo IBEROSTAR. En un plan de tres años, la compañía tendrá 15 hoteles urbanos en ciudades de renombre como Budapest, Madrid, Miami, Barcelona, Nueva york, La Habana, Santo Domingo, Lima y Lisboa, por mencionar algunas. LM


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la nueva joya del Caribe Mexicano

El hotel fue diseñado por Artigas y tuvo la conceptualización del despacho de interiorismo Avroko.

El hotel Unico 20º87º en la Riviera Maya redefine el hospedaje en su categoría Solo adultos. Mediante un nuevo concepto que fusiona modernidad y elementos rústicos, ponderando el diseño a través de líneas arquitectónicas y una gran decoración en interiores. No puedes dejar de conocerlo.

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a nueva propiedad de RCD Hotels posee de 448 habitaciones, casi todas con vista al mar, algunas con piscinas privadas y tinas de hidromasaje en sus balcones. El servicio personalizado está al alcance del huésped con room service 24/7, mayordomo y anfitrión local. Tres piscinas, canchas de tenis y basquetbol, gimnasio con entrenadores personales, sala de embellecimiento y barbería, son algunas de las instalaciones de las que se puede disfrutar en este hotel. Destaca la app “UNICO 20˚87˚ Experience” que está disponible para el huésped desde su llegada. Esta útil herramienta ofrece la

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información necesaria (las actividades semanales) para sacar el mayor provecho a la estancia. El cliente tiene la opción de personalizar determinadas amenidades de su habitación como los productos de baño, o el abastecimiento del mini-bar con productos de su preferencia. “UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya cambiará por completo las ideas y expectativas preconcebidas que se tienen de lo que un Todo incluido ofrece a los huéspedes… Saliendo del molde en el cual los hoteles y marcas se encuentran actualmente, UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya cautivará a todos aquellos que busquen


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UNICO 20˚87˚ debe su nombre a su ubicación geográfica, en 20˚Norte 87˚Oeste en el estado de Quintana Roo, México.

más que unas simples vacaciones en un hotel Todo incluido”, nos dice Bernardo Santillana, Director Comercial Mercado Nacional de RCD Hotels. El inmueble dispone de cinco restaurantes gourmet de alta gama, seis bares y áreas lounge, dos en piscina y un lounge de habanos. Los alimentos preparados en UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya se elaboran a partir de productos locales, cuidando la armonía de los sabores al momento de crear los distintos platillos de especialidad, de la mano de experimentados chefs de renombre internacional con rotación anual para que las experiencias culinarias sean diversas e irrepetibles. Además se tiene a un mixólogo quien se encarga de deleitar a los huéspedes con un gran abanico de posibilidades en coctelería. Uno de los distintivos de UNICO 20˚87 es el de exaltar las virtudes del destino, por lo que las diferentes actividades dentro del hotel van ligadas a la cultura y el entorno: degustación de cócteles en una aldea maya, fiestas en la playa bajo la luna, clases de cocina de la mano de chefs de reconocimiento

mundial, cata de mezcales mayas, por mencionar algunas. El huésped puede adquirir las piezas artísticas que decoran su habitación o el hotel en la boutique de arte y artesanías, ubicada en el área de Espacio Esencia. Irma Yeo, Directora de Ventas así lo afirma: “Uno de los valores agregados que UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya brindará, será una experiencia que te sumergirá no sólo en el hotel sino con todo el ambiente que rodea este destino”. El spa se encarga de consentir al cuerpo y a la mente por medio de un rango de elegantes tratamientos y rituales de belleza inspirados en el lugar. El spa está completamente equipado: 18 cabinas de lujo, un cuarto de baño turco, instalaciones de hidroterapia, utilizando una gran variedad de ingredientes naturales. En cuanto a la celebración de reuniones, el hotel tiene un centro de convenciones para congresos y eventos con un espacio de 1,077 m2 y con aforo para 800 personas. Sin duda, UNICO 20˚87˚ Riviera Maya lo tiene todo para transformarse en la nueva joya del Caribe Mexicano. LM

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El hotel tiene un centro de convenciones para congresos y eventos sociales con un espacio de 1,077 m2 y con aforo para 800 personas

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66 / EN LA OPINIÓN DE

un nuevo aliado en la toma de decisiones

Desarrollado para ser una herramienta indispensable de monitoreo del Turismo de Reuniones, el Portal Estratégico de Información de la Industria de Reuniones o PEiiR, es una herramienta que ayudará en la toma de decisiones y planeación estratégica de las empresas. POR ARIK STAROPOLSKY

Arik Staropolsky Director de STA Consultores S.C

Es Licenciado en Economía con Diplomado en Investigación de Mercados en el ITAM, fue Director General de CESTUR de la Secretaría de Turismo y Coordinador de Investigación del CPTM, siendo responsable del primer Estudio sobre la Relevancia Económica de las Reuniones en México. Actualmente es consultor para las Naciones Unidas y la CEPAL en turismo, forma parte de la Comisión Especializada No Permanente de Turismo de OEA, es miembro del Comité Científico de la Red del Conocimiento de la OMT y es miembro del Registro del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) de Evaluadores Acreditados en temas de turismo.

E

n México, la Industria de Reuniones ha comenzado a cambiar y con ello, a romper ese viejo paradigma de resguardar o negar su participación en estudios o encuestas de Turismo de Reuniones. Ha quedado claro que dicha participación no sólo fortalecerá al sector, sino que también dichos estudios y encuestas mejorarán nuestros procesos internos. Dos empresas especializadas en la medición y generación de estrategias en el turismo y las reuniones como STA Consultores y Global Meetings and Tourism Specialists, se han unido para crear el Portal Estratégico de Información de la Industria de Reuniones o PEiiR como también se le conoce. Esta herramienta de monitoreo permanente sobre la evolución de las reuniones en nuestro país tiene como objetivo recabar, procesar y analizar la información para luego nutrir con ella a los actores de la industria, quienes podrán incorporar todos estos datos en sus planes de negocios.

El PEiiR y su metodología

Actualmente solo existen dos estudios en nuestro país sobre la relevancia económica de las reuniones, denominados Relevancia Económica en el Turismo de Reuniones en México. Sin embargo, no permiten establecer lo que ha sucedido entre medición y medición dado el amplio espacio de tiempo entre ellos. El PEiiR irve como compilador de información del segmento, para paulatinamente ir generando en un

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menor espacio de tiempo (bimestralmente) contenido más preciso, tomando como muestra a los diversos actores de la industria así como a los más de cuatro mil integrantes de la cadena de valor que la componen (hoteles, centros de convenciones, meeting planners en sus diferentes vertientes, DMCs, OCVs y funcionarios públicos, traductores, consultores, entre otros proveedores de servicios). Lo que se busca es obtener sus respuestas de 5 o 7 breves preguntas en un espacio de tiempo no mayor a dos minutos, en relación con los resultados del bimestre concluido, el que se aproxima, así como el comparativo contra el mismo periodo del año pasado, en una escala de 1 al 5 (donde 1 es peor y 5 mejor).

Primeros resultados

A manera de un primer ejercicio, las OCVs y los funcionarios públicos han sido los más optimistas a la hora de responder esta encuesta y, en general, los más pesimistas han sido los meeting planners. En cuanto al contraste y comparación de resultados, se les preguntó a algunos miembros de la industria cuáles serían los aspectos más importates que les interesaron del estudio, a lo que destacó la maduración y consistencia en la promoción para la atracción del Turismo de Reuniones por parte de SECTUR, algo que sin duda ha generado frutos a mediano y largo plazo. También hicieron referencia a la coyuntura del sector, –por ejemplo, el año pasado se les preguntó si la devaluación

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del peso frente al dólar beneficiaría o perjudicaría a la Industria de Reuniones, así como qué pasaría con los tiempos de prospección y presupuestos destinados al tema de reuniones en México a partir de los resultados en las elecciones en Estados Unidos, entre otros puntos–. Resultados que sin duda se pueden consultar en nuestra página.

Su importancia a futuro

La idea es que la información del PEiiR sirva para monitorear la industria y saber la cantidad de reuniones, asistentes y cuartos-noche que generan las reuniones. Lo más relevante será contar con ese reporte bimestral o trimestral. Otro de los objetivos será retribuir a los actores del sector un comparativo de su situación respecto a la media de hoteles y centros de convenciones similares. Se pretende generar indicadores para que los hoteles o recintos sepan cómo se encuentra su desempeño respecto a otras unidades económicas similares. Finalmente, es importante destacar que hasta el momento la participación de la industria ha sido muy buena, y que cada vez se suman más aportaciones. Cabe hacer mención de que toda la información reunida es confidencial. Si desea formar parte de la base de datos del PEiiR, responder nuestros cuestionarios y recibir los boletines, escríbanos a peiir@staconsultores.com o entre a la página www. peiir.mx Cualquier sugerencia será más que bien recibida. LM


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68 / RECINTOS

Santiago Business & Conference Center Con la fuerza emprendedora de un sueño

Renato Bastías, Gerente General del Santiago Business & Conference Center, nos relata su experiencia en la tragedia que en 2016 superara los 95 millones de dólares por daños y afectaciones en Santiago de Chile POR CARLOS P. GALVÁN

Santiago Business & Conference Center cuenta con

3,700 m² de espacios para eventos y reuniones divididos en

6 áreas que van desde los

1,042 a los 81 m²

L

a tarde del domingo 17 de abril de 2016, en vísperas de realizar la apertura y celebración de su primer evento, el gerente general del Santiago Business & Conference Center, Renato Bastías, era informado por colaboradores y amigos sobre la tragedia. Las imágenes de la televisión confirmaban la información del desastre ocasionado por la fuerza del Río Mapocho, un desastre que arrasó con el tiempo, dinero y esfuerzo invertidos en un sueño... Renato nos cuenta: “¿A qué se le puede llamar hoy ‘tener un mal día de trabajo’ dentro de la industria?, casos y circunstancias abundan, y es que si bien un mal día lo tiene cualquiera, el grado de lo mal que nos ha ido puede resultar tan subjetivo como la parábola sobre el vaso con agua, medio lleno o medio vacío”, nos dice. Y es que como siempre, anécdotas sobran, y aunque unas pudieran ser más divertidas que otras, al momento de escucharlas directamente de los meetings planners, PCOs u organizadores de eventos, descubrimos que existen también unas anécdotas más lamentables que otras, y en donde su variedad puede deberse a diversos factores y elementos ¿Pero se imagina que todo salga mal, debido al error de un tercero que arbitrariamente decide cambiar el curso de un río en plena época de lluvia, provocando el desborde del mismo y posteriormente una terrible inundación, afectando decenas de autos, negocios y casas, así como 40 edificios de la zona corporativa de Santiago de Chile (comuna de Providencia), con todo

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listo y a tan solo 10 días de iniciar operaciones como centro de convenciones?

El inicio de un sueño

“Nuestro proyecto inicia en 2014 y surge de la necesidad que mi socio, Mauricio de Nordenflycht, Director Ejecutivo, y yo teníamos de encontrar un lugar nuevo e idóneo para explotar y operar nuestros eventos. Santiago no posee una gran oferta de centros de convenciones, y los que hay tampoco se encuentran ubicados en los puntos clave de la ciudad”, dice Renato. “Decidimos iniciar este proyecto con la intención no sólo de operar un lugar con la flexibilidad que hoy en día tenemos, sino de ubicarlo en un sitio estratégico, en un entorno sustentable, a un costado del Río Mapocho y muy cercano a la red de ciclovía más larga e importante de Chile. Siempre pensamos en él como un lugar premium que se convirtiera en el sitio más importante de toma de decisiones del país a nivel corporativo”.


69 / RECINTOS

Proceso de licitación e inversión

Renato y Mauricio buscaron un capital alterno cercano a los 4 millones de dólares, que fuera otorgado por personas y no por empresas. “Quienes creyeron en nuestro proyecto estaban convencidos de la necesidad de desarrollar un nuevo lugar para eventos en Chile”, asegura Renato. Paralelo a ello, los socios comenzaron a negociar la operación del inmueble, adjudicándose un contrato por 15 años con el propietario del mismo. Así, una vez obtenida la concesión, inició el diseño y adaptación del recinto de 5,500 m² de construcción, pensando y calculando el término de dichas obras para marzo de 2016. “La gestión comercial del mismo inició desde diciembre de 2015 en nuestros 3,700 m² de espacios para eventos y reuniones divididos en 6 áreas que van desde los 1,042 a los 81 m². Se concretó la realización del primer evento del recinto para el 27 de abril de 2016, y la inauguración formal del Parque Titanio Conference Center para el 15 de mayo del mismo año”, nos relata.

La pesadilla

“Decidimos buscar un capital alterno cercano a los 4 millones de dólares, otorgado por personas y no por empresas, de modo que quienes creyeron en nuestro proyecto, estaban totalmente convencidos de la necesidad de desarrollar un nuevo lugar para eventos”.

La inundación de 2016 fue una noticia impactante y muy dura, “teníamos compromisos, un proyecto y un sueño que comenzábamos a ver hecho realidad, y este desastre había perjudicado totalmente dicho proyecto”, narra Renato. “Recuerdo que nos fue muy difícil dimensionar los daños causados conforme los medios daban a conocer la noticia. Pero al día siguiente que logramos entrar, pudimos darnos cuenta de lo que ocurría, y tristemente descubrimos que todo estaba bajo agua y lodo. Los daños eran pérdidas totales en paredes, alfombras, decoración, cocinas, ascensores, escaleras eléctricas, generadores eléctricos, sistemas de agua potable, aire acondicionado, ventilación, bodegas, estacionamientos, los mecanismos de detección y extinción de incendios, así como la totalidad del auditorio del recinto”, recuerda Renato Bastías. Una tragedia que superara los 95 millones de dólares por daños y afectaciones.

Mirar hacia adelante

“No tuvimos mucho tiempo para llorar, pues desde siempre teníamos un compromiso gigante para echar andar el proyecto, y desde el primer día que pudimos tener acceso a las

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70 / RECINTOS

Renato Bastías, Gerente General de Santiago Business & Conference Center

instalaciones nos pusimos a trabajar en la reconstrucción de nuestro sueño con la remoción de lodo, escombros y el drenaje del recinto, contando para ello con más de 100 personas que trabajaron 24/7, puesto que ya habíamos firmado contratos con varios organizadores de eventos. Sabíamos que nos habían sacado de nuestra zona de confort pero jamás dejamos de buscar soluciones ni de soñar, por lo que visualizamos inmediatamente el horizonte claro y los tiempos en que podríamos salir de este desastre”, recuerda el Gerente General. Los clientes ofrecieron su apoyo y comprensión, y se reagendaron todos los eventos que estaban planificados para el resto del año, por lo que seis meses después, una vez entrando en función las aseguradoras del Centro de Convenciones como de la empresa involucrada en la manipulación del río, se retomó el que fue el primer evento como centro de convenciones con la Cámara de Comercio de Santiago, en agosto de 2016.

Colaboradores, amigos y familia

El equipo integrado desde antes de la inundación sigue trabajando con Renato y su socio. “El equipo seguía comprometido con nosotros, personas que previo a la tragedia habían dejado sus anteriores trabajos para estar con nosotros, esa fue la primera señal de un espíritu de equipo pro empresa solidario. Y no sólo hablo de nuestros colaboradores, sino también de nuestros partners hoy en día, de quienes siempre tuvimos su apoyo”, narra Renato. En cuanto a sus familias, nos asegura que de ellas siempre tuvieron su grandioso apoyo y fortaleza emocional para salir adelante, algo que sin duda era indispensable cuando todo es adverso. “Los amigos y todos los seres con los que existe un gran cariño se hicieron presentes, e hicieron que las cosas se fueran dando para salir adelante”.

Aprendizaje y experiencia

El carácter y la tenacidad del empresario de-

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mostraron que su ímpetu como emprendedor, decidido y enfocado en lo que quiere, no podría ser derrotado ni por la fuerza de la naturaleza. “En lo emocional, aprendí que nunca se debe dejar de luchar, y en lo profesional supe que siempre hay que tomar precauciones, y estar asegurado porque uno no sabe lo que pueda llegar a ocurrir”, confiesa Renato.

Hoy, el CC en Parque Titanium

“Nos encontramos en los últimos detalles y para marzo estará nuevamente finalizado y amueblado con espacios listos y operativos al 100%, tal como lo tenemos planeado. Continuamos con el posicionamiento de marca, si bien no tenemos un plan de marketing haciendo mucho ruido, pues queremos que el crecimiento sea orgánico y cadencioso. Contamos con el respaldo de varios eventos clave. Hoy nuestro objetivo es ser reconocidos nacionalmente como el centro de eventos y convenciones de Parque Titanium, y estamos seguros de que 2017 será un año excelente para ello. Actualmente, nuestra agenda se encuentra ocupada para todo 2017, teniendo un cierre cuantificado de ventas al 31 de diciembre de este año cercanos a los 2 millones de dólares, por lo que esperamos con ansia la inauguración de nuestro Santiago Business & Conference Center. El Buró de Convenciones de Chile nos ha dado su ayuda al 100% antes, durante y aún después de la tragedia, y lo que tenemos pendiente con Turismo Chile es asociarnos en su Buró, para empezar en 2018 con una campaña de eventos internacionales para convertirnos en el lugar de decisiones para el país. Queremos ser el lugar para las empresas corporativas en un entorno privilegiado”, concluye Renato Bastías, Gerente General de Santiago Business & Conference Center. LM


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72 / EN LA OPINIÓN DE

Road Shows, una forma creativa de llegar más lejos Aprovecha el impacto de este tipo de eventos, y todos los beneficios que ofrecen para tu organización y tu producto. POR JUAN CARLOS LOZANO El gran impacto de los road shows radica en que son toda una experiencia que genera sorpresas; el evento llega a ti en vez de que tú tengas que ir al evento

Juan Carlos Lozano

es Director y Socio Fundador de Creatividad, empresa especializada en la organización de eventos corporativos. www.creatividad.com Síguelo en Twitter: @jlozano_creati

A

l gual que para los músicos, los road shows para las empresas son muy efectivos. Su propósito es llevar la marca y los mensajes de la compañía más cerca del consumidor. Si son bien replicados, este tipo de eventos contribuyen a incrementar el posicionamiento de marca y el conocimiento del producto. Son una excelente herramienta para generar publicidad de boca en boca en un formato interactivo, y para llegar al público que no logras alcanzar de otra manera. Los road shows representan una gran oportunidad para permear el liderazgo, hacer demostraciones de producto y fomentar el relacionamiento al estar presente en las diferentes plazas de la República Mexicana que sean relevantes para el negocio del cliente. Los eventos itinerantes homogeneizados ayudan a impulsar tu

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marca de una manera profesional y divertida, ya que la creatividad no tiene límites y viajar siempre inspira de manera positiva. Además, ayuda en economía de escalas al “empaquetar” un formato de evento y replicarlo en diversas plazas. Te recomiendo tener como objetivo que todos tus participantes se vayan de tu evento con una grata experiencia. Puedes aprovechar para tener conferencias con un vocero inspirador en un ambiente en vivo, organizar una comida deliciosa, música y una increíble compañía. Todos estos factores generarán pensamientos positivos en tu público, dejando una buena impresión. Para mi fue un gran honor que CREATIVIDAD recibiera el galardón de oro en la categoría de “Eventos con programas itinerantes” en la campaña “SAP Run Simple Tour”, en 2016. Implicó grandes retos, oportunidades y aprendizajes. Como organizadores de eventos hay que poner especial atención en la elección de las locaciones; en este caso era impor-

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tante tener espacio suficiente para estacionar el autobús y gestionar todos los permisos necesarios. Es fundamental la buena comunicación y el trabajo en equipo con un alto nivel de compromiso. Para replicar estos eventos de manera efectiva es importante crear un manual de la campaña y capacitar previamente a todas las personas que se van a involucrar. También, les recomiendo ampliamente planear una estrategia de retroalimentación para saber qué opina el público de cada lugar. Estos resultados pueden formar parte importante de un estudio de mercado fresco. Creo que el gran impacto de los road shows radica en que son toda una experiencia que genera sorpresas; el evento llega a ti en vez de que tú tengas que ir al evento. La mayoría de los road shows son como un maratón, y al igual que en una larga carrera, es importante tener suficiente tiempo y precisión en la planeación. Otra buena idea es aprovechar el road show para hablar con la prensa de diferentes ciudades. En resumen, es importante hacer de tu road show una serie de eventos homogéneos, divertidos, interactivos, inspiracionales y memorables; si logras cubrir estos factores te puedo garantizar que tus invitados van a querer regresar a vivir la experiencia y lo recomendarán. LM



74 / CERTIFICACIÓN

COExpo una certificación de México para LATAM Se crea la primera certificación para el organizador profesional de ferias y exposiciones en México y Latinoamérica. Conoce su desarrollo y funcionamiento. POR CARLOS P. GALVÁN

En 10 años tendremos

C

mil

egresados

reada a partir del conocimiento de expertos en el área de las exposiciones, y avalada por la Asociación Mexicana de Profesionales de Ferias, Exposiciones y Convenciones, AMPROFEC con la ayuda de la Escuela de Administración de Instituciones, ESDAI, de la Universidad Panamericana, fue desarrollada la Certificación en Organización de Exposiciones, COExpo, una herramienta fundamental que marcará un precedente en la industria. Esta herramienta que se convierte en un relevante elemento de actualización para el organizador de ferias y exposiciones, toda vez que legitima de forma aún más

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evidente el expertise y profesionalismo del mismo. Fabián Delgado, Director General de Expro y ex presidente de Amprofec, nos comparte los pormenores de la creación de esta certificación. ¿Cómo nace COExpo? Durante la presidencia de Hugo Rosas al frente de la asociación (AMPROFEC) se llevó a cabo el primer intento de creación, reuniéndonos un par de veces pero hasta ahí quedó el intento. Al llegar mi presidencia, vimos que podía ser una de las banderas más importantes que se pudieran llevar a cabo, y con ello dejar una trascendencia muy importante en las filas de la asociación. Además, con base en una inquietud de nuestra gente, quienes tienen la altura y el nivel para poder cursar una certificación creada en español y para nosotros. Por lo que nos reunimos y creamos una alianza con la Universidad Panamericana y el ESDAI para crear COExpo.


/ ESPECIAL / EXPOS Y HOTELERÍA FERIAS » EUA 75 75

¿Háblanos un poco de cómo está conformada? COExpo consta de nueve módulos; actualmente nuestra primera generación así como nuestra generación de Alta Dirección ha cursado cuatro módulos y en breve estaremos finalizando los cinco restantes, ya contamos con los derechos reservados y todo lo concerniente. Actualmente nuestra primera generación de COExpo Alta Dirección la componen 35 participantes mientras que la generación convencional la integran 25 miembros. Es decir, el total de nuestra primera generación será de 60 graduados que estarán recibiendo su certificación en agosto, durante nuestro próximo congreso AMPROFEC 2017 a realizarse en Guadalajara. Y si a eso le sumamos que la gente la está pidiendo también en Cancún, Monterrey y Guadalajara, estamos hablando de que en 10 años tendremos 1,000 egresados, sin lugar a dudas.

¿Qué tan accesible será en costo y a quiénes está dirigida? Tiene un costo de 40,000 pesos y está dirigida a todos los ejecutivos, gerentes, directores y dueños de negocios de la industria de eventos como exposiciones, congresos y convenciones. Si bien es una certificación para organización de exposiciones, en ella tocamos también el tema de congresos y convenciones de una manera muy sutil, debido a que no es materia de nosotros sino que es otra especialización de la industria. Todos los profesionales involucrados en exposiciones, congresos y convenciones pueden tomarla sin ningún problema, ya que de alguna manera, el profesional que realiza congresos o convenciones está involucrado con el piso de exhibición y éste es el elemento en común que de alguna forma nos une como realizadores de eventos.

importancia de esta certificación y lo mejor de todo que es totalmente en español. Hemos recibido también solicitudes para que lo repliquemos en Centro y Sudamérica, por lo que estamos seguros será todo un éxito en México, pero definitivamente viendo en ella un alcance internacional.

¿Cree que estos son elementos para que también COExpo pudiera expandirse a Centro y Sudamérica? Definitivamente, actualmente tenemos alianzas con la gente de AFIDA y de toda la parte del Cono Sur, quienes están viendo la

¿Cuál será el principal diferenciador entre el CEM y COExpo? Somos incluyentes, no tenemos ninguna competencia, incluso el CEM no tiene nada que ver con nosotros, es diferente, son dos ópticas distintas y las dos son

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¿Qué vigencia tendrá COExpo para quienes estén certificados? Estamos estudiando que en dos años más tengamos un módulo que el profesional pueda tomar de cualquiera de los nueve que la componen para que puedan actualizarse y se de la oportunidad que el organizador de eventos siga portando y aportando al COEXPO, de modo que no será en sí como una recertificación sino más bien una actualización por medio de cursar cualquiera de los módulos, para que el organizador de eventos siga vigente.

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¿Qué opinan los expertos? Aldo Nieto, Director de Logistic Event Desing Internacional. Para mí es algo excepcional, la estoy tomando ya que llevo seis años en la industria y contar con las experiencias de profesionales, así como escuchar y aprender de sus recomendaciones y vivencias es algo que nos ayuda mucho. En mi opinión, es increíble y aprender de todos ellos es muy enriquecedor para nuestro día a día.


76 / CERTIFICACIÓN

Adrián Landa, Gerente de desarrollo de nuevas exhibiciones de especialidades CINTERMEX. Este es el tipo de certificaciones que son importantes para mí por el tema de objetivos y metas que quiero cumplir. Tengo interés de tomarlo porque quiero entender por lo que pasan los organizadores de exposiciones y nuestros clientes, así como comprender lo que viven.

José Martínez, Director de Organización de Eventos de Expo Santa Fe México. Me parece un esfuerzo muy importante de la industria el haber consolidado finalmente el conocimiento de tanta gente. Existen muchas certificaciones, pero por mucho, creo que es la más completa porque realmente acoge lo que somos, sabemos y podemos ofrecer y eso le aporta mucho valor a la certificación.

igual de valiosas, de modo que tampoco hay conflicto de intereses, ya que todos caben en nuestra Industria de Reuniones.

para el organizador profesional de ferias y exposiciones en México y Latinoamérica, COExpo, y nos hablan al respecto.

¿Cuáles son las expectativas que tanto la UP como AMPROFEC tienen con respecto a COExpo en cualquiera de sus dos vertientes para los profesionales de eventos? Creemos que es de una trascendencia tal que nos permite estar seguros de que seremos punta de lanza para capacitar desde México hasta la Patagonia, por lo profesional de su realización, por las instituciones involucradas, por el alcance que está teniendo, por su proyección y porque puede ser una de las tres cosas más importantes que AMPROFEC ha hecho durante la vida de esta tan querida asociación.

¿Por qué es de relevancia esta certificación para la Industria de Reuniones? Lorenzo. Lo importante de esta certificación es que está realizada por expertos de la industria, escritos por ellos desde cero y toma todo su know how profesional, enfocándose hacia la industria mexicana de ferias y exposiciones. Una labor nada fácil ya que se tuvo que escribir, rescribir y volver a razonar toda esa información, darle orden a través de un índice, algo realmente complicado, porque existía mucho conocimiento.

La certificación de las exposiciones

Para la realización de COExpo intervinieron varias instituciones y personas, como la Dra. Rosa Monzó, Directora de Posgrados y Capacitación Externa de la Escuela de Administración de Instituciones (ESDAI) de la Universidad Panamericana, así como por Lorenzo Ruiz, Vicepresidente Académico de AMPROFEC. Juntos, y con el respaldo de ambas instituciones, han creado la primera certificación

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Dra. Rosa. A nosotros como universidad nos llamó mucho la atención el proyecto desde el momento en el que nos lo propusieron Fabián Delgado (hoy ex presidente de AMPROFEC) y Lorenzo Ruiz, actual Vicepresidente Académico de AMPROFEC y profesor de nuestra universidad. En la UP contamos con una especialidad en Gestión de Eventos dentro del área de posgrados, y fue ahí donde nos dimos cuenta de que las exposiciones son algo muy diferente a los congresos y convenciones. Como universi-

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dad, nos encontramos avalando la parte pedagógica y el contenido de la certificación, la cual se encuentra perfectamente registrada. Posteriormente se convertirá en un manual, lo que sin duda será muy importante porque sería uno de los primeros libros hechos en México sobre exposiciones. ¿Qué tiempo tardo todo este proceso para llegar a hacerlo realidad? Dra. Rosa. Dos años para llegar a la primera clase, y seguimos escribiendo algunos módulos para detallarlo, porque al dar las primeras clases, hemos podido retroalimentar los módulos subsecuentes. Los alumnos tendrán que cumplir con un requisito muy exigente: llegar a cada sesión trayendo consigo sus módulos muy bien leídos, entregando para ello un resumen razonado de los mismos, relacionado a su actividad dentro de la industria. Posteriormente presentarán un examen –nada fácil– para poder pasar ambos módulos por sesión. Actualmente tenemos alumnos de Guadalajara, Monterrey y Mérida, de modo que es interesante el movimiento que se está generando. ¿Qué temas han considerado para la creación de los módulos? Lorenzo. El primer módulo es una introducción sobre la industria de


77 / CERTIFICACIÓN ferias y exposiciones donde van a conocer la historia de esta industria y cuál fue la primera exposición en México, así como los tipos de organizadores y ferias en el mundo. El segundo módulo se plantea: ¿Cómo hacer una exposición?, ¿cómo hacer la primera parte de tu business plan?, ¿cuál será el público meta?, entre otros cuestionamientos. Siguiendo con el módulo comercial en donde abordaremos los temas de cómo hacer las ventas, cómo se venden los stands, cómo se hace un plano y cómo se distribuyen. Posteriormente, pasamos a operación y logística: cómo se negocia con los centros de exposiciones, proveedores y el montador oficial, qué es lo que se debe de saber sobre importación de mercancía, hospedajes, transportación terrestre, seguridad… Finalizado este módulo entramos en el tema de las nuevas tecnologías y cuáles se están incorporando al sector. Así como con la parte administrativa y financiera en el módulo ocho, culminando con un módulo muy especial, sobre cómo proyectar el evento. Los nueve módulos están estructurados de tal manera que una persona que no conozca el mundo de ferias y exposiciones y quiera iniciar nuevos eventos, pueda hacerlo a partir de esa información. También es de gran utilidad

para organizadores que quieren certificarse ante sus clientes. ¿Por qué crear dos generaciones a la par de su presentación? Dr. Rosa. TTuvimos que abrir otro grupo al que le llamamos de Alta Dirección, integrado por 30 expertos de alto nivel quienes además de cursarla a la par, también nos ayudan a revisar y a dar sus puntos de vista de la certificación, proponiéndoles estudiar, a hacer su resúmenes y exámenes de forma muy interesante, perfeccionando y enriqueciendo aún más su conocimiento, y obteniendo su certificado. Lorenzo. Es importante decir que quienes participan en la certificación de alta dirección son

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miembros del Consejo Nacional Directivo de AMPROFEC así como patrocinadores de alto nivel de la asociación, quienes siempre han estado apoyando al congreso, al menos en esta primera generación. Finalmente, ¿Qué viene para la certificación a corto, mediano y largo plazo? Lorenzo. Ha habido acercamiento de algunas instituciones así como de otras asociaciones que están interesadas, pero aún no hay nada concreto, estamos haciendo nuestro trabajo y lo estamos cumpliendo, por lo pronto hay que esperar a que concluya esta primera generación y a partir de ahí seguro ya tendremos alguna noticia. LM

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COExpo Alta Dirección Luis Díaz, Gerente Comercial de Expo Santa Fe México. El que se haya hecho una certificación por gente de la industria y para la industria de México es muy relevante, ya que nos permitirá profesionalizarnos más en la realización de exposiciones en nuestro país. Actualmente hay mucho interés por parte de otros países latinoamericanos de modo que hay una muy buena posibilidad de llevarla a otros países de Centro y Sudamérica donde tengo entendido están solicitando más información sobre las fechas de inicio de cursos

Wendy Hesketh, Directora de Tradex Exposiciones Internacionales. Es extraordinario que se haya creado la certificación y que AMPROFEC lo esté haciendo, logrando ser un ejemplo para otras asociaciones en México con actividades especializadas, para que tomen la iniciativa para hacer su propia certificación. Me parece bastante triste que en México utilicemos certificaciones de otros países porque no hemos sido capaces como industria de desarrollar las propias. Esta primera certificación puede ser muy importante para que México sea líder en la profesionalización de diferentes industrias.


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Detrás de cámaras:

Se llevó a cabo la Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz en la ciudad de Bogotá y aquí te presentamos los pormenores y resultados de este magno evento.

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COLOMBIA • 80

El DETRÁS DE CÁMARAS DE LA CUMBRE MUNDIAL DE DE PREMIOS NOBEL DE PAZ

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uego de hacer un balance de este magno evento, la Cámara de Comercio de Bogotá puede decir con satisfacción que la XVI Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz dejó un legado muy grande a Colombia. “Desde el momento de su captación, sabíamos que no se trataba únicamente de un evento para movilizar a la industria, era mucho más que eso, había un propósito que iba de la mano con la estrategia del país”, afirmó Jorge Mario Díaz, Vicepresidente de Articulación Público Privada de la Cámara de Comercio de Bogotá. El objetivo era generar un espacio de diálogo con todos los actores de la sociedad despolitizando el tema de la paz. Bajo esta premisa, se decidió que el evento fuera de libre acceso con un registro previo, de tal forma que permitiera a la sociedad hablar de paz tranquilamente, sin estigmas ni calificativos. Un escenario para conocer de primera mano la forma como otros países lograron resolver sus problemas de polarización y de violencia.

Jorge Mario Díaz, Vicepresidente de Articulación Público Privada de la Cámara de Comercio de Bogotá.

Una logística fuera de serie

La Secretaría Permanente de la Cumbre de Premios Nobel de Paz, la Cámara de Comercio de Bogotá y el Bureau de Convenciones de Bogotá y Cundinamarca, fueron los encargados de toda la organización. “Con el fin de cubrir la logística de una cumbre de estas magnitudes, dividimos la operación en cuatro grandes rubros: Montaje y Producción Técnica,

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Transporte y Alojamiento, Servicios de traducción especializada y Registro”, explicó Sandra García, Directora Ejecutiva del Bureau de Convenciones de Bogotá y Cundinamarca. Para contratar a los proveedores que suplirían estos cuatro frentes, se formó un comité técnico con procesos de evaluación y estándares de medición, y se hizo una convocatoria entre las empresas afiliadas al Bureau. Una vez seleccionadas, se les pidió que generaran encadenamientos con otros afiliados, teniendo como resultado la participación de 15 compañías en la operación de la cumbre y 40 más con algún tipo de patrocinio. La primera decisión fue el tema de la convocatoria, pues aún cuando era de libre acceso al público, el encuentro estaba estructurado para recibir a 2,500 personas en el acto inaugural, y un total de 4 mil en las diferentes área de Corferias. El primer día en que abrieron las inscripciones se tuvieron 7,500 registros. “No quisimos dejar a nadie por fuera y tomamos la decisión de ampliar el aforo, logran-

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do una asistencia de 18 mil durante los tres días del encuentro, lo cual tuvo unas implicaciones muy grandes en temas logísticos y de seguridad, pues tuvimos que ajustar el esquema a este nuevo número de asistentes, ofreciendo todas las garantías necesarias”, destacó Jorge Mario Díaz. Lo anterior no tiene precedentes, si se tiene en cuenta que el 2 de febrero, fecha de la inauguración, también se llevó a cabo la jornada del Día sin carro en Bogotá, es decir que los capitalinos no podían sacar sus vehículos entre 6:00 a.m y 7:30 p.m. A esta cifra, nada despreciable, se le debe sumar también la logística necesaria para atender a los 28 laureados que asistieron con sus respectivas comitivas. Cada nobel tenía un equipo de personas a su disposición, quienes se encargaron

Las cumbres anteriores se celebraron en ciudades como: • Barcelona (2015) • Roma (2014) • Varsovia (2013) • Chicago (2012) • Hiroshima (2010) • Berlín (2009) • París (2008) • Roma (1999)

Fotos: cortesía Cámara de Comercio de BTA

El pasado mes de febrero se llevó a cabo en Bogotá la XVI Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz. La cuestión no fue menor, pues se trató de la primera ciudad latinoamericana en albergar este evento. El mundo no solo puso sus ojos en Colombia sino en la región, que demostró que tuvo la capacidad y el know how para hacerlo. POR MARCELA PINZÓN


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La Cumbre en cifras:

28

nobeles laureados

18,000

asistentes nacionales e internacionales en tres días

Además de activar a más de 15 sectores de la economía hoy Bogotá es una ciudad distinta. Es la ciudad mundial de la paz de temas de seguridad, transporte, alojamiento, agendas personalizadas y cualquier requerimiento que se pudiera presentar. Entre los temas logísticos neurálgicos se encontraba la traducción, equipo que también tuvo que ampliarse para garantizar un cubrimiento de cinco idiomas, incluido el farsi de Irán.

destaca la cultura

La agenda cultural permitió llenar de vida el evento: 30 artistas convirtieron a Corferias en un gran festival con expresiones de todo tipo: cantantes, bailarines, cuenteros, escritores, entre otros, mostraron al mundo sus talentos y su deseo de aportar para la transformación del país. Los nobeles laureados fueron invitados a una muestra cultural en el Teatro Colón, hicieron un recorrido por el centro histórico de La Candelaria para luego terminar con una cena en el Palacio de Nariño ofrecida por el Presidente de la República, Juan Manuel Santos. De igual forma participaron de un evento simbólico en honor a las víctimas del conflicto, en el Centro de Memoria Histórica, ofrecido por la Alcaldía de Bogotá, cenaron también en el restaurante El Cielo de comida molecular y cada uno hizo turismo por separado dependiendo de sus intereses concretos.

¿Qué le deja al país?

Además de activar a más de 15 sectores de la economía, como transporte, traducción, logística, hoteles, alimentos y bebidas, registro y grupos artísticos por mencionar tan solo algunos, la Cumbre dejó una Bogotá distinta. “Hoy Bogotá es la ciudad mundial de la paz, ese título es una declaración muy merecida. Después de esta Cumbre somos muchos más los aliados que estamos trabajando por el país. Tenemos una comunidad de empresarios y organizaciones multilaterales que están contribuyendo al postconflicto. Desde la Cámara de Comercio de Bogotá estamos armando una

agenda integrada que responda a las necesidades de todos los actores en el marco de una ciudad en paz ”, destacó Díaz. Diferentes organizaciones y fundaciones que asistieron al evento vieron en el país una gran fuente de emprendimientos, y han expresado su interés para traer todas estas iniciativas, siendo la Cámara de Comercio la que se está encargando de hacer un mapeo de cada una de ellas. Sandra García nos dice: “En términos de industria lo que buscamos siempre con eventos de esta magnitud es generar un impacto superior en el posicionamiento de la ciudad. Traer eventos que generen US$20 millones en free press te ponen en el radar del mundo, se cierra la brecha entre percepción y realidad, y Bogotá empieza a ser considerada como destino de eventos mundiales”. LM

500

representantes de medios de comunicación

500

personas de logística en Corferias sede del evento

1,037 policías

30

grupos artísticos que permitieron demostrar la riqueza cultural de Colombia

US$20 millones

en Free Press (a la fecha de esta publicación)

9

sesiones principales

6

foros temáticos

45

talleres de jóvenes

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El turismo, protagonista en la Cumbre La Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz albergó dos foros sobre paz y turismo. El optimismo y la necesidad de planear bien la industria se hicieron patentes. POR JUAN URIBE

A raíz de la firma del acuerdo de paz en Colombia, en la agencia de viajes Aviatur han crecido en

500%

las reservas de viajes al país de 2016 para 2017

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n la edición 16 de la Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz, realizada en Bogotá entre el 2 y el 5 de febrero, se llevaron a cabo dos foros cuyo tema central fue la relación entre la paz y el turismo. El asunto era pertinente debido a que gracias al acuerdo de paz firmado entre el Gobierno y la guerrilla de las FARC se ampliaron los territorios que se pueden visitar, y ahora se busca que el turismo se convierta en un motor de desarrollo en estas regiones. En el primer foro, moderado por la ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Clau-

dia Lacouture, participaron José Ramos-Horta, de Timor Oriental, ganador del Premio Nobel de Paz en 1996; Daniel Houghton, CEO de Lonely Planet; Jean Claude Bessudo, presidente del Grupo Aviatur; y Bruce Poon Tip, CEO de G Adventures, una empresa que durante 25 años se ha enfocado en organizar viajes por todo el mundo con énfasis en apoyar a las comunidades locales con las que los turistas entran en contacto. De este panel salieron conclusiones positivas. Una de ellas fue la que Jean Claude Bessudo expuso en el sentido de que, a raíz

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de la firma del acuerdo de paz en Colombia, en la agencia de viajes Aviatur han crecido en 500 por ciento las reservas de viajes al país de 2016 para 2017. José Ramos-Horta también se mostró optimista, y destacó el hecho de que el Gobierno esté implementando una estrategia bien planeada con respecto al desarrollo del turismo. Igualmente, hizo énfasis en que la rentabilidad para el sector privado depende del bienestar de la comunidad. “Todas las fuentes de conflicto radican en la inequidad”, señaló. Daniel Houghton, por su parte,

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resaltó la coyuntura de paz por la que atraviesa Colombia y reveló dos cifras elocuentes: en el último año la web de Colombia en Lonely Planet recibió más un millón de visitas y la venta del libro en el que se habla del país aumentó en 25 por ciento.

El potencial de la observación de aves

Uno de los segmentos que han sido identificados por el Gobierno para potenciar el desarrollo a través del turismo es el de la observación de aves, debido a que Colombia posee más de 1,900 especies (el 20 por ciento de las que existen en el planeta).


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El hecho de tener 79 especies de pájaros endémicos -solamente se ven en el país- es una ventaja que ProColombia, entidad que promueve al país en el exterior, pretende aprovechar. Según su presidente, Felipe Jaramillo, el objetivo es posicionar a Colombia como uno de los principales destinos de avistamiento de aves. “Queremos resaltar las regiones colombianas que se abren al mundo en el contexto del postconflicto, como Putumayo y Guainía, y destacar aún más las rutas turísticas por destinos tan diversos como los Llanos Orientales, Chocó, la Sierra Nevada de Santa Marta, el Amazonas, el Paisaje Cultural Cafetero y Antioquia”, señala el presidente de ProColombia. Todo esto se puede lograr si, tal como lo advierten expertos en diversos ámbitos, se preservan los entornos naturales que les sirven de hogar a plantas, aves y otros animales que hacen de Colombia el segundo país con mayor diversidad biológica en el mundo después de Brasil.

Sue Snyman, coordinadora para el desarrollo comunitario y de cultura de Wilderness Safaris, se pronunció en ese sentido durante el segundo panel, moderado por el vicepresidente de Turismo de ProColombia, Julián Guerrero: “En términos de ecoturismo, sería un gran comienzo lograr que todos entiendan la educación ambiental y su importancia para el futuro. Este es un país increíble y los colombianos deben sentirse muy orgullosos de él”.

Romper prejuicios

De acuerdo con la activista liberiana Leymah Gbowee, Premio Nobel de Paz 2011, es fundamental lograr la unión entre los colombianos con el fin de encontrar una narrativa colectiva que permita alcanzar la paz duradera. Por eso destacó la importancia de romper barreras dentro del país. “Es preciso incentivar los viajes internos. Por ejemplo, que los niños de Bogotá visiten el Pacífico. Eso destruye los prejuicios”, indicó. Por otro lado, Megan Epler Wood, directora de turismo sos-

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María Claudia Lacouture, Ministra de Comercio, Industria y Turismo.

tenible de la escuela de salud pública de la Universidad de Harvard, manifestó que es fundamental proteger los ecosistemas, la tierra, la cultura y la forma de vida de las personas; y Sue Snyman hizo énfasis en la necesidad de consultar a las comunidades sobre la manera en que quieren involucrarse con el turismo. Todas estas ideas las resumió Cordula Wohlmuther, directora de relaciones institucionales de

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la Organización Mundial del Turismo (OMT) y autora del International Handbook on Tourism and Peace –Manual internacional sobre turismo y paz–. “Viajen por su país, conózcanlo. Pero también viajen por fuera, conozcan otras culturas, otras religiones. Quiero terminar con una cita de Henry Miller: ‘El destino de uno nunca es un lugar, sino una nueva manera de ver las cosas’”, señaló. LM


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UN LLAMADO A LIDERAR CON EL EJEMPLO Durante la XVI Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz que se realizó el pasado mes de febrero en Bogotá, los jóvenes rompieron récord de asistencia. 600 estudiantes de 40 de las mejores universidades del mundo participaron en el programa “Liderar con el Ejemplo”. POR: MARCELA PINZÓN

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La juventud en el centro

La participación de los jóvenes es vital, y los grandes eventos se convierten en un espacio de inspiración para estas nuevas generaciones. El programa “Liderar con el Ejemplo” batió récord de asistencia con más de 600 universitarios y profesionales procedentes de 25 países interesados en darle a conocer al mundo sus proyectos de paz y de involucrarse, de alguna manera, con el proceso de paz que actualmente vive Colombia. La inauguración tuvo lugar en las instalaciones de la Cámara de Comercio de Bogotá. Ese mismo día, los internacionales hicieron un city tour que rompió paradigmas, pues se hizo una mezcla entre proyectos de impacto de ciudad y atractivos turísticos.

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Durante los últimos cuatro años, el programa ha atraído a estudiantes brillantes y jóvenes profesionales de las mejores universidades y organizaciones del planeta. Además del Museo del Oro, el Museo de Botero y Monserrate, visitaron la localidad de Los Mártires, un punto de la ciudad que durante muchos años fue foco de drogadicción y delincuencia. De igual forma, a lo largo del encuentro los jóvenes participaron en 10 sesiones plenarias, 6 foros interactivos, 25 encuentros de experiencias y un festival cultural de paz.

El principio de muchos eventos por venir Para David Gereda, Director de One Young World Colombia, esto es solo el principio. “Los Nobeles nos dejaron a los jóvenes un mensaje, un llamado para que seamos nosotros los que continuemos este proceso de construcción de paz. El próximo mes de octubre, Bogotá será sede de la Cumbre Mundial de jóvenes, donde habrá un día llamado “One Young World Peace Day”, dedicado a la paz y a las iniciativas del sector privado en beneficio de la comunidad”. Gereda, quien acompañó a los jóvenes en las diferentes actividades, enfatizó: “el evento no sólo les abrió las puertas al conocimiento sino a una ciudad que no se esperaban, un país que vive un momento histórico con la firma de una paz que apenas comienza y de la cual ellos tuvieron el privilegio de ser testigos”. LM

Fotos: Cortesía Cámara de Comercio de Bogotá

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onsciente del legado que los laureados de paz deben dejar a futuras generaciones, desde hace cuatro años, el Secretariado Permanente de los Premios Nobel de Paz creó el programa “Liderar con el Ejemplo”, que ofrece a jóvenes de entre 18 y 30 años la oportunidad única de interactuar con cada uno de ellos, así como también con académicos y expertos. Durante los encuentros, los participantes presentan proyectos de transformación social, –que año tras año son más sorprendentes e inspiradores–, y son los propios laureados los encargados de elegir el de mayor impacto, el cual recibe el premio Turner Social Change con US$10,000 dólares para invertirlos en su iniciativa. En esta XVI Cumbre, después de evaluar más de 250 proyectos, el jurado decidió por primera vez dividir el premio y otorgar el reconocimiento a cuatro propuestas con US$2,500 para cada una de ellas.



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La edición XXXVI de la Vitrina Turística de Anato trajo buenas nuevas, entre ellas la del rompimiento de la barrera de visitantes extranjeros: más de 5 millones en 2016.

20

nuevos expositores.

Argentina

fue el destino internacional protagonista. En 2016 aumentó la visita de turistas argentinos a Colombia, con un 7,9% vs. 2015.

70.923 colombianos viajaron en 2016 a Argentina.

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n Bogotá, del 1 al 3 de marzo, se llevó a cabo con gran éxito la edición XXXVI de la Vitrina Turística de Anato, el evento más importante de esta industria en el país suramericano. La ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Claudia Lacouture, se encargó de dar a conocer los logros más recientes al afirmar que el turismo está rompiendo récords. “Ya pasamos la barrera de los 5 millones de turistas. El año pasado llegaron 5’092.052, lo que significa que ya estamos recibiendo más turistas que República Dominicana, Perú y Argentina, y estamos casi igualando a Chile”, señaló. La Ministra explicó que la razón más importante para estas cifras es el posconflicto. “La paz está logrando que el mundo tenga una mejor imagen del país, lo que redunda en más posibilidades de vender, de negocios y reconocimiento a nivel mundial. Diversos medios de comunicación del extranjero ponen a Colombia como un destino turístico que no se puede dejar de visitar”, aseguró. Más de 20 nuevos expositores se presentaron en Corferias para este evento, entre los que se contaron destinos nacionales e internacionales, agencias de viajes, hoteles y diferentes empresas de la industria del turismo. La presidente de la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo (Anato), Paula Cortés Calle, aseguró que cada vez son más los empresarios y gobiernos interesados en participar en este evento, que es un punto de referencia en América Latina. “Los operadores turísticos y profesionales de todo el mundo confían en que la Vitrina es el escenario ideal para la promoción de servicios, productos y destinos. Aquí se realizan las alianzas que definen las tendencias turísticas para todo el año”, anotó Cortés Calle.

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Los nuevos visitantes

En esta oportunidad, como novedad, la oferta de Tailandia estuvo por primera vez en el evento y regresaron destinos como Emiratos Árabes, Egipto, India, Israel y Turquía. También se hicieron presentes países de Centroamérica como Guatemala, Panamá y El Salvador. Este último país se hizo presente con su Buró de Convenciones, que está buscando crecer en Colombia y en Suramérica. “Estamos viendo que el nicho del turista suramericano es muy bueno. Por eso estamos participando en esta feria y queremos captar muchos más viajeros corporativos. Esta es la primera vez que estamos en la Vitrina Turística de Anato como Buró de Convenciones de El Salvador”, manifestó Lucrecia Acosta, directora ejecutiva del Buró de Convenciones de aquel país. El destino nacional invitado de honor fue el departamento de Risaralda. “Es una región del país que tiene un gran potencial turístico y quiere aprovechar la Vitrina para mostrar todas esas opciones en los productos de aventura, naturaleza, cultura, lujo y reuniones”, explicó la presidente de Anato.

Evento simultáneo

Simultáneamente con la Vitrina Turística de Anato tuvo lugar la macrorrueda de negocios ProColombia Travel Mart. En este evento, que se hizo en el pabellón 3 del Centro Internacional de Negocios y Exposiciones Corferias, alrededor de 400 empresarios colombianos provenientes de 19 departamentos tuvieron la oportunidad de reunirse con extranjeros que habían llegado en busca de novedades en cuanto a productos y servicios relacionados con la industria del turismo. LM

Foto: Juan Uribe

Las buenas noticias de Anato



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M Latinamerica Meetings habló con este gurú de la industria del turismo de reuniones con el fin de conocer sus pensamientos y las estrategias que han ubicado a la ciudad entre las 20 más populares del mundo para la realización de congresos y convenciones.

JONAS WILSTRUP Y SU VISION DE LA INDUSTRIA El Presidente de la Junta Directiva de Best Cities Global Alliance y Director del Copenhaguen Convention Bureau, Jonas Wilstrup, visitó recientemente Bogotá para participar de la Vitrina Turística de ANATO. POR MARCELA PINZÓN

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¿De qué manera posicionan ustedes a Copenhague como un destino MICE? Siempre tratamos de alinear el evento que queremos captar con los valores de la ciudad y la región. Desde una visión estratégica, Copenhague se ha enfocado especialmente en el desarrollo de los siguientes sectores: Ciencias de la vida, tecnología, crecimiento verde, sostenibilidad y soluciones tecnológicas. Por supuesto, estamos ampliamente interesados en todas las industrias, pero las que menciono son las que consideramos estratégicas para la atracción de inversión. Esto no solo aplica para mi ciudad, todos los destinos deben captar aquellos congresos y convenciones que de alguna manera apoyen a la industria local; por esta razón es tan importante trabajar de la mano con las diferentes entidades de gobierno. Por otro lado, Copenhague es una ciudad muy pequeña con apenas un millón de habitantes, lo que hemos convertido en una ventaja competitiva para vendernos como un destino amigable, una ciudad caminable donde las distancias no existen y los temas logísticos se facilitan. No obstante lo anterior, la capacidad hotelera llega a una cifra de 22,000 habitaciones lo que no deja de ser muy atractivo para los organizadores de eventos. Cuando hablamos de viajes de incentivo resaltamos nuestra herencia cultural, tenemos la mo-

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“Hace quince años los Bureaus de Convenciones existentes se podían contar con los dedos de la mano, ahora cada vez más ciudades entran en el juego, se construyen nuevos centros de convenciones y la oferta es infinita…” narquía más antigua de la historia, de la cual nos sentimos muy orgullosos, al lado de una ciudad innovadora con modernas construcciones que abren paso a las nuevas generaciones. Pero si tuviera que resumir en dos palabras cómo hemos posicionado a Copenhague sería como “una ciudad vivible” desde todo punto de vista. Desde el 2014 usted se ha venido desempeñando como Director del Bureau de Convenciones de Copenhaguen ¿Qué ha cambiado desde entonces? Indudablemente la competencia. Hoy en día muchas ciudades y países son conscientes de los beneficios que los congresos y las convenciones traen a los destinos y la competencia es feroz. Hace quince años los Bureaus de Convenciones existentes se podían contar con los dedos de la mano, ahora cada vez más ciudades entran en el juego, se construyen nuevos centros de convenciones y la oferta es infinita, lo cual es muy bueno, porque quiere decir que la industria se está profesionalizando y que los organizadores de eventos tienen cada vez más opciones en el abanico. Otro factor que ha cambiado en estos años, han sido las expectati-


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vas de los clientes. En la medida en que entran más destinos a participar en la captación de eventos, existe una mayor consciencia sobre la importancia de los Bureaus de Convenciones, quienes se convierten en socios estratégicos. Hace diez años, cuando captabas un evento, simplemente recibías la confirmación, esperabas a que el encuentro se realizara en el venue seleccionado y eso era todo. Ahora una vez tu destino es seleccionado, durante los cinco años siguientes o el tiempo que falte para su realización, debes estar en comunicación constante. Desde el Bureau de Convenciones tienes la responsabilidad de asesorarlos, conectarlos con las industrias locales de su interés, con talentos locales y con los medios de comunicación entre otros. Cuando un encuentro de cualquier tipo llega a la ciudad, sus asistentes no quieren estar únicamente en el venue asignado, buscan conectarse con el destino, ser parte, vivir experiencias que no encontrarán en ningún otro rincón del mundo y nosotros debemos estar ahí para atenderlos. ¿Y quién es su principal competencia? Si me hubieras preguntado esto hace veinte años te diría que Estocolmo, pero hoy en día la competencia es global. Te puedo decir que son ciudades de Europa, Australia y Canadá por mencionar algunas. Copenhague es reconocida mundialmente como la capital de los eventos sostenibles. ¿Cuáles son sus prácticas? Buscamos ser un poco provocadores, diciendo que si visitas Copenhague tendrás una estadía sostenible quieras o no. El tema de sostenibilidad es una prioridad para el Gobierno, lo que ha facilitado nuestra labor. Este dis-

“Todos los destinos deben captar aquellos congresos y convenciones que de alguna manera apoyen a la industria local”. curso lo hemos trasladado a los congresos y convenciones, donde ser sostenible no significa un deterioro en la calidad. Hablamos de simples prácticas como por ejemplo el uso de jarras de agua en vez de botellas plásticas. Con relación a nuestros hoteles y venues, ellos también se capacitan constantemente y son cada vez más amigables con el medio ambiente. Háblenos de su estrategia “The End of Tourism as We Know It” (El final del turismo como lo conocemos). Introdujimos dos estrategias para la ciudad, una general que es por la que me preguntas “The End of Tourism As We Know It” y otra específica para el Bureau de Convenciones “Copenhague Means Business”. La primera hace alusión al turismo en general. Cuando una persona viaja no se ve como un turista, se ve a sí mismo como alguien que quiere involucrarse con la población local. Desea experimentar la comida, la música y cotidianidad de los lugareños. Un brochure de destino me debe comunicar esas experiencias. Esto tiene un gran impacto en la industria de los eventos, pues los asistentes no quieren quedarse únicamente en un centro de convenciones, ellos también quieren ser parte. Sin embargo, para lograr lo anterior es necesario involucrar a la población. Ellos son el ingrediente más importante, son el corazón de todo. LM

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“En la medida en que entran más destinos a participar en la captación de eventos, existe una mayor consciencia sobre la importancia de los Bureaus de Convenciones”.

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Colombia: fijando altos parámetros Ekaterina Zagladina, presidente del Secretariado Permanente de la Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz, explica por qué Colombia ha sentado un gran precedente en términos de organización de este gran evento.

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l año 2017 comenzó para Colombia con una gran noticia para la industria de reuniones: la realización en Bogotá de la edición 16 de la Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz. Bogotá contó del 2 al 5 de febrero con la presencia de 12 laureados con el Premio Nobel de Paz, entre ellos la guatemalteca Rigoberta Menchú Tum; el polaco Lech Walesa; José Ramos-Horta, de Timor Oriental; y Jody Williams, de Estados Unidos. La Cumbre tuvo como anfitrión al Presidente de Colombia, Juan Manuel Santos, ganador del Premio Nobel de Paz en 2016. Luego de participar en una intensa agenda que incluyó sesiones sobre temas como paz y juventud; paz y diálogo nacional; y paz y el

sector privado, Ekaterina Zagladina, presidente del Secretariado Permanente de la Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz, conversó con LM Colombia sobre este evento llevado a cabo en la capital colombiana que, según ella, servirá de referente en los próximos años para la organización que preside.

Ekaterina Zagladina, presidente del Secretariado Permanente de la Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz.

¿Por qué realizaron la Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz en Colombia? Fuimos abordados en 2015 por la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB) y el proceso de paz se estaba llevando a cabo. La idea de la CCB era ver cómo la sociedad colombiana podría tomar experiencias de la manera en que la paz se obtuvo en comunidades que

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“Yo no podía creer que todas las personas en distintos ámbitos querían de verdad que la Cumbre se hiciera en Colombia. Me llamó la atención ver el entusiasmo de la gente. Nos decían: ‘Qué bueno saber que no estamos solos’”. El título también se otorga debido al compromiso de la sociedad civil con la paz. ¿Por qué la Cumbre nunca se había realizado en América Latina? No hay ninguna razón en particular. Simplemente no nos habían invitado.

no están solamente esperando el final del proceso de paz sino que están comenzando a construir su propia paz en la sociedad, en los hogares, en los barrios. También se hizo aquí porque Colombia ya ha alcanzado bastantes logros en relación con la construcción de paz y había que mostrárselos a la comunidad internacional. La capital se postuló en marzo de 2016 y yo vine en mayo del año pasado, en una visita que

atendieron la Cámara de Comercio de Bogotá y el Greater Bogotá Convention Bureau, para revisar los sitios donde se haría la Cumbre. Sentimos el espíritu de la ciudad, vimos a las personas muy receptivas respecto de la idea de traer la Cumbre. Vimos el deseo, las ganas, el interés, el entusiasmo. Ese fue un elemento decisivo. Fue claro para nosotros que aquí existía la necesidad de que se hiciera la Cumbre.

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¿De qué manera la paz puede ayudarles a Bogotá y a Colombia a captar más eventos relacionados con la paz? Se puede aprovechar esta plataforma que deja la Cumbre para atraer más eventos relacionados con la paz. El título de ‘Ciudad de Paz’ que se le otorgó a Bogotá puede usarse como un punto de inspiración para organizar este año la mayor cantidad posible de eventos relacionados con la paz.

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¿Cuáles son los principales beneficios que este evento le deja a la organización que usted preside? Lo que aprendimos y lo que esperamos tener para las próximas ediciones de la Cumbre: este nivel de compromiso de todo el mundo, de las autoridades, del sector privado y de la comunidad. Esto es lo que estaremos requiriendo para otras Cumbres. Ahora se nos presenta un reto muy grande porque Colombia puso unos parámetros muy altos para nosotros en términos de inspiración, involucramiento de la gente, contenido y compromiso de los ciudadanos y de las instituciones. Hay un nivel que debemos mantener, que nos da la oportunidad de desarrollarnos y empujarnos a nuevas perspectivas. ¿En qué debemos mejorar para hacer este tipo de eventos? Todo es muy positivo, pero un aspecto podría ser una mayor puntualidad. LM


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colombia birdfair El turismo de observación de aves, es uno de los pilares sobre los que la industria del turismo en Colombia espera apoyarse para alcanzar la meta de 6,000 millones de dólares en divisas en 2018. POR JUAN URIBE

especies de pájaros que habitan en nuestro territorio representan el

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por ciento de las existentes en el mundo. De estas,

79

son endémicas,

únicas de nuestro país

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el 17 al 19 de febrero pasados se llevó a cabo en Cali el encuentro más importante relacionado con el turismo de observación de aves en Colombia: Colombia BirdFair, que llegó a su tercera edición. El evento contó con la presencia de conferencistas de talla mundial que hicieron énfasis en la enorme importancia que tiene el hecho de que Colombia, donde habitan más de 1.900 especies de pájaros, es el país con mayor diversidad de aves en el planeta. “Es momento de consolidar una industria turística que nos convierta en el primer destino mundial de avistamiento de aves”, declaró la ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Claudia Lacouture. “Para alcanzar la meta de los 6.000 millones de dólares en divisas por concepto de turismo necesitamos desarrollar productos de alto valor como este. Las cerca de 1.900 especies de pájaros que habitan en nuestro territorio representan el

Fotos: Juan Uribe y Colombia BirdFair Social Media

1.900 D Las cerca de


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20 por ciento de las existentes en el mundo. De estas, 79 son endémicas, únicas de nuestro país”.

Algunos conferencistas que tuvo Colombia BirdFair

Hotel Spiwak, sede del evento

Colombia BirdFair incluyó en su programación charlas de 20 conferencistas y 21 salidas de campo para el avistamiento. El evento tuvo como sede principal al hotel Spiwak, en el norte de la capital del departamento del Valle del Cauca, ubicado en el centro comercial Chipichape, y que cuenta con 226 suites y nueve salones para eventos. Carlos Mario Wagner, director de ColombiaBird Fair, se mostró satisfecho con el desarrollo de la feria, que llegó a su tercera edición. “Fue un éxito. Cerca de 400 personas asistieron a las conferencias y a las charlas magistrales, lo que significó un incremento del 30 por ciento, y las salidas de avistamiento de aves se duplicaron con respecto al año pasado”, señaló.

La observación de aves es uno de los pilares sobre los cuales la industria del turismo espera crecer en Colombia.

Luis Miguel Renfijo fue uno de los conferencistas que participaron en la tercera edición del Colombia BirdFair, en Cali.

Wagner agregó que 350 personas hicieron parte de las salidas de campo en los alrededores de Cali a sitios como el Kilómetro 18 para observar aves. Cali fue escogida como sede de Colombia BirdFair debido a que, entre otras cosas, en el departamento del Valle del Cauca han sido identificadas más de 800 especies de pájaros.

Una feria con reconocimiento

Un componente importante de Colombia BirdFair fue la muestra comercial que se realizó en el centro comercial Unicentro, en la que se registró la presencia de 3.000 personas. “Este fue el espacio idóneo para que las empresas del sector ofrecieran sus productos y servicios no solamente a las personas especializadas en la observación de aves sino también a la gente del común”, indicó Wagner. Igualmente, el director de Colombia BirdFair destacó las sinergias que el evento creó con

El Bosque de Nieba de San antonio, en el Km18, cerca de Calli, es excelente para observar aves como este Melanerpes formicivorus (Carpinteo de robledal)

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Brigitte Baptiste, bióloga de la Universidad Javeriana y magíster en Estudios Latinoamericanos de la Universidad de Florida. Es directora general del Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt y experta para América Latina y el Caribe de la Plataforma Intergubernamental sobre Biodiversidad y Servicios Ecosistémicos (IPBES). Wade Davis, etnógrafo, fotógrafo y cineasta; licenciado en antropología y biología. Davis, que ostenta un Ph.D. en etnobotánica de la Universidad de Harvard, es un reconocido explorador de plantas que pasó más de tres años recorriendo la Amazonia y los Andes. Chris Wood, líder del proyecto Ebird en el laboratorio de ornitología de la Universidad de Cornell. Wood, que ha escrito varios libros y artículos en revistas científicas y populares sobre las aves, se interesa en conectar a los observadores de aves con los investigadores y la comunidad con el fin de entender mejor y conservar las aves y los ecosistemas.

la Alcaldía de Cali y con el Viceministerio de Turismo. “Estas acciones le dan reconocimiento a Colombia BirdFair a nivel institucional. El año pasado se creó una mesa interinstitucional con la Alcaldía, con la Secretaría de Educación, la Secretaría de Fomento y el despacho del alcalde de la ciudad. Todo esto es importante porque le da reconocimiento regional y local a la feria”, indicó. LM


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Si aún no lo tienes, es momento de empezar a elaborar el manual de protocolo de tu empresa u organización. Aquí te damos los primeros pasos. POR FELIPE REYES BARRAGÁN

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n las últimas colaboraciones hemos hablado sobre el protocolo, un mundo complejo en cuanto al impacto que éste tiene en los eventos y, sobre todo, como herramienta de comunicación. Es justo en el tema de la comunicación que quiero compartirles la importancia de que como empresa, organización o dependencia cuenten con un Manual de protocolo. Esta es una herramienta que les ayudará a saber qué hacer en situaciones particulares y a la vez, los orientará para resolver imprevistos, siempre desde el punto de vista del protocolo. Cuando se elabora un manual se hace con un objetivo: difundir y apoyar a las áreas para que la gestión de las actividades y eventos generen un posicionamiento y sobre todo, una reputación sólida y consistente. Quizás en este momento te preguntes si tú o tu empresa o donde trabajas necesita un manual de protocolo y te ayudaré con la respuesta: sí. Sí lo necesitas pues te permitirá crear, mantener y posicionar una imagen que trascienda.

Los básicos del manual 1. Precedencias

Nos referimos al orden y lugar que tienen los miembros de la empresa en función de su jerarquía, función o cargo, o afinidad al tema. Así, si en tu empresa tu eres el Director, tú y tu gente deben saber el lugar que ocuparás en

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los distintos eventos o ámbitos, ya sea en un vehículo, en un recorrido a pie o bien, en una mesa de trabajo. Debes determinar quiénes del organigrama presiden el evento y ubicarlos en un croquis que deberá quedar plasmado en este documento. Así, el día que sea necesario, tu equipo podrá basarse en este documento y cumplir con el objetivo del evento o actividad en cuestión, acomodando a los invitados y al presídium en el lugar que les corresponde.

2. Uso de banderas

Si bien en México el uso de banderas no está tan extendido como en otros países, no estás exento de tener que ordenar las banderas, estandartes o banderillas que forman parte de tu empresa. Debes definir que si está presente la bandera de México, ésta debe ubicarse en el lugar de honor, unos centímetros más adelante de las demás, y con una altura superior. Ahora, supongamos que es una firma de convenio y cada institución tiene su propia bandera o estandarte, pues bien, debe quedar plasmado que usando un montaje alternado, la bandera de la empresa 1 va detrás del invitado de la empresa 2 y la bandera 2 detrás del invitado de la empresa 1. Hago un paréntesis: si usas símbolos o imágenes en tu manual, la idea será más clara.

3. Recepción de autoridades

¿En tu empresa saben quién recibe a quién y en dónde? Muchos

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negocios se caen por un mal recibimiento, así que por ejemplo, si viene un superior sabes que lo puedes recibir en la entrada de la empresa o bien, si es un igual, en la recepción de tu oficina. Ojo, todo esto son ideas generales, por supuesto debes de considerar otros detalles como objetivos de la reunión, entre otros.

4. Correspondencia

Aunque para muchos la correspondencia ha pasado a segundo término, el arte de bien escribir sigue dando puntos y beneficios a quien bien lo practica. En el manual de protocolo se determina el estilo de comunicación en función de: jerarquía, asunto o tema, alcance y justificación. Por ejemplo, si solemos mandar tarjetas de cumpleaños, se define un mensaje institucional por año y para personalizarlo, se sugiere que quien lo firme lo haga de puño y letra y, en la medida de lo posible, agregue un breve texto que haga sentir al homenajeado conocido y bien atendido. Como te darás cuenta, el manual de protocolo es un instrumento de trabajo que reúne en un mismo lugar todas las indicaciones, reglas, costumbres y forma de trabajo de una institución, empresa o dependencia. Bien vale la pena que si no lo tienes, empieces a realizarlo. Te aseguro que te ayudará más de lo que te imaginas. LM


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Centro américa

Noticias Centroamérica:

Nuevas rutas aéreas conectando a más ciudades de la región, además de cifras sobre el turismo en Panamá y promoción en El Salvador .

Hoteles boutique:

Los pequeños hoteles de El Salvador se suman a la oferta turística de este país, ofreciendo alternativas de hospedaje de gran altura.

Nuevo aeropuerto:

Honduras inicia la construcción del nuevo y moderno Aeropuerto Internacional de Palmerola .


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El Tianguis Turístico de México resuena en Centroamérica

La XLII Edición del Tianguis Turístico de México, a realizarse en Acapulco durante el año en curso, ha comenzado su gira internacional de promoción en Centroamérica.

El Salvador tercer destino centroamericano de Volaris

El Salvador es ya el tercer país de América Central con presencia de Volaris, al inaugurar recientemente una frecuencia con Costa Rica como destino de origen. El CEO de Volaris, Enrique Beltranea, comentó: “El Salvador ha formado parte de Volaris desde hace mucho por varias razones: primero, porque ha sido un centro de operaciones clave para nosotros, desde donde escuchamos y atendemos a nuestros clientes, gracias al call center OneLink, y segundo, porque Aeroman nos permite mantener una flota segura, una de las más modernas del continente”. Asimismo, Beltranea expresó que la aerolínea cuenta con 163 rutas, 68 destinos y 69 aeronaves, resaltando primer ruta en operación en ir de San José a Guatemala. Además, la aerolínea informó que se crearon 800 nuevos empleos directos como parte del inicio de su centro de llamadas en San Salvador, en donde se ofrecerá atención a clientes de los siete países en donde Volaris tiene presencia.

de

600 compañías 200 compradores 80 naciones 37mil citas de negocios

La edición 2017 del Tianguis Turístico de México promete reunir a más de 600 compañías y 200 compradores procedentes de 80 naciones. Durante la rueda de prensa efectuada en la Embajada de México en Guatemala, las autoridades mexicanas afirmaron que este magno evento, que tendrá lugar del 27 al 30 de marzo, generará más de 37 mil citas de negocios. Eunice Sánchez, ejecutiva del Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), comentó: “Es una plataforma profesional, dinámica y altamente productiva, consolidada a nivel internacional, en la que interactúan los principales proveedores de la industria turística mexicana con compradores provenientes de todo el mundo”. El Tianguis Turístico de México es un evento comercial especializado en la industria turística, por lo que este foro también puede fungir de escaparate para Centroamérica.

Turismo en Panamá: motor de desarrollo económico Se crea un nuevo fondo para la proyección del turismo en Panamá. Un Fondo de Promoción Turística Internacional para Panamá ha sido creado a partir de una aprobación de ley por parte del Pleno de la Asamblea Nacional de aquel país, así lo informó el Administrador de Turismo de Panamá, Gustavo Him. El funcionario resaltó que la elaboración de este nuevo fondo se traducirá en una fuerte inversión para la proyección del turismo, lo que conllevará grandes beneficios económicos. Explicó también que proyectos similares a este han salido exitosos en otras

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latitudes como Colombia, República Dominicana y México; por tal motivo actualmente se implementará en Panamá. El Fondo de Promoción Turística se operará por medio de un fideicomiso de administración, con el objetivo de solventar la promoción turística del país en el mundo. Con este nuevo proyecto, Panamá entrará de lleno en la competencia global junto a otros destinos de la región que ya han posicionado su turismo en otros mercados gracias a la implementación de esta clase de proyectos.


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Nueva ruta aérea

para Guatemala Las ciudades de Madrid y Guatemala ya estarán conectadas a través de un nuevo vuelo directo.

Un café de altura para la promoción turística de El Salvador El Salvador ya tiene nuevo producto para promocionarse como destino turístico: Cafetalito. Cafetalito es la bebida autóctona que buscará posicionarse internacionalmente con el fin de promocionar a El Salvador como destino turístico, así lo anunció el Ministerio de Turismo a través de su funcionario, el Lic. José Napoleón Duarte Durán. Cafetalito está elaborado a base de café de altura, licor, jarabe de azúcar, espuma de leche, además de otros ingredientes. Este lanzamiento ambiciona promocionar a El Salvador en diferentes encuentros internacionales alrededor del mundo: 16 ferias turísticas, dos ruedas de negocios y cuatro caravanas turísticas, con el propósito de proyectar una imagen fresca por medio de este concepto, ayudando así a los trabajos de promoción turística de la iniciativa privada salvadoreña. De esta manera, el turismo de placer y el de negocios se verán incentivados, con el fin de atraer a más turistas del mundo, prospectando la llegada de 2.1 millones de visitantes foráneos en el futuro cercano.

Guatemala se conectará en directo con el “viejo mundo” a través de un nuevo vuelo directo a Madrid, gracias a un acuerdo alcanzado entre el Instituto Guatemalteco de Turismo, INGUAT, y la aerolínea española Wamos Air, lo que ayudará al país centroamericano a promocionarse en Europa. A este respecto Jorge Mario Chajón, Director General del INGUAT, se pronunció: “Sabemos que la conectividad aérea facilita la unión entre destinos y a su vez, con el mundo; durante el 2016, más de 682 mil extranjeros con fines turísticos llegaron a Guatemala por vía aérea, por lo que estos esfuerzos de promoción nos permitirán atraer a potenciales visitan-

de

25,569 turistas

españoles se verán beneficiados con esta nueva frecuencia

tes a conocer los atractivos naturales y culturales del país”. Más de 25,569 turistas españoles se verán beneficiados con esta nueva frecuencia, quienes gastan $76 dólares diarios en promedio, con estancias en Guatemala de hasta 11 días, de acuerdo a cifras ofrecidas por el INGUAT.

Centroamérica, más conectada que nunca a través de Volaris Una nueva ruta entre Nicaragua y Costa Rica incrementará la llegada de turistas internacionales en ambas ciudades. A partir del 7 de abril de 2017, Volaris operará nueva ruta entre Nicaragua y Costa Rica, una frecuencia diaria que partirá desde la ciudad de San José con destino a Managua. Los boletos ya pueden adquirirse y el precio del vuelo sencillo ya con impuestos incluidos será de $64.99 dólares y de $85.22 dólares, de San José a Managua y de la ciudad nicaragüense a Costa Rica, respectivamente. Los dos países se beneficiarán de esta nueva ruta al incrementar la llegada de turistas internacionales en ambas ciudades, y se estima que esta nueva conexión sea un éxito rotundo dado el bajo costo, sumado a la gran conectividad que representa la unión de las dos metrópolis en pro de su turismo. Esta noticia confirma el buen año que Centroamérica cerró en diciembre pasado en cuanto a su conectividad aérea.

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G6 HOSPITALITY ABRIRÁ HOTELES EN CENTROAMÉRICA

El grupo hotelero expande su portafolio con dos marcas que cubrirán las demandas de los viajeros de esta región.

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DE CALIFICACIÓN En 2015, G6 Hospitality fue calificada como una de las top 10 compañías en hospitalidad según el ranking Hotel Management Top Hotel Companies, que evalúa a más de 260 compañías. www.hotel hoteleras.

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a compañía hotelera G6 Hospitality anunció recientemente que pronto dejará huella en Centroamérica, ello tras haber firmado con el desarrollador InterAmerican Development Group Inc. (IADG) un acuerdo para traer sus marcas hospitalarias a esa parte del mundo: Hotel 6 y Estudio 6. IAGD fungirá como desarrollador y operador del presupuesto de la plataforma de los hoteles G6 Hospitality en Centroamérica, complejos que estarán distribuidos en los siete países que componen esa región: Belice, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Panamá. Con esta asociación, la compañía planea expandir su portafolio a través de sus más de diez propiedades que se construirán en esa región para los próximos cinco

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años. Los nuevos complejos contarán con un diseño propio de la marca que se caracteriza por su modernidad y estilo Phoenix. Jim Amoriosa, Presidente y Jefe Ejecutivo de G6 Hospitality, indicó que la compañía inicialmente comenzó su expansión en México y que ahora continuarán su crecimiento en Centroamérica con el fin de ofrecer nuevas opciones hospitalarias a los viajeros de placer y también de negocios. Por su parte Dean Savas, Vicepresidente Ejecutivo de Franquicias y Desarrollo Internacional, indicó que la creciente demanda de estos importantes mercados se verá satisfecha al ofrecer a los viajeros todo lo que necesitan para tener una estancia confortable con unos precios razonables a través de sus marcas Hotel 6 y Estudio 6. Finalmente Antonio Maldonado, Director de IADF, comentó al respecto: “Estamos emocionados de ser parte de la expansión de G6 Hospitality en Centroamérica, y sabemos que su fórmula privada y el conocimiento que tenemos del mercado local, resultará en una alianza exitosa”.



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EL SALVADOR FORTALECE SU OFERTA HOTELERA En toda la República de El Salvador hay pequeños hoteles que ofrecen la oportunidad de realizar programas de incentivos únicos. Algunos convertidos en hermosos hoteles boutique y otros que simplemente se han destacado por sus servicios personalizados y de alta calidad en pueblos, montañas o playas. POR LEONOR DE CASTELLANOS

Conócela

Leonor de Castellanos es Directora General de Eco Mayan DMC y Director Propietario de la Cámara Salvadoreña de Turismo de El Salvador. Asimismo, Leonor desempeña el cargo de Presidente de la Asociación Salvadoreña de Operadores de Turismo.

E

l Salvador está listo para celebrar eventos de cualquier índole, hasta para 3,000 personas, en la capital del país, la cual, por ser pequeña, se vuelve sede por sí misma. Pero hay otros destinos con sus propias cualidades que ofrecen la posibilidad de realizar eventos más pequeños y con otras exigencias. Tal es el caso de San Salvador, un lugar con hoteles de primera y con sus respectivos centros de convenciones, restaurantes y demás servicios. Por si fuera poco, el Centro de Convenciones más grande de Centro América, CIFCO, está muy bien ubicado, con fácil acceso a todos estos hoteles, centros comerciales y otros espacios de interés turístico en la ciudad. Los hoteles de cadena que actualmente se encuentran en El Salvador son: Hotel Real Intercontinental, Hotel Crowne Plaza (que recientemente agrandó sus instalaciones con más salones para eventos); Hotel Barceló; Hotel Sheraton Presidente (que se encuentra construyendo otra torre que logrará un incremento en el número de habitaciones); Hotel Holiday Inn y Hotel Courtyard Marriott, todos en la ciudad capital. De la misma forma, el Hotel Decameron ubicado en pla-

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“San Salvador está poniendo un énfasis especial en ser un destino MICE más competitivo”. ya cuenta con un centro de convenciones para 1,000 personas. También Quality Inn cerca del aeropuerto Internacional y varios Comfort Inn en diferentes ciudades del país. Además del Hotel Sheraton Presidente, se está realizando una construcción de tres hoteles más en lugares estratégicos, aumentando la capacidad de habitaciones y servicios para eventos, lo cual afirma que San Salvador está poniendo un énfasis especial en ser un destino MICE más competitivo.

Asociaciones al servicio de los hoteles

El Salvador cuenta con dos importantes asociaciones de hoteles que trabajan hombro con hombro: la Asociación de Hoteles, a la cual pertenecen la mayoría de los inmuebles antes mencionados, y la Asociación de Pequeños Hoteles, los cuales son alojamientos con encanto, servicio personalizado y en muchos casos familiares que se han convertido en complemento de hospitalidad para los grandes hoteles en la ciudad sede. Si nos preguntamos por qué tomarnos el tiempo para mencionar los pequeños hoteles cuando los protagonistas de la industria MICE son hoteles de otras categorías, puedo señalar con autori-

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dad que si bien los grandes hoteles cuentan con todo lo necesario para que su evento tenga el éxito esperado, también hemos de indicar que cada uno de ellos está rodeado de pequeños alojamientos, integrando habitaciones y otros servicios para que el gran hotel pueda realizar eventos más grandes de su capacidad de hospedaje. Probablemente algunos hoteles pequeños no tengan piscina, ni restaurante, pero son exclusivos y se ponen a nivel de los grandes para ofrecer una estadía placentera, segura y muy confortable mientras se asiste a un evento. Algunos de ellos poseen desde cinco hasta 50 habitaciones, y pueden ofrecer pequeños salones de reuniones. Lo cierto es que desde que nació en 2003, la Asociación de Pequeños Hoteles de El Salvador se ha enfocado en mejorar la calidad y las instalaciones de los pequeños hoteles que se encuentran, logrando excelentes estándares a nivel internacional. La asociación cuenta con hoteles de lujo hasta hoteles más sencillos, siendo la mayoría tipo Bed & Breakfast; pero todos garantizan calidez y amabilidad, característica del salvadoreño; además de ofrecer instalaciones bien puestas e impecables. Sin duda, los Pequeños Hoteles de El Salvador contribuyen al desarrollo del país fortaleciendo el turismo en general, pero para el turismo de reuniones significan complemento, fortaleza y sostenibilidad. LM



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UNA MIRADA AL NUEVO AEROPUERTO INTERNACIONAL DE PALMEROLA Pieza clave para el Plan 20/20

La construcción de este aeropuerto es una pieza clave del Plan Honduras 20/20, que busca potenciar al país a través de cuatro motores de crecimiento, siendo el turismo el más importante de este programa apoyado por el gobierno, el sector privado y la firma McKinsey & Company.

Con cuatro terminales aéreas internacionales actualmente en operación, Honduras inició la construcción del nuevo y moderno Aeropuerto Internacional de Palmerola, su nueva apuesta en esta categoría de infraestructura. POR JOSÉ QUAN La construcción del aeropuerto incentivará

5,200 plazas y una vez

en operación, se preveen aproximadamente

1,500 empleos.

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l Gobierno de Honduras acaba de firmar un contrato de concesión por 30 años con la empresa hondureña EMCO, S.A. de C.V. en alianza con el operador del Aeropuerto Internacional de Munich, con la intención de construir un nuevo aeropuerto que estará ubicado en el Valle de Comayagua, a 75 kilómetros al norte de la capital, Tegucigalpa. La inversión en el proyecto de construcción será de aproximadamente US$ 163 millones. En esta alianza público-privada también participa el

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Reino de España con un aporte de US$ 53 millones, el Gobierno de Honduras con US$ 23 millones y la concesionaria contribuye con US$ 87 millones. La obras iniciaron a principios de diciembre de 2016, lo que marcó un hito importante para la realización de un proyecto anhelado por muchos, pero criticado por otros. El Presidente de la República, Juan Orlando Hernández, presente en

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los actos que dieron paso a la construcción del aeropuerto manifestó que “Palmerola puede ser un gran aeropuerto que consolidará el aspecto de la carga y el transporte de pasajeros, y formará parte del centro logístico que le dará un mayor empuje al país en varios aspectos, entre ellos el turístico”. El proyecto prevé el inicio de operaciones del Aeropuerto Internacional de Palmerola para el


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Numeralia del proyecto

Costo total estimado: US$ 163 millones Fecha prevista para inicio de operaciones: 2019 Capacidad anual inicial: 1.4 millones de pasajeros Área de terminal de pasajeros: 28,000 m² Terminal carga aérea: 6,000 m², capacidad inicial de 25,000 toneladas y posibilidad de expansión Certificados internacionales con los que contará: International Civil Aviation Organization (ICAO) segundo trimestre de 2019. Asimismo, se anticipa que la terminal aérea permitirá el ingreso de nuevas aerolíneas y rutas, con precios más competitivos, contribuyendo significativamente a impulsar el sector turismo. El acceso a Palmerola viene acompañado de las mejoras a la carretera CA-5, la cual contará con cuatro carriles. Este millonario proyecto abarca además de la construcción de la terminal aérea, las instalaciones de la Escuela de Aviación, la torre de control, áreas comerciales, estacionamientos y áreas de oficina

para dependencias del estado involucradas en el rubro. El edificio terminal contará con seis puentes de abordaje al inicio, expandibles a 17 en su etapa final.

Crece la inversión y el empleo

La noticia del nuevo aeropuerto ha despertado el interés de varias cadenas hoteleras, centros comerciales y otro tipo de inversiones propias al entorno aeroportuario. El Presidente de la Cámara de Turismo, Edgardo Ulloa, declaró recientemente que las cadenas hoteleras y restauran-

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Se anticipa que la terminal aérea permitirá el ingreso de nuevas aerolíneas y rutas, con precios más competitivos. tes ya están buscando más terrenos para construir y generar una mayor inversión en la zona. En cuanto a la creación de empleo, la construcción del aeropuerto incentivará 5,200 plazas y una vez en operación se preveen aproximadamente 1,500 empleos. LM

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Macarena centro de negocios y eventos

HOTELES DECAMERON INNOVA EN EL MERCADO DE EVENTOS

Y CONVENCIONES PARA COLOMBIA Y EL MUNDO Ofreciendo 20 diferentes espacios en destinos estratégicos de Colombia y Latinoamérica, con opciones de montajes adaptables hasta para 2.000 personas Decameron consolida su servicio de organización de eventos y convenciones.

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osicionándose como la mejor opción corporativa para la realización de eventos exitosos, Hoteles Decameron continúa innovando; ahora en el mercado de eventos y convenciones con una amplia oferta de espacios en diferentes ciudades de Colombia y Latinoamérica, totalmente dotados con todas las comodidades y tecnología de la hotelería moderna, constituyéndose por sus características e infraestructura en la mejor alternativa para la realización de todo tipo de eventos. En Colombia cuenta con salones en Bogotá, San Andrés, Cartagena, el Eje Cafetero, Antioquía, Santa Marta y Boyacá y la oferta en Latinoamérica se extiende a El Salvador, Ecuador, Panamá, Perú y Costa Rica, todos dotados con

Macarena centro de negocios y eventos

las comodidades y tecnología de la hotelería moderna. Con la implementación del mercado de eventos y convenciones, Hoteles Decameron ha apostado al crecimiento social, turístico y económico de cada una de las regiones y países en los que tiene presencia,

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apalancando el crecimiento de estos, como destinos de talla mundial ideales para realizar con los clientes más exigentes, eventos, negocios y convenciones. Y su más reciente proyecto, Macarena Centro de Negocios y Eventos ubicado en Rionegro, Antioquía,

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es un reflejo de este compromiso. Esta, su primera inversión en Antioquía, cuenta con un salón con capacidad hasta para 800 personas y la posibilidad de subdividirlo en cinco salones independientes. Macarena ofrecerá a sus clientes acceso a recursos de última tecnología, equipos audiovisuales, actividades team building, excursiones y todo el acompañamiento y asesoría para realizar sus eventos. En un futuro cercano, el centro de eventos se complementará con un hotel de 192 habitaciones, el actual campo de Golf La Macarena, club house, restaurante y 40 villas, convirtiéndolo en una opción ideal para los viajeros que deseen disfrutar y conocer esta zona del país. Cada una de sus ofertas comerciales para el mercado de convenciones, es diseñada a la medida de la necesidad del cliente e incluyen servicios de alimentos y bebidas, organización de fiestas temáticas, actividades team building, excursiones con el operador terrestre Decameron Explorer, así como todo el acompañamiento y asesoría de un equipo humano y profesional, altamente comprometido que garantiza la prestación de un servicio con calidad y eficiencia. Durante 30 años, la multinacional hotelera ha sido reconocida como pionera en el sistema ´Todo Incluido´ que con el pago de un único valor, ofrece diversos servicios ilimitados en alimentos y bebidas, alojamiento, entretenimiento, actividades deportivas, shows diarios, piscinas para adultos y niños; hoy además de ofrecer programas vacacionales cuenta con escenarios dotados con todas las comodidades y tecnología de la hotelería moderna, con características e infraestructura apropiadas para la realización de convenciones, viajes de incentivos, ferias, eventos sociales y deportivos, reuniones de ventas, capacitaciones, conferencias, congresos, seminarios, lanzamientos de producto y diversos tipos de certámenes para el segmento empresarial. LM



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VITRINA TURÍSTICA ANATO 2017 del 1º al 3 Bogotá, Colombia Corferias www.vitrinaturistica.anato.org

DMAI DESTINATION SHOWCASE 2017 2 de marzo Washington DC, EU Washington Marriott Wardman Park www.destinationmarketing.org/ destinations-showcase

ASAE GREAT IDEAS CONFERENCE 2017 del 5 al 7 Orlando, Estados Unidos Hyatt Regency Orlando www.greatideasconference.org

EUROPEAN MEETINGS AND EVENTS CONFERENCE (EMEC) 2017 del 5 al 7 Granada, España Palacio de Congresos www.mpiweb.org/Events/emec2017

COCAL 2017 del 8 al 10 Punta del Este, Uruguay Centro de Convenciones de Punta del Este www.cocal2017uruguay.org

ITB BERLIN 2017 del 8 al 12 Berlín, Alemania Messe Berlin www.itb-berlin.de/en

ASAE AMERICAN ASSOCIATIONS DAY 2017 15 y 16 Washington DC, Estados Unidos Hyatt Regency Washington www.thepowerofa.org/hillvisit/

SMU International 2017 del 10 al 12 Nueva York, Estados Unidos The Westin New York Grand Central www.events.northstarmeetingsgroup.com/SMU_International

CATERSOURCE EVENT SOLUTION 2017 del 12 al 15 Nueva Orleans, Estados Unidos Ernest N. Morial Convention Center www.catersource.com/conferences-tradeshows

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EXHIBITOR LIVE 2017 del 12 al 16 Las Vegas, USA Mandalay Bay Convention Center Las Vegas www.exhibitoronline.com

IT&CM CHINA & CTW China 2017 del 21 al 23 Shanghái, China Shanghai Convention & Exhibition Center of International Sourcing

CONFERENCIA GBTA 2017, MÉXICO CENTROAMÉRICA Y EL CARIBE del 22 al 24 Ciudad de México, México Expo Santa Fe México www. mexicoconference.gbta.org


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SISO CEO SUMMIT 2017 del 27 al 30 Coral Gables, Estados Unidos The Biltmore Hotel www.siso.org/ceo

WORLD TRAVEL MARKET LATIN AMERICA 2017 del 4 al 6 São Paulo, Brasil Expo Center Norte www.wtmlatinamerica.com

TIANGUIS TURÍSTICO DE MÉXICO 2017 del 27 al 30 Acapulco, México Mundo Imperial www.tianguisturisticomexico. com

SITE INCENTIVE SUMMIT AMERICAS 2017 del 6 al 9 Vail, Estados Unidos The Four Seasons Vail www.siteglobal.com/page/site-incentive-summit-americas

WORLD TRAVEL MARKET AFRICA 2017 del 19 al 21 Ciudad del Cabo, Sudáfrica Cape Town International Convention Centre www.wtmafrica.com

IBTM AFRICA 2017 20 Ciudad del Cabo, Sudáfrica Cape Town Convention Centre www.ibtmafrica.com

INCENTIVE TRAVEL EXCHANGE 2017 del 23 al 26 Las Vegas, Estados Unidos Delano Las Vegas www.incentivetravelexchange. com

ARABIAN TRAVEL MARKET 2017 del 24 al 27 Dubái, Emiratos Árabes Unidos Dubai International Convention & Exhibition Centre www.arabiantravelmarket.com CONFERENCE DIRECT’S

PATA ADVENTURE TRAVEL CONFERENCE AND MART 2017 del 1 al 4 Luoyang, China Lee Royal Hotel Mudu www.pata.org/event/atcm-2017

II Congreso de Centros de Convenciones de América Latina y del Caribe del 17 al 21 Punta del Este, Uruguay Punta del Este Convention & Exhibition Center www.puntadelestebureau.com/ eventos/2-congreso-centrosconvenciones-america-latinadel-caribe

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INTERNATIONAL LUXURY TRAVEL MARKET AFRICA 2017 del 21 al 23 Ciudad del Cabo, Sudáfrica Cape Town International Convention Centre www.iltm.com/africa

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ANNUAL PARTNER MEETING & TRADE SHOW 2017 del 30 de abril al 4 de mayo Baltimore, Estados Unidos Baltimore Marriott Waterfront www.mycdevents.com/APM


/ ESPECIAL HOTELERÍA / EXPOS Y FERIAS » EUA 112 112 Alejandra González es directora de Eventos Sustentables, plataforma que ofrece soluciones para organizadores de eventos (tanto en checklist para eventos como en experiencias) así como en la oferta especializada de reuniones, como capacitación, asesoría y directorio comercial. Actualmente es también coordinadora del Diplomado de Organización y Desarrollo de Eventos Profesionales en la Universidad Iberoamericana. Si deseas conocer más sobre eventos sustentables y las posibilidades que ofrece esta organización para tu compañía, visítanos en: www.eventossustentables.com

más caros, lo cual no necesariamente es cierto. Dependiendo el evento, se pueden realizar acciones que al principio representarán una inversión pero que a mediano plazo valdrá la pena. Algunas otras prácticas podrán generar ahorros y otras tener el mismo costo.

5 retos para la sustentabilidad en los eventos

4. Buscar congruencia entre las empresas:

Haz que tus eventos de verdad sean sustentables a través de estas acciones que te permitirán llevarlos a un siguiente nivel. POR ALEJANDRA GONZÁLEZ, DIRECTORA DE EVENTOS SUSTENTABLES

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n los últimos años la sustentabilidad en la industria de reuniones ha avanzado a paso constante. Sin embargo, el sector que mayor compromiso ha demostrado es el de turismo ya que son sus diferentes actores quienes han certificado sus operaciones con diversos organismos relacionados. Por otro lado, los organizadores de eventos empiezan a darle juego a la, aún hay áreas de oportunidad en las cuales se puede trabajar para que la sustentabilidad tome un peso importante y no solo sea considerado como un tema de moda, sino como un concepto natural inherente a nuestra industria.

1. Capacitación:

Para poder entender el tema de la sustentabilidad es import sustentabilidad a través de la Responsabilidad Social. El panorama en este aspecto es alentador, sin embargo ante capacitarse y conocer el contexto en el cual se llevan a cabo los eventos sustentables, el papel que desempeña el organizador, la oferta turística, los proveedores y los organismos de apoyo. La capacitación también ayudará a sensibilizar,

concientizar y crear en la oferta turística un sentimiento de empoderamiento para formar agentes de cambio que impulsen a sus destinos y hacer una oferta de reuniones más próspera.

2.Generar alianzas:

Pareciera que somos pocos los jugadores en el tema de sustentabilidad, ya que estamos en diferentes regiones o en diferentes industrias, sin embargo, cada vez somos más los que estamos trabajando en alguna área, ya sea medio ambiente, apoyando el desarrollo económico o enfocados en la sociedad. Hacer alianzas nos dará mayor visibilidad y nos permitirá sumar diversas fortalezas a través de acciones más contundentes, por lo que comunicar los logros obtenidos es fundamental.

3. Romper mitos:

Uno de los mitos más comunes en el tema de los eventos sustentables es que son

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Las Empresas Socialmente Responsables (ESR) buscan participar en los temas sociales y de medio ambiente con el objetivo de contribuir a la sociedad y aumentar su reputación, por ello los eventos, al ser una extensión de sus marcas, podrían ser congruentes con estos conceptos. Es ahí donde los eventos sustentables tienen la oportunidad para generar menos desperdicios o apoyar alguna causa social.

5. Integrar la parte social:

Al hablar de eventos sustentables no solo debemos enfocarnos en el medio ambiente... el componente social es igual de importante ya que los destinos turísticos a donde llegan grandes eventos tienen un impacto en la comunidad, por consiguiente los asistentes y organizadores podrán aportar algo a la misma, ya sea consumiendo productos locales o realizando alguna actividad que sume horas de voluntariado a la comunidad. Sin duda los retos son grandes, pero lo más importante es generar alianzas que multipliquen los esfuerzos y en consecuencia aporte mayores beneficios. Los invito a crear más y mejores alianzas. LM




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