Landvergnügen Magazin Ausgabe Oktober 2016

ausgabe OktOber 2016

LANDVergNÜgeN

magazin

reisemobile FÜr HUnDeFAnS bUCHtiPP: Wandertouren mit hund DUrCH LAnDVergnÜgen auf den hund gekommen rezepte VOM begeLHOF veranstaltungen im oktober

Mit Hu nd auf Reisen Milchschafhof Schafgarbe

Liebe Freu nde von Land vergnügen, Es ist schon auffällig: Bei unserem ersten Treffen der Landvergnügen-Botschafter kam kaum jemand ohne Hund. Fast alle Teilnehmer hatten ihren vierbeinigen Freund dabei. Offenbar gehen Reisen mit Wohnmobil und Hund bestens zusammen. Bei Landvergnügen sind deshalb alle Gastgeber, bei denen Hunde erlaubt sind, mit einem entsprechenden Piktogramm versehen.

Wie ein Aufenthalt bei Landvergnügen-Gastgebern das Ehepaar Schauff unverhofft zu Hundebesitzern machte, welche Neuheiten vom Caravan Salon 2016 Hundefreunden das Leben erleichtern und wie ein komplett auf Hunde und ihre Besitzer ausgerichtetes Wohnmobil aussieht, das erfahren Sie in unserer aktuellen Ausgabe zum Thema Hund und Reisen.

Einen goldenen Herbst und viel Spaß beim Lesen wünscht, Ihr Landvergnügen-Team

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schÖNe prODUkte

unterWegs Mit HUnD Mit dem vierbeinigen Freund machen Reisen gleich viel mehr Spaß. Wir haben ein paar praktische und nachhaltige Dinge zusammengetragen, die Hund und Herrchen gleichermaßen Spaß machen.

zum mitnehmen.

Aus haltbarem Silikon sind die farbenfrohen, verschließbaren Futterschalen für unterwegs hergestellt. Sie sind die perfekten Begleiter auf Reisen und langen Wanderungen. www.becopet.com

zu tisch.

Aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt das Buchenoder Walnussholz, aus dem diese Hundebar mit zwei herausnehmbaren Näpfen zu haben ist. Sie ist standsicher, rutschfest und dazu noch schön anzusehen. www.naturehome.com

zum toben.

Dieser kleine Alligator wird schnell zum Lieblingsspielzug. Er ist mit geschredderten PET-Flaschen gefüllt und extra fest vernäht, sodass er jeder Liebkosung standhält. www.becopet.com

zum Wandern.

Zum Wandern. Einen Hund zu haben bedeutet, bei Wind und Wetter rauszugehen. Schutz vor Matsch und Regen bieten diese in Handarbeit in Südindien hergestellten Gummistiefel aus reinem Naturlatex mit rutschfestem Profil und bequemer Fußeinlage. www.greenandfair.info

zu schön.

Sylvia Bär fertigt aus ausgemusterten Stoffen und alter Kleidung neue, schöne Dinge, darunter diese Platzdecke für kleine Hunde. Das Unikat ist mit KnochenApplikationen versehen und mit Polyester gefüttert. www.baersoenliches.de

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UNser bUchtipp

ALeXAnDer SCHUg

„fred & otto UnterWegS in brAnDenbUrg“ Wer mit seinem Hund durch die Natur streift, der hat andere Ansprüche als der durchschnittliche Wanderer. Freilaufgebiete und Wasserstellen, einsame Wege und hundefreundliche Gaststätten sollten auf der Route liegen, vielleicht sogar eine passende Übernachtungsmöglichkeit und für den Notfall ein Tierarzt.

In der Serie „Fred & Otto“ bekommt der Leser genau diese Informationen. Die Autoren haben die Strecken für den gleichnamigen Verlag getestet. In dem Band „Fred & Otto unterwegs in Brandenburg“ führen die Touren mit unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad an den Großen Stechlinsee, ins stadtnahe Briesetal, in die Steinbecker Heide, in den Spreewald oder ins urige Schlaubetal. Alle Wanderungen wurden von Autor Alexander Schaug und seinem braunen Labrador Otto ausprobiert und sind nach Schwierigkeitsgrad und Dauer unterteilt. Die Beschreibungen und Fotos machen Lust, sofort ins Brandenburgische aufzubrechen. Wer mit dem Smartphone unterwegs

UNser geWinnspiel

ist, kann sich die Touren auch über die App Komoot herunterladen. Die Hundewanderungen von Fred & Otto gibt es auch für andere Städte und Regionen, darunter Berlin, Frankfurt, Mittelfranken, Sylt und verschiedenen Regionen in Österreich. www.fredundotto.de unser gewinnspiel Schicken Sie uns ihr schönstes Foto von sich und Ihrem Hund im Landvergnügen und gewinnen Sie ein Exemplar von „Fred & Otto unterwegs in Brandenburg“!

Einfach eine Mail an: redaktion@landvergnuegen.com

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im gespräch mit

Jörg Dräbert, Gründer von 4Pfoten Mobile Jörg Dräbert hat mit dem „Dog-Liner T730“ ein Wohnmobil für Hunde und ihre Besitzer entworfen.

Mit dem Landvergnügen Magazin sprach er darüber, was das Gefährt auszeichnet.

Wie sind Sie dazu gekommen, spezielle Wohnmobile für Hundebesitzer zu entwerfen?

Ich wollte mir vergangenes Jahr für meinen Urlaub mit Hund ein Wohnmobil ausleihen. Doch bei vielen Vermietern war das gar nicht möglich oder ich bekam ein uraltes Modell zum Preis eines neuen angeboten. Auf dem Caravan Salon 2015 bin ich dann mit einem Hersteller in Kontakt gekommen, der die Idee eines speziellen Wohnmobils für Hundebesitzer gut fand. Zusammen haben wir das dann umgesetzt.

Was zeichnet Ihre Wohnmobile aus?

Sie ermöglichen auf kleinem Raum ein harmonisches Miteinander von Mensch und Tier. Es gibt einen ab-

gesicherten Bereich für den Hund, der mit einem schiebbaren Gitter mit dem Innenraum verbunden ist. Dieser Raum ist 1,70 mal 0,65 Meter groß und bietet Platz für zwei Hunde. Während der Fahrt kann der Besitzer sein Tier über eine Farbkamera beobachten, um, sobald es unruhig wird, den nächsten Rastplatz anzusteuern. Eine ausziehbare Rampe erleichtert den Hunden das Ein- und Aussteigen.

Welche Rolle spielt das Thema Sauberkeit und Hygiene?

Wir haben außen eine Hundedusche angebracht, um schmutzige Pfoten zu reinigen. Dort befindet sich übrigens auch eine spezielle Öse, an der der Hund angeleint werden kann. Die Polster haben wir

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mit einem pflegeleichten Mikrofaserstoff Made in Germany beziehen lassen, damit sie sich leicht reinigen lassen. Das Gleiche gilt für den PVC-Boden.

Mehr Informationen gibt es unter: www.4pfoten-mobile.de

Wo gibt es das 4-pfoten-mobil?

Unsere Wohnmobile vermieten oder verkaufen wir.

Die Mindestmietdauer beträgt sieben Tage. Ein Auto kostet 95 Euro pro Tag. Wir haben bisher zwei Ausgabestationen in Deutschland, es werden aber bald mehr werden. Der komplette „Dog-Liner T730“ kostet 62.000 Euro und kann bei uns bestellt werden.

Weitere neUHeiten für hundefans auf dem caravan salon düsseldorf 2016 präsentierte hymer neuheiten für hund und herrchen: Dazu gehört unter anderem eine Hundebox aus Aluminium, die leicht an der Sitzgruppe befestigt werden kann. Außerdem gehören ein Hundekorb und ein Tür-Organizer zum Angebot. Vorgestellt

wurden diese und weitere Lösungen für reiselustige Hundebesitzer im „Dogmobil“ von Hymer, dem Hymermobil B-Klasse DynamicLine 444. bereits 2015 stellte dethleffs sein zusatzpaket für hundebesitzer vor: Es enthält eine Zurröse, mit der Hund oder Katze im Wohnmobil während der Fahrt gesichert werden können. Ein mit abnehmbarem Mikrofaserstoff bezogenes Hundekissen gehört ebenfalls zum Paket sowie ein Leinenhalter für den Außenbereich. Damit Futter und Wasser nicht verrutschen, lässt sich eine Haltevorrichtung für Näpfe in Schubladen oder Truhen einhängen. Die Höhe richtet sich nach der Größe des Haustiers. Sie lässt sich aber auch auf den Boden stellen.

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reZepte VOm hOF

Hier FinDeSt DU MiCH

leckeres VOM begeLHOF Fast an der Grenze zu Dänemark liegt der Begelhof von Hartmut Callsen und Kerstin Riechers.

Seit 2004 züchten die Landwirte die französische Rinderrasse Salers nach strengen Bioland-Richtlinien. Das Fleisch wird im Hofladen verkauft, außerdem gibt es Gemüse, Obst, Backwaren und vieles mehr aus biologischer Landwirtschaft. Der Flammkuchen mit der Landvergnügen-Wurst ist das perfekte Herbstgericht.

kOntAkt Begelhof Hartmut Callsen Betonstr. 2 24994 Bögelhuus-Weesby

Tel. +49 (0)4605 1021

www.begelhof-offeneweiden.com

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reZepte VOm hOF

Flam m ku ch en m it Land vergnügen-Wurst Zutaten: 1x selbst angerührter und ausgerollter oder fertig gekaufter / tiefgekühlter Flammkuchenteig 200 ml selbstgekochte oder gekaufte Tomatensoße, mit beliebigen Kräutern verfeinert (z. B. Schnittlauch, Basilikum, Petersilie oder ein Pesto mit leichter Note) 1 große Paprika, in Würfel geschnitten 1 Lauchzwiebel, geschnitten 1 kleiner Brokkoli, in zarte Röschen zerteilt 200 g Ziegenfrischkäse oder Mozzarella-Käse, in Scheiben geschnitten 100 g geschnittene Rindersalami (bekannt als Senf- oder Pfefferbeißer, bei uns mit dem Namen „Camper Snack“ oder „Landvergnügen-Snack“ im Wurstsortiment) 1 mittelgroße rote Zwiebel in Würfel geschnitten

Zubereitung: 1. Tomatensoße dünn auf den Flammkuchenteig verstreichen.

2. Das geschnittene Gemüse darauf verteilen.

3. Den Ziegenkäse oder Mozzarella über den Flammkuchen geben.

4. Zum Schluss die feinen Rindersalamistückchen verteilen.

Dazu passt Weißwein oder Federweißer.

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geschichteN AUs Dem LANDVergNÜgeN

Wie die Schauffs auf den Hu nd kam en …

Ein Besuch beim Landvergnügen-Gastgeber Wilhelminenhof machte Ute und Peter Schauff unverhofft zu Besitzern des Altdeutschen Hütehundes Anton.

Drei Monate mit dem Wohnmobil durch Norwegen: Diesen Traum erfüllten sich Ute und Peter Schauff 2015, nachdem ihr Berner Sennenhund nach schwerer Krankheit eingeschläfert werden musste. „Mit dem Rüden wäre eine so weite Reise nicht möglich gewesen“, sagt Ute Schauff. Auf dem Rückweg aus Skandinavien machten die LandvergnügenBotschafter bei verschiedenen Gastgebern Station, unter anderem auf dem Wilhelminenhof im niedersächsischen Bakum. Sie interessierte das Konzept des Archehofes.

Apfelsorten wachsen an den Bäumen. Freundschaft schlossen die Schauffs auf Anhieb mit dem zwölf Wochen alten Welpen der Altdeutschen Hütehündin Senta. Er hatte es sich an dem heißen Sommertag im Schatten des Wohnmobils bequem gemacht und ließ sich zutraulich von den Besuchern streicheln. Um die Schauffs war’s geschehen, sie hatten sich in den kleinen Hund verliebt.

Camping gefällt mir,

Auf dem Wilhelminenhof werden nur Rassen gezüchtet, die vom Aussterben bedroht sind. Langhaarige Schweine und bunte Hühner werden in großzügigen Freigehegen gehalten. Längst vergessene

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hier bleibe ich …

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Mutter Senta

Anton

Hier FinDeSt DU MiCH

„Anton gehörte zu einem Wurf mit sieben Tieren“, erzählt Ute Schauff. „Alle waren schon bei ihren neuen Besitzern, nur sein Abholtermin wurde immer wieder verschoben.“ Daher freute sich Landwirtin Angelika Balz über das Interesse der Gäste. Sie gab ihnen ein ökologisches, artgerechtes Trockenfutter mit, das sich wunderbar für Reisen eignet. Im nächsten Ort wurden Leine, Näpfe und ein Hundebett besorgt und los ging Antons Reise in seine neue Heimat.

Wenn die Reise gen Norden geht, planen die Schauffs immer einen Abstecher auf dem Wilhelminenhof ein. Die Wiedersehensfreude mit Antons Mutter und der alten Heimat ist dann jedes Mal groß.

Egal ob an Land oder auf dem

Wasser, Anton ist imm er mit dabei.

Inzwischen gehört er fest zur Familie und ist immer mit dabei. „Wir planen alle Reisen so, dass er mitkommen kann“, sagt Ute Schauff. Für sie sind Wohnmobil und Hund die perfekte Kombination, weil sich bei dieser Art des Reisens viele Gelegenheiten für Spaziergänge durch die Natur bieten. Im Landvergnügen-Buch gibt ein Piktogramm Auskunft darüber, ob Hunde erwünscht sind. „Wir haben aber die Erfahrung gemacht, dass, wenn wir höflich nachfragen, Anton auch bei anderen Gastgebern willkommen ist“, so Ute Schauff.

kOntAkt Wilheminenhof Angelika Balz Große Heide 2 49456 Bakum

Tel. +49 (0)4446 72 64

www.arche-wilhelminenhof.de

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UnSer neUer HOF

Hier FinDeSt DU MiCH

knackfrische brote UnD glückliche kühe Der Krögelhof in Franken baut die Zutaten für sein Gebäck selbst an und kennt seine Kühe noch beim Namen.

Mit Flanda und Flagge fing alles an. So hießen die Kuh und das Kälbchen, die Ignatz Gründels Frau Maria vor einem halben Jahrhundert als Mitgift mit in die Ehe brachte. Seitdem tragen alle weiblichen Kälbchen, die auf dem Krögelhof im fränkischen Bad Staffelstein geboren wurden, ähnliche Namen.

Flora, Flanda und Fliege sind drei der 40 Milchkühe, die derzeit auf den Weiden des Hofes grasen. Der ökologische Milchviehbetrieb ist aber nur ein Einkommenszweig des Krögelhofs. Auf einer Ackerfläche von 46 Hektar baut die Landwirt Klaus Gründel Einkorn und Roggen sowie Mischkulturen aus Hafer und Leindotter sowie Wintererbsen und Triticale an.

Das Einkorn, eine Urform des Weizens, ist ein uraltes Korn, das bereits vor 10.000 Jahren in Europa angepflanzt wurde. Es ist weniger empfindlich als Weizen und braucht keine chemische Düngung, weshalb es der ökologische Landbau in den letzten Jahren wieder entdeckte. Das proteinreiche Getreide liefert die Basis für eine Spezialitäten des Krögelhofs, sein weithin bekanntes Bio-Vollkornbrot. „Dafür mischen wir das Einkorn- mit Roggenmehl, Gewürzen, Kernen und Saaten und unserem mehr als 200 Jahre alten Grundsauerteig“, verrät Nicole Gründel. Ebenso wie das Roggenvollkornbrot wird es im Holzofen gebacken.

Als Frau von Klaus und Mutter der kleinen Zarah kümmert sich Nicole Grüdel um die Vermarktung der Hofprodukte. Sie nimmt Bestellungen auf und koordiniert die Backstube, die Direktvermarktung und den

mobilen Hofladen. Er steht regelmäßig vor der Hopfenmühle in Bad Staffelstein und verkauft dort neben dem Brot auch andere Hof-Produkte wie Honig, Käse, Apfelsaft, Eier, Wein und Kräutersalz. Im immer mittwochs geöffneten Hofladen gibt es darüber hinaus auch noch selbst angebaute Kartoffeln und Einkorn.

Diese Spezialitäten sollte sich niemand entgehen lassen, der den Krögelhof als Landvergnügen-Gast besucht. Die Umgebung bietet Gelegenheiten für wunderbare Spaziergänge über Wildkräuterwiesen bis auf die Hohe Metze oder nach SchönstattZentrum Marienberg ein echtes Naturerlebnis in einer ursprünglichen Landschaft.

kOntAkt Der Krögelhof Klaus Gründel Krögelhof 8 96231 Bad Staffelstein

Tel. +49 (0)9573 348 56

www.derkroegelhof.de

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NeUigkeiteN

landvergnügen bei StADt, LAnD, FOOD

ES IST EIN FESTIVAL DER BESONDEREN SORTE: Vom 1. bis zum 3. Oktober 2016 steigt in der Markthalle Neun in Berlin die Stadt, Land, Food. Im Mittelpunkt stehen laut den Veranstaltern „bäuerliche Landwirtschaft und handwerkliche Lebensmittelproduktion“. Über Fragen rund um eine faire Ernährungskette wird in Workshops und auf dem „Wir haben es satt“-Kongress diskutiert. Aber natürlich darf auch probiert werden: Stände mit regionalem, fair gehandeltem und vor allem leckerem Essen erwarten die Besucher. Regionale Erzeuger kreieren mit Berliner Spitzen-Gastronomen edle Menus, die in den jeweiligen Restaurants serviert werden. In Werkstätten können die Teilnehmer lernen, wie man Kimchi herstellt oder wie Schokolade entsteht. Mittendrin ist Landvergnügen mit einem eigenen Stand vertreten. „Für Produzenten bieten wir eine kostenlose Möglichkeit, direkt mit Kunden in Kontakt zu kommen“, sagt LandvergnügenGründer Ole Schnack. „Zugleich haben Besucher mit Wohnmobil oder Caravan die Gelegenheit, sich direkt beim Erzeuger ein Bild von der Herstellung ihrer Lebensmittel zu machen.“ Eine perfekte Gelegenheit also, Urlaub und Genuss zu verbinden.

Weitere infos unter www.stadtlandfood.com

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LANDVergNÜgeN eiNbLicke

Unser erstes Botschafter-Treffen

die botschafter kOMMen Im Sommer fand das erste Treffen der Landvergnügen-Botschafter statt.

Eine weiße Karawane rollte an einem Wochenende Ende Juni auf das Gut Steimke in Südniedersachsen. Die Wohnmobile gehörten den neuen Landvergnügen-Botschaftern, die sich zwischen Feldern und Wäldern auf dem urigen Bauernhof zu ihrem ersten Treffen zusammenfanden.

Die Botschafter sollen als Bindeglied zwischen Gastgebern und Landvergnügen dienen. „Zusammen mit den fast 500 Höfen, die inzwischen LandvergnügenGastgeber sind, dringen wir in Größenordnungen vor, die neuer Maßnahmen bedürfen“, sagt Landvergnügen-Gründer Ole Schnack. „Uns ist es wichtig weiterhin ein offenes Ohr für die Bedürfnisse der Gastgeber zu haben und wir möchten zu möglichst vielen einen persönlichen Kontakt herstellen.“

Alle Landvergnügen-Botschafter nutzen das Angebot des Stellplatzführers bereits intensiv und wollen in Zukunft in ihrer Region noch genauer hinschauen. In der Saison 2016/2017 werden zehn Landvergnügen-Botschafter in ganz Deutschland unterwegs sein. Sie besuchen die Höfe nach vorheriger Ankündigung und haben ein offenes Ohr für alle Fragen rund um Landvergnügen. Außerdem geben sie Tipps zur Vermarktung der Produkte oder zu den Stellplätzen. „Wir freuen uns über die Unterstützung und unsere Botschafter sind schon fleißig dabei, unsere Gastgeber zu besuchen“, sagt Ole Schnack. 2017 will man sich wieder treffen, um die Erfahrungen der Botschafter gemeinsam auszuwerten.

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LANDVergNÜgeN eiNbLicke

Hier Eindrücke des ersten Treffens fürs Familienalbum …

Von alt bis neu, von groß bis klein, jedes Mobil war auf dem Gut Steimke mit dabei.

Yves erklärt unseren angehenden Botschaftern Hintergründe und Konzept von Landvergnügen.

Das Gut Steimke stellt sich vor.

Rundgang über den Hof.

Ole und Heinz feuern

den Grill an.

Nach getaner Arbeit gibt es eine wohl verdiente Stärkung.

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Gutshof Kraatz – u nser Anbieter aus der nordwestlich en Uckermark!

KULINAR ISCHE URLAUB S ERINNER UNG

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APFELSECCO AUS DER UCKERMARK Seit einigen Jahren wird der Gutshof Kraatz von Edda Müller und Florian Profitlich wiederbelebt. Dabei gehen Sie mit viel Energie und Kreativität an die Herstellung origineller, fruchtiger Getränke mit und ohne Alkohol.

Der sprudlige Klassiker ist sicherlich der Apfelsecco – ein prickelnder, trockener Apfelwein mit einer ganz besonderen Note. genießen Sie ausgewählte Spezialitäten unserer Landvergnügen-gastgeber: www.landvergnuegen.com/collections

Apfelperlwein mit zugesetzter kohlensäure.

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veranstaltungen Oktober Haben Sie Interesse an einer der folgenden Veranstaltungen? Dann einfach draufklicken! Sie werden dann zur entsprechenden Internetseite weitergeleitet, insofern es für diese einen Link gibt…Viel Spaß beim Entdecken!

Region nord Hof Viehbrook 03.10.2016 Erntedank-Brunch – vielfältiges Buffet mit vielen verschiedenen hofeigenen und regionalen Köstlichkeiten 21.10.2016 Wildes Herbstbuffet mit Wildschweinprodukten aus den umliegenden Revieren und dem Wildgatter Rahe Ranch

Passader Backhaus 29.10.2016 Backstubenrundgang – Dinkel – Renaissance für ein fast vergessene Getreideart

Region nordwest Herzapfelhof Lühs 01.10.-31.10.2016 Bio-Äpfel selber pflücken – Der fruchtig leckere Herbstspaß für Familien und Gruppen 02.10.2016 Vielfalt und Genuss pur – jeden Sonntag Kostproben auf dem Herzapfelhof 07.10.2016 Freitags-Führung zur Apfelernte – Rundgang über den Herzapfelhof

Region ost Der kleine Hofladen 01.10.2016 Hoffest – Rund um den Kürbis, mit Kürbisburger und Kürbis Hotdog

Vielfruchthof Domstiftsgut Mötzow 11.09.2016 Kinder- & Luftballonfest mit der „Gummibären-Crew“, Hüpfburg und Märchenstunde 25.09.2016 Erntedankfest

Lindenhof 08.10.2016 Brotbacktag – für alle, die die Kunst des Brotbackens in gemütlicher und lockerer Atmosphäre lernen möchten 09.10.2016 Kräutergartenführung mit anschließendem wildem Kaffeeklatsch 22.10.2016 Sauerkrautherstellung mit Imbiss 30.10.2016 Wildkräuterwanderung mit Herstellung eines Kräuterlikörs oder -schnapses und einer kleinen Stärkung

Dekonatur – Kreativhof 08.10.2016 Herbstkränze selber binden

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Region Mitte-West VauSS-Hof 15.10.2016 3. Vauß-Hof Apfelfest mit großem Kunsthandwerkermarkt, Apfelsaftpresse, Apfelsortenbestimmung, Treckerausstellung, Kinderprogramm, Bühne, Kaffee und Kuchen, Leckereien vom Grill, Tombola u.v. m.

Bio Hof Gensler 29.10.2016 Backseminar für Erwachsene – Sie lernen, wie Rhöner Holzofenbrot nach alten Rezepten und mit Natursauerteig gebacken wird

Schloss Vollrads 09.10.2016 Weinlese auf Schloss Vollrads – Erleben Sie hautnah den Weg der Trauben vom Weinstock in den Keller

Bioland Rosenschule Ruf 2.10.2016 Köstliche Rose, köstliche Hagebutte – Alexander Möglich kocht für Sie ein 4-Gänge-Menü in unserem Rosengarten 07.10.2016 Die Rosentafel – jeden 1. Freitag im Monat erwartet Sie ein kulinarischer Leckerbissen mit mehreren Gängen begleitet von locker eingestreuten Geschichten und rosigen Informationen 22.10. & 23.10.2016 Hagebuttenfest – Erfahren Sie mehr über die Hagebutten und ihre Verwendung 23.10.2016 Aktion Regenwurm – Ich zeig dir meinen Boden

Bio Hof Brinkmann 15.10.2016 Kochkurs – Genussaktion: Wildfrüchte, bunte Kartoffeln & Co.

Vulkanhof 6.10., 13.10. & 20.10. Hofführungen – Sie erfahren Spannendes über Ziegenhaltung, das Melken, die Zicklein, Milch und den Käse mit Verkostung

Region West Weingut Haub 09.10.2016 31. Zwiebelkuchenwandertag – Sie werden auf herrlichen Wegen durch die herbstlichen Weinberge geführt anschließend genießen Sie frischen Federweißer und ein herzhaftes Stück Zwiebelkuchen

Region SÜDWest Armbrusters Hof 07.10.2016 Führung mit Gesundheitsgärtnerin Ulrike Armbruster – Kohl: Altes Wissen neu endeckt 13.10.2016 Wildkräuterkochdemonstration – Vogelmiere, Giersch & Co. Mit anschließendem gemeinsamen Essen eines 4-Gänge-Menüs

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Ziegenhof Zollbrücke

Impressum Herausgeber und Verlag Landvergnügen UG (haftungsbeschränkt) Hasenheide 12 10967 Berlin Telefon: +49 (0) 30 399 39 440 Fax: +49 (0) 30 399 39 395 www.landvergnuegen.com mail@landvergnuegen.com Geschäftsführer: Ole Schnack Projektleitung: Undine Wuchold Redaktion Judith Jenner Undine Wuchold

Bildnachweise: Julia Braun (Cover), www.becopet.com, www.naturehome.com, www.greenandfair.info,

www.baersoenliches.de, www.fredundotto.de, www.4pfoten-mobile.de, Hymer, Der Krögelhof, Begelhof, Ute Schauff, Ole Schnack, Undine Wuchold, Stadt Land Food, Gutshof Kraatz, Julius-Christian Schreiner

Gestaltung Franziska Heinz, Martina Jacob Corporate Design Kathrin Nierstheimer, Julie Quadfass Piktogramme/Beschilderung Vera Liesmann Copyright © 2016 Landvergnügen UG (haftungsbeschränkt), Berlin

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