Landvergnügen Magazin Ausgabe Herbst 2019

AUSGABE HERBST 2019

LANDVERGNÜGEN

Eine h erbstlich e Genussreise

MAGAZIN

KULINARISCHE EVENTS: SO SCHMECKT DER HERBST IM LANDVERGNÜGEN WEINLESE ERLEBEN MIT UNSEREN GASTGEBERN LANDVERGNÜGEN ON TOUR: BIO-BLUMEN FRISCH VOM FELD VERANSTALTUNGEN SEPTEMBER – OKTOBER

IMPRESSUM Herausgeber und Verlag Landvergnügen UG (haftungsbeschränkt) Hasenheide 12 10967 Berlin Telefon: +49 (0) 30 399 39 440 Fax: +49 (0) 30 399 39 395 www.landvergnuegen.com mail@landvergnuegen.com Geschäftsführer: Ole Schnack Projektleitung: Daniela Pensold Redaktion Judith Jenner Daniela Pensold Alicia Heim Gestaltung Franziska Heinz Corporate Design Kathrin Nierstheimer, Julie Quadfass Illustration Eric Tiedt Bildnachweise: Cover/Landgeschichte/Weinlese im Landvergnügen/Mein Landvergnügen: Madlen Krippendorf, Schöne Produkte: Knaus Tabbert GmbH, Herbstkarte&Ferienstrassenkarte: Eric Tiedt, Buchtipp: Milch & Moos Sina Schwarz,Theresa Wissmann, Rezept links: Jan Ganschow, Rezept rechts: Annie Spratt (unsplash.com), FERIENSTRASSEN.INFO: Titel&Glasmuseum: TOURISMUS REGION WERTHEIM GmbH/Holger Leue/Spessart Mainland, Burg Wertheim: Hertha Götz, Biohof Joas/ARTofChocolate/Brennerei Braun/Grünes Stüble/ Wildpark Bad Mergentheim/Mittelalterliches Kriminalmuseum: Florian Trykowski, Ökoweingut Christian Geier, Rothenburg ob der Tauber: Zachtleven (Pixabay), Jetzt mitmachen: depositphotos.com, In Europa unterwegs: v.l.n.r. France Passion, Pintrip, Espana Discovery, France Passion, Direkt, regional, lecker: Madlen Krippendorf (Titel, Straßenstand, Vollsortiment), Bernds Karoffelhof (Ab-Hof-Verkauf), depositphotos.com (Gastronomie, Lieferservice, Verkaufsautomat), Milchhof Audehm (Milchtankstelle), Herzapfelhof Lühs(Selber pflücken), Unser Landvergnügen-Mobil: Knaus Tabbert GmbH, Madlen Krippendorf, Rückseite: Madlen Krippendorf Copyright © 2019 Landvergnügen UG (haftungsbeschränkt), Berlin

Liebe Freu nde des Land vergnügens, im Spätsommer und Herbst ist im Landvergnügen besonders viel los: Dann fahren die Bauern ihre Ernte ein und Winzer schwärmen zur Weinlese aus. Mit Landvergnügen sind Sie live dabei, können bei der Ernte zuschauen oder sogar mitmachen. So wie wir im vergangenen Herbst, als wir auf dem Weingut Albrecht-Kiessling bei der Weinlese halfen. Ähnliche Angebote gibt es bei vielen unserer Gastgeber.

Dank unserer Freunde von KNAUS sind wir jetzt mit einem neuen Landvergnügen-Mobil unterwegs. Dabei handelt es sich um einen BOXLIFE 630 ME, dessen Vorzüge wir in den kommenden Monaten und Jahren kennenlernen werden. Auf den ersten Blick finden wir vor allem die Deckenhöhe grandios, die es auch großen Menschen ermöglicht, bequem zu stehen.

Dass der führende Hersteller von Campingfahrzeugen auch passionierte Camper beschäftigt, zeigt Max Recke. Der stellvertretende Marketingleiter hat uns seine Lieblingsprodukte für den Outdoor-Urlaub verraten.

Bei der Initiative FERIENSTRASSEN.INFO ist der Weg das Ziel. Dieses Konzept des entschleunigten Reisens lässt sich wunderbar mit Landvergnügen kombinieren. Wir nehmen in dieser Ausgabe Route der Genüsse unter die Lupe und stellen Ihnen Gastgeber vor, die Sie unterwegs besuchen können. Und wo wir bereits beim Genießen sind: Wussten Sie eigentlich, wie Hofläden entstanden sind und warum sie momentan wieder im Kommen sind? Wir werfen einen Blick auf die Geschichte und zeigen die unterschiedlichen Möglichkeiten der Direktvermarktung auf.

Viel Spaß beim Lesen und einen schönen Herbst wünscht Ihr Landvergnügen-Team

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SCHÖNE PRODUKTE

TIPPS VOM CAMPING-EXPERTEN Seit drei Jahren pflegen Landvergnügen und KNAUS eine lebendige Partnerschaft. Das Landvergnügen-Magazin sprach mit Maximilian Recke. Er ist nicht nur stellvertretender Marketingleiter von KNAUS, sondern auch begeisterter Camper. Dem Landvergnügen-Magazin verrät er, was er am liebsten mit auf seine Reisen nimmt.

WÄRMEND. Auch an kühlen Tagen hält die Primus TrailBreak Vacuum Bottle Kaffee oder Tee zuverlässig warm. Die außen geriffelte Tasse lässt sich selbst mit Handschuhen einfach öffnen.

GUT ZU VERSTAUEN. Wer auch im Urlaub gerne anspruchsvoll kocht, sollte sich das leicht verstaubare Kochtopf-Set Skipper von KNAUS mit drei Töpfen und zwei Pfannen zulegen. Besonders praktisch: der Topfdeckel mit Sieb.

www.primusoutdoor.de

www.shop.knaustabbert.de

VIELSEITIG. Das nahezu sprichwörtliche Schweizer Taschenmesser von Victorinox gehört in jedes Reisegepäck.

Das Modell Ranger Grip 61 verfügt über elf unterschiedliche Funktionen und liegt sicher in der Hand.

INTELLIGENT. Der tragbare Grill von Son of Hibachi ist in weniger als zehn Minuten startklar. Dank seiner speziellen Hülle kann er anschließend gleich wieder verpackt werden.

www.victorinox.com

www.sonofhibachigrill.de

BEQUEM. Mindestens so gemütlich wie eine Hängematte ist das praktische Luftsofa Lamzac von Fatboy. Es lässt sich innerhalb von Sekunden mit Luft füllen und zum Transport klein zusammenfalten. www.fatboy.com/lamzac

Maximilian Recke verantwortet bei der Knaus Tabbert GmbH unter anderem den Bereich Sponsoring & Kooperationen. In seiner Freizeit interessiert er sich für Fotografie und fährt gerne mit dem Reisemobil in den Urlaub. 2018 produzierte der führende Freizeitfahrzeughersteller Knaus Tabbert mit seinen 2.903 Mitarbeitern 23.643 Caravans und Reisemobile.

Wir freuen uns, mit unserem LandvergnügenMobil von KNAUS unterstützt zu werden! www.knaustabbert.de

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T EN Z T E J GNÜG

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IM LANDVERGNÜGEN

„In diesem Jah r wachsen die Blum en noch üppiger als sonst“

Biolandhof Mertens Wiesbrock

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IM LANDVERGNÜGEN

BIENENSUMMEN IM BLUMENMEER Auf dem Biolandhof Mertens Wiesbrock bei Gütersloh wachsen nicht nur Gurken und Tomaten, sondern auch wunderschöne Blumen.

Wir haben den Gärtnerinnen über die Schulter geschaut.

Am frühen Abend summt und surrt es über den Blumenbeeten hinter den Gewächshäusern des Biohofs Mertens Wiesbrock. Bienen und Hummeln schwirren um die Blüten von Löwenmäulchen, Dahlien, Sonnenblumen, Strohblumen oder Rittersporn. Ein Blühstreifen daneben, in dem unter anderem Kornund Mohnblumen sprießen, bietet den Insekten zusätzliche Nahrung und Schutz. „In diesem Jahr wachsen die Blumen noch üppiger als sonst“, schwärmt Magdalene Mertens-Wiesbrock. Über die Wintermonate, in denen es in der BiolandGärtnerei etwas ruhiger zugeht, hat sie das Buch „Mein wunderbarer Blumengarten“ von Erin Benzakein über ökologischen Blumenanbau gelesen und

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IM LANDVERGNÜGEN

„Viele Ku nden freu en sich, dass die Blum ensträuße ‚wie früh er‘ ausseh en u nd duften.“ seitdem einiges optimiert. So pflanzte sie die Blumen zum Beispiel mit etwas mehr Abstand. Durch den zusätzlichen Platz gedeihen sie umso üppiger. „Wir haben in diesem Jahr mehr Blumen als wir vermarkten können“, sagt die Gärtnerin. „Wenn wir 300 Blumen schneiden, ist am nächsten Tag schon fast alles wieder nachgewachsen.“ Eigentlich ist der sieben Kilometer von Gütersloh entfernte Biolandhof vor allem für sein Gemüse bekannt. Tomaten wachsen in den Gewächshäusern, auf dem Acker gedeihen in wechselnder Fruchtfolge Möhren, Pastinaken, verschiedene Kohlsorten, Kürbisse, Zucchini, verschiedene Salate und Kräuter. Auf der Streuobstwiese, auf der auch die Landvergnügen-Gäste stehen, wachsen Äpfel und Pflaumen. Die Ernte verkauft der Familienbetrieb im eigenen Hof-

laden und auf Wochenmärkten. Er liefert sie auch in Biokisten an die Kunden aus.

Im Gegensatz zu vielen Gemüsesorten machen den Schnittblumen die sonnigen Sommer der letzten Jahre nichts aus. Sie gedeihen von Juni bis September prächtig, und das fast von alleine. „Die Blumen sind ziemlich pflegeleicht“, weiß Lisa Wiesbrock, die den Hofladen leitet und sich um das Marketing kümmert.

Lediglich die Aussaat war aufwendig: Dafür musste sie die teils salzkorngroßen Blumensamen mit einer Pinzette in runde Pflanzbällchen einsetzen, die dann ins Gewächshaus und als Jungpflanzen ins Freiland kamen. „Danach brauchen sie eigentlich nur noch ausreichend Wasser“, sagt Magdalene Mertens-Wiesbrock.

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IM LANDVERGNÜGEN

Unkraut wird regelmäßig von Hand gezupft oder mit Maschinen entfernt. Chemische Spritzmittel sind in dem Biobetrieb tabu, ganz im Gegensatz zu vielen konventionellen Blumenbetrieben. Umweltschutzorganisationen wie der BUND wiesen krebserregende Pestizide in Schnittblumen von Großhändlern nach.

Weil viele Blumen gerade im Winter aus wärmeren Regionen wie Ecuador oder Kenia nach Deutschland importiert werden, belastet auch der Transport die Umwelt.

Exotische Pflanzen vermissen die Kunden der Wiesbrocks nicht. Im Gegenteil: Viele freuen sich, dass die Blumensträuße ‚wie früher‘ aussehen und duften.

Wer sie nach dem Kauf zuhause anschneidet und regelmäßig das Wasser wechselt, hat lange Freude an ihnen.

Seit Kurzem arbeiten die Wiesbrocks mit einer Floristin zusammen, die Sträuße bindet und Workshops anbietet. Die Teilnehmer ernten Blumen aus den bunten Rabatten und stellen sie unter professioneller Anleitung zusammenstellen. Auch für Geburtstage oder Hochzeitsfeiern oder an Blumenhändler aus der Umgebung wird die Gärtnerei in Zukunft Blumen liefern.

Im kommenden Jahr sollen die Blumen einen noch prominenteren Platz auf dem Hof bekommen. Dann werden sie in Beeten direkt an der Straße nahe der Einfahrt zum Hof wachsen – als beste Werbung für den Biohof.

Biolandhof Mertens Wiesbrock aus Landvergnügen 2019 / Seite 220 www.mertens-wiesbrock.de

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REISETIPP

Erlebnisreich er Herbst im Land vergnügen Ob Erntefeste, Fischräuchern oder Bier brauen, in den Herbstmonaten laden viele unserer Gastgeber zu tollen kulinarischen Events ein.

KRÄUTERKÖRBCHEN Sowohl die ostfriesische als auch die britische Teekultur haben es Yvette Kühl angetan. Während der kühlen Jahreszeit bietet sie jeden Monat eine ostfriesisch-britische Teezeremonie mit verschiedenen Teesorten, Sandwiches und Kuchen an. Die erste findet am 27. Oktober 2019 um 15.30 Uhr statt.

WWW.KRAEUTER-FUER-ALLE-SINNE.DE

OBSTHOF LEFERS Selbstgepflücktes Obst schmeckt oft am besten. Der Obsthof Lefers im Alten Land bietet Besuchern Gelegenheit zum Ernten. Bis in den September hinein gibt es Erdbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen. Äpfel und Quitten hängen auch noch im Oktober und November an den Bäumen.

WWW.LEFERS.DE

HEINENHOF Im Brauseminar auf dem Heinenhof am 12. Oktober 2019 von 10 bis 18 Uhr bekommen die Teilnehmer eine Einführung in die Braukunst und dürfen selbst Hand anlegen. Stärkung verspricht eine zünftige Brotzeit mit Bier der Mikrobrauerei.

WWW.HEINENHOF.DE

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REISETIPP SCHLOSS VOLLRADS Den Weg der Trauben vom Weinstock in den Keller können Besucher von Schloss Vollrads am 6. Oktober 2019 um 11.30 Uhr nachvollziehen. Nach der Weinlese gibt es eine Vesper mit Erläuterungen des Kellermeisters.

WWW.SCHLOSSVOLLRADS.COM

FISCH-HOFLADEN KRESSEPARK ERFURT Wie Fische ihre delikate Räuchernote bekommen, erlernen die Teilnehmer der Räucherkurs-Seminare des FischHofladens, z.B. am 20. Oktober 2019.

Natürlich darf anschließend auch probiert werden.

WWW.FISCH-HOFLADEN.DE

HERRMANNSDORFER LANDWERKSTÄTTEN Beim Erntedankfest der Herrmannsdorfer Landwerkstätten bekommen Gäste am 6. Oktober 2019 von 11 bis 18 Uhr einen Einblick in die ökologische Landwirtschaft. Es gibt eine Weidesafari, eine Felderrundfahrt und ein kreatives Kinderprogramm. Bei Führungen lernen Gäste, wie Bier gebraut, Brot gebacken sowie Käse und Wurst hergestellt werden.

WWW.HERRMANNSDORFER.DE

HOLUNDERHOF LOHE Bei einer Wildfrüchte-Wanderung am 1. Oktober 2019 führt die ausgebildete Kräuterpädagogin Siglinde Beck zu Wildfruchthecken. Sie erklärt die Heilkraft von Pflanzen und zeigt, wo die letzten Wildkräuter des Jahres wachsen.

Abschließend setzt jeder Teilnehmer einen Wildfruchtbalsamico an und es gibt ein kleines Picknick.

WWW.HOLUNDERHOF-LOHE.DE

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FERIENSTRASSEN

Mit Land vergnügen u nterwegs au f d er Rou te d er Genüsse

Blick auf Stadt und Burg Wertheim

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FERIENSTRASSEN

In der Vergangenheit haben wir bereits die Themen- und Ferienstraßen der Initiative FERIENSTRASSEN.INFO sowie ihren Gründer Klaus-Peter Hausberg vorgestellt. Wir finden, dass sich diese Art des langsamen Reisens hervorragend mit einer Tour ins Landvergnügen verbinden lässt – vor allem, wenn es um das Thema Genuss geht.

DAS KONZEPT Das Portal FERIENSTRASSEN.INFO liefert vor allem denjenigen Reisenden Inspiration und Information, die abseits der großen Autobahnen unterwegs sind.

Dabei kann man sich reisend den unterschiedlichsten Themen nähern, wie z.B. dem Fachwerk, der Industriekultur oder eben dem Genuss.

Start / Ziel: Raum Aschaffenburg über Wertheim bis Würzburg/Sommerhausen und Wertheim bis Rothenburg o.d.T. (Gesamtlänge) Gesamtlänge:

550 km

Unser Abschnitt: 102 km Bundesländer: Baden-Württemberg und Bayern Themen: Natur, Geschichte, Kultur und Genuss LandvergnügenGastgeber: 10

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FERIENSTRASSEN Seit 2015 gibt es die Route der Genüsse, die die Regionen Main, Tauber- und Churfranken verbindet. Diese Genussregion ist Sinnbild für hochwertige Produkte und Erzeuger und ebenso berühmt für ihre pittoreske Landschaft. Wir möchten Ihnen den südlichen Teil dieser Route der Genüsse vorstellen, die auf 100 Kilometern von Wertheim über Tauberbischofsheim und Bad Mergentheim nach Rothenburg ob der Tauber führt.

Burg Wertheim

Glasmuseum Wertheim

Start der Genuss-Tour

Biohof Joas

ARTofChocolate

SPAZIERGANG DURCH DIE WEINBERGE

GENUSSMOMENTE VOR HISTORISCHER KULISSE

Los geht die Tour in der Großen Kreisstadt Wertheim. Besonders sehenswert ist die Altstadt mit ihren vielen denkmalgeschützten Bauwerken und ihren mittelalterlichen Gassen. Über der Stadt thront die beeindruckende Ruine der BURG WERTHEIM**.

Einen Besuch lohnt auch das GLASMUSEUM**, das in zwei Fachwerkhäusern aus dem 16. Jahrhundert untergebracht ist. Hier erfährt man alles über die Produktion von Gebrauchsglas und die Verwendung von Glas in Technik und Wissenschaft. Stärken kann man sich anschließend im KAFFEERAUM bei einer leckeren Tasse Kaffee oder Tee. Wer es lieber süß mag, kann bei ARTOFCHOCOLATE handgemachte Schokolade verkosten oder gar während einer Führung durch die Manufaktur Einblicke in den Produktionsbetrieb bekommen. Anschließend geht es auf den BIOHOF JOAS, wo man Milch und Käse für den Vorrat im Wohnmobil erwerben und als Landvergnügen-Mitglied eine Nacht dort stehen kann, bevor die Reise weitergeht.

Alternativ dazu ist auch eine Übernachtung auf dem HOFGUT GRIMM* in Külsheim möglich, das nur wenige Kilometer von Wertheim entfernt liegt. Hier kann man den Tag bei einem guten Glas Wein ausklingen lassen. Bevor es am nächsten Tag auf der Route der Genüsse weitergeht, steht noch ein Spaziergang durch die Weinberge auf dem Programm.

GUTES FÜR LEIB UND SEELE Die nächste Station auf der Route der Genüsse ist das über tausend Jahre alte Tauberbischofsheim, mit dem Stadtteil Distelhausen, wo Landvergnügen-Gastgeber und Route-der-Genüsse-Mitglied DISTELHÄUSER BRAUHAUS seinen Sitz hat.

Hier kann man nicht nur lecker essen und aus mehr als 20 selbst gebrauten Biersorten wählen, sondern im Rahmen eines Workshops auch theoretisch und praktisch lernen, wie Bier gebraut wird. Wer es etwas sportlicher mag, kann auf den Rad- oder Wanderwegen die Gegend erkunden, z. B. auf dem Tauberradweg oder dem Panoramaweg Taubertal.

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FERIENSTRASSEN RUND UM DEN WEIN Von Tauberbischofsheim geht es einige Kilometer nach Westen nach Königheim, einem Weinbauort mit etwa 100 Hektar Rebfläche. Hier kommen Weinfreunde voll auf ihre Kosten, zum Beispiel bei einem Besuch des ÖKOWEINGUTS CHRISTIAN GEIER. Im Herbst hat dort zusätzlich zum Weinverkauf auch die Weinwirtschaft geöffnet, sodass auch für das leibliche Wohl gesorgt ist. Schmackhaften Wein gibt es auch bei Landvergnügen-Gastgeber LAND UND WEINBAU SEITZ*. Gastgeberin Frau Seitz ist Weingästeführerin des Weinlandes Taubertal und bietet Weinspaziergänge oder -wanderungen an.

nissen der Brennerei Braun ist nicht nur, dass beinahe ausschließlich das Obst der eigenen Streuobstwiesen verarbeitet wird, sondern auch die Tatsache, dass dabei viele alte, regionale Obstsorten zum Einsatz kommen, was für einen ganz einzigartigen Geschmack der Brände sorgt.

Wildpark Bad Mergentheim

Ökoweingut Christian Geier

Brennerei Braun

Grünes Stüble

TRADITIONSBETRIEBE STELLEN SICH VOR

HEULEN MIT DEN WÖLFEN

Der nächste Stop auf der Route der Genüsse ist ebenfalls ein typischer Weinbauort: Lauda-Königshofen, genauer gesagt, der Ortsteil Beckstein. Auf dem Programm stehen hier die BRENNEREI BRAUN und die BECKSTEINER WINZER*. Bei letzteren handelt es sich um die drittälteste Winzergenossenschaft in Baden; Sie wurde vor 125 Jahren gegründet. Einkaufen, probieren und genießen – so könnte das Motto des Besuchs lauten. Das Besondere an den Erzeug-

Weiter geht die Tour auf der Route der Genüsse nach Bad Mergentheim. Dort geht es nach einem kurzen Spaziergang durch die Stadt weiter nach IgersheimNeuses zur Stärkung im GRÜNEN STÜBLE, wo aus regionalen und fair gehandelten Zutaten nachhaltig gekocht wird. Frisch gestärkt geht es dann wieder zurück nach Bad Mergentheim in den WILDPARK**, wo über 70 verschiedene Arten von in Europa heimischen Tieren leben, darunter auch Wölfe und Biber, die mit etwas Glück beobachtet werden können.

* Kein offizieller Genuss-Partner, ** ausgewählte Sehenswürdigkeit auf der Route der Genüsse

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FERIENSTRASSEN

Rothenburg ob der Tauber

GUTES AUS ZEBUFLEISCH Wenige Kilometer vom Wildpark entfernt liegt der BIRKENHOF WUNDERLICH* in Dörzbach, Landvergnügen-Gastgeber seit 2015. Hier bekommt man nicht nur ein idyllisches Nachtquartier, sondern auch Einblick in einen bäuerlichen Familienbetrieb.

Wer mag, kann Planwagenfahrten mitmachen, Reiten lernen oder die leckeren Produkte vom Zeburind direkt im Hofladen einkaufen und dabei den Blick über das Jagsttal schweifen lassen.

Fast am Ziel UNTERWEGS AUF MITTELALTERLICHEN SPUREN

Letzte Station auf dieser Reise ist Rothenburg ob der Tauber – weltberühmt aufgrund der sehr gut erhaltenen mittelalterlichen Altstadt. Diese lässt sich am besten zu Fuß bei einem Spaziergang durch die engen Gassen und vorbei an zahlreichen Fachwerkhäusern entdecken. Sehenswert ist neben der Stadt selbst auch das MITTELALTERLICHE KRIMINALMUSEUM**, das einen informativen Einblick in 1.000 Jahre Rechtsgeschichte gibt. * Kein offizieller Genuss-Partner, ** ausgewählte Sehenswürdigkeit auf der Route der Genüsse

Mittelalterliches Kriminalmuseum

Lassen Sie sich inspirieren u nd geh en Sie sel bst auf Genusstour qu er durch Deutsch land!

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FERIENSTRASSEN

Unsere Tour im Überblick

AUSFÜHRLICHE INFORMATIONEN ZUM FERIENSTRASSENNETZ UND ZUR VORGESTELLTEN ROUTE FINDEN SIE UNTER: WWW.FERIENSTRASSEN.INFO WWW.FERIENSTRASSEN.INFO/ROUTE-DER-GENUESSE WWW.ROUTE-DER-GENUESSE.DE WWW.TOURISMUS-WERTHEIM.DE

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IM LANDVERGNÜGEN

Das Geh eimnis eines guten Weins – mit Land vergnügen die Weinlese erleben –

Fotos: © Madlen Krippendorf Alle Bilder sind auf dem Weingut Albrecht-Kiessling entstanden.

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IM LANDVERGNÜGEN

Typisch für die Region Württemberg: Trollinger Im vergangenen Jahr durften wir bei der Weinlese dabei sein – jetzt sind Sie dran.

Es ist eines unserer Highlights der LandvergnügenSaison 2018: Ende September besuchen wir mit unserem Landvergnügen-Mobil bei hochsommerlichen Temperaturen das Weingut Albrecht-Kiessling im idyllischen Wartberg. Luisa Albrecht nimmt uns mit in den Weinberg und zeigt uns, wie die Trauben geerntet werden.

Die Lese der reifen Trauben ist sehr schonend und wird komplett von Hand gemacht. Zu unserer Erleichterung erfordert sie keine bestimmten Fertigkeiten, so dass wir gleich loslegen können. Wir ernten

Trollinger Trauben, eine klassische Rebsorte an einer der besten Hanglagen Württembergs. Die Hänge wirken wie ein riesiges Amphitheater. Die Trauben wachsen an 35 Jahre alten, sehr intensiven und fruchtigen Reben.

Den steilen Hang arbeiten wir uns hinauf und hinab.

In die Leseeimer kommen nur Trauben von bester Qualität. Sobald wir einen Eimer gefüllt haben, füllen wir den Inhalt in eine Bütte um. Danach werden sie zum Traktor gebracht. Er bringt das Lesegut rasch und möglichst unversehrt in das Kelterhaus.

Zwischendurch stärken wir uns mit einer Vesper und dem ein oder anderen Glas Wein. Es gibt Brot, Käse

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Das Land vergnügen-Team bei der Arbeit im Wein berg. und gekühlten Wein bei einer fantastischen Aussicht ins Tal. Die eigentliche Arbeit im Keller, für den Luisas Schwester Viola zuständig ist, beginnt mit dem Entladen der Trauben an der Kelterstation. Hier müssen sie noch am selben Tag verarbeitet werden.

Die roten Trauben vergären erst einige Tage auf der Maische. Der Farbstoff, der für die tiefrote Farbe verantwortlich ist, wird so aus den Traubenhäuten

herausgelöst. Wichtig ist die stetige Qualitätskontrolle, bei der Trübheit und Geschmack des Weins überprüft werden. Die Philosophie des Weinguts lautet: Dem Wein viel Zeit geben!

Unser Fazit: Weinlese macht wahnsinnig Spaß und ein Glas Wein an seinem Ursprungsort zu genießen, ist ein unvergessliches Erlebnis.

Weinlese ist ech te Handarbeit AUSGABE HERBST 2019

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Das Lesegut wird so sch nell es geh t u nd mรถglichst u n verseh rt in das Kelterhaus gebrach t.

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... u nd jetzt ein Glas geküh lten Wein!

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Diese Landvergnügen-Gastgeber laden zum Mitmachen bei der Weinlese ein: REGION SÜDOST SCHLOSS SAALECK HAMMELBURG Mit einem gefüllten Brotzeitrucksack geht es vom 11. bis zum 27. September 2019 bei der „Wengertsbrotzeit“ auf zur Weinlese. www.weingut-schloss-saaleck.de

SCHMITT PRIVAT-WEINGUT BERGTHEIM „Weinlese zum Zupacken“ ist das Motto des Wein-Erlebnistages im Weingut am 14. September 2019 von 9 bis 23 Uhr samt einer Brotzeit sowie Kaffee und Kuchen. www.privat-weingut-schmitt.de

REGION WEST WEINGUT BISCHMANN

WINTERSHEIM Einen ganzheitlichen Eindruck von Weinanbau und -ernte bekommen die Teilnehmer des Programms „Winzer für ein Jahr“. An verschiedenen Aktionstagen lernen sie die Arbeit auf dem Weingut kennen.

Der nächste ist am 21. September 2019. www.weingut-bischmann.de

THEODORUS BIOWEIN- UND SEKTGUT THEODORHOF HAINFELD/PFALZ Weil die Winzer erst den Reifegrad ihrer Trauben abwarten müssen, steht der Termin für die Weinlese mit Gästen im September/Oktober noch nicht fest. Wer sich per Mail anmeldet, wird rechtzeitig informiert. www.theodorus-wein.de

WEINGUT ARTHUR MELSHEIMER MARING-NOVIAND Jeweils von 9.45-21.30 Uhr lädt das Weingut am 12., 19. und 26. Oktober 2019 zur Traubenlese ein. www.arthur-melsheimer.de

WEINGUT HAUB LÖRZWEILER Unter fachkundiger Anleitung können Interessierte am 14.+21. September 2019 jeweils von 9-15 Uhr einen Tag im Weinberg verbringen und bei der Lese helfen. www.weingut-haub.net

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REZEPT VOM HOF

HIER FINDEN SIE UNS

Obsth of

Lefers

Bereits seit 1777 befindet sich der Obsthof in Jork in Familienbesitz. Auf 10.000 Hektar werden überwiegend Äpfel angebaut, darunter Sorten wie Red Prince, Natyra oder Delbarestivale. Darüber hinaus wachsen auf den Plantagen Kirschen, Birnen, Zwetschgen und Beerenobst. Im Winter gibt es zudem Nordmanntannen aus eigenem Anbau.

Bereits seit Mitte der 70er-Jahre möchte der Obsthof Lefers ein „Hof zum Anfassen und Reinschauen“ sein.

So können Besucher nicht nur ihr Obst selbst pflücken (siehe Hernstkarte), im Rahmen von Veranstaltungen und Hoffesten gibt es außerdem die Möglichkeit, hinter die Kulissen zu schauen und sich ein Bild von modernem Ostbau zu machen.

Ein Besuch des großen Hofladens sollte zu jedem Besuch gehören. Dort gibt es nicht nur frisches Obst, sondern auch Säfte, Brände, Marmeladen, Dips und das leckere Apfelbrot.

KONTAKT Obsthof Lefers Osterjork 140 21635 Jork

www.lefers.de

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Tel. +49 (0)4162 – 2545678

REZEPT VOM HOF

„ A ltländ er Bratkartoffeln“ au f Vanilleeis

Bei dem Gericht handelt es sich nicht etwa um Bratkartoffeln, sondern um eine leckere Süßspeise mit Äpfeln aus dem Alten Land vom Landvergnügen-Gastgeber Obsthof Lefers.

ZUTATEN: • 4 – 6 Äpfel (Apfelsorten, die sich besonders dafür eignen, sind der Finkenwerder Herbstprinz, Boskoop und Elstar) • Saft von einer ungespritzten Zitrone • 2 EL Rosinen • Zimt • Zucker • 50g Butter für die Pfanne • Vanilleeis Zubereitung: Die Äpfel schälen, vierteln und in Spalten schneiden (nicht dicker als 5 mm). Die Butter in einer Pfanne erhitzen und ca. 5 Minuten wie Bratkartoffeln darin anbraten und dabei wenden. Den Zitronensaft zugeben und mit Zimt und Zucker abschmecken. Zum Schluss die Rosinen unterrühren.

Gleich heiß zum Vanilleeis servieren. Auch Waffeln und Schlagsahne passen wunderbar zu den Äpfeln.

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JETZT MITMACHEN

NEUFEE

HÖ HT! C GESU

NEUE GASTGEBER GESUCHT! Sie kennen einen wunderschönen Hof, der noch nicht bei Landvergnügen mitmacht? Dann bringen Sie uns zusammen und empfehlen Sie uns weiter!

Sollten Sie einen landschaftlich schön gelegenen Betrieb kennen, der zum Beispiel einen eigenen Hofladen betreibt, erzählen Sie von Landvergnügen und weisen Sie auf unsere Homepage hin.

Seit es Landvergnügen gibt, bringt jedes neue Buch neue Ziele mit sich. Allein 93 neue Höfe kamen 2019 hinzu. Viele Gastgeber erfahren von uns durch Kollegen, Bekannte oder sie sind selbst mit dem Wohnmobil unterwegs. Immer wieder bringen uns aber auch Reisende zusammen, weil sie selbst in der Gegend eines schönen Hofes leben oder ihn auf ihren Touren entdecken.

Unter www.landvergnuegen.com/jetztmitmachen können Gastgeber ihre Daten hinterlegen und mehr Informationsmaterial anfordern.

Gestalten Sie Land vergngügen mit u nd u nterstützen Sie damit Landwirte u nd Tourismus in Ih rer Region!

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WELCHER HERBSTREISETYP SIND SIE?

LIEBER RAUEN HERBST IM HOHEN NORDEN ERLEBEN ODER IM SÜDEN DEN SOMMER VERLÄNGERN?

LERNEN SIE LANDLEBEN, RUHE, NATUR UND REGIONALE SPEZIALITÄTEN KENNEN

FRANKREICH:

goldene Weinberge, feinste Käsereien, facettenreiche Kulturschätze

SPANIEN:

reife Weine, viele Sonnenstunden, wandern in vielfältigen Landschaften

DÄNEMARK:

farbenprächtige Wälder, Kunsthandwerker und raue Küstenstreifen

ZAHLREICHE LÄNDLICHE GASTGEBER FREUEN SICH AUF IHREN BESUCH HIER IM SHOP BESTELLEN:

www.landvergnuegen.com AUSGABE HERBST 2019

GENUSS AB HOF

Biolandhof Mertens Wiesbrock

DIREKT. REGIONAL. LECKER. Handwerklich hergestellte Produkte zu genießen, gehört für viele Reisende zu den unvergesslichen Erlebnissen im Landvergnügen. Denn viele unserer Gastgeber verkaufen ihre Produkte direkt an den Endkunden. Wir geben einen Einblick in die Geschichte und die Herausforderungen, die die Direktvermarktung mit sich bringt.

Mit der Milchkanne zum Bauern zu gehen oder die Kirschen am Marktstand zu probieren, gehört für viele Menschen zu den Kindheitserinnerungen. Mit der zunehmenden Industrialisierung der Landwirtschaft und dem Verkauf über Supermärkte hat sich

das Einkaufserlebnis grundlegend verändert. Zugleich beklagen Bauernverbände, dass die Preise im Discounter nicht die Kosten und Mühen der Produzenten widerspiegeln. Wer im Landvergnügen bei Produzenten unterwegs ist, kann das bezeugen.

ZURÜCK ZU DEN WURZELN Die Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte spielte in der deutschen Landwirtschaft schon immer eine wichtige Rolle. Nachdem der direkte Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten wie Frisch-

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GENUSS AB HOF fleisch, Eier, Gemüse, Milch und Obst nach dem Zweiten Weltkrieg erst zurückging, gewann er in den 80er-Jahren wieder an Bedeutung. Lebensmittelskandale schärften das kritische Bewusstsein der Verbraucher für die Herkunft und Qualität ihrer Nahrung.

Immer mehr Bioläden eröffneten, Hofstände und Märkte erlebten wieder einen größeren Zulauf.

Einige Landwirte erweiterten ihr Angebot aus eigener Ernte um andere regionale, fair gehandelte oder unverpackte Produkte. Inzwischen sind Märkte auch in Großstädten wie z. B. in Berlin, Hamburg oder München mit einer Mischung aus Streetfood-Ständen, Bauern aus dem Umland und Feinkost wieder im Kommen.

EINKAUFEN MACHT WIEDER SPASS Der Vorteil der Direktvermarktung: Verbraucher können Produkte direkt anfassen, probieren und riechen.

Sie sprechen mit dem Produzenten, informieren sich über Anbaumethoden und bekommen so eine viel engere und emotionalere Beziehung zu den Produkten als im Supermarkt. Einkaufen macht wieder Spaß, denn der Genuss steht im Vordergrund. Ganz nebenbei helfen die Kunden dabei, alte Traditionen, Sorten und Rezepte zu erhalten, fördern die ländliche Entwicklung und sichern die Existenz der Produzenten.

Wer keinen Wochenmarkt in der Nähe hat, kann sich über Biokisten oder Onlineshops mit frischen Produkten vom Land versorgen. Die Lieferungen kommen direkt nach Hause und ersparen das Schleppen von Einkäufen.

OHNE ENGAGEMENT GEHT‘S NICHT Natürlich bedeutet Direktvermarktung auch Arbeit.

Sie setzt ein großes Engagement voraus, bringt logistische Herausforderungen mit sich und braucht engagierte Mitarbeiter, die sich um die Kunden, das Sortiment, Werbung und vieles mehr kümmern.

Für den Landwirt kann die Direktvermarktung eine von unterschiedlichen Einnahmequellen sein neben Gastronomie, Ferienwohnungen, Heuherbergen oder tierpädagogischen Angeboten.

Wer im Landvergnügen unterwegs ist, bekommt einen Einblick in die Lebensrealität deutscher Landwirte.

Reisende sehen, wie viel Arbeit in der Ernte von Kartoffeln, im Weinbau oder der handwerklichen Käseproduktion steckt. Viele berichten, dass sie jetzt mehr Verständnis haben für die etwas höheren Preise.

Sie machen aus ihrer Reise durchs Landvergnügen eine echte Genießertour, denn sie wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen.

Gute Gründe für einen Einkauf bei den Landvergnügen–Gastgebern • • • • • •

in Kindheitserinnerungen schwelgen wissen, woher die Produkte kommen und dass sie frisch sind alle Sinne beim Einkaufen mitentscheiden lassen sich beim Erzeuger über den Anbau der Produkte informieren traditionelle Sorten und Rezepte erhalten die regionale Landwirtschaft unterstützen

AUSGABE HERBST 2019

GENUSS AB HOF

DIREKTVERMARKTUNG IM LANDVERGNÜGEN Wie kreativ Landwirte in Sachen Direktvermarktung sind, können Reisende im Landvergnügen erleben. Im Hofladen, auf Märkten, über Abokisten, an Straßenständen oder an Käse- und Milchautomaten können Reisende die handwerklich gefertigten Produkte genießen. In unserer Grafik stellen wir einige Beispiele vor. Diese Auflistung erhebt selbstverständlich keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

HOFLADEN MIT VOLLSORTIMENT

Bioland h of Mertens Wiesbrock WEITERE HÖFE: Windmühlenhof Neyer, Wegeners Hof Landwirtschaft, Hofladen und Café, uvm.

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GENUSS AB HOF VERKAUFSAUTOMAT

MILCHTANKSTELLE

Milch h of Audehm

WEITERE HÖFE: Biolandbetrieb Weinig, Hardthof, uvm.

GASTRONOMIE WEITERE HÖFE: Biohof Kohler, Taunushof Volz, Biolandhof Donderer, uvm.

WEITERE HÖFE: Weingut und Straußwirtschaft Schneider-Pfefferle, Weingut Junghof, Weingut Herzer, uvm.

AB-HOF-VERKAUF

Bernds Kartoffelh of

WEITERE HÖFE: Bayern-Haselnuss Mayer, Florentina Sachsen, uvm.

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GENUSS AB HOF

SELBER PFLÜCKEN

Herzapfelh of Lühs WEITERE HÖFE: Bickbeernhof, Biogemüsebau Wiethaler, uvm.

MARKTSTAND

Brennerei Geist-Reich

LIEFERSERVICE WEITERE HÖFE: Guidohof, Hof zur Rauhen Hardt, Bio-Landbau und Naturkost Blattlaus, uvm.

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WEITERE HÖFE: Homemade, Biohof Reinhardt, uvm.

UNSER BUCHTIPP

MILCH & MOOS – VOM WANDERN UND VOM GUTEN ESSEN. BRANDENBURG „Nimm dir Essen mit, wir fahr’n nach Brandenburg“, dieser Songtext von Rainald Grebe trifft schon lange nicht mehr zu.

Mit fast einem Dutzend Sternerestaurants zählt das ostdeutsche Bundesland inzwischen nicht nur landschaftlich, sondern auch kulinarisch zu den Top-Adressen. Doch Fotografin Sina Schwarz und Autorin Theresa Wißmann geht es bei ihren kulinarischen Wanderungen weniger um Fine Dining als vielmehr um ehrliche Entdeckungen. Sie picknicken am See mit frischem Bio-Gemüse aus Deutschlands ältestem Demeter-Betrieb oder kosten den Honig eines lokalen Imkers.

Ihre Entdeckungen gibt es ab jetzt nicht mehr nur monatlich auf dem Blog www.milchundmoos.de, sondern auch in Buchform. Mit wunderschönen Naturaufnahmen und appetitanregenden Empfehlungen ist den Autorinnen ein lesenswertes Buch gelungen, mit dem man sofort auf Wanderschaft gehen will.

Theresa Wißmann & Sina Schwarz: Milch & Moos – Vom Wandern und guten Essen.

Brandenburg, terra press, 224 Seiten

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UNSER LANDVERGNÜGEN-MOBIL

UNSER NEUES LANDVERGNÜGEN-MOBIL IST DA! Größer, schöner und vor allem höher kommt der KNAUS BOXLIFE 630ME im neuen Landvergnügen-Look daher.

Seit 2017 sind wir mit einem KNAUS BOXLIFE glücklich im Landvergnügen unterwegs. Doch jetzt kommt es noch besser: Mitte August holte Landvergnügen-Gründer Ole Schnack das neueste Modell aus der CUV-Serie, nämlich den KNAUS BOXLIFE 630ME, im niederbayerischen Jandelsbrunn ab. Vor allem seine Höhe beeindruckt: Plötzlich können wir morgens beim Kaffee kochen viel entspannter im Auto stehen und haben über uns auch noch Platz in zusätzlichen Schränken, um zum Beispiel die leckeren Mitbringsel aus dem Landvergnügen zu verstauen.

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UNSER LANDVERGNÜGEN-MOBIL

Das serienmäßige Hubbett lässt sich in jeder gewünschten Höhe positionieren. Flexible LED-Leuchten sorgen abends für die passende Beleuchtung, um zum Beispiel noch ein bisschen im Landvergnügen-Buch zu lesen.

Dank der neuen Dieselheizung sind wir auch im Winter bestens gerüstet.

Auch von außen sieht unser neues Landvergnügen-Mobil ein bisschen anders aus: So hat sich zu den Kühen, Ziegen und Gänsen auch ein Alpaka gesellt. Auf diese Weise wird die ganze Vielfalt des Landvergnügens deutlich!

Mehr Informationen finden Sie unter

www.knaus.com/boxlife AUSGABE HERBST 2019

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VERANSTALTUNGEN AUF DEN LANDVERGNÜGEN HÖFEN SEPTEMBER – OKTOBER Haben Sie Interesse an einer der folgenden Veranstaltungen? Dann einfach draufklicken! Sie werden dann zur entsprechenden Internetseite weitergeleitet, insofern es für diese einen Link gibt.

Viel Spaß beim Entdecken!

REGION NORD PASTERHOF EICHHORST 31.10.2019 H alloween – Kürbisschnitzen, Rübengeister, Basteln, Kinderschminken, Lagerfeuer u.v.m., Friedland OT Eichhorst

HOF ICKEN 14.09.2019 Komm mit! Entdecke den Bio-Bauernhof ! 10-15 Uhr, Geestland-Sievern 03.10.2019 Sieverner Herbstmarkt, 11-17 Uhr, Geestland-Sievern

SIEBENGIEBELHOF 15.09.2019 Land- & Leute Markt, 11-17 Uhr, Drenkow

BAUERNHOF-EIS STEFFENS 29.09.2019 Krimi-Landfrühstücksbuffet, 9-12.30 Uhr, Ahrensbök 26.10.2019 Eisverkostung, 15 Uhr, Ahrensbök

HOF VIEHBROOK bis 30.09.2019 Maislabyrinth, Freitag-Sonntag 12-19 Uhr, Rendswühren 06.10.2019 Erntedank-Brunch, 11-14 Uhr, Rendswühren 11.10.2019 Wildes Herbstbuffet, 19 Uhr, Rendswühren

SCHEUNE BOLLEWICK 13.-15.09.2019 Trödelmarkt, jeweils 10-18 Uhr, Bollewick 29.09.2019 13. Hirschrufmeisterschaft, Messe JAGD, WALD & WILD, 10-18 Uhr, Bollewick 06.10.2019 Weite und Licht – Kunstausstellung, 18 Uhr, Bollewick

AUSGABE HERBST 2019

REGION NORDWEST BIOGUT BAUCK 27.10.2019 Es wird Wild! Alles rund ums Wild, ab 12 Uhr, Bad Bodenteich

MELKHUS & BASSEN’S BAUERNLADEN 19.09.2019 Kinder erforschen den Hopfen, 16-18 Uhr, Scheeßel 30.10.2019 Halloween: Kürbis schnitzen für Kinder mit anschließendem Stockbrot essen, 16-18 Uhr, Scheeßel

KLINDWORTHS GASTHOF 06.10.2019 Der Familienbrunch, 11-14 Uhr, Sauensiek

ELBERS HOF 27.09.2019 A lles rund um den Kürbis: Selber Kürbisse ernten, Kürbislaternen schnitzen, Kürbismarmelade kochen und abschließend Kürbissuppe am Lagerfeuer, ab 14 Uhr, Nettelkamp

RABEHOF OLDENDORF 22.09.2019 Traditioneller Kürbismarkt, ab 11.30 Uhr Hermannsburg 20.10.2019 Tag der offenen Tür in der Imkerei, ab 11 Uhr, Hermannsburg

REGION OST VIELFRUCHTHOF DOMSTIFTSGUT MÖTZOW 15.09.2019 Kartoffelfest, Beetzseeheide 29.09.2019 Erntedankfest mit Gottesdienst und Blasmusik, Beetzseeheide

HERBERGE AM KLEINEN WEINGARTEN DAHRENDORF 21.09.2019 W anderung am „Grünen Band Deutschland“ – Unsere Exkursion entlang der ehemaligen Grenze, Dahrendorf

DEKONATUR KREATIVHOF 14.09.2019 Altes Handwerk, neu belebt – Braukurs für Jedermann/frau, 10-16 Uhr, Klötze OT Kunrau 14.09.2019 Figuren aus Pappmaché – Workshop mit Astrid Leibach, 14-16.30 Uhr, Klötze OT Kunrau 28.09.2019 „ Bin im Wald...“ – „...kann später werden!“ – Fotovortrag von Wildnisfotografin Sabine Hendel, 19.30-22 Uhr, Klötze OT Kunrau 12.+13.10.2019 Workshop „Herbstdeko: Was so vom Baum fällt“, Teil 1+2, je 14-17 Uhr, Klötze OT Kunrau

GUIDOHOF 14.09.2019 Hoffest, 14-22 Uhr, Limbach-Oberfrohna/Uhlsdorf

AUSGABE HERBST 2019

BÄCKEREI & KONDITOREI PLENTZ 21.09.2019 Zwiebelkuchenfest am Holzbackofen, Oberkrämer OT Schwante

WILDKRÄUTERHOF LANDSPROSSE 27.09.2019 Wildkräuterspaziergang, 17 Uhr, Lichtenau OT Garnsdorf

THÜRINGER WEINGUT ZAHN 11.10.2019 Herbstgenuss zur Traubenlese, 18-22 Uhr, Grossheringen OT Kaatschen

ETZDORFER HOF 05.10.2019 Herbstfest mit „Eröffnung der Wurstsuppensaison“, Heideland

LANDGASTHOF ALTER BAHNHOF 03.10.2019 Erntedank und fröhliche Biergartenschließung, ab 11 Uhr, Heyerode 31.10.2019 Lunchbuffet zum Reformationstag, ab 11.30 Uhr, Heyerode

FISCH-HOFLADEN KRESSEPARK ERFURT 19.10.2019 Sushi-Kochkurs, 15 Uhr, Erfurt 20.10.2019 Räucherkurs-Basis, 10 Uhr, Erfurt

REGION MITTE-WEST BIOLAND ROSENSCHULE RUF 21.09.2019 Auf den Spuren der Hagebutte, 13-15 Uhr, Bad Nauheim 03.10.2019 Köstliche Rose, köstliche Hagebutte Kochkurs, Bad Nauheim

KLOSTERHOF BÜNGHAUSEN 06.10.2019 Apfelaktionstag, Gummersbach

WINDMÜHLENHOF NEYER 22.09.2019 Hoffest, 10-18 Uhr, Tecklenburg/Ledde

FLECKENBÜHLER HOF 06.10.2019 Ernedankfest-Buffet, 11-15 Uhr, Cölbe 25.-27.10.2019 Pilzseminar für Anfänger – Pilze finden, erkennen und genießen, Cölbe

AUSGABE HERBST 2019

SCHLOSS VOLLRADS 29.09.2019 Kinder-Schloss-Führung, 14 Uhr, Oestrich-Winkel 06.10.2019 Weinlese – Hautnah den Weg der Trauben erleben, 11.30 Uhr, Oestrich-Winkel 18.10.2019 Alles Käse... oder doch Riesling? Riesling- und Käseverkostung im Herrenhaus, 18.30 Uhr, Oestrich-Winkel

HOFLÄDCHEN OCHSENSCHLÄGER 03.10.2019 Hoffest „Kartoffel&Genuss“, Biblis-Wattenheim

VAUSS-HOF 19.+20.10.2019 Apfelfest, ab 12 Uhr, Salzkotten-Scharmede

GÄRTNERHOF ENTRUP 21.09., 12.+19.10.2019 Mitmachtag „Obsternte“, 10-13 Uhr, Altenberge 01.10.2019 Tai Chi für Jung & Alt, 20 Uhr, Altenberge 05.10.2019 Mitmachtag „Landschaftspflege“, 10-13 Uhr, Altenberge 11.10.2019 Natur erkunden „Willkommen im Wald“, 15.30-17.30 Uhr, Altenberge

REGION WEST WEIN- UND SEKTGUT MARIENFELDERHOF 15.09.2019 Kulinarische Weinbergswanderung in Siebeldingen, ab 10 Uhr, Siebeldingen

WEIN- UND SEKTGUT WILHELMSHOF 15.09.2019 24. Kulinarische Weinbergswanderung Siebeldingen, 10-18 Uhr, Siebeldingen

HITSCHERHOF 21.+22.09.2019 Hoffest mit Land- und Kreativmarkt, 11-19 Uhr, Maaßweiler

WEINGUT LANGENWALTER 28.09.2019 Federweißenfest mit Lese des Hochzeitswingerts, Weisenheim am Sand

STRAUSSENFARM MHOU 05.10.2019 Braai – Afrikanisches Barbecue, Rülzheim

AUSGABE HERBST 2019

WEINGUT & WEINPARADIES MEYERHOF 12.10.2019 Wein meets Federweisser mit Herbstgrill, ab 17 Uhr, Flonheim

WEIN. GUT. PAN 02.10.2019 Nacht der offenen Keller in Nußdorf 17.-20.10.2019 Fest des Federweißen, Rathausplatz Landau

REGION SÜDOST NATURLAND-HOF FROSCHHAMMER 15.09.2019 Hoffest, ab 10 Uhr, Thalmassing

WEINGUT & WINZERHOF EMMERICH 22.09.2019 Weinkulinarischer Spaziergang, Iphofen

WEINGUT GAMM 03.10.2019 Erntedankwanderung, Markt Einersheim

STAUDENGÄRTNEREI GAISSMAYER 20.09.2019 Stauden pflanzen und pflegen – aber richtig, 14-16 Uhr, Illertissen 20.+21.09.2019 Tisch- oder Türkranz, 13-17 Uhr, Illertissen 27.09.2019 Gräserzauber im Herbst, 14-15.30 Uhr, Illertissen 04.10.2019 Zauberhafte Herbststräuße aus dem eigenen Garten, 14-16.30 Uhr, Illertissen 19.10.2019 Gras & Krempel, 9-17 Uhr, Illertissen 25.10.2019 Räucherpflanzen im eigenen Garten – Hausreinigung, 16.30-18.30 Uhr, Illertissen

HERRMANNSDORFER LANDWERKSTÄTTEN 14., 21.+28.09.2019 Hofführung, 10-11.30 Uhr, Glonn 14., 21.+28.09.2019 Genussführung mit Kostproben, 12-13.30 Uhr, Glonn 15.09.2019 Tierführung, 11.30-13 Uhr, Glonn 29.09.2019 Führung für Kinder, 11.30-12.30 Uhr, Glonn 06.10.2019 Erntedankfest 2019, 11-18 Uhr, Glonn 20.10.2019 Kindernachmittag: Walnüsse kandieren & schokolieren, 14-15.30 Uhr, Glonn

BROTHOF STRAUSS 12.10.2019 bob-music – Bob Dylan Songs, 20 Uhr, Burgsalach 18.10.2019 Die Namenlosen – Mundartkabarett, 20 Uhr, Burgsalach

AUSGABE HERBST 2019

REGION SÜDWEST WEINGUT STAIB 13.09.2019 Picknick zwischen Reben und Rosen, ab 17 Uhr, Weinstadt-Beutelsbach

WEINGUT LAICHER 15.09.2019 Alle in einem Boot – Weinprobe auf dem Neckar in Heilbronn, Obersulm-Willsbach

AFFENTALER WINZER 20.09.2019 Sagenhafte Weinwanderung, 16-19 Uhr, Bühl

WEINGUT ALBRECHT-KIESSLING 26.09.2019 After-Work mit Viola: Traube und Wein, Heilbronn 24.10.2019 After-Work mit Viola: Brot und Wein, Heilbronn

WINZERGENOSSENSCHAFT ACHKARREN 03.-06.10.2019 Achkarrer Weinwochenende – Ein Weinfest in der Idylle, Vogtsburg-Achkarren 04.10.2019 Music Uncorked Weinparty, ab 20 Uhr, Vogtsburg-Achkarren

WEINGUT ABRIL 26.10.2019 Schärlihängis Treberwurstessen, 16-21 Uhr, Vogtsburg-Bischoffingen

BECKSTEINER WINZER LAUDA-KÖNIGSHOFEN 29.09.2019 Familienfreundliche WeinWanderung durch die Weinberge, 14-17.30 Uhr, Lauda-Königshofen 12.10.2019 Federweißer & Zwiebelkuchenfest, ab 17 Uhr, Lauda-Königshofen 27.10.2019 Beckstein brennt, ab 11 Uhr, Lauda-Königshofen 31.10.2019 After-Work-Party in der Vinothek, 18-22 Uhr, Lauda-Königshofen

WEINGÄRTNER MARBACH 15.09.2019 Käse, Wein und Wengerthäusle, 14 Uhr, Murr 31.10.2019 Kulinarische Weinprobe, 19-22 Uhr, Marbach

AUSGABE HERBST 2019

Wir wünsch en Ih nen eine genussvolle Herbstzeit im Land vergnügen!

Forellenhof Rottstock / 25 Teiche

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