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Muy pocos contratos LA GUIA NEWS - Año 1 - EDICIÓN # 47 - 30 DE NOVIEMBRE DE 2018 - www.laguianews.com
Para hispanos según estudio de disparidad de WPB Por: Mirta Luaces El reporte final sobre el Estudio de Desventaja de la ciudad de West Palm Beach fue presentado públicamente el 15 de noviembre. En 2015 la ciudad ordenó que se realizara un Estudio de Disparidad, para determinar si existía una significativa disparidad al otorgar contratos a los negocios minoritarios (M/WBE por sus siglas en inglés) locales. El estudio analizó los contratos por construcción, suministros y servicios adjudicados por la ciudad desde octubre 1ro, 2010 hasta el 30 de septiembre 2014. Frank Hayden, director de adquisiciones de la ciudad de West Palm
Sociales pag 11 EN ESTA EDICION:
El estudio analizó los contratos por construcción, suministros y servicios adjudicados por la ciudad desde octubre 1ro, 2010 hasta el 30 de septiembre 2014. continua en la página 5
2 BREVES 3 EDITORIAL 4 DEPORTES 6 SALUD 10 CONSEJOS 11 SOCIALES
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BREVES
Ofrecen becas de estudios a los estudiantes Dreamers
Las becas TheDream. US están dispuestas para los estudiantes llamados Dreamers que quieran seguir una educación universitaria. Dos becas están disponibles. El National Scholarship son becas para estudiantes de escuela superior o graduados de colegios comunitarios. Las becas Opportunity Scholarship son para estudiantes que residen en estados donde no puedan tener acceso a matriculas estatales. La elegibilidad para ambos es basada en donde residen. La fecha límite para aplicar por las becas es hasta el 28
de febrero 2019. Para mas información visite https://www.thedream. us/scholarships Buscan ayuda para proporcionar juguetes a niños de familias de bajo ingresos
La Palm Tran, la compañía de transporte público quiere que estas navidades sean felices para niños de familias de bajos recursos económicos y quiere llenar uno de sus autobuses con juguetes para ser repartidos. La meta es
recolectar suficientes juguetes nuevos que no estén envueltos, que llene uno de los autobuses y está trabajando con La Liga de Ciudades del Condado Palm Beach,, una organización sin ánimo de lucro, que ayuda a familias desventajadas económicamente. Las donaciones serán aceptadas hasta el 6 de diciembre 6, 2018 y pueden ser depositaos en barriles en las siguientes localizaciones durante las horas laborales. Palm Beach County Governmental Center
(vestíbulo) 301 North Olive Avenue, West Palm Beach. Palm Tran, North County,3201 Electronics Way, West Palm Beach. Palm Beach County Vista Center (cafeteria) 2300 N. Jog Road, West Palm Beach. La Sociedad de Ayuda Legal ofrece servicios por Internet
La Sociedad de Ayuda Legal del Condado Palm Beach, está aceptando aplicaciones por Internet incluyendo aplicaciones en español y Creole.
Los asuntos legales pueden ser consultado por Internet incluyendo casos de violencia domestica, consumidor, educación, ley familiar, de la tercera edad, vivienda, inmigración, clínica para contribuyentes de bajos recursos económicos, disputas de salarios, cuidado de adultos. Las aplicaciones pueden ser remitidas por los futuros clientes, miembros de la familia o amigos o los miembros de servicios sociales. Para más información llamar al (561) 655-8944.
Directorio: Directora: Tara Roman Editora: Mirta Luaces mluaces@laguianews.com Deportes: Herb Rein Politica: Luis Fleischman Inmigracion: Rosa Jimenez Ventas: (561) 328-8450 Sales@LaGuiaNews.com Fotógrafo: George Luaces Para anuncios desplegados o clasificados: Teléfono: 561-328-8450 Fax: 561-328-8451 4201 Westgate Ave. Suite A7. West Palm Beach, FL 33409. La Guia News, ni su personal, apoyan ni están a favor de los anunciantes que intencionalmente engañan al público consumidor. Para cualquier queja de información de prácticas engañosas por favor dirigirse a la División de Protección al Consumidor, (561)712-6600, a la Comisión Comercial Federal visitando la página www.ftc.gov, o a la oficina de Better Business Bureau al (561) 842-1918. Las opiniones y las declaraciones de los anunciantes no reflejan la posición de La Guia News o de su personal. Asimismo, el periódico La Guia News se reserva el derecho de no aceptar, cancelar o limitar el contenido de los anuncios cuando lo crea conveniente.
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RELIGION
Y fue la tarde y mañana del dia sexto Con polvo de la tierra hizo Dios al hombre a su imagen, y soplo en sus narices aliento de vida, le puso en su huerto del Edén para que lo cultivara, cuidara y comiera de cualquier árbol menos del de la Ciencia del Bien y el Mal. A poco ese primer hombre llamado Adán y Eva la primera mujer cedieron a la tentación, y comieron del fruto prohibido, con lo que se apartaron del Creador. Esa caída de nuestro padres iníciales, conocida como pecado original, conllevó “se les abrieran los ojos”, y despertaran los sentidos antes que la razón,
afirmándose en el ser humano una personalidad hereditaria de tendencia a negar de la supremacía del Altísimo, y del afán de ser únicamente por sí mismo ignorando equívocamente la autoridad legal, poder y provecho del Eterno sobre sí. Le invito a reconocer que las capacidades humanas son limitadas, solo el Todo Poderoso no tiene límites, no batalle más con sus fuerzas únicamente, rectifique, abrase a Cristo Jesús que por este medio toca a la puerta de su corazón; reciba las bendiciones inmediatas de pan, salud, techo,
trabajo, finanzas, etc., y tras la muerte corporal sea salvo, y con ello alcanzará la resurrección; felicidad y paz eternas, de lo contrario seguirá igual, solo, batallando contra las dificultades diarias, y lo que devendrá aun peor, con el último suspiro todo pasará a ser tinieblas, crujir de dientes y penar eterno. Evangelización Sin Fronteras 561-574 80 33 EvangelizacionSin Fronteras@hotmail.com
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EDITORIAL
La caravana, la invasión y la semántica
Desde que la “nueva extrema izquierda” en la década de los años 80 comenzó a avanzar en Estados Unidos, el término “políticamente correcto” se puso de moda. El estar políticamente correcto, significa el no querer llamar a las cosas por su nombre, es el querer desviar la atención, restar importancia, en fin justificar lo incorrecto y darle la razón a las causas liberales o sea a la extrema izquierda, que busca por todos los modos posibles avanzar su agenda, utilizando el lenguaje. La más reciente escena de la izquierda “políticamente correcta”, se ha desarrollado durante la caravana de migrantes centroamericanos que se dirigen a la frontera sur entre México y Estados Unidos, con el objeto de según ellos, solicitar asilo político en suelo estadounidense. Mirta Luaces El presidente Donald Trump, ha calificado a la caravana como un acto de “invasión” al país, lo que ha hecho que la izquierda vuelva a la carga nuevamente. Esta vez queriendo modificar el significado de esa palabra en nuestro idioma, buscando promover de esa forma, sus agendas socialistas-comunistas. La izquierda alega que el presidente Trump no debe calificar a la caravana, como una invasión, ya que sus miembros son pacíficos, no están armados, que solo se trata de un grupo de migrantes que quieren llegar a Estados Unidos para lograr una vida mejor. Los tontos útiles que se dejan manipular por la izquierda y sobre todo la prensa liberal han acusado al presidente de racismo por utilizar la palabra invasión.. Examinando la explicación que da la Real Academia Española de la Lengua, la misma define como invasión el “irrumpir, entrar por la fuerza. Entrar y propagarse en un lugar o medio determinado. Entrar injustificadamente en funciones ajenas”, entonces ¿cómo calificar a un grupo de miles de personas que pretenden cruzar las fronteras de un país por la fuerza? ¿ No sería eso acaso un acto de invasión, según la definición de la más alta autoridad de la lengua española?. Los países tienen el derecho de proteger y defender sus fronteras, el asilo político es un proceso, que hay que seguir, no se puede exigir por la fuerza la entrada a un país, hay leyes que aplican y hay que cumplirlas. La inmigración debe ser legal y ordenada, de lo contrario se pierde el control de quienes entran al país. El presidente de los Estados Unidos, tiene la obligación de proteger las fronteras y la ciudadanía. Después de todo el llamar a las cosas por su nombre el no estar políticamente correcto es un derecho que todos tenemos y el presidente Trump no está exento de ese derecho. Mirta Luaces Editor/Community News
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DEPORTES
El controversial Sammy Sosa, contendiente al Salón de la Fama
Sammy Sosa nació en un pequeño pueblo de República Dominicana, hace unos 50 años, el 12 de noviembre de 1968. Su abuela le dio el apodo de “Mikey” y ese fue el nombre que le llamaron sus familiares y amigos cuando creció. Sosa se
Por: Herb Rein
casó con Sonia Rodríguez en una ceremonia civil en 1992 y no se casaron en una iglesia católica hasta 2004. La pareja tiene seis hijos juntos; Keysha, Kenia, Sammy Jr., Michael, Kajexy, y Ronaldo. Sammy era el quinto de siete hijos. Su padre falleció cuando solo tenía siete años y pasó su juventud temprana vendiendo jugo de naranja y lustrando zapatos para ayudar a su familia. En aquellos años Sammy no podía comprar un bate y un guante, así que se hizo un guante improvisado con cartones de leche, un bate con una rama de árbol y su pelota era un calcetín enrollado con cinta adhesiva alrededor. Sosa no tuvo un bate real hasta los 14 años, cuando recogió un bate y jugó en ligas pequeñas alrededor de Santo Domingo por diversión, y el niño flaco que venía de la pobreza se convirtió en
“Slammin” Sammy Sosa, un campeón polémico!
un muy buen jugador de béisbol. A la edad de 16 años, un scout para los Rangers de Texas vio un gran potencial en ese niño flaco y lo firmó para un contrato de ligas menores. Sammy incluso obtuvo un bono de $ 3500, $ 3000 por firmar los cuales fueron para su madre y se dio el gusto de tener su primera bicicleta, una usada. En junio de 1989, Sammy hizo su debut en las grandes ligas, y después de un comienzo muy decepcionante, fue cambiado seis semanas después a los Medias Blancas de Chicago. Durante los siguientes dos años, Sosa no mejoró lo suficiente como para demostrar que era un jugador importante y se cambió una vez más en
Foto: Herb Rein
1992 a los Cachorros de Chicago. Con los Cachorros, Sosa elevó su juego a un promedio de bateo de .260, con ocho jonrones y 25 carreras impulsadas durante su primera temporada con el equipo. Mejoró a 33 jonrones y 93 carreras impulsadas en la próxima temporada, incluso robando 38 bases. Sosa firmó un contrato de cuatro años por $ 42 millones por los Cachorros en 1997, después de golpear más de 35 jonrones y 100 carreras impulsadas por varias temporadas seguidas. ¡En 1998, la historia estaba a punto de hacerse! Roger Maris había establecido el récord de jonrones con 61 jonrones en una sola temporada, siendo el nuevo punto de referencia
de 1998, Sosa arrastraba a Mark McGuire de manera significativa hasta 16 Homers se quedó atrás en mayo, pero para agosto, estaban destinados a 46. En septiembre, McGuire rompió el récord de Maris el 8 de septiembre. Sosa empató la marca de 62 el 13 de septiembre y el 24 de septiembre, los dos empatados en 66 jonrones cada uno. McGuire conectó 2 jonrones en cada uno de los siguientes 2 juegos para terminar la temporada con 70, y Sosa terminó la temporada con 66. Sosa ganó el premio al Jugador Más Valioso de la Liga Nacional (MVP, por sus siglas en inglés) en 1998. un año en el que llevó a los Cachorros a los playoffs. La Ciudad de Nueva York honró a Sosa con un desfile de teletipo y el Presidente Bill Clinton lo invitó a ser su invitado . Al año siguiente, Sosa bateó 63 jonrones y en 2000, lideró la liga en jonrones, pero solo alcanzó 50. En 2001, Sosa bateó 64 jonrones, convirtiéndose en el primer jugador en
batear 60 jonrones en tres temporadas en su carrera. El año siguiente, Barry Bonds estableció un nuevo récord de jonrones con 75, mientras que Sosa bateó 64. Fue en 2003 cuando las cosas empezaron a ir cuesta abajo para Sammy Sosa. El 3 de junio de 2003, Sosa fue expulsado de un juego entre los Cachorros y los Devil Rays de Tampa Bay cuando los árbitros descubrieron que Sammy estaba usando un bate “tapado con corcho”. Los oficiales de las Ligas Mayores confiscaron y probaron los 76 que Sosa había usado previamente e incluso cinco que había cedido al Salón de la Fama del béisbol, y se encontró que todos ellos eran legítimos y estaban limpios. Sin embargo, se descubrió que Sosa usó el bate “con corcho” para la práctica de bateo, a pesar de que estaba prohibido por los Cachorros. Fue suspendido por ocho partidos y su reputación empañada. Más tarde se supo que el nombre de Sammy Sosa estaba en una lista
de jugadores que dieron positivo por drogas para mejorar el rendimiento, junto con Mark McGuire, José Conseco y Rafael Palmeiro. Hasta el día de hoy, Sosa niega las acusaciones y dice que nunca ha mostrado resultlado positivo en cualquier prueba que haya realizado para las Grandes Ligas. Sosa terminó su carrera, primero con los Orioles de Baltimore en 20052006 y luego con los Vigilantes de Texas en 2007-2009. Hizo historia una vez más. Por ser solo el 5to hombre en el béisbol en batear 600 jonrones en temporadas regulares. ¡Su total fue de 609! Está en buena compañía con los otros cuatro jugadores que son Babe Ruth, Willie Mays, Hank Aaron y Barry Bonds. Sammy Sosa tiene que obtener un 75% de los votos para ingresar al Salón de la Fama del Béisbol Nacional. Hasta el momento, ha obtenido un máximo del 12.5% de los votos hasta la fecha.
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Tenemos que educar a la comunidad Beach, dijo que el estudio determinó que existe una gran desigualdad, entre los contratos adjudicados por la municipalidad a las minorías en comparación con el resto de los contratos, que recibieron los negocios no considerados como minoritarios. “Estamos decididos a que ese error se corrija, que los negocios minoritarios reciban la justa compensación en los contratos”, dijo Hayden. Según las cifras del censo actualizada en el 2017 los negocios minoritarios en la ciudad de West Palm Beach, son el 36.65%. Mason Tillman, la
firma que realizó el estudio, explica que existen tres formas de identificar los negocios minoritarios dentro del mercado local que proveen servicios a la ciudad de West Palm Beach. Una fuente puede ser los records de negocios existentes en la ciudad, incluyendo la lista de licitantes y proveedores. La segunda opción es un directorio de negocios certificados con el Condado como minoritarios y la tercera es que las cámaras de comercio envíen las listas de los miembros. Las listas deberán ser actualizadas mensualmente. En la lista actual aparecen
49 organizaciones empresariales, entre la que se encuentra la Cámara de Comercio Puertorriqueña/Hispana del Condado Palm Beach. Juan Pagan, presidente de la Cámara de Comercio Puertorriqueña/ Hispana, dice que se ha ganado la primera batalla, pero hay un largo camino por recorrer. Pagan, quien ha formado parte del comité para el Estudio de Disparidad, de la ciudad y el Condado, dice que ahora le toca a los empresarios hispanos el hacer su parte. “Ya hemos logrado que se realizara el
estudio, ya se ha conseguido que las minorías hispanas reciban equitativamente parte de los contratos, pero eso requiere que hay que hacer algo más”. Pagan agrega, que en muchas ocasiones la comunidad se muestra apática y no sigue la lucha. “Nos va a tocar educar a nuestra comunidad, para lograr los contratos, los empresarios tienen que certificarse como minorías, los contratos no van a llegar solo por ser hispanos, es un proceso que hay que seguir, es un papeleo, pero hay organizaciones que ayudan con los trámites”.
CALENDARIO DE ACTIVIDADES Noviembre 30 Iluminación del árbol de Navidad, gratis, 6-8p.m. Burns Road Recreation Center, 4404 Burns Road, Palm Beach Gardens. Noviembre 30, Iluminación del árbol de Navidad, gratis, 7 p.m., Waterfront, West Palm Beach. Noviembre 30 Ceremonia de Iluminación de árbol de Navidad, gratis, 5 p.m. Old School Square Park. Swinton Avenue, Delray Beach. Diciembre 1 Películas en el Parque, gratis, 5:309 p.m. Ocean Avenue Amphitheatre, 129 East Ocean Avenue. Boynton nBeach. Diciembre 2 Iluminación de árbol de Navidad, y concierto gratis, 5:309 p.m. Ocean Avenue Amphitheatre, 129 East Ocean Avenue, Boynton Beach. Diciembre 2 Desayuno con Santa, 9-11 a.m. . Palm Beach Outlets, 1751 Palm
Beach Lakes Blvd., West Palm Beach. Diciembre 2, 9,16,29,20,21 Cookie Cruises con Santa, $30. Reservaciones (561) 2430686. Diciembre 2, Villancicos a la luz de las velas, from $5, 7 p.m. Old School Square Pavillion. 51 N. Swinton Ave., Delray Beach. Diciembre 3 Decoración de galleticas y tortas, $10, 2-4 p.m. Chesterfield Hotel Palm Beach, 363 Cocoanut Row. Diciembre 6 Will & Anthony, obra de teatro, $30/$40, 8p.m. Crest Theatre, 51 North Swinton Ave. Delray Beach. Diciembre 6, 47th Parada Anual de Navidad, gratis, 7:30-9p.m. Mizner Park Amphitheater, 500 Plaza Real, Boca Raton. Diciembre 8 Desfile Anual de Botes, gratis, 6-8:30 p.m., Intercoatal Park, and Jaycee Park.
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SALUD
Dolores de cabeza cervicogenico: un verdadero dolor en el cuello El 18% de las mujeres y el 6% de los hombres afirman sufrir migrañas más de una vez a la semana en Estados Unidos hoy en día. 75% de estas personas sufren una capacidad reducida para funcionar y 33% requieren reposo en cama. Esto es una interrupción significativa de la productividad y la calidad de vida. Hay muchos tipos diferentes de dolores de cabeza: tensión, racimo, migraña, etc. También hay muchas razones por las que se pueden formar dolores de cabeza: problemas de la presión sanguínea, problemas neurológicos, tumores cerebrales,
deshidratación, por nombrar algunos. Me gustaría argumentar que antes de que todas estas razones puedan estar presentes, tenemos que abordar primero la alineación de la columna vertebral. Dolores de cabeza cervicogenico son dolores de cabeza que la causa está arraigada en el cuello. Es importante entender que su cerebro es su centro de control, su unidad central de procesamiento, que coordina y controla las funciones de cada tejido, célula y órgano en su cuerpo, en todo momento, independientemente de su pensamiento consciente. Alabado sea Dios porque
si tengo que pensar en respirar para respirar, me habría olvidado y muerto hace mucho tiempo. Para que el cerebro funcione de la manera que fue diseñado para trabajar, necesita la sangre oxigenada fresca, necesita el líquido espinal limpio, y necesita un enchufe claro para el flujo del nervio. Cualquier interrupción de estos tres factores producirá un mal funcionamiento. El malfuncionamiento crónico produce la DISfacilidad (una carencia de la armonía), y la DIS-facilidad crónica, conducirá a un proceso de la enfermedad. Por eso creo que, independientemente
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de la presentación, todos los dolores de cabeza empiezan por una Subluxación del Atlas que afecta la función cerebral. Esto significa que el primer paso para resolver los dolores de cabeza de cualquier clase,
necesita ser alineación apropiada del Atlas con cuidado quiropráctico correctivo. Si usted o alguien que usted ama sufre de dolores de cabeza de cualquier tipo, y todo lo que intenta no parece
producir un alivio duradero, entonces es el momento de mirar a la corrección de la columna vertebral para las respuestas. El Dr. Romar Rochet puede ser alcanzado en 561795-3156 para consulta.
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Litigios deLitigation: Negocios Business Business Litigation:
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BIENES RAICES
Beneficios financieros de ser propietario
Según un informe de Trulia, “comprar es más barato que alquilar en 100 de las áreas metropolitanas más grandes en un promedio de 37.4 %”. Eso tal vez tenga algunos pensando en comprar una casa en vez de firmar otra extensión del contrato de alquiler. Pero, ¿tiene eso sentido desde una perspectiva financiera? En el informe, Ralph McLaughlin, Economista principal de Trulia explica: Cinco razones por que ser propietario de una casa tiene sentido financiero: 1. Los pagos hipotecarios pueden ser fijos mientras que los alquileres aumentan. 2. La plusvalía en su casa puede ser un recurso financiero más adelante. 3. Usted puede crear riqueza sin pagar las ganancias de capital. 4. Una hipoteca puede
actuar como una cuenta de ahorro forzosa. 5. En general, los propietarios de vivienda pueden disfrutar de mayor crecimiento del patrimonio que los inquilinos. No caiga en la trampa del alquiler. Dicen que las únicas garantías en la vida son la muerte y los impuestos, pero parece que también deberían agregar aumentos de renta a esa lista. Se invirtieron $ 485.6 mil millones en rentas en los Estados Unidos en 2017. Esto representa un aumento de más de $ 17.7 mil millones del año pasado. alquileres han aumentado consistentemente por más de los últimos 20 años. Hay muchos beneficios de ser propietario de vivienda. Uno de los principales es poder protegerse de los alquileres en aumento, al asegurar su
costo de vivienda por la vida de su hipoteca. En un artículo por The Mortgage Reports, ellos informaron que “comprar y ser propietario de una casa es la esencia del “sueño americano”. Cada mes, el pago de su vivienda va hacia ser propietario de su casa en vez de alquilarla; creando su patrimonio personal y activos en lugar de los de otra persona. La historia ha demostrado que ser propietario de vivienda es un camino claro hacia la creación de riqueza, con los propietarios enorgulleciéndose de un patrimonio neto [que es] en múltiplos mayor que el patrimonio neto de los inquilinos”. Ser propietario de una casa es una forma de ‘ahorros forzados’. Cada vez que paga su hipoteca
Adquiera una propiedad y paque menos de lo que questa una renta Estas mas cerca de lo que piensas!
• Prestamos convencionales • VA Financiacion
• FHA • Refinanciacion
usted está contribuyendo a su patrimonio neto. Cada vez que usted paga su alquiler, está contribuyendo al patrimonio neto de su arrendador. Como mencionamos anteriormente, a medida que usted paga su hipoteca, crea plusvalía en su casa . Con los precios aumentando, el valor de su casa también aumenta, por consiguiente,
creando el patrimonio que usted tiene. La plusvalía creada en su casa se puede pedir prestada en forma de un préstamo sobre el valor acumulado de la vivienda o una línea de crédito sobre el valor acumulado de la vivienda. Sencillamente, un préstamo sobre el valor acumulado es esencialmente una ‘segunda hipoteca’ que utiliza su casa
como colateral mientras usted pide prestado una cantidad exacta de dinero. Muchas familias deciden utilizar la plusvalía que tienen en sus casas para que sus hijos vayan a la universidad, invertir para empezar un negocio pequeño, pagar más pronto su hipoteca y mudarse a la casa que se adapte mejor a sus necesidades.
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Por Eugenia Last ARIES (21 de marzo — 19 de abril): No se ponga nervioso si alguno intenta hostigarlo. LA GUIA NEWS - Año 1 - EDICIÓN # 47 - 30 DE NOVIEMBRE DE 2018 - www.laguianews.com Defienda su territorio y use la experiencia para superarlo o manipularlo. TAURO (20 de abril — 20 de mayo): Use la imaginación y sumérjase en proyectos inusuales orientados hacia los demás, pero que no se CRUCIGRAMAS Astrología aprovechen de usted. Por Eugenia Last — 20 GEMINIS (21 de mayo deARIES junio): (21 Unadepromesa marzo hueca — 19 le cara. A menos que de saldrá abril): No se ponga nervioso tenga todo por escrito, deberá si alguno intenta hostigarlo. ser práctico actuar según Defienda su yterritorio y use los la hechos. experiencia para superarlo o CANCER (21 de junio — 22 de manipularlo. julio): Deje de TAURO (20 cambiar de abrilde—idea. 20 Lo si de verán mayo):como Use impredecible la imaginación no tomar en una decisión y puede sumérjase proyectosy respetarla. sus inusuales Concéntrese orientados enhacia problemas. los demás, pero que no se LEO (23 de deusted. julio — 22 de aprovechen agosto): No(21 espere que—otro GEMINIS de mayo 20 haga el trabajo. desea causar de junio): Una Si promesa hueca buena impresión, ser más le saldrá cara. Adebe menos que responsable. Poco y tarde se Horizontales habla. respecto de una tenga todo por escrito, deberá 1. Cortas un trozo de 37. Existes. persona. interponen usted y sus ser práctico entre y actuar según los fruta para 38. Aguas de la 14. Se dice de ciertos sueños. hechos. probarla. superficie de insectos VIRGO 22 CANCER(23 (21de de agosto junio — — 22 de 5. Proveer de algunas maderas pterigotas, como de setiembre): Habrá problemas julio): Deje de cambiar de idea. armas. labradas. el saltamontes. en el trabajo parece ser Lo verán como si impredecible si 7. Descubrir lo que 40. Animal de color 15. Reclusas. inestable y emocional ante losy no puede tomar una decisión está cerrado u parecido al del 17. Cuarta nota cambios ocurren en en sus su respetarla.que Concéntrese oculto. melocotón (fem.). musical. entorno. 10. (Thomas H., 41. Hace mal de ojo. problemas. 18. Pronombre LIBRA de setiembre 1882-1924) Actor, 42. Patriarca bíblico, LEO (23 (23 de julio — 22 de personal de productor y constructor del 22 deNooctubre): que segunda persona. — agosto): espere Deje que otro director de cine arca. 21. Símbolo del bario. su hagaintuición el trabajo.loSi guíe deseacuando causar estadounidense. 44. La sangre de los 22. Nombre de mujer. se trateimpresión, de la gente buena debecon serquien más 12. Sigla inglesa de dioses en los 23. Pasta de de goma desea estar. Poco Amor yy tarde aspecto responsable. se Horizontales habla. respecto una “O.V.N.I.”. poemas laca y trementina, juegan un entre papelusted importante 1. Cortas un trozo de 37. Existes. persona. interponen y sus 13. Turno para regar. homéricos. que se emplea, en esto. fruta para de los 38. de la 14. Se dice de ciertos sueños. 16. Extremidad 45. Aguas Indio rebelde derretida, probarla. superfi ESCORPION de octubre insectos para miembros guaranície delde VIRGO (23 de(23 agosto — 22 cerrar y sellar 5. Proveer de algunas maderas pterigotas, como — 21 de noviembre): Cuidado inferiores. Paraguay, del de setiembre): Habrá problemas cartas o docuarmas. labradas. el saltamontes. 19. Me encaminaré. siglo XVI. con su dinero, en ela quien trabajoconfía si parece ser mentos. 7. Arbol Descubrir lo quede 40. Animal de color 15. Reclusas. 20. rosáceo, 47. Armadura posesiones yemocional propiedades. inestable y anteDebe los 24. Conjunción está cerrado u parecido al del 17. Cuarta nota hojas imparipin(conjunto de tomar la responsabilidad de su lo copulativa cambios que ocurren en oculto. melocotón (fem.). musical. nadas y flores armas). que haga. negativa. entorno. 10. (Thomas H., 41. Hace mal de ojo. 18. Pronombre blancas en 48. Embriagada o 27. Apócope de papá. SAGITARIO LIBRA (23 (22dede noviembre setiembre 1882-1924) 42. Patriarca personal de corimbo. Actor, borracha.bíblico, 28. Símbolo oro. — 21 de de octubre): diciembre):Deje Maneje productor y constructor del — 22 que segundadel persona. 23. Lente de los 29. griega, relaciones. Esté cuando seguro director de cine arca. su intuición lo guíe anteojos. Verticales 21. Letra Símbolo del bario. sus equivalente a estadounidense. 44. La sangremagulle, de los que detodos con con quienes 25. Registra desde 2. Lastime, 22. Nombre de mujer. de se trate la gente quien nuestra 12. Sigla dioses en los trata comprenden bien su lugar inglesa alto. de hiera. 23. Pasta de“i”. goma desea estar. Amor y aspecto 30. Pedazo de “O.V.N.I.”. poemas de 26. Antigua ciudad de 3. Especie laca y trementina, situación. juegan un papel importante melocotón secado 13. Turno para regar. homéricos. Asia menor en violoncelo que se emplea, (22 de enCAPRICORNIO esto. al aire y al para sol. 16. Extremidad 45. Indio rebelde Cilicia, cercade delos la siamés. derretida, diciembre — 19 de enero): ESCORPION (23 de octubre 31. Vaso con pie para miembros guaraní del actual Iskende4. Variedad de cerrar y sellar No 21 base decisiones en lo — de sus noviembre): Cuidado beber. inferiores. Paraguay, run. besugo, dedel color cartas o docuque conoce deconfía segunda mano. 33. Tercer hijo de 19. Me encaminaré. siglo XVI. con a quien su dinero, 27. Familiarmente, rubio, ojos mentos. Alguien le y propiedades. dará información Jacob y de Lía. 20. Arbol rosáceo, 47. Armadura posesiones Debe porción muy de grandes y dientes 24. Conjunción 34. Enderezado, hojas imparipin(conjunto de incorrecta. Elegirá mal si de actúa pequeña de una como de sierra. tomar la responsabilidad lo copulativa nadas rígido. armas). precipitadamente. cosa. y flores 5. Terminación de que haga. negativa. blancas en 48. Embriagada o 35. directa29. Cierta oruga infinitivo. ACUARIO (20 — 18 27. Cocer Apócope de papá. SAGITARIO (22dedeenero noviembre corimbo. borracha. mente a las rioplatense, muy 6. Intercedas. de febrero): Confíe en suManeje propio 28. Símbolo del oro. — 21 de diciembre): 23. Lente de los brasas. perjudicial para la 8. Familiarmente, juicio,relaciones. no en lo que diga 29. Letra griega, sus Estéotro seguro anteojos. (pl.). Verticales 39. Alabes. agricultura fantasma con que equivalente a o haga. a quien exceda de queEvite todos consequienes 25. Juego Registra 2. Lastime, 42. Símbolo del 32. dedesde azar, se asustamagulle, a los nuestra “i”. o se comprenden jacte. Estabilice trata bien una su lugarapuestas, alto. hiera. niobio. de con en niños. 30. Pedazo relación. 26. Antigua 3. Especie de situación. 43. Símbolo del erbio. el que seciudad lanza de 9. Una de las lunas melocotón secado PISCIS (19 de febrero — Asia menor en violoncelo 45. Forma CAPRICORNIO (22 de una bola pequeña de Júpiter. al aire ydel al sol. Cilicia, cerca de la siamés. 20 de marzo): unade profunda pronombre de sobre una rueda 10. (... facto) diciembre — 19 enero): 31. Vaso con pie para actual Iskende4. Variedad segunda percepción respecto del trabajo horizontal, Locución de latina, No base sus decisiones en lo beber. persona run. besugo, de color del plural. dividida en 37 “en ese mismo le ayudará a decidir. Busque una que conoce de segunda mano. 33. Tercer hijo de 27. casillas Familiarmente, rubio, ojos 46. Preposición radiales. momento”. forma de incorporar lo hecho en Alguien le dará información Jacob y de Lía. porción muy grandes y dientes 36. Se dice de aquello 11. Hijo del hijastro o inseparable que el pasado. Elegirá mal si actúa 34. Enderezado, incorrecta. pequeñadedeque unase como de sierra. distinto de la hijastra, indica rígido.separación. precipitadamente. cosa. 5. Terminación de 35. Cocer directa29. Cierta oruga infinitivo. ACUARIO (20 de enero — 18 mente a las rioplatense, muy 6. Intercedas. de febrero): Confíe en su propio brasas. perjudicial para la 8. Familiarmente, juicio, no en lo que otro diga 39. Alabes. agricultura (pl.). fantasma con que o haga. Evite a quien se exceda 42. Símbolo del 32. Juego de azar, se asusta a los o se jacte. Estabilice una niobio. con apuestas, en niños. 43. Símbolo del erbio. relación. el que se lanza 9. Una de las lunas PISCIS (19 de febrero — 45. Forma del una bola pequeña de Júpiter. 20 de marzo): una profunda pronombre de sobre una rueda 10. (... facto) segunda persona percepción respecto del trabajo horizontal, Locución latina, del plural. dividida en 37 “en ese mismo le ayudará a decidir. Busque una 46. Preposición casillas radiales. momento”. forma de incorporar lo hecho en 36. Se dice de aquello 11. Hijo del hijastro o inseparable que el pasado. distinto de que se de la hijastra, indica separación.
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AMENIDADES CONDORITO
CAFÉ de PONCHO
BALDO CAFÉ de PONCHO
BALDO
TUTE
TUTE
SOLUCIONES DE LA SEMANA ANTERIOR
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CONSEJOS
Seguridad alimentaria para la comunidad
Las fiestas de Navidad y Año Nuevo son la época en que los latinos celebran tradiciones religiosas, sociales y familiares que han pasado de una generación a otra. Los latinos celebran la Navidad y la despedida del año con alegría y deseos de prosperidad para el Año Nuevo. Las fiestas en los hogares y las comidas típicas son algo popular durante este período de transición. Aunque es también durante este momento del año en que puede enfermar a sus familiares e invitados si no siguen los pasos básicos de seguridad alimentaria. Si bien estamos seguros de que tiene todas sus recetas tradicionales favoritas, nosotros le
ofrecemos algunas recomendaciones para que las recuerde al preparar esos platos deliciosos que aprendimos de nuestras “abuelas”. Estos son algunos consejos para que tanto anfitriones como invitados coman con tranquilidad en las fiestas. Antes de comenzar, siempre lávese las manos antes de preparar los alimentos cumpliendo con estos pasos sencillos: mójese las manos, lávelas con jabón, frótelas por al menos 20 segundos, enjuáguelas con agua limpia y séquelas con una toalla limpia o al aire libre; omitir este paso es una de las principales causas de enfermedades de origen alimentario. Lave las superficies
y utensilios que usa para cortar. Siempre sirva los alimentos en platos limpios y evite los que usó previamente para la carne cruda y las aves de corral. De lo contrario, las bacterias que quizás están presentes en los jugos de la carne cruda pueden contaminar los alimentos que se servirán. Reemplace las bandejas vacías en lugar de agregar alimentos frescos a las que ya tenían comida. Las personas pueden haber tocado el plato al tomar los alimentos que contenía, o bien, puede que el plato también haya estado a temperatura ambiente por demasiado tiempo. Utilice utensilios limpios para servir los alimentos; es decir, evite aquellos que usó durante
la preparación de los alimentos crudos. Separe los alimentos crudos y los cocinados para evitar la contaminación cruzada. Es decir, transferir las bacterias de los alimentos crudos a los alimentos listos para consumir. Por ejemplo, si está preparando un jamón y vegetales crudos para armar una bandeja con salsas para untar, evite que la carne cruda entre en contacto con los vegetales o con los alimentos que no necesitan demasiada cocción como la carne cocinada y el queso. Use un termómetro para alimentos para asegurarse de que los alimentos alcancen una temperatura interna segura. Cocine toda la carne de vaca, cerdo, cordero o ternera
cruda, ya sea en chuletas o cortes para asar hasta una temperatura interna mínima de 145 °F medidos con un termómetro para alimentos antes de quitar la carne de la fuente de calor. Por cuestiones de seguridad y calidad, deje reposar la carne durante por lo menos tres minutos antes de cortarla o consumirla. Por razones de preferencias personales, los consumidores pueden elegir cocinar la carne a temperaturas más elevadas. Cocine toda la carne molida de res, cerdo, cordero o ternera a una temperatura interna de 160 °F según un termómetro para alimentos. Cocine todas las aves de corral a una temperatura interna mínima segura de 165 °F
según un termómetro para alimentos. Y recuerde: si tiene que trasladar alimentos cocinados y calientes desde un lugar a otro, manténgalos calientes llevándolos en un recipiente térmico. Si necesita más información sobre los termómetros para alimentos, visite FSIS.gov. Nadie quiere que una reunión familiar o una “fiesta” terminen en la sala de emergencias de un hospital, pero eso es lo que puede suceder si los alimentos no se manipulan, se sirven o se almacenan de manera adecuada. Las bacterias son aguafiestas y el único regalo que traen para las fiestas es una enfermedad de origen alimentario. Fuente: FoodSafety.gov.
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SOCIALES
Baile de Halloween en el Club CubanoAmericano de West Palm Beach WEST PALM BEACH — Alina Calero y Oscar Calero, durante el baile de Halloween, celebrado el 27 de octubre en el Club Cubano-Americano de West Palm Beach. El evento estuvo amenizado por el DJ Steve.
Alina Muñoz (izquierda) y Carmen Salaberrio.
Carmen Santiago (izquierda) Olga Rodríguez y Xiomara Claudio.
Marta Branccato y Osacar Calero.
Concha Hernández y Alfredo Hernández.
Elaine Fandiño y Jorge Fandiño.
Teresa Morales y Alberto Morales.
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