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Hispanos reacionan LA GUIA NEWS - Año 1 - EDICIÓN # 45 - 16 DE NOVIEMBRE DE 2018 - www.laguianews.com
Ante el conflicto electoral que se presentó Por: Mirta Luaces Para Any Fariñas, el votar es un deber cívico. Fariñas esperaba con ansias el momento en que jurara la ciudadanía estadounidense para tener derecho a votar en las elecciones. Ese momento llegó el 6 de noviembre durante la votación de las elecciones de medio término. “Estaba contenta porque podía votar, ejercer un derecho ciudadano, pero con lo que está sucediendo con el conteo de votos, sin saber si hay fraude, no estoy segura de que volveré a votar”, dijo Fariñas. Fariñas agrega que la noticia de que una boleta de una persona que no tenía derecho
Sociales pag 15 EN ESTA EDICION:
Equipo del departamento de elecciones en el centro de tabulaciones.
Foto: George Luaces
continua en la página 8
2 MUJERES 3 AVISO LEGAL 7 EDITORIAL 8 SALUD 14 CULTURA 15 SOCIALES
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MUJERES DESTACADAS EN EL CONDADO
Blanca López-Mackrey, mujer destacada del Año
Blanca LópezMackrey, en su nativa Pensilvania, soñaba con ser agente en la bolsa de valores en Wall Street, para realizarlo se preparó estudiando administración de negocios con una especialidad en finanzas. Pero en 1994 el destino quiso que cambiara sus pasos, para otra carrera donde pudiera mejor ayudar a su comunidad. “Comencé a trabajar en un banco, como administradora en una sucursal, adonde acudían muchos mexicanos que trabajaban en el campo, a cambiar sus cheques. Poco a poco, los fui educando de que el banco le podía ofrecer otros servicios, que era importante tener una cuenta de ahorro, y me di cuenta que nuestra
comunidad necesitaba educarse más en cuanto a las finanzas”, dijo LópezMackrey. Sin embargo, después de 14 años, en el sector bancario, decide incursionar en el mundo de los seguros, como entrenadora de los agentes de seguro. “Comencé entonces una nueva labor educativa, con la comunidad hispana, enseñándoles, la importancia de tener un seguro que se ajustara a sus necesidades, que no siempre los seguros más baratos quería decir que fuese el mejor” dijo López-Mackrey. Lopez-Mackrey, dice que uno de los tópicos importantes que encontró entre los hispanos, fue las conversaciones sobre los
seguros de vida. “Era como si tuvieran miedo de hablar sobre los seguros de vida, pensaban que si hablaban de eso o si tomaban un seguro de vida, algo les iba a suceder, me costó trabajo
Blanca López
explicar la importancia de estar preparados, que un seguro de vida, era algo como una protección y no un mal presagio”, dijo López-Mackrey. A pesar de las agotadoras horas de
trabajo, López-Mackrey, sentía el deber de ayudar a la comunidad a la que pertenece, cuando sus hijos adolescentes, formaron parte del equipo de balón cesto Wellington Travel Basketball, formó parte de la junta directiva. “Comencé a buscar fondos para los niños cuyos padres no tenían los recursos económicos, para pagar por el entrenamiento y los viajes”, dijo LópezMackrey. La labor de ayuda comunitaria no terminó en el 2014 decidió participar en el Marathon Duchene, que se efectúa en MiamiDade a favor de la distrofia muscular. “Empecé el entrenamiento y pude corre 13,1 millas en el maratón”, dijo López-
Mackrey. Para López-Mackrey ninguna tragedia le es ajena y el catastrófico huracán María que dejó una secuela de dolor en Puerto Rico, le afectó directamente a LópezMackrey. “Me di a la tarea de por medio de las redes sociales, solicitar ayuda específicamente para la región de Humacao y Rio Piedras y la respuesta fue increíble, casi inmediatamente pude viajar a Puerto Rico, llevando más de 100 linternas solares y baterías”, dijo LópezMackrey.
Ese primer viaje se convirtió en cuatro viajes más para llevar suministros, y equipos de primeros auxilios, logrando llevar 750 libras de ayuda, que mas tarde se convirtieron e, 1,400 libras. López-Mackrey, no se conformó con proporcionar la ayuda tan necesitada, y cuando llegaron las navidades, llevó juguetes y regalos a los niños de la región de Humacao. “Fue algo que trajo felicidad a los niños. No podía pensar que los niños pasara el Dia de Reyes sin regalos”, dijo López.
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RELIGION
Inicios de Asociación de Pastores de WPB Toda planta antes de existir primero fue una semilla. Estoy haciendo uso de esta analogía, porque la “Asociación de pastores de WPB” nació en la mente y corazón del pastor Rigoberto Echavarría. Todo comenzó cuando Roberto y Candy Echavarría empezaron ayudar a los hispanos en su congregación con el inglés; pues tuvieron la bendición de ser respaldos por la alcaldesa Nancy Graham y el Sheriff del condado Richard P. Willey. Ellos les trasmitieron a los pastores Echevarría, el deseo de las autoridades de tener contacto con los guías espirituales de cada
congregación; algo difícil pues no había unidad. Dios puso en el corazón del pastor Echevarría, promover la unidad entre los pastores; para esto convocó a una reunión y generosamente regaló mil dólares para un fondo de ayuda que serviría a cualquier pastor en necesidad. Después de graduarme de la “Escuela de Teología” en 1993, fui asignado abrir una obra en la Florida y cuando llegué supe de este grupo de pastores y me integré. Después de asistir a varias reuniones nos dimos cuenta de la necesidad de organizarnos como asociación (era la manera
como las autoridades nos podrían identificar) y para eso, era necesario formar una directiva. Quiero resaltar que el éxito que tuvo la asociación, fue por el deseo de trabajar juntos en armonía y por el respaldo incondicional del Dr. Moreno que nos prestaba las instalaciones de Su iglesia para que todos los meses nos reuniéramos. Carlos E. Guerra M. carlosenrique911@ bellsouth.net Cel. (561) 901-4683
AVISO LEGAL
AVISO DE ELECCION GENERAL
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(561) 547-4700
Se notifica que la Ciudad de Pahokee, Florida, llevara a cabo su Elección General el martes, 12 de marzo, 2019, entra las 7:00 a.m. y 7:00 p.m. con el propósito de elegir un (1) Alcalde y (2) Comisionados, cada uno por un termino de tres (3) años. Se elegirá un Alcalde, un comisionado que representara el Grupo “1” y un comisionado elegido representando el Grupo “2”. Los candidatos deben ser electores calificados de la Ciudad de Pahokee antes del comienzo de la calificación. El primer día de calificación comenzara el 20 de noviembre, 2018, a las 12:00 p.m., y el ultima día de calificación será el 27 de noviembre, 2018, a las 12:00pm. Los candidatos deben registrarse en persona con la Secretaria de la Ciudad en el Ayuntamiento de la Ciudad, 207 Begonia Drive Pahokee, Florida, durante las horas regulares de oficina (Lunes a Viernes, 8:00 a.m. a las 5:00 p.m.) hasta la fecha y hora dicha. Cada candidato será elegido por los electores en general. Los votantes registrados en los Precintos 6004 y 6006 están calificados para votar en esta elección. Para calificar como votante registrado para este Elección General, usted deberá registrarse con el Supervisor de Elecciones de Condado Palm Beach para el 11 de febrero, 2019. En caso de empate entre los candidatos que reciban la mayor cantidad de votos para uno de los cargos en la elección general, una elección de desempate se llevara a cabo el martes, 26 de marzo, 2019, entre los candidatos con la mayoría de votos para un cargo en particular. Para calificar como votante registrado para la Elección de Desempate, usted debe registrarse con el Supervisor de Elecciones del Palm Beach para el 25 de febrero, 2019. En caso de empate entre los candidatos durante la Elección de Desempate, la Comisión de la Ciudad determinara durante una reunión quien es el candidato elegido. CITY OF PAHOKEE NYLENE CLARKE INTERIM CITY CLERK/SUPERVISOR OF ELECTIONS Publicado en La Guia News Noviembre 16 del 2018
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DEPORTES
Manny Machado, el agente libre del millón de dólares
Manny Machado es un jugador de béisbol dominicanoamericano que ha jugado anteriormente para los Orioles de Baltimore y más recientemente para los Dodgers de Los Angeles. Nació en Hialeah, Florida, en julio
Por: Herb Rein
de 1992 y se casó con Yainee Alonso en 2014. Machado se graduó de Brito High School en Miami y fue reclutado por los Orioles a la edad de 18 años en 2010. Hizo su debut en Grandes Ligas en 2012 y en al año siguiente, 2013, estaba en camino de liderar la Liga Americana en dobles, con 51 bajo su mando. El mismo año, Machado ganó el Gold Glove y el AL Platinum Glove por su extraordinaria capacidad de fildeo. Ha jugado principalmente en tercera base, pero también ha demostrado su eficiencia en paradas cortas. La mayor parte de la carrera de Machado en las grandes ligas fue con los Orioles de Baltimore con los que jugó desde 2012 hasta 2018. Durante sus seis años con Baltimore, fue un All-Star en 2013,
Manny Machado, agente libre con un deseo por un trato de $ 300 millones de dólares.
2015 y 2016. Durante la temporada 2013, Machado rompió los records de Ty Cobb’s de los juegos más exitosos en la historia, antes de los 21 años de edad, pero luego ocurrió un desastre con una lesión en la rodilla en septiembre de 2013 que llevó a una cirugía reconstructiva y fue puesto en la lista de discapacitados por casi 6
meses. En abril de 2014, Machado fue retirado de la lista de incapacitados y jugó en una barrida doble contra los Piratas de Pittsburgh el 1 de mayo. En agosto, volvió a lesionarse la rodilla y requirió una cirugía que una vez más puso a Machado fuera del juego por el resto del La temporada En 2015, Machado
Foto: Herb Rein
regresó con una venganza, apareciendo en los 162 juegos y bateando 35 jonrones. Terminando la temporada con un promedio de bateo de .286, con 181 hits y 20 bases robadas, Machado regresó al juego. En los años siguientes, Machado solo mejoró, con 37 jonrones en su carrera y 96 carreras impulsadas en 2016. En 2017, Machado
recibió un salario de $ 11.5 millones por un año y continuó siendo el centro de controversia por un aumento repentino en Dustin Pedroia El temperamento de Machado fue evidente en varias ocasiones, incluyendo lanzar un bate hacia la tercera base que le valió una suspensión y comenzó una pelea . En 2018, Machado fue cambiado a Los Angeles Dodger en un intercambio de cinco hombres a los Orioles poco después del receso del Juego de Estrellas. Machado intentó un nuevo comienzo cambiando su número de 13 a 8 en su uniforme. Terminó sus 66 juegos. En 2018 como Dodger con un promedio de bateo de .273, 13 jonrones y 42 carreras impulsadas. Los Dodgers derrotaron a los Rockies en una victoria por desempate y se aseguraron el Banderín Oeste de la Liga Nacional. Durante la serie del Campeonato de la Liga Nacional contra los Cerveceros, Machado una vez más se convirtió en el centro de la controversia, aparentemente intencionalmente atrapando el pie del primera base de Brewer, Jesús Agular, con su propia habilidad. Un pie para derribarlo de la primera base, nuevamente comenzando una pelea en el banco.
Machado hizo algunas jugadas defensivas decentes durante la Serie Mundial, incluida una controvertida doble jugada en el primer juego y condujo una carrera de empate en la quinta entrada, pero mostró una falta de ajetreo y propósito durante sus carreras a la primera base en intentos de individuales. Luego, una vez más, movió sospechosamente su pie para pisar el talón de la primera base de los Red Sox, Steve Pearce, en cuarto juego. Con un salario de $ 16 millones en su último año que terminó como Dodger, Machado ahora es un agente libre. Machado tiene un conjunto de habilidades únicas con una extraordinaria versatilidad ofensiva y defensiva cuando está “en su juego”, lo que podría convertirlo en un gran prospecto en el mercado de agentes libres. Hay rumores sobre el interés de los Yankees de Nueva York, los Filis y los Dodgers hablando. Acerca de un acuerdo que podría dar a Machado un acuerdo por un valor de más de $ 30 millones al año durante siete a diez años. Personalmente, no lo veo como un ajuste para los Yankees y su actitud general de falta de ajetreo y confrontación me apaga, pero él tiene talento, ¡así que le deseo lo mejor!
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BREVES
Lanzan campañas para ayudar a los veteranos desamparados
El Departamento de Servicios Comunitarios del Condado Palm Beach, ha lanzado una campaña llamada “Servir a los que nos han Servido” para ayudar a los veteranos que se encuentran indigentes. La campaña en conjunto con el Departamento de Servicios Comunitarios del Condado Palm Beach, División de Servicios Humanos a los Veteranos (DHVCS por sus siglas en inglés) Coc´s el West Palm Beach Veteran Affairs Medical Center, Stando Down/Faith, Hope, Love, Charity Inc., The Lord´s Place, Gulfstream Goowill, Salvation Army y el
Centro Senador Philip D. Lewis. Desde el 3 de enero hasta el 24 de abril 2019, en un esfuerzo coordinado de alcance comunitario con varias agencias, se estará recorriendo todo el Condado Palm Beach, buscando y enfocándose en los veteranos que se encuentran en la indigencia. Los servicios incluirán, estabilidad y proveer rápidamente vivienda, proporcionado servicios tales como pases para buses, acceso a baños móviles, estos servicios buscan ayudar a los veteranos indigentes con necesidades básicas,
tratamientos médicos, y obtener o mantenerse en una vivienda permanente. Para más información llamar al (561) 355-4501. Abiertas las aplicaciones para programas de especialización y carreras
Las aplicaciones para los programas de especialización y las academias para carreras ya estan disponibles para el curso del 2019-2020. El Distrito Escolar del Condado Palm Beach, ofrece más de 300 programas de especialización y opciones
de carreras desde kindergarten hasta el 12 grado en 17 diferentes escuelas dentro del distrito. Se le pide a los padres, que llenen la aplicación en Internet, que es la forma más eficiente de remitir y manejar la aplicación. Les dará a los padres prioridad de acceso a los resultados de la lotería cuando sea publicado en la primavera. La fecha límite para aplicar varia según el programa seleccionado, en algunos casos requiere audiciones, la fecha límite del 17 de diciembre 2018 aplica a los siguientes programas.
• Bak Middle School of the Arts (todos los programas) • The Conservatory School at North Palm Beach (música-banda, música-orquestral y de cuerdas y música- vocal (grados 6-8). • Boynton Beach High School Arts Programs ( danza, digital media, música-banda, músicateclado/piano, músicavocal, teatro y artes visuales. • W. Dreyfoos Jr. School of the Arts ( todos los programas). La fecha límite para otros programas de especialización es enero 25, 2019.
Directorio: Directora: Tara Roman Editora: Mirta Luaces mluaces@laguianews.com Deportes: Herb Rein Politica: Luis Fleischman Inmigracion: Rosa Jimenez Ventas: (561) 328-8450 Sales@LaGuiaNews.com Fotógrafo: George Luaces Para anuncios desplegados o clasificados: Teléfono: 561-328-8450 Fax: 561-328-8451 4201 Westgate Ave. Suite A7. West Palm Beach, FL 33409. La Guia News, ni su personal, apoyan ni están a favor de los anunciantes que intencionalmente engañan al público consumidor. Para cualquier queja de información de prácticas engañosas por favor dirigirse a la División de Protección al Consumidor, (561)712-6600, a la Comisión Comercial Federal visitando la página www.ftc.gov, o a la oficina de Better Business Bureau al (561) 842-1918. Las opiniones y las declaraciones de los anunciantes no reflejan la posición de La Guia News o de su personal. Asimismo, el periódico La Guia News se reserva el derecho de no aceptar, cancelar o limitar el contenido de los anuncios cuando lo crea conveniente.
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Recuentos prueban que el sistema funciona viene de la página 1
a votar pudo haber sido contada, podría decepcionar a los votantes. El incidente sucedió el viernes, cuando las boletas provisionales eran examinadas en la junta de escrutinio, y fue documentada por una registrador de la corte, contratado por el Partido Republicano. Adriana González abogada demócrata, argumentó que se debía contar la boleta, porque según dijo, “no estaba apoyando en modo alguno que una persona no ciudadana votara, solo quería preservar el principio del derecho al voto, que se investigara primero”, pero Susan Bucher supervisora de
elecciones ordenó que no se contara, según la transcripción. Elaine Fandiño, activista republicana, dice que sucesos como el del viernes, la hacen pensar, si vale la pena votar. “Voy a votar en las próximas elecciones, porque hay que reelegir a Trump, pero cuando estas cosas pasa, me siento como si estuviera votando en Cuba o Venezuela”, dijo Fandiño. Durante varios meses activistas comunitarios hispanos han hecho campaña, para que los hispanos que tienen derecho a votar, se inscriban y acudan a las urnas, de
los 937,131 votantes registrados en el Condado para las elecciones primarias de agosto 2018, el 10 por ciento es hispano. Aunque todavía no se tienen los records, del voto hispano en estas elecciones, tradicionalmente los hispanos en el Condado a pesar de haber más registrados como votantes, no acuden a las urnas. Claudia Mendoza, presidenta del Democratic Hispanic Caucus of Palm Beach County, quien trabajó arduamente para inscribir a nuevos votantes hispanos, no piensa que los incidentes ocurridos
puedan afectar la decisión de los hispanos. “Estos errores ocurren en nuestra democracia, pero vemos que el sistema funciona, cuando se hacen reconteos, y se arreglan los errores,” dijo Mendoza.
Juan Pagan, director de la Cámara de Comercio Puertorriqueña/ Hispana del Condado Palm Beach, quien también trabajó a favor de que los hispanos se inscribieran y votaran, tampoco piensa que estos incidentes puedan
afectar la decisión de los votantes en el futuro. “Tenemos que mirar hacia el futuro, ya estas elecciones quedaron atrás, si hay un alto número de votantes, estas diferencias no ocurren. Hay que salir a votar,” dijo Pagán.
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EDITORIAL
Jim Acosta vs President Donald Trump
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Hace días comentábamos durante una comparecencia semanal en Radio Fiesta 1380 A.M., lo sucedido con Jim Acosta, reportero de CNN durante la conferencia de prensa del 7 de noviembre en la Casa Blanca. El hecho en cuestión es algo que ha repercutido hasta el punto de revocar las credenciales de prensa de Jim Acosta, y la demanda en corte a la Casa Blanca por parte de la cadena de televisión. ¿Quién tiene la razón? ¿Quién obró inapropiadamente? No es un secreto la animosidad existente entre el presidente Trump y la prensa, ni tampoco es un secreto que ningún presidente estadounidense ha recibido tanta cobertura negativa por parte de la prensa como Donald Trump. Jim Acosta, goza del prestigio suficiente como para ser diariamente incluido en el círculo de los periodistas en la Casa Blanca a los que se le permite hacer preguntas. Sin embargo, ese día, Acosta no comenzó con una pregunta cuando se dirigió al presidente, su palabras iniMirta Luaces ciales fueron “lo voy a retar” y continuó “esta caravana es una invasión, como usted sabe, esta caravana no es una invasión, es un grupo de inmigrantes centroamericanos caminando hacia la frontera sur, ¿por qué usted lo caracteriza como tal?” a lo que el presidente le contesta “tenemos diferencia de opinión, yo lo considero una invasión” y continuó el intercambio de palabras. Acosta no conforme siguió insistiendo hasta el punto de que el presidente decidió que le retiraran el micrófono. Sin embargo aun después que el micrófono había sido retirado, Acosta continuó polemizando con el presidente, en esta ocasión incrementando al presidente por llamar la prensa el enemigo del pueblo. Fue encones cuando el presidente, lo criticó severamente diciendo que “su comportamiento era grosero y que era una vergüenza que trabajara para la cadena CNN”. Acosta debió haber respetado la decisión del presidente de Estados Unidos, gústele o no la forma en que el presidente está gobernando, debió mostrar respeto, hacia lo que la investidura de Trump representa. Muy distinta fue la actuación de Jim Acosta en su viaje a Cuba, en marzo 2016 acompañando al entonces presidente Barack Obama, durante la rueda de prensa que se ofreció en que se le permitió a la prensa acreditada el hacer preguntas al dictador cubano. En aquel entonces, Acosta un periodista de larga trayectoria, al dirigirse al dictador, sus primeras palabras fueron de agradecimiento a la hospitalidad brindada a los periodistas, (parece que no sabe que la carrera de periodista en Cuba, no permite cuestionar a los jerarcas del partido), para continuar con una tímida pregunta, hecha sin prepararse como si hubiera sido un estudiante de escuela superior. Acosta, después de explicar que su padre es un exilado cubano, que abandonó Cuba siendo muy joven,( posiblemente durante la Operación Peter Pan), le preguntó porque habían presos políticos en Cuba y porque no se liberaban. No hizo referencia a cantidad de presos, a la falta de respeto a los derechos humanos, a porque se golpeaban las “Damas de Blanco”, fue una pregunta para salir del paso. Por supuesto la respuesta del dictador fue “dame la lista y te prometo que los dejo en libertad”, Acosta quedó en un total ridículo y no se atrevió a replicar, como lo hace en las conferencias de prensa de la Casa Blanca. La misión de un periodista que asiste a una conferencia de prensa es cuestionar, sin faltar el respeto, las conferencia de presa en la Casa Blanca se ofrecen a diario, en forma ordenada, se pueden formular preguntas agresivas, pero no se puede cruzar la línea, y convertirse en un activista político. Mirta Luaces Editor/Community News
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SALUD
Mente Sana… Cuerpo Sano Para nadie es un secreto que no existen fórmulas mágicas que nos ayuden a mantener una vida saludable sin esfuerzo. Por el contrario, la respuesta a este misterioso enigma se basa tan sólo en cultivar nuestro cuerpo, mente y alma, tanto como nuestro estilo de vida no los permita. Desde mantener una dieta balanceada, practicar actividades regulares de esparcimiento, hasta realizar nuevas rutinas -que estimulen el desarrollo de nuevos aprendizajesayudarán a liberar el estrés absorbido durante la semana, energizar nuestro cuerpo y mantenernos alejados de cualquier molestia menor. Desde hace más de una década, numerosos estudios se han llevado a cabo con la
finalidad de comprobar que el ejercicio físico mejora la capacidad de aprender y recordar; demostrando que los intervalos, la duración y la intensidad de estas actividades pueden, sin lugar a dudas, mejorar en nuestra capacidad cognitiva. En este sentido, según lo publicado por el gurú del salud física y mental John Ratey en su libro “Spark: The Revolutionary New Science of Exercise and the Brain”, los “ejercicios mentales” brindan una serie de beneficios, tales como mejorar la actividad cognitiva, la habilidad de aprendizaje y el crecimiento de células cerebrales. Asimismo, alivian el estrés, enojo, ansiedad y depresión; incrementan la atención y la alerta, y reducen el
riesgo de desórdenes neurodegenerativos como Parkinson, Alzheimer y otras formas de demencia. Para gozar de una salud mental más estable y pura, Ratey recomienda realizar ejercicios aeróbicos tales como correr, andar en bicicleta, nadar o caminar a diario, con una intensidad moderada de 30 minutos durante 5 días a la semana; y una vez acostumbrado a ese ritmo, incrementar a 6 días a la semana durante 45 minutos. Es importante mencionar que nuestro cuerpo y cerebro deben recuperarse en los días de descanso. Por otro lado, Dr John Lopera, especialista en medicina general en Amicus Medical Center de Boynton Beach East, asegura que el objetivo
principal para mantenernos alejados de las dolencias debe ser basado en el desarrollo integral de nuestra mente y cuerpo. Adicionalmente, Dr. Lopera afirma que “la clave radica en realizar rutinas regulares y mantener un estilo de vida que permitan incrementar las conexiones neuronales del cerebro”. Lo cual ayuda, sin duda, a nuestro sistema a recibir el ejercicio, bienestar, y sobre todo, el descanso necesario luego de actividades placenteras y/o estresantes. Es por esto, que cuando se trata de la salud es importante recurrir a métodos que brinden un bienestar integral a todo nuestro cuerpo, además de estar informado sobre cómo ayudar a mitigar el impacto de futuras enfermedades.
Conceptos como la medicina preventiva, pueden ayudar, sin lugar a duda, a prevenir malestares futuros. Con más de una década comprometidos con la salud de la comunidad, Amicus Medical Centers, ofrece un enfoque integral de atención que consiste en alentar a todas las personas a mantenerse al día con los exámenes de salud de forma regular, lo cual permite no sólo controlar de cerca las condiciones preexistentes en paciente, sino que además contribuye a fomentar vidas más saludables, que se traducen en más tiempos de gozo con la familia. Pacientes que se han unido a Amicus Medical Centers, han evidenciado como el cuidado de su bienestar es el comienzo
de un futuro aún más satisfactorio. Con ocho locaciones a lo largo y ancho del Sur de la Florida, el grupo de especialistas en Amicus están enfocados en diversos servicios médicos para la familia, con especial atención compasiva, personalizada y conveniente para los miembros más grandes del hogar. Adicionalmente, en el Centro Amicus más cercano a tu vecindario, podrás encontrar un nuevo concepto de medicina preventiva al alcance de tus necesidades, actividades de esparcimiento, recreación, entre otros eventos que ayudaran a estimular tus sentidos, mientras recibes el mejor servicio personalizado en atención primaria de todo el estado de la Florida.
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LA GUIA NEWS - Año 1 - EDICIÓN # 45 - 16 DE NOVIEMBRE DE 2018 - www.laguianews.com
Consejos para tu fiesta de del día de acción de gracias THANKSGIVING
Se acerca cada vez más esa época del año repleta de tradiciones, dedicada a dar gracias y a compartir en familia. Así que, ¿qué esperas? ¡No te pierdas estos consejos para tu fiesta de Thanksgiving! El día de acción de gracias o Thanksgiving es una de las festividades más celebradas en Estados Unidos. Fue adoptada por diferentes países y no solo se comparte en familia, sino que también es una época para reflexionar, agradecer y valorar todo lo que la vida nos ha dado. Para que tu Día de Acción de Gracias o Thanksgiving
sea memorable, permítele a Intimausa.com acompañarte en esta fecha. A continuación, te traemos algunos consejos para tu fiesta de Thanksgiving 2017. La cena podría resumirse como el evento central del Día de Acción de Gracias. La noche entera gira en torno a la mesa decorada y la deliciosa comida. Muchas familias dicen que, sin pavo, no hay Thanksgiving. Así que este debería ser el elemento principal de tu mesa, a menos que sean vegetarianos. También
puedes buscar alguna alternativa que les agrade a tu familia y a tus invitados. Saber lo que vas a cocinar de antemano podrá serte de mucha utilidad, ¿por qué? Porque en estas fechas conseguir los ingredientes necesarios para hacer una gran comida de Día de Acción de Gracias se vuelve una tarea difícil. Los mercados están ya agotados o abarrotados de personas que desean hacer lo mismo que tú. Te recomendamos que hagas una lista de los alimentos que necesitas
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comprar para hacer tu cena de Thanksgiving. Ve por ellos con tiempo y así no tendrás que preocuparte de que te haga falta alguno de ellos. • El pavo, con el relleno y todo lo que acostumbres ponerle. • Vegetales como patatas, puré de calabazas, camote horneado, judías y más. • Comida para hornear, como tartas, galletas, pan de maíz y lo que más te guste. • De acompañamientos, puedes preparar bollos o las famosas salsas de arándanos.
No olvides incluir en tu lista todo tipo de aperitivos o snacks para compartir mientras la cena se cocina. Puedes comprar golosinas, mini sándwiches, chips o patatas. Lo que sea que no haga que tú y tus invitados mueran de hambre mientras esperan. Decorar la casa en esta época es bastante divertido. Además, los colores terrenales le dan un tono de vida a tu hogar bastante bonito y acogedor. La decoración de tu hogar estilo Thanksgiving puede abarcar de todo, desde las cortinas, la
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LA GUIA NEWS - Año 1 - EDICIÓN # 45 - 16 DE NOVIEMBRE DE 2018 - www.laguianews.com
LA RECETA DE LA SEMANA Por Chef Mattias
Receta de Pavo Relleno (con Mofongo)
Calendario de Eventos Noviembre 19, Club de español, gratis, 3:30 p.m., edades de 6 años en adelante, previa registración. Biblioteca de West Boynton, 9451 Jog Road, Boynton Beach, (561) 734-5556. Noviembre 19, Club de español, gratis, 3:30 p.m., edades de 6 años en adelante, previa registración. Biblioteca de West Boynton, 9451 Jog Road, Boynton Beach, (561) 734-5556. Noviembre 20 Tertulia literaria, A donde tú vayas, iré gratis, 6:30 p.m. previa registración. Biblioteca de West Boynton, 9451 Jog Road, Boynton Beach, (561) 734-5556.
INGREDIENTES: Pavo (butterball) (10 lbs min.) 6 plátanos verdes Ajo Cubitos Knorr (caldo de pollo) Sage (salvia) Especia de Limón- pimienta (Lemon-pepper) adobo 1 barra de Mantequilla 1 paquete pequeño Tocino, chicharrones o hasta tocineta PREPARACION: Pele los plátanos y píquelo como para tostones (como en trozos de 1” c/u). Hierva los plátanos en agua con sal, 2 cubitos Knorr, ajo machacado a gusto, hasta que estén blanditos. Retire del fuego, escurra. Aunque el pavo sea Butterball, siempre pásele una barra de mantequilla por fuera, dentro del pellejo, y dentro de la cavidad. Mientras se hacen los plátanos adobe su pavo a gusto con sage, adobo y le limón-pimienta. Luego ponga el pavo en un molde a su medida, para esperar ser relleno de plátanos. Mofongo En un bol maje aproximadamente 5 dientes de ajo con una cucharada de sal, vierta en un bol pequeño. Pique el tocino en pedacitos pequeñitos y en una sartén fría hasta estar crujientes (no quemados). Vierta la manteca en una taza y el tocino en otro envase, ya que ambos utilizaran para la confección de su mofongo. En un bol, eche una cucharadita de la manteca del tocino, dos trozos de plátano y una pizca de ajo(del que majo). Comience a majar dos trozos de plátanos de los que tiene escurriendo. Cuando unan, le agrega trocitos del tocino, chicharrones o tocineta y otro trocito de plátano. Continúe majando hasta unir. Saque mezcla del bol con una cuchara y forme en una bola. Siga este procedimiento hasta terminar todos los plátanos. Coloque las bolas de mofongo dentro de la cavidad de el pavo hasta totalmente lleno. Amarre su pavo con las instrucciones del paquete y puede hornear en un horno o barbeque. Horno: Seguir las instrucciones que recomienda el paquete del Butterball y el peso de su pavo.
Noviembre 21,28 Práctica de conversación en ingles, gratis, 1-3 p.m., previa registraion, Bibliotea de Glades Road, 20701 95th Avenue South, Boca Raton, (5619 894-7529 Noviembre 21,28, Práctica de conversación en ingles, gratis,6:30-8:30p.m., previa registración, Biblioteca de
Lantana Road, 4020 Lantana Road, Lake Worth, (561) 894-7529.Noviembre 14 Procesamiento de textos, gratis, 2:30 p.m. previa registraion, Bibliota de Lantana Road, 4020 Lantana Road, Lake Worth, (561) 3044500.. Noviembre 24 Hora del cuento bilingüe, gratis, 11 a.m., edades de 4-8 años, previa registración, Biblioteca de Belle Glade, 725 NW 4th Street, Belle Glade, (561) 996-3453. Noviembre 26 Práctica de conversación en ingles, gratis, 1-3p.m. previa registración, Biblioteca de West Boca, 18685 State Road 7, Boca Raton, (561) 894-7529. Noviembre 26 Práctica de conversación en ingles, gratis,6-8 p.m. previa registración, Biblioteca de Wellington, 1951 Royal Fern Drive, Wellington (561) 8947529 Noviembre 27 Práctica de conversación en ingles, gratis,
1.3p.m. previa registración. Bibliotea de Greenacres, 37590 Jog Road, Greenacres, (561) 894-7529. Noviembre 27 Práctica de conversación en ingles, gratis,6-8p.m. previa registración, Bibliotea de Okeechobee 5689 Okeechobee Blvd., West Palm Beach, (561) 894-7529. Noviembre, 29 Práctica de conversación en ingles, gratis,1-3 p.m. previa registración, Biblioteca de Belle Glades, 725 NW 4th Street, Belle Glades, (561) 894-7529. Noviembre 27 Tertulia literaria Los informantes de Juan Gabriel Vázquez, gratis 7 p.m. previa registración, Biblioteca de Lantana Road, 4020 Lantana Road, Lake Worth, (561) 304-4500. Noviembre 28 Procesamiento de textos bascio, gratis, 2:30 p.m., previa registración, Biblioteca de Greenacres, 3750 Jog Road, Greenacres, (561) 641-9100.
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Médicos recuerdan como proteger a niños de sobredosis accidentales CONSEJOS
LEAWOOD, Kansas, PRNewswire — Hay pocas cosas más aterradoras que la tragedia que puede ocurrir cuando un niño ingiere un medicamento que no es para él. Es aún más trágico cuando un niño muere o es hospitalizado por una emergencia que podría haberse evitado fácilmente. Sin embargo, sucede más a menudo de lo que uno podría pensar, y el problema está empeorando. En un momento en que Estados Unidos se enfrenta a la epidemia de los opioides, el Dr. John Cullen prescribe analgésicos opiáceos sólo como último recurso. Pero cuando lo hace, la cita no termina simplemente con el paciente saliendo por la puerta con una receta, aseguró Cullen. Es necesario mantener una conversación importante antes de enviar a un paciente a casa con opioides, especialmente cuando hay niños o huéspedes en el hogar. “Los opioides tienen un propósito y a menudo son necesarios para el manejo adecuado del dolor
en algunos pacientes”, dijo Cullen, médico de familia en Valdez, Alaska, y presidente de la American Academy of Family Physicians (Academia Estadounidense de Médicos de Familia, o AAFP). “Sin embargo, es importante que los médicos hablen con los pacientes sobre los posibles efectos secundarios y la posibilidad de volverse dependientes o adictos. Además, si hay niños o huéspedes en la casa, el paciente necesita ser educado sobre el almacenamiento adecuado de los mismos para prevenir la ingestión accidental que puede conducir a una sobredosis”. Según un estudio reciente de la revista Pediatrics, el número de niños de entre uno y 17 años de edad que ingresaron a las salas de emergencia de EE. UU. por diagnósticos relacionados con los opiáceos casi se duplicó entre 2004 y 2015, con 3,647 hospitalizaciones relacionadas con los opioides en 31 hospitales
Los medicamentos no utilizados no se deberían conservar para un uso futuro.
pediátricos distintos. Más de cuatro de cada diez niños que fueron admitidos requirieron atención médica en una unidad de cuidados intensivos pediátricos, y el 1.6 por ciento de ellos falleció. Según los autores del estudio, es probable que los niños se enfermaron después de ingerir los medicamentos recetados de sus padres. Sin embargo, en otros casos, las sobredosis son el resultado de que los adolescentes roban las drogas con fines recreativos o de autodestrucción. Los autores concluyen que los esfuerzos para reducir el uso de opiáceos en
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adultos no han reducido la incidencia de la ingestión de opioides por parte de los niños, y que se necesitan esfuerzos adicionales para reducir la exposición prevenible a los opioides en los niños. Es por eso que los médicos de familia de Estados Unidos continúan sus esfuerzos para educar al público sobre el almacenamiento y la eliminación segura de los opiáceos recetados y otros medicamentos, según Cullen. La AAFP recomienda que todos los medicamentos, especialmente los opioides, se guarden en su envase
original dentro de un armario cerrado con llave, una caja de seguridad o un lugar donde los niños y otras personas no puedan acceder fácilmente a ellos. “El robo de opioides por parte de los que visitan la casa también puede ser una preocupación, lo que significa que nunca es una buena idea dejarlos al descubierto”, dijo Cullen. “La realidad es que no siempre es posible detectar a un adicto, aunque sea un miembro de la familia, un amigo, un vecino, un cuidador o un técnico de reparaciones en el hogar. La seguridad es lo más importante”. Además del almacenamiento seguro, la eliminación segura es fundamental. “Los medicamentos no utilizados no se deberían conservar para un uso futuro”, aseguró Cullen. “No sólo pueden vencer y volverse ineficaces, sino que no vale la pena correr el riesgo de que caigan accidentalmente en las manos equivocadas.” Muchas comunidades tienen programas
de recuperación de medicamentos. Pida más información a su médico de familia o visite la Oficina de Lucha contra la Desviación de la Administración de Control de Drogas de Estados Unidos (DEA) para obtener más información. También puede llamar a su compañía local de manejo de desechos para preguntar si hay algún programa de recuperación de medicamentos en su comunidad. Los opioides, tanto las píldoras como los parches, a menudo vienen con instrucciones de tirar los medicamentos no utilizados por el inodoro con el fin de prevenir su consumo involuntario o el abuso ilegal de los mismos. Si su comunidad advierte en contra de tirar los medicamentos no utilizados por el inodoro, tome las siguientes medidas en su lugar: • Agregue agua a las píldoras sólidas. También agregue al envase una sustancia no tóxica e incomestible, como posos de café o arena para gatos.
Por Eugenia Last ARIES (21 de marzo — 19 de abril): Adopte un cambio y deje emociones lo guíen, LA GUIA NEWS - Año 1 - EDICIÓN # 45 - 16 DE NOVIEMBRE DE que 2018sus - www.laguianews.com comprendiendo que necesita mucho elegir algo que influya en su futuro. TAURO (20 de abril — 20 de mayo): Adhiera a lo que sepa y haga mejor. Aprenderá una difícil lección si permite que alguno se CRUCIGRAMAS aproveche de usted. No tiente al Astrología destino.Por Eugenia Last GEMINIS mayo ARIES (21(21 de de marzo —— 19 20 de de junio): No permita que lo abril): Adopte un cambio y deje detengan. Evalúe su losituación que sus emociones guíen, ycomprendiendo presione con sus La queplanes. necesita influencia quealgo tenga ganará mucho elegir que le influya en puntos. su futuro. CANCER (21dede junio — 22 TAURO (20 abril — 20 de de julio):Adhiera No dejea que un cambio mayo): lo que sepa y de último momento perjudique su haga mejor. Aprenderá una difícil mundo futuro. que Sea alguno creativosey lección osisu permite diseñará plan que No le permitirá aprovecheunde usted. tiente al mantener destino. su curso. LEO (23 (21 de de juliomayo — 22 GEMINIS — de 20 agosto): Será respecto a de junio): Nointuitivo permita que lo asuntos dinero ysusalud. Siga Horizontales 32. Apócope de cutánea detengan.de Evalúe situación intuición con y sea 1. Ciudad de norte. caracterizada por su y presione susresponsable planes. La cuando tratetenga del hogar y la Ecuador, situada influenciaseque le ganará 33. Molusco vesículas y familia. puntos. en el centro sur lamelibranquio, pústulas VIRGO 22 CANCER(23(21dedeagosto junio — — 22 del país. con la concha de diseminadas. de setiembre): Cuide como trata de julio): No deje que un cambio 6. Mamífero gran tamaño, en 10. Delirio furioso. a demás y como quiere ser delos último momento perjudique su rumiante bóvido, forma de abanico 11. Nido de grajos. tratado a cambio. Trabajar eny mundo o su futuro. Sea creativo fácilmente y de color 14. Llevará a cuestas. grupo dará buenos resultados. diseñará un plan que le permitirá domesticable pardusco. 15. Amapola. LIBRA (23 de setiembre — 22 mantener su curso. (pl.). 35. Interjección para 17. Manejará una deLEO octubre): Encuentre (23 de julio — formas 22 de 9. Robar a uno animar a las de comprometerse. Evite los cosa. agosto): Será intuitivo respecto a valiéndose de caballerías. excesos. quey salud. la intuición 19. Especie de asuntos deDeje dinero Siga Horizontales 32. Apócope de cutánea artificios o 36. Danza húngara. lo guíe y haráy elecciones que le cerveza inglesa. intuición sea responsable 1. Ciudad de caracterizada por su engaños. 38. norte. Expresen alegría darán mayor seguridad. cuando se trate del hogar y la 21. Que no seylogra, Ecuador,asituada 33. Molusco vesículas ESCORPION (23 de octubre — 12. Relativo los con el rostro. familia. ejecuta o en el centro sur lamelibranquio, pústulas 21VIRGO de noviembre): El hogar—está ensueños. 39. Relativo al cutis. (23 de agosto 22 entiende sin país. la concha diseminadas. donde se encuentra elcomo corazón, 13. del Preposición. 41. con Igualases con de el de setiembre): Cuide trata mucho trabajo. 6. Mamífero gran tamaño, en 10. Delirio furioso. ya con de yimaginación puede 16. Inundó. rasero. los algo demás como quiere ser 23. que rumiante bóvido, de abanico hacer que Trabajar le den más 11. Círculo Nido derojizo grajos. 17. Abreviatura usual 43. forma Hilo a que se ata tratadocambios a cambio. en ciertas fácilmente yelde color de la y seguridad. 14. limita Llevará a cuestas. confort grupo dará buenos resultados. de “tonelada”. anzuelo SAGITARIO de noviembre pardusco. 15. pústulas Amapola.(pl.). LIBRA (23 de(22 setiembre — 22 18. domesticable Deslucía, caña de pescar. 24. en una pipa. — 21 de Encuentre diciembre):formas No (pl.). 35. Interjección para 17. Fumar Manejará de octubre): manoseaba. 44. Demasiadamente improvise. Es crucial para estar 27. Unidad monetaria 9. Robar a uno animar a las de comprometerse. Evite los cosa. 20. Antigua medida secos. absolutamente seguro antes Corea. valiéndose caballerías. excesos. Deje que la intuición 19. de Especie de de longitud.de de dar un paso. Confíe en le la 30. Sonar truenos. artifi cios o 36. Danza húngara. lo guíe y hará elecciones que cerveza inglesa. 21. Abreviatura usual Verticales experiencia. 31. Factor hereditario engaños. 38. Expresen alegría darán mayor seguridad. 21. Que no se logra, de “doctora”. 1. Carga demasiado CAPRICORNIO (22 de ESCORPION (23 de octubre — 12. a los con el rostro. de los gametos ejecuta o 22. Relativo Haré ojales en la la popa del buque. diciembre — 19 de El enero): Tome 21 de noviembre): hogar está ensueños. 39. Relativo al cutis. sexuales (pl.). ropa. 2. Nombre de la sépentiende sin su tiempo. Sacar conclusiones donde se encuentra el corazón, 13. Preposición. 41. Igualases 32. Relativo al 24. Devota, piadosa. tima letra. con el mucho trabajo. apresuradas puede afectar su y con algo de imaginación puede 16. Inundó. rasero. nacimiento. 25. Ingerir líquidos. 3. Utilizo. reputación. Seaqueequilibrado y 23. Círculo rojizo que hacer cambios le den más 17. 43. a que 34. Adverbio de cuide a sus relaciones. 26. Abreviatura (Jonathan, usual 4. Hilo Volcán delse surata de limita ciertas confort y seguridad. de “tonelada”. el anzuelo de la tiempo. ACUARIO (20 — 18 1667-1745) Italia, en Sicilia. pústulas (pl.). SAGITARIO (22dedeenero noviembre 18. Deslucía, caña de pescar. 36. Fumar Ave columbiforme de febrero): Si es muy confiado Escritor político y 5. Engordar a los 24. en pipa. — 21 de diciembre): No manoseaba. 44. Demasiadamente de alguien No satírico anglo-iranimales. improvise.loEsdecepcionará. crucial para estar 27. moñuda, Unidad monetaria 20. Antigua medida secos. comparta secretos ni abarque gran tamaño, landés. 6. En fitogeografía, absolutamente seguro antes de Corea. de longitud. demasiado. Libérese de en gente de la isla 28. Piedra consagraselva del norte de de dar un paso. Confíe la 30. propia Sonar truenos. 21. Abreviatura usual Verticales exagerada. de Jobi. experiencia. da del altar. Rusia y Siberia, 31. Factor hereditario PISCIS (19 de febrero — de “doctora”. 1. Carga demasiado CAPRICORNIO (22 de 37. Determiné el peso 29. República del de subsuelo de los gametos 20 de marzo): realidad 22. Haré ojales en la la popa del buque. diciembre — 19 deHaga enero): Tome de algo. este de Africa, helado. sexuales (pl.). un sueño. creativo y siga ropa. 2. de la sépsu tiempo. Sea Sacar conclusiones 40. Plural dealuna antigua Abisinia. 7. Nombre Infierno (lugar y 32. Relativo un camino que le permita ser 24. Devota, piadosa. tima letra. apresuradas puede afectar su vocal. 31. Tela de seda sin novísimo). nacimiento. único y original. Alguien querrá 25. Ingerir líquidos. 3. Utilizo. reputación. Sea equilibrado y brillo. 8. Enfermedad 42. Conozco. ayudarlo. 34. Adverbio de cuide a sus relaciones. 26. (Jonathan, 4. Volcán del sur de tiempo. ACUARIO (20 de enero — 18 1667-1745) Italia, en Sicilia. 36. Ave columbiforme de febrero): Si es muy confiado Escritor político y 5. Engordar a los moñuda, de alguien lo decepcionará. No satírico anglo-iranimales. comparta secretos ni abarque gran tamaño, landés. 6. En fitogeografía, demasiado. Libérese de gente propia de la isla 28. Piedra consagraselva del norte de exagerada. de Jobi. da del altar. Rusia y Siberia, PISCIS (19 de febrero — 37. Determiné el peso 29. República del de subsuelo 20 de marzo): Haga realidad de algo. este de Africa, helado. un sueño. Sea creativo y siga 40. Plural de una antigua Abisinia. 7. Infierno (lugar y un camino que le permita ser vocal. 31. Tela de seda sin novísimo). único y original. 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AMENIDADES CONDORITO
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SOLUCIONES DE LA SEMANA ANTERIOR
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CULTURA
Celebrando el Día de Acción de Gracias
Si alguna costumbre estadounidense ha sido asimilada rápidamente por los hispanos residentes en Estados Unidos, es la celebración del Día de Acción de Gracias. Es común ver en las casas de los hispanos, el tradicional pavo, acompañado en muchas ocasiones con distintos platos, de acuerdo al país de origen. Así hemos creado un festín con el pavo, tal vez adobado con salsa chimichurri, o acompañado de arroz y
frijoles negros, o arroz con gandules, arepas, mofongo, o tacos rellenos, que se han unido a la salsa de arándanos, al puré de papas tradicional, y a los boniatos o batatas acaramelados y al pastel de calabaza. Los origines de esta tradición se remontan al siglo XVI. Cuentan los datos históricos, que en 1621, los tripulantes del barco Mayflower, sufrieron los duros embates de un invierno crudo y después de pasar un año de vicisitudes, en
la nueva región que los acogió, y gracias a que los nativos, les enseñaron a cultivar las nuevas tierras y los adiestraron en la pesca, los colonos decidieron al final de una productiva cosecha, unirse a los nativos habitantes, para dar gracias a Dios, durante tres días de celebración. Los registros históricos citan la primera celebración en el poblado de Plymouth, Massachusetss, pero parece haber evidencia de que este tipo de
celebración también se llevó a cabo en otras partes del país. En 1863 el presidente Abraham Lincoln, proclamó que se destinara oficialmente el cuarto jueves de noviembre como Día de Acción de Gracias, en recuerdo de aquella epopeya. Aunque, para darle gracias al Supremo Hacedor por las bendiciones con que a diario nos colma, no necesitamos un día en especial, es nuestra obligación el darle gracias
diariamente y a todas horas, ya que sin su ayuda no podríamos sobrevivir. Pero en ese día especial, en la mayorías de las familias se reúnen, para disfrutar de un menú tradicional que consiste en pavo, agrandaros, papas, vegetales verdes, guisantes, pastel de calabaza, y productos propios de la época, con lo que coloca al menú tradicional de los primeros colonizadores, en una cena a base de los productos cosechados durante ese primer año,
aunque la historia no los detalla. Con el transcurso de los años, se le han agregado, al menú variantes, sobre todo al relleno del pavo, al que se le suele agregar, diferentes adobos, para hacerlo más al gusto de los comensales. No es de extrañarnos que en algunos hogares hispanos, nos encontremos el tradicional pavo, asado al horno, relleno con el típico congrí cubano (arroz con frijoles negros) y picadillo a la criolla.
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LA GUIA NEWS - Año 1 - EDICIÓN # 45 - 16 DE NOVIEMBRE DE 2018 - www.laguianews.com
SOCIALES
Reunión de United Latinas Hispanic Entrepreneurs and Professionals en Don Ramon Sandra Torres, fundadora del grupo United LatinasHispani Entrepreneurs and Professionals, participa en la reunión mensual del grupo el 16 de octubre en el Restaurante Don Ramón de Dixie Highway, West Palm Beach. El grupo formado por mujeres latinas profesionales y empresarias que buscan hacer crecer sus negocios mientras crean una red de amistad.
Evelyn Conde (izquierda) y Cristina Mejra
Pablo Goyenechea y Karina Ramírez.
Joanna Almonte y Sam Román.
Sandra Torres (izquierda) Joanna Almonte y Sam Román.
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