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Dénia Guía de compras y diversiones
Núm. 1.464 Del 8 al 21 de Julio de 2011
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DIRECTOR CREATIVO José Miguel Crespo josemiguel@laguia.com
REDACCIÓN Y CONTENIDOS Mireia Reig Llorca mireia@laguia.com
Dénia en festes ¿Preparados para disfrutar de unas fiestas inolvidables? Volvemos un año más a poder disfrutar de las fiestas de la Santíssima Sang, una de las tantas fiestas que ofrece nuestra queridísima Dénia. Las peñas están a punto para gozar de un día lleno de diversión, risas y momentos irrepetibles. La plaza de toros ya se vislumbra en nuestro puerto y los toros preparados para correr y ser toreados un año más. todo está a punto para disfrutar de unas Fiestas de Dénia únicas.
DISEÑO Y MAQUETACIÓN Mario Lopez mario@laguia.com
PRODUCCIÓN Y PUBLICIDAD Fina Crespo fina@laguia.com
DIRECTOR COMERCIAL Alex Tenreiro alex@laguia.com
ASESORA COMERCIAL Carolina Noguera carolina@laguia.com
ASESORA COMERCIAL Laia Moratal laia@laguia.com impreso sobre papel ecológico. La edición se cierra el viernes anterior a su publicación. no nos responsabilizamos ni compartimos necesariamente la opinión de los artículos u ofertas publicados. en amparo a la Ley 22/1987 de noviembre, de propiedad intelectual (BOe nº 275), queda prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación sin autorización escrita del editor.
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sumario • Actualidad ..............................................................06 • Estrenos de Cine ....................................................16 • Agenda cultural......................................................18 • Arte y Escena..........................................................10 • Horóscopo ..............................................................22 • Historia de Dénia ..................................................12 • Imatges y memòria de Dénia ..............................24 • Libros ......................................................................26 • Mascotas ................................................................20 • Viajes ......................................................................28 • Tendencias..............................................................32 • Salud y Belleza ......................................................66 • Gastronomía ..........................................................44 • Guía de restaurantes ............................................46 • Receta de cocina ....................................................60 • Sorteo ......................................................................59 • Noche ......................................................................62 • Conciertos y espectáculos ....................................64 • Anuncios clasificados............................................78 • Páginas de servicios..............................................98 • Información útil ..................................................112
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ACTUALIDAD
DIBA XXIII, PRESENTA SU COLECCIÓN EN EL ZENSA el sábado 25 de junio, Diba XXiii organizó un desfile de modelos en el Zensa de la Marina donde presentaron sus modelos de ropa para este verano 2011. el desfile se realizó alrededor de la piscina dando ese toque de elegancia y sofisticación que querían transmitir. Contaron con modelos jóvenes que desfilaron con sus prendas más resaltadas llamando la atención de todos los que allí se encontraban. La organización y el montaje estuvo muy bien preparado. Diba XXiii contó, además de con las chicas, con un equipo de profesionales que consiguieron reflejar la imagen adecuada. entre ellos podemos destacar a ache Peluqueros y a David Mesas por su trabajo de estilismo, maquillaje y fotografía. Realmente, valió la pena. el entorno del Zensa, el ambiente y la animación del presentador hizo que el desfile fuera muy agradable. enhorabuena por el trabajo realizado.
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ATMOSFERA, LA APUESTA DE UN INTERIORISMO VANGUARDISTA el pasado sábado se inauguró atmosfera, la tienda de muebles dedicada al interiorismo y a la decoración de vanguardia. Miguel Ángel Benavente es el responsable de llevar hacia delante este proyecto original e innovador dirigiendo a un equipo de profesionales que buscan una solución creativa para un espacio en concreto. atmosfera Miguel Ángel Benavente no es tan solo una tienda, es más que eso. se trata de un laboratorio de experiencias únicas que ofrece al cliente servicio exhaustivo con la finalidad de llegar a conseguir un proyecto de interiorismo personalizado y adaptado a sus necesidades. La idea es apostar por una mejora en la calidad de vida a través de la combinación de estilo y arte. se podría decir que es una integración de arte y hábitat, perspectiva y vivienda, trabajo y descanso, ocio y placer. La inauguración contó con la presencia de muchas personas que no quisieron perderse este acto. La organización administró comida y bebida típica de la zona como un delicioso arroz a banda, champán, vino y otras cosas más para que sus invitados disfrutaran de una velada inolvidable.
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ARTE Y ESCENA
EL PESCAO PONDRÁ PUNTO Y FINAL A LAS FIESTAS DE DÉNIA el cantante David Otero, más conocido como el Pescao forma parte de uno de los conciertos programado dentro de las fiestas de Dénia 2011. aquí presentará su primer álbum en solitario “nada lógico” ya que como todos sabemos, se hizo famoso junto a su primo Dani Martín en el grupo “el canto del Loco”. empezó su carrera en solitario hace aproximadamente un año y está causando una impresionante sensación. “nada lógico” es un disco que camina por muchos mundos y que intenta identificarse con muchas personas llegando a ellas de una manera pro12
funda. su primer single “Castillo de arena” salió hace un año consiguiendo un gran éxito. ahora su disco forma parte de las listas de música más famosas dentro del ámbito nacional. el primo guapo de Dani Martín está siendo una auténtica revelación y nosotros tenemos la oportunidad de verlo en concierto. La pena es que mientras disfrutamos de él en solitario, “el Canto del Loco”, después de años de estupenda música, hace un gran parón y deja a sus fans sin poder disfrutar de uno de los grupos españoles con más seguidores. actuará en Dénia el
próximo 17 de Julio en la calle La Vía siendo la clausura de un programa de fiestas completo y repleto de actividades emocionantes y divertidas. en su concierto podremos escuchar canciones tan famosas como “Buscando el sol” o “Como me ves me voy”. todas sus fans están nerviosas, emocionadas por poder ver y escuchar en directo al chico guapo de la guitarra del “Canto del Loco” que ahora está de gira promocionando su álbum en solitario. ¿no tienes ganas de escucharlo en directo y cantar todas sus canciones? es un concierto que no te defraudará en absoluto.
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HISTORIA DE DÉNIA
avenida Miguel Hernández durante las excavaciones de 1987. Bajo el agua restos de horreum almacenes a.i.D.C.
LA ROMANIZACIÓN DE DIANIUM IV
Las comunicaciones en época romana Las comunicaciones son una de las acciones que más impulsaron los romanos. La red de carreteras que despliega Roma por todo su vasto imperio es un claro reflejo del control que ejerce y de su poder. La Vía augusta cruza de norte a sur el territorio valenciano y comunica Hispania con italia. esta vía desde Valencia, se va alejándose de la costa dejando al margen el territorio de la Marina alta. nuestra comarca queda fuera del trazado. en esta época, las vías de comunicación del territorio de Dianium que conectaban la Marina alta con la safor 14
y otras zonas presentaban una interesante problemática. según ciertos descubrimientos en el año 1983, se llegó a la conclusión de que existía una doble red viaria, que unía la ciudad de Dianiun con dos puntos de la Vía augusta: el camí vell d’Ondara a Dénia y la Vía Litoral. se han descubierto restos de puentes romanos como el del río Gorgos o el de la Catxupa que tuvieron gran importancia para las comunicaciones en época romana. sin embargo, hoy por hoy, los caminos no conectan con él. estos puentes romanos eran obras públicas de primer orden, ne-
cesarias para mejorar las vías de comunicación del sur de Dianium. Los puentes y las vías enlazaban Dianium con la Vila Joiosa y Lucentum.La vía litoral es la segunda gran vía del territorio construida en el siglo i d.C. esta vía nace en la desembocadura del río Xúquer, atravesando la Valldigna y cruzando la safor hasta Oliva que se une con el camí vell de Dénia. Otros caminos que tuvieron gran relevancia para la comunicación del territorio fueron el camí de Gandia que unía el complejo arqueológico de l’almadrava con zonas como L’estanyo, Les Bovetes y el Pont sec o les Madrigueres.
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FESTA MAJOR
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En Honor de la Santíssima Sang VIERNES 8 DE JULIO
- 21.30 h. Mostra de dansa de Dénia. Con la participación del Estudio de Danza Patricia Sentí, Academia Cuqui Ivars, Academia Babylon Mayte Ortolà y Asociación Pas de Quatre. Calle La Vía.
- 22 h. X Trofeo de escala i corda Ciudad de Dénia 2011. 2ª Semifinal. En el Trinquet El Rovellet. Organiza: Club Pilota Valenciana Dénia.
S BADO 9 DE JULIO
- 10 h. INICIO DE LA FIESTA MAYOR, con reparto de libros a cargo de los quintos y la Comissió de Festes, acompañados por la charanga. - 12 a 14 h. Apertura de la atracción infantil de castillos hinchables. Calle La Vía
- 17.30 h. Las peñas y los quintos, acompañados por la charanga, amenizarán los preparativos de la entrada de toros.
- 19 h. Disparo del cohete anunciador del comienzo de la entrada de toros, que irá desde Marqués de Campo hasta la plaza de toros. A continuación, espectáculo de Bous a la Mar. *F.I.T.N. - 19.30 a 22.30 h. Parque infantil. Niñas y niños de todas las edades. Calle La Vía.
- 23 h. Noche de monólogos, con la actuación de Los Chicos de Paul Olmier. Calle La Vía.
DOMINGO 10 DE JULIO
- 10 h. Almuerzo de sardinas y cerveza ofrecido por la Comissió de Festes de la Mare de Déu en el parking de la Lonja.
- 11 h. Espectáculo infantil, actuación de un cuenta cuentos de la Compañía L’Oracle de l’Est. Org.: Penya Bernardos. Pl. Mariana Pineda. - 12 h. Batalla de Agua. Org.: Peña Tosnosotros. Frente a las casetas de las peñas.
- 12 a 14 h. Castillos hinchables. Calle La Vía - 13 h. Bous a la Mar. *F.I.T.N.
Puerto
- 19 h. Bous a la Mar. *F.I.T.N. Puerto.
- 19.30 h. Espectáculo infantil. The Magic Show. Pl. Mariana Pineda. - 19.30 a 22.30 h. Parque infantil. Niñas y niños de todas las edades. Calle La Vía.
- 20 h. Pasacalles del XVII Aplec de Danses de Dénia. Salida desde la Glorieta, por la calle Marqués de Campo hasta la plaza del Convent. Org.: Comissió de Festes, colabora Dianium Dansa. - 20.30 h. XVII Aplec de Danses. Pl. Convent.
- 22 h. Representación de la obra El Quijote, a cargo de la Academia Escuela de Danza Cuqui Ivars. C/ La Via.
LUNES 11 DE JULIO DŒA DE LAS PE AS
- 12 a 14 h. Castillos hinchables. Calle La Vía - 13 h. Bous a la Mar. *F.I.T.N. Puerto.
- 17.30 h. Las peñas y los quintos, acompañados por la charanga, amenizarán los preparativos de la entrada de toros.
- 19 h. Entrada de toros. Transcurrirá desde Marqués de Campo, por la explanada del puerto hasta la plaza de toros. Acto seguido, Bous a la Mar.
- 19.30 h. Espectáculo infantil, actuación de Ronald McDonald. Pl. Mariana Pineda. - 19.30 a 22.30 h. Parque infantil. Niñas y niños de todas las edades. Calle La Vía.
- 20.15 h. Trofeo de Campeones de Fundación Deportiva de Fútbol Sala, organiza ACYDMA, categoría senior masculina y femenina. Semifinales. Pabellón municipal. - 23.00 h. Actuación de la Orquesta Montecarlo. Calle la Vía.
MARTES 12 DE JULIO DŒA DEL FALLERO
- 7 h. Despertada a cargo de las comisiones falleras.
- 9 h. Concentración, en la calle La Vía, de la Junta Local Fallera, autoridades, las falleras mayores y las comisiones falleras, para hacer un pasacalle y asistir a las cucañas en los distritos falleros. Irán acompañados por la charanga. - 12 a 14 h. Castillos hinchables. Calle la Vía.
- 12 h. Concurso de paellas en la c/ M. De Campo amenizado por la charanga. Org. JLF. Colabora: Ajuntament de Dénia. - 13 h. Bous a la Mar. *F.I.T.N. Puerto.
- 19 h. Bous a la Mar. *F.I.T.N. Puerto.
- 19.30 h. Espectáculo infantil. Cuéntame un cuento. Pl. Mariana Pineda.
- 19.30 a 22.30 h. Parque infantil. Niñas y niños de todas las edades. Calle la Vía.
- 20.15 h. Trofeo de Campeones de Fundación Deportiva de Fútbol Sala, organiza ACYDMA, categoría senior masculina y femenina. Semifinales. Pabellón Polideportivo municipal.
- 20.30 h. Concentración de la Junta Local Fallera, alcaldesa, autoridades, Falleras Mayores de Dénia, presidentes y falleras mayores de las comisiones y la Agrupación Artística Musical de Dénia para hacer un pasacalle hasta la C/ La Vía. - 21.30 h. Acto fallero. Nombra-
miento de los cargos de las Fallas 2011/2012 de todos los distritos. Org.: JLF. Colabora: Ajuntament de Dénia. C/ La Vía.
- 00.30 h. Correfoc a cargo de “FOC I SOM”, espectáculo pirotécnico y musical. C/ Marqués de Campo.
MI RCOLES 13 JULIO DŒA DE LA SANTŒSSIMA SANG - 9.30 h. XXXIII Trofeo Stma. Sangre de Ciclismo. C/ Marqués de Campo, Temple de San Telm, Calderón, Colom y Vicent Andrés Estellés. Org.: Club Ciclista Dénia. - 10 h. 12 Horas de Dardos. XVII Trofeo Ciudad de Dénia. En el bar La Bodegueta. Org.: Asociación Liga de Dardos de Dénia. - 11.30 h. Misa en honor a la Stma. Sangre, en la Iglesia de la Asunción. - 12 a 14 h. Castillos hinchables. Calle La Vía. - 13 h. Bous a la Mar. *F.I.T.N. Puerto.
- 13.30 h. Visita de la alcaldesa, autoridades, Comissió de Festes y la charanga a la Residencia de Sta. Llúcia. - 19 h. Bous a la Mar. *F.I.T.N. Puerto.
- 19 h. X Trofeo de escala i corda de Dénia. Final. En el Trinquet El
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Rovellet. Org.: Club Pilota Valenciana Dénia.
- 19.30 a 22.30 h. Parque infantil. Niñas y niños de todas las edades. Calle La Vía.
- 20.15 h. Trofeo de Campeones de Fundación Deportiva de Fútbol Sala, organiza ACYDMA, categoría senior masculina y femenina. Final. Pabellón Polideportivo municipal.
- 20.30 h. Procesión de la Stma. Sangre. C/ Diana, Glorieta, Pare Pere, Valgamediós, Loreto e iglesia Agustinas.
- 23.00 h. Gran Mediterráneo Prix, con todo tipo de juegos y pruebas para las peñas festeras. Org.: Arte Mediterráneo. Precio entrada anticipada: adultos 5 €, niños 4 €. Precio de entrada en taquilla: adultos 7 €, niños 5 €. Puerto. - 23 h. Concierto Stma. Sangre de la Agrupación Artística Musical de Dénia. C/ La Vía.
JUEVES 14 DE JULIO DŒA DE LAS PERSONAS MAYORES
- 12 a 14 h. Castillos hinchables. Calle La Vía.
- 12 h. Concurso de Paellas “Nuestros Mayores” en la calle Marqués de Campo. Amenizado por la charanga. Participan el Hogar del Jubilado y las Aulas de la Experiencia. - 13 h. Bous a la Mar. *F.I.T.N. Puerto.
- 18 h. Espectáculo taurino infantil a cargo de la empresa Arte. Puerto de Dénia. A continuación las peñas ofrecerán una merienda para los niños.
- 18 h. Carrera de cintas en la calle M. de Campo. Org.: Quintos 2011, colabora C. de Fiestas. Muchos regalos y sorpresas. No se permite la participación sin la utilización del casco. - 19 h. Bous a la Mar. *F.I.T.N. Puerto.
- 19.30 a 22.30 h. Parque infantil. Niñas y niños de todas las edades. Calle La Vía. - 20.30 h Traca monumental por toda la calle Marqués de Campo
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hasta la Glorieta.
- 21 h. Reparto de cocas, cacahuetes, altramuces y bebida. A continuación, espectáculo y baile para las personas mayores a cargo de la Orquesta Salomé. C/ La Vía.
VIERNES 15 DE JULIO DŒA DE LOS QUINTOS - 12 a 14 h. Castillos hinchables. Calle La Vía. - 13 h. Bous a la Mar. *F.I.T.N. Puerto.
- 17.30 h. Las peñas y los quintos, acompañados por la charanga, amenizarán los preparativos de la entrada de toros.
- 19 h. Entrada de toros, desde la calle M. de Campo, explanada y plaza de toros. A continuación, Bous a la mar. *F.I.T.N. Puerto.
- 19.30 h. Espectáculo infantil. Espectáculo acrobático El mundo de la fantasía. Pl. Mariana Pineda. - 19.30 a 22.30 h. Parque infantil. Niñas y niños de todas las edades. Calle La Vía.
- 23 h. La noche del Pop Español, con la actuación de Miguel Costa (Siniestro Total), Pablo Perea (La Trampa), Alberto Comesaña (Nuevas Amistades) y El Norte. Calle La Vía.
S BADO 16 DE JULIO - 12 a 14 h. Castillos hinchables. Calle La Vía. - 13 h. Bous a la Mar. *F.I.T.N. Puerto.
- 19 h. DESFILE DE CARROZAS, COMPARSAS Y MÚSICA, con la participación de las comisiones falleras, entidades festeras, y JLF. Calles Marqués de Campo, Diana y Patricio Ferrándiz. Fiesta declarada de Interés Turístico Provincial. Org.: JLF. Subvenciona la C. de Fiestas.
- 23.30 h. Concurso de recortadores. Organiza: Arte Mediterráneo. ¿ con cualquier tipo de retales, botes?. Precio entrada anticipada: adultos 7 €, niños 5 €. Precio de entrada en taquilla: adultos 8 €, niños 6 €. Puerto.
DOMINGO 17 DE JULIO
- 11 h I Campeonato Santísima Sangre de scalextric. Categoría alevín e infantil. C/ Marqués de Campo. - 12 a 14 h. Castillos hinchables. Calle La Vía.
Al finalizar, Nit de Foc. Castillo de fuegos artificiales, a cargo de la Pirotecnia Turis en el Puerto (Parking de discapacitados de la Playa del Raset). *F.I.T.N. Fiesta de Interés
- 13 h. Bous a la Mar. *F.I.T.N. Puerto.
- 19 h. Última actuación de Bous a la Mar. *F.I.T.N. Puerto. - 19.30 h. Espectáculo infantil Mini Disco Bajo del Mar. Pl. Mariana Pineda. - 22.30 h. Fin de fiesta con la actuación de EL PESCAO. Calle La Vía.
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ESTRENOS DE CINE
LLEGA EL FINAL DE HARRY POTTER
“magia, misterios y luchas entre el bien y el mal...” La última película de la saga de Harry Potter llega a la gran pantalla. Harry Potter y las reliquias de la muerte, Parte 2 es la última aventura de la historia creada por J.K Rowling. Magia, misterios, luchas entre el bien y el mal y muchas aventuras más esperan a Harry en esta última batallas. se trata de un final épico. La guerra entre las fuerzas del bien y del mal se convierten en una lucha donde nadie es indiferente. todos se ven envuelto en un final que realmente sorprenderá. todo está en juego y nadie se siente a salvo. el malvado Lord Voldemort está preparando su venganza, su último asalto, su plan final para acabar 18
con las fuerzas del bien y conseguir el poder definitivo del mundo mágico. sin embargo, las fuerzas del bien no lo van a permitir y van a luchar con todas sus fuerzas para conseguir el bienestar de todo el mundo. ante esta situación, Harry Potter es el único que puede hacer algo al respecto. se juega mucho y tal vez tenga que sacrificar algo muy importante a medida que se va acercando al enfrentamiento definitivo con Voldemort. Para los seguidores de la saga, estar atentos y no es perdáis la última aventura. nuevos escenarios, nuevos trucos de magia y nuevos actores serán los protagonistas de está nueva película. es en las Reliquias de la Muerte donde termina todo.
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AGENDA CULTURAL
eLs POBLets
Dénia
Domingo 17 de Julio a las 22:30 h.
Del 15 de Julio al 15 de agosto.
Dénia
“el discurso del rey”.
“acuarelas taurinas”.
Jueves 14 de Julio a las 20 h.
Plaza del salvador.
MÚSICA
esteve Ballester, miniconcierto de piano. Real Club náutico.
sede de la Peña taurina “Maestranza” de Dénia.
EXPOSICIONES Dénia Dénia
CINE
Hasta el 8 de Julio.
eL RÀfOL
alumnos academia de artes “Colors”.
D’aLMÚnia
Casa Municipal de Cultura.
Ramón López Gómez. Casa Municipal de Cultura.
Dénia
Viernes 8 de Julio a las 22 h. “Como la vida misma”.
Dénia
Piscina Municipal.
Hasta el 8 de Julio. irene Barrasa.
eL RÀfOL
Del 18 al 29 de Julio.
Casa Municipal de Cultura.
Del 19 al 29 de Julio. Valentina Romero. Casa Municipal de Cultura.
D’aLMÚnia eLs POBLets
Viernes 15 de Julio a las 22 h.
Dénia
“el discurso del rey”.
Del 8 de Julio al 31 de agosto.
Hasta el 9 de Julio.
Piscina Municipal.
Gázquez.
“Galindo”.
Centro de arte de la estación.
Casa de Cultura.
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MASCOTAS
¿CIRCO Y ANIMALES? BASTA YA
Para los animales, los circos son crueles aunque los circos con animales se presenten coloridamente como "espectáculos de entretenimiento", éstos no son divertidos para los animales cautivos en las carpas. Para los animales, los circos representan una pesadilla de la cual no van a despertar. Transporte y Confinamiento, un modo de vida cruel: Por sus propias características, los circos no pueden atender las necesidades naturales de los animales cautivos en sus instalaciones. La mayoría son itinerantes, los animales solo sales de sus jaulas para el entrenamiento y el espectáculo. Habitáculos pequeños, sin ventilación y poca luz, deben de aguantar el frío del invierno y el calor del verano, mientras se asfixian con el metano de sus propios excrementos a pesar de que se acostumbra a mantenerles sedientos para que orinen menos. separados de sus congéneres, encerrados y amarrados, sometidos a privaciones y frustrados sus instintos naturales, suelen desarrollar comportamientos extraños por culpa del estrés, gracias al castigo físico al que son sometidos por el método clásico de entrenamiento. Látigos, collares ajustados, bozales, extirpaciones, ganchos de metal ...
Educación: Los circos de este tipo educan al niño a ver al animal de una manera antinatural, los ven de una manera irreal, víctimas de la injusticia del ser humano. Conservación de la Biodiversidad y Desprotección de los animales en los Circos: Los circos atentan contra la preservación de la diversidad biológica, constituyendo una causa más de extinción de especies salvajes, haciendo caso omiso a las disposiciones de la convención Cites, ingresando animales ilegalmente al país de modo frecuente.
Qué hacer: no asistir a circos con animales. educa a tu familia y amigos, cuéntales lo que pasa.
Un espectáculo en desaparición: es posible la diversión sin sufrimiento: actualmente, existen circos como el Cirque du soleil, el Circo de Oz, el Circo new Pickle family, Cirque D'Hiver, el Circo ekún y el Circo imperial Chino que no utilizan animales como parte de su espectáculo. en Chile, el proyecto "el Circo del Mundo" no utiliza animales en sus actos, y al mismo tiempo, ayuda a niños y jóvenes en riesgo social.
¡¡LLEGA EL VERANO A MASCOTETES!! Peluquería Canina • Educación Canina os en Positivo • Guardería de Día para Perros Paseos Caninos para tu mascota
¡¡NUEVA D IRECCIÓN!! Pu erto deportivo Marina de Dénia
We Sprechen
Deutch
Recogida Recogi Rec ogida ogi da de per perros ros
a domicilio domi do mici mi cili ci lio li Plaza Benidorm 11 DÉNIA Tel: 965 783 215 Tienda on-line: www.mascotetes.com 22
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HORÓSCOPO
Aries | el influjo de Marte, hará crecer a los autónomos, quienes se lanzarán a la aventura de nuevos negocios con éxito total. Los Carneros solitarios se conectarán con personas afines en lugares de esparcimiento. entablarán diálogos amistosos que se convertirán en amor pleno con el tiempo.
Libra | Realiza inversiones o firma compromisos con tranquilidad. Por el momento, es mejor que te manejes en el ambiente que conoces y no busques cambiar tu situación laboral. en el amor, es necesario que prestes atención y no te dejes atrapar por personas que pueden involucrarte en una relación poco clara.
Tauro | Por el momento, es necesario que no realices ninguna operación que implique riesgos económicos ni tampoco actos que comprometan tu situación laboral. Los que aún no hayan formado una familia buscarán la casa paterna para encontrarse a gusto. el ingreso de Júpiter en tu signo te llenará de entusiasmo y optimismo.
Escorpio | La posición de Mercurio en un signo desfavorable te pone en una situación de guardia. no hagas innovaciones en tu trabajo ni firmes compromisos comerciales por el momento. todo el apasionamiento que escondes dentro de tu corazón se convertirá en ternura. Podrás expresar con mayor facilidad todo el amor que sientes y también serás inclinado a dejarte mimar sin protestar.
Géminis | La posición retrograda de Mercurio no te favorece para tomar decisiones ni para emprender nuevos proyectos. Una vez recuperado el estado de las buenas relaciones afectivas, sentirás la necesidad de estar en casa con tus seres queridos. Los casados vivirán en su hogar los mejores momentos. Cancer | Los proyectos que aparezcan en este periodo pueden parecer magníficos, pero, en la práctica, no ser más que exageración de tu fantasía. aguarda por ahora. Los que ya estan casados o tienen pareja formada, también disfrutarán junto a su media naranja momentos de profunda contemplación, generando importantes proyectos de futuro. Cuidado con golpes y resbalones. Leo | Los autónomos, lo mismo que los profesionales cuentan con la especial protección de Júpiter. no te dejes llevar por las diversiones y las salidas nocturnas, ya que en esta época del año estarás propenso a resfriarte por los cambios bruscos de temperatura. en el amor; de parabienes. Venus el planeta del amor te visitará. toda la capacidad de seducción se pondrá de manifiesto. Virgo | enemigos ocultos pueden hacerte caer en una trampa y ponerte en una situación incómoda con tus superiores. necesitarás expresar a las personas que quieres tus auténticos sentimientos. sueños e ilusiones se irán generando en tu pensante cabecita. en la salud; las preocupaciones y disgustos que no se pueden expresar debidamente pueden ocasionarte malestares físicos.
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Sagitario | es el momento para firmar papeles o realizar negocios con buenos resultados. Por ese motivo se te recomienda que sigas de acuerdo a los consejos que ya te fueron dados en su momento. Contarás con energía y llenarás de afecto todo aquello que hagas. De todas maneras, continua con lo que ya tenías en vista. Capricornio | Mercurio estará retrogrado, posición que es un indicio de que todo lo que tenga que ver con trabajo y negocios no está pasando por un momento positivo. Cuidado con hacerte el conquistador. a veces la tentación es fuerte y puedes verte involucrado con personas que no reparan en nada. Acuario | no hagas especulaciones comerciales ni inviertas dinero por ahora. todo lo referente al trabajo y a la economía por el momento deberá esperar su oportunidad propicia. sigue trabajando como hasta ahora. entre los compañeros de trabajo puede aparecer una persona que despierte tu interés. Piscis | especialmente bueno el periodo para aquellos que trabajan en relación de dependencia. es posible que debas ejercer un puesto de liderazgo dentro de tu empresa. te sentirás deseoso de demostrar tus sentimientos con mimos y atenciones a tu pareja. Como siempre debes hacerlo, aprovecha para ver al médico y realizar un control completo de tu salud. estarás más tranquilo.
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IMATGES & MEMÒRIA DE DÉNIA
EL CASTELL DE DÉNIA L’ESPERA. UN MONUMENT AMB LES PORTES OBERTES AL TURISME CULTURAL. [II]. Imatges oferides per el Museo Etnològic de Dénia | Text: Josep A. Gisbert
MUSEU ETNOLÒGIC DE DÉNIA
el present del Castell i el que ens ofereix és, alhora, transcendent i suggeridor. entrem ara al castell!!! Quan travesses els brancals del Portal de la Vila trobaràs uns plafons amb unes reproduccions de plànols dels segles XVi al XViii. aquesta cartografia històrica li ofereix imatges del castell durant aquest segles, dibuixades per enginyers militars del temps. allí veurà com el tret més significatiu del castell era què al seu interior allotjava l’epicentre de la vila de Dénia; ciutat des de l’any 1612. La Vila de Dénia, que desprès es coneix com la Vila Vella, destruïda i abandonada la medina andalusina, havia estat fundada per Jaume ii 26
l’any 1308. La muralla de la vila era la de l’actual recinte emmurallat exterior del castell. aquesta tancava un ens urbà amb carrers, cases, forn i altres edificis singulars, a l’ombra del temple dedicat a nostra senyora de l’assumpció; de factura gòtica i amb campanar o torre i fossar adjacent. al Kiosk/punt de trobada li indicaran on veure els principals vestigis arqueològics de la Vila, carrers i cases, fruit d’excavacions arqueològiques. si ascendeixen pel camí empedrat, la via urbana que uneix la Vila amb el Palau o castell, al cim, veurà dos dels principals elements de fortificació, tots dos de llenguatge renaixentista, bastits per a l’aguait i la defensa: la Punta del Diamant (segle XVii) i el
Baluard, bastit el segle XViii i que sepulta i oculta part del portal àrab per on s’accedia a l’alcassaba andalusina des del segle Xi. Des del portal del Baluard s’ha accedit els darrers mil anys a l’espai de l’antiga alcassaba i a l’esplanada del Palau: un pati obert a la mar, immortalitzat pel gravat que publicà, el 1811, alexandre de Laborde, on destacava i encara destaca una sumptuosa escala, en forma de t, disseny d’un encara ignot arquitecte del temps de felip iii. fou bastida per a crear una escenografia Àustria i, alhora, comunicar amb el vetust palau, que també havia comptat amb una forta reconstrucció pel senyor i mecenes: el duc de Lerma, V marqués de Dénia.
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LIBROS
EMOCIONES DORMIDAS
Después de toda una vida dedicada a la creación literaria, William trevor está considerado uno de los mejores narradores irlandeses vivos, a menudo comparado nada menos que con su ilustre compatriota James Joyce. siete años después de publicar La historia de Lucy Gault, esta última obra de trevor, ambientada en una pequeña población de irlanda durante un verano de finales de los años cincuenta, ha sido recibida por la crítica anglosajona con elogios tan entusiastas como “obra de arte perfecta” y “obra maestra”. el destino parece haber dictado que ellie y Dillahan se hayan convertido en marido y mujer. Criada en un or-
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fanato, la joven ellie es enviada a servir a la granja de Dillahan, donde se encuentra a un hombre que arrastra el sufrimiento de haber perdido a su esposa y a su hijo recién nacido en un extraño accidente. no obstante, ya sea fruto del azar o la necesidad, la vida de pareja transcurre ordenada y tranquila hasta que, un día de verano, la aparición de florian, un veinteañero melancólico que está ultimando la venta de la casa de sus padres, despierta las emociones dormidas de ellie. La pasión, repentina e irrefrenable, empuja a la joven ellie hacia una turbadora relación con florian, que afectará incluso a algunos habitantes del pueblo hasta desembocar en un desenlace sorprendente. La prosa sobria y luminosa de trevor retrata con precisión fotográfica los detalles más reveladores de la vida cotidiana de unos personajes indefectiblemente ligados al entorno y al momento histórico que les ha tocado vivir, creando una historia de amor acorde con los más altos cánones de excelencia literaria y estética. William trevor (condado de Cork, irlanda, 1928) es autor de una sólida obra literaria en la que se alternan la novela y el relato. Creció y se formó en la irlanda rural antes de ingresar en el trinity Collage de Dublín. Dedi-
cado en un principio a la escultura, más tarde se reveló como un excepcional novelista y, según la opinión general, el mejor escritor de relatos en lengua inglesa. Ha recibido numerosos galardones, entre ellos el Premio Whitbread por el viaje de felicia y el prestigioso Premio David Cohen de la Literatura Británica en reconocimiento a su trayectoria. William trevor es miembro de la academia de las Letras irlandesas.
Verano y amor William trevor salamandra, junio 2011 218 páginas 15.90 €
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• COBRO DE IMPAGADOS. Cobramos cuando usted cobre. • DESAHUCIOS • HERENCIAS • RECLAMACIÓN POR ACCIDENTES DE TRÁFICO Y ACCIDENTES LABORALES • NEGLIGENCIAS MÉDICAS • SEPARACIONES Y DIVORCIOS • PROCEDIMIENTOS PENALES
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VIAJES
PALMA DE MALLORCA, LA CAPITAL DE LAS BALEARES
¿Dónde viajar? empieza el verano y apetece disfrutar de los lugares de costa, por eso en esta ocasión nos trasladamos a una de las ciudades más visitadas y más conocidas de las islas Baleares, Palma de Mallorca. se trata de la ciudad más grande de todo el archipiélago balear. Históricamente, comparte vínculos con la Comunidad Valenciana, Cataluña y aragón. fue conquistada por griegos, romanos y vándalos hasta que el 1229 el rey Jaume i la conquistó haciéndola parte importante de la corona catalano-aragonesa. Hoy por hoy, Palma de Mallorca es una ciudad que vive básicamente del turismo que recoge a lo largo de todo el año, proporcionando una oferta vacacional y de ocio muy buena. ¿Cómo llegar? Palma de Mallorca está ubicada en la isla de Mallorca en el archipiélago balear, por lo tanto, la manera más rápida y sencilla de llegar es a través del avión. sin embargo, desde Dénia 30
el barco también es una buena opción ya que tan solo 3 o 4 horas puedes estar allí. algunas compañías nacionales que vuelan hasta la isla son iberia o spanair que ofrecen vuelos diarios desde ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia o alicante a precios módicos, aunque esto depende mucho de la temporada. Desde Dénia, Balearia es la mejor opción. ¿Qué visitar? Como ya hemos comentado, Palma de Mallorca es una ciudad turística donde lo que más predomina son sus playas y calas. es impresionante el color del mar unido con el encanto que le da el sol dando como resultado ese color verdoso muy característico del Mediterráneo. sin embargo, también existe una panorámica cultural muy interesante y digna de conocer. Por un lado encontramos la catedral de santa María de Palma de Mallorca, popularmente conocida como La seu, situada en plena bahía y conocida por tener la
cúpula más grande de toda españa perteneciente al estilo gótico. también son muy bonitos los castillos, tanto el de Bellver por ser el único castillo medieval redondo de toda españa y el primero en ser construido en europa, como el castillo de san Carlos, un pequeño castillo de artillería. además, por todos es sabido que la familia Real española veranea en dicha ciudad y por lo tanto tienen como residencia el Palacio de almudaina. es muy agradable pasear por sus calles peatonales, plazas como la Plaza Mayor y recorrer poco a poco los edificios más emblemáticos como las iglesias, la lonja o el consulado del mar. asimismo, Palma de Mallorca ofrece un sinfín de programación cultural tanto en sus teatros como museos. Podemos visitar los museo de muñecas antiguas o el museo de arte español contemporáneo con obras muy reconocidas.
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¿Dónde alojarse?
en cuanto a la vida nocturna, la oferta es infinita y existen una gran variedad de zonas dependiendo de la época del año. en temporada alta (básicamente los meses de primavera y verano) la actividad nocturna se concentra más en el área costera, la playa de Palma y su paseo marítimo con muchos clubes nocturnos. Otra zona está situada en el casco viejo y la lonja donde se encuentra mucha variedad hotelera, discotecas y clubes musicales con actuaciones en directo. Uno de los locales que más interés cultural presenta es el
Ábaco, un antiguo palacete de estilo barroco que ha conservado su estructura y proporciona una coctelería fina y sofisticada. no obstante, cuenta con clubes muy conocidos nacional e internacionalmente como el tito’s Palace, con música moderna y con DJ’s de alta categoría.
Como cualquier ciudad turística, los complejos hoteleros son amplios, elegantes y sofisticados, sin embargo, en temporada alta pueden resultar muy caros. no obstante, existen otras opciones como alquilar apartahoteles, apartamentos en caso de viajar con varios amigos, campings o hostales que son más económicos. aquí ya depende del dinero que cada uno se quiera gastar. La variedad de alojamiento que proporciona esta ciudad es inmenso desde hoteles de lujo de 4 y 5 estrellas hasta hostales y pensiones más íntimas que no se disparatan tanto. ¿Qué comer? La gastronomía mallorquina forma parte de lo que conocemos como dieta mediterránea, además, es muy parecida a la que nosotros tenemos aquí. sin embargo, como en todos los lugares tienen sus productos y sus recetas populares más típicas y conocidas. Un ejemplo de ello es la “greixonera” un plato típico compuesto de berenjena frita en aceite de oliva con pimientos rojos fritos con finas láminas de patata y salsa de tomate.
S a tener en cuenta Palma de Mallorca es una ciudad bastante cálida en verano, así que si viajáis en esta época es importante llevarse ropa fresquita y veraniega así como protección solar, calzado cómodo y de playa. también es interesante llevarse o adquirir gafas y tubo de buceo para poder disfrutar del paisaje marino del mediterráneo. no podéis dejar de comprar ensaimadas para que vuestros familiares y amigos las prueben.
Pero si hay algo que debemos resaltar son las “ensaimadas mallorquinas”. Da igual como sea, todas están riquísimas. Lo que es impresionante es la gran variedad de rellenos y sabores que puedes encontrar, desde la clásica sin rellenar hasta las de cabello de ángel, crema, nata montada, chocolate e incluso de sobrasada. además, el queso, la morcilla o la sobrasada artesanal también son muy conocidos a nivel nacional y proporcionan un sabor exquisito.
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SERVICIOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN: Apartamentos, Chalets, Comunidades, Urbanizaciones, Final de Obra, Barcos, Hoteles, Hospitales, Residencias y Geriátricos, Colegios y Guarderías, Defunciones, Gimnasios, Restaurantes, Eventos, etc... Estamos avalados por ITEL (Instituto Técnico Español de Limpiezas). Apartments, Chalets, Communities, Urbanizations, End of Work, Ships, Hotels, Hospitals, Residences and Geriatrics, Colleges and Day-care centers, Deaths, Gymnasia, Restaurants, Events, etc... We are supported by ITEL (Technical Spanish Institute of Cleanlinesses).
Realizamos la Limpieza con Productos Homologados por Sanidad y que no dañan a las personas ni al Medio Ambiente. We realize the Cleanliness with Products Authorized by Health and that do not damage the persons not to the Environment. CLEMENS Sterile, CL Abu Zeyan 5 A 03700 Dénia | www.clemensterile.com | info@clemensterile.com Dto. Técnico y comercial: 630 776 355 Dto. Administración: 665 937 489
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TENDENCIAS
La revelación en trajes de baño La playa nos está esperando, así como los nuevos modelos en ropa de baño que están causando tendencia esta temporada. Las claves en bikinis y bañadores son el color y los estampados acompañados de los diversos complementos que hacen que nuestro look playero sea aún más chic y sofisticado. el verano 2011 presenta trajes de baño muy femeninos y algunos modelos con toque de los años 80 entre otros motivos. el diseño está presente más que nunca. se combinan las piedras, el strass y los herrajes mostrando ropa de baño muy moderna y elegante. son muchos los diseñadores y las marcas que han optado por una línea de baño con una gran diversidad de corpiños con taza soft que funcionan como desmontables en strapless y triángulos muy pequeños que resaltan la parte superior del pecho. Dominan los accesorios recargados y bañados en oro y bronce. también son frecuentes los cristales
semejándose a la línea de swarovsky. en cuanto a los estampados destacan aquellos que muestran figuras geométricas en un mix de colores ácidos y pasteles como el rosa, el turquesa o el lila que realzan el bronceado de la piel. asimismo, algunas marcas se han caracterizado por el llamamiento del color y el impacto con diseños para mujeres jóvenes y divertidas. en esta línea destacan los estampados de líneas, flores, corazones o lunares. se llevan mucho las bandas sin tirantes que evitan las marcas en la piel, aunque no se deja de lado los modelos de otros años como el push up o el triángulo intercambiable. Respecto a los bañadores, podemos decir que se han modernizado. Desde el año pasado notamos ya un cambio en la moda de los bañadores. siempre se ha entendido como una prenda para mujeres más mayores que consideran que el bikini es para chicas más jóvenes. sin
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embargo, son ahora las jóvenes quienes se lanzan a usar los bañadores ya que suelen estilizar y marcar mucho más la figura disimulando las partes que menos nos gustan de nuestro cuerpo. Los diseñadores han sacado modelos exóticos, sensuales y muy modernos tanto para la mujer joven como la más madura. Podemos encontrar desde bañadores estampados en palabra de honor con relleno hasta modelos más sexys con escote. sin embargo, la gran novedad en el verano de 2011 es el tri-
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kini. esa prenda que entró recelosa en el mundo de la moda está causando sensación. se trata de una mezcla entre lo que se considera el bikini y el bañador. Podría ser un bañador de “menos tela”. son mucho más escotados tanto por la parte delantera como la trasera. el trikini está considerado como la prenda de baño más lujosa, la que se utilizaría en una fiesta nocturna junto a la piscina. Y por último, los colores. el verano está para llamar la atención y lucir el bronceado por eso, además de los
estampados, los trajes de baño lisos también están de moda. Los colores que más destacan son el amarillo, azul turquesa, morado, fucsia y el blanco y negro que nunca pasa de moda. a todo esto lo combinas con piedras de colores o baños en oro y el resultado es un bikini o un bañador de lo más sensual e innovador. ¿Ya has encontrado tu traje de baño perfecto? ¿a qué estás esperando? Ya te hemos dicho cuáles son las novedades ahora solo falta encontrar tu modelo ideal.
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JARDINERÍA
AHORRO EN EL AGUA DE RIEGO
“ya estamos de pleno en la época estival...” Ya estamos de pleno en la época estival y con ella tenemos nuestros sistemas de riego conectados a pleno rendimiento. seguramente, muchos de vosotros os habréis dado cuenta del exceso de consumo de agua de riego que hay durante estos meses de verano y que hacen disparar la factura de agua. Para evitar esos excesos de agua de riego os daré una serie de consejos que harán que minimicemos la cuantía de la factura. Primero de todo es optar por tener un depósito o pozo en nuestra parcela que nos sirva de agua de riego para nuestro jardín, aunque el gasto inicial es un poco elevado se amortiza muy rápido al no utilizar el agua potable nunca más en el jardín. Por otro lado, tenemos técnicas de ahorro que pasan por intentar colocar plantas autóctonas o crasas que demanden un bajo consumo de agua. La prác-
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tica común de regar con manguera no es buena para el ahorro ya que se desperdicia mucha agua, por lo que intentaremos disponer de un sistema de riego que esté perfectamente diseñado y preparado para satisfacer las necesidades hídricas de nuestras plantas. Los sistema de riego por goteo son los más idóneos para regar ya que satisfacen la demanda de agua de las plantas y les aportan sólo la necesaria. tenemos que intentar hacer las plantaciones agrupadas según dependencia de agua, es decir, un zona del jardín para las plantas con mayor demanda de agua de riego, otra para demanda media y la última para la que casi no necesite riego. Con ello obtendremos un sistema de riego altamente eficaz al no derrochar agua en plantas que no las necesiten. La instalación de gravas o acolchados en el terreno favorecen mucho la retención de humedad al no dejar que se evapore tan rápido el agua de riego. Los riegos manuales los deberemos realizar al amanecer o al atardecer para evitar evaporación innecesaria que hará que despilfarremos mucha agua. Generalmente se dice que no hay que regar por el día, aunque no es que sea mal del todo, sino que lo que se pretende decir es “no mojes las flores y las hojas que se secarán con el sol al actuar las gotas como lupas, y que se pierde mucha agua al estar la tierra muy caliente). Con éstos pocos consejos seguro que bajamos el consumo de agua.
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HOGAR Y DECORACIÓN
¿SABES YA QUE MUEBLES DE JARDÍN DEBES ELEGIR?
“...ese toque de lujo y sofisticación...” Llega el verano y la vida se traslada del interior de la casa al jardín y a la terraza. es por eso que nos ha parecido interesante hablar de las tendencias en muebles de jardín que pueden dar ese toque de lujo y sofisticación que tanto ansias para tu hogar. Lo que está claro es que aunque nos mudemos al jardín, los muebles tienen que ser cómodos y que recreen un ambiente acogedor. todos deseamos terminar de comer y echarnos la siestecilla en ese sofá de exterior tan confortable y junto a la piscina para broncearnos y coger el color adecuado. el rincón exterior debe adecuarse al entorno siempre utilizando los materiales más frescos y livianos. existen muchas fibras que a través de su trenzado respetan el espíritu veraniego. sin embargo, son los materiales sintéticos los que dan el toque de vanguardia, originalidad y modernidad.
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sin embargo, la tendencia actual apunta hacia la amplia variedad de estructuras, formas y colores desde el fucsia y el verde hasta el chocolate. también es muy frecuente encontrar muebles de exterior en cuerda escalada combinado con el propileno. Por otro lado, el material sintético triunfa por su bajo coste, su exclusividad en cuanto a los modelos y la sofisticación para los no entendidos. está claro que donde esté un mueble natural, el resto resultan imitaciones. no obstante, a la hora de decantarnos por un tipo u otro, debemos contrapesar varias opciones: el presupuesto con el que contamos, la funcionalidad del mueble y el diseño del mueble siempre y cuando esté acorde con el resto de la decoración manteniendo el equilibrio y la armonía en el espacio. Los productos tradicionales y vegetales hasta ahora habían sido los reyes del jardín, no obstante, no son de muy alta resistencia ya que debido a las altas temperaturas y las circunstancias meteorológicas suelen estropearse con facilidad. es por eso que se ha apostado por los productos sintéticos mostrando una estructura inalterable. De todas formas, es recomendable que este tipo de muebles no estén siempre expuestos al sol.
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a pesar de su fácil mantenimiento, las fibras sintéticas también muestran desventajas frente a lo natural. suelen ser más incómodas y más pegajosas con el calor. Uno de los materiales más utilizados es el mimbre con el que actualmente suelen fabricarse muchos muebles de jardín de gran valor y con mucho estilo.
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GASTRONOMÍA
EL MENA, LA TRADICIÓN A ORILLAS DEL MAR
“donde mejor se come es en casa y en esta” se dice que en Dénia se come muy bien y la verdad es que el dicho tiene razón. aquí podemos encontrar restaurantes variados y de gran calidad que ofrecen una cocina deliciosa con la que podemos deleitarnos. Y si hablamos de comer bien y de disfrutar de un ambiente especial y privilegiado, no podemos olvidarnos de hablar del restaurante Mena. ¿Quién no conoce este famoso restaurante ubicado al final de la carretera de las Rotas? nadie ¿verdad? el restaurante Mena además de proporcionar una excelente calidad en sus platos, destaca por su situación. su gran terraza al aire libre con vistas al cabo de san antonio no tiene precio. son muchos los turistas que visitan nuestra ciudad y no quieren irse sin probar nuestra gastronomía en uno de los mejores sitios de Dénia. se podría decir que uno de sus puntos fuertes es su entorno: el mar, las olas golpeando en las rocas, el cabo de san antonio y la torre del Gerro son fundamentales para esa especial ambientación. no obstante, su cocina tradicional y típica de la zona no se queda atrás. Ofrecen una gran variedad de arroces como el arroz a banda, la paella valenciana, la paella de verduras, la paella de boquerones y espinacas, “l’arròs del senyoret” o la paella de marisco. asimismo, también destacan por realizar una de las mejores “fideuàs” de la ciudad. Y porqué es una de las mejores, ¿os preguntaréis? Porque además de saber cocinar el marisco y el pescado muy bien, elaboran la fideuà con fideo muy finito tal y como gusta a los dianenses. el fideo fino coge mejor el sabor del caldo y por lo tanto su gusto es 46
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espectacular. Otra de sus especialidades es el marisco. es un lugar perfecto para probar las famosas “gambas de Dénia” y todo tipo de marisco de nuestra lonja. Proporcionan productos frescos y de calidad: las cigalas, las navajas, las tellinas y el pescado, entre otros. también se caracterizan por lo que aquí conocemos como “picaditas”. son especialistas en ofrecer tapas caseras y populares propias de la ciudad. son muy típicos los mejillones al vapor, el pulpo seco o “els capellans torrats”. Realmente delicioso. Comer en el restaurante Mena es todo un éxito. este es uno de los pocos lugares donde se unen varios puntos para que tu velada sea fantástica y más ahora que con su terraza puedes disfrutar de días y noches de verano increíbles. La atmósfera se transforma para que tu sensación de relajación, tranquilidad y relax aumente y además puedas saborear una excelente comida. ¿se puede pedir más? Pues si. a todo esto debemos añadir que cuentan con un gran equipo de profesionales con una trayectoria excelente dentro del mundo de la hostelería y que hacen que tu estancia en el restaurante Mena aún sea mejor. todo el equipo se presta a estar siempre a las peticiones del cliente teniendo como objetivo principal que el cliente quede contento y no dude en volver y probar su cocina. se trata de uno de los restaurantes más tradicionales de Dénia y por ello saben como actuar y como hacer bien su trabajo. son grandes empresarios y grandes hosteleros que tienen muy clara la idea de cubrir las necesidades gastronómicas de las personas. es curioso, mientras estaba allí esperando a hacer este reportaje, he observado un dicho que tenían colgado en la pared de su barra. siempre se dice que como en casa no se come en ningún sitio y es verdad, sin embargo ellos decían algo así como “donde mejor se come es en casa y en esta” y tienen toda la razón, en el restaurante Mena se come como en casa.
Restaurante Mena Ctra. Las Rotas (al final) DÉNIA - Tel: 965 780 943
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RESTAURANTES
ARROCERÍAS
DÉNIA Tel: 965 787 080
aplica una elaboración esmerada y creativa, prepara una amplia y variada oferta gastronómica en la que sobresalen los arroces, el pescado y los mariscos. With careful and creative preparation we offer a wide range of dishes with outstanding rice, fish and shell fish.
Una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos más de 30 variedades de arroz. a kitchen full of flavors and sensations, highlighting more than 30 varieties of rice.
LA BARQUETA
Ctra. de Las Marinas, Km. 6,5 DÉNIA Tel: 966 474 242
MENA
especialidades en pescado fresco y arroces. arroz Meloso con Bogavante. fideuá de Pato al foie. Pescado al horno o a la sal. specialising in fresh fish and rice dishes. sweet Rice with Lobster. Duck liver pate noodle paella of (fideuá). Baked or salt encrusted fish.
nos conquistarán sus maravillosas vistas en la terraza, en un sitio privilegiado de Dénia, nos ofrece los mejores arroces y pescados. We offer the best rice and fish dishes with wonderful views from our terrace.
Calle Bellavista, 10 DÉNIA Tel: 966 421 626
Restaurante cerca del mar, donde disfrutará de los mejores arroces y pescados de la bahía. se recomienda reservar. a restaurant near the sea.
Le proponemos una forma diferente de degustar los arroces y las frituras de pescados típicos de la zona: desde la terraza de nuestro segundo piso, tranquilamente, mirando al mar, disfrutando del sabor de la tradición. We suggest a different way to taste the rice dishes and fried fish typical of the area: from our second floor terrace, quietly, facing the sea, enjoying the taste of tradition.
EL SENYORET
LA CUINA
Manuel Sanchis Guarner, 4
Ctra. de Las Marinas, Km. 2
CASA FEDERICO Ctra. de Las Marinas, 9 DÉNIA Tel: 965 783 041
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cados, pulpo seco, erizos, paellas, gamba roja, ... Horario: Mañanas 10.00 a 17.00 h. todos los días. serving seafood since 1974, come and enjoy the best food in front of the sea. Rice cooked in fish stock, fish, dried octopus, sea urchins, paellas, red shrimp,... Open from 10am to 5pm everyday.
DÉNIA Tel: 966 422 958
L’ESTANYÓ
FERNANDO Ctra. de Las Marinas, 1 DÉNIA Tel: 965 784 076 Cocina marinera desde 1974, ven a disfrutar de la mejor comida frente al mar. arroz abanda, pes-
Final de Las Rotas DÉNIA Tel: 965 780 943
ASADORES Y GRILL B.B. GRILL Calle Italia, 5 EL VERGER Tel: 965 750 575
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RESTAURANTES el ambiente rústico del establecimiento te transportará a una atmósfera de paz y tranquilidad como si del interior de la mismísima mezquita de Córdoba se tratara. Ven a degustar los mejores platos. the rustic atmosphere of the establishment will transport you to an ambience of peace and tranquillity that evokes the feeling of the ancient Mosque of Córdoba.
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Podrás saborear sus ricas carnes y arroces acompañados por las salsas típicas chinas, como la de agridulce. además puedes encontrar muchos menús por muy buen precio. You will be able to savour our delicious meat and rice dishes accompanied by typical Chinese sauces such as sweet and sour.
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De Miguel. abierto todos los días y con parking. Menú diario desde 9,50 €. Relación calidad-precio inmejorable. international and Mediterranean cuisine. Close to the beach and a large terrace you will find a charming place, the restaurant De Miguel. Open daily and parking. Daily menu from 9.50 €. Value for money good.
EL COMERCIO Calle Marqués de Campo, 17 DÉNIA Tel: 966 421 911 en pleno corazón de Dénia, este restaurante de gran tradición nos ofrece una carta internacional, servicio de pizzería, cafetería y eventos hasta 100 personas. in the heart of Dénia, this restaurant with a great tradition we offers an international charter service pizzeria, cafeteria and events up to 100 people.
EL JARDÍN DE LA PALMERA Ptda. de Pedregals, 106
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RESTAURANTES ONDARA Tel: 966 476 148 Restaurante terraza bar lounge, jardín con piscina, música chill out, raclette, fondue, creppes, sandwich, cocktails y 18 clases de cerveza nacional e importación. Restaurant, terrace, lounge bar and garden with swimming pool, relaxing music, raclette, fondue, crêpes, sandwiches, cocktails and 18 different domestic and imported beers.
LA BRESCA Camí de Guadiana, 3 ELS POBLETS Tel: 966 474 056 especialidad en menus y a la carta en cocina internacional y autóctona. Disponemos de menus especiales, comidas de empresa y eventos.
HERO Ctra. de Las Marinas DÉNIA Tel: 966 474 569 Restaurante Hero es un clásico de nuestra zona. Desde 1981 con un excelente servicio bajo la misma dirección. agradable terraza, cocina casera, internacional con especialidades holandesas. Restaurant Hero, a classic from our area with an excelent service under the same team of directors since 1981. nice terrace, international cuisine with dutch specialities.
L’ESCALA Partida Povet, 460 BENITACHELL Tel: 966 493 250 el horno, los muebles, el antiguo establo,... y por supuesto la escalera. todo es muy antiguo y cautivador. en la carta, como no podía ser de otra manera, cocina
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argentina donde no faltan los asados. the oven, the furniture, the ancient stables, and of course the staircase; everything is antique and charming. the menu of course includes argentinean dishes such as roast meat.
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EL GOLÓS BRUJERÍA Poeta García Lorca, 18 PAMIS Tel: 965 767 353 www.brujeria-pamis.com Cierre: domingos, lunes y martes./ Closed: sundays, Mondays & tuesdays. en un ambiente muy acogedor y romántico, les ofrecemos la mejor selección de comida hindú. servida de forma genuina. We offer the best selection of indian food traditionally served in a cosy and romantic atmosphere.
GURKHA PALACE Avda. Jaime I, 8 JÁVEA Tel: 965 793 331 Cocina nepalí-hindú. Menú desde 9,50 €, nepalí tradicional con 10 platitos variados en 3 platos para 2 personas 29 €. Más de 160 platos diferentes a elegir. 10% de descuento en comida para llevar. Para más ofertas visita nueva web www.gurkhapalace.es Menu from 9,50 €. traditional nepali thali with 10 0different dishes in 3 courses for 2 people 29 €. Over 160 different dishes available. 10% discount on take away. for more offer see in our web www.gurkhapalace.es
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Ctra. Las Marinas Km. 3,5 (Urb. Las Velas) Dénia www.sangiuseppe.es Tel. 966 432 172 reservas@sangiuseppe.es
IL FRATELLI RISTORANTE PIZZERIA Ctra. de Las Marinas, 193 DÉNIA Tel: 966 431 741 Avda. Ramón Ortega, 7 DÉNIA Tel: 966 432 359 Ctra. de Las Marinas, Km. 13 EL VERGER Cocina española, francesa e italiana. todas nuestras especialidades para llevar. Pizzas a domicilio. spanish, french and italian cuisine. also take-away & home delivery of Pizzas.
EL PATI DE LA CREU Placeta de la Creu, 2 DÉNIA Tel: 966 430 691 Un clásico ya en el emblemático barrio Baix La Mar, podrás disfru-
L’ANTICA NAPOLI Calle Fontanella, 10 DÉNIA Tel: 966 421 036 Cocina auténtica italiana, ingredientes italianos 100%, cocinero italiano. Local climatizado. encontrarás la mejor hospitalidad, sienteté como en casa. Reserva tu mesa, también para llevar. Por la compra de 3 pizzas o pasta
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RESTAURANTE MAMMA LINA Nova Dénia Ctra. de Las Marinas Km. 5 DÉNIA Tel: 965 789 801
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SORRENTO Ctra. de Las Marinas Km. 4 DÉNIA Tel: 966 239 233 Desde hace 20 años, especialidad en pastas y pizzas al horno de leña. Disponemos de carnes y pescado fresco. Local climatizado con amplia terraza exterior. abierto de 13 a 16 h. y de 19 a 24 h. for 20 years, specializing in pastas and pizzas from the wood oven. We have meat and fish. air-conditioned restaurant with large outdoor terrace. Open 13 to 16 h. and 19 to 24 h.
MEDITERRÁNEA
Una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como las Pizzas artesanas, la Pasta y nuestras carnes. Kitchen full of tastes and sensations, our speciality being home made Pizzas, pastas and our meats.
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recuperación de la cocina tradicional valenciana, actualizada con la creatividad de la cocina española. the restaurant offers a cuisine based on the re-discovery of traditional Valencian dishes, updated with the creativity of spanish cooking.
especialistas en carnes a la brasa, pescados, paellas y aperitivos. specialists in grilled meats, fish, paella and snacks.
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CASA DEL MACO
mediterránea. Gastronomía Menús diarios medio día 9’50 €. Menú noche 18’50 €. Menú sábados y domingos 11’50 €. Menú de tapas 13’50 €. Mediterranean cuisine. noon daily menus 9’50 €. night menu € 18’50. saturdays and sundays menu 11’50 €. tapas menu, 13’50 €.
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Pou Roig BENISSA Tel: 965 732 842 www.casadelmaco.com
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BAMBINOS
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Club Náutico MORAIRA Tel: 966 490 901
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especialidad en pescados, tapas y carnes.
BUENAVISTA EL SARAGÜELL
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RESTAURANTES CAN BROCH Avda. del Cid, 3 DÉNIA Tel: 966 421 784 steak House que además se extiende a través de la cocina de producto mediterráneo, en un ambiente cálido y de espíritu mediterráneo. Venga a visitarnos y repetirá. Las mejores carnes de la Marina alta. steak House also extends through the kitchen of product Mediterranean, in a warm and Mediterranean spirit.
EL HORNO CLUB DE TENIS Partida Marjals, s/n DÉNIA Tel: 965 784 451 en un lugar privilegiado de Dénia nos encontramos dentro del Club de tenis, en un ambiente agradable con terraza, jardines y parque infantil. Disfruta de nuestros menús diarios, con 8 platos a elegir por 9 € y el fin de semana, menú de arroces y tapas desde 15 €. in a privileged situation in Dénia we find ourselves inside the tennis Club. in a pleasant atmosphere, with terrace, gardens and children’s park. enjoy our daily menu, with 8 dishes to choose from 9 € and the weekend, rice dishes and tapas menu from 15 €.
CA NANO Final de Las Rotas DÉNIA Tel: 966 430 905 Preciosas vistas al final de Las Rotas. Menús diarios, arroces, pulpo seco, erizos, picaetes y postres caseros. Pescados frescos. Beautiful views from the end of Las Rotas. Daily menus, rice dishes, dried octopus, sea urchins, tapas and homemade desserts. fresh fish.
Comercial La Nao, 14 JÁVEA Tel: 965 792 202 Cocina mediterranea e internacional, especialidades en carnes a la brasa, chuletas de buey, cochinillo y otros. también disponemos de gran variedad de pescado fresco. Mediterranean and international cuisine, specializing in grilled meats, cuts of beef, pork and others. We also have a wide variety of fresh fish.
DRASSANES Puerto, 15 DÉNIA Tel: 965 781 118 Cierre: lunes./ Closed: monday. Drassanes presenta una cocina mediterránea excelente, a base de buenas materias primas frescas y de temporada que la propia tierra le ofrece. Drassanes has excellent Mediterranean cuisine based on the best available seasonal fresh produce.
GAVILÁ Calle Marqués de Campo, 55 DÉNIA Tel: 965 781 066 en pleno centro histórico de Dénia y con vistas al mar puedes degustar la mejor variedad de
arroces y tapas. in the historic centre of Dénia and with sea views you can enjoy the best variety of rice dishes and local tapas.
LES GALGUES FONTANELLA Calle Fontanella, 18 DÉNIA Tel: 965 784 960 www.hotelfontanella.es tapas, tostas, roscas, carne y pescados de la lonja podrás degustar en nuestro bar acompañado de nuestros magníficos vinos. Con cada consumición, tapa gratis. You can taste in our bar, tapas, toast, bagels, meat and fresh fish from marketall of this with our great wines. With any drink, a free tapa.
HOTEL-RESTAURANTE MOLÍ EL CANYISSET Calle Fontanella, 18 DÉNIA Tel: 965 784 960 www.hotelfontanella.es escápate a un lugar único, un antiguo molino del siglo XVii, donde podrás disfrutar de sus estancias con encanto, además de su cocina de la tierra y arroces valencianos. escape to a unique place, a seventeenth-century mill where you can enjoy a charming stay, in addition to its great typical food and Valencian rices.
LA SENIA Avda. del Cid, 3 DÉNIA Tel: 966 432 843 www.hotel-mediterraneo.eu a los pies del castillo de Dénia, en un ambiente pleno de paz y verdor, podrá vivir la cocina mediterránea de mercado en su más amplia expresión. salones para eventos. at the foot of the castle of Dénia, in an ambience of peace
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PEIX I BRASES Plaza Benidorm, s/n DÉNIA Tel: 965 785 083 denia@peixibrases.com en un edificio con una arquitectura novedosa y emblemática este restaurante nos ofrece los mejores productos tratados de la manera más exquisita. Cabe destacar sus ostras, carne de buey de Kobe y su pulpo seco, sin olvidarnos de su increíble bodega. in a building with a novel architecture and emblematic this restaurant offers the best products handled in the manner more exquisite. include oysters, Kobe beef and dried octopus, not to mention its incredible wine cellar.
PUNTA BENIMAQUÍA Ctra. Dénia - Jesús Pobre DÉNIA Tel: 966 420 014 especialidad en tapas, arroces, carnes y pescados. Carta de menú diario a 9'90 € BBQ. specialising in tapas, rice, meat and Gran surtido de vinos de Francia Bordeaux, Alsace, Bourgogne, Val de loire,Cótes du Rhóne, Beaujolais, Cótes de Provence
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RESTAURANTE POLL Calle San José, 6 ELS POBLETS Tel: 966 474 580 Gran variedad de tapas caseras y arroces con variados postres caseros. Variedad de menus diarios. todo tipo de arroces por encargo para llevar, especialidad el arroz con bogavante. amplia gama de vinos. Huge variety of home made tapas and rices with different desserts. Different daily menus to choose from. all kind of rices to take away, we are specialized in bogavant rices. Big range of wines.
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TRENCALL ARROCERÍA Carrer Boix, 33 JÁVEA Tel: 965 770 942 inaugurado en 1970 por dos generaciones de padres e hijos ofrece una comida mediterránea, famoso por sus arroces con postres caseros.Ubicado en plena montaña pero a escasos minutos de las playas del portixol y de la granadella. Venga a visitarnos, se sorprenderá. Open in 1970 and followed for two generations of fathers and son, offers a mediterranean cuisine with home made desserts.Based in the middle of the mountain but only a few minutes away from the Portixol and Granadella.
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VENTA DE POSA Partida Fredat, 12 LA XARA Tel: 965 784 672 Cierre: lunes./ Closed: monday. especializados en arroces y carnes a la brasa, elaborando un menú diario con arroz a un precio muy económico ideal para comidas de negocios, comerciales, con niños, eventos, etc. specialising in rice dishes and grilled meat. We have a very economic daily rice menu ideal for special events, business lunches etc. Children’s menu.
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HOTEL RESTAURAUTANTE CASA BABEL Calle Tarraso, 22 VILLALONGA Tel: 962 958 183 www.casababel.com Un lugar donde florecerá el amor que lleváis algún tiempo sin sentir y donde disfrutareis de la gastronomía mediterránea de toda la vida, ¡¡comeréis mejor que en casa!! Menú desde 14€. Come and enjoy of our spa, andalucian Patio and our Valencian Wine Cellar. tradicional food with a touch of modern presentations. Menu 14€ day and 18€ night. We also have a tradicional Olive Oil Cellar, a real museum.
LA FAROLETA Calle Pintor Llorens, 13 DÉNIA Tel: 966 114 947
TRADICIONAL CASTELLVI Passeig del Pou, 2 ALCALALÍ Tel: 966 482 481 acojedor y rústico restaurante en pleno corazon de la Vall del Pop con fácil acceso y parking privado.Con 15 variados menus y especialidad en asados y pescados frescos. amplio salón con capacidad para 200 personas y celebraciones de banquetes. Rustic and warm atmosphere located in the very heart of La Vall del Pop with an easy access and parking facilities.Offers 15 different daily menus and they are specialized in Roast and fresh fish.
Descubre diariamente nuestros platos tradicionales como: cocas de erizo de mar, fideuá de foie de pato. también menús con un arroz diferente cada día por 10’75 € y 11’95 € viernes, sábado y domingo. Discover our daily traditional dishes such as sea urchin kink, fideuá of duck foie gras. also menus with different rice every day for 10.75 € and 11'95 € friday, saturday and sunday.
EL MOSSET DEL GUAJE Passeig Gregori Maiyans, 3 OLIVA Tel: 605 032 935 Comida casera, abrimos todos los días.
Castellvi Restaurante “Tradicionales asados de la zona de la montaña y pescados frescos de la bahía, tapas y embutidos”
Passeig del Pou 2 Alcalalí Teléfono 966 482 481
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RESTAURANTES
HÚNGARA
Tel: 637 282 600
MARISCOS Y PESCADOS
PAPRIKA Calle Sandunga, 46 DÉNIA Tel: 678 133 359 Paprika es una restaurante de comida húngara. en un ambiente acogedor, una família de origen húngaro prepara sus más exquisitas especialidades como el goulash Húngaro, el Pörlolt (repollo relleno) y “túrós tészta”. además, ofrecen la posibilidad de comprar productos alimenticios húngaros como miel, pimienta, salchichas y mantelería hecha a mano muy típica. su horario es de 10 de la mañana a 15 h y por la tarde de 18 h a las 24 h, todos los días excepto el lunes que cierran por descanso del personal. Ofrecen menús diferentes cada día con sus platos típicos por tan sólo 8’70€. asimismo, tienen un gran salón para eventos y celebraciones que abarquen mucha gente. Los viernes y los sábados recrean un entorno húngaro con diferentes celebraciones con pastel gratuito y baile con música húngara.
EL MARINO Suertes del Mar, 35 DÉNIA Tel: 965 781 017 además de degustar la auténtica gamba de Dénia, también nos ofrecen buenas tapas del mejor pescado. as well as tasting authentic Dénia prawns we offer the best seafood tapas.
VARETA Paseo del Saladar, 70 DÉNIA Tel: 965 782 258
BAVARIA BRAU
especialistas en mariscos en el restaurante de toda la vida. Deliciosa gamba de Dénia. specialists in seafood in the restaurant life. Delicious prawn of Dénia.
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erdinger "Wheat Beer". Daily menu 9.50 € from Mondays to fridays, also breakfasts and mid morning snacks. Don't leave without trying our tapas, fried shrimp with baby squid, angler fish...
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Mª angeles y francisco (ex Casa Benjamin) en una taberna con encanto les ofrecen disfrutar de una cocina auténtica casera, excelentes vinos acompañados de ibéricos, quesos, anchoas y un largo etc. Montaditos hechos al momento y marisco traido de Galicia. todos los viernes y sábados. servicio con nuestra amabilidad de siempre. especialidades: croquetas de jabugo de concha, pincho de lechazo de Valladolid, gamba de Dénia “picantita” al ajillo y “les pilotes de putxero” de Pepa.
MIGUEL JUAN Calle Loreto, 39 DÉNIA Tel: 628 948 232 Bar típico en el casco antiguo de Dénia, donde podemos degustar vino y tapas autóctonas. a typical bar in the historic centre of Dénia where you can enjoy wine and local tapas.
L’ESPLAI Calle Malaga, 14 CALP Tel: 965 053 408
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Calle Loreto, 33 DÉNIA Tel: 657 053 685 Restaurante txoco, nos encontramos con una tradición importada del norte de españa. imitando una auténtica tasca vasca, se ha logrado realizar un establecimiento donde la variedad de tapas y vinos es su sello de identidad. in Restaurant txoco, we will find tradional food from of the north of spain. By imitating an authentic Basque bar it has been possible to create an establishment where the variety of tapas and wines make them unique.
EL POLÍGONO Partida Madrigueres, 19 DÉNIA Tel: 965 780 960 almuerzos y menús diarios. Los sábados sus tapas caseras se hacen protagonistas.
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RECETA DE COCINA
batido de fresa preparación Primero que nada debemos lavar bien las fresas y trocearlas en trozos no muy grandes. Después las azucaramos en una fuente a nuestro gusto según como queramos de dulce el batido. Debemos dejar las fresas con el azúcar aproximadamente unas dos horas para que suelten su jugo y una vez pasado este tiempo pasaremos a realizar el batido. Pasado este tiempo, con una batidora batimos bien la leche con las fresas azucaradas y la mezcla se conserva en la nevera para que esté fresquito y listo para consumir. también podemos congelar un poco de batido para luego machacarlo con el mortero y añadirlo al batido líquido y hacer una especie de granizado. es muy aconsejable dejar algunas fresas apartadas para picarlas y echarlas por encima para dar más sabor a la hora de disfrutarlo. esta receta 62
1 250 gr. de fresas
2 Lech e
puede adaptarse a cualquier sabor. Por ejemplo si en vez de batido de fresa prefieres un batido de plátano o de chocolate tan sólo debes cambiar los 250 gr. de fresas por el producto que desees. es una receta fácil y que puedes adaptar a tu gusto. así puedes cambiar cada vez de sabores. también es buena idea combinar frutas diversas y como resultado tendrás un batido de frutas delicioso. este verano, tus mejores batidos que no se hagan esperar, están deliciosos, y además son muy nutritivos.
3 Azúcar
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NOCHE
SIENTE EL SILENCI EN TU INTERIOR ¿a dónde podemos ir después de cenar para relajarnos y disfrutar de un buen ambiente? afortunadamente, Dénia cuenta con una gran variedad de lugares donde poder gozar de una buena copa, buena música y un buen entorno. no obstante, si tenemos que resaltar uno, podríamos mencionar “el silenci”. se trata de uno de los establecimientos que ambienta el centro histórico de Dénia, concretamente la Calle La Mar. Un edificio antiguo reformado y grande que cuenta con un espléndido patio interior. su valor reside en la decoración chill out y su entorno tan agradable. se podría decir que es el lugar perfecto para desconectar después de una dura jornada laboral. no obstante, los fines de semana se transforma y se suma a este ambiente la música más explosiva y más marchosa para vivir una noche inolvidable. Con buenos cocketls, buena compañía y buena música el éxito de la noche está asegurado. La decoración tan cuidada con cojines y lámparas que llaman la atención harán que salir una noche por “el silenci” sea una auténtica aventura. el silenci es el sitio perfecto para pasar un buen rato. no puedes dejarlo pasar. atrévete a sentir “el silenci”. 64
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FESTIVALES DE VERANO
S Á M O Ñ A OTRO A S A R R A Y EL FIB Vuelve un año más el festival internacional de Benicàssim con nuevo cartel, nuevos grupos y nuevas experiencias. Lo que está claro es que nadie se lo quiere perder. se han agotado los 40.000 abonos con derecho a camping gratuito. Y es que no es para menos ya que cuenta con un cartel completo ofreciendo una gran variedad de música y grupos de todos los estilos. en total actuarán un total de 80 grupos aproximadamente entre los que podemos destacar el grupo español Dorian que está siendo una auténtica revelación, la famosa Julieta Venegas y Russian Red. no te lo puedes perder. Del jueves 14 de Julio al domingo 17, todo es un espectáculo de música. ¿a qué esperas para obtener tus entradas? Date prisa que se agotan.
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SALUD Y BELLEZA
SIEMPRE APOSTANDO POR LA MEJORA DE TU BOCA
La higiene bucal y la imagen de tu boca es sumamente importante para la salud. Por eso desde bien pequeños nuestros padres se preocupan por ella acudiendo a clínicas dentales que nos proporcionan el mejor servicio para que nuestros dientes y boca estén perfectos. ahora existen muchas clínicas que ofrecen este tipo de servicio, sin embargo, hace 25 años este tipo de clínicas eran innovadoras en una ciudad como Dénia y la primera que se creó fue la Clínica dental Dra. Gandia. fue el primer centro en la especialidad de Odontopediatría de toda la Marina alta. todo un reto. Han sido pocos los niños que no han pasado por las manos de la Dra. Gandia. ¿Quién no ha necesitado un empaste o una ortodoncia? no obstante, los tiempos cambian y toca adaptarse, modernizarse y proporcionar cosas nuevas para captar a un nuevo público. es por eso que la clínica cuenta con profesionales cualificados que además 68
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de consolidar su profesionalidad en este ámbito, apuestan por ofrecer un nuevo servicio: el cuidado de la salud bucodental de personas adultas. ahora ya no se dedican únicamente a la salud de los niños, sino que amplían su campo de trabajo a bocas adultas. De esta manera, toda la familia podrá ser atendida en un mismo lugar, proporcionando, también, a su público infantil continuar cuidando su boca durante todas las etapas de su vida. se trata de una muy buena idea. Los niños se acostumbran a ser tratados por una persona y ¿porqué cambiar cuando crecen? en la clínica denal Dra. Gandia apuestan por un seguimiento continuado del paciente. esta es la razón de contar con un equipo completo de profesionales que abarcan desde la Odontopediatría, endodoncia y la Cirugía e implantología. no obstante, este centro también quiere prestar un servicio de atención personalizada a las personas mayores, orientándoles con sencillos consejos de higiene oral y ofreciendo respuestas a cualquier duda que puedan surgirles. además, para ofrecer un servicio de calidad, esta Clínica dental cuenta con la mejor tecnología y con profesionales que estudian y trabajan para estar a la última en tratamientos e innovaciones. aquí podemos encontrar los tratamientos más avanzados para los principales problemas de la boca. La Clínica dental Dra. Gandia es especialista en: servicio de aten-
ción al niño (Odontopediatría), Ortodoncia en niños y adultos, estética dental y blanqueamiento, endodoncia, Prótesis y Cirugía e implantología. Pero, ¿porqué debemos asistir a esta clínica y no a otra? en la Clínica dental Dra. Gandia proporcionan primeras citas donde conoces directamente al equipo de profesionales que trabajan para ofrecerte una grata experiencia. ellos serán los que analizarán la situación actual de tu boca para conocer con exactitud las necesidades y ofrecer un tratamiento adecuado. se definen como un equipo serio en el trato, con un alto nivel de compromiso y ofreciendo la máxima seguridad y confianza en su trabajo. en la primera visita tendrás un diagnóstico completo de tu situación bucodental y un plan de tratamiento planificado. sin embargo, además de todo lo que hemos mencionado, tienen pensado lanzar una tarjeta de fidelización para empresas con el objetivo de ofrecer descuentos y promociones especiales para los trabajadores de las entidades que se adhieran. además, están al día en las nuevas tecnologías y las redes sociales. Cuentan con una página web muy completa www.clinicadragandia.es y un perfil de facebook que actualizan con normalidad presentando promociones e información de interés general, así como la publicación de artículos que profundizan en las diferentes áreas que abarca la odontología. ¿aún no tienes claro donde acudir para conseguir la imagen deseada de tu boca? La Clínica dental Dra. Gandia es el lugar idóneo.
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BELLEZA Y BIENESTAR
LA TENDENCIA EN MAQUILLAJE PARA ESTE VERANO el mundo de las pasarelas va cambiando sin determinar con exactitud cual es el canon estándar de belleza femenina actual. Mientras unos diseñadores eleven a la mujer hacia el Olimpo remarcando el maquillaje fuerte de labios y alargando la mirada con sombras de ojos, otros se decantan por la naturalidad y el poco ornamento. sin embargo, lo que está claro, es la tendencia en maquillaje que podremos ver este verano mostrando luminosidad y el tono bronceado de los rostros. Veremos que es muy frecuente el look parisino de tonos naïf y picarones con la utilización del rosa chicle. no obstante, el “lipstick” es la gran revelación para los días de calor, sobre todo las tonalidades ardientes en todas sus declinaciones, desde el rosa más inocente al cereza más picante. La formula para estar bella este ve-
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rano es mantener la piel traslúcida, impoluta dejando en segundo lugar los cabellos y resaltando la boca con los colores más potentes y llamativos consiguiendo labios sensuales y carnosos. Los tonos estrella de la estación son los corales intensos y el rosa. si eres pelirroja, seguramente no te atrevas con los colores más llamativos debido a que podemos probar un incendio en el look. Una solución es cubrir tu cabello con un pañuelo o turbante de tonalidad oscura. De esta manera, podrás maquillar tus labios de cualquier color de moda. ¿te atreves a conseguir un look ardiente?
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TERAPIAS ALTERNATIVAS
EL MASAJE RELAJANTE DE LOS PIES afirmar que los pies son una de las partes más sensibles del organismo, especialmente en lo referente al dolor, no puede sorprender a nadie. esto puede comprobarse punzando la piel de diferentes partes del cuerpo con una pequeña aguja. es fácil imaginar las precauciones que vamos a tener al llegar a las plantas de los pies, a pesar del gran grosor que tiene ahí la piel. aquellos que alguna vez les haya picado una abeja recordarán el fuerte dolor que se siente. Verdaderamente, la sensación es como si hubiéramos pisado un clavo al rojo vivo. no hay que olvidar que en la corteza cerebral la extensión del área sensitiva que corresponde a los pies es sorprendentemente amplia, sobre todo si la comparamos con otras áreas (brazos, piernas, tórax, abdomen, etc.) que si bien presentan una superfície corporal mayor poseen un área cerebral menor, lo cual nos explica la importan-
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cia sensitiva del pie. se han realizado incluso estudios estadísticos con recién nacidos en los que se ha observado como ya desde el primer momento de nacer se presenta una mayor capacidad de reacción a los estímulos dolorosos cutáneos como (cachetes) si se aplican en la planta de los pies en lugar de las manos o en otras partes del cuerpo. De todas formas, la importancia del pie como punto de partida para poder influir sobre el resto del organismo no es un descubrimiento exclusivo de la reflejoterapia podal, puesto que en hidroterapia se ha conocido desde antiguo la beneficiosa influencia que puede tener para todo el cuerpo la práctica de un baño de pies bien realizado. no es de extrañar pues, que los baños de pies se prescriban, en esta rama de la medicina, con mucha mayor frecuencia que los de cualquier otra parte del cuerpo. en Reflejoterapia Podal masajeamos con la punta de los pulgares, nunca con las yemas, los puntos o zonas dolorosos. su finalidad es terapéutica en cuanto que podemos no solo aliviar o curar muchas dolencias, sino también prevenir un progresivo empeoramiento o evitar la aparición de futuras enfermedades.
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BELLEZA
¿CÓMO CUIDAR TU PIEL ESTE VERANO? es en verano cuando la piel más se resiente y más perjudicada puede quedar si no la mimamos y cuidamos como toca. Lo primero que debemos hacer es usar un bloqueador que nos protegerá de los rayos solares. este bloqueador debe aplicarse unos 20 minutos antes de exponernos al sol para que haga efecto y según tu piel debes utilizar un tipo de bloqueador u otro. Para las pieles grasas es recomendable un bloqueador en gel, para las pieles secas uno de tipo crema y para las normales cualquiera de las dos anteriores sirve. Un error que solemos cometer es fijarnos en el factor siempre que vamos a comprar un protector solar. nos fijamos en el factor y cuanto más factor creemos que más nos protege y eso depende, en muchas ocasiones, de la
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marca y de los sustratos utilizados a la hora de la elaboración de la crema. La única diferencia entre un factor 30 sPf y otro de 50 sPf es que el primero puede ser aplicado cada 5 horas y el segundo cada 3. Debemos ser conscientes de aplicar el protector solar en las zonas más expuestas al sol. también es importante la exfoliación del cuerpo cada vez que nos bañemos para así deshacernos de las impurezas que se acumulan. Lo más importante este verano es humectar e hidratar nuestra piel ya que tendemos a sudar y eso provoca la deshidratación. es importante, por eso, beber mucha agua para hidratar la piel por dentro. así que siguiendo estos pasos, tu piel estará perfecta y sin resentirse.
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NIÑOS LA CONSTANCIA EN EL ESTUDIO TAMBIÉN SIRVE PARA EL VERANO
el colegio ha terminado y los niños se preparan para vivir unas vacaciones de verano únicas. sin embargo, no todos dejarán los libros de lado o al menos no deberían. está claro que el verano está para disfrutar, pero no todos los niños están en las mismas condiciones ya que algunos se tendrán que presentar a los exámenes de septiembre y recuperar alguna que otra asignatura. no obstante, tampoco es muy conveniente despegarse
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de los libros durante 3 meses. Por eso, los profesores aconsejan los libros de vacaciones para que los niños no se olviden de todo lo aprendido durante el año escolar. es muy recomendable que los padres marcan unas pautas de estudio y otras de diversión para que el niño tenga claro que después de los deberes tendrán su incentivo de piscina, juegos o deportes. La finalidad es que pasen un verano divertido sin que llegue septiembre y estén tan desconectados que les cueste engancharse a la vida rutinaria y escolar.
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Gata de Gorgos Benidoleig Ayuntamiento 966 404 205 Centro de Salud 966 404 295
Benissa Ayuntamiento Centro de Salud Guadia Civil Policia Local
965 730 058 965 732 461 965 730 722 965 730 733
Calp Ayuntamiento Centro de Salud Cruz Roja Guardia Civil Policia Local
965 833 600 965 835 011 965 831 616 965 830 080 965 839 000
Aguas Potables Ayuntamiento Biblioteca Centro de Salud Guardia Civil Policia Local
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Orba 965 583 001 686 427 899
Pedreguer Ayuntamiento 965 760 669 Centro de Salud 965 761 296 Policia Local 965 760 027
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Dénia
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965 740 158 965 741 136 965 740 950 965 744 044 965 740 946
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Xaló Ayuntamiento Centro de Salud Policia Local Tourist Info Museo
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