Page 1

Gratis magasin

APRIL 2019 Nr. 154

Tættere på dig

TI L D IG FR A D IN LO KA LE SPA RKØ BM A N D

7

Forfatterparret Lisbeth Zornig Andersen og Mikael Lindholm

“Krimierne er vores fælles børn”

hyggelige veteranbaner med kul og damp NYT I KULØR!

Få (nemt) en mere bæredygtig hverdag

Mæææhgtig lækkert lam Påsken byder selvfølgelig på lam, og du kan servere meget andet end den klassiske lammekølle til dine påskegæster

DANSKE RÅVARER

OPSKRIFTER

FAMILIE

SUNDHED

BOLIG

KREATIVITET

KRYDSORD


PERSONLIG HUDPLEJE INA

L QU

AL

TE

U

UA Y G RAN

V IA

IG

IT

ED BY EX

På vores autoriserede Exuviance-klinikker møder du en kosmetolog, som er professionelt uddannet i Exuviance hudplejesystem. Første klinikbesøg indledes med en hudanalyse, og du får et skræddersyet hudplejeprogram, som tager højde for dine særlige behov og ønsker. Hvad enten du har et hudproblem eller er på udkig efter en vitaliserende, foryngende effekt, så sammensættes behandlingen, så det passer til din hud. Kombinér effektive klinikbehandlinger med videnskabeligt udviklede hudplejeprodukter fra Exuviance. Du får altid et strålende resultat!

NCE O R

Lad en Exuviance-ekspert tage sig kærligt af din hud

EKSPERTER I HUDPLEJE Pas godt på din hud – køb dine Exuviance-produkter hos en autoriseret forhandler. www.exuviance.dk | Instagram @exuviance_nordic | facebook.com/ExuvianceNordic Der er ca. 1.200 autoriserede Exuviance-klinikker i Norden. Find den, der er nærmest dig, på www.exuviance.dk


DET KAN DU LÆSE

EN AF DE LOKALE Vi besøger Odense. Læs mere på side 21

Indhold April 2019 FORDYBELSE

Mød ægteparret, der har skrevet en bog sammen

30

10 Tæt på maden Påske er lig med lam på påskebordet. Få inspiration til at servere mere fra lammet end køllen 21 En af de lokale Vi sætter fokus på Odense 22 Producenten I 25 år har Niels Henrik Ove levet og arbejdet blandt vilde bisoner

14

28 Bæredygtig hverdag Sådan minimerer I nemt mængden af skrald

3 smagfulde opskrifter med lam

30 På tomandshånd De er gift, kolleger og sammen de fleste af døgnets 24 timer. Mød forfatterparret Lisbeth Zornig Andersen og Mikael Lindholm 41 Sund familie Hop op på børnenes havetrampolin, og få en fantastisk træning, mens du har det sjovt 64 Vores fællesskab Hver påske triller Kerstin Flensted og hendes familie æg ved Kronborg Slot

FORBRUG

14 God appetit Lav lam med ungerne, i hverdagen og til weekendens gæster 25 Købmanden Hos SPAR i Vollsmose fylder de gule varer 18 5 mest nødvendige Påskefrokost med et tvist 26 SPAR Vær med til at samle skrald i naturen sammen med din lokalforening

FORNØJELSE

59 Lav selv et klatrestativ til ærteblomster

37 Familie & fritid Dine børn bliver roligere og mere empatiske af at være sammen med dyr, viser forskning 44 Gemte perler Gå om bord på et veterantog 50 Kom indenfor To tingfindere har indrettet sig med masser af teak og keramik 56 Haven Nordisk køkkenhave på den nemme måde

HVER MÅNED På besøg hos vilde bisoner

22

04 Velkommen 07 Spar i hverdagen 48 Månedens kultur 62 Krydsord

59 Den kreative Byg et plantestativ til ærteblomster 66 Historisk nedslag For 22 år siden blev revselsesretten afskaffet

April 2019 | Kulør 3


VELKOMMEN

NEMME GENVEJE TIL EN GRØNNERE HVERDAG

F

år du også lidt ondt i maven, når du igen-igen læser eller ser noget med klimaforandringer? Overalt bliver vi mindet om, at vores klode ikke har det så godt. Isen smelter, stormene bliver kraftigere, og tørken bliver hedere. Hvis du har det ligesom mig, så tænker du, at det er helt forfærdeligt, og at vi er nødt til at gøre noget ved det – men hvad? Det kan godt være lidt svært at se, hvad lillebitte du og jeg skal gøre i vores hverdag, når vi bare er få ud af hele jordens beboere. Især når man som mig ikke er specielt klog på klima generelt og har rigeligt at se til i hverdagen med børn og arbejde og familie og … Derfor har vi besluttet, at vi fremover i Kulør vil hjælpe dig (og mig) til at lave små ændringer i hverdagen, som gør en forskel for vores planet. Artiklen hedder ‘Bæredygtig hverdag’, og bare rolig, det er på ingen måde svært, for det orker hverken du eller jeg. Det er nemme måder, du kan tage små skridt sammen med familien hen mod at leve lidt grønnere, så vores børn og børnebørn også har et rart sted at bo, når de bliver voksne. Denne gang handler ‘Bæredygtig hverdag’ om at minimere mængden af jeres skrald med helt simple ændringer såsom at sige nej tak til de lokalaviser i postkassen, du alligevel aldrig får læst. Og så kan du læse, hvordan du og børnene, naboerne og vennerne kan være med i initiativet Ren Natur og samle skrald i jeres nabolag, samtidig med at I hygger jer sammen. Og så er det jo påske, og det skal fejres!

UDGIVES I SAMARBEJDE MED

En af de lokale REDAKTION Ansvarshavende chefredaktør Pernille Kleding / pernille.kleding@otw.dk Redaktør Maria Greve / maria.greve@otw.dk Artdirector Hanne Grønlund/ hanne.gronlund@otw.dk Bolig og kreativ redaktør Lone Elmehøj

Mange samles med familie og venner om det traditionsrige påskebord, som ofte byder på lam, og du kan finde inspiration til alle de dele af lammet, du kan spise, ligesom du kan blive klogere på, hvorfor vi egentlig spiser lam til påske, og hvordan Jesus og lammet hænger uløseligt sammen.

Rigtig god læselyst.

Journalister Maria Præst, Jeppe Nybye, Carsten Bundgaard, Camilla H. Gjedde, Michelle Kristensen, Mikkel Dahlstrøm, Julie Wittrup, Bente Halkjær, Pia Buusmann, Camilla Zarah Lawes, Marie Melchior, Christine Bille Nielsen Korrektur Korrekturfabrikken.dk ANNONCESALG DG Media Produktchef Birgitte Vindeløv / birgitte.v@dgmedia.dk Tlf. 7234 1224 Sælgere Anni Gettermann, Gitte Kastrup og Bente Hein Andersen Salgschef Nanna Endahl / nanna.e@dgmedia.dk PRODUKTION OG TRYK Aller Tryk Oplag: 95.000 Læsertal gallup 2. halvår 2018: 66.000 Distribution 6 gange årligt i SPAR – første mandag i måneden i lige måneder

Maria Greve Redaktør

UDGIVER

Hvad skal du i påsken?

OTW er Nordens førende contentbureau med fem kontorer og mere end 200 dedikerede medarbejdere. I OTW skaber vi fortællinger, der skaber forandring. Med engagerende og effektivt indhold løfter vi vores kunder ud af støjen og tættere på deres mål og modtagere. OTW er partner på flere af landets gratismagasiner: LIME i Netto, SKØN i Matas og Kulør i SPAR, som tilsammen når ud til over 520.000 læsere. Læs mere på OTW.dk

Pernille Kleding Chefredaktør

Hanne Grønlund Artdirector

Birgitte Vindeløv Produktchef

Anne Rosa Thuelund Projektleder

“Jeg er i år den glade indehaver af et sommerhus, og jeg glæder mig som et lille barn til at fejre påsken der. Gerne med familiebesøg, påskefrokost og sol i hovedet"

"Jeg tror, jeg vil tage til Fyn og besøge min familie og hjælpe min mor med haven. Derudover vil jeg træne på stranden, og så kunne mine vinduer virkelig godt trænge til at blive pudset."

Hele min familie bor i Jylland, så vi ses ikke så ofte. Derfor er traditionen, at vi mødes i mine forældres sommerhus, som ligger på Als, hvor vi ses til påskehygge, lange gåture ved vandet og dejlig mad."

”Når der er en anledning til at spise en dejlig frokost og drikke snaps, skal man benytte sig af den. I år skal jeg holde påskefrokost med fire veninder, jeg gik på efterskole med for 13 år siden.”

4 Kulør | April 2019

FORSIDEFOTO Skovdal Nordic / Inge Skovdal FOTOS AF REDAKTION Nellie Møberg og privat


FORVENT MERE AF DIN HUDPLEJE

to nyheder i den populære paradoxe anti-age serie

øjencreme & natcreme Effektiv anti-age med procyanidin og resveratrol kendt for deres medicinske egenskaber Udsætter aldersprocesserne Reparerer solskader


TØR DU VISE DINE FØDDER FREM?

Fjerner hård og tør hud på fødderne! Let at anvende - brug Baby Foot sokkerne og lad dem arbejde i 1 time. Huden peeler herefter selv af i løbet af 14 dage.

Vejl. pris kr. 189,-

Oplev bløde og lækre fødder. Lige til at vise frem! Kun naturlige planteekstrakter.

Baby Foot kan købes i Matas, Helsam og hos div. skønhedsforhandlere. GM Trading tlf. 75892880


SPAR I HVERDAGEN

SPAR PÅ DEN SKADELIGE KEMI 1

Vask før brug Nyt tøj, håndklæder, viskestykker og sengetøj – det er ikke et problem hurtigt at få købt en masse nye tekstiler på shoppeturen. Men ikke desto mindre slæber du en masse unødige kemikalier med hjem. Derfor er det en god idé altid at vaske de overflødige kemikalier af den nye skjorte eller de nye håndklæder, inden du tager det i brug.

2

Tekst Camilla H. Gjedde Foto Shutterstock Kilder vandcenter.dk, mst.dk

Lav varieret mad En varieret kost har rigtig mange fordele, men en af de lidt anderledes fordele er, at det hjælper dig til at undgå store mængder af én slags kemikalie. Al mad indeholder forskellige spor af kemikalier, men ved at variere din kost og ikke spise for meget af den samme råvare undgår du at ophobe store mængder af den samme type kemikalie – og dét er godt.

3

Drop spraydåsen Sko, jakker og tasker har brug for imprægnering for at stå distancen mod vind og vejr, men spraydåserne med imprægnering er fyldt med kemikalier. Det er næsten umuligt at undgå indåndingen af kemikalierne fra spraydåsen, når først det er i luften, og derfor er det en god idé at skifte spraydåsen ud med en imprægnering, du kan påføre ved hjælp af en svamp eller en pumpe.

Nem urtehakker

At hakke frisk basilikum til tomatsalaten kan være et værre besvær, for de friske urter er svære at hakke og sviner en del på skærebrættet. Lav i stedet din egen lille urtehakker, hvor det eneste, du skal bruge, er dine krydderurter, et glas og en saks. Du putter bare krydderurterne ned i glasset, og så klipper du krydderurterne nede i selve glasset – det sparer dig for tid, rod og besvær.

Tip!

Frys resten af fløden ned i isterningebakker, og tag dem op ved lejlighed, når sovsen eller iskaffen lige skal have lidt ekstra kræs.

Alt-i-et til rengøringen

Spar både penge og kemi i hverdagen ved at bruge ét universalprodukt til rengøring i køkkenet og badet. Det er fri for skadelig kemi og kan bruges på de fleste overflader. Grøn Balance Universal Rengøring, 19,95 kr.

Vidste du, at …

du kan se, hvor meget unødig kemi der er i dine ­produkter ved at scanne dem i appen ‘Tjek kemien’?

KØL NED MED VANDBALLONER

Der er ingen grund til at købe nye køleelementer, når du skal pakke picnickurven eller gøre madpakkerne klar til den lange køretur – du kan bare bruge børnenes rester af sommerens vandballoner. Fyld vandballonerne godt op med vand, smid dem i fryseren natten over, og vupti, så har du sparet både penge og tid på at lave dine egne køleelementer.

April 2019 | Kulør 7


SPAR I HVERDAGEN

SPAR PÅ VANDET 1

Køl vandet ned i køleskabet Et glas helt koldt vand er noget af det allerbedste. Men det kan godt tage lidt tid og en del rindende vand, før drikkevandet i hanen er koldt nok – og det koster dyrt på vandkontoen. Derfor kan du spare meget på vandet, hvis du hælder vandhanevand i kander, og lader det blive koldt i køleskabet.

2

Efter noget tid tørrer din mascara ind, men du kan nemt puste liv i den og dermed bruge den i længere tid. Dryp et par øjensaltvandsdråber ned i mascaraen, så vil du kunne bruge den med det samme.

BILLIG BØRNELEG

Skift den dyre modellervoks ud med nem og billig trylledej. Én portion kræver kun 2 dl hvedemel, 2 dl fint salt og 1 spsk. olie, og så er I klar til at forme sjove dyr og skægge figurer sammen. Økologisk Hvedemel fra Grøn Balance, 16,95 kr.

Tip!

Gå altid efter den laveste literpris på alle dine varer for at se, hvor du får det billigste produkt– selv tandpasta er der penge at spare på, hvis du går efter den, der er billigst per liter.

8 Kulør | April 2019

Vidste du, at … du kan spare strøm ved at tø dine frostvarer op i køleskabet? Køleskabet får kulde fra frostvarerne og skal derfor producere mindre strøm.

3

Fyld maskineriet godt op Sørg for altid at fylde både opvaskemaskine og vaskemaskine godt op, inden du sætter dem i gang med at vaske. Ved at vente med at tænde for maskineriet, til du har fået fyldt henholdsvis tøj og service nok i, sparer du masser af vand.

Overblik og sparetips

Måske kender du også følelsen af, at pengene forsvinder ud i den blå luft måned efter måned, men med appen ‘Spenderlog’ kan du få det forkromede overblik over, i hvilke butikker og på hvilke varekategorier du bruger dine penge. Ud over at illustrere dit forbrug giver den dig tips til, hvordan du kan få mere ud af dine penge. Du skal blot koble dit dankort til appen, som henter og analyserer dine forbrugsinformationer.

Tekst Camilla H. Gjedde Foto Shutterstock Kilder vandcenter.dk, mst.dk

Genopliv mascaraen

Service direkte i opvaskeren Inden tallerkener, bestik og kaffekrus ryger i opvaskeren, får det lige en tur under den varme hane. Men det er slet ikke nødvendigt at skylle det af inden, da nutidens opvaskere snildt selv kan fjerne alt snavset. Så spar du dit vandhanevand, og lad opvaskeren gøre det beskidte arbejde.


Dansk klinisk undersøgelse* • 95% forbedret hårkvalitet • 95% forbedret hårglans • 89% øget hårvolumen • 79% forbedret hårtæthed

Træt af tyndt hår? Hvordan en plantebaseret testet shampoo kan fremme hårets vækst og give et kraftigere, tættere og mere glasfuldt hår. Både mænd og kvinder kan tabe mange hår og håret bliver tyndere. Hos mænd starter det som oftest i tindingen og på issen, men kvinder kan også lide af denne form for hårreduktion, som viser ved tyndhårethed. Danske forskere har testet Gibidyl Advanced Shampoo og Gibidyl Advanced undersøgelsen bekræftede, at Gibidyl giver et kraftigere, Shampoo tættere og mere glasfuldt hår, som allerede Indtræder efter 6 ugers brug og løbende forstærkes.

Gibidyl Hairtabs. Indholdsstofferne Ginkgo biloba, agerpadderok, stor nælde, biotin, selen, zink og kobber stimulerer hårets vækstmuligheder indefra og tilfører hårrødderne de naturlige næringsstoffer, som er gavnlig for en sund hårvækst. Dit hår får nyt liv og hjælper med at få hårvækst og styrke tilbage. Kosttilskud 60 tabletter, kun 1 tablet om dagen. Gibidyl Hairtabs

Gibidyl Hair Booster er en intensiv plante- og vitaminbaseret hovedbundsbehandling, der modvirker tyndhårethed og tilfører ekstra næring til Hårrødderne - for et kraftigere og tættere hår. Anvendes 1 gang dagligt. Påfør få dråber med det indbyggede pipettelåg på de udsatte steder på hovedbunden. Fordel med fingerspidserne og masser let. Gibidyl Hair Booster

Gibidyl serien er velegnet til både kvinder og mænd i alle aldre.

Forhandles hos Matas, på apoteket samt i helsekostforretninger. Udviklet og produceret i Danmark. Læs mere på www.cosborg.dk *Et prospektivt, enkelt-center forsøg med undersøgelse af subjektiv og objektiv effekt og sikkerhed af Gibidyl Advanced Shampoo hos personer med klager over hårproblemer.


Vidste du, at …

der findes 30 forskellige fåreracer i Danmark, og at vi dermed siges at have verdensrekord i fåreracer i forhold til antallet af moderfår? 10 Kulør | April 2019


TÆT PÅ MADEN

Offerlammet på påskebordet I hverdagen vinder oksekød, kylling og svin ofte over lam – men ikke på påskebordet. Her sætter vi gerne tænderne i en mør lammekølle, og det har vi gjort i mange år, fordi lammet spiller en helt speciel rolle i den kristne højtid. Tekst Maria Præst Foto Shutterstock

P

åsken er ligesom vores andre højtider fyldt med traditioner. Vi klipper gækkebreve med små søde vers, vi spiser chokoladepåskeæg, vi puster og maler æg, og vi samler familie og venner til påskefrokost. Her skal der ofte lam på bordet, selv om det ikke normalt er noget, vi tit ser på danskernes spisebord. “Det er lidt ‘enten eller’ med lam. Mange har en forestilling om, at lam smager af uld, og undgår det uden rigtig at have smagt det, og så er der alle os andre, der synes, det smager fantastisk,” forklarer kok og kogebogsforfatter Louisa Lorang, der også står bag onlinemagasinet Lorang & Co. Det er ikke tilfældigt, at lige netop lammet er landet på påskebordet. Lammet har nemlig dybe rødder i kristendommen og er tæt forbundet med Guds søn.

er der ifølge Louisa Lorang også andre muligheder. “Påskebordet kalder lidt på den klassiske måde at spise lam, og du kan næsten ikke gå galt i byen med en lammekølle med ovnstegte kartofler til. Er du ikke vant til at spise lam og er lidt nervøs for den uldne smag, kan du prøve med en lammeculotte. Den smag, mange forbinder med uld, sidder nemlig i fedtet, og en culotte er et reelt stykke kød uden så meget fedt,” forklarer hun. Louisa Lorang anbefaler at stege culotten rosa, skære den i tynde skiver og servere den med sprøde forårsgrøntsager og et drys karse for at gå all in på påskeog forårsfølelsen.

LAD LAMMET SIMRE

Er du frisk på en lidt mere alternativ påskemenu, har hun også andre gode idéer i ærmet. “Noget af det bedste, jeg ved, er sådan nogle simreLAMMET ER ET SYMBOL gryder, hvor der er skruet godt op for krydderierne, og Det hele hænger – ligesom påde smager skønt med lam. Elsken i det hele taget – sammen lers er en lammefrikassé også med Jesus. I kristendommen en oplagt påskeret. Lam i hvid Er du ikke vant til at er lammet nemlig et symbol på sovs med ærter og gulerødder spise lam og er lidt påskens budskab, hvor Jesus toppet med friske ærteskud – nervøs for den uldne smag, døde på korset som et uskyldigt så er der ikke et øje tørt,” siger offerlam. Derudover bliver hun. kan du prøve med en lammeJesus flere steder i biblen omI disse retter indgår lammeculotte. talt som Guds lam, og lammet kødet i tern, som der heller bliver også brugt som symbol ikke er så meget fedt i. Og på Jesus i salmer og i kirken. generelt mener Louisa Lorang Måske har du selv set et hvidt lam med en rød fane i ikke, at vi skal være så bange for at prøve kræfter med de kalkmalerier, altertavler eller glasmosaikker. Lammets forskellige udskæringer. hvide farve symboliserer uskyld og renhed, mens den “Det er blevet mere almindeligt, at supermarkederne røde fane leder tankerne hen på Jesus’ blod. har flere forskellige udskæringer i køledisken, så prøv Der er altså masser af religiøse grunde til at sætte dig frem. Lam smager fantastisk på virkelig mange lam på påskebordet, men er du ikke fan af lammekølle, måder,” slår hun fast. April 2019 | Kulør 11


TÆT PÅ MADEN

Miniguide

Det kan du spise på lammet Lammekølle er godt, men faktisk kan alt på lammet bruges i velsmagende retter. Lammekrone Lammekrone stammer fra den bedste del af lammets halsstykke og er meget mørt og lækkert. Steg lammekronen i ovnen, indtil den er rosastegt.

Lammeryg Lammeryggen er et lækkert stykke kød, der kan steges som en hel steg i ovn eller gryde.

Lammemørbrad Mørbraden er en af de magreste udskæringer på lammet. Den er meget mør, delikat og mild i smagen.

Lammekotelet Stammer fra den bagerste del af ryggen og er hurtig at tilberede. Steg koteletterne på panden, til de er rosa, og du har et saftigt stykke kød.

Lammekølle Lammekøllen er en populær udskæring og nok den del af lammet, de fleste af os har smagt. Køllen kommer fra dyrets bagben og er ideel at stege hel og skære i skiver.

Lammeculotte Et mindre stykke kød, der kommer fra det øverste baglår. Culotten er velegnet til ovn og grill. Steg den rosa, og skær den i tynde skiver.

Lammebov Fås både med og uden ben og er velegnet til braisering i ovn eller gryde, helstegt i ovn eller som tern i gryderetter. Boven indeholder bindevæv, så den kræver lidt ekstra tilberedning.

Lammebryst Brystet indeholder meget fedt, hvilket gør det fuld af smag, saft og kraft. Det er ideelt til en saftig rullepølse eller en rullesteg, hvor du ruller kødet omkring fars og urter.

TIP! 12 Kulør | April 2018

Lammeskank Skæres af den øverste del af lammets ben. Der er masser af smag og kraft i lammeskank, og det er velegnet til braisering. Det kræver dog en del tilberedningstid, da indholdet af bindevæv og sener er højt.

Påskelørdag er også ‘Fårets dag’, hvor gårde over hele landet åbner stalddørene ind til deres lam, så du kan få lov til at holde og klappe de små, der er fulde af spilopper. Find en gård i nærheden af dig på sheep.dk


Med Happydays får du specialrabat på kør selv-ferier.

Rejseklubben .nu Oplys rejsekoden KULOR ved bestilling og få op til 200,- i rabat pr. person. 9,5 af 10

ser med g ej

®

Rejseklubben

de læ

R

Kør selv-ferie med

de læ

jser med g Re

.nu jser med g Re

de læ

.nu

®

Rejseklubben Rejseklubben

.nu ®

de læ

®

de læ

jser med g Re

.nu jser med g Re

®

Rejseklubben Rejseklubben

.nu ®

Slots- og gourmetophold Domaine de Villeray i Finkenberg i Villeray, Frankrig Det romantiske slot fra det 17. århundrede står som taget ud af et fransk landskabsmaleri: Slottet har sin egen hyggelige vandmølle og er omgivet af et stort parkanlæg, der ligger idyllisk ved den lille flod L’Huisne i Normandiets grønne naturpragt. I dag er slottet og møllehuset blevet renoveret fra yderst til inderst med forkærlighed for stedets pragt og historie - og her har Madame og Monsieur Eelsen gjort det til deres livsværk at byde velkommen til et stemningsfuldt gourmetopholdslotseventyr.

Værelse m

1 barn 0-3 år gratis. 2 børn 4-9 år ½ pris.

Pris med rejsekode

2.949,-

• 5 overnatninger • 5 x fransk morgenkomplet • 5 x 4-retters gourmetmenu 3 nætter 1.799,• Check-out kl. 12 Bo i suite til 4.149,Ankomst søndage og mandage frem til 11.11.2019.

ed balkon/

terrasse

4 børn med ra

bat 4 børn med rabat

Forkælelsesferie i Tyskland Maritim Berghotel Braunlage HHHH i Harzen Braunlage er sand Harzen-romantik med originale, gamle træhuse og floden, der bruser gennem byen. Fra jeres bjerghotel har I en skøn udsigt over området og kan bl.a. nyde wellnessafdelingen, inden udflugterne går til f.eks. Bloksbjerg.

Pris med rejsekode fra

1.849,-

Pristillæg i visse perioder 4 nætter fra 2.349,• 3 nætter 5 nætter fra 2.849,• 3 x champagnebrunch 7 nætter fra 3.899,-

• 2 x 3-retters middag/buffet • Lån af badekåbe og tøfler Valgfri ankomst 1.4.-29.5. samt 1.6.-18.12.2019. • Rabat på wellness

Ferie ved Adriaterhavet Bella Italia Village i Norditalien Bo 200 m fra Adriaterhavskysten på stort resort med fire swimmingpools, børnevenlig strand og talrige boldbaner. Ankomst frem til 25.10.2019.

Pris med rejsekode fra

2.499,-

Pristillæg i visse perioder • 7 nætter 5 nætter fra 1.799,• 7 x morgenbuffet • 7 x 3-retters middag • Fri adgang til pools og privat strand • Børneklub • Værelse med aircondition

ud R og få flere ferietilb LO KU n de ko jse nu re ys. da ug py Br ap ltilbuddene på www.h Se alle billederne og

specia

Stralsund og Rügen

Pris med rejsekode fra

1.449,-

arcona Hotel Baltic HHHH i Rügen 3 nætter ved Stralsunds Alstadt inkl. morPristillæg i visse perioder genbuffet, 2 x 2-retters middag m.m. 4 nætter fra 1.899,Valgfri ankomst frem til 20.12. 2019.

Ferie i Mols Bjerge

Op til 3 børn gratis

Sommersjov i Zell am Ziller Gasthof Hotel Kirchenwirt i Tyrol Jeres hotel ligger midt i et af Tyrols mest idylliske bjerglandskaber – lige op ad Zillertal Arena, der om sommeren er områdets aktivitetscentrum. Den nærmeste svævebane ligger kun 1,5 km fra hotellet, hvor vandrere, cyklister og klatrere sendes mod grønne sætere og magiske bjergsøer. Valgfri ankomst 10.5.-13.10.2019.

Pris med rejsekode fra

2.749,-

Pristillæg i visse perioder 2 nætter fra 849,• 7 nætter 3 nætter fra 1.199,-

• 7 x morgenbuffet • 6 x eftermiddagssnack • 7 x aftenbuffet • Fri entre til wellness

Brug rejsekoden KULOR for at få din ferie til specialprisen

Bestil på

Hotel Fuglsøcentret på Djursland 5 nætter ved idylliske Fuglsø Strand inkl. halvpension og fri adgang til sportshaller. Valgfri ankomst 1.7.-27.8. 2019.

Skærgårdsferie i Sydsverige

Best Western Hotell Karlshamn HHH 4 nætter på hotel med pool ved Blekinge. Inkl. morgenbuffet og 2 x 2-retters middag. Valgfri ankomst 1.7.-15.8.2019.

Åbent hverdage kl. 9-17 Weekend og helligdage kl. 10-14

www.happydays.nu eller ring 70 20 34 48

Priserne er pr. person i dobbeltværelse, og børnerabat gælder v. 2 voksne – med mindre andet er angivet. Ekspeditionsgebyr kr. 99,Nogle hoteller opkræver en mindre kurafgift/turistskat. Afbestillingsforsikring kan tilkøbes. Forbehold for tryk- og prisfejl samt udsolgt.

Pris med rejsekode

1.899,2 nætter 899,3 nætter 1.249,4 nætter 1.649,-

Pris med rejsekode

1.649,2 nætter 1.049,3 nætter 1.549,-

OG FORDELE RABATTER G ATIS – GANSKE R Meld dig ind og deltag i lodtrækningen

om en ferie!


Mæææhttende familieretter Mange af os spiser kun lam til højtider som påske, men du kan nemt lave hverdagsmad med lam, som ungerne også vil elske. Opskrifter Camilla Zarah Lawes, Marie Melchior og Christine Bille Nielsen Foto Betina Hastoft og Line Falck

e til Den lækr n weekende

14 Kulør | April 2018

TIP!

Gem resterne af lammekøllen, og brug den i pitabrød. Opskriften kommer på næste side.

Fyldt lammekølle med pastinakker og kartofler 4 personer

Det skal du bruge: 1 lammekølle uden nøgleben 2 kg små kartofler 4 pastinakker 6 fed hvidløg ½ flaske hvidvin 2 dl bouillon Kødnåle Fyld: 4 fed hvidløg 4 stilke mynte 1 håndfuld bredbladet persille 4 stilke oregano 4 stilke timian 2 skiver italiensk hvedebrød 100 g bacon i tern 30 g pinjekerner Salt og friskkværnet peber Til servering: Godt brød Sådan gør du: Fyld: Pil hvidløgsfeddene, og hak dem sammen med mynte, persille, oregano og timian. Riv brødet i små stykker, og bland dem sammen med hvidløg, krydderurter, bacon og pinjekerner. Krydr med salt og peber. Læg fyldet ind i lammekøllen, hvor nøglebenet har siddet. Luk med kødnåle. Skyl kartoflerne. Skræl pastinakkerne, og skær dem i grove stykker. Læg kartofler, pastinakker og upillede hvidløgsfed i et smurt ovnfast fad sammen med lammekøllen, og steg det hele i en 200 °C varm ovn i cirka i 1,5 time. Hæld hvidvin og bouillon i ovnfadet efter de første 30 minutter i ovnen. Servér med godt brød til.


GOD APPETIT

Pitabrød med krydret lam og spidskålssalat 4 personer

Det skal du bruge: Resten af lammekøllen fra weekenden 1 spsk. spidskommen 1 spsk. karry 1 spsk. stødt koriander 2 spsk. solsikkeolie til stegning 4 pitabrød Dressing Spidskålssalat: 1 romainesalat ¼ spidskål 10 små tomater ½ agurk

TIP!

Lad børnene putte deres yndlingsfyld i pitabrødet såsom feta, peanuts og avocado.

Sådan gør du: Skær resterne af lammekødet af benet med en kniv, og del det i mundrette stykker. Rist spidskommen, karry og stødt koriander i olie på en varm pande, til det er blandet godt sammen og har fået mere farve. Tilsæt lammekødet, og svits det med krydderierne. Spidskålssalat: Skyl romainesalaten, og skær den i strimler. Snit spidskålen helt fint. Skyl og halvér tomaterne, og skær agurken i tynde pinde. Vend salaten sammen. Lun pitabrødene i en brødrister eller kort på en varm, tør pande. Smør pitabrødene med lidt dressing, anret det varme kød ovenpå, og fordel salaten over.

Ta’ unge med i kø rne kkenet

April 2019 | Kulør 15


GOD APPETIT

Græske lammefrikadeller med couscous i fladbrød 4 personer

Det skal du bruge: 125 g couscous 2½ dl grøntsagsbouillon 600 g hakket lammekød 1 usprøjtet citron 2 spsk. finthakket frisk rosmarin Salt og friskværnet peber 150 g fetaost 3 spsk. vindruekerneolie 4 store fladbrød Ca. 400 g hummus 8 små tomater, fx daddeltomater 250 g frisk babyspinat 1 lille bundt mynte

Den gode til hverdag

Sådan gør du: Lammefrikadeller: Hæld couscoussen i en skål. Bring bouillon i kog, og hæld den over. Dæk skålen med film, og lad det trække i 10 minutter. Rør i couscoussen med en gaffel, så kornene løsner sig. Rør det hakkede lammekød sammen med couscoussen. Riv skallen af citronen fint, og rør det i lammekødet sammen med finthakket rosmarin, salt og peber. Smuldr fetaosten, og rør den i farsen. Form farsen til cirka 25 små, flade frikadeller. Opvarm olien på en slip let-pande, og steg lammefrikadellerne ved jævn varme i 4-5 minutter på hver side. Servér i fladbrød med hummus og salat til.

TIP! 16 Kulør | April 2018

Gør frikadellerne ekstra sunde ved at putte revet gulerod eller squash i.


Uden tilsat sukker

*Med naturligt indhold af sukker.

Det er mig, der er der for dig, når du trænger til noget sødt - men ikke vil gå på kompromis. Jeg er t nemlig helt uden tilsat sukker, fyld til med god smag, og har lækker ier , enhver hyggestund. Så det er mig der altid er dit sikre valg. For du ved, hvad jeg står for: Masser af *. forkælelse – uden tilsat sukker

Læs mere på easis.dk Følg os på facebook.com/EASISDanmark og Instagram @easis_udentilsatsukker


5 MEST NØDVENDIGE

Det vigtigste på påskebordet Traditionsrige måltider såsom påskefrokosten skal gerne ligne sig selv år efter år, men du kan alligevel bidrage med lidt nyt i form af en anderledes snaps, en erstatning for smørret og en ny version af den gode laks. Tekst Camilla H. Gjedde

1

Sprød sild Sild er og bliver fast inventar på påskebordet, og du ville sikkert få mange klager fra de andre omkring bordet, hvis den ikke var der. Og selv om silden kommer i mange afskygninger, såsom med karry og sennep, er der noget specielt over en helt klassisk stegt sild. En påskefrokost er jo en gammel tradition, hvorfor gamle opskrifter altid er et hit, og en stegt sild, som mormor lavede den, går du aldrig galt i byen med. Gestus stegte sild, vejl. pris 24,95 kr.

18 Kulør | April 2019

2

Dét’ for fedt! Normalt er det smørret, der gør’et, men skal der være fest, så lad der … være fedt! At bruge fedt på brødet er en gammel dansk tradition, og selv om de færreste spiser det til daglig, foretrækker mange den traditionsbundne spise til højtider. Fedt har en ret neutral smag, og derfor vil denne udgave fra Olsen med flæskesværsmulder være rent kræs for dine påskegæster. Olsens Fedt med flæskesværsmulder, vejl. pris 16,95 kr.

3

Lakse-luksus Koldtrøget, varmrøget, klassisk eller gravad. Laksen er – som silden – en alsidig størrelse, og måske skal du i år sætte en anden variant af fisken på bordet for at overraske gæsterne lidt. Laksecarpaccio er et lidt anderledes og luksuriøst valg til påskebordet, som du både kan spise på brødet eller servere for sig selv med lidt citron, rygeostecreme og friskkværnet peber. Det smager himmelsk! OMHU Laksecarpaccio, vejl. pris 44,95 kr.

4

Haps, haps, haps … Prikken over i’et for en gennemført påskefrokost er den lille skarpe til silden, nemlig snaps. Og selv om mange knuselsker den stærke drik, vil rigtig mange også gerne være fri for at smage på den. For at få alle med på skålen kan du prøve at servere en flaske Brøndum-snaps med rabarber og ingefær i stedet. Den er nemlig både frisk, syrlig samt dejligt sød og kan få de fleste med på snapsevisen. Brøndum Rabarber & Ingefær, vejl. pris 89,95 kr.

5

Uundværligt underlag Det kan godt være, at der skal være fisk, snaps og fedt, men hvad er en påskefrokost uden et blødt og lækkert rugbrød? Intet, faktisk. Brød skal der til, og det kan være svært at vælge den helt rigtige type af rugbrød. Der skal både være noget til store og små, så der skal ikke være for mange eller for få kerner i, og derfor er et klassisk solsikkerugbrød et sikkert valg til alle aldre. Grøn Balance Økologisk Solsikkerugbrød, vejl. pris 12 kr.


ANNONCE

HJÆLP TIL DIT HÅR Jeany har altid været meget glad for sit hår. For et par år siden, bemærkede hun, at hun begyndte at miste en masse hår, og håret blev tyndere og tyndere. –Jeg var desperat, og har siden da prøvet mange forskellige produkter, men uden held. Siden, jeg begyndte at tage Hair Volume, har jeg tabt mindre hår, og jeg er glad igen.

Hair Volume har gjort underværker for mit hår

– Jeany er 55 år og har i over 32 år arbejdet på et apotek. –For mig er det vigtigt, at jeg altid ser præsentabel ud, og jeg lægger især stor vægt på, at mit hår er pænt. Jeg er jo virksomhedens ansigt ud ad til, og jeg taler med mange kunder hver dag. MASSER AF HÅR I AFLØBET

–For et par år siden, oplevede jeg, at der kom flere og flere hår i afløbet, efter jeg havde været i bad. Jeg var både chokeret og ked af det. Da jeg arbejder på et apotek, kender jeg alt til de nyeste produkter til hår, og tro mig, jeg har prøvet mange i årenes løb, men uden den store succes. Jeg havde faktisk opgivet håbet, og var ked af, at jeg var nødt til at acceptere, at mit hår så ud som det gjorde, resten af livet. LÆSTE OM HAIR VOLUME

–Hos min tandlæge læste jeg, i et blad, om Hair Volume™. Jeg besluttede mig for at prøve det. Jeg købte en pakke på mit apotek, og begyndte at tage én tablet om dagen. IKKE MERE HÅR I BRUSEBADET

–Efter kun 15 dage, fandt jeg ikke flere hår i brusebadet. Og hver dag bliver mit hår tykkere og blankere. Jeg er meget taknemmelig for, at jeg har opdaget Hair Volume.

Klinisk dokumenteret hårtablet til normal hårvækst og volume Hair Volume™ er en klinisk afprøvet hårtablet af æble ekstrakt i kombination med hirse, padderokke, aminosyrer, biotin, zink og kobber. Tabletten tilfører næringsstoffer til hovedbunden og hårsækken (hårstråets ”rod”), hvor håret dannes og efterlader et synligt tykkere, smukkere og mere glansfyldt hår. Indholdet af biotin og zink hjælper med at vedligeholde et normalt hår og en normal hud. Zink bidrager desuden til at vedligeholde normale Det negle. gode råd gør forskellen Kobber bidrager til en normal pigmentering af håret. www.matas.dk

Din lokale

helsekost Det gode råd gør forskellen

www.newnordic.dk

Online Store

PRØV HAIR VOLUME !

–Jeg er så glad for tabletterne, at jeg anbefaler dem til alle mine venner og veninder, og jeg håber, at det også vil hjælpe mange andre kvinder. Der er ingen tvivl om, at Hair Volume har hjulpet på mit selvværd, og det har gjort underværker for mit hår. HER KØBER DU HAIR VOLUME

Hair Volume kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og Din Lokale Helsekost samt på apoteket. Fås også online på www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00. 


OPLEV UDSIGT DANMARKS BEDSTE

Midt i Danmark venter en helt særlig oplevelse. Tag på Bridgewalking i toppen af Den Gamle Lillebæltsbro og oplev den friske luft og den fantastiske udsigt over Fyn og Jylland, mens I hører spændende fortællinger fra jeres guide og mærker vinden i håret - og suset i maven, når toget kører over broen langt under jer.

PErfek opleve t lse m e d ve n o g fa m n e r i li e

Det bliver to uforglemmelige timer i 60 meters højde.

Se mere og Book en tur

www.Bridgewalking.dk


EN AF DE LOKALE

OMRÅDET

Odense

1.000 år på bagen

Et brev fra den tyske kejser Otto 3. til ærkebiskoppen for Hamburg-Bremen i år 988 sætter Odense på verdenskortet. Brevet er den eneste kilde til at slå Odenses grundlæggelse fast, men gamle fortællinger tyder på, at Odense har eksisteret helt tilbage til år 0, men intet kan be- eller afkræfte dette.

560

kilometer cykelsti er der i alt i Odense, og dette har været med til at give byen navnet ‘Cyklisternes By’ – også i internationale medier.

200.700

Så mange indbyggere er der i Odense, hvilket gør byen til den tredjestørste i Danmark.

Europas næsthøjeste tårn

Fra 1935 til 1944 kunne Odense prale af at have Europas næsthøjeste tårn på hele 177 meter – kun overgået af selveste Eiffeltårnet. Tårnet blev kaldt Odinstårnet, men blev sprunget i luften under Anden Verdenskrig i 1944 af nazisterne.

164

Så mange forskellige nationaliteter – ud af 195 anslåede på verdensplan – har valgt at bosætte sig i Odense.

Det’ for børn! Rundtomkring i Odense er der over 250 forskellige legepladser, som børn og barnlige sjæle kan boltre sig på.

Odense

Verdens største samling af konserverede menneskehjerner, 560 kilometer cykelsti og 250 legepladser – Danmarks tredjestørste by gemmer på meget andet end gode, gamle H.C. Andersen. Tekst Camilla H. Gjedde Foto Shutterstock, commons.wikimedia.org

Danmarks mest berømte varemærke er nok forfatter Hans Christian Andersen, som blev født i Odense i 1805 og boede det meste af sin barndom i byen.

900 hjerner

På Syddansk Universitet i Odense opholder verdens største samling af konserverede hjerner sig. Det er en helt unik samling af hjerner fra psykiatriske patienter fra 1945 til 1982, som hjerneforskerne nu har mulighed for at undersøge i forbindelse med forebyggelse og behandling af sygdomme som sklerose, hjernekræft, autisme og demens.

Kæreste H.C.

Knogler i krypten

Det finder du under domkirken i Odense. Det er liget af den sidste danske vikingekonge, Knud den Hellige, som ligger ‘begravet’ i en gennemsigtig kiste i den lille krypt under den fynske domkirke.

Kilder visitodense.dk, fyens.dk, scandinaviaonmymind.com, museum. odense.dk

April 2019 | Kulør 21


EN AF DE LOKALE Odense

På arbejde blandt vilde bisoner

I 25 år har bisoner levet på Ditlevsdal i Morud uden for Odense. Ejeren af bisonfarmen er Niels Henrik Ove, som flere gange har måttet springe for livet for ikke at blive tromlet af de tunge, vilde dyr. Alligevel er han ret blødsøden over for sine bisoner. Tekst & foto Carsten Bundgaard

25 ÅR MED BISONER For 25 år siden så Bisonfarmen Ditlevsdal ved Odense på Fyn dagens lys. Det var dog først for seks år siden, at indehaver Niels Henrik Ove tog springet fuldt ud, da han sagde sit revisorjob op for at dedikere al sin tid til farmen og dyrene. Flokkene fungerer som en familie, og derfor beskytter de også hinanden. “Vi skulle øremærke dyrene, så tog vi en kalv ud af flokken for at øremærke den, men det brød dyrene sig ikke om. Det var ikke kun moderen, men hele flokken, der gik amok på jeepen,” fortæller Niels Henrik Ove. Heldigvis er der kommet særregler, der gælder i hele Europa, så Niels Henrik Ove kan vente med at øremærke kalvene, til de er ni måneder gamle, eller hvis de skal flyttes fra ejendommen.

EN KOP KAFFE MED UDKIG Niels Henrik Ove bruger en del tid på at observere flokken for at holde øje med, om der er dyr, der ikke trives, eller andre problemer i flokken. I forårsperioden kommer nye kalve til verden, og der er det ekstra vigtigt at holde styr på, hvor mange hanner og hunner der kommer til, og hvilke køer der giver kalve. Så sidder Niels Henrik Ove på ladet af sin firhjulstrækker med en kop kaffe og kikkerten inden for rækkevidde.

22 Kulør | April 2019


PRODUCENTEN

ET STYKKE MED BISON Når en bison skal slagtes, kommer en dyrlæge ud på farmen og tjekker, at dyret er sundt og raskt. Derefter bliver dyret skudt i panden, hvorefter det bliver stukket i kroppen, så det kan afbløde. Næste skridt er at fjerne skind og indvolde, og så modner dyret i tre uger. Kødet smager lidt af en blanding mellem rigtig godt oksekød og vildt, mener Niels Henrik Ove, og det kan købes i gårdbutikken eller nydes i restauranten.

SOV MED BISONERNE På Ditlevsdal Bison Farm kan man opleve livet på prærien på tætteste hold, når man overnatter i et shelter eller i et af de nyligt opførte præriehuse.

BESKYTTER BABYERNE “Da min hund var en stor hvalp, løb den ind til en af flokkene for at få fat i en af hvalpene. Bisonerne dannede simpelthen ring rundt om kalvene, og så gik de skiftevis til angreb på hunden. Det var skrækindjagende at se på, for jeg var jo glad for min hund, men det var også fascinerende at se, hvor indgroet den adfærd er i bisonerne. Og heldigvis overlevede min hund,” siger Niels Henrik Ove.

BISON LØFTEDE BILEN Bisonokserne er vilde dyr, og Niels Henrik Ove må tage sine forholdsregler, når han bevæger sig rundt iblandt dem. “Jeg sørger altid for, at der er noget, jeg kan søge dækning bag, måske en bil eller en traktor. Men de må heller ikke tro, at jeg er en kylling og bare stikker af, hver gang tyren kommer tæt på, for så begynder de at lege med mig. Jeg har prøvet, at jeg kom kørende i min pickup, og så syntes jeg, den ene af de helt store tyre lige skulle flytte sig – det syntes han ikke, så han løftede hele forenden af bilen med hornene. Så lod jeg ham være.”

April 2019 | Kulør 23


PRODUCENTEN

STARTSKUD I AUSTRALIEN For 28 år siden tog Niels Henrik Ove orlov for at rejse jorden rundt, og på den tur mødte han et ungt par i Australien, der havde en bisonfarm. “Jeg besøgte dem og endte faktisk med at blive der i fire uger. Jeg blev enig med mig selv om, at hvis det kan lade sig gøre med bisonokser i Australien, så kan det også lade sig gøre herhjemme. Og til sommer er det 25 år siden, jeg åbnede Ditlevsdal,” fortæller Niels Henrik Ove.

BRØLENDE HIERARKI Hos Ditlevsdal er der flere hanner i hver flok, hvilket er atypisk. “Vi har kun oplevet to gange gennem tiden, at dyr er blevet skadet. For det meste brøler de ad hinanden, skraber lidt i jorden, sender halen i luften, og måske bryder de lidt med hinanden, men de er ikke for alvor ude på at skade hinanden.”

BLØD BISONEJER Niels Henrik Ove beskriver sig selv som en smule blødsøden. “Hvis jeg skulle køre benhård forretning, skulle jeg nok slagte nogle flere dyr, men jeg har lidt svært ved at slagte et dyr, der har det godt.”

FOR FARLIG TYR Nogle gange er enkelte dyr for farlige til at have gående i flokken. Én af dem var tyren Black Saturday. “Jeg sprang musklen i baglåret, da vi skulle have ham ind i en fold. Den var han ikke med på, så han tonsede gennem hegnet med kurs mod togskinnerne, men heldigvis drejede han rundt, og så fik han en bedøvende pil. En anden gang måtte jeg springe for livet ind i min bil, da han var efter mig. Det var enten ham eller mig, der kom på krogen, for han var for farlig,” siger Niels Henrik Ove.

ØJNE I NAKKEN Båndet mellem dyrene kan virkelig mærkes, når nogle af dem skal forlade Ditlevsdal. “Det er sket et par gange, når vi skal tage nogle dyr ud af flokken, at et andet dyr bare vil med. Jeg er blevet jævnet med jorden et par gange på den konto. Jeg forsøger at have øjne i nakken, når jeg skal håndtere dem, og så er det godt at være to til det,” siger Niels Henrik Ove.

24 Kulør | April 2019


EN AF DE LOKALE

KØBMANDEN

Odense

I Vollsmose er gult slik, gul saft og gule is et stort hit Mange af kunderne i Thomas Nielsens SPAR-butik i Vollsmose i Odense fejrer ikke påske, så derfor er det nogle helt andre varer, der hitter i højtiden. Tekst Camilla H. Gjedde Foto Carsten Bundgaard

d Hvilke varer sælger du mest af i butikken? Chips, slik og kager sælger rigtig godt. Jeg tror, det hænger sammen med, at der bor store familier i mit lokalområde, som ofte også har mange gæster. Derfor er der altid mange munde at mætte med lækre snacks. Men røde og grønne linser er virkelig de varer, der sælger allerbedst, og på tre til fire uger kan jeg nemt få afsat en palle med 60 x 20 poser linser. d Hvilke varer hitter i april? 80 procent af mine kunder er af anden etnisk herkomst end dansk, og de fejrer ikke påske. Så selv om vi har påskeservietter og pynt til påskebordet, er det hygge med børnene, der er i fokus. Det resulterer i, at vi sælger ekstra meget slik til børnene, men også ispinde og frys-selv-is, da vejret jo også er blevet bedre. d Er der varer, som sælger overraskende godt? Alle de gule varer. Det lyder mærkeligt, men her hos mig sælger alle de gule varianter af eksempelvis slik, sodavand, saftevand og frugt godt. For andre er det oftest de gule vingummier, der ligger tilbage i slikskålen, men her i butikken er det de gule varer, der hitter. Det har virkelig overrasket mig. d Har du varer fra lokalområdet? Jeg forsøger altid at tilrettelægge mit varesortiment efter mine kunder, og derfor har jeg startet et samarbejde med nogle af de lokale, som laver pynt til eid-festen. Ligesom vi kristne holder jul, holder muslimerne eid-fest lige efter ramadanen, hvor de pynter op og fester – og det er pynten fra de lokale, jeg har som faste varer i butikken op til eiden. d Hvad har du altid i dit eget køleskab? Det er ikke, fordi jeg er fanatisk, men jeg kan godt lide at handle økologisk. Pålæg, mælk og rugbrød er altid økologisk herhjemme, og med fire børn og en kone, der er dagplejemoder, har vi altid køleskabet fyldt op med netop disse varer.

April 2019 | Kulør 25


Gør en god gerning

Saml skrald i naturen med din forening

Vi danskere smider alt for meget skrald i naturen, og selv om man normalt siger, at alle skal rydde op efter sig selv, sker det ikke altid. I stedet samler frivillige i foreninger skrald op, og det kan du også gøre.

D

u ser det over det hele. Cigaretskodder på fortovet oppe ved dagligvarebutikken, bananskræller i en hæk, plastikposer i et buskads og tomme øldåser i grøften. Vi smider alt for meget skrald i naturen, og det tærer hårdt på miljøet. Heldigvis er der flere organisationer, der arbejder for at mindske mængden af affald i naturen,

26 Kulør | April 2019

Tekst Maria Greve Foto Presse

og du kan være med til at hjælpe. Hos organisationen Hold Danmark Rent kan du nemlig melde din forening under fanerne som frivillige skraldeindsamlere i projektet Ren Natur. Eksempelvis kan du samle nogle af dine medspillere fra håndboldklubben og få frisk luft og motion, samtidig med at I samler skrald. Til gengæld får I et beløb for jeres indsats, som I kan

bruge i foreningen – måske til næste træningslejr, nyt udstyr eller sæsonens afslutningsmiddag. I får både sække, handsker, veste og snappere, så ingen af jer får ondt i ryggen af at bukke jer ned eller madrester på fingrene, og I går på en bestemt rute, som I aftaler med Ren Natur. På den måde er der overblik over, hvor der bliver samlet skrald, og hvor der stadig er plads til frivillige.


SPAR

SPAR:

Derfor støtter vi Ren Natur

SPAR er med til at sponsorere Ren Natur, og det er der flere gode grunde til, fortæller Richo Boss, kædedirektør hos SPAR, Min Købmand & Let-Køb. Hvorfor er Ren Natur et vigtigt projekt? “Når vi bruger naturen som skraldespand, går det både ud over miljøet, de mennesker, som holder af at komme i naturen, og ikke mindst de dyr, som bor der. Jeg tror, at alle efterhånden er bevidst om, at vi kun har naturen og miljøet til låns, og at vi alle derfor har et fælles ansvar for at passe på den. Ved at organisere indsamlinger af henkastet affald bidrager projektet til at mindske mængden af blandt andet plast, så det ikke ender i vores drikkevand, i havet langs de danske kyster og andre steder, hvor det ikke hører hjemme.” Hvordan hænger SPAR og Ren Natur godt sammen? “I SPAR er vi en af de lokale, og vi interesserer os for og værner om de nære omgivelser. Ved at indsamle henkastet affald lokalt bidrager vi positivt netop der, hvor vi ønsker og kan gøre en forskel, nemlig i nærområderne. At Projekt Ren Natur samarbejder om affaldsindsamling med lokale foreninger gennem tildeling af sponsormidler, stemmer godt overens med de mange gode tiltag, som vores SPAR-købmænd i forvejen gør – blandt andet støtte af lokale foreninger og sportsklubber, så det er på alle måder et rigtig godt projekt for SPAR.” Hvad håber du, at der kommer ud af samarbejdet? “Både personligt og på SPAR-kædens vegne håber jeg, at alle vores købmænd sammen med Projekt Ren Natur kan medvirke til en bevidstgørelse og synlighed af problematikken vedrørende henkastet affald og samtidig styrke det lokale ansvar og motivationen for at passe bedre på naturen. Derudover er det en begivenhed, som samler borgerne lokalt og er medvirkende til at øge fællesskabsfølelsen og engagementet lokalt. Jeg er sikker på, at borgerne vil være stolte af sig selv, hinanden og byen, når de er færdige med det hårde men nødvendige arbejde.”

Så lang tid er naturen om at nedbryde skraldet Her kan du se, hvor lang tid der går, fra affald bliver smidt i naturen, til det er nedbrudt. Madrester og hundelort: 2 uger Appelsin- og bananskræller: 2-5 uger Aviser: 3-12 måneder Mælkekartoner og ispapir: Op til 2 år Cigaretskod: 5 år Tyggegummi: Op til 5 år Ispinde: Op til 10 år Metalkapsler: Op til 100 år Plastposer og aluminiumsdåser: Op til 500 år Cykler: Mere end 1.000 år Glas og glasflasker: Op til 1.000.000 år Kilde rennatur.org

Tilmeld din forening

Saml nogle medlemmer fra din lokalforening, og vær med til at samle skrald i jeres lokalområde. I får udstyret fra Ren Natur til at samle skrald, så I skal bare selv sørge for gode sko at gå i og masser godt humør. 1. Alle typer lokalforeninger kan melde sig til Ren Natur og tjene op til 3.000 kroner ved at indsamle henkastet affald. 2. Tjek på rennatur.org, om jeres kommune er med i Ren Natur. Hvis jeres kommune ikke er med endnu, skal I sende en mail til kontakt@rennatur.org, så bliver I registreret og får besked, når jeres kommune kommer med. 3. I skal være minimum seks medlemmer, som samler ind på dagen. 4. I skal tage billeder under indsamlingen, der viser billeder af både jer og affaldet, og give samtykke til, at Ren Natur må bruge billederne til markedsføring af Ren Natur på egne medier.

April 2019 | Kulør 27


BÆREDYGTIG HVERDAG

Vi danskere er europamestre i at smide skrald ud. Heldigvis kan du med nemme tips og tricks skære drastisk ned på den mængde skrald, der hober sig op hjemme hos jer. Tekst Camilla H. Gjedde Foto Shutterstock

M

ælkekartoner, stanniol, vådservietter, plastikposer og ulæste reklamer er bare noget af det, du fylder din skraldespand med hver eneste dag. Samlet set smider du nemlig 777 kilo skrald ud hvert eneste år, ligesom alle andre danskere, og det gør Danmark til det land i Europa, der smider allermest skrald ud per indbygger. Det er ikke just noget at prale af, da udsmidning af skrald er rigtig hårdt for miljøet. Og der er kun én måde at løse det problem på, nemlig hvis du skærer ned på dit forbrug. 28 Kulør | April 2019

NYE HVERDAGSVANER For de fleste lyder det helt utopisk at have en normal hverdag uden at producere nogen form for skrald, selv om det ville det være det absolut bedste for miljøet. Det er umiddelbart en svær og nærmest umulig opgave fra den ene dag til den anden at, ja, skrotte skrottet, men hvis du bare ændrer dine vaner lidt, kan du komme rigtig langt. Et godt sted at starte er naturligvis ved at sortere dit skrald rigtigt i forhold til Miljøstyrelsens anbefalinger. Og så begynd at tænke over dine vaner i hverdagen. Skrot én gang for alle plastpo-

serne, og investér i stedet i en stofpose, du synes er rigtig flot, så du har lyst til at bruge den. Vink helt farvel til stanniol, og opbevar i stedet åbne madvarer i plastbøtter i køleskabet, og køb en drikkedunk, som du har med på farten i stedet for at købe en flaske vand i kiosken. Og hvis du er klar til at tage et endnu større skridt, kan du eksempelvis droppe køkkenruller og i stedet bruge stofklude, som du vasker igen og igen. Der er masser af måder at skære ned på dit affald, og alle tiltag tæller i det store affaldsregnskab, så start jeres grønnere hverdag allerede i dag.

Kilder ec.europa.eu (Eurostat), affaldsindsamlingen.dk, altinget.dk, mst.dk (Miljøstyrelsen), taenk.dk, groenforskel.dk, Glostrup Forsyning

Skær ned på familiens skrald


7 tips Sådan kommer du i gang

2

Brug dit køkkenaffald Med lidt kreativitet kan du genbruge meget af det, du normalt ville betegne som køkkenaffald. Gulerodstoppe, broccolistokke, kaffegrums og kyllingeskroget er bare eksempler på det, der hurtigt ender i skraldespanden. I stedet for at smide disse rester ud kan du bruge grøntsagsresterne og kyllingen til en god fond til en suppe, og kaffegrumset kan du genanvende til en god salt-scrub eller som rengøringsmiddel til at fjerne lugten fra dine skærebrætter. Du skal bare tænke lidt kreativt.

1

Gem glassene Hvorfor smide sylteglas, marmeladekrukker og flasker ud, når de kan bruges til beholdere, lysestager eller drikkeglas? Rengør de tomme glas grundigt, og lav en kreativ dag med ungerne, hvor de kan dekorere og genbruge glassene – måske endda en fin fødselsdagsgave til bedstemor og bedstefar bliver til, så I slipper for at købe en ny gave.

Man.

Madplan

Tir. Ons. Tor. Fre. Lør. Søn.

5

4

Tænk over emballagen Stanniol rundt om frikadelleresterne og en plastikpose til gulerødderne. Det ér nemt at smide aftensmadsresterne i engangsemballage, men det er også en stor synder i dit daglige skraldeforbrug. Brug i stedet madkasser eller gamle bøtter, som du kan bruge igen og igen, eller investér i genanvendelig madindpakningspapir.

3

Undgå madspild Lav i en ugentlig madplan. Her kan du skære gevaldigt ned på mængden af mad, du dagligt smider ud, fordi du planlægger at bruge det hele. Sæt dig ned, eventuelt hver søndag aften, og lav en madplan for den kommende uge. Tjek, hvad du allerede har i skabe, skuffer og fryseren inden, så du ikke køber unødvendige mængder, og skriv så ellers ned, hvad du skal have handlet til de pågældende dage. Det giver overblik over din nuværende madbeholdning, og du kan købe mere målrettet ind.

Nej tak til unødig post Uge efter uge bugner din postkasse sikkert af reklamer og gratisaviser, du alligevel aldrig får læst. Det er unødig brug af papir, når posten alligevel ender ulæst i skraldespanden, og derfor kan du gøre klogt i at tilmelde dig ‘Reklamer og gratis aviser Nej Tak’. På den måde undgår du at modtage mere post end højst nødvendigt.

Vidste du, at …

6

500 konservesdåser kan blive omdannet til ét cykelstel, hvis dåserne bliver genanvendt?

Genbrug, genbrug, genbrug Genbrug er en god vej til en bæredygtig hverdag. Genbrugsbutikker finder du rundtomkring i både store og små byer, men du kan også købe og sælge møbler og legetøj på Den Blå Avis, børnetøj og -sko i appen ‘Reshopper’ eller holde øje med forskellige købs- og salgssider på Facebook. Hvis bare du gør en indsats, åbner der sig en stor genbrugsverden for dig.

7

Giv en anderledes gave Forsøg dig med at give anderledes gaver, og giv en oplevelse i stedet for en vase, en PlayStation eller nye sko. Om det er til børnene, partneren eller en helt tredje, er ligegyldigt, for hvem vil ikke gerne en tur med i Tivoli eller på picnic?

April 2019 | Kulør 29


PÅ TOMANDSHÅND

“Vi har adskillige geniale metoder at slå folk ihjel på” Lisbeth Zornig Andersen og Mikael Lindholm er både gift og kolleger, og de går op og ned ad hinanden nærmest døgnet rundt. Alligevel elsker de det. Nu er de aktuelle med krimien ‘Et ubetydeligt mord’. Tekst Jeppe Nybye Foto Flemming Gernyx

30 Kulør | April 2019


Mere om Mikael Mikael Rauno Lindholm er 57 år. Journalist og tidligere redaktør på bl.a. Børsens Nyhedsmagasin og Computerworld. Født i Stockholm. Fra sit tidligere ægteskab har han tre børn mellem 15 og 26 år.

Mere om Lisbeth Lisbeth Zornig Andersen er 51 år. Økonom, debattør, dokumentarist og forfatter. Opvokset i Nakskov. Hun har fem børn fra sit tidligere ægteskab. De er mellem 17 og 30 år.

R

ené lå livløs på græsset foran sit hjem i Nakskov. Tilsyneladende var han sprunget ud fra sin lejlighed på første sal og havde begået selvmord. 39 år gammel. Det var i hvert fald, hvad politiet konkluderede, da de efter en kort efterforskning lukkede sagen. Renés lillesøster, debattøren Lisbeth Zornig Andersen, var imidlertid knap så skråsikker, og mange år senere – i 2016 – skulle den tvivl munde ud i kriminalromanen ‘Bundfald’. En bog, hvor hun og journalisten Mikael Lindholm over knap 500 sider opklarer det, de mener, var et narkorelateret mord. Den bog blev også indledningen på et anderledes forfatterskab, eftersom Mikael Lindholm også er hendes mand. Siden 2009 har debattøren og journalisten således dannet par, og i de seneste syv år har de også arbejdet sammen, blandt andet i Huset Zornig, hvor de rådgiver om socialt udsatte. I anledning af parrets nye spændingsroman, krimien ‘Et ubetydeligt mord’, satte

Kulør dem derfor stævne for at høre, hvordan det er at arbejde så tæt sammen med sin ægtefælle.

STYR PÅ ROLLERNE Mikael: “Jeg var meget skeptisk, da vi første gang talte om det. Altså, det kan være mere end svært at leve sammen og holde liv i parforholdet, men så ovenikøbet arbejde sammen. Det lød som opskriften på en katastrofe. Men det har det faktisk ikke været. Vi kommer meget sjældent op at skændes over arbejdet. Jeg kan nærmest ikke huske det. Tværtimod synes jeg, at vi supplerer hinanden og har øje for nogle forskellige ting. Det er lidt, som om vi har fundet tilbage til en gammel model, hvor fatter og mutter driver husmandsstedet.” Lisbeth: “Ja, for eksempel tager Mikael sig af alt, hvad der rimer på økonomi og regnskaber. Jeg får det simpelthen fysisk dårligt bare af at tænke på det, også selv om jeg har været selvstændig i mange år. Han er også god på researchdelen. Vi fandt jo ud af, at der findes April 2019 | Kulør 31


PÅ TOMANDSHÅND

En dag i skriveprocessen 8.50: Lisbeth og Mikael vågner, og 10 minutter senere sidder de på ‘kontoret’. Lisbeth bliver i sengen med sin computer, mens Mikael går hen til arbejdsbordet. Typisk skal Lisbeth først ordne nogle telefonmøder, mens Mikael straks går i gang med at skrive.

11.30: Forfatterparret løber en tur, ofte ud til Åsen, som er et bakkefyldt naturområde uden for Køge.

13.00: Det er blevet tid til frokost. Enten spiser de på den moderne smørrebrødsrestaurant Malt i Køge, eller også får de en rugbrødsmad derhjemme med fisk fra torvet.

14.00: De begynder arbejdet igen. Typisk skriver Mikael, mens Lisbeth udvikler karaktererne, men det varierer lidt, alt efter hvilken bog de er i gang med. I arbejdsværelset kører radioen og TV 2 News i baggrunden hele tiden.

18.00: Lisbeth tager til træning – gerne med en af sine døtre. Mikael sidder og arbejder, indtil han skal begynde på madlavningen.

19.30: De spiser aftensmad, som Mikael har lavet. Bagefter fortsætter arbejdet.

22.00-01.00: Mindst én krimi ser de for at få inspiration til arbejdet – hvis altså Lisbeth kan holde sig vågen. Lige nu ser de den finske krimi ‘Grænsebyen’.

32 Kulør | April 2019

Mikael: “I en biljagt er der for eksempel en ikke ubetydelig research bag. Vi skal vide, hvordan husene ser ud på strækningen, og hvis biljagten pludselig bevæger sig hen over Alexanderplatz (i Berlin, red.), så skal du altså vide, at der er nogle jernstolper midt på pladsen. Ellers er der sgu nogen, der fanger det.” Lisbeth: “Jeg er stærk på karaktererne. Hvordan er vores hovedperson Tessa for eksempel? Hvordan tænker hun? Hvordan ser hun ud? Og hvordan taler hun, når nu hun kommer fra Vestegnen? Jeg er god til at give karaktererne liv og skabe et levende menneske. For mig er de bedste bøger dem, hvor jeg glemmer, at jeg læser en bog, men i stedet føler, at jeg følger et menneske.”

over vanvittigt mange ting i løbet af en dag. Hvis du omvendt gør op med dig selv, hvad du vil kæmpe for, er der faktisk ikke ret mange ting at hidse sig op over.”

DEADLINE STRESSER Lisbeth: “Men vi skal heller ikke være frelste. Når vi nærmer os deadline, kan vores forskellige personligheder godt kollidere lidt. Jeg skal have alting færdig i hovedet, før jeg kan få det ned på papir. Mikael tænker, mens han skriver, så der kan han godt blive frustreret. Men altså, du plejer jo ikke at brokke dig over det, selv om jeg godt kan mærke det på dig.” Mikael: “Ja, det skulle da lige være det. Får du nu gjort det, du skal have gjort, eller finder du på alt muligt andet?” Lisbeth: “Og jeg finder ofte på noget andet. Hvor Mikael fordyber sig, er jeg bare et egern. Jeg hopper rundt.” Hvad gør du så Mikael? Mikael: “Muligvis bliver jeg lidt sværere at få kontakt med.” Du bliver sådan lidt passivt aggressiv? Lisbeth: “Ja, præcis.” Mikael: “Jeg har jo været journalist i 20 år, så jeg har deadlinekulturen inde under huden. Den er ukrænkelig. Lisbeth er rundet af it-branchen, hvor man er rigtig god til at lave store og komplekse systemer, men altid bliver forsinket, og det bliver langt dyrere end forventet.” Lisbeth: “Inden vi får castet mig ind i en rolle, så skal du altså vide, at jeg afleverede min kandidatafhandling på politstudiet med et barn på armen som 24-årig enlig mor. Jeg kan godt levere. Jeg arbejder bare på en anden måde.”

De krimier er vores fælles børn. Det er ikke bare et stykke arbejde – der er mere i det.

ÆGTEPAR MED HVER SIN BOPÆL Selv om forfatterparret mener, at de har børstet støvet af en gammel model ved at begynde at arbejde sammen, er der ikke meget traditionelt over deres ægteskab. For trods en bryllupsdag i juni 2013 flyttede de først sammen sidste år. Indtil da levede de i henholdsvis Solrød og Rødovre, eftersom de ikke ville tvinge deres i alt otte børn fra tidligere ægteskaber til at bo og leve sammen. Lisbeth: “Mange gange så vi faktisk først hinanden mandag morgen på kontoret. Det fungerede fint, men var også lidt skørt. Det er fedt at få ændret. En anden årsag til, at vi først er flyttet sammen nu, er også, at jeg virkelig ikke havde lyst til at bo sammen med nogen igen, da jeg blev skilt for 15 år siden. Jeg havde brug for et åndehul. Men der har jeg ændret mig meget. Og når man har været gift i fem år, er det vel også okay at flytte sammen.” Hvordan undgår I at gå hinanden på nerverne, når I er sammen det meste af dagen? Lisbeth: “Åh, man bliver sådan et gammelt røvhul at høre på. Men jeg tror, at vi har gjort os nogle erfaringer i vores første ægteskaber. Vi taler for eksempel meget om, at vi skal forsøge at være den bedste version af os selv. For når man hele tiden bestræber sig på at være ordentlig, møder man også hele tiden et menneske, der gider én. Og så bliver man bare et lækrere menneske at være sammen med. Men hvad siger du Mikael? Er du træt af mig en gang imellem?” Mikael: “Det kunne godt være. Ej, Lisbeth er ret god til at rumme mig. Jeg er ved Gud ikke noget perfekt menneske, men Lisbeth banker mig ikke i hovedet med det hele tiden. Men det handler også om at prioritere, hvad der er vigtigt eller ej. Ellers kan du jo blive irriteret

KRIMIERNE ER DERES BØRN Lisbeth har fem børn fra sit tidligere ægteskab, mens Mikael har tre. Desværre nåede de aldrig at få nogen sammen, siger de selv. Også derfor lægger parret mange følelser i kriminalromanerne. Mikael: “De krimier er vores fælles børn. Det er ikke bare et stykke arbejde – der er mere i det. Det er noget, vi selv har skabt. Det er en fortælling, der kun kan eksistere, fordi vi har sat os ned og fundet på den.” Indtil nu har parret lavet fire ‘børn’, men allerede nu er de i gang med at fremelske det næste. Og efter det vil der sandsynligvis komme flere: Mikael: Vi har adskillige geniale metoder at slå folk ihjel på, som vi endnu ikke har brugt.”


Heartstone

The Florida Project

Happy End

BIBLIOTEKERNES FILMTILBUD Filmstriben giver adgang til over 2.800 film og kort- & dokumentarfilm. Se dem på tablet, smartphone eller computer. Gå på www.filmstriben.dk og se film med dit bibliotekslogin. Har du ikke et login, kan du få det på dit lokale bibliotek. Følg Filmstriben på Facebook, Twitter og Instagram


Naturlige og lange Bambi-vipper

JA TAK TIL SOMMERKLARE STÆNGER

Når temperaturen kalder på shorts, kan det være træls at have karsprængninger, misfarvninger på benene og hudbristninger. Heldigvis kan Cosborg Pretty Legs minimere de synlige tegn. Naturlige ingredienser som ekstrakt af hestekastanje, troldnød og kæmpenatlysolie virker sammentrækkende på blodkarrene, lindrer spændinger og genopbygger huden. Derudover mindsker den lette creme også træthed og tyngdefornemmelse i underbenene. Cosborg Pretty Legs, 100 ml, 329 kr. hos Matas, på apoteket og i helsekostforretninger

Hvis du ikke er udstyret med de længste vipper, kan denne skønne serum hjælpe dem på vej. Long4Lashes Gold Eyelash Serum stimulerer vippernes naturlige vækst og gør dem længere og kraftigere, tættere og mørkere. Hemmeligheden bag er et aktiv fra øjenmedicin, som fremmer vippernes naturlige vækst, provitaminet B5, som styrker hårfibrenes struktur, og hyaluronsyre, som fugter vipperne – helt uden irritation eller rødme. Long4Lashes Gold Eyelash Serum er uden parfume og parabener og er udviklet til sensitiv hud. Long4Lashes Gold Eyelash Serum koster 649 kr. for 4 ml. Det svarer til seks til otte måneders behandling. Forhandles på matas.dk, webapoteket.dk, apopro.dk og long4lashes.dk

Masser af mig-tid

Husker du at forkæle dig selv? Det kan godt være svært i en travl hverdag, så her får du lidt godt til ørerne, huden og hyggen, som du kan forsøde foråret med. Tekst Redaktionen Foto PR

Skru op for hyggen

Foråret og sommeren byder på flere sammenkomster med venner og familie. Saml dine kære omkring et bord med fine servietter, bordløbere og dækkeservietter i flotte nuancer fra serien Exotic Flowers Blue. Og sæt så prikken over i’et med levende lys af ren stearin, som er svanemærket. Svanemærkede lys er lavet af fornybare råvarer, hvilket betyder, at der samlet set ikke dannes CO2, fordi råvarerne har optaget CO2, da de blev dyrket. Du kan derfor sagtens fylde din stue med stearinlys og samtidig være klimabevidst. Kronelys og bloklys fra ASP-HOLMBLAD. Bloklys fra 15 kr. og Exotic Flowers Blue fra 20 kr. Se mere på ASP-HOLMBLAD.dk

34 Kulør | April 2019

Ny podcast om overgangsalderen Hedeture, søvnbesvær og manglede sexlyst. Det er blot nogle af de udfordringer, som kan gøre hverdagen sværere, når overgangsalderen rammer – især fordi det er totalt ude af din kontrol. Det er tabu for mange kvinder, og det ønsker Femarelle at bryde i deres nye og ærlige podcast ‘Det er bare en overgang’, som netop er blevet udgivet. Her fortæller ambassadør Line Baun Danielsen åbenhjertigt om livet i overgangsalderen og får hjælp af et panel bestående af gynækolog Stine Fürst, sociolog Emilia van Hauen og reklamedirektør Mikkel Jønsson, der alle deler ud af deres gode råd og viden. Du kan finde podcasten på radioplay.dk eller på podcast-appen på din telefon.


ANNONCE

KOM GODT GENNEM OVERGANGSALDEREN Alle kvinder rammer på et tidspunkt klimakteriet, også kaldet overgangsalderen, og det kan desværre byde på nogle knap så rare symptomer. Du kan blive ramt af enorm træthed, hedeture, store humørsvingninger, nedsat sexlyst og andre udfordringer, som gør hverdagen sværere. Heldigvis kan du lindre de symptomer med kosttilskud fra Femarelle, som er tilpasset din alder og dermed netop de symptomer, som du døjer med. Hvis du er omkring 40 år, skal du tage Femarelle Rejuvenate 40+, som er særligt lavet til dig, der endnu ikke har ramt overgangsalderen, men er begyndt at mærke til manglende energi, forstyrret søvn og nedsat sexlyst. Kosttilskuddet indeholder blandt andet vitamin B2, som bidrager til at mindske træthed og udmattelse, samt biotin, der hjælper kroppen til at bibeholde et normalt energistofskifte, nervesystemets normale funktion samt vedligeholdelse af normal hud og hår. Når du er omkring 50 år og er i overgangsalderen, skal du tage Femarelle Recharge 50+, der indeholder vitamin B6, som bidrager til at regulere hormonaktiviteten og mindsker træthed og udmattelse. Hvis du er 60 år, skal du i stedet have fat i Femarelle Unstoppable 60+, som bidrager til at forebygge knogleskørhed, hjælper med at modvirke tynde og tørre slimhinder i underlivet og holder dit hår og din hud normal. Alle produkterne er hormonfrie og anbefalet af den internationale gynækologiforening.

Mindre ­appelsinhud

Snart er det bikinisæson, og hvis du døjer med appelsinhud, som du gerne vil slippe af med, kan du prøve AntiCellulite Gelen fra danske Beauté Pacifique. I et klinisk forsøg med 80 testpersoner, der brugte gelen, reduceredes ujævnheden af appelsinhuden med gennemsnitligt 22 procent målt med ultralydsscanning. Du skal bruge gelen én til to gange om dagen og påføre den med let knibende fingermassage. Anti-Cellulite Gel fra Beauté Pacifique, 200 ml, 249 kr.

Femarelle Rejuvenate 40+, Femarelle Recharge 50+, Femarelle Unstoppable 60+. Alle æsker indeholder 56 kapsler, 289 kr. pr. æske. Læs mere på femarelline.dk

Guld til den modne hud

Med alderen mister huden sin elasticitet og glød, men heldigvis er der hjælp at hente i den prisvindende anti-age-serie Golden Ceramides. Serien består af dagcreme, natcreme, serumperler, ansigtsmaske og eliksir, som alle indeholder 24 karat guld, som trænger ind i hudens dybere lag, og et intelligent fiberskade-trackingsystem (INTGC3), som frigiver aktiver tilpasset hudens individuelle behov. De to unikke og aktive ingredienser genopretter hudens kollagenfibre og hæmmer yderligere nedbrydning. Derudover sikrer guldet, at serien optages effektivt, så huden efterlades glat, fast og med en ungdommelig glød. Golden Ceramides Anti Wrinkle Day Cream, 299 kr. Smoothing Night Cream, 299 kr. Beauty Pearls, 349 kr. Rebuilding Cream Mask, 299 kr. Golden Eliksir of Youth, 299 kr. Fås på matas.dk, webapoteket.dk, apotekeren.dk, apopro.dk og goldenceramides.dk

April 2019 | Kulør 35


ANNONCE

AFHJÆLP TUNGE OG TRÆTTE BEN Venolet er et effektivt produkt, som er baseret på ingredienser der afhjælper tunge og trætte ben. Vener er blodkar, der returnerer blodet fra organer i kroppen mod hjertet. Blodkarrenes og venernes funktion har betydning for at kunne have en aktiv livsstil. Oplever man trætte og tunge ben, kan det være fordi, der træder væske ud i vævet fra de små blodkar. Det kan resultere i oplevelse af at have tunge og trætte ben. Hvad er vener? Menneskekroppen rummer cirka 5 liter blod, der skal pumpes rundt i vores karsystem. Kredsløbet tager udgangspunkt i hjertet, der pumper iltet blod ud i hovedpulsåren, der løber foran rygraden ned til bækkenet. Undervejs løber flere sidegrene fra, så der føres blod til hoved, arme, lever, nyrer, mave m.v., indtil hovedpulsåren endelig forgrener sig i de to store arterier, der fører ud i benene. Herefter går kredsløbet til venoler og vener og tilbage til hjertet. Venerne er således de blodårer, som fører blodet tilbage til hjertet. Men hvis funktionen bliver forringet, kan blodet kunne hobe sig op i venen. Da kan der sive væske ud i vævet.

Venolet er baseret på ingredienser, der indvirker på venefunktionen. Rødvinsblade/kerner giver en god blodgennemstrømning i benene og reducerer dermed trætte og tunge ben. Vitamin C bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende blodkar.

Afhjælp tunge og trætte ben Venolet er baseret på fyrrebark, rødvinsblade/ kerner og vitamin C. Rødvinsblade/kerner bidrager til en god blodgennemstrømning i benene og kan dermed reducere følelsen af trætte og tunge ben, og vitamin C bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende blodkar. Hold dig godt gående med ingredienserne i Venolet.

BESTIL PÅ WWW.WELLVITA.DK SAMT VIA KUNDESERVICE PÅ TELEFON 8230 3040

Prøv Venolet til halv pris Venolet kan prøves på leveringsservice til halv pris. Netop nu: Kun kr. 99,for 2 måneders forbrug.

BESTIL HER: RING: 82 30 30 40 Hverdage kl. 8-16 WEB: www.wellvita.dk

Venerne er de blodårer, som fører blodet tilbage til hjertet ved hjælp af veneklapper. Hvis funktionen af disse klapper bliver forringet, vil blodet kunne hobe sig op i venen.

Hvad indeholder

VENOLET?

Rødvinsblade / kerner Rødvinsblade / kerner bidrager til en god blodgennemstrømning i benene og kan dermed reducere følelsen af trætte og tunge ben. Rødvinsblade / kerner bidrager til en normal funktion af venesystemet, blodkar og kredsløbet. Det er faktorer, der indvirker på oplevelsen af at have trætte og tunge ben. Ekstrakt fra rødvinsblade / kerner bruges til at opretholde sunde venefunktioner i benene. Vitamin C Venolet er desuden tilsat vitamin C, der hjælper til normal dannelse af kollagen, der også har betydning for normalt fungerende blodkar. Fyrrebark Fyrrebark-ekstrakt er genstand for forskning omkring virkeområder.


FAMILIE & FRITID

KOM UD, OG KLAP DYR

Nussetid med vamsede får og glade grise De fleste får et smil på læben af en nuttet kattekilling eller en glad gris. Faktisk bliver børn både gladere og sundere af at være i kontakt med de behårede væsner, og der er masser af steder i hele landet, I kan komme helt tæt på dyrene. Tekst Camilla H. Gjedde Foto iStock, Runi Photopop, Visit Aarhus, TK Photography

M

oooar, kan vi ikke nok få en hund? Jeg LOVER at gå med den hver dag,” er sikkert en sætning, du har hørt før. Men selv om der er stor risiko for, at spændingen ved at gå med hunden er overstået på en uge, er der en masse sundhedsfordele at hente for dit barn i samværet med dyr. Et norsk sundhedsvidenskabeligt studie fra 2015 viser blandt andet, at børn, der går til træning med sit kæledyr, i gennemsnit er aktive 60 minutter per træningsgang, hvilket er det antal minutter om dagen, som Sundhedsstyrelsen anbefaler, at børn bevæger sig i. Men ikke blot aktivitetsniveauet stiger, i takt med at børn interage-

rer med dyr, også deres mentale sundhed tager et skridt i den positive retning.

SOCIALT OG MENTALT SUNDERE BØRN Du kan ikke se det med det blotte øje, men det gavner dit barn både socialt og mentalt, når det bruger tid sammen med sine dyrevenner. Flere studier viser nemlig, at børns empati bliver styrket, da de lærer at udvise omsorg, tage hensyn og have tillid til dyr – og faktisk er det nok bare at have en hund til stede i lokalet. I et forsøg lod man en hund komme på besøg i en 1. klasse i undervisningstimerne, og i de timer faldt børnenes stressniveau, deres koncentration

og motivation for at lære steg, og de udviste mindre aggressiv adfærd. Og alt det skete, bare fordi der var en firbenet pelsven i lokalet. Forskernes bud på den store positive effekt hos børn, når de er i rum med en hund, klapper en hest eller holder en kattekilling, er, at hjernen frigiver hormonet oxytocin. Oxytocin er vores såkaldte ‘lykkehormon’, der også bliver frigivet, når vi eksempelvis spiser et stykke chokolade, og denne lykkefølelse oplever børn også, når de er i berøring og kontakt med dyr. Derfor gælder det bare om at udnytte alle de dejlige steder rundtom i landet, hvor I kan klappe, nusse og muh’e i takt med en masse dyr.

April 2019 | Kulør 37


2

FAMILIE & FRITID

Bag om bondegårdsdyrene Børnebondegården tæt på Horsens er et frivilligt initiativ, hvor I kan klappe, nusse og holde flere slags bondegårds- og kæledyr. I kan også se, hvordan en malkemaskine virker. For at besøge Børnebondegården melder man sig ind i foreningen, og så har man fri adgang året ud, og bedsteforældre, der er medlemmer, kan tage børnebørnene med gratis. Læs mere på børnebondegården.dk

1

Økologisk festdag Søndag den 14. april slår en række gårde landet rundt dørene op for alle, der har lyst til at se de økologiske køer få græs mellem klovene igen efter en lang vinter i staldene. Køerne bliver altid lukket ud klokken 12, og efterfølgende kan I klappe dyrene samt smage lækre økologiske varer. Læs mere på økodag.dk

5 steder, I kan komme helt tæt på dyrene

3

5

Tæt på dådyrene Syd for Aarhus ligger Marselisborg Dyrehave, hvor I kan møde en flot bestand af sikahjorte og dådyr. Dyrene er så tamme, at I sagtens kan komme helt tæt på for at fodre dem direkte fra hånden og klappe dem på deres flotte pels. Læs mere på visitaarhus.dk

Ponyridning og trampolinhop Hver anden søndag hen over sommeren kan I bruge dagen på besøgsbondegården Solhøjgård ved Tune på Sjælland. Familien på gården åbner dørene op og fortæller om dyrene, sadler ponyerne op til ponyridning og deler foder ud, så børnene kan give dyrene mad. På gården er der et grønt område med trampolin, legehus, gynger og klatretræer, så I kan bruge en masse dejlige timer sammen her. Læs mere på solhoejgaard.dk

38 Kulør | April 2019

Kilder centerforboerneliv.dk, tv2.dk

4

Dyrepasser for en dag Tæt på Nykøbing Mors finder du Jesperhus Blomsterpark, der mest af alt er kendt for sine flotte blomster og forlystelser. Men her har børnene faktisk også mulighed for at være dyrepasser for en dag i JungleZoo. Sammen med en af parkens faste dyrepassere kan de i hele tre timer hjælpe til med at forberede dyrenes mad og rengøre burene, men også træne, fodre og lege med lemurer, myreslugere og papegøjer. Læs mere på jesperhus.dk


KIG ENDELIG FORBI

VI ELSKER GÆSTER!

regnskoven.dk


ANNONCE

Når dine hormoner driller

TYPISKE TEGN PÅ OVERGANGSALDER • Humørsvingninger • Øget træthed • Ændret sexlyst • Hedeture • Nattesved • Forstyrret søvn • Tørre slimhinder

Hedeture, træthed og heftige humørsvingninger. Måske er din menopause begyndt at banke på, fordi niveauet af østrogen er faldende. Heldigvis findes der et hormonfrit kosttilskud, som har begejstret førende læger og gynækologer og hjulpet tusindvis af kvinder verden over.

M

enopausen, klimakteriet, overgangsalderen … Uanset hvad du kalder det, er det en helt naturlig del af kvindelivet. For i takt med at der bliver færre æg i æggestokkene, og dine ægløsninger og menstruationer bliver mere uregelmæssige, begynder kroppens produktion af kønshormonet østrogen at falde. Det kan ofte være svært at registrere de små ændringer, du oplever i starten, på grund af det faldende østrogenniveau, men måske får du flere humørsvingninger, måske føler du dig mere træt, eller måske mangler du lysten til sex? Senere går det over og bliver mere genkendelige og typiske tegn som hedeture og nattesved. Det besvær, du måtte opleve før, under

og efter overgangsalderen, kan dog variere meget fra kvinde til kvinde, men fælles for de fleste er en generel følelse af nedsat livskvalitet. Selv om overgangsalderen ikke er til at komme udenom før eller siden, kan du heldigvis gøre mange ting for at hjælpe dig selv bedre igennem den her periode i dit liv. Løsningen findes for eksempel i en ganske særlig sojabønne.

BØNNEN, DER BEGEJSTRER VERDEN I mange år har hormoner været mange fagfolks førstevalg, når de skulle behandle kvinder i overgangsalderen. Men sådan er det ikke længere, for nu er der kommet et hormonfrit alternativ i form af kosttilskud med den veldokumenterede og paten-

UNDGÅ HEDETURE, SØVNBESVÆR OG HUMØRSVINGNINGER

terede ingrediens DT56a. Det lyder måske meget teknisk, men faktisk er DT56a udvundet af en fermenteret canadisk sojabønne, som tilfældigvis er opbygget på en sådan måde molekylært, at man kan udnytte bønnens 20 aminosyrer og give symptomerne på overgangsalder kamp til stregen. Studier har faktisk vist, at kosttilskuddet har lige så stor og hurtig effekt som gængse hormonbehandlinger, men det geniale er dog også, at DT56a ikke påvirker bryst- og underlivsvæv og dermed ikke øger risikoen for brystkræft, kræft i livmoderen eller blodpropper. Det er nemt at forstå, hvorfor førende europæiske gynækologer i dag anbefaler kosttilskud med DT56a, og hvorfor kvinder i hele verden river produkterne ned fra hylderne.

Det patenterede stof DT56a indgår i kosttilskud fra Femarelle, som nu fås på det danske marked. Ud over Femarelle Rejuvenate, som er egnet til dig, der begynder at opleve de første tegn på overgangsalderen, tilbyder Femarelle også kosttilskud med DT56a og særlige vitaminer og mineraler til kvinder i overgangsalderen (Recharge) og efter overgangsalderen (Unstoppable). Femarelle forhandles hos førende apoteker, helsekostbutikker og webshops. Vejl. pris 289 kr. Læs mere om Femarelle på femarelleline.dk

40 Kulør | April 2019

Lyt til Line Baun Danielsens åbenhjertige

samtaler om livet i overgangsalderen. Få gode råd og viden fra eksperter som gynækolog Stine Fürst og sociolog Emilia van Hauen. Find podcasten ‘Det er bare en overgang’ på radioplay.dk eller på podcast-appen på din telefon.


SUND FAMILIE

Effektiv trampolintræning for hele familien Dine børns trampolin duer til andet end underholdning. Både voksne og børn kan få en rigtig god træning og styrket især bækkenbund og kernemuskler næsten uden at opdage, at I træner. Tekst Michelle Kristensen Foto Shutterstock

T

ræning på en trampolin er benhårdt – du glemmer det bare, fordi det er sjovt og udfordrende at udføre de forskellige spring. Og du behøver ikke at være specielt atletisk for at få noget ud af det. Du sætter fut i forbrændingen, blot din puls kommer godt op, og husker du at spænde i maven og bækkenbunden, når du sætter af og lander, bliver især dine kernemusker, ben og bækkenbund

bomstærke. Også selv om du ikke har en fortid som ‘Flying Super Kid’ eller er en voksen vovehals. Sidst men ikke mindst træner springene balance og stabilitet i dine knæ, hofter og ankelled, og det er med til at nedsætte din risiko for skader, når du løber og bevæger dig generelt. Hvis du udfører programmets fem øvelser som beskrevet tre-fire gange om ugen, vil din krop i løbet af den første måned begynde at forme sig og blive strammet op.

OPVARMNING PÅ JORDEN Stå på jorden, og kør armene rundt i cirkler – først den ene vej, så den anden vej. Derefter udfører du almindelige udstrækningsøvelser, men hold kun strækket i fem sekunder, inden du skifter stilling. På den måde får du godt gang i kroppen. Hop nu op på trampolinen, og udfør opvarmningsspringene, så du bliver fortrolig med trampolinen og endnu mere varm i kroppen. April 2019 | Kulør 41


SUND FAMILIE

Sådan skal du træne •D  u skal bruge i alt to minutter på hver af programmets fem øvelser inklusive pause mellem springene og pause mellem øvelserne. Det vil sige, at du udfører øvelse 1 i 30 sekunder, så holder du 30 sekunders pause og udfører så øvelsen igen, hvorefter du efter 30 sekunders pause begynder på øvelse 2 (og 3, 4 og 5). •N  år du har kørt alle øvelserne igennem, holder du to minutters pause – og kører hele programmet igennem én gang til. •P  å den måde træner du i 10 x 2 minutter.

1

TVIST-HOP

Få god højde på dit spring, og tvist herefter rundt omkring dig selv en hel eller en halv omgang. Prøv først med at dreje 180 grader rundt om dig selv, prøv derefter med 360 grader. Brug dine arme til at lave momentum med, så de svinger rundt om kroppen, når du skal dreje rundt. Det er vigtigt, at du fokuserer på et punkt med blikket, så du ikke kommer ud af balance, når du tvister. Spænd i maven.

2

SPLITSPRING Hop så højt, du kan. Når du er på vej op, spreder du benene, samtidig med at du lige rører med hænderne på skinnebenene – eller ned mod foden, hvis du kan det. Spænd i maven, og skub numsen lidt bagud, når du spreder benene, så de kommer opad.

3

HOP MED KNÆTRÆK TIL BRYSTET

Hop så højt, du kan, og træk knæene op til brystet, når du er højest oppe. Spænd i maven, og tag kortvarigt fat i benene med hænderne, inden du strækker kroppen ud igen for at lande med fødderne på trampolinen.

Det styrker du på trampolinen

 ernemuskulatur K Bækkenbund Ben

42 Kulør | April 2019

 e små stabiliD serende muskler omkring hofte-, knæ- og fodled

Kondition Koordination Balance

4

5

Forestil dig, at du har taget slalomski på fødderne. Hop nu fra side til side med let samlede ben, samtidig med at du bøjer i dine arme, når du lander, og strækker dem, når du svæver i luften. Land med bløde knæ, og undgå at hoppe alt for højt. Husk at spænde op i kernemusklerne og bækkenbunden, når du lander.

Hop så højt, du kan. Tag to spring, hvor du lander på numsen og derefter kommer op på benene igen. Tag nu tre pausespring, og fortsæt med at skifte mellem en numselanding og opvarmningsspring. Når du lander på numsen, skal du strække benene, bøje i hoften og forestille dig, at du vil sætte dig på gulvet med strakte ben. Sæt hænderne i trampolinen bag dig med en bøjning i albuerne.

HOP FRA SIDE TIL SIDE

SIDDELANDING

OM MICHELLE KRISTENSEN Trænings- og ernæringsekspert samt forfatter til bøger såsom ‘Mindre mavefedt – mere energi’ og ‘Mission sund – 12 uger 12 nye vaner’. Derudover optræder hun ofte i ‘Go’ morgen Danmark’ på TV 2 med tips og tricks inden for sundhed.


Med VitaePro gør jeg noget godt for min krop

Annonce

ele n

es

dv

Ny og it a er m in B og m forbedret VitaePro® – et godt valg til dine muskler og led 12

Med astaxanthin, lutein, zeaxanthin, Boswellia serrata, omega-3, selen, vitamin B12, C, D og E MUSKLER Nu med mere vitamin D som bidrager til at opretholde en normal muskelfunktion. LED Boswellia serrata er med til at holde leddene komfortable. NYHED! REDUCERER TRÆTHED Nu også med vitamin B12 og mere vitamin C som bidrager til at reducere træthed og udmattelse. HJERTE Omega-3-fedtsyrerne DHA og EPA bidrager til hjertets normale funktion (ved 250 mg DHA/EPA pr. døgn). NYHED! IMMUNSYSTEM Vitamin B12 og mere selen samt vitamin C og E bidrager til immunsystemets normale funktion. BESKYTTER CELLERNE Antioxidanten selen og vitamin C og E bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress. VitaePro® er udviklet af norske VitaeLab, og er med mere end 16 år på markedet i dag et af Nordens mest anvendte højkvalitetskosttilskud.

Ønsker at holde sig aktiv og i bevægelse Lene lever fortsat et aktivt liv, både med et fysisk krævende job og mange vandreture i fritiden. Og for at kroppen kan følge med til det hele, supplerer hun sin kost med VitaePro: — Jeg kan ikke vide, om alt hvad jeg gør for min krop, kommer til at gøre en stor forskel – men jeg tror på det. Og det betyder noget, hvor man fokuserer sin energi. Ingen har en krystalkugle og kan se ind i fremtiden, men jeg tror på, at man selv

70 80 81 81 Lokal DK-takst

SMS AKTIV 22 til 1961 Alm. SMS-takst

kan gøre sit. Eksempelvis ved at give kroppen de vigtige, sunde næringsstoffer som der jo er i VitaePro, pointerer hun. En aktiv livsstil giver mere energi til andre ting Lene Rantala har gennem et langt liv med sport erfaret, at fysisk aktivitet også fører andre fordele med sig: — Jeg har haft et fast træningsregime hele mit liv, så det er ikke lige sådan at lægge om. I dag handler det for mig mere om at være i en fornuftig balance, og man får energi ved at bruge energi, som så giver mere overskud til andre ting. Det lærte jeg faktisk allerede som barn, og jeg var endda lidt af en krudtugle i forvejen, smiler hun.

www.vitaepro.dk

For online bestilling

FRI FRAGT • HJEMMELEVERING • INGEN FORUDBETALING

BESTIL VITAEPRO HER

NU - 50% Første 2 mdr.

Ja tak! Jeg ønsker at bestille de første 2 mdrs. forbrug af VitaePro® til halv pris for kun 174 kr. Herefter modtager du 1 æske VitaePro® hver anden md. for kun 348 kr. (174 kr./md.). Der er ingen bindingsperiode eller købsforpligtelser knyttet til dit abonnement og altid fragtfri hjemmelevering med vedlagt girokort. Købsbetingelser og persondatapolitik finder du på www.vitaepro.dk. Du har 14 dages fortrydelsesret. Din opsigelse træder i kraft øjeblikkeligt. NAVN: ADRESSE: POSTNR./BY: TELEFONNR:

UNDERSKRIFT:

E-MAIL: (For personer under 18 år kræves forældres/værges underskrift)

TrustScore 8.7

SKRIV TYDELIGT – BRUG BLOKBOGSTAVER

NutraQ ApS | Livjægergade 17B | 2100 København Ø | CVR: 33 07 25 03 | info@vitaelab.dk | Kundeservice tlf.: 70 80 81 81, man−fre: 08:30−16:30

Livjægergade 17B, 2100 København Ø

Nu me

Endnu ! bedre

Håndbolden fylder stadig meget Mange husker Lene Rantala for hendes fantastiske redninger i målet, da det danske landshold i kvindehåndbold havde sin guldalder tilbage i 1990’erne. I dag lever hun et mere tilbagetrukket liv i Larvik, Norge, men stadig med håndbolden i centrum: — Der er kommet meget mere fokus på sund kost og den rette træning i håndbold. Da jeg startede tilbage i 80’erne, kunne man som kvinde slet ikke leve af håndbold. Kosten var også en anden, og vi kunne sagtens fejre en sejr efter kamp med røde pølser og øl i omklædningsrummet.

VPPRKRA0119D

ED! YH , C og D

N

Lene Rantala (49) kastede for nogle år siden håndklædet i ringen som aktiv håndboldspiller, og arbejder i dag som træner på topplan i Norge. Hun tager VitaePro som en fast del af sin morgenrutine, og for Lene er kosttilskud lige så naturligt som træning. Det handler om at gøre noget godt for sin krop.

NutraQ ApS + + + 23033 + + + 0892 Sjælland USF P


1

7 hyggelige veteranbaner

PÅ TOGTUR TILBAGE I TIDEN

6

3

7 5

2

1

4

Glem alt om moderne IC4-tog med automatiske døre, skærme med blinkende reklamer og automater med drikkevarer. Du og familien kan nemlig køre i tog og sporvogn som i gamle dage på nostalgiske veteranbaner landet rundt. Tekst Maria Greve Foto Leif Ulrich Johannsen, Carsten Lindby

KURS MOD NATURLEGEPLADSEN

2

Hedeland, Sjælland Få en ægte smag af gamle dage i de kuldrevne damptog, som kører gennem naturparken Hedeland. Der er otte stop undervejs, og står I af ved sidste stop, er I tæt på naturlegepladsen i Hedeland, hvor børnene kan boltre sig, mens I tænder op i grillen eller spiser jeres madpakker. Undervejs på turen kan I også opleve den flotte fiskesø og amfiteateret. Hedelands Veteranbane, ibk.dk

1

VETERANTOGET FRA DET STORE LÆRRED

Græsted, Sjælland Måske kan du genkende vognene, når du stiger om bord på et tog hos Nordsjællands Veterantog. Nogle af vognene og lokomotiverne har nemlig været med i ‘Olsen-banden’, ‘Matador’, ‘Jul i Nøddebo Præstegård’ og senest tv-serien ‘Bryggeren’. Der er også et børnetog, som er fremme ved den årlige børnedag. I kan gøre turen ekstra særlig ved at tage plads i den åbne skovvogn og mærke solen i ansigtet, mens I kigger op og nyder trækronerne. Nordsjællands Veterantog, veterantoget.dk

44 Kulør | April 2019

MED DAMPTOG MOD JELLINGSTENENE

Vejle, Jylland Stig om bord i det gamle damplokomotiv i Vejle og gør dig klar til turen på en af landets stejleste veteranjernbaner, der går gennem naturskønne Grejsdalen. Turen ender i Jelling, hvor I eksempelvis kan opleve den historiske Jellingsten, som blev rejst omkring år 965 af kong Harald Blåtand. Når I har været på tur rundt i området, går turen tilbage til Vejle. Sydjyllands Veterantog, sjvt.dk

3


GEMTE PERLER

UDSIGT OVER DET SYDFYNSKE ØHAV Faaborg, Fyn Det bumler og rumler, når I kører med veterantog fra Faaborg til Korinth på Sydfyn og passerer flotte marker og grønne skove. Undervejs kan I også flere gange se ud over det sydfynske øhav, som altid er et smukt syn på en solrig dag. Togturen tager en halv time, hvorefter I har en halv time til at spise madpakker og lege på legepladsen, inden toget kører retur igen. I kan også vælge at fortsætte ad vandrestien fra Korinth mod Ringe.

4

220 ÅR GAMMELT TOG

Maribo, Lolland Den 2. november i 1869 blev jernbanen mellem Bandholm og Maribo indviet, og du kan stadig tage en tur på den i dag. Det ældste tog, der er tilbage, er hele 220 år gammelt, og når I sætter jer ind i det, kommer I ud på en otte kilometer lang strækning gennem smuk natur på Lolland. Det er også værd at gå ind i den gamle Bandholm stationsbygning, som stadig har autentisk interiør fra dengang, hvor banen fungerede som almindelig jernbane. Museumsbanen Maribo-Bandholm, museumsbanen.dk

5

VIDSTE DU, AT …

du hos flere veteranbaner kan leje et veterantog til en festlig lejlighed, såsom bryllup og rund fødselsdag?

TAG SPORVOGN UD I SKOVEN

6

VEND MED HÅNDKRAFT

Mariager, Jylland Billetterne er af den brune slags, som man også brugte for 100 år siden, og når I har givet dem til konduktøren, er I klar til en tur med veteranjernbanen mellem Mariager og Handest. Hvis vejret er godt, kan I nyde turen fra den åbne endevogn og mærke vinden i ansigtet, ligesom I kan sætte jer til rette inden døre i de historiske vogne. På endestationen kan I opleve, hvordan man vender et tonstungt lokomotiv på en drejeskive ved hjælp af håndkraft. Mariager-Handest Veteranjernbane, mhvj.eu

Jystrup, Sjælland I gamle dage kørte sporvogne rundt i de store byer, og du kan komme en tur tilbage til dengang i naturskønne omgivelser ved Jystrup. Allerede ved parkeringspladsen starter turen, når I køber billet af en sporvognskonduktør og derefter kører en kort tur med sporvogn ind til midten af sporvejsmuseet. Her kan I vælge at køre videre ud i den grønne skov, hvor I kan købe is, kaffe og andre godter og tage en pause under trækronerne, eller I kan gå på opdagelse i museets store haller, hvor I kan komme ind i de mange tog og busser fra fortiden. Sporvejsmuseet Skjoldenæsholm, sporvejsmuseet.dk

7 April 2019 | Kulør 45


ALTID ET GODT REJSETILBUD

Det sydfynske Øhav, Maribo

Miniferie på Lolland

Miniferie i Maribo Ebsens Hotel • • • • •

SPAR OP TIL

551,-

899,3 dage fra.

2 overnatninger m. morgenbuffet 2 x 2-retters menu 1 x velkomstdrink Gratis parkering Gratis internet

Sjælland, Næstved

Midt i Næstved

Centralt i Næstved Hotel Vinhuset • • • • •

SPAR OP TIL

512,-

779,3 dage fra.

Naturferie i populære Goslar

Vores mest solgte hotel i Tyskland

Super Kroophold

SPAR OP TIL

3 dage fra.

Jylland, Frederica

341,-

Hejse Kro

2 overnatninger m. morgenbuffet 2 x 2-retters menu 2 x kaffe og kage 1 x Be Happy Pass (fordelskort) Gratis internet og parkering

SPAR OP TIL

SPAR OP TIL

879,-

Kroferie nær Lillebælt • • • • •

2 overnatning 2 x morgenbuffet 2 x 2-retters menu/buffet 1 x kaffe m. sødt 1 velkomstdrink

3 dage fra.

Østersøkysten, Tarp

264,-

Landgasthof Tarp

2 overnatninger m. morgenbuffet 2 x 3-retters menu/buffet 2 x eftermiddagskaffe og kage 1 fl. vin pr. vær. ved afrejse 1 spillerunde på keglebane

142,-

1429,-

749,-

Kun 20 km fra grænsen • • • • •

4 dage fra.

Harzen, Goslar-Hahnenklee

Populære Harzen Hotels am Kranichsee • • • • •

3 overnatninger m. morgenbuffet 3 x 3-retters menu/buffet Æblesaft & vand på vær. v/ank. Gratis lån af badekåbe Fitness, pool og dampbad


SÅ BILLIGT, AT DU IKKE HAR RÅD TIL AT BLIVE HJEMME

Norditalien, Cattolica

Dejligt hotel i badeby nær Rimini

All inclusive ophold Hotel Tiffany's • • • • •

SPAR OP TIL

999,-

1729,5 dage fra.

Slap af i den hyggelige havneby Tönning

Danske værter på østrigsk hotel

Hotel med bowling, pool og fitness

SPAR OP TIL

3 dage fra.

299,-

699,-

Ferie i Tönning New Hampshire

2 overnatninger 2 x morgenbuffet 1 x 3-retters menu 1 velkomstdrink Gratis parkering

4 dage fra.

329,-

3 dage fra.

1899,Nordholland, Assen

All inclusive i Holland De Bonte Wever Assen • • • • •

3 overnatninger m. morgenbuffet 2 x frokostbuffet 3 x eftermiddagssnacks 3 x aftenbuffet Gratis drikkevarer

Vi har gode tilbud på WEEKENDOPHOLD, MINIFERIE og SPAOPHOLD, så tag et kig på Risskov Bilferies hjemmeside!

risskov-bilferie.dk

SPAR OP TIL

SPAR OP TIL

Nordsøkysten, Tönning

• • • • •

4 overnatninger m. morgenbuffet 4 x frokostbuffet m. drikke 4 x aftenmenu/buffet m. drikke 4 x eftermiddagssnack v. poolen 1 velkomstdrink + 1 gave

70 22 77 17

Hverdage 9-18 lør. og søn. 10-15

Husk bestillingskoden: kulør Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl • Rejsearrangør: Risskov Autoferien AG • Prisen er pr. person i dbl. vær. • Minimum inkl. slutrengøring • Ekspeditionsgebyr fra kr. 79,- • Spar ift. hotellets egen pris

Vorarlberg, Raggal

211,-

599,-

Fantasipris til Østrig Hotel Nova • • • • •

2 overnatninger 2 x morgenbuffet 2 x 2-retters menu Gratis internet Gratis parkering


OPLEV

Blandt vikinger og bueskytter

Forsvundet på ferien

Under en familieferie på en spansk ø forsvinder Adam og Louises lille søn Lucas sporløst. Ægteparret tager tilbage til øen for at afslutte politisagen, og det bliver et overvældende gensyn med det sted, hvor de engang var lykkelige. Mens Louise prøver sit bedste at se fremad, kan Adam ikke slippe tanken om at finde ud af, hvad der skete med deres dreng, og parret skal finde ud af, om de overhovedet kan blive sammen i sorgen. ‘Til vi falder’ har premiere 25. april i biografer landet over FILM

MARKED For 1.300 år siden var markedspladsen ved Ribe Å et sted, hvor vikinger og andet godtfolk kom for at handle med hinanden. I april og maj kan du få et indblik i den tid, når det internationale vikingemarked på Ribe Vikingecenter løber af stablen. Her kan du og familien opleve brølende vikinger, bueskytter, gøglere, heste og se vilde krigershows. Vikingemarked 29. april til 5. maj i Ribe. Læs mere på ribevikingecenter.dk

Månedens

Kultur APRIL 2019

Nyt krimigys

BOG Så er Elsebeth Egholm klar med opfølgeren til bogen ‘Jeg finder dig altid’, der vandt prisen for årets bedste danske krimi i 2017. I den nye bog følger vi ansigtsblinde Rita, der lever et dobbeltliv: Om dagen er hun praktiserende læge, om natten er hun anonym streetartist, som klatrer på høje bygninger. Men da en ung klatrer bliver sparket i døden fra sjette sal, trækker det tråde til Rita, og hun må finde morderen, inden hun selv bliver fundet. Men hvordan kan man kende forskel på ven og fjende, når man ikke kan genkende ansigter? ‘Frit fald’ af Elsebeth Egholm, 300 kr., Politikens Forlag

48 Kulør | April 2019

SHOW Har du savnet Erik og Else, snobberne, Stripper-Jens, præsten og de andre skæve karakterer fra Rytteriet? Så kan du endelig opleve dem igen, når Rytteriet Live vender tilbage til Tivoli. Showet er en hyldest til livet med alt, hvad det indebærer af alkohol, dysfunktion, sorg, glæde og masser latterbrøl. ‘Rytteriet – Live i Tivoli 2019’ spiller frem til 27. april. Find billetter på tivoli.dk

Til tops blandt trækronerne NATUR Nu kan du endelig komme op i det imponerende 45 meter høje tårn i Gisselfeld Klosters skove på Sjælland. Du går fra skovbunden rundt i det snoede tårn, højere og højere op, indtil du er blandt trækronerne og når toppen, hvor du er hele 135 meter over havets overflade og kan se så langt som 25 kilometer i klart vejr. Læs mere på campadventure.dk

Tekst Maria Greve Foto Bax Lindhardt, Jacques Mezger, Effekt Arkitekter, Ribe Vkikingecenter

RYTTERIET ER TILBAGE


Nyd ferien i elser smukke omgiv

CAMPINGPLADS Wellnessafsnit med dampbad, sauna og udendørs jacuzzi

FERIE PÅ BORNHOLM

Bo i smukke omgivelser direkte til vandet – tæt på Gudhjem by 18 hullers Adventure minigolfpark – for hele familien

Camping og Feriehytter med skøn havudsigt, direkte til vandet – tæt på Gudhjem

Direkte til vandet

Minivandland Feriehytter med havudsigt

Campingferie ved havet

Vælg fra hyggelige nostalgi-hytter til lækre luksus-hytter udstyret i særklasse, eller 8 pers. feriehus

BOOK NU!

Campingferie

Hytteferie

FAMILIENFERIE I SKOLESOMMERFERIEN Rejs med egen campingvogn/autocamper. Op til 1 uge inkl. færgen Ystad–Rønne eller Køge–Rønne t/r.

LÆKRE LUKSUSHYTTE

• 2 voksne + 1 barn

Stor terrasse m. havudsigt

• Op til 4 personer i 1 uge • Komfort som i et sommerhus • Bil med færgen 1 uge Ystad-Rønne t/r fra kr.

• 2 voksne + 2 børn

3.400,-

*

• 2 voksne + 3 børn

STOR BJÆLKEHYTTE

FORÅRS- OG EFTERÅRSTILBUD

med bad, toilet og havudsigt • Op til 4 personer i 1 uge • 4 personers hytte m. bad og toilet • Bil med færgen 1 uge Ystad-Rønne t/r fra kr.

2.800,*

SKØN BJÆLKEHYTTE

• 2 personer • Bil med færgen Ystad1 uge Rønne t/r fra kr.

2.225,-

TELTFERIE VED HAVET

med toilet og havudsigt • 2 personer i 1 uge • 3-4 pers. hytte m. toilet • Bil med færgen 1 uge Ystad-Rønne t/r fra kr.

3.700,1 uge fra kr. 4.085,1 uge fra kr. 4.470,1 uge fra kr.

i skolesommerferien

2.300,*

• 2 voksne + 2 børn i eget telt • Dagfærge Ystad-Rønne t/r

* I perioden: 22/4 - 10/6 og 4/9 - 20/10. Inkl. egen bil med færgen Ystad-Rønne t/r.

Sannes Familiecamping og Feriepark Tlf.: 56 48 52 11 • sannes@familiecamping.dk

Se alle vores ferietilbud på www.familiecamping.dk

1 uge fra kr.

3.630,-

Der tages forbehold for fejl, ændringer og udsolgte perioder/hytter.

ALT DETT E FÅR I


KOM INDENFOR

To tingfindere under samme tag Med møbler af teak, masser af keramik og et hyggeligt orangeri har tingfinderne Birgit og Eric skabt deres egen lille drømmeoase. Murermestervillaen fra 1940’erne ligger i Randers, og i den pynter de nøje udvalgte skatte fra loppemarkeder og genbrugsbutikker i hvert et rum. Tekst Mikkel Dahlstrøm og Julie Wittrup/Another Studio Foto Benjamin Lee Rønning Lassen

I

hjertet af Randers ligger en 157 m² stor murermestervilla med en fin udestue, et hyggeligt orangeri og en skøn have. Her bor Birgit og Eric, og de overlader intet til tilfældighederne, for her er alle møbler og mindre ting nøje udvalgt. Parret elsker at indrette og nyder begge at gå på jagt efter gode fund til hjemmet, men rollefordelingen er klar. “Det er mig, der spotter de små nips, mens Eric finder de større møbler. Han finder dem på Lauritz.com eller de mange loppemarkeder, vi besøger i sommermånederne,” siger Birgit. Der er specielt ét møbel, som parret er

50 Kulør | April 2019

rigtig glade for, at Eric fik klikket hjem fra Lauritz.com. Det er det store dueslag, der står på kontoret. Et massivt teaktræsskab, der ikke lignede noget, parret nogensinde før var stødt på, så derfor bød han på det med det samme. “Det er noget helt særligt. Vi er blevet fortalt, at det kunne være et gammelt arkivskab eller dueslag, der engang stod i en lægepraksis. Det var så tungt, at vi måtte hente hjælp fra vores naboer,” fortæller Birgit. Netop teaktræet har fået ekstra plads i indretningen og skaber en sammenhæng mellem alle rummene fra kontoret til de to stuer. Sofabordene, det hjemmelavede barskab og de

rå skalstole om spisebordet er alle af parrets yndlingsmateriale.

STILLEBEN OG HISTORIE Birgit elsker at skabe oplevelser i indretningen, så overalt på hylder og i karme står små stilleben sammensat af nyt og gammelt samt glas og keramik. Og kommer man forbi en uge efter, kan man være sikker på, at de små dekorationer ser helt anderledes ud. “Jeg elsker at lave om, flytte rundt og skabe nye konstellationer,” siger Birgit. Hun farvekoordinerer oftest opstillingerne for at skabe sammenhæng og et harmonisk ud-


Her bor Hvem: Birgit, 58 år, Eric, 55 år, og sønnen Alexander, 20 år. Hvad: Murermestervilla fra 1944 på 157 m² i Randers. Stilen: Retroinspireret stil med møbler af teak samt keramik og tekstiler i nedtonede nuancer. Rundtomkring i boligen har Birgit lavet fine, farvekoordinerede stilleben, og så emmer indretningen af historie, hvad enten det gælder arvestykkerne eller de ting, parret har fundet på loppemarkeder eller i genbrugsbutikker.

Den sorte endevæg og teakmøblerne fungerer som en smuk baggrund for Birgits hvide stilleben. Hun indretter gerne med kontraster.

April 2019 | Kulør 51


KOM INDENFOR Endevæggen i spisestuen er malet i en mørkegrøn farve, der skaber kontrast til det store, hvide vitrineskab.

tryk. En anden del af oplevelsen ved Birgit og Erics indretning er alle historierne, som møbler og mindre ting fortæller. Der er nemlig både arvestykker og loppefund i parrets hjem, som gemmer på sjove historier. For eksempel stammer det turkise rullebord på kontoret fra Skive Sygehus, hvor Erics far var narkoselæge. Det er et tidligere operationsbord, men bruges nu til grønne planter og rosa keramik. Det store, hvide væg-til-væg-vitrineskab i spisestuen har parret fyldt med musselmalet stel, som pynter fint, men faktisk også bliver brugt dagligt. “Det smukke stel har vi fået foræret af Erics mor. Vi har et komplet stel til 12 personer, som i mange år bare stod pakket ned på et loft. Erics mor mente, at hvis der var nogen, der kunne finde ud af at bruge det, så var det os,” fortæller Birgit. Det er især tanken om at genbruge og at bevæge sig væk fra en brug-og-smid-vækkultur, der er grunden til, at parret finder det meste til deres hjem på loppemarkeder og i genbrugsbutikker. Og de er rigtig gode til at opsnuse, hvor de får fat i de virkelig gode fund. På badeværelset har de et badekar, der har haft en anden ejer før dem, og som blev deres ved lidt af et tilfælde. “Vores badekar med løvefødder fandt vi på en genbrugsstation. Det var splinternyt, men de tidligere ejere havde målt forkert i ombygningen af badeværelset, så badekarret pludselig ikke kunne komme derind, og de måtte opgive det. Ærgerligt for dem, men herligt for os,” smiler Birgit.

Dueslaget af teaktræ er parret særligt glade for. Det står i kontoret sammen med skrivebordet, som Eric har pudset og poleret, så træets årer rigtig kan ses.

ORANGERI OG UDESTUE AF GENBRUG I parrets orangeri emmer det af sommerhusstemning, for her er et godt lysindfald og grønne planter overalt. “Alt er malet hvidt og sort for at skabe en hyggelig stemning. Nu venter vi bare på, at vinplanterne spreder sig til loftet, så den sydlandske stemning for alvor kan indtage orangeriet,” siger Birgit og fortsætter: “Orangeriet er bygget af materialer fra et gammelt udhus. Alt er genbrug. Det er rustikt og hyggeligt, lige som det skal være. Det sildebensmønstrede gulv er lavet af de overskydende mursten fra udestuen, og alle vinduerne har vi fået af venner og bekendte,” fortæller Birgit. Interiøret i orangeriet er også genbrug, for eksempel har de købt det marokkanske kakkelbord brugt, og de rå stole omkring bordet har parret overtaget fra en lukket restaurant. Også udestuen har fine genbrugsvinduer, som var blevet kasseret, fordi glassene var buede og havde et slidt og umoderne udtryk. “De små sprossevinduer, som vi så brændende ønskede os til vores udestue, fandtes ikke i det virkelige liv. I hvert fald ikke i de præcise mål, vi søgte,” slutter Birgit. 52 Kulør | April 2019

Rullebordet er et arvestykke og var oprindelig et operationsbord.

De blå toner på billedvæggen ses også i keramikken på det runde sofabord, som er et af Erics mange fund på Lauritz.com. Bordet er designet af en tysk designer, der hedder Ilse, og er sendt helt fra Düsseldorf.

På første sal er der soveværelse, badeværelse og en stor, lys gang.


HAR DU SVÆRT VED AT SOVE?

Pia kan i dag se tilbage på en årrække, hvor hendes tilværelse blev ødelagt af søvnløse nætter. Hun var konstant træt og irritabel, og ligemeget hvad hun forsøgte, hjalp intet, før hun en dag læste om naturmidlet Sedaforte. Det blev et vendepunkt i hendes liv.

Har du svært ved at sove? Undersøgelser viser, at netop pres og stress i hverdagen er skyld i helt op mod 90% af vores søvnproblemer. Det er der nogen ret naturlige årsager til. Har du haft en dag med fuld fart på, med mange opgaver, mange spekulationer og mange bekymringer, er det svært for kroppen at slippe den tilstand og falde til ro og falde i søvn.

Nu sover jeg godt hver nat Naturlige indholdsstoffer afhjælper søvnbesvær Sedaforte er et plantebaseret middel baseret på 4 udvalgte planter: kamille, melissa, humle og schizandra. Da søvnproblemer netop kan skyldes vidt forskellige faktorer, er præparatet sammensat således, at det indvirker fra flere vinkler på én gang. Sedaforte indeholder: • Humle – der virker beroligende og fremmer en god søvn • Kamille – der bidrager til optimal afslapning • Citronmelisse – der virker afslappende og mindsker rastløshed • Schizandra – der hjæper med at håndtere stress bedre Sedaforte er 100% naturlig.

ANNONCE

Da vi møder Pia i hendes dejlige hus i Grindsted, er det en frisk og glad kvinde, der åbner døren, og ingen ville tro at hun for kort tid siden konstant var træt og irritabel som følge af søvnbesvær. For et par år siden var 45 årige Pia plaget af store problemer i livet. Fik problemer med at sove Pia havde et ellers velfungerende liv, men en skilsmisse og en opslidende kamp om forældremyndigheden gav Pia alt for meget at tænke på. Pias familie og datteren Frederikke var bekymrede. De støttede naturligvis Pia og gjorde alt hvad de kunne for at hjælpe hende tilbage på rette spor. Snart

skulle det dog vise sig, at et nyt problem dukkende op: Hun fik svært ved at sove - og det er et problem, der rammer mange danskere hvert år. For mange går det ud over det mentale velbefindende.. Naturmiddel blev løsningen Da Pia en dag sad og læste, faldt hendes øjne på en reklame for naturmidlet Sedaforte. Det var beskrevet som et plantebaseret præparat, med ingredienser, der virkede på flere måder i forhold til søvn. Pia besluttede sig for at prøve, og bestilte en pakke hjem. ”Efter fire til fem uger begyndte der at ske noget. Jeg kunne gan-

VIL DU OGSÅ PRØVE SEDAFORTE? Sedaforte indeholder planterne citronmelisse, kamille, schizandra og humle. Sedaforte kan prøves på leveringsservice til halv pris. Netop nu: kr. 99,- for to måneders forbrug. Tabletterne kan bestilles på www.wellvita.dk eller på tlf. 82 30 30 40. Kundeservice er altid parat med råd og vejledning. Telefonerne er åbne hver dag kl. 8-16.

Ekstrakt fra schizandra i Sedaforte kan hjælpe dig med at blive bedre til at håndtere stress og understøtter dit mentale velbefindende. ske enkelt mærke, at det virkede. Hvis jeg tager en Sedafortetablet hver aften en time før jeg går i seng, falder jeg hurtigere i søvn og sover godt hele natten. I dag kan jeg endda vågne op og gå på toilettet - og så gå ind i seng og sove videre bagefter”, fortæller Pia. ”Det er ganske enkelt en stor lettelse, at mine søvnproblemer er løst så enkelt, og jeg kan bare mærke, hvordan jeg har det meget bedre, fordi jeg, takket være Sedaforte, nu atter får min gode nattesøvn”.

LIV

KVALITSET


KOM INDENFOR

Vase, 8 x 10 cm, 45 kr., madamstoltz.dk

Væglampe, Lampe Gras, 2.950 kr., roomstore.dk

FÅ STILEN

Lammeskind, 50 x 90 cm, ‘Caley’, 1.199 kr., ilva.dk

Farvede felter på udvalgte vægge, masser af møbler i teak og en stor samling keramik er nøgleordene i Birgit og Erics indretning, Lad dig inspirere endnu mere af deres stil her. Tekst Lone Elmehøj Jensen Foto PR og Benjamin Lee Rønning Lassen

Kunst, Mie Olise, 76 x 54 cm, oplag: 40 stk., 3.800 kr., litografisk.dk

Pude, 45 x 45 cm, ‘Daytona’, 249 kr., specktrum.dk

Håndsæbe og creme, ‘Old Roller Coaster’, sæbe, 199 kr., creme, 299 kr., normann-copenhagen.dk Sofa, ‘Victor’ 190 x 103 x 80 cm, fra 25.110 kr., Caravane, tlf. 5181 2634

54 Kulør | April 2019

Beholder i keramik, 24 x 38 cm, 550 kr., madamstoltz.dk


ANNONCE

Keep it simple! Det behøver ikke at være tidskrævende at få huden, du drømmer om. Bare du har styr på tre bestemte trin, får du nemlig en enkel løsning på sund og smuk hud. Lad Mellisa guide dig på vej med lækker hudpleje spækket med økologiske og højeffektive ingredienser.

K

vinder går op i deres hudpleje som aldrig før. Der har da heller aldrig været så mange produkter at vælge imellem som lige nu – og så mange forskellige rutiner at kaste sig over. Tænk bare på den populære koreanske beautybølge K-beauty, som dikterer op til 10 hudplejetrin hver morgen og aften! Men er du typen, som går lidt kold ved tanken om en omfattende hudplejerutine, kan du tage det helt roligt. Det behøver nemlig slet ikke at være så omstændeligt at opnå en sund, smuk og velplejet hud, så længe du har styr på det basale. Og så kan du jo altid udvide paletten senere hen, når de enkle rutiner sidder på rygraden, ikk’?

Eksfoliér

2

Miljømæssige faktorer som eksempelvis sol og forurening gør hudoverfladen grå, trist og ujævn at se på. Eksfolierer du huden dagligt med eksempelvis Mellisas AHA-creme, der har et naturligt frugtsyreindhold på 20 procent, minimerer du ophobningen af døde hudceller, booster cellefornyelsen og opnår en mere ensartet og glat hud.

Mellisa AHA Creme/Serum, 50 ml, 199 kr.

1, 2, 3 … SÅ NEMT ER DET! Grundlæggende er der tre trin, du skal kende til hudløshed for din huds skyld: Rens, eksfoliér, og beskyt. Og det gælder både morgen og aften. Og her får du grundene:

1

Rens

Psst!

Du kan også give din hud en blid eksfoliering dagligt med en vaskeklud opvredet i lunkent vand.

Et renseprodukt tilpasset din huds behov befrier huden for snavs og skidt, som tilstopper porerne og gør den trist at se på. En ren hud er også altid det bedste udgangspunkt for den efterfølgende hudpleje, som får lov til at virke langt bedre. Mellisa har både en vaskegel og en rensemælk. Har du tør og sensitiv hud, vil mælken være det blideste alternativ, hvor vaskegelen vil være oplagt til en mere fedtet hud.

Mellisa Rensemælk, 150 ml, 119 kr.

3

Mellisa D-vitamin Dagcreme, 50 ml, 199 kr.

Mellisa Natcreme, 50 ml, 189 kr.

Beskyt

Mellisa Ansigtsvaskegel, 200 ml, 119 kr.

Med den rigtige fugtighedscreme kan du forbedre din hud markant. Den beskytter og styrker hudbarrieren, så huden kan bevare sit fugtniveau, mens aktive ingredienser kan gøre en forskel i dybden og holde huden spændstig, sund og ungdommelig. Om dagen er det vigtigt, at du vælger en creme, som også beskytter mod solens skadelige stråler. Prøv eksempelvis Mellisa D-vitamin Creme med SPF 10, som desuden forkæler huden med vitaminer, fugt og essentielle fedtsyrer. Om aftenen kan du med fordel klæde huden på med en natcreme, som virker genopbyggende. Natcremen fra Mellisa holder din hud blød og fugtmættet, mens kamille, lavendel, acai og E-vitamin virker beroligende, lindrende og ekstremt cellefornyende.

Tip!

Når du er klar til at udvide din enkle hudplejerutine, så supplér med en skintonic efter dit renseprodukt og et serum under din dag- og natcreme. Find dine favoritter fra Mellisa på mellisa.dk


HAVEN

Køkkenhave med

nemme nordiske afgrøder Når man bor i et land, hvor sommeren er lunefuld, er det klogt at dyrke afgrøder, der trives godt i det nordiske klima. Læs, hvordan du kommer i gang, og snup vores tips til sunde og velsmagende sorter. Tekst Bente Halkjær Foto Kira Brandt Lokation Frilandsmuseet

N

år man anlægger en køkkenhave, handler det om at komme godt fra start, så man ikke opgiver, inden sommeren er slut. Derfor er det klogt at vælge nemme afgrøder, som kan trives i det danske klima. Er der græs på det sted, hvor køkkenhaven skal anlægges, starter du med at fjerne græslaget med en spade. Jorden skal løsnes godt med en greb, gerne ned i to spadestiks dybde. Den skal ikke vendes, blot løsnes. Fjern ukrudt og andre uønskede planter, og vær omhyggelig med at få fjernet alle synlige rødder i jorden, så du ikke risikerer, at for eksempel senegræs og skvalderkål begynder at skyde frem senere. Herefter kan du gå jorden igennem med en kultivator, så store jordklumper løsnes, inden du river det hele igennem, så jorden er pæn og jævn. 56 Kulør | April 2019

Vand ikke jorden, inden du begynder at så, for det gør den mere besværlig at arbejde med. Lav såriller, eksempelvis med skaftet af en rive eller en hakke. For at få dem helt lige kan du spænde en snor ud mellem to rundstokke, som du sætter i hver sin ende af bedet. Er jorden tør, kan du vande rillerne godt igennem ad flere gange, inden du sår.

DEN RETTE TEMPERATUR Så frøene med passende afstand (står på frøposen), og dæk dem med jord. Det er vigtigt, at du vander regelmæssigt, så planterne hele tiden kan holdes i vækst. Viser det sig, at planterne står meget tæt, når de kommer op, er det nødvendigt at tynde lidt ud i rækkerne, så den enkelte plante har den fornødne plads at vokse på. Vær opmærksom på, at når du vander, skal jorden vandes

grundigt og med længere interval mellem vandingerne, så vandet trænger langt ned. Sjatvander du flere gange om ugen, vil kun overfladen blive våd, og det betyder, at planterne ikke sender deres rødder langt ned efter vand. Dermed får de et dårligere rodnet, som gør dem mere sarte over for tørkeperioder. I stedet for at så direkte i haven kan du forspire visse afgrøder inden døre eller købe dem som småplanter og plante dem ud. Uanset om du sår eller udplanter, skal du holde øje med temperaturen, så de små planter spirer og ikke bukker under for det kolde klima. Er du i tvivl, så vent hellere lidt længere, og husk at læse anvisningen på frøpakken grundigt.


HAVEN

Lad afgrøderne skifte plads fra år til år Det er en fordel at benytte dig af sædskifte i køkkenhaven, hvilket vil sige, at du lader planterne få nye voksesteder fra år til år. Dette bevirker, at jordens næringsstoffer udnyttes på den bedste måde, og at planterne får gode vækstbetingelser.

April 2019 | Kulør 57


NEMME AFGRØDER, DU SELV KAN DYRKE

Bønne

Havenælde

Haveportulak

Rødbede

Enårige afgrøder Bladbede: Frøene sås i køkkenhaven i slutningen af april eller i starten af maj. Kan med fordel forspires fra starten af april, da hvert frø udvikler flere planter, som kan prikles og plantes ud enkeltvis. Sorter: ‘Bright Yellow’ (gul), ‘Pink Lipstick’ (pink).

Bønne: Frøene sås i køkkenhaven fra slutningen af maj til midten af juni. Sorter: ‘Tendergreen’ (grøn), ‘Blauhilde’ (lilla), ‘Berg Gold’ (gul). Grønkål: Frøene sås direkte fra slutningen af april. Sorter: ‘Dwarf Blue Curled Scotch Kale’ (grøn), ‘Redbor’ (rød).

Havenælde: Frøene sås i køkkenhaven i marts-april. Selvsår flittigt fra år til år, hvis de får lov til at udvikle frø. Sorter: ‘Magenta Magic’ (bordeaux/rød), ‘Green Plume’ (grøn). Haveportulak: Frøene sås i køkkenhaven fra april. Du kan så gentagne gange frem til august. Sort: ‘Green Purslane’.

Rødbede: Frøene sås direkte i køkkenhaven i løbet af maj eller juni. Sorter: ‘Tonda di Chioggia’ (stribet), ‘Burpee’s Golden’ (gul), ‘Cylindra’ (rød). Spinat: Frøene sås direkte i køkkenhaven marts-juni og igen i august. Er der for varmt, udvikles blomsterstande frem for blade. Sorter: ‘Giant Winter’, ‘Matador’.

Krydderurter Dild: Enårig plante, der sås direkte på voksestedet april-august. Læg frøene i fryseren cirka en uge før, de sås, for så spirer de bedre. Sort: ‘Superdukat’. Persille: Persille er en toårig plante, der typisk dyrkes som en enårig plante. Det betyder, at den første år danner blade og andet år udvikler blomster. Frøene kan sås i haven fra april. Læg frøene i fryseren

58 Kulør | April 2019

cirka en uge før, de sås, for så spirer de bedre. Sorter: ‘Verta’ (kruspersille), ‘Felicia’ (bredbladet), ‘Giante d’Italia’ (bredbladet). Purløg: Purløg er en etårig plante. Så frøene i køkkenhaven i april, eller køb småplanter, og plant ud året rundt, når jorden ikke er frossen. Sorter: Purløg forhandles typisk uden sortsnavn.

Asparges

Flerårige afgrøder

Asparges: Du kan så eller plante rødder i april. Du kan også købe færdige planter til udplantning i foråret. Ved udplantning går der to år, før der må høstes en smule. Ved såning går der tre-fire år. Sorter: ‘Dansk Kæmpe’, ‘Connovers Colossal’, ‘D’Argenteuil’, ‘Mary Washington’.


DEN KREATIVE

Klip ud, og gem. Instruktion på modsatte side.

Tip!

Brug det storblomstrende plantestativ med ærteblomster til at inddele haven med.

Pynt haven med ærteblomster

Smukke er de, de farverige og idylliske ærteblomster. Se her, hvordan du bygger et flot plantestativ til de klatrende skønheder, der pynter så fint i haven. Tekst Pia Buusmann Foto Jes Buusmann

April 2019 | Kulør 59


DEN KREATIVE

1

2

Byg et plantestativ til dine ærteblomster Det skal du bruge:

 amle trækasser, her er brugt æblekasser G Groft sækkelærred Pottemuld Bambuspinde (byggemarkeder eller planteskoler) Næb 1 lang pind – eventuelt lidt kraftigere end bambuspindene Snor Forspirede ærteblomster i potter

Sådan gør du:

3

4

TRIN 1 Fór trækasserne med groft sækkelærred, så jorden ikke drysser ud gennem sprækkerne i kasserne. Det grove sækkelærred virker samtidig som dræn, så overskydende vand kan løbe fra, når du vander. Fyld kasserne godt op med pottemuld. TRIN 2 Byg et espalier af kraftige bambuspinde. Klip bambuspindene med et næb, så de er cirka to meter lange. Klip også den lange pind til, så den passer i længden til at kunne sidde på tværs af espalieret. Begynd med at stikke en bambuspind på skrå, helt ude i kanten af kassen. Fortsæt med at stikke bambuspinde på skrå hele vejen hen med cirka 25 cm’s mellemrum. TRIN 3 Stik nu bambuspinde skråt ned i jorden den modsatte vej, så bambuspindene danner krydser.

5

6

TRIN 4 Nu tager du den bambuspind, der skal ligge på tværs, og binder den fast ved hvert kryds med snor. Her er det godt med et par ekstra hænder til hjælp. TRIN 5 Plant gerne ud på en vindstille og overskyet dag. Både vind og sol kan nemlig gøre stor skade på de små, sarte planter. Tag forsigtigt de små ærteblomster ud af potterne, og plant dem i jorden. Plant både fortil og bagerst i kassen, så de kommer til at fylde. TRIN 6 Hjælp de små planter rundt om bambuspindene hele vejen hen. Så skal de nok kravle op selv i løbet af nogle uger. Vand planterne godt til med det samme. Hvis de små ærteblomster er lange og ranglede, er det godt lige at nippe toppen af, så de tvinges til at danne sideskud. Der skal være mindst tre blade tilbage på hver plante, når toppen er nippet af. Husk i øvrigt, at jo flere latyrus du plukker hen over sommeren, jo flere blomster vil planterne danne.

60 Kulør | April 2019


Flotte og friske ben Cosborg Pretty Legs creme er den naturlige løsning til pleje af hudbristninger og misfarvninger, så huden på benene fremstår flottere og mere ensartet. Samtidig fjernes træthed og tyngdefornemmelse i underbenene, som mange kender til, når man står og går meget. De naturlige aktive ingredienser, som ekstrakt af hestekastanje, troldnød og kæmpenatlysolie, virker opstrammende og modvirker og plejer hudspændinger og misfarvninger. Tillige virker planteekstrakterne sammentrækkende og genopbyggende, så huden ikke så let giver efter og danner mørke pletter.

Cremen påføres de aktuelle hudområder i et tyndt lag 1-2 gange dagligt.

✔ Reducerer fine åreudtræk på benene ✔ Medvirker til genopbyggelse af huden ✔ Modvirker hudbristninger og misfarvninger ✔ Fjerner træthed og tyngdefornemmelse i underbenene

Forhandles hos Matas, på apoteket samt i helsekostforretninger. Udviklet og produceret i Danmark. Læs mere på www.cosborg.dk


d VinDanmark

KRYDSORD

rundt

Løs månedens voksenkryds, og deltag i konkurrencen om et gavekort på 500 kroner, så du kan fylde indkøbsvognen med lækkerier fra din lokale SPAR.

1. præmie: 250 kr. 2. præmie: 150 kr. 3. præmie: 100 kr.

Månedens voksenkryds

AT NOGET SKAL FEJRES DEN 1. MAJ, ER EN MEGET GAMMEL TRADITION, MEN DET, DER BLIVER FEJRET, HAR ÆNDRET SIG I ÅRENES LØB. I MIDDELALDEREN FEJREDE MAN DEN ENGELSKE PRINSESSE VALBORG, DER IFØLGE FOLKETROEN HAVDE KRAFT TIL AT BESKYTTE MOD TROLDDOM OG FORHEKSELSE. SENERE BLEV 1. MAJ PRÆGET AF ARBEJDERBEVÆGELSENS SANGE OG POLITISKE TALER. SÆRLIG DETTE GRØNNE OMRÅDE I KØBENHAVN BLIVER AF MANGE FORBUNDET MED 1. MAJ. HVAD HEDDER OMRÅDET?

DEL AF SPANSK TRANSSJÆLMIT- ENHED BY LAND TERER JYSK HERREGÅRD BEGÅR

R Ø S N Æ S

7 ALENE RETNING FODER DANSKER

O V I E D O

S E N D E R

KURS

4

DYR

KNOKLER

TIDENS TAND

F A L S T E R

2

ØGRUPPE CERE- STEDMONI ORD

E N V R I G L E I L A S A N E HOVEDDEL PLANTE

DEL AF RIGET

O S STEDORD

D E R

8

ANSTAND

REDSKAB

GØR GODT

STOF

TROENDE

Æ L L E D L E U T E D N A I E E M S D R I T R E N A N E L P L I P HOVEDSTAD FLOD AFTALE

6

BEHOLDERE

TAL

PLADE

9

SMULE

OMKREDS

Sudoku

HESTEBREMSE ?

HERREGÅRD PÅ SJÆLLAND JYSK BY FUGLE LADE POL

1

L E D R E B O R G

P A R N R O D L E Ø S E E R I

3

AFMÅLE KLARE

GROKRAFT LEVER

GRASSAT

GODT

A M O K

N U V E L

BIBELNAVN SPISE

APPARATER

ENDEVENDER

REDSKAB

G E N N E M R O D E R

Å R E

BIL- 5 MÆRKE MØNT

I S E N R Ø U R F E

FARVAND FART

10

SPILLE

A G E R E STEDORD

I

danmarks nye anti-aging online shop

Let

SMS OG VIND 100 KR.

Diagrammerne skal udfyldes således, at hver vandret række, hver lodret række, samt hvert af indrammede 3 x 3-kvadrater indeholder tallene 1-9

.dk Svær

Løs sudokuen og læg tallene i de gule felter sammen. Indtast FJS + sværhedsgrad + løsning i en sms til 1266. Eksempler: Skriv FJS LET 52 hvis du mener, at løsningen på den lette sudoku er 52. Skriv FJS LET 19 hvis du mener, at løsningen på den svære sudoku er 19. Husk mellemrum. For hver sudoku, du løser, har du chance for at vinde 100 kr. Vi skal have din sms senest torsdag den 8. maj. Det koster 7 kr. + alm. smstakst. Se sms-betingelser krydsordvindere Efter nogle succesfulde år og en kraftig ekspansionunder i efterspørgsel og nye produkter, har vi for at gøre det lettere for både vore

kunder og os selv samlet alle vores anti-aging produkter i en og samme webshop. Nu er crescina.dk, lift4skin.dk og long4lashes.dk under samme “paraply”.

56

DU KAN FÅ FLERE SUDOKUER PÅ FAMILIEJOURNAL.DK/SUDOKU

Galaxa Pharma reg. DK33871902 ∙ Korskildelund 6 ∙ DK-2670 Greve ∙ tel.: 70 70 73 37

familiejournal.dk • 18/2014


Børne-kryds

1. præmie: 250 kr. 2. præmie: 150 kr. 3. præmie: 100 kr.

Sjov for børn PLANTE

1

FUGL

PATINA TIL

DAGBLAD TALORD

B A N A N

TRONEDE NEDBØR

GUD

ENDELØSE

TRÆER FILMFIGUR

JAGET

PIGENAVN

RYGER

FLOD DREVEN

Y R A M I V A N L E T I R E R S A D S V E A N O N D E R A E M U S L I E R E E N O R 2

GÅ TILBAGE

FRUGT

LØB

DYRET

SLIDER

4

5

JÆVNE

STRYGER RØRE

FUGL

7

LAND

INDGANG

D E Ø G R E R E N L L I K Ø E R S A V V I T N E S O L O G E E N E 3

TRÆNE

DRIK SLÅ

REDSKABER 7-5

6

AFSLAG GRINE

TO ENS

ALENE

8

Den lette

SÅDAN GØR DU: Skriv månedens voksenkrydsløsning på et åbent kort til Kulør, Aller Client Publishing, Postboks 420, 0900 København C. Mærk kortet ‘Krydsord­april’, eller send løsningen på mail senest 3. maj 2019 til konkurrence@kuloer.dk. Vinderen får direkte besked.

Cosborg BIOHEALTHCARE

UDENLANDSKE

8-8

2

FORFRA

10

/2014 • familiejournal.dk

OPGA TIL HEVER FAMI LE LIEN!

FYLDT MED SPÆNDENDE OPGAVER I ALLE SVÆRHEDSGRADER!

KR 29,95

UBD

20.04.19-19.05.19

RETURUGE 21

Familie QUIZ Opgaver til hele familien 250 kr. i alle sværhedsgrader. 150 kr. 26,95 kr.

1. præmie: 2. præmie: 3. præmie: 100 kr.

Forhandles hos Matas, på apoteket samt i helsekostforretninger.

FISK

3

BRÆNDENDE MENE

FLÆNRUS- · · · · · HANS GER OG MIDDEL BECKHAM · · · · · SLÆGT

FISK

D S K R Y

Naturlig hjælp mod endetarmsirritation VRISSE

KNIBE

&

INSTRUMENT ENS

4

KEJTET

SMS OG VIND!

1

UNGE

O P I U M

Nr. 5 · 2019  29,95 Kr.

V I N G L A S I T U O B O K A L V O M I L V A R M S N eller I svie T fra endetarmsåbningen, R E E Rså prøv S ØCosborg Rect. Har du kløe, irritation Specieludviklet plejecreme med aktive plantesto r fra Troldnød D G Æ N G E R O V E R G A N G og Kæmpenatlysolie, som sammentrækker og modvirker A R Tstyrker E samt N O Dirriteret E følsom F hud. A T A L 3-T V E R I S E S U L R E Kløe I T A R K Å R I N G L E R Irritation D E E N E R S O L B Æ R Svie REVNET

F A N G E

GRAM

MOREDE SIG

KRYDS & QUIZ Magasinet 40 spændende opgaver i alle sværhedsgrader. 26,95 kr.

R E J E R

FAMILIE QUIZ  Nr. 5 · 2019

P E R I 6+4 A S E T O N K V I S O I E S P G E R N E T U R DRENGENAVN

ROMERTAL

Løsning på voksenkryds i februar: Tivoligarden

FÆLDER

LIGE

6

7

ULYKSALIG VIKLE

KØD 8 DESSERT

2019

9

-N

5

GRÆN- HALVØ SEFLOD JAG

VÆRN

JORDART

VALG

FRUGTER

ALLEREDE FÆRDIG? KRYDS VIDERE PÅ FAMILIEJOURNAL.DK/KRYDSBOX

103

Se mere på cosborg.dk eller forbrugerservice tlf 70 22 06 16 Cosborg er en dansk healthcare virksomhed med 30 års erfaring i brugen af lægeplanter i naturlægemidler, kosttilskud og hudpleje. Udviklet og produceret i Danmark.


VORES FÆLLESSKAB

Hver måned giver vi ordet til en eller flere personer, der har en særlig sjov, anderledes eller sød tradition, de gerne vil fortælle om. Er det dig? Så skriv om din tradition til os på red@kuloer.dk

Æggetrilning på Kronborg Siden 2002 år har Kerstin Flensted og familien mødtes hver påskedag til en god frokost og hyggelige timer, hvor dét at trille hårdkogte æg ned ad en bakke ved Kronborg Slot er et af højdepunkterne. Tekst Camilla H. Gjedde Foto Stine Sophie Winckel

Min familie og jeg mødes hvert år på påskedag til en dejlig påskefrokost og en gåtur til Kronborg Slot. Påskefrokosten finder altid sted hos min svigerinde Anne-Marie i hendes hyggelige lejlighed i Helsingør. Når vi er flest, er vi cirka 15 mennesker samlet, hvorfor pladsen hurtigt bliver trang – men det er en del af hyggen at sidde tæt og hente ekstra stole inde hos naboen. Efter frokosten spadserer vi alle ned til Kronborg Slot

64 Kulør | April 2019

med en lille kurv fyldt med hårdkogte æg, for nu skal vi ned og trille æg. Anne-Marie, min svigerinde, har på forhånd hårdkogt ét æg til os hver og skrevet navne udenpå, så vi hver især har et æg at trille. Da vi startede traditionen, var det altid børnene, der malede æggene med forskellige ansigter og farver, inden vi tog ned til Kronborg, men nu er de efterhånden så store, så min svigerinde står for det. Lige ved siden af slottet

ligger en lille bakke, som vi altid går hen til for at trille vores æg. For enden af bakken sætter vi en pind, og så går konkurrencen ellers i gang. Hver især skal vi nu forsøge at trille vores æg ned ad bakken og få det så tæt på pinden som muligt, og dén, der kommer tættest på, vinder et påskeæg fyldt med påskegodter. Vi er konkurrencemennesker alle sammen, så vi går meget op i at vinde. Det betyder også, at der altid er nogle, der kaster og triller deres æg lidt for

hårdt, så der ligger æggeskaller og æggerester på jorden – og selv om vi altid rydder op efter os, er mågerne hurtige til at få fat i de æg, der er allermest ødelagt. Faktisk startede det hele med, at min svigerinde havde hørt om at trille æg fra sin gode nabo, som selv havde hørt det fra en ældre kvinde i Hornbæk. Ingen af os havde hørt om eller prøvet det før, men i år er 18. gang, vi mødes, hygger og triller æg på Kronborg.


FEMARELLE® GIVER DIG BALANCEN INDEFRA Femarelle® er et hormonfrit kosttilskud, som er specielt udviklet til de forandringer, vi kvinder går igennem. Femarelle® – livskvalitet i en kapsel.

Lyt til Line Baun Danielsens åbenhjertige samtaler om livet i overgangsalderen. Få gode råd og viden fra eksperter som gynækolog Stine Fürst og sociolog Emilia van Hauen. Find podcasten ”Det er bare en overgang” på radioplay.dk eller på podcast-appen på din telefon.

Femarelle® er veldokumenteret og anbefalet af Foreningen af Europæiske Gynækologer som førstevalg til kvinder i overgangsalderen.

DISTRIBUTØR:

Nordic Consumer Health Denmark info@consumerhealth.dk

For information om Femarelle® produkterne og deres egenskaber besøg www.femarelleline.dk og find os på


HISTORISK NEDSLAG

DENGANG

DA REVSELSESRETTEN BLEV AFSKAFFET

Tanken om at slå sine børn virker helt galimatias, men faktisk er det ikke mere end godt 20 år siden, at retten til at lægge hånd på sine børn blev afskaffet ved lov.

28. maj 1997

Det var datoen, hvor Folketinget afskaffede revselsesretten. Siden da har det ved lov været forbudt at udøve nogen form for fysisk vold mod børn.

Politisk modstand

Afskaffelsen af revselsesretten blev mødt af stor kritik fra de borgerlige partier. Det var især Venstre og Det Konservative Folkeparti, der var stærkt imod afskaffelsen, og i en udtalelse sagde de, at afskaffelsen svarer til “at vade med store, firkantede støvler ind i folks privatliv.”

Farvel til spanskrøret

I mange år var det også tilladt for lærere at benytte fysisk afstraffelse mod børn, men i 1951 fik Københavns kommuneskoler afskaffet revselsesretten på alle deres skoler. Alligevel skulle der gå 16 år, før resten af skolevæsenet så fidusen i at forbyde lærerne at slå børnene, så i 1967 blev det også forbudt over resten af landet.

Rosinen i pølseenden

1997 virker umiddelbart lidt sent at afskaffe retten til noget så forkert som at slå sine børn, og Danmark hang også lidt i bremsen, når vi sammenligner os med vores nordiske naboer. Sverige afskaffede revselsesretten i 1979, mens Finland og Norge fulgte trop i henholdsvis 1983 og 1987.

62 procent

Så mange af den voksne befolkning fra 1939 fandt det alment acceptabelt at benytte vold som afstraffelse af sine børn. Når spørgsmålet gik på, hvorvidt lærerne i skolen også måtte lægge hånd på børnene, var cirka halvdelen af danskerne helt okay med det.

Slag og nap

Børn bliver stadig slået

En undersøgelse foretaget af Børns Vilkår i 2018 viser, at hvert fjerde barn i Danmark bliver udsat for vold i hjemmet. Siden 2010 er antallet af anmeldelser af vold mod børn på under ni år steget med hele 500 procent herhjemme.

66 Kulør | April 2019

Lussinger og endefulde var de helt klassiske afstraffelsesmetoder på børnene, men nap i ørerne, slag over fingrene samt slag med spanskrøret var også blandt de hyppigst brugte afstraffelsesmetoder.

Kilder danmarkshistorien.dk, denstoredanske.dk, tv2.dk, politiken.dk, bornsvilkar.dk

Tekst Camilla H. Gjedde Foto Shutterstock


2 blade i ét

KUN

PÅ GADEN NU 49,95

DANMARKS BEDSTE KREATIVE MAGASIN... Maries idéer handler om håndarbejde og om det hyggelige i at fordybe sig i det kreative univers. Her er inspiration til strik, hækling, syning og andet ”gør det selv”- stof i feminin og moderne stil.

Du kan tegne abonnement på Maries ideer. Gå ind på mariesideer.dk eller ring 72342051.


Økologi Altid mindst 300 øko-varer hos din lokale købmand*

*Enkelte butikker undtaget

Vidste du, at du slipper for rester fra sprøjtegifte, når du køber økologi?

Profile for Kulør

Kulør April 2019  

Kulør April 2019  

Profile for kuloer
Advertisement