Kulør februar 2018

Gratis magasin

T IL D IG F R A D IN LO K A L E S P AR KØ B M A N D

FEBRUAR 2018 Nr. 147

Tættere på dig

DOBBELT OP PÅ GRIN OG GRÅD

Ærligt interview med komikerduoen Thomas Skov & Geo

Ølhunden glammer stadig KOM INDENFOR HOS THISTED BRYGHUS

FAMILIEBREVKASSEN

“En mut teenager har slugt min datter”

Det lugter lidt af ost Fra den med hvidskimmel til rødkittet og godt med ged. Vi danskere er vilde med vores oste og tygger os igennem 20 kilo per mand om året DANSKE R ÅVARER

OPSKRIF TER

FAMILIE

SUNDHED

BOLIG

KRE ATIVITE T

KONKURRENCER

Australien

New Zealand

Sydafrika

Canada

USA

Rejser 100% tilpasset dine ønsker Valgfri afrejsedato og rejselængde. Vi tilpasser rejsen til dig.

NEW ZEALAND Det bedste af New Zealand Oplev New Zealand i egen bil og oplev den ultimative frihed til at udforske nogle af verdens smukkeste landskaber.

På Nordøen venter maoriernes eksotiske kultur, gejsere, subtropiske øer og storslåede vandreture på vulkanerne i Tongariro National Park. En kort færgetur fører dig til Sydøen, der byder på rå kyster, dybe fjorde, smukke bjergkæder og berømte vinområder. Alt det praktiske har vi sørget for, så du skal bare slappe af og nyde turen.

18 dage fra kr. 20.895 Pris pr. person, når 2 voksne og 2 børn rejser sammen. Fra kr. 23.295 ved 2 voksne. Tillæg i højsæson fra kr. 2.500.

Prisen inkluderer ✓ ✓

✓

✓ ✓

Flyrejse fra Danmark til Auckland.

15 dages leje af mellemklasse sedanbil fra Auckland til Wellington og fra Picton til Christchurch inkl. fri km, forsikring og detaljeret rutebeskrivelse.

2 overnatninger tæt ved stranden i Coromandel på motel med pool, tennisbane, gas BBQ (grill) og lånecykler.

Alle værelser har tekøkken, mikrobølgeovn og separat soveafdeling.

1 overnatning i Rotorua på hotel med pool.

1 overnatning i Tongariro National Park på hotel.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓

✓

1 overnatning i centrum af Wellington på hotel med fitnesscenter.

Færge fra Wellington på Nordøen til Picton på Sydøen.

2 overnatninger i Nelson på hotel.

1 overnatning i Franz Josef Glacier regionen på lille, hyggeligt premium motel.

1 overnatning i Wanaka på godt turistklassehotel med pool, hot tubs, spa og adgang til fitnesscenter. Du bor i lejlighed med soveværelse og køkkenalrum/dagligstue.

2 overnatninger ved Lake Wakatipu i Queenstown på premium hotel.

✓ ✓ ✓ ✓

✓

1 overnatning tæt ved Lake Te Anau i Te Anau på premium hotel.

1 overnatning i Dunedin på godt turistklassehotel.

1 overnatning i Christchurch på premium hotel med pool og fitnesscenter.

Alle overnatninger i New Zealand på gode turistklassehoteller og moteller. Mulighed for opgradering til bedre hotelstandard fra kr. 1.750 eller til boutique-hoteller fra kr.

5.500.

Flyrejse fra Christchurch til Danmark.

Kom til rejseforedrag om New Zealand

70 12 50 11 www.myplanet.dk

Se mere og tilmelding på www.myplanet.dk/R

DET KAN DU LÆSE

EN AF DE LOKALE Vi besøger Limfjorden.

Læs mere på side 19.

Indhold Februar 2018 FORDYBELSE

10 Tæt på maden 20 kilo ost ryger der årligt ned i hver danskers­ mave, så bliv lidt klogere på en af vores ynd­ lingsspiser, der efter sigende blev opfundet i en dyremave

20

28

19 En af de lokale Kom med til Limfjorden 20 Bryggeren På Thisted Bryghus brygges der stadig øl på den helt gammeldags facon med bryggerkar og hemmelige opskrifter 28 På tomandshånd Mød komikeren Geo og tv-vært Thomas Skov, som er aktuelle med showet ‘Hva’ så nu?’, hvor humor sætter fokus på tiden efter en kræftsygdom­ 40 Familiebrevkassen Familieterapeuten svarer i denne måned på spørgsmål om mutte teenagere og skærmtrolde 42 Sund familie Bliv klogere på din lort 64 Min tradition Hvert år laver Anne Mie Bang Christensen selv detaljerige fastelavnskostumer til sig selv og sine to døtre

FORBRUG

14 God appetit Frisk, smeltet og gratineret – find osten frem 23 Købmanden Det gode kød er i fokus hos købmanden fra Thisted 24 5 mest nødvendige Hold varmen her i den kolde tid

10

26 Børn i køkkenet Gør køkkentid til familietid

FORNØJELSE

32 Sund shopping Sådan får du sund hud i februar

37

37 Familie & fritid Hold den sjoveste fastelavnsfest for hele familien 46 Gemte perler De vildeste oplevelser i mørket 52 Kom indenfor Se det fine hjem med renoveret genbrugsguld

HVER MÅNED 04 Velkommen 07 Spar tid og penge 50 Månedens kultur 62 Krydsord

59 Den kreative Trænger du til fornyelse i dit hjem, kan du opnå store forandringer med en flot indfarvet væg 66 Historisk nedslag Kom med tilbage i tiden, da den nyindførte højrekørsel skabte kaos på landevejene

Februar 2018 | Kulør 3

VELKOMMEN

SKRÆMMENDE SKÆRME

V

i har fået sparket 2018 i gang, og januars kåde nytårsforsætter er sikkert blidt og blødt blevet lagt ned i glemmeskuffen. Hjemme hos os var nytårsforsættet, at diverse mobile enheder og tablets skal lægges ude i køkkenet, mens vores søn er vågen. Det lyder måske nok lidt hidsigt, men den etårige havde efterhånden udviklet en vis form for afhængighed. I det øjeblik, han øjnede en mobiltelefon, kastede han hele sit lille buttede korpus i en lige linje efter den, og når han havde fået den listet ned i labben, blev han helt hysterisk, hvis vi forsøgte at fjerne den. Bevares, han kunne ikke rigtig gøre så meget andet end at køre fingrene rundt på overfladen, hvilket blandt andet har resulteret i en bunke utilsigtede nødopkald, når han har fået trykket adgangskoden forkert en gang for meget. Men for os var det egentlig hans overbegejstrede reaktion over lige netop iPhones, som han aldrig har udvist over for nogen andre ting, der skæmte.

For siden han ikke har fået lov til at se eller streame noget på vores telefoner, måtte vi derfor konkludere, at hans interesse kom fra, at vi måske har givet de forbandende tingester lidt for meget opmærksomhed, hvilket han, som den efteraber, et lille barn er, har bidt mærke i.

Jeg kan stolt berette, at vi faktisk holder vores forsæt, selv om smutturene ud i køkkenet nok er lidt hyppigere end før.

Hvis du og din familie også har udviklet en grim afhængighed af smartphones og tablets, og familietiden derfor bliver brugt

UDGIVES I SAMARBEJDE MED

En af de lokale REDAKTION Ansvarshavende chefredaktør Pernille Kleding / pkl@allercp.dk Redaktør Nya Vecht / nkv@allercp.dk Artdirector og bolig/kreativ redaktør Annette Lindahl / al@allercp.dk Journalister Katrine Hvidberg, Cecilie Cholewa, Maria Præst, Gitte Heidi Rasmussen, Marie Melchior, Camilla Zarah Llaves, Jens Bach, Camilla Gjedde, KathrineSara Rasmussen, Maria Greve, Eva-Marie Wilken Korrektur Korrekturfabrikken.dk

foran hver sin skærm, kan du måske finde hjælp i denne måneds familiebrevkasse, hvor vi ser på netop dette emne. Ud over brevkassens mutte teenagere og skærmafhængige familier kan du også læse om syv sjove og dunkle oplevelser i mulm og mørke eller måske blive lidt klogere på forskellen mellem en hvidskimlet og en blåskimlet ost i vores store osteartikel.

Rigtig god fornøjelse!

Nya Vecht Redaktør

I 2018 udkommer Kulør hver anden måned. Husk at hente magasinet i din lokale SPAR.

Redaktionen om at holde nytårsforsætter ...

ANNONCESALG DG Media Produktchef Birgitte Vindeløv / birgitte.v@dgmedia.dk Tlf. 7234 12 24 Sælgere Anni Gettermann, Gitte Kastrup og Nanna Endahl PRODUKTION OG TRYK Aller Tryk Oplag: 95.000 Læsertal gallup 1. halvår 2017: 96.000 Distribution 6 gange årligt i SPAR – første mandag i måneden i lige måneder UDGIVER Aller Client Publishing Postbox 420, 0900 København C Tlf. 7234 1200 / red@kuloer.dk / kuloer.dk Kulør udkommer seks gange årligt. Kulør tager forbehold for trykfejl. Artikler i Kulør må citeres, når det sker med tydelig angivelse af Kulør som kilde samt angivelse af måned og år. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager Kulør sig ikke noget ansvar.

Aller Client Publishing (ACP) er et content marketing-bureau og en division i Aller Media. ACP leverer content til alle platforme, og vores kundeportefølje tæller bl.a.

Næstved Storcenter, Pillivuyt, Lederne, Silvan, BabySam, Imerco, Føtex, SEAS NVE og Team Danmark. Derudover er ACP partner på flere af landets mest læste gratismagasiner: LIME i Netto, SKØN i Matas og Kulør i SPAR, som tilsammen når ud til over 513.000 læsere.

Læs mere på allercp.dk FORSIDEFOTO & STYLING Peter Kam

Pernille Kleding Chefredaktør

Annette Lindahl Artdirector

Birgitte Vindeløv Produktchef

Ida Elisabeth Sganzerla Projektleder

“Jeg kan godt lide det skelsættende i nytårsforsætter – nyt år, nye beslutninger, ny start. Og det er faktisk lykkes mig en gang at holde mit nytårsforsæt i over 10 år om ingen cigaretter.”

“Jeg har aldrig rigtig gjort mig i nytårsforsætter, fordi de sjældent holder i længden. Men for to år siden besluttede jeg, at jeg ville begynde at tale lidt pænere til mig selv, og det har jeg faktisk gjort lige siden!”

“Jeg synes, at nytårs­ forsæt kan være svære at holde på den lange bane.

De er mange gange lavet meget impulsivt og med lidt promiller i blodet .

Så jeg laver aldrig nytårsforsætter af samme årsag.”

“Gennem årene har jeg forsøgt at sænke ambi­ tionerne for mine nytårs­ forsætter, da det aldrig er lykkedes mig at holde dem i mere end 14 dage. Derfor har jeg helt droppet at lave nytårsforsætter og lever lykkeligt uden.”

4 Kulør | Februar 2018

FOTOS AF REDAKTION Nellie Møberg og privat FIND KULØR PÅ FACEBOOK facebook.com/magasinetkuloer

Med Happydays får du specialrabat på kør selv-ferier.

Rejseklubben .nu Oplys rejsekoden KULOR ved bestilling og få op til 200,- i rabat pr. person.

9,3 af 10

ser med g ej

®

Rejseklubben

de læ

R

Kør selv-ferie med

de læ

jser med g Re

.nu jser med g Re

de læ

.nu

®

Rejseklubben Rejseklubben

.nu ®

de læ

jser med g Re

.nu jser med g Re

Rejseklubben Rejseklubben

Himmerige i Sydtyskland de læ

®

®

.nu ®

Hotel Sonnenhof HHHH i Lam, Bayerischer Wald, Tyskland Glæd jer til at checke ind på det lækre superiorhotel i naturens smukkeste rammer – nemlig Bayerischer Wald i Sydtyskland. Her er adressen i al sin enkelhed ”Himmelreich”, og hver dag starter med en champagnebrunch, inden I forkæles med faciliteter som stort udendørs poolområde med panorama over de disede bjerge, tennisbane, badmintonbane, minigolfbane, golfbane og en pragtfuld wellnessafdeling med indendørs pool. Den populære bestseller er en sandferieoase for store og små, hvor der er gjort ekstra ud af alt fra indretning til serviceniveau.

Kurafgift maks. EUR 1,80 pr. pers. pr. døgn.

3 nætter 1.749,-

Strandhotel ved Østersøkysten

2.799,-

5 nætter 2.649,-

Ankomst søndag 1.4.-9.12.2018.

3 nætter fra 1.049,5 nætter fra 1.749,-

Inkluderer 4 vinsmagninger

Pris med rejsekode

Maritim Club Hotel Timmendorfer Strand HHHH i Nordtyskland • • • •

1.349,-

pr. person i dbl.vær.

2 overnatninger 2 x champagnebrunch 2 x 3-retters middag/buffet Værelse med balkon

1 barn 0-2 år gratis 2 børn 3-15 år ½ pris

Pris med rejsekode 5 overnatninger med champagnebrunch 4 x 4-retters middag/buffet Gallamiddag pr. person i dbl.vær.

Aktivitetsprogram og børneklub Pristillæg 24.6.-2.8.: 150,Fri Wi-Fi VINTERFERIE Værelse m. balkon/terrasse

1 barn 0-6 år gratis 2 børn 7-12 år ½ pris Opred. fra 13 år: Pris 1.249,-

Gæstebedømmelse 4,3 af 5

Årets familieferie bliver perfekt på det skønne hotel blot 165 km syd for grænsen – glæd jer til flotte aftenshows og aktiviteter som volley, basket, bowling og tennis foruden legerum, swimmingpools, dampbad og mulighed for massagebehandlinger.

• • • • • •

Gæstebedømmelse 4,6 af 5

2 børn 0-5 år gratis.

2 børn 6-11 år ½ pris.

Opred. 12 år: Pris fra 1.549,-

Udsigt over Gardasøen • 7 overnatninger • 7 x morgenbuffet • 7 x 3-retters middag inkl. salatbuffet

Pris med rejsekode

2.399,-

pr. person i dbl.vær.

Pristillæg 10.5.-6.7. og 25.8.-21.9.: 650,-. 7.7.-24.8.: 1.050,-

Hotel Panorama ved Gardasøen Sæt jer til rette i parasollernes skygge ved swimmingpoolen og nyd bjergbrisen, mens panoramaet over det maleriske landskab åbner sig foran jer.

Valgfri ankomst frem til 30.5.2018.

Valgfri ankomst 2.4.-30.6. og 4.8.-20.10. samt lørdag 7.7.-28.7.2018.

Kurafgift maks. EUR 3,- pr. person pr. døgn.

billeder KULOR og se flereap pydays.nu Brug rejsekoden ilb ud i Europa på www.h

5 nætter fra 2.049,-

iet Find mange flere fer

Güstrow – oplevelser for alle

Familiehotel ved Zell am See Gasthof Waidachhof HHH i Østrig

Her bor hele familien godt med relaxafdeling, legeplads og klappezoo i den lille by Piesendorf. I er omgivet af badesøer, gletsjere og bjergtoppe på hovedvejen mellem feriebyen Zell am See (10 km) og middelalderborgen i Mittersill (15 km).

2 børn 0-10 år gratis 2 børn 11-15 år ½ pris Opred. fra 16 år: Pris fra 1.799,Pris med rejsekode

2.749,-

• 7 overnatninger pr. person i dbl.vær.

• 7 x morgenbuffet Pristillæg 7.7.-24.8.: 250,• 7 x 3-retters menu • Fri entre til friluftsbad og badesø • Værelse med balkon Ankomst lørdag 12.5.-13.10.2018.

Kurafgift EUR 1,- pr. pers. over 15 år pr. døgn.

4,0 af 5

Sydtysk luksus til livsnyderen

Smagsoplevelser på Fyn

Pris med rejsekode

2.199,-

pr. person i dbl.vær.

2 nætter 1.599,-

Pris med rejsekode

Marcussens Hotel i Assens 2 nætter på hyggeligt hotel, hvor I får serveret smagen af Norden med udsigt over tjære og tovværk på havnen i Assens.

www.happydays.nu eller ring 70 20 34 48

Afbestillingsforsikring kan tilkøbes. Børnerabat gælder ved 2 voksne. Ekspeditionsgebyr kr. 99,Forbehold for tryk- og prisfejl samt udsolgt. Nogle hoteller opkræver en mindre kurafgift.

1.149,-

pr. person i dbl.vær.

2 nætter 799,4 nætter 1.599,-

Ringhotel Adler Asperg 3 nætter på hotel med stor wellnessafdeling og swimmingpool. Oplev også det berømte Mercedes-Benz Museum (21 km).

Brug rejsekoden KULOR for at få din ferie til specialprisen

Bestil på

Pris med rejsekode

Hotel am Tierpark i Tyskland 3 nætter som nabo til det tropisk badeland (1 km) og dyrepark (1,5) – jeres værelseskort giver rabat på entreen.

Åbent hverdage kl. 9-17 Weekend og helligdage kl. 10-14

1.249,-

pr. person i dbl.vær.

3 nætter 1.649,SOMMER: 4 nætter 1.899,-

TAG EN OVERNATNING UNDERVEJS Se vores stop-over-hoteller på www.happydays.nu

ANNONCE

Sådan får du styr på fordøjelsen

SLIP AF MED OPPUSTET MAVE Næsten alle kender til at have maveproblemer med jævne mellemrum. En udspilet mave kan være forbundet med stort ubehag. Derudover er topmaven et kosmetisk problem for både mænd og kvinder. Løsningen er at få sat gang i fordøjelsen.

Kender du det: Om morgenen er maven flad og du føler dig godt tilpas, men med indtagelsen af mad i løbet af dagen, bliver en følelse af oppustethed mere og mere mærkbar.

Stadig flere mennesker i alle aldre lider af fænomenet ballonmave med luft i maven, murren og oppustethed som følge af dårlig fordøjelse.

Stress, fed mad, for lidt motion og for megen alkohol er nogle af de faktorer i danskernes hverdag, som giver udspilet mave og usundt fedt om livet.

Hvorfor får man topmave?

For megen fed mad og en hverdag med stillesiddende arbejde får tarmene til at arbejde langsomt, hvorved afføringen hober sig op.

Ophobning af affaldsprodukter i tyktarmen sætter gang i en gæringsproces, som udvikler en række forskellige luftarter, og det er disse luftarter, der spiler maven ud.

Man taler også om fænomenet »gærmave«, hvilket kan være meget ubehageligt.

Mange er nødt til at slæbe sig hen på sofaen efter aftenmåltidet, fordi det er det eneste, de kan overkomme.

Det bliver nemt til en negativ spiral, hvor problemer med maven er en uheldig konsekvens af noget så almindeligt som at spise et måltid mad, hvilket jo ellers helst skulle være en fornøjelse.

Sæt gang i fedtfordøjelsen Hvis du gerne vil slippe for mavegener, så skal du sætte gang i fedtfordøjelsen.

Indholdsstofferne i Macoform stimulerer fedtfordøjelsen og afhjælper dermed fordøjelsesbesvær, murren i maven og oppustethed. Produktet har en bred virkning og kan derfor bruges mod mange typer af generelle problemer med maven.

viva tours

Sund mave i balance Macoform er baseret på indholdsstoffer fra planten artiskok, der indeholder nogle særlige fedtaktive stoffer, der understøtter lever- og galdesystemet og dermed stimulerer fordøjelsen.

Derudover indeholder Macoform aktive stoffer fra mælkebøtte, som bidrager til en sund mave i balance.

BESTIL MACOFORM

BESTIL MACOFORM

Macoform kan prøves på leveringsservice til halv pris for første pakke. Netop nu: kr. 99,for to måneders forbrug.

Macoform kan i Danmark kun købes via hjemmesiden www.wellvita.dk eller via telefon 82 30 30 40 Hverdage kl. 8-16.

Sætter sig på maven De hurtige kulhydrater er de største syndere i danskernes køkken. Hvidt brød, kager, ris, kartofler, osv. virker som benzin på gæringsprocessen i maven.

Derudover sætter hurtige kulhydrater sig som fedt på maven, fordi de får blodsukkeret til at stige over kort tid. Har man først fået usunde fedtdepoter på maven, kan de være svære at komme til livs.

✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Mindsker luft i maven Balance i tarmfloraen Fjerner oppustethed Velvære i maven Giver en flad mave Stimulerer fedtfordøjelsen

Vivi og Anette fik afhjulpet maveproblemer

Vivi Madsen, Ribe

Det tog 3 uger fra jeg startede på Macoform til jeg mærkede virkningen, og jeg har det fantastisk godt i min mave nu. Jeg bliver ikke længere oppustet og kan derfor bare tage kjole på, når jeg har lyst. Jeg kan spise hvidt brød, hvis jeg vil, og for øvrigt også alt andet.

Anette Adamsen, Risskov

Den oppustede mave forsvandt hurtigt, og Macoform har nu været en fast del af mit morgenritual igennem de seneste 18 måneder. Nu, hvor vi sidder og snakker om det, så tænker jeg faktisk aldrig på min mave som et problem mere.

Livet har taget en dejlig positiv drejning, efter jeg startede på Macoform.

SPAR I HVERDAGEN

SPAR TID Organisér dig til mere tid

1

Hold orden på dit kontorbord Det er ikke blot stressende at skulle finde rundt på et kontorbord med papirer, der flyder rundt, det røver dig også for en masse tid. Køb mapper til dine papirer, og sæt et mærkat på hver, så du præcis ved, hvad de indeholder.

2

Lav to-do-lister Lav hver dag en liste over alt det, du skal nå i dag. Både på jobbet og derhjemme.

Når du får skrevet det ned, bliver opgaverne mere overskuelige og hurtigere at få ordnet.

SOV DIG MERE EFFEKTIV

Du kom for sent i seng i går, og i dag går alting laaangsomt.

Når du ikke sover optimalt, bliver du nemlig mindre effektiv, samtidig med at din koncentrationsevne bliver dårligere, fastslår søvnekspert og specialist i ledelse og stress Lis Lyngbjerg. Du får det maksimale ud af din søvn ved blandt andet at anskaffe dig et mørklægningsgardin eller en sove­ maske, så du nemmere falder i søvn, ligesom temperaturen i rummet helst skal være mellem 17 og 18 grader. Tempur sovemaske, 149 kr., sengespecialisten.dk

3

Forbered dagen Find morgendagens tøj frem, læg bilnøglerne frem på bordet, pak din taske, og smør din madpakke om aftenen, inden du går i seng.

APP

Tekst Katrine Hvidberg Foto iStock

Lynhurtig svedetur

Hvis du træner med høj intensitet i 20-30 minutter, giver det samme fordele som en hel times udholdenhedstræning eller løbetræning. Det har forskere fra McMaster University i Canada fundet ud af. Træningsformen kaldes HIIT, og den intervalbaserede træningsform sætter for alvor gang i din fedtfor­ brænding og din muskelopbygning. Hvis du gerne vil i gang med HIIT, så download appen ‘Interval Timer’. Den holder nemlig styr på, hvor længe dine højintensitetspas skal vare, og hvor længe du skal holde pause.

TIP!

Rengøring og træning i én

Du skal både nå at træne og gøre huset rent i week­ enden, men du kan faktisk slå det sammen. Sæt gulv­ spanden i modsatte ende af rummet, så du skal bevæge dig, hver gang moppen skal en tur i vandet. Gå ned i en squat, hver gang du bevæ­ ger støvsugerslangen frem og tilbage, og sæt i det hele taget tempoet op, når du bekriger nullermændene med støvsugeren. Og tag 10 armbøjninger, hver gang du har tørret støv af én flade, inden du fortsætter til næste.

Spar tid på hårvasken, og brug i stedet en tørshampoo.

Du sprayer den i håret, lader det sidde lidt, reder håret igennem, og så ser dit hår helt nyvasket ud.

Februar 2018 | Kulør 7

SPAR PENGE

Få et billigt grin i hele Danmark

1

Grin med på Den Glade Gris i København Vil du tage forskud på weekenden, kan du med fordel gøre det i selskab med Danmarks upcoming komikere hver torsdag klokken 20 på Den Glade Gris i hjertet af København. Entréprisen er 30 kr. Læs mere på dengladegris.dk

2

1.000 kroner Så mange penge sparer den gennemsnitlige dansker om året ved at køre mere fornuftigt.

Når du accelererer i lang tid, sluger din motor 40 procent mere brændstof, end når du holder farten konstant. Så hold en jævn fart, og gør det til en vane at se langt frem. På den måde undgår du at skulle foretage hårde opbremsninger og lange accelerationer.

BEFRI DIN RADIATOR

En radiator er ikke altid særlig køn at se på, og derfor kan det være fristende at skjule den bag sofaen eller kommoden. Men når du dækker radiatoren, kan den ikke komme af med varmen og bruger derfor mere energi på at varme rummet op – og derved flere penge. Sørg altid for at holde ra­ diatoren fri for møbler og gardiner, hold en stabil temperatur, og fordél opvarmningen mellem alle husets radiatorer, da det giver mindst energispild.

Skær ned på klat-køb

Chokolade, tyggegummi og andre småting kan hurtigt ryge med i kurven i supermar­ kedet, ligesom to-go-kaffen let kan friste på vej til arbejde. Men sker det et par gange om ugen, kan det komme til at koste dig flere tusind kroner om året. Klat-køb kan derfor være et godt sted at skære ned, hvis du vil spare penge i hverdagen. Saml dine boner for en måned for at få et overblik over, om der er noget, du kan skære fra.

8 Kulør | Februar 2018

Cocktails og sjov på Alberts i Aarhus Hele ugen kan du få fornøjelsen af at opleve et utal af sjove komikere og jokes på forreste række. Den hyggelige cocktailbar ved Store Torv i Aarhus slår dørene op hver mandag til torsdag klokken 20.

Arrangementet er helt gratis – og populært.

Læs mere på alberts.dk

3

Skyd ugen i gang på The Old Irish Pub i Odense Hver anden mandag slår pubben dørene op for en sjov aften med komikere fra nær og fjern. Den irske pub byder på kolde øl, og i de hyggelige, irske omgivelser er du garanteret masser af latterkramper. Grin med fra klokken 20 til to en halv times gratis comedy.

Læs mere om månedens arrangementer på ‘Stand Up i Odense’ på Facebook.

Vidste du, at … danskerne i gennemsnit bruger 3.120 kroner årligt på to-go-kaffe?

Tekst Cecilie Cholewa Foto iStock Kilder General Motors, taenk.dk

SPAR I HVERDAGEN

Træt af tyndt hår?

Hvordan en plantebaseret testet shampoo kan fremme hårets vækst og give et kraftigere, tættere og mere glasfuldt hår.

Både mænd og kvinder kan tabe mange hår og håret bliver tyndere. Hos mænd starter det som oftest i tindingen og på issen, men kvinder kan også lide af denne form for hårreduktion, som viser sig ved tyndhårethed. Også ved ekstra belastninger af kroppen, f.eks. ved stress og efter en sygdomsperiode kan ens hår gå i en slags hvilefase og hårene afstødes.

Dansk klinisk undersøgelse* • 95% forbedret hårkvalitet • 95% forbedret hårglans • 89% øget hårvolumen • 79% forbedret hårtæthed

Danske forskere har testet Gibidyl Advanced Shampoo og undersøgelsen bekræftede, at Gibidyl giver et kraftigere, tættere og mere glasfuldt hår, som allerede indtræder efter 6 ugers brug og løbende forstærkes.

Hårtablet til normal hårvækst

Gibidyl Hairtabs stimulerer hårets vækstmuligheder indefra og tilfører hårrødderne de naturlige næringsstoffer, som er gavnlig for en sund hårvækst. Dit hår få nyt liv og hjælper med at få hårvækst og styrke tilbage.

Gibidyl serien er velegnet til både kvinder og mænd i alle aldre.

Gibidyl Hairtabs indeholder: * Ekstrakt af Ginkgo biloba (Cosborg – PGP/25), som fremmer mikrocirkulationen i hovedbunden og bidrager dermed til at tilføre næringsstoffer til hårsækken. * Ekstrakt af agerpadderok og stor nælde bidrager til hårets styrke og vækst. * Vitaminet biotin og mineralerne selen og Kosttilskud zink bidrager til at vedligeholde et normalt hår.

60 tabletter Kobber bidrager til hårets normale farve.

Kun en tablet om dagen

*Et prospektivt, enkelt-center forsøg med undersøgelse af subjektiv og objektiv effekt og sikkerhed af Gibidyl Advanced Shampoo hos personer med klager over hårproblemer Forhandles hos Matas, på apoteket samt i helsekostforretninger.

Udviklet og produceret i Danmark. Læs mere på www.cosborg.dk

TÆT PÅ MADEN

Ost, jeg må ha’ ost, jeg vil ha’ ost!

I Danmark spiser vi hver 20 kilo ost om året. Selv om den milde ost stadig er favoritten, har vi i de seneste år fået øjnene op for spændende specialoste, der i stigende grad kommer på bordet.

Tekst Maria Præst Foto Peter Kam

O

st, ost, ost, ost, ost – jeg må ha’ oooooooost.” Sådan synger Sebastian i sin populære ostesang fra 80’erne, og han er ikke den eneste dansker, der er vild med ost.

Vi spiser ost på vores morgenbrød, vi putter gedeost i vores sandwich, vi drysser parmesan over vores salat, vi serverer tapas med chiligouda og manchego og tryller lækre desserter frem med mascarpone. Faktisk spiser hver husstand i Danmark ifølge en undersøgelse fra GFK i gennemsnit 20 kilo ost om året, og vores osteforbrug stiger og stiger. Alene fra 2015 til 2016 er det steget med hele syv procent.

Det er især de spændende specialoste, der i stigende grad har fundet vej til vores osteborde.

“Danskernes osteforbrug er steget markant de seneste år. Vi oplever, at gamle klassikere som havarti blomstrer op igen, ligesom der stadig er et marked for “gamle” ostetyper som maribo og svenbo. Samtidig

er vi begyndt at nyde flere typer af oste, så specialostene i dag udgør cirka en fjerdedel af vores samlede osteforbrug,” forklarer Lars Witt Jensen, der er marketingchef for Mejeriforeningen. Den ost, vi labber i os i dag, har rødder tusindvis af år tilbage i tiden.

VUGGET I DYREMAVER Der er mange myter om ostens oprindelse, men den mest dominerende historie er, at osten ved en tilfældighed blev opfundet i en dyremave i Mellemøsten for 10.000 år siden.

“Dengang transporterede nomadefolk mange af deres varer i dyremaver – blandt andet mælk. Mælken blev varm, rystet og vugget, og nomadefolket opdagede pludselig en dag, at mælken havde samlet sig til ost,” fortæller Amus Gamdrup, der er ostehistoriker og medejer

Mælken blev varm, rystet og vugget, og nomadefolket opdagede pludselig en dag, at mælken havde samlet sig til ost.

10 Kulør | Februar 2018

af Kost. Han understreger dog, at det nok er mere sandsynligt, at ost blev uafhængigt opfundet flere forskellige steder i verden under den agrare revolution.

“Historisk er friskoste de ældste. Det, vi i dag kender som hytteost og nok også rygeost, er sandsynligvis ægte oldtidsoste, mens de danske danbo, havarti og danablu er vårharer i historisk sammenhæng,” forklarer Amus Gamdrup.

Den danske osteproduktion startede for alvor i 1853, hvor Havarthigaarden ved Øverød fremstillede efterligninger af mange udenlandske ostetyper og videreudviklede de danske oste. Siden er der kommet mange flere til.

Den milde og let syrlige danbo er dog stadig favoritten – og bliver også kaldt Danmarks nationalost. Ifølge en undersøgelse fra Mejeriforeningen kommer blåskimmelost på andenpladsen, mozzarella indtager en tredjeplads, brie ligger nummer fire, og cheddar og parmesan deler femtepladsen på listen over danskernes favoritoste. Men vi spiser ikke al den dejlige danske ost selv.

Tværtimod eksporterer vi 83 procent af osten til især Europa, hvor der er mange osteelskere ligesom os.

Kilde denstoredanske.dk, ostesnak.dk af Camilla Bojsen-Møller

TÆT PÅ MADEN

Mere ost på næste side d

Februar 2018 | Kulør 11

TÆT PÅ MADEN

KEND DIN OST

Gedeostrulle Gedeoste findes både som halvfaste og bløde oste. De modner langsomt og bliver stærkere og stærkere i smagen. Mest kendt er de små Crottin de Chavignol fra Frankrig.

Fransk brie Hvidskimmeloste er bløde og produceres af både ko- og gedemælk. Ostene bliver podet med hvidskimmelsvamp, så de får en hvidskimlet overflade og modner udefra. De mest kendte er camembert og brie.

Fynsk rygeost

Friskoste er umodnede oste, der er fremstillet ved naturlig mælke­ syregæring som for eksempel feta, flødeost, hytteost og rygeost.

Faste oste lagres typisk i længere tid end de halvfaste og har lang holdbarhed. Der findes både ko- og fåremælksoste. De meste kendte er comté, emmentaler og den danske samsøost.

Vidste du, at … der skal 10 liter mælk til at fremstille ét kilo ost?

Havarti

Halvfaste oste produceres over hele verden. I Danmark har vi havarti og danbo, mens den hol­ landske gouda og italienske be paese også er halvfaste oste.

Rødkit

Rødkitoste tilføres bakterier og gærsvampe, der giver den rødlige overflade. Skorpen bliver vasket, ofte i saltlage, for at fjerne skimmellaget.

Kendte rødkitoste er pont-l’évêque, munster og livarot.

12 Kulør | Februar 2018

Emmentaler

Blåskimmeloste bliver podet med blåskim­ melsvamp og modner indefra. Den mest kendte er den franske fåre­ mælksost roquefort, den italienske gorgonzola og den danske danablu.

Danablu

Lav din egen ost Du kan sagtens trylle mælk om til en mild ost hjemme i dit eget køkken.

Det skal du bruge: 3 liter sødmælk 1 spsk. smør 2 æg 1 kilo tyrkisk yoghurt 10 % (eller græsk) Salt Sådan gør du: 1.

Varm mælken op i en gryde, så den næsten koger. Kom smørret i, og lad det smelte.

2.

Rør æg og yoghurt sammen, og kom æggeblandingen i den varme mælk.

3.

Lad gryden stå over varmen uden at koge, indtil konsistensen bliver kornet. Det sker stille og roligt, men kan tage op til en times tid. Husk at røre jævnligt.

4.

Læg et osteklæde eller en stofble i en sigte, og tag ostekornene op i sigten lidt efter lidt. Drys salt mellem hvert lag.

5.

Pres til sidst osten en anelse med fingrene, fold klædet ind over den, og sæt den i køleskabet i mindst seks timer.

6.

Vend den ud på en tallerken, og servér. Osten har en mild og delikat smag.

Februar 2018 | Kulør 13

Frisk, smeltet, bagt

Put ost i maden Hvis din ret trænger til et ekstra pift, er ost den bedste løsning. Her får du tre bud på smagfuld mad, hvor osten sætter det ekstra prik over i’et.

til Den lækre weekenden

TIP!

Hvis gorgonzola er for kraftig til jeres smagsløg, så vælg en lidt mildere ost

Båndpasta med lynstegt oksekød, spinat og gorgonzola 4 personer

Sådan gør du: Kog pastaen al dente efter anvis­ ningen på emballagen. Lynsteg halvdelen af kødet i olie på en pande i to-tre minutter. Tag det af panden. Steg resten af kødet.

Tag det af panden. Rens svam­ pene, skær dem i mindre stykker, og steg dem i lidt olie på panden i to-tre minutter. Tilsæt fløde og lidt revet citronskal, og kog i to minutter. Skyl og tør spinaten.

Vend det stegte kød og spinat i retten, og kog op. Krydr med salt og peber, og bland retten med pasta. Fordel pastaretten i fire store dybe tallerkener. Smuldr gorgonzola henover, og servér straks med brød til.

14 Kulør | Februar 2018

Foto Line Falck Tekst Gitte Heidi Rasmussen

Det skal du bruge: 400 g tørret båndpasta eller 500 g frisk båndpasta 400 g oksekød i wokstrimler Lidt olivenolie til stegning 500 g blandede svampe, fx champignoner og portobello 1,5 dl madlavningsfløde 18 % Skal af 1 økologisk citron 150 g frisk babyspinat Salt og friskkværnet peber Til servering: 150 g gorgonzola Godt brød

GOD APPETIT

Rosenkålsgratin med bacon og to slags ost 4 personer

Den gode til hverdag!

Det skal du bruge: 1 kilo rosenkål 8 skiver bacon 3 dl piskefløde 1 spsk. grov sennep Salt og friskkværnet peber 100 g emmentaler 150 g blåskimmelost 3 skiver lyst brød

Foto Line Falck Tekst Marie Melchior

Sådan gør du: Skær bunden af rosenkålene, fjern de yderste blade, og skyl kålene. Kog dem i letsaltet vand i cirka fem minutter. Hæld vandet fra, og læg rosenkålene i et ovnfast fad. Skær bacon i mindre stykker, steg dem sprøde på en pande, og fordel dem oven på rosenkålene. Tænd ovnen på 225 °C. Rør fløden sammen med sen­ nep, og krydr med salt og peber.

Riv emmentaler groft, og rør osten i flødeblandingen. Fordél blandingen over rosenkålene.

Skær blåskimmelost i mindre stykker. Skær brødet i små tern.

Fordél blåskimmelost og brød­ tern over rosenkålen. Bag retten i ovnen i 15-20 minutter.

TIP!

Servér eventuelt en grøn og frisk salat til retten.

Februar 2018 | Kulør 15

GOD APPETIT

TIP! 16 Kulør | Februar 2018

I kan skifte peberfrugt ud med champignoner eller tomater, hvis børnene bedre kan lide det.

Pizza med serranoskinke, feta og spinat 4 personer

Det skal du bruge: Pizzadej: 30 gær 4 dl lunkent vand 1,5 tsk. salt 400 g hvedemel (italiensk tipo 00) 100 g fuldkornsdurummel Ca. 150 g hvedemel Fyld: 16 spsk. tomatsauce 12 skiver serranoskinke 300 g feta 100 g pinjekerner Topping: 400 g frisk babyspinat 2 røde peberfrugter 6 spsk. olivenolie Saft af 1⁄2 citron 2 spsk. sukker Salt og friskkværnet peber Sådan gør du: Pizzadej: Opløs gær i vandet, og tilsæt salt. Bland de tre melty­ per, sigt det ud på køkkenbordet i en bunke, og lav en fordybning i midten. Hæld gæropløsningen i fordybningen. Arbejd ingredien­ serne sammen med fingerspid­ serne, og ælt, til dejen er blød og smidig. Form dejen til en kugle, og skær et kryds i toppen.

Lad dejen hæve tildækket i 30 minutter. Tryk dejen flad med håndfladerne, og del den i to lige store stykker. Rul hvert stykke ud til en cirkel på 1⁄2 centimeters tykkelse på et meldrysset bord.

Fyld: Fordél tomatsaucen på piz­ zabundene, og top med skinke, smuldret feta og pinjekerner.

Bag pizzaerne på en bageplade med bagepapir i en 220 °C varm ovn i cirka 15 minutter, til bun­ dene er sprøde.

Topping: Skyl og tør spinaten.

Rens peberfrugter, og skær dem i tynde strimler. Rør olivenolie med citronsaft, og smag til med sukker, salt og peber. Vend spi­ nat og peberfrugt med dressin­ gen. Fordél det på de friskbagte pizzaer, og servér straks.

Foto Columbus Leth Tekst Camilla Zarah Lawes

gerne Ta’ un kkenet kø med i

STOR PAKKE - LILLE PRIS

Altid et godt rejsetilbud - mere end 700 hoteller i Europa .

%HV·J

QHVV $GJDQJ WLO ZHOO

OOHU 6FKZHULQ H /»EHFN

0HFNOHQEXUJ 9RUSRPPHUQ _ :LVPDU

6XSHUSULV WLO :LVPDU :\QGKDP *DUGHQ :LVPDU

+\JJHOLJW KRWHO YHG N\VWHQ XGHQIRU KDQVHVWDGHQ :LVPDU

7,/ 63$5 23 )UD NXQ

RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW $GJDQJ WLO SRRO RJ VDXQD *UDWLV LQWHUQHW

%HV·J :LVPDUV

PLGGHODOGHUKDYQ

$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

Det sikre valg

25 års erfaring

Bundsolid økonomi

0LQLIHULH NXQ NP IUD

.

JUÂ¥QVHQ

Se lige denne Prisbasker

Kæmpe succes i 4 lande

0LQLSULV WLO (EHOWRIW 1RUGV·N\VWHQ _ )ULHGULFKVWDGW

63$5 23 7,/

QDW HU JUDWLV

+RWHO +ROVWHLQLVFKHV +DXV RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX YHONRPVWGULQN *UDWLV SDUNHULQJ

)UD NXQ

.

2SOHYHOVHU L

$QN _ 6Â¥VRQWLOOÂ¥J IUD '.. _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

.

3¤ HQ PLQLIHULH I¤U , VWUDQGHQ QDWXUHQ E\OLYHW RJ DWWUDNWLRQHUQH L HQ VDPOHW SDNNH

0ROV %MHUJH

0LQLIHULH S¤ 6\GVM¥OODQG 6M¥OODQG _ 1¥VWYHG

'ULNNHYDUHU WLO PDGHQ +RWHO 9LQKXVHW RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW *UDWLV ·O YLQ RJ YDQG NO ,QNOXVLY PLOM·WLOO¥J

7,/ 63$5 23 )UD NXQ

$QN _ 6Â¥VRQWLOOÂ¥J IUD '.. _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

0LGW RJ —VWM\OODQG _ (EHOWRIW

(EHOWRIW 3DUN +RWHO RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW [ HIWHUPLGGDJVNDIIH RJ NDJH [ DIWHQNDIIH

23 63$5 7,/

)UD NXQ

$QN _ 6Â¥VRQWLOOÂ¥J IUD '.. _ $QGUH SDNNHU DQNR

Husk bestillingskoden: .8/—5

Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl • Evt. miljøtillæg betales på hotellet • Rejsearrangør: Risskov Autoferien AG • Prisen er pr. person i dbl. vær.

Minimum inkl. slutrengøring • Ekspeditionsgebyr fra kr. 79,- • Spar ift. hotellets egen pris • Gode børnerabatter

PVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

ANNONCE

FEDT I LEVEREN

Modelfoto

Modelfoto

Lever du livet fuldt ud?

Fedt lagret i din lever påvirker dit velbefindende ! Leverfunktionen er meget vigtig for en sund og velfungerende krop. Leveren spiller en vigtig rolle i reguleringen af kroppens stofskifte og i udskillelsen afffaldsstoffer.

Aflejring af fedt i leveren forekommer hos mange. Noget fedt i leveren er normalt, og så længe det er mindre end 10 %, er det ikke en sygdom. Det kan dog påvirke den normale leverfunktion. Træthed og manglende overskud kan være tegn på, at leveren er belastet.

NYDER DU LIVET LIDT FOR MEGET ?

Når man lever for godt, kan man nemt se og mærke det. Men nu er der hjælp at få.

Active Liver™ indeholder marietidsel og artiskok ekstrakter, som støtter nedbrydningen af fedt i tarmene og fremmer fordøjelsen. Tabletten indeholder også cholin, der bidrager til en normal leverfunktion.

Til daglig tænker du sikkert ikke over, at du har en lever, men leveren er afgørende for dit stofskifte. For mange kulhydrater, for meget alkohol og fed mad sætter din lever- og galdefunktion på hårdt arbejde. En anden vigtig faktor: Leveren stimuleres af proteinrig kost. I vore forfædres kost kom 33 % af kalorieindtaget fra proteiner. I dag er det kun 15 %.

DAGLIG HELSEPILLE TIL LEVEREN

Det er naturlægemiddel- og kosttilskudvirksomheden New Nordic, der har opfundet den nye tablet baseret på naturlige urteekstrakter – noget som mange kan have brug for som en ”daglig vitaminpille” til leveren. Én tablet om dagen er nok.

HVOR KAN ACTIVE LIVER KØBES

Active Liver kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og Din Lokale Helsekost.

Fås også på udvalgte apoteker eller køb det online på www.newnordic.dk.

Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.

5 UDVALGTE FORDELE VED ACTIVE LIVER

1. Marietidsel understøtter din lever- og galdefunktion 2. Artiskok støtter nedbrydningen af fedt i tarmene 3. Cholin bidrager til en normal lever-funktion Det gode råd gør forskellen 4.www.matas.dk Let at tage. Bare én tablet om dagen 5. Produceret i Sverige Din lokale

helsekost Det gode råd gør forskellen

www.newnordic.dk

Online Store

Kirsten havde de typiske tegn Overvægt, oppustethed, langsom fordøjelse, træthed og “svampet” rød hud. Kirsten fik chancen for at prøve Active Liver™.

– Jeg er glad for, at jeg fandt en nem måde for mig at opretholde en normal funktion af min lever – uden at skulle følge en særlig kost.

– Jeg tager nu én Active Liver™ tablet hver dag sammen med min kaffe om morgenen. Active Liver er fantastisk.

Det er skønt med en lever, der fungerer nomalt. Jeg har det godt, og jeg ønsker at forblive aktiv og se og føle mig godt tilpas i mange år fremover.

Urtetabletten i den lysegrønne æske fra New Nordic er forbløffende.

EN AF DE LOKALE

OMRÅDET

Limfjorden

Den vilde og milde Limfjord

Som en slange, der bugter og æder sig gennem den fede, jyske muld, løber Limfjorden tværs gennem Jylland. Den er en gammel dame på over 10.000 år, der gemmer på både perler, øer og kulinariske specialiteter.

Tekst Nya Vecht Foto iStock

S

elv om navnet mere end antyder det, er Limfjorden i virkeligheden slet ikke nogen fjord, men et sund med næsten 100 øer, som gennemskærer det jyske på tværs og adskiller Vendsyssel og Thy fra det kontinentale Jylland. Limfjorden har siden vikingetiden været et vigtigt farvand for skibsindustrien, der har forbundet limfjordsegnen med det øvrige Danmark og med England og Norge. Limfjorden har navn efter det norrøne lím, hvilket betyder kalk, og første gang, at Limfjorden er omtalt, er i 800-tallet under navnet Limfirði.

Fiskeriet efter ål, sild, østers og blåmusling har altid været vigtigt for befolkningen omkring Limfjorden, og i

dag er det særligt østers, som hives frem fra sandet, når tidevandet trækker sig.

På grund af den lave vandtemperatur og kombinationen af fersk- og saltvand vokser Limfjordens bestand så langsomt, at de opnår en ganske særlig smag og konsistens, som har gjort de flade, runde skaller efterspurgt verden over. Denne type østers smager mindre af salt og er langt mere karakterfuld og fast i kødet end sine artsfæller. Derfor kalder mange østerselskere Limfjordens østers for verdens bedste. Du kan selv prøve lykken og tage på østerssafari ved Limfjorden fra september til marts. Og hvis det ikke kun er en perle til maven, du er efter, så er det faktisk muligt at finde perler i danske østers.

Vidste du, at …

det dybeste sted af Limfjorden er i Hvalpsund, hvor der er hele 24 meter til bunden?

Februar 2018 | Kulør 19

EN AF DE LOKALE Limfjorden

Urt og lava i øltønden

Kom med på Thisted Bryghus, hvor der er lavasten i øllen, personlige etiketter og et helt særligt samarbejde med fristaden Christiania.

Tekst & foto Jens Bach

8.000 LITER I KARRET d Brygmester Antoni Aagaard Madsen (t.h.) og Kjeld Vang Lauritsen tjekker brygpro­ cessen i det cirka 60 år gamle anlæg, hvor der brygges op til 8.000 liter øl per bryg.

b LAVASTEN PÅ FAD Thisted Bryghus er det eneste bryggeri i verden, der arbejder med lavasten i deres ølbrygning. Lavastenen varmes op til 800 grader og sænkes derefter ned i en beholder med urt, der har en temperatur på 80 grader. Dermed sker der en karamellisering på stenenes overflade, og herefter er lavastenene klar til lagertanken. Kældermedarbejder Søren Jensen lægger her en pose lavasten i lagertanken. Resultatet bliver efter fire til seks uger den berømte mørke Stenøl.

a ØL FRA CHRISTIANIA Administrerende direktør Aage Svenningsen ses her med et par økologiske øl fra Christiania, som har været en af Thisted Bryghus' største aftagere af økologisk pilsner. Den første danske produktion af økologisk pilsner skete hos Thisted Bryghus i 1995, hvor den daværende brygmester, Peter Klemmensen, kørte til Christiania med øllet og spurgte, om det ikke var noget for dem.

20 Kulør | Februar 2018

LOKALPRODUCENTEN

c MED OG UDEN FILTER Der er skam forskel på ufiltreret og filtreret øl. Det filtrerede øl er renset for gærrester, inden det tappes på flasker, mens malt-, humle- og gærrester ikke er blevet fjernet fra den ufiltrerede øl.

URT I ØLLEN d Urt er det vandige udtræk af malten, som bruges i gæringsprocessen under ølbrygning, hvor enzymer omdanner kornets stivelse til sukker.

I forbindelse med urtfremstillingen i bryghuset tjekker Kjeld Vang Laurit­ sen urtens klarhed.

b 14.000 FLASKER I TIMEN 14.000 flasker i timen ryger der igennem maskinen, hvor Tage Poulsen, som har været tapperimedarbejder i 15 år, har styr på, at alle flasker har fået deres rigtige etiket.

a MASSER AF TANKE Bryggeriet råder over cirka 60 tanke i forskel­ lige størrelser, som både står inde og ude. De har desuden lige fået seks nye tanke, som hver rummer mellem 20.000 og 30.000 liter øl.

Februar 2018 | Kulør 21

LOKALPRODUCENTEN

FJERDE HØJTID a Bryggeriet er fra 1899, men det gik konkurs i 1902 i forbindelse med den landsomfattende fagforeningsblokade. Nogle meget driftige købmand købte konkursboet og dannede aktieselskabet Thisted Bryghus Øl og Mineralvandsfabrik. I Thy er der en fjerde højtid hvert år sidste lørdag i januar, hvor der afholdes generalforsamling for cirka 1.500 deltagere. Der er rift om billetterne blandt ejerne af de 2.200 folkeaktier.

b PERSONLIGE ETIKETTER Gennem flere år har Thisted Bryg-hus lavet mange forskellige øletiketter til deres kunder.

a DANMARKS ÆLDSTE KVÆRN Kværnen fra 1926 er Thisted Bryghus’ ældste produktions­ udstyr, som kører endnu. Det siges, at kværnen er skyld i, at øllet fra Thy smager så godt.

22 Kulør | Februar 2018

EN AF DE LOKALE

KØBMANDEN

Limfjorden

“ Folk beder om at få tilsendt vores særlige dressing” Anders Nyby startede som slagter i Thisted for 12 år siden, og derfor gør han gerne noget ekstra ud af at give kunderne en god oplevelse i SPAR, så de kommer hjem med det helt rigtige kvalitetskød.

Tekst Cecilie Cholewa Foto Jens Bach

d Hvilke varer hitter i februar?

I de kolde vintermåneder går folk efter mad med kraftig smag, og det er uanset, om det er kød eller grøntsager. Jeg kan mærke, at kundernes indkøbsvaner har ændret sig, og noget, vi sælger rigtig meget af, er vores “nemme” produkter, som vi kalder “gourmet ekspres”. Madglæden hos kunderne er ikke blevet ringere, men de vil gerne have den gode mad meget hurtigere og retter, de bare kan sætte i ovnen. d Hvilke varer sælger I flest af i butikken?

Vores kunder er helt tossede med kød. Vi har over 30 meter køledisk med kød, og jeg er selv uddannet slagter, så derfor har vi gjort meget ud af, at det her er en købmandsbutik fyldt med kød. Og så fylder kunderne selvfølgelig kurven op med alt, hvad der hører sig til af tilbehør og delikatesser. d Hvilke varer har I på hylden, som andre SPAR-købmænd ikke har?

Vi har en speciel dressing med navnet Grønnegårds Salatdressing, som er et af vores lokalprodukter, og folk er vilde med den. Det var en kvinde ved navn Mariette Grønnegård, som for 30 år siden åbnede en salatcafé, og derfor skulle hendes dressing passe til lidt af hvert.

Det er virkelig en lækker allround-dressing, der passer til alt fra burgere til skaldyr. I dag oplever vi endda, at Thisted-borgere, der er flyttet til København eller Aarhus, ringer til os og spørger, om vi kan sende en flaske eller to over til dem. d Hvad har du altid i dit eget køleskab?

Jeg har tre børn, så derfor skal jeg sørge for, at de får alt, hvad de har brug. Jeg har altid køleskabet fyldt med grønt og helst økologisk. Indimellem kan jeg godt lide at tømme køleskabet for grøntsager og så bikse en god risotto sammen. Og selvfølgelig har jeg altid vores hjemmelavede bacon, da den bare er supergod.

Februar 2018 | Kulør 23

5 MEST NØDVENDIGE

Hold varmen

i den kolde tid

Bare tanken om den bidende kulde udenfor kan få tænderne til at klapre, hvis du er en frossenpind. Måske kan sutsko til mikroovnen, batteriopvarmede handsker og en vamset morgenkåbe gøre kulden mindre ulidelig.

Tekst Katrine Hvidberg

1

Sutsko til mikroovnen De stakkels fødder bærer rundt på os hele dagen selv i sne og slud, men hvornår har du sidst givet dem noget igen? Du kan forkæle dem med et par sutsko, der indeholder varmeposer, som du kan opvarme i mikrobølge­ ovnen i 90 sekunder. Tag dem på, læn dig tilbage, og nyd varmen samt den beroligende duft af lavendel, som sutsko­ ene afgiver. Cozy Boots Mikro­ovnssutsko, 279 kr.

Fås på coolstuff.dk

24 Kulør | Februar 2018

2

Hold varmen om natten Er du ved at være godt træt af at vågne op om natten og ryste af kulde og føle dig som én stor istap, så kan det være en idé at anskaffe et elektrisk varmetæppe. Tæppet har 10 forskellige tempera­ turindstillinger, og du kan indstille det til at slukke efter noget tid. Det vil med sikkerhed holde dig varm, mens du besøger drømme­ land, så du er mere end klar til en ny vinterdag. OBH 4096 Varmetæppe, 480 kr.

Fås på whiteaway.com

3

Pak dig ind Du er lige kom­ met hjem fra arbejde, og du er nærmest gennemfrossen fra top til tå efter en lang dag på jobbet. Smid du tøjet, og hop i en vamset morgen­ kåbe, som hurtigt varmer din krop igennem og forkæler din hud med sit bløde stof. Sæt en varm kop te over, tænd nogle stearinlys, og sæt din yndlingsserie på – og bliv du bare dér i badekåben resten af aftenen.

Morgenkåbe, 349 kr. fås på morgenkaaben.dk

4

Farvel, dybfrosne hænder Du tager dine tynde vanter af og stikker hånden ned i jakkelommen for at finde husnøglerne frem, men dine dybfrosne fingerspidser kan nærmest ikke holde om nøglerne. Det duer jo ikke! Løsningen på problemet kan være et par batteriopvarmede handsker, som sørger for at holde dine hænder varme og komfor­ table dagen lang på selv de mest isnende kolde dage.

Batteriopvarmede handsker, 1.595 kr. Fås på nordicheat.dk

5

Dunken, der holder dig varm Efter en gåtur i det smukke men også bidende kolde vinterlandskab kan især hænderne og fødderne trænge til ekstra varme, og her kan en varmedunk blive din bedste ven. Du kan lægge dine hænder på den for at give dem varmen igen. Du kan også lægge dunken under fød­ derne, når du skal sove, eller putte dig selv og dunken under et tæppe.

Varmedunk, 139 kr. Fås på apoteket.dk

ANAtoMiCAllY CoNtoUREd

slip-REsistANt

slip-REsistANt

ENGiNEEREd flEX liNEs

Überknit™ - deSignet på den kendte anatoMiCUSH™ Sål

Überknit™ HigH top Sneaker black bronze Metallic Vejl. udsalgspris 799,-

Überknit™ HigH top Sneaker Metallic Silver Urban White Vejl. udsalgspris 799,-

Überknit™ HigH top Sneaker Charcoal Metallic pewter Vejl. udsalgspris 799,-

Überknit™ HigH top Sneaker Metallic gold Urban White Vejl. udsalgspris 799,-

Überknit™ HigH top Sneaker neon blush White Vejl. udsalgspris 799,-

F-Sporty Überknit™ Sneaker black Vejl. udsalgspris 799,-

F-Sporty Überknit™ Sneaker Metallic Silver Urban White Vejl. udsalgspris 799,-

F-Sporty Überknit™ Sneaker Charcoal Metallic pewter Vejl. udsalgspris 799,-

F-Sporty leatHer Sneaker leather black Vejl. udsalgspris 899,-

F-Sporty Überknit™ Sneaker Crystal Midnight navy Vejl. udsalgspris 899,-

Überknit™ ballerina black Vejl. udsalgspris 699,-

Überknit™ ballerina Metallic Silver Urban White Vejl. udsalgspris 699,-

Überknit™ ballerina Charcoal Metallic pewter Vejl. udsalgspris 699,-

Überknit™ ballerina black nude Metallic Vejl. udsalgspris 699,-

Überknit™ ballerina neon blush White Vejl. udsalgspris 699,-

nærMeSte ForHandler: www.soft-spot.dk fitflop dk Følg oS på FaCebook:

Ta’ børnene med i køkkenet

Vinterferien står for døren, og nu er det tid til at hygge med hele familien. Hvis museerne allerede er blevet besøgt, biograffilmen set, og vejret ikke indbyder til kælketure og røde kinder, behøver du ikke at kigge meget længere væk end dit eget køkken for at finde eftermiddagssjov for hele familien.

Tekst Nya Vecht Foto iStock

Hvem, hvad, hvornår? d 1-2 år Små børn elsker at lege med vand, så når de kan stå på en skammel, kan du sætte dem til at skylle grøntsager i vasken.

Du skal bare huske, at de helt små ofte ikke vil være med ret længe ad gangen, så de skal ikke sættes i gang med store projekter. d 2-3 år Ved toårsalderen kan du ind­ drage barnet i den faktiske madlavning. Lad for eksempel barnet skylle og rive grønt­ sager, skylle frugt, hælde vand og mad i gryden, bælge ærter, putte pålæg på brødet eller ælte dej. Sørg for at have børnevenligt køkkenudstyr som for eksempel en børnekniv, for nu kan barnet også hjælpe med at skære ting ud. Det må gerne være bløde ting, såsom bana­ ner, kiwier, agurker og salat.

D

e fleste børn synes faktisk, at det er supersjovt at komme med i køkkenet. Det vigtigste er, at det kræver en vis omtanke at tage børnene med i køkkenet, hvor der både er kogende væsker, varme gryder og skarpe knive.

Men når det så er sagt, kan det sagtens lade sig gøre, og det er ovenikøbet rigtig hyggeligt.

Til at begynde med tager det lidt længere tid, men det kan hurtigt blive til stor hjælp og fornøjelse for hele familien. Måske kan det inspirere jer til at prøve nye retter, så I sammen udforsker nye råvarer og nye retter. Børn er født nysgerrige, så lad dem få lov til at opleve madens mange sider. Når de selv har været med, er de mere interesserede i at smage.

TIP!

26 Kulør | Februar 2018

d 3-4 år Nu kan barnet pille ægget til sin æggemad, forme bøffer eller krydre og marinere kød.

Det er som regel et hit at lave tærte, fordi barnet nu kan hjælpe med at lave hele tærten – fra dejen til æggemassen samt pynt af tærten.

Gestus Kulørte Marengs, 10,95 kr.

Gestus Karamelsauce, 32,95 kr.

Gestus Vaniglia Is, 42,95 kr.

Acceptér, at der bliver lidt kaos og lidt rod undervejs. Lad børnene føle, at de har ret til at være i køkkenet, og at der ikke er for mange rettelser og regler at følge og tænke på.

d 5-6 år I denne alder begynder barnet at få en mere markant mening om smag. Husk at spørge dit barn, hvad han synes smager godt, og prøve at give medbe­ stemmelse. Spørg for eksem­ pel: “Synes du, vi skal prøve at putte revet selleri i kødsovsen i dag i stedet for gulerod?”

SPAR

Lav hjemmelavet softice med ungerne Der er næsten ikke noget skønnere end softice, og det er faktisk slet ikke så svært at lave derhjemme, som du måske tror. Og det bliver kun bedre, hvis man blander slik i softicen. I kan blande det hele sammen eller hver tage en lille portion softice og kreere jeres personlige favorit med jeres yndlingssmag. Det er en hyggelig vinterferiesyssel, og selv de mindste kan være med til denne køkkentjans.

Det skal du bruge: 1 liter Gestus vaniljeis 2 dl piskefløde Idéer til slik: Chokoladeknapper Skumfiduser Chokolade Knuste bolsjer Saltede peanuts Karamelsauce Knuste marengs Småkagestykker Sådan gør du: Tag vaniljeisen ud af fryseren i god tid, så den når at tø lidt op. Hæld fløden i en skål med isen, og pisk det sammen til en lækker softicemasse med en elpisker. Herefter er det bare om at putte lige præcis det slik og knas i, som I har lyst til.

Februar 2018 | Kulør 27

Det var kærlighed ved første tweet Venskabet mellem den 42-årige komiker Geo og 31-årige tv- og radiovært Thomas Skov startede som et gensidigt følgeskab på Twitter. I dag turnerer de landet rundt med showet ‘Hva’ så nu?’, hvor de bruger humor til at sætte fokus på at komme tilbage til livet efter en alvorlig kræftsygdom.

Tekst Camilla Gjedde Foto PR og All Over Press

S

pol tiden tilbage til 2013. Her startede Thomas Skov og Geos første samarbejde. Thomas var tv-vært på et af DR’s sportsprogrammer, hvor han hver uge afprøvede skøre sportsgrene med kendte personer. Og Geo var en af de første, som Skov ville have til at medvirke i programmet.

Geo: “Jeg startede med at takke nej til at være med i programmet.

Skov ville have, at vi skulle prøve en åndssvag sportsgren, som hedder voltigering, der er et pænt ord for at lave gymnastik på ryggen af en hest. Jeg havde lovet mig selv, at jeg ville begynde at vise en anden side af mig selv i forbindelse med mit kræftforløb, og derfor ville jeg ikke udstille mig som en eller anden idiot, der skulle skabe sig på ryggen af en hest.”

Thomas: “Det er også rigtigt, og så endte han i stedet med at sige ja til at være med til at sjippe iført en fantastisk tætsiddende dragt, hvor der ikke var overladt noget til tilfældighederne.”

Geo: “Ja, i stedet for fjollet tøj på ryggen af en hest, hoppede jeg i en tætsiddende dragt og sjippede. Dragten var så tæt, at man nemt kunne være i tvivl om, hvad jeg gemmer på dernede mellem benene. Jeg fik jo fjernet den ene testikel og noget af den anden, så mest af alt lignede det egentlig bare et par skamlæber i den der stramme dragt.”

I efteråret 2011 fik Geo konstateret testikelkræft. Han blev opereret og efterfølgende erklæret rask. Senere, til et rutinetjek på Rigshospitalet, blev en spredning til Geos lunger opdaget, og han var igennem et længere sygdomsforløb med hårde kemobehandlinger.

I dag er han på den anden side af sygdommen, og i showet ‘Hva’ så nu?’ skildrer han og Skov de tanker, som Geo har i forbindelse med at have overlevet en alvorlig sygdom. De to venner kender efterhånden hinanden på godt og ondt, men deres venskab begyndte ikke med et traditionelt håndtryk og en navneudveksling.

Thomas bundede det at følge Geo i et minde fra dengang, han som teenager så Geo optræde med sine vilde sceneshows i fjernsynet.

Thomas: “Jeg husker Geo fra hans tidlige standup med store fagter og voldsomme lyde. Jeg var så vild med hans standup, da jeg voksede op og så ham på mine forældres tv, så jeg fulgte selvfølgelig også med på Twitter.”

Geo: “Ja, altså, jeg havde jo også hørt og set Thomas på fjernsynet. Godt nok nogle år senere, end da jeg selv startede i branchen, men jeg fulgte ham efterhånden også, og hurtigt blev vi faste følgesvende. Vi skrev frem og tilbage om alle mulige emner, der var aktuelle, og hvor har vi egentlig skrevet meget sammen, inden vi mødte hinanden i virkeligheden. Sådan rigtig pennevenneagtigt, hva’, Thomas?”

Thomas sagde på et tidspunkt til mig, at det da ikke ville skade bogsalget, hvis jeg gik hen og kradsede af.

BEDSTE PENNEVENNER På det sociale medie Twitter fulgte de efterhånden begge hinanden.

De fulgte med i, hvad de postede, delte og kommenterede, og for 28 Kulør | Februar 2018

THOMAS TOASTMASTER

En dag løb de ind i hinanden til et tv-arrangement. De faldt hurtigt i hak og fik talt sammen ansigt til ansigt for første gang.

Siden da har de været uadskillelige professionelt, men også på hjemmefronten, hvor de nyder stor glæde af hinanden – også familierne imellem.

De har hver især været med til hinandens bryllupper, og da Geo blev gift sidste år, blev Thomas udnævnt til toastmaster.

Geo: “Når man går godt i spænd med et andet menneske fra dag ét, ved man, at der er en eller anden bestemt kemi. Og selv om vi ikke har kendt hinanden i mange år, er Thomas i dag en af mine bedste venner. Han er for det første god til at stå foran en masse mennesker, det har han jo fra sit arbejde som konferencier, og så er han altså bare min bedste ven, så hvem andre end ham skulle være min toastmaster?”

Thomas: “Geo har ret. Man er ikke i tvivl, når man

PÅ TOMANDSHÅND

Geo og Thomas Skovs venskab startede på Twitter og udviklede sig blandt andet gennem trikot-ridning og manglende testikler.

Mere om Geo Døbt Christian Geo Heltboe og er 42 år.

Komiker og foredragsholder.

Gift i 2017 med Ditte March.

Har datteren Effie fra et tidligere forhold.

Aktuel med bogen ‘Hva’ så nu?’ og showet af samme navn.

Mere om Thomas Thomas Skov er 31 år.

Radio- og tv-vært.

Gift med Emilie Bruhn i 2014.

Sammen har de datteren Ellen.

Aktuel med showet ‘Hva’ så nu?’.

Februar 2018 | Kulør 29

Thomas: “Sygdom har vi aldrig talt om i familien. Min farmor døde af kræft, da jeg var syv år, men vi talte ikke rigtig om det, fordi jeg var så lille. Så det har aldrig været noget, jeg har skullet forholde mig til, og derfor er jeg lidt angst for at tale om kræft med en, der har kræft.”

Geo: “Og dét er problematikken, som Thomas der forklarer. Folk har bare svært ved at tale med syge folk om at være syg, og det er det værste, man kan gøre; ikke at gøre noget. Alt andet end ikke at gøre noget hjælper, og især humor og grin er sindssygt forfriskende, når man ligger der i sygesengen. Faktisk så forfriskende, at det kan få dig til at glemme sygdommen for et øjeblik.”

HUDFLAP ELLER EJ Humor er altafgørende i et trist sygdomsforløb, og derfor er det vigtigt Geo om kræftdiagnosen: “Jeg havde altid forestillet mig, jeg skulle sove for dem begge, at de stille ind som 90-årig. Jeg har jo altid været alvorlige tematikker sund og rask, så det er noget af en våd klud i ansigtet, når man pludselig bliver tvunget til bliver formidlet på en at forholde sig til døden.” sjov måde. Skov spiller Geos psykolog i showet, og Geo mener, at Thomas er den perfekte formidler af de alvorlige budskaber.

Geo: “Thomas spørger om alle de ting, som andre ikke tør spørge om. Eksempelvis om Thomas Skov om Hva’ så showet: der efter operationen “I rollen som psykolog får jeg lov til at sige grænseoverskrikun er en hudflap dende ting om Geos kræftforløb. Blandt andet hvor godt det er for hans karriere at få kræft, så han ikke længere skal tilbage forneden. Han være den langhårede tosse, der siger dyrelyde på scenen.” kan komme omkring alvorlige emner på en makaber måde, og for nogle kan det måske møder et andet menneske, som man klikker med, og være grænseoverskridende eller for meget, men det er bare sjovt. sådan var det virkelig, da vi mødte hinanden. Både på Det er også en af pointerne med showet. Spørg, grin, og kom omTwitter og i virkeligheden. Vi ser også hinanden meget kring det sure med det søde.” privat. Geo har en sød familie, og min datter, Ellen, “Thomas er skidesjov, og det synes jeg, at folk fortjener at opleve. synes, at Geo er sjov, fordi han kan sådan en mærkelig Han kan sige tingene på en helt bestemt måde, som både virker pisleg, hvor han gemmer sig bag en mur og så kommer frem searrogant og hylende morsomt. Thomas sagde på et tidspunkt til og forskrækker hende.” mig, at det da ikke ville skade bogsalget, hvis jeg gik hen og kradsede Der er ingen tvivl om, at der er en helt unik dynamik af. Ikke én mine lavede han, og han har jo ret. Og den måde, han i Thomas og Geos venskab. De griner sammen og taler leverer det på, er simpelthen så genial.” om stort og småt – også alvorlige emner som at se døden Thomas: “Ja. Jeg er sjov. Ej, det er fedt at prøve branchen af på en i øjnene, når man er ramt af kræft. anden måde, end jeg er vant til, og at det så er sammen med Geo, er sgu toppen af kransekagen. Det bliver genialt og vigtigt at skulle på VIGTIGT BUDSKAB PÅ EN SKÆV MÅDE turné og udbrede budskabet om ikke at feje sygdom ned under gulvAt være bange for at sige noget forkert eller træde tæppet. Jeg er vokset med opgaven ved at tage tyren ved hornene og nogen over tæerne er sådan, mange har det, når de snakke om sygdommen.” taler med en kræftsyg. Den problematik tager Thomas Skov og Geo turnerer landet rundt indtil starten af april, og når og Geo op i deres nye show, hvor de italesætter de alle shows er overstået, håber de at have nedbrudt det sygdomstabu, spekulationer, en kræftpatient og pårørende kan have. som de mener, at samfundet i dag lider under. Med ‘Hva’ så nu?’ slår Netop denne problematik har Skov altid selv bakset de et slag for, at jo mere vi taler om kræft, jo nemmere bliver det med, men showet og venskabet med Geo har i den at komme ud på den anden side af et sygdomsforløb. Både for den sammenhæng rykket hans grænser. kræftramte og for de pårørende.

Man er ikke i tvivl, når man møder et andet menneske, som man klikker med, og sådan var det virkelig, da vi mødte hinanden.

30 Kulør | Februar 2018

PÅ TOMANDSHÅND

Det vidste du ikke om Geo … d I 2009 debuterede han som børnebogs­ forfatter i bogen ‘Stå op!’. d Han blev i 2015 af Aalborg Kommune udnævnt til kulturambassadør for byen. d Han er meget aktiv som sportsmand og har løbet tre maraton.

Det vidste du ikke om Thomas Skov … d Han har altid en bøtte med McDonald’smayonnaise i sit køleskab, fordi “det smager helt vildt godt.” d Han har været selverklæret afhængig af sin mobil og har sågar lavet et program om det på DR. d Thomas var den første mand i Danmark til at prøve, hvad det vil sige at være i fødsel i tv-programmet ‘Mandefødsel’.

Februar 2018 | Kulør 31

ANNONCE

3-i-1

Hvis du gerne vil pleje din hud, samtidig med at du måske ønsker en let dækning, er en BB cream din bedste ven, for en BB cream fungerer nemlig både som en dagcreme, foundation og solfaktor. Denne BB cream er rig på antioxidanter, udjævner ufuld­ kommenheder, adresserer ujævn hudfarve, giver huden en mere fejlfri finish og beskytter mod de synlige tegn på aldring takket være det naturlige titandioxidbaserede solfilter. Balance Me BB Natural Perfection SPF 25, 285 kr., matas.dk

Skønhed indefra

Fine linjer og rynker er måske nok tegn på et levet liv, men selv om det er dejligt at kunne se din livshistorie i spejlet, kan vi nok også godt blive enige om, at rynker ikke er noget, vi vil samle for meget på. Tegn på hudens ældning begynder indefra, og Skin Care Collagen Filler er en hudplejetablet, som tilfører din hud næringsstoffer indefra for en strålende og smuk hud. Tabletten hjælper også med at mindske rynker, forbedre hudens fasthed og elasticitet og hjælper til følelsen af en godt fugtet hud. Skin Care Collagen Filler, 60 tabletter, 214 kr., newnordic.dk

Sådan holder du huden

sund i februar

Din hud udfordres i høj grad af vinterkulde, blæst og temperaturskift, så husk at være god ved din hud i de kolde måneder.

Tekst Nya Vecht Foto PR

Plej de sprukne fingre

Ofte er vinterhalvåret årsag til sprukne fingre, men også hverdagens mange gøre­ mål kan udtørre fingre og forårsage revner i huden i forbindelse med rengøringsmidler og hyppig vask af hænder. Cosborg Finger­ Care er en effektiv behandlingsform til pleje af tørre, sprukne og ru fingre. Cremen inde­ holder urea, allantoin, sheasmør og kæm­ penatlysolie i en særlig formulering, som fremmer hudens naturlige helingsproces.

De fugtgivende plejestoffer tilfører desuden huden en naturlig fugtighed, som trænger dybt ind i den tørre hud. Cosborg FingerCare, 129 kr. Forhandles på A-apoteket, hos Matas samt i helsekostforretninger.

OLIÉR HUDEN

En god og fugtgivende olie til tør og trist hud kan være en rigtig god idé. Mellisa Ansigts- og kropsolie trænger hurtigt ind i huden. Din hud får tilført rene vitaminer, mineraler og antioxidanter fra syv af verdens mest fugtgivende, nærende og genopbyggende planteolier af høj kvalitet samt E-vitamin. Olierne er så rene, at de med fordel kan anvendes til tør, rød, sart og irriteret hud. De tåles optimalt af alle og er fri for konservering og parfume. Mellisa Ansigtsog kropsolie, 179 kr., mellisa.dk

32 Kulør | Februar 2018

FARVEL TIL BAKTUSSER

Gamle bakterier er ikke just noget, du har lyst til at have ind mod din hud, når du træner. Og de kan godt være ret genstridige at komme af med. Svedlugt og bakterier fjernes nemlig først ved en vasketemperatur på 60 grader, men høje temperaturer slider på dit tøj, koster penge og gavner ikke miljøet. Desuden tåler sportstøj og sko ikke så høje temperaturer. Med Rodalon Sportsvask fjerner du svedlugt og dræber bakterier ved lavere vasketemperaturer på 30-40 grader, hvilket dit træningstøj sagtens kan tåle. RODALON Sportsvask, 1 liter, 50 kr. Fås i Matas.

IBS IRRITABEL TYKTARM eller

ØDELÆGGER MAVEPROBLEMER DIN HVERDAG? Silicol gel kan hjælpe dig!

Når din mave er afslappet og glad, er der gode chancer for, at du også er det.

Men for mange af os er det desværre ikke tilfældet. Maveproblemer, der skyldes IBS eller på dansk irritabel tyktarm, forpester livet for 1,1 million danskere – og 75% af disse er kvinder.

Problemer som mavepine, diarré, forstoppelse, oppustethed og kvalme gør dagligdagen til noget af en udfordring.

Da IBS kan være meget uforudsigelig, får det endda nogle mennesker til ikke at turde gå uden for deres egen dør af frygt for ikke at kunne komme på toilet, når det er nødvendigt.

Når sygdommen er værst, kan den være fuldstændig invaliderende. ”IBS har påvirket hele mit liv”, siger Johanne Rasmussen, 48, fra Aarhus.

”Jeg mistede mit arbejde som en direkte følge af IBS, da jeg havde for meget fravær. Det påvirkede mit ægteskab, og jeg udviklede en depression. Lange bilture var umulige, og jeg stoppende med at gå til svømning med min søn og gå ture med hunden af frygt for et anfald.”

Naturligt middel Der er dog heldigvis hjælp at hente.

Silicol gel er en naturlig behandling, der indeholder kiselsyre. Kiselsyre er en forbindelse af silicium og ilt, der behandler IBS symptomer. Silicol gel har i kliniske studier vist at kunne normalisere mave-tarm-funktionen hurtigt og uden bivirkninger. Midlet lægger sig som en beskyttende og beroligende hinde i mave og tarm, hvorved risikoen for betændelsestilstande mindskes.

Så hvorfor ikke prøve Silicol gel, hvis IBS og dårlig fordøjelse har fået overtaget?

Silicol gel er velegnet for vegetarer, veganere og glutenintolerante; og der er ingen kendte bivirkninger. Tag bare en enkelt spiseskefuld 3 gange dagligt.

Silicol gel fås i Matas , på udvalgte apoteker og i helsekostforretninger.

For yderligere information: silicol.dk

RESULTAT Johanne’s dagligdag blev forvandlet af Silicol gel.

Brugere af Silicol gel fortæller om lindring af symptomer som oppustethed, diarré og luft i maven.

For Johanne Rasmussen gjorde det hele forskellen. ”En ven anbefalede mig Silicol gel, og det har virkelig ændret mit liv at blive lettet for smerter, kramper, diarré, forstoppelse og oppustethed. Nu skal jeg ikke længere blive hjemme, fordi jeg frygter at få et IBS-anfald. Nu kan jeg rejse uden uheld eller drama”.

JUHLDAL - SINCE 1975 -

MADE IN DENMARK

Detox din hovedbund og få sundere

DesignWorks • Analog foto: Emma Matell-Hyllested

hårvækst

www.juhldal.dk

s t e i t r Å kærlighedsromaner

Nu fortsætter historien …

Lou Clark ved for mange ting ...

Hun ved, hvor mange kilometer der er mellem hendes nye hjem i New York og hendes kæreste Sam i London.

Hun ved, at hendes arbejdsgiver er en god mand, og at hans kone holder noget hemmeligt for ham.

Men hvad Lou ikke ved er,

at hun snart vil møde en, der vil vende op og ned på hendes liv.

For Josh vil minde hende om en mand, hun engang kendte, og det vil gøre ondt.

Lou aner ikke, hvad hun skal gøre, men hun ved, at ligegyldig hvad hun gør, vil det forandre alt.

NYHED

FAMILIE & FRITID

Tips, tricks, gak og løjer

Fastelavn er mit navn ...

Fastelavn er lige om hjørnet, og snart banker små superhelte og fantasidyr på din dør, mens de rasler og synger om boller og ballade. Gør dig klar til årets fastelavnsfest med sjove tips og tricks, og bliv lidt klogere på, hvorfor vi egentlig fejrer denne mærkelige vinterskik.

Tekst Cecilie Cholewa

F

astelavn er fyldt med børn klædt ud i farverige og fantasifulde kostumer, der slår løs på den slikfyldte tønde, mens de nyder glasurpyntede boller og andet sukkerstads. Fastelavnsfestlighederne trækker rødder tilbage til reformationens tid og er tæt forbundet med festtraditioner fra middelalderens Tyskland. Ordet fastelavn kommer da også af det tyske “fastelabend”, der betyder aftenen inden fasten. Fastelavn er nemlig oprindelig en fest med masser af dans og lege for voksne, som nød godt af brød, kød og alkohol for sidste gang inden påske.

Kilder legekasse.dk, kristendom.dk, alt.dk, søstrenegrene.dk

KATTEKONGEN SKAL IKKE BETALE SKAT Når børnene i dag slår løs med en kølle på tønden, tænker de færreste, at tønden plejede at indeholde en rigtig kat. Men at slå katten af tønden blev brugt til at fordrive det onde ved at putte en sort kat ind i tønden, og derfor forbinder vi stadig en sort kat med uheld. Heldigvis er kattene på tønden lavet af papir i dag, og mens vi hylder kattekonge og kattedronning med papirkroner, slap fortidens kattekonge for at betale skat, så der blev slået godt til tønden. I gamle dage var udklædningen forbeholdt de voksne, der i et stort fastelavnsoptog indtog gaderne med sang og dans iført kostumer af uhyggelige væsner som bjørne, djævle eller andet, man frygtede, for at skræmme onde ånder væk.

Også fastelavnsriset, som vi i dag pynter med slik og papirklip, blev helt frem til 1800-tallet brugt til at rise familiemedlemmer, så synd og ondskab kunne forlade kroppen, og man kunne gå et nyt år i møde med ren samvittighed.

I gamle dage puttede man en levende kat i fastelavnstønden.

TIP!

Brug skabelonen her til indbydelser og guirlander til fastelavnsfesten.

Find instruktionerne på næste side.

Mere fastelavn på næste side d

Februar 2018 | Kulør 37

FAMILIE & FRITID

GUIDE

Fastelavnsfest på den nemme måde

1

2

INDBYDELSESKORT

Tegn kattemotivet på karton, og klip ud. Bind sløjfe af silkebånd, og lim den på kattens hals. Lim øjne på. Klip 3 stk. fiskesnøre a 4-5 cm til knurhår, lim dem på i ét punkt, og spred dem. Sæt afstandspuder bag på katten fordelt langs kant + én midt på (husk halen). Klip i andet mønstret karton 1 stk. på 15 x 24,5 cm (der bliver 2 kort af 1 stk. karton). Fold dobbelt, lav hul igennem begge lag i øverste venstre hjørne, og træk orange + grøn snor igennem. Bind knude, og lad resten hænge. Sæt katten lidt skråt på forsiden af kortet.

SPISELIGE MASKER

Rul en pakke færdig småkagedej ud, og skær dejen ud i fire dele, som hver ligner en maske. Bag maskerne ved 220 grader i 15 minutter, og lad dem køle af. Når maskerne er kolde, kan børnene pynte dem med farverig glasur og masser af krymmel.

3

GUIRLANDER MED KATTE

Klip to spejlvendte katte i hvert sit mønster. Følg beskrivelsen fra indbydelseskort, blot klæbes kattene her sammen med afstandspuderne. Lav hul igennem de to lag 1 cm fra halespidsen, træk farvet snor igennem, og bind knude.

4

TRE SJOVE LEGE

Bide til bolle Bind en snor gennem fastelavnsbollerne, og hæng dem så højt, at deltagerne lige akkurat kan nå deres bolle, når de står på tæer. Nu gælder det for deltagerne om at spise bollen før de andre deltagere uden at bruge hænderne.

Udklædningskonkurrence Få gæsterne til at gøre sig ekstra umage med udklædningen ved at lave det til en konkurrence, hvor I kårer flere vindere – eksempelvis for det sjoveste, det mest unikke og det mest overraskende kostume.

Sæt halen på katten Med bind for øjnene skal deltagerne én efter én forsøge at sætte halen – en sort snor med en tegnestift i enden – på tegningen af en haleløs kat. Den, der får sat halen det rigtige sted, vinder.

38 Kulør | Februar 2018

Design Berith Ann Christensen Tekst Anne-Marie Øby Foto Jette Vesterager

Du skal bruge: 3 forskellige mønstrede kartonark med farvet bagside à 30 x 30 cm, orange og grøn snor, dobbeltklæbende afstandspuder, ovale øjne på 6 mm, silkebånd med og uden motiv, lim og 1 stump fiskesnøre.

BESØG DEN EVENTYRLIGE OG KOM HELT TÆT PÅ DYRENE

FAMILIEBREVKASSEN

SPØRG FAMILIETERAPEUTEN

Pubertetsproblemer og skærmtrolde Hvorfor ændrer ens barn sig pludselig, når puberteten rammer, og hvordan kan familien lægge skærmene fra sig og få mere tid sammen? Det svarer Kulørs familieterapeut på i denne måned.

En mut teenager har slugt min datter

M

in datter på 14 år har virkelig ændret sig det seneste års tid. Før kom hun glad hjem fra skole og fortalte en hel masse om dagen, sine veninder og lektier. Vi lavede også en masse ting sammen i fritiden, bare hun og jeg. Vi tog på shoppeture eller ud at spise brunch, og det var altid enormt hyggeligt. Men ikke mere. Nu er jeg heldig, hvis hun siger “hej”, når hun kommer hjem fra skole, før hun forsvinder ind på sit værelse.

Hun svarer i enstavelsesord, når jeg spørger ind til hendes dag, eller hvordan hun har det, og hun er slet, slet ikke interesseret i at hænge ud med sin mor mere. Det ærgrer mig selvfølgelig, at vi ikke bruger så meget tid sammen mere, men min bekymring for hende fylder mere. Er det normalt, at man ændrer sig så drastisk, bare fordi puberteten rammer? Kan 40 Kulør | Februar 2018

jeg få lidt af min “gamle” datter tilbage, eller skal jeg bare acceptere, at det er sådan lige nu?

Hilsen Eva

Når puberteten indtræffer, sker der utrolig mange forandringer med vores børn, både i sind og krop, og en løsrivelsesproces begynder. Vores børn – nu unge – får brug for at vise sig selv og omverdenen, at de kan tackle livet selv. Det er samtidig en enormt sårbar periode, hvor nederlag rammer dem ekstra hårdt. Det er en modsætningsfuld tid, hvor de både er særligt følsomme og samtidig har brug for at vise, at de kan klare sig selv.

Jeg forstår godt dit savn efter de gode stunder, du og din datter har haft sammen.

Men det vil sandsynligvis være muligt at genoptage jeres gamle shoppeture og andre hyggestunder på et tidspunkt, blot under andre omstændigheder. Hvis din datter vælger jeres hyggestunder fra, så respektér hendes valg, og fortæl dig selv, at der er andre ting, der er vigtigere for hende lige nu. Hvis du er bekymret for hende, så sig til hende, at du gerne vil tale med hende, og aftal et tidspunkt, hvor I kan snakke. Her er det vigtigt, at du fortæller hende, hvordan du har det; at du er bekymret og gerne vil vide, hvordan hun egentlig har det. Sørg for ikke at bebrejde hende noget, så hun ikke føler sig angrebet og blot ender med at gå i forsvar. Hvis du vil have hendes tillid og fortrolighed, er det vigtigt, at hun føler sig tryg ved at tale med dig. Det siges, at vi kan opdrage vores børn, indtil de er omkring 12-13 år.

Derefter har vi gjort, hvad vi kunne, og må indse, at vi bedst kan hjælpe vores unge ved at vejlede og coache dem fra sidelinjen. De har nemlig stadig brug for os, men nu som personer, de kan henvende sig til, når de selv vælger det.

Kærligst KatherineSara

Jeg er heldig, hvis hun siger “hej”, når hun kommer hjem fra skole, før hun forsvinder ind på sit værelse.

Kære Eva Der sker rigtig meget med vores børn, når de bliver teenagere, og det kan være virkelig svært at være forældre i denne periode. Fra at have haft en rolle som den uundværlige forælder, der har skullet deltage, styre, tage initiativ og opdrage, skifter vores børns behov for deres forældre fra at være altafgørende til pludselig at være langt mindre vigtigt.

Hver måned svarer Kulørs familieterapeut på spørgsmål fra jer læsere om udfordringer i familien. Det kan være spørgsmål om parforhold, børn, svigerfamilie eller andet, og alle emner – store som små – er velkomne. Har du et spørgsmål, du gerne vil have svar på, så skriv til red@kuloer.dk

Familien Skærmtrold

V

i har et klassisk 2018-problem: Vi er afhængige af vores skærme. Både min mand, jeg selv og vores tre børn i alderen seks til 12 år sidder de fleste aftener og glor ind i hver vores smartphone, iPad eller computer. Vi er faktisk enige om, at vi godt gad bruge mindre tid på skærmene og mere tid sammen med at snakke eller spille spil, men vi har svært ved at få ændret vores dårlige vaner. Det er lykkedes os at holde skærmfri i en weekend, men så falder vi i igen. Hvordan kan vi ændre vores dårlige vaner på den lange bane, så vi får mere tid sammen?

Hilsen Anne-Lene Kære Anne-Lene Ja, din families situation lyder ganske rigtigt som en klassisk 2018-situation. Vi har alle sammen vores skærme, som er blevet fast inventar og hjælpemiddel i hverdagen, og skærmene opfylder også vores sociale behov langt hen ad vejen. Vores mobiler og

Det er lykkedes­ os at holde skærmfri i en weekend, men så falder vi i igen.

computere kan bare ikke erstatte ægte mellemmenneskelig kontakt.

Jeg lægger dog mærke til, at I både har lysten til at lægge elektronikken på hylden til fordel for et opmærksomt og nærværende samvær, OG at I rent faktisk også har handlet på dette ønske. Det vil jeg rose jer for. For når vi skal ændre vores vaner, kan det være meget sværere, end vi lige tror. Vi mennesker er sådan indrettet fra naturens side, at vi elsker og søger tryghed, hvilket vi blandt andet finder ved at opleve gentagelser.

Derfor får vores hjerne os til at holde fast i det, vi kender, fordi det gør os trygge.

Nu, hvor I har oplevet, at I rent faktisk godt kan ændre jeres vaner, gælder det om at skabe rammerne for at kunne gøre det igen. Måske vil det være en idé at sætte nogle lavere mål op for jer selv, så I lettere får en succesoplevelse. Fiasko befordrer ikke lysten til at prøve igen, det gør succeser derimod.

Kærligst KatherineSara

OM FAMILIE­ TERAPEUTEN KatherineSara Rasmussen er uddannet psykoterapeut og parterapeut og har sin egen praksis, hvor hun blandt andet hjælper familier og par med deres udfordringer.

Læs mere om hende på katherinesara.dk

Februar 2018 | Kulør 41

Tyggegummi, tarmslyng og andre mavemyter Hvis du har små børn, ved du sikkert også godt, at lort og prutter er det sjoveste i hele verden.

Men det er ikke kun sjov og ballade, for dine tarme har stor indflydelse på både dit fysiske såvel som psykiske helbred. Her får du syv myter om prutter, pølser og tarme, så du kan brillere ved middagsbordet.

Tekst Uddrag fra bogen ‘100 myter om fordøjelse og kost’ Illustration Andreas Erstling

MY T E 2

Blindtarmen er uden betydning

Blindtarmen indeholder rigtig mange celler, som er en del af immunforsvaret.

Det er dog celler, som også findes i andre dele af tarmsystemet. Derfor er der heller ikke data, der tyder på, at man skulle være mere udsat for infektioner, når blindtarmen mangler. Teserne om blindtarmens rolle er mange. Sandheden om blindtarmens betydning kan måske også findes i, at den i fostertilstanden spiller en rolle for modningen af vores immunsystem, hvorefter den mister sin betydning fuldstændig og blot sidder som et mindesmærke over vores udvikling fra foster til fuldvoksent individ. Ligesom navlen er et restprodukt og mindesmærke over navlestrengen, uden hvilket et foster ikke ville have en chance for at overleve. Andre forskere har opdaget, at blindtarmen fungerer som en form for sikkerhedskopi af vores tarmbakterier, der kan have afgørende betydning for en sund fordøjelse. Helt enkelt kan sikkerhedskopien måske være med til at genstarte fordøjelsessystemet, efter at værten har pådraget sig en farlig sygdom som kolera, som dræber nyttige mikrober i mave-tarmsystemet. Dette var måske helt afgørende i gamle dage, da befolkningstætheden ikke var så stor som i dag. I dag lever vi dog så tæt, at mennesker vil modtage de vigtige bakterier fra hinanden.

MY T E 1

Det er farligt at holde på en prut

Ingen regel uden undtagelse. Selvfølgelig kan der være visse alvorlige tilstande, hvor luftafgang skal finde sted, så snart muligheden byder sig. Eksempelvis ved truende tarmslyng på grund af arvæv i tarmen. Det kan selvfølgelig også diskuteres, om det er en god ting at gå rundt og holde på prutterne i timevis. En vis sandsynlighed er der for, at yngre kvinders tendens til at undgå offentligt prutteri også er en del af forklaringen på, hvorfor netop yngre kvinder er særligt hårdt ramt af irritabel tyktarm, hvor klagen typisk er smerter i maven, fornemmelse af oppustethed og vekslende afføring.

42 Kulør | Februar 2018

Vidste du, at …

du ved indtag af en vegetabilsk kost rent faktisk kan ændre dine tarmbakterier på blot 48 timer?

SUND FAMILIE

MY T E 3

Dine tarmbakterier er som et unikt fingeraftryk

De fleste ved fra krimier, at fingeraftryk er unikke.

Der findes ikke to fingre i verden, som afgiver det samme mønster. Derfor kan man med hundrede procents sikkerhed koble et fingeraftryk på et gerningssted op med den mistænkte gerningsmand. Men ved de fleste også, at de har en form for fingeraftryk i tarmen – nemlig deres tarmbakterier? Sammensætningen af tarmbakterier er faktisk lige så unik som et fingeraftryk. Ingen andre mennesker i hele verden har den samme bakteriesammensætning som dig, heller ikke engang personer i din nærmeste familie. Dine tarmbakterier er en form for biologisk fingeraftryk. Det samme gælder for eksempel med din vævs- eller blodtype. Det er muligt, at politiet i fremtiden fanger indbrudstyve uden fingeraftryk.

Hvis de i stedet er så heldige at finde bandittens afføring, kan dette være med til at fælde indbrudstyven, for tarmens fingeraftryk er faktisk endnu mere unikt end det normale fingeraftryk.

TIP!

Rigeligt med kostfibre, væske og gæret mad er alt sammen godt for din tarmflora.

MY T E 4

En sund lort flyder ovenpå

Flydere eller synkere? Det er spørgsmålet, som enhver må stille sig selv. Hvis du kigger ned i tønden efter endt besøg, og lortene flyder velformede rundt i toiletvandet, er alt godt. Hvis de derimod ligger på bunden, så tyder det sort.

Kan det nu være sandt? Helt så simpelt er der dog ikke noget, der umiddelbart tyder på, at det er. Vigtigere er det at kigge på konsistensen. Man kan for eksempel anvende den såkaldte Bristol Stool Chart, hvor man kan gradere sin afføring fra et til syv, hvor et er små hårde klumper, der ligner nødder, og som er svære at få ud, mens syv er en helt vandig omgang uden et eneste samlende element. Det normale har vide grænser, men ifølge Bristol Stool Chart ligger den normale afføring i omegnen af 3-4, der er pølseformede ekskrementer, der kan være med enkelte revner i overfladen eller blot bløde og glatte, men stadig velformede; en pølse, der burde være let at få til at passere fra tarm til tønde. Type 1 til 2 kan være forbundet med forstoppelse, type 5-7 kan være forbundet med diarré og tendens til at skulle løbe ud på toilettet. Så der er masser af grunde til indimellem at orientere sig om afføringens udseende, men om ubåden synker eller flyder, er ikke det mest afgørende.

50 billioner Så mange bakterier lever der i dine tarme.

Mere tarm på næste side d Februar 2018 | Kulør 43

SUND FAMILIE MY T E 5

Man prutter 2,5 liter gas om dagen

Mængden af luft er helt individuel og ikke så nem at måle. Men selvfølgelig er forsøget gjort. 10 særligt pruttende personer blev udvalgt og udsat for forskellige diæter, og ganske rigtigt, som det er de fleste bekendt: Mange bønner og fibre fik personerne til at producere mere end 1.000 ml luft per dag i gennemsnit, hvorimod et flydende måltid kunne reducere dette til gennemsnitligt cirka 250 ml per dag. Så de fibre, som tyktarmens bakterier blev fodret med, var det afgørende for udviklingen af luft. Så nej, 2,5 liter gas er nok alligevel i overkanten, specielt hvis man taler om et gennemsnit.

MY T E 6

Cola hjælper mod diarré

I dyngen af gamle husråd findes råd om, at cola hjælper mod diarré. Men kan det passe? Du kender måske godt scenariet: Under udlandsrejse, hvor maven kan være urolig grundet rejsefeber og fremmed kost, kan man ofte finde en vis trøst i indtag af en iskold cola. CocaCola blev opfundet i 1886 af apoteker Dr. John Stith Pemberton, og drikken var også fra starten tænkt som et lægemiddel med flere formål. Ved svær diarré er der ingen tvivl om, at væske er godt, og væske, der indeholder den rette mængde og balance af salt og sukker, er endnu bedre. Cola indeholder ganske rigtigt mere salt og sukker end postevand, men almindeligt vand tilsat den rette mængde af sukker og salt er dog endnu bedre, men måske mere kedeligt. At cola skulle være et særligt overlegent middel mod diarré er der simpelthen ikke noget belæg for. Cola indeholder ganske rigtigt væske, salt og sukker, men cola har ingen virkning på den virus eller den bakterie, der kan have fremkaldt diarréen.

44 Kulør | Februar 2018

MY T E 7

Man får tarmslyng af at sluge tyggegummi

Der synes ikke at være noget videnskabeligt belæg for, at det skulle være farligt at sluge tyggegummi, når det handler om tarmslyng eller fordøjelse som sådan. Tyggegummiet kan nedbrydes i fordøjelsessystemet ligesom al anden føde. Derimod er det muligt at finde dokumentation for, at det kan være gavnligt at tygge tyggegummi efter et kejsersnit eller en tarmoperation, da det hjælper med at få gang i tarmene, fordøjelsesprocessen og dermed afføringen. Når det er sagt, bør mindre børn eller fulde folk nok ikke forsøge at sluge deres tyggegummi, specielt ikke hvis de har proppet munden med flere stykker.

Med hensyn til risiko for kvælning adskiller tyggegummi sig ikke fra store kødstykker, svampe, mønter eller balloner for blot at nævne nogle få af de ting, man skal passe på med at sluge.

OM BOGEN ‘100 myter om fordøjelse og kost’ af Sofie Ingdam Halkjær og Andreas Munk Petersen, 230 kr., FADL’s Forlag.

Smid overflødig væske og få figuren tilbage Overflødig vand er hverken godt for helbredet eller figuren De fleste mennesker kender til generne fra

Nu er der hjælp at hente med kosttilskud-

De aktive stoffer dræner kroppen for over-

vand i kroppen, hvor benene føles tunge og

det Cosborg-Rinadyl, som er plantebaseret

flødig væske, der opsamles i kroppens væv.

trætte, skoen trykker, fingrene vokser og

tabletter i en særlig formulering med tre

Resultatet er, at kroppen kommer i en bedre

ringen strammer eller man får poser under

anerkendte urter som fjerner overflødig væ-

balance og mange oplever også, at figuren

øjnene.

ske og er samtidig godt for saltbalancen, da

bliver pænere og velværet øges.

urtetabletterne indeholder naturligt kalium.

Tabletten, der giver vandbalance i kroppen Indeholder: Ekstrakt af Agerpadderok, som bidrager til en vanddrivende effekt. Ekstrakt af Birkeblad som støtter en vanddrivende effekt og ekstrakt af mælkebøtte som bidrager til at vedligeholde en normal vandladning.

Forhandles hos Matas samt i helsekostforretninger.

Cosborg er en dansk healthcare virksomhed med 30 års erfaring i brugen af lægeplanter i naturlægemidler, kosttilskud og hudpleje. Udviklet og produceret i Danmark.

Se mere på www.cosborg.dk · Forbrugerservice 70 22 06 16.

7

4

5

dunkle oplevelser i mørket

7

Tekst Maria Greve Foto PR og iStock

Foto Anders Drud, Statens Naturhistoriske Museum

6 2 3

Foto Anders Drud, Statens Naturhistoriske Museum

Hvordan smager en lækker middag i komplet mørke? Og hvordan er det at lytte til nogen fortælle en gysende historie på en scene, du ikke kan se foran dig? Vi slukker for lyset og anbefaler oplevelser i mørket.

1

KØ BENH AVN

Besøg dyreskeletterne efter lukketid

2

I filmen ‘Nat på museet’ bliver dinosaurerne, gladiatorer og andre væsner vækket til live på det naturhistoriske museum efter lukketid. Det kommer I sandsynligvis ikke til at opleve på denne tur, men I kan dog komme rundt og se Zoologisk Museum i København efter lukketid på de helt særlige rundvisninger for børnefamilier. Blandt andet får I lov at se hvalkælderen, som normalt er lukket for publikum, ligesom I skal se Danmarks eneste kæmpedinosaur, Misty. Familierundvisning på Zoolo­ gisk Museum efter lukketid, hver anden lørdag i februar, marts og april. Læs mere på zoologi.snm.ku.dk

KØ BENH AVN

Den skjulte fortæller

AAR H U S

Kig ud i stjernerummet

1

2,5 millioner år. Så lang tid har det taget for lyset fra Andromedagalaksen at nå ned til os på jorden, og det er noget af det, I kan se, når I tager på aftenbesøg på Ole Rømer Observatoriet i Aarhus. Først får I en kort introduktion til astronomi og observatoriets historie, og bagefter får I lov til at kigge ud i det uendelige rum i et af observatoriets teleskoper i den store kuppel. Her kan I se planeter, dobbeltstjerner og fjerne galakser såsom Andromedagalaksen, og når aftenen er slut, er I alle blevet klogere på kometer, solformørkelser, rumrejser og meget andet i det ydre rum.

Forevisning på Ole Rømer Observatoriet.

Læs mere på sciencemuseerne.dk/ole-roemer-observatoriet

46 Kulør | Februar 2018

Du kan intet se – kun lytte. Og det er også det eneste, du skal, når du og familien tager til ‘Stories in the Dark’ hos Besttellers i København, hvor I skal høre historier i komplet mørke. I sidder i et bælgravende mørkt rum, hvor I hverken kan se sidemanden eller en hånd for jer, ligesom I ikke kan se, hvem der fortæller historierne. Derfor kommer I til at bruge alle andre sanser end synet, og det er en helt særlig måde at opleve historier blive levende på. Mørket og de tit lidt uhyggelige historier er ikke for alt for nervøse sjæle, så tag en med, du kan holde i hånden, og lad de mindste børn blive hjemme.‘Stories in the Dark’ hos Besttellers 8. februar, 1. marts og 5. april. Læs mere på besttellers.dk

3

GEMTE PERLER S KØ RPI NG

Mørke minegange under jorden

Under jordens overflade kan du gå ned i de kølige og mørke minegange, og pludselig har du kæmpe kalkgrotter foran dig. Du er havnet i Thingbæk Kalkminer i Rebildcentret syd for Aalborg. I 80 år har minerne været åbne for offentligheden, og her kan du blive klogere på, hvordan kalkbjerget blev til, hvilken slags kalk, minen gemmer på, og hvorfor op mod 900 flagermus går i dvale i kalkminerne hver vinter. Tag en varm sweater på – der er otte grader i minerne året rundt – og gå på opdagelse nede i de mørke miner. Thingbæk Kalkminer, åbner 1. april. Læs mere på rebildcentret.com

AAL BO RG

Middag i mørket

5

4

‘I en kælder sort som kul’ lyder det i en klassisk børnesang, og den kan I passende nynne, når I træder ned i Duus Vinkælder, hvor I skal spise en lækker middag i totalt mørke. I kan ikke se, hvad der er på tallerkenen foran jer, så I må føle jer frem og gå på opdagelse i konsistenser og smagsnuancer med alle jeres andre sanser. På samme måde må I famle jer frem efter bestik, vandkaraffel og glas og krydse fingre for, I ikke vælter vin ud over hinanden. Og så kan I se frem til et underholdende indslag under middagen, som selvfølgelig også foregår i mørke. Middag i mørket hos Duus Vinkælder.

Læs mere og se datoer på middagimoerket.dk

RI NG KØ BI NG

Hyp, hyp om aftenen

KØBE NHAVN

En tur i radiobiografen

6

Normalt går du i biografen for at se den nyeste Disney-film med ungerne eller en tøsefilm med veninderne, men du kan faktisk også gå i biografen og lytte til radiofortællinger. Så i stedet for at se en film rulle sig ud på lærredet foran dig er der mørkt over det hele, mens der ud af højttalerne lyder velproducerede og spændende historier. Københavns Radiobiograf arrangerer løbende radiobiografforestillinger med forskellige temaer såsom krimi, kærlighed, børn og historiske begivenheder, så gå ind på facebook.com/kobenhavnsradiobiograf, og find den forestilling, der passer til dig og din familie.

Sammen med din elskede rider I på hver sin hest i strandkanten, mens solen går ned i horisonten. Lyder det som slutscenen i en romantisk film?

Det er det garanteret også, men det kan også blive jeres næste oplevelse.

På rolige islænderheste tager I ud på en hyggelig ridetur om aftenen, hvor I kan se solnedgangen og bagefter opleve den mørke aften fra hesteryg. Alt sammen i selskab med en rutineret guide, der kan finde vej og har helt styr på hestene. Det hele foregår hos Søndervig Hestecenter i Ringkøbing, og I kan komme på aftenturen året rundt. Aftenridetur hos Søndervig Hestecenter, året rundt. Læs mere på sondervigranch.dk

7 Februar 2018 | Kulør 47

ANNONCE

Eventyr på Europas floder

Altid dansk rejseleder

Længe før flodkrydstogternes tid har Donaufloden bugtet sig gennem hjertet af Europa, og en tur på floden er den perfekte måde at rejse igennem de gamle riger på.

Kend din flod Europas gamle byer har i årtusinder været forbundet af floderne og bifloderne, som de er opstået ved.

En enkelt flod kan løbe gennem mange lande og møde andre store floder undervejs.

Rhinen Vesteuropas længste flod, som løber igennem den wunderschöne Bodensø på grænsen mellem Tyskland, Østrig og Schweiz og forbindes via en lang kanal med Donaufloden.

Donau Den mægtige Donauflod løber gennem ikke færre end 10 lande.

Donaufloden byder på hyggelige vinbyer og gamle borge på skovklædte bjergsider samt selvfølgelig Jernporten på grænsen mellem Serbien og Rumænien, der måske er Europas smukkeste flodpassage.

Main Vigtigste biflod til Rhinen og forbundet til Donaufloden via MainDonau-Kanalen – Europakanalen – der kobler de vestlige og østlige flodsystemer sammen. Kanalens gigantiske slusesystem kan bringe skibe helt op i 400 meters højde.

Mange historiske og hyggelige byer ligger langs flodens zigzagløb, der også strømmer igennem storbyen Frankfurt am Main – som meget passende oversættes: Frankfurt på Main-floden.

ANNONCE

Europas første motorveje

Du føler dig tæt forbundet til historien, når flodskibet i roligt tempo sejler gennem de gamle kejserrigers fortryllende landskaber med frodige vindistrikter, historiske slotte og blanke søer. Fra sit udspring i Sydvesttysklands skovbeklædte bjerglandskab til mødet med Sortehavet strømmer den mægtige Donauflod gennem ikke mindre end 10 lande, som hver især byder på enestående eventyr. De små, slanke flodskibe sejler igennem områder, som ellers ville være svært tilgængelige, og det er her, at du oplever den største natur og hverdagen, som den udspiller sig i selv de mindste byer.

3 rejser med flodskib

Floden fuld af oplevelser

Et flodkrydstogt er en enestående smuk og oplevelsesrig rejse, ofte igennem flere lande med varierende natur, kultur og unikke oplevelser. Nyd både de idylliske middelalderbyer og de fascinerende storbyer, der ligger drysset langs flodernes bredder. På Donaufloden kan du opdage en helt ny verden af spændende, østeuropæiske byer spækket med historie og ikke mindst sejle via en af Europas mest storslåede vandveje, den såkaldte Jernport, der danner en naturlig grænse mellem Serbien og Rumænien.

Donau i det nye Europa Sejlrute: Østrig – Ungarn – Kroatien – Serbien – Jernporten – Bulgarien – Rumænien Fly Aalborg – Wien / Bukarest – Aalborg 8 nt. på flodskibet MS Prinzessin Sisi Helpension med gallamiddag* Dansk rejseleder

Pris fra 14.995 kr.

Afrejse i maj, juni og september *Mulighed for tilkøb af All Inclusive for 1.200 kr.

Flodkrydstogt på Donau Sejlrute: Østrig – Slovakiet – Ungarn - Østrig 4-stjernet bus til Wien t/r 7 nt. på CroisiEurope-flodskib 2 nt. i Tyskland All Inclusive om bord med gallamiddag Dansk rejseleder

Pris fra 12.795 kr.

Afrejse maj-oktober

Flodkrydstogt ad Rhinen, Main og Donau Sejlrute på tværs af Tyskland 4-stjernet bus til Passau el.

Strasbourg t/r 7 nt. på CroisiEurope-flodskib 2 nt. i Tyskland All Inclusive om bord med gallamiddag Dansk rejseleder

Pris fra 11.395 kr.

Afrejse maj og oktober Ring på 7021 6022, eller læs om flodkrydstogterne på nilles.as/KU-krydstogt

Livet om bord på et flodskib

Livet på et flodskib er først og fremmest et fredeligt pusterum mellem de mange indtryk, som du får, når skibet lægger til i en ny by. Fra soldækket kan du vinke til de lokale inde på bredderne eller tage en middagslur, imens verden langsomt glider forbi. Ulig de store, traditionelle krydstogtskibe sejler flodskibe sjældent med mere end 150 gæster. Selv om flodskibene kun er 100-150 meter lange, vil der typisk være både salon, bar og restaurant om bord.

Kulør i samarbejde med

OPLEV

VIN T ERFERIE Hvis vinterferien skal have et kulturelt islæt for hele familien, kan du med fordel tjekke de specialudstillinger ud, som museer over hele landet byder på i denne uge. Hvis I er på de sønderjyske breddegrader, åbner Historie­ center Dybbøl Banke dørene til en spændende vinteroplevelse om 1864.

Prøv at holde et gevær, smag soldaternes pandekager, og hør historier fra soldaterne, der var med i krigen. Du kan fryse i skyttegravene alle hverdage i uge 7 klokken 11-14.

Se mere på 1864.dk

Foto Bjarne Bergius Hermansen

Hop i skytte­graven

Ramasjang for hele familien KO NCERT Hvis hele familien skal rocke sammen, er det med at komme til Vorbasse i uge 7. For lørdag den 17. februar kan børn og barnlige sjæle nyde ikke bare én koncert, men hele tre koncerter i en, når Katrine fra ‘Lille nørd’ og Tromme-Kalle fra Ramasjang sammen med Mek Peks Åh Abe Show spiller op til dans for både store og små. Billetter kan købes på ticketmaster.dk

Månedens

Kultur FEBRUAR 2018

Savn efter døden BO G Da Leonora Christina Skovs mor dør, beslutter hun at skrive den faktiske historie om sig selv og sit liv.

Om den ensomme Christina, der vokser op i et rødt parcelhus i Helsinge med en plan: Hvis bare hun opfører sig almindeligt, får topkarakterer og ikke gør sin mor ked eller sin far vred, kan det være, at de kan elske hende.

‘Den, der lever stille’ er en fortælling om at miste det hele og finde sig selv, om at håbe på en forklaring og hige efter sin mors kærlighed langt ind i døden.

‘Den, der lever stille’ af Leonora Christina Skov, Politikens Forlag, 300 kr.

50 Kulør | Februar 2018

Revision på slap line T EAT ER Er regnskabsføring og bogholderi noget at grine ad?

Det bliver i hvert fald svært at lade være, når Nørrebro Teater i København blænder op for ‘Revisoren’, som er en korrupt komedie om bedrag, griskhed og revision. I en fjern provinsby går alle i panik over nyheden om, at en statsrevisor er på vej. Her er de røde tal nemlig blevet i skuffen, og man har set igennem fingre med grådighed og korruption. ‘Revisoren’ spiller fra 17. februar 2018 på Nørrebro Teater og har blandt andre Thure Lindhardt og Benedikte Hansen på rollelisten. Se mere på nbt.dk

Når penge ikke kan købe alt FI LM Den 16-årige John Paul Getty III bliver kidnappet. Hans desperate mor, Gail, prøver at overtale den stenrige bedstefar til at betale løsesummen, men han nægter. Kidnapperne bliver mere og mere utilregnelige og brutale.

I et sidste forsøg på at redde sin dreng allierer hun sig med bedstefarens rådgiver. ‘All the Money in the World’ har Michelle Williams og Mark Wahlberg på rollelisten og har premiere den 1. februar.

10 2012 marts · Kulør 55

Magi med

LOPPEFUND Jeanett Petersen elsker at gå på loppemarked, hvor hun finder unikke ting til familiehjemmet i Næstved. I hendes kyndige hænder bliver genbrugsguldet tryllet til live igen, når det bliver mikset med nyt design, piftet op med maling eller får en helt anden funktion.

Tekst Pia Olsen/Living Stories Foto Tia Borgsmidt Styling Rikke Larsen/Honning og Flora

L

oppe-entusiast Jeanett Petersen har fyldt det 235 kvadratmeter store hus plus uderum i Næstved med genbrugsguld, som hun sætter sammen på nye måder. Hun har en fintunet evne til at spotte særlige fund, og det har ført til en personlig stil, hun hele tiden udvikler. Resten af familien er efterhånden ret vant til forvandlinger i hjemmet. Det sker ofte, når Jeanett finder ny inspiration i boligblade, på blogs og på Pinterest, hvor hun også selv har en populær profil.

“Jeg forsøger at samle interiør med personlighed, sjæl og historie for at skabe en stemning i vores hjem. Tingene skal gerne

afspejle os og give vores hjem en stemning, som vi trives i,” fortæller Jeanett.

Et godt eksempel på Jeanetts evne til at mikse lopper med nyt er indretningen på den store skænk i stuen, hvor hun har sat et gammelt anløbet spejl sammen med en vintage-zinkbordplade på højkant. Foran står en gammel ventilator, en skoliste og en keramikvase med kobbersøm.

“Jeg vil gerne have integreret små, specielle detaljer. Det gør vores hjem mere personligt,” fortæller hun. Jeanett har også fundet de gamle apotekerglas på et loppemarked, som hun bruger til opbevaring af vitaminpiller. I bunden har hun skrevet pillernes navn med en sprittusch:

Både min far og svigerfar er altid flinke til at komme og give en hånd med her i huset.

52 Kulør | Februar 2018

KOM INDENFOR

På besøg hos …

Jeanett og Jørgen Petersen, deres fem børn – Laura, Magnus, Sophie, Astrid og Valdemar – samt hunden Alma og katten Bøf. Villaen på 235 m2 er fra 1857 og ligger i Næstved. Følg Jeanett på Instagram, @comebackinblack, og på Pinterest under navnet jeanettp.

Bag sofaen står der et bord, der både bliver brugt som arbejdshjørne og som en slags rumdeler.

Jeanett er ekspert i at finde unikke ting på loppemarkeder. På skænken har hun lavet en udstilling af diverse loppefund, der ikke har nogen egentlig funktion andet end at være smukke.

Februar 2017 | Kulør 53

Jeanetts 6 bedste loppetips 1. Køb med hjertet Falder du for en ting, så snup den.

Hvis du venter, er din nye kærlighed sikkert væk, når du kommer igen.

2. Pas på med at være for begejstret Det spænder ben for en god forhandling, hvis sælger ved, at du brænder for at få dit loppefund med hjem.

3. Kom gerne tidligt De gode ting har det med at ryge først.

4. Giv altid et modspil på en pris Der er altid plads til at forhandle, og nogle gange kan du slippe af sted med en femmer, hvis du spørger. Specielt sidst på dagen, hvor sælgerne hellere vil af med deres ting end slæbe dem med hjem igen.

5. Køb gerne flere ting hos samme sælger Det kan hjælpe dig med at presse prisen yderligere ned.

6. Tjek markedskalenderen.dk Her kan du finde det nærmeste loppemarked. Vær også opmærksom på skilte langs landevejen.

54 Kulør | Februar 2018

d I vindfanget er der indrettet et hyggeligt hjørne, hvor man kan sidde og nyde, at man næsten er ét med naturen. Jernbordet er fundet på en ferie i Italien, og lænestolen af Ole Wanscher er et arvestykke.

KOM INDENFOR

d Køkkenet er fra Ikea, og fliserne er købt hos Næstved Flisecenter.

d Badeværelset er som resten af hjemmet indrettet i sort-hvid.

Det lille vægskab er egentlig et brødskab og stammer fra Tjekkiet. Jeanett har selv malet underskabet hvidt, ligesom hun har lavet greb i læder.

d I soveværelset skal der være ro for øjet, så det er enkelt indrettet med hvide vægge og hvidt sengetøj. Et par gamle trækasser gør det ud for bogreol. Det gamle træskilt er fra Frankrig.

“Det er en fin idé i stedet for de plastikbøtter, vitaminpiller normalt kommer i.”

HELE TIDEN PÅ UDKIG Jeanetts genbrugstrang sætter nogle gange ind på vej hjem fra jobbet, hvor hun så lige må lave et loppe-pitstop. På den måde fandt hun for eksempel stolen til hjemmekontoret hos en marskandiser, og stolen kunne lige akkurat være i hendes lille bil. Lige ved siden af stolen står der en stor trækasse – også et loppe-fund, der nu rummer alle Jeanetts magasiner. Og går øjet på vandring, fanger det Jeanetts fascinerende samling af glaskolber og andre items i glas, som oprindeligt havde hjemme i et fysiklokale. Nu har de fundet et hjem på en træreol, der i øvrigt også er et loppefund.

Når Jeanett forelsker sig i noget, er det ofte i ting, der trænger til en kærlig hånd. Heldigvis har hun en god aftale på plads: “Både min far og svigerfar er altid flinke til at komme og give en hånd med her i huset. De ved godt, at vi har hænderne fulde, og Jørgen, som er selvstændig, har ikke timer nok i døgnet. Men han laver så til gengæld mad til hele holdet,” fortæller Jeanett.

Det er ikke kun i Danmark, Jeanett finder sit genbrugsguld, for hendes loppetrang holder ikke sommerferie. Så på en ferie til Italien fandt hun blandt andet et fint jernbord, der nu står i husets vindfang og giver kontrast til en Ole Wanscher-stol.

Tingene skal gerne afspejle os og give vores hjem en stemning, som vi trives i.

d Stuen er indrettet med to ens sofaer fra Ikea og et par sofaborde fra henholdsvis Hay og Honning og Flora.

Februar 2018 | Kulør 55

ANNONCE

Pernille Svarre, topidrætsudøver i over tre årtier:

Annonce

Jeg holder formen med VitaePro og masser af træning PERNILLE SVARRE (56) kan se tilbage på en lang og medaljerig karriere som Danmarks førende moderne femkæmper gennem tiderne. Konkurrencerne er lagt på hylden, men Pernilles hverdag er fortsat præget af fysisk aktivitet på højt niveau.

På toppen i over 34 år Som eliteidrætsudøver er Pernille i en liga for sig selv, hvor hun har holdt sig på toppen gennem mere end 34 år. Hun har en imponerende meritliste: 12 danske mesterskaber og et VM i femkamp ud over OL-deltagelse og en række mesterskaber i fægtning, cross og triathlon.

VITAEPRO® - Et godt valg til dine muskler og led

I en alder af 52 år vandt Pernille DM i femkamp i 2014. En imponerende bedrift, eftersom sidste gang hun deltog lå 13 år tilbage i tiden: – Men så fik jeg alligevel lyst til at prøve. Jeg holder min form ved lige, så op til DM trænede jeg udelukkende ridning i 14 dage – og kunne ikke gå i en uge efter, fortæller Pernille Svarre.

LED VitaePro® indeholder Boswellia serrata, som er med til at holde leddene komfortable.

Belastninger efter år som topatlet Hvis man har dyrket idræt på højt niveau i mange år, er belastninger og slitage ikke specielt usædvanligt. Men Pernille passer godt på sit helbred og forklarer det således: – Det betyder jo meget for mit humør at gøre det, jeg bedst kan lide, og fysisk træning er en livsstil for mig.

Hverdagen foregår i højt tempo, så det er vigtigt for mig, at kroppen fungerer, og at jeg har nok overskud og energi.

HJERTE VitaePro® indeholder omega-3-fedtsyrerne DHA og EPA, som bidrager til normal hjertefunktion.

Dokumenteret effekt på hjertets normale funktion ved 250 mg EPA/DHA (2 kapsler pr. døgn).

IMMUNSYSTEM VitaePro® indeholder selen samt vitamin C og D, som bidrager til immunsystemets normale funktion.

REDUCERER TRÆTHED VitaePro® indeholder selen samt vitamin C og E, som bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.

VitaePro® er udviklet af norske VitaeLab, og er et af Nordens mest anvendte højkvalitets-kosttilskud.

VitaeLab blev grundlagt i 2002, og kunne i 2017 fejre 15 års jubilæum.

Pernille Svarre er en af Danmarks førend e moderne femkæmp ere. Her afbilledet ved VM i Pesaro i 2000 med guldmedaljen om halsen og datteren Frederikke på armen.

Anbefaler VitaePro For at kunne fastholde sin aktive livsstil er Pernille bevidst om sin kost og sit helbred: – Jeg spiser sundt, men ønsker at supplere med et kosttilskud.

For mig var VitaePro et enkelt og rigtigt valg, fordi kosttilskuddet indeholder mange virkestoffer til muskler og led. Jeg synes, det er en rigtig god måde at sikre sig på i hverdagen, og anbefaler specielt VitaePro til alle, der kan lide at have en aktiv hverdag.

Med citater fra SØNDAG nr. 29 2015, Aase Gullestrup.

70 80 81 81

Lokal DK-takst

SMS AKTIV 22 til 1961 Alm. SMS-takst

www.vitaepro.dk

For online bestilling

FRI FRAGT • HJEMMELEVERING • INGEN FORUDBETALING

BESTIL VITAEPRO HER

NU - 50%

Ja tak! Jeg ønsker at bestille de første 2 mdrs. forbrug af VitaePro® til halv pris for kun 169 kr.

Herefter modtager du 1 æske VitaePro® hver anden md. for kun 338 kr.

(169 kr./md.). Der er ingen bindingsperiode eller købsforpligtelser knyttet til dit abonnement og altid fragtfri hjemmelevering med vedlagt girokort.

Du har 14 dages fortrydelsesret. Din opsigelse træder i kraft øjeblikkeligt.

SKRIV TYDELIGT – BRUG BLOKBOGSTAVER

NAVN:

VitaePro Danmark TrustScore 8.7

POSTNR./BY: TELEFONNR:

UNDERSKRIFT:

E-MAIL: (For personer under 18 år kræves forældres/værges underskrift)

VitaeLab ApS | Livjægergade 17B | 2100 København Ø | CVR: 33 07 25 03 | info@vitaelab.dk Kundeservice tlf.: 70 80 81 81, man.-fre.: 08.30-16.30

VPPRKRA2517D

ADRESSE:

Livjægergade 17B, 2100 København Ø

MUSKLER VitaePro® indeholder vitamin D, som bidrager til at opretholde en normal muskelfunktion.

VitaeLab + + + 23033 + + + 0892 Sjælland USF P

KOM INDENFOR

Ølkasse Holm, 299 kr., kitchenone.dk

Dekorativ glasflaske, 34 liter. H: 56 cm, Ø: 40 cm, 679 kr., housedoctor.dk

Bordlampe i krom. H: 70 cm, 449 kr., ilva.dk

Urtepotte, Kähler Unico, lyng, H: 12 cm, B: 13,5 cm, 449 kr. casanovafurniture.dk

FÅ STILEN Har du ikke tid til at gå på loppejagt, er der masser af fine nye boligfund i butikkerne, som kan skabe en retrostemning i dit hjem.

Tekst Annette Lindahl

Pude i 100 procent bomuld, 45 x 45 cm, 449 kr., juna.dk

Pude i 100 procent bomuld, 60 x 40 cm, 499 kr., juna.dk

Kontorstol i egetræ. ‘Kevi 2533’, 4.000 kr., engelbrechts.com

Porcelænskop, Design Letters 129 kr., bahne.dk

Sidebord med magasinholder i mangotræ.

‘Dea’, 58 x 38 x 48 cm, 1.599 kr., lenebjerre.dk

Februar 2018 | Kulør 57

Gigthandsken • • • •

Nyudviklet gigthandske Reducerer ømhed i led og hævede hænder Nyttig varmeterapi til leddene Leveres parvis i sort

Vejl. udsalgspris 399,00 kr.

sk Bes in. ti dk l p /g å igt ha nd

sk en

Spørg efter Thermo-handsken fra Thermoskin på dit lokale apotek, eller bestil den i webbutikken www.thermoskin.dk/gigthandsken Størrelsesguide Måles omkring hånden og knoer 21-23

24-26

27+

Der er vigtigt, at du bliver tilfreds med din termohandske.

Hvis du ønsker at ændre størrelsen efter købet - kontakt Thermoskin på tlf. 70206118 for ombytning.

mo

18-20

er

15-17

th

11-14

Naturlig førstehjælp til tør, kløende og sart hovedbund Mange kender til tør, kløende og irriteret hovedbund som ofte kommer af lav fugtidhed kombineret med store temperatursvingninger ude og inde. Huden strammer og begynder at skælle og klø.

Cosborg Derma B12 shampoo med vitamin B12 har i undersøgelser vist, at være en effektiv, sikker og hurtig måde at behandle problemhud.

Indeholder tillige planteekstrakt fra ginkgo biloba samt vitaminerne B3 og B5.

Uden , ner parabe og e parfum ffer o farvest

Forhandles på apoteket, hos Matas samt i helseforretninger.

Vejl. udsalgspris kr. 199,- for 150 ml.

Vitamin B12 modvirker tør og irriteret hovedbund ved at kontrollere produktionen af de stoffer, som forårsager hudproblemet.

Virker samtidig kløestillende og beroligende. Hårets vækst og sundhed stimuleres af planteekstraktet Ginkgo biloba. Vitaminerne B3 og B5 styrker både hud og hår.

Se mere på www.cosborg.com

DEN KREATIVE

Gør det selv

Skab en rustik væg Trænger du til fornyelse i dit hjem, kan du opnå store forandringer med en flot indfarvet væg, som du selv skaber. Lad væggen ligne en autentisk mur i et gammelt byggeri, og få nyt liv i dit rum med levende overflader. Her guides du på vej trin for trin.

Tekst Eva-Marie Wilken/mariesverden.dk Foto Martin Sølyst/martinsolyst.dk Regi Hübsch, Frou-Frou, De Fire Årstider og No 117.

Klip ud, og gem.

Se hvordan på næste side.

Februar 2018 | Kulør 59

DEN KREATIVE

1 3

2 4

Sådan gør du

Det skal du bruge: Malertape Afdækningsplast Arbejdshandsker Spartler Kabe-spartel – 1 l rækker til ½-2 m², afhængigt af hvor meget du smører på Sandpapir, korn 180-220 Topcoat Håndsprøjte Mikrofiberklud Blød støvkost TRIN 1 Placér malertape omkring det areal, du ønsker spartlet. Dæk grundigt af med afdækningsplast.

TRIN 2 Tag handsker på. Brug to spartler til at spartle væggen med – gerne store. Spartl første lag i en tykkelse på to til tre millimeter. Spartl hele arealet på én gang for at undgå, at man kan se forskel i overfladen. Fjern tapen, der markerer arealet. Lad massen tørre i 16 timer.

TRIN 3 Slib væggen med sandpapir.

Sæt igen tape omkring arealet, og spartl væggen anden gang på samme måde. Denne gang skal du dog lave opstrygningerne mere jævne og bruge den største spartel. Her udjævner du større huller fra første omgang spartling. Slib igen væggen med fint sandpapir, når den er tør.

Vidste du, at …

ordet kabe stammer fra Japan og betyder væg? Spartlen blev ifølge gamle, japanske traditioner anvendt på slotte og templer, fordi den giver smukke og levende overflader, der skaber liv i rummet.

60 Kulør | Februar 2018

TRIN 4 Nu skal du give væggen topcoat.

Dæk godt af med afdækningsplast – især panelet forneden.

Hæld topcoaten i en sprøjteflaske. Sprøjt et tyndt lag væske på hele væggen, og dup efter med kluden. Lad topcoaten tørre.

Giv arealet endnu et lag, og dup efter med kluden. Når topcoaten er tør, kan du efterslibe med fint sandpapir.

C� ta Brava og C� ta del Sol:

SOMMERFERIE

ALTID

LAVE PRISER I HØJSÆSONEN

Afrejser fra: KØBENHAVN BILLUND HAMBORG

MED ALL INCLUSIVE Når hele familien skal være sammen og nyde årets velfortjente sommerferie, er All Inclusive på et af Beach Tours familievenlige hoteller, det billigste, bedste og sjoveste valg.

All Inclucive

Costa Brava

All Inclucive

Costa del Sol

Santa Susanna Resort

Roc C� ta Park

Prisvenligt All Inclusive hotel, som tæller blandt Beach Tours mest populære. Det egner sig til både børnefamilier og par. I pool-området finder man bl.a. jacuzzi og børnepool. Der er tilmed en helt ny del med små vandrutsjebaner. Gratis shuttlebus til strand dagen igennem.

Roc Costa Park er et familievenligt All Inclusive-hotel med super gode faciliteter for både store og små. Hotellet er beliggende i den kendte ferieby, Torremolinos, i kort gåafstand fra byens centrum med et godt udvalg af butikker, caféer og restauranter. Playamar stranden ligger blot 1 km fra hotellet, og der tilbydes gratis shuttle-bus hertil.

Pris fra:

3.595 kr.

per person/v 4 personer Prisen inkluderer fly t/r samt 1 uge i dobbeltværelse med All Inclusive Afrejse fra København d. 28/6

SE MERE OG BOOK PÅ BEACHTOURS.DK ELLER RING TIL OS PÅ 4445 1551 Vi er medlem af rejsegarantifonden (reg. 2655)

Pris fra:

3.555 kr. per person/ v 4 personer

Prisen inkluderer fly t/r samt 1 uge i Familieværelse m. All Inclusive Afrejse fra Hamborg d. 26/6

KRYDSORD

d n i V

Løs månedens voksenkryds, og deltag i konkurrencen om et gavekort, så du kan fylde indkøbsvognen med lækkerier fra din lokale SPAR.

1. præmie: 250Månedens kr. • 2. præmie: 150 kr. • 3. præmie: 100 kr. voksenkryds

Sjov for børn December

Diagrammerne skal udfyldesvoksenkrydssåledes, at løsning: hver vandret række, hver lodret række, Klaverstykke samt hvert af de indrammede 3 x 3-kvadrater indeholder tallene 1-9

SMS OG VIND 100 KR.

SMS

"RØDE" FRA "MATADOR" MED DEN DEJLIGE SANGSTEMME. 68 ÅR DEN 29/12.

PARAT TIL AT TAGE CHANCER FART TILPASSE JAGER KONSERVERE NAVN POSTDISTRIKT LÆGEMIDLER TÅBELIG NAVN SKRÅNING BYGNING BIORD SERVICE

R I S I K O V I L L I G

FRUGT LIM

FUGL i DELIGT NE Deltag n lodtrækninge KomOpeng K e-O præmier!

STÆV-

E G U L E R A L T N A T R P I A A N V R E N I A D E I N L A S M A A R T N T I T E B E T E R T P J E O P

VERSFOD PERSON

STEN

REDSKAB JÆVN

5

UKRÆNKELIGHED

HUN FOLDER SIG UD SOM TV-GREVINDE SAGNI "DOWNTON FIGUR 7 ABBEY".

81 ÅR OMRÅDE DEN 28/12.

SPRÆNGSTOF ATMOSFÆRE RUMMÅL

L U F T

ALMIN- KIGGE

Find ugens nøgleord og skriv det på den lille kupon nederst på opgaven. Gem denne uges nøgleord samt nøgleordene fra de kommende ugers FØDsELsDAGs-KRYDs til og med nr. 4, der udkommer d. 25. januar 2016, så du har i alt fem nøgleord, der skal sendes ind i sidste konkurrenceuge. så deltager du i lodtrækningen om ekstrapræmierne.

53

!

HUN SÆTTER SIN HAT SOM HUN VIL. OG HUN ER STADIG SIN EGEN. 72 ÅR DEN 1/1.

DRIK

TV Quiz

1

S N Ø D L E R E L A B I L A D A I R R E Sudoku-Sjov I N F A M E J S N E D R I V E R O K Æ R I I T T E R A D G A N G I T T I G E R I E E M I N S N U S H A N T O M M E S T O K N A U T I V E V A L U E R I N G E T E G R I T E T I O N A R OPGAVER sværhedsgrader!

R U G S I iGalle N E R E G G I E S M I T H E R O I A D N E O D O P S T O D V E G S N E G L A D D R E L I R I D E L Æ R E Y D E L I G E B I O B O K U N S E K T G M E M O I K E R E S U S S O L P N S A L B I N U S N Ø R B D E L T E L E A L S O R E J E R A F A E L U R E S P E K T N Æ L D

LANGS

E

BØNNEBOG LAG

CAMP

SVINGENDE RATER

LØBE AN TØR

NEON

FOLKE- 2 MÆSSIGE

LEDE

FORBI

BUNKER HVILEN

3

F A G

HÆFTE

ARVEENHED

ENTRE

HELE DANMARKS ROCK-MAMA, SOM SIDEN PLADEDEBUTEN I 1973 OGSÅ HAR MEDVIRKET I FLERE MUSICALS. 60 ÅR DEN 30/12.

ALTID

BY MONTERET

RAKTE

HIP UDEN ENDE

ENS

Den Lett FORBUND

PERSON DARK HORSE

BINDE- KØRE- STANORD TØJ DER

SLAG

E L M A S T

DYR OMFATTENDE

40

FUGL SÆRLIG

PARTIKEL FAG

GROV

UNDERSKRIVE

VÆSEN

TALJE

TANGE

SPØRGEORD

YTRE

RUN

ELEVER

V Æ S E N

FOSFOR

STARTEDE SÆT

SPIDS

18.12.17-14.01.18

LIND RETURUGE 03

GIFT DEL AF RIGET

STRYGE

JOB 8 FORVISNING INSEKT RADIOUDSTYR

NAVN

KR 26,95

UBD

SPISE BADESTED

BLØD

4

FUGT FLYVEPLADS

6

BEDØMMELSE LEDE

APPARAT

T R Æ

KRYDS & QUIZ Magasinet 40 spændende opgaver i alle sværhedsgrader.

26,95 kr.

SMÅ

FREMSPRING ENS

HAN VAR "ØRNEN" I TV-SERIEN AF SAMME NAVN. 51 ÅR DEN 3/1.

ALENE FUT

STØDE SVAR

10

RUBRICEREDE

F Ø D S E L S DAG S - K RYD S Nøgleord 1

BUSK

BLÆSER

AFGANG

9

DRIK

STØTTE

BELØB

NOTAT

STJERNE DRIK

KICK TONE

TØMME

OMTALE HVILE

R Y D D E

SKUESPILLER TONE

ROMANTITEL KORT

TEKST STÅ FOR

Ø

UDRÅB

11

HAVE

RETNING

MALER

AGTELSE

VÆKST

NØGLEORD:

SDH53.indd 59

14-12-2015 10:34:31

FAMILIE QUIZ  Nr. 1 · 2018

FJH17_sek.indd 53

PRÆMIE: 200 KR.

fødSElSdAGSkRydS OG VIND

Nr. 1 · 2018  26,95 Kr.

IEPRÆM R! OPGAVE

1. præmie: 250 kr.

SÅDAN GØR DU: 2. præmie: 150 kr.

Du kan få flere sudokuer på på www.familiejournal.dk/sudoku Skriv månedens voksenkrydsløsning et åbent kort til Kulør, Aller Client Publishing, Postboks 420, 0900 København C. kr.

3. præmie: 100 Mærk kortet ‘Krydsord­februar’, eller send løsningen på mail senest 5. marts 2018 til konkurrence@kuloer.dk.

Vinderen får direkte besked.

62 Kulør | Februar 2018

fødselsdagschancen: 1 X 1.000 KR. + 10 X 200 KR.

KRYDSORD

Løs sudokuen og læg tallene i de gule felter sammen.

Indtast FJS + sværhedsgrad + løsning i en sms til 1266.

Eksempler: Skriv FJS LET 52 hvis du mener, at løsningen på den lette sudoku er 52. Skriv FJS SVÆR 19 hvis du mener, at løsningen på den svære sudoku er 19. Husk mellemrum.

For hver sudoku, du løser, har du chance for at vinde 100 kr.

Vi skal have din sms senest den 2. maj.

Det koster 7 kr. + alm. sms-takst.

Se sms-betingelser under krydsordsvindere.

26,95 Kr.  Nr. 1 · 2018

e

Svær

KRYDS & QUIZ MAGASINET  Nr. 1 · 2018

Let

&

D S K R Y

OPGA TIL HEVER FAMI LE LIEN!

FYLDT MED SPÆNDENDE OPGAVER I ALLE SVÆRHEDSGRADER!

KR 26,95

UBD

22.12.17-21.01.18

RETURUGE 04

Familie QUIZ Opgaver til hele familien i alle sværhedsgrader.

26,95 kr.

08-04-2013 08:49:31

1. klasses luksus-spa for krop og sjæl

Bestil på

81 10

tlf.

18 18

med eller uden GOLF på 4-stjernet hotel ved den spanske middelhavskyst – inkl. fly

s ge pri 10 da

pr. perso

n:

5,9 3 .

5 . kr

s ge pri 22 da

n: pr. perso

5,9 9 .

7 . r k

Antal dage: 10 eller 22 dage Alt dette får du: • Fly fra København til Barcelona – Billund t/r • Op til 10 kg håndbagage • 9 eller 21 overnatninger på det 4-stjernede Hotel Estival Park**** • Morgenbuffet alle dage • Middagsbuffet alle dage • 3 invitationer til hotellets frokostbuffet • Køleskab på værelset • Professionel dansk guideservice • Velkomstmøde og rundvisning fra Viva Service Guide • Gratis Wifi • Gratis parkering • Viva Extra – uventede overraskelser Afrejse hver tirsdag fra 15/9 – 31/5 Tilsluttet Rejsegarantifonden.

Mulige tilkøb:: • Transfer t/r kr. 275,• Opgradering til 23 kg bagage kr. 225,• Enkeltværelse kr. 1.500,• Golfpakke 2.195,• Spa-Fitness-Gym pakke kr. 300,– se indhold nedenfor • Fri entré til Club Aquum en gang dagligt, super lækkert spa & wellness center (værdi 2.250,- på 10 dages rejse) • Fri entre til V.I.P spa • Fri entré til Aquum fitness i hele perioden • Fri træning med instruktør • For de gæster som har rejst med Viva Tours før, er Spa-Fitness-Gym pakken en gratis gave fra os, som tak for, at I rejser med os igen.

Det 4-stjernede Hotel Estival Park**** i Salou inviterer dig og din kæreste, ægtefælle eller veninde til 10 eller 22 dages luksus-spa under Spaniens sol.

Er du til golf, luksus spa eller vil du bare nyde de fantastiske byer i området, så er dette tilbud noget for dig.

Club Aquum: Det fantastiske Hotel Estival Park**** har hele 4000 kvm AQUUM spa-, fitness- og wellness-center med det ypperste inden for spabade, wellnessbehandlinger, fitness og kropsterapi. Her kan i forkæle jer selv på et utal af måder.

Prøv massage med varme tempelsten, kropsindpakning med ægte chokolade, et mælkebad – eller hvad med et rødvinsbad i et stort trækar? Rødvinens antioxidanter har opstrammende effekt på huden og modvirker ældningstegn.

Der er utallige pools med temperaturer fra 30 til 36 grader og et væld af fontæner, vandfald, hydromassage, modstrøm, fodbad mv. Eller hvad med at gå på opdagelse i den unikke og spændende thermalzone med sauna, dampbad, isterningekar, infrarøde varmebænke, maya vandtåger, japanske klippebad og zen-område med troperegnsmassage.

Golf: De smukt anlagte baner ved Lumine Golf er af høj kvalitet. Dette er stedet hvor der bl.a. spilles kvalfikation til europa-tour’en.

Kultur: Et besøg I den gamle romerske by Tarragona eller Gaudi’s fødeby Reus er ikke bare et besøg værd – det er byerne du vender tilbage til flere gange.

Ring 81 10 18 18 og tal med din ferierådgiver. Vi har alle været gentagne gange i området, så vi kan vejlede dig før du tager afsted.

ommen der velk Allan by Spanien i

v i va to u rs.d k · T l f. 8 1 10 1 8 1 8

Viva Tours ann LIME SKØN feb 2017.indd 1

30/01/17 12:32

MIN TRADITION

Hver måned giver vi ordet til en eller flere personer, der har en særlig sjov, anderledes eller sød tradition, de gerne vil fortælle om. Er det dig? Så skriv om din tradition til os på red@kuloer.dk

En ægte fastelavnsfan Hvert år laver 46-årige Anne Mie Bang Christensen selv originale og detaljerige fastelavnskostumer til sig selv og sine to døtre.

Tekst Katrine Hvidberg Foto Carsten Bundgaard

“Lige siden jeg var helt lille, har jeg elsket alt, hvad der har med fastelavn at gøre. De lækre fastelavnsboller, at slå katten af tønden og at hygge med mine venner og min familie har altid været et højdepunkt på året for mig. Men det, jeg holder mest af ved fastelavn, er at lave mine helt egne kostumer. Jeg er klart gladest for mit fuglekostume,

64 Kulør | Februar 2018

som består af en lilla dragt med en tilhørende orange hanekam, et lyserødt næb og et par udstående øjne, hvor jeg har sat fjer på som øjenvipper. Når jeg tager det på, er der bare dømt fest og ballade. De seneste par år er det mine to døtres kostumer, jeg har brugt mest tid på. Vi hygger os sådan med at finde på sjove idéer til udklædning og lave dem i fællesskab, for der er bare noget helt særligt

over det samarbejde, vi har.

Sidste år ville min ene datter klædes ud som en tallerken med spaghetti, og den anden ville være en ketchupflaske.

Så måtte jeg jo gå i tænkeboks og finde ud af, hvordan pokker jeg kunne lave det. Og efter en del betænkningstid fik jeg lavet dem ud af nogle gamle papkasser, noget garn, der ligner spaghetti, og nogle tuscher. Faktisk blev kostumerne så flotte, at de vandt

prisen for bedste udklædning. Forrige år var pigerne klædt ud som klipklapper, og året før var den ene et popcornbæger, og den anden en guldbarre. Og det skal da ikke være nogen hemmelighed, at de også vandt priser for de kostumer. Jeg elsker, at fastelavn bringer mig tættere på mine børn, og at jeg får lov til at se dem have en fest i de mest tossede kostumer, som jeg har lavet til dem.”

ANNONCE

Judith tabte sig med hjælp fra konjakrod i ChiliTrim

Enkel genvej til vægttab

EFFEKTIVT VÆGTTAB Man kan kun tabe sig, hvis man forbrænder flere kalorier, end man indtager. Sådan er det.

Alligevel findes der en slags genvej til vægttab, hvor man gør følelsen af sult mindre. Produktet ChiliTrim er baseret på planten konjakrod. EU har godkendt, at man gerne må fortælle, at planten kan hjælpe til vægttab.

– Det er ikke fordi, at jeg som sådan er overvægtig, siger Judith Andersen fra Skive.

– Jeg ønskede bare at blive af med de famøse ekstra kilo, som så mange mennesker kæmper med igen og igen, uddyber Judith, som er 48 år gammel.

– Jeg fik ChiliTrim anbefalet af en bekendt, der selv havde reduceret sin vægt med produktet, fortsætter Judith, der arbejder som køkkenleder på et bosted for autister. Det er et job, hun går op i med stor entusiasme og indfølingsevne. Helt naturligt er mad en stor del af hendes hverdag.

– De fleste weekender nyder jeg godt af de kulinariske goder, som livet byder på: mad og god vin – det er noget, jeg sætter stor pris på og som er en del af mit sociale liv. Derfor kan der nemt komme nogle ekstra kilo på sidebenene.

Reducerede vægten med konjakrod – Jeg har smidt de ekstra kilo med hjælp fra konjakrod, som er en ingrediens i ChiliTrim. Nu bruger jeg produktet forebyggende, kan man godt sige. Jeg tager 2 ChiliTrim før måltiderne, og det holder min vægt stabil.

Jeg spiser stadig den samme slags mad, som jeg plejer - jeg spiser bare mindre af den takket være ChiliTrim, siger Judith, der er uddannet kok med en AU i ledelse.

– Mon ikke også jeg skal nyde en god bøf i aften når min veninde kommer forbi, og lidt fredagsslik til Vild med Dans – bare fordi jeg kan, siger Judith med et smil.

– Julen venter lige rundt om hjørnet, og jeg har slet ingen bekymringer omkring den gode julemad og vægten. Konjakrod i ChiliTrim tager toppen af sulten og holder mig slank, siger Judith.

Judith er en slank og flot kvinde, der har tabt sig med hjælp fra konjakrod i ChiliTrim. Nu bruger hun produktet til at holde vægten.

HER KAN DU BESTILLE CHILITRIM ChiliTrim kan bestilles på leveringsservice fra kr. 199,- på www.wellvita.dk eller via kundeservice på telefon 82 30 30 40.

SÅDAN VIRKER CHILITRIM Når du tager ChiliTrim med konjakrod, fyldes en del af maven med fibre, så der bliver mindre plads til mad. Derved opnår du en naturlig mæthedsfornemmelse, som sætter lysten til at spise på stand-by. Derved bliver det meget lettere at tabe sig, ganske enkelt fordi du spiser mindre mad.

Hver tablet indeholder fiberplanten konjakrod (glucomannan), der i maven kan opsuge sin egen volumen hele 200 gange. Du indtager to ChiliTrim-tabletter sammen med et-to store glas vand tre gange om dagen. I maven opløses tabletterne, og fibrene suger vandet, som derved fylder mere i mavesækken. Så får din mave noget at arbejde med, og du får en naturlig mæthedsfornemmelse.

Mad Mad

FIBER + BURN ChiliTrim er baseret på fibre og chili

UDEN CHILITRIM En mavesæk fyldt med mad uden hjælp fra slankepiller med konjakrod.

ChiliTrim

MED CHILITRIM En mavesæk med meget mindre mad. ChiliTrim fylder og mindsker sulten.

HISTORISK NEDSLAG

DENGANG

DA VENSTRE BLEV TIL HØJRE Kaos og ulykker på vejene førte i slutningen af 1700-tallet til, at vi i Danmark indførte højrekørsel for alle trafikanter.

Tekst Cecilie Cholewa Foto iStock

Venstrekørsel mod fjenden

Højrekørsel og københavneri

At man vælger højrekørsel frem for venstrekørsel, skyldes, at københavnerne er vant til at holde til højre. Da myndighederne i perioden op til 1793 er ved at udvide vejnettet fra København med den nye Roskildevej i 1776, føles det derfor naturligt, at hovedstadens færdselsregler spreder sig ud til resten af landet.

?

En verden delt i to

I tiden før Første Verdenskrig er verden delt i to med hensyn til kørselsretning. Der findes ingen entydig forklaring på, hvorfor nogle lande vælger højre- eller venstrekørsel. Dog har lande med vognkørsel i tætbyggede byer historisk set foretrukket højrekørsel, mens lande med store øde områder vælger venstrekørsel, da behovet for at forsvare sig mod landevejsrøvere er større.

66 Kulør | Februar 2018

By og land støder sammen

Mens københavnerne praktiserer højrekørsel, foretrækker bønderne venstrekørsel. Uenigheden om kørselsretning skaber daglig tumult i hovedstaden, og det er til fare for både trafikanter og fodgængere, når bønderne rejser ind til handelsstederne i København gennem de smalle byporte. Kaosset ved byportenes nåleøjer når sit højdepunkt i 1780, da to hestevogne støder sammen. Ulykken og mange års forvirring om, hvordan man passerer hinanden på vejen, resulterer i den officielle ensretning af højrekørsel i 1793.

4

Så mange lande, nemlig ørigerne Storbritannien, Irland, Japan og Australien, holder i dag stadig fast i venstrekørsel, mens størstedelen af verdens lande foretrækker højrekørsel.

Ulykker og højrevigepligt

Frem til 1937 hersker der højrevigepligt overalt på vejene. Det betyder, at bilister på hovedveje altid skal holde tilbage for bilister fra højre side – selv for bilister på små sideveje. De pludselige opbremsninger på hovedvejene skaber mange ulykker. Derfor bliver færdselsreglerne ændret, og ubetinget vigepligt bliver indført, så bilister på sideveje altid skal holde tilbage for hovedveje.

Kilder vejdiktoratet.dk, Den Store Danske Encyklopædi

Romerne er de første, der i tidernes morgen indfører kørsels­ retning, og at man skal holde til venstre i trafikken. Så kan rejsende nemlig bedre forsvare sig mod landevejens farlige fjender. Da folk bedst beskytter sig ved at holde våbnet nærmest fjenden, og de fleste mennesker er højrehåndede, er det også mest naturligt at holde køreretningen i vestre side af vejen.

DEN GRIBENDE MUSICALKLASSIKER I NY STOR OPSÆTNING

Præsenteres i samarbejde med

Baseret på koncept af

JEROME ROBBINS Efter bog af

ARTHUR LAURENTS Musik af

LEONARD BERNSTEIN Tekst af

STEPHEN SONDHEIM

Forestillingssponsor VILHELM KIERS FOND

STORE SCENE FRA 2 3 . M A R T S BILLET 60 – 455 KR A A R H U S T E AT E R . D K

FORVENT MERE AF DIN HUDPLEJE

NY HUDPLEJESERIE

Tilfører huden ekstra fugt og bevarer din hud ung længst muligt Baseret på ekstrakter fra tyttebær, grøn the og blade fra æbletræer, der styrker hudens eget forsvar Mindsker de første fine linjer, urenheder og rødme Velegnet til selv den mest sensitive hud Priser fra kr. 179,-