المركبات الع�ضوية الأليفاتية
د -الأحما�ض الع�ضوية الكربوك�سيلية :
=
(وكلم���ة كربوك�سي���ل تتك���ون م���ن مقطعي���ن المقط���ع الأول ( كرب���و ) م�شتقة من كربونيل والمقطع الأخير (ك�سيل ) م�شتقة من هيدروك�سيل ).
O
H
C
O C
CH
3
O
الصيغة البنائية لألسبرين ( لألطالع فقط )
مجموعة الكربوكسيل تكتب بعدة صور
O
H
C
O COOH CO2H
ال�صيغة العامة للأحما�ض الأليفاتية : =
تت�صل مجموعة الكربوك�سيل بمجموعة �ألكيل لتكون الأحما�ض الأليفاتية ذات ال�صيغة العامة o R – C – O – Hحيث : Rجذر �ألكيل �أو ذرة هيدروجين .
ت�سمية الأحما�ض الع�ضوية : �أ -الطريقة ال�شائعة :
تعتبر الأحما�ض الع�ضوية من �أقدم المركبات التي عرفها الإن�سان لذلك ا�شتق لها �أ�سماء وفقا للم�صدر الذي عثر عليها فيه ف�صارت تعرف بهذا اال�سم .ومن هذه الأحما�ض :
161
مقرر الكيمياء ()3
الف�صل الثالث
قلم ��ا يخلو بيت م ��ن الخل الذي هو محلول مائ ��ي لحم�ض الخل؛ �أي�ض� � ًا يتن ��اول الإن�سان حم� ��ض الأ�سكوربيك وه ��و فيتامين جـ ()C والمتوف ��ر بكثرة في الليمون والبرتق ��ال .كذلك ال تخلو �صيدلية من �أقرا� ��ص الأ�سبرين التى ت�ستخدم كم�سكن وخاف�ض للحرارة حيث �إن هذه الم ��واد �أمثلة على المواد التي ت�صن ��ف �ضمن مجموعة ع�ضويه �ضخمه هي مجموعة الحمو� ��ض الع�ضوية (الكربو ك�سيلية).فما هي الحمو�ض الع�ضوية الكربوك�سيلية ؟ هي مركبات ع�ضوية تحتوي على المجموع ��ة الوظيفية (الكربوك�سيل) �سميت بهذا اال�سم لأنها تتكون من : o مجموعة الكربونيل Cومجموعة الهيدروك�سيل - OH
O