2 minute read

MOĆAN!

Termometar na poklopcu

Ugrađeni termometar na poklopcu: za provjeru temperature tijekom pečenja na roštilju.

Podesivi sustav za regulaciju topline

Ventilacijski zatvarač, kojim se može upravljati jednom rukom, regulira cirkulaciju zraka i temperaturu unutar kotla.

Izravno Ro Tiljanje

Sustav čišćenja jednim dodirom

Za jednostavno uklanjanje pepela i prljavštine. Ostaci se jednostavno transportiraju u veliku odvojivu posudu za skupljanje.

Kotači otporni na vremenske uvjete

Kotači otporni na lomljenje i vremenske uvjete s gumenim slojem: za jednostavno pomicanje roštilja.

Weber OKRUGLI ROŠTILJ S POKLOPCEM

'Master-Touch GBS E-5750'

Inovativni BBQ sustav za gurmane sa sklopivom rešetkom omogućuje korištenje različitih dodataka – od kamena za pizzu do woka. Iznimno velika posuda za pepeo olakšava čišćenje, a poboljšani zatvarač za ventilaciju omogućuje precizno podešavanje unutarnje temperature. Poklopac ima ručku s integriranim toplinskim štitom i držač koji se može uvući.

26384375 | 359,- € 2.704,89 kn

Indirektno Ro Tiljanje Bbq Sustav Za Gurmane

DOBRO ZAOKRUŽENA PRIČA KADA JE U PITANJU ROŠTILJANJE –KLASIČNA WEBER SERIJA 'OKRUGLIH ROŠTILJA'

Odlučujuća prednost okruglog roštilja je njegov poklopac. Kada je zatvoren, osigurava bolju cirkulaciju topline tako da se hrana brže kuha. Zbog ravnomjerne topline unutar okruglog roštilja, hrana se ne mora peći izravno na vatri ili žeravici, već se može ravnomjerno kuhati sa svih strana indirektnom toplinom. Pritom se ne gubi karakterističan okus uobičajenog roštilja na drveni ugljen.

WEBER STOLNI ROŠTILJ 'smokey joe PREMIUM'

Idealan suputnik za bijeg vikendom ili spontani dan na plaži.

Dimenzije d 41 x š 43 x v 46 cm

Površina za roštiljanje Ø 37 cm

21234563 | 112,- € 843,86 kn

Kompaktna, ali velika površina za roštiljanje (Ø 37 cm) Precizna kontrola topline

Mala težina

WEBER SET ZA POTPALU 'Rapidfire'

Weber 'Rapidfire' starter za potpalu: Posuda za potpalu briketa, 2 kg Weber briketa od drvenog ugljena i 6 kocki za potpalu.

23810969 | 38,99 € 293,77 kn weber BRIKETI OD DRVENOG UGLJENA

Koristite samo najbolje gorivo za najbolji komad mesa. Žar do 3 sata. 8 kg Weber briketa od drvenog ugljena.

23806250 | 21,49 € 161,92 kn

Osnove Indirektnog Ro Tiljanja

Materijal s rešetke kromirana GBS-rešetka roštilja kromirana poklopca Tuck-away-nosač poklopca da da za skupljanje ekstra veliki

1

Hr ana koja se peče uvijek je na "hladnom dijelu" roštilja – tamo se ne stavlja direktan žar. Kuha se reflektiranom toplinom.

2

Roštilj je uvijek prethodno zagrijan, a poklopac se tijekom pečenja što manje otvara.

3

Ispod pečene hrane postavlja se posuda za skupljanje sokova i masnoće od mesa.

4

Termometar za roštilj omogućuje vam održavanje idealne temperature središta. Postoje tablice temperatura na internetu.

5 Uvijek pratite vrijeme ili koristite mjerač vremena. Predugo kuhanje će isušiti meso.

Mogućnost zabune: Ovo nije pizza! Tarte flambée dolazi iz

Elzasa i posebno je tanak i hrskav. Kod izrade se ne koristi sir i umak od rajčice.

ČISTI UŽITAK

Kamen za pizzu možete lagano zagrijati na roštilju. Na taj se način olakšava stavljanje i uzimanje tarte flambée (ili pizze) s kamena.

Tarte flambée s mljevenim mesom i bukovačama

TARTE FLAMBÉE ZA DVOJE

SASTOJCI

450 g brašna i 10 g kvasca

5 žlica maslinovog ulja, 200 ml vode

NADJEV

350 g mljevenog mesa

150 g crème fraîchea

2 kruške, 1 glavica crvenog luka

150 g začinskih gljiva ružmarin i timijan

Kvasac otopite u mlakoj vodi. Stavite brašno u zdjelu, napravite udubinu i pospite sol oko ruba. U sredinu stavite vodu s kvascem, nakon otprilike 5 minuta polako umiješajte brašno i zamijesite s 4 žlice maslinova ulja da se dobije glatko tijesto. Premažite tijesto 1 žlicom maslinovog ulja, vratite ga u zdjelu i ostavite da odstoji na toplom oko 30 minuta. Razvaljajte 2 tanka lista tijesta, premažite kremom i po vrhu rasporedite nadjev. Zagrijte kamen za pizzu najmanje 30 minuta na plinskom roštilju na 250°C. Pecite oko 8 - 10 minuta dok ne porumeni.

Uz KMS - sustav roštilj postaje multifunkcionalna kuhinja.

KMS - pribor možete pronaći na stranici 12.

This article is from: