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AÇÃO SOCIAL & MEIO AMBIENTE
Setembro 2016
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Cana ajuda a resfriar o clima do cerrado brasileiro Milho e soja provocaram aquecimento médio de 1,55ºC; plantio de cana possibilitou resfriamento de 0,93ºC DA R EDAÇÃO
Estudos de universidades americanas mostram que a cana-de-açúcar ajuda a resfriar o clima da região do cerrado brasileiro. O esfriamento do clima de uma determinada região se deve à queda da temperatura do ar em torno das plantas à medida que elas liberam água e refletem a luz solar de volta para o espaço. A cana é a planta mais eficiente no processo de conversão da radiação solar em energia química, por meio da fotossíntese, em comparação com outras culturas como milho e arroz, e principalmente em relação às pastagens. A descoberta do estudo não significa, porém, que a substituição da vegetação original pela cana-de-açúcar seja algo positivo. A pesquisa mostra a superioridade da cana apenas frente à pecuária e a outros tipos de cultura. Um dos pesquisadores responsável pelo projeto conta que se tratando de clima, os resultados do plantio da
cana é onde se pode alcançar temperaturas menores quando comparadas aos pastos extensivos e ineficientes presentes na maior parte do cerrado já desmatado. Entre as culturas, a cana-de-açúcar é sem dúvida alguma a menos danosa ao meio ambiente. E de acordo com os especialistas é a que menos aplica defensivos, adubos e com maior controle da erosão. Mas como qualquer
atividade humana, se for mal conduzida, pode trazer danos. A pesquisa demonstrou através de cálculos que a substituição da vegetação natural do cerrado por pastagens ou outras culturas como milho e soja, provocou um aquecimento médio de 1,55ºC. Já o plantio de cana possibilitou um resfriamento de 0,93ºC, ou seja, um aquecimento de 0,62ºC
em relação à vegetação natural. Professores da USP — Universidade de São Paulo afirmam que com exceção das plantas nativas, a cana é a mais eficiente nesse processo, que se reflete na quantidade de água evaporada e transpirada. No entanto, a transpiração só ocorre em todo o seu potencial se houver disponibilidade de água. Na seca, as diferenças tendem a desaparecer.