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EQUIPO
MAGAZINE MUNDO LATINO • MARZO 2014
12. PSICOLOGÍA
S
o we live in a world of happiness and love but also of in a competitive chaos of anger, cruelty, hatred, jealousy, envy, and negativity. We live in a world of war, violence, hunger, misery, and unhappiness. And this is the world we consider “heaven on earth?” There seems to be a paradox if we live in this combative world, yet out short time here is to co exist with each other. It seems more life fight of the fittest if you ask me! Whatever happened to loyalty, patience, understanding, humbleness, and genuineness? Life is too short to be anything but happy. Instead of judging each other, why don’t we start understanding or helping each other. Before we categorize and generalize, how about we unite and identify. All humans are a replicate image of each other. We all go through our ups and downs but its about those who bring us up and not push us down. Sometimes life is not what we have, what we have accomplished, but what we have learned and what we could teach and give others. Our learnings and teachings. The important people that we have to lean on, the loyalty, the consistency, and the genuineness of them. What we need to learn is to COMMUNICATE! What happened to Gratitude and Attitude. Its about giving.
In the modern world, nothing is more important than staying up-to-date. Only through proper channels of communication can people be updated with current affairs and important events across the globe. Communication is the actual transfer of information through various mediums in such a way that it caters to the needs of people from different strata of life. Internet is another common platform for entertainment, which again is a mode of communication. However through these forms of communication, transmitted information can place seeds of thoughts, creating feelings, and thus actions that can be interpreted in different ways. Communication is one of our primal and most significant ways of being in the world as human beings. It is at the root of many of human problems, strife, and wars. When communication is not effective, it breaks down and the parts scatter like pieces of paper and land where they may. Not a good idea. Communication is both an art and a science. It is an art because if you practice it enough times you will master it. It is a science in that there are rules that must be adhered to for communication to occur. In general because communication is something we do from the cradle to the grave, many people take it for granted and believe that mere chattering, talking or smiling is communication and because it is done in this haphazard, best-guess fashion, we bump into a lot of obstacles that create break-downs in communication. For communication to occur there has to be a sender and a receiver. There needs to be someone who is speaking and someone who is listening. There has to be a context for that communication in which to locate the message. Context is very important in getting a particular message across. That context involves place, where the communication is taking place, under what condition, the time of day, is it between two lovers, two enemies, two strangers, two people from different cultures who speak different languages, two people with the same level of education, or is it within a school or an institution.
the art of Communication
Communication requires that barriers be laid to rest so the sender and the receiver of the message can be in contact with each other. Listening is an active part of communication and when you are not listening, the communication is not getting through. Listening does not mean being quiet and pretend you By: Jessica Lorraine are giving your whole attention while your mind wanders to other things. Listening is hard work, it means constantly checking A human being starts communicating as soon as he starts yourself to see if you are present and in the moment. producing his first noise in the act of drawing his parents’ attention. Every emotion that we portray on our faces, the Humans are pack animals. Our ancestors hunted and movement of our hands, the way we look at someone and gathered as a collective, depending upon one another for our speech instantly communicates our ideas to others. protection, sustenance, and companionship. Our success as a Communication is highly necessary for our society, as it is only species and as individuals depends upon our ability to effectively through exchange of ideas and co-operation that a society communicate, both verbally and non-verbally. Verbal and noncan grow and develop. Effective communication is essential verbal communication shapes our interactions with others in to learn, to teach, to make relationships and to maintain them. business and interpersonal relationships, as well as our financial In the modern world, the importance of communication and personal success, and our physical and psychological wellhas surpassed all previously slated levels. Interestingly, the being. Understanding the different aspects of verbal and nonmeans of communication has outnumbered the means of verbal communication, and the important roles they play in our food production in the world today and the communicative interactions with others, is the first step to enhancing positive technologies in the world have been increasing. communication and nurturing relationships.
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Psicología
What is Verbal Communication? Verbal communication encompasses any form of communication involving words, spoken, written or signed. The conversation we have with our coworker at lunch, the morning news or the sports page we read in the morningeven the text message you send to your spouse telling him to pick up some milk is a form of verbal communication. Our ability to communicate with a language that is based on an organized system of words, rather than merely sounds, is what sets us apart from lower species. What is Non-Verbal Communication? Verbal communication coexists alongside non-verbal communication, which can affect people’s perceptions and exchanges in subtle but significant ways. Non-verbal communication includes body language, such as gestures, facial expressions, eye contact and posture. Touch is a non-verbal communication that not only indicates a person’s feelings or level of comfort, but illustrates personality characteristics as well. The meaning behind someone’s words is often entirely different than the literal translation, as is seen in instances of sarcasm and mockery. The clothing we wear and the way we design our living space are also forms of non-verbal communication that frequently shape people’s judgments about others, regardless of whether or not the perceptions are true.
thought out pick-up-line. Michael Argyle, in his book “Bodily Communication,” identifies five main functions of non-verbal communication: to express emotions, communicate interpersonal relationships, support verbal interaction, reflect personality, and perform rituals, such as greetings and goodbyes. How to Improve Verbal and Non-verbal Communication Verbal communication is enhanced when a person is an effective listener. Listening doesn’t simply mean hearing; it necessitates understanding another person’s point of view. Take the time to think before you speak to ensure that you articulate yourself clearly. Watching other people’s body language, facial expressions and intonations, and being conscious of your own physicality and feelings can enhance non-verbal communication. To transfer ideas from one person to another, communication plays a vital role. Every human being has some ideas that are unique to his own mind. Many of these ideas can be implemented in real life and can turn into major creations too. There’s something called perception and the view of life, and thru vocal communication can we deliver it. It’s important to listen to understand and not simply listen to respond, which most people do. Inefficient communication can lead to transfer of ambiguous knowledge. Healthy communication is essential for a healthy society.
Why is Non-Verbal Communication Important? Think of how many relationships start with a man and woman making eye contact across a crowded room. As Martin Luther King says, “We must learn to live A playful wink tends to be more effective than a well- together as brothers or we will perish together as fools.” ML
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Psicología
14. ECONOMÍA
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Economía
16. HUMOR
Por: Juan Tiringuistinguis
D
espués de varios experimentos antropológicos y científicos desarrollados algunos por mi cuenta y riesgo, algunos por referencia directa de colegas investigadores en materia de relaciones de pareja, me he tomado el trabajo de compilar lo mejor de las frases que identifican claramente a una novia celosa.
¿Por qué me soltaste la mano? No se te ocurra dejar de agarrar su mano por rascarte la nariz, porque puede ser motivo de pelea. ¿Y por qué se escucha tanto ruido? Cuando estás hablando con ella por teléfono y piensa que estás con tus amigos y unas amigas en una fiesta.
Exacto colega, sonría así solapadamente como lo está ¡Tenía que saludarte con un abrazo! Típica cuando te encuentras haciendo ahora y siga leyendo que la lista es larga, buena suerte. con una amiga a la que tu novia no conoce o le cae mal por Y para tí amiga lectora, que decirte… Espero que sirva de reflexión. bonita. A continuación: ¡Dime la verdad, pero mirándome a los ojos! Es obvio que no ¿Quién te llamó? Inseguridad al cien por ciento. creerá nada de lo que le digas. ¿Por qué no has cambiado tu estado de Facebook? En la actualidad, ¡No me cambies el tema! Es decir, tú tienes la culpa. esta pregunta puede ser la causa de rompimiento. ¿Por qué te arreglas tanto? No tienes derecho de arreglarte ¡Apuesto a que te gustó mi amiga! Sin duda es una afirmación de para nadie más, sólo para ella. la inseguridad de tu novia. ¡Fíjate que a mí me contaron otra cosa! Sus amigas le contaron ¿Qué hiciste anoche? Cuando pronuncia estas palabras significa la versión larga y con elementos extras. que desconfía de lo que le dijiste que harías y de que tiene ¿Desde cuándo es amiga tuya? Es probable que tenga celos de sospechas de que la engañas. tu amiga porque cree es más atractiva que ella. ¡Yo confío en ti, pero en tus amigas no! Es la forma más sencilla de ¿Por qué no me contestabas? Si por alguna razón sin echarles la culpa a tus amigas. importancia no pudiste contestar tu teléfono será mejor que ¿Tanto te costaba llamarme? Grave error si por alguna razón sin tengas una buena excusa. importancia no pudiste llamarla, ella desconfiará de ti. ¿Para qué quieres amigas si me tienes a mí? Esto ya es extremista ¿Quién es esa amiga que te escribe tanto en el muro (de y denota tendencias agresivas y maniáticas. Facebook)? Recuerda, entre menos comentarios de amigas, una ¿Celosa yo? La negación es el primer síntoma. ML relación más feliz.
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Humor
18. SEXO
ADIÓS AL SEXO ABURRIDO Por: Xiomara Arias
E
s algo común: el sexo se vuelve automático y antes de que te des cuenta la rutina en el cuarto es agobiante. ¡Pero no hay razón para conformarse! No hay necesidad de usar juguetes o dejar que te encadenen a la cama (obvio, las puertas deben estar siempre abiertas), sólo se necesitan pequeños cambios para cambiar esta situación.
4. Tacto Nuevo: Sabemos que parte importante de la relación sexual tiene que ver con el sentido del tacto. Así que dale variedad al lugar donde pones tus manos ya que los puede llevar a un nivel completamente nuevo de éxtasis. Al activar ciertos puntos del cuerpo estimulamos la energía sexual y generamos una respuesta. Lugares como el sacro (el hueso de la pelvis) tienen una gran cantidad de nervios que están conectados a los genitales y Así que les dejamos una lista tips para decir adiós al sexo aburrido. cuando los estimulamos podemos lograr una mejor lubricación e intensificar el orgasmo. 1. Respira: El siempre acto de sincronizar tu respiración con la de tu pareja puede subir la temperatura y fortalecer la intimidad. Así que pueden intentar alguna posición donde él se ubique detrás La respiración rítmica ayuda a que se balanceen los estados de ti. Con la parte inferior de la mano puede hacerte presión en la emocionales y físicos entre tú y tu pareja; así se sentirán más base de tu espina dorsal mientras respiras profundamente, tras un conectados y el deseo irá en aumento. La respiración sincronizada par de minutos sentirás un cambio en tu cuerpo. es una parte integral del sexo tántrico y se recomienda que alternen la respiración. 5. Apretar y relajar: En el sentido más básico un orgasmo es la suma de tensar y relajar; por lo tanto cuando conseguimos más tensión, 2. Toma la iniciativa: Las mujeres podemos iniciar nuestro propio más fuerte y placentera será la sensación al relajar, lo que puede “fuego” al tomar la iniciativa. Algunas veces el deseo sigue a la detonar un orgasmo mucho más alto. ¿Y cómo lo consigues? excitación. Así que aumenta la temperatura sorprendiendo a tu Llevando los Kegels a un nivel más alto al contraer todo tu cuerpo pareja diciéndole exactamente lo que estás a punto de hacerle, y no sólo los músculos de la pelvis. olvídate de sutilezas y toma el control de tu vida sexual. Cuando estás a punto de alcanzar el orgasmo “aprieta” los 3. Nuevo enfoque: Necesitas dejar de ser una espectadora y músculos pélvicos y después lleva ese ejercicio a través de tus comenzar a ser una participante. Sutilmente dile al oído que lo piernas, trasero y estómago. Cuando aumentamos gradualmente que está haciendo te gusta, pregúntale lo que le gustaría que le la tensión física, en vez de quedarnos sin hacer nada, hace más fácil hicieras, invítalo a que te diga cosas… En fin, convierte tu voz en que liberemos de golpe el cuerpo y en consecuencia el orgasmo un arma de seducción y placer. sea mucho más fuerte y prolongado. ML
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Sexo
20. AMOR
POR QUÉ NOS ENAMORAMOS DE UNAS PERSONAS Y NO DE OTRAS? Por: Lourdes Villadiego, PHD.
Las personas, somos un fascinante conglomerado de actitudes, creencias, deseos y aspiraciones. Comprender por qué nos enamoramos de un hombre o una mujer y no de otros, es un desafío que ha llamado la atención de los psicólogos durante mucho tiempo. Las emociones se arraigan en nuestro cerebro de un modo que es difícil de comprender, pero son ellas las que se adentran de un modo implícito, y casi mágico en nosotros mismos, en nuestra personalidad y nuestros deseos. La atracción se basa en ocasiones en unas necesidades de las que no somos conscientes, en unas aspiraciones y unos deseos que, de pronto, aparecen definidos en un tipo de personas y no en otras. Veámoslo más detenidamente… EL CEREBRO ENAMORADO Cuando indagamos en esos procesos que se suceden en nuestro cerebro cuando estamos enamorados, la magia pierde quizá un poco de su encanto para desplazarse a ese mundo más frío donde nos vemos determinados por la química, por esa mezcla maravillosa de neurotransmisores capaz de causarnos esa sensación tan conocida de “estar en las nubes”. Las endorfinas, las encefalinas y la feniletilamina son las responsables de nuestra euforia y felicidad, ellas quienes nos dan una inyección de emociones positivas. Pero ¿Qué activa estos procesos, qué hace que nuestro cerebro se fije en un tipo de persona y no en otra? Teoría 1. Similitud familiar: En ocasiones, nos atraen personas que nos hacen sentir bien porque nos recuerdan, en algún aspecto, a nuestros progenitores. Algo así nos aporta seguridad y confianza. Sentimos atracción porque nos son familiares, y estar con ellas nos envuelve de una sensación de agradable afinidad. Teoría 2. Correspondencia: Otra teoría es la de la “correspondencia” según los científicos a la hora de enamorarnos, pesa mucho el compartir experiencias similares, el haber pasado por las mismas cosas, el tener gustos y valores semejantes. Es un buen modo de elegir un compañero/a para nuestra vida donde todos esos Teoría 4. Cuestión de química: cuestión de glándulas. Son aspectos, nos hacen más fácil y apasionante la existencia. Es otro sustancias secretadas por algunas glándulas presentes en los labios, las axilas, el cuello, las ingles… Imperceptibles tipo de afinidad muy enriquecedora. sustancias que las personas podemos percibir sin que nos Teoría 3. Admiración: En ocasiones, la admiración por alguien demos cuenta, gracias a un órgano llamado vemoronasal, se traduce en amor. Es esa persona que nos sirve de espejo, independiente del sentido del olfato. ahí donde vemos virtudes, aspiraciones o dimensiones que siempre hemos querido para nosotros y que, de algún modo Estas son las teorías más habituales que se establecen a la no hemos alcanzado. Sería aquí por ejemplo donde aparecen hora de hablar del enamoramiento, esas que hacen que, las atracciones con personas que son muy diferentes a nosotros tal vez, nos sintamos atraídas por un determinado tipo de mismos: en ocasiones nos atraen personas seguras de sí mismas, personas y no de otras. El que sean las acertadas o no es algo extrovertidas y emprendedoras, mientras nosotros, somos más que nos dirá el tiempo y nosotros mismos, cuando esa fase inseguros y algo tímidos. Los polos opuestos se atraen porque en cegadora del enamoramiento pierda su intensidad, sus nubes el fondo, se complementan y llenan las necesidades de cada uno. y sus destellos... haciéndonos ver la realidad. ML
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Amor
24. SEXO
A TOCARTE By: Sabrina Malaguer
Bueno mujeres, aqui estan mis tips para la felicidad de estar solitas... Encuentra el equilibrio sexual Numerosos estudios demuestran que las mujeres que practican la masturbación tienen una vida sexual mucho más activa y enriquecedora. La mayoría de las mujeres alcanzan el orgasmo a través de la masturbación, así que para las que todavía no se atreven, ¡no lo duden más! Masturbarse es la mejor forma de conocer los puntos sensibles y descubrir tu propio cuerpo: el clítoris, el punto G y otras zonas erógenas. Una vez que aprendas cómo llegar al orgasmo, será mucho más fácil guiar a tu pareja para alcanzar una mejor vida sexual. Utiliza tus dedos Con las piernas abiertas en posición acostada o sentada, tienes que poner a trabajar tus dedos. Empieza por explorar tu vulva con caricias. Abre bien los labios (grandes y pequeños) para descubrir tu clítoris y utiliza tu dedo índice acariciando y jugueteando con éste hacia delante y hacia atrás, hacia arriba y hacia abajo, efectuando movimientos circulares si eres sensible. Determina el ritmo que te procura más sensaciones y mantenlo hasta llegar al orgasmo. Si eres tímida, utiliza un objeto La vagina es profunda y de difícil acceso para las manos. Haz uso de tu imaginación y utiliza objetos para acariciarte y penetrar tu vagina. Explorar los placeres de la masturbación. Lo más sencillo es que te pongas en posición acostada y coloca el objeto entre las piernas ¿Placer solitario o compartido? efectuando un movimiento de vaivén para frotar el clítoris. Busca el ritmo y la presión que te procure más Masturbarse cuando se está sola no tiene porque significar que se trate de una compensación a una falta de relaciones sexuales. placer. Es una forma de disfrutar de un momento de placer consigo misma, durante el cual todo está permitido. Y al contrario de lo Utiliza un juguete sexual que se pueda creer, las mujeres sin pareja no son las únicas que lo Vibradores o estimuladores del clítoris; ¡Actualmente practican. Para las que deseen compartir ese instante de placer con encuentras en el mercado todo lo que puedas imaginar! su pareja, es un signo de confianza y complicidad. Al observarte Ya sea sentada, acostada o en cuclillas, ¡el juguete darte placer podrá conocer mucho mejor lo que prefieres. sexual es muy fácil de utilizar y es más que eficaz! Es lo ideal si no quieres hacer mucho esfuerzo. Con la ayuda Toma una ducha caliente, o mejor aun, si puedes un baño en la de este objeto erótico estimulas tu clítoris haciendo que tina, aromaterapia para que relajes todos tus músculos, seca tu vibre o manejándolo como más te apetezca. El único cuerpo a medias y deja que la piel absorba las últimas gotas de agua en tu cuerpo. ML inconveniente es el contacto frío de estos objetos.
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Sexo
26. ENTREVISTA
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Entrevista
28. ENTREVISTA
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Entrevista
32. HUMOR
El Humor Como Solución
C
Por: Ana María Gómez
uando tienes un problema y te sientes ansioso, deprimido, preocupado o enfadado, seguramente en lo último que piensas es en utilizar el sentido del humor. Pero hacerlo no solo tiene un efecto muy beneficioso a nivel emocional, sino que además puede ayudarte a solucionar el problema. Es imposible utilizar el sentido del humor cuando estás completamente absorto por tus preocupaciones, pensamiento obsesivo y malestar. El sentido del humor requiere distanciarse del problema, verlo desde fuera para así poder enfocarlo con una luz diferente.
En el mismo momento en que haces un comentario gracioso en relación a un problema que te preocupa, ya te has distanciado de dicho problema. Este distanciamiento es precisamente el que necesitas para sentirte mejor y empezar a buscar soluciones y, por tanto, puede ser un paso muy importante.
Alguien me contó una vez una historia que es un buen ejemplo de lo que estoy exponiendo: Elena estaba muy deprimida por sus problemas económicos, no podía hacer frente a sus facturas y habían llegado a cortarle la luz y el agua. Desesperada, se sentó un día en el suelo llorando amargamente y observando como las lágrimas caían una tras otra. Entonces pensó: “Bueno, si sigo llorando así, no importará mucho que me hayan cortado el agua”. Entonces sonrió por su ocurrencia y de inmediato se sintió mejor.
Había logrado distanciarse del problema, dejar de estar sumida en su desgracia y en su sentimiento de víctima. El sentimiento de víctima y el sentido del humor son incompatibles, de modo que si te ríes de ti mismo y tus padecimientos - de un modo sano, sin burlas ni sarcasmo hiriente - estarás dejando de verte como una pobre víctima y de compadecerte de ti mismo. Y ese distanciamiento fue lo que permitió a Elena dejar de verlo todo tan negro y tener una visión algo más realista. Pensó que tenía familia a la que podia recurrir, aunque no quería hacerlo porque era demasiado orgullosa, pero “Si me trago el orgullo al menos tragaré algo”, concluyó. Además, resultó que era una persona inteligente y capaz, que logró salir adelante y mejorar bastante su situación. Recurrir al sentido del humor te permite salir de ti mismo, ver las cosas desde otra perspectiva y darte una inyección de optimismo y vitalidad. ¿Has vivido alguna historia similar a la de Elena? ¿Usas el sentido del humor cuando tienes problemas? ¿Cómo lo haces? Trata de escribir bien sea en la noche o en la mañana siguiente, los momentos en los que consideras que el humor ha sido constructivo, al cabo de un tiempo, cuando mires estas notas, vas a encontrar gratas sorpresas y conclusiones. ML
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Humor
36. CULTURA
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Cultura
41. Modelo
42. Modelo
44. INVERSIÓN
INVERTIR EN EL FUTURO, GANANDO EN EL PRESENTE ¿Cuál será mi fuente de ingresos en el futuro?, ¿Cómo sobreviviré en mi vejez? ¿Qué herencia puedo dejarles a mis hijos?, ¿Dónde invertir mis ahorros? Estas son algunas de las preguntas que se hacen miles de personas todos los días. La mayoría lo hacen pensando en alguna opción que les permita invertir su dinero en una actividad segura y confiable.
Los dos proyectos representan magníficas oportunidades de inversión que están al alcance de sus posibilidades gracias al nuevo modelo de inversión a través de FiDis, sigla que traduce figura internacional de derecho fiduciario inmobiliario y que permite a los pequeños inversionistas participar en proyectos inmobiliarios de gran magnitud sin contar con una gran cantidad de dinero. Proyectos con el respaldo de BD En ese escenario, Colombia se ha convertido hoy por hoy, en Promotores Colombia, compañía de origen español con más sede de ambiciosos proyectos que antes eran privilegio de de 20 años de experiencia en el sector. multimillonarios, pero que hoy están al alcance de cualquier persona gracias al modelo de derechos fiduciarios en el que al invertir, cada persona se va convirtiendo literalmente en dueño de un rascacielos o de un centro vacacional excepcional. Basta digitar en google “proyectos más importantes de Colombia para invertir” para encontrar más 1.110.000 enlaces en 60 segundos. No sólo encontrará opciones de inversión, también encontrará diversos artículos periodísticos que reiteran el potencial del país con titulares como: “Colombia entre los destinos más importantes para invertir”, “sectores para invertir en Colombia”, “extranjeros ponen sus ojos en Colombia para invertir”. Un sinnúmero de resultados que le mostrarán que es hora de invertir en el país famoso por tener el café más suave del mundo. Justamente BD Promotores Colombia es la empresa gestora de los dos proyectos más ambiciosos e innovadores del país en los que es posible participar sin necesidad de contar con grandes sumas de dinero. Uno de esos proyectos está en la capital y se llama BD Bacatá, se trata del primer rascacielos del país actualmente en construcción que ya cuenta con 4.000 inversionistas y da la oportunidad de incursionar en un complejo urbano que tendrá, hotel de lujo, centro comercial, oficinas, apartamentos, hotel de larga estancia. Pero si desea invertir en el anhelado caribe colombiano, la compañía tiene el proyecto BD Cartagena Beach Club, un complejo de 516 apartamentos y 258 habitaciones de hotel, ubicado en Punta Canoa, una de las zonas más exclusivas de la ciudad. A pocos kilómetros de Cartagena y sólo 15 minutos del recién renovado aeropuerto Internacional Rafael Núñez. Un proyecto que no solamente le dará una rentabilidad vitalicia, sino que le ofrece la oportunidad de pasar sus vacaciones en la mágica Cartagena y de paso asistir a los múltiples eventos que son realizados en Cartagena.
Según concluyeron los expertos del FDI Awars 2013 en Shanghai, Colombia representa una nueva opción de inversión y hoy es considerado el segundo destino más atractivo para invertir en el mundo seguido de Birmingham en el Reino Unido. Hoy es uno de los países de mayor crecimiento en la América Latina. Para finalizar entre 2010 y 2013 la inversión extranjera directa promovida por Proexport ascendió a US$6.659 millones. ML
Luisa F. Cataño Constanza Triana
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Inversión
46. COCINA
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Cocina
Gastronomía de la República Dominicana
L
a gastronomía dominicana es un reflejo de las influencias españolas, taina y africanas que han incidido en la formación social y cultural del país.
Las especialidades culinarias del país varían según las regiones, pero guardan en común un sabor exquisito que permiten satisfacer las apetencias de los más exigentes comensales. Los ingredientes principales que se emplean en el menú criollo son el arroz, las carnes, los frijoles, los víveres y vegetales. En menor escala, los pescados y mariscos que dan forma a las numerosas y vistosas comidas que adornan la mesa dominicana diariamente. El plátano es consumido en el país de muchas maneras. Como tostones (rodajas de plátano majadas y fritas) y como mangú, que es un puré del plátano verde o maduro hervido, generalmente acompañado de embutidos, salami o huevos. Los platos típicos que goza de gran popularidad y aceptación son: • • • • • • •
El sancocho La Bandera El Moro El Moro de Gandules con Coco El Locrio El Asopao Habichuelas Guisadas
Entre los postres típicos favoritos de República Dominicana cabe mencionar: • Habichuelas con dulce: crema de habichuelas con leche, azúcar y pasas, se suele consumir mayormente en Semana Santa. • Majarete: crema hecha a base de maíz, con canela en polvo por encima. • Jalao: dulce de coco rallado con melaza, que se hace en forma de bola y fuego en un fogón. • Dulce de coco tierno con leche. • Dulce de leche en pasta, solo o con relleno de frutas como: naranja, guayaba, cajuil, etc. • Dulce de batata. Dulce de cajuil. Se destacan como especialidades locales: • el chivo con orégano, en la región Noroeste • el pescado con coco de Samaná • el palmito guisado • el casabito tostado con aceite verde y sal • el chicharron con casabe de Villa Mella • catibias • El ceviche • habichuelas con semillas de cajuil • arepitas de mano • El domplin en San Cristóbal • Las empanadas de catibias • Las semillas de cajuil guisadas en Santiago • El casabe con mambá (mantequilla de maní) en la línea noroeste En cada edición de Mundo Latino Magazine encontrarás un poco de la gastronomía de nuestros paises Latinos. Disfrutalo!
48. NEGOCIOS
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Entretenimiento
56. ENTRETENIMIENTO
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58. ENTRETENIMIENTO
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60. RUMBA
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64. ASTROS
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