Novo na polici Pomoć iz Dr. Oetkera pri spravljanju slatke zimnice
‘z bregov – svježe mlijeko s produljenim užitkom
P
oslovni sustav Vindija obogatila je svoj proizvodni asortiman uvođenjem svježeg mlijeka ‘z bregov dvostruko veće trajnosti od dosadašnje, što je prvi domaći proizvod takve vrste na našem tržištu. Svježe mlijeko ‘z bregov s trajnošću od 21 dan rezultat je primjene nove suvremene tehnologije kojom se pomno kontrolirana i sustavno odabrana visokokvalitetna sirovina, domaće svježe mlijeko, termički obrađuje na višoj temperaturi iznimno kratko vrijeme te ohlađeno puni u aseptičnoj punilici u visoko higijenskoj atmosferi u PET boce od 1 L. Za svježe mlijeko velike trajnosti na europskom tržištu uvriježen je i naziv ESL (”Extended Shelf Life”) kojim se označava produljeno trajanje svježeg mlijeka u rashladnom lancu u kojem se temperatura kreće od +4°C do +8°C. Kao i standardno svježe Vindijino svježe mlijeko, i produljeno izdanje dolazi u dvije varijante - poznato “zeleno” svježe mlijeko od Vindije punomasno je mlijeko s 3,2% mliječne masti, a “plavo” svježe mlijeko sadržava 1,5% m.m. i obogaćeno je vitaminima A, D3 i E.
I
straživanje, koje je Dr. Oetker proveo o navikama korištenja aditiva prilikom ukuhavanja, pokazalo je kako je potrošačima najbitnija brzina ukuhavanja te snaga učvršćivanja. Kako većina ljudi uživa u domaćim džemovima, ali nemaju dovoljno vremena kako bi ih kuhali satima, Dr. Oetker nudi dva rješenja. Prvi je Dr. Oetker Džemfix Extra 2:1: idealan za pripremu izrazito voćnih marmelada, džemova i želea, sadrži voćni sastojak za želiranje – pektin, a potrebno je dodati duplo manje šećera od tradicionalnog načina pripreme te su potrebne samo tri minute kuhanja čime se štedi vrijeme i novac. Drugi proizvod, Dr. Oetker Želirni šećer Extra 2:1, služi za pripremu voćnih džemova, marmelada i želea bez dodavanja šećera. Također sadrži pektin, koji se dobiva iz jabuka i citrusnog voća. Ima idealan omjer sredstva za želiranje i šećera što omogućava jednostavnu i brzu pripremu.
Nova linija Podravkinih konzerviranih jela
M
eso u povrtnom umaku u četiri nova okusa dolazi u limenci od 300 grama te je namijenjeno svima onima koji žive brzo i nemaju vremena dugo boraviti u kuhinji. Junetina s gljivama, Pileći paprikaš, Piletina u salsa umaku i Piletina u bešamel umaku novi su proizvodi obrađeni na temperaturi višoj od 100°C, odnosno sterilizacijom, čime se zaustavljaju svi procesi unutar limenke uz istovremeno potpuno očuvanje svih nutritivnih vrijednosti. Iz tog razloga novi Podravkini proizvodi ne sadrže dodatne konzervanse ni aditive te imaju iznimno dugačke rokove trajnosti. Logističke informacije: Limenka, neto mase 300g, kom/kartonu 15, kom/paleti 1485. Proizvođač: Danica d.o.o., Đelekovečka cesta 21, 48000 Koprivnica. Telefon: Besplatni potrošački telefon 0800 08 08. Internet: www.podravka.com.
Ljetne delicije uz Zvijezda umake tartar i hren
N
ajpoznatiji Zvijezdin umak je svakako Zvijezda tartar umak koji je idealan prilog uz predjela i glavna jela, sve vrste pečenog ili kuhanog mesa, ribe i povrće, a uz njega će i najjednostavniji sendvič postati poseban. Zvijezda hren jedinstven je proizvod na hrvatskom tržištu jer je za razliku od sličnih proizvoda kombinacija hrena i majoneze, sadrži 80% hrena te je posebno cijenjen kod ljubitelja oštrih okusa. Zvijezda je pripremila posebnu akcijsku cijenu tartar umaka i hrena od samo 6,99 kuna za pakiranje u tubama od 165 g, a posebna ponuda potrajat će do zadnjeg dana kolovoza.
Pan Pšenični - blaga voćna nota i čvrsta pjena
P
an Pšenični mutno je i nefiltrirano pšenično pivo s 5,3 posto alkohola dobiveno pažljivom kombinacijom pšeničnog i ječmenog slada te fermentacijom gornjeg vrenja. To mu osigurava posebnost – neodoljivu aromu s blagom voćnom notom, bujnu čvrstu pjenu i nenadmašan okus pravog pšeničnog piva koje osvaja na prvi gutljaj. Spravljen prema tradicionalnoj bavarskoj recepturi Pan Pšenični poslužuje se rashlađen na 7–10°C i to u visokoj čaši posebnog oblika, uskoj pri dnu i proširenoj pri vrhu volumena 0,5 l, koja mora biti hladna i orošena što omogućuje da se ova probrana receptura doživi na pravi način. Pan Pšenični dostupan je u staklenoj boci od 0,5 l, a preporučena maloprodajna cijena mu je 6,49 kn.
48
www.jatrgovac.hr Lipanj 2011.
Dukat trajno BIO mlijeko u boci od 1 l
D
ukat BIO mlijeko prvo je hrvatsko mlijeko iz ekološkog uzgoja. Riječ je o proizvodu domaćih mliječnih farmi certificiranih za ekološku proizvodnju mlijeka te je jedino domaće mlijeko koje nosi oznake “Hrvatski EKO proizvod” i “Mlijeko hrvatskih farmi”, garanciju ekološke kvalitete i domaćeg podrijetla proizvoda. Dukat BIO mlijeko može se kupiti na svim bolje opremljenim prodajnim mjestima te u specijaliziranim trgovinama zdrave hrane bio&bio, dm i trgovinama Garden. Pakirano je u boci od 1 litre koja nabolje čuva prirodnost i hranjive sastojke mlijeka.
GI Control limunada – okus zdravog osvježenja
sastojcima, a kao posebna vrijednost ističe se Fruit Up, prirodni šećer isključivo iz voća umjerene slatkoće. Niska razina glikemijskog indeksa zadržava osjećaj sitosti i sprječava želju za slatkom hranom uzrokovanu pretjeranim lučenjem inzulina. Njegovom kontrolom pospješuje se sagorijevanje masti i taloženje masnoća u krvnim žilama, čime se regulira krvni tlak i preveniraju kardiovaskularne bolesti. GI Control limunada dolazi u vizualno atraktivnim PET bocama od 1,75 l i 0,5 l.
S
voju bogatu kolekciju funkcionalnih proizvoda Vindija je nadopunila GI Control limunadom, okusom koji osvaja svojom osvježavajućom aromom, posebno stvorenom za duge i tople dane. Kao i ostala izdanja ovoga vrhunskog proizvoda (crni ribiz-jabuka, narančanektarina+ACE, naranča-ananas, jabuka-kruška, naranča-mango i zelena jabuka), GI Control limunada odlikuje se niskim glikemijskim indeksom i prirodnim
Nova Žujina boca ‘stanjenog struka’
O
žujsko pivo lansiralo je novu povratnu bocu od 0,33 litre novog, elegantnog dizajna i s ugraviranim elementima. Zahvaljujući promijenjenom obliku sa ‘stanjenim strukom’, nova povratna Žuja posebno je prilagođena anatomiji ruke zbog čega će užitak u vrhunskom pivu ovog ljeta biti još veći. Bez obzira uživali u Žuji u omiljenom kafiću ili u dobrom društvu uz roštilj, zahvaljujući novoj i jedinstvenoj boci, ljubitelji vrhunskog piva bit će u ugodnom središtu pozornosti.
Preporuka Ledo užitci za cijelu obitelj
Z
a nadolazeće ljeto Ledo je pripremio obiteljska pakiranja sladoleda uz nove okuse u maštovitim kombinacijama: Grandissimo malaga - orah s grožđicama i komadićima karameliziranih oraha, Quattro American Dream u kojem se stapaju okusi kikirikija, mliječne čokolade, nugata i karamele, te Twice naranča, vanilija i ananas - osvježenje za ljubitelje voćnih okusa. Mini pakiranja poznatih Quattro sladoleda dobila su još jednog člana – Mini Quattro Bana-
na Split - neodoljivi spoj banane i najpopularnijih sladolednih okusa čokolade, vanilije i biskvita. Novost za obiteljska druženja je novi brand G Selection, za čije se nastajanje koriste samo najkvalitetniji sastojci, a sigurno će sve oduševiti okusi prave čokolade i vanilije u elegantnom pakiranju. Sladoledna rolada Strauss Selection Cheesecake s preljevom od šumskog voća odličan je izbor za brz desert nakon obiteljskog ručka. Lipanj 2011. www.jatrgovac.hr
49