M A N U A L D E E S T R AT E G I A
CONTENIDO I. SOBRE EL NEGOCIO - Misión - Visión - Valores - Segmento de mercado del negocio
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II. IMAGEN CORPORATIVA - Logotipo (Isotipo, isologo, etc si fuera necesario) - Paleta Cromática - Tipografía institucional - Variaciones de logo - Dimensiones del logo - Usos prohibidos - Área de respeto - Textura institucional
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III. APLICACIONES
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ESTRATEGIA DE NEGOCIO
OBJETIVOS GENERAL DE INVESTIGACIร N Identificar por medio de una investigaciรณn cualitativa y cuantitativa aspectos que dirijan el rumbo del proyecto y que determinen como este estarรก compuesto.
INSIGHTS DE ENCUESTAS
Lucía
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Vegetariana
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Mind “Open
Veterin aria
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Jorge
Omnívoro
Amigos
Sale a comer con sus amigos
“Open Minded”
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Estilo de vida Ideales
Extrovertido
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MISIÓN
VISIÓN
Admiramos tus decisiones y te apoyamos, creemos en tí y en quién te estas trasformando y lo compartimos contigo, porque la amistad es así, ama sin condiciones y sin prejuicios.
Queremos ser la opción donde tus amigos y tú disfruten de un menú diseñado para que cada uno elija según su estilo de vida.
VALORES
“EL PODER DE UNO”
“ R E S P E TA A QUIEN TE RESPETE”
“ T O D A A M I S TA D COMIENZA CON U N A S O N R I S A”
Para poder hacer un cambio significativo, quien tiene que empezar eres tú.
El respeto es la clave para vivir en armonía.
¡Sonrie para que te sonrian! Que no te de miedo a sonreirle a cualquiera.
70 – 20 – 10
CONCEPTO:
70% VEGETARIANO
20% VEGANO
10% OMNÍVORO
E S T R AT E G I A D E L N E G O C I O Ofrecer un menĂş y espacio atractivo donde personas vegetarianas, veganas y no vegetarianas puedan compartir juntos
celebrate the occasion
with food and sweet words
HERRAMIENTAS
PA R A D I S E Ñ O D E S E R V I C I O
BUSINESS MODEL CANVAS
VALUE PROPOSITION CANVAS
EXPERIENCIA DEL USUARIO
EXPERIENCIA DEL USUARIO
R E S TA U R A N T E
TA K E O U T
MESEROS
VEGO
TIENE QUE SER ALGUIEN QUE...
TIENE QUE SER ALGUIEN QUE...
- Accesible
- ยกExtrovertido y sociable! No tenga inconveniente de hablar con las personas.
- Dispuesto a ayudar con actitud positiva
- Siempre tenga una sonrisa en su rostro. - Las personas no tengan miedo de pregutar o de acercarsele por cualquier duda. - Pueda resolver conflictos o problemas con los clientes.
SE ENCARGA DE....
SE ENCARGA DE....
Recibir a los comensales
Tomar la orden
Sugerir platillos
Llevar la comida a la mesa
Responder dudas sobre la elaboraciรณn de los platillos
Estar al pendiente de los comensales en lo que necesitan
- Sociable y sonriente
PROMOCIONES Y PROMOCIONALES
PROMOCIONES Y PROMOCIONALES TA K E O U T
R E S TA U R A N T E
SNACKS O ENTRADA
BENTO BOX
BENTO BOX
TOTE BAG
TOTE BAG
BENTO BOX
Los clientes pueden ordenar snaks para otras personas en otras mesas con la intensión de iniciar una plática.
Si regresaste tu bento box de cartón utilizada en tu compra anterios al basurero de reciclaje de Let Us, recibles 10% de descuento al cancelar la cuenta.
Puedes hacer compra de un Bento Box de madera para poder utilizarlo tanto en el restaurante como en el take out.
Si llevas una tote bag para no utilizar bolsas plásticas, recibes tu bebida gratis en tu compra o 5% de descuento al cancelar.*
Puedes hacer la compra de tu tote bag de Let Us para poder recibir un descuento en tu próxima compra.
Si llevas tu Bento Box o un recipiente para no utilizar de cartón, recibes 5% de descuento al cancelar.*
* Si se lleva tanto una tote bag como el bento box, recibes un total de 15% de descuento al cancelar luego de recibir tu orden