Gaceta Leona Vicario (enero-julio 2022)

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No. 2

Gaceta Enero – Julio 1 2022

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Indice Pastelería Avanzada ........................................................................................ 04 Natural Secret................................................................................................... 05 Cocina del mar.................................................................................................. 06

Women´s Wekeend........................................................................................... 07 Desfile ............................................................................................................... 08 Diplomado en repostería................................................................................... 09 Entrega de titulos………................................................................................... 10 Día naranja........................................................................................................ 11 Día de las madres............................................................................................. 12 Talleres pizza, macarrones, crepas.................................................................. 13 Cursos de cafetería……………......................................................................... 14 Evaluación de los aprendizajes en ducación hibrida........................................ 15 Banquete........................................................................................................... 16 Presentación de coctelería, bocadilo y estremese........................................... 18

Degustación de cocina……………………......................................................... 19 Taller de facial hidratante.................................................................................. 20 Curso de coctelería........................................................................................... 21 Jornadas………………………........................................................................... 22 Examenes profesionales................................................................................... 23

XXXV ceremonia de graduacion...................................................................... 27 Participacion de MISS PETITE......................................................................... 29

Curso pastelería Avanzada

La pastelería avanzada es un eslabón con mayor contenido técnico y ejercitación constantemente, profundizando en una pastelería moderna y en la automatización de los procedimientos. La repostería fina tiene que ser un espectaculo para la vista y un festín para el paladar.

Curso de pastelería avanzada impartido por el Instituto Tecnológico Particular Leona Vicario con una duración de 15 hrs. ¡Enhorabuena!

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Natural Secret

Natural Secret Xpatl es una cosmetica 100% natural mexicana, con vegetales procedentes

de

cultivos

ecologicos,

combinando el conocimiento mistico, con la

ciencia

moderna,

buscando

la

excelencia y la maxima calidad. Natural Secret nos da a concer su nuevo producto por medio de una presentacion llevada acabo el día martes 22 de marzo del 2022 en el auditorio de la institución, donde nos exponen la función de cada producto que llevan la sustancia en esferas de cannabinoides.

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Curso Cocina del Mar

La cocina del mar es, una nueva manera

de

crear

diferentes

y

exquisitos platillos que aprovechan los ingredientes frescos disponibles. Es una gastronomía que se ha vuelto internacional

en su búsqueda

de

sensaciones y sabores. La cocina del mar surge y se caracteriza por la utilización de ingredientes frescos.

La cocina del mar destaca por la frescura, calidad y variabilidad que dan cavidad a todo tipo de exquisitos productos como los apetecidos mariscos. Curso impartido por el Instituto Tecnológico Particular Leona Vicario el pasado 26 de marzo del 2022.

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Women´s Weekend

Durante siglos las mujeres han luchado e insistido por sus derechos, igualdad labora, derecho al voto y a mejores condiciones de vida que les permitan participar en la sociedad, la economía, la política y en todo el ámbito en igualdad con el hombre. Por ello, cada 8 de marzo se conmemora la lucha de las mujeres por la igualdad, el reconocimiento de sus derechos, el cual se hizo oficial en 1975 por Naciones Unidad. Escuchar y hacer valer voces, experiencias y aportaciones significa derribar las barreras que impidan el ejercicio de los derechos y con ellos erradicar cualquier tipo de violencia y discriminación en contra de la mujer. ¿Por qué seguir luchando en México? Se estima que en México existen 10 feminicidios al día. La sobrecarga de trabajo de la mujer es 4 veces más de las de los hombres. La tasa de participación económica de las mujeres es de 44% sobre el 76% de los hombres .

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Desfile día de la primavera

Trae vida, renacen nuevos brotes de los

primavera y conmemorar, a su vez, el

arboles y crece la cosecha, y por esta razón

natalicio de Benito Juárez, siendo participes

el motivo de festejo desde el inicio de

en el desfile el pasado 21 de marzo del

nuestra historia, esta se convierten en un

presente año, donde se expuso el trabajo

buen escenario para las flores y colores que

realizado vestimenta a a mano con periódico,

asoman en las plantas y en el look de las

papel china y hojas, por parte de las alumnas

personas, La ceremonia del desfile de la

y maestras de la institución.

primavera, se realiza cada 21 de marzo en la mayoría de las escuelas mexicanas con el propósito de celebrar el advenimiento de la

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Diplomado en repostería En esta área se usan diferentes técnicas de repostería desarrollando habilidades necesarias para la preparación en recetas de pastelería, repostería basia y avanzada, así como chocolatería fina y fondant. Dónde el Instituto Tecnológico Particular Leona Vicario lleva a cabo un diplomado de repostería el 6 de junio 2022, con una duración de 8 semanas.

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ENTREGA DE TITULOS

Entrega de títulos profesionales. El final de esta etapa se trae consigo el inicio de otra, poniendo a prueba el esfuerzo, el talento y las capacidades.

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Día Naranja

En febrero de 2008, el secretarios General de

Violencia contra la Mujer), sino todos los

las Naciones Unidas, lanzo la campaña

meses. A partir del 25 de noviembre, Día

ÚNETE para poner fin a la violencia contra

Internacional de la Eliminación en contra

las mujeres y niñas que tiene como objetivo

de la Mujer, hasta el 10 de diciembre, Día

generar una mayor conciencia publica e

de os Derechos Humanos, la campaña 16

incrementar la voluntas politica para prevenir,

días de activismo contra la violencia de

responder y sancionar la violencia contra

género es un momento en el que

mujer. La campaña ÚNETE es para poner fin

impulsar acciones para poner fin a la

a la violencia cotra la mujer, a proclamado el

violencia en contra de mujeres y niñas en

día 25 de cada mes como “Día Naranja”; un

todo el mundo

día para actuar, generar conciencia y prevenir la violencia contra mujeres y niñas.

Iniciando y dirijido por la Red Mundial de Jonevenes ÚNETE, el día Naranja hace un llamdo a activistas, gobierno socios de las naciones

Unidas

para

movolizar

a

la

problación para prevenir y poner fin a la violecia contra la mujeres y niñas, no solo una

vez al año, el 25 de noviembre (Día Internacional para la Eliminacion de la

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Día de las madres En México, una de las celebraciones más relevantes entres la sociedad es el Día de las Madres, que se festeja cada año el 10 de mayo; sin embargo, el origen de esta conmemoración no es tan conocido.

Para rastrear el origen de las celebraciones entornos a la maternidad hay que retroceder hasta las costumbres de las culturas antiguas. En Grecia, se realizaban festejos para honrar a Rea, la madre de los dioses del Olimpo; por su parte, la culturas mesoamericanas también veneraban y celebraban a deidades femeninas como Ixchel y Tonatzin, que

representaban entre otras cosas la fertilidad y la gestación. A pasar de lo anterior, el antecedente directo de la celebración se consiguió por iniciativa de José Vasconcelos y el periodista Rafael Alducín, en la década de 1920. El extinto Consejo Nacional para la cultura y las Artes(Conaculta) en 1922 la primer celebración de esta festividad en México, que se convirtió en el primer país de Latinoamérica en adoptarlo. Celebrando el día de las mamás en compañia de los alumnos del Instituto Tecnologico Particular Leona Vicario, en un día normal de clases, nos encantó tener invitadas especiales ¡Felicidades mamás de la comunidad Leona Vicario!

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Taller de pizza, MACARRONES, CREPAS Talleres impartidos en el Instituto Tecnológico Particular Leona Vicario, Taller elaboración de pizzas el

pasado 4 de mayo 2022 Taller de crepas el pasado 11 de mayo 2022 Taller de macarrones el pasado 18 de mayo 2022

13

Curso de CAFETERÍA Llevando a cabo un curso el día 22 de junio de 2022 con una duración de 4 semanas en el Instituto Tecnológico Particular Leona Vicario. ¡Enhorabuena!

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evaluación de los aprendizajes en educación hibrida

Otorga diplomas a los profesores del Instituto Tecnológico Particular Leona Vicario que fueron participes en el curso sobre evaluación de los aprendizajes en la educación hibrida, impartido en San Martín Texmelucan de Labastida, en el mes de enero del 2022. ¡Felicidades maestros!

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banquete Primer banquete después de 2 años de pandemia, con la compañía de los padres de familia quienes acompañaron a cerrar actividad del ciclo 2021-2022, llevado a cabo el día 25 de junio del 2022, con un menú de 4 tiempos.

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Presentación de coctelería, bocadillos y entremeses Presentación de los alumnos de 1er año de gastronomía, el pasado 30 de junio 2022

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Degustación de cocina Ultima presentación de degustación por parte de los alumnos de tercer año en gastronomía, quienes nos presentan; pan con mantequilla de maní, falso huevo, mojito en spray, el pasado 1 y 2 de julio 2022.

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TALLER DE FACIAL Hidratante Natural Secret Xpatl y su cosmetóloga Monica Rivera, lleva a cabo el ultimo taller de facial hidrante del ciclo escolar 2021-2022, el 1 de julio 2022.

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Curso de coctelería Combinar y mezclar para obtener las mejores bebidas es considerada un arte en el mundo de la gastronomía., La coctelería no solo se componen de bebidas con alcohólica, si no también sin alcohol, todo esto se relaciona entre bebida, fruta, hierbas y cualquier otro ingrediente comestible que también pueda ser convertido en líquido a través de diferentes tipos de

preparación. Realizando un curso en Instituto Tecnológico Particular Leona Vicario el 22 de julio 2022, con una duración de 4 semanas. ¡Enhorabuena!

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Jornada Realizando jornadas “Miércoles Ciudadano” por parte de las chicas de estilismo del Instituto Tecnológico Particular Leona Vicario, con corte de cabello sin costo, en las diferentes comunidades del municipio de San Martin Texmelucan.

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Exámenes profesionales Presentación de exámenes profesionales del área de Estilismo, presentado así mismo maquillaje, peinados, eligiendo el tema como “La evolución de la belleza”, con los bloques de la prehistoria, la edad antigua, edad moderna, edad contemporánea, y moda del futuro. ¡Enhorabuena!

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Presentación de exámenes profesionales del área de Cosmetología. Felicidades cosmetólogas. ¡Enhorabuena!

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Presentación de exámenes profesionales del área de Gastronomía. “La excelencia está en la diversidad y el modo de progresar es conocer, que su pasión sea la transmisión del saber, y la creatividad” ¡Enhorabuena!

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Xxxv ceremonia de graduación Culminar los estudios no es algo que se use para destacar, sirve para ayudarnos a saber el lugar que queremos ocupar en el mundo y graduarse es el primer paso para avanzar en el vida.

Celebrando la XXXV ceremonia de graduación el 14 de julio 2022. Has conquistado una meta, ahora conquista tu sueño. ¡Felicidades Graduados!

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Participación de miss petite Participación por parte de la academia MISS PETITE, quienes fueron participes con esmero y dedicación en la pasarela de graduación 2022 del Instituto Tecnológico Particular Leona Vicario

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ESPERALO DICIEMBRE 2022

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