Gaceta 2023

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G A 2 C 0 2 E 3 T A No. 4

ÍNDICE DÍA DE LA MUJER……………………………………………………...................

01

DESFILE DE PRIMAVERA………………………………………………………...

02

EXÁMENES PROFESIONALES…………………………………………..……...

03

CEREMONIA DE GRADUACIÓN ………………………………………..………

05

CURSO DE VERANO………………………………………………………………

07

EL CHILE EN NOGADA…………………………………………………..……….

08

FIESTA MEXICANA………………………………………………………………...

09

VIVA LA INDEPENDENCIA DE MÉXICO………………………………………..

10

ENTREGA DE TÍTULOS…………………………………………………………..

11

INAUGURACIÓN SALÓN PARA FACIAL………………………………………

13

MÁS ALLÁ DE LA VIDA…………………………………………………………...

14

OFRENDAS………………………………………………………………………….

16

CONCURSO DE DISFRACES……………………………………………….……

18

DESFILE DE CATRINAS…………………………………………………………..

20

113 ANIVERSARIO DE LA REVOLUCIÓN MEXICANA……………………….

21

GELATINA ARTÍSTICA…………………………………………………………….

22

POSADA NAVIDEÑA……………………………………………………………….

23

TORNEO NAVIDEÑO………………………………………………………………

25

DÍA DE LA MUJER Se debería de celebrar el Día de la Mujer todos los días, pues no alcanzarían ni los años ni los segundos para aplaudir todas las cosas por las que se lucharon en el pasado para llegar a lo que la actualidad promete. Las mujeres han sido fuertes guerreras en la historia que continúan en la búsqueda de derechos femeninos y que, históricamente, han hecho aportes extraordinarios en una variedad de industrias.

8 de marzo se conmemora el día de la mujer, que fue formalizado por Naciones Unidas en el años 1975, en palabras de la ONU se refiere a las mujeres corrientes como artífice de la historia y hunde sus raíces en la lucha plurisecular de las mujeres por participar en la sociedad en pie de igualdad con el hombre. ¿Sabías que…?

Un 38% de las mujeres que participaron en un estudio realizado en 51 países declara haber sufrido violencia en línea. Cada 8 de marzo se realizan actividades para todas las mujeres de la institución, con la finalidad de darles a demostrar que ser mujer es un privilegio y cada día hay que querernos, amarnos tal como somos.

DESFILE DE PRIMAVERA La primavera es una oportunidad de cambio en la que todo vuelve a florecer. Trae vida, renacen nuevos brotes de los árboles y crece la cosecha.

Participación en el desfile de la primavera el 20 de marzo

del

2023

teniendo

así

mismo

la

demostración por parte de las chicas de la carrera

en Imagen, Estilismo y Cosmetología con su vestimenta, maquillaje, peinados, representando a la naturaleza, la juventud, alegría con sus colores pintorescos. Es bastante común encontrarse con personas que relacionen la primavera con la juventud, esta estación es una que trae consigo más alegría en las personas, promueve el arte en todas las expresiones y genera un cambio radical en las emociones de las personas.

EXAMENES PROFESIONALES Presentación de exámenes profesionales por parte de los alumnos en; Capacitación para el Trabajo Cultora de Belleza, Técnico en Imagen y Estilismo, Técnico en Gastronomía, Técnico Profesional en Gastronomía, y Técnico Profesional en Imagen, Estilismo y Cosmetología,

donde demostraron talento, dedicación, disciplina, tolerancia y compromiso durante su desarrollo educativo, formando jóvenes para el futuro. Has superado una etapa importante de la vida, pero te esperan muchas otras. Recuerda que los exámenes de la vida nunca terminan y que es importante estar siempre preparado para ellos. ¡Enhorabuena!

CEREMONIA DE GRADUACIÓN Esfuerzo invertido, largas horas en la biblioteca, leyendo libros, practicando recetarios, técnicas de maquillaje peinados. Pero al final todo llega. Celebración de la

XXXVI ceremonia anual de graduación, presentando proyectos finales de las alumnas de la carrera de Capacitación en Cultora de Belleza, Imagen y Estilismo, y Cosmetología mostrando habilidades y destrezas con el tema “EL ARTE DRAMÁTICO Y CIRQUENSE” El arte que engloba todas las creaciones realizadas por el ser humano para expresar una visión sensible acerca del mundo, mediante recursos plásticos, lingüísticos, el arte permite

expresar

ideas

y

emociones

a

través

de

representaciones corporales únicas, demostrando así mismo que las estilistas también son artistas expresando sus ideas a través de técnicas de maquillaje, peinados y vestuarios.

También se presenció la imposición de gorros chef de los alumnos graduados de Gastronomía “La cocina es el lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía,

felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación y cultura” (Ferran Adrià).

17 DE JULIO 2023

CURSO DE VERANO Aprovechando y disfrutando de las vacaciones de verano con creatividad, constancia y disciplina, fue lo que mostraron los niños en el curso de verano 2023, con el objetivo de fomentar la participación, trabajo en equipo y colaboración. Elaborando recetas fáciles, practicas, entretenidas y divertidas, tales como cupcakes, pizza, gomitas y bombones, trufas y no podría faltar el rico pastel de chocolate. ¡Felicidades a nuestros mini chef!

Curso de verano del 01 de agosto al 17 de agosto

EL CHILE EN NOGADA Su origen se remonta en la independencia mexicana en el siglo XIX, La historia cuenta que el chile en nogada fue creado por primera vez en 1821. La leyenda cuenta que las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica cocinaron los chiles en nogada en honor al Ejército Trigarante y al líder insurgente Agustín de Iturbide, quien había regresado a Puebla triunfante en ese año. La ocasión coincidió con la festividad de Santa Mónica, lo que hizo que el plato fuera aún más especial.

Desde entonces, este platillo ha estado asociado a la celebración de independencia del país. Es por ello que se lleva a cabo “CONCURSO ESTUDIANTIL ANUAL DEL CHILE EN NOGADA” por parte del

Consejo de Turismo de Texmelucan A.C el cual tuvimos la participación de las alumnas Erika Natalia Carbajal Astorga y Aketzalli Villada Jiménez del quinto semestre turno sabatino a cargo de la Chef.

Alejandra Moreno Moreno. Quienes con su esfuerzo y dedicación pusieron en alto el nombre de la escuela al

obtener el 2do lugar. Felicitamos a

nuestras alumnas y a la chef, por hacer posible ese gran logro y que vengan muchos éxitos más.

FIESTA MEXICANA Celebrando que somos orgullosamente mexicanos se lleva a cabo el 15 de septiembre nuestra Fiesta Mexicana, donde pudimos apreciar los mejores outfits Mexicanos, demostrando sus habilidades en el área de la belleza, así como el maquillaje, peinado y su vestimenta, teniendo como ganadoras a las alumnas Nazli Gabriela Ramos Urizar quien represento la carrera de Técnico

Profesional en Imagen, Estilismo y Cosmetología y a la alumna Marely Silva Reyes representando a la carrera Técnico Profesional en Gastronomía.

También tuvimos la participación de los alumnos de gastronomía donde demostraron el amor por la cocina representando postres al plato mexicano, teniendo el1er lugar para las alumnas; Daniela Sánchez, Marleny Zarazua y Leticia Arce. Y no podía faltar nuestra Reina y princesas de las fiestas patrias. En cual tuvieron presencia de; Miss popularidad alumna Ana Dalai Monterd del quinto semestre de la carrera Imagen, Estilismo y Cosmetología,

Miss

simpatía

alumna

Andrea

Peñaflor del primer semestre representando la

carrera en gastronomía. Y no podía faltar la coronación por parte de nuestra alumna Dulce Liliana quien entrega la corona a nuestra reina de las fiestas patrias 2023 Esperanza del Carmen Lora.

¡Viva la independencia de México!

DESFILE DE INDEPENDENCIA Tiene como propósito conmemorar el aniversario del inicio de la Guerra de Independencia que se llevó a cabo en el poblado de dolores por parte de Miguel Hidalgo el 15 de septiembre 1810. Buscando así brindar el homenaje a los héroes que lucharon para hacer de México una nación independiente, tras la dominación de tres siglos por parte de España.

Siendo

participes

en

el

desfile

16

de

septiembre conmemorando el 213 aniversario de la independencia de México, agradeciendo

al Ayuntamiento de San Martin Texmelucan por la invitación al desfile más importante de año, el instituto viste de gala como cada septiembre, demostrando respeto, celebrando la valentía y el sacrificio de aquellos que nos dieron la libertad.

Si no podemos hacer nada para cambiar el pasado, hagamos algo en el presente para cambiar el futuro.

ENTREGA DE TITULOS Con orgullo, dedicación y constancia se puede logar lo que cada uno se proponga. Es un honor poder compartir este gran momento con cada uno de ellos, es un día que no se puede olvidar, lleno de un logro más en la vida, rendirse nunca fue una opción, la recompensa se encuentra en el esfuerzo que sin duda alguna es una gran victoria.

Entrega de diplomas a los alumnos de, Cultura de

belleza, Técnico en Imagen estilismo y Técnico en gastronomía, una vez más es un placer tener egresados dentro de la institución que ahora forman parte como profesionistas.

De la misma manera se hace entrega de títulos profesionales en el área de Técnico Profesional en Gastronomía

y

Técnico

Profesional

en

Imagen,

Estilismo y Cosmetología, es un orgullo como cada año hacer entrega de títulos a nivel Técnico Profesional, así se demuestra el trabajo en equipo, la disciplina dentro y fuera del aula, la responsabilidad y sobre todo el compromiso en cada uno de nuestros alumnos. Es un placer hacer entrega de títulos y diplomas a nuestros egresados. Mucho éxito en su vida profesional con un camino lleno de éxito y que los triunfos nunca falten.

INAUGURACIÓN SALÓN FACIAL El día sábado 23 de septiembre del presente año 2023 se llevó a cabo la inauguración del salón

facial

para

la

especialidad

de

cosmetología del área en faciales, teniendo la presencia de la Directora de la escuela a cargo de Maricarmen Gutiérrez y de las maestras de cosmetología María del Roció Teles, Cathy Balandrán, Sugey Medina y Gabriela Córdova para hacer corte del listón de inauguración, es un gusto saber que las alumnas cada día tiene mejor oportunidad

para realizar sus prácticas dentro de la institución,

como

escuela

siempre

está

comprometida tener a mejores instalaciones y

cambios

para

el

buena

enseñanza

aprendizaje y desempeño de las alumnos.

MAS ÁLLA DE LA VIDA El pan de muerto es un símbolo de la riqueza cultural de México y de la celebración única del Día de Muertos. Su historia se remonta a civilizaciones antiguas y ha evolucionado a lo largo de los siglos, adaptándose a las creencias y tradiciones de la cultura mexicana. Más allá de su sabor delicioso, el pan de muerto es un vínculo con el pasado y un recordatorio de la importancia de honrar y recordar a los seres queridos que han partido. Adaptándonos a las creencias mexicanas se lleva a cabo le concurso de pan de muerto tradicional, donde alumnos de primer,

tercer

y

quinto

semestre

demostraron su talento y el amor hacia la cocina, fue una gran alegría poder apreciar el empeño que hubo en cada uno de los platillos y sobre todo la seguridad en cada uno de ellos. Una vez degustando y observar su creatividad, textura y sabor, el jurado a cargo de: José Juan Romero, Laura Beatriz Valenzuela Y Maricarmen Gutiérrez, dieron a conocer los resultados,

en tercer lugar, el equipo de Rosa Lilia, segundo lugar equipo de Berenice y Ruth Guadalupe y el primer lugar para e equipo de

Erika

Natalia

y

Grissel,

que

actualmente se encuentran cursando el quinto semestre turno sabatino.

OFRENDAS

El altar de día de muertos es un elemento fundamental para la celebridad

de Día de

Muertos La representación de los altares de muertos ha cambiado a través de los siglos desde la introducción de la religión católica en el México prehispánico, debido a que se han incluido elementos simbólicos que no pertenece a las culturas mesoamericanas, como imágenes religiosas entre otros elementos católicos.

Es por ello que esta ocasión los alumnos de la Institución se inspiraron en realizan ofrendas, alguna de ellas fue en representación de las mujeres que han desaparecido en México representada con la ofrenda tradicional, donde se observaron alimentos, velas, flores, papel picado, petate, pan de muerto, calaveritas de azúcar, venida, comida y objetos de uso cotidiano del difunto, con diferentes niveles, el de dos pisos representando al “Cielo” y al “Inframundo”; el de tres haciendo

alusión

al

“Cielo”,

la

“Tierra”,

y

al

“Inframundo”. Mientras que la de siete representa los niveles que un muerto debe de atravesar el alma por el Mictlán

hasta

alcanzar

el

descanso

eterno

con Mictlantecuhitli y Mictecacihuatl y reencarnar en un “alebrije”

por

el

dios

Xólotl.

Otras

fueron

en

representación a las ofrendas prehispánicas donde su pudo observar objetos tales como las, semillas, copal e incienso y pan de muerto, así fue como se apreció el trabajo en equipo y el compromiso por cada uno de los alumnos Siendo una manera muy diferente en la presentación de las ofrendas la construcción y representación de altares varían según la cultura y los

elementos disponibles de una determinada región, así como la cosmovisión de las diferentes formas de creencia y etnias. Muchas felicidades a nuestra comunidad estudiantil por ser participe y llevar a cabo esta hermosa traducción que nos llena de sabor, alegría.

CONCURSO DE DISFRACES Vestimenta, maquillaje, dedicación, creatividad, fue lo que mostraron los alumnos al ser partícipes de esta gran festividad del día de muertos, con sus trajes típicos y Halloween.

Como ganadora de este concurso para el primer lugar quedo para la alumna América Marlene que actualmente se encuentra cursando el tercer semestre de la carrera en Imagen y Estilismo em representación de la catrina, también conocida como “La calavera Garbancera” es una figura que se remonta en el siglo XIX, cuando el gobierno mexicano intento eliminar la cultura indígena y promover la cultura europea. La Catrina es una figura popular en el Día de Muertos, pero su verdadero significado se ha perdido en la tradición. La elegancia de la Catrina es una paradoja, ya que representa la muerte la opresión, pero también la belleza y la elegancia.

DESFILE DE CATRINAS Partcipacipando como

cada año gracias al

Ayuntamiento de San Martin Texmelucan en es desfile de catrinas, donde se aprecia el trabajo en equipo, la convivencia, el amor a esta imporatnte trdición y fiesta del día de muertos, y lo mas imporntante

las

diferentes

tipos

de

caracterizaciones como el maquilaje, el vestuario

y la originalidad de cada uno de los participantes, es un orgullo poder ser particpes de esta gran celebración.

113 ANIVERSARIO DE LA REVOLUCIÓN MEXICANA La primera vez que se conmemoró la Revolución Mexicana fue en el año 1928 y se realizó un desfile militar deportivo.

Para el año de 1936 el desfile deportivo paso a ser de índole nacional, luego de que el senado considerara que así se rendía un tributo a la voluntad pacifista y conciliadora de nuestro pueblo; por ende, el propósito del desfile era básicamente demostrar, desde diferentes sectores del gobierno, que se apoyaba tanto al presidente de la República como al propio gobierno, puesto que los deportistas no sólo provenían del Departamento del Distrito Federal, sino de diversas secretarías como la de Marina, Comunicaciones y la Defensa.

Siendo así la razón por el cual cada año se hace el desfile conmemorativo de la Revolución Mexicana. Es un honor ser percipes de este gran defile que se llevo a cabo el pasado 20 de noviembre del 2023 con la finalidad de que los alumnos fomenten el deporte, y se vea reflejado el compromiso, trabajo en equipo, disciplina y la cosnstancia en cada uno de ellos, siendo particpes las tres áreas, Gastronomía, Imagen y Estlismo y Cosmetología.

GELATINA ARTÍSTICA La gelatina artística es el arte de crear tamaños, y formas que se perciben en tercera dimensión. La gelatina contribuye a dar mejor textura y sabor, por su capacidad de gelificar, dar consistencia, aireación,

espesor,

textura,

brillo

y

elasticidad.

Curso de gelatina artísticas a cargo del chef José Juan Romero, con una duración

de 4 semana, dando inicio el pasado 06 de noviembre y culminación el pasado 28 de noviembre, es un gusto como siempre poder compartir nuevos conocimientos.

Muchas

felicidades

a

nuestros

participantes dentro de este gran curso que se llevan una gran experiencia y un gran conocimiento.

POSADA NAVIDEÑA La temporada más esperada por todo el año por fin a llegado,

ésta espoca del año

significa ser

amable con todos los que nos encontramos y compartir una sonrisa con los extraños que salen a nuestro encuentro en la calle. La celebridad de la Navidad se ha extendido por todo en el mundo en la actualidad. Suele comenzar a principios del mes de

diciembre,

aquí

en

México

se

realizan

procesiones de vecinos que van de casa en casa rememorando la historia de María y José.

Celebrando con una posada navideña tradicional dando gracias a los maestros y la comunidad estudiantil fue posible realizar esta hermosa tradición, y no podia faltar el acompañamiento con la presentación de la maestra

Gabriela

pastolera dirigida por la Cordova

del

área

de

Cosmetología, quien gracias a su apoyo, esfuerzo, dedicación y compromiso fue posible realizar la pastorela, de igual manera a los alumnos que fueron particpes de esta gran presentación.

La Navidad es una época mágica en la que lo mejor no son los regalos, sino los momentos que compartimos al lado de nuestros seres queridos. ¡Que pases una feliz Navidad y un próspero año 2024! Que la estrella de Belén los ilumine en esta Navidad y te permita disfrutar junto a los que más quieres.

TORNEO NAVIDEÑO

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