Talento Manufactura | Noviembre 2025

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Foro Index Mexicali 2025: La Manufactura Global Impulsa La Innovación, Sustentabilidad y Equidad

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Brinda Grant Thonrton Estrategias Para Lograr Eficiencia y Certidumbre en Devoluciones de IVA en IMMEX

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Genera Industria de Dispositivos Médicos en BC más de 100 Mil Empleos

Arrancó construcción de “Alliuz Alamar Industrial Park” en Tijuana

El poder oculto de la queja, ¿un mal social o un despertar?

Reunirá Cevit expertos en primer Simposio Internacional “Viticultura Sustentable”

Son el Compromiso y Capacitación Desafíos en Equidad de Género en México: Merino Cuevas

De baja productividad a colaboradores de alto rendimiento: el rol de la alimentación

Directorio

M.C Alejandra M. Ortiz Ramos Directora

L.C.C. Mauricio Martín Higuera Reportero

T.C.D Jaqueline Santa María Editora

L.M.E Diana Tenorio A. Mercadotecnia y Publicidad

L.D.G Ricardo Martha Cruz Diseño Editorial

Más que una fiesta: cómo los eventos de fin de año fortalecen la fidelidad de clientes y equipo

Los eventos de fin de año son mucho más que una tradición corporativa; son una oportunidad estratégica para reconectar, agradecer y fortalecer la fidelidad tanto de clientes como de colaboradores. En un mundo donde las relaciones comerciales y laborales se digitalizan cada vez más, estos encuentros presenciales se convierten en un recordatorio poderoso de lo que realmente sostiene a las empresas: las personas.

Para los clientes, un evento bien diseñado puede transformar una relación comercial en una alianza emocional. No se trata solo de brindar o de entregar reconocimientos, sino de crear experiencias memorables que transmitan gratitud y visión a futuro. De hecho, estudios de marketing experiencial revelan que el 85 % de los consumidores tiene más probabilidades de seguir comprando después de participar en un evento en vivo, y el 91 % mejora su percepción de la marca tras una experiencia positiva. Un evento de fin de año, con detalles cuidados y mensajes genuinos, deja huella mucho más allá del cierre fiscal.

En el caso de los colaboradores, las celebraciones corporativas representan un momento clave de reconocimiento y pertenencia. Es el instante en que el equipo puede mirar atrás, celebrar los logros y renovar energía para el nuevo año. Lejos de ser un gasto, estos eventos son una inversión en motivación, cultura y retención del talento: los colaboradores que se sienten valorados son 4.6 veces más propensos a comprometerse con la empresa y a recomendarla como un gran lugar para trabajar.

Por eso, en Edicto llevamos más de 10 años acompañando a empresas manufactureras en la creación de eventos que trascienden lo operativo. Diseñamos experiencias que conectan, emocionan y fortalecen vínculos, porque creemos que los grandes resultados empiezan con relaciones sólidas —y no hay mejor momento para celebrarlas que al cierre del año.

L.M.E Diana Tenorio A. Mercadotecnia y Publicidad Edicto Estategas en Comunicación

Foro Index Mexicali 2025: La Manufactura Global Impulsa La Innovación, Sustentabilidad y Equidad

MEXICALI, B.C. – El Foro Index Mexicali 2025 clausuró exitosamente su decimoquinta edición, consolidando a la ciudad como un centro clave para la manufactura global y los negocios. El encuentro reunió a empresarios, ejecutivos y líderes de la industria de exportación de México y la región fronteriza para abordar el futuro del sector bajo el lema “Manufactura Global 5.0: Innovación, Sustentabilidad y Equidad de Género”.

El foro se centró en temas de alta relevancia para la competitividad industrial, como el Nearshoring, la integración de la Inteligencia Artificial (IA) en el liderazgo, y los nuevos estándares de sostenibilidad.

Ejes de Discusión y Liderazgo Nacional

El anfitrión del evento, Salvador Maese Barraza, Presidente de Index Mexicali, destacó la responsabilidad social y el desarrollo de la fuerza laboral como pilares de la industria, la cual cuenta con más de 50 años de historia y genera 3.3 millones de empleos directos en el país.

El programa contó con la participación de figuras clave que desglosaron los retos del entorno global:

Nearshoring y Banca Digital: Una ponencia clave sobre “Nearshoring y la Banca Digital: Impulsando el Futuro Financiero y la Manufactura Global de México” fue presentada por René Saúl Faro y el anfitrión Salvador Maese.

Desarrollo de Proveedores: Pascal Beltrán del Río (Grupo Imagen) compartió su análisis sobre “El Futuro del Desarrollo

de Proveedores en México: Innovación, Nearshoring y Sostenibilidad”

Competitividad Global: Se realizó un importante panel titulado “Competitividad y Retos ante el Entorno Global”, que congregó a líderes como el Ing. Felipe Villarreal (Presidente de Index Nuevo León), Ing. Guillermo del Río (Presidente de Index Occidente), Lic. Federico Serrano (Expresidente Index Zona Costa) y Lic. Luis Aguirre Lang (Expresidente de Index Nacional).

Compromiso con la Equidad y la Sostenibilidad

El Foro Index 2025 dedicó un espacio significativo a la equidad de género y la responsabilidad social corporativa:

Panel de Mujeres de Éxito: Se llevó a cabo el panel “Mujeres de Éxito: Historias que Trascienden”, moderado por Beatriz Rivas, que destacó el liderazgo femenino en diversas industrias.

Reconocimientos: El Comité Mujer Index Mexicali otorgó los Reconocimientos por Equidad de Género y Mujer Líder Caso de Éxito 2025.

Normas de Sostenibilidad: La temática de la sustentabilidad fue reforzada con la conferencia “Normas de Información de Sostenibilidad”, a cargo de Ushuaia Guadarrama Valencia (Directora de Sostenibilidad de Forvis Mazars).

Finalmente, el foro ofreció la conferencia “Liderazgo en los Entornos de la Inteligencia Artificial”, presentada por Raciel Sosa (CEO Leadex Solutions), y concluyó con una “Master Class: Innovación en Destilados Mexicanos”, dirigida por Miss Coctel Leslie Jaime, que proporcionó un espacio de networking patrocinado por Canirac Mexicali, facilitando el cierre de negocios y la interacción.

El éxito del evento subraya el compromiso de la industria de exportación de Mexicali con la innovación y el desarrollo integral.

Brinda Grant Thonrton

Estrategias Para Lograr Eficiencia y Certidumbre en Devoluciones de IVA en IMMEX

SAT extiende hasta 6 Meses devolución de IVA a IMMEX.

Tijuana, B.C.- En los últimos meses, el proceso de devoluciones del Impuesto sobre el Valor Agregado (IVA) por parte del Sistema de Administración Tributaria (SAT) a la industria manufacturera de exportación y aquellas empresas con programa IMMEX se ha vuelto cada vez más largo. De uno o dos meses y medio, ahora las devoluciones están tardando alrededor de cuatro a seis meses.

Por esta razón, Salles Sainz Grant Thornton, firma de consultoría experta en materia fiscal, con sus oficinas en Tijuana, realizó una serie de recomendaciones a la industria para lograr una mayor eficiencia y certidumbre en relación a las devoluciones de IVA a las IMMEX.

Entre las principales acciones se encuentra la conformación de un expediente electrónico integral, compuesto por los CFDI, contratos, evidencias de pago, registros contables y demás documentación de soporte, que permita acreditar de manera completa la materialidad de las operaciones que conforman el saldo a favor. Este expediente, junto con una adecuada estrategia de atención, evitará retrasos o rechazos en la devolución y facilitará una respuesta inmediata ante posibles requerimientos adicionales del SAT.

Materialidad de operaciones y documentación de procesos

La materialidad de las operaciones se ha convertido en el nuevo eje de la fiscalización. Hoy, el SAT ya no considera suficiente contar con la factura electrónica (CFDI) o el comprobante de pago del proveedor; ahora exige evidencias contundentes de que los servicios contratados, como los de mantenimiento, seguridad o asesoría se realizaron efectivamente y fueron indispensables para la operación de la empresa.

En este nuevo entorno, las compañías deben integrar pruebas que respalden cada gasto, como fotografías de “antes y después” de los trabajos, cotizaciones de al menos dos proveedores, registros de acceso y salida del personal especializado, y demás evidencia documental de sus procesos operativos, elementos que hoy forman parte esencial del proceso de devolución de IVA.

“La autoridad está centrando sus revisiones en la materialidad, amparándose en interpretaciones que van más allá de los límites establecidos por las propias disposiciones fiscales. En este escenario, las empresas tienen dos caminos: acatar estas nuevas exigencias o bien decidir no solicitar la devolución de sus saldos a favor de IVA”, advirtió Rafael Rubí Carrizoza, socio titular de Grant Thornton México en Tijuana.

Como especialista en fiscalización y compliance IMMEX, Rubí Carrizoza recomienda a las empresas del sector documentar minuciosamente sus operaciones y conformar expedientes físicos y electrónicos completos, que

“Cuando procesamos los saldos a favor, nuestro trabajo como consultores consiste en anticiparnos a lo que viene. Le decimos al cliente: mira, ya tenemos listo tu expediente electrónico, porque sabemos que, en un plazo aproximado de 20 días, el SAT emitirá un requerimiento de información adicional. En ese momento, nosotros ya contamos con toda la documentación integrada —CFDI, contratos, evidencias y registros contables—, preparada incluso antes de enviar la solicitud de devolución”, explicó Rafael Rubí Carrizoza, socio titular de Grant Thornton México, con sede en Tijuana.

Contacto: Rafael.Rubi@mx.gt.com

Blvd. Agua Caliente 4558, Aviación, 22420 Tijuana, B.C.

acrediten la trazabilidad y sustancia de cada operación ante posibles revisiones del SAT.

Por ejemplo, en operaciones como la de mantenimiento y/o reparción de maquinaria equipo y demás activo fijo, las empresas deben contar con información detallada sobre el mantenimiento de maquinaria y demás activo fijo, fotografías del antes y después de los trabajos realizados y bitácoras de entrada y salida del personal técnico.

“¿Qué hacemos nosotros como asesores fiscales? Precisamente, guiar a la empresa en la integración de estas buenas prácticas dentro del proceso de solicitud de devolución de IVA. Así, cuando la autoridad requiera información adicional, la compañía no tendrá que improvisar; bastará con acudir a su expediente electrónico o físico y decir: “aquí está toda la evidencia”, explicó Rafael Rubí Carrizoza.

Estrategias de blindaje

De acuerdo con Rafael Rubí Carrizoza, socio encargado de la oficina Tijuana de Grant Thornton México, la clave para asegurar y agilizar la devolución de saldos a favor de IVA radica en minimizar los riesgos operativos y en integrar rigurosamente toda la información y evidencia de soporte. El especialista enfatiza que el mejor blindaje fiscal para cualquier compañía es la identificación, medición y control de riesgos dentro de sus procesos.

“Entre menos riesgos existan en las operaciones de una empresa y en la integración de sus saldos a favor de IVA, menor será la posibilidad de observaciones. En consecuencia, no

Tel: 664 2070059

Whatsapp: 664 3752447

habrá obstáculos para que la autoridad autorice la devolución y los recursos se depositen íntegros en la cuenta bancaria del contribuyente”, sostuvo el experto.

Asimismo, Rubí Carrizoza recomienda que las empresas mantengan una mentalidad abierta y se adapten a las nuevas reglas del SAT, entendiendo que la autoridad ha endurecido los criterios de revisión.

“Mi recomendación es clara: adáptate y juega conforme a las reglas que establece la autoridad. Esa disposición facilitará que tus saldos a favor sean autorizados de manera recurrente y en el menor tiempo posible”, agregó.

Gestión y consultoría de expertos

Con las nuevas reglas del SAT para las devoluciones de IVA en empresas IMMEX, Salles Sainz Grant Thornton ha consolidado su prestigio al contar con clientes que han obtenido devoluciones exitosas y en tiempo récord. Ante este panorama, Rafael Rubí Carrizoza, socio encargado de la firma en Tijuana, recomienda a las compañías acercarse a expertos que dominen tanto el proceso tradicional como las nuevas auditorías derivadas de las solicitudes de devolución de IVA.

“Es fundamental contar con la asesoría de un tercero especializado, un asesor fiscal con pleno conocimiento de la materia, que pueda orientar a la empresa conforme a las nuevas reglas establecidas por la autoridad. De esa manera, el SAT ya no te tomará por sorpresa; al contrario, serás tú quien esté preparado cuando la autoridad intente hacerlo”, concluyó Rubí Carrizoza.

Genera Industria de Dispositivos Médicos en BC más de 100 Mil Empleos

La Presidenta del Clúster de Disposiivos Médicos de BC, Rosa Castañeda, indicó que el nivel de talento que hay en la entidad, ha llevado al crecimiento del sector.

Tijuana, B.C.- La industria de dispositivos médicos en Baja California atraviesa una etapa de expansión. En los últimos años, el sector pasó de generar 80 mil empleos directos a más de 100 mil, un crecimiento de alrededor del 20% que consolida a la entidad como uno de los principales ejes manufactureros del país.

De acuerdo con la Presidenta del Clúster de Dispositivos Médicos de Baja California, Rosa Castañeda, el crecimiento se debe al talento local y a la confianza de las corporaciones internacionales en la calidad del trabajo que se realiza en la región.

“Antes las empresas venían a Tijuana a instalar líneas espejo para continuar operaciones; ahora, además de manufacturar, aportamos soluciones, innovamos y mejoramos procesos”, resaltó.

La Presidenta del clúster explicó que, pese a los retos derivados de los aranceles y la incertidumbre comercial con Estados Unidos, el sector ha mantenido su ritmo de expansión, con nuevas compañías que se han establecido recientemente en la entidad, lo que refleja la solidez técnica y la capacidad de innovación de las empresas locales.

Apuntó que México se ha posicionado como el quinto exportador mundial de dispositivos médicos, por encima de China, y el tercero más importante para Estados Unidos.

Refirió que más del 70% de los dispositivos fabricados en el país se exportan, mientras que México ocupa el décimo lugar global

como importador, lo que refleja la alta demanda de insumos médicos en territorio nacional.

“Es un fenómeno global. Los corporativos son extranjeros, la materia prima llega, se fabrica aquí y se exporta. El reto ahora es fortalecer la industria nacional para que más de lo que se produce se quede en el país”, explicó Castañeda.

En Baja California se fabrican desde lentes de contacto, válvulas cardíacas y catéteres coronarios, hasta prótesis, órtesis, dispositivos para cirugías cardíacas, terapias renales y una gran variedad de instrumental quirúrgico.

Como parte de los esfuerzos de vinculación y promoción, el Clúster de Dispositivos Médicos celebrará el MedSummit 2025, su décima sexta edición, el próximo 13 de noviembre a las 8 de la mañana en el Tijuana Trade Center.

El evento contará con una expo comercial donde proveedores presentarán sus productos y servicios, además de un seminario especializado que abordará las fortalezas de Baja California en innovación, desarrollo de talento y competitividad global.

Bajo el lema “Conecta, Aprende e Innova”, el encuentro reunirá a directivos de empresas, expertos internacionales y líderes del sector, reafirmando el papel de Tijuana como capital latinoamericana de la manufactura y desarrollo de dispositivos médicos.

Con información de El Mexicano

Arrancó construcción de “Alliuz Alamar Industrial Park” en Tijuana

El nuevo parque industrial impulsará la inversión, el empleo y el desarrollo logístico en la región fronteriza.

Tijuana, B.C.- Con la presencia de autoridades, representantes del sector industrial y aliados estratégicos, se llevó a cabo la ceremonia de Groundbreaking de “Alliuz Alamar Industrial Park”, un proyecto de parque industrial vanguardista que estará listo en el segundo trimestre de 2026, en Tijuana.

De acuerdo con el director comercial de Alliuz, Santiago García, el nuevo complejo industrial contará con 600 mil pies cuadrados construibles de espacio clase A, diseñado para albergar hasta ocho empresas del sector logístico y manufacturero.

Refirió que se prevé concluir todas las etapas del parque industrial en el tercer trimestre de 2026, el cual generará alrededor de 1,500 empleos directos e indirectos, y que se adaptará a cualquier tipo de industria.

“En Alliuz creemos en construir más que espacios industriales, pues creemos

en construir confianza, oportunidades y alianzas que trascienden fronteras, y Tijuana representa un punto estratégico en nuestra expansión, conectando el talento local con la visión global de la industria”, apuntó.

El proyecto, afirmó, busca posicionarse como un punto clave para la atracción de inversión y la consolidación del corredor industrial Tijuana–San Diego, considerado uno de los más dinámicos de América del Norte, gracias a su ubicación estratégica y conectividad con Estados Unidos.

Santiago García destacó que los edificios del parque están diseñados para adaptarse a diversos tipos de industria, con infraestructura moderna, energía suficiente y espacios flexibles que favorecen, tanto operaciones logísticas como procesos de manufactura avanzada.

“Cada uno de nuestros parques industriales representa un compromiso con el futuro, es decir, con más oportunidades, más desarrollo y más crecimiento para México”, agregó el director.

Subrayó que en Tijuana, Alliuz colabora con Cushman & Wakefield como firma comercializadora local, fortaleciendo su estrategia de atracción de compañías internacionales interesadas en establecer o expandir operaciones dentro del mercado fronterizo.

Finalmente, Santiago García destacó que, con más de 30 años de experiencia en el desarrollo inmobiliario industrial, G-Industrial, matriz de la marca Alliuz, reafirma su compromiso con el progreso económico y la sostenibilidad, impulsando proyectos que generan valor frente a los retos del nearshoring.

“La queja es el primer paso hacia el cambio. Escucharla es el acto más revolucionario del liderazgo.” — Inspirado en Brené Brown y Kevin Roberts.

Durante décadas, el liderazgo se ha asociado con control, autoridad, obediencia y certeza en el resultado. Pero en estos tiempos de fragilidad emocional y desconfianza ante las instituciones, el verdadero liderazgo se redefine: no por la capacidad de mandar, sino por el coraje y la valentía de escuchar lo incómodo.

Según datos de OCC Mundial, el 62% de los empleados en México considera que su empresa no escucha sus necesidades emocionales ni profesionales. Y el 48% afirma que no recibe retroalimentación constructiva.

La CONDUSEF reportó que en 2024 se recibieron más de 100,000 quejas por servicios financieros, mientras que la Profeco registró más de 150,000 denuncias por incumplimientos en servicios básicos.

Y en materia de transparencia, el INAI recibió más de 20,000 recursos de revisión, de los cuales casi 2,000 quedaron sin resolución.

Vivimos en una cultura que ha aprendido a cerrar los oídos a la queja, interpretándola como debilidad o molestia. Pero la queja, cuando se escucha con apertura, puede convertirse en regalo de transformación.

¡¡Escuchar la queja del otro, puede ser la oportunidad de transformarte tú y transformar el mundo!!

El poder oculto de la queja, ¿un mal social o un despertar?

Cito a Helen Keller: “La ceguera nos separa de las cosas que nos rodea, pero la sordera nos separa de las personas”-

La ceguera impide apreciar los paisajes, colores y formas de la vida, pero ser sordo te desconecta de tu humanidad porque pierdes la capacidad de ser empático (a).

Escuchar la queja de tu cliente, consumidor, colaborador, pareja, hijos… desarrolla la mejor versión de ti mismo, construye mejores empresas y una mejor sociedad.

Kevin Roberts, creador del concepto Lovemarks, afirma que las marcas y líderes que despiertan emociones profundas, generan lealtad más allá de la razón.“Despertando emociones se consiguen los mejores colaboradores, los clientes más inspirados, los mejores socios y los consumidores más fieles.”

Escuchar la queja de un colaborador, cliente o ciudadano, es un acto de presencia total: “Estoy aquí, dispuesto a sentir contigo, a entender lo que no funciona, a transformar lo que duele”.

Escuchar la queja con empatía activa emociones que transforman: confianza, pertenencia, respeto. No se trata solo de resolver un problema, sino de reconstruir vínculos.

Las estadísticas no solo confirman que escuchar transforma: demuestran que la vulnerabilidad, la empatía y la emoción son las nuevas competencias estratégicas del liderazgo y la comunicación.

• Las marcas con vínculos emocionales tienen cinco veces más lealtad, mayor disposición

al perdón y más recomendaciones espontáneas.

• Empresas con liderazgo emocional reportan 23% más productividad, 36% menos rotación y colaboradores 3 veces más comprometidos.

La queja no es el enemigo, es el síntoma de una necesidad no atendida, de una emoción no escuchada, de una relación que pide ser reparada. Escucharla es el acto más revolucionario del liderazgo, porque implica renunciar al ego y reconocer el miedo al cambio para abrazar la transformación.

Luima Valenzuela, Directora de ConTacto Más Humano, ejecutiva de RRRHH en diferentes giros industriales por más de 20 años. Coautora del libro colaborativo “Impulsa el Talento Humano: Por una cultura Organizacional Sostenible”, Consultora, Conferencista, Columnista, Coach Certificado, Entrenador Máster, Instructor certificado por Conocer, Docente en diversos Diplomados. Asesor en diseño de estrategias de sustentabilidad del talento, desarrollo de la mujer, diversidad e Inclusión, engagement y responsabilidad social. Expresidente ERIBAC y miembro del consejo consultivo

Reunirá Cevit expertos en primer Simposio Internacional “Viticultura Sustentable”

Los próximos 6 y 7 de noviembre de 2025 en Ensenada, Baja California, en modalidad presencial y virtual.

Ensenada, B.C.- Como parte de su compromiso con la sostenibilidad y la innovación en el sector agroindustrial, CETYS Universidad, a través del Centro de Estudios Vitivinícolas (CEVIT), realizará el primer Simposio Internacional “Viticultura Sustentable: Innovación, Agua y Cambio Climático”, los próximos 6 y 7 de noviembre de 2025 en Ensenada, Baja California, en modalidad presencial y virtual.

El encuentro académico reunirá a especialistas de siete países y once instituciones internacionales, quienes abordarán los desafíos que enfrenta la viticultura ante los efectos del cambio climático, el manejo responsable del agua y la transición hacia prácticas sostenibles en los viñedos, indicó Diana Celaya Tentori, directora del CEVIT.

Durante dos días, productores, investigadores, enólogos y estudiantes podrán participar en conferencias magistrales y paneles impartidos por ponentes de instituciones como University of California, Davis, UC Berkeley, California

State University Fresno, New Mexico State University, Universidad Nacional de Cuyo, y la Universidad Politécnica de Madrid, quienes abordarán los siguientes temas clave:

• Cambio climático y estrés hídrico.

• Tecnologías de riego y monitoreo

• Regeneración de suelos y microbiología

• Nuevas variedades resistentes

• Patógenos emergentes.

• Economía circular en bodegas

• Certificaciones y huella ambiental.

Entre los ponentes internacionales se encuentran figuras de referencia como Cristina Lazcano (UC Davis), especialista en suelos regenerativos; Rodrigo Almeida (UC Berkeley), reconocido por su investigación sobre patógenos emergentes en la vid; Mark

Battany (UC ANR), experto en manejo hídrico y sensores de clima; Geraldine Diverres (New Mexico State University), y José Ramón Lissarrague (Universidad Politécnica de Madrid), referente mundial en fisiología de la vid y estrategias de adaptación al cambio climático.

Este encuentro busca fortalecer la colaboración entre academia, industria y sociedad, fomentando un intercambio de conocimientos que impulse la sostenibilidad y la innovación en la viticultura de la región y del mundo.

Las personas interesadas en participar en este simposio pueden realizar su registro en el siguiente enlace.

Para conocer más información sobre este Simposio, el CEVIT les invita a comunicarse al correo electrónico aranza.flores@cetys. mx.

Con información de UniRadio

Son el Compromiso y Capacitación Desafíos en Equidad de Género en México: Merino Cuevas

Mexicali, Baja California—Sol Merino Cuevas, Secretaria del Sindicato Único de Conciliación y Modernización de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (SUCOMM), destacó los grandes desafíos que enfrentan las empresas mexicanas en la implementación real de políticas contra la violencia de género y por la equidad laboral. Durante su participación en el Primer Congreso Legal RH “La nueva era de las relaciones laborales”, Merino Cuevas señaló que el principal obstáculo no es la falta de protocolos, sino la necesidad de mayor compromiso y la desinformación dentro de los departamentos de Recursos Humanos (RH).

La sindicalista presentó datos alarmantes que reflejan una crisis de cumplimiento y confianza. Al abordar el tema de la violencia laboral y el acoso sexual, reveló que la capacitación sigue siendo un punto débil, “Nueve de cada diez RH que fueron encuestados, nos dijeron que desconocían totalmente cómo poder aplicar” el protocolo de atención a estas problemáticas.

Este desconocimiento se extiende a la prevención, donde muchas empresas alegan que estas pláticas “no están en el presupuesto”. Este panorama de inacción tiene una consecuencia directa en la percepción de los empleados. “El tema número uno y más preocupante es la desconfianza de los trabajadores hacia los métodos de las empresas en cuanto a sus investigaciones que se hacen”, afirmó Sol Merino Cuevas.

Soluciones para la Equidad y el Liderazgo Femenino

Merino Cuevas no solo expuso los problemas, sino que también propuso soluciones concretas centradas en la acción interna y la transparencia.

En materia de liderazgo femenino, la ponente urgió a las compañías a tomar medidas para asegurar una representación equitativa en los puestos de más alto nivel. Recomendó promover la institucionalización de los consejos de administración para abrir más espacios para las mujeres.

La meta es clara dijo “este año vamos a darle la oportunidad, por lo menos al 30% que sean mujeres y que participen, que cumplan con un perfil” Subrayó que la selección debe basarse en el mérito,

“No se trata tampoco de que, porque son mujeres, las pongan, sino porque las mujeres talentosas están ahí dentro de las empresas”.

Finalmente, la líder de SUCOMM hizo un llamado a la acción inmediata en el combate a la brecha salarial, instando a los departamentos de RH a dejar de lado la pasividad y eludir la intervención externa. “No se esperen a que el sindicato o que otra persona llegue y les diga que revisen la brecha de género”, sentenció.

“La solución pasa por la voluntad y la transparencia, al generar indicadores que permitan medir y corregir las desigualdades de manera proactiva, en lugar de esperar a que un trabajador o un tercero exponga el problema” expresó.

Hoy en día, todos hemos escuchado hablar sobre la nutrición, entendida como el proceso mediante el cual incorporamos los nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Una alimentación balanceada es un factor determinante para mantener un buen estado de salud y prevenir enfermedades como la obesidad.

En México, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2020-2023, alrededor del 37% de los adultos viven con obesidad. El 39.9% de los hombres presentan sobrepeso y el 33% obesidad, mientras que el 41% de las mujeres tienen obesidad y el 35% sobrepeso.

Por otro lado, la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE) señala que 9.8 millones de mexicanos trabajan en el sector manufacturero, un entorno donde gran parte de los trabajadores padece algún tipo de enfermedad crónico-degenerativa.

Implementar estrategias que mejoren la salud de los colaboradores tiene un impacto directo en los resultados de las empresas. Está comprobado que una buena alimentación aumenta la productividad, mejora la energía, el rendimiento físico y la concentración, reduciendo los errores y los niveles de ausentismo derivados de enfermedades como la diabetes e hipertensión.

El ambiente laboral en la industria maquiladora se caracteriza por ser altamente estructurado y orientado a la producción, con tareas repetitivas, ritmos acelerados y

De baja productividad a colaboradores de alto rendimiento: el rol de la alimentación

largas jornadas. En este contexto, promover hábitos saludables se convierte en una inversión que beneficia tanto al trabajador como a la organización.

Si bien no es posible personalizar los alimentos para cada colaborador, sí se pueden ofrecer opciones saludables y balanceadas a través del comedor industrial, considerando la naturaleza de las actividades laborales. Contar con una barra de ensaladas y ofrecer platillos equilibrados diariamente contribuye a garantizar la disponibilidad, acceso y calidad de alimentos nutritivos y suficientes para todo el personal.

Para lograrlo, es fundamental contar con el asesoramiento de un profesional en nutrición, quien valide la estructura del menú y supervise las condiciones de higiene en la preparación de los alimentos.

Además, se recomienda implementar campañas de salud que fomenten el conocimiento y la conciencia sobre la importancia de una buena alimentación, así como programas de gimnasia laboral, los cuales ayudan a prevenir lesiones y enfermedades ocupacionales, reducen el estrés y mejoran la concentración y productividad.

Asimismo, algunas empresas han incorporado retos de nutrición entre sus colaboradores, donde se promueven hábitos alimenticios saludables a través de la competencia sana y la motivación.

Estas son algunas de las acciones que actualmente adoptan diversas empresas con el objetivo de mejorar la salud, el bienestar y el rendimiento de sus colaboradores.

Responsabilidad compartida: empresa y colaborador

La promoción de una buena nutrición en el entorno laboral no depende únicamente de la empresa. Se trata de una responsabilidad compartida entre la organización y cada colaborador. La empresa debe proporcionar las herramientas, opciones y programas necesarios para fomentar hábitos saludables; mientras que el trabajador tiene el compromiso de adoptar esas prácticas y mantener un estilo de vida equilibrado.

Solo a través de este esfuerzo conjunto se puede construir un entorno laboral más saludable, productivo y humano, donde el bienestar de las personas sea la base del éxito organizacional.

Alejandra Muñoz López es Licenciada en Nutrición con 8 años de experiencia en comedores industriales y Distintivo H. Gerente de Calidad en CHS Comedores Industriales, Mexicali, B.C.

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