2011 Congresos y eventos Directorio de Publicidad 1° Forro
Corporativo BPO
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Proaqua
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Bacsol
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Innova
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Pesin
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Aquamar
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Larvas Genesis
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Larvmar
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Ecolarvas Isla de Piedra
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Fitmar
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MarFish
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Hanna Instruments
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Membranas Los Volacanes
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OceanicShrimp
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Equipos Agrícolas del Yaqui
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Ese & Intec
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DM Tecnologías
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Aeration Industries
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Equipos Agrícolas del Yaqui
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Lensa
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Acuain
2° Forro: Membranas Plásticas de Occidente Contraportada: Aquatic Eco-Systems
MAYO 3-5 Seafood Processing Europe Parc Des Expositions Brussels Bruselas ,Bélgica food@divcom.com www.euroseafood.com 3-5 European Seafood Exposition Parc Des Expositions Brussels Bruselas ,Bélgica food@divcom.com www.euroseafood.com 19-21 Feria Industrial de Las Américas Centro de exposiciones Jockey, Perú thais@amauta.rcp.net.pe 31-2 Alimentaria México 2011 Centro Banamex, México, D.F. alimentaria-mexico@alimentaria.com rodrigov@ejkrause.com 31-1 Taller HACCP Avanzado Instituto Tecnológico de Sonora Cd. Obregón, Sonora contacto@marfishmex.com JUNIO 6-10 World Aquaculture 2011 Natal Convention Centre, Natal, Brasil mario.stael@scarlet.be
R ECETA
Pozole de Camarón Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de Camarones pelados y deslomados. 3 tiras de Tocino, 1 lata chica de crema de champiñones cambells, 1/2 lata de Leche clavel, 1/2 cucharada de knorr suiza, 2 cucharadas de mantequilla, 1 Zanahoria chica rallada, Sal y Pimienta para sazonar.
Preparación Sazonar los camarones con sal y pimienta. En un sartén se guisa el tocino (sin aceite) y ya que esté frito se le saca un poco de grasa y se fríen los camarones y se tapa ya que estén casi cocidos se le agregan los demás ingredientes revolviendo hasta que se quiten los grumos de la crema. Se acompaña con Arroz poblano y Vino blanco.
21-24 Expo Pack México Centro Banamex,México, D.F. ventas@expopack.com.mx OCTUBRE 4-6 CONXEMAR 2011 Vigo, España feria@conxemar.com, conxemar@conxemar.com 26-28 AQUAMAR INTERNACINAL Expo Forum, Hermosillo, Sonora albertoh@aquamarinternacional.com NOVIEMBRE 23-25 XI Simposio Internacional de Nutrición Acuícola Universidad Autónoma Nacional de México Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM Estado de México. Dr. Luis Hernández Hernández xi_sina@campus.iztacala.unam.mx 23-25 Noviembre XI Simposio Internacional de Nutrición Acuícola Universidad Autónoma Nacional de México Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM Estado de México. Contacto: Dr. Luis Hernández Hernández xi_sina@campus.iztacala.unam.mx