Directorio de Publicidad 15 Altata Bay Seafood
Congresos y eventos 2 0 0 9
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9 Aeration Industries Contraportada Aquatic Eco-systems 31 Corporativo BPO
● Noviembre 2009
11 ESE & INTEC
Asian Pacific Aquaculture 2009 3-6 Noviembre :: Kuala Lumpur, Malasia
37 Equipesca de Obregon 29 Geomembranas y Lonas Aconchi 7 Grupo A&P 35 IOSA de Los Mochis 3 Larv Mar 23 Larvas y Camarones 2do. forro Libros de Acuacultura 5 Pesin 1 Proaqua 1er. forro Rosal Mabrik 39 Servcios Acuaindustriales de México
● Octubre 2009 XVI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología del Mar 5-7 Octubre :: Colima, México T: 01 55 36011000 ext. 18408 e: congreso_dgecytm@sep.gob.mx Conxemar 2009 6- 8 Octubre :: Vigo, España
http://www.conxemar.com/feria.htm XII Foro de Recursos Marinos y de Acuicultura de Rías Gallegas 8-9 Octubre :: Pontevedra, España T: +34 619459325 e: rosaforomar@hotmail.com
www.usc.es/congresos/foroacui/ XI Congreso Ecuatoriano de Acuicultura & Aquaexpo 12-15 Octubre :: Guayaquil, Ecuador T: +593-4-2269494/ 2269755 e: cparra@cna-ecuador.com
http://www.cna-ec.com/aquaexpo/
Hu or
Recetario
https://www.was.org/WasMeetings /meetings/Default.aspx?code=AP2009 Conferencia Industrial Acuicultura & Microencapsulación 26 -27 Noviembre :: Puerto Varas, Chile e: mauricio.schoebitz@enitiaa-nantes.fr
http://bioencapsulation.net/Chile2009
● Marzo 2010 World Aquaculture 1-5 Marzo :: San Diego, CA, USA
https://www.was.org/
ACUI. Feria Internacional de Acuicultura de Galicia 2-4 Marzo :: Galicia, España
http://www.acui.es/
Aquasur 2010 24-27 Marzo :: Puerto Montt, Chile
http://www.aqua-sur.cl/
Tilapia con jengibre
Ingredientes: - 1⁄2 taza de sidra de vinagre - 1⁄4 taza de azúcar morena empacada - 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado - 2 pepinos medianos, cortados en rodajas - 4 filetes de tilapia de 4 onzas de 1⁄2 a 3⁄4 pulgada de grosor - 1 cartón de 6 onzas de yogur natural - 2 cucharaditas de menta fresca recién picada - Cáscara de limón - Pimienta negra molida de forma gruesa
Preparación: 1. Precalienta la parrilla del horno. En un recipiente ovalado mediano mezcla el vinagre, el azúcar morena, el jengibre y un 1⁄4 cucharadita de sal hasta que se disuelva el azúcar. Retira 1⁄4 de taza. Añade los pepinos a la mezcla de vinagre restante y mezcla. 2. Rocía una cacerola de asar con aceite en aerosol. Coloca el pescado en la rejilla y unta con la mezcla de vinagre industriaacuícola
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que apartaste. Asa a 4 pulgadas del fuego durante 4 a 6 minutos o hasta que al pescado se le salgan fácilmente las escamas. 3. En un recipiente ovalado, combina el yogur y la menta. Añade los pepinos a los platos. Pon encima el pescado, la mezcla de yogur y menta, la cáscara de limón y la pimienta.