ПрофессиЯ Д Е Г У С Т А Ц И
Я
Максим Рогачев:
Роман Веселков: «Здесь все хоро-
шо, из недостатков можно отметить некий провал в послевкусии: вино сперва «исчезает», а затем как бы возникает снова». Егор Алешков: «Мне кажется, что такая особенность образца подталкивает к тому, чтобы заказать второй его бокал, что делает вино очень хорошим для ресторана». Игорь Иванюгин: «Достойный, свежий немецкий Рислинг!» Максим Наумкин: «Хорошее вино, но «без фанатизма». Мне в нем не хватило интенсивности».
№2
2-е место 88,33 балла Schloss Johannisberger Riesling Kabinett 2010 Цена в закупке: 1512 руб. www.winestream.ru
№2
«Хороший, старенький Рислинг, винтажа примерно 2006-2007 гг. В аромате и во вкусе уже прослеживаются нотки старения, но у вина еще очень живая и бодрая кислотность».
№1
Егор Алешков: «Судя по стилю, перед нами еще один превосходный образец работы виноделов Schloss Johannisberg. Замечательное вино, праздник в середине сегодняшнего дня!»
Роман Веселков:
«Не сказал бы, что это Рислинг, скорее это купаж, возможно даже 3-х сортов винограда».
Егор Алешков:
«Яркий и насыщенный цвет, плотный вкус, не исключено, что здесь имел место поздний сбор ягод».
Дмитрий Фролов: «Топовый Schloss Johannisberger».
Наумкин Максим:
«Бесспорно Шпетлезе, молодого года».
Максим Наумкин:
«Неплохой образец, но меня он как-то не слишком впечатлил. Ирина Кутковская: Вино зрелое, избыточно плотное и «Яркость, пышность, маслянистое, ему не хватает кислотсила! Все это присуще хорошим Рислин- ности в общем балансе». Ирина Кутковская: «Минеральное гам из Рейнгау». вино, в нем много нюансов перца, Игорь Иванюгин: очень похоже на Грюнер Вельтлинер «Германия, Рислинг, в возрасте». 2009 год».
Максим Рогачев:
«Очень свежая кислотность!» Игорь Иванюгин: «Обалденное вино! У меня — фаворит сегодняшней дегустации».
Максим Рогачев:
«Очень хороший, я бы даже сказал эталонный, образец немецкого Рислинга. Вино яркое и чрезвычайно гастрономичное».
Егор Алешков:
«Категория – Кабинетт». Роман Веселков: «Кусачий» образец, тельный, я проголосую за Австрию, Кремшталь». Дмитрий Фролов: «Я бы не был столь однозначно за Германию, возможно это — австрийский образец, причем весьма достойный». 2-е место 88,33 балла Malat Dreigarten Grüner Veltliner Reserve 2006 Цена в закупке: 1520 руб. www.fortwine.ru
Дмитрий Фролов: «Зрелый образец, к которому уже подбирается оксидация».
26
ИМПЕРИЯ ВКУСА
3 сет. Вина свыше 1750 руб. Loimer Langenlois «Steinmassl» Riesling, Kamptal DAC 2010 (Австрия, Кампталь), «Винотерра», 1900 руб. Sattlerhof Gamlitz Südsteiermark Pfarrweingarten Morillon 2007 (Австрия, Южная Штирия), «Винотерра», 1800 руб. Schloss Johannisberger Riesling Spatlese 2010 (Германия, Рейнгау), Winestream, 2167 руб. Schloss Reinhartshausen Riesling Shlossberg Erstes Gewächs (Германия, Рейнгау), «Ремер», 2007 руб. Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg Riesling Trocken (Германия, Пфальц), «Винотерра», 2200 руб.
1-е место 90,6 балла Schloss Johannisberger Riesling Spatlese 2010 Цена в закупке: 2 167 руб. www.winestream.ru
№2
2-е место 89 баллов Loimer Langenlois "Steinmassl" Riesling, Kamptal DAC 2010 Цена в закупке: 1900 руб. www.vinoterra.ru
Игорь Иванюгин:
«Предположу, что это немецкий Рислинг, Кабинетт, винтажа 2010»
Максим Рогачев:
«Вино строгое, стильное, минеральное и достаточно прямолинейное во вкусе — это Рислинг, но скорее австрийский». Дмитрий Фролов: «Я тоже проголосую за Австрию».
Роман Веселков:
«Австрия! Здесь мы имеем хорошую кислотность и благородную минеральность». Ирина Кутковская: «Очень приятный и питкий образец с богатым