Edición Abril/Mayo 2019

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R AY

filamx

T R A C E R

FILAMexicoOficial


DIRECTORIO

Director Comercial Jorge Burak Director Mercadotecnia Isaac Mustri Gerente Comercial Alejandro Gutiérrez, Jorge Barba, Josué Santacruz, César Figueroa, Mariana Salinas Relaciones Públicas Luis Valdez Director de Arte y Creativo Israel Fleitman

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GIRL POWER ... una nueva generación de emprendedoras

BOULDERING ... el peligro de escalar “free solo”

47 LOS IMPRESCINDIBLES DEL CEREMONIA … la guía necesaria para este gran festival

En Portada: Vanesa Restrepo Fotógrafo: Oscar Ponce Make up: Enrique Torres Hair: Enrique Santana Stylist: Salvador Ramírez vía Step on Fashion Blazer y short (LOB), Top (Maria Vogel), Accesorios (Fernando Rodríguez)

20 LA RUTA DE LAS

Administración Beatriz Guillén, Aidee Casasola Distribución Juan Carlos Hernández

Fitness

46 ¿POR QUÉ HAY

PASTO EN MI BEBIDA? … el shot matutino que necesitas

21 News

GARNACHAS FIFÍ ... porqué comer no debe ser un lujo

Presidente Jack Fleitman Consejeros Enrique Benjamín Franklin, Moises Salinas, Enrique Richter

54 DULCE INFACIA … dulces de los noventa

10 Ellas

Servicio al cliente y contacto: Tel. 1107-7661 Impacto21 Revista Universitaria, es una publicación bimestral Año: 05, No. 03 Edición: Abril - Mayo 2019. Editor Responsable: David Manuel Fleitman Gaona. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2018-071815172300-102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 17179. Domicilio de la Publicación: Concepción Béistegui No. 1312 Col. Del Valle C. P. 03100, México, D. F. Imprenta: Sistemas de Duplicación S. A de C. V. Lago Silverio 220, Ciudad de México, D. F. Distribuidor, Impacto Capital, Concepción Bésitegui No. 1312 Col. Del Valle C. P. 03100, México D. F. Las opiniones expresadas por los autores y/o colaboradores de esta publicación, no necesariamente reflejan la postura de la empresa. Esta publicación considera sus fuentes como confiables y verifica los datos que aparecen en su contenido en medida de lo posible; sin embargo, puede haber errores o variantes en la exactitud de los mismos, por lo que los lectores utilizan esta información bajo su propia responsabilidad. Toda inversión y oportunidad de negocio tiene un riesgo inherente por lo que es necesario que toda persona, antes de llevar acabo cualquier inversión, consulte previamente a un abogado y/o contador, debidamente certificado, pues esta publicación se constituye única y exclusivamente como de apoyo. Los espacios publicitarios constantes en esta publicación, son responsabilidad única y exclusiva de los anunciantes que ofrecen sus servicios o productos, razón por la cual, estos se constituirán como los principales obligados y responsables frente a la veracidad y eficacia de los mismos, deslindando a esta publicación y a la empresa a la que pertenece de cualquier responsabilidad al respecto. Derechos Reservados. Prohibida la reproducción parcial o total sin previo consentimiento de los editores y/o titulares de los derechos patrimoniales. Desarrollo Integral Publicitario S.A. de C.V. 2019.

TATUAJES … una inversión de por vida

SOMBRERO ... desde el fedora hasta el chupalla

Diseño Frida López

Contacto editorial: c.tlapale@impactocapital.com.mx Síguenos en: www. impacto21.com.mx

08 HABLEMOS DE

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02 EL ARTE DEL

Música

Editor Adjunto Adriana Cobos Colaboradores Carla Pérez, Carlos Gómez Madrigal, Christopher Gil, Gerardo Aguilar Rojas y Daniela Laris

Agenda

Director Editorial Carlos Tlapale

Emprendedores

Director General David Fleitman

Nº03

Ellos

CONTENIDO

BIKINIS MEXICANOS 25 CUANDO CALIENTA

EL SOL ... los mejores cuidados para tu piel

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Vanesa Restrepo

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80 AÑOS DE BATMAN


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1 Panama hat Se trata de un sombrero de paja trenzada de ala y copa mediana a la que suele rodear una cinta. Erróneamente suele asociarse con Panamá, pero en realidad es originario de Ecuador, de donde fue importado para proteger del sol los obreros que trabajaban en la construcción del canal. 1

EL COMPLEMENTO IDEAL PARA TUS VACACIONES

Canotier veneciano Hecho con paja rígida, de copa y ala planas, por lo que este se convierte en el sombrero ideal para el verano. Se trata de un accesorio ligero, fresco y fácil de llevar. 2

Es hora de que cambies esa gorra -pasada de moda- por un buen sombrero. Sin duda, el objeto de deseo para lucir un buen outfit esta temporada. Este accesorio es una opción que no es demasiado arriesgada, ni tampoco aburrida. Estas son nuestras recomendaciones para estas vacaciones, asegúrate que no falte alguna de ellas en tu maleta.

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Homburg El Homburg o Porkpie es un sombrero de ala rígida, más pequeño que un Fedora y con una o dos hendiduras en la parte superior. Un clásico que lucirá increíble en cualquier playa que visites en tus próximas vacaciones. 3



|EMPRENDEDOR

¡Encuentra empleo a través de tus amigos! Por: José Antonio García Trejo, Director General de Grupo Adecco

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a vida universitaria está por llegar a su fin y pronto comenzará tu primera búsqueda de empleo. Si sientes que aún no estás preparado para esta etapa porque no sabes por dónde empezar a tocar puertas, podrías empezar por preguntarte ¿es posible que alguien de mi círculo social pueda darme la oportunidad?

Muchas personas no se acercan a sus amigos o conocidos por miedo al rechazo o a sentirse obligadas a devolver el favor, pero piensa que nadie se arriesgaría a recomendarte si no considera que tienes la capacidad para desarrollarte en ese empleo, por lo que me gustaría ofrecerte algunos consejos que puedes poner en práctica para encontrar trabajo a través de tus amigos: Identifica a los contactos clave en tu red. Enlista a todas aquellas personas que constituyen tu red de vida como amigos, vecinos, antiguos profesores, para que les dejes saber que tienes gran interés por encontrar una oportunidad laboral ahora que concluiste tus carrera. Cuanta más gente sepa que estás buscando trabajo, mayores serán tus posibilidades de estar en su radar por si saben de algo relacionado con tu perfil. Incluso, podrías enviarles tu CV para que conozcan qué tipo de empleo buscas, tu experiencia, así como habilidades. Es importante no desestimar a ninguna persona porque todos pueden ser un eslabón importante para conseguirlo.

Si quieres comprobar por ti mismo lo anterior, te invito a convertirte en CEO por un mes de Grupo Adecco. ¿Te imaginas compartir con tu red de contactos que participaste en las decisiones de una compañía global? No importa si no tienes experiencia laboral, esta es una oportunidad para iniciar tu carrera profesional con éxito. Si estás interesado regístrate antes del 16 de abril en la página: www.ceofor1month.com ¡Te estamos esperando!

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Mantén al día tu perfil en Facebook. Aunque esta red en principio no tiene una función laboral, se han encontrado ventajas en la búsqueda de empleo por la rapidez con que se puede encontrar información e intercambiar datos laborales. Incluso, después de LinkedIn, es la red más importante para buscar trabajo. Así que incluye tus datos académicos en ella para que tus amigos sepan cuál es tu perfil profesional y te etiqueten si identifican alguna oferta de empleo que pueda ser de tu interés. Crea una marca personal. Prepara y ensaya una explicación de quién eres y qué has hecho a manera de tweet, es decir, muy breve, para resaltar tus fortalezas como profesional. Por ejemplo, puedes mencionar los proyectos que más te interesaron durante la universidad, algún voluntariado o servicio social en el que hayas participado y cuál es tu objetivo profesional. No te quedes en casa. Es importante no conformarse con la actual red de contactos, sino que debemos aspirar a ampliarla. ¿Cómo? Asistiendo a fiestas, eventos, ferias, congresos, viajes, cursos. Nunca se sabe en qué lugar podemos conocer a alguien que trabaja en una empresa que demanda un profesional con nuestro perfil. Además, no es lo mismo el contacto remoto que estar cara a cara, esto representa un valor añadido esencial. Es importante tener en mente que la red de contactos no es la encargada de emplearte, sino de ayudarte a conseguirlo a través de información. Como CEO puedo decirte que las redes de amigos no solo son importantes en esta primera etapa; a lo largo de tu carrera profesional serán una herramienta de ayuda para impulsar la empresa en la que trabajes de manera positiva en el mercado.



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Para verte mejor… … hablando de smartphones y cámaras Esta Semana Santa seguramente no querrás perderte de ningún momento, es por eso que hicimos una selección de los smartphones con las mejores cámaras para que captures desde el momento más íntimo hasta ese del que quieres todos se enteren.

Pixel 3

La cámara de 12.2 megapíxeles junto con el software Night Sight, te permiten un enfoque ágil, fotos nítidas y detalladas en una amplia gama de configuraciones que te brindarán excelentes resultados.

Huawei Mate 20 Pro

Una innovadora configuración de cámara con tres lentes: el principal de 40 megapíxeles, un objetivo ultra ancho de 20 megapíxeles y un teleobjetivo de 8 megapíxeles que te permitirán tomar fotos bien enmarcadas y completamente estabilizadas. Las tomas durante el día son excelentes, pero el mayor beneficio lo obtendrás por la noche, pues el modo nocturno abre la apertura durante varios segundos y elimina cualquier desenfoque produciendo un disparo brillante y sorprendente.

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La capacidad de hacer video es de primera categoría, con soporte de 4K hasta 30 fps, o Full HD hasta 120 fps. Y para las selfies, este dispositivo ofrece dos lentes de 8 megapíxeles. Y como plus, la memoria del celular no será un problema, pues estos modelos ofrecen almacenamiento gratis de resolución completa en Google Photos.

iPhone XS Hasta ahora, el mejor rendimiento de la cámara en un iPhone, con un lente trasero de 12 megapíxeles, estabilización de óptica de imagen (OIS), autoenfoque de detección de fase y soporte para HDR. La función Portrait Lighting te permitirá utilizar diferentes efectos de iluminación. Graba vídeos en 4K hasta 60 fps, o Full HD hasta 240 fps. Para la selfies, encontrarás 7 megapíxeles en la cámara frontal.



|ELLOS

Tattoos S

¡No te vayas con cualquiera!

abemos que por sí sola, la decisión de tatuarse ya es difícil, por lo que hacerlo con los mejores debe ser lo más importante después de haberla tomado.

No es barato, te lo adelantamos, pero si invertirás en algo que será de por vida, no tendría por qué serlo, ¿de acuerdo? Te presentamos algunos de los mejores tatuadores y los estudios donde trabajan. Recuerda que tendrás que hacer cita.

Xochitl Herrera Las mujeres no podían estar fuera de esta lista, Xóchitl está a la cabeza de Black Flag Tattoo, uno de los mejores estudios de la CdMx. Cuenta con una larga experiencia como tatuadora, donde su estilo propio entrega obras impresionantes.

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Fraktal

Javi Wolf

Muta

Mr. Craneo

Sin duda el mejor tatuador del Ganesh Studio. Su estilo va desde líneas frágiles y sutiles que apenas forman una figura hasta diseños detallados a la perfección. Fraktal es un digno representante de la nueva ola de tatuadores.

No son muchos los tatuadores que juegan con la técnica de acuarela y sin duda él es el mejor ya que su trabajo es mundialmente reconocido. La música y la naturaleza son algunas de sus inspiraciones a la hora de tatuar, entregando grandes retratos de animales como parte de su especialidad.

Caracterizado por el estilo new school, Muta está dotado con la creatividad suficiente para elaborar diseños interesantes. Si de calaveras se trata, Muta es el experto. Caracterizado por el estilo new school con la fantasía para crear diseños interesantes, es un especialista en calaveras. Si lo que buscas es algo diferente, él será una excelente opción.

Uno de los mejores tatuadores de la ciudad. En sus diseños encontrarás un estilo old school muy fresco. Si estás buscando un tatuaje de gran tamaño, él es el experto.



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Marcas mexicanas de trajes de baño para esta temporada

Casa Jaguar Swim

Olanes, glitter y mucho sabor…

Por: Carlii Pm

Casa Jaguar Swim “Tiny but classy swimmwear” es como se describe esta marca mexicana. Sus diseños son para las más atrevidas y para aquellas que buscan mínimas líneas de bronceado: cortes brasileños y tops diminutos es el emblema de Casa Jaguar Swin. Encuéntralos en: IG @casajaguarswim casajaguarswim.com

Wild Heart Esta marca creada por Rebecca Garrido está llena de divertidos y coquetos diseños que empoderan a las mujeres para que se sientan cómodas en su propia piel. Encuéntralos en: IG @wildheartmx wildheart.mx

Wild Heart

Margarita Mermaid Si siempre soñaste con un bikini como el de la Sirenita, esta marca es lo que buscas. Sus diseños, llenos de magia y fantasía, se dividen en distintas categorías como: hadas, sirenas, unicornios, brujas y princesas. ¡Hay algo para todas! Encuéntralos en: IG @margaritamermaid margaritamairmaid.com

Beach Please

Entre sus diseños puedes encontrar one-piece o bikinis de cintura alta.

Si amas los colores brillantes, esta marca es para ti. Sus diseños son clásicos con detalles inesperados: one-piece con olán y bikinis asimétricos.

Encuéntralos en: IG @malaswimwear malaswimwear.com

Encuéntralos en: IG @beachpleasemex beachplease.com.mx

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Beach Please

Margarita Mermaid



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Marcas mexicanas de trajes de baño para esta temporada

oy en día la imagen juega un papel importante en la sociedad y esto impacta en nuestra relación con el mundo. Seguramente te ha pasado, que entras a tu red social favorita y te percatas que en la mayoría de las fotografías la gran parte de las personas exitosas tienen una imagen que cumple con la mayoría de los estereotipos establecidos para proyectar una imagen saludable y viene a tu mente: “Estoy decidido a tener una vida con mejores hábitos ¿Ahora qué sigue?” y te respondes de inmediato “Bueno, sólo falta que pase el cumpleaños de mi madre, la comida con mis amigos y el concierto que he esperado por meses” y te sigues diciendo “Bueno también tengo una vida llena de compromisos, siempre como fuera de casa, siempre llego tarde al trabajo y nunca desayuno, ya que siempre me desvelo viendo mi serie favorita”; y justo después de pensar eso quedas tranquilo convenciéndote que tú tienes la intención pero los tiempos no te están ayudando. Pero la pregunta real sería ¿qué me motiva a mejorar mi imagen?, ¿puedo proyectar al mundo aquello que siempre he querido?. Es importante decir que nuestra imagen actual es el reflejo exacto de cómo nos sentimos con nosotros mismos, de cuánto estamos involucrados en nuestra mejora continua, de nuestras emociones actuales y por tanto de nuestros hábitos actuales; es por eso que quiero compartir algunas herramientas necesarias para ser más claro, organizado y responsable con tus objetivos.

El origen de una imagen saludable (sin mitos) Por: LN Carlos Gómez Madrigal Organización: es la clave del éxito de muchos objetivos, en especial con los que requieres constancia; hablando de manera específica con tu manera de alimentarte. En consulta hablo de la importancia de comprar los alimentos necesarios para llevar a cabo un plan personalizado de nutrición, ya que si no inicias haciendo una compra adecuada será complicado desde el primer día apegarte a un plan de alimentación. Tips: -Es importante tener una lista de alimentos para que no falte nada y evitar comprar alimentos que no están planeados en tu régimen. -Compra los alimentos necesarios en tus días de descanso. -Ese mismo día procura iniciar su primera etapa de preparación (pelar, picar, cocer, congelar, porcionar). -Recuerda comprar lo adecuado para tu plan. -Organiza tu refrigerador por salidas de alimentos (es decir qué alimentos caducan primero que otros). -Cuando vayas de compras procura ir con el estómago satisfecho ya que evitará que te den antojos durante las compras. Escucha a tu entorno: Los seres humanos vivimos y crecemos en entornos y situaciones diferentes y esto nos marca de manera directa en la imagen que proyectamos actualmente, es impor-

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tante poner énfasis en todo lo que nos está rodeando y por lo mismo debemos tomar atención a las cosas que nos aportan un beneficio a nuestros objetivos. Tips: -Rodeate de personas que tengan objetivos en común. -Busca espacios nuevos y lugares que te aporten energía. -Invierte tiempo en conocer personas y cosas nuevas. -Intenta mantenerte motivado. Descansa: Sabemos que debemos comer saludable, que debemos ejercitarnos; pero muy pocas personas hacen saber la importancia del descanso. Es importante conocer que el descanso es igual de importante ya que en este periodo el cuerpo se da la oportunidad de regenerarse tanto de energía como de niveles metabólicos. Tips: -Establece horarios específicos para descansar. -Busca momentos en los que puedas reflexionar sobre tu día. -Encuentra una actividad que impacte en la reducción de tu estrés diario.



|NEWS

Vanesa Restrepo, de las fรณrmulas a los guiones

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NEWS|

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l preguntarle por un gusto aparte de la actuación, Vanesa Restrepo puede presumir de sus conocimientos en ingeniería. Sin embargo, su verdadero sueño era ser actriz, y también puede presumir de ello. Cuando habla sobre su decisión, cuenta que sus padres le incitaron a adentrarse en los números: “Ellos fueron una influencia a la hora de estudiar ingeniería, pero la actuación fue un anhelo que finalmente se convirtió en realidad”. Para la colombiana de 30 años, todo fue cuestión de pensar en grande; considera que los sueños se vuelven realidad cuando se trabajan y se logra un balance entre la razón y el corazón. Amante y defensora de los animales, ha sabido apreciar desde la sencillez que la caracteriza las pequeñas inspiraciones que se encuentran alrededor, al igual que las personas: “Quiero aprender de todos los que forman parte de mi vida, en cualquier medida”. Viajar y rescatar animales son sus actividades favoritas. Además de la actuación, ha estado involucrada en la conducción de programas televisivos. Actualmente, consiguió éxito en las plataformas digitales, siendo presentadora de Sky View, un programa de entrevistas. Para Vanesa, los límites no existen si de aprender y alcanzar las metas se trata. ¿Qué recuerdos conservas de tu natal Colombia? Sin duda, mis papás son a las personas que más extraño. Y con ellos, millones de recuerdos se han guardado en el baúl, como las expediciones con mi padre a la selva, mis mascotas (desde serpientes hasta arañas, pasando por llamas)… Pensándolo bien, mi mejor memoria es rodeada de naturaleza, lejos de la ciudad y de las multitudes, y cerca de la vida.

“Quiero aprender de todos los que forman parte de mi vida, en cualquier medida

Fotógrafo: Oscar Ponce Make up: Enrique Torres Hair: Enrique Santana Stylist Salvador Ramírez vía Step on Fashion Playera: LOB

HIT AND RUN ¿Perros o gatos? ¡No me hagas eso! ¡Los dos! ¿Mole o pozole? Uff, me van a matar pero odio el mole. ¿Gabriel García Márquez o Álvaro Mutis? Cien años de soledad, una de mis obras favoritas.

De haber seguido tu camino en la ingeniería, ¿dónde estarías ahora? Tal vez sería una profesionista muy exitosa, porque es una carrera que disfruto mucho; a pesar de ello, lo que es seguro es que no estaría haciendo lo que más me apasiona. ¿En qué momento te diste cuenta que querías dedicarte a la actuación? Ya en México, fui a ver al Teatro Insurgentes la puesta en escena de La novicia rebelde y me conmoví de tal manera que fue justamente ahí cuando recordé que desde niña había querido ser actriz y que en todos los años posteriores sólo había intentado tapar el sol con un dedo. Fue así como me decidí a seguir mi camino y alcanzar mi sueño. ¿Qué te gusta hacer un domingo en el que no tienes llamado? Salir al campo, conocer un pueblo nuevo, comer cosas diferentes, visitar nuevos lugares y compartir buenos momentos con mi pareja y mis mascotas. impacto21.com.mx

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a literatura, la televisión y el cine nos proponen todo tipo de madres. Las hay dulces e incondicionales, como Sarita García y todas sus descendientes de telenovela; crueles, como tal vez lo fue Joan Crawford; retorcidas, como la de Tony Soprano y hasta omnipresentes, como en Annie Hall, película de Woody Allen. En Impacto21 nos interesan las de verdad, las madres de

carne y hueso. Por eso, este 10 de mayo nos preguntamos -entre colaboradores, editores y redactores- y por supuesto les preguntamos a ustedes, los lectores: ¿qué madres festejamos? Te dejamos, una selección de aquellas madres que a nuestro gusto, se merecen todo reconocimiento.

¿QUÉ MADRES FESTEJAMOS? Elisa Carrillo Primera Bailarina de la Ópera de Berlín Desde niña, Elisa Carrillo soñaba con ser bailarina. A los 16 años se fue a vivir a Europa para continuar sus estudios, ahora además de ser Primera Bailarina de la Ópera de Berlín, es esposa, madre, embajadora de cultura en México y presidenta de la fundación que lleva su nombre. Carrillo, originaria de Texcoco, comenzó con la danza clásica a los seis años, en una escuela del Instituto Nacional de Bellas Artes (INBA); a los nueve, incursionó en danza contemporánea. Ganó una medalla de oro en un concurso infantil y juvenil y una beca para aprender ballet en Londres, en la English National Ballet School. Elisa Carrillo cuenta con su propia fundación, en donde a través de aportaciones del gobierno dan funciones gratuitas y apoyan a niños para que concursen en otros países. El objetivo de la Fundación Elisa Carrillo es promover el arte y la cultura en México.

Nahila Hernández San Juan Ultramaratonista Primer lugar en el Atacama Crossing, la primera iberoamericana en completar el serial de los desiertos más extremos en el Racing The Planet; la primera mujer en hacer 50 kms en el World Marathon Challenge, reto que consiste en correr siete maratones, en siete continentes, durante siete días, el objetivo eran 42 kms, ella lo sobrepasó estableciendo un récord mundial: es Nahila Hernández San Juan, la ultramaratonista que de niña hizo ballet clásico y ahora se enfrenta a desiertos y montañas. Desde el año 2008 comenzó a correr ultramaratones para

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recuperar la figura tras tener a su segunda hija. Esta actividad reúne casi todas las cosas que me gustan: viajar, convivir con personas ajenas a mis costumbres y llegar a lugares inhóspitos, dijo en una entrevista. El ultramaratón tiene la necesidad de dedicación, perseverancia y disciplina, características que la definen. A sus 43 años comparte esta pasión con sus hijas y continúa buscando desafíos, las carreras duras son sus favoritas y en cada una de ellas enfrenta retos que nunca imaginó.


NEWS| La primera vez que Saskia visitó una cárcel fue mientras estudiaba la carrera de psicología para una práctica. Ese día decidió buscar cómo mejorar el sistema penitenciario en México. Hoy, con su fundación Reinserta, apoya a 600 madres e hijos privados de su libertad, busca la reinserción de 215 menores en conflicto con la ley y han liberado a 10 personas injustamente encarceladas. Saskia trabaja para mejorar la seguridad con un foco: que la sociedad voltee a ver al México invisible, es decir, a todos los hombres, mujeres y niños en prisión. Por esta labor la eligieron en Ashoka, la red internacional de emprendedores, como la única mujer latinoamericana en su programa de Fellowship en la generación 2015. Además, en ese mismo año, la revista Time la reconoció como una Next Generation Leader. Apenas el año pasado, Saskia debutó como mamá: una niña de ojos azules de nombre Pía.

Saskia Niño de Rivera

Katia D’Artigues Se considera una orgullosa chilanga con más de 20 años de carrera en medios. Egresó de la Universidad Anáhuac y más tarde fue una de las fundadoras de Reforma y Milenio Diario. Formó parte también de El Financiero y desde 2002 publica una columna en el El Universal los martes, miércoles y viernes. Su rol de periodista lo combina con su rol de mamá de Alan, un niño con Síndrome de Down, a raíz de lo cual también se ha convertido en activista por los derechos de las personas con cualquier discapacidad. Además, es consejera de CONAPRED, UNICEF y de la Comisión de la Secretaría de Gobernación (Segob) para dar cumplimiento a la reforma en Derechos Humanos de 2011.

Activista y Fundadora de Reinserta

Elena Reygadas Chef y Dueña de Rosetta, Lardo y Café NIN En la carta de su restaurante, Rosetta, destacan la burrata, el jitomate y el queso; sin embargo, en su casa Elena Reygadas prepara platos más sencillos como caldo de pollo, verduras o pasta para sus hijas. Esta chef mexicana estudió Letras Inglesas en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Cuando terminó la carrera, se mudó a Nueva York, donde ingresó al French Culinary Institute de Manhattan. Después viajó a Londres, en donde trabajó a lado del chef Giorgio Locatelli del restaurante Locanda Locatelli. En 2010 fundó el Rosetta, en la colonia Roma, en la Ciudad de México, y en 2016 abrió Lardo, un concepto de cocina de barra muy popular en la Condesa. En 2014, gracias a su amor y dedicación a la cocina, recibió el premio Veuve Clicquot como mejor Chef Femenina de América Latina, mientras que Rosetta debutó en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, en donde ocupó la posición número 33. E

¿Tu mamá también es digna de presumir? Mándanos su historia a a.cobos@impactocapital.com.mx impacto21.com.mx

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f e m e n i n o l o d e p o d e r e l

S U S A N A P O S A D A

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Desde pequeña estuvo involucrada en la música; sin embargo, sus intereses como adolescente la llevaron a estudiar periodismo en Medellín, Colombia. Fue hasta que se graduó y empezó a ejercer como comunicadora que Susana Posada decidió darle una oportunidad al mundo artístico, esta vez a la actuación. En entrevista con Impacto21, la actriz recuerda que tras varias peticiones del director de talento de la academia de actuación de RCN Televisión (el canal colombiano) de incursionar en el mundo actoral, ella accedió. “Mi plan no era ser actriz, yo tenía planes de vivir de la música y cantar pero, los planes me cambiaron”, dijo. Junto al elenco de Amar a muerte, Susana vio su sueño de crecer en la actuación hacerse realidad mientras interpretaba a la periodista Victoria, su segundo personaje desde que llegó a México, hace dos años. “Cerré los ojos, cerré mi departamento, vendí mi coche y dije: empiezo una nueva vida en México, sin proyectos y sin nada”.

“Mi plan no era ser actriz, yo tenía planes de vivir de la música y cantar

Fotógrafo: Oscar Ponce Make up: Enrique Torres Hair: Enrique Santana Pantalón: Luciana Balderrama

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SOMBREROS PARA TODA OCASIÓN

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Para ir a la playa, para tu look de invitada, para pasear por la ciudad... Estas son las tendencias de primavera-verano que importan.

1- De ala ancha y tamaño XL Sombreros de paja de ala ancha y tamaño XL que veremos a lo largo del año. A pesar de tratarse de un accesorio sumamente complicado de llevar por su gran formato, no hay invitada de boda que no haya soñado con él en los últimos meses. 2- El colonial El sombrero colonial es el resultado de la unión del tejido de un sombrero de paja clásico con la silueta en forma de cubo del cada vez más buscado ‘bucket hat’

o sombrero de pescador. Digamos que se trata del sombrero de paja perfecto para dos tipos de mujeres: 1) las que no se sienten identificadas del todo con la tendencia pero quieren experimentarla y 2) las que sí que se sienten identificadas pero prefieren llevarla en la ciudad. 3- El provenzal Se trata de grandes sombreros de paja de silueta casi plana con una cinta decorativa para ajustarlo con un lazo al cuello. Kendall Jenner lo usó el pasado Festival de Cine de Cannes con un bikini retro color

rosa chicle y unas gafas ‘cat-eye’, con lo que este sombrero es un must en nuestra maleta de playa. 4- El gran canotier Un clásico que nunca pasa de moda pero que ahora adquiere las grandes dimensiones que comparten el resto de las tendencias de la temporada. Ideal para invitadas, perfecto para la playa, refrescante si se llevan en la ciudad. Digamos que se trata del diseño más versátil de toda esta lista. Mango ya tiene su propia versión del canotier de ala ancha. impacto21.com.mx

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¿Cómo pasa un básico de playa atemporal a convertirse en el objeto de deseo de la temporada? Los sombreros de paja siempre han estado ahí pero ha tenido que llegar el diseñador francés Jacquemus para que les encontremos de nuevo el atractivo, para fijarnos (quizás por primera vez) en todo su potencial –incluso más allá de la costa– y para volver a mirarlos con ojos de tendencia. Porque además de los clásicos modelos de toda la vida, la temporada se presenta extrema: lejos de convertirse en una opción discreta y práctica para ocultar nuestro rostro de los rayos de sol, son todo un statement en lo que a accesorios se refiere.


|AGENDA

RUTA DE LA GARNACHA FIFÍ PORQUE COMER NO DEBE SER UN LUJO Por: Adriana C.

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i vida laboral comenzó a los 19 años en un periódico como becaria, en donde por una paga -bastante- modesta y cero seguridad social aprendí muchas cosas sobre periodismo y sobretodo, llegué a conocer íntimamente las fondas del Centro Histórico. Las pequeñas cafeterías que son el negocio familiar y que están por todas partes en cualquier colonia de este mar de cemento ofrecen el ambiente más acogedor para quien quiera comer bien, mucho y por poco dinero. Las fondas ofrecen comida casera de la Ciudad de México, desde el desayuno hasta la comida (que en esta ciudad se acostumbra empezar ritualmente a las 14 horas). Todos los días entre semana a esta hora, cada fonda de la Ciudad de México comienza a ofrecer su comida corrida, una comida de tres tiempos con un precio fijo que también se conoce como “menú del día”. Es algo muy clásico de la Ciudad de México, tanto que hasta para los mexicanos de otros estados, conocer la comida corrida es una gran revelación. Existen de fondas a fondas; están aquellas en donde la comida es ideal para las personas que creen que el almuerzo puede ser barato sin dejar de ser digno. Por cerca de 50 pesos, la cocina te trae sopa para empezar (en general un consomé de pollo o al menos otra opción, como sopa de lentejas o crema de brócoli o de coliflor), seguida de un plato intermedio que puede ser arroz, pasta o ensalada. El plato fuerte es usualmente carne o guisado de filete con una variedad casi infinita de salsas con métodos secretos de preparación. La casa también sirve al cliente un vaso de agua fresca del día, a menudo hecha de melón, guayaba, sandía o limón. A veces viene incluido el postre o el café. Y están aquellas otras -las menos- en donde la comida es de mejor calidad y no necesariamente implican un sacrificio para la cartera. Chefs como Edgar Núñez y Juan Cabrera, ponen a la disposición de los comensales versiones más relajadas, tradicionales y al alcance de una gran variedad de presupuestos, todo sin sacrificar el gran sabor, calidad y maestría de sus propuestas culinarias. Después de un recorrido mental por las calles de la capital, para la redacción de Impacto21, estas son las mejores fonditas de la ciudad. ¡Coman, disfruten y compartan!

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AGENDA| BRESCIA’S Son institución en muchas cuadras a la redonda. Empezó como cafetería y luego debutó como “fonda” y (afortunadamente) se quedó como tal hasta ahora. Su comida corrida empieza a las 13:00 horas y cuesta entre 60 y 70 pesos. No te quedes sin probar el arroz, las tortitas de carne en salsa de chile pasilla, el medallón de pechuga a la mostaza y, obvio, cualquiera de sus cafés. Dónde: Insurgentes Sur 309, Hipódromo PÚBLICO COMEDOR Público Comedor nació con la finalidad de ofrecer cocina mexicana sencilla, accesible y rica. Ellos cuentan con una selección de ingredientes frescos y de temporada con los estándares de alta cocina que el chef Pablo Salas le otorga a cada uno de los elementos del menú. Si vas, no dejes de probar las albóndigas con sabor a hogar y el fideo seco. Dónde: Avenida Moliere 50, Polanco PILONCILLO Y CASCABEL Los restaurantes gourmet rara vez son económicos y por eso hallazgos como Piloncillo y Cascabel son tan celebrados. Se trata de un lugar pequeño, acogedor, pero elegante. El objetivo de este lugar es claro: buena comida a precios accesibles. Su equipo hará todo lo posible para hacerte sentir como en casa pero con bocados de primer nivel. Su menú no puede ser más variado porque cambia todos los días, así que no esperes una reseña 100% fiel, te tocará descubrirlo por ti mismo. Dónde: Torres Adalid 1263, Narvarte Poniente FONDA MARGARITA Fonda Margarita es uno de los lugares chilangos recomendados por la guía Where Chefs Eat de Phaidon, además de que figura en el capítulo de México del programa de Anthony Bourdain. Con semejantes referencias cualquier foodie que se respete debe conocerla. El ambiente de la Fonda es muy parecido al de un puesto de mercado: largas mesas y bancos comunales en donde cabe mucha gente en poco espacio y se comparte el momento, al igual que las salsas y las servilletas. La cosa funciona así: en la pared del fondo, detrás de las cazuelas, está colgada una

gran lona con el menú impreso. Cada día de la semana —salvo los lunes, que cierran— hay ciertos guisos especiales, unos cinco o seis, desde cerdo con verdolagas los martes o tortitas de carne los jueves, hasta especialidades de cuaresma como chiles rellenos, huauzontles y romeritos. Dónde: Adolfo Prieto 1364 B, Tlacoquemecatl del Valle FONDA FINA El chef Juan Cabrera imprime toda la tradición y sabor en este lugar que rinde el

más puro homenaje a la cocina mexicana. Los imperdibles son las tostadas de atún marinado con una cama de frijoles refritos, el chiltamal –chile relleno de tamal con chicharrón y caldillo de jitomate– y el fideo seco con chilaquiles, tres opciones que se robarán tu corazón con cada bocado. Este es un imperdible si amas la cocina regional. Dónde: Medellín 79, Roma Norte impacto21.com.mx

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ALEX HONNOLD Y EL PELIGRO DE ESCALAR ‘free solo’

La historia acaba bien. Al final, Alex Honnold, entonces de 31 años, no muere. Alcanza la cima de El Capitán después de cuatro horas de escalar la pared de granito del parque Yosemite en California sin cuerda. Fue el sábado 3 de junio de 2017, a las 09:28 de la mañana, una proeza que fascinó al mundo de los escaladores. “Absolutamente encantado”, dice simplemente Honnold una vez en lo alto, filmado por el equipo que lo venía siguiendo desde hacía un año. El ascenso, y su preparación hasta lograrlo, son abordados en el documental Free Solo, producido por National Geographic y recién estrenado en salas en México. El free solo es una técnica de escalada extrema practicada por los más experimentados que consiste en subir las paredes rocosas sin más ayuda que las manos y los pies de gatos, el calzado especial para escalar, sin ayuda de cuerda, arnés ni seguro. Muchos mueren en el intento. Es como si los atletas de los juegos olímpicos murieran si no obtuvieran la

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medalla de oro en cada prueba, explica un escalador en el filme. Para el espectador, la actuación de Honnold, filmada por varios camarógrafos —asegurados ellos sí con cuerdas y repartidos a lo largo de la vía—, así como con un dron y dos cámaras fijas, es aterradora. El ascenso es de más de 900 metros. En algunos pasos, los agarres se limitan a un relieve imperceptible en partes de la pared rocosa prácticamente lisa, lo suficiente para que la punta del pie de gato se apoye y permita al cuerpo equilibrarse. A veces son las yemas de los dedos en una grieta, o un pulgar en un hueco minúsculo. Para superar el paso del Boulder Problem, Honnold tiene que realizar una secuencia complicada de movimientos de brazos y piernas. En el entrenamiento, con cuerda, los repitió hasta la perfección. Esto no impide que un camarógrafo, mire hacia otro lado durante la maniobra.


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Durante 10 años, Alex Honnold escaló “El Capitán” con cuerda para conocer cada metro. MORIR DELANTE DE LA CÁMARA

Sigue las aventuras de Alex Honnold en IG @ alexhonnold El miedo es omnipresente en la película. El Capitán es “completamente espeluznante”, dice el propio Honnold. El equipo de producción sintió el miedo en el estómago de ver a su amigo salirse del encuadre. El hombre parece tan decidido y calmado en su locura que algunos investigadores se han preguntado si su cerebro funciona normalmente.

Esa duda fue lo que llevó a Honnold a aceptar una resonancia magnética en marzo de 2016, antes de emprender su hazaña. El examen, que aparece en el documental, muestra que una parte del cerebro que en otra época se asociaba con el sentimiento de miedo, la amígdala, no se activaba en él cuando se le mostraban imágenes horribles o violentas. En realidad, las investigaciones han demostrado que la amígdala está relacionada principalmente con la aparición de cosas desconocidas, sean positivas, neutrales o negativas; y que el miedo se manifiesta en todo el cerebro, dice la profesora emérita de psicología de la Northeastern University Lisa Barrett, autora de un artículo reciente de investigación sobre la amígdala. Pero Alex Honnold dice que conoce el miedo. “Tengo miedo a la muerte, al peligro, al dolor. Tenía miedo a hablar en público”, dijo esta semana en el marco del preestreno de la película en Washington. Por ello, ofrece una explicación mucho más simple para su maestría: “Es el resultado de 10 años de preparación, entrenamiento y desensibilización”. Diez años de escalar ‘El Capitán’ con cuerdas, para conocer cada metro. Meses en los que anotó cuidadosamente cada movimiento en un cuaderno, para no dejar nada a la improvisación. Y una preparación física rigurosa, todos los días sobre el terreno. El documental sugiere que su determinación raya en la obsesión, hasta el punto de descuidar a su compañera, Sanni McCandless. Ella dice que su novio es “brutalmente honesto”, un “tipo extraño”. Y recuerda, sorprendida, su reacción despreocupada cuando se enteraron del accidente mortal de uno de sus amigos escaladores. “¿Y qué esperaba ella?”, le pregunta Honnold, quien no entiende por qué su propia muerte afectaría a sus seres queridos. “Esta es la vida que ha elegido”, resume la directora del documental, Elizabeth Chai Vasarhelyi. “Él ha reflexionado profundamente sobre la mortalidad. Ha construido toda su existencia para poder tener esta vida”. Una única cosa le preocupaba: caer delante del objetivo. “No sería grave si yo estuviera solo”, pero sería “un poco raro” infligir esto a sus amigos. impacto21.com.mx

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SUSANA POSADA HIT AND RUN

Posición de yoga favorita Perro mirando hacia abajo Actriz que admiras o con quién te gustaría trabajar Margarita Rosa de Francisco Salsa favorita Ay, cualquiera de Grupo Niche Su primer papel en la televisión mexicana fue en la serie José José, El Príncipe de la Canción, en donde interpretó a Almohada, una mujer de escasos recursos que vive en la calle. “Fue como mi bienvenida a este país y hacía un personaje que vivía en la calle dedicada a las drogas, a los vicios; fue bonito porque me reto muchísimo actoralmente”, recuerda. Susana Posada cree en el empoderamiento femenino a través de la actuación y de papeles que la reten como actriz y como persona. Aunque, sin duda, ha tenido obstáculos en su carrera -como dejar a su familia en Colombia y abrirse paso en México- la actriz considera que su carrera se ha dado “relativamente fácil” Actualmente, Susana Posada lleva un mes grabando el papel de Paty en Rosario Tijeras, un personaje que hará sufrir a la protagonista Bárbara de Regil en la tercera temporada de la serie.

Outfit: Armando Takeda

“Paty es una chica que es la antítesis de Rosario porque es de las niñas de clase alta, niñas bien, que están más por ver qué critican o a quien le hacen una mala jugada para divertirse”, explica.

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ELLAS|

Cuando calienta el sol… El sol ha sido siempre objeto de veneración y dedicación y, en las últimas décadas -después de la posguerra y gracias a la cultura urbana del bienestar y del culto al cuerpo-, se dio una tendencia en la que estar bronceado era símbolo de estatus y opulencia económica.

La cultura del sol

Recordemos esas estampas de los años 60 y 70, en donde el marido golfista, la mujer y los niños disfrutaban del sol sin ton ni son, esperando broncearse para luego «presumir su color» de vuelta a casa. Pero las cosas han cambiado, quizás porque la ciencia -la dermatología en particularha avanzado y hoy conocemos más sobre los efectos negativos del sol, quizás por el rompimiento de la capa de ozono y también porque cada vez hay más incidencia de cáncer de piel. Es una realidad que necesitamos del sol para obtener vitaminas D, C y E, pero con exponerse cinco minutos diarios se adquieren los requerimientos suficientes de dichas vitaminas —con excepción de los ancianos, quienes necesitan dosis mayores.

¿Por qué hay que protegerse del sol?

Algunos debemos protegernos más que otros, de acuerdo con nuestro tipo de piel, pero aquí surge otra pregunta: ¿sólo debemos protegernos del sol en verano? Sencillos tips para averiguarlo.

1. Procura que sea no comedogénico y que tenga protección a todo esto

Ya sea que compres protector solar para cara o cuerpo, este debe tener protección frente a rayos UVA, UVB, infrarrojos y luz visible. Dado que muchos fotoprotectores pueden ser excesivamente grasos y provocar la aparición de acné cosmético, te recomendamos comprar un fotoprotector en textura gel crema, ya que son los que menos engrasan, son fáciles de aplicar y no aportan brillo a la piel.

2. ¿Mejor en farmacia, perfumería o supermercado?

Aunque en perfumerías y supermercados se pueden encontrar buenos fotoprotectores, la mayoría de los dermatólogos aconsejan comprarlo en farmacia. ¿El motivo? Los protectores de farmacia están libres de octocrileno y otras sustancias que han demostrado ser alérgicas o irritantes.

3. El truco para decidirse entre filtros químicos o minerales

Otro de los grandes dilemas a la hora de hacerse con el protector solar adecuado a las necesidades de nuestra piel es el hecho de elegir entre un filtro químico o mineral. Para hacer esta decisión más sencilla existe una regla sencilla: los filtros mineral–con ventajas alisantes, iluminadoras y matificantes sobre la piel– son aptos para todo tipo de pieles, incluso las sensibles. Por eso, en caso de duda, siempre es mejor decantarse por uno mineral. No obstante, los filtros químicos también tienen sus ventajas: tienen textura ultraligera y son recomendables para pieles mixtas e incluso con tendencia comedogénica. impacto21.com.mx

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Kokolet,

la vitrina de la moda mexicana

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iseño, calidad y precios justos es lo que reúne Kokolet, la plataforma fundada por Susana Rodríguez, la cual busca incentivar la compra de marcas 100 por ciento mexicanas.

Desde prendas y calzado hasta joyería y accesorios, es lo que podrás encontrar en este showroom, en donde los productos son para mujeres, hombres y hasta niños y niñas. Más que una tienda, Kokolet busca ser ese espacio en donde además de encontrar el outfit perfecto, te dejes consentir con su atención personalizada. Sigue sus redes sociales y manténte al pendiente de sus próximos eventos. En mayo tendrán actividades especiales para consentir a las madres. Facebook: @kokolet.mx Instagram: @kokolet.mx Web: www.kokolet.com.mx Tiendas: Showroom Isla 31, colonia Ampliación los Alpes La Fábrica San Angel, Cuauhtémoc 152, Progreso Tizapán

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Aprende a generar tu propia energía Por: Daniela Laris

Cuando hablamos de energía y las formas de mantenernos activos todos los días lo primero que pensamos es el gimnasio, la dieta sana y ocho horas de sueño; sin embargo, se trata de una idea equivocada. Si bien llevar una dieta balanceada, así como una vida activa y descanso ayudan a generar energía, estas no son las únicas formas de obtenerla. Existen aquellas personas que creen que por hacer ejercicio tienen 80% de su energía asegurada, y no lo voy a negar, ejercitarte y comer bien son actividades vitales para llevar un vida sana; sin embargo, el ejercicio sirve principalmente para curar el estrés, no específicamente para ganar energía. Jürgen Klaric, especialista en neurociencia y experto en comportamiento humano, asegura que hay formas para obtener energía mucho más efectivas que el ejercicio y la alimentación. Meditar Meditar es clave, porque pese a que el cerebro representa 5% de la masa corporal activa, consume casi 25% de la energía total corporal. Es decir, que si comienzas a apagar esta máquina 20-30 minutos al día posiblemente experimentes una bomba de energía sin tener que mover un dedo. Si vas al gimnasio para tener energía y bajar el estrés, te recomiendo sentarte o acostarte lo más cómodo posible poner la mente en blanco y dejar que el cuerpo haga lo suyo. Respirar Todos sabemos respirar, pero lo que no sabemos es respirar en situaciones de impacto; por ejemplo: cuando estás a punto de subir a un escenario, el momento

previo a dar un anillo de compromiso, incluso cuando estás a punto de soltar el primer “te amo”. Aprende a respirar en situaciones de estrés, te aseguro que esto le dará un giro positivo a situaciones que roban energía.

Haz consciente a tu mente cuando empiece a volar y vivir la vida de los demás, pausa el momento y resetéalo a tus pensamientos, debes entender profundamente que eso que dices o piensas es la peor inversión que puedes hacer con tu energía.

Cuida tu entorno Está comprobado que eres el promedio energético de las siete personas que te rodean. Jürgen Klaric propone el siguiente ejercicio para que descubras tu situación energética actual:

Vocación Ninguna otra frase es más atinada que la que dice que si vives con pasión y te gusta lo que haces inevitablemente vas a tener éxito en la vida. Y la neurociencia lo respalda. Ojo, el éxito no siempre está conectado con el dinero, Jürgen Klaric asegura que el dinero es una fuente de energía impresionante, pero cómo explicas que con tan poco materialmente tiene un nivel de energía superior al de los millonarios.

Escribe en un papel las siete personas que te rodean las cuales creas tienen un impacto directo sobre tu energía. Apunta los siete nombres y a lado en una escala de 0 a 10 la energía que te aportan. Suma esos números y divide la cantidad entre siete. El resultado final es tu promedio energético, si sales abajo de siete empieza a sacar algunas personas de tu vida. Recuerda que el peor negocio del mundo es pelear. Actitud Me gusta pensar que la actitud es el resultado final de un buen nivel energético. Comienza a trabajar tu gratitud, sé solidario, regala sonrisas y sobretodo no critiques. Hay ocasiones en las que somos adictos al drama y nos encanta criticar, es algo que está en nuestro ADN.

El dinero y la vocación van de la mano, no dejes ninguno fuera de tu objetivo. Los dos son esenciales, el secreto está en trabajarlos sincronizadamente. Crece tu energía, crece tu ser, crece tus valores, crece tu abundancia, crece tu vida, crece tu felicidad. Respeta tu energía, cuídala y procúrala.

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80 AÑOS DEL CABALLERO B atman, uno de los personajes más influyentes y queridos del mundo del cómic, vio la luz por primera vez en el número 27 de la publicación Detective Comics en 1939. Este 2019, se cumplen ocho décadas desde su nacimiento. El gran suceso estará lleno de grandes eventos tales como un logo conmemorativo y hasta un Batman Day, el cual se celebrará el 15 de septiembre. Esta celebración se materializará, entre otras cosas, con el número #1000 de Detective Comics que debutó el pasado mes de marzo. SOBRE LOS CREADORES Bob Kane, fue un dibujante y escritor estadounidense de cómics. Él es considerado legalmente como el creador del superhéroe Batman para DC Comics. Años más tarde, Kane reconoció que Bill Finger, escritor de su estudio, contribuyó en la creación del personaje, pero fue hasta el 2015 que Finger recibiría el crédito correspondiente como cocreador de Batman.

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SABÍAS QUÉ

DE LA NOCHE

El concepto original de Batman de Bob Kane lucía totalmente diferente al que conocemos actualmente. La primera propuesta contemplaba un traje rojo, pelo rubio descubierto, botas, calzoncillo, alas y un cinturón para utilidades.


NEWS| LOS DISTINTOS BATMAN

La primera serie de TV donde apareció el nombre de Bill Finger fue en Gotham y la primera cinta fue Batman vs. Superman, de 2016.

Bill Finger también es cocreador de personajes como Linterna Verde. Escribió capítulos para la serie de 1966 de Batman como “The Clock King’s Crazy Crimes” y “The Clock King Gets Crowned”. Además, dentro de la mitología del Hombre Murciélago ideó a los personajes Robin, Alfred, Catwoman, Penguin, Two-Face y Bat-Mite, entre muchos otros.

Adam West

Michael Keaton

El escritor Gardner Fox introdujo el primer interés romántico de Batman: Julie Madison en 1939, además de gadgets como el Batigyro y el Batarang.

En el Detective Comics #27, de 1939, se cuenta el origen de Batman y es uno de los cómics mejor valuados en el mercado con un valor superior al millón de dólares.

Val Kilmer

George Clooney

Christian Bale El aspecto oscuro y muchos de sus elementos actuales fueron aportaciones de Bill Finger. Debido a distintos problemas de personalidad y el alcoholismo, Finger nunca reclamó los derechos sobre el personaje y murió en la pobreza a los 60 años en 1974.

En Batman #1(1940) debutó el personaje de Joker, con autoría de Jerry Robinson (concepto), Bill Finger y Bob Kane. En ese mismo número aparece por vez primera Catwoman.

Ben Affleck impacto21.com.mx

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GIRL POWER: UNA NUEVA GENERACIÓN DE TALENTO Nissan, Kellogg’s, Grupo Modelo y Femsa son algunas de las grandes compañías encabezadas por mujeres mexicanas, o bien, que han integrado a empresarias en sus consejos directivos, y cada vez son más las empresas emergentes que destacan no solo por su creatividad e innovación, si no también porque son grandes mujeres las que están al frente de estas. ¡Conócelas!

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EMPRENDEDOR|

Lizz Huacuja, Sofía Gama Mercadotecnia, Contaduría Pública y Finanzas UNITEC y Universidad Iberoamericana Lo que empezó como una venta entre amigas y conocidas, ahora es una marca original que busca retratar la diversidad de las mujeres mexicanas. Se trata de Cero Ocho Ochenta, la línea de Lizz Huacuja y Sofía Gama, fundada hace dos años. Tras participar en eventos de apoyo a la mujer, así como en distintas instituciones de beneficencia, Cero Ocho Ochenta se convirtió en una marca reconocida que dejó de ser un referente en el círculo cercano de las dos socias para convertirse en uno que retrata a la mujer mexicana actual: original, fresca, divertida y sobretodo, diferente.

¿Cómo surgió la idea de tu negocio?

Siempre nos ha gustado la moda, en especial los zapatos y las bolsas, pero fue hasta que la hermana de Lizz, quien vive en León, nos puso en contacto con algunos talleres curtidores. Cuando vimos la calidad y lo bien que trabajaban la piel, nos encantó la idea de sacar nuestra propia línea de bolsas. Fue así que nació la idea de Cero Ocho Ochenta, en donde el principal objetivo es la creación de bolsas con estilos tan distintos como la mujer mexicana.

En todo el proceso de emprendimiento, ¿cuáles han sido las principales dificultades?

No nos gusta la palabra dificultades, preferimos decir retos. En ese sentido, emprender cuando tienes una familia es un verdadero reto; sin embargo, tenemos a las mejores ya que no solo nos apoyan, sino que también se involucran a tal punto que ya son asesores de la marca.

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Blanca Gómez Arquitectura Universidad Nacional Autónoma de México Cuando pensamos en prendas de cuero tácitamente las relacionamos con la práctica erótica del bondage. Con este material, así como en la vida, hay que ir más allá… pensar en the big picture. Blanca Gómez, fundadora de la marca de arneses de cuero Wicca, lo hizo y se dio cuenta que una prenda de cuero no solo puede darte sex appeal, sino empoderamiento e incluso elegancia.

Cuéntanos sobre Wicca, ¿cómo nace la marca?

En 2014, pese a haber estudiado Arquitectura en la UNAM, estaba un poco perdida sin saber qué hacer, lo único que tenía claro era que quería trabajar en algo relacionado con moda, especialmente lencería. En ese momento, los arneses se instalaron como idea en mi cabeza, era una gran oportunidad para venderlos en México ya que, o eran muy difíciles de conseguir o bien, el envío a nuestro país era poco accesible.

¿Qué hace a Wicca una marca distinta?

Son muchas cosas las que hacen a Wicca una marca diferente. Por ejemplo, la dualidad de una prenda que podría parecer ruda, pero al portarla te llena de sensualidad. También me apasiona el empoderamiento que ciertas prendas pueden darte. Creo que todos, hombres y mujeres, tenemos cualidades que nos empoderan, pero que además de trabajarlas a nivel intelectual y anímico, debes trabajarlas a nivel sexual.

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Litzia Payén Arquitectura de Interiores CENTRO

¿Qué hace distinto a Negro Claro de cualquier otro despacho de diseño de interiores?

Si tuviéramos que encontrar un adjetivo para describir a Litzia Payen, este sería inquieta. Desde su incursión en el mundo del modelaje hasta la consolidación de su propio negocio, Negro Claro, las ideas de Litzia están llenas de creatividad, pero sobretodo, eficacia. El más grande proyecto de la joven de 25 años gira en torno a la arquitectura de interiores; en donde el resultado es importante, pero también el proceso. Con cada cliente, Litzia busca crear toda una experiencia, desde el procesar la idea y aterrizarla hasta la supervisión de la obra, así como la entrega de la misma.

Cuéntanos cómo nace Negro Claro

Este proyecto empezó hace unos meses, cuando se me metió la cosquillita de hacer algo propio. Mi papá, quien es arquitecto, ha sido mi sensei en este proceso y aunque ha tenido sus pros y contras, la retribución cuando entregas una obra es indescriptible. Hace apenas unos meses entregué mi primer proyecto de remodelación:se trata de Morochos, una heladería en Campeche. Aquí el cliente no se preocupa por nada más que por expresar sus ideas. Procuro que todo esté homogeneizado y tenga coherencia; cada render, cada foto, cada detalle. En Negro Claro nada está al aire, cada acción está sustentada y bien aterrizada.

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Susana Rodríguez Elorduy Licenciatura en Mercadotecnia y Máster en Imagen Pública Universidad Anáhuac Norte Kokolet es la vitrina de la moda mexicana, ya que busca ser la plataforma en donde encuentres desde accesorios y joyería hasta zapatos y prendas con la premisa de estar siempre en tendencia. El proyecto, fundado por Susana Rodríguez, busca ser un referente en moda, tanto para sus clientes como para sus invitados, así como para sus socios comerciales.

¿Cómo surgió la idea de tu negocio?

Después de estudiar Mercadotecnia, hice una maestría en Imagen Pública en Madrid, España, lo que en conjunto con mi experiencia como compradora en Liverpool y Palacio de Hierro me permitió identificar un sinnúmero de marcas, principalmente mexicanas, a las que se les dificultaba, no solo llegar a grandes tiendas como Palacio de Hierro, sino a sus propios clientes. Es así que nace Kokolet, una empresa que tiene como objetivo permitir a los generadores de moda tener una plataforma para ofrecer sus productos. Empezamos con bolsas y cosmetiqueras y poco a poco incorporamos joyería, zapatos, entre muchas otras cosas.

En todo el proceso de emprendimiento, ¿cuáles fueron las principales dificultades?

Kokolet nació en la cocina de mi casa, en donde la única empleada era yo. A lo largo de estos años he logrado formar un equipo de más de 30 personas, quienes trabajamos con gran pasión y entrega. La mayoría son mujeres que buscan salir adelante y abrirse paso, no solo en Kokolet, sino en el mundo de los negocios. En mi opinión, el reto de cada día es lograr un equilibrio entre mi vida profesional como en la personal. Es decir, ser una mujer plena, realizada y feliz.

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IG @ kokolet.mx

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Pamela Millán Licenciatura en Comunicación Universidad Anáhuac Norte Un regalo es un gran detalle, pero la forma en la que te lo dan es el secreto. Y nadie entiende mejor de formas que The Perfect Match, empresa fundada por Pamela Millán, cuyo objetivo es que nunca olvides un obsequio, pero tampoco la forma en la que lo recibiste. Con globos, flores, pasteles y mucho confeti, The Perfect Match busca ser el canal para entregar cualquier presente, desde un anillo de compromiso hasta un rico desayuno para los que se pasaron de fiesta.

¿Cómo surge la idea de fundar The Perfect Match?

Yo quería ser un event planner y dirigirme a los hombres. En 2016, un cliente me pidió conseguir globos para una propuesta de regalo, me movilicé y fue ahí que encontré un nicho de mercado. En ese entonces nadie más utilizaba globos para decorar un regalo; hoy en día, nuestro fuerte es justamente este recurso.

¿Cómo funciona The Perfect Match?

Primero el interesado nos platica su idea de regalo, después el equipo de The Perfect Match se encarga de aterrizar la idea y “vestirla” ya sea con un pasteles, flores, globos, dulces, etcétera. El siguiente paso es hacerlo realidad.

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Paola Sainz Administración de Empresas Universidad Nacional Autónoma de México Crea comunidad mientras fabricas un hábito, ese parece ser el lema de Warrior Factory, un estudio fitness de recién apertura en Ciudad Satélite. “Un estudio fitness más”, pensarás; sin embargo, no uno como Warrior Factory, en donde lo primordial sí, es tu cuerpo, pero también la motivación que logras al entrenar con amigos. Paola Sainz, de 24 años, inició el proyecto a partir de la siguiente premisa: los desertores de los gimnasios “abortan misión” en marzo. ¿Por qué? De acuerdo con los estudios que consultó Paola antes de iniciar con el proyecto, esto se debe a que algunos consideran la actividad física, indoors u outdoors, como una actividad solitaria. Con Warrior Factory este concepto cambiará.

¿Qué es Warrior Factory?

Es un gimnasio donde nuestro enfoque no es el entrenamiento, sino la formación de clanes de amigos para hacer del ejercicio un hábito. Nuestro objetivo es hacer comunidad, donde las clases sean grupales.

¿Cómo logras crear comunidad?

Tendremos eventos; desde fiestas mensuales hasta workshops relacionados con el tema fitness. Queremos que la gente esté conectada incluso online, para esto tenemos grupos en WhatsApp con los clanes. Las instalaciones ayudan mucho. Tenemos una zona con columpios y hamacas, un bar para comer opciones healthy y hasta un salón de belleza. La idea es hacer comunidad, convivir y terminar el año fit y rodeado de amigos.

@warriorfactorymx

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Grupo Bacilos

DÍA C En medio de una invasión alien y la defensa del campus de la Universidad Iberoamericana por parte de fuerzas intergalácticas, se celebró el Día de la Comunidad (Día C) para recordar su fundación un 7 de marzo de 1943. A lo largo del día, hubo retas deportivas y de conocimiento; además, se llevó a cabo la tradicional carrera, esta vez, ‘intergaláctica’. El cierre del festejo estuvo a cargo de Bacilos, un concierto que por su intensidad, fuerza y buena vibra fue para seres de otro planeta.

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GLOBALIZACIÓN: TENDENCIAS DE NEGOCIO Y FRANQUICIAS EN MÉXICO Por: Álvaro Vargas Briones Hoy en día el mundo se encuentra altamente globalizado en todos los ámbitos, hecho propiciado principalmente por la investigación, la innovación y el desarrollo de la ciencia, que han hecho posible la transformación en el modo de hacer las cosas en una amplia gama de ramas y sectores productivos, esto ha derivado en nuevas ideas y oportunidades de negocio. La aplicación de la tecnología, el cambio de gustos y preferencias del consumidor, así como la división ahora mundial del trabajo nos ha dirigido por rumbos no imaginados para buscar la satisfacción del mercado, el crecimiento y desarrollo de los negocios, así como el incremento de la rentabilidad y valorización de las firmas. Es sorprendente ver cómo los factores antes descritos, a la par del uso acelerado del internet, entre otros avances tecnológicos han propiciado la desaparición de una gran cantidad de negocios cuya prestación de servicios ha caído en la obsolescencia. Youtubers y tiendas online: principales tendencias Empresas como Blockbuster, por ejemplo, han cedido su sitio a nuevos modelos de negocio como el desarrollado por Netflix, mientras que la apertura de los medios de comunicación propiciada por el cambio en las telecomunicaciones, permitió el surgimiento de los llamados youtubers y bloggers, que a la fecha se han convertido en influenciadores de las decisiones de consumo e inversión, de millones de personas. Entre las nuevas ideas de negocio, el sector de la tecnología ha sido terreno fértil para la creación de blogs o sitios web de una gran cantidad de negocios que van por ejemplo, desde un blog de smoothies o batidos hasta el sitio web de una boutique de ropa o

accesorios en línea; dando origen al modelo de tienda online que requiere de una baja inversión, muy fácil preparación y un tiempo relativamente corto, para montarse o ponerse en marcha. Otra industria prolífera para nuevos modelos, es el de entrega de comida rápida o fast food, la cual elaborada de forma casera y entregada bajo pedido a un precio accesible, resulta un éxito seguro entre las nuevas generaciones. Los llamados food trucks también figuran en este nicho, ya que estos carros de comida rápida han empezado a ser muy populares en varios países de Latinoamérica. Otra tendencia de negocio de baja inversión y tiempo de diseño, instalación y apertura relativamente cortos son los candy bar o mesas de dulces; servicio demandado cada vez más por familias o empresas que contratan diferentes servicios, para sus fiestas o eventos especiales. Como la confección de un “traje a la medida”, estos candy bar propician en el consumidor una grata experiencia, por lo que se puede convertir en una empresa con amplias posibilidades de rentabilidad y éxito. Podría hablar de más y más oportunidades y nuevos negocios, e incluso adentrarme en el campo de franquicias potenciales en México; por ejemplo, desde las de comida rápida como las pizzerías Little Caesars, hasta las líneas de perfumería como Perfumes Europeos, o bien la entrega de paquetería como UPS; entre otras. Sin embargo, éstas oportunidades o tendencias de negocios están por todos lados y de manera particular en países como el nuestro donde la situación económica no es del todo próspera, pues a mayores necesidades existen mayores posibilidades de generar negocio e innovar, de tal forma que la clave para generar nuevas ideas de negocio, se encuentra en la visión, la creatividad y la persistencia. *El autor es experto Finanzas y Catedrático de Posgrado de la Escuela Bancaria y Comercial (EBC)

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Aniversario EBC: 90 años de negocios

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a Escuela Bancaria y Comercial (EBC) celebró su 90 aniversario en todos sus campus con grandes acontecimientos dignos de la escuela de negocios . Carlos Prieto Sierra, rector de la EBC, encabezó la ceremonia de conmemoración transmitida desde el Campus Ciudad de México, en la colonia Juárez. Inmersa en la historia económica, financiera y educativa del país desde 1929, la EBC es fruto de la reconstrucción nacional posterior a la revolución mexicana, con el propósito inicial de fortalecer al Banco de México, mediante la capacitación profesional de sus empleados.

“Son ya 170 mil los ex alumnos los que han egresado de la institución y hoy, son cerca de 17 mil personas las que forman parte de la familia EBC, mismas que se congregan alrededor de ella para felicitarla y desearle éxito en la antesala de sus 100 años” dijo Prieto Sierra. “Afirmar que a los noventa años hemos llegado ya a la plenitud de nuestros anhelos, sería irresponsable. Todavía hay un largo camino por recorrer” dijo. “Siempre podremos mejorar nuestra cultura institucional y el correspondiente liderazgo que ésta nos proporciona” finalizó. Con una matrícula de 15,000 estudian-

tes, la EBC cuenta con doce campus en la República: Ciudad de México, Tlalnepantla, Toluca, Querétaro, Chiapas, León, San Luis Potosí, Pachuca, Mérida, Guadalajara y Aguascalientes. “90 años cambiando vidas” es la consigna que durante 2019 distinguirá a las celebraciones y distintas galas que se realizarán en todos los Campus, entre las que destacan la entrega del título Honoris Causa, que otorgará a un personaje destacado en el contexto global que, tanto en su trayectoria profesional como en su vida personal, incorpora los principios Institucionales de la EBC. impacto21.com.mx

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a t e c Re una parauicia q n a r a f s o t i ex

guilar nuel A a m m E s erardo inanza Por: G aestro en F M Rojas,

Es bien sabido que una verdadera oportunidad de negocio es crear tu propia franquicia. ¿Qué necesito para hacer una? La receta en 6 pasos: Paso 1 Deberás tener una idea innovadora, una empresa que ofrezca un producto o servicio innovador y rentable con gran potencial de crecimiento; en pocas palabras, el primer paso es lo más difícil. Sin embargo, asumiremos que esa idea ya la tienes y la cuestión es hacerla franquicia. Paso 2 Conocer de arriba abajo tu modelo de negocio, saber por qué la gente te prefiere a ti que a tu competencia; seguramente hay muchas cosas, como la marca, la atención de los clientes, el ambiente de la sucursal, tu producto, tus proveedores, etcétera. Lo importante es reconocer todos esos aspectos y conocerlos a fondo, no se puede trasmitir ni explicar lo que no conoces. Paso 3 Documentar absolutamente todo, que todo quede en papel, y que nada se deje a la interpretación de nadie; es hacer un “copy paste” de lo que haces en el día a día: desde los proveedores que aceptas y cómo te diriges al cliente hasta el marketing que utilizas y la imagen y localización de tu empresa. La importancia de dejarlo por escrito es que te servirá como manual de entrenamiento con el que podrás exigir posteriormente. El éxito de una franquicia es que a cualquier lado que vayas, todo es igual; el entrenamiento es la clave. Que las personas sepan qué hacer, cómo hacerlo y cuándo hacerlo, será la imagen que le

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darás a los clientes, y si los clientes notan diferencias, empezarás a perderlos. Paso 4 Ofrecer un modelo de franquicia rentable, es decir, ofrecer un modelo financiero adecuado al negocio, que haga que los franquiciatarios se interesen en invertir en tu empresa. El modelo financiero puede ser de diferentes formas, pago de una inversión inicial, regalías, porcentaje de utilidad, porcentaje por transacción, etc. Lo importante es que el modelo sea rentable para ti y para el franquiciatario.

Desde la idea hasta los recursos, los pasos para que tu franquicia triunfe. Paso 5 Dar asesoría legal, fiscal y financiera a los franquiciatarios, toma en cuenta, que los franquiciatarios pueden ser cualquier persona y no necesariamente expertos en negocios o expertos en cualquiera de los tres temas mencionados. Paso 6 Tener toda la infraestructura y recursos para ofrecer el entrenamiento, asesorías y seguimiento necesarios. Deberás tomar en cuenta que no es un “one-shot”, se trata del día a día del franquiciante. Tu negocio se convertirá en franquicia y dejará de ser la sucursal donde empezaste a ofrecer tus productos.


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DÍA LA SALLE El sábado 9 de marzo se llevó a cabo la tradicional Noche Colonial de La Salle, en donde se reunieron más de 200 estudiantinas en cuatro escenarios distintos. Hubo tómbola, juegos mecánicos y antojitos mexicanos. El ambiente lo puso Playa Limbo con un espectacular concierto que clausuró el gran evento. impacto21.com.mx

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PILI PASCUAL

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ili Pascual es una joven y talentosa actriz que con tan solo 17 años ya cuenta con grandes proyectos en su carrera. De padres argentinos, se mudó a México a los 2 años; hoy, sus proyectos personales la llevaron de nueva cuenta a su natal Argentina, esta vez para filmar la producción de Netflix, Go! Vive a tu manera. A su corta edad, la disciplina es una constante en la vida de Pili: a los 9 años empezó a practicar danza e hizo comedia musical. Desde entonces ya sabía que se encontraba en el lugar correcto, aunque no consiguió ningún papel que le interesara a pesar de presentarse a muchos castings. La actriz aseguró que se siente muy afortunada de contar con el apoyo de sus padres que están todo el tiempo acompañándola y motivándola cuando llega cansada después de filmar. Pilar aseguró que se siente cómoda con sus compañeros de trabajo, a quienes agradeció por hacerla sentir como en casa. Para ella esto ha sido determinante, debido a que dejó su vida en México: amigos de toda la vida, a sus hermanos y todo lo que fue ella durante años. Sobre la temática del show, más allá de la música, Pili Pascual explicó que “Go! Vive a tu manera” aborda los problemas que se han hecho comunes para los adolescentes.

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“En la serie se muestran problemas reales y cotidianos, como el bullying, con los que más de un chico se va a sentir identificado

“En la serie se muestran problemas reales y cotidianos, como el bullying, con los que más de un chico se va a sentir identificado”, dijo. La primera temporada de “Go! Vive a tu manera” cuenta con 15 capítulos; los productores esperan que la serie tenga más temporadas. Siendo así, veremos a Pili Pascual un rato más en la pantalla chica aunque, estamos seguros, no será el único proyecto de la joven pues con 17 años ya es protagonista de una de las producciones de la plataforma de streaming más importante del mundo.


ELLAS|

CERO OCHO OCHENTA,

bordados únicos por manos mexicanas

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as bolsas son el mejor acompañante de una mujer. Desde el celular y la cartera hasta remedios mágicos y snacks, este sencillo, pero imprescindible accesorio guarda toda clase de secretos. Es por esta razón que un complemento clave en el outfit de cualquier mujer no tendría porqué pasar desapercibido. Y justo es esa la razón de ser de Cero Ocho Ochenta, la línea de bolsas fundada por Lizz Huacuja y Sofía Gama. Se trata de bolsas hechas por curtidores de León, Guanajuato, con bordados únicos. Actualmente cuentan con cuatro tipos: Tote, Yoko, Amelia e Innes, en donde los principales diseños son calaveras e insectos. Además, cuentan con envíos gratis a todo México. Sigue su trabajo en redes sociales, ya que muy pronto lanzarán una nueva colección. Facebook: @0880 Instagram: @0880mx Web: 0880.com.mx Tiendas: La Noria, El Chamizal Mercado del Carmen, San Ángel

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|NEWS

Grupo Piso 21

DÍA ANÁHUAC Foodtrucks, música y una buena causa fueron los elementos perfectos para que el 2° Concierto Anáhuac con Causa fuera un total éxito. El pasado 13 de marzo, estudiantes y artistas se dieron cita en la explanada del campus norte de esta universidad con una finalidad: recabar fondos para que niños con discapacidad obtuvieran sillas de ruedas y prótesis. ¡Aquí un poco de lo que se vivió!

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NEWS|

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|FITNESS

¿POR QUÉ HAY PASTO EN MI BEBIDA?

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l pasto de trigo es un tipo de pasto joven, rico en nutrientes, de la familia del trigo. Se vende como suplemento dietético en diferentes fomulaciones: tabletas, cápsulas, polvo o líquido. El pasto de trigo suele usarse para preparar jugo o como agregado en los batidos. El pasto de trigo proporciona una cantidad concentrada de nutrientes, entre ellos hierro, calcio, magnesio, aminoácidos, clorofila y vitaminas A, C y E. Los fanáticos del pasto de trigo dicen que su alto contenido de nutrientes mejora el sistema inmunitario, mata las bacterias dañinas del sistema digestivo y elimina los desechos del cuerpo. Sin embargo, no hay estudios de investigación significativos que respalden estos supuestos. Algunos de sus defensores promueven el pasto de trigo como un tratamiento para el cáncer y los efectos secundarios de la quimioterapia, la anemia, la diabetes, las infec-

ciones, la colitis ulcerosa y el dolor de articulaciones, entre otras afecciones de salud. Sin embargo, hay pocos estudios de investigación sobre el pasto de trigo, por lo cual es difícil evaluar esas afirmaciones. Por lo general, el uso del pasto de trigo se considera seguro. Puede causar náuseas, anorexia y estreñimiento. Sin embargo, si eres alérgico al trigo o al pasto, o si tienes celiaquía o intolerancia al gluten, consulta con tu médico antes de usar pasto de trigo. El pasto de trigo generalmente crece en tierra o agua y se consume crudo, por lo cual podría estar contaminado con bacterias o moho. Si estás embarazada o amamantando, no consumas pasto de trigo. El pasto de trigo no es una cura milagrosa y no debería reemplazar la atención médica habitual o una dieta saludable que incluya muchas frutas y vegetales frescos. Si se usa con sensatez y moderación, el pasto de trigo puede hacer tu dieta más interesante.

El wheat grass es una excelente opción para agregar en jugos o en tus batidos favoritos.

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MÚSICA|

Los must del Festival

CEREMONIA

El cartel del Ceremonia siempre genera anticipación, emociones desbordadas, pero en esta ocasión fue mucho más que eso. Con un line up inclinado un poco más que otros años hacia lo electrónico, podremos disfrutar por primera y seguramente única vez a Aphex Twin, proyecto que no mucha gente ha tenido la suerte de ver. Además, Massive Attack va a interpretar su disco Mezzanine con la colaboración de Horace Andy y Elizabeth Fraser (Cocteau Twins) a 21 años de su lanzamiento. Como ya es costumbre, este festival nos mostrará lo que podrá ser un posible futuro musical con proyectos del más fino Trap y R&B como Bad Gyal, serpentwithfeet, Ian Isiah, o La Plebada, el house de la coreana Yaeji, el dueto electrónico favorito de Thom Yorke Modeselektor, la revelación española Rosalía, el colectivo punk ruso Pussy Riot o los proyectos nacionales: Clubz, Little Jesus y Tessa Ia. Además de un cartel sólido y propositivo dividido en tres escenarios tienen que darse una vuelta por la carpa curada por la fiesta que celebra la diversidad sexual: Traición. Sonidos queer de varios países en el que Faka nos parece imperdible y un performance impresionante del colectivo Young Boy Dancing Club.

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|ELLAS

RAGAZZA

ropa para toda ocasión

Maricela Pedroza y Maricela Galindo, Fundadoras de Ragazza

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íneas, estampados, animal print y muchos colores es lo que caracteriza a Ragazza, una boutique con ropa de importación fundada por Maricela Pedroza y Maricela Galindo.

Esta tienda nació con la idea de ofrecer ropa diferente; 22 años después, la idea se materializó con dos tiendas en el Centro Histórico, una en Interlomas y las tiendas Rooster, concepto hermano de Ragazza. Aquí encontrarás ropa para toda ocasión: desde un vestido de noche para una boda hasta un jumpsuit para rockear el streetstyle. Lo camaleónico de esta tienda va de la mano con la originalidad, pues cuando compres una prenda en Ragazza podrás estar seguro que nadie más la tendrá. Manténte al pendiente de las novedades de esta tienda, pues muy pronto lanzarán la marca de ropa Molto Bella. Lee la entrevista completa en impacto21.com.mx Facebook @ragazza.mx Instagram @tienda.ragazza Tienda: Espacio Interlomas, sótano uno Izazaga 137, cuarto piso en el Centro Histórico Izazaga 131, tercer piso en el Centro Histórico

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ELLAS|

Glossier You

Miu Miu Twist El de ocasiones especiales

El imprescindible, el que te acompaña todos los días

En esta fragancia, el intenso olor de la flor de manzana se mezcla con la cálida madera de cedro, así como con el ámbar rosa para dar como resultado un sensual y sorprendente aroma.

Cada nota contenida en esta fragancia está pensada en ofrecer máxima duración sin que el olor sufra alguna alteración. La nueva fragancia de Glossier más que un perfume, es un potenciador del olor de tu propia piel.

Notas principales: flor de manzano Notas esenciales: toques de almizcle rosa Notas básicas: haba tonka, madera de cedro

Nota principal: TÚ eres la nota principal Notas base: almizcle, ambrosia, ambreta, Notas de corazón: raíz de orris, pimienta rosa

NOTAS DE PRIMAVERA Por: Carli Pm La primavera -y el calorya están aquí y qué mejor forma de hacerles frente que con una fragancia que además de hacerte sentir fresca, te acompañe todo el día. Estas son las notas de la temporada, para que esta primavera no pases desapercibida.

Gucci Bloom Nettare di Fiori Kenzo World El de niña bien “de toda la vida” El ecléctico: atrevido, espontáneo, diferente La fragancia mezcla los géneros y fusiona su ramo floral con notas afrutadas Notas de entrada: peras y peonía Notas de corazón: almendra Notas de salida: lirio

Una versión de Bloom más intensa, más amaderada y más generosa con la combinación de la original Notas de salida: rosa de Bulgaria Notas de corazón: Osamanthus Notas de base: Acorde de Bloom

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CALENDARIO

Technicolor Fabrics, El Plaza Condesa

ABRIL En la Ciudad de México caben todos los gustos musicales; atrás quedaron esos clichés (si es que alguna vez existieron) respecto a que en la capital solo se escuchaba cumbia de brinquito. Desde hace muchos años, la cedemequis es pionera en festivales tanto de música indie como electrónica y por qué no hasta cumbia sinfónica. Sea cual sea el género que te guste (pop, rock, punk, tropical), esta metrópoli siempre tiene una opción para ti. ¡A bailar!

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07 Panteón Rococó, Arena Ciudad de México

06 Ceremonia, Foro Dinámico Pegaso

12 Paty Cantú, Auditorio Nacional

25 26 L’Impératrice, Auditorio Blackberry

29 Greta Van Fleet, Teatro Metropolitan

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Toro y Moi, Auditorio Blackberry



|NEWS

NEWS|

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os millenials somos ese tipo de consumidor cada vez más escéptico a los formatos publicitarios tradicionales y ávidos de experiencias únicas, es así que existe el storytelling: una de las estrategias más importantes para las marcas en la actualidad.

que sienten mayor conexión con ellas. La práctica de contar historias no sólo es funcional para impulsar los esfuerzos de branding sino que también tienen impactos en las oportunidades de conversión que tiene una firma.

De acuerdo con OneSpot, 92 por ciento de los consumidores millenials buscan marcas que presenten una historia al momento de lanzar sus productos, ya

Si bien es cierto que lo anterior no es un secreto para ninguna marca, también es una realidad que contar historias de manera efectiva es un arte que no todos los

equipos estratégicos denominan, es por eso que tener una guía para perfeccionar los esfuerzos en la materia siempre resultará de gran ayuda. Estos tres sencillos pasos, desarrollados por MarketingProfs, muestran a las marcas lo que deben tomar en en cuenta al momento de desarrollar acciones de storytelling:

Los millenials y la importancia de las historias Los millenials tienen más de un trillón en poder adquisitivo. ¿Cómo están influyendo en el storytelling? ¿Cómo se están comunicando los storytellers con ellos? ¿Cuáles son los mejores tips para transmitirles tu estrategia de marca? IDENTIFICA Los contenidos deben ajustarse a lo que realmente las audiencias meta son y buscan. Las posibilidades no sólo se limitan al tipo de empresa que firmará cada material; las posibilidades son tan extensas como la cantidad de clientes que forman la base de datos de las compañías. Por ejemplo, una agencia de viajes no tendrá el mismo contenido si su cliente es un jubilado que un universitario. ENTREGA El modo en el que prestamos atención a los mensajes varía de acuerdo con el escenario en el que estos se presentan. De tal suerte, pensar antes de crear el contenido las plataformas, canales y medios por los que se entregará la información garantiza mayores oportunidades de éxito. El mensaje debe fluir en función de las necesidades de cada espacio de distribución. FONDO De nada servirá entregar un contenido con altos estándares de producción que es entregado mediante los canales más innovadores si este no representa un elemento útil para el receptor. La marca puede ser parte de la historia, pero cada narración debe ayudar a las audiencias a solucionar un problema o una necesidad. Nadie debe sentir que el contenido que la marca crea para ellos no sirve para nada.

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|NEWS

e c l u D nc i a a f in Se acuerdan de cuáles eran sus dulces favoritos de la infancia? Nos dimos la tarea de hacer un breve listado con la comida chatarra de los noventa; sí, esa que tantas alegrías y caries nos dejó. Aunque la mayoría de estos productos aún existen, alguno que otro desapareció misteriosamente de la faz de la Tierra, y hoy vive solo en nuestra memoria. ¿Qué te evocan estos dulces, chicles y frituras? BRINQUITOS No era otra cosa más que chile piquín azucarado. Se caracterizaban por una envoltura que traía impresas las imágenes de unas ranitas. Tenían un inconveniente, a veces podías comerte el papel si chupabas demasiado el sobrecito, pero qué esperaban por 50 centavos. SUGUS Eran los chiclosos más famosos de los años ochenta y noventa. Tenían buen sabor y no se te pegaban tanto a los dientes como otras marcas similares pero más corrientes. De pronto desaparecieron, dejándonos un

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profundo vacío que aún no conseguimos llenar con otro chicloso . La historia dice que su retiro obedeció a que, con la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio (TLC), su fabricante ya no pudo competir con la gran cantidad de dulces que llegaron desde Estados Unidos. CIGARROS DE CHOCOLATE ¿Quién inició el vicio con estos inocentes dulces? PALETAS DE MANITA Nada mejor para saber lo que te deparaba el destino, además sabían bien. TUTSI BOTA NAVIDEÑA ¿Cómo no odiarlas? Sí, odiarlas. Generalmente los tíos las daban como regalo navideño y salvo las Tutsi-Pop, los demás dulces estaban chafas. Además, traía un juguete aburrido: una especie de plástico que hacía vacío en la superficie en la que lo ponías y brincaba. Uy, qué divertido.






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