Royal Prestige® Magazine 2023 Brasil Setembro

CONTEÚDO | SETEMBRO DE 2023

Fe stival do ARROZ

No. 6

ollas grandes

Perfeitas para as festas!

Com as versáteis Panelas Grandes da Royal Prestige,® o preparo de suas receitas serão mais práticos e ideais para acompanhar em seus encontros que com as panelas Royal Prestige,® se tornam únicos.

Compartilhe o real sabor dos alimentos.

Quer uma experiência gastronômica. Fale com o(a) seu(sua) Distribuidor(a) Autorizado(a) Independente Royal Prestige® ou acesse royalprestige.com.br

ED ITO R IAL

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ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

No. 6 CONTEÚDO | SETEMBRO

Saudações

Fe stival do ARROZ

de Ensenada, México!

Bem-vindo a esta maravilhosa edição da Royal Prestige® Magazine!

Saudações do norte do México, na Baixa Califórnia, na margem do maravilhoso Pacífico. Estou encantado por ter novamente a oportunidade de cumprimentálos a partir destas páginas e compartilhar com vocês uma das minhas grandes paixões: criar verdadeiras iguarias na cozinha!

Como chef editor convidado, tenho a honra de apresentar a você o conteúdo que preparamos, para que você possa desfrutar plenamente dos melhores sabores da estação, com os melhores utensílios de cozinha.

O arroz é um ingrediente que muitas gastronomias do mundo têm em comum e cozinhá-lo com Royal Prestige® é maravilhoso, porque você pode fazer isso sem adicionar óleo e em menos tempo. Mostramos diferentes maneiras de cozinhá-lo como um arroz do mar (p. 28), um frango com arroz (p. 30) e um requintado arroz de curry (p. 32).

Para a festa de Halloween, que tal um flan vampiro (p. 46) ou uma

S E TE M B RO 2023 | N Ú M E RO 6 B R AS I L

panqueca fofa de abóbora (p. 44).

Com o Royal Prestige®, você pode fazê-los no fogão, sem usar o forno, e eles são deliciosos!

Sei que às vezes ficamos sem ideias e precisamos de inspiração para cozinhar algo diferente. É por isso que compartilhamos receitas que farão você se apaixonar, para que você possa usar seus produtos Royal Prestige®. Aqui estão alguns exemplos: aproveite a vida em rosa francês com uma sopa de cebola (p. 10), cozinhe um creme de brócolis (p. 14), que é de lamber os dedos ou experimentar uma criação original para os nossos clientes Royal Prestige®, torta de lichia (p. 40), que é uma experiência para os paladares mais aventureiros.

E, bem, não estou mais lhe dizendo, mas estou muito animado com o que você vai descobrir nestas páginas.

Aproveite sua revista feita com todo o coração e sempre pensando em você. Um abraço do México!

Benito Chef

DE 2023

Molina

Chief Executive Officer: Daniela Ortiz Diretor de Marketing e Editor-Chefe: Juan Carlos de la Vega Gerente Sênior de Marketing Brasil: Cinthia Helena Serra Oliveira Editor de Culinária: Omar Sandoval Redator-chefe: Berenice Gutiérrez Revisão para o Brasil: Erick Bagoli Diretor de arte, fotografia e projeto: Linda M. Castilleja H. Desenho gráfico: Linda M. Castilleja H. Julie DesJarlais Chefs e conselheiros culinários: Iván Ochoa Andrés Rozo Christian Castillo Food Styling: Éricka Fonseca Cortés Fotografía: Mucho Flavor Photo/Luis Sandoval Sergio Fuentes Arte: Daphne Vázquez Produção de vídeo: Claudia E. Da Silva Rubén Olvera Adrián Pacheco Coordenação logística: Georgina Cea Rafael Elías Álvarez Coordenação logística Colômbia: Jorge Mario Ospina

Descubra receitas e muito mais em nossas redes sociais!

Royal Prestige Br

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OportunidadeRoyal

BRASIL SETEMBRO 2023 | UMA ROYAL, MUITAS POSSIBILIDADES. 5

Tenha uma ótima experiência com a A nossa prioridade é oferecer o melhor conteúdo, bem como a orientação e aconselhamento que necessita para aproveitar ao máximo dos seus produtos Royal Prestige®. Temos vários canais disponíveis para você, entre em contato conosco!

Atendimento ao cliente: Telefone: 0800-777-2310 Horário de atendimento:

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ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

O que mais você precisa na sua cozinha?

UTENSÍLIOS PARA PREPARAR BEBIDAS

Descubra nosso catálogo completo em royalprestige.com.br Chocolatera

Royal Espresso

PANELAS, FRIGIDEIRAS E UTENSÍLIOS

Panelas Grandes

Paelleras de Royal Prestige®

Assadeira Oval

Caçarola para Ovos

Frigideiras Gourmet

Frigideiras Deluxe Easy Release

Sistemas de Cozinha Royal Prestige®

Panelas de Pressão

FACAS

Facas Precision Series 3™

ELETRODOMÉSTICOS

Base de Bambu

Power Blender

maXtractor™

Conteúdo BRASIL SETEMBRO 2023

Compartilhe os melhores sabores da estação 15 receitas para cozinhar com a mais alta qualidade e compartilhar com os convidados.

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ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

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Sopa de cebola

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Festival do arroz

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Ratatouille

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Arroz branco com camarões

14

Creme de brócolis com pera e queijo gruyer

28

Arroz do mar

18

Fettuccine com frango

30

Frango e arroz cozido em torre

20

Peito de frango ao chimichurri

32

Arroz ao curry

34

Picanha com purê de batata

36

Crepes com molho de maracujá

40

Torta de lichia

ALÉM DISSO:

50

O amor entra pelos olhos

Nossos chefs famosos contam seus segredos para fazer seus pratos parecerem espetaculares.

54

42

Pudim de doce de leite

44

Pão de abóbora

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Pudim de Halloween

A cebola: uma história com poucas lágrimas Saiba mais sobre os detalhes curiosos em torno deste vegetal e seus benefícios para a saúde.

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Sinta o melhor da temporada Conheça os sabores que não podem faltar neste momento.

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10 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

Sopa

Cliq ue

de cebola assistir o víd ra eo a p

Ingredientes 3 cebolas fatiadas 25 gramas de farinha 2 litros de caldo de carne 200 ml de vinho tinto Sal e pimenta a gosto 2 colheres de sopa de manteiga

PARA SERVIR: 200 gramas de queijo gruyère ralado Pão baguete fatiado

Benefícios Royal Prestige®

Cebolinha picada

Cozinhe mais rápido e de maneira mais prática.

Preparação: 1

Na Frigideira Gourmet de 24cm, derreta a manteiga em fogo médio.

Adicione a cebola e cozinhe em fogo médio-alto até dourar. Adicione um pouco de água na frigideira para deglaçar.

2

Transfira as cebolas para a Caçarola de 4 Quartos Royal Prestige®, pré-aquecida em fogo médio-alto. Adicione a farinha e cozinhe por mais alguns minutos. Adicione o vinho tinto e cozinhe até reduzir.

3

Adicione o caldo de carne e tempere a gosto. Cubra a panela com a válvula Redi-Temp™ aberta e espere ouvir um clique. Abaixe o fogo, feche a válvula e cozinhe por mais 15 minutos ou até engrossar.

4

Pulverize a Frigideira Deluxe Easy Release de 8 Polegadas com um pouco de óleo e limpe o excesso com papel toalha. Adicione uma camada generosa de queijo gruyère ralado e coloque duas fatias de baguete por cima. Derreta o queijo e vire para torrar o pão do outro lado.

5

Sirva a sopa com a fatia de pão torrado com queijo.

Rendimento: 10 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Caçarola de 4 Quartos Royal Prestige®

Tempo: 40 minutos

BRASIL SETEMBRO 2023 | UMA ROYAL, MUITAS POSSIBILIDADES. 11

Cliq ue

Ratatouille ssistir o víd aa r eo pa

Ingredientes 2 berinjelas fatiadas 2 abóboras fatiadas ½ pimentão amarelo cortado em cubos pequenos

1½ xícara de extrato de tomate Sal e pimenta do reino a gosto

PARA SERVIR:

½ pimentão verde, cortado em cubos pequenos

Azeite de oliva

½ pimentão vermelho cortado em cubos pequenos

Queijo Parmesão ralado

2 tomates fatiados 1 colher de sopa de tomilho

Benefícios Royal Prestige®

½ colher de chá de ervas finas

Cozinhe sem adição de óleo ou gordura e de maneira mais rápida.

Preparação: 1

Pré-aqueça por um minuto a Frigideira de 26cm da Royal Prestige®.

2

Cubra o fundo da frigideira com extrato de tomate e os pimentões.

3

Distribua os legumes em espiral sobre a base do purê, intercalando uniformemente.

4

Tempere a gosto; tempere com tomilho e ervas finas.

5

Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo com a válvula Redi-Temp™ fechada por 15 minutos.

6

Sirva temperado com um pouco de azeite e queijo parmesão a gosto.

Rendimento: 5a6 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Frigideira de 26cm Royal Prestige®

Tempo: 20 minutos

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Creme de brócolis

com pêra e queijo gruyer Ingredientes ½ cebola em cubos médios

Benefícios Royal Prestige® Cozinhe sem adição de óleo ou gordura e de maneira mais rápida.

2 dentes de alho picados 1 brócolis médio em florzinhas 1 pêra em oitavos e sem sementes 3 xícaras de caldo de legumes

PARA ACOMPANHAR: Croutons Pão 50 gramas de queijo gruyère ralado Tomilho Creme

1 xícara de creme 50 gramas de queijo Gruyère ralado Sal, pimenta do reino e noz-moscada moída

Preparação: 1

Na Caçarola 4 Quartos Royal Prestige®, pré-aquecida em fogo médio por aproximadamente um minuto, cozinhe a cebola e o alho por alguns minutos.

Adicione o brócolis e a pêra, cozinhe por mais dois ou três minutos.

2

Adicione o caldo, tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Cubra a caçarola com a válvula Redi-Temp™ aberta. Assim que apitar, abaixe o fogo, feche a válvula e cozinhe por mais três minutos.

3

Adicione o queijo gruyère e deixe descansar por dois minutos.

Posteriormente, adicione o creme e bata, até obter uma consistência lisa e macia.

4

Cozinhe mais 10 minutos em fogo médio com a caçarola tampada e a válvula fechada, para engrossar.

5

Decore com creme, pedaços de brócolis, croutons, queijo Gruyere ralado, pão e tomilho.

Rendimento: 8 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Caçarola 4 Quartos Royal Prestige®

Tempo: 30 minutos

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BRASIL SETEMBRO 2023 | UMA ROYAL, MUITAS POSSIBILIDADES. 15

Uma vida de qualidade SISTEMAS DE COZINHA

Quer uma experiência gastronômica. Fale com o(a) seu(sua) Distribuidor(a) Autorizado(a) Independente Royal Prestige® ou acesse royalprestige.com.br 16 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

Royal Prestige® é mais do que apenas um produto em casa! É uma experiência completa para cozinhar refeições deliciosas para quem mais amamos.

Qualidade única com garantia limitada* de até 50 anos. *Garantia limitada, consulte royalprestige.com para obter mais informações sobre as garantias de nossos produtos.

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18 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

Fettucine

ssistir o v íde ra a a p

o

Cliq ue

com frango Ingredientes 1 peito de frango limpo e cortado em tiras

½ xícara de salsa sem folhas

250 gramas de fettuccine cozido

Sal e pimenta do reino a gosto

Água, quantidade suficiente

1 xícara de queijo manchego ralado

Sal e pimenta do reino a gosto

PARA O MOLHO: 1 xícara de creme de leite

Benefícios Royal Prestige® Cozinhe sem adição de óleo ou gordura de uma maneira mais rápida.

Sinta o real sabor dos alimentos.

½ xícara de caldo de legumes ¼ cebola

PARA SERVIR: Queijo parmesão ralado Folhas de salsa

2 dentes de alho ½ xícara de coentro sem folhas

Preparação: 1

Despeje água na Caçarola de 8 Quartos de Royal Prestige®, até pouco mais da metade. Adicione sal a gosto, tampe a caçarola com a válvula Redi-Temp™ aberta e aqueça em fogo médio-alto.

Quando a válvula apitar, adicione o macarrão e cozinhe por cerca de 12 minutos, até que o macarrão fique al dente. Escorra a massa pela Peneira Royal Prestige® e reserve.

2

No liquidificador Royal Prestige® Power Blender, bata os ingredientes do molho.

3

Pré-aqueça a Frigideira de 26cm Royal Prestige® em fogo médioalto por 2 a 3 minutos ou até que algumas gotas de água não evaporem e rolem para fora da superfície quando borrifadas.

4

Sele o peito de frango por dois a três minutos com a frigideira semifechada. Mova para dourar uniformemente. Tempere a gosto.

5

Adicione o molho e cozinhe com a panela descoberta, mexendo de vez em quando, até reduzir.

6

Coloque o macarrão, misture bem e polvilhe com queijo Manchego.

Tampe a frigideira com a válvula fechada, desligue o fogo e deixe descansar por 3 minutos para derreter o queijo.

7

Sirva com queijo parmesão polvilhado e folhas de salsa.

Rendimento: 5a6 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Frigideira de 26cm Royal Prestige®

Tempo: 40 minutos

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Filé de frango ss ara a istir o v p íd ue

eo

Cl iq

ao chimichurri

Benefícios Royal Prestige® Cozinhe sem adição de óleo ou gordura de uma maneira mais rápida.

Sinta o real sabor dos alimentos.

Ingredientes 3 filés de frango, limpos

PARA AS BATATAS:

Sal e pimenta do reino a gosto

1 quilo de batatas, em meias luas

PARA O CHIMICHURRI:

1 xícara de água

1½ xícara de salsa, com caule e picada finamente

Sal e pimenta do reino a gosto

100ml de azeite

PARA ACOMPANHAR:

3 dentes de alho picados finamente

100 gramas de queijo parmesão ralado

1 colher de chá de orégano seco

Pimenta do reino

1 colher de chá de cominho em pó 10ml de vinagre branco ½ colher de chá de páprica

Preparação: 1

Em uma Tigela para misturar de 2 litros, misture todos os ingredientes do chimichurri e reserve.

2

Na Caçarola de 4 Quartos Royal Prestige®, coloque água, batatas, sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe em fogo médio-alto com a panela tampada e a válvula Redi-Temp™ aberta, até ouvir um clique.

Abaixe a temperatura, feche a válvula e cozinhe por mais 7 minutos.

Escorra as batatas e reserve.

3

Pré-aqueça a Frigideira de 26cm Royal Prestige® em fogo médio-alto por 2 a 3 minutos ou até que algumas gotas de água não evaporem e rolem para fora da superfície quando borrifadas..

4

Sele o frango por dois minutos com a frigideira semifechada. Vire o frango, acrescente as batatas e o chimichurri, tampe a panela com a válvula fechada e cozinhe mais 5 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido.

5

Sirva o frango acompanhado das batatas, queijo parmesão polvilhado e pimenta-do-reino..

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Rendimento: 3a4 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Frigideira de 26cm Royal Prestige®

Tempo: 30 minutos

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22 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

Tudo o que você quer alcançar…

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O Power Blender tem o poder que você precisa para misturar até mesmo os ingredientes mais resistentes, como grãos de café ou sementes para preparar suas próprias farinhas.

Leve sua cozinha para o próximo nível.

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BRASIL SETEMBRO 2023 | UMA ROYAL, MUITAS POSSIBILIDADES. 23

Festival do ARROZ

Meu segredo para um arroz espetacular.

Você não sabe como fico feliz quando consigo cozinhar um arroz perfeito. É por isso que adoro cozinhá-lo com Royal Prestige®, porque fica sempre no ponto ideal, é super fácil e super rápido de preparar!

Convido você a experimentar estas quatro receitas para preparar arroz com um toque diferente e delicioso, para que você também possa compartilhar as melhores refeições.

Aproveito!

24 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

OdalyRsamírez

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Arroz branco com camarões

eo o víd r i t s assi a r a ue p Cliq

Ingredientes 1 quilo de arroz pré-cozido 3 cenouras em cubos pequenos 2 milhos sem casca 2 xícaras de ervilhas limpas 1 quilo de camarão médio, sem cabeça e limpo

Benefícios Royal Prestige®

PARA O CALDO: 2 litros de água ½ cebola 8 dentes de alho Suco de 1 limão Sal e pimenta a gosto

12 raminhos de salsa

Cozinhe sem adição de óleo ou gordura e de maneira mais rápida.

Preparação: 1

No liquidificador Royal Prestige® Power Blender, bata meio litro de água com a cebola, o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta a gosto. Em um bowl de 5 Litros, integre a mistura com o restante da água. Reserve.

2

Pré-aqueça a Caçarola de 8 Quartos de Royal Prestige® em fogo médioalto por 2 a 3 minutos ou até que algumas gotas de água não evaporem e rolem para fora da superfície quando borrifadas. Abaixe o fogo para médio-baixo e cozinhe o arroz por dois ou três minutos para dourar um pouco. Adicione os legumes, a salsa e o caldo.

3

Cubra a panela com a Válvula Redi-Temp™ aberta e aumente o fogo para médio. Quando a válvula soar, abaixe a temperatura, feche a válvula e cozinhe por mais aproximadamente 10 minutos.

4

Destampe a panela, acrescente o camarão, tempere a gosto, tampe a panela com a válvula fechada e cozinhe por mais 10 a 12 minutos, até que o camarão esteja cozido.

5

Retire os raminhos de salsa e sirva.

26 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

Rendimento: 10 a 12 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Caçarola de 8 Quartos Royal Prestige®

Tempo: 30 minutos

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Arroz

do mar Ingredientes

Benefícios Royal Prestige® Cozinhe sem adição de óleo ou gordura e de maneira mais rápida.

2 xícaras de arroz

PARA O CALDO VERDE:

1 xícara de cenoura picada

2½ xícaras de água

1 xícara de grãos de milho 250 gramas de polvo 200 gramas de peixe branco em cubos médios 250 gramas de camarão médio, limpo

5 raminhos de coentro 5 raminhos de salsa 8 folhas de espinafre ½ pimentão verde ¼ cebola 2 dentes de alho Sal e pimenta do reino a gosto

Instructions 1

Na Panela de Pressão 6 Litros, coloque o polvo com 1½ xícara de água, ¼ de cebola, sal e pimenta a gosto. Feche bem a panela e cozinhe em fogo médio-alto até gerar pressão. Assim que o pino indicador subir, abaixe o fogo e cozinhe por mais aproximadamente 15 minutos. Corte o polvo cozido em pequenos pedaços e reserve.

2

Lave o arroz e deixe-o de molho por 10 minutos em água morna.

Escorra e seque o arroz sem mexer muito, para não quebrá-lo.

3

Pré-aqueça a Caçarola de 4 Quartos Royal Prestige® em fogo médio por dois a três minutos ou até que algumas gotas de água não evaporem e rolem para fora da superfície quando pulverizadas.

4

Cozinhe o arroz por 3-4 minutos. Adicione os legumes, os frutos do mar e o caldo verde. Cubra com a válvula Redi-Temp™ aberta e cozinhe até apitar.

5

Abaixe o fogo, feche a válvula e cozinhe por mais 8 minutos. Sirva.

Rendimento: 6a8 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Caçarola de 4 Quartos Royal Prestige®

Tempo: 25 minutos

BRASIL SETEMBRO 2023 | UMA ROYAL, MUITAS POSSIBILIDADES. 29

Frango e arroz cozido em torre Ingredientes 4 filés de frango

1 abacate em cubos

1 cebola, em cubos médios

Sal e pimenta do reino a gosto

350 gramas de batata cambraia, cortada pela metade

Benefícios Royal Prestige® Cozinhe sem adição de óleo ou gordura e de maneira mais rápida em torre.

PARA O ARROZ:

2 abobrinhas em meia lua

2 xícaras de arroz

½ pimentão amarelo, cortado em cubos médios

1 cenoura em cubos pequenos

½ pimentão vermelho cortado em cubos médios

1 xícara de grãos de milho naturais

Sal e pimenta do reino a gosto

PARA O CALDO:

Orégano seco a gosto

3 xícaras de água

Ervas finas a gosto

¼ cebola

PARA O MOLHO:

2 dentes de alho

2 tomates, picados

5 raminhos de salsa

2 dentes de alho

Sal e pimenta do reino a gosto

¼ cebola 7 raminhos de coentro

Preparação: 1

Pré-aqueça a Caçarola de 6 Quartos Royal Prestige® em fogo médio-alto por cerca de três minutos ou até que algumas gotas de água não evaporem e rolem para fora da superfície quando pulverizadas.

2

Sele o frango dos dois lados com a caçarola semifechada, até dourar. Adicione o restante dos ingredientes do frango. Coloque a tampa alta e cozinhe por mais 25 minutos.

3

Bata os ingredientes do caldo de arroz no Power Blender Royal Prestige® e reserve.

4

Na Caçarola de 4 Quartos Royal Prestige®, pré-aquecida, cozinhe o arroz por dois a três minutos, para torrar levemente.

5

Adicione os legumes e o caldo. Coloque o escorredor pequeno sobre a caçarola com o tomate, a cebola e o alho para o molho. Cubra com a Válvula Redi-Temp™ aberta.

6

Quando o vapor começar a escapar pelas laterais da panela, feche a válvula, mova a caçarola para a Tampa Alta e cozinhe por mais 8 a 10 minutos, até que o arroz esteja cozido.

7

Para o molho, misture o tomate cozido, a cebola e o alho com os coentros frescos, sal e pimenta a gosto. Se a mistura ficar muito grossa, adicione água até obter a consistência desejada. Adicione o abacate em cubos.

8

Sirva o frango com os legumes, acompanhado do molho e do arroz.

30 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

Rendimento: 8 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Caçarola de 6 Quartos Royal Prestige®

Tempo: 45 minutos

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32 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

Arroz

Cliq ue

de curry ssistir o víd aa eo r pa

Ingredientes 4 filés de frango 750 gramas de arroz pré-cozido 3 cenouras, em cubos médios 1 xícara de grãos de milho 5 raminhos de coentro 5 raminhos de salsa

PARA O CALDO: 1½ litro de água

Benefícios Royal Prestige® Cozinhe em grandes quantidades sem adição de óleo ou gordura e de maneira mais rápida em torre.

¼ cebola 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de curry em pó Sal e pimenta preta a gosto

Instructions 1

No liquidificador Power Blender Royal Prestige®, bata os ingredientes do caldo e reserve.

2

Pré-aqueça a Paellera de 35,5cm Royal Prestige® em fogo médio por dois a três minutos ou até que algumas gotas de água sejam borrifadas e elas não se evaporem e rolem na superfície.

3

Sele o peito dos dois lados, com a panela de paella semifechada.

Tempere a gosto.

4

Adicione o arroz, a cenoura, o milho, o coentro, a salsa e o caldo. Misture bem para integrar os ingredientes.

5

Cubra a paellera com a válvula Redi-Temp™ aberta. Quando apitar, abaixe a temperatura, feche a válvula e cozinhe por aproximadamente mais 12 minutos, até que o frango esteja bem cozido.

6

Corte os filés em sextos e sirva com o arroz.

Rendimento: 15 a 17 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Paellera de 35,5cm Royal Prestige®

Tempo: 30 minutos

BRASIL SETEMBRO 2023 | UMA ROYAL, MUITAS POSSIBILIDADES. 33

Pincanha com

Cliq ue

com purê de batata assistir o víd a r eo pa

Ingredientes 1½ pedaços de Picanha

PARA O PURÊ DE BATATA:

1 cabeça de alho cortada ao meio

1 quilo de batatas sem casca, em cubos médios

1 cebola cortada ao meio

2 dentes de alho

2 folhas de louro

1 xícara de água

2 raminhos de tomilho fresco

Sal e pimenta preta a gosto

Pimenta preta da terra

2 colheres de sopa de manteiga, em temperatura ambiente

3 xícaras de suco de laranja

1½ xícara de iogurte grego sem açúcar

3 xícaras de suco de abacaxi

½ colher de chá de nozmoscada moída

2 xícaras de cerveja light

Cebolinha picada moscada pulverizado

Sal a gosto

Benefícios Royal Prestige® Cozinhe sem adição de óleo ou gordura de maneira mais rápida.

fio de cânhamo

Preparação: 1

Com fio de cânhamo, prenda à carne as folhas de louro e os raminhos de tomilho.

2

Com a faca, faça cortes na superfície da picanha, formando quadrados ou losangos. Tempere por todos os lados.

3

Pré-aqueça a Panela de Pressão de 10 Litros de Royal Prestige em fogo médio-alto. Sele a Picanha por todos os lados.

4

Adicione os sucos, a cerveja, o alho e a cebola.

5

Feche a panela, gire a válvula até o ícone de pressão e cozinhe em fogo médio-alto. Quando a pressão aumentar e o pino indicador subir, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e 15 minutos.

®

6

Enquanto isso, na Caçarola 4 Quartos, coloque água, batatas, dentes de alho, sal e pimenta-do-reino a gosto.

7

Cozinhe em fogo médio-alto com a panela tampada e a válvula Redi-Temp™ aberta. Quando soar, abaixe a temperatura, feche a válvula e cozinhe por mais 15 minutos. Com a ajuda do escorredor pequeno, escorra a água da panela.

8

Coloque o iogurte, a manteiga e a noz-moscada na caçarola. Amasse até obter uma consistência lisa e homogênea (ou a gosto). Adicione mais sal, se necessário.

Para uma consistência mais lisa e leve, você pode adicionar ½ a 1 xícara de leite de sua preferência. Decore com cebolinha.

9

Libere a pressão da panela com a picanha. Quando o pino indicador descer, abra a panela, retire a carne e desfie.

10 Sirva a carne acompanhada do purê de batata.

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Rendimento: 10 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Panela de Pressão de 10 Litros de Royal Prestige®

Tempo: 90 minutos

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Quer uma experiência gastronômica. Fale com o(a) seu(sua) Distribuidor(a) Autorizado(a) Independente Royal Prestige® ou acesse royalprestige.com.br

A mais segura sob pressão Com os seus quatro mecanismos de segurança, as Panelas de Pressão Royal Prestige® permitem cozinhar mais rapidamente, com a tranquilidade que a sua família merece e os benefícios inigualáveis que deve ter na sua cozinha.

PANELAS DE PRESSÃO

Qualidade com garantia limitada* de até 50 anos.

*Garantia limitada, consulte royalprestige.com para obter mais informações sobre as garantias de nossos produtos.

Crepes com molho ssistir o v íde ra a a p

o

Cliq ue

de maracujá Ingredientes PARA OS CREPES:

PARA O MOLHO:

1 xícara de leite

50 gramas de manteiga

90 gramas de farinha de trigo 40 gramas de farinha de trigo integral 20 gramas de manteiga derretida

Benefícios Royal Prestige® Cozinhe sem adição de óleo ou gordura de maneira mais rápida.

½ xícara de açúcar ½ xícara de polpa de maracujá ¼ xícara de água

1 ovo

PARA DECORAR:

40 gramas de açúcar

1 xícara de noz picada

2 colheres de sopa de baunilha

Folhas de hortelã fresca

3 gramas de sal

Preparação: 1

No liquidificador Power Blender Royal Prestige®, bata todos os ingredientes para os crepes. Despeje em uma tigela de 2 litros e leve geladeira por 30 minutos.

2

Pré-aqueça a Frigideira Royal Prestige® Deluxe Easy Release de 10 Polegadas por 30 segundos em fogo médio.

3

No liquidificador Power Blender Royal Prestige®, bata todos os ingredientes Despeje um pouco da mistura na frigideira e espalhe uniformemente, formando uma tortilha fina. Cozinhe por cerca de um minuto de cada lado, até dourar levemente. Reserve.

4

Na mesma frigideira limpa, cozinhe o açúcar em fogo médio até formar um caramelo. Adicione a manteiga e mexa. Adicione a polpa de maracujá e água. Cozinhe para engrossar.

5

Passe os crepes dobrados pela frigideira com a calda e verifique se estão perfeitamente banhados.

6

Sirva com nozes picadas e folhas de hortelã.

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Rendimento: 8 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Frigideira Royal Prestige® Deluxe Easy Release de 10 Polegadas

Tempo: 40 minutos

BRASIL SETEMBRO 2023 | UMA ROYAL, MUITAS POSSIBILIDADES. 39

Torta de lichia Cl

a assistir o v par íde e u o q i

Ingredientes PARA A BASE: 250 gramas de biscoitos com sabor de baunilha 200 gramas de manteiga derretida

PARA O RECHEIO: 1 lata de leite evaporado 5 ovos 1 limão amarelo (suco) 300 gramas de lichia, limpa 1 colher de sopa de extrato de baunilha 3 folhas de hortelã

PARA DECORAR:

Benefícios Royal Prestige®

20 lichias, limpas e cortadas ao meio

Asse no fogão.

Menta fresca Lâminas de ouro

Preparação: 1

No liquidificador Power Blender Royal Prestige®, triture os biscoitos até obter um pó fino.

2

No bowl para Misturar de 2 litros, misture os biscoitos e a manteiga até ficar homogêneo.

3

No liquidificador Power Blender limpo, bata os ingredientes para o recheio de lichia.

4

Na Frigideira Royal Prestige® Deluxe Easy Release de 10 Polegadas, cubra o fundo e as laterais com a mistura de biscoitos para formar a base da torta. Faça alguns furos na base com um garfo.

5

Despeje o recheio de lichia, tampe a frigideira e cozinhe por aproximadamente 25 minutos em temperatura bem baixa.

6

Deixe esfriar e desenforme. Decore com lichia, bastante hortelã fresca e folhas de ouro.

Rendimento: 8 a 10 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Frigideira Royal Prestige® Deluxe Easy Release de 10 Polegadas

Tempo: 60 minutos

40 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

BRASIL SETEMBRO 2023 | UMA ROYAL, MUITAS POSSIBILIDADES. 41

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Pudim de doce

Cliq ue

de leite com morango ssistir o víd aa eo r pa

Ingredientes PARA O PUDIM:

PARA DECORAR:

¾ lata de leite evaporado

1 xícara de chantilly

½ xícara de leite integral

½ xícara de noz

500 gramas de doce de leite

1 xícara de morangos

6 ovos 1½ colher de sopa de extrato de baunilha

Benefícios Royal Prestige® Asse no fogão.

150 gramas de cream cheese

PARA O DOCE: 50 gramas de doce de leite

Preparação: 1

Cubra a base da Frigideira de 20cm Royal Prestige® com doce de leite.

2

No liquidificador Power Blender Royal Prestige®, bata todos os ingredientes do pudim. Despeje essa mistura sobre a frigideira com doce de leite.

3

Tampe a frigideira com a válvula Redi-Temp™ fechada e cozinhe em fogo bem baixo por aproximadamente 30 minutos, até que o pudim esteja cozido.

4

Desligue e deixe a frigideira tampada descansar por 10 minutos.

5

Descubra a frigideira e deixe esfriar.

6

Para desenformar o pudim, aqueça um pouco a base para que o caramelo saia da forma.

7

Decore com chantilly, morangos e nozes.

Rendimento: 6a8 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Frigideira de 20cm Royal Prestige®

Tempo: 1 hora

BRASIL SETEMBRO 2023 | UMA ROYAL, MUITAS POSSIBILIDADES. 43

Pão

de abóbora Clique para assistir o vídeo

Ingredientes 6 ovos

PARA DECORAR: :

1 xícara de manteiga em temperatura ambiente

2 xícaras de açúcar de confeiteiro

1 xícara de açúcar

¼ xícara de leite

1 xícara de abóbora ralada

Cream cheese sem corante

2 xícaras de farinha de trigo ½ colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de mistura de especiarias de abóbora (você pode substituir por uma mistura de canela, gengibre, cravo e nozmoscada moída)

Benefícios Royal Prestige®

Asse no fogão.

Cream cheese com corante laranja Cream cheese com corante verde Cream cheese com corante café

1 colher de sopa de extrato de baunilha 1/3 xícara de nozes picadas Óleo de semente de uva ou óleo vegetal a gosto

Preparação: 1

Em um bowl de 3 litros, bata a manteiga com o açúcar até mudar de cor.

Adicione a abóbora ralada e misture para incorporar.

2

Adicione e misture no bowl a farinha com o fermento e a mistura de especiarias de abóbora. Adicione esses ingredientes à tigela com a manteiga e acrescente a baunilha. Misture bem. Adicione a noz picada.

Misture novamente para integrar.

3

Em outro bowl de 3 litros, bata os ovos com o batedor de balão até ficar cremoso. Incorpore os ovos na mistura de forma envolvente.

4

Usando uma toalha de papel, unte as laterais e o fundo da Frigideira de 20cm Royal Prestige® e despeje as misturas anteriores.

5

Tampe a frigideira, com a Válvula Redi-Temp™ fechada, e cozinhe em fogo bem baixo por aproximadamente 40 a 45 minutos, até que o pão esteja cozido.

6

Em outro bowl de 3 litros, misture o açúcar de confeiteiro com o leite.

Adicione mais leite se necessário, para obter uma consistência leve de glacê.

7

Desligue o fogo e deixe a panela tampada descansar até esfriar.

Desenforme e cubra com glacê. Decore com cream cheese.

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Rendimento: 6a8 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Frigideira de 20cm Royal Prestige®

Tempo: 60 minutos

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Pudim de ss ara a istir o v p íd ue

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halloween Ingredientes PARA O PUDIM:

MOLHO VERMELHO:

1½ latas de leite evaporado

300 gramas de amoras

1½ latas de leite condensado

½ xícara de açúcar

6 ovos

¾ xícara suco de laranja

2 colheres de sopa de extrato de baunilha 300 gramas de cream cheese

Benefícios Royal Prestige® Asse no fogão.

¾ xícara de amêndoas picadas

PARA O CARAMELO:

PARA DECORAR: 8 cerejas cortadas ao meio Olhos de açúcar Gotas de chocolate Doces de goma, dentes de vampiro

100 gramas de açúcar

Preparação: 1

Na Frigideira de 26cm Royal Prestige®, coloque o açúcar para o caramelo. Cozinhe em fogo médio-baixo, inclinando levemente a panela para evitar que o açúcar queime. Retire do fogo assim que se formar um caramelo levemente dourado e uniforme. Deixar esfriar.

2

No liquidificador Power Blender Royal Prestige®, misture todos os ingredientes do pudim. Despeje esta mistura sobre o caramelo.

3

Tampe a frigideira com a Válvula Redi-Temp™ fechada e cozinhe em fogo bem baixo por aproximadamente 25 minutos, até que o pudim esteja cozido.

4

Desligue e deixe descansar com a panela tampada por mais 10 minutos.

Deixar esfriar.

5

Para desenformar o pudim, aqueça um pouco a base para que o caramelo saia da forma.

6

Bata as amoras com o açúcar e o suco de laranja no Power Blender.

Adicione o molho vermelho à Panela de 2 Quartos e cozinhe descoberto por 5 minutos, até engrossar.

7

Sirva o pudim, corte em rodelas e decore cada uma com o molho vermelho, as gomas, dentes de vampiro e os olhos de açúcar com cereja e chocolate granulado.

Rendimento: 8 a 10 porções

Utensílio Royal Prestige® em destaque: Frigideira de 26cm Royal Prestige®

Tempo: 40 minutos

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Aproveite ao máximo o seu dia!

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O amor é

visto pelos olhos Sem dúvida, o sabor é o mais importante em qualquer prato, mas quase tão importante quanto uma apresentação que faça jus às deliciosas criações. É o elemento que leva sua comida para o próximo nível! Abaixo, três chefs famosos compartilham seus segredos para a montagem de pratos: Omar Sandoval, Natalia Delgado e Benito Molina.

Para o chef Omar Sandoval, o objetivo é que cada um de seus pratos seja inesquecível para quem experimenta. Conheça um pouco mais sobre sua filosofia de montagem de pratos e descubra as dicas que ele tem para você.

Por que a apresentação de um prato é importante?

Na gastronomia os cinco sentidos brincam, mas a visão é fundamental porque é uma atração à primeira vista e faz a diferença. Antes de descobrir se o sabor é bom, dá vontade de devorar o prato. É o primeiro sentido para desejar e provocar desejo de saborear comida.

Existem tendências de montagem de pratos?

Você pode compartilhar algumas delas?

Montagem de pratos é a marca e a personalidade de quem cozinha. Algumas técnicas que existem são: • Clássico ou tradicional.

• Curvas, como o nome já diz, uma apresentação • Simetria, onde o alimento é principalmente em círculos. colocado da mesma forma e em proporção, criando um equilíbrio. • Assimétrica, onde haverá um jogo de comida, buscando • Minimalista, que será em pequenas porções e muito limpo. ritmo e harmonia, juntamente com o volume de comida.

• Ritmo, onde a comida é colocada seguindo um padrão. • Focal, onde o produto principal tem toda a atenção • Transversal, colocando algumas e só é acompanhado por linhas ao longo do prato. certos elementos.

Essas são algumas das possibilidades, mas a ideia será criar um suspiro e admiração em cada prato.

50 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | BRASIL SETEMBRO 2 023

Algumas dicas para colocar em prática • Organize verticalmente. Ao chapear, pense em um arranjo de baixo para cima. Em vez de tentar encher o prato, opte por criar altura com os elementos do pires. Por exemplo, você pode criar bases com leques de vegetais e colocar as proteínas em cima deles.

• Corte horizontalmente. Faça seus cortes de carne em um ângulo aproximado de 45 graus e na direção oposta às fibras, para um corte mais macio.

• Pense na experiência do jantar. A parte visual é muito importante, mas nunca deve complicar o processo de alimentação.

Escolha pratos, porções e acomodações que facilitem a experiência de degustar sua comida.

• Diga não aos pratos azuis. É comum que os chefs evitem pratos azuis, pois não é uma cor naturalmente encontrada na comida e é considerada pouco apetitosa.

• Na dúvida, vá no branco. Qualquer prato com cores brilhantes ficará mais espetacular em um prato branco.

• Menos é mais. Não se complique! É mais fácil estilizar porções pequenas do que grandes. Tente não adicionar mais de seis elementos em seus pratos.

• Tudo deve ser comestível. Um grande "não" quando se fecha a montagem de pratos é adicionar itens não comestíveis apenas por razões estéticas.

Lembre-se: o sabor sempre vem em primeiro lugar.

Omar Sandoval Chef

BRASIL SETEMBRO 2023 | UMA ROYAL, MUITAS POSSIBILIDADES. 51

Chef

Natalia Delgado A chef Natalia Delgado compartilha que a experiência de degustar um prato é multissensorial, a começar pela vista. Por isso, é muito importante dar uma excelente primeira impressão ao jantar.

Continue lendo para saber mais sobre seu estilo de apresentação.

Quais são as tendências atuais que você tem visto para a montagem de pratos?

As tendências agora são extremamente minimalistas. Muitas flores não são mais usadas para decorar, mas sim elementos para refrescar o prato. Pouco molho também é usado, não como antes quando o prato era pintado com gotas e listras de molho. Agora é simples e limpo. Um pouco antiquado seria um prato muito alegórico ou pratos de cores primárias.

O que você recomenda sobre cor?

As cores do prato devem ser sempre brilhantes, cores vivas. Quanto mais cores tiver, mais nutritivo é o prato, mais vitaminas e minerais ele contém. Por isso, é importante, antes de comer, verificar se o nosso prato não é monocromático, já que estaríamos deixando de fora muitos alimentos necessários para a nossa saúde.

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O tipo de proteína que você usa influencia na montagem de pratos ou se é um prato vegetariano?

A proteína nos anos passados era o centro do prato. Agora vemos nas tendências internacionais que o centro do prato é um vegetal muito bem executado, servido como a estrela do prato.

Então, agora o importante sobre o prato é que ele é completo em termos de texturas, sabores e elementos nutricionais.

Você tem algumas dicas básicas de montagem de pratos que os cozinheiros de casa podem colocar em prática?

Com ferramentas domésticas você pode conseguir uma ótima apresentação. Algumas dicas que posso compartilhar com vocês são: • Use pratos lisos de cores suaves ou brancas, com pouco brilho ou sem verniz, para que a estrela seja o alimento.

• Um prato grande é sempre muito útil, porque ele permite que você limpe melhor.

• Para refrescar o prato, use folhas das ervas com as quais você cozinhou o prato. Por exemplo, se você faz macarrão com tomate e manjericão, pode decorar com folhas de manjericão.

Para o chef Benito Molina, cada prato é uma tela em branco à espera dos elementos que o transformarão numa obra de arte gastronómica e visual. Além da experiência nas artes culinárias, a longa experiência nas artes plásticas influencia fortemente as suas técnicas de empratamento.

A seguir, conheça um pouco da estratégia deles para apresentar pratos surpreendentes.

Quais são as tendências que você vê agora no revestimento?

Acho que há muito pouca criatividade real e muitos imitadores. O mais importante de tudo é o sabor, não a estética, algo que muitos esquecem e demoram mais de cinco minutos para colocar os elementos com uma pinça, independente de a comida chegar fria à mesa.

Daí o ego de muitos chefs.

De onde você considera que tirou a influência mais forte que agora utiliza na apresentação dos seus pratos?

Do professor Rufino Tamayo.

Que técnicas de galvanização você ainda vê em uso e que parecem desatualizadas para você?

Me faz rir quando ainda colocam o arroz na forma de gelatina, também as rosas de tomate. É importante ressaltar que os verdadeiros clássicos são atemporais.

Como devem ser dispostos os elementos em uma placa?

Deve haver um equilíbrio entre os elementos: o ingrediente principal deve ser a figura principal. Pessoalmente prefiro que haja um espaço entre cada elemento: guarnição, molho e proteína. Tem colegas que adoram empilhá-los e fazer torres de comida, mas acho essa técnica horrível.

É necessário ter ferramentas especiais para um bom revestimento ou é possível consegui-lo com as ferramentas básicas que temos em casa?

Os acessórios Royal Prestige® são os aliados perfeitos para conseguir um excelente revestimento.

O que você recomenda para equilibrar as cores?

Além de cozinheira, sou aquarelista.

Pinto há trinta anos, quase tantos anos quanto sou cozinheiro. Para mim, placa é uma pintura onde deve haver o equilíbrio perfeito entre os elementos e, assim como na aquarela, as transparências são essenciais. Existem várias opções para criar contraste de cores, por exemplo, pontos de beterraba.

Existem diferentes tipos de revestimento dependendo da comida? É mais uma questão de lógica.

Por exemplo, um tiradito precisa de um prato que fique bem frio, ao contrário de uma tábua quente para um lombo.

Como você escolhe o prato perfeito para servir?

Acho que o céu é o limite. Hoje existem grandes ceramistas no México.

Chef

Benito Molina BRASIL SETEMBRO 2023 | UMA ROYAL, MUITAS POSSIBILIDADES. 53

UMA CEBOLA:

Uma história com poucas lágrimas POR BERENICE GUTIÉRREZ

Como membro do Amaryllis, a cebola é um parente do alho, alho-poró, chalota e cebolinha. Apenas três países (China, Índia e Estados Unidos) produzem mais de 50% das cebolas consumidas no mundo.

O cultivo da cebola é muito antigo e existe fazem mais de 5 mil anos, embora não se saiba exatamente aonde começou.

Alguns historiadores colocam sua origem em países como Irã, Paquistão e Mongólia.

Pegadas no Éden Uma lenda do Oriente Médio dá à cebola uma origem mística. Conta a história que, depois de tentar Adão e Eva, Satanás deixou o Éden. Das pegadas do pé direito, a cebola cresceu. Nas pegadas do pé esquerdo, nasceu o alho. Dito isso, parece que a cebola tem uma origem pecaminosa, mas faz parte do mistério em torno de seu sabor e versatilidade incomparáveis. A verdade é que é um dos vegetais mais consumidos não só no Oriente Médio, mas em todo o mundo.

A cebola também aparece em momentos importantes da história antiga. O historiador Heródoto documentou que os egípcios gastaram o equivalente a US$30 mil em cebolas, alho e rabanetes para alimentar os construtores das famosas pirâmides.

Para os antigos egípcios, a cebola era uma planta sagrada e eles até acreditavam que tinha uma alma. Por isso, colocaram-na

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como oferenda durante os funerais.

Os mortos foram enterrados com cebolas no peito, pélvis, bem como perto das orelhas, olhos e solas dos pés, de acordo com pinturas dos túmulos.

A chegada da cebola do Egito à Grécia é atribuída ao exército de Alexandre, o Grande. O famoso conquistador adotou crenças egípcias sobre os poderes deste vegetal e o incluiu na dieta de suas tropas para alimentá-los com força e coragem.

A cebola chegou ao continente americano com a descoberta do "Novo Mundo", no final do século XV. Nos séculos seguintes foi rapidamente introduzida nas cozinhas regionais e tornou-se um ingrediente indispensável dos mais variados pratos tradicionais.

O que diz a ciência A cebola é um alimento com alto benefício nutricional, pois é pobre em calorias e rica em vitaminas, fibras e minerais.

Em particular, a cebola é uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda o sistema imunológico, a produção de colágeno e a absorção de ferro.

Por outro lado, a cebola é um poderoso antioxidante que pode ajudar a proteger as células dos chamados radicais livres e oxidação, um processo associado a doenças como câncer, diabetes e problemas cardíacos. Além disso, é uma boa fonte de potássio, mineral que pode ajudar no funcionamento dos rins, entre outros benefícios.

Informações Nutricionais Uma cebola é: 86% água 11% carboidratos 1,4% proteína

Além disso, contém: Vitamina A Vitamina C Vitamina B1 (tiamina) Vitamina B2 (riboflavina)

0,8% fibra 0,2% gordura

Vitamina B9 (ácido fólico) Cálcio Potássio

Vitamina B3 (niacina)

Crocante por mais tempo Uma cebola inteira crua pode durar de dois a três meses armazenada em local seco e com temperaturas de 7 a 13°C (45 a 55°F). Dura o mesmo na geladeira, mas a textura pode ficar lisa porque fica exposta à umidade.

BRASIL SETEMBRO 2023 | UMA ROYAL, MUITAS POSSIBILIDADES. 55

Elegância ao mais alto nível A essência das facas Precision Series 3™ Royal Prestige® é a sua construção em aço inoxidável alemão da mais alta qualidade. Elas serão suas companheiras de vida mais eficientes ao cozinhar.

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Aproveite o melhor da temporada POR BERENICE GUTIÉRREZ

No Hemisfério Norte, setembro é o mês do equinócio de outono. São dias em que a temperatura começa a baixar, nos deixando mais desejosos por sabores quentes e reconfortantes, com alguns toques picantes.

Em países como Argentina, Peru, Equador e Brasil, setembro marca a transição do inverno para a primavera. O termômetro começa a subir e as tendências se inclinam para ingredientes refrescantes e vibrantes. Seja qual for o momento para você, convidamos você a escolher o que está na estação para desfrutar de sabores mais robustos, naturais e requintados.

Sabores do outono

Sabores de la primavera

Pumpkin spice

Banana

Uma mistura de canela moída, cravo, gengibre, noz-moscada e pimenta grossa, usada em tortas, lattes e muitas outras iguarias.

Na primavera você encontra o melhor dessa fruta, perfeita para começar o dia com algo doce e saudável.

Abóbora O ingrediente emblemático da temporada. Você pode apreciá-lo em sopas, cremes, bebidas e deliciosas sobremesas.

Pêra As peras estão no seu melhor durante o outono. Você pode usá-las em vez de maçãs, para um toque especial em suas sobremesas.

Chocolate Favorito em qualquer estação, o aroma irresistível do chocolate coloca o coração no outono.

Seu sabor versátil é perfeito para sobremesas, bebidas e pratos como a tradicional toupeira para o Dia dos Mortos no México.

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Abacaxi Quando você pensa nesta fruta tropical, deliciosos coquetéis refrescantes podem vir à mente. Você sabia que o abacaxi amadurece mais rápido se você virá-lo de cabeça para baixo?

Confira!

Aspargo Esta é a melhor estação para dar um toque verde aos seus pratos com aspargos frescos. Escolha aqueles que têm uma boa espessura, com uma base firme.

Abobrinha (zucchini) Recheada, com queijo, em ensopados ou bolos. Este é outro vegetal estrela da primavera, com muitos benefícios nutricionais.

Chocolatera

Um delicioso motivo para ficar em casa Com a Chocolatera Royal Prestige®, prepare as bebidas quentes favoritas da sua família, com o amor e dedicação que só você pode colocar. Feita de aço inoxidável de grau cirúrgico da mais alta qualidade, que não altera a integridade ou sabor de suas bebidas.

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Os favoritos dos chefs FRIGIDEIRAS GOURMET

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